Restaurant Villa Saint-Antoine

"Incompréhensible... On s'est installés en terrasse et au bout de 10min personne n'est venu nous voir. Même pas un bonjour ou un simple accueil quand on va récupérer soi-même la carte à l'intérieur. C'était juste pour prendre un verre en terrasse et je ne reviendrai plus. Il y avait pourtant que 3 clients. De plus les tarifs des boissons sont très élèvés et pas justifiés (on est pas un hôtel de luxe ou un bar style parisien à ce que je sache). Les tables des clients précédents n'étaient même pas rangées et il manquait des coussins sur les canapés. Ça ne fait pas sérieux, on a l'impression de déranger."

"Cuisine raffinée. Des préparations originales et vraiment très goûteuses . Bravo au chef pour ces mélanges de saveurs. Une finesse remarquable exécutée par un chef que l'on sent passionné par son travail. Un plaisir pour les papilles et le tout servi au bord de la sèvre Nantaise ! Que du plaisir à chaque visite !"

"Un magnifique restaurant : accueil, repas, service, personnel et … cherry on thé cake, la vue sur le château . Nous réserverons le soir pour l’anniv de mon mari et profiterons de l’éclairage nocturne château Belle adresse, nous recommandons Marie-Fan et Thierry"

"Plats très rafines et magnifiquement présentés et copieux bravo au chef quel régal. l'équipe de service est très bien et présente bien le descriptif des plats Merci à tous. Nous avons passé un excellent moment et reviendrons vous voir de Honfleur Les Normands de Honfleur en ballade"

"Nous y sommes allés le 14 février. Le menu saint valentin était excellent, belle présentation. 3 étoiles seulement pour le service. Notre serveuse était sans doute nouvelle, elle connaissait mal la carte et le menu proposé mais ça peut se comprendre"

"Belle présentation des plats qui sont excellents et originaux. Personnel très accueillant."

"Trois étoiles mais seulement pour la cuisine. Je n'aime pas mettre de mauvais avis mais notre expérience d'hier soir à été une honte... Une note a presque 90€ par personne et expédié comme des malpropres. Après un accueil glacial de la part du maître d'hôtel ou du barman, nous comprenons qu'il va falloir faire vite. Nous n'avons pas le temps de finir les apéritifs que déjà il faut goûter le vin et que les entrées arrivent... Tout s'enchaîne très vite, pas le temps de respirer, pas le temps de profiter. Nous nous retrouvons a manger le dessert seul sur la terrasse, bien que nous ne sommes pas les derniers arrivés, dans le noir car bien évidement toutes les lampes des autres tables sont enlevés. Un bruit assourdissant de rangement, de verre au bar ... On nous propose un café, de façon glaciale, en nous enlevant les assiettes, bien que j'ai encore la bouche pleine. Les cafés arrivent et le jeune homme qui nous a accueilli nous amène la note, je n'ai pas bu encore une gorgée de café, et le digestif ce fera à la maison à priori. Nous sommes arrivés à 20h30. Cocktail, entrée, plat, chariot de formage, dessert, café. A 22h30 nous étions dehors. Vous aviez peut être envie de finir tôt, mais je n'accepte pas être mise dehors, quelque soit ma note finale mais là encore plus, surtout a cette heure. Le seul conseil que je peux vous donner, au vue de l'amabilité de ce jeune homme et de la responsable de salle certainement est de changer de métier et quitter la restauration si vous souhaitez rentrer chez vous a 20h. Un grand merci aux deux petits jeunes, certainement apprentis, en salle pour lui bienveillance tout a long de ce repas. Et surtout un grand merci a la cuisine, les assiettes étaient un sans faute et nous ont régalés. Malhreusement pour eux, cela ne relèvera pas le service honteux et inadmissible que nous avons vécu. Ce fut la dernière visite."

