Restaurant Le Quatre

"Ça a ouvert il y’a une petite semaine, Chouette une nouvelle maison Tiens le cadre est plutôt sympa Mais après ... Prix aixois Carte peu originale Erreur sur la commande Temps d’arrivée des plats lonnngggg Bref on peut laisser le bénéfice de l’ouverture récente mais nous ne sommes pas pressés de retester"

"1ère fois réussie ! Les plats sont très bons, c’est copieux avec une ambiance conviviale et une déco cool ! Serveurs gentils !"

"Super cuisine et décoration originale. Service très agréable. Belle salle voûtée en ss sol pour repas familial ou affaire. Penser à réserver !"

"Dîner hier soir entre collègues, nous avions réservé. Le cadre de ce restaurant au coeur du vieux Aix est tendance. Le service en salle fut impeccable et la qualité de la nourriture mérite ces 4 étoiles. A proximité de la place de la mairie et des activités nocturnes du vieux Aix, nous avons passe une très bonne soirée."

"Accueil très bon service des produits bio très agréable très surprenant un endroit que je recommande."

"Cuisine très goûteuse, cocktails excellent cadre magnifique mais service un peu long. A refaire"

"Superbe décoration. Assiettes généreuses. Nous y avons été bien accueillis. Mets frais, originaux et délicieux. On y retournera avec plaisir. Juin 2020. Après la visite de juin 2020, retour de décembre 2022 lors de notre passage sur Aix-en-Provence. Restaurant toujours soigné, bel accueil et repas délicieux. Une adresse à garder précieusement. Décembre 2022."

"Cuisine très originale et subtile. J'ai pris en entrée des gambas panko à la sauce chantilly coco. C'etait délicieux!! Et pour le plat j'ai pris des linguines à la truffe avec des morçeaux de parmesan du basilic et des artichaut. Un des meilleurs plats de pates que j'ai jamais mangé. Les serveurs sont sympas et veille à ce que tout se passe bien et le resto a vraiment du style. Le seul regret c'est de ne pas avoir eu le temps d'y revenir pour gouter le reste de la carte."

"Dessert au melon équilibré et relevé. Rafraîchissant et accompagné d’une très bonne glace au lait d’amande."

"Très bon lieu ! La cuisine est délicieuse et bien présentée. Le service est au top et toujours au petit soin. Les prix sont un peu plus chers qu'un restaurant classique mais au vu de la qualité on comprend pourquoi. C'était un coup de coeur ! (Plus petit cadeau (un shooter) du staff en fin de soirée)"

"Tout est parfait : l'accueil et le professionnalisme des serveurs/serveuses très agréables, et la cuisine tout simplement succulente. Les linguine à la truffe sont un pur régal ! De plus une petite mise en bouche nous a été offerte, c'était également délicieux. Vous pouvez y aller les yeux fermés pour découvrir de merveilleuses saveurs. Le meilleur restaurant d'Aix-en-Provence !"

"Le cadre est très agréable et la cuisine est excellente. Les plats sont réalisés avec soin, le goût est là , ainsi que la qualité des produits. Le personnel est attentionné et vraiment sympathique. Bravo 👍👍👍"

"Parfait !!! Le personnel est au petit soin pour ces clients, le cadre est sublime... je reviendrai avec plaisir !!! Merci à vous..."

"La salle est magnifique, le dressage aussi. On est venu entre amis pour fêter la fin d'année. Très convivial, le personnel était super. On a pris plusieurs planches, excellentes et bien garnies. Je recommande fortement ce restaurant."

"Excellent moment ! Le cadre est super, créant une vraie expérience. Tous les membres de l’équipe sont plus gentils les uns que les autres. Enfin, le repas était très savoureux ! Je recommande tout particulièrement Le Quatre 🤩"

"La meilleure adresse à Aix si vous souhaitez déguster des recettes bistro réussites à la perfection ! On sent une veritable recherche dans chaque plat. N’hésitez pas à commander leurs cocktails, ils sont divins !"

"Très belle expérience. Bonnes saveurs originales avec un acceuil et un service attentif. L'ambiance musicale et la déco sont très sympa. Nous avons passé un très bon moment gourmand et au calme. Ils conseillent et adaptent le menu pour les femmes enceintes, vous pouvez y aller et y retourner sans hésiter. :)"

"Une très belle expérience gustative. Tous les plats (entrées, plats ou desserts) que nous avons goûtés étaient un festival de saveurs. Je partage l'avis des autres personnes, une équipe très agréable et on sent une vraie envie de nous faire plaisir dès notre arrivée jusqu'à dans nos assiettes. Je vous recommande ce lieu avec une déco originale. Nous y avons mangé le midi."

"Accueil du responsable froid, cependant la serveuse est accueillante et aimable (elle mérite la deuxième étoile). Concernant les plats, ils nous ont été servis froids et sont de petite quantité, assez décevant."

"Personnel très sympathique, on a passé un très bon moment notamment au moment du shooter time où ils ont offert à tous les clients un shooter à boire tous ensemble ! Génial !! Le lieu est agréablement décoré de pieuvres et ouvert sur une petite terrasse de quelques tables dans la rue. Produits maison, je recommande !"

"Un super moment avec une équipe super sympa. La cuisine est raffiné mais surtout délicieuse. Le petit verre a la fin est un vrai moment de bonheur. L'équipe sait accueillir ses hôtes. BRAVO"

"Service irréprochable ! Plats savoureux et originaux... Lieu atypique ...n'hésitez pas à visiter les toilettes ;-) Les tarifs sont à la hauteur des prestations. Nous y retournerons évidemment"

"Magnifique lieu! Le décor est à tomber (jusque dans les toilettes). L'accueil est formidable. Les serveurs sont très sympathiques et chaleureux. Le repas était délicieux ! Un régal pour les yeux et les papilles! Je ne manquerai pas de revenir dans ce charmant restaurant lors de mon prochain passage à Aix-en-Provence!"

"êtrellent , tout est parfait , la déco , les cocktails, le repas ...ET LE SERVICE. Arrêtez vous a cette adresse. Je vous le recommande fortement."

"Ce restaurant est une réussite complète : - Personnel ultra sympathique - Décoration et ambiance au top - Des assiettes à partager et des plats extrêmement bons en plus d'être beaux ! Je recommande vivement et j'y retournerai sans aucune hésitation !"

"Une agréable découverte au détour d'une rue. Décoration atypique très chaleureuse. Un délicieux repas, le meilleur pour nos papilles gustatives. Une explosion de saveur. Un personnel aux petits soins. Une adresse à ne pas manquer à Aix !"

"Souvent à cette adresse et jamais déçu. Le service est impeccable, toujours au petit soin, on attend rarement (ce qui est rare à aix). Le cadre est original et plaira aux fans de Tarantino ou de Star Wars. Pour ce qui est de la cuisine, que ce soit les tapas ou les plats, on sent le travail du chef et son équipe. Les prix sont abordables pour cette qualité. Que du bon donc. N'hésitez pas à demander conseil sur les vins. Bravo"

"Formationcorpsesprit Restaurant très joliement décoré. Les serveuses sont juste parfaite ! Et quel surprise au niveau des plats ❤️.. Juste succulent ! Les desserts j'en parle ? Foncez !!! Les prix sont très correct en plus."

"Super expérience, carte réduite mais plats originaux, excellents produits et cuisine savoureuse. Accueil et service chaleureux, coup de cœur sur la deco, nous reviendrons sans hésiter !"

"Lieu magnifique, les sorbets dans les assiettes très surprenant mais très bon, serveuse très sympa, je recommande !"

"Délicieux !! Produits frais et très bon service."

