Sens bistrot contemporain

"Un très bon moment, accueil, service et surtout qualité et mélange des produits Une très belle découverte À très vite"

"Une vraie découverte. Cadre harmonieux et chaleureux, personnel professionnel et sympathique et cuisine digne d'un gastronomique. Menu dégustation le soir avec une succession de plats savoureux, de petites attentions, d'un choix de pains proposés à volonté,d'une carte des vins abordable. Vivement la fin du confinement pour y retourner."

"Nous y sommes allés dans les premiers jours d’ouverture. C’etait un très beau dîner. Une cuisine raffinée, qui sait aller à l’essentiel. Des cuissons maîtrisées, des assaisonnements justes et un service attentionné. Je recommande !! Il s’agit sûrement d’un chef qui fera parler de lui dans les prochaines années..."

"Présent pour le premier jour de ce restaurant prometteur. L’équipe est accueillante, le menu du midi est très abordable quant—à la qualité des plats et des produits proposés. Bon courage à eux dans cette période difficile pour des restaurateurs passionnés comme eux."

"Magnifique resto, personnel aimable, cuisine sublimement délicieuse !!!! Une halte dépaysante et gourmande que vous ne regretterez pas ...C'est notre coup de cœur assurément !!!!"

"Une cuisine moderne et raffinée à base de produits frais et de saisons, une véritable stimulation pour les papilles nous invitant à voyager. Une expérience totale!!"

"Une très belle découverte. Une très bonne cuisine même à emporter. Ils nous tardent de pouvoir venir déguster tout ça sur place. Je recommande."

"Menu commandé à emporter. L'ensemble du repas etait parfait. La cuisine est moderne et originale. Un vrai régale. Le cadre à l'air vraiment sympa et le personnel est de très bon conseil, j'ai vraiment hâte de profiter de la cuisine au restaurant. Courage à vous et très bonne continuation."

"nous avons pris un repas hier soir la qualité du repas au stop de l’entrée au dessert je recommande ce bistrot merci au chef sylvie eyraud"

"Accueil chaleureux et service au top, cuisine pleine de saveurs, un régal total, adresse incontournable, allez-y !!!"

"Ce restaurant fait des plats à emporter très exquis pour des taifs corrects. Il faut soutenir les 2 jeunes qui sont aux manettes"

"Superbe découverte avec les plats à emporter ! Ils nous tardent de revenir profiter du lieu et du service complet. Bravo à eux."

"Superbe découverte un vrai régale pour les papilles (plats à emporter) explication du chef pour réchauffer correctement les plats ! ambiance moderne et chaleureuse ! Tout était parfait de l’entrée au dessert : tataki de bœuf vinaigrette thaï 1/2 magret de canard le maigre rôti fenouil et la tartelette aux fraises ! 😊 Bon courage pour la suite et la réouverture prévue bientôt ! Toutes mes félicitations"

"Un régal du début à la fin ! Des recettes tout en finesse et en originalité, une équipe très agréable, un prix très raisonnable, un nouveau restaurant très prometteur !"

"Le menu dégustation est extraordinaire, l’association des saveurs est exquise, l’équipe est agréable et très professionnelle. Bravo au chef et à toute son équipe. Je recommande ce restaurant +++ et je souhaite énormément de succès pour cet établissement qui serait grandement mérité"

"Nous étions venus pendant le confinement dans le cadre de la formule « clic and collect » qui nous avait déjà enchanté. Nous sommes revenus hier soir « en vrai »…. Alexandre Dru nous propose un menu Dégustation avec des explosions de saveurs différentes à chaque moment. Quelle inventivité! Ce jeune chef accessible, reste à proximité immédiate de la salle et prend le temps de commenter chacun de ses plats. On reparlera de lui après ce redémarrage plus que prometteur. L’amabilité de son épouse et la qualité du service parfait le tout!"

"Myriam nous sommes venus un midi menu très correcte équipé ttes sympas, beaucoup de saveurs. Continuez sur cette lancée."

"Ambiance chaleureuse et lieu agréable. Situation géographique confidentielle. Le menu découverte est parfait, un peu long toutefois voir même un peu trop fourni. Nous avons passé une bonne soirée. Sincères encouragements."

"Concept intéressant qui permet de déjeuner ni trop vite ni trop lentement."

"Quelle très belle découverte. Chaque plat amène un plaisir gustatif unique. Je félicite toute l'équipe qui nous accueille avec le sourire et l envie de nous plaire. Une adresse à découvrir pour les amoureux de bons produits cuisinés avec talent."

"Nous avons passé un agréable déjeuner au Sens. Les plats sont raffinés et l'équipe très accueillante. Nous reviendrons avec plaisir et nous le recommandons."

"Cuisine délicieuse et inventive, cadre sobre et élégant, service impeccable. Le menu du midi est abordable pour découvrir des mets de grande qualité."

"Une belle découverte! Décor étudié avec élégance, sobriété et confort. Service appliqué et sympathique. Ma fille et moi nous nous sentons aussitôt conquises. Menu du midi élaboré avec beaucoup de recherche en créativité et en saveurs. Nous nous sommes régalées. Plaisir des yeux et des papilles. Heureuse d'avoir écouté le chef Jesus sur France bleue qui en faisait l'éloge et qui m'a donné envie d'aller juger par moi même. A découvrir ce nouveau et talentueux chef et son équipe. Nous avons vraiment sentie leur envie de satisfaire, de gâter et de surprendre leurs clients. Avec deux verres de vin, amuse bouche, entrée, plat dessert, café, mignardise total 58 €."

"Quel plaisir de déguster un menu surprise où tous les mets ont été délicieux de la mise en bouche à la mignardise. En plus d'être bon, c'est joli à voir. La décoration du restaurant et la vaisselle sont à l'image du reste : raffinées et recherchées tout en restant sobres. Le service au top, avez une attention pour une des convives dont c'était l anniversaire. Merci pour ce bon moment et longue route."

"Une expérience inoubliable. Tout était parfait du service à la cuisine raffinée et délicate, que ce soit au niveau de la présentation et des goûts. Un grand Bravo et à très bientôt!!!"