"Lieu magnifique, service de qualité et plats frais appétissants. Parfait"

"Nous avons mangé un soir et un midi sur place : les plats sont aussi beaux que succulents. Le personnel est à l’écoute et prend le temps de présenter chaque plat. Si vous aimez les plats raffinés et souhaitez profiter d’une vue imprenable : c’est une adresse incontournable ! J’ajouterai que la carte est renouvelée régulièrement pour y intégrer des plats de saison et des ingrédients produits localement."

"Un agréable moment en vis à vis-à-vis avec le château de Clisson. Le chef vous fait voyager dans un monde aux merveilleuses saveurs où les goûts et la vision des plats se marient à la perfection. Merci à toute l'équipe pour votre professionnalisme, votre écoute et votre sourire. Je reviendrais... c'est sûre."

"Un très beau cadre, une très bonne cuisine, seul bémol un service beaucoup trop long …."

"Expérience d'un mauvais jour. Rien à dire pour la cuisine, ni pour le dessert. Où le bas blesse c'est au niveau des vins grands crus vendus au verre. C'est un piège même si la serveuse nous a fait remarquer après réclamation qu'il y avait sur la première page de la carte un texte à lire avant de commander, c'est drôle.... Nous avons commandé du vin blanc Condrieu au verre à 15€ le verre. Nous avons demandé à la serveuse pourquoi le verre n'était pas servi à notre table. Le piège est là car il s'agit de petite fiole de vin. Dans ces cas là il est préférable de ne pas proposer des grands crus au verre. Mauvaise pioche......."

"Très bon comme toujours Des menus abordables les midis ,à tester ."

"Très bonne cuisine et services agréable. Mis à part de la découverte d’un gravillon dans mon assiette. Le geste commercial n’as été que le café offert…"

"Superbe expérience culinaire au restaurant. Nous avons fait confiance au chef avec le menu escapade gourmande. Rien à redire, tout était parfait de l'entrée au dessert."

"Une vraie surprise d’avoir une qualité de plats aussi haute pour un hôtel de chaîne. Bravo au chef !"

"Nous avons passé un très bon moment ! Endroit calme, accueil très chaleureux avec une équipe très agréable. Le restaurant est plutôt bien placé avec une belle vue de l'extérieur. La qualité des plats correspond au prix. Mention particulière au dessert à base de fenouil : je suis toujours curieuse à l'idée de découvrir de nouvelles saveurs. Et là j'ai été servie ! Très belle découverte ! Nous recommandons !"

"Très beau hôtel accueillant et bien situé. Un 5 étoiles pour le brunch excellent et varié."

"Repas savoureux et original. Mention special pour le dessert poire pochée, excellent ! Rien à redire hormis peut être qu'un fond musical aurait été sympathique pour une ambiance plus cozy!"

"Nous avons dégusté le menu du chef , tout était bien cuisiné. Service aimable, la salle est agréable et les tables sont bien espacées. Nous reviendrons certainement."

"Moment très agréable et reposant. Merci pour tout."

"Un déjeuner créatif et copieux dans un joli lieu. Ambiance sympathique et bon accueil comme a chacun de nos passages."

"Bonne accueil,très bonne table,carte des vins au verre à améliorer."

"Restaurant en ligne avec les attentes. En plus un super cadre avec vue sur la rivière"

"Proposition de 2 plats A la hauteur de mes attentes"

"Une belle expérience culinaire, les ravioles de betteraves et le Tian de carottes étaient excellents. Le personnel au petit soin et une vue magnifique ont fait de cette soirée un très beau moment"

"Hôtel agréable et calme, chambre propre avec vue sur la rivière. Personnel d'accueil sympathique et courtois. Restaurant avec vue splendide et menus au top. Ça va du plaisir de la vue au plaisir gustatif. On déguste, on savoure du début à la fin. Merci au chef et à son équipe. Merci aussi à l'équipe du service qui assure à fond. Je recommande vivement."

