Restaurant Le Fossile

"Très bonne soirée passée au Fossile. Je ne me rappelle pas avoir déjà mangé un onglet à l'échalote aussi bon. La serveuse qui s'est occupée de nous était très sympathique tout comme la patronne d'ailleurs, qui est venue discuter un moment. Pour finir, nous avons dégusté un Armagnac tiré d'une cave impressionnante. Un de 1973 et un de 1984 : un délice ! J'y retournerai sans aucun doute !"

"Super Restaurant, autant en repas d'affaires qu'en repas entre amis. La réservation est conseillée. La spécialité maison, les onglets à l'échalote servit en deux fois, sont délicieux ! Le restaurant propose également une grande collection d'armagnac (datant d'aujourd'hui jusqu'à près de 150 ans). Le seul point négatif, c'est que le restaurant n'est pas ouvert le samedi midi."

"N'ayant pas l'habitude de critiquer, je souhaite souligné que j'y ai mangé avec un ami , nous avions tant entendu parler de ce lieu reconnu pour son onglet à l'échalote. Nous y sommes aller avec envie. Nous avons été bien reçus, le repas était très bon, Seul hic .nous étions malade tous les deux en sortant du restaurant (3h après ). J'y retournerai (j'aime prendre des risques 😎). Pour vérifier que c'était un cas unique."

"A ne pas manquez!🍽🍴 Une viande a tomber par terre!😍🛎et une découpe en direct!🔪🔪🔪 Un personnel super sympathique et un cadre agréable et convivial🤗🌞 Une carte alléchante et des desserts plus que corrects et bien présentés🍧🍨 Accès handicapé ok mais pas pour les toilettes qui se trouvent en bas des escaliers.♿ ceci dit les toilettes sont hyper propres✌👏🤹‍♂️ Allez y sans problème et sans modération pour la viande!😁😁😉ne comptez manger du poisson 🍤🍤🍤🍣🍣🍣"

"Le repas était très bon. Néanmoins, service très moyen, lors d'un paiement en avance (collègue souhaitant repartir plus tôt), service très désagréable (on nous a littéralement lancé une calculatrice...). Nous avions demandé un plat de frite supplémentaire... Surprise c'était en supplément ! Des années que j'allais dans cet établissement. A mon avis c'était la dernière fois !"

"Très bon restaurant, personnel très accueillant et attentionné. On est content quand l'assiette est fini et qu'on se rend compte en se faisant resservir qu'on avait pas tout eu d'un coup. J'ai trouvé la viande bonne sans être pour autant excellente. Les accompagnements sont simple mais fait maison ce qui est appréciable. Dommage que le restaurant ne prenne pas les tickets restaurants."

"Amateurs de viande, cette adresse est incontournable. Un onglet cuit saignant (pas le choix de la cuisson) découpé en fines tranches. Un pur régal. Il peut être accompagné de différentes sauces mais les vrais amateurs le choisiront nature !! D'autres pièces de viandes disponibles également. Endroit cosy et pas très grand. Réservation recommandée !"

"Excellent, très bon service, très beau cadre."

"Restaurant très typique pour les plats à base de viande. L'onglet est un de leur point de force. La viande est coupée directement a table et est accompagnée par de la salade, ratatouille et frites. Il est conseillé de réserver à l'avance. Très bon choix de vins. Petite critique: un service un peu plus souriant serait un peu plus agréable, parfois on dirait qu'on dérange."

"Institution de l'onglet à Strasbourg ! Mais l'onglet est différent depuis quelque temps ! Il est malheureusement moins bon qu'il y a quelque année.Même la manière de le coupé n'est pas la même que les 2 anciennes serveuse faisaient ! Cela reste toujours bon mais moins bien quand même ...Un peu dommage."

"Une adresse exceptionnelle pour tous ceux qui comme moi aiment la bonne, la très bonne viande....l'onglet est une institution qui mérite le détour et sa préparation est à elle seule un spectacle à voir !"

"Accueil agréable nous n'avions pas réservé mais on nous a trouvé 2 petites places. Nous avons mangé de l'onglet à l'échalote ce fut un véritable délice ! Le service a été excellent avec la découpe de la viande sur guéridon juste à côté de nous. Nous reviendrons à coup sûr !"

"Un de mes restaurants favoris à Strasbourg. L'onglet est sublime et le service en deux fois très ingénieux. Néanmoins, années après années je ne puis que déplorer le service qui n'est pas à la hauteur. Cette froideur voire parfois du mépris qui ressort du personnel est vraiment dérangeant. Les accompagnements ont enfin changés (frites maisons notamment). Mais je continuerai à revenir, pour l'onglet ^^"

"Excellente viande. J'y vais depuis des années, et c'est de loin le meilleur onglet à l'échalote que j'ai jamais mangé !!!"

"Ce restaurant était une valeur sûre il y a quelques années dans ce petit coin de Strasbourg. L onglet à l échalote était un delice et copieux..(250 g). De nos jours, les choses ont bien changé, et victime de leurs succès... on dépasse les bornes avec la cerise sur le gâteau... Un fondant au chocolat à 12€....Waouh... Un dessert basique vu dans tous les restaurant de France et de Navarre... sans accompagnement d une boule de glace.... on marche sur la tête... Et la réponse idiote de la serveuse.... C est fait maison.... bah heureusement.... mais tu as pas d étoiles au Michelin.... et à ce prix tu peux déguster un très bon dessert travaillé par un chef pâtissier dans une belle table étoilé.... Voilà comment perdre un client fidèle qui de surcroît ne reviendra pas... et évitera une publicité sur l établissement... Pâtissier de formation.... Merci de l avoir pris pour un pigeon...."

"Intérieur sympa mais exiguë. La terrasse est préférable, en été. :) Il faut y aller pour l’onglet de bœuf à l’échalote !! Un délice !!! Accompagné d’un bon vin conseillé par les pros qui nous accueillent et en digestif un armagnac de son année de naissance !! Que du bonheur !! Gourmets ou curieux, vous y passerez d’excellents moments !!"

"Il mérite sa réputation ! Le meilleur onglet échalotes que j'ai mangé ! Par contre attention, on ne trouve quasi rien d'autres que de l'onglet sur la carte donc il vaut mieux éviter de s'y rendre avec quelqu'un qui n'aime pas la viande rouge bien bleue !"

