Restaurant L'Essentiel

"Salle magnifique!!!mais fuyez la cuisine! attrape touristes pas de bons menus à midi que le menu du marché 29euros encore trop cher pour se que nous avons déjeuné la serveuse nous a fait tout une liturgie sur le pain nous proposant même de mettre un peu d'huile d'olive dessus oui j'ai compris avec les portions que l'ont nous a servis!!!du foutage de g.....honte à vous qui vous dites des grands allez faires des stages dans des maisons dignes de la gastronomie française Et puis Mr de chez Michelin révisés vos copies depuis la fermeture d'Alexandre c la catha à la grande motte"

"Menu excellent mélange de saveurs tout était parfait service aux petits soins nous reviendrons avec plaisir Vu imprenable sur la mer bel endroit"

"Un moment de purs délices d'abord avec les yeux puis avec les saveurs. Bravo bravo enfin un vrai gastro à la Grande Motte !"

"Très bel endroit Cuisine inventive et raffinée ,alliant les produits locaux et une touche bretonne Excellent repas. A recommander !"

"Bon petit déjeuner"

"Produits frais et raffinés"

"Très bien mangé, au top"

"Merveilleuse soirée passée à ce restaurant: foie gras poêlé avec une très belle garniture variée mêlant chaud et froid, différentes textures et saveurs; dessert chocolat façon bounty gourmand, moelleux, généreux et délicieusement régressif. Un serveur absolument adorable, aux petits soins, avec les adultes comme avec les ados ou les enfants (et ça, c’est très appréciable!). Une vue sublime sur la mer. Un cadre épuré et très propre. Bravo à Pauline (si j’ai bonne mémoire du prénom) pour sa cuisine raffinée, généreuse et... féminine!"

"La vue est magnifique"

"Très bonne cuisine pour les fins gourmets avec superbe vue au calme. Service et sympathie sont au rendez-vous. Adresse à ne pas manquer. Seul bémol, prix à la hauteur de la prestation."

"Nous n'avons jamais aussi bien mangé que ce soir. La vue est magnifique, les plats délicieux et copieux, le personnel adorable. Merci à Nicolas et David, ainsi qu'au deux cheffes en cuisine. C'est un sans faute pour une soirée d'anniversaire de mariage mémorable <3"

"Excellent. Bon service."

"Excellent service Très bonne présentation des plats Cadre agréable Je recommande"

"Brunch très sympa. Très bon rapport qualité prix. Servive cependant très largement perfectible. Temps d'attente, erreurs de service, tables non débarrassées, etc..."

" Arrivé avec de grandes attentes. La nourriture est bonne... mais rien de spécial. Le personnel de service doit être formé. Les verres de l'apéritif n'ont été débarrassés qu'à la fin, n'ont pas été remis et l'addition a été attendue 20 minutes et payée à la réception à la fin. "

"Cadre très agréable, une carte très alléchante et un service parfait. Je reviendrai:)"

"Endroit agréable, accueil et personnel sympathique et à l'écoute, au petit soin. Belle présentation des plats mais le goût n'est pas toujours au rdv. Les plats manquent parfois de saveurs."

"Très bon service mais peu de choix dans les menus. Supplément pour les huîtres, excessif... Le repas n'avait rien d'exceptionnel."

"Long et sans plus"

"Expérience magnifique un chef au top!"

"Personnel très agréable."

"Belle hotel chambre très agréable"

"Excellent"

"une table remarquable, qualité, présentation, produits, originalité, avec un service remarquable, bravo, mérite une bien plus note que le 4.2 de moyenne"

"Une superbe découverte Hâte d'y revenir"

"Restaurant cher pour ce qu' il propose..."

"Bien mais sans plus un peu cher, parking pas pratique, Chambre propre et literie confortable,personnels agréable et à l écoute"

"Endroit et vue agréable sur la mer et personnel sympathique. Les mets étaient très bons."

"Lieu magique,une vue magnifique sur la mer et des couchers de soleil divin"

"Endroit dympatisue maisczttention erreur dur la facture et la table à l extérieur n était pas nettoyée Dommage l endroit était sympa quel gachi"

"Un accueil agréable dans un cadre plutôt topissime, face à la mer, en hauteur de la piscine. Repas de qualité et vous pouvez ensuite aller au bar de plage prendre le soleil. Allez tester."

