Horaires d'Ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi 19:30–21:00
- Mercredi 19:30–21:00
- Jeudi 12:00–13:00, 19:30–21:00
- Vendredi 12:00–13:00, 19:30–21:00
- Samedi 19:30–21:00
- DimancheFermé
A propos :
Découvrez toutes les informations concernant Restaurant Saxifrage qui se situe au 129 Rue de Sèze, 69006 Lyon (69). Cette fiche inclut les photos, les horaires d'ouverture, l'adresse, le numéro de téléphone et les avis des clients.
"L'alliance de la cuisine française et japonaise est très dosé."
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Avis des clients
"Restaurant charmant avec une ambiance douce et reposante. Cuisine et présentation autant raffinée que goûteuse, le porc mariné est un délice ! Personnel très agréable !"
Posté le 29/09/2022 à 11:02" En arrivant un samedi soir à Lyon dans un hôtel voisin, nous avons été ravis de trouver ce charmant restaurant fusion français-japonais. Le chef Tokita utilise de manière créative des saveurs que vous connaissez peut-être : wasabi, sauce soja, graines de sésame avec du poisson frais, des viandes et des légumes de saison, mais en élevant la présentation bien au-delà de l'expérience du bar à sushi. Il s'agit d'une cuisine préparée avec amour, belle et délicieuse, agrémentée de touches françaises traditionnelles. Le service était également spécial. Très très sympa, en effet. "
Posté le 01/10/2022 à 20:54"Déjeuner vendredi 7 octobre Un lieu qui diffuse des ondes apaisantes, une cuisine inventive et soignée, un service adorable. Une addition étonnamment raisonnable (menu entrée plat dessert à 24€90 seulement). Je valide."
Posté le 08/10/2022 à 05:02"Très belle expérience, Concept franco-japonais original, expérience culinaire et gustative marquée. Restaurant gastronomique sympathique, agréable et très qualitatif ! Produits végétaux à 90%, (locaux) et bio à 75% et nourriture saine, cheffe Tokita spécialiste de plus de 20 ans d’expérience ! Merci, je recommande."
Posté le 20/10/2022 à 19:35"Une cuisine raffinée, bcp de saveurs, et un accueil très chaleureux. Je recommande particulièrement !"
Posté le 21/10/2022 à 20:38"Très bon moment passé dans ce restaurant pour un déjeuner. Menu entrée / plat / dessert à moins de 25€ avec trois choix dont un végétarien. Une cuisine de fusion entre la France et le Japon très bien réalisée par la Cheffe !"
Posté le 17/11/2022 à 14:48"Une excellente adresse! Nous avons passé une agréable soirée. La déco est apaisante, le lieu est serein, le service très agréable. Quant à la cuisine, c'est une explosion de saveurs! La cheffe japonaise maitrise tout à fait son sujet, la fusion des cuisines inter-continentales! Le petit +: la variante végétarienne, qui convient également aux femmes enceintes :) Quant aux desserts, on ne sait pas lequel choisir tant ils font envie! Un lieu à chaudement recommander, et surtout, à savourer!"
Posté le 18/11/2022 à 12:50"Excellente expérience ! Un régal, accueil parfait, service au top, tous les plats que nous avons goûté étaient délicieux avec une présentation surpenante, le tout agrémenté de saveurs et de portions généreuses. Je ne peux que chaudement recommander ce lieu unique."
Posté le 18/11/2022 à 17:49"Excellente adresse, tout est parfaitement maitrisé, les petites touches d'ingrédients japonais (des vrais) font de merveilleux arrangements. La musique est discrète et non envahissante. Le service sans stress. la carte des vins restreinte mais pensée pour la cuisine proposée. Bravo ! Toma et Yoshimi"
Posté le 20/11/2022 à 16:08"Amateur de restos, nous étions surpris car nous n’avions pas entendu parlé de ce nouvel endroit. Magnifique découverte pour cette cuisine qui allie parfaitement la France et l’Asie. Bravo à la chef"
Posté le 18/12/2022 à 11:49" l'intérieur du restaurant est joli. l'ambiance est belle. la table est mignonne. tous les ingrédients sont frais et bons. mais la quantité de nourriture n'était pas suffisante pour nous🥲en tout cas, nous avons été heureux de nous en souvenir "
Posté le 19/12/2022 à 21:28"Mais quelle belle expérience !! Tout était parfait : l originalité, les saveurs, les textures des plats, le cadre, la simplicité et la gentillesse du service comme de la cheffe. Le tout pour un rapport qualité prix imbattable. Nous avons adoré et nous reviendrons très vite !😊"
Posté le 22/12/2022 à 21:01"Une très belle découverte. Une cuisine délicate et parfumée, les vins sont excellents et le rapport qualité prix incroyable. Bravo !"