"Très bon moment, cuisine raffinée et personnel accueillant. Je recommande et je reviendrai tester la terrasse au beaux jours car elle donner aussi bien envie !"

"Vue exceptionnelle sur le château et la Sèvre nantaise. Plats savoureux et soignés. Rarement connu des serveur.euse.s aussi attentionné.e.s. A réserver les yeux fermés."

"Equipe de restaurant dépassée en salle y compris la responsable Trop d'attente pour la prise de commande et le service Pas sûr que la soirée brasero soit la plus adaptée avec la très jeune équipe en place même si le cuisinier préposé à la grillade n'a pas démerité"

"Très déçue de notre soirée, à première vue c'était le lancement d'une nouvelle carte brasero le jeudi soir. Nos tapas étaient froids et certains même encore congelés. Le pain burger était froid et nous avons dû renvoyer l'assiette. La cuisson du steak devait être à point mais il était bleu. Toute la salle était comme nous dans l'attente d'être servi, ou simplement d'avoir un carte pour commander. On sentait la désorganisation et une vraie problématique dans la gestion de cette nouvelle carte. Nous avons eu plusieurs serveurs différents, nous en avons fait part à l'un d'entre eux qui a sait excusé de cette situation. Nous sommes sceptique à l'idée de renouveler notre expérience dans cet établissement."

"Très bon restaurant, bravo au cuisinier ce fut un régal."

"Parfait 👍👍👍"

"Nous avons été très surpris de voir une carte ( feuilles volantes) qui ressemble à une carte d’un snack sur la côte! Pas du tout en adéquation avec le cadre ! Cocktails très chers 11euros même si ils étaient bons, c’est abusé par rapport au contenant! L’accompagnement pour l’apéritif les petits croûtons sont pas très bons…il n’y a pas si longtemps, l’apéritif était servi avec un amuse bouche raffiné et savoureux ! Les croûtons sont durs et pas présentables! Malgré ces quelques points négatifs , nous avons très bien mangé, de l’entrée au dessert…merci au chef! C’était succulent…"

"Superbe moment, deuxième fois de mon côté mais avec 6 collègues qui découvraient et ont beaucoup aimé. Un léger bémol sur le fait d'avoir validé la réservation pour 12h mais d'annoncer l'ouverture du restaurant à 12h15 à notre arrivée... Point de vigilance sur la température des assiettes qui n'étaient pas très chaudes: les crémeux de carottes refroidissent vite sur les bords de l'assiette. Cela ne nous empêchera pas de revenir pour l'atmosphère, la qualité du service et la créativité du chef. Bravo à tous"

"Client depuis le premier jour... Nous sommes vraiment très déçu car le restaurant n'est plus du tout à la hauteur de l'établissement. Nous sommes venus deux fois sur une semaine et la graine de moutardes est omniprésente !"

" Excellente expérience ! Service fantastique et sympathique! Nourriture délicieuse! Nous avons apprécié un délicieux dîner et un petit-déjeuner buffet avec une grande variété de délices. La chambre était bien aussi. "

"Cadre très agréable pour organiser un séminaire de travail. Equipe attentionnées pour ses hôtes."

"Partagée ! La serveuse sert le dessert de ma fille mais elle avait oublié de lui servir le plat qui arrive mais beaucoup trop cuit ! Ensuite elle nous a oublié ! un serveur reprend son service. Merci beaucoup à Angelo pour son professionnalisme et sa gentillesse. Les entrées et desserts étaient par contre excellents. C’est la première fois que je suis déçue car habituellement tout est parfait"

"Nous avons bien mangé durant ce dîner. Malheureusement le menu invitation au goût n'est plus disponible, donc un peu déçu de la carte..."

