Alors ne sachant par oĂč commencer je vais donc passer la soirĂ©e aux cribles âŠ.
ArrivĂ©e dans un cadre trĂšs trĂšs mignon , terrasse trĂšs jolie âŠ
Nous commandons 3 apĂ©ritifs . Jâaperçois sur les tables dĂšs pissaladiĂšres qui ne sont pas Ă©crites sur la table ⊠donc je suppute donc que cela doit ĂȘtre lâapĂ©ritif ⊠apparemment pas pour nous âŠ
Puis on nous donne les cartes impeccable mais jâaperçois sur une table les suggestions ⊠mais pas soumise pas Ă ma table âŠ. Passons âŠ.
Je commande donc 2 raviolis . Le service Ă©tant un peu long mais bon toutes les bonnes chose donc je nây prĂȘte pas plus attention que ça .
Et lĂ arrive lâassiette pour les deux raviolis âŠ. LâĂ©quivalent 1 raviolis et peut-ĂȘtre une moitiĂ© mais certainement pas deux portions âŠ. Je vois sur les autres tables les raviolis servis Ă lâassiette unique et pas commune âŠ. Et de proportion suffisamment gĂ©nĂ©reuse ⊠Pas notre cas âŠ:
La serveuse passe et me demande : « Vous en voulez un peu ?! »
Je lâai pris comme un surplus de rabe âŠ. Donc ma rĂ©ponse bien entendu fĂ»t non âŠ.
Arrive immĂ©diatement lâaddition et lĂ je suppute le patron me demande si il yâa un soucis sur la table ce Ă quoi je rĂ©pond niveau quantitĂ© oui et lĂ une belle rĂ©ponse me fĂ»t donner âŠ.
« Fallait demander câest Ă volontĂ© , câest le concept de la maison âŠ.»
Alors gĂ©nĂ©ralement un concept on le met en avant on le cache pas a mon simple avis âŠ.
Donc jâaurai dĂ» deviner le principe des raviolis Ă volontĂ© âŠ
Mais comme mâa dit Mr
« Tout le monde le sait ⊠»
Ce Ă quoi je vous rĂ©pondrez cher Mr que pour ĂȘtre habituĂ©s de vos lieux il faut Ă©videmment une premiĂšre fois âŠ
Un concept est mit en avant gĂ©nĂ©ralement et ne doit pas ĂȘtre au hasard âŠ
Un concept ? Non
Une disquette ? Oui ..
Pour finir , les nouveaux clients !!!!!!
Sachez que les raviolis sont Ă VOLONTĂ !!!!!!
Ce qui est quand mĂȘme bon Ă savoir âŠ
Ensuite Mr le patron je ne met pas une note en dessous car mon but nâest pas de vous descendre mais plutĂŽt que vous lisiez âŠ..
Câest bien dommage car je mâosez beaucoup sur votre restaurant
Continuez comme ça đđŒ đđŒ