Du plat au dessert, je n’ai apprécié que la boisson en canette.
Le poulet n’était pas du tout assaisonné et avec une texture de poulet bouilli. Le riz était trop cuit et la sauce chien n’avait pas du tout le goût attendu.
Même le piment n’a pas réussi à relever la fadeur du plat.
Concernant le sorbet dur comme la pierre, je vous le déconseille.
Je n’ai retrouvé aucun marqueurs de la cuisine caraïbéenne.
Le service laisse également à désirer.
Je n’y reviendrai pas!