Posté le 23/12/2022 à 08:47"Le meilleur qualité/prix du quartier avec de plus une ambiance Zen et d'une subtilité... exquise ! Une table d'exception."
Posté le 23/12/2022 à 18:32"Une délicieuse soirée Des préparations aux accents asiatiques originales et savoureuses, des plats bien présentés, une décoration épurée, une ambiance très agréable, une serveuse souriante et efficace, une chef qui explique la composition de ses mets , tout est réuni pour passer un très bon moment avec un très bon rapport qualité prix. Bravo"
Posté le 07/01/2023 à 22:49"Très bien"
Posté le 13/01/2023 à 11:48"C'est une super découverte! On va y retourner c’est sûr."
Posté le 13/01/2023 à 12:48"Une très belle découverte. Nous nous sommes régalés et nous reviendrons."
Posté le 15/01/2023 à 18:51"Absolument excellent ! La cheffe, d'une infime gentillesse, propose des recettes riches en goût tout en gardant la saveur des produits ! le tout très bien présenté et à prix doux, j'y retournerai avec plaisir ! foncez les yeux fermés (dans mes photos il manque les amuses bouche et la première entrée qui est sûrement le service que j'ai préfére : le tataki de boeuf)"
Posté le 19/01/2023 à 23:50"Un super resto ! Présentation soignée, des saveurs équilibrées et un personnel charmant. Le tout pour un prix franchement raisonnable... je recommande !"
Posté le 20/01/2023 à 20:46"Agréable, de la qualité dans les plats et le service. Parfait"
Posté le 25/01/2023 à 11:24"J'ai trouvé le cadre à la fois simple et raffiné. Les plats de l entrée au dessert sont délicats et délicieux. L accueil est excellent. Très belle adresse sur Lyon. Courez-y !!!"
Posté le 26/01/2023 à 12:07"Très agréable restaurant du 6 eme art de Lyon.Les plats sont savoureux ,la présentation très raffinée.le service souriant. Je recommande vivement"
Posté le 27/01/2023 à 18:21"On a découvert cet excellent restaurant grâce à des amis. Tenue par une chef japonaise , ce restaurant a ouvert en septembre 2022. Les plats (entrées, plats et desserts) sont d'un remarquable équilibre et d'une grande saveur. Même le café répond à ses exigences de qualité. Donc une délicieuse découverte qui nous obligera à revenir avec plaisir."
Posté le 28/01/2023 à 14:36"Nous avons déjeuné au Saxifrage vendredi 27 Janvier. La salle est jolie et la personne qui nous a accueilli était charmante. Nous avions pris la formule entrée et plat. C'était tellement bon que nous avons voulu essayer un dessert. La cuisine de Yumika Tokita est délicieuse, raffinée, légère et pleine de saveurs. L'ambiance est zen et c'est la Cheffe elle même qui vient vous porter vos plats. Un seul bémol, pour les personnes qui aiment les plats consistants et roboratifs elles risquent de rester sur leur faim car les plats sont délicats et tout en finesse. Je n'ai qu'une envie revenir très bientôt."
Posté le 28/01/2023 à 16:37"Merci d'avoir créé ce restaurant à Lyon. Nous avons passé une très agréable soirée à déguster vos plats. Le service est d'une grande gentillesse. Que dire de plus sinon que c'était parfait et qu'on reviendra avec un immense plaisir."
Posté le 03/02/2023 à 14:54"Très bonne découverte de cette nouvelle pépite de Lyon 6. Les plats sont d'une grande finesse, avec un mix parfait entre l'inspiration japonaise et française. Le prix du menu est très raisonnable (35€ ou 42€) le soir. Nous sommes ravis et avons passé un très bon dîner. Chapeau à la cheffe qui est seule en cuisine et très agréable."
Posté le 04/02/2023 à 21:56"Un bon moment en amoureux, malgré l'absence de la serveuse portée pâle, l'accueil de la patronne est très chaleureux. Les plats sont un délice pour les papilles. Une adresse a retenir dans cette offre pléthorique du 6eme."
Posté le 05/02/2023 à 14:26"Très belle découverte culinaire. Raffiné et succulent. Seul bémol la serveuse c'était trompé d'apéritif et m'avait dit me l'offrir et il a tout de même été facturé"
Posté le 09/02/2023 à 12:57"En entrant dans le lieu je ressens le côté trop épuré presque blanc hôpital. Vu les prix proposés je m'attends à une explosion de saveurs en bouche. Ce ne fut pas le cas avec des dressages qui laissent à désirer. Globalement déçu."