"Expérience mitigée. L'équipe est très sympa, table en terrasse dans une rue passante, à l'ombre. Beaucoup de travail et d'inventivité dans les plats, mais j'ai trouvé que cela manquait d'équilibre entre l'élément principal en quantité insuffisante et les accompagnements. Exemple la tentacule de poulpe trop petite vs les lentilles, pareil pour la planche de tapas. Donc un peu décevant au vu des commentaires. Prix sages, plats de 18 à 24€"

"Accueil du personnel au top. Le lieu et la déco sont chaleureux et confortables. Enfin le repas à été un délice de l'entrée au dessert. Nous avons passé une superbe soirée.Nous conseillons sans soucis Merci"

"Tout était délicieux, de l'amuse bouche jusqu'au dessert ! Pour couronner le tout, une équipe au petit soin, une superbe déco et une bonne bande son. Je recommande fortement"

"Quelle magnifique expérience !!! Nous avons diné un soir de semaine dans cet établissement ... Que dire ?? Tout était parfait !! Accueil chaleureux, service très professionnel et efficace ... et le summum des plats savoureux et parfaitement réalisés ... servis sur des assiettes dont le dressage est à la hauteur des meilleurs restaurants gastronomiques ! Félicitations à cette belle équipe de professionnels ... et surtout continuez comme ça !! Nous reviendrons à coup sûr ! Ne pas oublier d'admirer la magnifique pieuvre peinte par les street-artistes YAKA & SKEUM sur un des murs du restaurant !"

"Accueil très sympathique (et très arrangeant surtout qu’on avait beaucoup de retard). Les petits tapas sont supers bons (j’ai beaucoup aimé les tempuras de betteraves!). Les plats sont copieux et bien préparé. Bref tout était parfait, super adresse dans le centre"

"Un restaurant très bon, le chef nous fait voyager en twistant les plats avec goûts venus de partout dans le monde. Les tempuras de betterave don’t un régal. L’accueil est chaleureux et à l’écoute. Un très très bon moment"

"Accueil, service, conseil et ambiance des plus agréable! C’est absolument délicieux, des tapas au dessert, en passant par des plats revisités et des desserts très goûteux ! Nous y allons souvent 😍"

"Très bon restaurant, fait maison mais cher pour la quantité et la qualité des plats. Nous avons très bien mangé mais le prix des plats VS la quantité dans l'assiette laisse a désirer (et pourtant je ne suis pas une grande mangeuse). Manque d'équilibre entre la viande et l'accompagnement selon moi.(cf photos du magret de canard 3 bouts de viande et 3 bout de pdt et le burger avec 6 frites en accompagnement) Les desserts a 12€ sont bons mais encore une fois servis dans une verrine. Pour finir nous avions commande vin st Joseph de 2018 et on nous a servi un de 2019. Très bon certes,mais au vu du prix de la bouteille on attendait l'année affichée, reconnue pour être fructueuse Pour avoir déjà mangé dans des restaurants semi gastro, ou gastro, je trouve qu'ici les prix y ressemblent mais pas le reste."

"Excellent restaurant : des saveurs originales et raffinées, des produits de qualités, des assiettes copieuses, le tout dans un très beau cadre et une belle ambiance. Nous avons passé un excellent moment. Je recommande absolument cette adresse !"

"Cusine excellente, fine et généreuse. Service sympathique et cadre soigné. Tarifs légèrement élevés pour le dessert, nous n'en avons pas pris mais le plat principal était bien suffisant."

"La déco est très sympa, l'équipe souriante et compétente. En ce qui concerne la cuisine..... rien a redire nous nous sommes régalé. Merci."

"Cuisine excellente et très belle carte"

"Il est vivement conseillé de réserver une table pour pouvoir être sûr d'y dîner. Nous avons pris des cocktails originaux et très bons. La planche de charcuterie/fromage est à notre sens très chère pour ce qui s'y trouve : les quantités sont suffisantes pour 2 personnes par conséquent c'est vraiment le prix qui pêche.. Dommage car elle était tout de même bonne. Concernant le repas : les linguines sont délicieuses et copieuses, je recommande ! En revanche, désillusion concernant les burgers qui sont revisités : présence de chou à l'intérieur du burger qui n'est pas forcément agréable en bouche + les potatoes sont épicées façon masala donc assez relevé.. Ce n'est pas susceptible de plaire à tout le monde.. Attention donc à vos choix, vérifiez bien la liste des ingrédients et la façon dont c'est préparé sinon vous risquez d'être déçus. Le cadre est hyper joli, agréable, on s'y sent bien et le service apporté est top. Les serveurs sont aux petits soins (surtout Arthur qui est génial !) et qui sont compréhensifs. Dans un global, nous n'y reviendrons pas pour manger car nous avons malheureusement été déçus mais pour boire un verre avec l'ambiance du restau avec plaisir !"

"Décoration super, cuisine originale et raffinée, un seul plat est un peu léger pour le repas, personnel sympa."

"Vendredi dernier nous avons dîné dans ce restaurant avec des amis. Nous étions 4 personnes. Très belle présentations saveurs et goût étais présents. Merci a l équipe"

"Du fait maison de qualité dans un cadre sublime. Cuisine fine et savoureuse de l’apéritif au dessert. Une décoration unique et travaillée dans les moindres détails. Une équipe charmante et agréable. Définitivement mon restaurant préféré ! A tester absolument si vous avez l’occasion de venir sur Aix."

"Cadre et cuisine très agréables. L'équipe ne pourrait pas être plus accueillante même sous la menace. Les plats sont excellents bien qu'un peu chers. Mais c'est aussi le prix de la qualité."

"Réservation chaudement recommandée, l'endroit rencontre un beau succès mérité... Déco très originale, travaillée dans le moindre détail (les tables végétales sont étonnantes !) avec la petite touche d'humour qui évite la prétention. Tout cela se retrouve dans la cuisine, originale, tout en finesse et très maîtrisée. Un régal, avec un prix maîtrisé pour cette qualité ! Vivement la prochaine =)"

"Toujours un plaisir de venir dans ce lieu juste incroyable. La décoration est magnifique, les plats sont divins et le service de Theo et de ses acolytes est impeccable. D’ailleurs si vous voulez manger et écouter du bon son vous ne serez pas déçu."

"Qualité du service et des plats super mais le chef de salle est plus que nul , lui qui vous fait savoir 30’ avant de son 1 er service et sans aucune délicatesse qu’on n’aura pas de dessert si on ne se dépêche pas . Changez de métier, mr le nouveau propriétaire. Vous n’avez aucun talent pour le métier de manager . Si on vient dans un restaurant c’est pour se détendre et passer un moment sympa…que vous nous avez gâché. A tous ceux qui veulent réserver, mangez vite ou plutôt allez ailleurs"

"Nous cherchions un petit restaurant pour déjeuner sur Aix en Provence, nous sommes tombés sur celui ci et nous n’avons pas été déçues loin de là ! Du fait maison avec des ingrédients de qualités ! Nous nous sommes régalées du début à la fin. Le cadre est superbe avec une décoration soignée, le personnel très agréable et disponible. Petite attention très appréciable au début du repas avec des petites mises en bouches offertes pour accompagner notre apéritif. Le service a été rapide et de qualité. Vous pouvez y venir pour déjeuner entre amis ou en famille, vous trouverez de superbes planches à partager pour l’apéritif avec un bel assortiment de charcuterie ou de fromage. Une belle carte de vin pour accompagner celle ci ou bien même des cocktails qui seront préparés avec soin. Le tarif est correct pour la qualité des mets servis et du service. Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant, je recommande grandement de vous y arrêter pour vous restaurer. PS : pensez à réserver pour être sûr de pouvoir vous régaler !"

"Trop cher!!! 37€ le plat + dessert c’est vraiment exagéré et la qualité n’est pas au rdv ! Quelle honte la tarte aux pommes, à ce prix on s’attend à un dessert de pâtissier et on se retrouve avec une verrine de compote de pommes !!! Et les gens en redemandent … normal que les restaurateurs se tirent vers le bas à Aix !"