"Nous avons dîné dans un cadre cosy et élégant. L’accueil et le service était parfait. Nous avons pris le menu éveil des sens en 6 services qui était très goûtu . Très bon moment"

"Tout était réellement parfait. Un grand bravo à toute l'équipe pour ce que vous faites. Félicitations à tous pour l'expérience délivrée. Le service est super professionnel, l'équipe aux petits soins et de très bon conseil. Le client au centre des préoccupations en salle, le produit au centre de toutes les attentions en cuisine. Le menu dégustation était simplement parfait. La passion des produits et beaucoup de beau travail en cuisine donnent de superbes assiettes, de très jolis dressages et surtout, des saveurs exquises. Cela faisait très très longtemps que je n'avais pas été bluffé au restaurant de la sorte. Un vrai régal, une très belle expérience. Merci à tous et encore bravo."

"Restaurant de haut standing, repas très qualitatif et personnel chaleureux: le trio gagnant pour un moment magique chez Sens. Chaque plat est étonnant et ravira vos papilles, même celles des plus difficiles! Nous reviendrons sans hésiter."

"Super moment passé dans ce restaurant joliment décoré chic et apaisant. l accueil et le service sont chaleureux et professionnels . un sans faute pour la cuisine raffinée très goûteuse la présentation est impeccable tout ça sur un menu de midi tres compétitif sans oublier les délicates amuses bouche qui font bien plaisir. A recommander sans hésitation."

"Nous avons fait un voyage des saveurs en un repas. Les épices et les accords avec les aliments sont justes et équilibrés. Tout était parfait de l'accueil au service jusqu'à nos papilles ! Bravo au cuisinier et son équipe entière qui nous ont fait passer un moment des plus agréables ce soir."

"Encore plus surprise que la première fois où j'avais pris à emporter. Ce soir nous avons dégusté le menu éveil des sens et nous ne le regrettons pas ! Ce fut un feu d'artifice de goûts et de saveurs, un vrai éveil des sens !! Félicitations au chef Alexandre et sa femme Loren qui tiennent là une pépite entre leurs mains ! Bonne continuation à vous. Et à la prochaine !"

"Cuisine très fine goûteuse mélangeant qualité du travail et Plaisir des sens"

"Un restaurant d’une qualité et d ´un raffinement que je n’avais pas encore connu. On a la qualité et le service d’un gastronomique, tout en restant accessible. Merci aux équipes de nous proposer un si bon et beau moment."

"Tres joliement décoré La cuisine est tres raffinée et digne d un gastronomique Le service est également a la perfection"

"Une seule chose à dire. Sublime😁 Merite largement les 5 étoiles. Je le sonseille et j y retournerai"

"Nouvelle adresse a retenir. Belles découvertes et possibilité de demander le marriage des vin. Staff très gentil et plâts délicieux et inventifs!"

"Nous étions 27 et tout a été parfait , service impeccable et rapide, plats joliment décorés et absolument délicieux pour un prix très raisonnable. Je recommande vivement."

"Très belle découverte. Le menu du mois de décembre est excellent et très raffiné. L'accueil ainsi que le service sont très professionnels. Nous reviendrons c'est certain. Bon week-end."

"Quel plaisir de découvrir cette belle adresse intime. Un jeune chef passionné et talentueux nous propose une cuisine de très haut niveau digne d'un restaurant étoilé mais à prix très sage, De belles assiettes gourmandes et généreuses, quel bonheur! Pas une seule fausse note, un accueil élégant et soigné, une jeune responsable de salle à l'écoute de la clientèle avec grâce gentillesse et même humour. Enfin toujours appréciable, l'apparition du chef en salle à la rencontre de ses clients. Une très belle soirée. Merci"

"Lieu accueillant et confortable, le personnel attentif et attentionné, la cuisine, un délice, jolies présentations. Un moment exceptionnel"

"Belle surprise que ce restaurant. Menu varié et plein de goûts. Excellent rapport qualité-prix vu les plats. A découvrir d'urgence avant qu'il n'obtienne trop de popularité."

"Quelle belle soirée du 31 décembre ! Un sans faute : repas excellent avec cuisine inventive, ambiance cosy. Un restaurant à recommander sans modération ! Bravo à toute l'équipe !!"

"Nous avons été très bien accueillis, service excellent, très bonne qualité des plats proposés avec un lieu soigné et reposant. Nous conseillons à tout les futurs clients"

"GENIAL Diner du 31 décembre un menu exceptionnel et un service au top TROP BON"

"Déjeuner des plus impeccables aujourd'hui avec un menu inspiré, du travail et du raffinement dans l'assiette. Le service, le rythme et le cadre étaient à l'unisson pour en faire un moment très agréable. A revisiter sans tarder"

"Une très belle découverte et un dîner vraiment exceptionnel, digne d'un étoilé. Le menu en six plats est absolument délicieux et très équilibré, ni trop ni trop peu, à un prix très raisonnable. L'accueil est très agréable. Un seul bémol : le cadre n'est pas très chaleureux, pas suffisamment intime pour ce genre de lieu gastronomique. Il suffirait d'une déco plus cosy et tout serait parfait. En bref, une adresse que je recommande vivement d'autant plus qu'il faut encourager les propriétaires qui ont ouvert en pleine crise sanitaire."

"Très bon moment, excellente cuisine, accords mets et vins parfait avec de très bons choix, et une mention spéciale pour le super service ! À refaire avec plaisir"

"Nous avons pris le menu Éveil des sens, à 65 euros. C'était excellent et magnifique. Le cadre est très agréable et chaleureux, les fauteuils hyper confortable. Nous sommes ravi et nous reviendrons régulièrement. Merci beaucoup !!"

"Ravie d'avoir pu découvrir cette belle maison ! Le chef en plus de nous régaler les papilles, prend la peine de venir nous servir et présenter les plats ! Merci pour cette belle soirée et à très bientôt !"

"Bonne cuisine, service un peu lent pour le repas du midi. Personnel très sympa."

