Tchanqué Bordeaux

"J'ai pu découvrir ce lieux en avant-première et c'est une petite pépite ! à quelques minutes du miroir d'eau, c'est un super lieu où manger ou faire la fête !"

"Un restaurant rooftop qui vaut le détour. Ambiance décontractée, vue imprenable sur tout Bordeaux, équipe souriante, et plats délicieux! Nous avons passé un très bon moment et y retournerons sans hésiter. Mention spéciale pour le poulpe et le bœuf."

"Nous avons passé une excellente soirée avec une vue incroyable ! Nous avons mangé la lotte et la volaille, la cuisson, l’assaisonnement, la sauce tout était parfait Les cocktails étaient excellents également Nous reviendrons avec des amis tres bientôt !"

"Super rooftop avec une vue à couper le souffle ! Le service est rapide et très sympathique :) Un lieu incontournable pour passer un bon moment entre amis, en famille ou entre collègue !"

"J’ai réalisé mon premier rendez-vous avec ma copine sur le Rooftop du Tchanqué, le beau temps et moi étions sur notre meilleur jour. Un moment incroyable qui a fait rougir le soleil. L’équipe très accueillante étaient les magiciens de ce moment. Sans oublier le mood familial de Lewis. Pour des moments à plusieurs réussis choisissez le Tchanqué."

"J'ai récemment été au Tchanqué à Bordeaux et j'ai été enchanté par cette expérience. Le cadre est tout simplement magnifique, offrant une vue imprenable sur la ville. Les employés nous ont accueillis chaleureusement, et le service était impeccable. Je recommande vivement ce restaurant pour une expérience inoubliable."

"Super souvenir ! J’ai passé une après-midi sur le rooftop pour un after work, le cadre était incroyable. L’ambiance et l’accueil on était très agréable. Je recommande fortement pour passer un bon moment ! ☺️"

"Agréable déjeuner avec mon mari sur la terrasse du Tchanqué. Superbe vue sur la Garonne, déco douce et de bon goût. Service souriant et dynamique. Nous avons pris les tapas à partager c'était délicieux ! Un poil trop cher... mais bravo !"

"Par où commencer...je tiens à dire que le personnel est poli et semble faire de son mieux...le rooftop est très bien situé et je pense que c'est l'un des plus beaux de Bordeaux (dans le top 3 assurément) même si je pense qu'ils peuvent aller plus loin sur les détails... La cuisine est généreuse (le restaurant vient d'ouvrir et il est fort à parier qu'il y aura bien évidemment un réglage au fil du temps sur celle ci.. C'est toujours comme ça) et qu'en terme de quantité, qualité, prix, on ne s'est clairement pas senti escroqué, bien au contraire...ma femme le poulpe moi le poulet..mon plat aurait manqué d'un petit ramequin de sauce....à part ça je suis parti plein de chez plein 😅😅 côté vin le Bourgueil clos de l'abbaye était très bon... Et je finirai en disant que côté personnel équipe beaucoup trop jeune (le ratio senior junior n'existe pas et c'est full junior.... Ce qui se ressent à chaque instant !) une maître d'hôtel qui semble en avoir la stature vestimentaire mais une fois qu'on s'adresse à elle semble mieux parler anglais que français et n'a pas la carrure de son poste... D'ailleurs on dirait qu'il n'y a pas de manager...les jeunots ne sont pas cadrés et ne se comporte clairement pas comme il se doit et le basket tee shirt... Et même sweat à capuche .... Bah bof la dégaine...ils savent difficilement vous expliquer la carte...Et la déco à l'intérieur de mauvais goût pour l'époque...on sent qu'ils ont tenté de rafraîchir du vieux 90's....moquette... Lambris rose et turquoise et peinture jaune....le plafond j'en parle pas....en vrai y'a que le bar, tables/chaises bleus et les luminaires au dessus des banquettes à garder.... Le reste c'est juste très vieillot...convient pour un resto/self d'hôtel... Mais pas pour un établissement avec un si beau rooftop...si je devais résumer....Quel dommage...bien pour boire un verre en fin de journée quand il refera chaud...mais sinon pour nous, on reviendra que si il y a de grands changements...vraiment dommage..."

"Un des plus beaux rooftop de Bordeaux. Réservation obligatoire et conseiller."

"Coup de cœur pour cette nouvelle adresse Bordelaise. Endroit incroyable et un service super. Cependant, il manque un peu d'ambiance… ce qui est dommage."

"Très belle découverte aux chartrons. Petit moment ensoleillé malgré la pluie. Bravo au chef pour cette carte car les plats étaient succulents!! Je recommande"

"Restaurant super sur tout les plans. La cuisine est raffinée et de qualité. Le rapport qualité/prix est parfait. Le lieux est magnifique, un rooftop avec vue sur Bordeaux incroyable. Petit plus pour l’accompagnement : carottes vanille."

"La salle au 7ème étage, au dessus du Mercure, est vaste et lumineuse, et la vue est magnifique. La cuisine est excellente (je me suis régalé avec le poulpe parfaitement exécuté), et le service parfait. Au chapitre reproche, de dirais que le tarif pour avoir cette belle vue est un peu élevé (cocktails à 15€, verre de Bordeaux à 8 ou 9), plats à 30, et garniture en supplément..."

"Que dire à part que tout est au top au Tchanqué : le cadre, la vue, l'accueil et le professionnalisme de l'équipe, les cocktails et les plats !"

"Rooftop avec vue spectaculaire sur toute la ville et la Garonne . Service très bon et en particulier le responsable qui s’occupe de placer aux tables et de l’organisation, un grand merci également au professionnalisme de notre jeune serveuse tout au bout à droite de la terrasse très attentive à tout et très agréable ! Je n’ai de mon côté pas aimé tous les plats et c’est assez cher ( 30 euros le plat et 40 euros la bouteille de vin premier prix) pour avoir été deux fois mais l’endroit vaut la peine malgré tout"

"Malheureusement déçu. En visite sur Bordeaux. Nous nous sommes rendu dans cet établissement. Je ne veux pas être trop sévère car le cadre est assez sympa et le personnel souriant et accueillant. Par contre niveau professionnalisme j’ai été très déçu. Quand on se permet de pratiquer des prix plus élevés qu’autre part. on est en droit d’attendre autre choses pour ma part. Je commande une gourmandise de légumes de légumes avec nos apéritifs, c’est servi 1/4h après les boissons Une vulgaire cuisse de pintade posée dans une assiette avec des pailles frites servi froide à plus de 25€, très limite pour mes enfants Je commande un verre de vin blanc « clos de l’oratoire je connais un peu les vins » pour accompagner mon Bar, je l’attends encore…..par contre il est bien marqué sur ma note à la fin. Mauvaise expérience peut être du à la malchance je l’espère pour les futurs clients. Ah moins que mon exigence soit trop haute. Mais je trouve de manière générale et malheureusement que ces nouveaux établissements un peu branché qui profitent de l’influence des réseaux sociaux pour ce permettre de pratiquer des prix élevés n’ont vraiment pas le service et la qualité culinaire à hauteur."

"Une superbe expérience au Tchanqué ! Une vue magnifique, cadre splendide. La carte des vins est top, et les tapas sont succulents. Service impeccable & en particulier un grand merci à Paolo pour son professionnalisme et sa bonne humeur. Nous avons passé un très bon moment & reviendrons avec grand plaisir! A très vite,"

"La vue est assez exceptionnelle sur les toit de Bordeaux. Et le personnel est assez prévenant. En dehors de ça, la planche de charcuterie est pourvu de 4x4 tranches de différentes charcuteries plus fines que du papier à cigarettes pour un prix exorbitant. Et le reste de la carte est pareil. Des cocktails à 16€ au saumon gravlax assorti de poireaux crus immangeables. Cher et sans intérêt à part la vue."

"Nous avons testé ce nouveau rooftop, le lieu, la vue et le décor sont vraiment magnifiques, rien à redire. Le personnel est adorable, prévenant et professionnel. La cuisine est bonne et originale mais alors au niveau quantité.....il y a un gros soucis.... Je ne suis pas forcément une grosse mangeuse mais alors là je suis sortie avec la faim même en ayant prit entrée plat dessert et avoir mangé une grosse tranche de Pain au noix (excellent ceci dit) Je pense qu'il y a vraiment des quantités à ajuster, le gravlax on se retrouve avec 4 pauvres bouts de saumon tous petits, le plat de pâtes, on croirait une portion entrée....et la tataki de magret de canard était excellent mais alors on reste sur notre faim.... Je ne reviendrais pas manger ici, dommage parce que le spot est génial"

"Nous y avons dégusté des cocktails avant le service du soir. C’était top ! Des propositions originales -j’ai testé l’Aquitaine et le spritz St Germain- très agréables. Les serveurs sont sympas. L’endroit est juste merveilleux, roof top au dessus des toits dans ce quartier historique avec la vue au loin sur le fleuve et le pont de pierre. Une partie de la terrasse est déjà à l’ombre à 18 h, intéressant ou non selon la météo. A l’extérieur mais surtout à l’intérieur, très chouette déco ! ça donne envie d’y venir dîner.. une prochaine fois.. en attendant je vous poste les photos pour un aperçu 😉"

"Endroit cosy où aller prendre un verre. Belle terrasse avec une magnifique vue sur Bordeaux."

