Resto Halle

"L'acceuil est excellent dans un cadre très relaxant. Les prix sont correct (menu à 23 €) et surtout très bon."

"Les Halles, le mythe de la gastronomie fraîche et de qualité. Le petit plaisir c'est le plateau de fruits de mer accompagné de quelques huîtres un dimanche matin entre amis. Mais vous pouvez également déguster chez Bellota-Bellota du jambon cru ibérique, fondant et parfumé, avec du fromage et du vin. Parfait. Il y aussi des primeurs, des fromagers, des boulangers... les Halles en fait."

"A part aux halles de Lyon, où trouver encore des écrevisses vivantes, du coeur de filet, des gratons, du cervelas truffé et/ou brioché, des fromages de chèvre exactement affinés, dans un rayon de moins de 50m ? Un lieu de perdition pour tout gourmet averti. N'en déplaise aux grincheux: ça en fera plus pour ceux qui savent apprécier."

"Restaurant traditionnel lyonnais. Joli carte dans la tradition lyonnaise."

"Excellent établissement. Très bon rapport qualité prix ,personnel efficace et chaleureux .que demander en mieux"

"Une très bonne adresse qui nous permet de concilier bonne gastronomie Lyonnaise et cadre chaleureux. Nous ne mangeons la cervelle d agneau qu ici car elle est cuite façon meunière, c est le top. La côte de bœuf est également cuite au beurre, ainsi elle est croustillante à souhait. Il fait être patient pour y manger le samedi midi mais ça vaut vraiment le coup."

"Super restaurant, nourriture abondante et service très convivial / agréable"

"Excellente ambiance service agréable. Cuisine de qualité avec des produits des halles."

"Peut-être le meilleur rapport qualité / prix de la Part-Dieu pour un repas du midi (avec le Val d’Isère). Lieu mythique, service à l'avenant, et belle cuisine. Impossible de ne pas le conseiller !"

"C'est à mon avis le meilleur restaurant des halles de Lyon. On y mange des plats cuisinés façon brasserie lyonnaise dans l'ambiance des halles. Comparés à ses voisins, les prix ne sont pas délirants. Attention il y a un grand écart de confort (place et bruit) d'une table à l'autre car il y a 4 zones. Je recommande les tables de deux dans l'allée pour vivre l'ambiance des halles. Un restaurant entre amis où l'on peut boire apéritif ou digestif au bar et faire la connaissance du couple de patrons très chaleureux !"

"Un très bon restaurant !!! Je le recommande !! Bonne journée Joël 🤗"

"Une institution des halles Paul Bocuse. Des spécialités aussi bonnes que généreuses. Une equipe très agréable. De tres bonnes ravioles et un café gourmand géant. Il est prudent de réserver."

"Une adresse incontournable, que de goûts, de saveurs et d'odeurs... un stationnement pratique ( rare dans Lyon ), il y'en a pour tous les goûts. Ne réfléchissez pas, foncez-y!!!!"

"Serveurs très agréables repas de qualité et en quantité suffisante pour un prix très correct. ..et l ambiance des halles"

"Le meilleur petit Bouchon de Lyon où manger des spécialités telles que le Gnafron ou le Tablier des Sapeurs. Un service impeccable et un Chef qui vous accueille comme ses amis ! Un souvenir inoubliable pour des supporters du MHR qui ont savouré cette journée de demi finale avec des supporters du LOU au Top. Spéciale dédicace à Yannis et à Christophe !"

"Si on ne peut rien reproché au cadre et aux mets. Il est dommage de tomber sur un serveur qui se mêle de la conversation de la clientèle et en plus pour exprimer son opinion politique avec vulgarité."

"Déçu ! Très gras et service bof . 15 minutes d'attente pour payer alors qu'on était les seuls. Les serveurs étaient occupés à autre chose...."

"c'est excellent,abordable,grenouilles très bonnes"

"Resto de type bouchon situé dans les halles Bocuse . Déco qui met directement dans l ambiance, serveuses très sympas et de bons conseils pour les plats ou vins de la région. Les plats sont copieux, parfois un peu gras mais c est la recette qui veut ça ^^ . Très bon rapport qualité/ prix. Un des meilleurs restos sur lyon"

"Accueil et Service à la Lyonnaise : Humour et répondant ! Très bonne table dans un environnement gourmand. Un grand merci à toute l'équipe du Resto."

"Accueil très sympathique. Repas copieux et savoureux. Bonnes spécialités lyonnaises, vin au verre ou en pot de bonne qualité. Bref un sans faute."

"un vrai bouchon dans les halles de Lyon. cuisine excellente ambiance très sympa.a voir."

"Dans les Halles Paul Bocuse, pour manger lyonnais sans se ruiner et en plus c'est très bon. Je recommande, forcément"

"Nous avons bien mangé ais dommage que les viandes rouges dans le menu ne sont pas cuite selon les goûts de chacun. Ou au moins spécifié par la serveuse. Un conseil changé les nappes cela donne pas très envie. Et attention au règlement on a faillit payer un plat en plus du menu."

"Vrai bouchon lyonnais. Des oeufs meurettes à tomber. Tout était bon. Service ok. J'ai adoré"

"Je viens de découvrir les Halles de Bocuse et c est un lieu incontournable Alors ce resto ! !!! Je le recommande à toutes personnes voulant se restaurer dans cette ambiance de .. ................Bocuse Le plat que j'ai mangé était délicieux de même que le dessert Le service est au même niveau que tout le reste Allez y vous ne serez pas déçu"

"Comme toujours très bien accueillis par Thomas. Service rapide idéal pour les travailleurs. Et les retraités peuvent prendre leur temps sous l'oeil amusé de Thomas amateur de proverbes. ... bretons !. Menu du jour toujours aussi délicieux et dessert très bien présenté et très bon."

"Généreux,goûteux , excellent rapport qualité/prix. Le service est très convivial en accord avec le style de cuisine servie (bouchon)."

"Un moment inoubliable, au sein d'un marché couvert merveilleux... Déjeuner merveilleux, service rapide, ce moment a éclairé notre séjour à Lyon, merci mille fois"

"Brasserie correcte mais très bruyante les places à proximité des baies vitrées sont très froides. Sinon service rapide et aimable plat du jour simple mais copieux."

"Excellent...la meilleure adresse des Halles à un prix tout à fait correct. On n est jamais déçus"

"Les garcons bouchers : service 5/5, desserts 5/5, escalopes de veaux 3/5. Trop de sauce,liquide. Légumes 5/5."

