Sire De Cabaret

"Petit restaurant fort sympathique ! Très bonne cuisine et service agréable et convivial. Je recommande"

"J ai adoré et j y retourne !!!"

"Pour ma part je conseil à tous d y aller .."

"ça vaut le détour. et les routes en moto sont top."

"J adore la terrasse ombragée et la cassoulet mémorable. Ambiance sympathique et conviviale."

"Table excellente. Très copieux. Tout fait maison !"

"Excellent repas dans un cadre très sympathique. Très bon accueil et très bon service."

"Très bonne cuisine et une équipe très agréable"

"Cadre très sympathique"

"Repas de groupe pour 20 personnes au top! Cadre superbe dans ce petit village typique. L'auberge est très chaleureuse et l'assiette tout autant généreuse!!"

"Cuisine de qualité (faite maison) en quantité à un prix très (trop) raisonnable. Service irréprochable sur une terrasse ombragée avec vue magnifique. A ne pas manquer ! Exceptionnel !"

"Lieu atypique. Je le conseil fortement Merci pour ce bon repas"

" Endroit incroyable. Bon service. Prix ​​correct !!! Je le recommande vraiment. Cela vaut le long voyage ! "

"Très bien copieux très savoureux"

"Plan manger très sympa. Village petit mais accueilleur"

"Bon repas dans un cadre agréable."

"Maison chaleureuse. Cuisine a en tomber tellement bon"

"Super lieu convivial et repas traditionnel excellent. Personnel accueillant. À recommander pour des repas à venir."

"Très joli cadre niché au coeur de la montagne noire. Bon rapport qualité prix."

"Dans un petit village magnifique un endroit chaleureux simple et généreux.... Le porcelet à la broche est tendre et goûteux, la salade de boudin copieuse et avec de bons produits.. C'est conforme à ce que l'on peut attendre d'une ferme auberge.. Belle journée que l'on peut finir au Pic de Nore"

"acceuil ,plats et lieux tres agreables"

"Assiettes généreuses, rapports qualités prix parfaits. Cadre et lieux tres agréable !"

"Le sourires et très bon rapport qualité prix."

"Très bien mangé. Très copieux. Prix raisonnable . Joli cadre, village à voir."

"Ce n et que du bonheur avec des gens très charmant dans le service !!on reviendras !"

"Une très bonne adresse. Très bon et très copieux avec un service au top"

"Plats de qualité et copieux prix raisonnable Je reviendrai avec plaisir"

"Aout 2018: Accueil agréable, 3 personnes au service, complet à midi ! Possibilité de manger dans la salle climatisée (bien agréable quand il fait chaud) ou sur la charmente petite terrasse bien ombragée c'est très bucolique ! Menu du jour delicieux à 15€ pour entrée/plat/dessert/café/verre de vin - produits frais... Seul BEMOL, attente trop longue!! 2h30 pour un repas vite fait le midi... Trop long avec des enfants qui s'impatientent !!! Ça gâche un peu le plaisir 🤔"

"Super lieux, repas copieux, accueil chaleureux, je recommande vivement."

" Petit restaurant très agréable dans la Montagne Noire. Petit établissement familial sympathique, très bonne cuisine locale - bien préparée (la blanquette de veau était superbon), bien présentée, pas de canular et à un prix raisonnable. Astuce : la terrasse. Mais mieux vaut réserver à l'avance. "

"Repas copieux et très bon. Servi dans une salle très agréable sans bruit par des personnes sympathiques. L'endroit vaut le détour sans aucun doute."

"Terrasse adorable!"

"Service lent, pas trés aimable mais très bon même si c'est pas abordable pour tout le monde .."

"Une adresse sûre! Jamais déçu."

"Très beau lieu. Bon accueil. Excellente cuisine. Une visite s'impose."

"Et moi l 0 toreeklkhhtr"

"Bon accueil. Personnel sympathique. Chiens acceptés. Repas de très bonne qualité et pas cher. Entrée, plat, dessert 15 €."

"On s'en met plein les papilles!"

"Exelent bonne adresse"

"Un petit coin de paradis à découvrir absolument tant pour la chaleur de l'accueil des hôtes que pour la qualité des plats servis."

"Restaurant rustique grillades feu de bois copieux prix correct"

"Tout simplement un endroit exceptionnel!!! Convivial, Familial avec un personnel au top. Cuisine du terroir sans fioriture. Rapport qualité/prix imbattable. A conseiller à tous vos proches."

