Sébastien Gaudard

"Rien ne va plus chez S Gaudard: dommage Accueil peu agréable, la vendeuse ne voulait plus donner accès au 1er étage à15h30, il a fallu insister, puis l'étage a continué a se remplir. Ensuite 2Croque Monsieur: 3 malheureux doigts de croque Monsieur et 5 feuilles de salade pour €18 piece: Une tranche de jambon la plus mince possible et donc impossible d'en sentir le gout, beaucoup de béchamel (ca ne coute pas cher) et très peu de fromage? M. Gaudard goute-t-il ses produits? Ensuite une brioche: plutot sèche, moyenne. Des prix toujorus aussi élevés qui ne vont plus avec la qualité moyenne (brioche) à médiocre (croque) des produits. C'était une belle adresse ou nous allions régulièrement, mais qui est tombée en dépression de qualité et de service. C'est maintenant pour les touristes crédules. A moins que SG se resaisisse?"

"la boutique est très agréable , un beau choix en pâtisserie , je viens d'acheter des chocolats 2 boites pour offrir , très déçu pour le choix pas de praliné ! moi qui suis un ancien artisan maître chocolatier c'est primordial et surtout à cette période de l'année, seulement des ganaches , bref on ne vous fais pas goûter, dommage chez d'autres chocolatiers on le fait et avec plaisir... et pour l'amabilité il y a de gros efforts à faire!!! c'est limite à 10h30 bref je n'y retournerai pas car c'était ma deuxième expérience et j'arrête ."

"Bons produits mais quel accueil !!! Personnel hautain, pas arrageant, le client est loin d'être roi dans le service qui semble être toujours à l'avantage de l'établissement !! ... Pas certain que les équipe aient une marge de manœuvre... Bref Dommageable, car il y aurait tout à gagner. Un ancien post indique : Celle qui semblait être la gérante de la boutique fait preuve d'une amabilité sélective, tantôt souriante ou infecte selon l'allure des clients. Qui plus est, se permet volontiers de rabaisser ses collègues aux yeux de tous, instaurant ainsi un malaise général. : J'ai le même sentiment."

"Bonjour, j'ai acheté ce matin une forêt noire pour 6 personnes. Ce n'est pas la première fois car j'ai toujours trouvé que ce pâtissier la réussit vraiment très bien et pour cette raison je viens spécialement du 92 pour l acheter. Grosse déception aujourd'hui car lorsque je l'ai servie' soit 2 heures après l avoir achetée ' elle était congelée dans son centre. Est-ce un gâteau préparé quelques jours avant? Compte tenu du prix' j estime que le on aurait pu me prévenir . :("

"La vitrine de cette boutique de la rue des Martyrs a attiré notre attention. Nous entrons. La jeune serveuse asiatique nous regarde comme un chien de faïence qui dirait: Vous ne vous attendez sûrement pas à ce que je vous serve. Elle ne dit rien, ni bonjour, ni que désirez-vous. Elle ne pipe mot et continue à nous regarder, hésitante sur la suite à donner à notre intrusion. Je brise le silence en la saluant et passant commande. Elle nous regarde, impassible, et ne semble pas comprendre que nous sommes ici pour acheter des pâtisseries. Finalement elle bouge et commence son service minimum. Nous prenons quatre pâtisseries qu'elle met en boîte prestement Nous payons, et elle nous demande si nous voulons un sac. Nous sommes déjà chargés et il est évident qu'à moins de vivre au-dessus de la boutique nous aurons besoin d'un sac. Alors la jeune femme sort une espèce de petit sac de plastique blanc d'une finesse extrême. La boîte est mise dans le sac et nous sortons. Après deux pas sur le trottoir le sac commence à se trouer. Nous retournons en boutique demandant un sac de papier comme celui qu'avait eu le client précédant. La jeune femme, toujours sans un sourire et sans excuse, prend alors, mais comme à reculons, un sac de papier avec un fond plat en carton et nous y déposons la boîte avant de ressortir. La vitrine est belle, mais le service est hautain et non professionnel. Mademoiselle, si vous avez peur des clients, changez de métier."

"La galette des rois est la meilleure que j'aie mangée ces dernières années: excellente pâte feuilletée et la pâte d'amande fondante et délicate. Pour le reste de la patisserie, j'ai goûté le Baba au Rhum et la Tarte au citron, qui sont bons sans être reversants. Le seul bémol, c'est l'accueil de monsieur Gaudard en personne, qui m'a servie les quelques fois où je me suis rendue en boutique: il est glacial et prétentieux bien que formellement poli (bonjour madame, au revoir madame) il n'encourage pas à fidéliser sa clientèle. Un jour il discutait avec l'une de ses serveuses, et j'ai du patienter qu'il achève sa conversation pour me servir. Sa boutique est superbe et pourtant, vous n'y passez pas un bon moment car il n'y a pas d'échange ou de partage sur le plaisir de la gourmandise, alors que c'est bien ce délice qui nous fait converger vers lui ! Il me semble essentiel d'être chaleureux et avenant envers sa clientèle; si vous n'y arrivez pas monsieur, restez derrière vos fourneaux."

"Avis concernant le brunch : formule à 37 euros de grande qualité. Des viennoiseries excellentes (le croissant est dans mon top 3 toutes boulangeries confondues de Paris), une belle assiette d’œufs brouillés accompagnés de tranches de saumon. Et on termine par un pain perdu peut être légèrement en deçà du reste. Les thés sont de qualité. L'endroit style Paris début du siècle est très lovely. Et en plus c'est calme. Il faut y aller les yeux fermés."

"Absolument sublime ! Haut lieu de la culinarité parisienne et des douceurs de l'est ! On craque pour les polonaises, régal presque oublié mais tellement savoureux, les recettes sucrées respectueuses de la tradition, l'accueil absolument charmant et bien sûr les douceurs de l'Est : maisonnettes et Saint Nicolas en pain d'épice, mirabelles et babas au rhum. 💖💖💖"

"Sur France Info, dans l'émission A toute saveur, il y a quelques jours, Sébastien Gaudard est catégorique : pas de sirop de glucose et de fructose dans ses pains d'épice traditionnels, voyons, Monsieur... Youpi, me dis-je : de passage à Paris, je demande à la vendeuse de la Pâtisserie des Martyrs - Sébastien Gaudard un pain d'épice traditionnel. Pas donné, mais la qualité se paie, n'est-ce pas ? Et tant pis si ce n'est pas bio... De retour à Nantes, à l'heure du goûter, je tombe des nues : l'ingrédient principal est du sirop de glucose-fructose... Pire : ce pain d'épices au miel à l'ancienne de la marque Sébastien Gaudard n'est même pas fait maison ! C'est écrit en bas de l'étiquette placée sous le produit : il a été sélectionné, on ne sait même pas par qui il est fabriqué ! Bravo Sébastien Gaudard pour cette belle leçon de marketing..."

"De toutes les pâtisseries aux prix trop élevés pour des produits médiocres et un accueil désagréable, la boutique Sébastien Gaudard est de loin la pire de Paris. Je ne saurais dire ce qui, du personnel exécrable ou des pâtisseries était le pire. Celle qui semblait être la gérante de la boutique fait preuve d'une amabilité sélective, tantôt souriante ou infecte selon l'allure des clients. Qui plus est, elle se permet volontiers de rabaisser ses collègues aux yeux de tous, instaurant ainsi un malaise général. Quant aux gâteaux, ils étaient décevants au vu du prix auquel ils sont vendus: malgré la qualité correcte du chocolat, les mousses n'ont aucune tenue (la mienne, trop grasse, a fondu à une vitesse alarmante). La consistance des génoises laisse fortement à désirer, et les cerises de la forêt noire sont bien trop alcoolisées, avec un goût artificiel fort malvenu. C'est en somme ce à quoi l'on s'attend en achetant une friandise industrielle, mais pas dans une maison qui se donne autant d'airs . Déçue et choquée, je ne recommande à personne d'aller dépenser son argent chez Sébastien Gaudard. :)"

"J'ai pris 3 pâtisseries ce matin, je suis extraordinairement déçue. Le visuel avait l'air délicieux (tarte aux pommes, un framboisier et un fraisier). Les trois n'avaient pas d'intérêt. La pâte feuilletée de la tarte aux pommes n'était pas assez feuilletée et n'avait pas de goût , la compote légèrement acide était bonne mais les pommes -pas assez cuites- n'étaient pas caramélisées ou parfumées. Le framboisier était surplombé d'une framboise très acide délicieuse... Contrairement à la crème sans goût qui corrompait l'intérieur. Enfin, dans le fraisier, tout était mauvais même ce qui n'était pas du fait du pâtissier : la fraise. Je suis très déçue, c'est la deuxième fois que je vais chez ce pâtissier, 4 viennoiseries et aucune réussite. Je pense que je ne reviendrais pas."

"Acheté 4 pâtisseries qui nous appelaient depuis la vitrine : Paris Brest, framboisier, mont blanc et praliné. Nous aurions mieux fait de les laisser tellement qu'ils étaient ecoeurant. Une crème de marron compacte ainsi que les crèmes pâtissière/beurre, un chou mou, trop sucré et j'en passe. Je regrette d'avoir paye aussi cher pour des pâtisseries qu'on peut trouver dans n'importe quelle boulangerie. Et ne parlons pas de l'accueil... passez votre chemin!"

"Addition a la hauteur du prix du métre carré en vigueur dans le quartier.nano portion de la tarte au chocolat a peine 12 /15 cl pour un chocolat chaud ,café Liegeois tout a fait ordinaire.Bref un lieu très cher pour touristes fortunés"

"Il y a 3 jours , nous avons pris un chocolat liégeois arrivé sans sauce chocolat , que nous avons dû réclamer. La serveuse nous a alors amenés une saucière de chocolat chaud en nous certifiant que c'était du chocolat fondu alors qu'il n'en avait ni la couleur ni la texture. Bref elle nous a pris pour des novices ( en restant poli ) et personnes dénuées de sens de l'observation. À ce prix là, nous ne reviendrons pas !!"

"De la qualité mais pas suffisante pour que je revienne. Le baba contient un rhum de très bonne qualité, il est noyé dedans et n'a aucune consistance. Le napolitain est fait avec du chocolat de qualité mais il est lourd. Le mont-blanc possède beaucoup de chantilly maison, très bonne certes mais déséquilibrée par rapport à la crème de marron : on ne sent pas le goût de la crème de marron. La tropézienne a une crème légère parfumée à la fleur d'oranger : c'était le meilleur! A noter une jolie vitrine et une serveuse très aimable."

"Très belle boutique, produits de qualité. Les chocolats, les pâtes de fruits ainsi que les palmiers sont délicieux. Mention spéciale également aux croissants qui sont les meilleurs du quartier. En revanche, si j'étais prête à payer le croissant 1,40€, je suis déçue de voir que la taille de la viennoiserie se réduit un peu plus à chacune de mes visites, je n'en prendrai plus. Assez de me sentir lésée quand j'ouvre le sachet et voir que le croissant est deux fois plus petit que celui qu'on voit en vitrine."