"Juste Waw ! Venu pour plusieurs dîners en amoureux , fan de viande, l’onglet est exceptionnel! Service efficace et personnel accueillant . La carte des vins est belle et conseils en adéquation"

"Très beau cadre , on y mange super bien accueille agréable !"

"Calm et authentique. J adore cette place"

"L'onglet de bœuf est fantastique comme on nous l'as vendu avant de venir ( avec des échalottes confites à souhait ), de plus le service est très efficace. Nous avons été conseillé pour le vin par un jeune homme qui maitrise son sujet à la perfection. Que du positif, nous reviendrons très vite !! Bravo l'equipe"

"A peine correct ... on avait beaucoup entendu parlé de ce lieu et qu'elle déception. Un accueil froid , l'onglet n'est pas exceptionnel ( dommage c'est leur spécialité) les frites industriels surgelés. Les tables sont bien trop proches en salle , il n'y à aucune intimité. Je ne recommande pas ce restaurant bien trop cher pour la qualité si médiocre, j'ai eu l'impression de me faire avoir comme un touriste."

"« Le spécialiste de l’onglet à l’échalote », découpé sous vos yeux dans un geste technique parfaitement maîtrisé ! La viande est fondante et savoureuse. Service rapide et sympathique. Terrasse agréable, intérieur un peu plus serré et bruyant mais le lieu est chaleureux. Une belle carte d’armagnac également. Prix un peu élevé mais ça les vaut !"

"J'y étais il y a 20 ans (c'était génial) et j'ai eu un peu peur d'y retourner en lisant certains avis notamment sur les frites ou la découpe de la viande... Allez y les yeux fermés si vous aimez l'onglet ! La carte des vins est top, nous avons bu un muscat maison Adam et un Cornas (côtes du Rhône). Le prix n'est pas donné quand même."

"Une adresse incontournable si vous aimez l'onglet à l' échalote! Une découpe sous vos yeux avec une maitrise déconcertante !! Une fois votre assiette finie, rebelote, ils vous resservent une deuxième fois!! on y mange très bien et leur vins sont délicieux!"

"Très bon restaurant mais ce qui est étonnant c'est que celui de Lille est meilleur sur tout les points... alors que Strasbourg c'est la maison mère.... Dommage aussi que les frites ne soit pas maison... L'accueil reste très bien!"

"L ’onglet est un pur délice et le double service carrément sympathique. Le cadre est également rustique et sans prétention: on s y sent bien. Un petit bémol (la 5ème étoile…)…les frites. Si elles étaient maison, ce serait le top."

"C'était un de mes restos strasbourgeois favoris depuis plus de 20ans, j'y suis allé des 10aines de fois, mais depuis quelques années le spécialiste de l'onglet ne l'est vraiment plus. Lors de notre dernier repas la viande était très moyenne, les échalotes avaient un gout de cramé, les frites banales. Bref tout à l'opposé de ce qu'on pouvait y déguster il y a quelques années, je n'y retournerai plus"

"Je viens deux fois par an depuis quatres ans. Toujours aussi bon et bien servi. C'est un vrai spectacle de les voir découpé la viande dans un geste si méticuleux. Le personnel a toujours été sympa. Je met 4 étoiles car un seul bémol, la disparition de la carte des meilleurs profiteroles que j'ai mangé de ma vie. Est il possible de reconsidérer la réapparition du meilleur dessert qui existe ?"

"Le Fossile, c'est l'assurance d'avoir un onglet à l'échalotte excellent et coupé devant vous. Nous avons passé une très belle soirée, et ce fut aussi grâce à Carole, notre serveuse attitrée, dont les marques d'attention ont été au top. J'ai oublié de prendre de fondant au chocolat en photo 😬 : il est tout simplement exceptionnel ! Plus qu'un petit effort à faire sur les frites 😉"

"Très bon moment passé dans ce restaurant. Le repas était délicieux, à la hauteur de nos attentes. Sans oublier le service ! Les serveurs et serveuses sont souriants, soucieux du bien être de leurs clients. Bravo !"

"Amateur d'onglet à l'échalotte, je peux vous dire qu'il s'agit là du meilleur qu'il m'ait été donné de goûter jusqu'à présent. Pour 25 €, quantité plus que suffisante, double service ! Seul l'accompagnement est discutable, frites et ratatouille mais c'est vraiment pour pinailler. Cadre rustique et à la bonne franquette très conviviale. Belle carte des vins également."

"Nous avons passé un super moment au Fossile. Un vrai sans faute ! Meilleur onglet à l’échalote ! Mention aussi pour le dessert : un café gourmand qui était copieux et délicieux ! L’équipe est super sympa ! Merci encore pour votre accueil et pour la bougie à l’occasion de l’anniversaire de mon compagnon :)"

"L'onglet était très bon . Mais un peu froid malheureusement . Des frites maison auraient été préférable. Nous avions une table contre le mur du fond la première avant les WC une fois les voisins installer derrière nous je ne pouvais plus bouger . Il serait peut-être bon de revoir votre placement de table . Deux services pourquoi surpeuplé votre restaurant ? Service à revoir la jeune fille est parti avec la bière que mon mari qu'il n'avait pas terminé. Heureusement qu'il y avait l'autre serveuse . Heureusement que la viande est excellente."

"super !!!! Or le fait de venir spécialement pour l’onglet, le personnel est super adorable, on passe forcément une bonne soirée ! Merci l’équipe pour cette jolie soirée (comme d’habitude mais les filles vous êtes supers!) A très vite ! Grandes recommandations !"

"L'entrée a 22 euro composé de deux demi tranche de foie gras , 2 petites tranches de saumon et une croquette de chèvre le tout sur montagne de salade c'est un peu de l'arnaque.... Sinon l'onglet a l'échalote délicieux et tendre , les sauces aussi sont très bonnes ! Le café gourmand était très gourmand."