"Une qualite qu'on ne trouve pas ailleurs! Équipe attentionnée et authentique Un endroit magique pour se retrouver en famille ou entre amis! A très bientôt!"

"Un accueil très moyen, 2h d'attente pour le service du plat alors que la réservation avait été faite ,cuisson viande saignante égale trop cuite ... Vin au verra non disponible donc on fait payer la bouteille, bin voyons !! Très déçus."

"Un service pire que mediocre 1h30 d attente entre chaque plat viande grillé une serveuse qui a mon gout oublie de s habillé et qui surtout et tres desagreable !! Vivement sa retraite 😉 viande trop cuite pas d explication sur les plat le seul point possitif qui remonte un peut mon opinion ces la jeune serveuse qui fait de son mieux .."

"Toujours uu régal"

"Très bien comme d'habitude a faire et refaire absolument."

"Excellent à tous les niveaux"

"Excellent. Accueil sympathique. Assiettes bien fournies. De plus, un cadre agréable pour une ballade digestive. On reviendra. Un rapport qualité/prix très compétitifs."

"Sympa est bon .à refaire ."

"Bon repas , service correct, la convivialité est au rendez-vous... et un cadre qui vous surprend jusqu'au bout des toilettes... si vs aimez le côté rustiques ds les moindres recoins vs y serez servie !!!! Génial.... sa vaut le détour.... ..."

"Lieu convivial, très bon accueil !"

"Très bon accueil, produits de qualité et bon rapport qualité prix ."

"Excellent cassoulet propriétaire très agréable ici on mange bien on s en souvient et on y revient je vous le conseille"

"Bonne cuisine à faire jamais déçu en 10 ans de fréquentation"

"Sire de cabaret merci pour ce repas convivial dans une ambiance familiale. Les mets sont très raffinés et succulents. La belle cheminée nous a chauffée et en plus les magrets, entrecôtes et autres sont cuits sous nos yeux. La bonne odeur ! Les prix sont très correct. Merci Patrick et Carmen pour votre accueil qui nous a permis de se revoir après toutes ces années."

"Bel endroit, plein de charme, les plats y sont copieux et faits maison ! Nous avons passé un très bon moment !"

"Super super cuisine excellente je recommande personnelles gentil"

"Petite auberge très agréable, très convivial, dans un écrin de verdure sur la terrasse...Les patrons sont d'une extrême gentillesse. Les plats sont très bons dans une belle assiette bien copieuse...de l'entrée au dessert...un mot Super !! Sans hésitation nous y retournerons !!"

"Belle maison en pierres avec trois salles de tailles différentes et un très agréable jardin terrasse. Menu du midi en semaine (comprenant entrée plat dessert verre de vin et café) bon et copieux pour seulement 15€ ! Autres menus à 20 et 29€ (de mémoire) aussi intéressants. La patronne, qui vous sert, est très accueillante et super sympa. Son mari est aux fourneaux et connaît son métier ! Nous avons adore.Vous pouvez y aller les yeux fermés."

"Très sympa Manque une ficelle picard 😎"

"Lieu agréable... Repas très bon !"

"Bonne auberge local"

"Excellent et chaleureux"

"Un cadre magnifique, un accueil très convivial et chaleureux.Un grand merci à l'ensemble du personnel. Très très bon repas, bravo"

"Très bon accueil, repas excellent et copieux. Cadre formidable."

" Fantastique! Nourriture merveilleuse. Environnement merveilleux. Service merveilleux. "

"Un lieu à découvrir.. c est très bon et copieux"

"Excellent repas,tres bon acceuil,un delice dans les assiettes,une ambiance familiale et conviviale!"

"Très très bon les yeux fermés un régal parole de cuisinier"

"Très bien"

"Juste parfait... Un havre de paix, une bonne cuisine et un personnel adorable ! Rien à redire."

"Superbe journée en ce lieu"

"On monte tout les ans en moto avec un couple d'amis . Très déçu par le repas ( menu à 35€ ) les entrées ça aller à peu près , j'ai pris de l'entrecôte ,pas de goût , dure . Dessert très moyen . Le café imbuvable on aurait dit du café recuit ."