"Une pâtisserie 'de luxe' à recommander pour les grandes occasions vu les prix eux aussi 'de luxe'. d'ailleurs le décor est digne d'une enseigne d'orfèvrerie et les pâtisseries sont traitées comme des bijoux sous vitrine. Le Paris Brest est à tomber, l'éclair au café très réussi et les bûches de Noël assurément les meilleurs du quartier"

"Bonnes pâtisseries mais salon de thé pas agréable. (Trop a l’étroit et trop de bruit) La différence de prix entre à emporter et sur place ne se justifie pas. Le personnel est sympathique. Néanmoins l’entassement et le bruit rendent l’endroit à proscrire.... le week-end ! J’essaierai probablement à nouveau en semaine"

"On est les uns sur les autres dans la salle à l'étage et c'est très bruyant . Les pâtisseries sont OK, pas trop sucrées, mais le rapport qualité prix ne vaut pas le coup: ajouter 3€ au prix affiché si vous consommez sur place, petite part. Par exemple: 8,5 au lieu de 5,5..."

"Pas peur de rougir ! Oser demander si on veut un sac quand on achète un petit gâteau à 24€ et vous le faire payer sans rien dire 20 CENTIMES! sous couvert de on fait comme dans les supermarchés sans rien dire, pour sauver la planète. Conseil: rajoutez 20 centimes au prix de toutes vos pâtisseries Monsieur Godard mais faites pas payer en sus quand on dépense autant pour si petit ...RIDICULE! Gâteau petit mais cependant très bon"

"L'excellence . La meilleure pâtisserie et de très loin de tout le 9 ème arrondissement. Service discret et efficace. Boutique magnifique et produits de première qualité. Recettes traditionnelles : mille feuilles , éclairs, Paris Brest , Saint- honoré : rien de ces saveurs compliquées ou desserts revisités insupportables. Ici on retrouve des saveurs de l' enfance, la pâtisserie française classique portée à un niveau de qualité exceptionnel."

"Très mauvaise qualité de service. J ai acheté deux galettes individuelles pour lesquelles je souhaitais un carton pour les transporter en train . Impossible de l obtenir les cartons étant réservés aux gâteaux individuels dont certains sont pourtant moins chers..la vendeuse m a indiqué que c'était impossible ! ! Au prix de 6 euros la galette sachant que jen avais pris deux. J ai renoncé et suis allée ailleurs."

"Pas besoin de venir à Paris pour manger des patisseries aussi quelconques, par contre il a l'avantage d'alléger votre porte monnaie... belle boutique mais inutile vu que la pâtisserie n'est clairement pas au niveau : la belle devanture n'est qu'une arnaque. Signé un client qui a claqué 50 euros de pâtisseries à emporter => 50 euros de déception"

"Du calme à deux pas du louvre. Un bel endroit cosy. Les pâtisseries sont bonnes, le thé également, les chocolats se croquent avec plaisir. Un petit coin de Lorraine au coeur de Paris. Par contre c'est cher. Comptez entre 7 et 8.50€ pour un thé, 1€ le bonbon en chocolat. Le choix de pâtisseries est limité en fin de journée."

"Quand on s'installe pour prendre un thé avec une pâtisserie on sait combien on va payer. De ce côté là, pas de surprise. Bien placé , bon accueil et bien décevant. Tartes aux pommes et aux pêches pas du jour ni de la veille. Thé sencha coréen sans saveur à 8,50 €. Quoi vous dire de plus.."

"Service à table en terrasse, le midi club sandwich délicieux, les pâtisseries bonnes, attention les prix à en emporter ne sont pas les mêmes que sur place, seul bémol le chocolat trop fort en cacao."

"vraiment bon !!! bien gras bien beurré bien sucré j'adore lol chacun ses goûts mais bon ce qui aime les croissants bien lourds il est parfait. le croissant est vendu 1.40 pour information"

"J’y suis allée sur les conseils d’une amie en espérant me régaler et je repars déçue. Mauvais rapport qualité/prix. En effet, pour un peu moins cher, je mange régulièrement des pâtisseries bien meilleures un peu plus haut dans la rue des Martyrs, côté 18ème. Et, avant même d’avoir goûté, je savais que je ne remettrai jamais les pieds dans cette pâtisserie : les vendeuses ne sont vraiment pas aimables. Elles m’ont dit bonjour bien après mon arrivée, et n’avaient pas l’air de vouloir me servir. Je ne viendrai plus les déranger, moi qui ne suis pas une fidèle cliente. Une grosse déception. Dommage."

"Les pâtisseries sont bonnes. Le cadre est typiquement celui qu’on peut imaginer pour un salon de thé parisien (raffiné). Le service est aimable. Pour un dessert et une boisson, il faut compter 15€ par personne. C’est un rapport qualité/prix très correct."

"Mauvaise expérience après avoir commandé des Mont-blanc à la boutique des tuileries. Ayant déjà acheté un Mont-blanc la veille, je décide d'en commandé d'autres pour le lendemain, je passe donc les récupérer en voiture. Mauvaise surprise lorsque nous goûtons les pâtisseries, la crème de marron avait tourné et était acide. Je décide donc d'appeler la boutique afin de leur en faire part mais la responsable rejète leur responsabilité. Selon elle la crème de marron n'aurait pas tourné mais la chaleur aurait créée cette acidité et remet en cause le trajet des gâteaux entre la boutique notre habitation. Je lui explique donc que les gâteaux ont été transportés en voiture avec la clim allumée (sachant que nous n'étions pas en plein canicule à paris mais en octobre certes sous 26 degrés). Mais restant sur sa position, elle propose de faire un geste commercial en nous offrant un mont-blanc, sachant que nous en avions acheté 4 à 6€ l'unité cela est peu. Nous avons également été surpris par les croissants au beurre puisque ces derniers sont très sucrés! Une chose est sûre, je ne recommande à personne cette pâtisserie !"

"C'est la deuxième fois que je retourne dans ce salon de thé. J'aime beaucoup le côté parisien chic de ce salon. La forêt noire est délicieuse mais le chocolat est beaucoup trop compact et amer, je pense qu'il manque une pointe de sucre. Le petit bémol reste le tarif des pâtisseries sur place. Elles prennent 3 euros de plus, ce qui fait beaucoup lorsque le gâteau coûte 5,50 euros. Le service est agréable."

"Le rapport qualité/prix n'est absolument pas n'a rendez-vous contrairement aux autres pâtissiers parisiens. Ici vous payer plus le loyer et le salaire des employées qu'un quelconque savoir faire artisanale. Le fait de mettre une étoile est selon moi une bien trop bonne note à mes yeux. Je conseille à toutes personnes voulant aller ici, d'aller chez n'importe quel boulanger du coin de votre rue. Terriblement déçu, et encore... Je n'ai pas de mots pour qualifier les pâtisseries médiocres que ma compagne et moi avons goûté. Cordialement, un amateur des bonnes choses."

"Très décevant. Bûche au chocolat pour 6 à 42€ . Elle était vraiment quelconque très lourde et indigeste surtout a ce prix là je m attentat à une pâtisserie fine. Je ne recommande pas du tout en tous cas les bûches."

"Je suis passé pour acheter une galette (la meilleure de certaines critiques ces trois dernières années donc il fallait tester) et je n'ai pu résister à prendre deux croissants qui avaient l'air tellement bons. Le personnel s'est montré adorable et dévoué. En même temps en cuisine un grondement se fait entendre et comme la boutique (un vrai palace soit dit en passant) offre une vue en transparence sur les cuisines (ce qui est toujours agréable), je vois arriver le chef en personne, furieux, hurlant sur une de ses pâtissières. Le monsieur monte et ne redescend pas, j'ai le temps de patienter, de payer de souhaiter la bonne année avec clients devant, clients derrière, la personne de la caisse ferme la porte derrière elle pour étouffer l'hystérie de la grandeur de vue de ce jeune homme qui s'énerve. Je repars de la boutique en constatant que le sieur pâtissier n'a pas cessé de s'époumoner même tout seul sans personne devant lui. Pour quelques instants il a réussi à vider sa cuisine où il n'y a plus que lui, écarlate, secouant des cartons, derrière la vitre située à 2m des clients... Les pâtisseries sont correctes (mais, en dehors d'un glaçage goûteux, sont loin d'être les meilleures que j'aie pu manger). La galette est bonne, mais rien n'est exceptionnel, rien n'est au niveau du décor de rêve de cette pâtisserie et certainement pas l'ambiance... Je me suis surpris à penser que c'est le stress des cuisines qui peut vouloir ça, quand en même temps je me suis repris à constater que j'ai à ce jour travaillé depuis plus de 20 ans d'expérience dans plusieurs palaces parisiens, multiples maisons de services de bouche, différents restaurants et n'ai que très, très rarement (et surtout que dans de basses enseignes) pu constater de tels comportements. Vous avez perdu un client qui vous était conquis avant même de pousser votre porte. Je ne vous félicite pas d'infliger une telle déception par votre comportement à toute l'équipe qui constitue votre enseigne, quelle que soit l'erreur qui ait pu en être la raison. J'espère, pour vous, comme pour votre entourage, que vous arriverez à utiliser un autre langage et un autre énergie pour aller un peu mieux chaque jour. Sortir de chez vous a été un retour à une tranquillité bien appréciée."

"Pâtisseries délicieuses, mais service qui laisse fortement à désirer pour un salon de thé qui revendique un certain standing (vu le prix...). Toutes les pâtisseries proposées à la carte n'étaient pas disponibles... Pour le savoir, il aura fallu demander les pâtisseries en question. Ensuite, nous avons demandé trois formules thé+pâtisserie pour finalement apprendre une fois à la caisse que ces formules ne s'appliquaient pas le samedi et le dimanche. Enfin, lorsque nous avons voulu payer séparément, la serveuse m'a demandé: vous avez un téléphone portable ?. J'ai dû comprendre par moi-même que je devais calculer ma note sur la calculatrice de mon téléphone, sous sa dictée..."

"On avait cherché sur google les meilleurs croissants de Paris 2018, voilà, parmi le top 10 était Sebastien Gaudard. On est allé un ffin d'après midi et le croissant etait vraiment super bon! Il faut gouter tous les autres mais surement le meilleur croissant lequel j'ai mangé les dernières années. Le Paris-Brest etait super bon! Le pain chocolat aussi bon mais pas le meme niveau du croissant. Je recommande, la serveuse très attencieuse , prix un peu plus elevé mais justifié par la qualité! 5 etoiles!"

"Accueil sommaire. Bonjour, merci, au revoir . Sur place ou à emporter ?!. Prix sur place exorbitants ! De bien meilleures pâtisseries à découvrir sur Paris ! Nous avons pris une duchesse (éclair au chocolat). Résultat : nous n'avons pas été transportées... Le chocolat est dans le nappage et encore !"

