Restaurant Le Louis & Bar le XV

"Une excellente table dans un décor élégant avec vue sur la place Stanislas. Gros coup de coeur pour le tartare de st Jacques et le mille-feuilles au caramel. Un serveur souriant et attentionné . Très bon rapport qualité/ prix. Une cuisine inventive et raffinée. On adore. Nous reviendrons avec grand plaisir."

"Le restaurant de l'hôtel de la reine place Stanislas propose une carte brasserie chic avec un choix de viande et poissons. Mon choix c'est porté sur une pièce de bœuf Lorraine, pomme grenailles et béarnaise, cuisson bleu respecté, le vin au verre est proposé et j'ai terminé par un dessert au citron sur palet breton, très agréable. Le dessert de mes convives avait l'air appétissan. Service impeccable et bon acceuil dans une ambiance calme et tamisée."

"Très jolie restaurant, la nourriture y est correct. Néanmoins j'ai vraiment été déçu pour mon desserts, j'ai pris un dessert sur lequel il n'était pas indiqué les noisettes alors que le plat en été remplie ! Moi je n'aime pas ça mais certains aurais pu y être allergique. Je n'aurais pas pris de dessert si j'avais su, je part sur une note décevante."

"Nous avons passé un très bon moment un midi en semaine. Je vous recommande la formule entrée plat à 27euros. Le service était parfait."

"Restaurant situé place Stanislas, dans l’enceinte de l’Hôtel de la Reine. On apprécie le cadre soigné des lieux, la gentillesse du personnel en salle et le tarif correct du déjeuner. Cadre : Salle élégante et raffinée, les lieux sont jolis et la place Stanislas ne gâche rien 😉 Mets servis : Plats bien dressés, avec des produits frais et bien préparés. Le menu du déjeuner est à un tarif très raisonnable pour déjeuner place Stanislas et change des brasseries aux alentours qui abusent de leur localisation. Les petits pains variés sont très bons, on les mange par gourmandise. Personnel : Courtois, le personnel ne pousse pas à la consommation mais sait être présent quand il faut. Je recommande cet établissement pour un déjeuner d’affaires ou pour faire découvrir la place Stanislas."

"Ce bar jouissant d’un emplacement privilégié sur la place Stanislas propose un service de restauration et de tapas pour grignoter autour d’un verre. Lors de la prise de commande, j’annonce avec gentillesse que je n’ai qu’un laps de temps d’une heure pour grignoter une douceur accompagnée d’un Perrier. Toutefois, le service est déplorable, le serveur fait mine de ne pas nous voir, n’apporte pas la commande attendue, sers d’autres tables arrivées après nous, puis ose annoncer que ce que nous avions choisi n’est plus disponible car les derniers mets ont été servis aux personnes arrivées après nous ! Honteux et décevant, je ne reviendrai plus dans cet établissement."

"Vraiment un très bel et agréable endroit pour boire un cocktail et grignoter un bon petit truc.. je recommande vivement d'y venir dans modération"

"Manque de professionnalisme de la part de la serveuse. Nous étions une table de 7 pour un anniversaire dont une personne allergique à la noix.! Rien n’est précisé sur la carte alors nous le précisions lors de la prise de commande. Entrée : servit avec des noix Plat principal : servit avec des noix Dessert : ( un mille feuilles) servit avec des noix !!!!!!! Je ne comprend pas comment cela peut arriver…. La serveuse ne communique donc pas avec les cuisines? N’est ce pas son rôle de préciser cela au cuisinier ? Nous avons quand même renvoyé les plats à 3 reprises !!! C’est inacceptable !!! Je met quand même 2 étoiles car le repas était vraiment très bon, et nous avons passé un très bon moment dans cet établissement !"

"C’est un bon restaurant. Les plats sont bons et soignés. Nous étions 3 et tout le monde s’est régalé. Le service était très bien avec un serveur très agréable. Nous n’hésiterons pas à nous y arrêter dans le futur dès qu’on reviendra à Nancy."

"J'ai emmené ma femme pour la première fois dans ce restaurant l'ambiance est sympa nous étions placer près d'une fenêtre côté de la place Stanislas c'est une bonne table mais le dressage des assiettes laisse un peu à désirer sur le point du service en salle le serveur est assez sympathique et la serveuse pourrait faire un peu plus attention aux clients car nous avions commandé une bouteille de champagne à la fin et j'ai été obligé de me servir moi-même la serveuse elle redresser les tables et a bien vu qu'on attendait qu'on puisse daignier nous remplir nos verres de champagne mais apparemment elle était plus occupée à redresser les tables que de servir les clients c'est bien dommage Par contre un point très négatif pour ce restaurant nous avons aperçu en pleine salle une souris qui apparemment à ses habitudes dans ce restaurant pas farouche des clients elle s'est trimballée dans toute la salle et même passer entre les jambes des clients j'ai demandé à la serveuse vous avez vu la souris elle m'a répondu c'est ratatouille cette réponse est un peu légère pour un restaurant qui vise l'excellence surtout que le complexe hôtel restaurant essaie d'attraper une cinquième étoile s'il y a des souris dans le restaurant je n'imagine même pas ce qu'il doit se passer dans les chambres de l'hôtel en espérant qu'il fasse le nécessaire pour éradiquer ce problème"

"AVIS SUR LE BAR UNIQUEMENT. Avec son emplacement privilégié sur la Place Stan, ce bar propose de bons cocktails réalisés par un MOF barman. Les tapas en accompagnement sont aussi bons (brioche au crabe, falafel, beignets de légumes - pas tempuras...). C'est un bon lieu pour un apéro dînatoire ou un goûter chic. Les tarifs sont chers, mais vous êtes Place Stan !"

"restaurant situé dans l enceinte de l hôtel de la Reine place Stanislas. cadre agréable à l ancienne. service effectué par des jeunes qui ne déméritent pas. plats très bien cuisinés et présentés. PAS de formules le week-end. donc les prix explosent si on a grande faim. resultat: tarif un peu excessif. c bon mais c cher. on paie certainement la situation géographique du lieu... dommage."

"Je suis de passage à Nancy et je suis passée au restaurant le louis xv. J'ai bien aimé l'ensemble des plats à part les gambas marinées trop pimentées et l'eau qui n'était pas renouvelée assez souvent. Le prix est un peu élevé mais la qualité est présente. Je recommande tout de même."

"Emplacement idéal sur la place Stanislas pour boire un coup à l’ombre des parasols en admirant la vue. Ambiance agréable et service rapide, on a trouvé que c’était un peu cher par contre."

"En terrasse pour un verre Accueil correct et agréable Consommation un peu chère..... mais cela doit être compris avec le prestige du lieu"

"Bel emplacement face à la place mais cuisine minimaliste un peu chère ! Et le patron sur la terrasse parmi ses amis c'est insupportable !"

"Lieux magnifique, atmosphère agréable et très bon rapport qualité prix. Service correct mais sans plus ! Je recommande."

"Cuisine gastronomique, nous nous sommes régalés ! Ambiance cosy. Bonne découverte !"

"Superbe adresse découverte grâce à des amis, je suis un peu surprise des avis négatifs concernant ce restaurant. Pour un samedi midi, nous avons adoré le lieu. Tout était parfait. Le restaurant est bien chauffé, les vins sont excellents, les plats sont très bien présentés et préparés avec subtilité. Le rapport qualité-prix est très bon. Nous y reviendrons avec joie."

"Bien sûr un des plus beaux bar et café à Nancy. Le service est chaleureux, personnel sympathique et l’ambiance est très bien. Les prix un peu plus cher que les autres bar. Je le recommande"

"Dîner d'anniversaire Service bienveillant et très pro. De bons conseils pour le choix des mets et boissons. Excellent rapport qualité prix! N'oubliez pas de terminer par un passage au bar."