"Superbe petite auberge dans le petit village de Roquefere. Je recommande"

"Très très bien les menu sont sympa et les assiettes sont bien garnies Pensez au répulsif a Moustique pour les jambes N hésitez pas à y aller le site est superbe et le personnel sympa"

"J'y suis venu et revenu et c'est toujours délicieux un trésor de ma montagne noire pour manger!"

"Assiettes généreuses, servies rapidement (table de 12 personnes), le tout dans un cadre atypique. Merci pour votre accueil, nous reviendrons tester votre cuisine au feu de bois cet hiver."

"Personnel accueillant et de bons conseils pour les balades à faire aux alentours Restaurant dans un petit village magnifique. Une cuisine du terroir et délicieuse et surtout très copieuse !!! On reviendra !"

"Joli endroit là terrasse est juste apaisante, les plats très bons. On s'est régalé."

"Accueil exécrable, service pitoyable, salade même pas lavée, je déconseille fortement. 0 pointé."

"Toujours un plaisirs de venir .Une table incontournable"

"Un cadre superbe et tranquille. Un lieu incontournable. J'ai adoré la cuisine. Rustique. De très bons plats. J'y retournerai l'année prochaine. Je recommande vivement"

"Lieu authentique et bel accueil. Repas copieux et excellent."

"Site magnifique."

"Convivial et chaleureux. Toujours la bonne humeur. Les plats sont très bons, de qualité et copieux ! Et les prix sont très corrects. Bravo 👏 les 5 étoiles bien méritées ⭐⭐⭐⭐⭐"

"Super avons passé une bonne soirée Georges"

"Accueil toujours aussi sympa et repas au top"

" J'y suis allé deux fois et traité extrêmement hostile à deux reprises. La première fois, ils semblaient réticents à nous donner une table et nous sommes partis à cause de l'ambiance peu accueillante. La deuxième fois, nous avons fait une réservation avec difficulté (ils ne parlent pas un seul mot d'anglais), mais à notre arrivée, nous avons été renvoyés car ils étaient encore en train de manger. Nous aurions volontiers attendu à table (apparemment nous étions une demi-heure en avance, ils ne voulaient des invités qu'à partir de 19h30), mais on nous a dit sur un ton peu amical que nous ne devions arriver qu'une demi-heure plus tard. Comme il n'y a rien d'autre à faire dans le hameau, nous sommes allés dans un autre restaurant."

"Très bon, produits de qualité"

"Aller y les yeux fermés Les assiettes sont généreuse en plus d'être délicieuse. Les produits sont frais et ça se sent en bouche. J'ai rarement aussi bien mangé dans un restaurant. Et cerise sur le gâteau, un service super avec des serveuses incroyablement gentilles autant avec nous qu'avec notre gros toutou."

"Parfait excellent accueil, cuisine, deco, rien à reprocher !"

"Petite auberge très sympa, et assiette généreuse. Rapport qualité prix très correct. Dépêchez vous d'y aller avant que cela ne ferme faute de repreneur suite à départ en retraite"

"Cadre magnifique et calme, mais l'essentiel reste la cuisine qui est excellente. Je recommande sans restriction."

"Excellente table,présentation soignée ,bon accueil ,joli cadre ,prix raisonnable.merite de faire le détour"

"Fantastique !!!! Nous y sommes allés un midi, avec ma femme et mon bébé. L'accueil était remarquable, des personnes vraiment très sympathiques. Et la nourriture était vraiment très bonne, des assiettes bien garnies de bons produits. Tous ça pour un prix plus que raisonnable : 2 apéritifs + 2 menus (entrées + plats + desserts) + 2 cafés, pour 50€ !"

"Le cadre est magnifique."

"Très bon restaurant. Cuisine top !... Nous nous sommes régalés, bravo au chef ! Équipe super sympa Nous recommandons."

" Un excellent restaurant où nous sommes entrés spontanément et avons dégusté un délicieux plat régional."

"Un régal je recommande fortement"

"super ambiance un humour génial et les plats excellent et copieux bravo au cuisto."