"Forêt noire passable, très petite portion. Café allongé très dilué, imbuvable. Je ne recommande pas, il y a beaucoup mieux pour un rapport qualité prix plus intéressant."

"Je n aime pas trop les prix de cette pâtisserie. Je ne comprend par pourquoi c est si chère, alors que ce n est pas exceptionnel ! Le salon de thé est moyen, t en au niveau de l accueil que des pâtisseries. Dommage, c est un belle emplacement dans paris et il faudrait faire quelques chose pour mieux vendre ces pâtisseries et justifier leurs prix !"

"Jolie présentation . La pate est fine est la crème est pas trop sucrée voir pas suffisamment car les fraises étant trop acides actuellement enlève le côté gourmand de la barquette de fraises. Dommage je m'attendais a plus de gourmandise. Assez déçue. Contrairement aux autres pâtisseries celles-ci m'ont déçu."

"Accueil froid, déco un peu vieillotte en tout cas je ne suis pas fan. Bon les banquettes sont sympa et confortable mais sans plus, les pâtisseries sont en miniatures pour un prix très élevé je trouve, il n'y a rien d'original, c'est basique, j'ai des adresses bien plus intéressante, je n'y retournerai pas..."

"Sur les conseils de la vendeuse, nous avons opté pour leur spécialité. Une préparation meringuée et crème pâtissière vanillée et amandes. 55,00€ pour 8 personnes. Hyper écœurant , une crème trop beurrée, nous étions 7, personne n'a terminé, une première ! De surcroit, ce gâteau n'avait rien de frais, quelques jours de frigo à priori. Crème compacte et absolument pas savoureuse, meringue pleine d'humidité. Bref, très déçus. À déconseiller vivement (et à ce prix prohibitif !!)."

"Chez Sebastien Gaudard rue des Pyramides on peut tombé, glissé et se faire tres mal tout cela sur du carrelage !! et oui de l'eau provenant des frigos nous dit on, aucun panneau pour signaler aucune personne ne vous dit faites attention sans compter sur Elodie une vendeuse un peu agressive qui se force à sourire"

"Nous avons été accueillis par deux vendeuses très souriantes et très professionnelles, cette belle boutique mérite le déplacement, des pâtisseries qui donnent l'eau à la bouche rien qu'en les regardant, les produits sont excellents avec des prix raisonnables, nous avons pris des sorbets un citron et un figue violette nous n avons pas été déçu, la saveur et la texture présents. La vendeuse toujours professionnelle et très à l'écoute. Le client se sent parfaitement à l'aise. Un seul regret que nous ne soyons pas proche, sinon j'en ferai une de mes pâtisseries."

"0 étoile si j'avais pu. 10 euros pour 2 gâteaux individuels (un chou caramel et une tarte aux figues). Chou moyen et finitions au caramel limite bâclées, tarte aux figue qui n'était pas du jour loin de là (sèche, figue sèche, crème sèche...). Bref à fuir - ce que nous aurions du faire en voyant l'état des autres gâteaux dans la vitrine."

"Très grand pâtissier mais malheureusement je n'ai pas été satisfaite à 100% du service. j'ai acheté entre autre deux babas au rhum à une semaine d'intervalle et les deux ont coulé pendant le trajet. J'ai appelé pour prévenir et l'on m'a expliqué que j'aurais du tenir le paquet strictement droit !!!! j'ai trouvé la réponse un peu légère ! Il me semble que c'est au commerçant de s'organiser pour les gâteaux arrivent en état chez le client. Par ailleurs il y a une semaine j'ai commandé pour 81 euros et avant que les gâteaux soient en préparation soit 2 jours avant j'ai modifié cette commande il y avait 2,40 euros de différence ! j'ai été un peu surprise qu'on ne me les offre pas ! les offrir aurait fait grande maison, dommage !"

"Une boulangerie plutôt typée luxe avec un manque évident de personnel. Heureusement celui du jour était agréable."

"Vraiment une sale expérience. Pour l’anniversaire de mon vieux papa, J’ai commandé pour 80 € de pâtisseries, je voulais marquer le coup. Baba au rhum et petits éclairs.Le Jour J, Quand j’arrive pour récupérer ma commande, je réalise que la plaque en Pâte d’amande, avec la mention bon anniversaire n’est pas dans le gâteau. Pendant que j’attendais, Sébastien Gaudard a fait une apparition super désagréable. Ce monsieur ne salue pas ses clients c’est fort quand même. Une vendeuse qui servait un vieux monsieur visiblement un peu sourd et qui dépensait une fortune, ne lui cachait pas son exaspération. Du style, « je vous l’ai déjà dit Monsieur ! ». Le pompon, c’est que quand j’ai ouvert la boîte à gâteaux chez mon père, les bougies n’y étaient pas non plus. Elles avaient été facturées 10 euros. Les gateaux sont ok Mais ne valent absolument pas ce prix. Bref j’ai été une vraie gogo sur ce coup là !"

"Comment dire.. je pense qu'on y paie surtout le loyer de monsieur pour son bel emplacement. Mais un bel emplacement ne suffit pas.. Très chère pour des pâtisseries que n'importe quel apprenti serais en mesure de réaliser et ce avec un meilleur savoir faire.. c'est dire. Un patron hautain au possible. On ne joue pas les prétentieux quand on sert des pâtisseries digne des grandes surfaces. Ajoutez à cela des vendeuses condescendante à souhait. vous obtenez probablement une des pires pâtisseries de Paris.. Selon mon opinion. Clairement à éviter donc."

"Prix excessifs sur les patisseries qui sont au final assez basiques et petites; les thés sont insipides . Le décor nécessiterait un bon de coup de frais... Pour 15€ par personne, on trouve vraiment mieux. La proximité d'Angelina leur ont malheureusement donné la grosse tête. L'emplacement ne fait pas tout..."

"Leur produits ne sont pas donnés, on s'attend légitimement à un minimum de service. En achetant un entremets, la vendeuse très froide est incapable de répondre à une question simple sur la composition du gâteau, au-delà de cela, elle s'est permise la réflexion de me dire qu'il faille poser ces questions au pâtissier! Le cas échéant, quel est son rôle, elle qui représente la maison ? Celui du pâtissier est évident. Je n'achetai plus aucun produit de chez eux."

"De bonnes pâtisseries au cœur de Paris mais la surprise n'est pas là. Salon de thé exigu et toilettes qui manquent d'entretien."

"Les pâtisseries sont bonnes, mais leur taille ainsi que leur tarif sont à l'image de l'accueil en boutique : prétentieux. Pas un bonjour, pas un regard, un silence glaçant malgré une dizaine de personnes présentes. Après avoir patienter 15 min sans que rien ne se passe, les vendeuses semblent être sourdes et malvoyantes, nous sommes partis et ne reviendrons pas."

"Nous y avons mangé un millefeuille ainsi qu'un Mont Blanc soit disant produits phares de l'enseigne. C'était très cher mais malheureusement sans intérêt. Beaucoup d'efforts sur le visuel au détriment du goût. Dommage. Pour l'accueil et le service je pense que vous pouvez mieux faire également."

"Je suis hyper étonnée que cette pâtisserie de renom soit aussi décevante. J ai acheté 5 patisseries, un feuilleté salé et des marrons glacés. Voyez la photo des marrons, c est limite honteux d en vendre de cette façon, extrêmement cristallisés, sans saveur, comme si ça traînait dans la boutique depuis des années...et à un coût ! Quand aux patisseries malgré leur taille reduite, elles sont cependant correctes sans plus. Par contre l'accueil hautain et pretentieux, ça je dis non, c est fort désagréable de ne pas être tout simplement servie, d attendre que la conversation se termine avec le client D'après car c est une personne connue alors qu on est entrain de vous servir.... bref, très mauvaise expérience à tous les niveaux, au niveau gustatif et relationnel, il vaut largement mieux aller quelques mètres au dessus chez fou de patisserie"

"L'idée du luxe des années 50 ? Je commande ce matin un gateau pour 6, (39 euros), pour un anniversaire. Je demande une plaque avec un prénom. On me répond d'un ton méprisant qu'on ne fait pas ça. Juste la plaque joyeux anniversaire (et c'est 3 euros de plus). Ce soir, je vais récupérer mon gâteau. Il y avait deux vendeuses et un client devant moi qui prenait beaucoup de choses. On aurait pu imaginer que la seconde vendeuse aurait levé le nez des paquets de gâteau qu'elle remplissait. Non, j'ai poireauté bien 10 mn. Je prends mon gateau, que la vendeuse me met dans un sac maïs. Je lui demande un paquet un peu mieux (c'était pour apporter chez des gens). Elle me répond, oui, mais c'est 1 euros. Franchement, c'est la dernière fois que je mets les pieds chez Sébastien Godard car à chaque fois, il y a une histoire comme celle ci. Le luxe, j'aime bien, mais le luxe des années 2020, pas celui des années 1950."

"Le rapport qualité-prix n'est pas bon. Pâtisseries tout juste bonnes vendues à des prix prohibitifs. Les parts de gâteaux sont minis, les tarifs sont maxis. Pâtisseries bonnes sans plus et trop sucrées à mon goût."

"Bonjour, Je suis très déçue par la bûche mont-blanc de cette saison : insipide à souhait.... De la vanille ou un alcool aurait été approprié pour rehausser l'ensemble de l'avis général. Le sac cartonné payant ne passe pas bien dans l'addition déjà bien trop élevée. Désolée mais le plaisir gustatif n'était pas au rdv."

"Sébastien Gaudard réalise des pâtisseries chères et très sucrées! Nous avons acheté des gâteaux pour le réveillon dans la pâtisserie des Martyrs. En plus du ton désagréable du personnel et du sac qui est payant 0,10 € quelque soit le montant de l'achat (très surprenant chez une pâtisserie qui se veut chic), quelle fut notre déception quand nous avons gouté à une bûche au café extrêmement sucrée et peu goûteuse et une bûche au chocolat qui manquait terriblement de chocolat! Ce n'est pas la première fois que nous remarquons que les pâtisseries sont beaucoup plus sucrées qu'avant. Pourquoi un tel changement à par pour augmenter les bénéfices? Bien que clients depuis le début, le déplacement ne vaut plus la peine."

"Bûche roulée au café pas de première fraîcheur. Chère (43,00 euros) . Son goût n'était guère supérieur à celui des bûches que l'on achèterait ailleurs trois fois moins chères. Je n'ai pas apprécié que l'on veuille me faire payer en supplément le sac d'emballage, prétextant une obligation légale. C'est tout à fait pingre de la part du pâtissier. Sans compter les étiquettes sur les gâteaux et dont les prix sont en caractères illisibles. Le personnel n'était franchement pas sympathique, nous hâtant pour choisir alors que nous étions seuls dans le magasin mon épouse et moi. Je n'y retournerai vraiment pas."