"Repas excellent et belle présentation, personnel et service très agréable, excellent accueil, je recommande🙂"

"Très bon cocktails 🍹, accueil agréable et bon choix de petits plats à partager ! Je recommande"

"Plats très biens préparés avec belle présentation mais relativement chers. Le service est au petit soin et l’endroit très calme."

"Cadre prestigieux et magnifiquement aménagé, et toujours une cuisine soignée et le personnel très sympathique et professionnel. Toujours un véritable plaisir."

"L'accueil est très chaleureux, les personnes du service sont très agréables et nous avons passé un bon moment. Concernant le repas, c'était excellent ! Je me suis régalée avec mes sushis et mes coquilles st jacques. Mon compagnon est végétarien, si j'ai un reproche à faire à ce restaurant, c'est qu'il y a peu de choix sans viande ni poisson. Le prix est élevé, mais c'est un très bon gastro, donc je dirais que le rapport qualité-prix est là."

"Jolie emplacement pour ce restaurant mais l'inconvénient c'est le prix. Je trouve que c'est un peu cher pour la qualité. Dommage."

"Bel accueil. Service rapide, cuisine raffinée. Serveuse disponible, souriante et efficace ."

"Très agréable en terrasse ,le personnel est très attentif et serviable ,bravo ,nous avons pris le menu qui est très correct peut être un peu trop chargé dans l 'assiette(entrée artichaut avec un peu trop de fromage de chèvre ,dommage on ne sent plus le goût de l artichaut,le plat est aussi assez conséquent,très bien pour les gros appétits)par contre le dessert top !"

"Nous avons passé un super moment en terrasse sur la plus belle place du Monde. Les cocktails sont délicieux et notre serveur Gauthier était vraiment au top 🤩, professionnel, souriant. Nous allons revenir avec grand plaisir."

"J'ai passé un très bon moment. Je pense qu'une mise en avant des plats serait un plus. Par exemple, j'ai pris le thon et une explication sur la cuisson m'aurait ravi. Les profiteroles sont excellents car il est très difficile d'obtenir un choux croquant, bravo. Des nappes blanches qui recouvrent toute la table serait aussi mieux. Ah oui, j'oubliais le saumon en entrée. Juste magnifique. A bientôt"

"Nous venons boire un verre en terrasse, jusque là rien d’anormal pour un soir d’été. Aimant l’acidité, je demande conseil au serveur pour savoir lequel des cocktails est le plus acidulé ; ce à quoi ce cher serveur me répond d’un air plus que méprisant : « vous n’avez qu’à lire la carte tout y est inscrit ». Évidemment que je n’ai pas goûté toute leur carte donc que cette réflexion n’avait pas lieu d’être. Nous dirons qu’il a passé une sale journée."

"Très bon service. Sprtiz un peu fade mais bonne ambiance."

"Le menu précédent était mis comme allant jusqu’au 10 juillet, et nous avait plu, nous avons été surpris de voir qu’il était modifié à la date du 10, on nous a précisé que le menu changeait tous les mercredis. L’affichage pour la semaine dernière aurait dû être faite jusqu’au 9, nous serions venus mardi, nous étions un peu déçu que les dates écrites ne correspondaient pas…… Mais c’était très bon aussi……"

"Nous avons invité un très vieil ami de Metz dans votre établissement et en sommes ressortis tous les trois enchantés ! Vous êtes totalement à votre place sur cette plus belle place du monde. Notre unique désir à cette heure est de revenir très vite chez vous pour faire découvrir votre table et votre personnel à tous nos amis extérieurs à Nancy. A très bientôt par conséquent et encore MERCI pour tout !"

"Un doux moment passé au Louis. Accueil et service impeccables. Les Saint-Jacques rôties avec purée maison, crème de rattes, saveur truffe étaient excellentes, je recommande fortement si vous avez la chance de les voir à la carte. Un cadre superbe à la belle saison : en terrasse, sur la belle Place Stanislas, l’une des plus belles places du monde !"

"Cocktail rapide et réussi. Emplacement incroyable. Terrasse ombragée agréable. Le décor de ce café est magnifique notamment l'intérieur. Clairement, ça donne envie de venir y dîner au vue du menu. Une très bonne adresse que je recommande."

"Excellente adresse: une cuisine goûteuse et produits de qualité et une cave très intéressante. Un bon rapport qualité prix et une vue exceptionnelle sur cette magnifique place Stanislas. Serveuse discrète mais attentionnée. Efficace quoi."

"Belle terrasse avec un cadre magnifique (la place Stanislas). La cuisine est raffinée et le service rapide (limite trop rapide). J'y retournerai volontiers goûter leur menu déjeuner."

"Je ne comprends pas le but de réserver pour nous refuser l’accès en terrasse et nous faire attendre 30mn qu’une table se libère. Nous aimons venir au restaurant et au bar dès que nous sommes de passage sur Nancy, heureusement que nous y mangeons bien parce que nous sommes pris de haut par le grand personnel systématiquement (nous ne sommes pas les grands habitué à dire bonjour au patron)."

"Lieu très bien placé, très belle terrasse, personnels très agréable. Les plats étaient excellents. Seul bémol, la lenteur pour la préparation des plats, une heure avant d’avoir le premier, pour le dessert ce fut rapide. Autrement service impeccable et tout était bon ."

"Étant de passage sur la Lorraine , revenir sur la place pour manger et voir les illuminations. Que dire de cette expérience, on a commencer par boire un verre en terrasse côté bar , l’accueil et le service très bien, puis le responsable de salle nous a trouver une table pour que l’on puisse bien profité des illuminations. Emma la serveuse qui sais occuper de nous était vraiment de très bon conseil , connaît bien la cartes et les vins. Je veut bien l’avoir à chaque service dès que l’on viens. Un service impeccable, des plats délicieux à ce damné et un cadre idyllique. Avec mon compagnon quand on passera par Nancy on s’arrêtera à cette adresse même pour boire un verre cela vos le détour."

"L'ambiance est superbe, je recommande vivement ce restaurant, la nourriture était délicieuse et le service était fantastique. Nous tenons à souligner tout particulièrement l'accueil chaleureux et la sympathie de chaque membre du personnel, Ils ont été très sincères, serviables et bienveillants. L.H"

"Pas possible de boire ou de manger un dessert en terrasse, très déçu pour un établissement de renommé national."

"Exceptionnel ! Un nouveau lieu à Nancy totalement inattendu Totale réussite Bravo à Manu et Nathalie pour ce que vous avez fait de cet endroit ! Aussitôt parti et on a déjà envie d’y revenir ! Et une équipe toujours aussi pro !"

"Après leur déménagement au Palais du Gouverneur, ils ont transformé un lieu déjà génial en véritable joyau. La déco est magnifique, somptueuse même, et ça fait vraiment vivre la place de la Carrière, lieu majestueux, insuffisamment mis en valeur et exploité. On espère qu'ils y resteront, malgré les complications pour Nancy. Les soirées y sont toujours super sympas, avec une nouvelle clientèle qui découvre cet endroit fabuleux. L'équipe de serveurs est au top, notamment une petite serveuse avec des lunettes et de longs cheveux, toujours dynamique, hyper agréable et joviale. Franchement, c'est un endroit où l'on a envie de revenir encore et encore!"