"Arrivées vers 13h30, cuisine fermée, nous avons été très bien accueillies, on nous a gentiment proposé une énorme assiette de charcuteries, salades, fromages et melons avec verre de vin et café ! Emplacement magnifique dans un petit village charmant"

"Quittez les sentiers touristiques gastronomiques de Carcassonne et venez découvrir ce restaurant. Le cadre est typique et chaleureux. La cuisine est simple mais sophistiquée, c'est très bon. Excellente charcuterie et foie gras et enfin un vrai cassoulet fait maison. Je recommande vivement le menu du soir à 35 euros il est parfait"

"Très beau lieu enchanteur ou la trilogie des foies gras est un ravissement pour les papilles ainsi que le magret de canard, qui nous invitent à un festin digne des châteaux Lastour !"

"Accueil très sympathique, ambiance conviviale et chaleureuse. Un service de qualité et très efficace. Les plats sont délicieux et copieux à vous en faire péter la panse. Allez y foncez !"

"bravo un excellent accueil et un très bon chef bravo encore"

"Excellent restaurant, très bonne carte. Que du fait maison. Carmen est très sympathique, serviable. Le cuisinier est au top. La cuisine est très propre. Merci pour les frites ☺. A refaire"

"Bon repas et copieux Service excellent ."

"Nous sommes arrivées à l'auberge un midi bien après le service et hors saison touristique mais affamées . La gérante nous a accueilli sans problème en nous proposant de belles et généreuses assiettes froides : charcuterie/fromage/salade verte car il était hors de question de nous laisser partir avec la faim selon ses mots . Cette dame absolument adorable a même relancé le feu de la cheminée pour nous réchauffer. Un grand merci à elle et n'hésitez pas une seconde à vous y arrêter manger."

" Excellent restaurant ! Un peu à l'écart, il faut le dire ! Mais quelle joie ! Nous avons déjeuné en terrasse, une journée avec une température très agréable. Seuls les oiseaux pouvaient être entendus. Quelle paix ! Nous avons commandé du magret de canard grillé ! Délicieux! Il suffit de regarder les photos ! Hautement recommandé!! "

" Fortement recommandé, un restaurant rustique. Plats exceptionnels. Nous avons très bien mangé et avons été délicieusement traités "

" Restaurant rustique et pittoresque.... Délicieux cochon de lait au menu de Pâques "

" Mauvais goût en bouche Nous sommes allés dans la région de Carcassonne à Pâques et notre surprise est que plus de la moitié des restaurants ferment le dimanche et le lundi. Mais le malheur c'est que nous arrivons à 13h45 et qu'ils nous disent qu'ils sont tous réservés, quand on voit que la moitié du restaurant est vide. Ils nous disent de faire 5 km en arrière, qu'il y a un autre restaurant. Nous n'avons pas de réception mobile, nous ne pouvons pas appeler pour savoir si nous pouvons réserver ailleurs, et compte tenu qu'en France ils ferment à 14h et que c'est une zone sinueuse, nous ne nous approchons même pas restaurant. Nous partons avec 2 filles. Nous sommes restés sans manger, Dieu merci, nous avons apporté du pain, du fromage et des croissants. En Espagne, il est difficile d’être ainsi négligé. "

"Une étoile pour le cadre, après 50 minutes d attende, nous sommes partis. Et ce n est pas le sourire de la patronne qui nous a fait resté.... Bien dommage"

"Jolie restaurant avec sa terrasse très agréable,bon repas je conseille"

"Bon service, belle terrasse, beau village. Très bien dans les assiettes et les frites maison miam ! Merci"

"Avons découvert ce restaurant Décoration au top Repas excellent Patronne a l écoute et souriante A recommander sans hésiter"

"Un endroit très joli à l ombre un bon repas des personnes super gentilles"

"Excellent repas...le cassoulet à recommander....copieux et savoureux...on reviendra..."

"Excellent restaurant, accueil très sympathique. Tout nous a régalé, Sangria maison, vin château Pennautier, qualité des plats entrées, cassoulet desserts quantité. Cadre superbe."

"Menu très bon, je recommande !!"

" Petite ville avec beaucoup de charme. C'était le seul restaurant ouvert dont le guide sur lastours nous avait informé et nous n'avons pas hésité à nous laisser aller. Ils avaient un menu à 35 € et la vérité est que nous n'avons pas pu le terminer. Grande quantité de nourriture et délicieuse !! "

"Restaurant....repas en soirée... Menu cher par rapport à la quantité. Rien à dire sur la qualité. Cuisson magret a étudier par rapport à la cuisson de la peau du magret.."

