Restaurant L'Ephémère Restaurant

Une première expérience tellement parfaite que nous sommes immédiatement revenu le lendemain avec tous nos amis !!! Un accueil juste exceptionnel et chaleureux, une cuisine originale, excellente et généreuse. Nous venions de loin et nous reviendrons dès que possible ! Bises de Hélène et les garçons

Moment très agréable, nous avons bien été accueillis avec convivialité et chaleur dans lieu riche de son histoire que vous avez su nous expliquer à la perfection. Un repas à la hauteur de nos attentes, du fait maison avec de bon produits bref excellent du début à la fin . Nous avons hâte de revenir quand les travaux seront finis pour pouvoir y séjourner. Ps : pour les amateurs de vin le responsable saura très bien vous conseiller. Benjamin et Léa .

Excellent dîner hier soir à l’éphémère. La cuisine est savoureuse et les plats proposés variés. On a adoré le curry de poisson et le riz au bœuf à la coreenne. L’accueil est très chaleureux et l’endroit assez magique. On recommande chaudement.

Nous avons passé un excellent dîner dans la salle de restaurant. Les plats sont délicieux , le service très attentionné et efficace et le cadre très agréable. Nous reviendrons. Karin et Pierre

Nous avons aimé le côté atypique des lieux, la simplicité , le service, la qualité des produits et l'accueil amical .

Très sympathique accueil, plats de qualité et frais. Belle expérience.

Moment magique au soleil dans ce magnifique parc. Et un grand merci à Jonathan et Baptiste pour leurs accueil, cuisine et passion. Les Toulousains (dont 1 de paris... )

Manger dans un château mais se sentir comme à la maison ! Dès l'arrivée, le décor est planté. Ici vous êtes sur une bâtisse familiale, chargée d'Histoire avec un grand H mais également d'histoires (familiales), de joie et de moments partagés. Après la prise de commande, une seule envie... Se balader et découvrir ce fantastique bâtiment et ses extérieurs à l'allure de guinguette. Côté cuisine, on se régale ! Une cuisine pleine de saveurs, fines et élégantes. Du fait maison qui ravi les papilles ! Votre repas est encore meilleur car vous vous sentez comme mécènes du projet de ces trois frères. Nous avons adoré ! Merci !

Super moment pour le déjeuner. Très bonne carte. On s’est régalé. Le propriétaire est très sympa et le cadre idyllique. Bravo et merci!

Nous ne pouvions que donner la meilleure note à Jonathan et Baptiste. Que ce soit le lieu magique, la cuisine très très bonne et l'accueil hyper chaleureux, nous sommes ravis

Un lieu à découvrir absolument. Le service, la nourriture, la décoration, le jardin....tout est superbe. Les enfants ont profité du ping pong, du terrain de pétanque! Nous avons passé un super moment en famille.

Bonjour Nous avons passé un bon moment par contre à cette époque il ne fait pas très chaud. Comme nous a dit Jonathan qu'il fermerait à la fin d'août . Bel endroit chargé d'histoire Bonne vacances Cordialement Mme Tronçon

Restaurant à l’accueil très sympathique. Quel beau projet. Cuisine maison avec de bons produits locaux. Les gens de l’Oise.

Un super diner après un super calvados à côté, un accueil encore plus super. Un endroit décontracté et des plats délicieux. Salutations des frères de Dortmund. En avant les Dogues! :)

Un lieu fort sympathique, remplis d'histoires dans lequel nous avons passé un très bon moment socialement et culinairement.

Très bonne cuisine. Un beau concept, un patron hyper avenant et qui nous en apprends sur l'histoire du château. Contribuer à leur évolution à été un plaisir. Nous reviendrons avec plaisir pour voir l'évolution.

Une adresse à ne pas manquer si vous êtes dans le coin. Nous avons passé une très bonne soirée dans ce lieu chargé d’histoire, merci à toute l’équipe pour l’accueil. Les tapas et les desserts étaient très bons.

Accueil extraordinaire plein de gentillesse et d'attention repas excellent viande parfaite bref rien à redire à réserver les yeux fermés

Rien à dire... tout simplement parfait ... et ... le café gourmand, une sensation!!!!!!!!! Comme le chef nous a expliqué, le splendide château dans lequel se trouve le restaurant, doit être transformer en hôtel. Eh bien, si l'hôtel sera de la même qualité que le restaurant alors👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

Une belle découverte, au hasard des balades. Ce lieu est étonnant, la cuisine très très bonne! Bonne continuation Jonathan!!

Expérience exceptionnelle ! L’endroit est magique, nourriture divine, qui vous fait voyager et enfin un super accueil de la part de Jonathan !! On a qu’une envie c’est de revenir ! Merci pour ce beau moment

Merci Jonathan pour ton accueil. Une vraie belle découverte au hasard d’une promenade. Le lieu, les patrons, l’équipe et la nourriture sont merveilleux. Une halte qui marquera notre séjour normand. Nous reviendrons évidemment. Bonne vacances à Palma… 😉✈️

Très belle découverte. Un magnifique endroit, un accueil chaleureux et une cuisine qui a régalé nos papilles. A refaire quand nous reviendrons dans la région

Lieu très agréable Première fois ,très bien manger , Le personnel au top Jonathan très avenant .... Beau projet en perspective On reviendra.

Très accueillant Jonathan nous met à l'aise, très familial, les plats une tuerie, à refaire et leur souhaite un beau projet familial louisette de touraine

Super moment, comme si on était en famille. Les plats très savoureux et nous leur souhaitons d'aller au bout de leur projet.

Non seulement le repas est excellent, les recettes abouties et raffinées, mais en plus le tout est servi par un personnel adorable (et ce n'est pas si fréquent fin août !) et dans un cadre superbe. Si vous ne devez essayer qu'une adresse, il faut que ce soit celle-ci. Merci à toute l'équipe !

Une très belle découverte, un gérant au top qui mets dans l'ambiance ( on se croirais à la maison) puis une belle histoire du pourquoi du comment du concept. Nous avons très bien manger pour 2 personnes. Une équipe très professionnelle et à l'écoute. Nous reviendrons avec grand plaisir dans ce merveilleux endroit, de plus j'ai une ma petite photo avec Jarry. Merci à vous pour ce moment très convivial auprès de vous Marion & Anthony

Très bonne adresse dans la région. Deux frères passionnés qui reprennent la maison de famille pour un restaurant original et plein d’histoire. Je recommande !

Lieu très sympa et atypique. Service au top et très agréable. Cuisine simple assez éloigné du contexte Normand. Un peu cher!