"Malheureusement comme beaucoup d'établissements bien situés, vous payez la vue plus que l'assiette. Le point de vue est chouette, le poulpe est bon, mais les prix sont trop élevés pour les quantités. 34€ la tentacule, ça pique."

"La vue est imprenable ! On a profité de tester la nouvelle carte qui est un délice, mais outre la qualité des plats je tiens à souligner un accueil de qualité avec un large sourire."

"Jolie endroit avec très belle vue. Plats principaux très copieux. Notre serveuse était très agréable, simplement le reste du staff a l’air un peu désorganisé. Musique live parfois. Prix finalement assez cohérents pour l’endroit."

"Ancien rooftop du mercure hôtel devenu Indigo avec le rooftop tchanque . Très beau cadre décoration sublime Le service est agréable souriant. Nous avons commandé en entrée de l.ossau iraty très bon En plat des chipirons et des rigatoni Excellent copieux On a passé un très bon moment je recommande"

"Tres belle vue, ce qui justifie sans doute le prix. Pour la cuisine, ce n’est clairement pas à la hauteur. Poulet ultra sec , sauce asiatique trop sucree directement sortie d’un pot. Legume mal cuit avec des morceaux d’ail entier crus. Dessert gourmand sans intérêt, meme pas bon. Ca gache le plaisir de la vue. Je ne recommande pas du tout ."

"Très mauvaise expérience. Alors que la 1ere fut bonne. Réservation faite le 21/5 sur internet pour une table en extérieur pour un dîner le 6/6 avec 9 copines. J’appelle 4 jours avant pour m’assurer que nous aurons une table dehors. Au téléphone on me répond sur un ton assez sec « on verra ce qu’on peut faire car on fait par ordre de réservation ».. je sens que mon appel n’a pas convenu puisque nous avons été mises devant le local technique 😅 (cf photo). Le service a été très très long et désagréable. On a servi 2 pauvres mulets à une copine .. vu le prix c’est incorrect. La salade fraîcheur était mauvaise et celle au boulgour je n’en parle même pas..Nous avons eu l’impression d’embêter notre serveur plus qu’autre chose..pas un sourire.. pas d’intérêt particulier pour notre table. Je trouve malheureux que ces nouveaux établissements un peu branchés qui profitent de l’influence des réseaux sociaux pour ce permettre de pratiquer des prix élevés n’aient vraiment pas le service et la qualité culinaire à hauteur."

"Une très belle terrasse pour profiter de la vue du matin au soir. Profitez des bons moments sur ce rooftop. Le service est très sympathique et agréable."

"On connaît l'endroit, magnifique avec vue imprenable ! Les débuts étaient prometteurs. Mais que se passe t-il en cuisine ? Très déçus du repas, trop de plats à la carte en rupture, cuisine très moyenne et pas du tout à la hauteur des prix pratiqués ! Trop dommage..."

"Belle vue mais dans l assiette c est pas top. Quantité et qualité ne sont pas au rendez-vous. Les prix sont élevés. Ça se veut branché c est juste de très mauvais goût à tous les sens du terme. Le pire : je suis malade depuis que je suis rentrée style grosse gastro et rien que l idée de mon plat me donne des nausées. Bref une expérience vraiment mauvaise."

"Super belle experience, le service de ilona était top! Tres jolie terrasse et on mange bien. Je recommande :)"

"Très bel endroit. Nous sommes venus à 8 pour le brunch. Le buffet est sympa sans être extraordinaire. Mais point noir sur le service très lent et désorganisé. Au point que l’un d’entre nous a abandonné l’idée de manger son plat. Dommage le lieu est sympa mais l’expérience très handicapée par le service."

"J'y suis allé dans le cadre du travail nous étions 65 et avons réservé en terrasse Rooftop. L'espace qui nous a été réservé était bien trop petit, et seulement environ 25 places assises. Au départ il était prévu de manger debout, soit il faut mettre des tables prévues à cette effet mangé debout et tabourets haut soit prévoir un repas normal et du coup des assises pour tous. Le service était agréable mais le repas léger. J'y retournerais tout de même pour voir dans le cadre d'un repas entre amis ou en famille ce que cela donne car le cadre est vraiment chouette et la vue aussi."

"Dès que vous passez le pas de l’ascenseur vous découvrez un lieu décoré avec goût et très classe. L’accueil et la gentillesse de Paolo font de ce moment une parenthèse sur un rooftop magique. Les plats sont présentés avec soin, et de qualité. Sûrement une de mes adresses favorites à Bordeaux ! Merci à toute l’équipe"

"Ilona est une perle !!!! Et le repas excellent Très bon accueil, Je recommande vivement !"

"Une véritable expérience singulière sur Bordeaux ! Des plats au mélange étonnant À découvrir en urgence si vous êtes sur Bordeaux"

"Si vous voulez bien manger, passez votre chemin. Superbe vue mais c est tout. Service on ne peut plus long, des entrées correctes mais froides( surtout les couteaux) Pour les plats catastrophe!!! Hors de prix, pas d assaisonnement, les moules très fortes. 34 euros la tentacule de poulpe!!!! Bref😔 À pardon comme on nous l avons exprimé on nous a généreusement fait 15% sur le plat de pâte à 17 euros!!!😂 Dommage on y croyait"

"Très belle vue mais déçue de la cuisine, surtout les plats, les entrées étaient bonnes. On a beaucoup attendu, le poulpe était bon mais’34 euros c’est trop cher à mon avis, et manque de finesse et d’assaisonnement dans les plats."

"L’endroit est sympa, mais le service n’est pas bon du tout… l’endroit était vide, les serveurs discutaient au bar et nous avons attendu 20min avant qu’on prenne notre commande (parce qu’on s’est levés) et 10min pour avoir nos verres (bière pas servie au trait mais bon… passons…). Nous sommes du quartier et on est venu déjà quelques fois, parfois ça a été mieux mais la plupart du temps ça a été pareil. Service à professionnaliser donc !"

"Beau panorama pour ce rooftop dans le centre ville et proche des quais ! Le service est agréable et les mets plutot bien réalisés. Je vous conseille l option champagne à volonté à 35€. Bref un brunch très apprécié"

"De passage dans la jolie de ville de Bordeaux pour raison professionnelle, j'ai passé une superbe soirée au Tchanqué. Plus beau rooftop de Bordeaux, vue magnifique, équipe au petit soin, service impeccable. Cocktail suivi d'un bon repas sur cette magnifique terrasse ont fait de cette soirée un moment magique . Merci a l'équipe de restauration, très souriante. Je recommande"

"La vue était vraiment belle, notre serveuse était très bien par contre au moment de l'encaissement les problèmes ont commencé. Tarifs excessifs du brunch par rapport à la qualité des produits. Clairement on paye la vue de plus le serveur ne sait pas compter faite attention à votre addition si vous la partagé ( 39+9=49€ selon lui)."

"Honteux !!!! Je dirai même FUYEZ Un service déplorable, un serveur désagréable dès notre arrivée et qui plus est nous a manqué de respect à plusieurs reprises. Résultat les boissons n’étaient pas bonnes, le pain servi pour les tapas à partager était raçi et les plats ayant été mal notés le serveur nous informe à 23h qu’il ne sera pas en mesure de nous servir ce que nous avions commandé. Nous avons constaté que d’autres tables autour de nous s’étaient plaints pour les mêmes raisons."

"Soit disant the place to be. Nous avons réservé une table pour 6 il y’a 3 semaines pour pouvoir admirer le feux d artifice depuis la terrasse qui offre une magnifique vue. Nous avons commandé des chipirons et xistorra ( charcuterie basque qui ressemble à la merguez ) problème; nous avons été servi d’une assiette avec 3 pauvres chipirons et une plâtrée de merguez …. Réponse du serveur : désolé c’était la fin du plat ….. nous sommes très déçus de la qualité des plats et du service , heureusement le restaurant a fait un geste en nous offrant les coupes de champagne que nous souhaitions commander"

"Un restaurant avec une vue magnifique, de bons cocktails et de bons tapas. Mais il va falloir attendre pas mal de temps pour être servis… 24 euros pour une mini planche de charcuterie… nous étions très déçus du rapport qualité prix, Et le plus déplorable c’est que sur 9 personnes que nous étions, 7 ont été malade après avoir manger leur poisson, Il est indiqué sur la carte poisson braisé, en aucun nous avons pu le constaté mais l’odeur désagréable qu’ils dégageaient était la… Les produits n’avaient pas l’air très frais, encore heureux que nous n’avions tous pas emmener nos enfants, quelle honte de payer si cher pour une si mauvaise qualité !"

"Très belle vue et décoration sympa. Cuisine quelconque et manquant de finesse (le plat d'encornets + saucisse baignant dans le gras particulièrement). Temps d'attente considérable pour commander. Bien d'avoir essayé, mais je n'y retournerai pas."