"Un coin de paradis . Très bien mangé . Au top"

"Pas à recommander trop attente entre les plats magret demandé saignant servi bien cuit et pour dessert deux boules de glace dans un verre dommage pour un menu à 35€"

"J adoooooore dicieux et incontournable"

"Très bon restaurant, cadre magnifique. Un service et des produits super"

"Joli petit restaurant auberge dans son jus bon repas a côté de la cheminée service courtois"

"Petit restaurant bien agréable salle avec cheminée et terrasse avec vue"

"Des amis à moi m'ont fait découvrir ce restaurant chaleureux, le cassoulet et le foie gras étaient des merveilles Je recommande"

"Très bon accueil, Très bonne cuisine. Le cadre est magnifique !excellent moment !"

"Découverte lors d'un repas de famille. Restaurant de village très propre et bien tenu. Cadre très agréable, rustique et chaleureux. Belle terrasse avec vue pour déjeuner ou dîner dehors en saison estivale. Plats copieux, cuisine régionale et familiale delicieuse. Prix étudiés et service accueillant. Je recommande."

" Restaurant de grande surprise pour nous : excellent en TOUT : cuisine délicieuse pour adultes et enfants, service très attentionné et sympathique, vues spectaculaires et très belle décoration. "

"Petite restaurant avec ambiance conviviale avec sa belle cheminée et ses produits frais. La serveuse avec sa gentillesse et son sourire a su nous mettre de suite à l'aise ainsi que la patronne......service agréable. Repas et vin de qualité, nous nous sommes régalés. Nous reviendrons si l'occasion se présente. Merci pour ce bon moment"

" Excellente nourriture pour un prix très intéressant. Des portions très généreuses. Des gens sympathiques qui font de leur mieux pour passer une bonne soirée."

"Bon resto, décor rustique et sympa avec la grande cheminée. Accueil et service au top, menus variés et bien servis (quantité)"

"Très bien, très gentils, bien mangé, Quoi de plus ! Jolie pièce pour déjeuner avec une belle cheminée en marche pour nos grillades. Ambiance feutrée dans ce très joli hameau en cours de rénovation. On reviendra, encore bravo 👍"

"Succulent ! Les produits sont frais et locaux, les prix plus que corrects et la cuisine excellente. C’est un établissement que je recommande vivement pour goûter à la vraie cuisine locale à prix raisonnable !"

"Terrasse charmante dans ce jolie village. Repas simple et goûteux à base de produits locaux. Nous reviendrons"

"Nous nous sommes régalés, de l'entrée au dessert en passant par la beauté et le calme du lieu! Je recommande +++"

"Cadre toujours aussi superbe Très bel accueil"

"Très beau cadre, accueil chaleureux et convivial, remarquable cuisine. De plus,village magnifique"

"Un très bon accueil, souriant, agréable. Les plats de très bonne qualité, élaborés avec d excellents produits. Qualité et quantité. Cadre paisible et calme Au top. Je recommande. Merci pour ce moment à tout le personnel"

"Très bonne cuisine familiale ce lieu est à voir Très bien reçu les patrons sont sympa l accueil est très bien je le recommande"

"Une cuisine parfaite, dans un décor idyllique. Je vous recommande vivement cet endroit, sur la terrasse ombragée. Accueil et service parfait."

"Lieu très agréable et personne souriante avec une cuisine délicieuse et copieuse je le recommande fortement"

"Je recommande vivement."

"Tout y respire une ambiance authentique. Le village, le cadre ou l'auberge. La cuisine est bonne et maison. Seul bémol, malgré un personnel agréable, investi et disponible, le service est parfois un peu long. Il faudrait quelqu'un en plus."

" Nous nous sommes arrêtés par hasard et la nourriture était excellente. Tout ce que nous avons commandé était très bon. Le restaurant est pittoresque. "

"Excellents plats et accueil très chaleureux"

"Un restaurant, auberge, à recommander fortement. La qualité et la quantité sont au rendez-vous pour un tarif largement abordable. Le décor est sublime dès l'extérieur. J'y retourne presque à chaque occasion. Plaisir et bonheur à volonté."

"Joli restaurant, très belle terrasse. Cuisine copieuse et excellente, nous nous sommes régalés. Allez-y les yeux fermés, je recommande vivement, vous y passerez un très bon moment"

"Cuisine du terroir excellente! Terrasse ombragée. Accueil très agréable."

