RIVAGES

"2 mots suffisent : un havre de paix ..."

"Un accueil soigné, des suggestions pertinentes, de belles associations de saveurs, un cadre calme et charmant ☺️ Christophe à l'écoute des problématiques alimentaires 🤩"

"J'adore l'ambiance et le serveur est très gentil. La table est très grand pour avoir la bonne distance entre les clients. Le coup du champagne était aussi agréable."

"Ambiance cosy, superbe accueil par l’hôte et les équipes, nouveau concept bistronomique, on s’évade, plats à partager. Excellents cocktails, service attentionné, le chef salue tous les convives :) Très bon rapport qualité prix Je recommande !"

"Très bon endroit pour un déjeuner pro le midi dans le quartier de Madeleine ! Service chaleureux et rapide ainsi qu’un Chef attentionné, carte courte et de saison ! Nous reviendrons :)"

"un excellent moment passé au restaurant Rivage, dans un lieu chaleureux où j’ai dégusté à des plats délicieux comme le ris de veau et des croques à la truffe, je me suis régalée ! Le service était impeccable, j’ai passé une superbe soirée. Merci au chef Martin et à Roberto pour les superbes cocktails"

"Une belle expérience, bel endroit, personnel très agréable, belle carte, plats excellents et le chef prend le temps d'échanger avec ses clients 🙂"

"Superbe expérience ! Le rapport qualité prix est incroyable, les produits sont d’excellente qualité et les saveurs très bien assorties Le chef est venu à table et a pris le temps de bien discuter avec nous, et toute l’équipe est très accueillante dans un superbe cadre Je conseille !"

"Moment 5 étoiles autour d'un excellent déjeuner. Une carte variée et travaillée, de l'entrée au dessert en passant par le plat (la truite était parfaite). Mention au staff, hyper pro et accueillant."

"Une carte simple efficace et originale. Une cuisine raffinée et moderne. Des assiettes aussi belles que délicieuses. Un service au top dans carde élégant et calme. Le plus : la fameuse table Papillon juste sous la verrière."

"Délicieux repas par le chef Martin Simolka et son équipe ! Tout était maitrisé, pareil pour le service. Le chef passe voir chaque table, nous avons beaucoup apprécié. Bravo à toute l’équipe et à très vite"

"Le chef nouvellement arrivé (depuis février), d'origine allemande, propose une carte très moderne et épurée, avec de très bons produits finement travaillés, aux influences japonaises. Une grande réussite que je vous conseille !"

"Un super adresse que je conseille à tout le monde. Une cuisine sincère et de partage. Je me suis régalée. Je vous conseille la seriole en entrée et le ris de veau...et pour finir tarte fine au chocolat... juste parfaite! Merci pour le service impeccable! Le chef Martin Simolka est aussi passé nous voir pour nous parler de ses plats et le responsable du Bar et Restaurant Roberto nous a fait tester une de ses créations (Le cocktail Scribere)Merci !"

" Quelle soirée réussie ! Les tapas et les cocktails étaient à tomber par terre. Tout est parfaitement coordonné. Ambiance particulière. Merci beaucoup et à bientôt "

"Je tenais à partager mon expérience dans ce fabuleux restaurant. Commençons par les mets délicieux de la nouvelle carte du chef Martin Simolka. Nous avons tout simplement tout essayé et rien à dire, nous sommes sur une expérience culinaire exceptionnelle. Le paring avec les cocktails de Roberto Catalano est parfaitement réalisé. En somme, une expérience extraordinaire au restaurant le Rivage. Merci"

"Une superbe adresse en plein cœur de Paris, un cadre cosy et élégant. La cuisine et le service au top ! Mention spéciale pour les saint Jacques !!"

"Venus hier soir pour la première fois, rien à redire tout était excellent du service aux plats, jusqu’au mobilier que j’ai adoré (car rose). Un grand merci au chef et ses équipes car c’était délicieux, on espère revenir bientôt pour tester le brunch."

"Brunch de pâques. Nous avons passé un très bon moment en famille. Super animation pour les enfants avec buffet prevu spécialement pour eux. De belles attentions, et une belle carte special brunch à un prix très raisonnable pour le service proposé. Des plats fins et savoureux et des cocktails judicieusement élaborés."

"Le restaurant ouvrait le bal de son premier brunch en ce dimanche de pâques. Un accueil à la hauteur de la carte et des plats si savoureux, proposés pour l'occasion : l'œuf Benedict, saumon et sauce hollandaise tellement légère, l'agneau de pâques si fondant... Des cocktails recherchés. Même un espace spécialement dédié et animé pour les enfants. Hâte d'y retourner pour découvrir le reste de la carte, et de profiter du lieu feutré."

"Parenthèse enchantée : Nous sommes venus fêter notre anniversaire de mariage samedi soir, c’était un pur moment de bonheur ! Accueil extraordinaire et personnalisé😃, dîner délicieux, personnel attentionné et très professionnel, tout était parfait! Nous tenions à vous remercier chaleureusement pour cette parenthèse enchantée !👍 A très vite…"

"Une superbe expérience gastronomique. Nous avons passé un très bon moment, le restaurant est chaleureux, le personnel très accueillant! Bravo au chef Martin et Maxime pour la cuisine, les plats étaient délicieux, gourmands et fins. J’ai personnellement adoré les saint Jacques et la seriole que je recommande ++. Mais quoi que vous preniez vous ne serez pas déçus. Encore merci à toute l’équipe pour ce moment d’exception."

