restaurant 585

"Une décoration épurée et raffinée, des plats aux saveurs originales et élégamment présentés, accueil et service en salle soignés. Une très belle adresse sur Bordeaux"

"Cadre moderne, personnel attentionné et sympathique. Le repas est réalisé avec beaucoup de talent ! Nous avons hâte d y retourner! Merci au chef et à son équipe"

"Une véritable pépite niché au cœur de bordeaux dans un cadre très agréable. Cuisine raffinée, association parfaite. Un sans faute du début à la fin. Merci a toute l'équipe pour ce super moment !"

"Nous avons eu la chance de dîner au 585 dès son ouverture, ce fut une très belle découverte. De beaux produits, des accords audacieux mais bien pensés et un service très pro et chaleureux. Bravo !"

"Magnifique découverte ! Le personnel est très attentionné. Le chef vient nous avoir à la fin pour nous demander si le dîner s’est bien passé. Nous pouvons discuter avec lui des associations culinaires. C’est top ! Une cuisine savoureuse et gourmande. Les vins sont parfaitement sélectionnés."

"Excellent adresse, à découvrir rapidement ! Accueil genial avec un super chef et une équipe au top ! Nous avons très bien mangé !"

"Lieu très sympathique et pratique grâce au patio, idéal quand on a un petit chien ! Le service impeccable, la serveuse est adorable et le chef très accueillant. La cuisine est raffinée et délicieuse, nous espérons de plus grosses portions sur les entrées la prochaine fois car nous allons revenir avec joie!"

"Parfait bonne cuisine délicieuse et inventive . Belle présentation service au top ( serveuse très attentionnée ) Nous avons passé une excellente soirée Merci . A recommander et surtout y retourner pour essayer la nouvelle carte"

"Superbe restaurant avec une belle terrasse! Un service de qualité, des saveurs et une belle carte des vins pour les accompagner, bref le moment ne peux y être qu'agréable ! Encore merci!"

"Restaurant sur Bordeaux à découvrir, belle adresse ! Jeune chef aux belles inspirations, des associations qui marchent … le service est top ! On a passé un bon moment. On reviendra !"

"Nous y avons déjeuné avec une amie cette semaine. Le service est rapide et le cadre très sympathique. La serveuse qui s’est occupée de nous était très agréable! Nous n’avons clairement pas été déçus des plats que nous avions commandé que cela soit en terme de prix ou de quantité! Je recommande vivement! (Ps: demandez à être installé sur la petite cour intérieure)"

"Une très belle découverte à Bordeaux ! Restaurant à la décoration moderne et épurée, accueil chaleureux, des plats aussi beaux que bons et un Chef aussi sympathique que talentueux, c'est un sans faute ! Merci pour cet agréable moment, nous reviendrons très vite ! Et pour les beaux jours, très agréable patio à ne pas manquer."

"Superbe restaurant! Dîner délicieux! Service parfait! Chef talentueux et a l’écoute! Quelle chance pour notre quartier! Un grand merci"

"Une très belle découverte ! Je recommande sans hésitation tout était délicieux, original avec des associations surprenantes ! Merci encore pour l'accueil chaleureux lors de cette belle soirée"

"Ce restaurant est une pépite, je vous le conseille vivement. Les plats sont excellents, subtils et esthétiques. La carte originale mettant l'accent sur les produits (de qualité) suscite la curiosité et l'envie. L'ajout d'un élément végétal cru (fleurs ou feuilles) est aussi beau que bon. J'ai retrouvé le goût des petits pois du jardin de ma grand-mère 😊! Mention spéciale pour la daurade en entrée et le dessert à l'abricot/verveine/vanille qui m'ont apporté beaucoup de joie! Quant au service et au cadre, ils sont parfaits. Dernière chose, et qui fait la différence : la visite du chef en fin de repas."

"Quand vous arrivez au 585, c'est d'abord l'atmosphère qui y règne qui vous imprègne. L'expérience culinaire éveille tous les sens, et quelle réussite! On sent toute la personnalité du chef dans sa cuisine et dans son restaurant. Rares sont les dîners dont je me souviens des années plus tard: celui passé au 585 en fera assurément partie."

"Aucune fausse note sur la carte, tout était délicieux. Produits frais et locaux. Cuisine, présentation et service impeccable. À très vite !"

"Une adresse à découvrir absolument. Un restaurant bistronimique officiellement mais en réalité gastronomique. Des goûts francs, des assaisonnements précis, des associations qui marchent, des présentations nickels, un patio super agréable et un service vraiment top. Super rapport qualité prix... déjà envie d'y retourner pour tester les autres plats de la carte."

"Une belle découverte, à tester absolument! Le service est adorable, l’endroit sympa, et la cuisine exceptionnelle (pour un prix raisonnable, en particulier le midi!). Nous reviendrons avec plaisir!"

"Une adresse que nous recommandons les étoiles dans les yeux et surtout dans les papilles! L’accueil est chaleureux, l’équipe très professionnelle (toujours à l’écoute et de bons conseils) et le menu un véritable délice! Nous y retournons toujours avec grand plaisir. Bravo à cette équipe et ce chef en or!"

"Superbe endroit, un patio très agréable le soir. Une cuisine avec des produits frais, un équilibre des saveurs et un visuel rafiné. Le rapport qualité prix est imbattable. Je recommande vivement ce restaurant!"

"Nous sommes venus entre amis tester ce nouveau restaurant sur recommandation et nous n’avons pas été déçus ! Des plats proches du gastronomique à des prix abordables, un chef avec énormément de potentiel. Et le petit plus : un patio très agréable en soirée. Nous reviendrons !"

"Une super adresse à Bordeaux, c'est aussi beau que bon. L'équipe est adorable et aux petits soins et le chef sympathique et talentueux. Le patio est très agréable, un super moment. On le conseille vivement et nous y retournerons très vite."