"Nous étions 7. Cuisine d’auberge simple et goûteuse. Tout est excellent. Le poisson du jour était du thon frais. Les frites sont des vraies frites. Les vins sont bons à des prix inégalés. Une adresse à communiquer à des amis qui savent se restaurer comme autrefois. Bravo au cuisinier et à sa femme qui assure le service."

"Cuisine traditionnelle française excellente et fait maison. Je conseille se restaurant sans hésitation."

"Super très bonne cuisine"

"Belle découverte accueil et service sympathique nous reviendrons repas très bon et bien présenter pour un prix très correct"

"Repas très copieux et tout maison. Le foie gras est excellent."

" Nous avons découvert ce petit restaurant de montagne par hasard. Une vraie chance pour nous ! Très bon service, la nourriture était délicieuse et la terrasse est un rêve. Pour nous un moment fort de notre voyage à travers la France "

"Très bonne auberge je conseille vivement, la blanquette de veau sublime."

"Auberge au top l'ambiance pittoresque et magique très bonne cuisine et bon accueil vraiment ravis 😊"

"En un seul mot copieux. Un repas très goûteux,cuit au feu de bois. La serveuse garde le sourire alors qu'elle assume seule, le service et la cuisson au feu de bois . Une très très bonne adresse. Juste soyez prudents sur la route sinueuse, mais le village en vaut le détour. Merci à cette auberge pour ce divin moment."

" Nous avons déjeuné ici et c'est fortement recommandé. Le service est excellent et les plats sont délicieux. L'ambiance très agréable. Si vous êtes à Carcassone et décidez de visiter les environs, incluez-y votre arrivée à midi et votre arrêt ici. "

"Franchement un vrai régal, le service au top, on s'est vraiment régalé avec mon fils ce midi, la viande au feu de bois et le cassoulet fait maison !"

" Très savoureux, très grande portion de bœuf grillé juste à côté de la table, très bon service, endroit sympa, bon menu, j'adorerais revenir à tout moment. "

"Super resto, on s’est régalés !"

" Auberge très bien située, typique de la région, avec une carte étonnamment large. 3 menus mais aussi des plats individuels sont proposés. Large choix allant du poisson à la viande en passant par la volaille. La viande est cuite sur un feu ouvert devant tout le monde. Goût et taille des portions excellents. Très belle sélection de vins. Et le service était également très sympathique et arrangeant. Nous reviendrons ! "

"Nous nous sommes régalés avec le cassoulet, sur la belle terrasse 🥰 et le service est top!"

"Auberge en plein milieu de la montagne. Que ce soit la cuisine et le service tout était excellent"

"Nous avons déjeuner dans ce restaurant très sympa. La cuisine était délicieuse. Le faux filet cuit à la cheminée était succulent. Nous recommandons une halte gourmande dans ce petit coin."

"Un restaurant à découvrir avec une super terrasse. Une cuisine qu'on oubliera pas."

"Excellent j'adoreeee"

"Tres bon qualités prix"

"Un restaurant authentique avec la viande grille a la cheminée ."

"Nos amis nous ont fait découvrir se charmant restaurant dans un très beau village, bonne cuisine, grillades fait au feu de bois et des bon produits. Nous y retournerons avec grand plaisir."

"Arrêt déjeuner avant de nous rendre à la cascade de Cubservies. Déco agréable. Accueil et service pro, plats copieux et très bon. Bon rapport qualité/prix. Le stationnement est un peu difficile."

"Super moment, cuisine généreuse et très bonne, service au top ! Très agréable !"

"Toujours aussi authentique et de qualité !"

"Repas de groupe Super accueil avec un service au top. Joli resto dans un écran de verdure … et on se regale ( le cassoulet ❤️❤️) pour une note très raisonnable… halte obligatoire"

"Je pense qu’on est tous d’accord pour dire que le maître mot est « copieux » ! Nous avons choisis des menus et tout était excellent, les entrées pourraient presque être considérées comme des plats 🤤 Rien à redire c’est un 10/10 ✨"

"Juste parfait et excellent ! Plat très copieux! Merci pour votre accueil et à bientôt !"

"Lieu à connaître, bon accueil, prix corrects, arriver tôt car peu de places."

" Ça vaut vraiment le coup de revenir. Très agréable. "

"Même avant de déguster les plats, il faudrait être difficile de ne pas être séduit. Beau , bon et excellent cela définit cette auberge dans ce si beau village. À ne surtout pas louper!!!!"