"Pour connaitre le fossile depuis plus de 15 ans, et pour essayer de faire réagir le gérant je publie un avis pas trop top. Arrêtez de serrer les clients comme des sardines en boite. On ressent bien l'envie de faire plus d'argent .Le rituel de la découpe de la viande a été supprimé dans le but de rajouter quelques couverts.( QUEL DOMMAGE) Les serveuses cognent dans les clients assis tellement c'est serré. les prix ont bien grimpés notamment ceux des desserts, 2eme tour de frites payant alors qu'avant non. Au 2 -ème service, la viande nous a été expédié sur la table , nous avions a peine reçu l'apéro, comme si on devait partir avant meme d'etre arrivé. Fini le moment convivial. J'ai aussi l'impression que les quantités de viande ont été reduites .Je rejoins les avis des habitués qui pense comme moi. En tout cas vous avez perdu un client régulier"

"Mitigé est le mot… 20 min d’attente pour prendre la commande des apéritifs c’est un peu long ( on peut comprendre que le service peine mais il suffit de nous le dire pour que le client se sente pris en considération) surtout pour un lundi soir… Nous avons choisis l onglet à l’échalote un classique, bon mais sans plus, les échalotes était brûlées c’est dommage… les frites ne sont pas maison c’est dommage aussi surtout pour un plat à 26 euros… la quantité par contre était plus que suffisante mais on préférerait la qualité à la quantité. Le service était correct."

"Lors de notre dernier repas la viande était très moyenne, les échalotes avaient un gout de cramé… Le service était mitigé du fait d’un grand nombre de clients pour très peu d’employés. De plus, mon conjoint et moi-même avons eu une digestion difficile le lendemain. Malheureusement, cela ne nous donne pas l’envie de revenir."

"Plutôt bonne expérience Le service est à revoir malgré la gentillesse des serveurs. L’onglet nature et l’onglet à l’échalote sont vraiment exceptionnelles. Dommage que les frites ne soit pas maison. De l’eau fraîche ne serait pas de refus. Le gâteau à 48 euros proposés par le restaurant était plutôt bon mais cher pour la qualité. Le cadre est vraiment très jolie malgré le passage dans la rue."

"Nous étions il y a une vingtaine d’années et par envie nous y sommes retournés hier soir Comment vous dire la viande n’était pas exceptionnel ...à l’époque la viande était coupée sur une planche en bois c’était de belles tranches joliment coupées et aujourd’hui c’est coupé moche ..et plus la même qualité..trop nerveuse dommage par contre les accompagnements sont bons le resto est bien placé la serveuse était très sympa"

"Réputé pour l'onglet a l'échalote, effectivement il est divin, la cartes des vin et une cave d'armagnac monstrueuse, je vous recommandé le détour qui raviront les papilles de tout les adorateurs de bonne dégustation"

"L’onglet nature était super bon ,malgré le fait que je l’ai demandé bien bien cuit ! Il fondait dans la bouche ..les serveuses ont le sourire et ont toujours le petit mot gentil ! Très très bonne adresse !"

"Un petit restaurant sympa pour le vendredi soir ! Nous avons dégusté leur spécialité : l'onglet version à l'échalotte qui était vraiment délicieux. La découpe de la viande se fait devant vous. Bonne portion dans l'assiette de viande et d'échalotte. Dommage pour les frites non-maison mais c'est un détail. Je ne mets pas la 5e étoile à cause de quelques remarques un peu désagréable d'une serveuse. Cela n'empêche que nous avons passé une bonne soirée de manière générale 😊"

"Leur spécialité l'onglet est effectivement très bon et plutôt bien servi. Ça reste simple, frite, salade et ratatouille en accompagnement, pour un prix assez élevé tout de même mais c'est clairement bon..."

"Le Fossile, une institution à Strasbourg. 40 ans des plus délicieux onglets à l’échalote. Mais c’est terminé. J’y ai mangé samedi avec des amis et c’était la dernière fois. Ce restaurant ne vit plus que sur ça réputation. Onglets ou tartare, la viande était de mauvaise qualité. Dommage :-("

"Très bien manger bon restaurant personnel sympas juste salle un peut petite à du mal à passer entre les tables très serré mais je le recommande"

"Décevant en tout point, le service est peu professionnel et la qualité n’est clairement pas au rendez-vous alors que le prix l’est ! Autant aller au diable bleu ou d’autres pour ce prix là. Les frites sont surgelées et sans saveur, pouvant être trouvées dans n’importe quel bar de la ville et l’onglet à l’échalote, ou alors purée d’échalote si l’on en voit la photo ne me donne clairement pas envie de revenir."

"uste top et toujours top !! je vais en moyenne tous les 2 ou 3 ans manger un onglet au paradis de l'onglet . Toujours rien à redire , accueil , service impressionnant ( gare aux accidents de découpage d'onglet :-) :-) ) et la cuisson et la qualité de la viande sont délirantes . Bon le prix de bœuf a du augmenter depuis ma dernière visite , on va dire cela comme cela , mais cela vaut très largement le prix !! Et quelle collection d'Armagnac , mmmmmhhh"

"Un délice encore meilleur que dans mes souvenirs bravo 👏"

"Excellent restaurant sur Strasbourg !! Je recommande les escargots, l’onglet et surtout le fondant au chocolat !! Merci encore. Ils sont également très arrangeants, après une perte de facture, ils me l’ont gentiment renvoyé"

"Alors je réserve pour le samedi 25 février 2023, 10 jours à l’avance pour 12 personnes. On me planifie sur le service de 21h15 mais on ne me demande pas mon numéro de téléphone(détail important). Jusque là rien d’anormal. J’arrive le 25 février avec mes 11 invités à 21h15 et on me dit qu’il n’y a pas de réservation à mon nom. Les serveurs courent de partout pour chercher un responsable et je patiente encore quelques minutes sans réponse. Le responsable arrive me dit avoir pris la réservation pour le 18 février 2023 pour 12 personnes. Je leur laisse le bénéfice du doute car cela arrive de se tromper de date MAIS ces derniers me disent également m’avoir appelé à plusieurs reprises. Je leur montre mon journal d’appel aucun provenant d’eux. Alors on me dit que mon numéro n’était pas attribué. La mauvaise fois m’a laissé sans voix et je me retrouve à 21h30 sans restaurant avec 11 invités. Aucune solution de leur part. Je ne juge donc pas sur leur qualité de cuisine qui doit être certainement très bonne mais je viens émettre un mécontentement sur la qualité d’organisation."

"Super resto pour manger de l onglet un des meilleurs certainement le meilleur, l accompagnement frites salade ratatouille tout est bon. Je recommande seul défaut peu de place et il faut réserver mais c est bon et le personnel est souriant !"