Belle accueil du propriétaire et de son personnel, endroit très chouette avec son côté atypique, et surtout les plats très bon,

Accueil parfait dans un superbe cadre Historique, champêtre, aménagé avec goût...on ressent la passion des propriétaires ! Un grand merci pour ce beau moment

Très belle découverte architecturale et gustative. Un accueil très chaleureux et assez inhabituel. Le maître des lieux nous a expliqué l'histoire de cette ferme fortifiée. C'est très appréciable d'avoir un hôte qui prend le temps de raconter à chaque nouveau venu l'histoire de leur projet et de leur famille. Les plats proposés sont tous plus excellents les uns que les autres. Un vrai régal.

La perfection. Un très bon moment passé dans ce beau restaurant. Accueil convivial, plat extra avec des produits de qualité et une cuisine excellente. Merci à toute l'équipe.

Une cuisine savoureuse avec des produits locaux et une touche d’originalité. Nous avons adoré l’accueil et les anecdotes des propriétaires des lieux. Une adresse à découvrir absolument à quelques kilomètres de la pointe du Hoc.

Un lieu singulier. Un endroit sympathique. Une cuisine de qualité. Un petit bémol: la familiarité de l’hôte des lieux…l’accueil est globalement de qualité mais le tutoiement systématique et les questions personnelles ne me semblent pas indispensables.

Ambiance comme à la maison dans cette vieille demeure de famille que ces deux frères rénovent petit à petit et font vivre. Ils ont déjà beaucoup de succès et je suis certain que leur avenir sera à la hauteur de leurs ambitions pour cet endroit chargé d'histoire familiale et d'Histoire (avec un grand H).

Accueil tres chaleureux par le maître de maison. Serveurs agréable. Très bonne cuisine. Je recommande !

Nous avons passé une très belle soirée. Cuisine maison très raffinée et une ambiance très sympa. Mention spéciale pour les moules au curry, un délice. Il manquait un restaurant comme celui-ci dans le coin, vous l’avez fait, bravo et bonne continuation !

Incroyable projet dans une ferme fortifiée ayant servi lors de la WW2. Bonne cuisine assez classe et cadre super. Hâte de voir naître le projet final du patron.

Un moment agréable en tous points. Les plats étaient excellents, avec de bons produits. Le cidre est top. Le lieu a un côté magique et estival tout en se prêtant à la détente. Le service est au top, on a droit à l'historique du lieu pendant le service par le patron, les serveuses ont été très serviables et agréables. Et les tarifs sont tout à fait corrects pour la qualité. On recommande vivement

Cadre somptueux pour partager des plats fins préparés par Baptiste. Jonathan, son frère vous accueillera avec des anecdotes de ce lieu familial. Belle expérience, à refaire sans aucune hésitation.

J ai fait la surprise à ma maman, qui est née dans ce château, de l'emmener pour y manger un midi, elle était ravie de revenir en ces lieux chargés d'histoire. Nous y avons très bien manger, les moules étaient très bonnes et les frites sont faites maison! Le site est magnifique, le personnel très professionnel et accueillant. Jonathan l'un des responsables prend le temps de venir dire un mot à la clientèle pour présenter l'histoire du château qui est dans sa famille depuis plusieurs générations ainsi que leurs motivations pour le rénover. Nous vous remercions pour cet agréable moment et aussi de faire tout votre possible pour préserver ces lieux. A bientôt !

Merveilleux endroit !! Une bulle de bonheur au milieu d’un lieu si symbolique. Les plats y sont faits maison et excellents ! Le burger à l’effiloché de porc est incroyable ! Très bon service, le patron est une personne exceptionnelle et gentille ! Nous reviendrons avec plaisir !

Endroit visité en juillet. Quel beau projet! Nous vous souhaitons beaucoup de réussite. À bientôt j’espère. Les « parisiens »

Très bon repas à l'Ephémère. Un lieu super(mi à l'intérieur mi à l'extérieur). Le plat était très bon et l'histoire que vous racontera le patron de cuisine vous inspirera à coup sûr.

Ci vous aimez les endroits insolites et en plus faire une bonne action, ce restaurant est fait pour vous , en plus on y mange très bien et on y est accueilli par une équipe super agréable et super souriante Merci pour ce très bon moment

Restaurant très sympathique, accueil chaleureux, cuisine simple mais efficace et réussie. Nous avons pris beaucoup de plaisir dans ce lieu familial! Je vous le conseille.

J’ai mis 5 pour l’ambiance lorsque c’est dehors, personnellement, je préfère. La cuisine est très bonne, le burger a l’effiloché était terrible. Je n’ai mis que 3 ⭐️ pour le service car nous avons attendu 20 bonne mins avant d’avoir un verre ou bien la carte des vins ou apéros. Pour le reste c’était parfait !

Superbe cadre et déco. Très bon accueil par le propriétaire chaque année. Manque juste un peu de musique pour se croire en Espagne 🇪🇸 côté tapas. Vivement l’année prochaine pour voir les nouveautés. Continuer ainsi

Lieu atypique, Accueil sympathique et mets de qualité font de ce restaurant un endroit à découvrir absolument.

Très bonne expérience, Jonathan l'un des propriétaires nous a superbement bien reçu avec quelques explications sur l'histoire du château. La cuisine est excellente. Le cadre très sympathique. Nous vous recommandons ce restaurant.

Cuisine à la hauteur des attentes, personnel a l’écoute et prompt à parler d’histoire. La cadre est tres sympathique, je recommande ! 😄

Un cadre exceptionnel avec un accueil très chaleureux. Jonathan en salle et Baptiste aux fourneaux est une configuration qui fonctionne parfaitement 🙂 De la qualité à tous les niveaux. Un très bon moment à table!

Une très belle surprise entre Omaha beach et la pointe du Hoc ! Tout est fait pour laisser un bon souvenir, du cadre à la déco, de l'accueil à l'assiette ! L'entrecôte était extra, aussi bonne qu'à la maison (et c'est un éleveur de vaches charolaises qui le dit !) Merci pour ce bon repas et cet accueil 5 étoiles ! Famille Durand (38)

Super restaurant à recommander, bravo au cuisto Baptiste, nous avons super bien mangé. Félicitations à eux pour le cadre et le service. Bonne continuation nous ne manquerons pas de revenir.

Une belle découverte...un beau projet ... Jonathan nous accueille avec passion..des sourires...un service chaleureux...des plats aux saveurs recherchees. bon courage pour la suite des rénovations ...

Lieu atypique, hyper agréable, avec un accueil chaleureux, propose de très bon plats ou tapas et un service de qualité

Adresse incontournable , la cuisine est finie est délicieuse , l'accueil excellent et chaleureux ,les prix très correct , le lieu est splendide plein d'histoire , une belle découverte . On salut le patron et ces enfants qui on le mérite ce bosser et restaurer ce lieu magnifique respect du 90 .