"Nous avons organisé un anniversaire dans ce restaurant. Magnifique endroit surtout le bas où nous étions pour l’anniversaire. Ça permet d’avoir un lieu intimiste et de profiter entre amis. Le service était au top et les plats excellents. Nos invités étaient ravis. Je recommande 😊"

"Un repas délicieux du début à la fin, en passant par les cocktails, avec des saveurs qui sortent de l'ordinaire. Un service agréable et une équipe sympathique également. Nous nous sommes régalés, je recommande grandement !"

"Une adresse que je recommande et que nous avons récemment découverte en couple. Très bon service et carte très bien faite. On a apprécié les conseils du sommelier. La déco est sympa. On sent le staff très soucieux que tout se passe bien pour les clients. Sympa les cocktails! A refaire."

"Excellente cuisine , variée et très bonne. Changement de carte début, pour plus de tapas à partager. Je vous le conseille."

"Que ce soit en planche ou en assiette, tout était de bonne facture pour nos papilles. Les desserts ne sont pas une nécessité au regard des précédents plats,un peu déçu : plutôt un pavlova à la fraise - une coupée en 4 - qu'un pavlova de fraises. Trouver aussi la juste balance du DJset, ie des phases ambiançantes entrecoupé de phases plus zen pour un juste moment. Bref trop bruyant à notre goût..."

"Le lieu est magnifique en revanche le service et les plats moins. Si vous voulez une soirée tapas allez-y mais ce ne sont pas de vrais repas du coup. J’aurais bien aimée le savoir avant. Et à notre goût c’était plutôt fade malheureusement. Le concept reste bien."

"Expérience inoubliable. Tous les sens sont en éveil. Chaque bouchée est divine et s'allie sublimement avec la suivante de l'apéritif au dessert. A ne pas manquer si vous passez par Aix et à revenir sans aucune hésitation. Tout simplement parfait guidé par un personnel très agréable et un cadre sublime."

"Lieu très sympa et convivial à la déco recherchée.. Je recommande le poulpe 😋"

"Malgre une réservation, installés sur une table de 2 alors que nous étions 3... heureusement que nous avions pris des assiettes car les tapas auraient eu du mal à trouver de la place. Quant à la qualité des assiettes, la note est moyenne : une viande cuite alors que la commande était saignante et le tataki de thon également trop cuit. Bref, pour nous, ce n'est pas une des meilleures tables d'Aix."

"Les plats sont fait maison et ils sont excellents ! Des produits de qualité, le personnel est sympathique, le service est rapide et le cadre a l’intérieur est joli. Cela fait plusieurs fois que j’y vais et c’est toujours un très bon moment"

"Dans un lieu agréable, avec une décoration extrêmement classe. On y mange des plats d'apparence simple mais élégamment assaisonnés voir surprenants. Le vin est conseillé avec gout et les prix restent plus que raisonnable."

"Le Quatre est une expérience pour les gourmets, et en plus c'est décoré avec du goût et le personnel est vraiment sympa."

"Tres bonne adresse. J’ai été chouchouté jusqu’à la fin. Les plats sont super délicieux"

"On est pas du coin et on a trouvé ce restaurant grâce à cette application. Super moment passé à l’intérieur des produits frais, une cuisine bonne et pas plus cher qu’ailleurs. Cadre magnifique et propre. Personnel sympathique."

"Adresse exceptionnelle !!! Du fait maison de A à Z , un service de qualité et une cuisine excellente !!! La déco est soignée, l' équipe de salle aux petits soins et toujours souriante....je vous recommande vivement de découvrir ce restaurant 😍😍😍"

"Sympathique mais tout de même un peu cher...pour cette catégorie de prix on s'attendrait à un peu plus de générosité, des produits mieux mis en valeur, du bon pain...Ca se la raconte un peu... Une carte intéressante ou les tapas peuvent devenir plats mais il manque quelque chose. Le service est gentil mais un peu maladroit. Déco plutôt sympa mais la musique d'ambiance bien ringarde est digne d'un pub. C'est dommage. Pas mal, mais ça pourrait être tellement mieux..."

"Aux anges!! Sur les conseils d'un ami, nous sommes venus dîner, aucun regret de début à la fin ,une cuisine d'exception, un vrai plaisir en bouche.😇😇 Bon Rapport qualité prix, les serveurs sont très aimables et au petits soins ,merci Arthur ainsi qu'à Lola, Quentin et Marc. Superbe équipe ce qui ce perd dans le métier, nos palais ont adoré Je reviendrais avec plaisirs Merci pour ce bon moment."

"Les plats sont sophistiqués et très bons. Malheureusement nous avons attendu 1h entre chaque plat."

"Première fois pour moi ce soir Cocktail recherché et très bon Plache complète fromage charcuterie parfaite pour deux un dessert simple L'équipe au top tres serviable ! Vos voisines fbg46/Elprimo !"

"Accueil Sympathique et cuisine de qualité. Carte imaginative et prix correct. L'activité du bar au milieu de la salle rend l'espace bruyant de temps en temps, mais cela n'empêche pas la recommandation de ce lieu pour un repas entre amis . Bonne continuation"

"Une découverte très agréable. La déco et le bar, des petits bijoux. Et dans l'assiette des saveurs surprenantes juste ce qu'il faut. Tout était très bon. Concernant le service: agréable, souriant et disponible. Bref, je recommande å 100%"

"Je devrais mettre une etoile , service long, une souris morte au pied de notre table et meme pas un geste commercial alors que nous aurions pu faire un esclandre. Première et dernière fois pour nous. 2 eme etoile pour la cuisine qui reste correct. en réponse sachez que j'entend bien qu'il y a des rongeurs et autres, mais trouver cela par terre au premier service du midi le lundi 10/11 a nos pieds c 'est preuve que la propreté n 'est pas une de vos rigueurs principales. Nous n'avons pas cherchez sous la banquette, le rongeur mort était à la vue de n'importe qui ( donc si le moindre coup de balais avait été passé avant le service cela n'aurait pas eu lieu.)"

"Que dire... table de 7 personnes. Tout était excellent, les conseils judicieux, le service adorable et l'honnêteté du personnel sur la température du champagne. Poulpe parfait, cuisson du cabillaud nacrée. C'est goûteux c'est fin c'est frais. Un vrai plaisir bravo à toute l'équipe."

"Un très bel arrêt gastronomique à Aix en Provence! Accueil, déco, et surtout qualité des plats sont au rendez-vous! Pour 27 euros le menu midi avec entree/plat/dessert! Une belle découverte !"

"Dîner entre collègues de travail. Un mardi soir, férié, qui semblait être mal parti car nous ne trouvions pas de restaurant pour nous accueillir, mais nous sommes tombé sur Le Quatre ! Accueil téléphonique de très bonne qualité, déjà ça donne le ton. L'accueil physique fut du même acabit, souriant, avenant et très professionnel ! La décoration à l'intérieur est de bon goût et très chaleureuse. Le serveur nous apporte les cartes et nous explique le fonctionnement, des plats tapas que l'on peut partager, ou pas ! Nous commençons par découvrir leurs cocktails. Des saveurs et des mélanges originaux qui nous on tous séduit ! Ensuite nous décidons de prendre chacun une entrée et un plat. Du poulpe grillé pour moi, accompagné d'une mayonnaise au combawa et d'un crémeux au brocoli, cuisson parfaite du poulpe et les accompagnements se marient parfaitement avec lui. Convaincu par cette première entrée nous avons décidé d'en prendre une seconde pour être sur ! Un risotto de petit épeautre avec une tranche de foie gras poêlé à fini de nous convaincre, on est chez des gens qui savent cuisiner ! S'en suit donc une pièce de bœuf bio accompagné de butternut rôti, d'un crémeux de champignons et d'une sauce réduite au Porto et au miel, un pur bonheur ! Les desserts, oui moi j'en ai pris 2 pour goûter ! Une mousse au chocolat légère et intense, accompagné d'une glace à la fève de tonka (le seul bémol de ce dessert, on en a marre de la fève de tonka !) et de noix de pecan grillées, et le deuxième dessert, le dessert d'halloween, un cerveau humain au chocolat blanc et aux fruits rouges. En gros c'était une mousse de chocolat blanc en forme de cervelle accompagné d'un coulis aux fruits rouges, simple mais terriblement bon ! Tout cela fut accompagné d'un AOC Touraine Azay-Le-Rideau très fin et équilibré ! Le service était professionnel, le serveur et la serveuse très agréable et sympathique, en gros si vous cherchez un restaurant de qualité avec un très bon rapport qualité prix, courrez au Quatre ! Merci encore à toutes l'équipe, nous reviendrons !"