"Bien servi super accueil. Néanmoins lorsque j’ai appelé l’après midi pour confirmer que nous serions bien dehors la personne n’a pas voulu me confirmer et m’a donné l’impression d’y porter aucun intérêt alors que c’était un anniversaire important. Cette même personne devait me rappeler pour me dire et ne m’a jamais appelé"

"Cadre exceptionnel de la terrasse sur la place Stanislas. Le service est rapide de bon conseil et Emma est forte sympathique. La cuisine est correcte Bonne soirée adresse"

"Première fois que je mets un avis négatif.... une étoile parce que la place est magnifique. Donc, j'ai découvert la place Stanislas aujourd'hui, venue dans cette région pour la première fois de ma vie ( je suis bordelaise). Globalement, les gens ici sont super gentils et j'avoue que ça change :) quel plaisir. Cette place est magnifique, nous avons souhaité prendre un verre afin d'en profiter. Parmi les quatres terrasses, nous avons choisi au hasard le XV. Et quelle déception !!! Arrivés en début d'après-midi en terrasse, nous avons eu clairement l'impression de déranger, les serveurs ont été désagréables et particulièrement dédaigneux... Cela a clairement mis une note négative à notre périple nancéen... Nous avons pourtant été agréables et courtois avec ceux-ci. Je vous conseille de fuir, vu le prix des consommations ( 4,9€ un soft) et surtout cet accueil improbable et catastrophique !!! N'est-ce pas la base l'accueil dans votre métier ???! Je suis écoeurée. Merci messieurs d'avoir assombri cette journée ensoleillée."

"Belle table sur la place Stanislas, en terrasse. Ambiance animée, peut-être un peu trop pour qui cherche le calme, mais c'est un soir d'été et il y a beaucoup de touristes. La cuisine est en tous cas excellente"

"Au XV, on paye les softs 5€, les cocktails 11€, mais jusque-là, pourquoi pas : lieu d'exception, cadre superbe. En revanche, refuser de servir une carafe en plus des multiples consommations, c'est trop pour ne pas être qualifié de mesquinerie. Dommage !"

"Nous avons passé un excellent moment. Le service était parfait. Les plats étaient très bien présentés avec des cuissons parfaitement maîtrisées."

"Jolie vue sur la place Stanislas. Les serveurs font leurs jobs, ne proposent pas donc ne forcent pas Leurs planches un peu chère mais on paye le décor Leur cocktail maitai est top avec plusieurs rhum de qualité"

"Très bon accueil Plats bien cuisinés, produits de qualité A recommander sans hésitation"

"Suite au déménagement du restaurant le Louis au sein du palais du gouverneur, cette nouvelle expérience culinaire est juste époustouflante. Ce lieu féerique sublime la cuisine. Cela devient l'endroit à visiter et LE restaurant dans lequel manger à Nancy. Bravo pour la décoration, le service toujours parfait, et l'opportunité pour un citoyen de se rendre dans ce lieu magistral. Tout simplement merci !"

"Parfait, accueil et service très agréables. Bons vins à la carte ( Chateau de Vaux), riz de veau et cabillaud parfaitement cuisinés. La serveuse ayant bien décelé une certaine gourmandise chez moi, m’amène un pot de chocolat chaud supplémentaire avec les profiteroles… délicat."

"Nous sommes venus à 4 pour un anniversaire et nous avons été ravis unanimement. J’aime l’ambiance feutrée de la salle avec la vue sur la belle place Stanislas. Les plats étaient parfaits et le service irréprochable."

"Un classique à Nancy ! Les cocktails sont bons et bien préparés, et le service est rapide. Je recommande !"

"Expérience superbe. Très bon service (merci à Maurine) et plats excellents. Les gambas à partager mériteraient d’être un peu plus pimentés"

"Très bon moment passé dans ce restaurant. Seul bémol le temps d'attente, mais le service ainsi que la qualité des plats est top !"

"Testé 1 fois. Très bon. Rien à redire."

"Nous y venons régulièrement en famille et ne sommes jamais déçus. L’ équipe est aux petits soins, toujours le sourire, un service impeccable. La carte est variée, il y’en a pour tous les goûts, les plats sont bons, raffinés. Un restaurant idéalement situé et incontournable sur Nancy!"

"Inoubliable tout simplement ! Aucun mot ne saurais exprimer l'expérience que nous y avons vécu, autant sur le plan gustatif que sur la qualité de service. Ce fût une soirée magique, merci à vous."

"Ça promet ! Le cadre est fantastique... L'apéro s'est très bien passé au bar. THE PLACE TO BE... Le soleil était ar rdv, ce qui ne gâche rien. J'ai hâte d'essayer le restaurant qui affichait complet ce midi. À très bientôt donc."

"Habitués du bar et restaurant de l’hôtel de la reine, c’est avec plaisir que nous les avons retrouver au palais du gouverneur. Un lieu à couper le souffle et décoré avec goût. Une campagne de communication percutante qui nous a donné l’envie de venir découvrir ce nouvel environnement. Serveurs au bar et au restaurant aux petits soins comme d’habitude. Merci beaucoup à Maureen qui s’est occupée de nous au restaurant. Il ne reste que très peu d’endroit à Nancy, où le service reflète aussi bien la tradition française. Le Louis XV au palais du gouverneur est définitivement l’endroit à ne pas manquer !"

"Accueil au rez de chaussée, parfait, Cuisine ( carpaccio de saint Jacques, ris de veau ) excellent ! Le service et l’amabilité du personnel, très biens."

"Un lieu incroyable, une ambiance musicale parfaite avec une chanteuse exceptionnelle. Pour ne rien gâcher un très bon dîner !"

"Les nouveaux locaux sont beaucoup plus agréables, spacieux et beaux quel les anciens. L'ambiance est conviviale et chaleureuse et l'animation musicale très agréable."

"Nouveau cadre au palais du gouverneur plutôt réussi. Ce bâtiment reprend vie de la plus belle des façons. Très bonne cuisine, service pas totalement en lien avec le lieu mais un bon repas familial du dimanche midi."

"Très bien, je souligne le service un peu long parfois mais toujours très bien pris en charge et accueilli. Très bon moment passé au sein du restaurant"

"C'est toujours un plaisir de venir déjeuner ou diner chez vous. Bravo pour ce nouvel endroit le cadre est magnifique et la salle très bien agencée et agréable Nous reviendrons avec des amis pour profiter de vos tables rondes A très bientôt Frédéric R"

"une déception à la hauteur des plafonds du nouvel espace du restaurant le XV Gouverneur; les plats sont arrivés 5 mes après avoir eu les coupes de champagne. Malgré une remarque de ma part sur que c'était un peu rapide, le serveur a déposé les plats même pas tièdes sur la table: burger et frites le tout froid, flétan trop cuit compact et sans saveur, servi avec des pommes de terre pas cuites... franchement une addition bien trop salée pour ce que j'y ai mangé A fuir !!"

"Cadre magnifique , service au top , le bemol la cuisine pour un plat a 44 euros , le wellington je m attendais a autre chose , apres je comprends le monde et les debuts , connaissant l equipe , les chose vont rentrer dans l ordre ! Bonne adresse quoi qu il en soit ."

"Un poisson annoncé sur une poêlée de châtaignes et champignons : une micro châtaigne! Attente très longue entre le plat et le dessert donc plus le temps pour un café! Dommage car le décor est splendide et le personnel sympathique."

"Nous sommes venus dîner au restaurant. Endroit plein de charme dans un édifice plein d’histoire. Décoration soignée, service aux petits soins, plats généreux et délicieux. Nous sommes ensuite allés prendre un verre au bar. L’ambiance y est plus décontractée qu’au restaurant, large choix de cocktails et mention spéciale à la décoration du bar."

"Belle déco, très beau lieu, bonne cuisine et service rapide. Petit bémol, l’entrée était tout juste tiède (ravioles au foie gras). Je reviendrai bien sûr. Merci!"