"Décevant.. Nous avons dîné entre amis pour un anniversaire : - Beaucoup de plats, accompagnements, desserts étaient absent de la carte - Je commande la « salade rafraîchissante », le serveur m’apporte une assiette avec quelques morceau de salade (cuite), un œuf dur (suuuurcuit caoutchouteux) et l’équivalent d’une demie petite tomate.. Nous rappelons le serveur car accessoirement  les éléments majeurs de la salade sont manquant : la Mozzarella, le melon, et les piquillos ; Après avoir ramené ma « salade » en cuisine, le serveur nous ramène mon plat, toujours incomplet en nous expliquant qu’il n’y a plus ces ingrédients, et qu’il nous offriront le dessert ou le vin.. Je me retrouve donc, à manger, un morceau de salade cuite, avec un œuf sur cuit, et une demie tomate, le tout non assaisonné et pleins d’eau.. Je suis désolée de dire que c’était la pire salade que j’ai jamais mangé.. - Nous avons pris les cannelés en dessert.. la crème pâtissière était farineuse, la sauce chocolat s’apparentait à de l’eau.. les cannelés eux étaient bons. - Les serveurs étaient agréables, mais je pense un peu dépassés, nous avons manqué d’eau tout le repas malgré nos demandes.. (2 bouteilles pour 10personnes) - Le rooftop est très beau, la vue sur bordeaux est magnifique et belle décoration ! Heureusement, nous avons eu droit à un geste et n’avons pas eu à payer la « salade » mais c’est la première fois que je mange aussi mal dans un restaurant.. Profitez de la vue avec un verre, mais passez votre chemin pour manger.."

"La vue est tout simplement magnifique, un vrai régal pour les yeux. Le service était impeccable, le personnel attentif et chaleureux. Nous avons très bien mangé, (chipirons saucisse basque et sévices en entrée) chaque plat était délicieux et bien présenté. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui cherchent un endroit exceptionnel pour se détendre et savourer un excellent repas."

"Nous avons passées un très bon moment, nous avons choisi les croquettes au jambon : un pur délice, la pièce de boeuf et le mulet blanc étaient parfaits! L'intense caramel a réussi son pari pour quelqu'un qui n'aime pas cette saveur. Chapeau bas aux cuisiniers ! Sans oublier les cocktails !"

"Le service était parfait, tout comme l’ambiance. La nourriture était géniale"

"Très bon, prix raisonnable, service impeccable, le choix de nourriture variés. Bref on a passé une tres belle soirée au roof top. Je recommande 👍"

"Nous avions réservé une table et avons dû attendre deux heures pour recevoir nos plats principaux, tandis que des clients arrivés plus tard recevaient leur repas. Mes moules étaient froides et sont revenues réchauffées à la table après que je les ai signalées. Les salades contenaient trois ( !) tres petites moules et, contrairement à la description, ni avocat ni œufs. Si j'étais le chef, j'aurais honte. Nous attribuons une étoile pour la belle vue."

"Restaurant avec de la viande de qualités et une belle vue par contre au niveau du service il faut revoir l' organisation on a prit un apéro on a attendu 20 min pour nos cocktails et nos plats sont arrivés 5 min après. On nous a oublié plusieurs fois, il faut être patient et tout demander et même plusieurs fois, nous avons pas eu d' eau durant tout le repas ni de pain, on a dû demander 2 fois de suite nos verres et ca pour 3 verres différents, quant on demande ce qu' il y a dans le tchanqué gourmand on nous répond c' est peut être ca ou ca... A ce prix vous pouvez trouver mieux"

"Bon accueil avec DJ à l’entre ! La cuisine est délicieuse avec des produits frais et de saison. Les plats sont servis chauds ! Rien à dire le service était top également !! Il faisait un peu froid au moment où nous étions et ils prêtent des plaides pour se réchauffer ! Je recommande :)"

"La vue est superbe. Le reste est très décevant. 2h30 d'attente pour un plat froid. Le service est minable. Un serveur qui se bouge pour toutes les tables. A éviter !"

"Superbe endroit, mais des tarifs bien au delà des prestations. Pour des plats à plus de 28 euros, on peut s'attendre à beaucoup mieux : service désorganisé (attente +++), purée sans légume (en option à 5euros les 2 carottes), viande de qualité mais fade... il y a encore du travail pour atteindre un bon rapport qualité prix Mentions spéciale pour les tapas nems vraiment top"

"Malgré une superbe vue, un personnel sympathique, et une déco tendance, nous avons été extrêmement déçu par la médiocrité des plats, et les problèmes de fraîcheurs du poisson ( 2 des plats ont cependant été remboursés par l’établissement). De plus une attente interminable pour obtenir nos plats. Bel endroit pour boire un verre mais éviter surtout de dîner sur place."

"Nous sommes venus à la partie bar tapas, l’accueil était vraiment nonchalant et pas chaleureux, comme si on dérangeait les serveurs. L’attente était interminable rien que pour avoir la carte. Nous étions obligé d’interpeller les serveurs pour qu’ils viennent prendre notre commande. En dehors de ça, la nourriture était très bonne et les nems au canard très recherché, bravo pour ça C’est dommage car à cause de l’accueil et de l’attente, nous ne reviendrons pas et nous ne recommandons pas ce lieu."

"Quelle déception ! Réservation pour 6 personnes faite un mois auparavant non prise en compte (il s'agissait d'une soirée d'anniversaire). Plusieurs plats manquants sur la carte (en semaine) et information communiquée tardivement, plat servi ne correspondant pas au descriptif, vin remplacé par un autre sans information, cuisine correcte sans plus ... Vraiment dommage car le cadre est sympathique et la vue superbe. A noter le très bon service de Fabrice qui a tout fait pour rattraper ces manquements. La remise de 10% n'a pas suffit à faire oublier cette déconvenue. Nous devions y retourner pour un autre événement, mais nous éviterons."

"Endroit agréable et vue imprenable. Ambiance et accueil sympathique. Cuisine délicate et délicieuse. Personnel souriant, Younes était au petit soin pour nous. A bientôt"

"Beau cadre, en revanche, pour la nourriture, mis a part les nems au canard, le reste est vraiment sans saveur, servi en très petite quantité et avec un prix très élevé : - 26€ pour un petit morceau de poulet avec un écrasé de pomme de terre hyper sec, c'est beaucoup trop cher - Les légumes braisés : vraiment ce n'est pas du tout bon, il y a plein de bons légumes en été, vous avez servi des légumes sans saveur, et mal préparés vraiment je ne comprends pas C'était largement mieux au début. Je reviendrai uniquement pour prendre un verre car le cadre est top mais pas plus. Dommage car le personnel est sympa !"

"Très beau lieu et très bon accueil. Bon service. Déçue par mon choix d'entrée (crevettes rolls: 2 minis crevettes incipides au milieu d'un pain brioché, la mayonnaise n'avait pas non plus un goût exceptionnel, le tout était fade, j'ai eu l'impression de manger du pain mayo). Le plat n'était pas copieux (mulet) mais vu que j'avais mangé du pain en entrée... La carte des desserts ne m'a pas fait envie. Heureusement que le cocktail était très bon. Avec un cocktail et un verre de vin: plus de 60€/pers ... Je n'y retournerai que pour la vue et un cocktail."

"Excellent brunch complet je recommande"

"Un très beau lieux, une jolie vue, une cuisine très bonne, une carte variée avec différentes options (végétarien, sans gluten, etc), dommage que l’organisation de l’équipe ne soit pas au même niveau. Après avoir patienté pour être installés, nous avons attendu 25 minutes pour que notre commande soit prise. 20 minutes plus tard, nous n’avions toujours pas d’eau à table. Nous avons ensuite reçu l’entrée avant les cocktails, puis les plats très rapidement. C’était bon et joliment présenté, dommage que nous ayons dû boire nos cocktails en même temps que le plat. Le personnel est agréable et serviable, un peu plus d’organisation aurait rendu le moment magique."

"Super soirée au Tchanqué! Service irréprochable et cuisine excellente! Je recommande particulièrement les nems de canard et le ceviche de thon glace betterave. Merci pour le super accueil de Paolo, on reviendra!"

"Cadre sympa mais la cuisine est fade c’est dommage à ce prix. Très bien pour boire un verre le soir !"

"Très belle vue sur les toits de Bordeaux et de la Garonne Cocktails softs ou alcoolises Tapas et carte de plats excellents Pensez à réserver pour être bien placés sur cette superbe terrasse Le service est parfait"

"Le restaurant a une très belle vue mais mise à part ça, l’expérience globale est très décevante. Plus de 45 minutes entre l’entrée et le plat, les viandes (que ça soit le poulet du menu enfant ou le carré de porc) étaient très sèches et tout ça pour un prix relativement élevé. On a échangé de ces points avec le serveur, aucun geste commercial mais bon on en espère que des améliorations soient présentes dans le futur."

"L'expérience a été décevante. Le concept est un buffet brunch avec une entrée et un plat. Le salmon toast de l'entrée était fade. Des goûts qui s'associent bien au saumon mais ne vont pas ensemble. L'omelette était très bonne en revanche. Pour les plats, la texture du poulpe était parfaite mais il avait un goût de cramé, dû à la cuisson à la braisé certes, mais cela prenait le pas sur le goût du poulpe qui était peu discernable. Quant à l'aubergine grillée à l'ossau iraty, on ne sent pas le goût du fromage, et le légume baigne dans l'huile et n'est pas assaisonné... Concernant le buffet, finalement peu de choix, et cela n'est pas génial d'avoir les charcuteries derrière les desserts (coucou les œufs au lait et la mousse au chocolat avec des morceaux de viande qui tombent dedans...) Pour un brunch à 39 euros on s'attend au minimum à du jus d'orange : ce qu'on nous a indiqué comme en étant devait être un mélange des jus non finis lors de l'apéro de la veille, avec de l'eau gazeuse. Pas de sucre à disposition, ni de citron pour le gravlax qui était lui aussi fade... Bref, expérience très décevante. Je ne reviendrai pas et ne recommanderai pas ce brunch. Par contre l'équipe était très sympa."

