Petit restaurant au charme indiscutable. Nous avons découvert cette adresse un après midi pluvieux à Carcès. Situé en centre ville et qui encadre une petite place. Nous avons appréciés le service au top et ultra rapide. Je dois dire avoir adoré observer la cuisine et l’agilité remarquable de la cheffe de ce soir là . Elle a orchestré très simplement et avec rigueur tous les plats en commande. Nous avons aimé les tapas, copieux et délicieux. C’est ensuivi un lieu cuisiné accompagné de pâtes fraîches : un délice ce menu du jour…. Et enfin la gourmandise des macarons, les petits morceaux de melon et ananas.
La bonne humeur de l’équipe résonne encore dans mon esprit. En ce point, n’hésitez pas à découvrir cette cuisine authentique et faite maison.