"Accueil chaleureux...cuisine excellente...cadre typique...familial...rapport qualité / prix 20/20."

"Excellent cuisine simple mais très bonne"

"Un personnel sympa et efficace, un bon basique lyonnais"

"Les halles de Lyon lieu incontournable de la gastronomie Lyonnaise. Ce restaurant dispose d une terrasse type bistrot. Je la trouve tout de même un peu bruyante. La carte est classique pour le lieu. Entrées et plats se partagent quelques spécialités Lyonnaise. Accueil de qualité et service rapide. Dans l assiette c est correct. Un menu du jour est proposé. Il m a manqué un supplément d âme pour y revenir."

"Un excellent bouchon lyonnais dans lequel j'ai pu manger une andouillette maison superbe. Lieu typique des Halles de Lyon. Par contre nous étions a l'étage qui est moins typique. La salle y est un peu bruyante. Je recommande néanmoins."

"Trés trés bon et pas onéreux. Assez difficile d y touver une table tant l endroit est bondé. En fait, c est excellentissime ! Depuis plusieurs années je m y rends et je ne suis jamais déçue !"

"Un lieu agréable et convivial que je recommande chaudement. La qualité est toujours au rendez-vous 😉. Merci"

"Gambas au top j adore"

"Le chien-loup en est reparti heureux de sa tête de veau sauce ravigote. La terrasse est le lieu le plus agréable des halles et le personnel et au top !"

"C'est bon, mais l'attente est trop longue, nous y avons mangé ce jour et avons attendu 1h pour être servis. Je ne recommande pas."

"Bon et copieux j’aime bien Je recommande ce restaurant sympathique"

"Vin particulièrement bon et assiette de charcuterie très bonne et copieuse (presque trop, une taille en dessous pour des couples serait parfaite:)). Service très sympathique. Table au calme, un peu éloignée du brouhaha du centre des halles, c'est appréciable."

"Pas cool.1h 30 d'attente.Promettre un pot et pas tenir sa promesse en disant que ca ne se réclame pas. Minable.Je ne recommande pas."

"Passable .... beaucoup d’attente , une serveuse aimable. Concernant notre déjeuné , la localisation aux halles PAUL BOCUSE , devrait être gage de qualité ... déception totale pour nous"

"Nous étions 20 :) et nous avons pu profiter d une expérience culinaire au top dans un lieux mythique de Lyon"

"Attention, touristes et gens de passage, on ne sert pas les clients dans l'ordre de leur arrivée mais dans l'ordre de leur importance. La clientèle habituelle est servie immédiatement, les autres attendront. Sinon la cuisine est fameuse."

"Accueil très chaleureux et jovial. Très bonne cuisine traditionnelle. Nous reviendrons très certainement."

"Très bon accueil avec le sourire. Au coeur des Halles, la salle n est pas immense, mais tout est fait pour que l on s y sente bien. Assiettes très copieuses et goûteuses. Nous avons passé un très bon moment."

"Très bon produit nous y allons souvent on a essayé plusieurs restaurants on a jamais été dessus recomende fortement cette endroit"

"Accueil très sympathique. Serveur au top, très agréable et professionnel ! Une cuisine excellente avec un très bon rapport qualité/prix. Rien à dire à part allez-y les yeux fermés !"

"Des plats Lyonnais typique et copieux. Impressionné par l'escalope milanaise. Je recommande. Attention mieux vaut réserver..."

"Un onglet servit en direct au top. Belle terrasse à l'ombre."

"Très bon rapport qualité-prix, nous recommandons !"

"Service ultra rapide. Carte variée et plats de qualité, en tous les cas l'escalope milanaise et le foie de veau à la lyonnaise"

"L'accueil est chaleureux, efficace (comme le service) et souriant. J'ai eu un faible pour le carpaccio de bar aux baies roses et ses frites maison excellentes. Ça donne envie d'y retourner une fois par semaine. Je le recommande !"

"Très bonne cuisine dans un endroit chaleureux. Une équipe dynamique avec un service impeccable. Bravo!!!"

"Un très bon moment Personnel agréable et souriant malgré mon échange sur le vin 🍷 que je croyais bouchonné changé et conseillé Je recommande vivement 😁"

"Vraiment génial un peu long le service malgré un monde. Mais nous étant bien avant d' autre étant servi bien après à part cela mon plat un délice, onglet sce échalotes d' une tendresse . Bon qualité prix et très copieux . Venez c' est vraiment excellent pour un tout petit prix et ils sont tous sympa venez testé. C' est dimanche faut se faire plaisir comme tous les jours venez..."

"Je recommande vivement le risotto aux légumes, œuf poché et huile de truffe, excellent. Le serveur (un gars originaire de Dijon) extrêmement sympa et efficace. Service rapide. Rapport qualité prix, correct. À l’intérieur niveau deco c’est sympa par contre au bout ça fait très cafétéria dommage vu l’endroit ça pourrait être amélioré. Il y a une terrasse extérieure c’est plutôt bien."

"Le service est rapide malgré l'affluence. Les plats sont de qualité pour un prix correct. La salade lyonnaise est de bonne facture malgré un oeuf un peu sous cuit, jolie taille de lardons et croûtons."

"Tout est excellent avec des produits de qualité digne d'un bouchon lyonnais et des prix très corrects"

"un excellent rapport qualité prix, très bon...et super service, humour et super pro...au top"

"Nouveaux dans la région de Lyon, nous avons voulu essayer un bouchon, reetaurant typiquement lyonnais, celui-ci dans les halles Paul Bocuse, nous voilà donc au Resto HALLE, une carte prometteuse, hélas très décevant... Après une assez longue attente les entrées sont servies; 1 Fois gras, toast et confiture figues, rien à dire. 1 Gnafron, Saucisson Lyonnais, baignant dans une cassolette avec du lait, crème et gruyere légèrement gratiné, je déconseille. Plats 25 minutes après...😴😴😴 1 Onglet avec une sauce (fond de veau tomaté) frites (maison je ne sais pas, mais très grasses et trop cuites sur), alors qu'on l'avait commandé avec un gratin dauphinois, plus local... La viande bonne qualité, la pauvre hélas, était bien seule, tout le reste je déconseille. 1 Tête de veau sauce gribiche 😂 Théoriquement cuit dans un bouillon, en faite, cuite dans un cocotte à l'eau avec ZERO assaisonnement, et si vous comptez sur la sauce gribiche pour relever le plat, oubliez, c'est une mayo avec des herbes, sans goût, fade à souhait. Le gratin dauphinois servi en garniture, rien à dire. Un 50 cl de vin rosé, facturé pour 75 cl. Bref un ticket de 75,40 euros bien trop cher payé pour ce que nous avons mangé. Le pire c'est que j'ai fait ces remarques au serveur très amicalement, qui à son tour les a passé au responsable ou patron, qui n'a pas relevé et n'est pas venu nous dire un mot, alors que nous étions à la caisse... bref Je déconseille fortement ce BOUCHON."