"Un bel endroit sur Bordeaux Une vue…des cocktails 😋 Un service au top Rooftop 👍"

"Super endroit, les employés sont agréables et au petit soin. Seul bémol le temps d'attente pour prendre notre commande ( plus de 20 min). J'y vais désormais uniquement pour prendre 1 verre car à 2 reprises j'ai été déçue par les plats qui sont fades et chers pour ce que c'est."

"Nous avons attendu 50 minutes pour deux cocktails… Aucune considération car nous n’étions pas de vieux touristes friqués. Tout le monde a été bien reçu et servi correctement en temps et en heure sauf nous. De plus, nous avions montré notre déception lors du règlement et aucune attention ne nous a été accordée. Cocktails/mocktails très chers, pas d’ambiance, pas de musique, service nul."

"Excellent déjeuner au Tchanqué. Paulo et toute l’équipe sont vraiment adorables. Les plats et les cocktails étaient délicieux et la vue sur les toits de Bordeaux est incroyable. Bref on s’est régalées !"

"Par quoi commencer ? Par l’accueil hyper chaleureux et l’équipe toujours simpa tout le long du repas malgré nos changements d’avis intempestifs ? Par la cuisine, maîtrisée et savoureuse ? Par les plats, copieux et généreux ? Par les cocktails, subtils et équilibrés ? La déco ? La vue ? Il n’y a que du positif dans notre expérience de ce soir et nous venions avec un bon cadeau remporté sur une radio locale, on avait l’appréhension de devoir choisir parmi des trucs un peu bof et non ! Le restau joue vraiment le jeu du bon cadeau en restant super sympathique ! Un grand merci à vous car nous nous sommes vraiment régalées ! Mention spéciale aux desserts !"

"Excellent moment dans un endroit magnifique Une cuisine de très bonne qualité ! Bravo au cuisiner ! Métier pas toujours facile mais très bien fait par les équipes d’accueil ! Bravo à vous !"

"Endroit très joli mais grosse déception sur les plats. Manque de saveur, manque de cuisson (carottes rôties à peine cuites…), bref nous avions tous quelque chose a redire sur nos plats."

"Nous avons bien apprécié le lieu qui est très agréable et beau avec une vue superbe mais le personnel pas trop aimable et pas une cacahuète avec notre bon verre de blanc c'est dommage !!"

"La meilleure place du midi...à l'ombre. Menu déjeuner très bon, je recommande"

"probablement la meilleur vue de bordeaux, nourriture de qualité, service impeccable"

"Avis mitigé, une vue superbe pour un beau soir d’été sur bordeaux, mais un service vraiment pas terrible, pour payer 100€ une planche de crudités (crudités pourries, avocats oxydés, tomates cerises fripées, radies moisis) et boire 6 verres ? On marche sur la tête …"

"Le cadre est très agréable et la cuisine très gourmande et goûteuse. Le service est très attentionné, efficace et très réactif. Une excellente place pour bruncher."

"Brunch un dimanche matin a Bordeaux Cadre vraiment sympa au dessus des toits avec une vue vraiment charmante Petit bémol sur la cuisine.. La tartine d'avocat pas trop de goût Les oeufs brouillés et le bacon moyen La brioche au chocolat un peu sèche Nous reviendrons quand même tester la carte qui nous a donné envie"

"Malgré un personnel service très accueillant et une vue epoustouflante sur la ville, la cuisine n'était absolument pas à la hauteur... Il nous a été servi des bulots malodorants et plein de sable impossible à manger, un cake au citron présenté comme étant à la vanille sur la carte (je passe d'autres détails culinaire), un temps d'attente particulièrement long (durée du repas + de 2h)."

"Ma compagne est allée dans ce magnifique endroit avec trois amies samedi soir (31/08/24). Ayant déjà eu des mauvaises expériences (ex: 45min d'attente pour un verre de vin) dans cet établissement, elle a voulu néanmoins leur donner encore une chance. Elles sont arrivées et on les a placées sur un table juste en face du concert qui se donnait ce soir-là. C'était une très belle attention de la part des serveurs. Cependant, après un moment, ne pouvant plus s'entendre parler en raison du concert, elles ont demandé à être déplacées. On leur a répondu la première fois, en étant désagréable, qu'il n'y avait de toute façon pas de place ailleurs. Une heure après, lors de la seconde bouteille, elles ont redemandé et on leur a à nouveau répondu de manière sarcastique vous voulez qu'on baisse le son ?. La véritable mauvaise expérience arrive au moment de payer l'addition. Elles arrivent donc à l'accueil et déjà, la serveuse met du temps à trouver l'addition. Une fois trouvée, elle dit le prix, qui étonne un peu ma compagne, mais étant donné qu'une des filles était déjà partie, elle ne savait pas si des choses avaient été réglées en amont ou pas. La serveuse lui tend donc le terminal avec un montant de 80€, que ma compagne paie. Une seconde après, une des filles relève que sur la tablette figure un Aperol Spritz, ce que personne n'avait consommé. La serveuse se rend compte de son erreur, mais ne dit rien et s'en va... Les filles sont donc dans l'inconnue totale, tout en sachant qu'il y a un gros problème dans la note, mais ne sachant même pas le véritable montant de leur addition. 5 minutes après, la serveuse revient, toujours sans un mot. Ma compagne demande alors ce qu'il en est et si elle peut avoir la bonne addition et avoir une explication sur le problème survenu. La serveuse ne répond rien du tout jusqu'à ce que le manager tende à ma compagne du liquide, à nouveau, sans explication, ni excuse, rien du tout. La mauvaise addition était de +-110€ et c'est seulement après avoir dûment insisté que ma compagne a enfin pu connaître le véritable montant, 56€. Cela montre simplement, que si une des filles n'avait pas regardé par dessus l'épaule de la serveuse, elles auraient payé le double de ce qui était prévu. Le tout, sans explication, sans excuse, sans geste, sans rien, laisse un goût amer dans la bouche. Cette expérience, qui était censée être le moment de rédemption de cet établissement, leur a prouvé qu'en fait, il ne vaut pas le coup. Je ne recommande pas."

"Superbe lieu pour boire un verre et prendre quelques tapas ! En revanche le rapport qualité prix du dîner n’est pas à la hauteur, les quantités sont minuscules (2 mini tranches de courgettes rôties ou 2 mini carottes pour accompagner des côtes de porc et non carré de porc comme indiqué sur le menu) ! Nous sommes ressortis de table et avions encore faim ! C’est vraiment dommage"

"Alors que dire… Nous arrivons sur la terrasse les coussins sont tous mouillés Ensuite on nous installe, 12min montre en main pour venir nous commander des boissons. À mon grand désarroi tout le monde discute à l’intérieur… Ensuite en ce qui concerne les boissons, le Ricard sans glaçons…la bière arrive en retard Bref je déconseille Malgré un lieu avec un fort potentiel"

"Nous avons attendu 15 min pour avoir une carte + les plats, en tout + de 45 min (un peu long) Un peu déçu par nos plats également. Très cher pour ce que c'est. Malgré tout très bel endroit et personnel quand même très sympathique."

"Le lieu est une merveille, l accueil bon, et la cuisine de qualité ! En prime Tres beau Concert en acoustique qui allait très bien avec la soirée😍"

"Cadre magnifique avec une vue superbe sur Bordeaux et la Garonne. Très belle déco intérieure. Excellent accueil également, service au top. Je recommande"

"La salade fruits était ratée... Heureusement le plat était bon cependant avec très peu il aurait pu être délicieux. Pour le service je suis partagée. Bref cet établissement n'est pas à la hauteur d'un hôtel 4 étoiles. Dommage parce que la vue sur Bordeaux est fantastique."

"En arrivant, j'ai dû attendre et trouver quelqu'un qui veuille bien s'occuper de moi alors que j'avais réservé. Certains serveurs très sympathiques, d'autres moins... Un buffet décevant par rapport au prix. Absolument rien d'exceptionnel alors que pour 39€, il existe des brunchs bien mieux achalandés à Bordeaux. La vue et la terrasse sont formidables"

"Première expérience vendredi soir, accueil sympa vite installé sur la terrasse avec une superbe vue sur bordeaux. Donc apéro avec vue, service cool, au petit soin. Puis , après direction la salle du restaurant pour le diner (oui apparemment on ne peut pas diner en terrasse) Là, l'expérience un peu froide :-( Grande salle un peu vide, mais ca pas de la faute du restau, par contre lumière un blanche et surtout, la musique , les sons étaient très bien choisis, par contre beaucoup trop fort, résultat saturation, bruyant on avait du mal à s'entendre avec ma femme ... ce qui a un peu gâché le diner, pourtant les mets sont bons, originaux et assez copieux. nous avons fait la remarque, ils nous ont dit qu'ils allaient voir pour la prochaine fois :-) . donc nous allons y retourner ... la suite au prochain numéro."

"Très beau rooftop mais cuisine vraiment pas extraordinaire et donc très très chère ! Très salée et les portions ont complètement diminué … Nous avons fait la remarque à la jeune serveuse qui d’ailleurs n’était pas bien souriante. Aucun retour , pas même gouté le plat pour voir que nous avions raison … Nous ne reviendrons pas ! Et un pâtissier serait le bienvenu car manger des canelés , des dunes ou des gâteaux basques de marques connues qu’on achète déjà en boutique , c’est vraiment dommage ."