"Je trouve que leur Mont Blanc est meilleur que celui de chez Angelina car moins sucré est la merengue est moins dur."

"Belle galette classique 6 parts généreuses ! Un petit peu trop sucré à mon goût. Néanmoins, je la recommande"

"Bonne patisserie mais trop chère pour la taille. Deux cuillères de gâteau pour quasiment 6e c'est l'exagération. Dommage car cela ne coûterai pas beaucoup plus cher d'en mettre un peu plus et cela contenterait davantage vos clients :)"

"Payez un éclair au chocolat 5 euros pour un produit avec une pâte à choux cramé. Moi, qui recherche un éclair authentique, les industriels sont parfois meilleurs. La déception est à la hauteur des éloges (douteuses) qui sont faites sur internet. Mettre le prix fort est sans doute un argument commercial pour afficher un produit de qualité. Mais là, cela ressemble plus à une arnaque."

"Je suis surpris par tous ces commentaires négatifs. J'ai été très bien accueilli dans cette pâtisserie, grand sourire (sous le masque). Et le (gros) chou caramélisé à la crème était excellent. Une coque très fine de caramel qui recouvre le chou, une crème légère et onctueuse à la vanille. Pour environ 5€. Je reviendrai avec plaisir !"

"Un accueil très aimable et un grand sourire derrière le masque. Je suis repartie avec une excellente tablette de chocolat dans un joli emballage pour offrir, et la personne a pris le temps de m'expliquer les différentes pâtisseries sans gluten. Je reviendrai pour les tester."

"Nous sommes passés rue des Pyramides aujourd’hui et sommes tombés en arrêt devant les gâteaux du carnaval de Venise. Quelle surprise de pouvoir en avoir à Paris. Une fois à l’intérieur nous découvrons de magnifiques pâtisseries, nous décidons d’être raisonnable et craquons pour nos gâteaux du carnaval ainsi que des croissants et voyant la beauté du pain nous prenons une miche au levain. Une fois rentrée à la maison ,Covid oblige, nous dégustons ces trois articles avec un plaisir immense . Le prix est peut-être élevé mais la qualité est au rendez-vous . Quel plaisir de trouver encore des artisans qui savent travailler. Nous recommandons bien évidemment cette pâtisserie."

"Certes, les pâtisseries sont délicieuses… mais onéreuses ! Et donc, dans ce cadre luxueux, quelle (bien mauvaise) surprise que de m'apercevoir ultérieurement que le sac de transport est facturé 0,20€, sans même que la vendeuse ne vous en informe ! Ce ne sont pas les 0,20€ qui m'irritent, c'est cette absolue non courtoisie vis à vis d'une cliente qui vient de dépenser plus de 50€ à qui on ne demande même pas son avis pour une dépense supplémentaire! Cheap et tellement petit."

"Salon de thé et patisserie artisanale 🇫🇷: - pâtisseries assez reussies dans l'ensemble - croissanteries et kouglof exceptionnels 👏 - salon de thé au 1er étage✨️, dans un espace plutôt étroit et calme, mais : - boissons chaudes hors de prix (4,80€ le café et déca.☕️, +6€ le pti chocolat chaud, +7€ le thé🫖❗️) ⚠️ - service inégal et peu satisfaisant, avec pas mal d'attente pour être placé voire à nous de trouver une place après avoir été bousculé plus d'une fois sans excuse ⚠️une prise de commande lente (+20-30min) ⚠️, un service lent aussi 😤 Le personnel est débordé, parfois désagréable, dommage... => OUI aux achats à emporter, mais l'expérience au salon de thé est décevante, malheureusement. Un bel écrin, de beaux produits mais le compte n'y est pas. Avis d'avril 2021, mis à jour en déc.-2022. ⚠️⛔️ MAJ 2023 : Impossible de payer en espèces depuis peu, ce qui est interdit par le CODE PÉNAL Art.R642-3... est affiché à la caisse et appliqué en toute impunité ⚠️⛔️"

"En chute libre au niveau de la qualité! Le service n'étant pas le point fort de cet établissement qui croit que luxe rime avec condescendance et mauvais traitement des clients, on y allait quand même pour la finesse des patisseries. Mais depuis le 1er confinement, c'est la catastrophe: rabiotage sur les St Honorés avec diminution drastique des choux, produits de la veille(?) un comble pour ce dessert qui repose avant tout sur la fraicheur de la crème et le croustillant des choux, et horreur des bugnes insipides et là encore datant peut-être de la veille. Les prix eux sont toujours au top. Reprenez-vous M. Gaudart, vos clients, même fidèles, ne sont pas prêts à tout avaler!"

"Première et dernière fois chez Mr Gaudard. Une brioche à 9€, achetée à 10h, dégustée en rentrant... Quelle déception ! Ça ressemble à une brioche d'il y a plusieurs jours, avec une croûte sèche sur 1cm, j'ai donc appelé la boutique. Je cite elle est bien du jour mais c'est normal, nous la faisons comme ça avec pas trop de beurre. Demain je la termine avec un beau morceau de beurre et trempée dans le café 😤"

"De passage dans le coin, un 4h repéré par l appli Très Très Bon. À 18h il reste encore du choix mais avec peu d exemplaires. Plutôt rassurant de savoir qu il y a peu de gâchis. Pâtisserie chers mais la matière première de qualité a un prix. Je comprends les commentaires sur le côté obsequieux du service, même si il ne m a pas gêné dans l absolu. Plutôt une impression avec le cadre , la mise en scène et les tarifs d un palace. Déçu par ma tartelette au citron. Pâte molle a perdu sa texture friable en absorbant l humidité de la crème en fin de journée . Crème trop généreuse et lourde. Manque cruel d équilibre à mon goût : Où est l acidulé de mes tartes au citron favorites qui me fait plisser des yeux comme un Jurancon. j ai l impression d avoir un cuillère à soupe de bonne crème fraîche fermière epaisse en bouche. Les deux cheveux de zeste d agrume sur le dessus font la décoration mais ne rétablissement pas l équilibre."

"Super expérience dans cette patisserie. Nous avons commandé deux merveilleux et une tropézienne qui étaient vraiment excellents, en plus d'être légers et faciles à digérer ce qui est appréciable pour des patisseries. Bien qu'onéreux, je recommande vivement l'établissement :)"

"Très déçu. Rapport qualité prix à revoir. Paris-brest bon mais pas exceptionnel. Et 3 euros par pâtisserie si vous mangez sur place mais ceci n'est précisé nul part. ( 1 euro seulement chez Pierre Hermé )"

"The best Pastry of Paris ! Il faut avoir du palais pour reconnaître la meilleure pâtisserie de Paris, pour une fois que les pâtisseries sont sucrées de manière juste et équilibrée, plus de 3 ans que j'achète là-bas. Nous y commandons tous nos gâteaux d'anniversaires, de fêtes...En plus des pâtisseries divines, les confitures sont trop bonnes, les vienoiseries également. L'équipe est merveilleuse et est à l'écoute de ses clients, nous avions rencontré le Chef qui etait sur place une fois et qui nous a encaissé, extrêmement humble et gentil, souriant !"

"Nous avons été super bien accueillis. Nous avons demandé à faire des photos la vendeuse a été super sympa Et les pâtisseries sont de qualité. C’est du haut de gamme"

"Un accueil qui pour notre part a été charmant et plein d'attention ! Première dégustation d'une Polonaise : la pâte est légère tout comme la crème et la meringue aérienne, les raisins macérés au rhum permettent de limiter la présence sucrée! Très bon et gourmand. Certes les gâteaux individuels peuvent paraître petits pour leur prix (entre 5 et 6 euros environ) et c'est tellement bon qu'on aurait envie d'y revenir un peu ! A suivre pour une 2e dégustation 😋 Quant au sac payant, nous n'en avons pas pris, mais il est vrai que cela paraît étonnant alors qu'il ne coûte rien comparé au joli emballage... Cette pâtisserie est toutefois une valeur sûre !"

"Des pâtisseries dans une tendance traditionnelle, avec des classiques tels que la forêt noire et le puits d' amour, sans oublier la Polonaise qui est devenue rarissime !! Tous sont absolument délicieux, mention spéciale pour la forêt noire qui est vraiment la meilleure de Paris"

"Pâtisseries et viennoiseries plutôt lambdas au niveaux des choix et saveur. Déjeuner entre salade et snack les propositions sont correctes mais avec des prix exorbitant pour la quantité proposée. Une mini quiche a 12e a peine fait maison et un croque monsieur coupé en 3 morceaux pour 14e... Un attrape touriste malgré un cadre et un personnel sympathique"

"Une première fois hier après-midi. Belle surprise. Le personnel est accueillant et sympathique. Le clou, c'est évidemment la pâtisserie, un délice et une merveilleuse réussite. Nous y retournerons et y commanderons !"

"Pâtisseries et boissons chaudes hors de prix, pour une quantité vraiment abusée (des portions enfant) et une qualité correcte pas inoubliable. Le personnel est débordé, pas désagréable mais ce n'est pas une expérience à refaire. On paye le lieu et l'expérience Paris chic rien de plus. Passez votre chemin, vous trouverez bien mieux ailleurs."

"Accueil très sympathique tant a la Boutique qu au salon de thé. Des pâtisseries classiques de très très bonnes qualités ...Ah comme le classique a du bon ( mille-feuille, succès...) beaucoup de finesse et crème légère Un petit bémol un peu trivial ....les toilettes au 1 er étage d un entretien perfectible."

"Très déçue par l'expérience. Les prix sont très luxe (quasiment 10 euros la pâtisserie de taille vraiment ridicule) mais le service ne l'est pas (attente très longue pour qu'on vienne prendre notre commande, de même pour être servis). Ne vaut pas du tout son prix."

"Je déconseille fortement cette pâtisserie, la cause ? J’ai très rarement eu affaire à du personnel aussi peu compétent, peu professionnel, et aussi peu respectueux envers les clients. J’ai malheureusement eu affaire à des vendeuses incompétentes, excepté une qui comme elle le cite a « un cheveux sur la langue » qui est d’une grande gentillesse, le reste du personnel est tout simplement exécrable et absolument pas professionnel. Très hautain aussi. La personne qui s’occupe de la partie commerciale, dénommée Julie, n’a rien à faire à ce poste, elle m’a carrément raccroché au nez au téléphone, un scandale. Elle a même promis qu’elle me rappellerais pour me tenir au courant, elle ne l’a jamais fait, elle ne sait même pas tenir sa parole ! Je n’ai jamais vu autant d’amateurs que dans cette entreprise qui est clairement à l’image du soi-disant « responsable » complètement incompétent (au passage retourner à l’école pour apprendre votre métier), à qui j’ai malheureusement eu affaire et qui n’a rien su répondre quand je lui ai expliqué l’accueil déplorable que m’ont fait ses collègues de travail, aucune réponse à part un silence et un « on arrête la conversation maintenant ». Tout le monde m’a clairement manqué de respect et est tout sauf professionnel. Ah et aussi sachez que la satisfaction client, ils ont en rien à faire, c’est votre fric qui les intéresses ! Sincèrement c’est ma plus mauvaise expérience client, je ne comprends même pas comment une entreprise comme la vôtre, avec aussi peu de valeur et de qualité humaine, peut exister ."