Posté le 11/02/2023 à 23:09"Rapport qualité prix excellent. Les plats sont fins et goûteux. Je recommande"
Posté le 12/02/2023 à 10:01"Nous avons passé un excellent moment, tout est délicieux et l’ambiance reposante hyper agréable ! Merci pour l’accueil et cette belle découverte 😊"
Posté le 13/02/2023 à 23:01"Cuisine juste et goûteuse, accueil chaleureux, cadre zen, rapport qualité-prix top : allez-y les yeux fermés !"
Posté le 15/02/2023 à 13:26"Hier, j'ai déjeuner avec mon fils au restaurant Saxifrage. Moment délicieux grace à la cuisine bien sûr, mais aussi la gentillesse/le sourire le professionnalisme de notre serveuse. Mon neveu m'a indiqué l'adresse-il a bien fait, nous reviendrons, continuez, merci"
Posté le 17/02/2023 à 16:51"Ouverture récente d’un restaurant où l’on mange une cuisine raffiné. Je recommande"
Posté le 17/02/2023 à 17:05"Mets très raffinés et service très à l’écoute des clients. Merci de nous avoir autant régalés"
Posté le 19/02/2023 à 11:12"Décevant ☹️ Après un tataki de boeuf qui était très bon et joliment présenté, les plats suivants étaient sans relief, les saveurs n'étaient pas au rendez vous. J'attendais un peu plus de Japon dans ces plats, je n'y ai pas trouvé d'identité, pour moi, cette cuisine manque cruellement d'audace. Je mets malgré tout l'accent sur l'accueil très sympathique de la jeune serveuse et de la patronne !"
Posté le 04/03/2023 à 15:02"Délicieux"
Posté le 29/03/2023 à 12:55"Nous avons tous prix le menu avec 2 entrées 2 plats dessert et nous avons tous été conquis par les saveurs, le dressage, le lieu ainsi que le service. Nous avons apprécié le rythme du service qui nous laissait le temps nécessaire entre chaque plat. Rien à redire c'était parfait bravo !"
Posté le 05/04/2023 à 18:38"Une magnifique soirée sous le signe de la découverte. Beaucoup de saveurs et des plats présentés avec finesse et élégance tout comme l’intérieur du restaurant. 5 ⭐️ pour une cuisine inventive mais aussi 5⭐️ pour un service de qualité et au petit soins pour notre table ! Merci !"
Posté le 14/04/2023 à 17:04"Ce petit restaurant est sublime! Il porte bien son nom… c’est un bouquet de saveurs subtiles et raffinés. La cheffe propose une carte qui a le mérite d’être restreinte mais finement choisie et divinement bien cuisinée! Chaque plat est un régal pour les yeux et les papilles ! Les produits sont frais, les saveurs mises en relief de manière délicate. On reconnaît la forte inspiration japonaise mais cuisinée avec des produits européens. Le service est aussi raffiné que les mets: discret mais très efficace et chaleureux! On sent que le binôme fonctionne bien. On a une seule crainte : être sur la liste d’attente quand on voudra y retourner car l’adresse va sans nul doute faire parler d’elle!"
Posté le 19/04/2023 à 20:17"Tout est parfait : lieu intimiste (petite salle), accueil et service simple, sans prise de tête, agréable souriant. Et la cuisine est fabuleuse, des saveurs nouvelles, des textures recherchées. De plus, notre petit bout de 4 ans (qui est plutôt difficile à table) a été reçu comme un roi avec un petit plat préparé spécialement pour lui, qu'il a dévoré ! Merci pour ce bon moment !"
Posté le 21/04/2023 à 06:34"Repas de grande qualité de belles créations des cuissons parfaites à découvrir absolument"
Posté le 03/05/2023 à 09:40"Très beau travail de la cheffe : cuisson parfaite de la viande, excellente exécution des sauces, mélange et équilibre des saveurs sans oublier un bel esthétisme dans l’assiette. Je recommande chaleureusement ! Arigato!"
Posté le 04/05/2023 à 22:00"Le repas, l’accueil, le serveur, tout était parfait. Je recommande 👍"
Posté le 05/05/2023 à 23:14"Très belle découverte ! Tout était parfait ! Plats recherchés, superbe cadre, très bon service. Dans le top 5 des restaurants lyonnais. Nous reviendrons !"
Posté le 06/05/2023 à 20:49"Excellent ! Entrée plat dessert pour 26 euros le midi. Une bonne alliance d’une cuisine française avec des inspirations japonaises. L’accueil est aux petits soins. Je reviendrais avec grand plaisir."