"Vraiment une jolie découverte ! La vue est fantastique, la décoration est super sympa (trop bien installés dans les nombreux canapés) Une carte originale et goûteuse et pour finir un personnel souriant, agréable et aux petits oignons ! Je recommande !"

"3 personnes du groupe ont mangé les chipirons et ne les ont pas trouvés très bons. Le service est très lent et il faut redemander plusieurs fois les choses (pain, eau, vin...) Tout cela est bien dommage car l'emplacement est superbe."

"Très beau cadre. En revanche, service lent et portions un peu justes pour le plat du jour (très petit morceau de poisson)."

"Le lieu est superbe et la nourriture très bonne ! Mais nous avons beaucoup attendu pour passer commande."

"LE grand attrait de ce bar - restaurant, c’est sa terrasse avec la vue panoramique inédite à quasi 360 degres sur Bordeaux. On y voit toute l’anse du port de la Lune, du pont Chaban et à celui de Napoleon 3 et les monts de la rive droite. Avec en prime en soirée , le très beau couché de soleil orangé. Déco moderne et dans le thème. Ambiance DJ un peu forte en avant soirée . Service sympa et attentionné. Pour la partie restau, plus décevant. Plats simples ou succinctement exécutés. D’autres très bizarres ( crevettes rolls avec 4 crevettes qui se battent en duel dans un gros pain brioché, même en entrée… pas du niveau d’un restaurant) . Une belle carte de cocktails avec et sans alcool . Avec une carte de tapas toutefois décevante, peu variée. J’y reviendrai quand même pour prendre un verre devant cette vue extraordinaire ou tester le brunch."

"Très belle terrasse avec une vue incroyable, belle ambiance musicale hier soir Le personnel est très agréable Les tapas bons, bien présentés En revanche, il faut faut venir servir le vin en présentant la bouteille et le faire goûter. La quantité est vraiment insuffisante Le prix des desserts est exorbitant pour ce que c'est"

"Endroit très sympa avec un service très bien une nourriture bonne et une vue 🤩 sur Bordeaux. Possibilité de manger en terrasse ou à l' intérieur (pratique pour l'hiver) ou quant il pleut. Le rooftop à une vue différente des autres rooftops de Bx. A tester absolument"

"L'endroit est charmante, la vue de la terrasse est parfaite. L'équipe est formidable: souriante/ efficace et attentionnée. Et là partie restauration était parfaite Encore bravo pour le 🐙 snacké....un délice"

"Bonjour, Pour être ma première expérience dans ce restaurant... je crois qu'on est venu le midi qu'il fallait pas à 13h25😅 service HYPER LONG... même s'il avait pas trop de monde, attente trop longue entre chaque plat. L'apéritif servi avec l'entrée en même temps. Je sens qu'ils nous ont un peu oubliés. Le positif, les plats (entrée burrata et plat saucisse et le poisson) ont été savoureux. On avait commandé juste un dessert à partager: la tarte aux fraises que on a pas pu goûter car presque 30 minutes d'attente après le plat. Donc on est était obligé de partir. Le cadre était joli, terrasse au soleil et le restau tres bien décoré. Merci à la serveuse qui s'est rendue compte de notre attente hyper longue et nous a fait un petit geste commercial à la fin. J'espère un jour revenir et ne pas avoir la même expérience ✌️🙏🙃 Merci !"

"Lieu sympa La nourriture est très bonne (planches, viande). Par contre le service lasse à désirer (serveurs peu attentifs, attente longue)."

"Avis très mitigé Endroit très sympa, nourriture bonne mais service déplorable et prix assez abusifs Mon conjoint et mon frère ont pris une coupe de champagne pour fêter mon anniversaire, sans même nous prévenir ou nous demander, ils ont facturé le champagne le plus cher de la carte … un peu limite"

"Quelle déception ! Commençons par l’unique point positif : la vue est magnifique et la déco est très chouette. Mais ensuite c’est une avalanche de catastrophes : - des prix exorbitants par rapport à la qualité des plats - 34€ pour une tentacule de poulpe - des plats « braisés » qui n’ont absolument pas de goût braisé - une purée de pomme de terre fade et sans intérêt - la queue de lotte est arrivée sans la sauce vierge indiquée sur la carte, il y avait 2 poils et il y avait une forte odeur de poisson pas frais. À lire d’autres commentaires de personnes malades après avoir dîné dans ce restaurant, cela ne m’étonne pas et je suis heureuse de n’avoir manger qu’une partie. La direction était désolée et nous a fait un geste commercial qui était clairement nécessaire et cela a été apprécié. Venez prendre un verre oui mais fuyez si vous pensez dîner !"

"Superbe emplacement, une vue magnifique! Un personnel très accueillant. Très très bon, nous nous sommes régalés. Le seul hic l’attente entre les plats."

"Super ! On est venu pour le brunch le dimanche, on s’est régalés, le cadre avec la vue sur Bordeaux ! Spéciale remerciement à Manon pour le service ! Hyper agréable et au petit soin pour toute notre table !"

"Une arrivée tardive qui ne justifie pas la pauvreté des plats servis : un bol de riz et un bol de tatatouille pour 10 personnes, une assiette de poulpe à partager et en dessert un cannelé xxs ( tout le monde a cru qu il s agissait de la mignardise qui accompagnait le café ! ) Le chef peut avoir arrêté les plats chauds et on peut passer en mode buffet, mais quelle mauvaise expérience !"

"Très belle vue, sinon plats corrects mais rien d'exceptionnel.Tres cher pour ce que c'est. Joli décor. On paie en fait, la déco et la vue"

"J ai passé un très bon moment avec des amis ambiance très agréable et on a été très bien reçu et bien accueilli par une jeune fille très souriante qui s’appelle Manon je la recommande vivement c’est très agréable d’avoir des personnes comme elle. Ça devient si rare."

"J’ai passé un super bon moment, le plat était excellent et la serveuse et l’accueil de Manon était tout aussi parfait. Je recommande vivement."

"Merci pour l’accueil et la qualité de vos plats. Petite dédicace à la serveuse Manon qui nous a très bien servi. Encore merci !"

"Excellente découverte ! Cuisine savoureuse, service au top et une ambiance unique. Un lieu parfait pour passer un bon moment entre amis. À ne pas manquer ! Un grand merci à Manon pour son efficacité avec nous lors du brunch ! :)"

"Très jolie vue et déco très sympa. Myriam est très pro et vraiment aux petits soins ! Nous reviendrons !! Je recommande le poulet"

"Cadre de la salle vitrée très impersonnelle. Personnel très sympa . Nourriture du brunch à améliorer. Toast avocat très moyen . Poulpe peut mieux faire. Brunch organisé pour l’anniversaire de ma fille, aucune attention faite de la part du restaurant ."

"Une vue, un cadre... Mais il ne faut pas tout miser sur ça. Tapas fade, service très long...et ambiance monacale pour un samedi soir. Une grande dissonance entre la pub faite et la réalité qui doit inciter la direction à améliorer la Qualité générale."

"Vu panoramique et dégagée, le personnel était très sympathique et la sélection de vin très intéressante, au plaisir d’y revenir !"

"Les assiettes sont vides et le service est lent. Résultat : on compense comme on peut avec le pain pour éviter de repartir en ayant faim. On paie donc pour le cadre."

"Entre amies pour le brunch. Service super sympa mais plus d 1h30 d attente pour les entrées sans goût. Le buffet n est pas rechargé Grosse déception même si l équipe en salle est super sympa."

"Très bon restaurant avec menu du jour en semaine. Beau cadre, équipe sympa."

"Beau cadre, endroit charmant avec une jolie déco et une belle vue. Rien à redire sur la qualité de la nourriture, à éviter pour toute privatisation. Rapport qualité de service/prestation et prix décidément insuffisant."

"Je suis allée bruncher, déjeuner, dîner et prendre l'apéritif au Tchanqué... La première fois, ils venaient d'ouvrir , le service était un peu hésitant, mais tous avaient le sourire, c'était très agréable... La dernière fois, j'avais réservé pour un apéritif pour montrer la magnifique vue de Bordeaux à une amie. Malheureusement la table attribuée était placée du mauvais côté. Je demande s'il est possible de changer, sachant que nous libérerions la table pour le diner. Le responsable vient nous voir en nous expliquant grosso modo que les meilleures tables sont réservées pour les gens qui vont dîner et donc pour rapporter de l'argent (...). Devant ma stupéfaction ils nous ont finalement changé de place, mais cet échange était assez désagréable quand on est client. Je comprends le fond mais la forme n'y était pas... Résultat : la vue est incroyable et on y mange plutôt bien, mais je crois que mes prochains choix iront vers un service plus conciliant. C'est dommage."

"Les buffets entrée et dessert sommaires et surtout pauvres en variétés. Aucune pâtisserie. Et de surcroît pas renouvelées. Quelques gâteaux basques et vers une heure plus aucun. Qu’en est-il de ceux qui viennent à 13 heures? La crème aux œufs dans son plat vide et non remplacée…. Accueil est sympathique, Mais assiettes , non débarrassées. Le lieu est agréable, avec cette belle terrasse, calme, et une très belle vue. Bref expérience très décevante ."