"Nouveau cadre magnifique avec la qualité de l'accueil , du service et des plats toujours présents et constants . Nous y revenons toujours avec très grand plaisir !"

"Ce nouveau lieu à Nancy, est une réussite, déco, ambiance, lieu historique très bien valorisé, bref nos amis messins ont eux aussi été sous le charme.... Au point de vue cuisine, nous serons plus réservés, et mes plats sont arrivés, juste chauds... Mais ne boudons pas notre plaisir et donnant leur une seconde chance..."

"Après 40 minutes d attente L entrée (ravioles) était froide Les châtaignes de la garniture du plat remplacées par des pommes de terre ! Aucune excuse ! QUEL MANQUE DE PROFESSIONNALISME ET DE RESPECT POUR LA CLIENTÈLE !"

"Nous avons été très déçus de notre expérience. Le cadre est magnifique, mais cela s’arrête là. Dès notre arrivée, le serveur nous annonce de manière expéditive qu’il faut tout commander immédiatement, y compris les desserts. À peine installés depuis 5 minutes, la plupart des convives n’avaient même pas ouvert la carte. J’ai commandé des pâtes carbonara qui se sont révélées immangeables à cause d’un excès de sel. Après avoir fait goûter à mes amis pour m’assurer que ce n’était pas juste moi, j’ai signalé le problème au serveur. La réaction du chef a été hallucinante : il a affirmé qu’elles étaient bonnes et ne s’est pas donné la peine de les refaire. On me les a juste réchauffées et servies sans parmesan, prétextant que cela “va salir”. Résultat : je n’ai rien mangé, et cela n’a gêné personne. L’équipe semblait uniquement pressée de nous faire partir. Les desserts nous ont été servis 3 minutes après le débarrassage des plats. Lorsque le serveur a proposé un café ou un thé pour s’excuser, cela semblait complètement déplacé et maladroit. En prime, le plat non consommé m’a été facturé, sans aucune prise de responsabilité de leur part. Après les cafés, nous avons décidé de prendre un digestif au bar. Surprise : bien qu’il soit 23h (l’établissement est censé fermer à minuit), on nous informe que le bar est déjà fermé car “ils ont trop travaillé la veille”. La gestion semblait complètement désorganisée et dictée par l’humeur de l’équipe. Cerise sur le gâteau : quand nous avons fait une remarque à un serveur, celui-ci nous a répondu avec un sourire narquois et une indifférence totale. Une catastrophe du début à la fin. Nous avons passé un mauvais moment, bien loin des standards auxquels nous étions habitués au Louis XV, place Stanislas. J’espère que la direction prendra les mesures nécessaires pour rectifier le tir, car cette équipe actuelle gâche totalement l’expérience."

"Venu aujourd’hui à l’heure du goûter avec ma fille pour un petit chocolat chaud en toute tranquillité. Nous arrivons avec le vélo de ma fille de 5 ans et la trottinette. Le pseudo « chef » qui nous invite à ne pas rentrer car ce n’est pas un garage ici. Prendre de haut la clientèle, pour un petit vélo qui se mets sur le côté ainsi qu’une trottinette, est absolument scandaleux! Cette personne méprisante est une honte. Heureusement le service et le personnel était à la hauteur dans ce cadre chaleureux."

"Déçue par le service dans un si beau lieu. Peut-être trop de monde à midi pour l’expliquer. Bâclé, rapide, volatile Ce n’est pas normal de devoir demander de l’eau à deux reprises et de devoir au final se lever pour enfin avoir une carafe d’eau"

"Excellent moment. Accueil et service chaleureux et aimables. Espace convivial. Plats savoureux."

"On aimait déjà le Louis place Stanislas ; la table n’a rien perdu de son excellence en s’installant chez le Gouverneur ! Et le décor est spectaculaire ! Le bœuf Wellington est à tomber"

"Le restaurant dans son nouveau lieu , un pur bonheur, c est juste magnifique, un accueil incroyable, une belle carte et des produits de qualité, nous reviendrons."

"Excellent Acceuil , les plats parfaitement réalisés , service impeccable Je recommande vivement car l’ ambiance est parfaite Tout le monde a été au bons soins"

"nous avons passé un très bon moment - le rapport qualité/prix est très correct - le site du palais du Gouverneur est top : espace, on peut s'entendre parler , ambiance feutrée mais moderne"

"Très bon rapport qualité/prix pour le menu du midi. Le plus : la suggestion de vins en accord avec les plats. Une salle au décor historique dans son jus, mise en valeur par la décoration du restaurant, sans dénaturer le lieu et avec de l'espace pour se déplacer. Service de qualité et discret."

"Le cadre est exceptionnel. La décoration intérieure a su s’adapter au lieu historique, respectant l’ancien tout en apportant une ambiance plus chaleureuse. A notre table, nous étions coupés des autres convives. Les plats ont plu dans l’ensemble sauf le filet de flétan très sec et le magret qui manquait de jus. J’ai préféré personnellement le dessert.L’accueil était chaleureux mais l’accompagnement des personnes âgées aurait pu être plus adapté ( prise en charge des manteaux …)"

"toujours un plaisir, et ce cadre provisoire du palais du Gouverneur est magique, quoique moins intimiste, cuisine excellente, service parfait, merci et bon courage !"

"Un lieu atypique avec une décoration moderne. Nous avons passé un très bon moment aussi bien niveau culinaire que par l'ambiance. Et le service a été parfait. Une nouvelle adresse sur Nancy qui va vite devenir incontournable"

"Ambiance géniale. Je trouve personnellement très pertinent de valoriser ce lieu plein d'histoire de cette manière. La cuisine et le service sont bons il n'y a rien à redire. Continuez ainsi."

"Tout était parfait, sauf l’accueil au rez-de-chaussée, ainsi qu’au restaurant"

"Une qualité de la cuisine à la hauteur du cadre. Le service est excellent et l'on s'entend très bien alors que le restaurant est complet. J'espère que le Louis 15 restera au delà des travaux de l'hôtel de la reine !"

"Un très bel endroit qui manquait à Nancy. La cuisine est à la hauteur du lieu, mention spéciale pour le dessert en trompe l’œil Gousse vanille en 3D. Il y avait un petit orchestre mobile avec une excellente chanteuse, musique un tout petit peu forte. Je recommande pour passer une belle soirée."

"Très bonne expérience de découvrir ce lieu historique autour de la gastronomie (connu jusque là uniquement via les journées du patrimoine ou le Livre sur la Place et autres manifestations ). Beaucoup plus magique le soir avec ses lumières qui prolongent la Place de la Carrière et surtout la Place Stanislas ! Bien sur , ce lieu aurait grand besoin d'une restauration plus globale, plus sur le plan architectural , cette fois . Quant à la gastronomie ne rien changer (rapport qualité prix excellent)."

"Le repas fut un régal et Maurine à ete tres professionnelle pour nous servir avec le sourire ... Mais c est la première fois que je vois autant de chiens dans un restaurant même si j aime les animaux"

"Un endroit magnifique qui donne envie de revenir même si des imperfections ... la 2me fois : on a trouvé que ce n’était pas égal à la 1 ère fois en cuisine . Les plats étaient en partie pas assez chaud et pas aussi bien servi en quantité ( la vanille 3D etait petite par rapport à la 1 ère fois , magret de canard tiède mais accompagnement légume bouillant par exemple , ris de veau tiède , pas assez rôti. L’attente entre les plats étaient un trop longue . (Arrivée 12:40 sortie 16:00 ). Le cadre rattrape les imperfections, les plats étaient goûteux, les serveurs/serveuses sympas, le cadre juste somptueux . On ne se lasse pas . On reviendra sûrement une 3 eme fois ."

