Attente trop longue : 20 minutes avant que je n’appelle un serveur pour pouvoir commander l’apéritif, encore 10 min pour passer commande du repas. Au total 3h de repas, nous sommes arrivés à 19h30 parmi les premiers donc je ne comprends pas. Service inconstant (3 demandes pour obtenir 1 bouteille d’eau minérale à 7€), peu professionnel, manquant de chaleur et d’attention. Attention au pata negra, ce n’est pas celui que vous connaissez et l’assiette de 80g est facturée 40€. Le sommelier est sympathique et sa sélection est intéressante, les desserts sont raffinés, les plats sont satisfaisants. Bilan: service pas à la hauteur et lieu surfait. Impression : si vous ne portez pas le pull coton sur les épaules vous ne serez pas pris au sérieux. Addition 400€ pour 6. J’y avais passé une agréable soirée il y a 15 ans, je n’y reviendrais plus.