"Super accueil , personnel dynamique , chaleureux, plats soignés et bons ."

"Plats typiques lyonnais, pôts de vin, bon desserts, service au top."

"Bien déçue ...a éviter : frites trop grasses et escalope milanaise trop sèche"

"Bistro Lyonnais ouvert le domanche contrairement à beaucoup d'autres. Service rapide, souriant. Bonne cuisine. Parfait !"

"Bon accueil, cependant Burrata décevante (qui m'a été changée) car complètement congelée"

"Quand on est pas agréable on change de métier. A bon entendeur . Mis a part cela . Cuisine au top ! Mais l'accueille est deplorable On est quand même au halles paul beaucuse revoyer vos classiques. Serveuse d'un desagreable (blonde un peu âgée avec une tresse et tres aigris) a bon entendeur nous ne reviendrons pas"

"Table réservée pour 6 . Arrivée 13h30 plus de plat du jour. Demande de prendre la formule du jour sans le plat principal donc entrée et dessert au prix complet de la formule…. Refus A chacun de juger… J’en rajoute un peu …. On attend toujours les verres à eau!!!!"

"Bon produits avec du goût, ambiance typique des halles. Portions généreuses, prix corrects (50€ pour 2, avec plat dessert et café)"

"Bon restau, le saucisson gratiné était plus qu'excellent. Pour l'andouillette dommage qu'on sentait plus la moutarde que l'andouillette, mais c'était bon dans l'ensemble. Restaurant bon dans l'ensemble et service au top."

"Super repas aux halles Paul Bocuse, on adore l'œuf Meurette et les riz de veau 😊. A faire !"

"Très bonne qualité de produit. Le restaurant merle et une très bonne sans oublier l'accueil et le service impeccable"

"Très bonne cuisine et accueil sympathique. Bonne suggestion pour les vins"

"L'ambiance de la Halle Bocuse, la gourmandise lyonnaise mondialement connue. Le Resto Halle est une valeur sûre, conseillé de réserver. Des petites tables mais l'essentiel est dans l'assiette ou dans le verre."

"Superbe endroit pour les gourmets. Produits de qualité. Patrimoine lyonnais"

"Petit bistrot, au coeur des Halles, dans une ambiance marché. Les serveurs et serveuses au top et plein d'énergie. Cuisine simple et de très bonne qualité. Pensez à réserver si vous ne voulez attendre qu'une table se libère. Prix €€."

"Super plats, à un prix intéressant,avec l'ambiance des halles en plus. Les serveurs sont très réactifs et les plats arrivent vite. On reviendra avec plaisir."

"Super bon . L equipe du resto est top . Toujours un super moment lorsque l'on va la bas"

"De passage aux halles, on s'est arrêté manger ici et on a pas regretté, le restaurant était blindé comme le reste des halles mais ils nous ont trouvé une petite table et on s'est lâché sur la carte! C'est là que l'expérience gustative commence: Œufs en meurette pour commencer, je n'avais jamais gouté et j'en garde un souvenir que je ne suis pas prêt d'oublier, c'est gourmand et généreux! On a continué sur des ris de veau aux morilles et là c'est le grâle! Un petit Saint-Jo pour accompagner tout ça! On n'avait plus de place pour le dessert malheureusement. Le serveur super sympa, efficace et aux petits soins, pas beaucoup d'attente en vue du nombre de clients. Un petit dijo au bar avant de payer pour finir. La vraie ambiance bistrot lyonnais un peu à l'ancienne mais la qualité est redoutable! Prévoyez quand même une note assez conséquente mais tout à un prix!"

"Alors comment dire, c'était excellent, la viande était vraiment exceptionnel les frites pareil et le service était de qualité"

"Très bonne cuisine, copieuse et personnel o topppp"

"Plats excellents, copieux, personnel sympa, tout est dit."

"Bouchon chaleureux et convivial qui accueille les très grandes tablées. Service au top ! Mention spéciale pour le gratin dauphinois."

"Très bon restaurant des Halles Bocuse. Beaucoup de monde donc c'est mieux de réserver."

"Excellente petite brasserie dans Les Halles. Tout était délicieux ! 😍"

"Convivial, sympa, personnel souriant et nourriture de bonne qualité. Adresse à conseillée"

"Un stop aux halles et une très belle découverte, frites aux herbes de Provence particulièrement goûteuses, idem pour les moules et le carpaccio. Excellent accueil ne changez rien !"

"Le 24 avril j'ai dégusté un ris de veau aux morilles digne de la gastronomie Lyonnaise avec un verre de Vionay Bravo service efficace"

"Très bel établissement, une carte très classique et aux prix correct. Un service efficace et convivial. Les ris de veaux sont excellents ,par exemple, peu de restaurants en propose. Un incontournable des halles Paul Bocuse."

"Très Bons plats, généreux. La carte est variée et il y en a pour tous les goûts ! Super accueil! Je recommande"

"Une heure d’attente annoncée, refus des serveurs de s’installer à l’une des 10 tables vides pour prendre un verre pendant l’attente. Heureusement, les autres restaurants autour sont très bien."

"Les plats sont très bons. Rien à redire là-dessus. Par contre, il est assez insupportable de devoir manger sur une table complètement bancale qui bouge au moindre coup de fourchette. On a du la caler avec les serviettes, mais en vain... Quant au serveur, bien que très sympathique, il devrait être un peu plus précautionneux. J'ai été aspergé dans les cheveux et sur le visage du restant de sauce moutarde de mon gratin d'andouillette quand il a débarrassé trop rapidement mon assiette...."