Posté le 10/05/2023 à 13:08"Cuisine raffinée bistronomique à influence japonaise. Le lieu est paisible et épuré, du calme. Nous y sommes allé 2 fois et la 2eme fois etait tout aussi bien. Coup de coeur pour le tataki et l’epaule d’agneau. L’accueil y est excellent et le rapport qualité prix franchement bon. Mériterait sans aucun doute un bib gourmand Michelin (26€ le midi,45€ le soir) Un incontournable à Lyon à mon sens !"
Posté le 20/05/2023 à 06:41"Nous sommes venu à saxifrage sur recommandation de collègue de travail. Nous ne nous attendions pas à une telle qualité. Le restaurant est petit, avec une ambiance cosi, décoration délicate aux touches japonaises sans en faire trop. La cuisine est ouverte, on peut donc voir la chef réaliser les plats sous nos yeux. Les prix sont vraiment peu cher au vue de ce qui est servi : 37euros pour amuses, 2 entrés, plat et dessert. C'était incroyablement bon, fin, délicat, et une association des goûts et des textures sans aucune faute. La chef est réellement talentueuse et en plus très gentille. Nul doute qu'elle finira par avoir une étoile. Serveur très gentil également, qui connaît sa carte et n'étouffe pas le client tout en restant attentif à sa salle. Timing parfait au niveau des plats. Si vraiment on devait faire une petite remarque ça serai au niveau de la carte des vins à faire revoir par un sommelier. Attention le vin est bon mais il n'est pas à la hauteur de ce qui est servi dans l'assiette. Bref, je recommande les yeux fermés cette adresse. Nous reviendrons avec plaisir dans ce qui est le meilleur restaurant que nous avons fait sur Lyon. Il y a des équivalents mais pas du tout dans la même gamme de prix. Merci à vous pour ce bon moment"
Posté le 22/05/2023 à 17:19"Excellent ! Tout, de l'amuse bouche au dessert, est équilibré. Le jeu de textures et de goûts est maîtrisé. Cette cuisine fusion franco-japonaise fonctionne à merveille. On y retourne avec le plus grand des plaisirs !!"
Posté le 27/05/2023 à 21:54"Une combinaison subtile de cuisines française et japonaise, finesse et élégance des plats, le tout dans un cadre simple et agréable - ce restaurant mérite le détour"
Posté le 27/05/2023 à 21:54"Un moment exceptionnel…une assiette équilibrée et pleine de saveurs, une ambiance chaleureuse et intimiste avec ses tables espacées. Un serveur et une cheffe fort sympathiques. Bravo !"
Posté le 03/06/2023 à 20:52"c’était trop bon, doux et léger !"
Posté le 09/06/2023 à 20:54"Très belle découverte, l alliance entre la cuisine française et japonaise. Des produits de qualité cuisinés avec passion . Excellent"
Posté le 10/06/2023 à 20:58"Découverte des deux menues proposés le soir. Cuisine fusion japonaise et française. Une salle très épurée avec la cheffe et son bras droit . Bravo a l'équipe."
Posté le 10/06/2023 à 23:23" Restaurants lumineux et spacieux avec un chef et un serveur sympathiques. La nourriture était unique et j'aimais goûter une petite touche japonaise dans chaque plat. Prix très raisonnable pour le déjeuner pour l'emplacement. Recommande fortement! "
Posté le 15/06/2023 à 15:17"Nous avons mangé au Saxifrage hier soir avec mon mari et quel plaisir ! La cuisine est vraiment excellente, les assiettes sont belles et bonnes, avec des saveurs incroyables. Le service est quant à lui impeccable. Une adresse à retenir et partager sans retenue."
Posté le 17/06/2023 à 06:21"C’est notre première visite et ce ne sera sûrement pas la dernière. Cuisine excellente, précise et fine. Des saveurs asiatiques justes, des assiettes magnifiquement présentées. De plus un excellent rapport qualité prix et un service impeccable et amical. Pour nous ce n’était pas un problème mais il faudrait peut-être envisager une terrasse pour les beaux jours l’année prochaine."
Posté le 24/06/2023 à 05:57"Des goûts qui donnent le sourire :)"
Posté le 24/06/2023 à 21:45"Une petite merveille."
Posté le 27/06/2023 à 21:38"Une pépite dans Lyon où on y mange des plats très fins et de saison. Régal assuré ! Le personnel est très accueillant et le cadre intimiste, je recommande vivement."
Posté le 05/07/2023 à 16:42"On est conquis dès notre arrivé, on a l'impression d'être reçu par l'appartement de la chef. Toute la décoration prête à la sérénité, et il y a très peu de table. L'alliance de la cuisine française et japonaise est très dosé. Une explosion de saveur à chaque bouché, et le tout à un prix plus que raisonnable. Le service est à la hauteur des plats, parfait !"