"Excellent!! Nous sommes habitué au semi gastronomique et gastronomique et cela a été vraiment très bon. Service très bien! Serveur aimable, agréable et chaleureux. De l’entrée au dessert très fin, très jolie esthétiquement. Si je puis dire des petits bémol c’est manque d amuse bouche à l’apéro et service un petit peu trop rapide sinon excellent, nous reviendrons 🙂"

"Wow, foncez. Finesse des produits, originalité des plats, cadre superbe et service au petit soin. Merci à la cheffe pour ces superbes créations culinaires. Vous vous trouverez au sein d’un cadre exotique chic face à la mer. Ambiance tres intimiste accessible au 1er étage de l’hôtel. Comptez 150€ pour deux pour un moment d’exception. (Entrée plat dessert vin)"

"Bien situé proche de la mer et de la plage on a toujours le doute sur la qualité. Les prix sont en adéquation avec l’emplacement mais la qualité est au rendez-vous. Service impeccable et bon accueil. Accès à pied et réserver est quasi indispensable. Bon emplacement et idéal pour passer un bon moment."

"Le cadre de ce restaurant est juste magnifique, avec la vue mer pour le couché de soleil c’est l’idéal. Les prix sont un peu excessif par rapport à la qualité de la cuisine. La cuisine reste tout de même de très bonne qualité, le personnel est très accueillants et professionnels. On paie le cadre mais ça reste une très bonne adresse !"

"Déjeuner en terrasse vue sur mer 👍 Bon accueil. Bons plats Il manque à la carte plat végétarien."

"Un très bon rapport qualité prix, des plats très bien prèsentés, goûteux et du personnel très sympathique le tout dans un cadre vraiment sympa avec vue sur mer...what else 👌😉"

"Super bon resto bien situer au bord de la plage ! Niveaux prix un peu élevée mais correct par rapport à la qualité des produits et l'emplacement !"

"Restaurant très agréable avec une vue panoramique sur la plage et des plats de qualité service impeccable dommage qu'il y ait si peu dans l'assiette"

"Probablement le meilleur endroit pour manger a la grande motte avec une belle terrasse qui donne sur la mer. Carte un peu limitée mais vous trouverez viande, poisson et plat végétarien pour un prix très decent. Formule enfant pour 15€ très copieuse. Service souriant et sympathique."

"Un peu cher mais cuisine très correcte"

"Ce lieu est une pure perle je n'en suis pas à mon premier passage dans ce restaurant que je trouve magique non seulement pour sa vue imprenable sur des couchers de soleil et la mer mais aussi pour l'accueil que l'on y reçoit, un service parfait des plats divins. Merci d'ailleurs à l'ensemble du personnel d'être au petit soin à chacun de mes passages ainsi qu'à la cuisine qui fait un travail magnifique un pur mélange de saveur dans la bouche comme un goût dis reviens-y."

"Très bon restaurant. Très bon rapport qualité-prix. Nous avons organisé un déjeuner familial à l occasion des noces de diamant de nos parents. Le cadre est très beau. Une table très joliment dressée. Un accueil et une organisation de qualité, une cheffe à notre écoute un e repas de qualité. Tous ces éléments ont contribué à la réussite de notre fête familiale. Je recommande vivement."

"Un pur délice, je recommande vivement"

" Bonne nourriture, service parfait. Certainement une recommandation "

"Si vous souhaitez être mal reçu et avoir en terrasse des verres et des chaises immondes il faut y aller!!! Les cocktails servis dans des verres ou la contenance ne correspond pas à la carte et ni la description même pas une olive !!! Mais heureusement offert !!Et dommage que la carte tout n’est pas disponible mais il l’annonce quand vous commandez !! bravo aux cuisinières très bien et encore dommage que l’équipe en salle ne suit pas sauf la gentillesse d’une personne mais il y a beaucoup plus de restaurants plus sympathiques à la Grande motte"

"Excellent restaurant de l'hôtel de la plage, une terrasse avec vue panoramique sur la mer, un cadre très agréable. Les plats proposés sont variés, viande ou poisson, de plus les assiettes d'huîtres sont un régal. Le service est parfait le personnel très agréable et aux petits soins pour nous. Les tarifs dont élevés, mais tout à fait justifiés par ls qualité des plats."

"Je me suis assis j'ai attendu 20 minutes Il y avait bien du personnel mais personne n'est venu me voir. Moi j'avais faim apparemment pas eux..."