"Une très belle adresse à découvrir, avec quelques tables en extérieur dans la cours à l’arrière ! Comme le chef l’indique, la table est bien bistronomique, les plats raffinés et atypiques. Très belle expérience, à recommencer. Bravo !"

"Excellent repas, belle présentation, bon accueil. Déco sympa et calme. Je reviendrai et recommanderai cette adresse. Belle découverte."

"Nouvelle soirée au restaurant 585. Les plats sont toujours aussi savoureux, présentation soignée, goûts et équilibre parfaits. Bravo !!!!. Qualité dans les assiettes, Service précis et agréable. A nouveau 10/10 pour cette belle adresse bistronomique à Bordeaux"

"La nouvelle adresse a connaître à Bordeaux ! On commence par le service avec un personnel adorable et hyper serviable, le cadre très mignon et le patio intimiste ! Et maintenant parlons mets ! Une explosion de saveur en bouche, des produits frais et délicieux sélectionnés avec le plus grand soin et ça se sent dans l’assiette. Des associations qui percutent et émoustillent ! Un délice avec une magnifique présentation."

"Déjeuner en duo dans un cadre agréable (une salle principale décorée avec goût et une terrasse à l'arrière du restaurant), un service de qualité(,service rapide et un tres bon accueil). Les produits sont frais, les recettes originales et les plats présentés avec goût. Un vrai régal pour les papilles ! Je retiens en particulier les carottes servies avec le cabillaud dont la cuisson et la qualité m'ont rappelé mon enfance...Le 585 ou l'émotion se vit dans les assiettes..."

"Incroyable. Les plats sont exquis, la qualité et les saveurs sont au rendez-vous. Une toute nouvelle adresse à ajouter de toute urgence à son carnet !! Le personnel est adorable et très à l'écoute. C'est une découverte qui vaut le détour."

"Cette nouvelle adresse à Bordeaux ne déçoit pas ! Restaurant à l’atmosphère intimiste avec un service aux petits oignons. Les plats se succèdent et les papilles se ravissent. Bravo et merci au chef Adrien et à toute son équipe."

"Une belle découverte pour ce restaurant du quartier Saint Seurin ! Une équipe aux petits soins, un cadre charmant avec le patio où nous avons diné, sans parler des plats divinement bons, préparés par le Chef Adrien Pinot. Je reviendrai !"

"Une superbe découverte, l’accueil et le service sont parfait, on s’y sent bien et nos papilles se régalent ! Le chef mise sur des associations inattendues et cela paye car nous nous sommes régalés 😍 Le 585 entre dans nos adresses préférées et il nous tarde d’y retourner pour tester les autres plats ! N’hésitez pas à y aller, les yeux fermés !"

"Merveilleuse expérience culinaire un soir d’août dans le petit patio sans prétention : produits locaux, saveurs originales et sans chichi, gentillesse de la serveuse. Il faut vite découvrir ce restaurant avant qu’il ne devienne pris d’assaut. Le jeune chef est talentueux, soulignons la qualité de sa cuisine ! Bravo"

"Excellente plats, un service attentionné, des prix très raisonnables."

"Belle découverte ce soir au 585 autour d’un dîner entre amis sur la terrasse. Le personnel est au petit soin et le chef vient vous voir pour parler de ses plats. J’ai adoré l’entrée à base de chou fleur et de carottes Très fin, très bon. Le ceviche était juste comme il faut. Et la carte des vins est variée. Bravo à toute l’équipe. Nous reviendrons !"

"Nous avons adoré ce nouveau lieu, haut lieu de la bistronomie ! On attendait depuis longtemps ce moment dans notre quartier avare en bons restos. Le ceviche était à tomber , le porc avec le poulpe et les pois chiches très original et osé. Le menu midi top. Le service aux petits oignons et la gentillesse en prime. Mention spéciale pour les assiettes, magnifiques 😻 je reviendrai pour tester toute la carte, en famille, avec les amis et les collègues."

"Très belle découverte. L atmosphere du restaurant est sympathique, les plats delicieux cuisinés avec des produits frais, le service impeccable. Une belle adresse. Nous reviendrons."

"Quelle belle découverte que cette nouvelle adresse à Bordeaux ! Des plats aussi bien présentés que délicieux, un service efficace, sympathique et très professionnel. Merci et bravo au chef Adrien et a toute son équipe ! Hâte de venir vous rendre visite de nouveau…"

"Accueil sympathique, hygiène respectée et un jolie décor. Repas tres bon, soignée avec des goûts originaux ! Vivement conseillé"

"Les assiettes de très bonne qualité aux prix raisonnables. Le cadre est sympa (design minimaliste mais accueillant et chaleureux) avec un staff très convivial. Une véritable découverte !"

"Un menu très équilibré, bon et copieux. Du personnel efficace et très sympa. La recette d'un moment délicieu. Je recommande vivement."

"Restaurant à faire absolument Plats exquis digne de certains « grands restos Velouté choux fleur un délice 👍 La carte change tous les mois 👌 Personnel accueillant , très agréable et à la fin du repas : la venue du chef"

"Quelle belle découverte que cette cuisine inventive, moderne et goûteuse !! Tout est délicieux et nos papilles découvrent dans chaque plat des associations surprenantes dont on se souvient et qui nous donne envie de revenir !! N’hésitez pas à rendre visite à cette équipe très sympathique et à ce chef bourré de talent !!"