"Malgré un service très très souriant, cette soirée était décevante. Onglet a l’échalote, le service débarrasse la salade, les légumes, les frites ainsi que les couverts … on nous demande si nous souhaitons un dessert et 3 minutes plus tard une autre serveuse arrive en nous disant c’est en deux services et apporte la seconde assiette d’onglet. Mais sans accompagnement nous n’avions clairement plus l’envie de déguster la seconde partie. « nous n’avions même plus de couverts … dommage »"

"Tout simplement génial! On y vient pour un onglet, et un armagnac de l’année qui vous plaira Un peu étriqué, confidentiel, mais sacrément authentique et accueillant La carte est assez variée (mais ne soyez pas végétarien), et la spécialité est explorée dans ses moindres recoins"

"Bon restaurant mais loin d'être exceptionnel. Pour le prix, très honnêtement je mettrais un peu moins de 4 étoiles. L'onglet est bon, coupé sous nos yeux. Mais servis tout simplement qu'avec une salade, des frites quelconque et des courgettes. Ils faut préciser que c'est quasiment un menu unique, que les tables sont entassées les unes sur les autres donnant un effet incontestable de cantine et ne laissant aucune intimité entre chaque client. Le repas a été servi sans pain, et le prix des vins est exagéré. Très belle carte d'armagnac mais avec une certaine incohérence. En revanche le service était très bien, réactif et serviable. Je regrette simplement le rapport qualité-prix pour un effet cantine, entassement des tables, le manque d'intimité, et les accompagnements uniques et bas de gamme, et de devoir quitter vite la table avant le second service ce qui donne une impression d'ultra rentabilité dans l'établissement jouant sur leur réputation."

"Très chouette endroit, convivial et typique. L'onglet y est excellent, la sauce à l'échalote est faite sans vin rouge, ce qui est encore meilleur. Les assiettes enfants à 15€ sont magnifiques, une sélection d'Armagnacs énorme. Bref, un incontournable de Strasbourg..."

"Extrêmement déçue par la baisse de qualité. Les portions réduites de l'onglet, que j'ai dû chercher dans les oignons, le goût, les frites que j'ai dû renvoyer tant elles étaient noires et sèches. Des prix en augmentation. Aucun geste commercial. Très mauvais moment alors que je me faisais une joie de retourner dans un de mes restos préférés. Donc plus jamais."

"Je souhaitais faire connaitre l'onglet à l'échalotte à mes petits enfants. Succès garanti grâce à la saveur de votre plat et à un service sans défaut."

"Un ancien collègue, commercial dans l'est, m'a recommandé le Fossile ! Excellente recommandation. Notre table s'est régalée avec l'onglet à l'échalote et le Bourgogne Côtes de Nuits ... Excellent service malgré l'espace un peu limité."

"Très bonne viande et frites maison. L'onglet à l'échalote ou nature (la spécialité de la maison) est savoureux et à conseiller aux amateurs de bonne viande ! Nous nous sommes régalés. Dommage simplement que les garnitures aient été servies avant la viande car elles ont eu le temps de refroidir un peu."

"Toujours parfait, un accueil très chaleureux. La meilleure viande de Strasbourg, des portions très généreuses. Un grand moment de convivialité"

"Excellent onglet de bœuf comme d’habitude ! Un peu mitigée sur les quantités qui étaient cette fois limite. Nous avions un souvenir (récent) d’avoir plus à mangé tant au niveau de l’onglet que des garnitures. Nous sommes légèrement restés sur notre fin…dommage. Service souriant et agréable."

"Nous étions 3 sans avoir réservé et avons obtenu une place sans problème. Les onglets étaient bons et servi en deux fois. Déjeuner en terrasse pour profiter du soleil. Les personnes à mobilité réduite peuvent profiter de la terrasse et également de la salle. Par contre les toilettes sont au sous-sol."

"Je suis bien d'accord que c'est le meilleur resto qui fait des onglets au top mais comme il fais très chaud servait de l'onglet frais !!! La viande avait une odeur bizarre n'oublier pas c'est les clients qui fait tourner votre restaurant j'ai tellement entendu des éloges première fois pour moi déçu très déçu bien cordialement bonne continuation à toutes l'équipes"

"Cuisine authentique, simple et très qualitative. Le service des condiments dans des plats sur table apporte la convivialité d'un repas familial. Très belle expérience dans un Strasbourg ensoleillé à l'ombre d'un parasol. A ne pas manquer."

"Un onglet aux échalotes toujours exceptionnel ... qui fait accepter le reste... et attribuer un 5 étoiles. Le reste c'est un faux pas que j'espère la direction prendra au sérieux et rectifiera rapidement pour ces futurs clients ... et lors de notre prochain passage si vous savez vous ressaisir avant de perdre votre clientèle (je ne conseillerai plus le restaurant avant de constater un changement) En résumé à minima revoir le service qui est hétérogène, une serveuse qui reçoit chaleureusement avec le cœur et une deuxième qui est un vrai repoussoir (une explication de texte très directe mais qui ne semble pas digeste pour la personne concernée qui je l'espère saura se remettre en question ou changer de métier), une absence de carte (il faut scanner un QR code ... franchement pas top), etc. Bref, il manque un truc (chaleur, bienveillance, envie de servir ... de travailler) au niveau service .. on attend un service à la française de qualité ..."

"En sortant d'une session d'Escape Game au Little Red Door pas loin, nous avions voulu essayer le fameux restaurant spécialisée dans l'onglet de boeuf. Le verdict est sans appel : super onglets à l'échalote, si ce n'est les meilleurs de Strasbourg. J'apprécie beaucoup le service de la viande en deux fois ainsi que la bonne qualité des accompagnements (salade, légumes de saison, frites maison). La terrasse et la localisation (place d'Austerlitz) sont aussi un plus. À recommander pour les amateurs de viande rouge !"

"Ce restaurant est vraiment formidable Mais je tiens à remercier tout particulièrement le chef pour ses bons petits plats ! On est très bien reçu et c’est excellent. Je recommande sans hésitation !"

"Une jolie terrasse, une viande délicieuse et un fondant au chocolat à tomber à la renverse !"

"Viande ultra tendre, tres bonne cuisson frites et ratatouille maison un délice. En dessert une tarte au myrtilles et une crème brûlée au myrtilles un régal.🤙🏻🤙🏻🤙🏻"

"L'accueil était si froid et l'amabilité non existante que nous avons fini par prendre l'équivalent d'un seul plat pour deux, afin de partir le plus rapidement possible. Mais peut-être aurions-nous dû partir dès le début. Peut-être est-ce un endroit agréable pour les locaux et habitués mais apparemment pas pour les touristes."