"Je vous déconseille fortement ce restaurant, trop cher, qualité très moyenne et pas spécialement bon. J’ai mis une étoile pour le cadre et le service sinon le reste c’est pas la folie. Des pseudos « tapas » à 15€, 4 frites de polenta imbibées d’huile et 4 mini samousas poulet Curie, rien qui ne justifie ce prix et pour finir en beauté, le dessert, un café gourmand à 12€, une boule de glace, une banane coupée en tranche avec de la chantilly dessus et un fromage blanc immangeable avec des espèces de graines de courges dedans. Je n’ai jamais vu un café gourmand si cher et si peu consistant."

"Enfin des tapas de grande qualité ! Une très belle adresse à découvrir sans tarder sur Aix ! Que ce soit en plat individuel ou en tapas à partager, l'expérience vaut le coup, on se régale ! On a des passionnés en cuisine, ça se sent ! Et que dire du lieu qui s'est vu offrir un très bel aménagement qui participe largement à une expérience client réussie ! Service de qualité également avec une équipe très sympathique. Nous y reviendrons avec grand plaisir !"

"On m'avait conseillé ce restaurant, je ne connaissais absolument pas et ce fut une très agréable découverte. Les plats sont vraiment très bons, très fins et pleins de saveurs et en bonne proportions. On a prit 3 tapas pour 2 pour essayer différentes choses, les trois plats étaient excellents avec chacun leurs particularités (l'un sucré-salé, l'autre plus amer, ...). Le dessert était aussi très bon, je m'attendais à quelque chose de riche et moins délicat au vu du nom (:yaourt aux granolas) et pas du tout... Là aussi, très bonne surprise. Pas trop lourd, pas trop gras, une bonne portion et plein de goûts. Clairement, des plats qui vous invite à mélanger ce qu'il y a dans votre assiettes, et de combiner les aliments. Avec tout ça, on avait bien mangé, on s'attendait à une note salée. Et pas du spécialement. Rien de choquant au vu de la qualité de service et des plats. Pour résumé, une très bonne découverte, je recommande vivement."

"Très bon accueil... une carte très sympathique... une assiette délicieuse, un dessert à la hauteur, des vins selon l'humeur... que dire de mieux... c'était très bien. Peut-être une musique un peu trop forte ce qui rends parfois les échanges plus pénibles... Mais globalement très très bien."

"Excellente expérience ! Tout est juste parfaitement parfait ! La décoration, le personnel accueillant souriant super pro ! Et que dire des plats ! Présentation soignée et vraiment succulent ! J’ai réservé ici pour une dîner en amoureux romantique en l’honneur de l’anniversaire de mon namoureux et c’est vraiment une soirée inoubliable ! Nous avons beaucoup apprécié la petite bougie sur le dessert (sans rien demandé au serveur… juste mega pro merci pour cette petite attention ❤️ on reviendra !!!! 🤗"

"Ce restaurant nous avait eté recommandé, grosse déception ! Effectivement deco et cocktails sympa, par contre 15€ les tapas, vous avez 3 pauvres samoussas dans l’assiette, pareil pour les keftas, et les desserts excessivement chers et + que basiques (exemple: le Digestif gourmand avec 4 morceaux de bananes coupés avec chantilly, fromage blanc avec des graine dessus et une boule de glace ça c’est 12€!!!!) , comme les plats et tapas. Bref sans grand intérêt, je déconseille."

"Je recommande vivement ce restaurant. La cuisine est inventive, créative et délicieuse Le directeur est très sympathique. Nous reviendrons, c’était évident!"

"Super restaurant, il fait partie des meilleurs testés dans les environs au niveau du rapport qualité prix. Tout d’abord la décoration est super, l’équipe est très commerçante et sympathique et la nourriture excellente. Nous avons eu des petits amuses bouchés en entrée, on nous a bien conseillé le vin et la souris d’agneau était vraiment savoureuse et originale. Les produits sont de qualité et ça se ressent dans le goût. De plus, le service était très rapide. Les plats sont entre 24 et 27 euros, et, étant donné la qualité, je recommande ce restaurant."

"Super restaurant, nous y avons passé un agréable moment. Le cadre avec son décor original est magnifique ! L’équipe est vraiment attentionnée et sympathique, le service rapide et la nourriture excellente avec une super présentation. A très vite !"

"Lieu : très sympa Équipe : au petit soin, très accueillante, souriante Nourriture : très bonne. Nous étions 4, avons pris des plats différents. Ils ne restaient plus rien dans nos assiettes. Les desserts excellents. Je recommande et je reviendrai."

"Tres déçus, dommage! Malheureusement c’était une première qui ne donnera pas de suite. Ce restaurant a' la jolie déco fraiche et sympa était dans notre liste et nous avons réservé 2 jours à l’avance pour nous assurer une jolie table. Malheureusement nous n'avons eu aucune priorité et nous avons été placés a une table au fond du resto , derrière le comptoir, dans les oubliettes et sans aucune déco dont nous n'étions pas au courant. Pas forcement visible depuis l'extérieur! Pas possible de changer car les clients qui connaissent ont la priorité d'avoir la table de leur choix même si reserve' après. De plus pas de chance car problème de service hyper long 1h pour plat principale. Mais l'attente n'était pas appliquée a toutes les tables!plusieurs table arrivées après ont eye servie avant! On nous a pas retenus non plus dignes d'être informés. Et le responsable de salle encaisse mal les critiques même si gentiment exprimées. Nous avons zappé le dessert trop long presque 15h et devions partir. Sinon plat principal correct et bien servi , nous avions pris poisson et souris d’agneau. Mais l’emplacement et le manque de service et attentions nous ont vraiment gâché l’expérience! Soyez prévenant et à l’écoute et prenez soin de vos clients ce sont eux qui font votre succès (et pas que ceux que vous connaissez déjà). Un geste commercial aurait été apprécié"

"Deuxième fois dans ce restaurant aixois. Les serveurs sont aussi sympas que compétents. Le vin nous a parfaitement été recommandé. Qualité des produits, présentation, goût, tout y est, même la mise en bouche à l'arrivée. Super rapport qualité/prix. Nous reviendrons !"

"Decor, accueil, qualité service et qualité repas au top. Je recommande vraiment ce restaurant on y trouve des saveur exquise, le mélange sucre /salée est gerre à merveille toute mes félicitations au chef"

"Cette adresse est délicieuse pour vos papilles, des vins très appréciés à chacune de nos visites, un petit bijou si vs passez sur Aix...une belle soirée musicale ce soir pour nous...à très bientôt"

"Première expérience dans ce restaurant, l'occasion était un séminaire d'équipe, plus de 16 convives à table. Organisation de mon chef. Excellente communication pour la mise en place de l'évènement. La salle de séminaire est très bien, belle décoration. Qualité de la nourriture excellente, les convives étaient ravis. La restaurant est également bien situé pour pouvoir découvrir une belle partir de la ville. Le personnel est très bien, très arrangeant est à l'écoute. A refaire !"