"Nous y sommes allés en famille (5 adultes et 1 enfant). Nous avons été très déçus du service. Arrivés à 12h30, deux autres tables arrivent après nous. Pourtant on prend les commandes de ces tables avant la notre. De plus pleins de plats en rupture car c'est leur dernier jour avant la fermeture de vacances de l'établissement. Le problème, c'est que ces plats en rupture, on ne nous les annonce pas. On nous laisse faire notre choix et ensuite on nous dit que ceci ou cela n'est plus disponible. Il a fallut qu'on réclame pour qu'on daigne prendre notre commande et nous amener une carafe d'eau. Ensuite, une attente interminable. Plus d'une heure d'attente depuis notre arrivée pour avoir les entrées . Le pire c'est que le restaurant n'est même pas complet. Pleins de tables sont vides. Cela est vraiment dommage car la cuisine était bonne mais pas le courage de supporter encore une longue attente pour un dessert. On préfère donc partir et prendre une glace dans un autre établissement."

"Déjà les halles Paul Bocuse, juste génial , un des lieux incontournables de Lyon à mon sens ! Premier resto style bouchon que j'y ai fait , moi comme mes parents nous avons passé un bon moment , un peu l'effervescence en plein service du midi , les plats sont super bons , ravioles au bleu super bien dosées pour ma part ! Seul bémol nous avions une table en bout de terrasse , on se sent un peu à l'écart , mais ça n'enlève en rien le plaisir du repas . Et niveau rapport qualité prix c'est plus que correct !"

"Service rapide, très bonne cuisine. L'onglet avec la sauce échalote est excellent, on sent les produits de qualité. Prix plus que raisonnable par rapport à la qualité proposée. Nous reviendrons avec grand plaisir."

"Le restau italien est exceptionnel! Serveur agréable & plats d’excellente qualité"

"Délicieux de l'entrée au dessert à prix correct nous reviendrons sans hésiter."

"Trop d'attente, pas de plat du jour. Plat : gratin d'andouillette, trop Acide pas copieux Du pain de mie en guise de pain"

"Resto loin de la réputation lyonnaise. La tète de veau cuit à l'eau sans aucune saveur. Le tablier de sapeur façon escalope milanaise bien loin du classique plat lyonnais. endroit à éviter pour déguster la cuisine lyonnaise"

"Cuisine excellente et de très bonne facture. Service irréprochable et sympathique"

"Chouette moment passée après la visite des halles. Très bon accueil et disponibilité de l'équipe au top. Cuisine soignée de qualité. Par contre, un conseil : il vaut mieux reserver"

"Très bonne cuisine Lyonnaise Un très bon tablier de sapeur accompagné d un bon st joseph et une tarte à la praline et un bon baba au rhum Que du bonheur"

"Depuis le changement de propriétaire et de cuisinier, la cuisine s est enormement degradée. Baisse de la qualité des ingredients et des viandes, mauvaise, pommes grenailles froides limites cuites de la veille, tartare de saumon a 23 euros sans gout, service long, etc... ce restaurant etait au top et representait la cuisine lyonnaise par excellence en profitant de l'image des hales Bocuse, c edt bien dommage..."

"Un restaurant de bonne qualite, le personnel est très chaleureux. Une bonne adresse dans les halles Bocuses de Lyon."

"Déjà 2 fois que j y suis allé un midi. Vraiment trop bien. Cuisine très bonne, de qualité. Mes papilles ne se trompent jamais. Serveur, serveuse, très sympathique. Pensez a réserver, c est plus sûr. Alors a bientôt pour une 3eme fois."

"Une première pour nous sur Lyon Dommage il n'y avait plus de tablier de sapeur Sinon je recommande"

"Resto sympa avec de bons plats lyonnais Mention à la quenelle et la cervelle de canuts Tarte aux pralines très bonne"

"Désolé mais le restaurant ne mérite pas l’appellation d’un bouchon lyonnais nous avons mangé un tablier de sapeur qui n’était pas croustillant comme il aurait dû être mais très sec avec beaucoup de chapelure et très peu de tripes c’était sûrement un produit réchauffé immangeable j’appel cela un attape touristes"

"visite obligatoire à chaque passage à Lyon. cuisine typique sans chichi dans l'ambiance des halles. serveurs tres pro et sympa. je recommande."

"Je n’ai pas vraiment l’habitude de mettre des commentaires négatifs sur Google, étant plutôt du genre à encourager les belles découvertes que d’enfoncer les établissements. Mais ma visite au Resto Halle hier m’a convaincu à changer les habitudes. Je précise que tous les ans,je me retrouve dans ce resto avec mes amis pour mâchonner (repas qui consiste à manger des spécialités Lyonnaises en matinée). J’ignore encore si la direction,´ ou le chef a changé, mais il s’agissait bien de notre dernière fois dans ce restaurant. Comme ça n’avait jamais été le cas, une carte spéciale « mâchon » a été mise en place. Je ne suis pas contre l’idée, bien conscient des problématiques que rencontrent les métiers de la restauration en ce moment. Cela permettant de limiter les coûts de personnel à cette heure matinale et favoriser les produits frais. Tout de même un peu déçu, nous demandons poliment la possibilité d’avoir un plat de la carte habituelle. Après quelques négociations, on nous accorde la possibilité de prendre 4 têtes de veau. Et pas une de plus. Nous constatons sur la carte que les prix sont chers mais nous sommes aux Halles Bocuse. Et même si ici rien n’est donné, c’est l’assurance de très bien manger. Ce ne fut absolument pas le cas. En vrac : Pâté en croute servi assez finement (9€ la part), un petit gratin de ravioles aux morilles sans morille, tête de veau qui baigne dans l’eau, sous assaisonnée et où l’on cherché désespérément un bout de chair de veau au milieu de tout ce gras, des « mini-quenelles » dans un minus petit plat, qui n’est en fait qu’une quenelle de la veille coupée en tranches (on repassera pour le bon côté « soufflé » de la quenelle) et sans aucun accompagnement (on est vraiment à une louche de riz près ?) et un gratin d’andouillette immangeable car trop salé dans une toute petite cassolette (nos photos des années précédentes pourront en témoigner, la taille du contenant a été divisée par deux). Autant dire que nous nous sommes arrêtés là et que nous avons mangé notre dessert ailleurs. Le passage à la caisse n’atténuera pas notre déception : 1 apéro, une entrée, un plat et moins d’1/2 pot de vin par personne = 45€ par personne (et nous étions 15). La sympathique serveuse en caisse (la seule étoile que je mets est pour elle) nous demande si ça s’est bien passé. Pour la première fois de ma vie, j’ai dû avouer que ça n’avait pas été le cas. Voyant notre déception, cette personne négociera un digestif offert pour l’ensemble des convives. une fois notre fond de verre de Limoncello pris, nous sommes allés manger le reste de notre repas ailleurs. Si je prends le temps d’écrire ce commentaire, c’est parce que nous avons été très déçu. Je pense que les plats qui ont été servis n’ont rien à faire dans un resto où le nom « Bocuse » apparaît sur l’enseigne. J’espère vraiment que ce n’était simplement pas le bon jour. En tout cas, nous ferons nos prochains mâchons ailleurs."