"Excellent restaurant ! Nous avons passé un excellent moment les 2 fois où nous sommes venus et à chaque fois sans avoir réservé, l’équipe est sympa. Cependant, le temps d’attente est très long à chaque fois, ce qui reste difficile lorsque l’on est en famille et enceinte!"

"Littéralement mon coup de coeur à Strasbourg ! La viande est juste excellente, les accompagnements également. Pas de mauvais bout, pas de bout de viande rempli de gras, la viande est juste extraordinaire. Véritable découverte et vrai coup de coeur. ✨🥩"

"Le fossile, un des meilleurs restaurants à mon goût, il y a très peu de restaurants qui peuvent rivaliser avec eux en therme d'onglet à l'échalote. Service assez rapide et serveur très accueillant. Les onglets sont justes excellents (double service) et les accompagnements complètent avec délicatesse le repas. Le restaurant reste assez cher en globalité (environ 30-40 euros par personne) mais il faut bien payer pour de la qualité. J'ai eu Eco que le service et la qualité c'était malheureusement dégradé au fil des années ce qui est regrettable mais qui a mon sens ne s'est pas fait ressentir. Si vous voulez impressionner vos amis avec un bon restaurant je vous conseille fortement d'y aller ;). Je recommande fortement pour tous les fanatique d'onglet ! PS: c'est à mon sens le meilleur restaurant de Strasbourg."

"Le repas était excellent, seul bémol, la jeune serveuse blonde a débarrassé la table sans demander si on avait fini donc je n’ai pas eu le temps de me servir en salade. Peut-être pressée qu’on finisse pour pouvoir partir. Une table de trois personnes, réservée mercredi 4 octobre à 21h15 Cordialement"

"Toujours une très bonne adresse Incontournable Le seul bémol 😌 ils ne coupent plus la viande devant toi … et c’est bien dommage merci Plus d’effets waouh"

"Une institution de l’onglet ; ne serait-ce que pour la nostalgie de la viande revenue dans le fond de poêle de mamie. Le tout avec une belle carte des vins. Le bonheur dans l’assiette !"

"Restaurant très sympathique ! L'ambiance est très conviviale et l'équipe est vraiment top ! De plus, leur spécialité, l'onglet à l'échalote accompagnée de leurs frites maison est vraiment délicieuse. Je recommande !!"

"Très bon dans l’assiette par contre les serveuses ont une attitude déplorable, pas souriantes & à la limite de l’acceptable ! Dommage, le service gâche l’ensemble…"

"Allons sur les conseils d'un ami, Je me décide réserver une table - prenez de l'avance en weekend et réservé justement votre table pour ne pas être déçu de ne pas pouvoir y aller. Arrivé au service de 19h avec un enfant nous sommes très bien accueilli et installer sur une table avec banquette - ils n'ont pas de chaise haute ou de réhausseur prévoyez. Au niveau du menu très bonne surprise culinaire. Des portions digne d'un repas gargantuesque ! Et la qualité est bien entendu présente Sauce magnifiquement exécuté et je ne vous parle pas de la vinaigrette ! Viande fournie avec le boucher du coin. Les glaces fournie par l'artisan au-dessus dans la rue je vous confirme que demander de plus ?! Je tiens à vous remercier particulièrement pour ce bon moment et l'accueil fourni à bientôt !"

"Nous avons pris des onglet à l'échalote et onglet nature, un régal l'accompagnement également très bon, le cadre est agréable et le personnel sympathique."

"La Viande était bonne mais pas aussi incroyable qu’en témoigne les nombreux avis de contributeurs à avis unique.. Les frites faites maison très bon point! En revanche la « ratatouille » juste horrible. Ce restaurant était jadis la référence de l’onglet à Strasbourg! Peut-être s’est-il trop reposé sur ses lauriers.. Je ne déconseille pas mais je ne recommande pas non plus."

"Nous y sommes allé pour un diné de Collègues/Amis. Nous y avons très bien mangé, et le service fut très agréable. A faire sans aucuns doutes"

"Je ne retrouve pas la qualité de viande que j'avais eu dans le passé. L'ambiance est bonne mais on ressort en emportant avec soi les odeurs de la cuisine bien accrochées aux vêtements"

"Accueil un peu particulier, mais je pense que l'équipe était un peu débordée... Sinon la viande était excellente et les quantités ont été au rdv."

"Ambiance pénible car bruyante (y compris dans le service!), peu de place pour s’assoir du fait du peu d’espace entre les tables, service approximatif (oubli de commande, viande versée à côté de l’assiette !)… bref, on peut s’en dispenser."

"Super restaurant! Onglet à l'échalote à la hauteur de mes attentes et de sa réputation. Café gourmand plus que gourmand"

"Je recommande ! Excellente cuisine, très bien servis frites excellente. Petit bémol salle petite mais très bruyante"

"Si vous êtes jeunes vous n'êtes pas les bienvenues... C'est ce que l'on a malheureusement constaté avec ma compagne, la serveuse a affirmé ne pas avoir de tartare de bœuf le soir de notre venue mais en sert quelques instants plus tard... Hypocrites !!!!"

"Une première pour nous dans cette institution strasbourgeoise et évidemment nous avons pris la spécialité : l'onglet à l'échalote. La viande était parfaitement cuite, tendre à souhait. L'ambiance chaleureuse et le service attentionné ont ajouté une touche supplémentaire à cette expérience culinaire mémorable. Allez-y les yeux fermés !"

"Si tu veux manger de la viande délicieuse dans toute sa perfection, tu es au bon endroit. Un endroit sympa, une ambiance chaleureuse, un service sympathique et un armagnac grandiose en digestif…"

"L onglet à l échalote comme il y a 30 ans !!! Manquait que les 2 serveuses d avant. Mais celle de maintenant très très sympa. Bonne équipe."

"Je connais ce restaurant depuis presque vingt cinq ans en tant que 'spécialiste de l'onglet à l'échalotte'. Ils ne font plus le rituel de couper l'onglet devant chaque table mais ils ont su garder le goût et la qualité de service. Leur onglet est un merveille (les armagnacs aussi). Un 'must' pour les carnivores!"

"Un accueil cordial, un service efficace, une cuisine de belle qualité. Un très bon moment, comme à chaque fois."

"Comme à chacune de mes escapades strasbourgeoises, le fossile et son onglet à l’échalote est un passage obligé ! Une viande savoureuse à la cuisson parfaite et des produits de qualité qui font la différence gustative !"