"Merveilleux moment passé au bar Rivages ! Les cocktails que nous avions demandés ont été respectés à la perfection, le personnel sont attentionnés. Une mention pour Clara Merci"

" Bonne nourriture, bonne ambiance. Le chef est venu à table après le repas et il était vraiment sympa. "

" Bonjour, j'ai 11 ans et ma famille et moi avons visité Paris pour passer de belles vacances. Nous y sommes restés quelques jours et nous avons essayé de nombreux bons restaurants pour le dîner, mais celui-ci était mon préféré ! Ma famille et moi étions à l'hôtel à cet endroit et nous sommes descendus pour un dîner tardif. Dès mon entrée dans la pièce, j’ai déjà adoré ! Il y a une ambiance tellement confortable et relaxante et l’atmosphère était très paisible. Le service était excellent et ils étaient très arrangeants ! Toute ma famille et moi avons commandé le même plat avec des pétoncles, du brocoli et du riz, et nous avons adoré ! C'étaient les meilleures coquilles Saint-Jacques que j'ai jamais goûtées et le gérant a pris le temps de venir nous expliquer quel était le plat ! Le plat que nous avons tous commandé était un plat spécial et unique auquel on ne s’attendait pas. Le goût était incroyable et j'ai été époustouflé par son goût délicieux ! Après le dîner, nous étions détendus car les sièges étaient très confortables et l'environnement était très propre, relaxant et relaxant. Le lendemain, j'ai supplié mes parents de revenir après le dîner pour me détendre et manger de délicieux desserts ! Dans l’ensemble, je recommande vivement de séjourner dans cet hôtel si jamais vous venez à Paris ! "

"Brunch de qualité avec un personnel très attentif. Pour les parents avec des enfants de plus de 3 ans c’est idéal ! Merci à l’équipe pour ce moment."

"Très efficace dans l'assiette, avec des produits frais et de grande qualité. Le nom du restaurant se retrouve clairement dans l'influence côtière du menu. Ma suggestion pour le dessert: soyez sûr d'aimer l'estragon ou d'être aventureux pour le dessert à base de mangue. J'ai aussi apprécié le service, qui était professionnel mais accueillant et pas guindé. Cocktails excellents très beau bar central. Le lieu est aussi magnifique avec l'arbre au centre du restaurant, les banquettes rose ... aussi très efficace pour etouffer le son de ses voisins et créer une ambiance plus intimiste. 4 étoiles seulement car: - nous étions dans la table du coin, juste à côté d'une enceinte pour la chaise du côté du passage. Clairement une place à eviter si vous pouvez choisr votre table. - la première commande de cocktails a pris du temps a arriver (15mn?) et nous sommes restés avec la table vide Restaurant très agréable où on ne voit pas le temps passer."

"Excellente expérience. Le cadre est accueillant et chaleureux, avec le sens du détail. L’expérience culinaire est superbe. Le goût et la présentation débordent de créations. Le service et le staff sont au top, ainsi qu’un chef a l’écoute, personnel et attachant. Merci à tous pour cette belle expérience à refaire sans hésitation."

"Après les cuisines du Molitor et son iconique piscine “so Emily in Paris”, Chef Simolka s’est lancé tout récemment un nouveau défi ; celui d’investir les cuisines du Scribe en plein quartier de l’Opéra. Une cuisine à l’image du Chef : dynamique, fraîche, et qui s’adapte au fil des saisons. Bref, de beaux produits et des assiettes dans lesquelles on retrouve presque le sourire et le panache du Chef. Une réussite aussi du côté des cocktails, élaborés par le talentueux Roberto. Un duo en salle et en cuisine donc, qui se complète, et propose une belle expérience culinaire à découvrir absolument !"

"Nous avons passé un moment unique lors de notre dîner entre amis dans un cadre très agréable. Le chef barman nous a servi des créations originales (un voyage sensoriel formidable). Martin Simolka le chef de cuisine nous a régalé avec sa cuisine créative et colorée. Il nous a fait également honneur de sa présence en salle ce qui est toujours très agréable. A noté qu'il fait systématiquement le tour de toute les tables pour échanger avec ses clients. Merci à toute l'équipe de cuisine et de salle."

" J'étais en vacances en provenance de New York et j'ai vraiment apprécié mon expérience culinaire dans cet établissement. J'ai hâte de revenir lors de mon prochain voyage et ce fut un plaisir de rencontrer le chef Martin afin de pouvoir le remercier personnellement ! "

"Nous sommes venus déguster le brunch ce dimanche. Le cadre est vraiment très joli et nous avons apprécié la décoration. Concernant le brunch en lui même, nous avons été un peu déçus. Le choix est très restreint (2 options salées, 2 options sucrées). Les plats servis étaient très bons mais rien d’original, ça reste très basique (oeuf Bénédicte, pancakes). Le point qui nous a le plus surpris était le service que nous n’avons pas trouvé à la hauteur d’un brunch à 48€ par personne: pas d’accueil à la hauteur, obligés de réclamer le pain et le beurre, devoir demander des explications sur ce qu’on nous sert… il manque vraiment ce petit truc en plus qui fait que cela vaut le coup de se déplacer dans un tel établissement comparativement à la myriade de brunch plus succulents, originaux et abordables qui fleurissent aux alentours."

"Très belle expérience pour boire un verre et gouter de délicieuses tapas. Ambiance chaleureuse et équipe très agréable !"

"Un grand merci à l'équipe du Rivages pour cette belle soirée passée entre amies ! Au programme : accueil chaleureux, cadre élégant, service soigné, délicieux cocktails et tapas savoureuses. Bravo !"

"Un endroit magnifique où l’on se sent parfaitement chez soi. L’accueil est très chaleureux avec un personnel au petit soin. Un moment inoubliable, une expérience exceptionnelle dans un endroit magnifique où l’on peut déguster de délicieux plats ainsi que des cocktails juste parfaits."

"Nous sommes venues un soir entre copines. Une belle surprise : cadre magnifique et chaleureux, personnel très accueillant. Nous avons beaucoup apprécié notre repas : belle présentation et c’était vraiment très bon ! A refaire. Je recommande sans hésitation !"

"Cadre magnifique, service soigné et brunch délicieux !"

"Le brunch délicieux, l’ambiance parfaite et le service impeccable! 💯"

"Nous sommes venus pour le brunch avec 3 amis. Le lieu est très beau, le service soigné. On adore le menu très raffiné et bien garnis. L’équilibre entre l’offre sale et sucré est parfait. Nous avons goûté les cocktails à la carte qui sont très délicieux. Je recommande vivement pour un passer moment intimiste accompagné d’une tres bonne cuisine. On apprécie particulièrement les passages de Chefs qui nous ont parlé de leurs créations."