"Très, très bon restaurant. Nous avons passé un superbe moment. Les rêveurs sont très gentils, très accueillant, le service est impeccable et les plats raffinés. Pour ma part je suis parti sur le foie gras qui était succulent, le maigre était très bien accompagné par le quinoa. Nous avons était très bien conseillé tout au long du repas, jamais pressé et tout dans la bonne humeur. En très grand merci à toute l’équipe. A bientôt 😎"

"J’ai toujours un petit a priori à l’idée de dîner à quelques mètres de chez moi : pas assez dépaysant, impression pas assez festive, trop quotidien … Et bien pas du tout ! Car au 585 le dépaysement est dans l’assiette (et n’est ce pas ce qu’on recherche avant tout ?) Tout est exquis, plein de saveurs et pas du tout chichiteux ! L’accueil est simple et chaleureux, la surprise dans l’énoncé même de la carte et beaucoup de plaisir à l’arrivée … Pas de doute que le 585 deviendra notre resto (du quartier et au delà …) préféré 😉"

"Nous nous y sommes rendus en couple. Tout a été parfait. Tout le personnel est attentionné, poli et sympathique. Nous avons eu d'excellents échanges sur les produits les plats et les vins. Les plats étaient très bons et les conseils accords avec le vin très pertinents. Nous avons apprécié l'audace des plats. Nous y retournerons à coup sûr."

"Nouvelle adresse dans le quartier Saint-Seurin / Fondaudège qui vaut le détour! De très bons plats originaux, présentant des produits de saisons et une petite terrasse extérieure très agréable. Je recommande!"

"Tres bonne cuisine. Digne d’un étoilé. C’est vraiment agréable de pouvoir s’offrir un bon plat pour un prix raisonnable. Petite terrasse sur l’arrière. Très bon service. On reviendra."

"Une salle cosy, un accueil chaleureux et une carte à la signature singulière pour nous laisser découvrir et apprécier un florilège de saveurs. Félicitations au chef et à son équipe"

"Très belle découverte! Une cuisine fine et pleine de saveurs, une équipe attentionnée et passionnée ! On ne peut que recommander !"

"Par où commencer? L’endroit : très agréable, pas bruyant, lumineux. On s’y sent bien (mention spéciale pour le petit patio derrière !). L’équipe : elle respire la joie de vivre, tout le monde est souriant, aimable et a à cœur de vous faire plaisir et de bien vous conseiller. La cuisine : une carte courte dans laquelle on trouve forcément son bonheur et qui garantit l’utilisation de produits frais et de saison. Les saveurs sont superbement équilibrées par le chef, un régale ! Merci pour ce très bon moment. A essayer (et réessayer) !"

"Une super adresse La carte est épurée mais tous les plats sont excellents. En plus l'ambiance est chaleureuse et le service est sympa. Je conseille ce restaurant sans modération."

"Je suis venue déjeuner au 585 avec mon mari. Accueil chaleureux, jolie décoration. On a pris le menu complet c’était parfait. Belle présentation des plats, cuisine raffinée. La carte change régulièrement.un très bel endroit à venir découvrir !"

"Merci pour ce très bon moment, les mets sont divins, des associations gustatives nouvelles et très bien mariées, le personnel chaleureux et à l’écoute. Enfin un restaurant où on sent le partage et la relation humaine se mettre également à table! Une belle expérience, je recommande !"

"Excellent, sobre et goûteux, de la vraie cuisine, des ajustements savoureux et une parfaite maîtrise des cuissons. Merci d'exister et de nous régaler. Expérience à renouveler"

"Repas de Noël en équipe au 585 ! Une tuerie ! Toute l'équipe est géniale, de super vins, de super bières ;) et surtout de super plats . Merci encore à Adrien et sa team pour leur gentillesse. Nous avons déjà hâte de revenir !!"

"Nous y avons dîné le 11 janvier, à l'arrache, sur un conseil donné à 20h40... Nous y débarquons en 5 minutes après avoir appelé... Que dire!? Tout était parfait, le cadre simple et épuré, le service attentionné, léger et avec un zeste d'humour, et les assiettes... Les assiettes 😱.. nous avons tellement bien mangé.. de beaux produits, bien travaillés, bien présentés... Un délice. La carte des vins resserrées est parfaite ! Bref nous avons adoré !"

"Excellent restaurant. Carte épurée mais de qualité. Tout est frais, et adaptable; la cuisine est précise, avec de vraies propositions. Nous sommes tous les 3 compliqués entre intolérance et goûts difficiles et nous nous sommes régalés tous trois à chaques plats: entrée plat dessert. Service chaleureux. Rien à redire. Gros coup de cœur."

"Plats délicieux, saveurs bien équilibrés et service parfait, très agréable. Restaurant à tester, que l’on recommande !"

"Très belle adresse ! Accueil chaleureux, souriant et sympathique. Service efficace, rapide, pas d'attente. Cuisine excellente, plats joliment présentés : un régal pour les yeux et les papilles. Cadre agréable. Une bonne découverte !"

"Une chouette expérience à deux pas de chez moi... De la recherche, de belles cuissons et de beaux accords dans l'assiette. Tout y est. Un service soigné, avec beaucoup d'attentions. Seul bémol : la carte des vins, pas exactement à la hauteur du talent déployé dans l'assiette."

"Un grand merci a l'équipe pour son accueille et service rapide et très efficace!! bravo au chef ,pour ses plats au goût et parfum qui explosent en bouche . a très bientôt."

"Très beau restaurant et de très bons plats travaillés à déguster ! 😊 Service chaleureux et accueillant. A refaire ! 😃"

"Excellente adresse avec un bon rapport qualité-prix au déjeuner et un super accueil. Hâte d'aller essayer le patio aux beaux jours."

"Ce jeune chef Adrien Pinot est très prometteur et je conseille vivement de découvrir sa cuisine excellente : c'est un feu d'artifice de saveurs et délicatesse ainsi qu'un bonheur pour les papilles et pupilles, le tout dans un cadre charmant, sans oublier la gentillesse et professionnalisme du personnel. Très belle adresse sur Bordeaux !"