"Restaurant excellent service rapport qualité en plus l’endroit est magnifique avec la vue qui juste splendide"

"Accueil très agréable, le service exceptionnel, la cuisine raffinée un vrai régal pour les papilles, sans parler de la vue splendide en terrasse et de leur mojito à la fraise délicieux ! Nous recommandons vivement cet établissement ! Nous reviendrons avec plaisir ☺️"

"Un cadre agréable terrasse en hauteur vue mer.Cuisine raffinée,personnel très accueillant et sympathique. Le pâtissier nous a fait un gâteau d anniversaire fantastique.un voiturier gare votre voiture. C est parfait"

"Une très bonne table. Produits frais et de qualité Endroit cosy et joli. Vue superbe. C'est en revanche cher. Mais le restaurant est dans un hôtel 5 étoiles. Pas de menu, peu de choix à la carte. Très belle présentation. Le service est courtois et sympathique. Bémol sur apero. Pas de grignotage ni mise en bouche. A 80 euros par personne c'est dommage...."

"Très bonne cuisine !"

"Très bonne cuisine, très joli cadre, le prix élevé se justifie. Je recommande"

"Cuisine raffiné, de qualité. Plats très copieux. Décors en bord de mer qui donne une vue magnifique pour un bon repas."

"Lieu très sympathique, belle vue sur la mer. Service un peu lent alors que le restaurant n'est pas plein. Déçu par la nourriture, les entrées étaient un peu fades tout comme les desserts, ce n'était pas à la hauteur de la très belle présentation. Seuls les plats ont bien rattrapé le coup, la dorade était délicieuse ainsi que le magret de canard. Vu le prix, je pense que l'on peut mieux trouver dans les alentours."

"Délicieux déjeuner dans tous les sens du terme… cuisine originale, savoureuse … composée de produits frais et synergie de goûts et de saveur . De l entrée au dessert .. un sans faute , un vrai régal et un moment d exception face à la mer . Le service est à la hauteur des prestations culinaires . Merci pour ce régal"

" Exceptionnellement classe, les chambres sont très originales, il y a une pente qui surplombe la mer. Très bon service. "

"Beaucoup de ponts positifs pour ce restaurant: l'excellence de la cuisine, la vue sur la mer et un serveur barbu charmant, un autre moins gracieux... Parfait pour un dîner romantique."

"Une vue mer époustouflante avec un merveilleux couché de soleil. Une cuisine raffinés avec beaucoup de goût et un service sympathique"

"La vue de ce restaurant est magnifique !!! (Vue sur mer) le cadre est très moderne. Malheureusement la cuisine n'a pas été à notre goût du tout, à mon mari et moi-même. Le service était extrêmement long malgré que le restaurant n'était pas complet. Nous avons attendu d'être servi au bout de 2h. Nous avions pris uniquement un plat chacun : raviole de homar pour ma part (la raviole trempait dans de l'eau et était tiède et la sauce de bisque était insipide et très poudreuse) le bœuf rossini avait une tranche de foie gras mi-cuit (au lieu d'avoir une tranche de foie gras poêlée donc pas bon au goût) de plus le service était moyennement accueillant et la note à la fin était salée. Nous ne reviendrons pas..."

"Je suis très heureuse d’être venue dans cet établissement. Tout est là pour passer un bon moment. Une cuisine excellente et raffinée avec une belle vue sur la mer et l’endroit est très calme. Bon service avec une bonne humeur des serveurs et bon rapport qualité prix."

"Nous avons réservé une table à midi et nous arrivons au restaurant et personne pour nous accueillir. Le serveur arrive 5min plus tard sans même s’en excuser. On nous installe à une table pendant que le personnel continue de manger à côté. Service long et peu aimable, le strict nécessaire. Sans parler de la nourriture qui ne vaut pas mieux qu’un restaurant de bord de plage à La Grande Motte. Le problème est que le prix y est 3 fois plus élevé. Tout est surgelé, aucune cohérence dans l’assiette. La carte vend du rêve, mais ça s’arrête là. Mais ce n’est pas tout, un morceau de plastique dans l’assiette !! Honteux. Nous n’avons même pas pris de dessert et sommes parti directement. Le serveur ne nous adresse pas un sourire, ne nous demande pas même si tout se passe bien. Je n’ai jamais vu un désastre pareil dans un établissement 5*. Il faudrait revoir les standings du restaurant car c’est tout simplement consternant. A FUIR !!"

"Superbe restaurant avec vue sur la mer. Le personnel a été vraiment génial, et c'est adapté pour notre petite fille (chaisse haute, parasol, table à part au calme). Et la nourriture un régal."