Posté le 10/07/2023 à 09:12" Il est peu probable que vous trouviez une meilleure expérience culinaire que celle-ci à Lyon. Le serveur et le chef étaient tous deux incroyablement accueillants, la nourriture, du début à la fin, était sublime - des saveurs très délicates et parfaitement équilibrées. Une soirée mémorable; Je ne saurais trop recommander cet endroit ! J'y retournerai certainement si je reviens à Lyon. Merci beaucoup au chef ! "
Posté le 15/07/2023 à 20:07"Un excellent moment. Plats succulents et surprenants. Le service et la cheffe ont été très attentionnés. Je recommande vivement !"
Posté le 16/07/2023 à 19:40"Le cadre est raffiné, le serveur et la cheffe sont très accueillants. La cuisine est un très savoureux mélange entre les arômes japonais et la gastronomie française. Nous recommandons et nous y retournerons."
Posté le 22/07/2023 à 21:53"Très bon restaurant, j'ai adoré chacun des plats, ambiance calme et service très pro ! Une adresse à visiter absolument !"
Posté le 27/07/2023 à 16:09"J'ai eu le plaisir de déjeuner ce midi sans cet excellent restaurant. Endroit calme, très bien décoré et un accueil chaleureux. Le repas fut excellent de l entrée au dessert. La cuisine de la cheffe est originale , délicate et un régal pour les papilles. Un super endroit, que je recommande. Et je reviendrai."
Posté le 28/07/2023 à 16:15" Nourriture, service et ambiance fantastiques. "
Posté le 28/07/2023 à 19:04" Excellente expérience culinaire. On voit que le chef met beaucoup de coeur à préparer le menu car les plats sont soigneusement élaborés et très savoureux. J'ai adoré la petite introduction que nous avons eue pour chaque plat, cela a rendu l'expérience unique. Je le recommande, d'autant plus que nous avons également trouvé que c'était un très bon rapport qualité/prix "
Posté le 07/09/2023 à 07:00"Nous avons découvert saxifrage par une amie et nous n'avons pas été déçues ! Tout est parfait l'accueil la cuisine l'ambiance. Nous recommanderons sans hésiter cette adresse. Mention spéciale pour le saumon et le saké de riz rouge !"
Posté le 10/09/2023 à 08:50" Parfait 👌 "
Posté le 12/09/2023 à 13:48"Des assiettes tout en précision et en goût : rien n'est laissé au hasard, l'harmonie est parfaite et, d'une assiette à l'autre, on se laisse volontiers emporter par des saveurs inconnues. L'ambiance feutrée du lieu souligne la douceur des plats, le service est parfait. Un immense merci pour ce délicieux moment !"
Posté le 28/09/2023 à 20:45" Cet endroit servant une cuisine fusion franco-japonaise a été recommandé par notre hôte Airbnb et cela s'est avéré être une expérience culinaire incroyable pour nous. La nourriture était de grande qualité et consistait en une harmonie intéressante d'ingrédients frais du Japon et de France. Le pain était l’un des meilleurs que nous ayons essayés dans la région, comprenant des graines de courge et de tournesol. Le service était excellent et le serveur était sympathique. Il nous a même recommandé des plats à essayer lors de notre prochaine destination à Nice. "
Posté le 17/10/2023 à 22:26" Les plats étaient créatifs et il était évident que leur création avait fait l'objet de beaucoup de réflexion. Il y avait un bon équilibre de saveurs utilisant des ingrédients typiquement japonais et français. J'ai particulièrement aimé la façon dont ils utilisaient le miso et le dashi dans plusieurs de leurs plats. Même si le restaurant semblait être géré par un seul chef (vraisemblablement japonais) et servi par un seul serveur, il n'y avait aucun compromis sur la qualité de la nourriture et du service. Tout au long du repas, le serveur était très hospitalier et sympathique. Je recommanderais cet endroit. Le seul problème est que le menu semble changer périodiquement, vous ne verrez donc peut-être pas le même plat lors de votre prochaine visite. "
Posté le 17/10/2023 à 22:53"Un sans faute du début à la fin. Bravo."
Posté le 24/10/2023 à 12:05"Tout est parfait dans ce restaurant, cuisine, service, cadre, ambiance 😜 Je reviendrai"
Posté le 24/10/2023 à 20:11"Un mariage d’exception entre la France et le Japon: courez-y!"
Posté le 31/10/2023 à 19:51"Nous avons découvert ce restaurant niché au cœur du 6eme, c’était PAR-FAIT! Des saveurs subtiles, équilibrées, le vin excellent, le serveur au top, on reviendra!"