"Brunch au top, merci a toute l equipe pour avoir été aux petits soins avec nous. Felicitations aux cuisines egalement. Le brunch est un vrai regale"

"Brunch Rivages Situé tout proche de l’opéra, j’ai eu la chance de découvrir, presque en avant première, le tout nouveau brunch du restaurant Rivages au sein du célèbre hôtel de luxe 5 étoiles, entièrement rénové, Le Scribe. La formule brunch à 48€ a été elle aussi entièrement rénovée, à l’occasion de l’arrivée du talentueux chef Martin SIMOLKA. On nous a servi avec un grand professionnalisme et en même temps très décontracté une boisson chaude, une boisson fraîche, du pain, du beurre et de la confiture, des viennoiseries, de petites pâtisseries, des amuse-bouches salés, un œuf poché sur son avocado toast ou un œuf Bénédicte accompagné de saumon et d’épinards et un pancake ou du pain perdu. Tout est maitrisé à la perfection : cuisson, présentation, saveurs, quantité et fraîcheur des produits. Mention spéciale pour le choix du service à table et non du buffet qui est mieux adapté à la qualité des produits et pour évite ainsi tout gaspillage alimentaire ! Je conseille de passer par la case bar, avant même d’aller au brunch ! Pourquoi ? Pour découvrir également les cocktails qui sont particulièrement créatifs et réussis ! 👌"

"Moment de détente absolu dans ce lieu cosy. Un grand merci pour l’accueil de Roberto et au service soigné de Manuel. Cuisine savoureuse du chef Martin ! (Mention spéciale pour le ris de veau !!!)"

" Le dîner était bon mais très peu. Comme plat principal, j'ai choisi la truite saumonée. L'assiette contenait environ 50 grammes de poisson et quelques fines tranches d'avocat, pour 32 €. Le personnel est très sympathique et après notre commentaire ils nous ont proposé une deuxième portion. Dommage qu'une portion suffisante ne soit pas servie immédiatement. "

"Beau cadre, bonne table avec des plats aussi bons à l'oeil qu'à la bouche. Un personnel agréable et au petit soin. Bref efficace et raffiné."

" Très bon restaurant, j'ai vraiment apprécié la cuisine étoilée, je reviendrais encore et encore. Service au top, excellents cocktails, je peux le recommander à tous les visiteurs de Paris. Un grand merci au chef "

"Une superbe expérience au restaurant Rivages. Service impeccable, cocktails au top et du rêve dans les assiettes. Merci Chef Martin Simolka!"

"Restaurant très accueillant avec une belle décoration. La cuisine est délicieuse et gourmande, très belle carte du chef Simolka. On reviendra :)"

"Merci à toute l'équipe pour l'accueil et tout particulièrement à Clara et Manu d'avoir pris soin de moi. J'ai passé un excellent moment, chaleureux et dans la discrétion. Le cocktail création sans alcool que j'ai eu le plaisir de déguster n'avait rien à envier à certains Palaces. Bravo et encore merci. A bientôt !"

"Certainement le plus beau moment culinaire de ma vie. Nous avons passé un très agréable après-midi dans un établissement splendide. Et que dire du chef toujours à l'écoute de nos envies ou restrictions alimentaire si ce n'est un grand Merci. Je ne peux que conseiller cet établissement pour vos prochains événements ou visites de la capitale."

"Nous avons pu tester le brunch. Nous avons étés très satisfaits par le service. Le brunch est vraiment à venir découvrir. C’était parfait."

"Tout le personnel était d’une grande gentillesse (de l’accueil à l’entrée de l’hôtel, au service du restaurant). Formule pré-théâtre parfaite avant de se rendre à l’Opéra."

"Une véritable expérience vécu dans ce lieu magnifique au niveau des cocktails mais surtout un accueil et un service au top grâce à l'équipe en place et à notre serveuse Béatrice. Un des meilleurs spot sur la capitale pour boire et manger. Je recommande les yeux fermés."

"Superbe dîner dans un cadre élégant et cosy. Menu personnalisé concocté par le nouveau Chef Martin SIMOLKA, au restaurant «Rivages» de l’Hôtel Scribe. Une cuisine de haute volée, des mets savoureux et le service impeccable et très pro du serveur Florian dans la description des plats. J’ai même dégusté pour la 1ère fois et adoré les Ris de veau, recette succulente avec une petite panure sur le dessus, croustillante à souhait. Merci également au mixologue talentueux pour ses cocktails délicats et surprenants en saveur. Hâte de revenir tester la nouvelle carte dès la semaine prochaine. Un grand merci à toute l’équipe."

"Restaurant exceptionnel. Merci au chef Simolka pour ces saveurs inoubliables. Je vous recommande les mignardises !"

"Expérience inoubliable, les plats sont une surprise à chaque bouchée. Le cadre est lumineux, calme et confortable, avec une musique douce et relaxante. Les serveurs sont souriants et disponibles. Le Chef Martin Simolka a revisité à la perfection la brioche perdue, merci à lui pour son travail exceptionnel"

"Nous sommes allées déjeuner au restaurant Rivages, je ne peux que recommander la cuisine du chef Martin Simolka! La nouvelle carte est superbe & pleine de surprises, tout particulièrement la brioche perdue 2.0 (les cocktails sont aussi surprenants). Merci à l’ensemble de l’équipe, j’ai déjà hâte d’y retourner !"

"Très belle découverte et des surprises sur chaque plat! Le chef Martin Simolka nous transmet de belles émotions et une cuisine d’une grande qualité"

"Tout était délicieux et le service était vraiment parfait. Le chef est même passé nous voir, ce fut une très belle rencontre ! Nous y retournerons sans aucun doute !"

"Ravie de voir le chef Simolka dans cet établissement Le repas était à la hauteur de la réputation du chef : excellent ! Nous avons passé un très bon moment, merci à l'équipe en cuisine et en salle !"

"Un restaurant cosy et agréable avec une jolie décoration classe et sobre. Les plats étaient à la fois visuellement superbe et délicieux en bouche. L’entrée végétarienne était une belle surprise ! Il ne manque plus que les amuses bouches à l’apéritif pour que cela soit parfait ☺️ Le service était également agréable."