"Une soirée passée chez Sens pour la St Valentin avec un menu spécial concocté pour l’occasion. Un accueil chaleureux, un cocktail excellent et que dire du repas. Des produits locaux, des saveurs gourmandes et un travail d’exception par une équipe au top. Nul doute que c’est une adresse immanquable à Bordeaux, allez y les yeux fermés et laissez vous guider par le Chef!"

"Repas incroyable à couper le souffle. Prévoyez 4h pour le dîner de dégustation mets vins avec les 6 plats. Le lieu est très sympa. Il y a peu de tables alors pensez à réserver !"

"Experience gastronomique exceptionnelle. Mélange de saveurs raffiné, plats délicats et extrêmement légers, savant dosage d'épices et d'arômes. Service impeccable, professionnel et très sympa. Je recommande vivement ce super restaurant."

"Très subtil mélange des saveurs, et des couleurs!(un dessert sur le thème du champignon notamment, simplement extra!) équipe très professionnelle et accueillante, a recommander vivement !"

"Le plaisir des yeux et des papilles dans un cadre calme et chaleureux. Tout était aussi beau que bon. Un service impeccable. Avec une équipe soucieuse du client et à l’écoute. Aucune fausse note. Nous reviendrons avec grand plaisir. Bonne continuation à vous !"

"Une ambiance calme et sereine pour des plats fins et de grande qualité !"

"Avec un menu du midi en semaine à 24€, le rapport qualité prix est imbattable ! Les goûts sont francs et il y a de beaux jeux de texture dans les assiettes. À ce prix là ça vaut le coup d'essayer !"

"Allez y vite avant qu’il prenne une étoile! Un menu « imposé » à 25€ ( entrée, plat, désert) qui vaut le déplacement; un choix de vins au verre parfaitement adapté; seules les allergies peuvent vous empêcher d’apprécier. J'ai testé en octobre le menu du soir bien évidemment plus cher (comptez 75 € par personne avec les vins); cela vaut vraiment le déplacement; le menu découverte est constitué de 4 plats imposés plus des amuses bouches en entrée et après le dessert. le concept repose sur l'accord des épices plutôt sophistiqué mais le résultat est surprenant et remarquable. je confirme cela sent l'étoile en février 2023."

"Menu à 24 € le midi c'est du jamais vu Amuse-bouche entrées plats desserts tout est délicieux des plats aussi beaux que bons Un service impeccable Adresse à retenir absolument"

"Cadre et accueil sympathiques Menu découverte très fin"

"Une superbe expérience, plats très fins, produits locaux de saison et bien travaillés. Un service impeccable dans un cadre élégant et confortable. Une adresse à ne surtout pas manquer !"

"Superbe expérience culinaire. Je recommande l’accord mets & vins. Mention spéciale pour le beurre retravaillé et le maquereau !"

"Le bistrot des sens porte bien son nom, un régal pour les yeux et les papilles. N’hésitez pas à franchir le seuil de cet établissement bordelais, les plats raffinés sont élaborés avec justesse précision et délicatesse, les vins proposés qui les accompagnent s’accordent à merveille. Toute l’équipe du bistrot des sens est à l’écoute du client, ils sont tous professionnels. Bravo et merci pour ces moments partagés."

"Super resto bistronomique, la cuisine est très bonne, ce que propose le chef est excellent et le service est soigné. Super équipes autant en cuisine qu'en salle. Continuez !!!!"

"Un des meilleurs rapport qualité prix de Bordeaux. Des plats très élaborés mais pas prétentieux et un chef passionné qui n'hésite pas à partager son histoire avec ses clients."

"Belle découverte"

"Très très bonne adresse, tout est bon, raffiné, original mais sans esbroufe, les assaisonnements sont justes, les produits hyper frais et bien travaillés ainsi qu’un service impeccable. Bravo et à bientôt !"

"Un sans faute pour le restaurant Sens ! Nous avons adoré le menu Eveil des Sens, notamment la langoustine. Mention très spéciale pour le plat de poisson. Les saveurs sont au rendez-vous, les goûts sont nets, maîtrisés, les équilibres respectés, sur des saveurs et accords parfois très originaux. On se régale ! Un service tellement agréable, c’est à noter ;) Bravo au chef et à l’équipe"

"Excellent restaurant , cuisine élaborée et recherchée pour découvrir et mélanger les saveurs"

"C’est pas compliqué tout est bon mélange de goût et de saveurs. Topissime ! Je recommande!"

"Superbe découverte! Cuisine raffinée et savoureuse, dressage moderne et soigné, service personnalisé,... ce restaurant porte merveilleusement bien son nom. Deux magnifiques soirées passées dans une ambiance et une déco douces et chaleureuses. Vivement la prochaine!!"

"Nous sommes venus une première fois à l'occasion d'un diner en tête à tête qui avait été parfait. Cette seconde expérience a eu lieu lors d'un déjeuner de travail : là encore, satisfait à 100% ! Cuisine toujours aussi élaborée et délicieuse, un véritable plaisir pour les papilles autant que pour les yeux. Le cadre est épuré et chaleureux, décoré avec goût. Pour un excellent rapport qualité/prix."

"Super découverte ! Une ambiance intimiste très agréable, une décoration sobre et élégante, un accueil et un service digne d’un étoilé ; le tout à un prix raisonnable. Les plats sont exquis. Des associations parfaites tant à l’odorat qu’au goût !"

"Restaurant gastronomique très qualitatif, très bon rapport qualité prix, vin abordable !"

"Mitigée... (on m'a invitée) J'avoue, je préfère la cuisine moins alambiquée. Si vous aimez la gastronomie en version distinguée vous ne serez pas déçus et je vous le conseille. Par ailleurs, l'accueil comme le service étaient parfaits."

"Un endroit superbe, des plats succulents et le personnel souriant et agréable. On reviendra"

"Absolument délicieux, je me suis régalé. Tout est parfait, le menu, le service, la présentation, y compris le pain, le beurre aillé, le cadre, et la musique d'ambiance très douce. Bravo!! et merci aussi au guide Michelin qui m'a permis de découvrir ce beau et bon restaurant! Toujours aussi parfait !!"

