Relais de la Vallée

"Caroline & Tommy nous ont préparés un repas à emporter fabuleux pour le réveillon de la St Sylvestre. Le boeuf Wellington et la buche chocolat au coeur de cacahuètes étaient absolument géniaux ! Vivement l'ouverture du restaurant !"

"Je viens à l'instant de goûter une galette disponible à emporter sur commande. Un délice ! Et en plus bien décoré. J'ai hâte de découvrir d'autres plats à emporter en attendant de pouvoir apprécier une dégustation en terrasse."

"Un RE-GAL ! Je ne pensais pas trouver un si bon rapport qualité prix ici. Osez passer le pas de la porte : même s’il n’y a pas de panneau pour l’instant, il s’y cache un lieu authentique et une cuisine EXTRA ! Merci Caro & Tommy, vous avez gagné un fidèle client ambassadeur 🥳"

"Accueil très chaleureux - un vrai régal le menu à emporter de ce week-end. Un Relais à découvrir sans hésitation."

"J’ai découvert pour ce dimanche le repas à emporté élaboré par Caroline et Tommys..une vraie explosion de saveurs de l’entrée au dessert et en plus très copieux...bravo une nouvelle grande table vient de naître à Ambialet !!!"

"Délicieux et la cheffe est top !"

"Nous sommes venus en week-end sur Ambialet voir de la famille et on nous a parlé de ce restaurant repris tout récemment par un jeune couple proposant des plats à emporter (étant donné le contexte actuel). J’ai eu le plaisir de goûter à leur hot dog totalement DÉLICIEUX ! La chef m’a dit que le pain était fait maison, une totale réussite car je n’en avait jamais mangé de meilleur. Nous avons donc recommandé le lendemain un plat de pâtes carbonara (les vraies a l’italienne) et un délice également. Bref je recommande totalement et nous avons hâte de revenir pour manger directement dans le restaurant cette fois :)"

"Nous avons beaucoup apprécié le menu de ce week-end vraiment délicieux. Merci encore Le 30 /01/2021"

"excellent repas! très raffiné, une belle découverte avec de nouveaux goûts près de chez nous!"

"Menu de ce week-end découvert grace à nos voisins, un vrai delice! Vous nous avez fait découvrir de nouvelles saveurs et un repas très copieux. Bravo et merci"

"Excellent !!!!"

"Très bon accueil et beaucoup de nouveautés délicieuses je recommande"

"Cuisine savoureuse, raffinée, faite maison avec créativité et préparée avec soin. Accueil attentionné."

"Que du bonheur !!!! Aussi bien dans l’accueil fourni que dans la prestation.... mille-feuilles, pavlova aux fruits rouges, Paris-Brest, tarte au citron meringuée, Burger maison , Menu du week-end .... à chaque fois , tout est PARFAIT !!!! Merci pour ces moments de plaisir .... 🥰♥️😍"

"2 jeunes très sympathiques. Plats goûteux et copieux. Nous reviendrons."

"Super burger au porc braise.et choux blanc. Cookie banane et chocolat délicieux. Couple très sympa qui démarre son activité. On leur souhaite de réussir et de continuer à faire des super plats"

"Cuisine fait maison originale et excellente. Rapport qualité prix imbattable ! Et l accueil au top. A tester sans modération"

"Tout était très bon de l'entrée jusqu'au dessert, très bonne sélection de vins également. Excellent rapport qualité prix pour cette cuisine fait main. Je recommande."

"Désolé fausse manipulation : très bon accueil, plats simples et excellents le tout pour un tarif très raisonnable !"

"Très bon accueil. Excellente cuisine faite maison. Tout est très bon. Je recommande ce restaurant"

"très bonne cuisine cadre reposant. accueiltrs agréable."

"Un diner entre ami sur la terrasse abritée qui m'a vraiment régalé : entrée originale, plat avec frites maison, et un dessert succulent le tout pour un prix très doux"

"Très bon accueil, les plats avec une finesse !! Et originalités, la viande tendre , personnel et chef cuisinier à l écoute . Nous recommandons vivement ce restaurant , originalité et délices assurés."

"Un accueil chaleureux et un délicieux déjeuner!"