" Nous avons eu un très bon dîner. Carte limitée mais plats excellents. Service professionnel et ambiance chaleureuse. "

"Parfait ! De l'ambiance à l'assiette, en passant par le service. Tout est impeccable ! Un petit écrin de calme dans Paris 😍"

"Clim trop forte, déco peu chaleureuse, service mal coordonné puisque 3 serveurs sont venus prendre ma commande, le vermouth qui ressemblait à s'y méprendre à du Martini blanc..."

"Très belle et bonne découverte !! Avant même de pénétrer à l'intérieur du restaurant, l'accueil est très professionnel et avenant. Le restaurant en lui-même est d'une beauté à la fois sobre, chic et apaisante. Le service, très chaleureux, est d'une qualité rare. Les repas étaient très goûteux (mention spéciale à l'omble chevalier, particulièrement fondant). Le tout servi d'une façon qualitative et soignée. Par ailleurs, la brioche perdue est re-visitée avec une extrême originalité. Enfin, j'apprécie tout particulièrement le petit présent fait par le personnel pour mon anniversaire. Nous reviendrons, c'est certain !"

"La cuisine, l’ambiance, la cadre, le service attentionné…tout est fait pour passer une excellente soirée au Rivages restaurant. Nous avons testé plusieurs plats de la récente carte et ce fut un sans faute ! Tout est maitrisé : associations, cuissons, sauces.. nous nous sommes régalés des entrées aux desserts, en passant par une belle sélection de vins ! Merci pour cette belle soirée !"

"Je recommande chaleureusement. Chefs très inventifs et cuisson absolument parfaite."

"Expérience extraordinaire. Tout vaut le détour ici, en premier lieu la cuisine qui est délicieuse, raffinée et sophistiquée. En second lieu le cadre, avec un décor et une ambiance soignée. On apprécie aussi la qualité, la rigueur et le sourire du service. Mention supplémentaire pour le chef sympathique et enthousiaste."

"Équipe super dynamique. Le chef cuisinier très accessible, les saveurs de ses plats sont incroyables. Mention spéciale pour le serveur Manu hyper souriant et de bon conseil sur les plats."

"Nous avons très bien mangé au restaurant le Rivages, le service et la qualité des plats. Les serveurs sont professionnels et serviable, mention spéciale à la serveuse brune qui a été très attentionné et au petit soin. Mon mari a adoré l’agneau, la cuisson été parfaite ! Nous avons beaucoup aimé le décor chic et raffiné, l’ambiance également. Nous y retournerons."

"Un très bon accueil et de belles découvertes gustatives."

"Cuisine très délicate et très goûteuse. Un très bon service aussi. Ce que j’ai tout particulièrement aimé est que le plat végétarien était à la hauteur des non végétariens. D’ailleurs la tarte au fraise était une tuerie!"

"Le plat ce fut l'excellente et raffinée canette. Les desserts ont été tout autant délicieux avec une mention spéciale pour le cookie praliné que j'espère sera proposé en format XL. Tout était parfait y compris le service. Bravo au chef Martin Simolka et à toute son équipe."

"Belle découverte. Les repas sont excellents. Nous avons pris une entrée au thon . Incroyable. Pour le plat , le magret de canard fumé était incroyable. nous avons eu droit à une petite amie animation avec le flambée du canard. La tarte à la fraise est excellente. Le lieu est magnifique et très bien localisé. Nous reviendrons"

"Un restaurant à la hauteur du lieu. La cuisine est excellente et le cadre est magnifique. C’est un petit cocon au cœur de Paris. Nous avons même eu le droit à une prestation sur guéridons qui est un spectacle culinaire fort agréable. Le personnel est attentionné et gentil. Si vous passer par là n’hésitez pas à vous arrêtez vous ne le regretterez pas !"

" Bonne nourriture et ambiance fantastique La nourriture est finement travaillée "

"Très bonne cuisine avec un excellent rapport qualité prix. Le personnel est super sympathique et le chef fait le tour des tables, ce qui est très appréciable. A recommander"

"Un délice !!!! Rivages propose des plats délicieux et savoureux dans un cadre très cosy. Il ne faut pas rater le maquereau en entrée, et la brioche perdue revisitée. Le poisson avec sucrine rôtie et le canon d’agneau étaient excellent également Petite attention pour le dessert Tout était parfait !!"

"Cadre agréable, excellent accueil. Tous les mets étaient délicieux du Mille-Feuille de légumes (un peu juste en quantité cependant) à la Brioche perdue revisitée en passant par l'Omble-Chevalier. Seul bémol le prix des boissons qui gonflent l'addition avec le verre de vin à partir de 13 € (pour le rosé) et pas de bouteille à moins de 60 € (toujours pour le rosé)"

"Deux très belles expériences dans ce magnifique cadre, le service est au top. Cyrille"

"Plats magnifiques et délicieux, le tout dans un très beau cadre et un super service !"

" Endroit fantastique avec de bonnes boissons! Les bonbons étaient fantastiques !!! Une autre version de pain perdu qui m'a très agréablement surpris! Pour la nourriture moyenne et très chère.. "

"Cadre feutré et intimiste, cuisine élégante et recherchée, une mention spéciale pour la brioche perdue revisitée 2.0 et le calamar maïs coco."

"Très bon souvenir d'un endroit agréable. Tous les plats ont été excellents, la variante de brioche perdue 2.0 est une très bonne surprise."

"Superbe cadre dans l’hôtel Scribe, le restaurant était au calme et les plats étaient à la hauteur de nos attentes. Mention spéciale à l’agneau ! Bon cocktails bien qu’un peu cher à 19€"

"Une ambiance feutrée, élégante et raffinée. Un service efficace et réactif. Mon déjeuner fut délicieux, les plats bien présentés, particulièrement fins et savoureux. Le jeune chef (Martin Simolka) est particulièrement attentif aux retours du client, ainsi ce fut très intéressant d’échanger avec lui en fin de repas. À très bientôt afin de découvrir d’autres mets :)"

"Un peu déçu par rapport aux attentes d'un ex étoilé dans un hôtel de luxe mais assez bon prix pour le lieu."

