(Traduit par Google) J'étais prêt à douter de cet endroit, après avoir échoué à obtenir une réservation l'année dernière. mais je peux dire que rien n'aurait pu me préparer, moi et ma femme, au service et à la nourriture absolument merveilleux du début à la fin. Le personnel était parfaitement gentil et chaleureux (et oui, parfaitement au courant de mon mauvais français et de mon anglais né à Brooklyn).
Je m’attendais à ce que la cervelle de veau soit une aventure intéressante dans ce que je suis prêt à explorer culinairement, mais c’était tellement fantastique que la commander est tout simplement une joie. En gros, si vous aimez le pâté, vous allez adorer. La texture ressemble à de la gelée, mais le pain chaud qui l'accompagne offre un excellent équilibre en bouche.
Le canard, le pigeon et les desserts étaient tous révélateurs. Le Clown Bar est plus que à la hauteur du battage médiatique ; et même si j’ai toujours peur des clowns, je peux dire qu’il n’y a rien d’effrayant ici, car tout y est adorable.
(Avis d'origine)
I was ready to doubt this place, after failing to get a reservation last year... but I can say nothing could have prepared me and my wife for the absolutely wonderful service and food from beginning to end. The staff were perfectly sweet and warm (and yes, completely conversant with my bad French and Brooklyn-born English.
I expected the veal brains to be an interesting adventure in what I’m willing to explore culinarily, but it was so fantastic, ordering it is simply joy. Basically, if you like pâté, you’ll love it. The texture is jello-like, but the warm bread that’s served with it is an excellent balance of mouth feels.
The duck and pigeon and desserts were all revelatory. Le Clown Bar more than lives up to the hype; and while I’m still scared of clowns, I can say there’s nothing scary here, as everything about it is lovable.