"Tout a été parfait au restaurant Le Louis, tant au niveau du cadre et du service que de la cuisine! C'est en revanche une autre histoire au Bar le XV où l'expérience a été tout simplement désastreuse: un personnel désinvolte, à la limite de l’impolitesse, aucun sourire, aucune courtoisie, et une manière de s’adresser aux clients qui frisait l’insulte, un service d’une lenteur exaspérante, manifestement bâclé. Mais le plus choquant fut la vulgarité des serveurs, qui semblaient plus préoccupés par leurs conversations bruyantes et pleines de jurons que par leur travail, une totale absence de professionnalisme... Nous sommes retournés à trois reprises au XV pour ne pas rester sur un mauvais souvenir (ce qui peut advenir de temps à autre) mais au contraire de s'améliorer, le service était de plus en plus lamentable à chaque nouvelle visite.. Je ne doute pas que ce bar au vu de sa situation attirera nombre de clients, mais il y aura bien des efforts à fournir s'il tient à se positionner au niveau qu'il dit viser..."

"Du cadre parfait du palais du gouverneur à l'accueil du personnel, de la qualité des plats gustatif à la beauté de ce que nous avons mangé. Tout était parfait. Merci pour ce moment"

"morito commandé en apéritif pour 3 , pas d’accompagnement !! repas servi 5 mns après, apéritif à peine commencé !! serveuse réservée et peu sur d’elle, noua amène deux fois l’addition !!"

"Nous avons passé un excellent moment pour fêter notre anniversaire de mariage! Le lieu a été très bien aménagé, le service était aux petits soins et la cuisine fut excellente. Nous reviendrons avec plaisir."

"Quelle déception !!! Le bar, le XV, ne déroge donc pas à la règle : toujours aussi mauvais. L'accueil et le service n'étaient déjà pas au point quand il était situé place Stanislas, mais j'avais naïvement pensé que leur emménagement dans un aussi somptueux cadre comme le Palais du Gouverneur leur apporterait un peu plus de professionnalisme et une meilleure considération des clients (clients autres que les copains des serveurs, qui eux pour le coup sont accueillis avec une surprenante flagornerie). Bref, une remise en question, qui rendrait logique l'obsession constante qu'ils ont de vouloir véhiculer une jolie image à travers leurs réseaux sociaux... Pensez-vous ! Nous sommes venus plusieurs fois depuis début novembre, en rencontrant à chaque fois une qualité de service toujours un peu plus médiocre : Des sourires inexistants, une façon bien personnelle de s'inquiéter du confort des clients, une lenteur dans leur travail qui dépasse l'entendement... La dernière fois, nous avons même attendu 20 minutes, assis au bar sans qu'aucun membre de l'équipe, serveurs et barmans - pourtant juste devant nous - ne daigne nous servir. Nous avons donc quitté les lieux dans la plus totale indifférence. C'est affligeant. Le XV ne devrait même pas avoir l'honneur de partager la même adresse que le restaurant Le Louis, situé à l'étage, où nous avons déjeuné et où tout s'est absolument très bien passé. Le cadre, chaleureux et feutré, l'équipe, le repas. Voilà un restaurant digne d'éloges."

"Serveur pas très agréable, pâté lorrain froid et plus de boissons chaudes à partir de 18h c'est abusé en période de Noël. Très déçu de cet endroit !"

"Cadre unique et exceptionnel, un service plus que parfait par une jeune fille(ou dame) très efficace, souriante : donc Agréable ! Le menu et plats parfaits , bonne cuisine . Le vin est, à contrario, un peu cher . A revoir ."

"Sans aucun doute le plus bel endroit de Nancy pour boire un verre ou se restaurer (en prenant la précaution de réserver à l'avance ...) !!! Tout y est : le cadre, l'ambiance, la qualité de la cuisine et du service . Nous y sommes allés à 2 couples hier soir, et l'ambiance était excellente, notamment grâce à un jeune couple de musiciens fabuleux ... Allez-y !"

"Un endroit remarquable pour les travaux du grand hôtel de la reine, il y a de l’espace, c’est chic et agréable pour boire un café. Je n’ai pas testé la cuisine."

"Très beau Décor, par contre attendre 45 mn entre la prise de commande du plat, et que ce dernier arrive tiède, c est vraiment moyen pour ce genre d établissement.."

"Bravo. Et rapport qualité prix c est parfait et agréable. Ne changez rien. Le cadre est superbe en plus. On s y sent bien. Gardez le 15 au palais du gouverneur ce serait parfait . Merci"

"Un lieu somptueux, une cuisine innovante un personnel attentif, un excellent rapport qualité/prix...que souhaiter de plus ???"

"Déménagement réussi pour le Louis, la cuisine et le service sont toujours à la hauteur, le cadre provisoire au Palais du Gouverneur magnifique et sublimé. Malgré la hauteur sous plafond, ce n'est pas trop bruyant. Pensez à réserver, c'était complet !"

"Ce fut parfait à tous les niveaux, services, plats desserts et que dire du cadre, magnifique, et si le resto restait là.....🤣"

"Un cadre magnifique, un accueil et du personnel attentif mais des plats servis tièdes, ça gâche le plaisir."

"Une belle expérience gustative dans un lieu exceptionnel. Le service était impeccable et le personnel très chaleureux et professionnel. Le seul bémol est la disposition des tables certainement dû à un manque d'espace. Mon amie et moi avons été installées à l'extérieur de la salle principale et de l'ambiance du restaurant, dans le couloir. Un bon moment passé malgré tout ! Allez y faire un tour!"

"Cadre soigné au service d’une cuisine pour toutes les bourses. Cave avec de tres belles references ! Service impeccable ( Bravo à Ram !). Seul regret : difficile de trouver une table le soir mais nous serons patients ! A bientôt"

"Accueil très désagréable et peu empressé tant au RdeC qu'à l'étage (accueil froid et sans empathie, sur un ton très méprisant le maitre d'hôtel me dit je ne vois pas de réservation à votre nom, vous n'avez pas réservé... alors que j'avais une confirmation sur mon téléphone. C'est tout juste s'il ne m'a pas demandé de repartir...Finalement il retrouve la réservation mais ne s'excuse pas et ne se donne même pas la peine de nous accompagner à notre table. C'est la table là-bas! Heureusement que notre serveur était fort sympathique, rapide, aimable et efficace. Par ailleurs cadre et ambiance supers, cuisine originale et très bonne. Nous reviendrons et espérons avoir un accueil digne d'un établissement de cette catégorie"

"Magnifique lieu de repli pendant les travaux. Accueil et service corrects. Par contre à l'encaissement, la dame pas agréable. La cuisine n'est pas à la hauteur de celle de la place Stanislas."

"Nous avons passé une excellente soirée Les plats et le service étaient au rendez- vous dans ce magnifique lieu."

"Endroit unique et cuisine impeccable Les serveurs sont tous attentionnés que ce soit au bar ou au restaurant Définitivement une très bonne adresse sur Nancy"

"Très bel endroit dans un bâtiment historique. Accueil correct avec quelques imperfections de service. La cuisine n'est plus à la hauteur sans doute à cause d'une installation des cuisines inconfortable. Plats tièdes, présentation moyenne, manque de saveur ... vian"

"Cadre magnifique, alliance de modernité et respect du patrimoine qui subliment le lieu. Très chouette ambiance, à la fois festive et cosy. Un lieu chic et décontracté qui manquait à Nancy !"

"Lieu incroyable. 2ème expérience passée en ce lieu ! Le service était très bien, le serveur qui nous a servi était super ! La cuisine était top ! Rien à dire !"