"Très beau cadre pour un brunch dominical en famille ou amis ! Le rapport qualité prix en vaut la peine. Pain confiture, boisson chaude et froide, plat salé (œufs) et plat sucrée (pancake ou pain perdu) en plus des viennoiseries et autres sur le présentoir. Nous n’avons pas pu finir. C’est dommage qu’il ne propose pas d’œufs brouillés et seulement poché ou florentine dans la formule. Autre point positive : Le staff très accueillant et à l’écoute. Je ne connaissais pas cette hôtel et son restaurant mais je suis déjà en train de préparer mon prochain passage là-bas !"

"Très beau lieu, lumineux et élégant Le service est excellent et professionnel Les plats sont bien présentés et bons"

"On m'avait parlé du chef ; j'y suis allé pour voir. Une vrai surprise ; produits de base de qualité exceptionnelle (sardines, gambas, côte de veau) préparés avec un mélange de senteurs féériques. On sent la passion du cuisinier qui cherche à transmettre des émotions à travers ses plats. Bravo! Le service est prévenant, professionnel sans être obséquieux. Je conseille. Le rapport qualité prix rivalise sans soucis avec les bluffeurs bistronomiques ou les prétentieux étoilés."

"Soirée délicieuse! Nous avons découvert ce restaurant grace à une offre menu 5 services, boissons incluses par voyage privé. Tout a été parfait, les plats sont délicieux et inventifs, le pain extra, le champagne et le vin très bon. Le service est professionnel et nous avons beaucoup apprécié pouvoir échanger avec le chef en fin de service. L'ambiance est chic et décontractée, le fond sonnore est agréable. Bref une soirée parfaite. Merci pour ce moment."

"Une très belle expérience dans ce restaurant un peu++ (mais on sait pourquoi on paye !). Le service est impeccable, aucune pression du staff mais des attentions au bon moment. Les plats sont raffinés et excellents. Le dessert était une tuerie. Le lieu est agréablement décoré, il y a une vraie ambiance cosy. Génial !"

"Endroit cozy. Mon plat était excellent et le dessert à tomber par terre !! 😍"

" Super bon service et cuisines. Je reviendrai certainement à l'avenir "

"Incroyable"

"Cuisine originale, sophistiquée et goûteuse. La côte de veau est une merveille, les gambas un très agréable étonnement Échange en fin de repas avec le Chef Martin Simolka, débordant de passion et de talent."

"Super ambience et top cuisine comme à son habitue chef Martin s’est surpassé . Nous le suivons depuis le Molitor et toujours aussi ravis 🤩"

" Nous sommes allés au restaurant pour Thanksgiving - la nourriture était tout simplement délicieuse ! La dinde du chef était magnifique "

"Excellent !! Merci au chef Martin Simolka pour nous avoir fait découvrir sa cuisine pleine de goût et de talent. Très belles assiettes avec des associations originales. Jolie découverte des différentes huiles aromatisées. Service impeccable également. Décor et ambiance agréable."

"Excellent déjeuner ! Nous avons été très bien reçus, toute l'équipe est aux petits soins et le lieu est très agréable. Le chef Simolka nous a régalés : sa cuisine est délicieuse, originale et pleine de saveurs. Nous recommandons et reviendrons avec plaisir !"

"Superbe déjeuner au restaurant Rivages. Le chef Martin nous a ébloui et le service était impeccable. Au coeur du sofitel scribe, c’est un vrai moment de plaisir au coeur de Paris."

"Rivages préserve le calme et une ambiance très agréable. Des tables espacées dans ce très bel endroit mythique , ce qui est à souligner. La cuisine de Martin Simolka est excellente : raffinée, artistique, délicieuse. Le chef passe avec grande simplicité et élégance en fin de déjeuner. Et partage même quelques petits secrets. J adore et recommande! Une vraie détente"

"Nous avons pu tester ce restaurant grâce a une offre Voyage privée . Nous ne sommes pas déçu de l’expérience , l’équipe était très agréable et nous a parlé de l’histoire des plats . Le homard était incroyable avec une cuisson parfaite . Je recommande"

"Le menu «découverte » est un vrai régal."

" Bonne nourriture, super endroit, personnel gentil. Excellent choix pour la cuisine française. "

"Joli emplacement, c’est calme et agréable lorsque Paris grouille avant les fêtes de fin d’année. Service parfait avec des attentions particulières tout au long du repas à une personne du groupe intolérante au gluten et cuisine excellente. (Menu dégustation 5 services) À recommander"

"Nous avons passés une merveilleuse soirée hors du temps notamment grâce à Florian qui a su s’occuper de notre table comme il se fait si rare ses derniers temps. Je recommande le veau à partager ! Nous nous ferons un plaisir de revenir en espérant que les prochaines expériences seront aussi incroyables ✨"

"Un excellent déjeuner ! Les plats étaient délicieux et la présentation donne vraiment envie avant même de goûter. La cuisson de la viande était parfaite et le vin conseillé s'accordait à merveille. Toute l'équipe est sympatique et attentionnée, le cadre est raffiné et chaleureux, ce qui participe au bon moment que nous avons passé. Je recommande vivement le restaurant Rivages !"

"Osez pousser la porte, lss as carte est très agréable, le service a été au top jusqu’au passage du chef. Le homard a été délicieux ainsi que l’excellent choix de vin au verre. Je ne peux que vous conseiller Coucou, restaurant Enjoy ! Cyrille"

"Cosy, chaleureux, succulent ! Je recommande ce brunch 🥞☕️🧁🥪 Oeuf florentine saumon / pain perdu Chocolat chaud (très épais) / jus frais / cocktail offert"

"Merci florian , manu, Dimitri, Béatrice, et la cuisine maxime et Martin"

"Très bel endroit. Brunch copieux et divin."

"Un déjeuner très agréable avec un accueil incroyable. Nous avons eu le plaisir d'avoir une table loin de l'agitation sous une magnifique verriere. Tout était parfait, le conseil du personnel, le vin conseillé s'accordant à merveille avec les plats qui étaient délicats et raffinés. Nous y reviendrons avec un immense plaisir. Je conseil fortement pour ce restaurant pour un déjeuner ou pour un évènement. C'était extra 🌟 ! C'est plus qu'un restaurant c'était une belle expérience !"