"Nous nous sommes rendues à ce restaurant via les recommandations The Fork et ce fut une superbe visite ! Un voyage de saveurs exquis de l'entrée au dessert, en passant par des combinaisons surprenantes comme le magret et la pastèque ou encore le saumon et la glace au wasabi. De quoi égayer vos papilles à coup sûr.. L'annonce du dessert Tiramisu aux fruits de saisons qui mériterait de signifier quels sont ces fruits afin de pouvoir répondre parfaitement aux goûts de chacun en recevant l'assiette. Un moins à marquer sur les cocktails ! Nous avons commandé une Piña Colada qui s'est trouvée être TRÈS forte en alcool, avec peu de jus d'ananas et une quasi absence de crème/lait de coco. Il faut noter aussi que le cocktail était rempli de glaçons, ce qui donne très vite un goût très prononcé en eau à votre verre. Un rééquilibre à certainement trouver pour que celle-ci soit parfaite ! Un service très agréable, avec un serveur au petit soin et un spot vue sur la mer incroyable. Nous recommandons vivement cette adresse si vous êtes de passage à LGM !"

"Endroit parfait pour un déjeuner en amoureux"

"Merci chef Boris et son équipe pour cette soirée pour la qualité des plats, la décoration des assiettes, la gentillesse et la simplicité du chef merveilleux endroit avec une équipe au top Lucie et Lucas et le reste du personnel au petit soin pour ses clients étant allergique aux poissons le chef BORIS à créée un plat spécialement pour moi un énorme Merciiii"

"Très bonne expérience, une selle d'agneau délicieuse et un tartare de thon très frais et riche en goût pour ma compagne, le tout avec une vue sympathique et un cadre qui semble avoir été refait récemment. Seule l'attente du plat a été un petit peu longue (20mns)"

"Je n'étais pas revenu depuis plus de 1 an et qu'elle belle surprise. Deco refaite, mobilier changer (d'ailleurs j'adore vos tables notamment la ronde sur laquelle j'ai dîner avec mes amis, la matiere est tres agréable au touché). Accueil et service chaleureux. En ce qui concerne la cuisine nous nous sommes régalés. Cuisine fine et raffinée, de l'entrée au dessert avec mention spéciale pour le kiwi qui fait fait vibrer entre sucré et acidité. Belle présentation des assiettes. Nous pouvons voir le chef travailler et concentrer depuis le restaurant (cuisine ouverte) et la vue aussi rajoute à ce plaisir de se sentir bien. Les prix à la carte correct. Merci pour cette soirée et à bientôt pour d'autres sensations."

"Il semble que l'ensemble de la carte puisse donner entière satisfaction, tant sur la variété, que le dressage et les saveurs. Nous étions 9 et tout le monde a apprécié. Un seul regret : la terrasse n'est pas couverte, et ne protège donc pas de l'humidité qui tombe en soirée (fin septembre)."

"Excellent"

"Excellent 👌"

"Je suis très contente très bonne adresse"

"Très bel endroit, bon accueil, cuisine excellente."

" Un de mes préférés 😍 "

" Nourriture super et très savoureuse !!! "

"Un vrai délice! L'Essentiel, c'est l'endroit idéal pour une expérience culinaire inoubliable. 💫😋"

"Excellent dès la réservation! l'hôtesse a été adorable au téléphone, le serveur super gentil et très prorès... et nos papilles ... hummm... le repas était exceptionnel ... Merci nous reviendrons !"

"Tarifs exorbitant ! Peu de choix et pas très bon à notre goût, Ambiance très bourgeois ce n'était vraiment pas notre monde, un serveur très sympa par contre"

"Très belle salle de restaurant avec des espaces intimes,très bon service et repas parfait plein de surprises.merci pour ce bon moment"

"Super bon, merci beaucoup"

"Personnel qualifié et tout à l'attention des clients. Ambience feutrée et lieu très agréable. Belle. Décoration. Je recommande vivement"

"Excellent restaurant, les plats sont raffinés et délicieux. Le service est aux petits oignons. Le cadre est joli avec un panorama sur la mer."

"Bon mais beaucoup trop long Dîner du 31 décembre 2023. Bonne cuisine correctement exécutée. En revanche cette soirée semble n'avoir pas été préparée par le staff. Personnel débordé et attente INTERMINABLE entre les plats. Même pour un dîner de réveillon, 5 heures à table c'est trop, voire même insoutenable."

"Nous avons passé la soirée de la st sylvestre 2023/2024 avec un groupe guitare et voix très jazzy et très agréable. Services en sept plats avec accord mets vin Le vin n'était pas fantastique Le coût 220€ ( pour 2)pour les menus Plus 55€ par personne pour le vin plus les apéritifs Donc assez cher Mais délicieux et raffiné"

"Équipe chaleureuse et bienveillante malgré la presence d’un enfant avec nous une cuisine raffinée et bien présentée Nous avons passé une agréable moment Nous reviendrons Merci beaucoup"

"Excellent restaurant de l'hôtel de la plage situé face à la mer. Menu déjeuner à un prix très correct , délicieux, raffiné,le tout servi dans une ambiance feutrée. Je recommande vivement ce lieu à découvrir."