Quelle heureuse expérience culinaire et de rencontres avec Jonathan et ses frères et leur sympathique équipe. Merci d'exister. Bonne restauration de la ferme fortifiée du XIIème siècle. A bientôt. Je recommande vivement 👍🏻

Magnifique endroit bucolique, accueil chaleureux et attentionné, carte variée des plats locaux et asiatique 👍 je recommande

Accueil et équipe au top. Petit bémol avec le bruit dans la salle (80 db enregistré) Le petit plus serait .... un plaid de courtoisie quand on est à l'extérieur ! 😅

Un endroit à ne pas manquer si vous êtes dans la région, très bon accueil, un cadre magnifique et des produits locaux , un régal

Une très belle expérience dans un cadre magnifique ! Le personnel est très professionnel, et Jonathan nous raconte l'histoire de la propriété, c'est top ! A faire et à refaire

Super concept dans un lieu magnifique chargé d'histoire que le propriétaire a plaisir à partager. A ne pas louper de passage dans la région.

Je note les établissements uniquement lorsque ceux-ci sortent de l'ordinaire, de bonnes ou de mauvaises manières. Celui nous a très agréablement surpris. Repas du midi avec ma fille, et les 5 étoiles sont méritées de l'accueil à la sortie. Cadre accueillant, assiettes joliment présentées et delicieuses, prise de commande et service rapide, service au top, bref, vous ne vous tromperez pas en vous y arrêtant ! Pensez à réserver, le restaurant était complet (et nous avons compris pourquoi !) Johann et Romane.

Un beau partage, une bonne cuisine et un cadre sympa. Ceci malgré une pluie bien nourrie. Merci

Lieu convivial, accueil chaleureux, moules excellentes et pièce de bœuf succulente et parfaitement cuite. Nous reviendrons.

Endroit cosy et très beau. Les responsables et les serveurs sont adorables. Nous avons dégusté uniquement les tapas, qui étaient délicieuses, et avons passé un excellent moment.

Très bon accueil, les serveuses sont très sympas et attentionnées. Très très bonne cuisine. Nous avons apprécié les recettes exotiques proposées. Nous recommandons !

C’est un endroit magnifique et magique La cuisine est très bonne avec un accueil hors du commun Je le recommande vivement Bravo aux restaurateurs 👍👌

Très bel endroit, à découvrir. Nous avons passé un très bon moment à l'occasion de l'anniversaire de notre fille. Très bien accueilli par Jonathan, très sympathique et à l'écoute. Cuisine et service de qualité.

Accueil chaleureux pour l'anniversaire de notre grande fille (21 ans). Les hôtes sont bienveillants. Et en plus, nous avons eu les explications de la propriété. Table et lieu à découvrir. Nous avons projeté d'y retourner avec des amis pour goûter les tapas. Magnifique endroit 👍

Un endroit atypique ou l on se sent bien et un accueil au top Bravo au cuisinier une carte de qualité avec beaucoup d originalité

Découvert au hasard des vacances, très belle adresse, gérant très sympathique et agréable, le repas était excellent. Dommage que nous n’ayons pas pu être dehors car le cadre est très sympa.

Lieu magnifique avec des gens passionnés et extraordinaires ! Nous avons passé un très bon moment dans un cadre bucolique ! Cuisine extra et ambiance très conviviale Nous recommandons !

Très belle découverte pour notre repas de ce soir, restaurant dans un château familial depuis plus de 100 ans avec un service convivial presque familial. Mention spéciale à l'artiste en cuisine, Baptiste, qui a su nous faire partager ses découvertes culinaires glanées lors de ses voyages au travers le monde. On habite trop loin pour y revenir régulièrement mais on recommande à 200%

Moment très agréable dans ce lieu familial où les propriétaires ont plaisir à partager l’histoire du château et les projets à venir. Et on ne peut que souligner la qualité des produits servis. Un sans faute !! Merci !

Un accueil au top, un lieu chargé d’histoire, un propriétaire passionné qui nous explique l’histoire du château familial, une équipe sympathique et efficace et des plats savoureux. Nous recommandons.

Lieu sublime, personnel accueillant et très professionnel, plat absolument délicieux. Je recommande vraiment ce restaurant

Un magnifique cadre rempli d'histoire, une cuisine délicieuse, un service professionnel et très agréable et un patron des plus sympathique. Je recommande sans aucune hésitation.

Restaurant très cosy, Jonathan et son équipe vous feront un accueil exceptionnel !! Tout est parfait ne changez rien !! Même notre Snoop a kiffé 🐶!! Sponsor Of Limoges

Quelle belle expérience ! L’environnement est super mignon, la cuisine très bonne, le personnel chaleureux :) Bon moment assuré, foncez !

Belle surprise sur la route d'Omaha Beach, entre la pointe du Hoc et Vierville-sur-Mer, Jonathan nous accueille avec convivialité et sympathie dans un cadre atypique et hors du temps. Rapport qualité prix correcte, la cuisine est excellente ! Ravitaillement de nos estomacs qui s'est transformé en véritable moment de détente ! Allez-y les yeux fermés 😉

Un très bel endroit rempli de charme et d'histoire , des serveurs accueillants. Jonathan qui est l'un des patrons prend le temps avec chaque client il explique le lieu et leur futur projet. Nous avons très bien mangé, nos compliments au chef. Continuez comme ça bravo à vous et bonne continuation dans votre nouveau projet.

Nous en sortons , restaurant tres sympa. Jonathan est très agréable et toute l’équipe fait du très bon travail . Félicitations d’avoir fait revivre cette bâtisse sublime .

Excellent repas au sein d’un cadre magnifique. Un accueil chaleureux, avec le patron qui vient prendre le temps de nous parler de l’histoire des lieux et un service rapide et attentionné . Un très bon rapport qualité prix avec uniquement des plats et desserts fait maison mais malgré tout pas mal de choix, et surtout un lieu kids friendly. Le top du top !

5/5 Nous avons été bien accueilli et accompagné. Le menu est diversifié. Le curry de poisson façon thaïlandaise m’a régalé. L’entrecôte tendre et la cuisson était bien respectée. Les tenders de poulet sont bien meilleur que de simple nuggets ! Le cadre est charmant ! Foncez les yeux fermés vous régaler en prime vous permettez aux propriétaires de faire leur cagnotte/ sponsor pour la rénovation de leur bâtisse familiale ! 🤩

Dîner excellent dans un lieu plein de charme. Une belle histoire familiale avec Baptiste en cuisine et son frère Jonathan en salle, parlant multes langues, attentif, attentionné et plein d’humour. Une authenticité et une qualité que nous avons appréciées. Un oncle, voisin du restaurant, qui fait un cidre délicieux servi au restaurant. Nous espérons revenir! Merci beaucoup!