"Très déçus : 2 étoiles pour la personne que j'ai eu au téléphone pour notre calendrier de l'avent car très sympathique ; en revanche l'accueil physique a été désagréable et en ce qui concerne le calendrier de l'avent payé une cinquantaine d'euros clairement ça ne vaut pas le prix, les bonbons et chocolats ne sont franchement pas bons ni fins, passez votre chemin. Nous n'y retournerons pas."

"Accueil exécrable, vendeuse mal polie qui vous prend de haut et qui a été d'une impolitesse rare. Voulant commander une bûche de Noël, la première fois, je regrette ne pas avoir fait demi-tour. En partant, je fais une réflexion à un autre client sur l'accueil lui disant pour qui il se prennent. Il me répond: je sais, cela devient compliqué. A éviter sérieusement"

"2 buches achetées pour un dîner, 47€ l'unité...une mascarade !! Bourratives ( une demie part et on n'en peut plus !), chargées de sucre, grossières, et qui ne résistent absolument pas a la coupe (impossible de faire de vraies tranches malgré l'utilisation d'un couteau de compétition... Nous sommes loin d'un dessert de pâtissier, à ce prix on trouve mieux pratiquement n'importe où, donc passez votre chemin."

"J'y suis allé déjà 5 fois, mais je n'y retournerai plus et la déconseille fortement. Les pâtisseries sont bonnes quoique beaucoup trop chère. Mais c'est surtout le service écoeurant et l'amabilité désastreuse des serveurs que l'on doit subir qui ressort. Après deux bonsoirs insisté, la serveuse n'a même pas eu la conscience d'esprit de répondre..."

"Accueil très moyen , pâtisserie chère et très petite . Pour ma part j'ai pris un Mont Blanc, qui se résume à une crème de marron et un nuage de meringue vraiment pas de quoi se rouler par terre . Le pain au chocolat de ma femme était plutôt bon , mais globalement les prix ne sont pas justifiés vu la qualité des produits que nous avons pris ."

"Une expérience très décevante. Les prix sont très élevés et la qualité n’est vraiment pas au rendez-vous! Nous avons testé le millefeuille et le mont-blanc et ces pâtisseries n’étaient tout simplement pas bonnes. Une adresse à oublier…"

"(Comme d'autres commentaires) Pour une pâtisserie de haute gamme, le service est désastreux et le site internet à revoir ( pas pratique à regarder et sans click & collect). À savoir: ils font payer un sac en maïs 20 centimes qui ne tiendra pas le coup jusqu'à destination... Ouf: la galette 2022 aux amandes était délicieuse!"

"Je recommande vivement le Mont Blanc. Le service est très agréable et rapide. Prix un peu élevé mais la qualité est au rendez-vous."

"La boutique est très jolie et ce sont de bons produits mais il n'y avait pas ce que je voulais J'ai tout de même pris un mille feuille à la vanille qui était bon et assez gros donc très bien pour les gourmands"

"Pâtisserie ? Grand mot pour ce petit salon de thé sans intérêt ! Les patisseries ne valent pas leur prix ! Presque 9€ pour un soit disant mont blanc bien décoré. En effet à l'intérieur, surprise ! Il n'y avait rien mis à part une chantilly ratée, j'ai eu l'impression de manger des blancs en neige ! Le chocolat chaud servi dans une minuscule tasse sans vraiment le goût de chocolat!! Je n'y retournerais pas c'est une certitude !"

"Grosse déception! J'ai acheté ce jour 2 gateaux et des bugnes. La tropézienne n'était pas à la hauteur (brioche pas très légère) et les bugnes sont molles. :-((( Manque de fraicheur peut-être? J'avais pour habitude de recommander cette patisserie pour le saint honoré que nous avions découvert il y a 10 ans. Je n'y étais pas allée depuis longtemps. J'avais déjà été un peu déçue la dernière fois par une tarte aux fraises dont le gout des fraises n'était pas au RDV (un peu dommage pour un gateau à 6€!), mais là, les bugnes, c'est le pompom. Je n'irai plus."

"Nous avons passé un très bon moment dans ce salon de thé. Les staff ont été très serviables et agréables. Le gâteau oranger était tout à fait délicieux ! Les prix sont effectivement élevés mais le salon de thé se trouve aux Tuileries !"

"C'est ultra cher mille dieu ! J'ai acheté des MERVEILLES (appelées également OREILLETTES dans le sud de la France), 25 euros les 5 !!! En plus, la dame me rajoutait des morceaux cassé de ces patisseries comme si c'était des petits suppléments gratuits... Lorsqu'elle m'a annoncé le prix, j'ai bagayé. Sinon les merveilles etaient bonnes mais pas meilleures que celles de ma mami."

"Pas de problème au niveau de l accueil. En revanche l'achat hier de 2 gâteaux n'a pas donné une totale satisfaction. Globalement c'est moyen plutôt bon mais pas plus. Le mille-feuilles est assez décevant si on tient compte qu'il y a énormément de pâte feuilletée et trop peu de crème. Du coup, impression d'un mille mille-feuilles un peu sec, qui manque vraiment de crème pour le rendre savoureux et gourmand. A revoir donc car très décevant... Heureusement le Paris-Brest est délicieux mais cela ne fait pas tout pour une pâtisserie de ce niveau..."

"Salon situé à l'étage où il est très agréable de s'y arrêter pour boire un de leur très bon thé. Il est aussi possible de déguster un de leurs gâteaux qui ne sont pas trop sucrés. Après je trouve que c'est un peu cher mais on paye le nom."

"Une forêt noire,un chou caramel,un chocolat chaud et un thé .la qualité est bonne , c'est vrai que les prix sont un peu chic, mais je pense que l'on est dans la moyenne du quartier. La déco est charmante. Le service était bon pour nous (il y avait du monde pourtant)."

"Excellent accueil, magnifiques pâtisseries Que du bonheur .j ai adoré la légèreté de la forêt noire .Bravo .Très bon thé"

"Difficile de parler de la qualité des gâteaux car lorsque nous sommes venus chercher celui que nous avions commandé pour un dîner chez des amis en décembre 2021, la pâtisserie de la rue des Martyrs avait fermé plus tôt, sans nous prévenir évidemment. Un avoir nous a été délivré, sans qu'une date de validité soit précisée. En raison du covid, nous n'avons invité personne en janvier-février 2022. E quand nous avons essayé d'utiliser cet avoir en avril, il nous a été répondu qu'il n'était plus valable. Seul point positif de cette pâtisserie, la vendeuse est très professionnelle. Pour le reste, à fuir absolument."

"Lorsqu'on entre, on se dirait dans un rêve ! Très joli décor, très parisien, et produits d'une grande beauté. Par contre, les locaux sont assez serrés, et surtout les saveurs des pâtisseries ne sont pas alignés à leur apparence : nos merveilleux auraient du s'appeler ordinaires et ne valaient surtout pas le prix payé !"

"Résidente dans le cinquième arrondissement, j'ai fait le trajet pour acheter les chocolats de mes enfants car j'avais eu un tres bon souvenir de cette jolie boutique et la pâtisserie était délicieuse. Je n'y retournerai plus désormais, car j'ai été extrêmement déçue de l'accueil. Pas un sourire, l'accueil était froid avec moi comme avec les autres clients, le personnel de la boutique n'a vraiment pas l'air très heureux et n'a visiblement pas envie de soigner ses acheteurs. Experience zero."

"Cette pâtisserie vit sur sa réputation. L'accueil est déplorable, ni amabilité, ni serviabilité. On en ressort toujours avec un sentiment déplaisant. Certains gâteaux sont très bons, d'autres sans grand intérêt."

"Je m’y suis rendu suite aux nombreux avis favorables, gâteaux miniatures pour un prix exorbitant. De plus , la pâtisserie est de piètre qualité, on paye surtout l’adresse. A éviter."

"Les macarons sont très bons, sauf que quand on demande un macaron au praliné nous recevons un au citron, et au caramel nous recevons au café. Il serait bien de veiller à la formation de vos employés. C'est dommage..."

"Très joli décor. Les tartelettes citron et chocolat sont bonnes, petites, chères, servies par une personne indifférente, lasse, peu professionnelle (situant la faïence de St Clément-vendue en boutique-dans le sud de la France alors que c’est dans les Vosges!). Dommage que cette maison ne soit pas à la hauteur de son renom et nous donne envie de tester la concurrence forte dans cette rue agréable et commerçante."

"Belle découverte 👍👍 On est tombé sur ce salon de thé par hasard...et quelle découverte. Un super salon de thé. Décoré dans un style old school. Le salon de thé est à l'étage. Intimiste car pas beaucoup de monde. Serveur très agréable. Jolie canapé très confortable. Des pâtisseries à la hauteur du lieu et un large choix de thés. Nous avons pris un Merveilleux et un Mussipontain. Un vrai délice. JE RECOMMANDE +++"

"Service déplorable par de petits jeunes n’ayant rien à faire au niveau métier dans un si ancien établissement et pâtisseries 🥮 à 9,90 € la part 🤮, de la veille ou l’avant veille !!! 👉 Addition pour 2 fraisiers (fraises molles et n’ayant plus la couleur) et 2 minuscules cappuccinos sans goût = 💰33,40 € (photo). 🪤Un piège à touristes vu le quartier !!!"

"👇Je rejoins tous les avis 📉négatifs📉 et ils sont très nombreux ci-dessous. Pas de service à la hauteur du lieu. La minuscule part de pâtisserie ridicule à 9,90 € sans rien d’extraordinaire, plutôt moins que de l’ordinaire, de plusieurs jours de stock dans le frigo !!! 🏃‍♀️🏃🏃‍♂️Ne vous y arrêtez surtout pas, vous y êtes arnaqués à 100 %🏃‍♂️🏃🏃‍♀️"

"La qualité des produits est médiocre. Tout est dans le marketing : décoration et le nom de la boulangerie. J'ai acheté un kouglof, un pain d'épices, deux croissants, deux pains au chocolat et un Cake au citron. Tout était dur. De vrais étouffent chrétiens. C'est une honte. A fuir."

"Quand nous entrons dans le salon de thé de la rue des pyramides, une serveuse était en train de servir 3 personnes assises à une table: thé et pâtisseries. Nous demandons de pouvoir bénéficier du salon de thé pour 3 personnes. La serveuse nous répond que le salon est fermé le lundi… en sortant nous contrôlons sur les horaires à l’entrée et il est indiqué que le salon est ouvert aussi le lundi…"

"Précieux et délicieux. Salon de thé aux allures de boudoir. Très bon accueil. Pâtisseries excellentes peu sucrées et pas écoeurantes. Délicieux chocolats et gâteaux de voyage bocaux de baba à tomber et kits pâtisseries supers simples pour un résultat très apprécié par mes invités."