"Très belle découverte ! Menu en 4 temps au top, les plats étaient tous recherchés et très bien présentés. Le service était parfait. Un super rapport qualité/prix. Bref un véritable coup de cœur, nous reviendrons !"

"Un très bel endroit. Service au petit soins ! Très bon je recommande !"

"Très bonne cuisine! Ambiance sympa! A ce rythme la première étoile Michelin Ne va pas tarder!"

"Excellent! Le cabillaud avec sa mousse au vin jaune m'a beaucoup plu. Une cuisine fine avec de bons produits. Je recommande!"

"Nous étions heureux de faire découvrir ce restaurant à des amis et nous avons apprécié ce moment autour de plats très bons. Merci aux serveurs, surtout aux cuisiniers et pâtissiers. Nous renouvellerons cette expérience."

"Excellent, généreux, respectueux des produits vraiment magnifiés. Bravo, merci et à très bientôt."

"A classer dans le top des restaurants bordelais. Très belle découverte avec des produits bien travaillés, des mélanges de saveurs succulents, un dressage qui ravie l’œil. De l’amuse bouche aux mignardises, nous nous sommes chaque fois un peu plus régalés Merci pour ce moment et à toute l’ équipe sympathique"

"Cadre très agréable, le repas était sympa dans l'ensemble mais manquait malheureusement d'un peu de saveurs."

"C’est la 3 eme fois que nous venons dîner et à chaque fois, nous restons bluffés par la qualité du menu. Une explosion en bouche de saveurs et un régal pour les yeux. Merci,"

"Très belle découverte et très bon service, on s'est régalés."

"Excellent dans tous les sens du terme. Que ce soit dans le décor, l'ambiance feutrée , le service et les mets raffinés. Digne d'un étoilé. Je recommande. Merci à toute l'équipe."

"Première fois pour nous dans ce restaurant que l'on nous avait fortement recommandé. Et à juste titre! Nous y sommes allés en soirée. Menu unique à 75€. Nous nous sommes régalés. Les plats sont très bien travaillés, tant au niveau du goût que de la présentation. Un bémol concernant le service cependant. Le personnel était parfait, avenant, serviable, présent sans être envahissant. En revanche, nous avons trouvé le temps beaucoup trop long. Arrivés à 20h30, nous sommes repartis à minuit. 3h30 pour un repas certes évolué et délicieux, mais avec un menu imposé, c'est 1 heure de trop à mon sens. Nous ne savons pas si c'était un parti pris ou si un évènement a perturbé les cuisines, ce qui peut très bien se comprendre. Nous y retournerons cependant avec grand plaisir."

"Ce fût une merveille de découvertes culinaires raffinées, le tout servi par un personnel particulièrement à l’écoute, connaissant sur le bout des doigts leurs produits."

"Très belle cuisine, tout était très bon! L'accord mets et vins était parfait."

"Exceptionnel. Le menu, les produits, le service, ça a été une belle expérience."

"Un vrai délice ce déjeuner ! Plats aussi bons que beaux, de l'entree au dessert. Et super acceuil !"

"Superbe menu de déjeuner. Rapport qualité prix excellent .Vins un peu chers. Excellente cuisine. Plats recherchés et créatifs. Vaut le détour."

"Très bon restaurant, la subtilité de la mise en éveil des sens est au rendez-vous. La qualité du service et de la cuisine sont au top"

"Un excellent dîner, copieux, 6 plats, 3 bouchées apéritives et 3 mignardises. Service très prévenant. Le prix est justifié. Allez y les yeux fermés"

"Un délice. Une qualité omniprésente que cela soit au niveau du service qu'aux aliments cuisinés. Nous reviendrons avec grand plaisir. Merci pour ce moment gustatif exceptionnel."

"Quel Direction s offre t on chacun dans la vie. Quel Sens donnons nous a notre Être...? En tout les cas, le chef de ce Bistrot Contemporain a trouver sa voie..Nous avons partager un dîner bien eveillé. Nous avons voyagé entre Terre, mer et ciel. Véritablement transporté par des Idées culinaires parfaitement maîtrisées..Structure des plats, rhytme gustatif, balance de saveurs et des textures. Des présentations circulaires bien souvant, douces, colorées. De la poésie, de la bienveillance et du partage a travers ces plats. Un plat de terre vient s intercaller entre deux plats de mer. Un vin rouge avec entre deux vins blancs. La cuisine ainsi apporte l émotion..Un service impeccable. Accord mets et vins judicieux Simplement Bravo"

"Deuxième fois que nous mangeons dans ce restaurant et encore une fois un sans faute du début à la fin. A chaque bouchée il se passe quelque chose, on sent le travail derrière l'assiette. Au top 👌"

"Cuisine toujours aussi exceptionnel Service agréable Nous recommandons vivement ce restaurant"

"Excellente expérience gastronomique du debut a la fin. Accueil et service agréable. Le cadre est sympathique sans plus. C'est dans l'assiette que tout se passe. Le chef et ses équipes se démènent pour proposer une grande variété de plats jouant avec les textures, visuels, les épices et saveurs avec subtilité. Accord mets vin intéressant.f Menu renouvelé tous les mois. C'est de la grande cuisine au niveau d'un étoilé alors profitez en pour y aller maintenant."

"Restaurant à la décoration sobre et efficace, testé un soir avec le menu éveil des sens, accompagné d’un chablis. Les associations de saveur sont toutes réussies et font à chaque fois plaisir aux papilles, notamment les plats avec des sauces mêlant des alcools et spiritueux comme les ravioles au sauternes et le dessert chocolat café cognac. Une délicieuse truffe au chocolat et une pâte de fruit viennent clôturer ce magnifique repas. Le chef a même l’amabilité de venir demander si tout nous a plu et quel plat nous avons préféré. A faire ou refaire !"