"Comme d’habitude, le repas est à la hauteur de la renommée de ce restaurant. Cependant le service doit être amélioré : 2 des 3 serveuses nous on fait ressentir leur envie pressante de finir leur journée (nous sommes arrivés à 20h). Prix tjr identiques - une centaine d’euros à 2 pour 2 plats + bouteille de vin."

"Magnifique cuisine authentique!! Certainement le meilleur onglet à l’échalote que l’on puisse manger.."

"Dommage que les portions ont considérablement diminué.. !..pour tous les plats ! Onglet.. Ratatouille, un petit bol riquiqui pour 2 ! Frites noircies ?? On nous a dit que c'est la variété de pdt...🙃"

"Plusieurs passages dans cet établissement dont le dernier hier soir et c’est toujours très bien. Un lieu connu à raison pour son onglet à l’échalote. On adore."

"Une très belle viande cuite idéalement. L'onglet à l'échalote vaut clairement le détour. Frites moyennes bien qu'elles soient fraiches. Je reviendrais en famille."

"Voilà des années que je n’avais pas eu l’occasion de revenir, et j’avais un excellent souvenir de mes visites précédentes. Et tout est resté impeccable: L’onglet à l’échalote est toujours aussi bon, le service est efficace et souriant. Quel plaisir renouvelé ! Merci"

"Toujours un incontournable pour les amateurs d'onglet et de viande. Carte des vins très abordable avec de belles surprises"

"Nous avons passé un très bon moment en terrasse. Service impeccable. Seul petit bémol : 2 services donc un peu pressé à la fin mais nous étions au courant"

"Depuis plus de 20 ans que je connais cette institution de la Krutenau, c’est la première fois que m’y installais pour la spécialité de la maison : l’onglet à l’échalote. La promesse est tenue. La viande est excellente, les échalotes en quantité, avec un service en deux fois. Oui le plat reste chaud, et la cuisson de la viande, parfaite, est préservée. La carte est volontairement limitée pour ne pas s’éparpiller et se concentrer sur l’essentiel. Pour un burger, pitié, ailleurs. Le service est idéal, voire même patient, car sur un deuxième service nous avons pris le temps. Le conseil sommelier est pointu, sans avoir le trop. Merci pour votre accueil !"

"Réservé via google j'ai été surpris de voir que nous avons était d'office installé dehors alors qu'il ne faisais clairement pas tellement chaud le soir en cette période, personnel correct, cependant je trouve que l'onglet à l'échalotes à perdu de sa superbe, dommage pour un resto qui s'en revendique expert. Au final trop chère pour la réalité gustative"

"L'onglet à l'échalotte est à la hauteur de sa réputation. Par contre, servir un vin à 40€ sans le déboucher devant les convives ne semble pas gêner le serveur, même lorsqu'on lui fait le remarque. Et 65€ par personne pour un diner - c'est cher."

"Compte-tenu de la renommée de votre onglet j'ai été un peu déçu car il était bon mais sans plus. Mais on ne peut être parfait chaque jour, donc on va dire que ce fut un jour sans pour le cuistot et que le parfait sera pour une autre fois. Très bon service et bonne ambiance, merci."

"Restaurant très agréable et la coupe de l’onglet faite à la vu des client est une très bonne idée. Les onglets étaient délicieux."

"Nous avons passé une bonne soirée, l'onglet était excellent, avec un accueil sympa."

"Service lmpaccablement assuré par 2 jeunes (fille et garçon) superbement placé, à 2 pas de la cathédrale, et superbe quartier, ne ratez surtout pas l'onglet aux échalotes !"

"Agréable surprise des gens qui savent encore cuisiner en l'onglet à l'échalote, normalement je ne mange jamais de viande rouge, mais là elle était plus que digne , elle était excellente et en plus comble du bonheur quand il y a du rab il redistribue en salle, donc pour résumer, pour les gourmands et les gourmets c'est une très très bonne adresse je recommande très fortement"

"Une première pour moi au fossile les serveurs sont au petit soin pour nous niveau cuisine l onglet était très très bon mais pas en quantité suffisante pour ma part ( le goût fait enlever le manque de quantité 😁) Bref je recommande"

"Accueil chaleureux, restaurant assez petit donc bruyant quand la salle est rempli. Mais ils ont une terrasse assez grande. Le restaurant fonctionne en 2 services donc nous sommes servis assez rapidement, cet établissement est connu pour son fameux onglet a l'échalote, le meilleur de la région ! La viande est très tendre, rien à dire c'est un délice. Les serveuses/ serveurs sont professionnels. Excellente adresse !"

"Un de mes meilleurs souvenirs de table à Strasbourg . Nous sommes venus entre amis une table de 8 , tous ravis . Il faut surtout prendre la spécialité l'onglet a l'échalote , un régal . La localisation est super , il y a une jolie terrasse . L'équipe est super et agréable . Nous avons terminé ce joli moment par des Irish et tout était génial"

"Tout simplement parfait ! Le personnel contribue à rendre ce restaurant unique, rien à redire."

"De passage à la fête du quartier la krutenau le serveur très aimable m'a offert un café très gentil de sa part merci !"

"Ayant le souvenir d’un onglet servi à volonté, nous étions un peu déçus que ce ne soit plus le cas (onglet servi en deux services). Nous pensions trouver une sauce à l’échalote ou forestière, mais pas de sauce ! Néanmoins, viande de bonne qualité et très bien préparée."

"Un grand merci au cuisto Un grand merci aux serveurs, les seuls capables de jongler avec des assiettes tout en racontant des blagues plus croustillantes que les frites"

"Service horrible à 21h la serveuse nous dit que si ont veut un dessert ils faut le dire maintenant car nous devant laisser la place pour le 2ème service en nous disant que ont nous as dit au téléphone que la table devait être libre à 21h alors que ont nous a rien dit et ce faire jeter à 21h alors que quand tu vas au restaurant c’est pour prendre sont temp c’est inadmissible plus jamais !!!! Ps n’espérais pas prendre votre temps pour l’apéro, on vous met dehors même même avant dessert"

"Si on a envie de manger un onglet c'est le bon endroit, l'établissement est réputé pour ce plat depuis longtemps."

"Bon moment en famille, cuisine excellente comme d'habitude et service détendu, efficace et prévenant."

"Habitués de ce restaurant nous y retournons régulièrement toujours avec le même plaisir lorsque nous voulons manger un excellent onglet de bœuf, saveurs, cuisson et qualité des produits sont au rendez-vous. Les accompagnements sont tout aussi bons et mention spéciale pour le fameux fondant au chocolat. Merci à l’équipe et à bientôt !"