"C etait très bien ! L endroit est superbe mieux que place Stan Par contre que le bar du RC ne serve plus de boissons chaudes après 18h c est complètement non professionnel et nul du coup on y retournera pas"

"J'avais l'habitude de venir avant le déménagement au XV. Dans son nouveau décor, le plaisir est renouvelé, et la cuisine est toujours aussi excellente. Petite info : pour le restaurant, il faut monter directement au premier étage"

"Je trouve excellente l'idée d’avoir installé votre bar-restaurant dans ce très joli lieu. C’est l’occasion pour de nombreux clients d’en profiter. J’espère que ce projet sera pérenne. Les espaces entre les tables sont suffisamment grands pour respecter l’intimité de chacun, j’ai beaucoup apprécié. J’attends les beaux jours avec impatience pour profiter des extérieurs."

"Magnifique endroit Service parfait L'ambiance est calme et intimiste, pour avoir un peu plus de musique et de chaleur cela se passe visiblement en bas au niveau du bar. Au niveau de la cuisine tout était très bon. Si on veut être tatillon, je dirais que le rapport qualité prix est un peu cher, à ce prix ça mériterait un tout petit peu plus de recherche et de qualité."

"Œuf « mollet » qui était un œuf dur. Musiciens quelque peu bruyants. Toilettes dignes de la station spatiale internationale : un cube, posé au milieu d’une pièce, et des toilettes uniques, non genrées et partagées par le personnel. Le fait d’avoir vu une serveuse en sortir sans s’être lavé les mains, sans un sourire et sans tenir la porte, ne m’a pas paru très rassurant."

"Endroit assez improbable et ambiance de fêtes. Cuisine de bon niveau, service très aimable et animation musicale top."

"Un endroit magnifique Une belle assiette Un service professionnel et très sympathique Tous les ingrédients sont réunis pour un excellent moment. Merci"

"Cadre exceptionnel mais cela ne fait pas tout. Plats servis très corrects mais peu copieux. Service mediocre : + Personne pour accueillir au niveau du bar et indiquer la direction à suivre pour rejoindre le restaurant dont la direction restaurant mal (Pas ?)indiquée au niveau du bar + passage par le bar éprouvant : tintamar bobo.. + Pas d'ascenseur pour moi qui suis limité dans mes déplacements c'est dommage + Pas de service vestiaire. Regrettable + Pied du verre de vin servi à table souillé par du vin + La serveuse passe le pain sous le nez des personnes plutôt que de contourner la table. Service désinvolte. + Charcuterie servie sans beurre. + Chiens acceptés dans le restaurant ! Quel hygiène ! Pas acceptable et en plus des chiens qui aboient... Ce restaurant serait-il le chenil de la pépinière ? + Pas certain que le chef de rang fût sensible à mes remarques. Pour un restaurant dans un tel cadre, c'est très décevant"

"Moment agréable dans un lieu magnifique. Ou il fait bon prendre son temps devant une belle et bonne assiette ."

"Tres belle salle de restaurant. Repas apprécié de tous. Ambiance cosy ,lumière tamisée, serveur charmant…mention particulière pour les 2 chanteurs-musicien. Vue magnifique sur la grande roue et la place Carrière. Excellent moment partagé en famille. Merci."

"Le cadre est magnifique, le service impeccable, un véritable cocoon. Nous avons passé un très bon moment, autour d’un excellent dîner, avec une ambiance musicale très agréable."

"Nous avons déjeuné en semaine dans ce restaurant. Tres bon accueil, personnel et ambiance tres agréables et le repas etait excellent. Merci a toute l equipe Il faut vraiment chercher pour trouver un négatif ; peut-être le porte manteau situé dans la cage d escalier un peu loin de la salle Je recommande fortement"

"Dîner dans ce nouveau lieu superbement décoré, bonne ambiance avec chanteuse pendant le repas. Service un peu long (45min pour être servis). Je regrette que le burger affiché à 24€ soit servi avec des frites congelés, la qualité du plat passe aussi par le fait-maison."

"Le cadre et l'emplacement sont magnifiques ! Un environnement rare ! une salle unique dans son genre ! Par contre , le service est déplorable : les apéritifs ne sont pas servis en même temps, il faut attendre les plats très longtemps, le personnel n'est pas du tout à l'écoute des clients , voir il fait des réflexions.... vraiment dommage cela gâche le repas"

"Un très bel endroit, une ambiance tamisée, des plats de grande qualité et présentés magnifiquement. Un service professionnel et très aimable"

"Vraiment à la hauteur du lieu incroyable, nous avons passé une merveilleuse soirée, entourés de 2 serveurs très sympathiques et de musiciens très souriants et doués! La cuisine était parfaite également bien sûr! Nous reviendrons"

"Nous avons passé un excellent moment! Le lieu est d'une beauté incroyable! Quelle splendeur! Les plats étaient très bons et joliment présentés. Nous avons suffisamment mangé. En revanche, pour le prix onnereux, au moins un amuse bouche aurait pu être offert comme de nombreux restaurants le font. Le service était bien. Néanmoins il serait judicieux de veiller à ne pas sauter sur les clients dès leur arrivée. L'objectif étant de profiter et non d'être brusqués. Quant à l'animation (chant et musique instrumentale), ce fut une agréable et inattendue surprise! Quelle joie de dîner dans cette atmosphère délicate et chaleureuse. Nous reviendrons avec plaisir."

"Cet endroit est magnifique et très bien chauffé. Idéal pour un déjeuner ou dîner en amoureux ou en famille. On s'y sent très bien et côté assiette, toujours agréablement surpris. Je recommande le dos de cabillaud et la tarte tatin, un régal."

"Magique! Personnel très, très aimable. Cuisine méritant quelques améliorations ( plats de poissons tièdes, voire froids / plat de viande trop cuite, ne prenant pas en compte un souhait «saignant ». Un vrai regret…."

"Nous avons passé une très bonne soirée Les plats excellents le cadre magnifique et le serveur très sympathique Nous reviendrons"

"Rien d’autres que des compliments. Juste surpris qu’il n’y ait qu’une unique toilette pour se laver les mains. Peut-être dû au fait que le déménagement est récent. Pour le reste, tout est au top."

"En visite à Nancy j'ai eu la chance d'être invitée dans ce restaurant au magnifique décor pour un dîner très agréable. Service impeccable, personnel attentionné et de bon conseils. Cuisine très bonne et composition originale. La présentation est un plaisir pour les yeux. Il est certain que j'y retournerai lors de mon prochain passage."

"Très déçu, voir trop déçu. L impression de nous avoir volé cette soirée ou nous , nous avions pris le soin de nous y préparer . Les raisons: 1.La table dans le hall d entrée et les aller-retours de la clientèle. 2. L oeuf mollet... qui etait un oeuf dure à 90% pour moi et ma compagne. Les cuillères sont propres...oups! 3. Le service prévenu quant à la cuisson des fameux œufs et aucun retour. 4. Un copeau de truffe sur les St Jacques de ma compagne, 7 chez moi, nous avons partagé. J ai laissé une partie de la purée trop abondante... oups! 5. Des olives en guise de mise en bouche...oups! 6. La froideur du personnel lors du règlement de la note et la frustration d être resté devant la porte de cette magnifique salle. 166€ pour l ensemble de la prestation, ça pique un peu. Nous sommes curieux de lire votre retour si il y en a 1. J ajouterai que c est la première fois que nous laissons un tel avis, étant de nature de bons clients."

"Excellent à tous les niveaux ! Juste une petite remarque , c’est dommage qu’il n’y ait pas de set ou de nappe sur les tables !"

"Un moment exceptionnel à partager en famille ou entre amis. Le lieu et les espaces sont incroyables et la cuisine est tout à l image de ce lieu."