"Bel endroit avec une magnifique terrasse offrant une très belle vue sur Bordeaux, la Garonne et ses ponts La formule brunch offre un choix varié mais il vaut mieux venir en début de service. Pour moi, les plats proposés dans la formule (hors d’oeuvre et plat chaud) sont de trop, il serait préférable peut être d'élargir un peu plus le choix proposé et garantir un réassort tout au long du service Je recommande"

"Bonjour Nous avons été faire un brunch dans ce bar restaurant rooftop et je dois dire que ça a été une très belle découverte. Tout était réuni pour passer un bon moment : tout était bon, le service très bien, le personnel à l'écoute et une belle décoration. Le seul bémol c'est le service à l'assiette un peu trop rapide car nous sommes là pour un brunch donc prendre son temps. Je vous conseil vivement cet endroit, j'y retournerai dès que possible."

"Déception maximale, les plats n’étaient pas bon. La description en totale opposition avec l’assiette servie. Attente longue et injustifiée car il n’y avait quasiment personne dans le restaurant. La liste des griefs serait trop longue. Repas pour 4 personnes avec 4 apéritifs, 3 entrées, 4 plats, 2 bouteilles d’eau et 1 bouteille de vin ( 38€ ) = 266€ Hors de prix, restaurant à éviter !!!"

"Bel emplacement, jolie vue. 2 plats trop cuits, 1 froid (les moules). Service correct. Pas sur que j'y revienne."

"Nous avons attendu beaucoup trop longtemps que quelqu'un vienne prendre notre commande et encore c'est parce que j'ai interpellé une serveuse. A sa decharge elle était seule en salle. Et les plats ont été très long à arriver également. Dommage car l'endroit est vraiment magnifique. Personnel agréable également."

"C'était bon, la vue est superbe, la déco sympa.... mais les patrons devraient embaucher davantage ou plus rapidement. C'est dur de trouver du personnel en ce moment, mais on a attendu loooongtemps... je mets quand même 4 étoiles parce que les serveuses ont fait tout ce qu'elles pouvaient. Mettre un panneau un peu plus lumineux en bas de l'hôtel permettrait de trouver le restaurant plus facilement."

"Brunch à fuire, Aucune saveur, insipide même pas au niveau d’un petit déjeuner d’un hotel 2 étoiles. Ne vaut pas son prix, le cadre est super mais la nourriture est sans saveur et sans aucune raffinement."

"Très jolie découverte avec un brunch, copieux et raffiné en terrasse Vue magnifique sur Bordeaux Le service est rapide et agréable Je recommande à 100 %"

"Super endroit. Si vous souhaitez passer un bon moment tout en prenant de la hauteur, c’est au Tchanqué que vous pourrez vous régaler ! Tant grâce aux cocktails, que grâce aux nombreux tapas proposés mais aussi grâce à la magnifique vue panoramique proposé par le rooftop. Point supplémentaire pour les nombreuses soirées spéciales où la musique bat son plein !"

"Le lieu est magnifique, avec une vue bien dégagée sur Bordeaux. Nous avons tous commandé des plats différents (6 personnes), et tout était très bon. En revanche, le prix des cocktails est affreusement élevé : mon Moscow Mule m’a coûté 16 € ! Un conseil : optez plutôt pour le vin !"

"Déjeuner au niveau du rooftop, très agréable quand il fait beau…la vue sur Bordeaux est très jolie! Les plats sont bons et leur présentation est soignée 10/10 pour le service, les serveuses sont souriante et sympathique"

"Cadre super sympa, ambiance cosy, spot génial! Nous étions 5 et 2 n’ont pas eu de chance sur les plats choisis… mais le personnel très à l’écoute a pris en compte nos remarques. Merci pour ce moment très agréable."

"Lieu très sympa en rooftop. Nous y sommes allés pour un brunch la formule est à première vue assez onéreuse mais lorsqu'on s'aperçoit de tout ce qu'on a à notre disposition c'est un très bon rapport qualité prix. Produit de qualité. Nous y reviendrons sûrement."

"Jolie décoration mais c’est tout, cuisine très moyenne, service non professionnel La serveuse était trop familière avec nous, peu d’expérience sûrement (nous a sorti les verres de vin sans nous demander si nous prenions du vin, nous apporte une corbeille de pain que si nous demandons, elle nous a donné celle de la table d’à côté où les clients étaient partis, verres d’apéritif vides sur la table tout le repas etc) La cuisine a fermé sans qu’on nous prévienne, au moment de commander les dessert, la serveuse nous dit que la cuisine est fermée il est 22h. Prix très élevés par rapport à la qualité, aucun intérêt"

"Très beau rooftop à faire absolument à bordeaux. Le restaurant propose un large choix de plats pour tous les goûts. Nous venons régulièrement et nous sommes toujours aussi bien accueilli. Une mention très spéciale pour Paolo qui est toujours au petit soin, souriant et accueillant. Il est aussi une des raisons pour laquelle nous revenons aussi souvent ! A tester sans hésiter !"

"Le Tchanqué à Bordeaux est un lieu où l’on si sent bien , de part la super vue sur le roof top ainsi que la salle joliment décorée. Cuisine faite maison , généreuse et marquée Sud Ouest. Je recommande !"

"Un très bon moment partagé avec ma compagne, un repas délicieux, de très bon cocktails et vins. Super moment"

"Sans aucun doute le plus beau rooftop Bordelais. Accueil irréprochable, cuisine délicieuse et généreuse, buffet sublime. Prix correct. Décoration soignée et colorée très tendance. Laissez vous porter par un moment hors du temps avec une vue sur la Garonne à couper le souffle. 👍🏼👍🏼👍🏼"

"Nous avons passé un très bon moment pour le brunch de dimanche dernier, le cadre est super, on a eu la chance de pouvoir encore profiter de la terrasse par une belle journée ensoleillée ! Le personnel est très agréable, à l’écoute, nous reviendrons avec plaisir."

"J’ai été ravi de mon expérience dans leur espace de coworking. Le lieu a une décoration soignée et dispose d’une phone box pour passer des appels sans déranger les autres. Le personnel est également très sympathique. J’y retournerais avec plaisir."

"Venu pour le brunch 40 euros pour de la très très basse qualité. Arriver à 13h40 il est pour le moment 14h25 et aucun plats ne nous a était encore servi. Vue très agréable et décoration très symas mais c'est tout."

"Un moment très agréable en famille. Dans un très joli cadre sur les hauteurs de Bordeaux. De Très bons produits sont servis et toute l’équipe est attentionnée."

"Nous avons passé un super expérience et Sans doute le meilleur adresse de brunch à Bordeaux C’est sur qu’on revient"

"Bonne surprise, cadre super sympa avec belle vue sur bordeaux et notamment les quais. La cuisine est aussi très bonne, je recommande !"

"Une magnifique découverte que ce soit : l’accueil, le service et la cuisine, nous nous sommes régalés. De même pour le rooftop qui a une vue splendide sur Bordeaux!!"

"Super endroit,vue incroyable sur Bordeaux, cap science et sur le pont Chaban delmas. C'est juste a coup le souffle. Petit verre de vin agréable et un super laté très bon. Bonne ambiance, service rapide et agréable J'ai passé un trés bon dimanche midi."

"Brunch entre amies le dimanche ! Très bon buffet ! Mention spéciale pour le service, l'équipe est vraiment au top !! A refaire :)"

"Brunch extra, varié et copieux. Equipe très sympa et très à l écoute. Avons passé un tres bon moment !"

"Nous sommes fortement déçus de notre visite. Nous avions réservés pour 13h30. Nous avons été placés face à un mur et coincés contre le chariot des entrées et des desserts. C'est DOMMAGE pour un Rooftop. C'était la 1er fois que nous venions et personne nous a expliqué le fonctionnement donc il a fallu demander... Nous avons demandé à être mis à une autre place. Le maître de salle (pas très sympathique) nous a dit que c'était à voir si des tables n'étaient pas occupées. Les tables sont restées innoccupées mais nous sommes restés face à notre mur... Nous avons voulu des huîtres mais il n'y en avait plus.. Quand au dessert, il fallait chercher les restes... Le personnel du service était parfait. C'est pour cela les 4 étoiles. Lors du paiement, nous avons fait part de notre mécontentement mais nous avons eu 1 désolé. J'attendais autre chose. C'est la première fois que je fais un avis aussi négatif. Donc si vous réservez préciser votre place et venez très tôt."

"Ideal pour sa situation avec une très belle vue sur les quais et ses ponts. Pour le reste il manque le petit plus qui pourrait faire la différence."

"J’aurais aimé dire que j’ai apprécié l’expérience… mais il n’en est rien. Nous avions réservé pour deux personnes le brunch dominical avec un bon cadeau qui nous avait été offert. Les deux étoiles sont pour : - L’accueil/service qui a été charmant - La vue sur Bordeaux et le champagne Laurent Perrier qui ne déçoit jamais (lui) Pour ce qui est de la nourriture, clairement le rapport qualité prix n’y est pas. En ce qui concerne le buffet, pour moitié moins cher vous trouverez l’équivalent dans un petit-déjeuner complet d’hôtel. Le gâteau basque était bon (fourni par Pariès), les cannelés aussi (La Toque Cuivrée), ainsi que les viennoiseries (d’une boulangerie de quartier). Il ne reste pas grand chose de « fait-maison »… Pour l’entrée, nous avions choisi tous les deux l’avocado toast. Ou plutôt devrais-je dire l’avocado parpaing tellement le pain était dur. Nous avons dû le manger avec les doigts, sous peine de le voir atterrir sur la table voisine en essayant de le couper. Pour les plats, un poisson et un poulet. Le poisson dégageait une odeur peu engageante (j’ai lu après coup ici que plusieurs personnes ont déjà été malades en mangeant le poisson !) et le poulet n’était pas cuit (de même que les pommes de terre qui accompagnaient les plats). Il s’agirait de revoir les bases de la cuisine… En résumé : une fois mais pas deux ! (Pour info, le brunch est affiché à 39€/personne et le forfait champagne à volonté à 35)."