"Excellent restaurant de l'accueil, au service et à la cuisine tout était parfait. La spécialité l'onglet à l'échalote une pure merveille et copieux. La tarte aux framboises maison succulente, tout est fait maison à signaler. Et la cave d'armagnac, la cerise sur le gâteau ! Nous avons pris nos années de naissance. Merci pour cette belle soirée."

"Comme toujours, un régal! Le service est rapide et efficace et le repas est a la hauteur de sa réputation. Viande délicieuse tout comme les frites. On reviendra."

"j'adore ce restaurant dans lequel je viens dès que je suis à Strasbourg ! malheureusement pas aussi souvent pour moi depuis quelques années et je le regrette car c'est le meilleur onglet à l'échalote que j'ai mangé ! BRAVO à toute l'équipe et à très vite"

"Accueil, service et repas très agréable je recommande le restaurant le Fossile vous pouvez y aller les yeux fermés 🙂"

"onglet à l'échalotte au Top, mais service trop expéditif pour passer au 2e service, on vous fait comprendre non gentillement qu'il faut libérer la place rapidement pour les suivants. Addition posé sur la table sans demande au préalable, on vous fait comprendre de payer rapidement, pas agréable."

"Cliente depuis des décennies, c'est toujours un régal. L'onglet à l'échalote est unique en son genre, une véritable institution à Strasbourg."

"Nous y avons été sur recommandation effectivement nous n avons pas été déçu par la nourriture par contre le personnel laisse à désirer à part une serveuse brune... J ai rarement rencontré des personnes aussi antipathiques . A 21h on nous a demandé de quitter les lieux pour le deuxième service alors que le restaurant était loin d être complet Bref nous avons décidé de payer l addition de l aller prendre le dessert ailleurs .... Je recommande quand même ce restaurant pour leurs viandes mais personnellement je n y retournerai pas"

"L'onglet à l’échalote est toujours la spécialité de la maison ;)"

"Nous avons passé une magnifique soirée dans une ambiance très sympathique et un excellent repas… à l’année prochaine!!!😁👍"

"Nous étions plusieurs et nous avons tous bien, très bien mangé. Nous avons apprécié le service,le crémant à défaut du champagne était appréciable, le repas était merveilleusement bon et bien cuit, bravo au cuisinier. Le seul petit bémol, c'est que la 5eme personne a été installé dans le passage des gens du service.. Mais cela ne nous empêcherons pas de revenir chez vous avec GRAND plaisir."

"Onglet aux échalotes juste délicieux allez y les yeux fermés . Vraiment bien servi avec ces accompagnement"

"Excellent comme d’habitude Très bien conseillé pour le repas et le vin Merci"

"Beau restaurant dans un cadre agréable. L'onglet était délicieux et le dessert de même. Les serveurs sont sympathiques mais le service est lent....presque 30 min d'attente entre la commande et le service."

"Comme toujours, onglet à l'échalote excellent, service efficace ! Nous avons apprécié les petites attentions : une gamelle d'eau pour notre petit chien et une bougie pour un anniversaire. Merci !"

"L'onglet et ses accompagnements toujours un régal ! Le service très sympathique Seul bémol : ne prend pas la carte tickets resto"

"Toujours très bon, on adore la spécialité l’onglet à l’échalote et le fondant au chocolat 😍"

"Délicieux ! Le serveur était hyper sympa et drôle! L'onglet à l'échalote était délicieux. Le café gourmand était excellent ! Je recommande !"

"Encore un vrai régal pour notre deuxième expérience dans ce restaurant. La spécialité de la maison (l'onglet) est parfaitement maîtrisée et conséquente dans l'assiette. Le service est rapide, efficace, convivial et très à l'écoute. Nous recommandons vivement"

"L’onglet est très bon, les frites sont faites maison, très bon dîner mais les boissons et les desserts sont chers"

"Très bon repas, et très bon accueil."

"Terrasse agréable et ombragée, service sympa et l'onglet à l'échalote top !"

"Merci beaucoup pour l'excellente hospitalité sur votre magnifique terrasse. Nous étions un grand groupe de 11 personnes et tout s'est très bien passé. Tout le monde était très satisfait et a fait l'éloge des plats ainsi que du service. Nous recommandons ce resto."

"Demandez l'onglet à l'échalote. Magnifique"

"Ma fille et moi avons passé un très bon moment à la terrasse. Les plats étaient bons et l'accueil sympathique."

"Le concept du repas en deux services est excellent onglet à l’échalote chaud est vraiment excellent et le repas copieux Merci"

"J'ai passé une belle soirée un très bon repas et un service agréable. Bravo et merci"

"Fidèle à son niveau de qualité d'origine après la reprise. Un vrai plaisir"

"Toujours le même plaisir 22 ans ans apres !! Quelle émotion ! Après 22 ans d'absence, alors que l'onglet à l'échalote du Fossile était une véritable madeleine de Proust pour moi, j'ai retrouvé le même plaisir à déguster cet onglet à l'échalote, incroyable, le meilleur du monde! Et à etre accueillie et reconnue par la même serveuse adorable, qui nous servait toujours lorsqu'on venait déjà se taper la cloche au temps béni de notre jeunesse rien n'a changé au Fossile, la même carte, la même qualité de viande, la même recette, et les mêmes sourires Merci et bravo !! #unmust #meilleuronglet"

"Pour ma part j'ai adoré Onglet forestier accompagné de frite maison d'une ratatouille et de salade avec un bon vin rouge et un armagnac de 89 en fin de repas . Les gens se plaignent un peu du service Mais il suffit d'être souriant et respectueux et le service sera agréable. Je recommande pour tout les viandards C'était une tuerie ."

"Onglet un peu nervuré, mais cuisson parfaite et assaisonnement au top ! L’onglet a l’échalote est encore meilleur que celui aux champignons. Super plateau de fromage, merci pour l’accueil"

"Alors j'ai vraiment bien aimé. La viande est servie en 2 services. Donc pas de panique si vous trouvez que la première assiette n'est pas assez remplie une deuxième arrive...Bon le prix est pas donné par contre la viande est vraiment bonne et les frites et les légumes sont aussi très bons..."

"La meilleure adresse pour un onglet de boeuf sur Strasbourg ! La terrasse et le cadre sont très agréables et le personnel de très bon conseil."