"Vue imprenable sur la mer, équipe aux petits soins. Des plats succulents pour un prix tout à fait raisonnable ❤️❤️"

"Plats très bien cuisinés et adaptés à notre demande ; sourire et professionnalisme Belle ambiance"

"Expérience exceptionnelle ! Nous avons très bien mangé, dans un cadre magnifique, avec un service à la hauteur de nos attentes !"

"Excellent restaurant un peu cher"

" J'étais heureux de voir le personnel souriant et le service amical. "

"Très belle vue. Repas correct sans finesse. Service efficace et sympathique. Rapport qualité / prix défavorable."

"Situé au bout du bout du bord de mer de La Grande Motte. Ce restaurant situé à l'intérieur L'hôtel de La Plage est agréable. La formule déjeuner à 28 euros les 2 plats ou 35 euros les 3 plats est à tester ( je me suis laissé tenter le jour de ma venue pas une salade de Linguine puis un quasi de veau façon grand-mère)"

"Restaurant dans un cadre magnifique et reposant, belles assiettes bonnes et chaleureuse..équipe très agréable et accueillante, petit plaisir à offrir"

"Service cuisine, très agréable avec une vue vue sur l’ensemble de la baie👍"

"Juste parfait ! Très bon accueil, plats excellents et cadre magnifique. Mérite d’être connu !"

"Habitante de Montpellier nous avons diné à l’Essentiel le 31 août . Vue imprenable sur le littoral , une décoration simple et cosy , des serveurs très sympathiques à l’écoute et professionnels , le bémol reste la cuisine qui pour ma part n’est pas en adéquation avec les 5 étoiles du lieu . Cuisine simpliste avec peu de saveurs , la rillette de crabe travaillée en quenelle avec dés d’ananas au citron vert et son gaspacho était fade , sans saveurs , les jeunes pousses de petits pois mises en présentation étaient plus gustatives . Le risotto végétarien tomate cerise , haricot vert et fève à la truffe : riz trop craquant pour un risotto et la truffe je dirais qu’elle était quasi inexistante ,les fèves fraîches accompagnant le riz ne sont plus de saison nous sommes fin août j’ai resalé et poivré mon plat , chose que je ne fais jamais , rien n’y a fait ce plat manquait cruellement de saveurs . Pour mon conjoint , Les couteaux étaient bons avec leur pointes de parmesan , le filet de bar était bien nacré au niveau de la cuisson et le riz l’accompagnant , ( la même base que le risotto ) , était beaucoup plus savoureux . Mais rien de surprenant À croire que mes choix sur la carte n’étaient pas les meilleurs Par contre le dessert à rattrapé le reste , pour ma part , une pavlova aux fruits rouges digne de son nom , et le dessert de mon conjoint était parfait , une belle présentation des assiettes et niveau gustatif nos papilles ont été conquises bravo au chef pâtissier ! Donc pour le rapport qualité /prix malgré tout , cela ne correspond pas à ce qui est proposé , il manque ce petit plus qui fait la différence , dommage ."

"Bon cuisine, professionnelle, belle vu. Je recommande"

"Très bon moment partagé avec mes collègues lors de notre séminaire annuel. Le restaurant a une vue panoramique sur la mer. La nourriture est délicieuse et bien présentée, un vrai régal!"

"Très bonne cuisine, service impeccable, terrasse avec vue imprenable sur la mer. Parking privatif pour le restaurant."

"La météo est pluvieuse, mais la vue sur la mer, du restaurant est toujours superbe. Nous avons passé un repas familial, très agréable avec un personnel, vraiment qui nous a traité aux petits oignons, souriant et compétents. Merci à vous deux Nous avons opté pour un mélange de la Formule , trois plats et de la formule à deux plats. Le dressage est très réussie et les saveurs sont très bonnes, les cuissons réussies !"

"Très bel endroit Cuisine excellente bravo au chef Dommage qu on est attendu 1h notre plat"

"Très bonne cuisine, rapport qualité prix correct, super vue panoramique"

"Un service discret mais toutefois présent, une assiette légère en quantité mais savoureuse le beau temps n’était pas là ce jour afin de profiter dés bord du Lez mais la vue est tout de même agréable"