"Lieu remarquable, excellent accueil"

"Plusieurs points pas à la hauteur d'un établissement de ce standing. - Nous arrivons par la passerelle ou un comptoir est présent a l'entrée avec un panneau demandant d'attendre. Après plus de 5min d'attente, nous décidons d'aller voir un serveur pour avoir la table liée à notre réservation. - Les plats étaient quelconque, sans vraiment de goût. - Les fruits frais était absent de la tartelette en desert, un oubli du pâtissier... Ça fait quand même bcp pour ce type d'établissement."

"Nous venons régulièrement dans ce restaurant où nous aimons manger. Le cadre et le personnel est très bien. Nous avons été déçu pour la première fois sur un seul plat où l'on nous propose du jambon (qui était fin gustativement), mais, le nom sur la carte ne nous a pas laissé sous entendre qu'il serait servi deux simples tranches de jambon blanc. Autrement très bien. Cordialement"

"des portions bien trop réduites pour un plat à 24 € à la carte. La remarque a été faite à la serveuse lors du repas sans être prise en compte...service long."

"Parfait! Nous avons séjourné à l'hôtel et dîner au Restaurant dans le cadre d'une Wonderbox. Accueil très chaleureux! Les chambres sont très propres. Au restaurant le personnel est très attentionné et au petit soin. La cuisine est excellente et raffinée ! Les assiettes sont très bien présentées. Sans hésitation, nous recommandons cet établissement. C'est encore mieux pendant la fête de la musique avec ou sans la pluie😉."

"Réserver par internet, un dimanche midi, pour un cadeau, arrivé au resto, on nous annonce que c'est brunch, on s'est tous décomposés (nous étions 8).pour 40€,buffet entrée et dessert, rien d'exceptionnel,pas de choix, qu'une seule viande au choix SAUCISSE POMME DE TERRE ,on a halluciné, Ce qui est très dommage c'est que l'on annonce brunch le dimanche midi sur le site, mais rien nous indiqué qu'il n'y a QUE BRUNCH. De plus beaucoup de mal à stationné alors qu'ils ont un parking privé, mais ne le précisent pas"

"Très bon accueil, et brunch copieux et varié. Je recommande :)"

"Superbe restaurant, le service est agréable et c'est super bon ! Je recommande."

"Très belle adresse aussi bien pour le cadre que pour l’assiette.Belle salle de restaurant, très jolie terrasse ( nous tenterons le brasero du jeudi soir ). Les plats sont joliment présentés, avec des produits frais ( le poisson était cuit parfaitement bien) . L’accueil est chaleureux"

"Belle terrasse au pied du château de Clisson. Service très agréable et convivial. Bonne cuisine."

"Un très bon moments en famille,qualité et service au top du top. Serveur et serveuse très agréable! On adore ce restaurant. 20/20"

"Notre experience en tant que client de l'hotel dans ce restaurant fut chaotique... Nous sommes arrivés pour 20h15, avons deja attendu 20min avant qu'une personne vienne nous voir et prendre notre commande. ( je precise qu'il n'y avait pas grand monde dans le restaurant) Nos tapas ne sont arrivées qu'a nouveau 20/25min plus tard.. Pour la suite du repas, nos plats sont arrivés à 21h40, pour une salade cesar et une planche de charcuterie. Ma femme enceinte de 8mois a mangé sont premier morceau de poulet , qui etait totalement cru... assiette renvoyée, reçue encore 20min apres, poulet cuit, mais ils avaient ajoutés un oeuf cru , des anchois dans la salade... Aucunes attention pour une femme enceinte. L'appetit coupé, nous n'avons pas continué notre repas et sommes parti déçu avant même de choisir le dessert ( ayant peur d'attendre a nouveau 30min) Vraiment dommage , vu le cadre magnifique de ce restaurant. Nous conseillons néanmoins l'hotel qui est lui très propre avec un bon standing et une belle vue sur le chateau. Nous conseillons donc l hotel pour son emplacement et service mais en aucun cas le restaurant ( rare de voir un service aussi mediocre)."