Très belle découverte lors de nos vacances en Normandie. Lieu authentique avec des plats bien cuisinés et un cadre magnifique. Ça vaut le détour !

Un très très beau concept , le patron est génial. Mangez dans ce restaurant c’est soutenir son beau projet. Nous avons adoré notre moment , la nourriture est de qualité et très bonne. Entrée , plat , dessert disponible . Possibilité de manger dehors avec le château en vue . Des beaux jardins , toilettes RAS. J’y reviendrai avec plaisir

Patron très accueillant qui nous invite à sa table et nous explique que le château est dans sa famille depuis plusieurs générations. Les bénéfices aident à la reconstruction du château. Concept original. On a adoré. Les Arthaud 😉

Belle découverte lors d un road trip en voiture ancienne. La cuisine est de qualité dans un cadre chargé d histoire, remontant au XIIe siècle. Produits locaux cuisinés maison. Si j étais de la région, j y retournerais.

Globalement bon, rapport qualité-prix moyen/faible. Entrées : beignets de poisson, calamars frits, mozzarella sticks : les beignets de poisson étaient bons, les calamars frits aussi ; cependant, je ne recommande pas les mozzarella sticks. Plats : entrecôte et curry de poisson : la viande était très goûteuse, mais le plat manquait clairement d’assaisonnement. Le curry était bon. Boissons : les bières locales étaient bonnes avec un goût prononcé. Divers : ma fourchette n’était pas propre, le lavabo des sanitaires fuyait, serveuse très timide, service lent. Globalement, l’expérience était plaisante mais le prix trop élevé selon nous (140 euros pour 3).

Un lieu merveilleux avec un personnel super accueillant et chaleureux et pour couronner le tout une cuisine raffinée, variée et succulente. Avec le gros plus de l'histoire familiale du site, bref un arrêt parfait en tous points !!

Excellent restaurant que ce soit sur la nourriture l’ambiance ou le service. Les toilettes sont très propres. Les serveurs super gentils. Les plats excellents. Personnellement je vous conseille le poulet frits en tapas. Je vous recommande ce restaurant

Super découverte je recommande vivement, service parfait, repas d’une qualité exceptionnelle. Ils acceptent les chiens et sont d’un accueil chaleureux même avec nos compagnons à quatre pattes.

Très bonne expérience tant sur les saveurs des plats que sur l'accueil personnalisé et très chaleureux. Le cadre est beau, plein d'âme... à recommander!

Merci à Jonathan est son équipe pour ce moment magnifique !!! Bâtiment familiale avec sa magnifique histoire que vous partagez avec passion ❤️ La nourriture est juste top 👌 Nous reviendrons avec plaisir. Signé : les JAMBART.

Un lieu super sympa, une cuisine délicieuse et une super ambiance. Merci à Jonathan et son équipe pour ce superbe moment. Je recommande vivement, nous reviendrons.

Vous êtes super bien accueilli par Jonathan Qui vous fait l'Historique de ce cadre magnifique Service génial Ingrédients super frais cuisiner de très belle façon Je recommande fortement

Quel lieu agréable ! Très bien placé entre la pointe du Hoc et Omaha Beach, l'accueil est particulièrement sympathique. Le cadre est magnifique, calme avec de la verdure, une belle terrasse ombragée, des canapés et surtout le plus important c'est qu'on y mange extrêmement bien...Tout est bon !! ☺️

Cadre magnifique, repas très copieux, mention spéciale pour le camembert rôti qui fut excellent. Je recommande à 100%

Un accueil très chaleureux, un cadre magnifique, des plats délicieux, à des prix raisonnables. On a vraiment ressenti la passion communiquée par Jonathan. À qui lira cet avis : vous êtes certains de passer un excellent moment, c'est garanti !

Très bon restaurant situé dans un château avec un bon cadre, personnel adorable, le service est rapide et les plats sont très qualitatifs. Bravo

Charmant restaurant chargé d'histoire que votre hôte se fera un plaisir de conter... Accueil chaleureux de Jonathan, on se sentirait presque de la famille. Il nous a fait hésiter entre 7 plats tous aussi tentants que variés... Une cuisine surprenante et pleine de saveurs, nous avons adoré!! (Félicitations au frère) Passage obligé par la cidrerie du tonton où l'accueil est tout aussi agréable... Nous avons été conquis. Nous avions réservé 1 semaine avant, et je pense que c'était judicieux... Lieu à recommander ++

Incroyable découverte idéalement située entre la pointe du Hoc et Omaha beach. Un havre de paix où vous serez très gentiment reçu par Jonathan qui vous racontera l’histoire du château et de sa famille en préambule des délices culinaires à suivre, des plats connus de tous délicieusement revisité 😃 Le cadre est très agréable tout comme l’équipe qui est gentille et avenante, un moment de détente et de délices à un prix très abordable 😁 Bonne chance à Jonathan et sa famille pour la réhabilitation du château en hôtel. -Les Alsaciens

Très agréable moment passé dans ce restaurant chargé d histoire. Jonathan et son équipe sont aux petits soins. Qualité des produits au rendez-vous.comme cette entrecôte succulente ou encore les burgers d effiloché. Un seule regret, trop loin de Liége 😉😁.

Incroyable endroit découvert par hasard ,Jonathan le patron accueil ses clients chaleureusement en racontant l’histoire du lieu et de sa famille ( un plus ) On a mangé sur la terrasse au soleil dans un cadre champêtre Service rapide,tout le monde parle très bien anglais et les jeunes serveurs sont très attentifs et souriants Les produits servis sont locaux et excellents Petit plus : on a pu acheter du cidre du jus de pomme et du calvados dans l’enceinte du château ( un regal ) Je recommande vivement !

Accueil chaleureux, qualité de la cuisine remarquable, produits frais, et une décoration magnifique dans un lieux riche d’histoire Je recommande vivement et sincèrement. Toutes mes félicitations et mon encouragement à L’équipe !

Très belle découverte, site très agréable, zen et avec une équipe dynamique. Très bien mangé avec aussi un petit cours d'histoire sur ce lieu 👍

Jonathan vous accueille et vous explique l'histoire de la demeure familiale. Le site est charmant, les plats bien présentés maison avec des produits du terroir, le service impeccable grâce à une main d'œuvre locale... une petite pépite due au hasard que nous conseillons fortement!

Un lieu, forcément, mais pas que... Un accueil chaleureux et passionné et une cuisine généreuse et inspirée. Bravo à Jonathan et à ses frères et bonne chance pour les projets à venir.