"Première expérience gastro pour mes parents mon chéri et moi. Nous n'avons pas été déçus. Nous avons proposé une petite critique sur une chips un peu forte dans un plat et le chef a répondu avec beaucoup d'intérêt et de bienveillance. Nous vous souhaitons de continuer ainsi. Le prix n'est pas donné mais reste très correct au vu des produits servis. Ne changez rien!"

"Mérite une étoile ! Un régal pour les papilles autant que pour les yeux.Pas une seule fausse note du début à la fin.Un grand merci à toute l’équipe pour ce moment d’intense plaisir."

"Nous y sommes allés le midi. Pour 28€ le menu unique est exceptionnel. Amuse-bouche, entrée, plat , dessert, gourmandise, à chaque plat plein d'originalité et de saveurs."

"Table de très grande qualité, un moment culinaire parfait, des produits pleins de saveur, service impeccable…à ne pas manquer et à recommencer pour se laisser porter par la découverte des plats du Chef et de son accompagnement par les vins proposés"

"Une très belle adresse sur les boulevards ! Un cadre chaleureux et intimiste, un accueil de qualité et surtout, des plats succulents pour un prix raisonnable. À visiter absolument et un grand BRAVO aux propriétaires !"

"La cuisine est tout bonnement exceptionnelle. Une explosion de saveurs à chaque plat, une cuisine très originale et un service très agréable. Je recommande les yeux fermés."

"Cuisine raffinée, toute en élégance . Accord mets et vins orignal , surprenant et belle découverte. Un très beau moment.t entre amis"

"Rien à dire sur le déjeuner (si ce n'est que notre assiette était sensiblement moins copieuse que celle des voisins quelques minutes auparavant, mais soit, nous étions de la team fin de service...), c'était très bon. En revanche, petit bémol sur l'addition ! Attention, le verre de vin est facturé 10€ , et nous n'avons pas été avertis au préalable de ce prix exorbitant, car on ne nous a pas donné la carte des vins. Je trouve dommage de compenser de la sorte le prix du menu du midi, somme toute très abordable pour cette qualité, avec des prix aussi élevés sur les à-côtés, sans en informer le client au préalable."

"Quatrième fois que nous mangeons au Bistrot Sens et toujours aussi satisfait tant par la qualité que par le service !"

"5 pour l'assiette 3 pour le service, presque 45 minutes entre l'arrivée à table et l'arrivée d'un verre (d'eau) sur la table + 15 minutes pour le début du repas. Signalé lors de notre départ, mais ça n'a pas l'air d'avoir trop ému notre interlocuteur qui n'a pas fait de commentaire."

"Ce fût une excellente découverte. Excellent choix de vins au verre pour accompagner les plats. Les plats sont préparés avec des produits de Nouvelle Aquitaine (asperges , porc Basque, fromage Ossau-Iraty, etc...). Très belle présentation en assiette et de beaux et bons montages. Un petit bémol pour moi, beaucoup de plat ont été servi avec une sauce ou un espama, cela fini par saturer les papilles. Peut-être avoir la possibilité d'un service en 5 plats le WE aussi car (le soir), c'était trop copieux pour moi. Comme je n'ai pas pût finir, le sommelier a gentiment proposé d'emporter les mignardises. En résumé une adresse à retenir. Des tarifs tout à fait abordables en regard du travail et de la qualité des mets proposés. Ps: j'ai indiqué plus de 100 euros par personne avec un choix de vins au verre."

"Thomas nous a réservé un très bel accueil. Le menu du déjeuner nous a régalé ! Des agréables associations du début à la fin. Merci à toutes l'équipe de Sens pour cet agréable moment"

"Très bon repas, service parfait je recommande"

"Oups j'avais oublié de mettre un avis sur superbe restaurant. Excellente cuisine gastronomique et abordable. Le service est impeccable, l'ambiance est calme et feutré sans être guindée. Une délicieuse expérience à répéter."

"De passage à Bordeaux, je suis invité par des amis dans ce restaurant qui de l’extérieur me paraît commun. Le service est parfait, l’équipe est très aimable, le cadre est agréable. La cuisine est excellente, les plats sont fins, raffinés, gourmand. C’est une excellente adresse!"

"Nous avons passé un agréable moment où nous avons découvert une cuisine d'une grande finesse. L'équipe en salle est aux petits soins et rends l'expérience mémorable."

"Très jolie découverte pour ce restaurant au cadre agréable et à la cuisine succulente : un menu copieux, surprenant et tout simplement délicieux. La présentation est parfaite : nous avons hâte d’y retourner. Mérite clairement une étoile !!"

"Bon restaurant avec une ambiance calme jazzy. Un service très accueillant, et attentionné. Leur carte change tous les mois, donc un renouvellement agréable au rythme des saisons"

"Cuisine gustative et visuelle dans une ambiance jazzy,, parfaite pour un dîner. Très bon service. Je recommande."

"La devise de la maison est de bousculer vos sens ! En effet, j'ai pris une claque en dejeunant chez Sens ! Des assiettes à couper le souffle composées d'aliments de premier plan et une cuisine raffinée, gastronomique. On ressent tout le talent du chef avec des choix de denrées particulièrement judicieux, des techniques de pointe, un dressage meticuleux, une inspiration digne de grands chefs. À la dégustation, la palette de saveurs est importante tout en restant bien équilibré sans mauvais pas, les textures sublimaient bien les assiettes. Le cadre est moderne de très bon goût, et le service bien que compliqué à certains moments, était tout a fait honorable. Bref, tout est réalisé pour passer un instant de bonheur !"

"Excellent restaurant, je recommande fortement."

"Excellent restaurant pour une soirée gastronomique. Les plats sont vraiment délicieux, dignes d'un étoilé dans leur présentation et leur originalité. Le beurre et le pain qui accompagnent les entrées sont très bons. Le choix du menu unique est excellent."

"Restaurant accessible en fauteuil roulant ( ptite marche mais tout à fait franchissable). L’ambiance cosy / le personnel au petit soin pour vous . Une cuisine raffinée avec beaucoup de saveurs . Le dressage des assiettes très original surtout la mise en bouche et les mignardises. Digne d’un grand restaurant. Que dire à part que je vous invite à le découvrir. Je recommande cet établissement."