"Mais quelle déception...Habitués à ce lieu pour y réaliser notre Machon annuel entre amis(entre 15 et 20 personnes), nous avons été plus que surpris par le déclin évident tant qualitatif que quantitatif que le changement de chef a engendré. Des portions minuscules et sans saveurs (tête de veau) ou beaucoup trop salés (gratin d'andouillette) au même prix qu'avant, voire plus cher! Reste une équipe de serveurs et serveuses agréable et compréhensive qui ne changera malheureusement pas le fait que nous trouverons un autre lieu l'année prochaine pour notre tradition culinaire."

"Nous avons été très déçus pour ce déjeuner : la tête de veau baignait dans son bouillon et les morceaux de viande étaient très rares. La tarte du jour manquait de panache et de goût ! La salade lyonnaise de mon collègue se démarquait par son assemblage bien basique et peu soigneux. Peut-être un jour sans aujourd'hui !"

"J'ai commandé un tartare (normalement avec frites), et le serveur m'a amené une assiette contenant une sorte de purée, ne nous disant pas qu'il n'y avait plus de frites, pour ensuite nous refiler une poignée de frites froides. Les serveurs étaient d'ailleurs peu acceuillants. Nous nous sommes fais escroquer !!! Ne recommande pas."

"Une catastrophe ! Nous étions une table de 4, les premiers à arriver dans la salle de l étage. La salle se remplit très vite On demande juste une entrée à 4, pour goûter le pâté en croûte. Et la, plus d’une heure entre la fin de l entrée et le plat. Deux plats étaient garnis de frites maison, c’était en grande partie pour cette raison que nous avions pris ces plats, après l heure d attente, les plats arrivent avec des pommes de terre à l’eau… on nous explique qu’il y avait plus de frites… on peut l entendre, mais quand on voit que toutes la salle avait été servie ( entre/plat/dessert pour certains ), que notre commande avait été prise avant… je comprends pas. On demande un verre de fin avec le plat, celui ci arrive à la fin du plat..: On nous fait un geste commercial sur les boissons ( un verre chacun ), mais le « manager » essayait surtout de s expliquer, n’entendait pas ce qu’on voulait lui expliquer, et c’était lui qui avait raison. Franchement à fuir."

"Très bon Accueil Le tablier de Sapeur Très bon. Pourquoi je ne mets pas 5 étoiles. La sauce gribiche n'a pas de saveur. Dommage. Mais je reviendrai avec plaisir."

"J viens d ouvrir une laverie automatique juste à côté ( 74 rue de bonnel ) , j y suis donc allé cette semaine déjeuner …. Que dire …. Trop bon … service top , j y retournerai avec grand plaisir"

"Ils ont tout faux ! Plats froid, service décalé ! Plus de vaisselle.. ! Déçu."

"Un service catastrophique ! Un serveur à houpette blonde en debloquage complet !! Impolitesse et remarques déplacés !! Plus de vaisselles !!!!! Un côté rotie servi dans des flutes à champagne et dans des verres à eau... À revoir, malgré des plats relativement bons !!"

"Pour être sûr d’avoir une table il faut faire une réservation. Et une surprise - malgré tous les avis on se trouve dans le restaurant sans ambiance avec les plats ( 4 plats goûtés ) fades et moyennement présentés. Je ne recommande pas"

"Magnifique ! Accueil très sympathique et chaleureux . Escargots à tomber et planchette de charcuterie incroyable. Nous avons vraiment passé un excellent moment 🤩"

"Un très bon déjeuner aux Halles Bocuse où il fait bon de déambuler au fil des stands. Je recommande la salade de poulpe à ne pas manquer ! Le palon de boeuf également divin."

"Vraiment dommage! Il y a quelques années je suis venu manger pour moi le meilleur tablier de sapeur de Lyon. Après tant d'années passées loin de ma si belle ville natale de Lyon, j'ai voulu me faire plaisir en m'offrant un si bon moment de nostalgie. Malheureusement à mon arrivée on m'a expliqué que le restaurant avait changé de propriétaire et d'équipe. J'ai quand même donné une chance à la nouvelle équipe qui m'a malheureusement très déçu. A peine commandé, mon tablier m'est déjà servi au bout de 4 min, ce qui est normalement impossible. Normalement ce plat doit être fait en direct. Pour moi le plus triste n'est pas que certains cuisiniers réchauffent ou revoient à la baisse la qualité du produit, mais plutôt que nous sommes dans l'antre de la gastronomie française, les halles Paul Bocuse! C'est une honte! Amis lyonnais, touristes ou amoureux du terroir, nous sommes la ville de Lyon, capitale de la gastronomie française et ce restaurant n'est ni à la hauteur, ni à l'image de notre si beau patrimoine. On parle souvent des pièges à touristes de st jean ou rue mercière et malheureusement les mêmes pièges se retrouvent désormais dans les halles. Dommage!"

"Super restaurant, cote de bœuf très copieuse et excellente. Petit bémol pour le service mal organiser et un serveur très familier."

"Le serveur un peu stressé au départ dommage, car les plats au top, Salade de gambas excellente, les ravioles une tuerie, les frites parfaites, nous reviendrons sans hésiter"

"Horrible expérience dans ce restaurant !! J'ai emmené un ami qui est venu de Chambéry pour affaires, et sommes allés déjeuner dans ce lieu de dupe. Il avait envie d'un steak tartare, et moi, j'avais envie de ris de veau sauce morilles ( comme indiqué sur la carte). Résultats des courses, je me suis retrouvée avec des ris de veau impossible à mastiquer, pas du tout parés, 3 morilles jetées directement dans l'assiette ( à ce demander s'ils ne les ont pas sorti directement du bocal) sans aucune sauce. Une sauce verte à l'aspect hideux que je soupçonne d'avoir été prélevée d'une autre assiette d'un client, un riz safrané qui avait viré qui m'aurait envoyé directement à l'hosto, et pour couronner le tableau, un vin ( Croze Ermitage bouché !!! Et lorsque nous avons fait la remarque, on ose nous dire que c'est du vin en cubi. Donc puisque c'est du vin en cubi, il est donc normal qu'il soit bouché...... 😀 😀 Bref, avoir un restaurant dans ce lieu mythique, où les produits d'une qualité exceptionnels et connus mondialement sont à leur portée, et oser servir des mets aussi hideux, c'est une insulte à la gastronomie française et au nom que porte ce lieu !! Prendre les jambes à son cou....et fuir ce lieu de dupe !!"