"Je passe devant tous les jours et je me suis décidée à pousser la porte Un déjeuner tout en saveur et bien travaillé Des associations originales goûteuses et bien présentées Un accueil des plus sympa et chaleureux Seul petit bémol à mon sens les portions ne sont pas très copieuses mais le prix assez raisonnable au vue de la qualité"

"Très grande déception. Pourtant, tout avait bien démarré. L'accueil est agréable quoi qu'un peu maladroit, la salle est chaleureuse et la déco jolie. Lors de la commande de vin, on sent que le serveur est débutant, mais, le vin est délicieux et abordable. Ensuite, en choisissant nos plats dans une carte très courte, nous apprenons qu'un plat et un dessert sont manquants, soit presque un quart de la carte. Pas grave, mais contrariant. Le serveur ne connaît pas les plats (les 3 restants), il ne pourra pas nous aider à comprendre les intitulés qui consistent en la description de 3 ingrédients. Les prix sont très élevés : 13 à 18€ pour les entrées, 21 à 30€ pour les plats et 11 à 12€ pour les desserts. La dégustation : une douche froide. A l'exception du Carpaccio de Bar, les entrées sont banales et fades. Surtout, aucun travail dans l'assiette : Tomates/Vanille/Olive : une salade de tomates (hors-saison) avec de l'huile d'olive et... ? Asperge/Fraise/Amande : des asperges froides avec des fraises coupées en 2 et un vague coulis de fraise à l'amande. Bof. Agneau/Concombre/Feta : de l'agneau confit sans saveur posé sur des tranches de concombre et des cubes de Feta. C'est tout. La suite ne nous permet pas de goûter la spécialité de la maison : Porc/Poulpe/Pois chiche car non-disponible. Nous nous sommes rabattus sur le plat végétarien. Pas mal, mais 21€ c'est bien excessif. Les desserts sont tout aussi quelconques : Chocolat/Mangue/Timut : une quenelle de chocolat au lait sur des brisures de biscuit chocolaté (d'après la couleur) avec une minuscule julienne de mangue insipide, mais pour le spectacle quelques éclats de poivre Timut issus d'un poivrier géant. Quel trouvaille ! Bref, tout cela est quelconque, prétentieux et hors de prix. Je ne comprends pas tous ces avis dithyrambiques pour une cuisine aussi médiocre et un rapport qualité/prix aussi faible. Nous sommes possiblement tombés sur un mauvais jour, mais à 50€ le repas, nous ne sommes pas prêts à offrir une seconde chance. Les restaurants à Bordeaux sont suffisamment nombreux pour ne pas prendre ce risque."

"Une très belle découverte! Cuisine originale et soignée, service impeccable. Accueil chaleureux et souriant. Nous recommandons vivement cet endroit, à midi ou le soir. Ouvert le lundi"

"C'est avec grand plaisir que j'ai retrouvé le chef Adrien après avoir vécu nos études de restauration ensemble il y a plus de 10 ans. Je ne pouvais résister à cette ouverture étant coutumier de la ville de Bordeaux. Une belle carte, nette, avec de beaux produits de saisons. L'inspiration du chef est bien présente avec des accords entre produits maitrisés. Le must have, la partie extérieure qui nous fait oublier que nous sommes dans une grande ville. Merci Adrien et bon vent !"

"Une nouvelle adresse à ne pas manquer ; avec en plus un extérieur au calme … pour les belles soirées qui arrivent ; Top 👍 des saveurs délicates , originales ; tout est fait pour que l’on passe un bon moment Merci Adrien et son équipe 🤩"

"Superbe expérience au 585. Cadre et ambiance décontracté et aéré. Cuisine raffinée, originale et créative. Service et accueil au top. Un coup de cœur et une promesse de carte qui change, nous reviendrons !"

"LE 585 : UN OASIS DANS LE DÉSERT DE LA RUE PAULIN ! Ce restaurant de la rue Paulin plus que pauvre en commerces ne paie vraiment pas de mine mais je vous le conseille grandement. En plus d'une salle intérieure, un patio bien agréable aux beaux jours (ce qui était le jour de ma visite ! ) vous permettra de découvrir la formule déjeuner à 29 euros les 3 plats. Ce mardi midi, je me suis donc laissé tenté par un plat à base d'asperges, d'ail des Ours et de lard en guise d'entrée, une sympathique assiette composée de beaux morceaux de porc, de Poulpe et de pois chiche ainsi qu'un excellent dessert pour finir au chocolat et à la mangue, le tout saupoudré de poivre Timut. La carte change toute les 3 semaines, ce qui me permettra de revenir relativement souvent vu que j'habite à côté ! Il est à noter également que la carte des vins, bien que restreinte, est des plus abordables. En effet, la premier bouteille de vin est à 26 euros, ce qui est fort correct pour ce genre d'établissement culinaire."

"Une table d’exception…"

"Un jeune chef avec une cuisine généreuse ! Un régal pour les papilles… allez y les yeux fermés… on attend la 3eme toques avec impatience"

"Belle découverte au 585 ! Une cuisine savoureuse qui se déguste dans un endroit intimiste (le patio est un vrai plus) le tout avec un service impeccable. La carte courte, originale ne demande qu'à revenir. Bravo au chef et à son équipe."

"Je recommande chaudement. Cuisine délicieuse et équilibrer. Mets papilles se sont régalés j'étais proche de l' orgasme culinaire ! Chapeau bas messieurs ;)"

"Un superbe restaurant des saveurs originales une cuisine maîtrisée un service appliqué et le chef qui vient partager un moment avec ses clients : à découvrir"

"Cuisine imaginative et délicieuse, service impeccable avec des explications et vins de diverses appellations sélectionnés avec soin."

"Super restaurant, cuisine et service parfait. Nous y reviendrons avec grand plaisir !"

"Super restaurant, du service à la cuisine rien à dire ! Je recommande fortement cette adresse !"

"Vraiment une chouette expérience. Avec mon groupe on a réussi à goûter tous les plats, tous aussi bons les uns que les autres. Service très agréable, surtout avec les trois bébés qui nous accompagnaient."