"Venu ce soir pour notre anniversaire de mariage, nous avons eu la chance de passer un excellent repas face au château de Clisson. Je suis végétarienne et c'est la première fois que je trouve dans un restaurant à la cuisine Française un tel choix ! La planche potagère est à tombée Les assaisonnements sont précis et équilibrés, le choix incroyable et le prix franchement surprenant (10€ pour une planche plus que convenable !) Mon mari a lui prit la saucisse de Brasse qui l'a aussi était très bien cuisiné. Et que dire de l'ile flottante ?! Une mousse douce et fondante, des pointes de gelées puissantes et un insert a l'abricot acidulé, c'était un délice ! Le tout face au chateau avec un service impeccable (mention spéciale aux 3 serveurs que nous avons eu, en particulier à la jeune femme souriante et disponible, un rayon de soleil !) En bref, nous reviendrons 🌸"

"Très très bonne cuisine, service rapide. Vue imprenable sur le château. Seul bémol, pas de panier de pain lors du repas? Certainement un oublie sur notre service donc à ne pas prendre en compte. Sinon vous en aurez pour vos papilles ! Merci !"

"45 minutes pour avoir les cartes et commander à boire et encore parce qu’on l’a demandé ! 1h15 pour avoir le premier plat! Des serveurs qui se parlent mal devant les clients. Heureusement t la cuisine est correcte mais l’ambiance déplorable. Pas du tout à la hauteur du standing!"

"Cadre très sympathique en bord de Sèvres avec vue sur le château. Un petit fond musical aurait pu être appréciable."

"Une belle terrasse avec une super vue sur le château de clisson des produits frais et une super ambiance pour la soirée Brasero tous les jeudis soirs."

"Un service qualitatif pour un menu du jour gustatif et gourmand. Repas en terrasse avec vue magnifique sur le château. Nous reviendrons avec plaisir."

"Très très bonne surprise ! Accueil au top La chambre est très confortable et de qualité Nous avons dîné au restaurant : les plats sont sophistiqués, recherchés et délicieux Le service est au top 👌"

"Un endroit juste magnifique, l’hôtel et les chambres sont très propres, la terrasse et sa piscine sont très agréables notamment en fin de journée avec le cadre du château juste en face et le petit déjeuner à volonté est excellent avec beaucoup de choix entre sucré et salé c’était top. Bref un endroit que je recommande à 100%"

"Accueil excellent. Brunch équilibré. Plats simples et de qualité."

"Nous avons passé un super moment, le personnel est très accueillant et nous avions un large choix. Merci à vous"

" Repas délicieux Des trucs très sympathiques "

"Nous avons passé une très bonne soirée au restaurant Villa Saint Antoine. Nous avons mangé le soir face au château donc la vue était magnifique. Le service était très sympathique et nos plats très bons."

" La nourriture était excellente. "

" Merci mille fois ! Merci beaucoup au personnel de Saint-Antoine! Ils étaient très attentifs à mes restrictions alimentaires. Avoir la maladie cœliaque rend très difficile de manger dans de nombreux restaurants. Je me suis senti très à l'aise et j'ai vécu une merveilleuse expérience gastronomique avec ma famille. Nous reviendrons la prochaine fois que nous irons en France ! David Lakewood, Colorado États-Unis "

"Un très bon moment pour un weekend en amoureux repas super bon . Juste on avait une formule entrée plat dessert, mon conjoint a demandé si il était possible de remplacer le dessert par un café et au final il lui a été facturé en plus a la fin du séjour. Un oubli sûrement. Mais pour le reste rien a dire c'était excellent"

"Nous avons passé un très bon moment les plats étaient excellents le service à la hauteur des lieux avec une vue extraordinaire sur la Sèvre Nantaise et le Château médiéval d' Olivier de Clisson. Bravo"

"Un restaurant très accueillant avec une belle décoration et des fauteuils confortables"

"Cadre paisible en région du muscadet sur le bord de la Sèvre , restaurant très agréable avec vue sur le château et Sèvre et plats raffinés 😍😋"

"Personnel agréable et souriant. Excellente cuisine et accueil parfait."