"Restaurant où j ai mes habitudes Service souriant et chaleureux Merci à Celia!"

"Simple efficace et local, avec de bons produits. RESTO HALLES dispose d’une équipe jeune et sympathique mais je me réserve sur l’enthousiasme au travail (durée de prise de commande et règlement)"

"Bon accueil ! Nous avons néanmoins été très déçus par les saveurs de nos plats. Nous nous attendions à beaucoup mieux, surtout à Lyon (et en plus aux Halles Paul Bocuse). La terrasse extérieure quant à elle n’est pas très accueillante."

"Déjeuner avec des amis. Serveurs très aimables et accommodants. Les escargots sont succulents, je les recommande. Les ris de veau sont copieux et très bien cuits. Ils sont malheureusement très mal accompagnés d’un riz tiédasse et insipide et d’une salade improbable. Dommage !!"

"Un grand merci au Resto Halle suite à notre déjeuner. Réservation pour un groupe de 50 personnes : le service a été impeccable, nous étions bien placés, les plats très très bons. Le + de Resto halles : nous avons pu faire choisir nos collaborateurs entre 2 entrées et 2 plats en amont. C'est très apprécié par les équipes. A très bientôt!"

"Changez vite de chef cuisto. Il fait honte à la cuisine lyonnaise. Et ne faite pas de machons si sur une carte de 8 plats on ne peut en choisir que 3 car ça dérange le chef cuisto."

"Attente interminable et plat (poulet à l'échalote) sans goût... En revanche les ravioles au St Marcelin sont très bien."

"Mais où est donc passé notre bonne vielle carte où on pouvait se grignoter un gnafron, des andouillettes, des rognons.... à 10h??? Quelle tristesse pour un resto dans ce lieu légendaire..."

"Expérience sympa Le service n'est pas impeccable, mais pas mauvais du tout. La cuisine est vraiment au top, super bon. Une terrasse intérieure, extérieure, y a pas mal de places mais il faut penser à réserver, par contre le cadre est plutôt moyen. Beau restaurant situé dans un bâtiment pas joli."

"J'ai été très satisfait par la cuisine et la rapidité du service. Dans la zone proche de Part-Dieu il est en général compliqué de manger de la bonne cuisine lyonnaise en dessous de 20€, mais ce restaurant réussit ce pari. Pour un menu plat du jour & dessert du jour il y'en a pour 17€, ce qui est extrêmement raisonnable. J'ai payé 26.50€ avec un soft et un café en plus du menu. Dehors on est installé de manière très rudimentaire mais ce n'est pas gênant."

"Arrivée à 12h48, commande à 13h09 service des boissons quelque minute plus tard avec une erreur sur la commande, commande complète a 13h20 (rien de compliqué, un Perrier sirop de citron) Concernant le repas, agréablement surpris après un service de moindre qualité, une carte varié et innovante et une cuisine de qualité Quand à la note, elle correspondrait presque à la réalité des plats et apéritifs servis (doublons de boisson)"

"J'aime cet espace. On y mange toujours si bien. Le service de surcroît est tres efficace et en ce jour d'août caniculaire 2023, en terrasse et à l'ombre, la petite brise etait fort plaisante"

"Restaurant bien placé dans Les Halles avec sa terrasse Une carte plutôt sympa avec des mets plutôt bons Mes ravioles un peu trop salées à mon goût Du personnel sympa mais qui court dans tous les sens cela me rappelle les brasseries parisiennes En tout cas rien de négatif plutôt sympa pour un déjeuner sur le pouce"

"Des oublies majeure tel qu’une une carafe arrivé après 10 minutes après 3 demandes mais le mieux reste familial et convivial autour d’un bon plat"

"Très bonne cuisine. Service sympa, rapide et efficace."

"Repas correct mais le service laisse à désirer, nous sommes servis à la chaîne et le serveur n’était pas sympatique…"

"Très bonne cuisine, juste le café gourmand trop chère par rapport à la qualité des produits. Le service reste correct à l'exception d'un serveur très désagréable avec la clientèle. Je pense que l'apprentissage du respect d'autrui n'est pas dans le vocabulaire de ce monsieur. Même si j'ai passé un bon moment avec mes amis je ne retournerai pas forcément là bas. Ce serveur malheureusement m'a laissé un goût amer de l'endroit malgré un bon repas."

"Très bon restaurant avec des plats en ligne avec nos attentes. Les serveurs étaient accueillants et ont su nous recommander les vins adéquates"

"Dommage aucun dress code , or ce restaurant, ce bar est une vitrine lyonnaise . Dommage ... Un noir et blanc suffira.... Conservonn ce savoir-faire Français l élégance .le made in France.. ."

"Super conviviale, plat réconfortant ! On y passe une belle partie de l’aprem sans souci."

"Repas et service très bons, le cadre à l’intérieur pas vraiment joli surtout un jour de pluie…"

"Depuis quelques temps le niveau a baissé : les plats sont moins bons (on a même eu de la viande de bœuf limite avariée qui nous a été servie) et le dressage des plats ressemble presque à celui d’une cantine scolaire. Le resto Halles n’est pas un étoilé, certes, mais on attend mieux quand on passe par Les Halles Bocuse sans devoir aller à la chopinette."

"Le service est extrêmement lent, entre l’entrée et le plat, 45 min d’attente, au total plus de 2 h d’attente pour ne pas avoir le temps de finir. Je déconseille ce restaurant, le service n’est pas fameux et l’arrogance des serveurs est assez désagréable… De plus, les plats arrivent froids (…) sans doute a cause de l’organisation pitoyable des cuisines.. Je vous déconseille fortement ce « restaurant » si vous souhaitez manger convenablement et dans une bonne ambiance."