"Très bon rapport qualité prix, nous avons passé un agréable moment et les plats sont très bons. Service rapide en prime ainsi que la beauté de présentation des assiettes !"

"Très belle découverte. Acceuil absolument gentil et agréable, l’endroit est très jolie, on a profité de la petite terrasse au calme. Le dîner a été délicieux, une cuisine a base de produits de qualité soigneusement préparés, et pour terminer le repas des desserts simplement parfaits! Merci!"

"Jolie découverte dans le cadre d'un déjeuner professionnel lundi dernier, le 585 s'est révélé un restaurant adapté avec un accueil très agréable, une terrasse arrière ombragée, des plats très soignés, propositions de vins adaptés aux plats et un chef qui vient prendre le pouls en fin de repas... vraiment tout était parfait, Surtout quand on sait que le chef a repris le restaurant il y a seulement 1 an !! E/P/D/Café avec 2 verres de vin/pers. pour 50€/pers. Je recommande... courrez-y !"

"De très belles découvertes culinaires dans un cadre agréable. Service irréprochable."

"Très bon restaurant bordelais avec un très bon rapport qualité prix. Petit bonus avec cette terrasse Tout étais très bon , on s’est régalé"

"Le talent à la tête dure. Voici sans doute la raison pour laquelle nous avons passé un excellent moment à Bordeaux dans ce restaurant peut-être petit par la taille mais très grand pour son excellence. Bravo chef pour ce déjeuner raffiné, moderne et parfait en tout point. À bientôt"

"Très bon moment ce mardi midi Accueil et plats impeccables Excellent rapport qualité prix pour le menu déjeuner"

"Nous avons découvert le restaurant a l'occasion d'un déjeuner en semaine et nous avons été enchantés ! Lieu intimiste, service juste parfait, et menu absolument divin, tout y est ! Les accords sont maîtrises, les propositions de saison sont canons, la carte des desserts est super travaillée et plaira même a ceux qui comme moi n'aiment pas les desserts ! On vous recommande ce lieu les yeux fermés !"

"expérience géniale !! Je suis venue avec ma famille pour mes 19 ans et je me suis régalée… Un régal de l’entrée jusqu’au dessert !! Merci à Adrien pour sa gentillesse et son professionnalisme :)"

"Félicitations !! Menu excellent de l’entrée au dessert. La carte est de saison. Nous avons passé un agréable moment. Merci"

"Sympathique petit restaurant. La décoration manque un peu de chaleur mais c’est un lieu très agréable. Le repas était très bien également. Service attentionné et très chaleureux."

"Excellente découverte ! Les plats sont très raffinés. Parfait pour le dîner du soir. Je recommande !"

"Nous avons apprécié la cuisine élaborée et bien travaillée. Le service était très bien. En revanche, la deco est très froide, rien d’intimiste pour un resto qui se veut gastronomique. Fond musical, disposition des tables et éclairages à revoir. Enfin le prix… 200€ à 2, des entrées à 19€, des desserts à 11€ dont un chou moyennement frais. Désolé je n’adhère pas et je ne recommanderai pas. À ce prix on s’attend à une toute autre expérience"

"On a passé un très bon moment avec une cuisine créative et des produits de qualités, le service était top, le terre mer (le poulpe porcs) était parfaitement maitrisé, d’ailleurs en le goûtant ma première phrase fut : Ça c’est de la cuisine ! Merci et à bientôt"

"Excellent diner au 585: accueil souriant et chaleureux, cuisine raffinée de l'entrée au dessert. Tout est fait maison avec une vraie recherche de saveurs délicates et un joli visuel qui permet d'apprécier le plat avant même de le déguster ... Pour ma part, j'ai beaucoup aimé la décoration sobre mais élégante"

"Découvert par hasard ce restaurant. une adresse exceptionnelle une carte avec peu de choix (signe de produits frais) mais d'une très grande qualité Mérite que des critiques gastronomiques s'y arrêtent pour les récompenser de leur talent . Carte actualisée toutes les 3 semaines👍 Équipe très sympathique.😍 Reviendront sans hésitation lors d un séjour dans la belle ville de Bordeaux. Les granvillais😉"

"Plats très fins, pour un budget correct le midi. Pensez à réserver. Service agréable"

"Repas au top du début à la fin Association des produits, cuisson parfaite, quantité. Rien a re dire. Pour l'accueil et le service idem Le top sachant que nous étions les seuls ce soir là du a une météo horrible. On nous a accueilli chaleureusement tout en nous laissant le temps nécessaire d'apprécier notre soirée. Bref 10/10 hâte de revenir"

"Une vraie belle découverte et un sans faute pour cette soirée au 585. Nous avons profité d’une soirée d’été pour dîner en famille et les papilles exigeantes que nous sommes ont été ravies : les mariages de saveurs proposés sont recherchés, les plats sont fins, les produits frais et issus d’une vraie sélection (jusqu’à l’huile d’olive si parfumée). Nous avons commandé toutes les entrées et les plats proposés à la carte et chacun a pu goûter dans les assiettes des autres : les retours positifs furent unanimes. Nous avons eu plaisir à échanger avec ce jeune chef talentueux à la fin du dîner. Une cuisine qui mérite d’être goûtée !"

"Excellente cuisine, le chef régale avec de jolies assiettes aux saveurs recherchées, c est gourmand et tres bien cuisiné. Le service est souriant et pro. Une belle adresse à refaire avec grand plaisir."

"Toujours une valeur sûre. Service très agréable, pour une cuisine précise et savoureuse. Je reviendrai sans hésiter"

"Super restaurant ! Merci au chef pour l’accueil et merci pour le service. Cuisine très élégante. Nous reviendrons"

"Vraiment un des meilleurs restaurants de Bordeaux Fin et gouteux Mérite un grand détour Allez y vite car cela va être un grand"

"Très bonne adresse intimiste au cœur du quartier Fondaudège / Saint-Seurin. Une carte courte avec des produits bien sélectionnés et sublimés dans l'assiette par le Chef. Nous avons hâte de découvrir la terrasse en été."