"L'onglet de bœuf forestière était incroyablement bon. Le dessert : bon mais il manquait des amandes de la dame caramel"

"Comme toujours (depuis des années) excellent !"

"Restaurant très convivial, serveurs/serveuses agréables. Et repas délicieux, évidemment."

"L'onglet est extraordinaire !!! Le personel super chaleureux et agréable. Le lieu est typique, cosy, réconfortant. On peut y passer un bon diner en amoureux ou entres amis !!!"

"Excellent repas - dommage que les vins soient si chers mais malheureusement c'est général dans tous les restos de France"

"Jamais déçu. Toujours aussi bon et un service toujours au top. Merci beaucoup."

"Un classique qui ne change pas au fil des années, toujours un plaisir d'y aller"

"Nous avons passez un bon moment entre amis et avons très bien mangé !!"

"Toujours un plaisir d’aller manger au Fossile! Accueil chaleureux, repas parfait! Qualité dans l’assiette et dans le service! Merci et à bientôt !"

"Superbe adresse, j’y vais depuis des années. L’onglet a l'échalote est au top et la carte des vins est bien fournie ! Une adresse mythique a strasbourg, allez y les yeux fermés."

"Un très bon accueil, une très bonne cuisine et une équipe très aimable; une adresse qu'on ne présente plus à Strasbourg pour les amateurs de viande :)"

"Un excellent dîner entre amis. Seul petit bémol, un peu trop bruyant à notre goût"

"Onglet de très bonne qualité ainsi que les frites excellentes"

"Super repas comme d’habitude…"

"Rien à dire, la qualité des plats est phénoménale. Sûrement le meilleur onglet que j'ai pu manger ! Je reviendrai sans hésiter !"

"Endroit trés cosy, un peu bruyant quand le restaurant est complet, mais service de qualité et réactif"

"Viandes et accompagnements excellents. Servicede qualité. Un petit bémol accessoire : non acceptation de la carte tickets restaurants"

"6 ans que j'habite à Strasbourg, je n'étais jamais venu, après conseil d'un ami j'ai testé le restaurant et ne regrette absolument pas, l'onglet est le meilleur que j'ai pu goûter, l'ambiance est bonne et le cadre super, n'hésitez surtout pas à tester, vous je serez pas déçu. À très bientôt"

"Nous connaissons ce restaurant depuis 45 ans et avons ete absent bien 10 années , meme plus. La viande est toujours aussi bonne, mais la cuisson des échalotes et les frites n’ont plus rien a voir avec ce que nous avons connus. Normal sachant que le temps a passe et les cuisinier aussi."

"Généralement, je viens les yeux fermés mais j’ai trouvé cette fois ci une différence quant à la qualité habituelle de la viande ainsi que la recette extrêmement poivrée….."

"Le restaurant Le Fossile est une institution à Strasbourg pour qui aime la bonne viande. L’onglet est toujours aussi fameux, le service est super agréable. Nous y avons passé un excellent moment et sommes ravis de voir que les bonnes adresses perdurent !"

"Quelle déception. Nous y avons été cet été. L'attente était interminable,du jamais vue!!! Au moment du dessert le serveur nous annonce qu'il n'y a plus rien. Après discussion avec les tables autour on se rends compte que c'est à la tête du client. Bref on finit par avoir une part de tarte sortie comme par magie! Pas d'excuse, pas de geste commercial... Autant dire que pour le prix vous pouvez trouver facilement mieux !"

"Paradis des amateurs de viande de bœuf bleu en 2 services, ambiance familiale ! Desserts incroyables !"

"Toujours un incontournable cet onglet à l’échalote ！"

"Un vrai délice ! L'onglet est parfaitement cuit, tendre et plein de saveurs. Un incontournable pour les amateurs de viande. À recommander sans hésiter ! 🥩​"

"L’onglet est toujours aussi bon et tout est frais, fait maison"

"Trés bonne viande mais service pas au meme niveau. Dommage."

"Nous avons été très bien accueilli et le menu fidèle à sa réputation satisfera les amateurs de bonne chère."

"Cela reste une excellente adresse dans une ambiance simple et chaleureuse"

"Très bon accueil équipe sympathique et professionnel Cuisine de qualité J’ai bien aimé N’oubliez pas de réserver sinon Vous risquez de ne regarder que la devanture du restaurant !!!"

"Toujours un bonheur de revenir dans cet établissement. La gentillesse du personnel, la qualité de la nourriture, les prix raisonnables...nous sommes ravis. A bientôt"

"Nous étions un groupe de 6 et nous sommes régalés !😋Un seul bémol... Le temps imparti pour la durée du repas au premier service... Un peu short pour qui aime faire durer le plaisir... Conseil :Préférez une résa à 21h pour avoir plus le temps de profiter et savourer car... Pour le reste rien a redire, cuisine absolument délicieuse😋 et service très sympathique... Je recommande chaudement ce resto qui reste toujours et encore une véritable institution strasbourgeoise !👌👌👌 Au plaisir d'une énième prochaine fois !😜"

"Très convivial Super bon Serveurs au top On peut y aller les yeux fermés"

"Un très bon restaurant bon rapport qualité prix pour déguster de la bonne viande rouge nature, échalote ou bien à la forestière Cuisson au top, ambiance chaleureuse, service rapide et soigné"

"Carte limitée avec concept simple et efficace. On a très bien mangé, la viande était délicieuse"

"Excellent onglet, servi généreusement, avec le sourire. Un endroit à recommander."

"Un onglet succulent, comme toujours !"

"Comme toujours un onglet sublime, service accueillant et vous ressortez repu ! Je recommande à 100% !"

"À l’image de leur réputation, le Fossil est un restaurant où l’on mange de la qualité et de la quantité, avec un accueil chaleureux. 🥰"

"La note de 3 est donnée essentiellement pour les frites ! L'onglet c'est Ok, mais ce n'est plus du même niveau que le fondateur Mr Blondel ! Par contre les frites à changer, reprenez des pommes de terre à frites ! Immangeable ......"

"Nous avons passer un moment délicieux dans votre établissement. Super accueil, service impeccable et rapide. Et l’onglet quel délice 😋"

"L'onglet à l'échalote est parfait!"

"Fidèle depuis 1992. L'onglet au Top"

"Très bien accueillis, service et plats toujours au top ! Je recommande l'onglet sauce Roquefort et la crème brulée"

"Une institution pour l'onglet et les armagnacs. Toujours aussi bon."