"Voici une très belle adresse pour faire les gourmands ! Il y a un large choix de pâtisseries de très bonne qualité C’est gourmand mais pas trop sucré Le personnel est accueillant. Je recommande vivement Sebastien Gaudard et j’attends sa galette des rois avec impatience"

"Les croissants (et pains au chocolat) ont une texture légère et croustillante. En revanche le goût de beurre n'est pas assez prononcé et le léger glaçage est totalement superflu. Accueil très sympathique."

"Serveur très sympa qui s'excuse de la petitesse des tables. Mais rassurez vous, une fois assis on est très bien installés ! Les pâtisseries (c'est l'intérêt du lieu, c'est important d'en parler) sont (pour celles que nous avons testées) très bonnes. Mention spéciale au chocolat chaud 🤤"

"Très bon chocolat chaud, cadre cosy. Bon croissant."

"Petit salon très chaleureux, mignon et convivial où il fait bon d’y manger une petite pâtisserie tout en buvant un bon chocolat chaud. Les divers gâteaux qui y sont proposés sont aussi beaux que bons ! Que dire de plus, à part merci Sébastien Gaudard !"

"Très bon accueil. Les pâtisseries sont excellentes. Les forêts noires sont exceptionnelles. Attention le samedi vers 11h 12h , il peut y avoir la queue."

"Les pâtisseries sont plutôt bonnes, le chocolat chaud est vraiment bon et a l’air fait maison. On regrette que le salon soit si petit, ainsi que les pâtisseries indiqués sur la carte ne soient pas toutes disponibles (quasiment la moitié). Rapport qualité prix plutôt correct mais pourrait être amélioré."

"À l’heure où certains pâtissiers replacent les matières nobles comme le beurre par des graisses végétales, ou d’autres confondent gourmandise et ajout de sucre ou d’autres encore remplacent le fait maison par du surgelé ou d’autres transforment la pâtisserie française traditionnelle par des inserts en tout genre avec des ingrédients dont ne sait d’où Sébastien Gaudard excelle dans le savoir faire authentique respectant l’équilibre des recettes et le vrai goût qu’on ne trouve plus nulle part. Un pâtissier à honorer, soutenir. Un grand merci monsieur sans parler du sublime accueil de votre personnel et de votre boutique si belle. Merci. Sincèrement"

"Déçue vu le prix : nous avons pris une Forêt noire, délicieuse, et une Tropezienne qui elle était carrément rassie. Quand nous l'avons signalé, nous n'avons rencontré qu'indifference. Visiblement la satisfaction client n'est pas l'objectif principal. Je pense qu'en hiver le salon de thé n'a pas assez de clients et que le débit n'est pas suffisant. Donc les gâteaux restent... et sèchent. Il faut le savoir. 2 gâteaux et 2 cafés, 25 euros quand même !"

"Rien ne va dans ce café. Salon très petit. Serveuses débordées. Quantité qui frôle le ridicule pour des prix excessifs. Mon amie a pris un jus d'orange périmé. La serveuse ne lui a pas fait payer et heureusement. À fuir sauf si vous aimez vous faire arnaquer."

"M. Gaudard était la et il a eu un comportement déplorable/irrespectueux avec une cliente devant moi. J'avais commandé des gâteaux (>60 euros), j'ai même dû payer pour un sac afin de les porter ! Incroyable"

"Les merveilles de mon père (bugnes) n'étaient pas du jour, à 99 € le kilo ! on reste sans voix. Pour la fraîcheur et le goût passez votre chemin. On veut pas être méchant on ne vous parlera pas de l'accueil. Conclusion : à éviter !"

"Deux kouglofs demandés et deux croissants dans le sachet. Finalement on échange les croissants par deux kouglofs absolument rassis. Pas de sourire de l'employée. Par hasard, Sébastien Gaudard est là...et ne dit jamais bonjour aux clients. Conclusion : c'était une grande maison, rue des Martyrs. Aujourd'hui elle bat de l'aile. Quel dommage !"

"Petite pause pour profiter d'une délicieuse pâtisserie accompagnée d'un thé. Dommage par contre pour l'étage fermé, nous étions dehors et bon en mars c'est encore un peu juste !"

"Accueil détestable par le personnel mal aimable, davantage intéressé par leurs conciliabules que servir les clients. Par ailleurs, il est 17h et le choix de gâteaux est limité. La forêt noire est correcte sans plus."

"Les pâtisseries sont petites, chères et pas dingues (on ne sentait pas la fleur d'oranger dans la Tropézienne et c'était peu généreux en crème). Les thés sont bons. C'est typique du coin, on paye l'emplacement"

"ARNAQUE Nous sommes très déçu des chocolats de Pâques achetés aujourd'hui. Ils nous ont été vendu comme garnis d'ou un prix élevé car se sont des chocolats maisons. Lors de l ouverture des poules, œufs et autres, que fût pas notre surprise de voir 4 chocolats en garniture. C'était pour des cadeaux, nous en avons acheté 13 chocolats de Pâques pour plus de 300 euros. Nous avons été très très très déçu."

"Cadre joli, le mont blanc est la signature qui est délicieuse. Le prix d’une sur place est plus élevé que celui à emporter."

"Une pause bienvenue après l'effervescence et le brouhaha du Louvres. Le chocolat chaud tout bonnement exceptionnel et le baba au rhum parfait. Dommage que l'expérience gustative soit ternie par une salle vieillotte qui mériterait un rafraîchissement évidemment, une serveuse peu concernée par la qualité des produits qu'elle propose et des toilettes dont la propreté entre autres du sol laissait à désirer."

"Les pâtisseries de Sébastien Gaudart sont excellentes le goût de mon enfance( st Honoré éclair/duchesse etc. Les fonds de tartes sablées aux poires, la barquette à la fraise en ce moment sont toujours un régal. J’ai regalé 10 personnes ce dimanche tout le monde était unanime: de la très bonne pâtisserie. Cette pâtisserie est un aimant j’ai du mal à ne pas m’y arrêter."

"Je recommende le mont blanc qui est léger et raffiné."

"Vendeuse plutôt impatiente en général et de très mauvais conseil. Elle a vendu un Montblanc à mon ami sans même lui demander si nous aimons la crème de marron. Le gâteau était moche comme un gros tas de nouilles, sans trop de goût à part sucré, bourrax et hors de prix biensur. Pire gâteau d'anniversaire de ma vie. La bûche de Noel d'ailleurs pas terrible non plus, lourdingue et beaucoup trop sucrée aussi. Idem pour le Paris-Brest vraiment pas exceptionnel niveau goût.Tous les gateaux dans le magasin sont beigasses et/ou marron, aucune fantasie ni touche de couleur. Je ne parle pas de colorants biensur. Une framboise couleur naturelle. Ou 3 zests de citron vert sur la tarte au citron feraient l'affaire. Tout celà est d'un triste... Je ne comprends pas l'engouement autour de cette patisserie très conventionnelle, ultra tradi et sucrée. Pour moi c'est definitivement rayé de la carte."

"Une honte. Nous y sommes allé pour commander une pièce monté de mariage en chou. Une fois sur place on nous assure que la commande est bien possible et que tout est déjà réservé pour notre grand jour. Deux semaines avant le mariage nous avons appelé afin de savoir si tout était toujours ok. C’est là que nous avons appris qu’au final ce n’était pas possible, pas un pardon pas une excuse rien. On s’est retrouvé à 2 semaines du mariage sans gâteau et sans aucune excuse de la part de la boutique. Ne leur faites pas confiance"

"Délicieux. Il mérite bien sa note. J'enlève une étoile pour le local. C'est un peu petit donc on a préféré de prendre à emporter."

"Petit passage rapide (jusqu'à la prochaine fois) mais je tiens à dire que leur pain au chocolat est excellent, parfaitement à mon goût : croustillant, le feuilletage caramelisé, le chocolat intense !"

"Je viens de tester le produit phare de la maison .. le Paris-Brest!! Sincèrement j’ai mangé pire dommage car il faudrait pas grd chose pour qu’il soit excellent!!!… seulement se rappeler de la recette de la crème au beurre et arrêter de succomber aux bons vouloirs des nutritionnistes et à leur mousseline allégée lorsque l’on se dit défenseur des desserts vintages!. Je ne dis pas que ce n’ai pas homogène et médiocre mais seulement on est loin du Paris Brest de notre enfance !! Mes nombreux profs Hervé à Ferrandi, J.Planche à l’école hôtelière ou encore J. Bellouet chez Le Nôtre m’ont forgé à une certaine pâtisserie que je ne croise plus aujourd’hui. Quel dommage!. Votre volonté de remettre les desserts anciens en avant sans les revisiter est tout à votre honneur mais faites le bien. L’endroit et le packaging sont beaux mais un peu déçu par le produit!."

"Service déplorable… impossible de comprendre ce qui est disponible de ce qui ne l’est pas. Une commande prise et encaissée pour au final revenir en disant que ce n’est pas possible… et pourtant le salon n’était pas plein ! A ce prix là on attend mieux pour un salon de thé à la française …"

"Les pâtisseries sont vraiment de très bonne qualité. Malheureusement, l’accueil est déplorable, la jeune vendeuse se désintéresse totalement du client et est en plus désagréable. Même si la qualité est au rendez-vous, ça ne donne pas envie de revenir."

"Qualité inégale, et d'une façon générale en baisse depuis quelques mois. Si certains desserts restent délicieux - notamment ceux au chocolat, d'autres laissent vraiment à désirer. Par exemple, la Polonaise: naguère une réussite, aujourd'hui du béton. Du béton qui a pris, car aujourd'hui les polonaises avaient deux jours au moins..."

"Le lieu est très sympa et beaucoup de choses ont l'air très bonnes. Nous avons pris un pain au chocolat très bon mais personnellement je n'aime pas le nappage au sirop dessus, un chausson aux pommes délicieux et un paris Brest qui était vraiment très bon aussi. L'accueil et le service était un peu long et étrange beaucoup de personnes se sont plaintes mais pas de quoi faire un scandale. Parfois les gens s'énervent pour un rien..."

"Les serveuses sont compétentes, gentille et professionnelles, le cadre est charmant. Le seul gros problème c'est le patron qui est désagréable, personne à éviter j'espère ne plus le recroiser quand je reviendrai. J'aurais mis 5 étoiles s'il ne travaillait pas ici..."