"Un diner dans un cadre magnifique que vient sublimer une cuisine raffinée et goûteuse. Expérience unique à Nancy."

"Le responsable de salle nous a pris de haut est s'est permis des réflexions désobligeantes nous étions 8 et notre note était de 100€ par personne Un minimum de courtoisie aurait été bien venu d'autant plus que les plats pour certains de la table étaient froids. Très déçu....."

"Très déçu de cette soirée qui pourtant s annonçait prometteuse dans ce lieu chargé d histoire. Les raisons: 1.Une table dans le hall d'entrée, parmi d'autres serrées les unes contre les autres, avec les allers venues de la clientèle. 2.Des olives en guise d amuses bouches 3. Les oeufs mollets ... qui étaient des oeufs dures à 90%. Les cuillères réservées à cet effet sont restées propres. 4. Aucun retour malgré le signalement de la cuisson ratée à la charmante serveuse dédiée à notre table. 5. Un copeau de truffe pour ma compagne et 7 chez moi (nous avons partagé) recouvrent les St Jacques qui baignent dans la purée que j ai laissé en grande partie. 6. Aucun mot du personnel au moment de régler la facture à, l entrée de la fameuse magnifique salle (peut être trop gêné de la différence entre les 2 ambiances) Bonjour la Frustration, pour 166€, ça pique un peu."

"Quel lieu, pour des cuisines d'excellence et des serveurs d'exception. Tout est réuni pour une très bonne expérience que ce soit au bar ou au restaurant. Merci, bravo et à très bientôt !"

"Personnel accueillant, sympa, répondant à nos questions. Franchement, à renouveler avec plaisir. Très bon souvenir."

"Un délice ! Le cadre est spectaculaire et le rapport qualité prix est plus que bon. Le service est de qualité. J’ai cru être une princesse le temps d’un instant . Je recommande"

"Lieu, un peu hors du temps: l'ancien palais du Gouverneur militaire, est resté dans son jus, et une structure épurée, a été plaquée dessus: c'est top. l'escalier décoré pour Noël et le bar sont très bien. Belle ambiance, et les propositions dans l'assiette sont d'un très bon niveau. personnel jeune et sympathique"

"Dîner pour fêter mon anniversaire, un vrai bon moment dans un lieu d’exception, un accueil parfait et une excellente cuisine !"

"Très belle surprise, restaurant accueillant, Site historique, cuisine de qualité, prix raisonnable, je recommande absolument, à voir à Nancy, capitale du bon goût. Christine"

"La vérité est que l’information est toujours disponible pendant cette période. Les raisons : 1.A table dans le hall d'entrée, parmi d'autres serrées les unes contre les autres, avec tous les lieux de la clientèle. 2.Des olives en guise d'amuses bouches 3. Les œufs mollets ... étaient des œufs durs à 90%. Les cuillères réservées à cet effet sont conservées propres. 4. Un retour cucun de la description du tarif de cuisson à la charmante serveuse dédiée à notre table. 5. Prenez le temps de préparer votre repas et passez 7 jours (nouvelles soirées) à récupérer avec le St Jacques pendant que vous le préparez pour un laissé en grande fête. 6. Quand vient le temps pour votre personnel d'entrer dans la fameuse salle magnifique (il y a beaucoup de gêne dans la différence entre les 2 ambiances) Bonjour la Frustration, pour 166€, ça pique un peu."

"Ah, les cafés, ces lieux merveilleux où l'on peut, paraît-il, boire un café. Quelle idée saugrenue, n’est-ce pas ? Me voici donc, installé, prêt à humer l'arôme enivrant d'un nectar sombre et bouillonnant. Mais voilà qu'à 18 heures précises, comme par un décret tombé du Mont Olympe, la sentence s’abat : Plus de boissons chaudes, monsieur !. Pardon ? Plus de boissons chaudes ? J’ai cru que mon oreille gauche avait voulu se moquer de moi. Alors, naïf, dans un ultime élan de confiance en l’humanité, je tente la tisane. La tisane, vous savez, ce refuge des âmes abattues. Eh bien non ! Rien. Pas une goutte d'eau fumante à l'horizon. On pourrait presque croire qu’à 18 heures, les cafetières déposent leurs congés payés et que les bouilloires partent en retraite anticipée. Et le serveur, parlons-en, ce modèle d'élégance déchue, cet apôtre de l'impolitesse. Impudent, hautain, il toise ma soif comme un buste de César sculpté dans l'arrogance. Je le soupçonne de s’entraîner chaque matin devant un miroir en répétant : Puis-je encore être plus désagréable aujourd'hui qu'hier ? Allons-y, relevons le défi !. Finalement, ce n'est pas un café, c'est une expérience sociologique, une immersion dans l'absurde, une métaphore vivante de l’injustice universelle. Que reste-t-il à faire, sinon attendre que le froid vienne réchauffer mon âme ? Je regrette la douce époque où Hervé chouchoutait ses loulous parmi les trumeaux de la reine…"

"Un peu déçue car à 12h50 le plat principal de le formule déjeuner était en rupture !! Donc pour trouver l équivalent donc du poisson je l ai commandé à la carte mais plus du tout le même tarif ..et lorsque je l ai signalé on m a tout simplement dit qu il y avait beaucoup de monde donc difficile a gérer ..sachant que quasi toutes les tables sont réservées ils connaissent bien le nombre de couverts a satisfaire..."

"Restaurant à l’ambiance plutôt chic et classique à la française.Nous avons déjeunes avec nos trois enfants un dimanche midi.Bonne accueil et personnel plutôt courtois. Un grand bravo à la serveuse souriante, connais bien la carte et les produits , bonne conseillère.Les repas choix par chacun s’avèrent très bons, bien équilibrés avec des produits frais de bonne qualité, (je suppose)et cuisiner comme il le faut. On a adoré le détail du seau qui est tout simplement la signature du restaurant.Les desserts étaient délicieux surtout la glace à vanille ainsi pour terminer cette belle mélodie des papilles, rien de tel un petit café « bravo au chef et à son équipe merci pour ce voyage . À refaire et à conseiller les yeux fermés."

"Nous avons pris un café du côté bar cet après-midi avec des amis. Il n'y avait rien à redire sur les cafés et chocolats servis. De bonne qualité. Mais je m interroge sur la notion de professionnalisme quand les serveurs se permettent de faire des commentaires sur des clients.. c est une chose d échanger sur des situations pro entre collègues pendant une pause ou bien après le service. C en est une autre de le faire bruyamment au milieu du bar. J espère que les personnes concernées s auront se reconnaître et s interroger sur la notion de discrétion et de service."

"Restaurant Le Louis Un excellent rapport qualité prix pour le menu de la semaine Décoration bien réussie, un cadre très agréable, des banquettes très confortables Nous remercions Tamas pour sa bienveillance .. professionnalisme, son accueil le service au top Très professionnel"

"Superbe lieu Les cocktails sont super bon le houmous une tuerie et le service au top"

"Ce bar présente un cadre visuel particulièrement agréable, orné d’un décor soigné. Toutefois, cette expérience est malheureusement ternie par un accueil peu courtois. Un serveur, que je me permets de décrire comme ayant des cheveux bouclés et portant des lunettes, semble se comporter de manière arrogante, voire dédaigneuse. Il semble totalement indifférent aux remarques des clients, comme s’il était pressé ou préoccupé alors qu’il n’y avait pas de quoi. Un peu plus de courtoisie ne serait certainement pas superflu. Dommage."