Je ne peux dénombrer les raisons qui vous feront venir et revenir à cet endroit. La nourriture excellente, le cadre magnifique, le service aux petits soins et j'en passe. Je suis ravi d'avoir appris que ce lieu sera modelé pour accueillir des événements selon les occasions. Je reviendrai évidemment. Jonathan, Baptiste, Quentin, vous pouvez être fiers de ce que vous accomplissez ! Pour les réticents au tutoiement, tels que moi, vous verrez, en 2 minutes c'est réglé :)

Une très belle découverte lors d'un week-end en famille ! La cuisine est délicieuse, le lieu est fascinant et nous avons pu échanger sur l'histoire de cette magnifique bâtisse. Merci pour cet accueil et bravo pour votre implication !

Un lieu agréable au charme fou, au coeur de la verdure. La cuisine est délicieuse et l'accueil très chaleureux. Une très belle surprise !

Cadre sympathique dans une demeure authentique et chargée d'histoire, contée avec beaucoup d'enthousiasme par le propriétaire des lieux, qui oeuvre pour la restauration du domaine. Accueil et service très sympathique. Très bonne cuisine avec des produits locaux. A recommander N'oubliez pas de passer par la boutique du producteur de cidre et de calva, leur oncle.

Un lieu unique, remplis d'histoire. Un acceuil chaleureux, on s'est crû chez nous en profitant des jardins. La nourriture y est excellente. Merci au 2 frangins pour ce moment, j'espère revenir essayer ces places VIP dont je ne dévoilerai pas le projet. :). Bonjour de Lille. Et bon courage pour les rénovations.

Si vous souhaitez passer un bon moment, arrêter vous dans ce restaurant. La cuisine y est tres bonne, le cadre est magnifique et que dire de l accueil de Jonathan passionné par ce lieu de famille qu'il saura vous faire partager. A découvrir absolument. Merci.

Excellent repas dans un lieu magnifique ! Accueil hyper chaleureux et endroit convivial et familial! Personnel très aimable et souriant ! Bon rapport qualité/ prix avec des assiettes copieuses! Seul petit bémol j’aurais vu plus de charcuterie dans l’assiette à partager et service qui a été un petit peu long mais sûrement dû au monde présent pour le d-day! Je recommande vivement si vous faites la journée entre la point du Hoc et le cimetière américain !

Lieu atypique très sympathique pour boire un verre ou manger ! Nous avons adoré les assiettes fromages et charcuterie, et les burgers pulled pork étaient excellents ! La cuisine et le service sont excellents ! (Un léger bémol bien que le vin était bon il faudrait mettre l'année sur la carte !)

Un petit havre de paix, pour un verre seule ou un repas de grande qualité, ne cherchez plus, vous avez trouvé la bonne adresse. Le lieu a un charme fou et les plats ont des saveurs exquis.

Bel endroit chargé d'histoire avec un accueil souriant et chaleureux. La table est excellente avec des saveurs dignent de grands restaurants. Bravo à cette belle famille et nous reviendrons avec grand plaisir découvrir d'autres saveurs. Les frites sont exellentes alors n'hésitez pas, ce serait dommage 👌Bravo à toute l'équipe et merci pour ce moment bien agréable ou le patron se déplace à votre table pour vous conter l'histoire familiale et vous demande si tout s'est bien passé. Nous étions 5 et avons pris différents plats.

Un lieu magnifique, avec une histoire familiale préservée. L'accueil a été plus que chaleureux et la cuisine délicieuse. Nous avons passé un superbe moment.

Très belle surprise en pleine campagne, un accueil chaleureux, une décoration bucolique, des plats délicieux. Nous avons passé un très bon moment , nous recommandons vivement car propriétaires passionnés. Nous y retournerons avec grand plaisir.

Endroit magique, un accueil exceptionnel, une cuisine au top ! 👌🏼

Nous y sommes arrivés par hasard et c'était un vrai coup de coeur: accueil super sympa, cuisine excellente - je recommande les tapas aux guacamole et le curry de poisson -, cadre particulièrement convivial. Une histoire de famille attachante à laquelle nous souhaitons bonne continuation.

Super lieu. Un restaurant comme on aime. Personnel hyper gentil. Jonathan nous parle avec passion de cette bâtisse familiale et a le contact très facile ce qu on apprécie beaucoup, avec en plus une petite attention fleurie en ce jour de fête des mères😉 Le repas est très bon et copieux. Cerise sur le gâteau pour nous camping cariste... parking accessible.👍

Plusieurs expériences possibles jardin, lounge, restaurant. Bons tapas et de choix. Menus variés. Salle intérieure un peu bruyante si pleine

Merci à Baptiste et Jonathan qui ont passé tant de temps à échanger avec nous et qui nous ont expliqué leur projet ainsi que l’histoire du lieu et de leur famille. Le restaurant est charmant (salle à l’intérieur existante si la soirée est frisquette), la cuisine est délicieuse, le service incroyable. Tous les ingrédients sont ici réunis pour passer une soirée magique. Nous repartons des étoiles plein les yeux inspirés par cette énergie incroyable qu’ils nous ont communiqué. Nous n’avons qu’une hâte maintenant c’est revenir en Normandie pour suivre leurs avancées. A faire absolument si vous passez dans le coin, que vous êtes férus d’histoire et que vous souhaitez financer un très beau projet en buvant des cocktails et en mangeant des mets délicieux 😉

Nous avons découvert un lieu magnifique aussi bien sur le plan environnemental que sur le plan humain. En effet, nous avons été très bien accueilli dans ce lieu incroyable. Quant aux plats les saveurs sont exceptionnelles !!! Je recommande à 200 % ce restaurant !!

5 belles étoiles pour ce lieu magnifique et ce très beau projet. La cuisine était très bien, une mention spéciale pour le camembert rôti ! Bravo pour ce que vous faites de cet endroit et bonne continuation !

Très bon et beau restaurant. Nous recommandons chaleureusement, le personnel est très agréable. Le burger a l’effiloché de porc est top. Au plaisir de revenir lors de notre prochaine visite historique dans la région. La table des 8 bretons en vadrouille.

Belle surprise, joli endroit, équipe chaleureuse, nous nous sommes régalés ! Et d'ailleurs nous sommes revenus ! Concept moderne dans un site historique, on aime ! Bravo et merci à Jonathan et Baptiste !

Très belle surprise, nous sommes venus en faisant confiance à tous ceux qui sont passés avant nous et bien nous en a pris. L'accueil est chaleureux, le service est rapide, la cuisine bonne, originale et généreuse. Nous conseillons vivement.

Restaurant et lieu vraiment merveilleux! Les plats sont copieux et surtout délicieux. Les penne au légumes ont un goût fumé incroyable et le service est super ! Les responsables sont très accueillant et il y a tous pour les enfants! Je recommande à 100%

Un lieu magique, niché dans un havre de verdure, aménagé avec beaucoup de goût ! Un accueil des plus chaleureux de Jonathan, accompagné d’une équipe au petit soin et que dire de la cuisine un vrai régal … merci Baptiste ! Une vraie réussite, un beau projet de 3 frangins

Super découverte, un lieu avec beaucoup de charme, un patron sympa et accueillant, une carte originale et les plats sont bien réalisés. Du curry de cabillaud au burger à l effiloché de porc tout était très bon (même le menu enfant était délicieux) nous nous sommes régalés ! Sans parler des desserts et du cidre fait sur place !