"J'ai accidentellement supprimé mon avis et je laisse donc à nouveau un avis. Le Restaurant585 est un endroit très spécial à trouver à Bordeaux. On peut déguster des plats de bonne qualité préparés par le chef Adrien lui-même. Sa créativité et son savoir-faire se reflètent dans les plats qu'il réalise. Vous ne le regretterez pas."

"Soirée de St Valentin sur un menu unique de 5 plats en accord mets et vins. Tout était là pour me séduire : ma compagne, un cadre moderne et épuré, une cuisine raffinée et délicieuse accompagnée de jolis flacons minutieusement sélection avec en finale un service impeccable : de la tenue de la table jusqu'au professionnalisme de la serveuse (je n'ai pas son prénom pardon). Nous avons passé un superbe moment et il me tarde déjà le prochain passage. Merci encore."

"Délicieuse soirée au 585. De l’accueil au dessert, tout était parfait. Bravo à l’équipe, la serveuse et les cuisiniers. Plats variés, recettes recherchées et budget maîtrisé ! Une adresse à enregistrer !"

"Un restaurant caché, loin des lieux touristiques, qui mérite le détour. Carte réduite et originale avec des produits travaillés avec soin. Point important pour moi, la maitrise des cuissons... Service efficace et souriant. Excellent rapport prestation/qualité/prix même si on en voudrait plus dans l'assiette..."

"Je viens régulièrement dans cet établissement dont j’apprécie l'ambiance et le service. Cuisine gouteuse à partir de produits frais et de saison soigneusement travaillés."

"Très belle découverte. Petit cocon, des plats originaux signature du chef - présent et accueillant-, service extrêmement agréable. Un plaisir de bout en bout que nous recommandons vivement !"

"Restaurant recommandé par des amis qui sont venus la semaine dernière. Nous y sommes allés ce jour et nous vous recommandons vivement d'y aller. Plat savoureux et bien présenté, ambiance cosy! Le personnel est très agréable :) Un petit plus pour le magret de canard délicieux. Nous reviendrons !"

"Belle découverte! Service impeccable et cuisine raffinée absolument divine! Bravo au chef et à son équipe."

"Belle découverte Cuisine excellente Service parfait Nous avons passé une excellente soirée nous reviendrons avec plaisir goûter la nouvelle carte."

"Un moment suspendu ! On s'est régalé. On a profité. On a été chouchouté. Allez y les yeux fermés !"

"Absolument délicieux, équipe souriante et au petits soins. Un jeune chef plein de talent à soutenir"

"Seconde fois pour nous au 585, nous y sommes toujours aussi bien reçu et la cuisine est toujours aussi délicate! Le chef modifiant sa carte régulièrement, nous avons pu découvrir de nouvelles saveurs! Merci encore pour votre gentillesse!"

"Super restaurant. 1ère fois ce midi, ce ne sera pas la dernière !"

"De l'accueil au dessert, tout est excellent : à découvrir absolument!"

"Cuisine savoureuse et raffinée, cadre agréable et service discret, souriant et professionnel. Patio extérieur pour les belles journées à venir. C'était une belle découverte, nous reviendrons."

"Une très belle surprise pour un repas de groupe de 10 personnes, tout était parfait et bien mené."

"Adrien et son équipe sont très chaleureux. Cuisine raffinée et fait maison. Je recommande à 100 % :)"

"Excellent repas avec une cuisine toute en finesse. Nous reviendrons et nous recommanderons cette adresse."

"Un mot : top. On a passé une super soirée et la cuisine était vraiment top. On reviendra. Ambiance super sympa, service au top. Rien a redire."

"C'était excellent, rien à dire, ça vaut son prix. Bravo à la serveuse qui met beaucoup d'entrain et qui est de surcroît très sympathique et pétillante. Bravo au Chef."

"Nous avons passé un super moment, tous les plats étaient excellents!"

"Restaurant fait un midi. Entrées et plats savoureux mais peu copieux. Service très agréable"

"Un restaurant prometteur où cuisine rythme avec produits frais, talent et créativité. La qualité du service est à souligner. Bravo pour l’excellent rapport qualité prix du déjeuner. Côté ambiance, une marge de progrès est cependant attendue, notamment en matière de décoration d’intérieur."

"Allez-y - très bonne table avec le plaisir rare dans la restauration à Bordeaux de dîner dehors. Leur plat traditionnel Porc Poulpe sur purée de pois chiche épicée est par exemple délicieux."

"Belle découverte ! Tout était très bon. Nous avons passé un agréable moment et nous avons, surtout, très bien mangé. Top! 👌🏻"

"Un restaurant top. Cuisine très originale Portions généreuses. Service irréprochable. Une adresse à recommander"

"EXCELLENT -beau et bon -un vrai travail de chef -service parfait -terrasse à l'arrière -le plat poulpe porc est addictif"

"Cuisine fine, savoureuse, avec des touches originales très appréciées, un régal. Service au top, pointu et très sympa. À ne surtout pas louper !"

"Un accueil très chaleureux Nous avons vraiment apprécié tous les plats que nous avons mangés. Je recommande"

"Restaurant niché dans une rue calme, cadre cosy et terrasse ensoleillée ☀️ Rapport qualité prix imbattable, service et contenu de l’assiette qui titille le gastronomique 👌🏼 on s’est régalé !"

"Chut ! Ne le dites pas à trop de monde mais ici on mange très bien ..."

"Petit restaurant très cosy, service très professionnel et très agréable. Cuisine élaboré et très savoureuse, parfait pour passer un agréable moment."