"On s'est juste regalé, accueil très sympa, délicieuse cuisine, le tout à l'entrée d'un charmant village 😊"

"Accueil irréprochable, cuisine de qualité et prix très abordable. Foncez les yeux fermés."

"Ce petit resto à Ambialet est une magnifique découverte ! On est bien reçus, bien servis, les plats sont délicieux, bien présentés, il y a pleins de petites attentions qui font plaisir, la carte des bières est 🤤 et le vin est super bon. On sent que ce sont des passionnés qui travaillent avec de bons produits et qui aiment ce qu'ils font (et les gens) ! La terrasse est super agréable bref c'est une super découverte !"

"Accueil très chaleureux, cadre reposant, service au top, excellent repas. Recommande vivement ;)"

"Un restaurant à ne louper sous aucun prétexte lors de votre visite d’Ambialet. Accueil très sympathique sur la terrasse proche du Tarn et une cuisine originale, goûteuse et créative pour un rapport qualité/prix exceptionnel."

"Burata fèves roquette basilic"

"Franchement le top tout est fait maison et les gérants sont très accueillants enfin un bon restaurant !!! On reviendra ces certains bravo à vous deux !"

"Bon accueil, personnels agréable, très bon plat pour un bas prix je conseil"

"Très très bon... Accueil sympa et chaleureux"

"Un petit paradis. Une cuisine absolument délicieuse et abordable dans un cadre magnifique. Excellent accueil et service du couple de gérants. Nous recommanderons autour de nous c'est certain."

"Qualité prix excellent. De très bons produits très bien cuisinés sur place. Personnel très sympathique. Je recommande, vous ne serez pas déçus 😉"

"Bonne cuisine simple, mais excellente très bon rapport qualité prix"

"Cuisine à l'égal d'un restaurant étoilé, saveurs et couleurs, de l'entrée au dessert...Nous recommandons..."

"Un très bon moment en famille. Un très bon accueil et une cuisine au top !"

"Une excellente cuisine,inventive et raffinee Quelle belle surprise. Continuez"

"Super accueil très chaleureux, une cuisine raffinée . Bravo à bientôt."

"Très bien, très bon repas,bon accueil ,à faire"

"Accueil agréable, terrasse ombragée et bon repas avec des initiatives originales et appréciées. Une halte à renouveler!"

"bonne découverte de ce restaurant. nous y sommes allés ce jour et nous nous sommes régalés. ce choix de grande ou petite assiette d'un même plat permet de goûter à plus de produits aux mélanges surprenants de saveurs. nous y retournerons avec grand plaisir... petit plus: nos amis les chiens y sont les bienvenus. bravo à la cheffe...👍"

"Petit restaurant sympa ou l'on mange très bien.Le seul point négatif est qu'il n'y a pas le choix de viandes a la carte(magret,entrecote,steak)"

"Un lieu d'exception dans un village magnifique, la cuisine est très bonne rien à redire félicitations"

"Super expérience d'une grande originalité, quand le menu arrive sur la table on se demande où on est et une fois les plats engloutis ...qu'elle merveille on est en extase tellement il y a de saveurs..."

"Un grand merci 🤩 Petit séjour agréable, La cuisine Top. Une très grande chef 👩‍🍳"

"Dans un village surprenant et splendide un restaurant aussi surprenant que délicieux. Un lieu qui vous invite à faire une pose pour aiguiser ses papilles. La CHEFFE vous fera découvrir des univers gustatifs en vous faisant voyager aux gré des plats….."

"Une véritable pépite nichée dans un relais qui ne paye pas de mine au bord du Tarn, où il fait bon prendre son temps. Une cuisine fine, créative et délicieuse. Des goûts maîtrisés et surprenants ( mention spéciale au chou cœur abricot poivrons ☺ ). Un service attentionnée, sans chichi et à l'écoute. Une carte de bières hyper bien recherchée. Je n'aurais pas pu demander mieux pour mon déjeuner d'anniversaire. J'ai hâte de revenir dans ce resto tout jeune ! Bravo à vous !!!!"

"Adresse idéale pour un repas d’été en famille : c’est bon , c’est savoureux et l’accueil est sympathique , bref parfait !"

"Très accueillant, de bons renseignements. Très bien placé et agréable de prendre un verre en terrasse."

"Superbe cadre, accueil chaleureux, de la passion dans l'assiette !!"