"Très bonne table sur bordeaux. Ambiance cosy. Nous remercions toute l'équipe du sens pour son acceuil et la qualité des plats proposés."

"J'ai adoré!! Ce restaurant mérite vraiment son étoile Michelin. Bravo au chef et à toute l'équipe! Un adresse incontournable pour les amoureux de la haute gastronomie. Merci !!!"

"Repas très réussi tant visuellement que par la cuisine. Plusieurs menus proposés pour les plus ou moins gros appétit.. Le service est soigné et agréable. Je recommande ce restaurant qui gagne à être connu !"

"Nous avons passé une soirée inoubliable aussi bien pour la découverte des plats et leurs saveurs. Le service et les explications de chaque plat et des différents vins par la personne en salle en français et en anglais pour nos partenaires Finlandais était parfait. Les Finlandais sont retournés dans leur pays en emportant un souvenir pour la vie et penserons souvent à cette soirée offerte par BSC. Nous conseillons à tous de vivre cette expérience gustative. Merci au chef et à toute son équipe. Sylvain ADAM"

"Ce fut une superbe expérience, des plats délicieux, je reviendrai !"

"Selon moi, un des meilleurs restaurant de Bordeaux. Les plats sont a la fois originaux, beaux et bons, on a vraiment plus faim à la fin du repas. 2eme fois qu'on y va et vraiment on a hâte de découvrir le prochain menu!"

"Soirée mémorable dans un cadre simple moderne accueillant. Parcours sans faute pour le chef et son équipe agréable....👌 Oui, les papilles sont sublimement gâtées du début à la fin, par des saveurs hors pair. J'ai tout apprécié mais plus énormément la courge, le comté et la brioche aux fines herbes et le beurre aux cacahuètes ...un régal. Bravo à vous 👏👏👏 La publicité est faite...👍"

"exceptionnel! environnement confortable, personnel incroyable, nourriture délicieuse! ❤️"

"Excellente expérience dans ce restaurant hier soir. Je n’ai même pas un point négatif à stipuler. Nous avons pris ma femme et moi même une claque gustative pour un budget très contenu… Le service était irréprochable avec une petite mention spéciale pour Mathilde. Votre étoile devrait déjà être acquise dans le guide!… merci."

"Je me permets de dire après deux dîners que c'est un excellent restaurant. Un très bon rapport qualité prix à mon sens, de l'originalité, une carte qui évolue régulièrement, une déco très sympa et une ambiance intimiste. Je ne peux que recommander."

"Ce restaurant gastronomique allie la qualité d’une cuisine raffinée avec d’excellents produits et une harmonie subtile de saveurs ainsi que de belles présentations de l’amuse bouche aux mignardises en passant bien sûr par les plats. Le service est parfait et le rapport qualité prix est imbattable (menu déjeuner)"

"Il y avait du monde dans ce joli restaurant situé hors du centre ville, par un mardi soir pluvieux. Curieusement la réservation est obligatoire, mais pas au téléphone, juste sur leur site ou celui de ' the fork' , avec dépot complet de toutes vos coordonnées, nom, téléphone, mail, numéro de carte bancaire etc et avec déjà pré réservation du menu à choisir parmi les 3 proposés : Découverte à 56€, Perception à 65€, ou Eveil des sens à 78€. Surprenant et matche plus ou moins bien ( le processus n'a oas été jusqu'au bout, interrompu sans raison en cours) d'où incertitude si réservé ou pas ! L'enchainement des plats se fait avec rythme, expliqués avec grâce par les serveuses qui connaissent bien leur sujet et nous faire découvrir les saveurs cachées des très petits plats, très fins et sophistiqués. C'est un vrai restaurant gastronomique, avec des prix, un service attendu et une qualité d'exception."

"Vendredi dernier, accompagnés d'un couple d'amis, nous avons, avec mon épouse dîné dans cet établissement en tout point remarquable., tant par la qualité de sa cuisine, l'accueil, le professionnalisme et la courtoisie du personnel. Excellente soirée dans ce restaurant gastronomique à recommander sans réserve. Félicitations au chef et à toute son équipe. J.P L."

"Excellente adresse à découvrir au plus vite ! Un accueil extrêmement professionnel, chaleureux, excellent conseil sur le choix du vin. Des mets très fins, une très belle présentation des assiettes. Un dessert de remplacement proposé pour intolérance à la cannelle, c'est très appréciable."

"Une cuisine très goûteuse avec de nombreuses surprises, c’était un plaisir de dîner chez vous"

"Très bonne cuisine, très professionnelle. Dommage que le mobilier soit aussi froid."

"Un magnifique voyage tout au long du repas. Le menu découverte porte bien son nom, quel voyage culinaire. Élégant,sobre et très raffiné, les plats sont merveilleusement bien équilibrés. L'accueil parfait, service excellent. La décoration de la salle est très chaleureuse , en accord avec la cuisine servie. Je reviendrai avec plaisir, les menus changent tout les mois."

"Très belle découverte, personnel très accueillant, très professionnel, cuisine sublime,de très belles assiettes réalisées par des des gens passionnés ! Merci de nous avoir permis de passer un très bon moment. A coup sûr nous reviendrons. Très bonne continuation"

"Nous avons passé le réveillon au Sens mais très déçu ! Cuisine très très salée, l’araignée servie un vrai bain de sel, des serveuses nonchalantes, un chef qui en cuisine gueule sur ses commis de cuisine, et un endroit (extérieur) très mal Fréquenté, attention à votre voiture quand vous garez, risque de se faire caillasser les vitres. Un chef totalement apathique, un premier de l’an le minimum comme dans tous les grands restaurants, c’est de passer à chaque table voir si tout va bien. Très mauvaise expérience à tous les niveaux ! Si vous cherchez quelque chose de raffiné et un bon gastro fuyez !"

"excellente cuisine, le service est au top!! je recommande fortement"

"Ce restaurant une pépite !! Foncez les yeux fermés . Je conseille fortement."