"Un marketing parfait! Un beau salon. Un café péruvien a la San Marco… la tartelette au citron avec son parfait sablé. Un service avec le sourire"

"Service très très très très lent . 4,30€ un café insipide et la dame japonaise pourrais décroché un sourire . Paris Brest sec ( sûrement là depuis 2/3 jours ) prix sur place exorbitant. Bref un attrape touriste . Vs payez juste le nom et non la qualité"

"Je vous déconseille fortement cette attrape touriste Étant fan de macarons nous avons pris 3 macarons ( café , vanille , caramel beurre salé ) 7,5 € Aussi fade les uns que les autres Ensuite à cappuccino à 6,5 € Un mélange d eau de café et de lait … Vraiment si vous passez devant cet établissement un conseil poursuivez votre route . Je m abstiendrai de parler de la serveuse que nous avons u à l étage …!"

"Bon petit salon de thé mais assez compressé ! Très peu de place."

"Une attente toujours interminable... L'étage fermé à 14h30, par manque de personnel, me disent deux... membres du personnel, assis au fond de la salle. Rien n'indique en bas que l'étage est fermé. Pendant ce temps, une seule personne sert en bas. Elle assure la vente à emporter, le service de 4 tables, se démêne avec une caisse pas ergonomique, manipule des emballages sophistiqués, la pauvre ! Les pâtisseries sont surabondantes et alléchantes dans la vitrine, mais pour qui ? Pas pour moi, qui vais devoir aller voir ailleurs, au bout de 25 mn ! M. Gaudard, pourquoi ouvrir tant d'adresses à Paris si c'est pour décourager ainsi vos clients ? Il faut améliorer le service. Pensez aux clients d'abord. Merci beaucoup !"

"Je suis venue pour le croque monsieur j’ai été assez déçue, c’est bon mais très radin dans les proportions. Et pas non plus exceptionnel.. faites lés maisons en suivant une recette de chef sur YouTube car vaudra mieux pour votre portefeuille et franchement 15€ pour un pain de mie coupé en 3 ça vaut ps le coup. On sent que la maison est faites pour consommer un max car on reste sur sa faim après ça. Deco jolie. Manque de personnel: j’ai un peu de peine pour la personne qui fait tout et toute seule, et qui s’efforce néanmoins de rester aimable et serviable. Je ne reviendrais pas.."

"Visite le 24/12/2023 : 2 euros 10 le pain au chocolat à moitié carbonisé. Je l'ai pris quand même parce que je n'avais rien mangé de la journée, mais c'est bien la première et dernière fois que je viens dans cette pâtisserie. Côté goût aussi c'était pareil : carbonisé."

"Service calamiteux. Obligés d’attendre 30min qu’on prenne notre commande alors que la salle est à moitié vide. Pâtisseries petites et chères. A titre d’exemple, le merveilleux est à plus de 8€ là où les merveilleux de Fred sont a moins de 4€, plus grands et meilleurs. Nous n’avons jamais eu nos boissons et sommes partis boire un verre ailleurs. Thés a 7,50€ minimum. On ne recommande pas."

"J'ai commandé un croissant au jambon et au fromage et la serveuse m'a dit que je ne pouvais pas le manger à l'intérieur, qu'il était uniquement à emporter. Alors je l'ai pris à emporter, j'ai demandé à la serveuse si elle pouvait le réchauffer, et elle m'a répondu que ce n'était pas possible. J'ai dû le manger dehors et dans le froid en plein hiver. De plus, ce n'était pas un croissant puisqu'il n'avait pas la forme d'un croissant et que la pâte était feuilletée, le jambon était de mauvaise qualité et avait un goût de poulet. À l'intérieur, avant de commander à emporter, j'ai commandé trois gâteaux, un cappuccino et deux chocolats chauds, les chocolats chauds avaient bon goût mais ils étaient à moitié froids. Les gâteaux étaient bons mais réduits et chers pour la taille. Quoi qu'il en soit, je n'y retournerais pas."

"Pâtisseries délicieuses et réconfortantes. Le mont blanc était vraiment très bon, les les macarons également. Belle surprise avec un thé vert glacé, sans doute le meilleur que j’ai bu."

"Un accueil, une équipe à l’écoute du client, qui a permis de fêter les 39 ans d’un ami à l’improviste. Encore un grand merci à tous ! Encore autre chose, LA FORÊT NOIRE de la maison SEBASTIEN GAUDARD reste la meilleure de Paris ! Je recommande cette pâtisserie et son salon de thé."

"Avant habituée des cette pâtisserie, mon dernier passage a été décevant. Accueil pas très chaleureux et pâtisseries sèches, sans doutes de la veille, et pour ce prix, c’est limite."

"nous y étions le 17 decembre. Une tasse de chocolat très petite deux glaces givrés avec des glaçons dedans très mediocres.. une addition trop élevée pour la quantité proposee. un gâteau correct mais beaucoup trop cher,à éviter."

"Il faisait un peu froid à Paris cet après midi. En remontant la rue de Rivoli, une petite fringale nous pousse à rentrer dans cette pâtisserie située place des pyramides, juste en face des Tuileries, un peu en retrait de l'agitation habituelle. L'endroit est tranquille, ambiance cosy, des gâteaux bien présentés, un large choix de thé et quelques tables nous invitent à nous poser. On s'est régalé avec d'excellentes pâtisseries servies avec beaucoup de soin et de gentillesse autour d'un très bon Thé de Noël et d'un délicieux chocolat chaud."

"Expérience incroyable ! Les pâtisseries sont délicieuses, le Mussipontain a rendu nostalgique mon père qui est originaire de Pont-à-Mousson et se souvient de ce gâteau d'enfance. Un petit salon à l'étage très élégant et décontracté permet de profiter d'une pause thé sucrée. Pour la rue de Rivoli toujours trop bondée, c'est une petite pépite cachée !"

"Agréable moment au salon de thé, chausson aux pommes excellent et macaron extra. Je reviendrai sans hésiter dès que je suis sur Paris."

"Excessivement cher et un rapport qualité/prix qui ne vaut pas le coût. Pas vraiment bon. La salle à l’étage est très bruyante. Je ne recommande pas"

"Décevant chocolat arrivé froid réchauffé au micro onde …. Patisserie toute petite et pas dingue, attrape touristes dommage … à éviter si on veut se faire plaisir !"

"Du Marketing encore du Marketing ! Surtout arnaque sur le prix, pour consommer sur place une majoration de 2,30;est appliquée au prix en vitrine. Salon de thé c'est prétendre à beaucoup. La table coincée contre le comptoir, les autres dans le passage vers la caisse. La seule table un peu cosy c'est dans l'entrée avec 2 petits fauteuils. Salle a l'étage fermée. Une Lachine à FRIC. Le gâteau pas au niveau des prétentions, plutôt gras en bouche et format radin. Pas de respect du client. On copie le style pâtisserie a l'ancienne malheureusement pas la vraie qualité à l'ancienn."

"Nous sommes venus acheter le coeur choux pour la Saint Valentin. À 20€ le choux pour 2, on s’attendait quand même à un service à la hauteur du prix, en revanche ils sont très lents et pas du tout communicatifs. Dommage."

"Mr Gaudard, nous apprécions vos pâtisseries mais améliorez le service client : Commande de gâteaux fastidieuse, par téléphone, pas dans la boutique à l'heure prévue, obligé d'attendre 1/2h sans excuses. A chaque fois c'est compliqué. Investissez dans un site internet de commande (par exemple comme Hermé). Ce serait plus agréable pour le client et à terme plus rentable pour vous. Pas d'horaires fixes d'ouverture du salon de thé à l'étage, très souvent fermé, même le samedi... A chaque fois nous entendons des clients râler et partir. Proposer des tables à coté des clients qui font la queue n'est pas respectueux du client, ou les servir dehors en plein hiver. DES EFFORTS CLIENTS SVP !"

"Il est loin le temps où Le Figaro avait décerné à Sébastien Gaudard, le titre de meilleur Croque Monsieur de Paris… en cette après midi fraîche, je me suis permis de déranger le personnel en leur commandant un croque monsieur à emporter et intimider par ce monument “meilleur croque monsieur », je me permet de demander comment je dois le réchauffer …. Réponse sèche et efficace : « j’en sais rien, moi » Un monument qui vacille … … RIP Mr Gaudard"

"J'ai mangé un Montblanc venant de cette patisserie lors d'un diner, la pate n'était plus bonne et tout le monde a été malade."

"J’ai partagé un mont blanc uns oie avec des amis. La pâte sable qui est sous la préparation avait un goût épouvantable. A priori pourrie ou… immangeable!!! Le pâtissier ne s’en est pas excusé et a refusé de faire un geste. C’est dommage de ne pas savoir se remettre en question. C’est comme ça qu’on avance! Peut être un peu de prétention?"

"Je rentre pour demander s’il faut commander au comptoir, on me répond que l’on viendra prendre ma commande en terrasse et on me donne 2 cartes. Moins de 10 tables en terrasse, 2 seulement sont occupées. Et pourtant 15 min après personne ne vient prendre notre commande. La serveuse aura eu le temps de faire sa caisse, de passer un coup de téléphone. Une deuxième serveuse la rejoint, elle n’a pas non plus l’idée de regarder dehors si une table mérite ses services. Je rentre rendre les cartes auprès de la serveuse pour lui signaler notre départ. Bouche bée, semblant gênée, elle ne dira pas un mot, et pour cause elle passait son deuxième coup de téléphone. J’habite à Paris, les bons pâtissiers ne manquent pas. Il ne faut pas être un génie pour comprendre qu’un service juste « bon » permet de faire la différence dans la capitale."

"Les gens ils ne connaissent pas comment travailler, les clients ils font la queue et ils doivent répéter bcp de fois la commande, je pense les gens ils comprennent pas le français . Le service n’est pas professionnel et très lentement Par rapport les pâtisseries célèbres à côté, ici c’est bête, juste la première fois, pas deuxième fois passé"

"Très déçue, ça faisait un moment que je n'étais pas venue prendre un gâteau et un thé chez Sebastien Gaudard. Tout a été revu à la baisse, la taille des gâteaux sont devenue des mini part, j'ai pris un mont blanc. Il faudrait en prendre deux pour avoir la part d'un gateau servi chez Angelina et Carette ( ils sont tous dans les memes prix sauf celui-ci est un mini mont blanc). Le point positif est que le gateau était bon mais on reste sur sa faim. De plus maintenant il faut payer à la caisse avant de s'asseoir et de commander... Ce salon de thé est devenu un self. Ce salon de thé a perdu de son intérêt."

"Une salade servie avec un avocat tellement dure qu’il en était immangeable, 2 morceaux de pamplemousse et 5 minuscules lamelles de truites fumées. Personne pour s’occuper de vous , pas même un verre d’eau et un morceau de pain qu’il a fallu mendier et tout ça avec un noisette pour 24€30, Vraiment pas envie d’y retourner alors que je suis juste à côté et que leur kouglof est absolument délicieux. Ne pas ouvrir de salon de thé si l’on ne peut pas bien s’en occuper"

"Le personnel est très accueillant et souriant Mention spéciale pour Kenza qui a été adorable 😊 Et les sorbets sont juste délicieux 😋 Je recommande vivement"

"Les pâtisseries et les chocolats chauds (et froids) ne sont pas ouf (sauf la pâtisserie au pop-corn, ça va). Aussi, malgré l’absence totale de personnes pour commander, ils n’ont pas voulu nous apporter nos plateaux en terrasse, malgré l’attente et le fait que plusieurs d’entre eux ne faisaient vraiment rien."