"Ce restaurant est exceptionnel, accueil et cadres parfaits, les serveurs sont vraiment attentionnés et prennent le temps d’expliquer les plats servis. En plus de la justesse de la cuisine, le chef prend le temps en fin de service de saluer les clients et même partager ses recettes de cuisine. Encore merci"

" Pas un grand menu, mais c'est tellement bien préparé ! La présentation des plats et le service sont excellents. Merci au restaurant pour un tel dîner."

"Une belle découverte, une cuisine créative et raffinée. Les plats sont généreux et pleins de saveurs, un délice! Merci au chef Martin Simolka et à l’équipe pour leur accueil chaleureux. On y reviendra avec plaisir !"

"Très belle expérience, tout est là, accueil, service et dans l'assiette c'est une découverte à chaque plat. Merci pour ce très bon, et le moment d'échange avec le chef a été le petit plus."

"Un délicieux moment. Des recettes recherchées, un vrai mélange de saveur et de texture, un vrai régal. Le lieu est très agréable et le personnel est très serviable. Merci au chef Martin Simolka et à l’équipe pour leur accueil"

"Un brunch d’exception, qualité, service, cadre . Nous avons passé un moment délicieux à tout point de vue. Nous recommandons partageons et reviendrons sans aucunes hésitations."

"Un très bon accueil & service. Les plats sont très bien présentés en même temps très savoureux. Merci à toute l'équipe"

"L'endroit est sublime, le service est merveilleux avec un accueil chaleureux on viens souvent nous poser des questions pour savoir si tout ce passe bien et sont bon conseil, le repas était d'une qualité incroyable super bon je conseil fortement merci aux chefs aux personnels et à l'endroit qui a son charme aussi"

" Le personnel était très sympathique mais la qualité de la nourriture ne correspond pas au prix ni à la façon dont elle est présentée et portionnée. L'entrée avec la truffe était absolument insipide et le personnel a gentiment accepté de l'échanger. Les pâtes que nous avons échangées présentaient une légère amélioration mais manquaient également de saveur. Les ingrédients et leur description vous font vous attendre à une explosion de saveurs qui n’arrive tout simplement pas. Les plats n'ont rien d'extraordinaire. Sauf le veau qui était cuit à la perfection et valait délicieusement chaque centime. C’est dommage que la purée de pommes de terre que nous avons commandée avec ait le goût d’être faite à partir d’une poudre. Il y a certainement de meilleurs endroits à Paris. "

" La musique était incroyable. "

"Service impeccable, accueillant et particulièrement arrangeant au vu des imprévus auxquels notre groupe faisait face. Plats délicieux, présentés avec élégance par le personnel du restaurant dans un cadre ravissant. Je recommande à 100%."

"Excellent! Rien à redire!"

"un délicieux menu de haute gastronomie. un baba au rhum exceptionnel. des serveurs attentionnés. et un cadre très beau et reposant. j'y retournerai des que possible."

" Super endroit pour boire de délicieux cocktails dans un cadre magnifique, le Paris Lyon et Le Cavalier sont vraiment à essayer. Le personnel est également entièrement engagé pour aider les gens à passer un bon moment. "

"Le restaurant Rivage ( a l hôtel Scribe Opéra) est magnifique et l accueil parfaite et les serveurs professionnels. La cuisine du chef Martin Simolka est raffinée et délicieuse. J’ai hâte d y retourner pour le plaisir de mes papilles. Merci au Chef Martin Simolka d être venu nous rencontrer après le repas . Pour nous parler de sa très bonne Cuisine. Et voir si nous avons apprécié notre moment ."

"Un brunch de qualité supérieure !"

"J'adore ce restaurant de l'hôtel Scribe à tout point de vue. Excellent Businesslunch: une entrée aux ingrédients simples mais sublimés par le chef, une canette fondante, cuisson parfaite, asperges légèrement croquantes bien assaisonnées (sauces délicieuses et brillantes). Ce jour une présentation du fromager fournisseur du restaurant offrait à chaque client un assortiment d'excellents fromages gratuitement. Dessert en dehors du menu également parfait et originale. Café inclus plus mignardises. Bonne carte de vins, également au verre. Accueil et service très professionnel et souriant. L'endroit est cosy, feutré et chaleureux, on s'y sent tout simplement bien. A refaire bientôt!"

"Très bonne soirée du début à la fin. Les plats étaient parfait et le personnel très agréable et à l'écoute. Je recommande"

" Dommage que le vin rouge au verre soit à température ambiante (23-25) alors qu'il devrait être servi à 16-18 degrés. (19 euros le verre) - Quand même "

"Dîner avec menu carte blanche en 5 temps à 20h30. Amuse bouche servi à 21 h et champagne 10’ plus tard avec 2 rappels. Cuisine correcte mais déçue, sommes bien loin du TO ou du BAIETA ! Serveurs jeunes, sympathiques mais pas au niveau ; on fait goûter la bouteille de vin commandée à son époux, sans demander qui goûte ! Après paiement, nous ne sommes pas raccompagnés vers la sortie… bref un lieu impersonnel qui manque de cette classe discrète des grands étoilés ."

"Cuisine recherchée et créative. Les plats sont excellents. Accueil et service de grande qualité."

"Endroit inattendu, on avait prévu un japonais Le chef Martin Simolka vient d'investir les lieux dans ce grand hôtel parisien Œuf parfait avec caviar Asperges, parfaites Paris- Brest à la pistache Cocktail sublime"

"Excellent Restaurant avec une perle culinaire les ravioles aux homards n'hésitez à les commander vous ne le regretterez pas et félicitations pour le Chef de cuisine fort sympathique et à l'écoute de ses clients, merci."