"Très bonne cuisine! Service au top et employés souriants Je recommande Sens restaurant"

"Vraiment une siler expérience culinaire !! Au top du top"

"Parfait, un sans faute. Un régal pour les papilles, un service impeccable. Un accord mets et vins divin. Une belle expérience gustative et je recommande ce restaurant gastronomique."

"C’est un sans faute! L’expérience était inoubliable . Les saveurs parfaitement équilibrées et originales. Les cuissons merveilleusement exécutées , les textures… le service très attentionné , rythmé. Une première pour nous et sûrement pas la dernière ! Merci pour tout c’était génial"

"Magnifique repas pour mes 50 ans! Les plats servis sont très raffinés et très recherchés. Ils sont tous excellents et servis de manière très soignée. Nous avons vraiment adoré. Ils ont su s'adapter à nos goûts et à nos allergies. Une personne ne peut pas manger de sauce d'huitres, une autre est végétarienne et la troisième n'aime pas le poisson! Le petit bémol vient de la température en salle. Nous avons eu froid pendant tout le repas. De plus, une nappe sur la table aurait ajouté un petit plus à la chaleur du lieu. Le service a été relativement long en début de repas et rapide à la fin. Nous y étions à 20h00 et avons dû stresser le personnel pour pouvoir prendre le bus à 00h06. Sinon, tout était parfait!"

"Top !! Service, cuisine , super rapport qualité prix"

"Vraiment excellent 👨‍🍳🌟Un Grand merci à vous"

"Menu d exception et excellente soirée dans ce restaurant. Explosions de saveurs, régal des yeux. Je recommande fortement si vous avez envie d' une très belle découverte. Accueil chaleureux un vrai grand plaisir 👏"

"Des mets exceptionnels , service au top une magnifique expérience. Nous reviendrons avec plaisir"

"Très belle découverte. Service impeccable et cuisine originale et raffinée. Une adresse à découvrir absolument."

"Je recommande à 100% ! Nous y sommes allés en couple pour un anniversaire. Modification du menu prise en compte, sur demande préalable pour régime alimentaire particulier, sans problème. Menu éveil des sens généreux, produits de qualité, cuisine raffinée. Service avec soin et attention. Ambiance agréable et feutrée. Merci pour ce moment plaisant !"

"Magnifique salle, magnifique assiettes, délicieux repas, seul petit bémol le plat dit de (résistance)un peu juste en quantité. Une seule envie,. Y retourner."

"Excellente cuisine, et personnel adorable. Merci"

"Tres bon resto , plats raffinés, je recommande : très bon rapport qualité prix"

"Cuisine locale et moderne. Belle association de saveurs. Cuisson parfaite. Belle présentation des assiettes. Petit bémol le service un peu lent à cause du manque de personnel. Gros plus la qualité du pain de la boulangerie grain. Prix raisonnable 28 e le menu du midi."

"Parfait en tout point 👏👏👏saveur, goût ,originalité 😋😋😋😋 Restaurant à conseiller vivement"

"Toujours aussi fin et raffiné pour un prix le midi défiant toute concurrence"

"Une explosion de saveurs et un orgasme gustatif garanti. Vins suggères exceptionnels. Foncez avant qu ils n acquirent une etoile au Michelin 🤩"

"Après une expérience au restaurant Sens avec un chef sans empathie, quel bonheur de dîner au restaurant Cent 33 à Nordeaux"

"Cadre agréable. Excellent accueil. Table digne d'un étoilé (mériterait d'être élu). Descriptif de chaque plat vous invitant au voyage des sens. Établissement à recommander sans hésitation. Bravo au jeune chef."

"Encore une fois, on est pas déçu. Toujours une expérience culinaire incroyable et rien à envier aux grands restaurants etoilé. C'est toujours un bonheur d'y aller manger. Tout est parfait, l'accueil, le service et bien entendu la cuisine du chef. Merci à toutes l'équipe du sens bistrot contemporain pour ce moment passé. Je recommande à 1000%"

"Meilleur restaurant de Bordeaux!! Un rapport qualité/prix au déjeuner imbattable."

"Alors franchement ça m’embête car le lieu est charmant, la nourriture exceptionnel, mais : -l’attente entre chaque plat, très très longue… -l’ambiance du fait que des gens pensant avoir réservés on fait un scandale car le restaurant ne les avait pas prévenu de l’annulation de leur réservation… -le service assuré par une personne de qualité … c’était compliqué pour elle. Si je peux me permettre, peut être d’embaucher du perso ferait du bien. Vous avez de super review et niveau culinaire vous ne les avez pas volées, juste chouchouter un peu plus vos clients car à se rythme vous risquez de perdre quelques points"

"Trés belle adresse à Bordeaux.De l'entrée au dessert, une dégustation de saveurs toute en finesse. Félicitations au Chef Alexandre Bru et son équipe ."

"Des plats printaniers. Des produits de saison mis en valeur."

"Nous avons passé un excellent moment pour fêter l’anniversaire de notre chère amie Perrine. La nourriture est excellente et les serveurs adorables ! Merci et à très vite"

"Nous sommes allés hier soir pour fêter nos 25 ans de vie commune. Tous étaient vraiment parfait. Service au top Cuisine exceptionnelle A refaire"

"Formidable !"

"Des plats fins et riches en saveurs du début à la fin, un service attentionné et un sommelier passionné ! Nous nous sommes régalés de cette belle cuisine gastronomique tout en passant un excellent moment dans ce joli restaurant."

"Restaurant réservé une fois le soir et une fois le midi. Le service s'adapte aux contraintes (plus rapide le midi, plus détendu le soir). Cuisine raffinée. Bons conseils côté vin. Bref, allez y."

"Les plats furent une excellente surprise pour nos papilles et riche en saveurs. Le service attentionné et bon conseil pour le vin (merci pour la découverte du vin d’hydromel ) ! Nous nous sommes régalés de cette très belle cuisine gastronomique d’un chef passionné par son métier. Nous avons passé un excellent moment dans ce joli restaurant. Merci à toute l’équipe du SENS."

"Expérience exceptionnelle ! Tout était parfait. La qualité des plats, l'accord des vins, le service, la décoration. 20/20!"