Déjeuner très sympathique au soleil! Les plats sont locaux et délicieux. Les enfants ont pu jouer dans le parc. Parfait pour les familles! Pensez bien à réserver à l’avance pour les jours de grosse affluence! Achat de boissons produites sur place possible.

Nous avons bien mangé, merci à Baptise pour ce fabuleux Camembert avec le pain qui est excellent. Je vous recommande et le plat cury de poisson façon thaïl. Merci Jonathan pour avoir garder ce lieu rempli d’histoire

Un super moment en famille à l'Ephémère. Petits et grands se sont régalés, tant de la cuisine que du cadre, et de la gentillesse de notre hôte. Petit plus pour les plaids, qui ont beaucoup plus aux enfants quand la fraîcheur s'est levée !

Comme toujours, 5/5. Nous avons été très bien accueillis et servis. On s’est souvenu de nous, ce qui est très agréable. Les membres du personnel sont bienveillants et serviables au plus haut point. La cuisine au top. J’y retournerai avant la fin de la saison, c’est certain.

Fantastique havre de paix dans le campagne normande où nous reçoivent Jonathan, Baptiste et Quentin, 3 frères engagés dans la restauration du château d’Englesceville. La cuisine est savoureuse et généreuse avec une belle carte des vins à des prix très doux. À noter un lieu très adapté aux familles avec enfants. Le menu est fait maison, et une fois le repas terminé, les enfants peuvent jouer sans risque sur la pelouse attenant à portée de regard. À noter également la possibilité d’acheter sur place cidre et calvados locaux de qualité. On reviendra !

Dans un cadre idylique mêlant convivialité et histoire, nous avons mangé un superbe repas. Bravo aux equipes pour leur acceuil et toutes mes félicitations au chef pour ses Saint Jacques au riz façon méditerranéenne. Tout simplement parfait comme plat, digne d'un vrai restaurant gastronomique ! J'en suis encore bouche bée! On reviendra avec plaisir! Les petits calaisiens!

Un bon moment passé dans le jardin ,dans un cadre très agréable et convivial. Très bien reçu et un bon cidre à déguster et fait localement. On reviendra. N'oublier pas de réserver avant, le site Web et très bien conçu. GR

Tout était parfait! Nos félicitations au cuisto, le riz au st Jacques était une merveille, un vrai gastro. L’accueil était très chaleureux, avec un cadre à la fois historique et idyllique 💫 Bon courage pour la saison à venir, nous reviendrons avec plaisir! Les calaisiens.

Très bonne découverte. Vous pouvez aller côté restaurant ou côté bar/ tapas. Tres bon accueil du propriétaire qui finance la rénovation du château. Tapas excellents et lieu agréable au calme

De passage dans la.region, nous cherchions un endroit sympa afin de casser la croûte. Endroit cosy dans un lieu chargé d'histoire, une ambiance comme on les aime, chaleureuse, amicale et sans chichis. La decoration est juste comme il faut. Un patron qui vient discuter avec ses clients, non avare en explication de ce lieu. Et Last but not least, on y mange excessivement bien. Passer dans la région sans s'y arrêter, une erreur à ne pas faire....

Le restaurant l’Ephémère : J’y ai tellement bien mangé le premier soir que j’y suis retourné le lendemain pour midi. Le burger de porc effiloché était juste délicieux et riche en saveur ! J’ai également eu la chance de goûter les pennes aux légumes du soleil. Et là encore, je me suis régalée. Si j’ai un dessert à vous recommander, c’est la brioche perdue. Le cadre est super ! Jonathan vous fera un plaisir de vous raconter l’histoire du château qui rend l’expérience culinaire encore meilleure ! J’espère y retourner un jour car je ne suis malheureusement pas de la région.

Excellente découverte par hasard entre deux sites du débarquement de 1944. Le lieu est lui-même chargé d'histoire que vous partageront les propriétaires. Parfait aussi bien pour un en-cas que pour les grands appétits.

Lieu vraiment agréable, original et accueil super sympathique dans un magnifique chateau. En revanche, pour la nourriture, le rapport qualité prix pourrait être largement amélioré. Nous avons pris une assiette de charcuteries à partager et honnêtement vu la qualité des produits dans la région, ce qu'on a mangé nous a semblé bien ordinaire. Pour les plats, c'est bon, mais pas non plus incroyable. A 21€ le burger, on s'attend quand même à avoir un peu de fromage dedans et d'autres surprises telles que des légumes même si l'effiloché de porc était bien parfumé. Enfin, l'entrecote à 27€ et frites maison n'était pas de grande qualité ( viande dure). Les vins nous ont semblé assez chers même si on a pris du champagne. Attention donc à garder votre originalité et rechercher la qualité sans tomber dans les travers des lieux traversés par des routes touristiques. Pour le dessert, le pain perdu était correct mais simple : pourquoi sans caramel beurre salé, tellement bon avec du beurre de qualité disponible dans la région ??? Bref nous sommes restés sur notre faim malgré encore une fois la bonne humeur du patron

Très bon accueil dans une très belle demeure, ferme fortifiée du XIIeme siècle avec un parc extérieur pour l'été, une bonne table mêlant plats traditionnels et cuisine du monde , une belle carte de tapas pour un moment entre amis, un cidre du cru très bon ,le tout couronné par un accueil chaleureux, attentionné et passionné du propriétaire des lieux depuis les années 20. Merci a toute l'équipe pour ce moment normand. Eric

Moment très sympa dans un très beau cadre chargé d’histoire. Les enfants sont les bienvenus. Tout le staff est super, les plats et tapas délicieux. Le plus : le patron nous fait découvrir l’histoire du lieu. Une nouvelle salle en intérieur est ouverte maintenant.

Un grand merci à toute l'équipe et aux 3 frangins (Batiste, Quentin et Jonathan) du restaurant l'Ephémère. Nous y avons passé un délicieux moment. Le cadre est somptueux et agréable. Mes papilles se sont régalées et celles de mes amis aussi. Une expérience inoubliable à réitérer sans hésiter. Un grand merci à vous. A très vite. Mymy&Juju.

Un lieu atypique et très chaleureux. La carte est originale et tout était délicieux. Et que dire de l’accueil super sympathique du propriétaire des lieux. Ma famille et moi avons passé un bon moment et reviendrons assurément. Je conseille vivement ce restaurant.