"Incroyable restaurant, cadre magnifique, qualité et personnel irréprochable. Au futur client, j'en ai fait des restaurants et je peux vous promettre que vous ne serez pas déçu. 5 étoiles ne sont pas assez pour remercier ce moment magique. -Gabriel"

"Bon moment. Une belle découverte. Un personnel adorable"

"Deco très sympa et service très agréable. Nous avons dégusté la grande planche fromage/charcuterie , avec de très bons produits. Très bonne expérience, à refaire!"

"Superbe découverte, accueil, service et cadre super agréable sans parler des plats. Vraiment excellent, je recommande fortement !!"

"Tentés depuis des semaines, ce mardi fut l'occasion du hasard ! Nous avons tenté l'aventure sans réservation ... nous avons été veinards, car de la place il y avait ; suffisamment pour une table de deux. L'accueil est bon, le service sympathique, et, on sent des passionnés aux commandes de l'établissement. Rien à redire sur les plats, si ce n'est : ENCORE, ENCORE, ENCORE. Bref, qu'il est bon de franchir les portes d'un restaurant ou le Chef sait cuisiner et innover à l'ancienne .../... avant l'ère industrielle qui en inspire tant d'autres. La soirée fut très agréable dans ces lieux. A vous qui serez tenté d'y aller, je vous en souhaite autant ;-)"

"Rapport qualité prix excellent, cuisine élaborée et raffinée subtil mélange de saveurs, j'ai adoré et c'est certain je suis toulonnaise mais je reviendrai déjeuner lors de mon prochain déplacement sur Aix Je recommande vivement"

"Les desserts rattrapent le plat. Nous avions mangé une épaule d'agneau (malheureusement trop cuite) avec mousseline de patate douce sur un lit de choux rouge menthe et sauce blanche style Torator. Ca ne cassait pas des briques comparativement à d'autres restaurants dans la même gamme de prix sur Aix."

"Franchement bien, moderne, et belle cuisine. La carte est simple mais savoureuse. La carte des vins mériterait d'être plus fournie, notamment en vin de la région. Autre élément à prendre en compte, le temps limité pour diner : On vient vous demander de partir à 21h15 !!! (Rentabilité quand tu nous tiens. C'est dommage). Belle dresse, allez y en toute confiance."

"Un restaurant qui me ravit à chacun de mes passages ! Les plats comme les desserts sont excellents, le cadre est très agréable. La carte n’étant pas trop longue, on sait que l’on va manger du frais et du fait maison, et on le ressent dans l’assiette ! Je recommande vivement, merci pour votre créativité qui donne envie de revenir !"

"Tres Bonne Ambiance, deco très sympa et la nourriture de qualité ( frais, équilibrée). La tarte au citron un régal par contre la mille-feuille moins. Service excellent!"

"Excellent restaurant, très surpris par cette adresse qui propose des plats bien présenté avec des goûts tous présents dans l'énoncé. Les produits également sont frais. Côté décoration rien a redire et le service est bon également. Bref une très bonne adresse pour se faire plaisir je recommande vivement !! Il est juste dommage qu'il ne donne pas directement sur la place des cardeurs mais c'est un détail 😁"

"Tout y est. Une carte bien élaborée. Des produits frais et respectés. Des plats savoureux qui changent de ceux que l’on retrouve dans la majorité des restaurants. De bons vins et cocktails. Des serveurs agréables. Nous y sommes déjà retournés et nous y retournerons encore."

"Très bonne cuisine, originale et précise ! Le service était au top !! Les serveurs très sympathiques et avenants on kiff ! Le lieu est chouette également 😎"

"Ce restaurant est une perle ! Je le recommande vivement ! Non seulement l'endroit est décoré avec goût, mais les plats sont tous fabuleux. Les saveurs sont novatrices et péchues. Il y a de la prise de risque, on n'est pas sur du vu et du revu. résultat : on n'est pas déçu !! C'est bon et c'est joli ! Mes contraintes alimentaires ont été prises en compte (sans gluten). Tout le monde a été sympa, au delà de mes attentes ! Merci !!!"

"Chaque bouchée est une explosion de saveurs, j'ai essayé le menu du jour et j'ai été impressionné, excellente présentation de chaque préparation, qualité et saveur. Recommandé à 100% et je reviendrai."

"Un magnifique restaurant par son décor ! La saveur, la fraîcheur et la qualité des plats avec une présentation de l'assiette digne d'un grand restaurant ! J'ai adorée ! ! Merci aux personnels pour son accueil très sympathique super soirée"

"Une magnifique soirée d été au quatre entre amies dans un lieu au décor atypique et tellement chic , une cuisine raffinée et des saveurs associées avec goût ! Félicitations au chef pour ces mets qui ont ravivé nos papilles et n’oublions pas le service qui fut excellent du début à la fin, des serveurs aux petits soins et très attentifs. Je vous recommande vivement et je reviendrai sans hésiter dès que je serai sur Aix en Provence ! A l équipe du 4 , gardez bien votre dynamisme c’était au top !"

"Très bon moment, très bien mangé et les serveurs son super réactif"

"Petit restaurant dans les rues d’aix. Le personnel est très agréable et serviable. La nourriture est bonne mais pas assez de quantité pour le prix, ce sont des produits de qualités malgré tout! Délicieux cocktail saint germain! je recommande, vous êtes sûrs de bien y manger."

"Excellent cuisine fine et surprenante! Bravo au chef et à son équipe, je recommande vivement! Le menu du jour était divin."

"Petit restaurant dans un cadre sympathique qui propose une cuisine moderne faite maison. Je démarre le repas avec un amuse bouche parfaitement réalisé et il est toujours agréablement bienvenu. J’ai testé le tartare (grande spécialiste). Celui ci est coupé maison (garanti) et préparé en cuisine. La viande est fondante. Ce tartare n’a rien de traditionnel : il est présenté avec un assaisonnement différent et léger recouvert de carpaccio de courgettes et pickles de carottes et oignon (tres bon) et surtout un sorbet concombre. C’est une version moderne tres différente et j’ai apprécié cette découverte gustative. Il manque juste un filet de sauce en forme de virgule sur le coté de l’assiette tout simplement pour saucer quelque chose avec le pain… c’est donc une petite chose à améliorer. (Une sauce câpre ? Acidulé ? C’est peut être un peu ce qui me manquait) sinon belle découverte. J’ai gouté à deux sorbets durant le dessert : thym c’est une tuerie ! Et huile olive c’est tres surprenant et cela reste longtemps en bouche. J’ai donc apprécié ma degustation de ce soir d’où le 5 étoiles. Des pistes d’amélioration : peut être d’avoir tous les serveurs en noir avec un polo estampillé de la marque et un dessin de pieuvre (vu au mur) cela donne plus de style au service… ce sont des idées. Merci pour cette régalade."

"Une décoration éclectique et une table très agréable avec des produits de saison cuisinés avec goût et originalité, j’ai pour ma part adoré le tartare de bœuf au couteau avec tagliatelles de courgettes, câpres croustillants et sorbet concombre. Le dessert autour de l’abricot était aussi très bien équilibré plein de saveur et peu sucré. Bravo à toute l’équipe, le quatuor a réussi son pari de nous régaler dans une ambiance détendue."

"J’ai beaucoup aimé cet endroit, les serveurs sont vraiment très sympa. Le seul problème c’est le prix final qui est très cher pour ce que l’on a mangé."

"Excellent moment dans ce restaurant au centre d’Aix en Provence où l’accueil, le service et surtout les plats sont divins ! De l’originalité dans le choix, des mets élaborés aussi goûteux que délicats ! Très belle expérience, je reviendrai et je recommande bien sûr !"

"Cuisine bistronomique de qualité service très sympa et cadre tout autant. Entrée plat dessert a 29€ un samedi midi à Aix c’est imbattable 👍 Bravo !"