"La salle de ce restaurant d’hôtel est lumineuse de par sa grande verrière sur cour. Cosy, même chic, mais décontracté et tout le personnel abonde en sourires et gentillesse. Carte, Formule Déjeuner ou Menu Découverte en 5 temps sont proposés. Le rouget en entrée, le turbot en plat et le dessert à base de fraises, sont tous à conseiller. De purs moment de gastronomie exquise et des présentations recherchées. La coupe de Champagne et le verre de Chablis étaient délicieux. Horaires élargis bien appréciables. Un déjeuner au-delà de mes attentes."

" Merveilleuse expérience à tous points de vue : le service était incroyable, la nourriture délicieuse, l'emplacement idéal et l'atmosphère calme et tranquille. Notre serveuse nous a donné d'excellents conseils en matière de plats et de vins. "

" Belle surprise ce restaurant à l'intérieur d'un hôtel luxueux. Pas beaucoup de choix mais des plats vraiment excellents et originaux - des huîtres fantastiques aux fruits de la passion - bon choix de vins - service attentionné et rapide - facture élevée mais correcte "

"Nous sommes venus au rivage pour le déjeuner. Les plats du chef Martin Simolka nous a ravi les papilles. Une cuisine traditionnelle mais riche en saveur, accompagnée d’une presentation très soignée à des prix abordables. Les desserts signés par la Cheffe Louise Riot sont dans la même lignée que les plats: élégants et raffiné. Le service est quant à lui irréprochable dans un cadre très chaleureux. Bravo aux équipes de l’hôtel Scribe 👏🏼"

"Parfait ! Cuisine délicate et service exemplaire."

"Très belle soirée au restaurant Le Rivages samedi soir! La nouvelle carte d’automne est sublime avec des saveurs et associations subtiles. Mention spéciale pour le service au petit soin et très agréable. Nous recommandons ! Hâte de revenir pour continuer à découvrir cette carte."

"Très belle expérience, une cuisine savoureuse et travaillée. Un service de qualité, je recommande ."

"Très bon moment avec ma compagne et un grand merci à Basile pour son professionnalisme"

" Nous sommes allés dîner. Nous avons pu savourer un repas léger composé d'entrées et d'un plat principal accompagné de vin. La rencontre avec Nolwenn a été un facteur majeur pour passer un moment aussi amusant. Elle était très dynamique et joyeuse avec les clients. Elle a généreusement partagé son savoir-faire en matière de service client avec les jeunes serveurs et nous avons senti qu'elle était une leader dans le restaurant. Nous pensons que c'est l'endroit idéal pour passer un moment de détente. "

"Prix exhorbitant. Quantité risible. Formule du jour avec un seul choix. Clairement une arnaque prétencieuse pr plumer le touriste fortunée."

"Nous avons beaucoup apprécié le diner, qui était rempli de saveurs! Le service était irréprochable, nous félicitations Manu pour sa sympathie et son professionnalisme! Nous recommandons les yeux fermés."

"Moment très agréable avec un service attentionné. Merci !"

"Bon restaurant. Un peu cher mais recettes originales et de qualités. Très bon cocktails."

"Service irréprochable Je recommande vivement cette expérience Bon moment assuré"

"J’ai passé un très bon moment. Mention spéciale pour la tarte tatin !"

"Un dîner au Rivage est bien plus qu’un simple repas, c’est une véritable expérience gastronomique. L’accueil chaleureux et le service, digne des plus grandes tables, vous transportent dès les premiers instants. Les huîtres en entrée, d’une fraîcheur éclatante, éveillent les papilles avec leur goût iodé subtil, comme une brise marine sur le palais. Le canard en plat principal, magnifiquement rosé, fond sous la dent, révélant une richesse de saveurs parfaitement équilibrée. Chaque détail, du dressage raffiné à l’attention délicate des serveurs, participe à faire de cette soirée un moment inoubliable. Un véritable bijou niché au cœur du 9ème, où chaque visite devient une fête des sens. Bravo au chef et à toute l’équipe pour cette symphonie culinaire"

"Superbe dîner!"

"Une expérience inoubliable. Le service est tout simplement exceptionnel : attentionné, discret et toujours à l'écoute. Chaque plat était un véritable délice, aussi bien en termes de saveurs que de présentation. Merci Chef Martin Simolka !"

"Tout simplement parfait et délicieux"

"Présente pour un tea time à 4 le 15 octobre l'expérience était fantastique. Le personnel était sympathique, la nourriture était très bonne et la décoration très jolie. Je recommande."

"Restaurant situé dans l’hôtel scribe, avec une ambiance intimiste. La serveuse blonde était très sympa et accueillante pour une grande tablée de 8 indécis. Côté plats, les saveurs étaient bonnes. J’ai beaucoup aimé l’entrée d’huîtres parfumée et fraîches. Le plat de raviolis aux champignons étaient très bon mais quantité qui se finit littéralement en 5 bouchées pour 5 raviolis. Le fameux soufflé au chocolat était réussit mais très très sucré, à mon goût personnel. Malgré un très bon service, c’était très lent: 30 min entre entrée - plats - et dessert. Et les quantités notamment pour le plat de 5 raviolis à 29€, est à revoir. Petit 4 étoiles."

"Cadre avec ambiance tamisée et repas exceptionnels ! Service attentionné sans être intrusif. Mention spéciale pour le plat de gyozas accompagné d’un cappuccino de champignons. Honnêtement, chacune de nos assiettes étaient exceptionnelles ! Mention spéciale ++ pour Noelwenn qui nous a accompagnés tout au long du repas avec ses bons conseils et son sourire."

"Excellent, lieu magnifique ! Nourriture au top avec un menu découverte à la hauteur du lieu, avec un dessert gavotte cacahuète à tomber."

" Haut! "

"Parfait! Le Paris Brest était excellent, l'accueil chaleureux, le cadre et la musique envoûtants dans un écrin à la fois sophistiqué, historique et moderne, dans un hôtel datant de 1895 et ayant accueilli la première séance de cinéma au monde ! 🎬❤️"

"Très joli endroit et cosi"

"super ris de veau !"

"Super et excellent service de Basile !"