Posté le 08/11/2023 à 06:22"Très très belle expérience !"
Posté le 08/11/2023 à 22:00"Cuisine d’une grande finesse. Précision dans les saveurs et les textures, inventivité et grande maîtrise. Accueil chaleureux dans un cadre épuré."
Posté le 09/11/2023 à 21:22"Si vous recherchez un restaurant gastronomique abordable et vraiment excellent, n'hésitez pas. Les plats aux touches japonaises sont vraiment de qualités et l'endroit est vraiment agréable. On a l'impression d'être dans un petit salon, coupé du monde, nous avons adoré l'expérience !"
Posté le 13/11/2023 à 01:28"Très belle expérience culinaire où la cheffe nous emmène dans son univers plat après plat. L’expérience c’est également le lieu qui pourrait être un appartement zen et le service impeccable ! Le tarif est très attractif au vu du niveau. Je recommande et reviendrai sans aucun doute !"
Posté le 16/11/2023 à 08:09"Délicieux, super accueil, je recommande fortement"
Posté le 25/11/2023 à 16:04"Ravie d’avoir pu découvrir ce joli petit restaurant de Lyon 6 parmi les étoilés ! Cuisine très raffinée. La cheffe m’a fait voyager à travers ses plats, de l’amuse bouche au dessert il y avait un équilibre de saveurs. Les jolies assiettes ne faisaient que de défiler et je n’ai pas été déçue une seule seconde de déguster ces pépites. Le serveur était très accueillant. Petit bémol, la cheffe s’est arrêtée à une seule table pour discuter avec ses convives, et bien longtemps. J’ai adoré cette expérience et je recommande ! Je reviendrai !"
Posté le 28/12/2023 à 00:17"Rien à dire , a refaire . Je repasserai la semaine prochaine"
Posté le 05/01/2024 à 04:38" La perfection. Du début à la fin : l'accueil charmant du serveur, chaque bouchée que nous mettons en bouche, le vin, le service, l'addition, etc. Tout est impeccable. Absolument extraordinaire. Une soirée inoubliable. L'un des meilleurs repas que j'ai jamais mangé. Chapeau bas à ce chef extrêmement talentueux. "
Posté le 07/01/2024 à 17:28"Un voyage culinaire dans un décor apaisant.. Un service parfait.. Merci à toute l équipe"
Posté le 08/01/2024 à 11:37"Très belle découverte. Nous avons testés les deux menus et ce fut un sans faute de l’amuse bouche au dessert. Cela fait quelques années maintenant que l’on entend beaucoup parler de la saveur umami sans l’avoir vraiment goûté, et bien grâce à Saxifrage c’est chose faite. Chaque plat était très plaisant à déguster, comme réconfortant, aucune saveur ne vient brusquer vos papilles, tout est doux et pour autant plein d’arômes. J’ai adoré le jus qui accompagnait la pintade (ultra moelleuse mais à la peau croustillante), ainsi que le goût et la texture du cheesecake que j’ai trouvé superbes. Le service était parfait."
Posté le 12/01/2024 à 08:55"Cheffe Yumika Tokita : fusion de la cuisine française et de la cuisine japonaise : la gastronomie française dans l’assiette et des saveurs japonaises au palais. Un menu-déjeuner à 29 € : des plats beaux à voir, goùtus à déguster. Certains trouveront quand même que les bons plats inventifs ne sont pas très fournis : c'est vrai. Comme souvent, les vins sont chers. Quelques vins au verre, possible. Une déco moderne, un service agréable. Restaurant à tester."
Posté le 13/01/2024 à 13:13"Excellent 👍👍👍"
Posté le 19/01/2024 à 22:42"Nous sommes venus à 6, le concept est incroyable, la cheffe dresse devant vous les plats qui sont excellents et pleins de saveurs et de savoir. Bravo à elle et sa stagiaire du moment ! Menu en 4 ou 5 plats, des prix plus que correct, dressage magnifique et beaucoup de savoir faire. Le serveur est attentionné et vraiment investi avec beaucoup d’explications et de savoir faire également ! Bravo à toute l'equipe, c’est digne d’un restaurant étoilé sans problèmes! Ambiance très sympa. Je recommande à 100% ! Un des meilleurs restaurant que j’ai fais sur Lyon. Bravo ! ( contrairement à certains avis négatifs ( 1 ), les saveurs sont la, le relief est la, tout est là, vous ne serez vraiment pas déçus ! Ayant voyagé au Japon je vous assure que vous ressentez beaucoup de Japon dans vos assiettes revisité avec les expériences personnelles de la cuisinière avec une touche d’identité propre à ce restaurant ! )"
Posté le 06/02/2024 à 22:49"Superbe expérience dans ce restaurant, nous nous sommes régalés. Les plats étaient recherchés et très bien travaillés. Le personnel était très accueillant également"
Posté le 07/02/2024 à 21:51"Super restaurant Gastronomique mais dans des prix très abordables en comparaison des autres restaurants aux alentours. On y voyage dans les saveurs et les plats, la découverte de goûts surprenants. Je recommande d'essayer la carte des sakes très variés !"