"Très belle assiette composée de légumes de saison. Une ambiance très agréable régne dans ce restaurant, on s’y sent bien. Personnel très agréable et accueillant. Service rapide et de qualité"

"Bien qu'il s'agisse d'un établissement de restauration tout à fait honorable, doté d'une équipe aimable et dévouée, il m'est apparu que la gastronomie qui m'a été offerte, bien que délectable en soi, n'a guère su répondre à mes attentes préalablement formées. Il se peut que l'emploi répété de fritures au sein du même menu en une seule journée soit légèrement excessif."

"Découvert par hasard dans les rues de Aix en se baladant, nous y avons déjeuné et été très bien reçus. Ambiance agréable, déco très sympa et pour une fois un petit fond musical tranquille et pas agressif comme dans beaucoup d'endroit. Cocktails variés et très bon, la cuisine est vraiment délicieuse, les assiettes sont travaillées et tout cela pour un rapport qualité prix vraiment très bon. Vous pouvez y aller les yeux fermés. Bon appétit."

"J'adore le boef tartare, mais il y a içi deux plats en particulier que je recommenderais. Le boef gravlax est mariné pour 72 heures et a un saveur incomparable. Le boef tartare etait le meilleur boef tartare que j'ai mangé - ils le faisent avec sauce soja et concombre. Les desserts etaient delicieux aussi. Service excellent, bien acueillant! Le seul conseil que je leur donnerais serai que quelques étrangèrs voyagent en France avec le but de pratiquer français- non tous, et même pas la plupart d'eux, mais il y a quelqu'uns. Bien sûr que vous parlez anglais courrament, et j'apprecie l'effort pour éviter les malentendus, mais si un étrangèr veut parler français avec vous, laissez-lui essayer. Si ne peut pas fair, pas de souci!"

"Super expérience. Le service au top avec notre serveur Hugo qui nous s'est très bien occupé de nous. Une cuisine raffinée et créative. N'hésitez pas !"

"Nous avons passé un bon moment dans votre restaurant. L'accueil est très chaleureux et la cuisine très bonne. Le petit amuse bouche offert en début de repas est très apprécié."

"En balade à Aix, quelle belle idée 💡 de ns arrêter dans ce restaurant. Accueil, très belles et délicieuses assiettes, absolument au top. Je recommande chaudement. Ne changer rien......"

"Nous avons passé une excellente soirée, les plats sont savoureux et l'équipe au top! Un grand merci à Nicolas pour son accueil chaleureux. A bientôt !"

"Nous avons déjeuné à deux. Filet de bœuf et espadon. Très bonne qualité des produits. Accompagnement très original et très raffiné. Des accords très harmonieux entre les différents ingrédients. Accueil extrêmement sympathique, par des personnes passionnées par la cuisine, et soucieuses de satisfaire leur clientèle. Musique très sympathique au volume doux , piano jazz, et ensuite ambiance Chill Out avec le groupe Saint-Germain. Une excellente adresse, une carte réduite mais variée, comme on aime en voir, puisque cela certifie qu’on ne mange ni du surgelé ni de l’industriel. Merci Messieurs, nous reviendrons volontiers de Corse pour manger chez vous."

"Nous somme venu manger vendredi soir avec ma sœur pour mon anniversaire nous avons été super bien accueilli le restaurant est magnifique une décoration super original les table avec la végétation à l’intérieur son splendide Les serveurs on était super on parfaitement bien su nous conseiller super aimable Et au niveau de la nourriture tout était vraiment incroyable des saveurs parfaitement bien mélanger un grand bravo au chef Très heureuse d’avoir pu découvrir votre établissement c’est tellement dur de trouver des restaurant avec votre qualité sur Aix en Provence Merci pour cette super soirée nous reviendrons très vite"

"Un repas succulent, des saveurs équilibrées et un visuel harmonieux. Le ballotin de volaille était exquis et le tiramisu revisité très bon, gourmand et peu sucré. L’équipe était très agréable et le service chaleureux, une équipe souriante et une cuisine audacieuse, un grand merci !"

"Deuxième visite, pour dîner cette fois, au Quatre. Rares sont mes commentaires comme cela ... tout était parfait ! cuisine inventive et entièrement maison, cuisson (canard et boeuf) parfaite, assaisonnements au top ! Ambiance musicien pour Halloween parfaite elle aussi. Service d'une amabilité rare sur Aix, simple et prévenante. On se prend à rêver d'être ami avec toute l'équipe. On va revenir souvent, souvent, souvent. Bravo !"

"Très bonne cuisine . Et service rapide J y retournerai ."

"Excellente table dans un décor végétal hallucinant. Très belle découverte culinaire et un service fort sympathique."

"Très joli restaurant Repas de retrouvailles entre amis d’études Merci à l’équipe de ce restaurant qui nous a très bien accueilli et surtout où nous nous sommes régalés À bientôt pour goûter vos plats Je recommande vivement"

"Une superbe équipe aux petits soins pour un excellent restaurant. Allez-y sans hésiter. Si je devais conseiller deux produits phares, je vous dirais de goûter leur champagne et leurs frites de panisse. Régalez-vous !"

"Resto trouvé par hasard en flânant dans les rues d’Aix… et ce petit restaurant aux lumières et à la déco très chaleureuses nous a donné envie d’y rentrer… La carte les plats le service et le goût…. Tout y est… Nous avons passé une très agréable soirée… Nous reviendrons et nous recommandons 😊"

"Nous avons privatisé le sous-sol pour une soirée, le lieu est superbe et la cuisine raffinée. Le service est parfait. Une très belle soirée!"

"Lieu atypiques, une cuisine élaborées avec de beaux produits, une ambiance chaleureuse et un service soigné ont fait de cette experience un excellent moment. Bravo a l'équipe sur place pour son accompagnement tout au long du repas et pour son dynamisme Adresse à retenir sur Aix-en-Provence"

"Excellent restaurant ! La cuisine était incroyable les serveurs au top je n’ai rien à redire ! Et pour les plats qu’ils servent les prix sont très convenables ! Je recommande."

"Mon expérience au restaurant Le Quatre fut parfaite ! L’accueil est impeccable, serveurs attentionnés et qui maîtrisent parfaitement leur carte afin de nous apporter le meilleur choix ! La carte ( cocktails , vins, plats) se distingue aisément des autres restaurants , ce qui est le + de ce restaurant pour moi , Les prix sont très très abordables pour la qualité du service et de la cuisine Voilà je me suis régalé c’était EXCELLENT ! Plats, cocktails, vins, mise en bouche parfait Mercii a toute l’équipe"

"De très beaux plats bons et originaux. Une décoration magnifique et un service très sympathique et efficace."

"Avis mitigé pour ma part. Arrivée un samedi soir à 21h avec 10 min de retard nous informe que la table n’est plus disponible (alors que le table à côté de nous ont appelé 15 min avant pour réserver) tout les parkings d’Aix étaient pleins donc compliqué. Je trouve cela limite bref le serveur nous a trouver une table dans l’entrée du restaurant ce qui a fait que la porte s’ouvrait on avait le courant d’air. Pour le service, un serveur se démarque des autres mais ils étaient plusieurs à venir nous voir plusieurs fois pendant la soirée pour savoir si tout se passait bien une fois, deux fois bon mais quasiment 10 fois ça devient pénible. Et concernant les plats, oui c’était bon mais le poisson pas assez cuit et rien d’extraordinaire Je trouve les prix excessif pour la quantité/qualité ! Je suis vraiment déçu d’avoir réservé sur ce resto pour l’anniversaire de mon chéri j’aurais voulu mieux et pourtant je m’étais fié aux avis dommage"

"Un endroit insolite où l'on se sent bien. Le personnel est sympathique, et la cuisine raffinée et bonne. Nous avons goûté la nouvelle carte avec la daube de Poulpe Pensez à réserver car il y a du monde On y reviendra"

"Une jolie découverte que ce restaurant dont l'intérieur est plutôt cosy et les plats faits maisons sont tous très bien réalisés et avec une touche du chef qui apporte son originalité. Les prix sont corrects et le service très professionnel."