"Au niveau de la qualité des pâtisseries, rien à redire. Mais par contre, au niveau du service-client.. Un service stressée, qui le communique et des responsables qui disent à peine bonjour. Enfin, faire payer un bon sac 1 euros, alors qu'on vient d'acheter pour près de 40 balles de pâtisseries et qu'on a des petites boîtes plein les mains, c'est ce moquer du monde. À deux pas, il y a un autre très grand pâtissier qui vous offre un sac gratuit, avec en prime le sourire."

"J'ai craqué pour un baba au rhum, il était sec et visiblement passé. J'ai demandé qu'on me l'échange pour un plus frais, chose faite sans trop dexcuses, et je leur ai même suggéré d'enlever les autres de la vitrine, sans aucune réponse. J'ai remarqué plusieurs autres gâteaux (tropéziennes) avec la crème fendillée signe de passage trop long en vitrine. Dommage vu les prix de ne pas garantir la qualité du produit. Quant au service, comme d'habitude, vraiment pas a la hauteur..."

"J’ai commandé deux produits, il s’est avéré qu’ils n’étaient finalement pas en stock et ont été remplacés par d’autres, plus chers, chose que j’ai apprise au moment de recevoir l’addition ! Tout cela cumulé avec un service très lent, j’ai du me lever pour récupérer la carte et commander ! Heureusement qu’ils se sont excusés avec un chocolat gratuit"

"Serveurs sympas, mais la qualité gustative n’est pas du tout au rdv et le prix pas justifié! Quiche Lorraine (taille minuscule franchement) beaucoup beaucoup trop trop salée, pâte beaucoup trop au beurre s’en était écoeurant! Mont blanc de petite taille : creme de marrons sans vrai goût, côté gras en bouche du dessus, mais chantilly excellente! Franchement pour qq € de plus j’ai regretté de ne pas marcher qq minutes de plus pour Angelina où les Monts blancs sont eux vraiment bons!!!"

"Baba au rhum sans rhum... Et facturé plus de 6 €...."

"Très beau lieu, Très cosy, Le service est lent, pas très organisé, pourtant facilement gérable... La tropézienne est bonne, le mont blanc produit un peu passé, le café frappé pas au top, le chocolat chaud, j ai vu mieux... La note aurait été de 2,5. La qualité n est pas à la hauteur du prix. L'endroit compense et le service bienveillant."

"C’est vraiment une boulangerie avec un mauvaise entretien, des pâtisserie beaucoup trop cher pour ce que ça vaut, des employés sous pression à longueur de journée, je ne recommanderais même pas à mon pire ennemi"

"⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Une pâtisserie d’exception ! Un lieu élégant avec des pâtisseries fines et délicieuses. Chaque dessert est un vrai régal pour les yeux et les papilles. Une adresse à ne pas manquer pour tous les amoureux de la pâtisserie à Paris !"

"Gâteaux délicieux, mais la salle du haut n’est pas cosy, la lumière est franchement triste, et le service d’une lenteur hallucinante (nous n’étions pourtant pas nombreux , nous avions déjà choisi nos gâteaux en bas, et nous n’avions qu’une carafe d’eau en plus 😳) et d’une amabilité proche de zéro"

"Les prix affichés ne sont pas ceux qui sont appliqués lors du paiement : 12,90 euros pour un pot de 12 babas au rhum et 14,20 lors du paiement. Restez vigilants..."

"J adore cet endroit, j y suis allée récemment pour les croque monsieur et c était délicieux ! Puis n ai pris un thé jasmin et un saint honoré et c était une régalade !"

"Très décevant pour le prix. Déco mal entretenue, propreté douteuse, gâteaux fades. Heureusement le personnel est très gentil et c'est bien situé."

"Un très beau lieu à l'ancienne, une vitrine qui regorge de gâteaux, bûches, chocolats comme les pâtisseries d'antan. On se croirait un peu à Vienne. Chocolat chaud exceptionnel."

"Surcharge sûr le prix pour rester en place sûr chaque item commandé (ce qui peut être déjà abusif) Mon ami a pris une quiche qui a passé de 6.5€ à 14€ (plus que le double) parce qu'elle vient accompagnée d'un peu de lettuce.... Donc il faut faire attention."

"C'est assez moyen. La qualité de la pâtisserie est très moyenne. Pas à la hauteur de l'emplacement, de la réputation et du prix. Les noisettes du mussipontain étaient trop grillées. La tarte tropezienne manquait de fraîcheur. Mention bien pour la tartelette chocolat. Mieux vaut passer votre chemin. Entre l'usurpation et le piège à touristes"

"Samedi dernier (14.12.24) nous nous sommes rendus dans cet salon de thé (SdT), i.e. SdT Sébastien Gaudard, suite à un tentative pour aller dans un autre SdT pas trop loin dans le même quartier et pour lequel l'adresse avait l'air plus Jolie sur les réseaux. Cette tentative à été heureusement découragée par un annonce d'attente d'environ une heure et qui nous à fait découvrir le SdT Sébastien Gaudard. De l'extérieur le SdT Sébastien Gaudard avait l'air d'un SdT classique mais c'est en rentrant que nous avions étés confrontés à son charme... la vitrine des produits, les tables, les fauteuils/chaises, le carlage, etc. En demandant pour manger sur place on nous à dirigé vers le premier étage. En montant l'escalier le charme etait encore là, cohérent avec le RDC. Nous avons été très bien accueillis. Une fois installés nous avons commandé: une soupe potiron et deux soupes oignon, un croque-monsieur et deux croque saumon. Tout était excellent... goût, texture, qualité et quantité des produits. Nous avons continué avec les pâtisseries: un mont-blanc, un merveilleux et un mussipontain. Avec les boissons: un café allongé et deux chocolat chaud très chocolat. Pour les pâtisseries la bonne expérience gustative/culinaire à été maintenue... très bon balance de goût - texture, produits crémeux et juste assez sucrés pour avoir un mélange en harmonie entre tous les goûts présents. Mention spéciale pour le chocolat chaud, boisson que j'apprécie énormément et laquelle j'ai pu goûter au Mexique, en Espagne, en Suisse, etc. Le chocolat chaud du SdT Sébastien Gaudard est le meilleur que j'ai jamais goûté. Pendant notre passage nous nous sommes sentis absorbés de la ville (et du marché de Noël juste à côté au Jardin des Tuileries) dans un endroit cosy et en dehors du temps"

"Pas de gâteau à 17 h,pas de chocolat chaud avec le lait d'avoine,( qui est disponible) car le chocolat est déjà préparé à l'avance,sans parler du capuccino, fait avec café au lait avec un peu de poudre de chocolat.En un mot, Lamentable et surfait."

"Pâtisserie et viennoiserie de qualité. Mais le service n’est vraiment pas à la hauteur, très lent et pas efficace. L’expérience client est décevante."

"1 etoile pour un service très moyen, si vous n êtes que deux pas droit au salon de thé, nais en bas à côté de la porte. Pas de lait autre que d'animal. Bref, terminé."

"Une étoile pour pas mettre zéro. Acheté une galette ft J.M Weston samedi pour leur fève, samedi soir surprise pas de fève Weston mais une de l’année dernière apparemment. Je vais le dimanche en boutique, on me propose une fève au bout de 10 min. Je demande une autre fève en geste commercial on me refuse catégoriquement après 1h à pour parler entre la responsable incapable au téléphone et les vendeurs et même le pâtissier qui ne comprennent pas comment elle peut aussi mal gérer la situation, elle finis par me faire un avoir sur ma galette acheté la veille mais m’interdit d’acheter une galette maintenant avec cette avoir. Pratique illégale, quand je lui dit elle finis encore au bout de longues dizaines de minutes de me donner une galette en insinuant que je suis un menteur qui a utilisé une fève de l’année dernière que j’avais gardé. Affolant !! Sachant que je n’ai jamais été dans cette boulangerie. Donc aulieu de me donner une fève en geste commercial comme demandé car « elle n’a pas le droit » elle m’a au final donné une galette avec une fève dedans. Vous voyez la débilité de la gestion du problème ?! Aulieu de perdre une fève vous perdez une fève et une galette car vous n’avez aucune idée comment gérer une pâtisserie et des clients. Très déçu. Moi qui me faisais une joie d’avoir ces fèves, goût amer, la galette ne rattrapant même pas ce goût laissé par la situation."

"C’est malheureusement un autre piège à touristes où la qualité est inversement proportionnelle aux prix, n’espérant pas revoir ses clients. Le lieu et joli et le service est très aimable quoiqu’un peu désordonné, ayant du mal à expliquer sa carte. Les pâtisseries étaient en revanche assez mauvaises. Le caramel du saint honoré est brûlé et son amertume couvrait le goût du reste. Le millefeuille est gras et peu frais avec un biscuit dur sans être croustillant. Ça ne serait pas lamentable si les prix n’étaient pas du double d’une boulangerie (entre 8 et 10€) où les pâtisseries auraient été meilleures."

"Déçue par le salon de thé rue des pyramides. La coupe Mont-blanc était mauvaise. La glace marron était dure et vieille. Très mauvais goût. Malgré le fait de l’avoir dit il n’y a pas eu de retour. Que de l’indifférence!"

"Vielle glace mont blanc servie à la limite du consommable. Une etoile car on ne peut pas mettre 0 etoiles. A éviter"

"Je ne peux que renforcer les messages précédents : Ce lieu est un véritable attrape touriste dans son écrin le plus éclatant. Cher, présentation lamentable, produits même pas digne des surgelés dans le commerce. Nous avons donc tenté un brunch ce jour et l’expérience fut sans conteste la pire jamais vécue à Paris. En dehors du service plutôt sympa, l’ensemble des produits - de la salade à la pâtisserie - sont mauvais en plus d’être vendus à des tarifs très élevés. Paris regorge d’endroits offrant de délicieux brunchs - Ne perdez pas votre temps et argent ici."

"Brunch/déjeuner du dimanche: lamentable expérience.Lieu absolument à éviter . Amer sentiment de s’être faite arnaquer. Aucun effort de présentation dans l’assiette, pain tranché à la limite de la biscotte rassie, salade insipide servie quasiment sans aucun assaisonnement, la quantité proposée faisait pitié.Peut être que les pâtisseries étaient certainement meilleures, mais dans ces cas là, chacun doit rester à sa place, se permettre de demander une fortune pour ce qui nous a été servi aujourd’hui est juste indigne"