Absolument magique,un incontournable du coin,chargé d'histoire. Qu'il s'agisse de l'accueil,le service,la nourriture ou le lieu, tout est au top!!!

Nous sommes déjà venu l'année dernière, toujours voir encore plus sympa ! Service agréable malgrés le manque d'expérience des demoiselles en salle . Les plats son très bons, à revoir peut-être la salade césar qui est fort amer et manque d'ingrédients pour le prix proposé .

Nous avons passez 1 excellente soirée. Très bon accueil. Le cadre est magnifique. Le patron partage l histoire du lieu,et est passionné. Je recommande le camembert roti. Nous reviendrons avec plaisir.

Très bon tapas, lieu magique et accueil chaleureux.

Très belle découverte de ce restaurant l'éphémère très bien reçu par le patron et le personnel bilingue à refaire pour moi c'était Moules-frites

Superbe lieu et très bonne cuisine. Le personnel est charmant. Un vrai coup de cœur.

C'est avec un immense plaisir que je partage mon avis sur cet exceptionnel restaurant. L'atmosphère chaleureuse, la cuisine délicieuse et le service impeccable en font un lieu véritablement remarquable. De plus, ce qui ressort tout particulièrement est le véritable engagement à offrir une expérience mémorable et à faire en sorte que chaque instant soit agréable. Ce dévouement s'accompagne d'une contribution à la rénovation de ce château familial, ce qui ajoute une dimension admirable à l'ensemble. Il est certain que nous avons l'intention de revenir pour deux raisons majeures : la première étant le plaisir indéniable que nous avons eu lors de notre visite, et la seconde étant la curiosité de suivre l'évolution des travaux de rénovation. En effet, ce restaurant deviendra un endroit spécial pour nous, où chaque visite sera sans aucun doute synonyme de moments précieux et de souvenirs agréables. En outre, je tiens à souligner que la tarte normande proposée ici est sans conteste la meilleure que j'ai eu l'opportunité de déguster. Un véritable délice pour les papilles qui témoigne du savoir-faire culinaire exceptionnel de cet établissement.

Très chouette concept, tout en extérieur, terrasse, fauteuils en palettes... Nous avons choisi de faire un assortiment de tapas, excellents ! Très beau cadre dans une ancienne ferme avec une belle tour. Seul bémol, l'attente très longue pour recevoir le menu et passer commande...

Repas excellent,rapide avec du goût , Bonne présentation, resto ,belle déco, avec du style 😀👍

Lieu sympathique, cuisine au top avec des produits locaux, personnel très accueillant je recommande.

Super bien accueillis, le repas était très bon et le cadre superbe ! Que du positif ✨

Magnifique et magique endroit 😍. Tt est fait pour passer un agréable moment: accueil chaleureux, cuisine exceptionnelle, service rapide et prix tt a fait raisonnable pour la qualité des produits. Les tables sont installées dans le jardin avec une tonnelle et joliment décorés, pour le soir des plaids sont mis à disposition pour pouvoir profiter du moment. 70€ pour 3 plats. Je recommande fortement, vous ne serez pas déçu et de plus c'est pour un superbe projet! Juste un dernier mot pour les frères: chapeau! Nous reviendrons avec plaisir!!!

À 100% séduis! Le cadre, l'accueil, les plats...la musique. Un temps agréable ce jour là, mais prévoir une petite veste pour le soir (quand on est frileux 😊) Le restaurant est facile à trouver, le parking est assez grand. Pour les amoureux du chill et du bucolique c'est l'endroit idéal. J'y retournerais 👍🏻

Restaurant très appréciable, personnel très charmant et très accueillant. Le repas était un délice, tout en apprenant l'histoire de ce bel endroit par le patron. Je recommande ce restaurant pour toutes celles et ceux qui passent par les plages du débarquement de Normandie pour une halte de restauration pleine d'enrichissement.

Notre famille a trouvé ce petit restaurant sur la route des vacances. Nous avons été charmés par ce lieu familial qui offre une vraie page d'histoire. Très bon accueil, plats savoureux avec des produits locaux.

Un lieu très guinguette, convivial et sympathique où l’on mange vraiment très bien avec des produits locaux ! Bravo au chef !

Une belle surprise pour cet endroit chargé d'histoire ! L'accueil est agréable, et nous avons droit à un résumé détaillant les lieux où de très anciennes tours en pierre attirent le regard dans un grand parc. Nous étions 4 et avons choisi des mets différents, tous délicieux, accompagnés d'un très bon vin. Le dessert achève de nous séduire avec un café gourmand. ''l'Éphémère nous a convaincus d'y revenir !

Super cadre! Personnel ultra sympa et mets excellents. Et en Normandie, le camembert c’est la vie :-)

Un lieu surprenant à découvrir absolument ! Cadre sympathique, accueil chaleureux du propriétaire, cuisine excellente et très bonne ambiance. les tapas sont raffinées et le « Hot dog de homard » fabuleux. Nous y avons passé un excellent moment.

Nous avons partagé un très agréable moment le 23 juin dernier dans ce restaurant que je dirais être une pépite. Nous avons eu l'impression d'être en vacances dans ce lieu très bien décoré. Et la cuisine est superbe en plus ! De bons produits bien travaillé avec un prix correct ! Le gérant et les serveurs sont attentionnées. Nous allons y retourner avec plaisir et en parler autour de nous.

Une cuisson des viandes parfaite un vrai délice gustatif. Pour ce qui est des serveurs c'est vraiment exemplaire, un personnel très sympathique et attentif au bon déroulement du repas. De plus le cadre est vraiment très beau avec de belles décorations qui mélangent ancien et nouveau. Il y a également un beau paysage à porté de vue et une très belle bâtisse.

Sympathique acceuil, excellente cuisine. Avec une explication des lieux historiques

Lieu très atypique. Nous avons passé une belle soirée, nous avons très bien mangé, produit frais. Nous avons été très bien accueilli., la patron est sympathique, il nous a raconté l'histoire de ce magnifique lieu. Je recommande à 1000%. Allez y faire un tour, vous ne serez pas déçu.

Une très belle découverte ! Des plats et des tapas d'une grande qualité dans un lieu exceptionnel chargé d'histoire. Une équipe fort sympathique avec qui nous avons passé deux excellentes soirées. Nous nous ferons un plaisir de revenir pour voir l'avancement de votre beau projet lors d'un prochain voyage. Les Lyonnais.

Cette petite pépite vaut le détour ! Ce restaurant éphémère a été lancé par trois frères, ayant pour but de restaurer la bâtisse qui l’entoure. Et c’est un pari plus que réussi ! Nous y avons passé une soirée incroyable. Outre la nourriture délicieuse, gourmande et à base de produits frais, le service était également parfait. Le personnel y est archi sympa et attentionné, et ils n’ont pas manqué de servir nos plats avec une pointe d’humour. Une adresse que nous ne manquerons pas de retenir.