"Hôtel de très bonne qualité, cuisine au top, service restaurant avec quelques imperfections."

"Cuisine raffinée et gourmande !"

"Très bon repas avec une bonne découverte d’un vigneron"

"Bien"

"Toujours bien accueillis même avec un petit chien. Plats originaux et bien présentés. + un bol d’eau pour le chien sans même qu’on le demande… Merci pour votre attention."

"Bon accueil, restauration excellente, je recommande fortement."

"Ambiance et accueil très agréable. Repas délicieux comme toujours."

"L accueil détonne par rapport à l attendu, c est peu chaleureux. La viande du plat cuisiné n était pas tendre et le gratin de chou fleur était proche d un gratin de béchamel. Le cadre gagnerait à être plus chaleureux. Le personnel est agréable."

"Très bon service"

"Les jeunes serveurs étaient très agréables, souriants. Le menu du jour était copieux pour un prix très correct (midi en semaine). Mélange de saveurs original. Le plat végétarien à la carte était sublime. Sinon les tapas variées auraient sûrement fait l'affaire. Table au soleil avec vue sur le château."

"Un repas d'entreprise parfait, personnel à l'écoute et chaleureux. Cuisine raffinée et goûteuse. Très apprécié par toute l'équipe, merci !"

"Repas parfait mais un peu long au service"

"Très bon moment familial, belle découverte dans un cadre très agréable."

"Excellent accueil, service sympathique et efficace, bravo aux cuisiniers(e).Bon rapport qualité prix."

"Table réservée pour le brunch du 1er de l’an, une vraie déception. Un rapport qualité prix pas à la hauteur, des buffets d’entrées et de desserts réduits à leur plus simple expression…Un service minimum, assiettes non débarrassées, . Une addition salée, bref un désastre, l’année n’a pas bien commencé !"

"Très beau cadre"

"Nous avions pris avec mon conjoint 2 chocolats chaud liegeois, tout deux très bon. Le cadre est agréable et le personnel très aimable. Seulement il n'y avait plus de chantilly, alors l'un de nous deux s'est retrouvé avec très peu de chantilly et le tout sans geste commercial, nous avons payer le prix fort. Même si la serveuse s'est excuser, nous aurions aimé qu'on nous préviennent avant de nous servir, ou un petit geste pour la gêne occasionnée."

"Un très bon accueil, une salle de restaurant très cosy, un personnel très sympathique et professionnel. Et un menu du jour à base de volaille vraiment délicieux. Nous avons passé un très bon moment !"

"C'est toujours avec autant de plaisir que nous revenons dans ce restaurant, même si quelquefois nous avons envie de dire c'était mieux précédemment . Nostalgie quand tu nous nargues... Un regret donc de voir disparaître le choix entre plusieurs menus, même si la carte est très satisfaisante et des plats imaginatifs certes, mais néanmoins avec des mélanges de goûts pas toujours compréhensibles. Nous avons aussi noté un manque de professionnalisme de certains serveurs débutants, mais .... Ca peut être bien pire ailleurs, alors.... Que mes commentaires acrimonieux ne vous empêchent pas de fréquenter ce restaurant, il reste une valeur sûre à Clisson"

"Super accueil et clairement le meilleur brunch de la région !"

"Un repas à la hauteur au top Un soucis sur le pain que nous avons fait remonter il était dur"

"Très belle établissement Le services au top Merci"

"Malgré un repas mitigé du soir je met 5 étoiles car le petit déjeuner est super ne rien changer Et merci à notre hôtesse pour le départ elle a été à notre écoute sur le repas mitigé et nous donne envie de revenir dans cette établissement elle fait beaucoup pour les 5 étoiles de satisfaction Encore merci pour cette soirée"

"Deuxième visite... Toujours aussi bien !"