"Il vaut mieux arriver le ventre vide…. Les huîtres sont à la demande, ne les cherchez pas… un peu déçus par les plats, il est préférable de s’orienter vers les buffets. Attention le plat de fromage part vite et le réassort peut se faire attendre."

"Mise à part le cadre sympathique et le vue depuis le rooftop, ce restaurant est à fuir. Après avoir commandé, on nous informe que nos plats ne sont plus disponibles... Nous changeons la commande. Et 15 minutes après rebelote !!! Seulement 3 plats de la carte étaient disponibles. C'est scandaleux ! De plus les plats n'étaient pas savoureux... Et les desserts : des cannelés caoutchouteux dans Bordeaux c'est un comble. JE DÉCONSEILLE FORTEMENT"

"Très bon moment, une équipe a l écoute, service agréable et belle proposition culinaire. La vue de la terrasse montre Bordeaux sous un angle different !"

"A FUIRE! très déçus, nous étions 7 et il n'y avait que 3 autres tables occupées et nous avons qd mm attendu très longtemps les cocktails, puis l'entrée (1h) et enfin le plat (1h). Nous avons abandonné l'idée de commander un dessert surtout que la cuisine était plus que moyenne et onéreuse (entrée avec choux fleur coupé en tranches 14 euros!!!). Sentiment désagréable de se faire avoir!"

"Grande déception pour cette soirée. Une heure d attente pour avoir un premier verre, deux heures pour un premier plat. Les assiettes étaient peu généreuses et souvent de mauvaises qualites. Savoir que le cuisinier était absent et que le staff faisait comme il pouvait ne nous pas permis de digérer la note."

"Très mauvaise expérience !!! Service très long !! Repas vraiment pas a la hauteur des prix !!! Nous avons eu les apéros après avoir eu les planches ! Nous n'avons même pas été servi de la bouteille de vin pdt le plat. La serveuse a dû oublier !!Par contre qd même facturé !! Enfin un resto à éviter pour ma part..."

"Soirée pour un repas de fin d'année d'entreprise quelle déception ! Nous sommes arrivés à 20h30 commandé tapas et cocktails même pas servi en même temps Un service extrêmement long entrée et plat très cher et pas très bon fin de repas à 23h00 sans dessert vu l'heure Malgré le vin commandé au départ on nous l'a jamais servi !! Côté ambiance heureusement que nous avons beaucoup rit entre nous !!"

"A part la vue rien ne va. Pas d'huîtres (c'est sensé etre la spécialité ) pas de grille pain. Obligé de réclamer la confiture,la pâte à tartiner,etc etc.on part se servir, on nous débarrasse toute la table, couverts,serviette,assiettes non terminées. Cadre vieillot, sanitaires propreté bof. Serveurs jeunes , inexpérimenté,qui racontent leurs vies devant les clients.Un serveur qui sent fort la transpi. Tout ça pour la modique somme de 39 euros!!!!! Je déconseille!"

"Restaurant où il faut passer son chemin dommage pour la vue qui est sympa, c'est le seul point positif. Après avoir pris un oeuf parfait,qui ne l'était pas, et une épaule d'agneau confite qui était sèche et beaucoup trop sucré. Le service hyper long plus de 2h pour apéro entrée plat. Nous avons abandonné pour le dessert Les apéros étaient sympas."

"Comme chaque année nous organisons un repas en décembre avec nos collègues de travail. On avait entendu parler de ce restaurant donc pourquoi pas ? Quelle erreur…. Nous sommes arrivés pour 20h15, la salle n’était pas vraiment pas pleine donc super nous allions être chouchoutés… Loin de là. Service d’une lenteur que je n’ai jamais vu. Je me dis, passons si l’assiette tient la route… Et ben , rien ne rattrape l’expérience ;Des plats à la carte sans aucune originalité et surtout avec des saveurs médiocres. Nous avions commandé une bouteille qui n’est jamais arrivée. Des serveurs très compréhensibles mais visiblement débutants dans la profession et complètement dépassés.. J’avais plus envie de tenter le dessert qui sait j’ai eu tort. Au moment de payer, la bouteille que nous avions pas bue était comptée (je me marre…) Intelligence de la cheffe de salle qui nous a fait une remise sur les cocktails. Elle s’étonnait quand même que nous ayons eu une mauvaise expérience… Sans doute sommes nous tombés le mauvais jour ? En tout cas, en ce qui me concerne dernière fois …et je ne vous pas parlé de l’addition 💸💸💸💸"

"Pour un brunch dont le prix se base sur le principe du à volonté, c'est dommage que pas mal de produits ne soient plus disponibles à une certaine heure. Je comprends qu'on veuille pas faire du gaspillage alimentaire, mais dans ce cas là faut passer par des assos ou faire un prix dégressif en fonction de l'heure du service. Service par ailleurs totalement désorganisé. Dommage car le cadre est super et la cuisine somme toutes plutôt bonne."

"Lieu très agréable mais il a fallu négocier la table malgré une réservation prise en tout début de semaine pour le brunch du dimanche. (Avec précision choix de table) Sans résa je comprends.. avec résa presque 8 jours à l avance, ce n est pas vraiment sympa à l arrivée. Bref, nous avons trouvé cependant un accord Au Tchanqué, par ailleurs.. on s attendrait à ce qu il y ait un dress code... vareuse par exemple 😊 pour les serveurs et serveuses. Enfin, Choix important pour le brunch, qualité de la nourriture et gentillesse du serveur. Cdlt CP"

"Expérience globalement mitigée... Les + : - Le Cadre - Le rooftop Les - - Le serveur avec tee-shirt taché, froissé et qui sentait la transpiration - Le rapport qualité prix - Les plats de qualité aléatoire"

"Au cœur des Chartrons, quartier emblématique bordelais, avec une vue panoramique sur le port de la lune et le nouveau quartier Bacalan. Cuisine excellente et accueil très agréable. Recommandé"

"Quasiment seul dans le restaurant et le service fut catastrophique… Il y avait uniquement 2 tables (6 personnes au total) à s’occuper pour 2 serveuses, j’attends encore le verre de vin commandé pour boire avec le plat. Que dire de la carte ou la moitié des choses proposées n’étaient pas disponibles… Tout cela pour un tarif excessif… Honnêtement très déçu, alors oui la vue est superbe mais le service laisse clairement à désirer Nous ne réitérerons pas l’expérience. Merci de veillez à former votre personnel."

"Lieu plutôt sympa avec une bonne ambiance. Service long et rien d’extraordinaire au niveau des assiettes. Dîner global assez moyen. Rapport qualité / prestation / prix à revoir !"

"Superbe expérience, cuisine raffinée et très joli cadre. Merci à Paolo pour les suggestions durant le repas ainsi que pour le service. 😊"

"Super restaurant niché en haut de la cité mondiale. Bon plat et ambiance sympathique."

"Merci a ce superbe rooftop pour la vue et cet accueil. Le personnel est vraiment très agréable, très chaleureux et professionnel. Je vous recommande le brunch qui est d’une qualité irréprochable! Bravo à toute l’équipe, mention spéciale pour le sauce norvégienne du poulet 🙏"

"Cette deuxième visite m'a déçue , la cuisine était médiocre et le service très insuffisant . C'est dommage après l'excellent accueil à l'entrée de l'hôtel ."

"Nous sommes venus prendre le brunch du 1er janvier, le brunch est très bien et le fait de proposer des plats en plus le rends très attractif et copieux pour ceux qui ont très faim !"

"Nous sommes allés dîner à 4 dans ce restaurant. La qualité n'est pas à la hauteur des prix pratiqués (300€, sans entrée mais apéritif et vin -1 bouteille- compris) : - Purée de carottes vanille, qui n'a que le goût du piment qui est trop généreusement saupoudré, difficile d'apprécier. - Viande de boeuf demandée saignante et qui arrive tiède et surtout avec une surcuisson (nous n'avons pas renvoyé le plat mais fait la remarque à la serveuse). Elle était sincèrement désolée. - Un écrasé de pommes de terre également tiède, limite froid, le tout après un temps d'attente très long. - Le vin était bon et au bon prix. - Dessert moyen, nous nous demandons si la tarte fine au pommes n'était pas un dessert industriel, ce qui compte tenu du prix ne serait pas admissible (10€) Le cadre est agréable, les tables espacées ce qui permet d'avoir des discussions sans importuner ses voisins, les cocktails sont sympas. Les serveuses ont été très gentilles. Mais au regard du prix pratiqué, de la description des plats, nous nous attendions à bien mieux. Déçus et certains de ne pas y retourner"

"C'est un lieu avec une super vue sur bordeaux, la décoration est très jolie. Niveau brunch c'est qualitatif et très quantitatif on ressort avec le ventre plein ! Je recommande le brunch c'était top. Le service était agréable les serveurs sympathiques et disponibles."