"Plutôt satisfait mais deux points à améliorer++ : faire en sorte que les entrées soient différentes des plats ;ex : le canard est identique dans les deux cas, on ne savait pas car l’appellation était différente et on ne nous a pas prévenu), que la carte des vins soit actualisée (ex : ardoise) pour mieux faire son choix !"

"Balade dans Aix ce midi et nous tombons par hasard sur ce restaurant qui finalement s'est avéré être une Belle découverte pour nos papilles avec des produits frais et bien cuisinés, de magnifiques saveurs. En plus le personnel est agréable et passionné. Petite mention : nous souhaitons une bonne guérison aux pauvres doigts du serveur. Signées les princesses 😂"

"La nourriture est bonne et les cocktails sont corrects, les quantités sont vraiment très faible; nous avions encore faim après un repas complet (cocktail, bouteille de vin, entrée, plat, dessert et café). Le service était très long, et l’un des plats est arrivé incomplet. Dommage, bonne continuation."

"Belle expérience, le tout ponctué par un service au top. Bien que nous soyons très en avance sur notre resa, l’équipe nous a très bien accueilli. Nous recommandons!"

"Un lieu de passionnés du bar à la cuisine,des parfums, du voyage, une vraie découverte gustatives accompagné d'un service irréprochable"

"Tres bon ! Plats bien assaisonnés et bonne quantité ! Ambiance sympa ! Équipe accueillante ! Je recommande"

"Un endroit atypique proche de la place des cardeurs. Rapport qualité prix très correct. Un plat de poisson avec un mélange de saveurs réussi. De la viande de qualité. On recommande et on y retournera volontiers."

"Service au top, une cuisine délicieuse et recherchée, une belle carte des boissons, et une très belle Deco, on passe à chaque fois un très bon moment. Depuis son ouverture tjrs au top!"

"Un super restaurant le personnel est très sympathique une cuisine originale et excellente Un détail important sur la carte vous avez tous les allergènes pour chaque plat"

"Un restaurant qui mérite de s'y attarder. Que ce soit les plats, la déco ou bien le personnel tout est agréable et surprenant. La carte est renouvelée régulièrement et originale. Cet établissement fait réellement de la cuisine et l'équipe saura s'adapter aux contraintes liées aux allergies des clients. Vous pouvez y aller les yeux fermés. De plus notre micro chien 🐕 a été accepté et caressé avec gentillesse. Nous reviendrons sans hésitation. #gluten_free"

"Très bel établissement avec un service sur fond de musique des années 80-90. Les plats sont très bons ainsi que le service. Je recommande bien sûr."

"Un cadre très bien pensé entre béton brut au sol, salle voûtée façon cave à vins au sous-sol et mur ancien, néons fluos façon #poulpfiction# de la personnalité en cuisine, au service et inévitablement … dans l’assiette ! Moderne, goûteux, assez copieux, dans un restaurant “moderne” qui donne ses lettres de noblesse au “Chef” —> à essayer de toute urgence!"

"Un restaurant très sympa, avec un personnel très gentil est agréable. Au milieu de la vieille-ville, pas loin de la place des cardeurs, la cuisine est très bonne pour un prix correct ! La carte est assez variée pour vous combler sans être à rallonge ce qui vous assure une très bonne qualité ! Les repas du jour proposés sont toujours très alléchants, ce qui permet finalement de varier très facilement ! C'est un super rapport qualité-prix. Deux fois que nous y allons et deux fois où nous sommes ravies ! Les tranches horaires sont aussi assez larges ce qui est fort appréciable. Un des très rares vrais restaurants qui nous acceptent à 14h, sans réservation ! Les mocktails à la carte ou fait sur mesure sont très bons ! RAS, allez-y les yeux fermés, vous passerez sûrement un très bon moment ! Bonne adresse que je recommande !"

"Les cocktails supers bons, la cuisine savoureuse. Les deux personnes au services souriants agréables et chaleureux. Un endroit très agréable que je vous recommande dans une ambiance cosy. Un endroit comme on en voit rarement :)"

"Pour commencer, je dirais que je connais ce restaurant et en suis cliente régulière depuis son ouverture (2019 !) je peux donc dire que je connais plutôt bien cet établissement et la qualité qu’il propose HABITUELLEMENT. Malheureusement, depuis le changement de propriétaire la qualité a drastiquement chuté. Voilà les problèmes que nous avons rencontrés : Les cocktails ne sont clairement plus aussi bons qu’avant, et étaient mal dosés / présentés. La truffe qui a été râpée sur le plat de pâtes était passée (goût rance / texture douteuse) Il n’y avait qu’une seule friteuse en cuisine, le poisson ET la viande étaient donc frits au même endroit, rendant la consommation de la viande frite impossible aux personnes allergiques au poisson. Conclusion, je ne pense malheureusement plus revenir, led prix étant restés les mêmes qu’avant pour une qualité bien moindre."

"Très bonne adresse sur Aix Du fait maison comme on aime , des plats originaux de l’entrée au dessert. Un service au petit soin Que demander de plus ?"

"Un restaurant très sympa, avec un personnel très gentil et agréable, au milieu de la vieille-ville!! Très bonne cuisine ! Je le recommande vivement !"

"Très bonne expérience, totalement satisfait de la qualité du service et de la nourriture. Vaut tout à fait son prix. Je conseille ce restaurant."

"Service impeccable. Cuisine excellente. Les prix sont à la hauteur de la qualité de la nourriture. Je conseille fortement."

"Tres bonne cuisine, supers cocktails… deco sympa. cependant, service trop rapide… cocktails non terminés… plats déjà servis… verres de vin a peine finis déjà repartis… dommage…"

"Nous avons bien mangé. Service très agréable surtout que nous sommes arrivés à la fin du service."

"Très bonne cuisine. Cuisine originale et raffinée. Cadre agréable. Nous recommandons."

"Nous avons très bien mangé, la cuisine est originale, la bavette était très tendre et la la purée d'artichauts excellente"

"Bien au delà de mes attentes, ce restaurant est une œuvre d'art de part sa déco très originale. Sa cuisine gastronomique est une explosion de saveurs. Le personnel est au petit soin tout en étant discret. Le premier mercredi du mois, un blind test est proposé avec une ambiance garantie et une bouteille de champagne offerte à la table gagnante. Merci au 4 pour ce moment hors du temps"

"Très bonne expérience au 4 grâce au personnel très accueillant et chaleureux. La cuisine est excellente, je recommande vivement !"

"Une adresse à retenir sur Aix pour la qualité gustative de ses plats et la belle présentation des assiettes mais, ce que nous retenons le plus, c est la gentillesse et le professionnalisme des 2 personnes qui se sont occupées de nous durant ce dîner: la jeune fille derrière le bar et une mention spéciale pour DJEDANI (Obligé de lui demander son prénom!) tant ll était important pour nous de le féliciter ici-même pour son investissement en salle: discret mais extrêmement efficace et aux petits soins pour nous! C est à lui que nous avons envie de remettre ces 5 étoiles🌟, c est vraiment rare de nos jours un service si qualitatif!!! Bonne continuation à vous! :))"

"Nous venons de sortir du restaurant est que dire... Une décoration très sympa, une très belle qualité dans les assiettes et de supers cocktails Cependant, je tenais particulièrement à remercier Djedani et Thomas pour leur service qui était irréprochable. Étant du métier je sais que cela est compliqué mais ils ont été souriants, avenants, le service était rapide et appliqué. Djedani et Thomas, si vous lisez ce commentaire ne changez jamais votre façon de travailler car cela rend le repas très agréable et donne envie de revenir car nous aurons retenu votre service. A très bientôt."