"Une cuisine incroyable, avec un service incroyable allez y sens n'a rien a envié au étoilé je dirai même plus on n'y mange bien mieu nous avons été très bien reçu courrez ravivez les papilles dans ce merveilleux établissement sans chichi avec une excellente qualité de travail"

"Le + : l'accent sur les végétaux, dont les mariages avec le boudin et le poisson étaient excellents. Le - : très chaud dans la salle. Très bon rapport qualité-prix."

"Un service exceptionnel le menu du marché est un excellent rapport qualité prix je recommande vivement"

"Nous nous sommes régalés. Service impeccable avec une serveuse très souriante"

"Le véritable bonheur des papilles, une cuisine fine et raffinée. Un mélange de saveur aussi surprenant que déroutant Un service remarquable avec des personnes souriantes et bienveillantes. En bref c'était une excellente soirée, nous reviendrons avec grand plaisir."

"Comment espérer mieux??? Si vous aimez une cuisine raffinée, élaborée, moderne et très savoureuse mais sans extravagance à saturer les papilles ou à jouer du tape à l’œil, une ambiance calme et jazzy dans un espace sobre, non ostentatoire mais très agréable, et retrouver en salle du personnel prévenant, attentif et de bons conseils, un rapport qualité/prix imbattable au risque de fragiliser l'équilibre économique du lieu mais avec le parti prix d'offrir à tous l'expérience de l'excellence, ALORS dépêchez- vous de découvrir les sens, d'y revenir régulièrement notamment le midi et de profiter du niveau d'un étoilé mais avec la seule ambition du chef et de son épouse de faire briller les yeux et saliver la bouche de ceux et celles non blasées et reconnaissant de pouvoir accéder aux plaisirs de la table sans mauvaise surprise au moment de l'addition. Un vrai Gastro-Bistro-démocratique. Les étoiles sont dans le yeux des clients ravis."

"Merci à Paul et Agathe pour leur service irréprochable! La cuisine est raffinée et propose des goûts nouveaux! Toujours arrangeant ils gèrent la salle de mains de maîtres! Bravo aux cuisiniers!"

"Tout était parfait !!! L'accueil, le service, le professionnalisme et bien sûr les plats faits avec beaucoup de saveurs, de goûts, une explosion en bouche. Nous avons passé un moment délicieux !!!"

"Exceptionnel. Nous avions déjà fait connaissance avec la cuisine du chef pendant le COVID en vente à emporter et nous avions adoré. Depuis le 20/08/24, le concept a évolué avec une carte plus accessible mais sans compromis. Et hier soir nous avons passé un dîner exceptionnel, tant au niveau du service, irréprochable et attentionné, que du point de vue des plats. Précis, audacieux, parfaitement assaisonnés, cuissons justes (ris de veau extraordinaire) une très belle carte de vins et des cocktails originaux. Je ne pensais plus être encore surpris par un dessert chocolaté, mais cette mousse et son praliné noix de pécan et fleur de sel m'a conquis. Le mobilier confortable et le choix des couverts participent également à faire de cette soirée un souvenir inoubliable. Merci encore à toute l'équipe, continuez ainsi, nous reviendrons avec grand plaisir pour découvrir les autres propositions de la carte."

"Le ris. De veau cacao café est délicieux, et tout le reste :) Cadre sympathique, minimaliste. Accueil très chaleureux J’adore"

"Original, surprenant et généreux. Très bon rapport qualité/prix"

"Très bonne expérience, le personnel est très chaleureux , très agréable. La cuisine est excellente et le service est plutôt correct . Je recommande vivement"

"Très bon rapport qualité prix Service impeccable Je recommande fortement"

"très belle surprise 😍, nous avons adoré tous les plats. Raffinement, Saveur et délicatesse, un excellent rapport qualité-prix ( de plus en plus rare à Bordeaux )"

"Encore présent au restaurant. Une délicieuse expérience. Tout est excellent, des saveurs au service. Un rapport qualité prix hors norme. Je recommande à toute personne qui veut passer un moment de volupté culinaire."

"Diner à 2. Cuisine absolument incroyable. Mets de qualité, très belles associations très bien travaillées. Bon service pas guindé. Un restaurant à faire et refaire. Félicitations."

"Un véritable coup de coeur ! Nous avons adoré notre dîner de l’entrée au dessert ! Cuissons parfaites, beaucoup de travail sur les saveurs et les dressages et un dessert au shiso original 😍"

"Des mets revisités avec une saveur authentique, celui du voyage des sens... Tout y est le raffinement des plats et la finesse de celle-ci... Côté ambiance la musique doit être un peu mieux recherchée et moins forte elle doit être accompagnée avec ces plats de la douceur et de la classe. Mais cela ne change rien à un bon repas convivial."

"Vraiment excellent ! Les plats sont élaborés, recherchés et goûtus. La formule signature à 75€ est vraiment une belle découverte avec un très chouette rapport qualité/prix. Les portions sont très (trop ?) généreuses. Un peu déçue pour le risotto que je trouvais en dessous du reste des mets. Pour le service, cela pourrait être amélioré en terme de fluidité et de précision. Vraiment une belle découverte que je conseille !"

"Cadre et accueil très agréable, la cuisine est incroyable. Félicitations au chef pour sa cuisine exceptionnelle et raffinée, et à tout le personnel. mention particulière à Paul pour son professionnalisme !"

"En un mot : SENSATIONNEL. Une adresse incontournable à Bordeaux. Le Chef propose une cuisine moderne et raffinée, mettant en valeur des produits locaux de qualité. Le menu signature en six plats est une véritable symphonie de saveurs, chaque assiette étant parfaitement équilibrée avec ce petit « peps » qui la rend unique. Un service irréprochable et une ambiance chaleureuse, le tout à un prix raisonnable. Une expérience culinaire exceptionnelle à ne pas manquer."

"Quelle belle découverte, des mets surprenants mêlant intelligemment différentes saveurs et textures. Le service de Paul a fini de nous charmer, nous reviendrons sans hésitation. Merci !"