"Ambiance intimiste et chic. Cuisine très bonne"

"Je vais commencer par les points positifs : accueil et service au top , l'équipe de rivage est adorable , souriant et très disponible, le cadre est vraiment très beau , petite lumière tamisée , beaucoup d'espace entre les tables , une musique de fond agréable et pas trop forte ,nous avons beaucoup apprécié . En revanche , je termine par le côté négatif et malheureusement je suis extrêmement déçue par la cuisine , des plats très chers pour peu de saveurs , ma fille a pris un saumon tagliatelles parmesan : poisson cuit à l'eau , sans saveur aucune ( à peine cuit ), nous avons dû demander du sel et poivre tellement c'était sans goût ! Des pâtes à l'eau également sans saveur aucune ... ma fille a mangé car elle avait fait mais nous faisons beaucoup mieux à la maison ( nous sommes quand même dans un hôtel restaurant haut de gamme on s'attend a beaucoup mieux !) ; quand à moi j'ai pris des gyozas champignons, plutôt bon mais pour le coup beaucoup trop salé, rien d'exceptionnel à part la présentation ... seul le dessert Paris Brest était très bon ...j'ai payé 93 euros et extrêmement déçue de mon expérience chez rivages ... je ne comprends pas les avis positifs vantant la cuisine car elle n'a vraiment rien d'exceptionnel au vu du prix surtout ... je tiens à souligner que l'équipe a vraiment été adorable malgré la médiocrité des plats"

"J'ai diné au Rivages avec mes collègues pour un diner d'affaires. Nous avons été satisfaits de notre repas qui était très bon et du lieu qui est un très joli endroit. Mais je dois dire que nous avons été très déçus par la qualité du service qui était extrêmement lent (1h15 d'attente pour notre entrée, 1h de plus d'attente pour notre plat), nous avons dû demander 3 fois pour avoir un panier de pain finalement apporté au bout d'1h30. Ce n'était pas un service attentif, sincèrement assez amateur. La serveuse par ailleurs charmante s'est excusée de la lenteur du service mais aucun geste commercial n'a été accordé, même pas un café ou digestif offert. C'est vrai dommage."

"Restaurant au top ! Équipe très agréable, je reviendrais avec plaisir :)"

"Nous avons adoré le cadre et la décoration. Les plats sont aussi beaux que bons. De petits tableaux dans nos assiettes. Service remarquable. Je recommande."

"Excellent repas dans une ambiance chaleureuse ."

"Une expérience culinaire exceptionnelle, un personnel bienveillant et à l’écoute, un cadre magnifique, chic, sobre, moderne et unique ( cerisier sous verrière !!!!). Tout le personnel rend notre visite et notre repas hors norme, qualité des plats, de la présentation. Le plus bel et agréable endroit pour manger et boire à Paris."

"Tout était merveilleux. Que se soit les plats: bon et copieux. Félicitations au chef et à ses équipes. Service au top. Nolwenn très agréable, très professionnelle, connaît sa carte sur le bout des doigts. Décoration du restaurant magnifique. Je recommande."

"Une expérience culinaire absolument merveilleuse ! Dès notre arrivée, l’accueil a été chaleureux. Le cadre du restaurant est élégant et raffiné, tout en étant agréable et cosy. Chaque plat a été une véritable découverte, alliant fraîcheur des produits et créativité. Les saveurs étaient parfaitement équilibrées, et la présentation des assiettes, digne d'un chef étoilé. Un coup de cœur particulier pour le service, impeccable : discret mais attentif, toujours avec le sourire. On sent vraiment que chaque détail est pris en compte pour offrir une expérience gastronomique unique. Je recommande ce restaurant à 100%, que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour savourer un bon moment en tête-à-tête. Un sans-faute, bravo à toute l’équipe !"

"Dans un cadre magnifique et chic, Rivages est un excellent restaurant bistronomique, la cuisine est d'une finesse et succulente. C'est très créatif avec des produits de saison. Merci au chef pour ces délicieux mets. Je suis également restée pour le tea time et je ne peux que complimenter celui-ci. C'est une belle adresse que je recommande, vous ne serez pas déçu(e). Merci à toute l'équipe qui a été aux petits soins."

"Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant intimiste où l’on se sent privilégié. Une belle découverte, nous y reviendrons certainement!"

"Très belle expérience, dans un lieu magnifique avec un personnel de qualité ! Je reviendrai tester le Tea Time"

"Un chef brillant et humble. une cuisine originale, surprenante et délicieuse. un pur moment de bonheur."

"Quel bel endroit. C est sympa c est bon c est chaleureux et calme. Chic et cool, on ne se sent pas mal à l aise si on est habillé simplement. J ai adoré la formule tea time à 35€, possibilité de coupe de champagne ou cocktail en plus pour 10€"

"Le cadre est splendide et un service magnifique"

"service exceptionnel, tout comme la cuisine, le lieu et la localisation. Je souhaite à tous de goûter au moins une fois à la cuisine de ce restaurant. Merci au chef pour l’accueil chaleureux. Je reviendrai avec grand plaisir"

"Christmas Tea Time dans un cadre cosy, le service est attentionné et excellent. Nous avons beaucoup apprécié les mets salés (surtout la broche au homard !), et la bûche mangue fruit de la passion. Le rapport qualité prix est très bon. Nous recommandons."

" Le thé de l'après-midi de Noël est parfait "

"Très bon moment dans cet établissement. Service impeccable 😊"

"Le personnel avait une très bonne ambiance et nous avions l'impression de pouvoir rester des heures.😜 Même si j'étais la seule à apprécier une coupe de champagne🥂, mes filles ont elles aussi passé un très bon moment dans cette ambiance chic."

"Très bonne cuisine et cadre chaleureux et chic. Les plats ne sont pas très copieux mais excellents et raffinés. À refaire."

"Très agréable moment dans un endroit feutré joliment décoré avec un personnel très professionnel et attentionné. Nous reviendrons pour sûr"

" Le dîner était incroyable, le personnel était très sympathique et arrangeant. Un merci spécial à Basil qui a fait de son mieux pour nous aider ! "

"Nous y avons déjeuné le 31 décembre. Nous avons beaucoup aimé la cuisine et le cadre cependant le service n’était pas tout à fait à la hauteur du lieu."