Posté le 11/02/2024 à 14:11"Un sans faute de A à Z. Les saveurs, les textures, le dressage, le service. Le chef Tokita nous a fait vivre un moment exceptionnel pour un prix plus que raisonnable. Nous reviendrons avec grand plaisir et recommandons vivement cette adresse."
Posté le 18/02/2024 à 19:18"Très bon accueil, très bon du début à la fin."
Posté le 21/02/2024 à 11:30"Très belle découverte. Je recommande."
Posté le 13/03/2024 à 21:57"Excellent. à tester et re tester :)"
Posté le 21/03/2024 à 20:56"Merveilleux moment au restaurant Saxifrage où nous sommes allés en famille pour fêter un anniversaire. Cuisine raffinée et inventive, pour un prix très raisonnable. On conseille le menu 5 plats! Attentions particulières pour nos 2 végétariens. Les explications de Thibaut au service sont top! Bravo et merci beaucoup, nous reviendrons."
Posté le 23/03/2024 à 22:30"Cela faisait longtemps que l'on avait pas aussi bien mangé pour un tarif plus que raisonnable. Beaucoup de recherches et d'attentions dans les plats, un service agréable et un lieu sobre et calme !"
Posté le 25/03/2024 à 15:12"Superbe expérience culinaire : plats créatifs et savoureux, service impeccable. Je me suis régalée 👍"
Posté le 05/04/2024 à 06:56"Comment proposer une cuisine d'une telle qualité à ce tarif ? Sûrement un des meilleurs restaurants de Lyon rapport qualité prix . Il faut vite en profiter avant que la chef ne gagne une première étoile au michelin . Extraordinaire"
Posté le 07/04/2024 à 04:56"Premier dîner dans ce restaurant discret & poétique du 6eme. On en ressort ravis d’une belle découverte, une cuisine fine, savoureuse, surprenante, légère… bref un grand bravo à ma chef qui officie seule en cuisine ! Rien à redire, on reviendra vite avec grande hâte !"
Posté le 13/04/2024 à 20:29"Difficile de trouver un point négatif à ce restaurant si ce n'est qu'il ne propose pas de plat principal végétarien mais dans la mesure où la carte est accessible sur le site, on sait à quoi s'attendre. Le cadre est unique, avec sa bibliothèque qui donne l'impression d'être un peu chez soi; la cuisine est reconnue raffinée et belle à la fois et tout ça pour un prix étonnamment raisonnable."
Posté le 14/04/2024 à 06:32"Très bonne découverte, la cuisine d'inspiration franco/japonaise est excellente, et présentée avec délicatesse. Le service est très agréable. Ambiance intimiste. Nous reviendrons avec plaisir !"
Posté le 21/04/2024 à 06:10"le cadre est zen et la cuisine franco-japonaise tres raffinee et bien presentee la serveuse est tres sympathique et prevenante"
Posté le 02/05/2024 à 12:07"Depuis le temps que l’on passait devant avec mon compagnon, nous avons été ravi de pouvoir enfin le tester ! Et nous n’avons pas été déçu ! Les plats sont à la hauteur de nos attentes, tout est excellent et raffiné. Nous avons particulièrement apprécié le fait que la cheffe vienne expliquer elle-même certains de ses plats ! Nous recommandons :)"
Posté le 04/05/2024 à 16:43"Excellent rapport qualité prix! Une belle cuisine aux inspirations asiatique"
Posté le 01/06/2024 à 08:08"Superbe restaurant mixant la cuisine japonaise et française, tout a été parfait, l'ambiance à l'intérieur est très cosy, très calme. Le personnel est d'une gentillesse incroyable. Les plats sont savoureux et les quantités suffisantes. Après le dessert servi par la cheffe, on repart très satisfait sans avoir trop manger et nous reviendrons avec plaisir ! Il y a la possibilité de prendre un verre de sake parmi beaucoup de choix ! A faire dans le sixième arrondissement !"
Posté le 02/07/2024 à 19:58"Très belle découverte. Tous les plats étaient délicieux avec une présentation soignée. Le service est également agréable."