"Nous y avons déjeuné et nous avons passé un excellent moment : cadre soigné, charmante petite terrasse, service parfait, cuisine créative et succulente avec une mention spéciale pour le plat signature du chef porc, poulpe . Je recommande vivement !"

"Un petit restaurant de quartier à découvrir. Petite terrasse agréable à l'arrière. Une cuisine inspirée et de qualité pour un menu au déjeuner abordable. Service attentionné et un chef au top !"

"Une expérience culinaire exceptionnelle ! Ce restaurant se distingue par la finesse et la qualité de ses plats, préparés avec des produits frais et de saison. Chaque bouchée était un véritable délice, révélant un savoir-faire remarquable. Le service est impeccable et l’ambiance chaleureuse ajoute à l’ensemble une touche de perfection. Je recommande vivement à tous les amateurs de bonne cuisine de découvrir cet endroit extraordinaire."

"Restaurant très bon rapport qualité prix, cuisine raffinée et une serveuse agréable qui connaît son métier c'est toujours appréciable."

"Excellent moment pour le déjeuner ! J'ai pris la formule entrée, plat, dessert. Thon, herbes et sauce savora excellents ! En plat, le poulet était excellemment cuit, avec un incroyable jus de viande. Pour le dessert, une très bonne note pour finir sur chocolat, café & noisette, le tout à l'ombre de la terrasse"

"Accueil, service et qualité de la restauration, tout était parfait."

"Qualité et créativité au rendez-vous, service au top. Le patio mériterait une petite végétalisation pour sublimer ce moment suspendu."

"Très bel établissement qui gagne à être connu, pour ce qui est l'essentiel, la qualité de sa cuisine. L'accueil déjà est très bon et avenant nous avons déjeuné sur leur terrasse à l'arrière du restaurant, un lieu intimiste appréciable, par exemple pour un repas en amoureux. Le tartare de daurade est très fin et frais, l'agneau est très bien cuit, et surtout nous avons apprécié le personnel qui détaille les plats avec précision, c'est très professionnel. Je recommande grandement, pour un prix accessible pour mr et mme tout le monde. Très belle découverte qui vaut l'expérience"

"À l'écart du centre-ville, le 585 propose une cuisine très bien travaillée, avec d'excellents produits. Les assiettes sont toutes très bien équilibrées, réalisées sans prétention, avec une belle technique, et de la générosité. Une vraie cuisine bistronomique à prix très raisonnable. Excellent service, beau patio, et chef sympathique. Dommage qu'il soit si isolé, car mieux placé dans Bordeaux, le restaurant mériterait de toucher un public beaucoup plus nombreux."

"Une devanture discrète et pourtant… Les plats sont de grande qualité. Nous sommes toujours très bien reçus. Une petite terrasse à l’arrière agréable aux beaux jours. N’hésitez plus. Vous passerez un bon moment."

"Service très agréable, explications détaillées Cuisine savoureuse"

"Excellent repas avec une cuisine inventive avec des produits frais Personnel attentif Nous avons passés un très bonne soirée"

"Adresse à retenir car on est sur haut niveau partout : cuisine, service, lieu, …. Bref il faut y aller pour le vivre ne perdez pas de temps à lire les commentaires. Foncez y."

"Très bon restaurant, gustatif et avec un très bon service. Je recommande à 100%. Le rapport qualité/prix est excellent."

"Repas entre amis ce midi, je vous recommande vraiment ce restaurant. Accueil chaleureux, décoration très agréable et repas délicieux. Merci pour cette dégustation !"

"Belle découverte. Cuisine inventive, savoureuse et raffinée. Service au top avec explications et conseils de qualité. Le patio est très agréable pour profiter au mieux de ce moment. Merci."

"Ambiance et cuisine très agréables Nous reviendrons avec un grand plaisir"

"Une adresse à connaître sur Bordeaux, rapport/qualité prix imbattable. Le service est excellent, la serveuse prends le temps de détailler les plats d’expliquer les provenances et les choix du chef et dans l’assiette c’est tout simplement somptueux, je fais beaucoup de resto dans l’année c’est devenu rare de trouver une bonne adresse à une époque où seul la rentabilité compte et l’expérience est mise de côté. Ici tout y est bravo, j’ai trouvé mon nouveau QG !"

"Très excellent 👌🏻 10/10 Une belle découverte pour ce restaurant du quartier Saint Seurin ! Une équipe aux petits soins, un cadre charmant avec le patio où nous avons diné, sans parler des plats divinement bons, préparés par le Chef Adrien Pinot."

"Une expérience culinaire incroyable , une présentation parfaite, des plats raffinés , un mélange de saveurs surprenant et délicieux Je recommande à 100% , le chef a beaucoup de talent"

"Une cuisine inventive où le goût est à l 'honneur grâce à un choix judicieux de produits de saison, un service dynamique, souriant et très professionnel, et un excellent rapport qualité/prix Restaurant à tester absolument !"

"Une belle découverte ! Accueil au top et cuisine excellente"

"Nous sommes venus dans le cadre d'un repas professionnel . Nous avons été parfaitement reçu, la serveuse était exceptionnelle et présentait les plats à la perfection . Les plats étaient super bons , bien présentés . Je recommande à 100 %"

"Le concept bistronomique déclinée dans une ambiance détendue avec le beau sourire du service Et l'excellence dans l'assiette.. A ne pas manquer !"

"Excellent restaurant où nous sommes allés mercredi au déjeuner. Les plats sont délicieux et le service parfait."

"Je ne peux que vous conseiller de découvrir le restaurant du chef Pinot. Nous avons organisé notre déjeuner de mariage au 585, et ce fut un moment exceptionnel ! Le chef et son équipe étaient à l’écoute de nos envies pour construire un menu entièrement sur-mesure, toujours avec des produits frais de saison, et tout était parfait. Nos familles étaient unanime quant à l’accueil qui nous était réservé, toute l’équipe du restaurant était au petit soin pour que ce jour soit inoubliable. Nous les remercions encore pour la qualité de leur travail !"