"Très bon restaurant et services impeccable, dans un tres beau village authentique au cœur de la montagne noire"

" un charmant restaurant dans un cadre rustique, avec une excellente cuisine ! "

"Moment d’exception samedi lors du festival de Roquefère. Plats excellents (nous en avions pris 4 différents) pour un prix tout à fait raisonnable. Service au top bien que nous soyons arrivés tardivement : merci à Marie pour son humour et à sa nièce pour son sérieux au service 😉. Nous reviendrons !"

"Une excellente surprise trouvée au hasard des promenades dans cette belle région. Des plats cuisinés avec une volonté d'utiliser des produits frais et locaux, le service était très bien et le déjeuner sur la terrasse sous les arbres fort agréable. Et les frites sont maison ❤️❤️❤️"

"Très satisfaits de notre passage dans ce restaurant au hasard d'une balade dans le coin. Un repas copieux , cuisiné avec des produits de qualité. Du cocktail apéritif au dessert, nous avons tout apprécié. C'était parfait."

"La cuisine est authentique et très généreuse. Vous mangez au creux des montagnes, apaisement et calme garantie. La décoration du restaurant est pleine de rusticité, sans chichis. On se sent vraiment bien et le patron aime son métier, cela se sent!!! Beaucoup de gentillesse, sans trop en faire. Simplicité, humanité, cuisine du terroir. Je vous recommande avec un immense plaisir ce lieu idéal en famille ou en amoureux."

"Un moment hors du temps, dans un cadre sympathique et avec un très bon service"

"Cadre très agréable, ambiance chaleureuse, cuisine authentique et généreuse, nous avons passé un moment délicieux, et un cassoulet divin 😊 merci !!!!!!!!!"

"Très bien mangé et personnel nickel"

"La cuisine est excellente et l’Auberge restaurant favorise une cuisine maison avec des produits frais et de saison. Le plaisir est autant gustatif que visuel ! Je recommande !"

"Si vous êtes dans le coin foncé déguster les plats de ce chaleureux restaurant. Les plats y sont excellents, cuits au feu de bois. Les personnes y sont tellement gentilles et serviables je recommande!!"

"Samedi 7 Déc. 2024. Je viens de lire la réponse du propriétaire et ne modifie en rien mon appréciation : 1. L'accessibilité des personnes handicapées aux établissements recevant du public n'est pas notre problème; 2. Lors de la réservation, plusieurs jours à l'avance, nous avions bien indiqué notre condition. Il suffisait au propriétaire de nous indiquer les difficultés d'accès aux PMR et celles qui concernent le parking. 3. Notre départ a bien été indiqué, d'abord à la serveuse par mon épouse directement mais aussi en lui faisant écouter ce que je disais au téléphone. 4. Nous avons heureusement trouvé un autre véritable cassoulet sur notre route de retour. Moralité : le cassoulet du Sire est certainement excellent mais son commentaire nous invite à supprimer une étoile sur notre avis. Dimanche 27 oct. 2024. Nous sommes 2 un peu âgés (PMR) et nous avions réservé pour ce jour vers midi et demi. Nous sommes arrivés juste à l'heure. J'ai fait descendre mon épouse à la porte du restaurant pendant que j'allais garer la voiture car je marche un tout petit peu plus à pied. Hélas, après plusieurs tentatives et dans diverses impasses, aucune possibilité de stationnement : tout le village était occupé. Nous avions bien vu à l'entrée du village l'indication de parking obligatoire pour les randonneurs (300m du resto). Nous n'en sommes plus. J'ai donc appelé mon épouse qui était en train de passer commande pour lui faire part de mon désarroi. Et nous avons pris la route du retour, espérant pour trouver un cassoulet en route ! Donc, pas d'avis sur le cassoulet du Sire."

"Petite auberge ,mais cuisine qui vaut le détour, belle cheminée ou un cochon de lait finissait de cuire enfin une auberge typique qui donne de la bonne cuisine ,un bon cassoulet ,et plein de bonne chose, nous reviendrons."

"Restaurant excellent, très bon repas, accueil chaleureux. N'hésitez pas c'est une valeur sûre."

"Auberge Restaurant avec un bel intérieur ,Tout fut excellent de l entreeau dessert .Agréable moment .Prix raisonnables"