Posté le 18/07/2024 à 20:54"Tout était parfait du service à la cuisine en passant par la salle. Le rapport qualité prix au top. La touche japonaise est parfaite Menu en 5 services copieux"
Posté le 18/07/2024 à 21:41"Raffiné, délicat, exquis quelques mots pour partager ce que nous avons ressenti lors de ce dîner ! Les plats sont incroyables, délicieux. De belles découvertes aussi avec des sakés doux et délicats. Le service est impeccable ! Nous reviendrons!"
Posté le 20/07/2024 à 09:15"Les plats sont parfaits et raffinés. Le mélange des saveurs est excellent. C'est un magnifique voyage culinaire. Tout cela dans une ambiance chaleureuse et un service impeccable. Je recommande vivement ce restaurant."
Posté le 23/08/2024 à 19:35"Cuisine raffinée, très savoureuse. Assiettes joliment dressées. Très bon accueil. La cheffe, sa famille et la serveuse sont sympathiques et aux petits soins. J'y retournerai."
Posté le 25/08/2024 à 08:54"Un super moment passé grâce à une cuisine savoureuse, une salle très agréable (les tables sont espacées les unes des autres c’est appréciable) et un service adorable et très efficace"
Posté le 13/09/2024 à 17:47" Bel endroit. Excellent service client. Excellent dîner "
Posté le 13/09/2024 à 17:57"Accueil et service irréprochables, les yeux se régalent autant que les papilles, un réel plaisir sensoriel à l’arrivée des assiettes. Sans compter la cheffe qui, à l’issue du dîner, vous demande avec une grande modestie comment vous avez trouvé sa cuisine. On y retournera et, surtout, on vous invite à y aller de toute urgence !"
Posté le 29/09/2024 à 12:21"Accueil impeccable. Repas excellent du début à la fin. Une grand merci!"
Posté le 03/10/2024 à 15:35"Coup de coeur assuré ! Les plats sont délicieusement préparés dans un service assorti avec beaucoup de goût. De l art dans l assiette à l état pur. Merci et bravo à vous !"
Posté le 10/10/2024 à 06:11"Formidable découverte de ce restaurant. Tout est parfait, l’accueil, l’ambiance cosi, et des plats raffinés avec une recherche d’équilibre des saveurs et d’esthétique visuel. Bravo ! Nous avons passé un merveilleux moment"
Posté le 10/11/2024 à 08:47"Une très belle découverte !! L'ambiance est calme, la serveuse est très sympathique et attentionnée. La cuisine est bonne, et tous les plats, préparés avec soin, étaient absolument impeccables"
Posté le 15/11/2024 à 13:25"Excellent rapport qualité/prix avec une cuisine travaillée. Service parfait."
Posté le 17/11/2024 à 14:31"Excellent dîner et là Chef est vraiment incroyable dans la composition des saveurs et goût . De l’œil au palais on est conquis"
Posté le 14/12/2024 à 10:31"Bravo a la cheffe seule en cuisine.le lieu est plutot épuré mais cosy.le menu 4services a 39euros est super les plats sont beaux les saveurs sont équilibrées la fusion est réussie.nous avons également goûté un saké a la fleur de cerisier plutot un gout legerement sucré mais avec le gout du saké qui reste présent.nous avons passé un très agréable moment."
Posté le 18/12/2024 à 16:26"Une soirée merveilleuse ! Tout est absolument parfait au Saxifrage : la salle bien agencée, calme et au décor apaisant, le service très professionnel tout en restant agréable, et la cuisine... difficile de trouver les mots tellement c'était délicieux ! Des saveurs travaillées et originales, des cuissons parfaites, de belles découvertes ! La carte des boissons est courte mais stupéfiante, nous avons goûté plusieurs sakés et ils étaient incroyables (nous avons l'habitude des bons alcools japonais, mais là ça a été bien au dessus nos attentes). Un grand bravo à la cheffe et à son équipe, qui ont su nous offrir la qualité d'un restaurant gastronomique, sans que ça soit ni guindé ni prétentieux, à un prix qui reste dans notre budget quand on a quelque chose à fêter. Merci pour cette soirée !!! :)"
Posté le 05/01/2025 à 11:33"Un service chaleureux et efficace, une cuisine raffinée et remplie de découverte ! Je recommande ce restaurant fusion !"
Posté le 08/01/2025 à 21:28"Une superbe expérience. Tous les plats ( entrée, plat et dessert) sont d'une grande créativité et ce mélange de cuisine française est excellent...comme le rapport qualité/ prix. Le service et l'échange avec la cheffe étaient très agréable. Une des meilleures expériences que j'ai ces derniers mois"
Posté le 10/01/2025 à 10:40Entreprises à proximité