"Très belle expérience gustative. Du goût de l'assiette jusqu'à la décoration."

"Nous avons apprécié les associations de saveurs inhabituelles, comme le poulpe avec le porc. La sauce accompagnant le foie gras avec de la vanille et de la poire était délicieuse. Les desserts étaient excellents. La présentation des plats et le service étaient remarquables. Le menu est court, mais chacun y trouvera quelque chose à son goût. Nous recommandons vivement cet endroit."

"Ma-gni-fi-que ! Ici, tout est composé avec discrétion, harmonie et subtilité. La cuisine est délicieuse et surprenante, le service pétillant et l'atmosphère conviviale. Une adresse à partager ✨"

"Bonne découverte Très bien accueilli par la serveuse qui est souriante et de bons conseils et qui fait le service à merveilles!!!"

"Très belle découverte que ce petit restaurant intimiste : un service au petit soin, une carte courte mais inventive, des mets délicieux avec de bons produits, et un très bon rapport qualité prix (29€ entrée + plat + dessert le midi). Je suis ravie d'avoir pu découvrir la cuisine du 585. Nous avons passé un très bon moment."

"Une soirée mémorable. Un repas délicieux. Une serveuse très attentionnée et charmante…. Vous pouvez y aller, vous ne serez pas déçu…."

"Nous avons passé un très bon moment entre collègues. Très belle découverte ! Les plats étaient délicieux et le service impeccable. Je recommande !"

"Une jolie adresse à découvrir sur Bordeaux. Un jeune dirigeant passionné, qui a le souhait de mettre en avant une cuisine moderne et abordable."

"de la poésie dans la description des plats et des vins😉 une explosion de saveur sur le palais 🎆"

"Le restaurant est un peu à l'écart du centre. La cuisine est excellente, rafinée et originale. Le seul bémol pour moi c'est la taille des portions. Cela ne m'aurai pas dérangé pour le dinner mais nous y étions pour déjeuner et la portion du plat était un peu légère, malgré une entrée et un dessert, je suis un peu restée sur ma faim"

"Nous avons passé un très bon moment lors de notre dîner au 585. Un accueil chaleureux et passionné, une cuisine raffinée et élégante. Une très belle découverte."

"Super moment dans ce restaurant avec des assiettes travailles, rien à re dire super"

"Une jolie découverte. J'y reviendrai."

"Très bon repas"

"c'est simple : le resto est beau, la cuisine est excellente et le service est impeccable. Le midi comme le soir c'est 5/5"

"Très jolie petite salle dans un coin discret de Bordeaux pas dans le triangle d’or mais près. Une dizaine de table plus un patio certainement agréable à vla bonne saison. Accueil très sympathique et dynamique avec description imagée et incitant à la dégustation des plats de la petite carte. Cuisine très goûteuse avec pas mal de terre-mer plat vegan également. Joli dressage des assiettes peut-être un peu juste en quantité Prix raisonnables une pépite à découvrir et redécouvrir à Bordeaux"

"Service très agréable Un repas délicieux"

"Très bonne cuisine avec des produits de qualité"

"Super soirée idéal pour pour de la cuisine de grande qualité et sans y laisser le portefeuille je recommande !"

"Très bonne adresse et très bon accueil Je recommande !"

"Super service et de très bons plats ! Super resto ! À tester !"

"Très bon restaurant avec des produits de qualité. Nous nous somme régalées de l’entrée au dessert. Super service. Je recommande vivement !"

"Très bonne cuisine.Belle association de mets.Et les desserts maison de grande qualité. Adresse à recommander. Hâte d'y revenir."

"Très bonne surprise. Le plat PPP est excellent.Les desserts sont délicieux. Adresse à recommander Service sympathique et impeccable. Le chef est présent en salle"

"Toujours aussi agréable de venir dans ce restaurant ou l on prend le temps de nous expliquer tous les plats , c est bon et l accueil est chaleureux"

"Nous avons passé un super moment en famille ! Service soigné et plats succulents ! Merci beaucoup."

"Une ambiance chaleureuse, de bons produits bien cuisinés , lieu cosy et intimiste. Une belle surprise. Attention malgré tout au prix qui n'est à mon sens pas toujours justifié compte tenu des petites quantités servies. Nous restons tout de même très satisfaits et recommandons le restaurant 585."

"Très bonne adresse, Calme , présentation gourmande des plats par la serveuse aux yeux pétillants de plaisir à l évocation des goûts. Saveurs exquises et raffinées"

"Très belle expérience pour un anniversaire, merci encore au chef et à la responsable de salle. Un super accueil, un endroit cosy et des plats délicieux. Je recommande évidemment !"

"Cuisine raffinée et surprenante Service au top et rapide"

"Très bon accueil. La cuisine très bonne. Une bonne adresse"

"Excellent moment passé dans ce restaurant avec notre groupe de 12 personnes. Cuisine raffinée avec des produits de qualité et locaux c'est Top ! Service très sympa et prix raisonnable. On renouvellera sans aucun doute !!"

"Parfait ! Ambiance, accueil, originalité, et bien sûr la cuisine ! Un grand merci pour ce très bon moment !"

"Ce restaurant et pour ceux qui adorent la cuisine raffinée, bien pensée, avec l’explosion des goûts et les textures différents et qui se marient harmonieusement. Tout est tellement bon. Bravo !"

"Restaurant à la jolie ambiance et à la cuisine raffinée et originale. L’accueil est au diapason. Très agréable moment gustatif."

"Restaurant trouvé par hasard grâce à Google. Nous avons été très bien accueilli, avons très bien mangé avec une cuisine réalisé avec des produits locaux. Je recommande"

"Super expérience ! Excellent diner et très bons conseils ! Ne pas hésiter, vous serez ravis !"