"Très belle découverte. Nous nous sommes régalés. Présentation des plats impeccable, mets délicieux. Service au top. Cadre incroyable. Je recommande"

"malheureusement nous n'avons pas pu profiter de l'ambiance de la grande salle, étant placée dans une pièce/couloir qui est assez froide et peu intime. c'est dommage car le reste était parfait!"

"Le décor , l’ambiance festive sont très appréciables mais la cuisine quelconque et bien trop chère. On pourrait s’ attendre à plus d’originalité dans la carte des plats et desserts et à un meilleur rapport qualité prix."

"Une belle expérience dans un lieu exceptionnel. Un grand merci à Mathilde dont le service était impeccable."

"Décor exceptionnel Plats excellents Équipe très sympathique Le plus : une chanteuse avec ses musiciens"

"Très bon moment passé dans ce restaurant. Le cadre est magnifique et la cuisine raffinée. Beaucoup de monde ce Samedi soir donc le service était forcément lent.mais notre serveur était très aimable et un concert live à permis de passer le temps de manière agréable entre les plats. Je recommande."

"Un lieu d'exception, une cuisine délicate et délicieuse, un service parfait par Abel. C'était la 2ème fois pour moi et certainement pas la dernière"

"Nous avons pris un apéritif à 7 personnes, j'aurai apprécié un amuse bouche accompagnant ces verres. Bien sûr il a des plat à partager mais selon moi cela sort du cadre. Sinon, très bonne table"

"Service très attentionné et IMPECCABLE .Cadre exceptionnel mais alors vraiment exceptionnel digne d'un retour a l'époque royale. Toilette restaurant a étage a revoir . Tarif un peu élevé."

"Service irréprochable, noix se St Jacques et pavé de boeuf rossini avec une cuisson parfaite , dommage que l accompagnement n ai aucun intérêt (purée pas assaisonnée, de pomme de terre ratte mais qui n en a pas le goût), on s est demandé si il s'agissait d une préparation."

"Un très agréable moment passé avec une cuisine de très grande qualité. Nous reviendrons !!!"

"Le palais du gouverneur est un lieu magnifique. Nous avons très bien mangé. On aurait aimé avoir des nappes sur les tables, c'est plus chic vu le décor et la cuisine servie. Les tables ne sont pas moches mais très ordinaires. Bon point pour les serviettes en tissu"

"Le cadre est somptueux , l'accueil chaleureux et la cuisine excellente , une très belle surprise"

"Lieu tres convivial. le grand style du 18e associé aux meubles contemporains, cela degage une ambiance chaleureuse pour déguster une cuisine savoureuse"

"En couple, Très agréable soirée, dans un décor somptueux, le personnel est très professionnel, les plats sont préparés avec des produits frais, ils sont généreux et très savoureux. Nathalie est toujours aussi bienveillante avec ses hôtes. Nous recommandons APL"

"Très bel endroit . Nous avons été placés dans la partie «  couloir «  . À l arrivée cela nous a un peu «  déçus «  mais finalement nous étions parfaitement au calme . Le foie gras est divin, les ris de veau sublimes et le dessert trompe l œil vanille une merveille . Accompagnés de champagne rosé Gosset ; Nous avons adoré . Bravo le chef Bravo l équipe adorable et professionnelle Mention spéciale à la jeune femme qui a géré notre rang ce 31 janvier déjeuner ."

"Très bonne cuisine dans un cadre somptueux et bien agencé service très attentif et efficace Un bémol pour l'ambiance musicale un peu déroutante quand on vient en famille pour discuter Mais la présence musicale est de bonne qualité et tout de même assez fugace . Une bonne surprise en tout cas !"

"Super endroit, simplement compte tenu du succès on pourrait s attendre à plus de sièges au bar. Sinon c est top."

"Service irréprochable dans une Ambiance détendue et chaleureuse. Nous avons passé une très belle soirée"

"Je suis venu avec une amie hier soir , de l’apéritif au dessert nous avons était conquise . Service et cuisine au top , une serveuse agréable et souriante :) Nous nous sommes régalé ☺️"

"Lieux magnifique, repas bon et copieux. Service un peux rapide pour moi.Les entrées arrivent avant l apéro."

"Une cuisine raffinée et excellente, très bien présentée, rien à redire :) Par contre, pour un établissement de cette gamme, le service n'est pas à la hauteur. Pas de vestiaire (allez là-bas déposer votre manteau), attente pour commander un apéritif (alors que des 'habitués' arrivés après nous sont servis très rapidement et ont même leur plat avant notre prise de commande de l'apéritif), à peine eu l'apéritif que l'entrée arrive, pour le vin, une personne servie, l'autre a dû réclamer son verre alors que le plat était servi et entamé, c'est dommage...."

"Nous avons passé une soirée agréable les plats magnifiques notre serveuse au top 👍"

"Entrée top mais plat de résistance plus que commun, on ferait la même chose chez nous, on s'attend à mieux pour un tel restaurant."

"Magnifique cadre, bonne cuisine, prix en rapport avec la cadre + que la cuisine. Personnel courtois et agréable. En revanche très déçus par la réservation. C était l anniversaire de ma fille et nous avions réservé par le site. Quelle surprise de nous retrouver dans le couloir et non dans le restaurant ! D autres clients étaient tout aussi surpris. Nous ne savons pas qu il était possible de manger dans un couloir etnon dans la salle sinon nous l aurions precisé.... Merci de le preciser à la réservation, d autant que le prix est le même.Noyre fille était vraiment déçue mais nous avons passé un très bon.momenr quand même..."

"Lieu super agréable ou l on y mange très bien un service parfait un maître d hotel très agréable. D où un super rapport qualité prix. Je recommande et impatient de y retourner 👍👍👍"

"2 ème fois que nous y allons et 2 ème fois que nous sommes mitigé. Le cadre et l’ambiance sont vraiment top, notre serveuse très agréable mais débordée car la cuisine ne suivait pas. En effet, nous avons attendu plus d’une heure pour notre plat. La cuisine n’est pas mauvaise mais vraiment pas exceptionnelle. Nous avons voulu donner une 2ème chance mais même expérience que la 1ere fois, pas vraiment satisfait. Dommage le cadre est parfait …"

"Rien à dire sur les plats qui étaient somptueux ! Le dessert incroyable ! Le personnel était agréable, néanmoins nous avons attendu + de 20 min avant d’avoir des cartes pour choisir…"

"Une ambiance plouc chic mais sympathique. Repas bon dessert très bons Un chef de salle excédé qu’il ait à diviser l’addition en 3 (ce qu’il ne pourrait pas se permettre dans un grand restaurant"

"Un bel endroit. La cuisine est bonne sans surprise."

"Lieu et décoration magiques ! Serveurs sympathiques. Mais manque de variété du menu pour les gens non amateurs de truffe...de plus plats servis juste chauds. Attention anniversaire (bougie) oubliée. Fin de service un peu pressant...l'on nous a fait sentir à 21h30 qu'il fallait commander le dessert et à 22h00 qu'il fallait quitter les lieux...dommage !"

"Service impeccable Un peu déçue par l'épaule d'agneau confite en ce qui concerne la présentation. La viande n'est pas mise en valeur et est mélangée avec les haricots à la tomate. Trop de haricots blancs"

"Venue pour mon anniversaire, j'ai été saisi par la beauté des lieux et la bonté de la cuisine.Tout était parfait.."

"Nous avons passé un très bon moment. Grâce notamment à notre serveur Abel qui était très pro, sympathique, souriant. L'endroit est magnifique et les plats méritent vraiment le détour Nous reviendrons."

"Cadre à couper le souffle. Vin blanc fruité exceptionnel ! Plats gustativement et visuellement très soignés. Sincèrement, une très belle adresse !"

"Très beau cadre. Excellente cuisine servie par un personnel très agréable."