"Surpris d’être autant dessus d’un restaurant dans un hôtel de se standing… Entre une cuisine fade et insipide, un serveur qui sent la transpiration et qui parle comme ci nous étions amis d’enfance… Il me semble que à une époque il fallait être bien présente en tant que serveur, une responsable de salle complètement désintéressée de nos problèmes rencontrés durant le déjeuner … Fin bref, première et dernière fois. Formez le personnel s’il vous plaît"

"Très belle découverte qu'est le brunch du Tchanqué. Un très large choix sucré/salé, des plats savoureux, une équipe de serveurs à l'écoute et super gentils, tout cela avec une vue exceptionnelle sur Bordeaux! Je reviendrai avec plaisir."

"Très bon restaurant roof top, très jolie vue sur la Garonne et les toits de Bordeaux. Nous avons très bien mangé, belle carte et beaux produits. Serveuse très sympathique et agréable. Un petit bémol : attablés devant les fenêtres, nous avons eu énormément de courant d’air dus à la mauvaise isolation."

"Lieu très agréable et vue imprenable sur Bordeaux. Accueil chaleureux. Personnel dynamique, souriant et aux petits soins pour la clientèle. Je recommande !"

"A fuire ! J’ai commandé de la plume de cochon trop cuite. La viande était brulé. Je n’ai pas pu manger mon plat. Tout les plats de mes collègues étaient soit trop cuit soit de mauvaise qualité. Probablement ma pire expérience culinaire."

"Restaurant à éviter ! Un enchaînement de déceptions : -tapas à partager sans plus -une bouteille de vin bouchonnée, ça peut arriver mais pas vraiment de compréhension de la part des serveurs, limite on nous demandait de la payer. -le plat: poulpe grillé avec légumes braisés. En effet, on ne peut pas plus le griller! Un goût de cramé en bouche même une fois rentrée à la maison est assuré! Accompagné d’un mélange de légumes non identifiables… -le clou du spectacle - le plat de mon collègue : du poisson pourri… l’odeur a tourner de l’œil ! . Prochain candidat pour l’émission « cauchemar en cuisine » ? Bref, une expérience à ne pas renouveler!"

"Nous avons testé le brunch du dimanche en famille. Toute la famille était ravie. Les serveurs sont professionnels et très accueillants"

"Un peu déçu. Nous y sommes allés un soir en semaine au mois de janvier. L’ambiance du restaurant est décevante, l’espace fait un peu vide et la rénovation de l’espace n’est pas réussi. Le service était tres bien par contre. La nourriture n’est pas top, il y avait des plateaux non disponibles ainsi que des accompagnements non disponibles. Non n’y retournons pas pour la nourriture, certainement pour prendre un verre l’été. Petite prévision le restaurant est dans l’hotel."

"Restaurant très sympa avec une belle vue sur les ponts de Bordeaux, déco au top. 4 étoiles pour le service car l'attente entre deux plats a été assez long mais 5 étoiles pour les serveuses qui ont été très agréable et disponible."

"Nous avons réservé pour ce dimanche midi, 19 janvier à 13h pour 4 personnes. Buffet de brunch vide, pas de jus de fruits, aucune boisson, un ravitaillement ce fait sur des oeufs brouillés froids.. pas de saumon, pas de fromage, pas de pâtisseries ou très peu... on demande des huîtres, c'est à la demande... Les cannelés, la toque cuivré, sûrement pas, ou alors ils ont plus d'une semaine ! Et alors l'attente pour être servi de nos boissons chaudes, on a dû demander plusieurs fois si on ne nous avait pas oublié. Et le top des boissons chaudes qui sortent d'une machine de petit dej d'hôtel premier prix !!! L'addition, mémorable sur la carte brunch annoncé à 39€ et on nous annonce 42€ !!!! 42€ pour des oeufs froids, quelques morceaux de poulet, un avocado toast dur comme de la pierre immangeable. Nous n'avons pas bruncher, nous avons pris un petit dejeuner d'une valeur de 12€ pas plus. La serveuse nous fait une remise de 20% pas plus c'est ce qu'elle a fait à tous les clients très déçus du jour, par équité pour tous les autres elle ne peut pas faire mieux. Franchement je regrette de ne pas être parti sans rien payer !!! C'est une honte d'avoir payer 140€ !!!!! Restaurant à fuire c'est une catastrophe."

"Mais quelle déception ! Buffet non approvisionné! Un pauvre multifruit, pas de jus d'orange, pas de smoothie. Plus de gravlax, plus de jambon, plus d'assiettes pour se servir PAS DE. BUFFET D'HUITRES comme montré sur les photos ! Pour couronner le tout : à deux reprises nous avons renvoyé les serveurs qui arrivaient avec le plat, sans que nos entrées soient servies ! Nous sommes repartis sans avoir mangé nos plats (1h20 d'attente pour les entrées!!!!)"

"Pas vraiment cool, brunch affiché à 39€ sur internet encore aujourd'hui 22 janvier 2025 et on vous facture 42€ le dimanche 19 janvier une honte, de plus le brunch est équivalent à un petit déjeuner d'un hôtel pas plus. Par contre quelle vue extraordinaire, la plus belle que j'ai pu voir sur un rooftop sur bordeaux."

"Un resto que nous avons voulu tester pour sa vue et l'ambiance bassin mais qui n'a pas du tout répondu à nos attentes et à ses promesses : service long, qui n'a parfois pas pu répondre à nos attentes, vin passé, plat sans recherche et servi sans goût. Un restaurant qui se positionne plutôt en milieu de gamme mais avec encore du travail pour répondre à la promesse. Une salle de restaurant avec des recherches en déco, mais qui finalement donne un ensemble assez froid et peu harmonieux."

"Équipe très accueillante et très au service … Le lieu et très beau et l’ambiance chaleureuse. En ce mois de janvier il pleut et fait froid… on ne profite donc pas pleinement de ce lieu qui propose une superbe vue et une terrasse accueillante. A refaire donc lorsqu’il fera beau 😃 Le service peut être un peu long et le buffet chaud n’est pas en réassort rapide (plus de 30 min pour avoir des œufs brouillés) . Peut être parce que le personnel n’est pas si nombreux. En tous cas ils sont tout le temps en action et avec le sourire. Buffet sympa avec beaucoup de choix et très bon. Entrée au choix un peu trop proche de ce qui se propose sur le buffet, il suffit de mettre de l’avocat sur le buffet et on se fait sa propre tartine 😁 le choix pourrait être un peu plus original ou alors pas d’entrée (vu tout le choix sur le buffet) et baisser légèrement le prix du brunch. Juste une idée…. Le choix d’un plat serait suffisant en plus du reste. Les plats proposés sont très bons et très copieux. 👍 Mention spéciale pour le sans gluten. Merci pour l’adaptation pour la tartine. … un peu plus de choix serait bien apprécié car en sucré ça se limite à 1 cake et du pain et une céréale. On est donc privé de crêpes, viennoiseries et autres propositions sucrées … pour le même prix 😁"

"Endroit tres sympathique avec un acceuil tres chaleureux et un service au petit soin. Les plats ne sont pas tres nombreux (2 salades, uniquement saumon en fruit de mer en dehors du plat en entree a choisir) mais restent bons et malgre tout les choix sont assez varies. Le plat principal (poisson) etait trop sale."

"Les entrées plutôt pas mal mais les plats font rêve sur le papier mais pas trop dans l’assiette . Poisson trop cuit ( lotte) , le bœuf soit disant tigre qui pleure , a fait en effet pleurer mais de rire .. sauce oignon vin blanc … bref , pas foufou pour bordeaux , notre table était contre le mur loin de la vue, je ne referai pas .."

"Nous étions avec deux amis et leurs deux petits enfants. ACCUEIL chaleureux avec le sourire, qui s'est poursuivi durant le service. Cuisine : les plats sont goûteux et copieux et chose rare pas trop salés, permettant ainsi d'avoir toutes les saveurs en bouche. Nous reviendrons ça c est sûr !!! Un grand merci à Juliana (barmaid) qui a su nous conseiller et à Manon qui étaient aux petits soins pour nous avec cependant une salle bien remplie. Toutes les deux avec toujours un petit mot gentil. Continuez comme cela ccestcsivrzre de nos jours."

"Accueil chaleureux, brunch copieux avec une superbe vue sur Bordeaux. Un délicieux moment à refaire aux beaux jours pour profiter la belle terrasse"

"Bonjour, le Brunch du dimanche est très copieux et délicieux. Les produits sont de qualité avec un grand de choix de boissons. J'ajouterais que l'accueil est chaleureux et incomparable ! Le tout dans un jolie cadre avec une vue magnifique sur Bordeaux...MERCI"

"Brunch, nourriture délicieuse, copieux Très bonne Carte des vins Bon rapport qualité prix Nous recommandons"

"De passage à Bordeaux pour le week-end nous recherchions un bon restaurant pour un repas en amoureux. Nous avons été séduits par le cadre, le Menu du jour proposé était délicieux, la carte fait tout autant envie, nous aurons plaisir à revenir pour déguster les autres propositions culinaires de ce restaurant. Le service est attentionné et rapide, Nous recommandons."

"Très bon moment passé en famille pour un brunch. Le large choix permet à chacun de se régaler avec des produits de qualité bien présentés. Personnel parfait. Le cadre est très beau, la deco vraiment très sympa. Un endroit où l'on a envie de revenir."