"Plats vraiment pas incroyables, très gras et lourds. Pas très cher mais pas donné non plus, les serveurs sont débordés donc on attend beaucoup pour être finalement un peu déçues. Os à moelle et oeufs mayo = miam !"

"Mauvais accueil, service inqualifiable, plats moyen, cet établissement a bien changé hélas, terminé pour moi"

"Après 1h d attente alors qu on nous avait annoncé 15 mn les rognons n était pas cuit. Grosse déception"

"Si vous voulez manger des bons produits, vous n'êtes pas à la bonne adresse, dans les Halles Bocuse, pas à la hauteur et en plus deux personnes ont vomis, elle avait mangé un saucisson brioché (grillé) et une salade lyonnaise avec des lardons énormes, la finesse d'un plat... ! Avoir froid à attendre votre plat principal ; 1h environ d'attente et être servit après les tables voisines arrivées après vous. Et le dessert qu'on a attendu, méconnaissable par rapport aux photos du site internet, quel dommage, alors la note plus de 100€ exagérée. Et être en terrasse sur une table avec au dessus de votre tête, des toiles d'araignées, quel dommage encore une fois. Les commentaires précédents sont à peu près similaires. Alors remettre en question votre concept je vous le conseil surtout sous le nom de Bocuse. Ce n'ai pas dans mes habitudes de donner un avis négatif mais la j'ai été tellement déçu et de plus nous n'avons pas eu de proposition de geste commercial qui s'imposait après tous ces désagréments. Un déjeuner complètement raté et pour s'engueuler en Famille"

"C’est triste à dire mais le Resto Halle n’est plus vraiment ce qu’il était, malgré un service sympathique, les plats ne sont plus à la hauteur sauf en termes de prix.. 28€ pour 3 pauvres morceaux de ris de veau, un bol de riz blanc et un soupçon de sauce, ils me sont restés en travers de la gorge malgré leur taille ! Auparavant ils étaient servis plus nombreux avec une avalanche de morilles et un copieux et délicieux gratins dauphinois. Un tablier de sapeur sec, peu savoureux et difficilement tranchable. Un gratin de ravioles aux morilles correct mais une sauce très diluée et surtout peu de morilles… Servir un pain perdu annoncé avec de la glace vanille sans glace mais une pointe de chantilly et nous dire ensuite que le congélateur est HS donc ils n’ont plus de glace… La tarte aux pralines annoncée maison mais plus que décevante car très citronnée. Pour finir, nous encaissez en tapant sur le TPE contenant notre CB pour le faire fonctionner en disant « j’espère que ça va marcher avec tout l’argent qu’il y a dedans! » Bref, 200€ à 5 sans faire d’excès et surtout déçus, on ne reviendra pas c’est sûr. À bon entendeur"

"Pour une première dans ce restaurant entre collègues, je me suis régalé avec la pluma de cochon et le pain perdu 👌🏻! Le service a été rapide."

"Plats très frais, recommandations pour le steak Angus, les ravioles et le pain perdu."

"Service classique, nourriture pas folle… on se pose des questions quand l’intérieur des ravioles est très froid et le plat brûlant… Plutôt l’impression d’avoir une sélection de produits métro qu’autre chose… Du coup, c’est extrêmement cher pour ce que c’est …. Il y a bien mieux aux alentours !"

"Seb est un super... mec !!!'n souriant ! Accueillant ! De bonne humeur ! Et Simon est excellent !!"

"Mention spéciale à Seb, qui a animé notre repas de sa bonne humeur !"

"Cuisine sans saveur, aucun intérêt culinaire.. j'ai gouter le pluma de porc, ce n'en était pas un, ni en visuel ni en goût... Salade de cervelas aux lentilles, cervelas de grande surface, aucun goût..les lentilles manquaient de cuisson... Bref, je deconseil cet endroit."

"Parfait ! Super équipe, carte excellente"

"Le resto halles n’est plus ! Soit nous sommes arrivés assez tard mais la carte est devenue plutôt touristique que lyonnaise. 1 viande sur 2 complètement carbonisée que le serveur n aurait même pas du servir. Nous avons du commander 3 vins différents pour qu a la fin le serveur revienne en nous disant qu il n avait que du chateauneuf ou du morgon !le vin est arrivé lorsque nous avions presque fini nos plats. Enfin le serveur n était vraiment pas très sympa, et sans rythme. Seuls les prix sont à la hauteur. L époque de Karine et Yannis est révolue hélas"

"Mon dieu que c’était mauvais. Une honte dans ce temple de la gastronomie que sont Les Halles Paul Bocuse ou on a envie de se laisser tenter à tous les stands. Pour ne rien arranger, le service était incroyablement long. Réponse du serveur: « c’est normal, il y a bcp de monde et ce n’est pas facile avec les grandes tables » (nous étions une quinzaine). En même temps, ce n’est pas comme si nous n’étions pas attendus: notre table était réservée depuis 1 mois. Bref, excuses bidons et cuisine digne d’une cafétéria d’autoroute. A fuir."

"Encore merci pour gentillesse. Le repas et le service étaient excellents !"

"Gratins de ravioles, pluma, saucisson brioché, St Marcellin, crème brûlée, validés !! Service très efficace et staff très agréable. Petit bémol sur l'assaisonnement des accompagnements du foie de veau mais franchement c'est chipoter. Très bonne ambiance, très bon moment, on est venu plusieurs fois et on reviendra !"

"Cuisine et service au top , équipe souriante et dynamique qui vous accueille dans un restaurant de qualité. Cuisine lyonnaise au top"

"Super, excellente viande et sauce au st Marcellin!!"

"Alors voilà un restaurant ! Un des meilleurs rapport qualité prix que j’ai connu ces dernières années ! Service rapide on va dire. Salle du haut sans charme et chiche. Mais on vient pour l’assiette et la : le bonheur! Le resto s’approvisionne dans Les Halles. Pour ma part : camembert fondu en entrée et pdt. Juste parfait. Puis une escalope milanaise. J’avoue que c’était la deuxième meilleure de ma vie. Veau exceptionnel. Tranche juste épaisse comme il faut. Frites maison. Vin au pichet côte du Rhône très correct. Un excellent moment ! À refaire ! Bravo !"

