(Traduit par Google) Je suis allé à la Food Capital pour me faire plaisir. Au 112, je l'ai sûrement fait. La chef Isabelle Ricci a composé, et habilement exécuté, un menu qui vous offre un estomac rassasié et un palais qui vous demande où vous êtes allé et vous ordonne de revenir. Grâce à moi y aller avec ma famille, j'ai eu l'occasion de goûter plusieurs articles d'intérêt. Tels que - carpaccio de bar à la mangue et fruit de la passion à l'huile d'olive vierge, asperges vertes à l'avocat et pamplemousse. C'est des entrées. J'ai eu un filet de veau parfaitement cuit avec des macaronis dans une sauce au fromage légère. Ma femme et ma plus jeune fille avaient du poulet fermier avec des tomates et des oignons de printemps. Ces plats chantaient leurs propres chants d'épices et d'herbes. Ma fille aînée avait une soupe et une crème d'artichaut avec du magret de canard fumé. Cette soupe était si lisse qu'on mangeait un nuage d'umami. Mon propre manque de connaissance du vin a été parfaitement compensé par le personnel bon et attentionné. J'ai eu des repas beaucoup plus chers avec moins de perfection. Vous seriez fou de rater cet endroit...
(Avis d'origine)
I went to the Food Capital to indulge myself. At Le 112 I surely did. Chef Isabelle Ricci has composed, and skilfully executed, a menu that gives you a satisfied stomach and a palate that asks you where you went and orders you back. Thanks to me going with my family I had the opportunity to taste several items of interest. Such as - sea bass carpaccio with mango and passion fruit in virgin olive oil, green asparagus with avocadopuré and grapefruit. That’s entrees. I had a perfectly cooked fillet of veal with macaroni in a light cheese sauce. My wife and youngest daughter had free range chicken with tomato and spring onions. These dishes sang their own songs of spices and herbs. My oldest daughter had artichoke soup and cream with smoked duck breast. That soup was so smooth as to eat a cloud of umami. My own lack in knowledge of wine was perfectly compensated by the good and attentive staff. I’ve had far more expensive meals with less perfection. You’d be daft to miss this place...