Lieu très sympathique dans un cadre atypique et romantique .Les trois frères propriétaires de ce restaurant insolite sont juste trop sympathiques et accueillants. l'offre y est simple mais efficace avec des plats bien cuisiner. Tout y est fait avec goût. Vivement que l'on puisse y manger à l'année.

En vacances sur les plages du débarquement, nous avons voulu tester ce restaurant éphémère découvert au hasard de la planification de nos trajets, situé près des plages d’Omaha Beach, un cadre atypique avec un décor top…le repas au top avec un burger de porc effiloché très bien servi et très bien assaisonné, une entrecôte très bien cuite et pour mon fils des frites avec des tenders de poulet en très bonne quantité et bien cuisiné. Les serveurs sont accueillant et serviables. Réservation obligatoire si vous voulez une table.

Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant, au calme dans un très joli cadre. Le service était impeccable, le personnel très sympathique et la cuisine généreuse et savoureuse ! Nous avons apprécié connaître l'histoire de ce lieux atypique !

Nous avons passé une tres belle soirée dans un lieu insolite, au plus près de cette belle bâtisse. La cuisine est excellente avec de beaux produits frais et bien travaillés (guacamole maison, plat avec riz et caviar d’aubergine,…). Nous reviendrons avec plaisir.

Cadre idyllique et produits tres bien travaillés. Pour deux, apéro plats et dessert 68€ et on pris plaisir à manger du début à la fin.

Des produits locaux, un site magnifique qui devient même magique à la tombée de la nuit. Tout est fait pour passer un excellent moment. L'équipe est de plus au petit soin. La carte est simple mais tout est parfaitement maîtrisé et les prix tout à fait raisonnable au vu de la qualité. Nous y retournerons tout l'été dès que l'occasion se présentera.

Un lieu unique avec une histoire et du charme un personnel très accueillant et pro ainsi qu’une cuisine soignée, de bons produits et de bonne qualité ! Étant restaurateur c’était un plaisir de se retrouver à la place du client pour une fois ! Je recommande a l’année prochaine amis normands 😉

Lieu très atypique. Un accueil chaleureux et l'arrière petit fils du propriétaire nous fait découvrir l'histoire de ce lieux. Très bonne cuisine, attention service en extérieur mais la maison met des plaids à disposition. Je recommande 👌

On y est arrivé par hasard mais on ne le regrette pas. Superbe endroit, le lieu est très reposant. Un très bon accueil,les patrons sont très sympas et puis on y mange très bien. Le camembert rôti est excellent ainsi que la tarte normande. Une adresse ouverte depuis peu, à qui on souhaite une belle continuation . Jack le hérisson !!

Sans doute la meilleure suprise de l'été et le secret le mieux gardé de la côte (ça ne va pas rester un secret longtemps) ! Une carte simple mais gourmande et généreuse, qui fait la part belle aux ingrédients locaux ( le burger de la photo est au porc effiloché - où Pulled Pork pour ceux qui connaissent - sans hésitation,le meilleur porc effiloché que je n'ai jamais goûté ! ), un cadre enchanteur au pied d'un magnifique château, et un service franchement sympathique et convivial qui faisait défaut sur cette côte pourtant très touristique. Félicitations à la fine équipe des trois frères aux commandes. Je reviendrai, c'est sûr !

Découvert grâce aux conseils d'amis, ce lieu totalement atypique mérite le détour. Dans le parc du château ce restaurant offre un accueil et une cuisine réellement étonnants. Nous y avons dégusté un burger de porc effiloché incroyable en saveurs ( le chef nous a précisé que la viande mijotait 10h...) et en dessert un pain perdu qui mérite d'être retrouvé ! En conclusion, si le soleil est de la partie... l'éphémère est vraiment le lieu à découvrir dans la région ! Un grand bravo et merci à ces trois frères d'avoir redonné vie à ce lieu magique !

Le cadre est magnifique, la cuisine est de très bonne qualité et l'accueil est très agréable: que demander de plus ?.. que cette établissement ne reste pas éphémère😊. Nous y retournerons avec grand plaisir.

Lieux très agréable. Un endroit pour vous reposer au calme en buvant un verre dans un beau cadre? Ce lieu est là pour vous. Vous souhaitez manger de bons produits locaux? Ce lieu est là pour vous! Une équipe vraiment sympathique dans un lieu chargé d'histoire que demander de plus? Je recommande chaudement cette adresse et y retournerais obligatoirement quand je reviendrais dan cette région. Il me tarde déjà de m'y asseoir à nouveau.

L’ephemere a beaucoup de charme, une cuisine pleine de saveur, une équipe familiale et dynamique, des plats qui changent tous les jours, ainsi qu’un un plat végétarien. je recommande la bruschetta au saumon et la tarte normande. Une adresse estivale a retenir

Un lieu magique,une team,s familiale en parfait accord , une cuisine originale et délicieuse, surtout n,hésitez pas à vous y arrêter.. félicitations !!à recommander les yeux fermés

Je recommande vivement ce restaurant ! Merci pour ce moment, nous avons passés une très belle soirée. Ce fut une magnifique découverte. Un excellent endroit, le décor chic et bohème ont s'y sent comme à la maison. Le service est rapide et qualitatif, les serveurs qui sont aussi les gérants sont à l'écoute, prévenants et accordent du temps à leurs clients. Les produits sont frais et locaux, les plats fait maison jusqu'àu frites ! Les plats, tapas et menu enfant tout est délicieux. C'est juste parfait. Les jolies présentations, les bons plats avec les produits de la région. L'aspect écologique, la bonne humeur, le goût du bon et la décoration. Tout est réunis. Merci pour cet agréable moment, A bientôt

Super cadre pour prendre un verre ou manger (et jouer du ping pong) ! Accueil très sympathique en prime

Excellente découverte ! Un service très agréable. Du fait maison. Copieux. Cadre vraiment très agréable... Et nos voitures anciennes étaient fières de stationner devant ce magnifique endroit.

Une très belle surprise. Loin des pièges à touristes légion dans la région, l'Ephémère propose une expérience originale dans l'assiette comme dans le cadre, splendide. En extérieur, entourés d'arbres et de tourelles centenaires, nous avons dégusté une cuisine tout en finesse, préparée avec des produits locaux et montée avec soin. Mention spéciale au service des plus rafraîchissants. L'adresse est notée, nous y reviendrons pour suivre l'humeur du chef et sa carte de saison...

Un lieu et une expérience d'exception ! On nous met de suite à l'aise dans une ambiance très cosy et une gastronomie très maîtrisée ! A refaire et à recommander sans hésiter 👍