"Bon, rapide et efficace, les indispensables de la cuisine lyonnaise très correctement interprétés"

"22 euros la bavette angus, aucun respect de la cuisson (commandé 2 saignantes et une à point toutes 3 trop cuites.) le steak haché de ma fille commandé saignant trop cuit aussi. La serveuse a eu la gentillesse de le retourner de sa propre initiative et de surveiller la cuisson. Le pain décongelé est très dur. N'oublions pas que la bavette est vendue 22 euros. Merci à la serveuse pour la qualité de son service, sa gentillesse, qui nous a fait une réduction de 10 % d'elle même"

"Très belle expérience Les plats sont excellents Le service au top Vraiment à faire"

"Super moment et très bon rapport qualité, prix, équipe très sympa"

"Bons produits lyonnais bien cuisinés et copieux. Bon rapport qualité prix. Personnel très sympathique. Et tout cela dans les halles. La terrasse extérieure au rez-de-chaussée est un peu triste."

"Étant à Lyon j ai voulu tester un resto dans les Halles. Déjà l accueil était des plus glacial. Suis reparti après avoir attendu 15 mns à ma table sans que personne ne vienne prendre ma commande alors que le serveur est passé 10 fois. Dommage...."

"Il fallait que je mange en 20 min ! Le serveur a trouvé une solution ! 5 min après mon plat était servi et très bon ! Merci pour votre professionnalisme !"

"Au cœur des Halles c'est la 3e fois que je vais dans ce restaurant et nous avons été déçu. Le serveur qui s'est voulu sympathique m'a déconseillé certains plats, voulait absolument que je prenne des plats avec de la viande ou des tripes, devenant carrément moqueur et jugeant. Mais il faut dire qu'il n'avait pas tort sur la qualité des gnocchis ! Le chef ne sait apparemment pas cuisiner des légumes la courge rôtie, avait l'air cuite à l'eau, le velouté d'épinards était simplement des épinards revenus, crème d'artichauts, était correcte. L'ensemble était très fade (manquait de saveurs, épices ou ail....) et avait rendu de l'eau au fond de l'assiette. La portion était insuffisante. Les quenelles étaient hyper salées. Et les toilettes dans un état lamentable (traces, urinoir dans la même pièce que les WC, bouchés et lavabo bouché), j'ai préféré aller à celles des Halles...."

"Je voulais mettre un petit commentaire pour remercier la petite serveuse brune et grand serveur blond pour leur amabilité nous avons beaucoup attendu nos plat sûrement un petit couac en cuisine . 1h50 d attente...un peu long on dira les plats bon et le service gracieux merci à ces jeunes... Monsieur le patron vous avez de la chance d avoir du personnel souriant et aimable ....bonne continuation ...et on reviendra sûrement...."

"On y mange bien. Les spécialités lyonnaises sont au rendez-vous : quenelles, tarte aux pralines... Le service est sympathique et pro. Bon rapport qualité/prix"

"Produits de qualité, terrasse ombragée, acceuil et service très bien, prix correct, je recommande sans hésiter. Merci"

"Restaurant à éviter un honte on arrive à 12h30 pour un plat du jour et on nous annonce qu il n y a plus.. après 1h d attente notre commande n est tjrs pas arriver"

"Excellent restaurant spécialités lyonnaises."

"Parfait, 2 repas un midi Je recommande"

"Super restaurant. Une quenelle déception. Un service parfait.je recommande vivement."

"La nourriture était infâme ! Vomissement 2h après le repas."

"Nous y sommes allés au hasard car nous avions réservé un autre restaurant où le plat du jour ne nous convenais pas et les tarifs plus élevés. Tout à fait satisfait nous avons mangé un plat du jour qui était des filets de poulets avec pommes de terre grenaille et salade au prix de 13 50€ .une assiette très copieuse et délicieuse.une tarte aux pralines très bone également. Le service rapide et le personnel ainsi que le patron très aimable. Nous y reviendrons avec plaisir."

"Les plats étaient corrects mais ne représente en rien la qualité des produits des halles .. la viande de bœuf vient d’Irlande, dommage."

"Honnêtement les meilleures quenelles que j'ai mangées, une qualité indiscutable"

"Très bonne expérience, le plat du jour est délicieux (blanquette de veau), bravo au personnel qui est très souriant et dynamique. Je recommande ce restaurant."

"Quel endroit !!!! La qualité de l'accueil, la cuisine et l'environnement propice aux rencontres n'ont d'égal que la beauté du serveur 😍😍😍 Lyon est la capitale de la gastronomie, le Resto Halle en est son digne représentant. Y manger, c'est prendre une partie de Lyon dans les yeux et le ventre."

"De voyage en amoureux sur Lyon depuis déjà 2 jours ce restaurant est notre première vraie déception de l'art culinaire lyonnais. L'ambiance et le service sont sympas par contre un grosse déception sur la cuisine : des escargots par 6 qui sont une deception tant dans la présentation que dans le goût (3 gros et 3 petits avec manque d'ail dans la persillade), tartare de saumon juste coupé avec une rondelle de citron et une cuillère de crème fraîche manque d'assaisonnement et le ris de veau est insipide ( le ris est cuit poêlé en persillade sans sauce et persillade fade), il est servi avec un riz nature classique sec et sans goût ce qui rend le plat fade et sans intérêt dommage pour un produit qui mériterait d'être mis en valeur. Nous ne reviendrons pas dans cet établissement."

"Très convivial! Super ambiance ! Service top et le barman est beau Goss + efficace 😊"

"Nous avons choisi ce restaurant parce que le plat du jour proposé nous faisait envie. Malheureusement, nous n'avons pas pu le goûter. Nous avons donc choisi des plats à la carte. Les bavettes étaient très nerveuses, nous avons eu du mal à les couper. La sauce marcellin et les frites sans plus. Le magret de canard était bon mais les légumes de la poêlée manquaient de cuisson. Il y a une différence entre légumes croquants et légumes pas assez cuits. Pas de pain sur table et le capuchon de la salière qui tient avec un mauvais bout de scotch. 80€ d'addition pour une expérience culinaire décevante. Dommage."

"Tout les plats du début à la fin sont de bonnes qualitées. Les serveuses sont très souriantes et professionnelles . Il n'y a pas beaucoup de place et si nous venons manger après les 12h 30 il y à une file d'attente. Malgré que nous soyons proches de l'entrée des halles il ne fait pas froid."

"Excellent ! Fabuleux !"

"Merci à Célia pour son professionnalisme et sa gentillesse"

"Service rapide, qualités des mets, assiettes copieuse."