"Excellent ! Un goût incroyable ! Bravo au chef car c est aussi très bien présenté Accueil au top, je reviendrai On a passé un super moment"

"Ça fait presque 3 ans, que nous venons au Quatre pour diverses occasions. Nous avons jamais été déçu. Jusqu’à aujourd’hui… Il se trouve que la carte a changé, c’est dommage. Les desserts sont à revoir, on les retrouvent dans tous les autres établissements. Le quatre est connu pour son originalité, on a bien l’impression qu’elle a disparu.. Malgré cela, le service reste toujours irréprochable."

"Musique trop forte, on est venu pour un dîner tranquille et nous ne nous sommes pas senti à notre place. En plus de cela, les prix sont exorbitants pour la qualité !!"

"Super resto ! Très sympa très bon et les tables sont originales ;)"

"Premier et dernier passage au restaurant, malheureusement. L’accueil est pitoyable : une serveuse mal polie qui n’est pas à l’image du restaurant. Dommage car le reste est convenable."

"Toujours exceptionnel, la cuisine surprenante et créative et le service au petits soins sans en faire trop (avec deux enfants à table qui se sont régalés) Merci, nous reviendrons !"

"Lors de notre visite au Restaurant Le Quatre, nous avons été accueillis chaleureusement par un service exceptionnel. Les deux serveurs qui s'occupaient de nous étaient très souriants, chaleureux, à l'écoute, et d'une patience exemplaire. Ils ont contribué à rendre notre expérience vraiment agréable. Amuse-bouches : Nous avons commencé avec un velouté amuse-bouche de concombre, basilic, oignon et ail. Ce velouté était très bon et parfaitement équilibré. La présentation, sur une petite planche en bois, ajoutait une touche rustique et conviviale. Entrées : Pour l'entrée, nous avons dégusté un carpaccio de dorade. Ce plat était très sophistiqué et bon, cependant, la sauce qui l'accompagnait était un peu trop relevée, ce qui masquait le goût délicat du poisson. Visuellement, le carpaccio était très attirant avec ses couleurs vives de légumes frais et de fines tranches de poisson. Les autres entrées, telles que les galettes de pois chiches accompagnées d'une sauce crémeuse, étaient également excellentes. La texture croustillante des galettes contrastait agréablement avec la sauce onctueuse. Plats principaux : Le poulpe était bien cuisiné, mais nous avons trouvé qu'il manquait un peu de grillade pour une texture optimale. La présentation du poulpe était soignée, avec des touches de verdure et une sauce artistique. Le canard, bien que savoureux, semblait avoir été réchauffé, ce qui se ressentait dans sa texture. La viande était accompagnée de légumes soigneusement disposés, créant un visuel attrayant. La salade thaï, quant à elle, était agréable, mais la quantité de sauce cachait un peu le goût des produits frais. Les couleurs vives des légumes frais donnaient à la salade un aspect appétissant et frais. Desserts : Pour les desserts, la brioche perdue était très bonne et gourmande. La texture moelleuse de la brioche, servie avec une crème onctueuse, offrait une fin de repas satisfaisante. Le gâteau de la tarte aux fraises était spécial mais tout de même bon, bien qu'il manquait de sophistication et de perfection. La présentation était soignée, avec des fraises fraîches et des touches de couleur rouge et verte qui rendaient le dessert très attirant. Cadre et ambiance : Le restaurant est très bien situé, avec un cadre agréable et une décoration intérieure moderne et sympathique. La terrasse et les toilettes sont également bien entretenues et esthétiquement plaisantes. Note finale : Globalement, notre expérience au Restaurant Le Quatre a été très positive. Nous attribuons une note de 4 sur 5, car bien que les plats soient excellents, il manque un peu de perfection dans les saveurs pour atteindre l'excellence. Le service exceptionnel mérite d'être souligné et contribue fortement à la qualité de l'expérience culinaire."

"Très bonne table plats excellents service sympa bravo au chef"

"Service au top, cuisine rapide, très bien présenté et super bon. Je recommande 👍"

"Super restaurant ! De très bons produits. Je recommande fortement"

"Restaurant joliment décoré,pour ce qui est du repas nous avons été un peu déçu. Houmous 10 euros pour une petite quantité. Plat chaud correct mais qui ne me fera pas revenir.. Point positif cocktail très bon. Étant du métier je suis déçu je m'attendais vraiment à mieux."

"Je ne comprends pas les critiques élogieuses sur cet endroit. les deux cocktails que nous avons commandés étaient acides et avaient à peu près le même goût. Nous avons commandé des frites et ils nous ont apporté du pain à la place. les plats sont fades, semblables à ceux que je cuisine moi-même quand je suis le régime"

"Nous avons dîné hier soir au Quatre et avons passé un très bon moment. Les plats, Tataki de thon et tentacules de poulpe, étaient très bons. Pareil pour les desserts : pannacotta chocolat, crumble abricots, brioche perdue, on s’est régalé. Peut être juste revoir la quantité qui peut paraître un peu juste pour certains."

"Qu4tre mots sur un restau : juste incroyable."

"Accueil très agréable de la part des 2 jeunes serveurs qui se sont occupés de nous ce soir la, de + avec un service très professionnel! L’ambiance est très agréable et la déco très jolie . La cuisine : 👌🏽👌🏽👌🏽 😋 excellente !"

"Un restaurant qui mérite plus que 5 étoiles. Cuisine raffinée, cadre original et un service attentionné et professionnel. Clin d'œil au personnel de Vallet...."

"Une bonne adresse sur Aix. Cuisine et service de qualité. Le plat avec le poulpe mérite un accompagnement un peu plus copieux."

"Belle surprise ce soir là Nous avions vu un message à la craie sur tableau noir dans la rue , nous nous sommes laissés tenter Mets raffinés, aoc fiefs-vendéen peu courant, un régal ! Merci et bravo pour le moment jazz À refaire ++"

"Belle découverte, très bon service et accueil, repas excellent et bon vin. Menu bon rapport qualité prix. Nous reviendrons avec plaisir."

"Super resto !!! Le serveur est adorable !!! Je recommande vivement !!! Nous reviendrons 😉"

"Bel endroit, nous avons passé une sorted agréable : l’accueil chaleureux, les plats raffinés et savoureux, et une déco sympa ; le tout pour un rapport qualité prix très correct . Nous y reviendrons avec plaisir, la carte change régulièrement 😉"

"Très belle découverte. Un service simple et convivial. Des plats recherchés dans l' alliance des saveurs comme dans la présentation. Top. Des plats avec une parfaite température pour les déguster. Bravo au chef."

"Ils reçoivent à toute heure! Une adresse aixoise en devenir! Service soigné et le poulpe est magistral! Merci au cuisinier que je n’ai pas pu remercier directement! A très vite!"

"Très bon restaurant, nous y sommes allés quelques fois avec mon compagnon et nous ne sommes jamais déçus ! La cuisine est raffinée et très goûteuse, nous nous régalons à chaque fois ! Le cadre est également agréable et le personnel très aimable, ce lieux mérite amplement les 5 étoiles"

"Un très bon restaurant avec une excellente cuisine raffinée et une deco très originale"

"Dîner ce soir plutôt correct mais pas exceptionnel, plutôt déçu."

"Ambiance feutré avec pierre apparentes. Cuisine raffiné et délicieuse. Je recommande à 100% que vous soyez en famille ou amis."

"excellent acceuil, serveur très à l'écoute Magret délicieux"

"Probablement ma meilleure surprise de mon passage à Aix. Service adorable et cuisine excellente. Je recommande !"

"Très bon restaurant, accueil chaleureux, deux menus au choix et un menu du jour préparés soigneusement avec des produits frais. Très goûteux et avec une présentation qui incite à la gourmandise. Belle surprise de découvrir cet endroit où je reviendrai sans hésiter. Bravo à toute l'équipe"