"On s'est ré-ga-lé!! Rapport qualité-prix inégalable, accueil super de Tomy et Caroline ( qui est en cuisine et qui vient nous servir et papoter aussi) Des quilles bien choisies, des bières originales aussi. Si vous êtes dans le coin, courez-y !!! Pensez à réserver ;)"

"Très joli endroit. Cuisine inventive et délicieuse. Service adorable. Les portions petites ou grandes sont belles, bien servies. On a qu’une envie, revenir pour tester ce que l’on a pas pu essayer la fois d’avant. Sélection de bières 🍺 au top 👌🏽 ! 👍🏽"

"Génial !! Je recommande. En tout point cet établissement mérite le détour !"

"Enfin l'excellence dans un cadre idyllique. Que celui qui aura à redire sur cet établissement me montre son savoir-faire. Une merveille gustative, un accueil formidable, un cadre époustouflant au soleil couchant. Le temps semble s'arrêter, pas les idées d'entrées, plats et desserts des propriétaires, tout n'est que bonheur ! Et si l'envie vous prends de vouloir un cocktail épatant et étonnant, demandez au patron ce sont des merveilles. A faire et à refaire sans limite."

"Ne passez pas par Ambialet sans vous arrêter au Relais de la Vallée, mais pensez à réserver car nombreux sont ceux qui veulent y manger... et ils ont raison ! Un vrai régal de l'entrée au dessert, et la possibilité de commander des petites ou grandes portions nous permet de composer son menu comme on le souhaite, car on a qu'une envie, c'est de pouvoir tout gouter ! Bravo et merci à vous !"

"Un délice. Des produits de qualité et une cuisine raffinée et des hôtes fort sympathiques.Nous reviendrons."

"Accueillis avec beaucoup de gentillesse par Caroline et Tommy dans ce petit hôtel aux chambres coquettes et à la literie parfaite. Rien de superflu, juste le confort simple et douillet.. (et encore notre chambre n'était pas encore restaurée parait-t-il) Nous n'avons pas testé le restaurant mais la carte est plus qu'alléchante et en tant qu'albigeois nous y ferons une visite très prochainement."

"Très bonne Brasserie, Personnels agréable et très serviable, au petit soin avec leurs clients. Très bon rapport qualité prix"

"Une cuisine innovante et légère un choix original.... et un service fait avec professionnalisme et beaucoup de gentillesse. Le cadre agréable... A découvrir. On y reviendra avec plaisir...."

" Cet endroit est excellent. La nourriture est excellente, le personnel est authentique et sympathique. Le service était parfait et les prix sont raisonnables. L'emplacement est magnifique. Cela vaut vraiment le détour. Fortement recommandé. "

" Très savoureux et bon service "

"C’est une belle surprise. Carte qui change de l’ordinaire avec des produits frais. C’est bon le cadre est humble et mignon. Les hôtes sont adorables. Vraiment je recommande c’était un régal, la meilleure blanquette que j’ai souvenir avoir mangée."

"Des plats délicieux, des mariages originaux, une harmonie de couleurs et de saveurs... On se laisse surprendre à chaque plat. Une très belle adresse où convivialité et plaisir sont réunis."

"Les photos nous ont donné envie et on s'est laissé tenté par ce bistrot dans la vallée d'Ambialet après une belle ballade. On s'est régalé de l'entrée au dessert, d'étonnantes combinaisons de saveurs, délicieux ! Le cadre est en plus très cosy."

"Adoré"

"Très joli restaurant calme et agréable. On y mange bien."

"Totalement tombée amoureuse de Ambialet et de ce restaurant. On voit que ce sont des passionnés de leur métier. Nous avons même eu le droit à un petit plat spécial végétarien. Une présentation toujours recherchée, des plats élaborés qui changent souvent. Un rapport qualité prix plus que parfait. Vraiment au top 👍"

"Très belle découverte !! Ambiance familiale. Les patrons sont très sympathiques. Les plats sont délicieux. Nous étions quatre et nous nous sommes tous régalés. Nous reviendrons très rapidement !!"

"Accueil sympathique. Très bonne cuisine avec un très bon rapport qualité-prix."

"Très bonne cuisine produits frais Accueil sympathique je recommande vivement"

"Super sympa,bonne table"

" Bon repas, hôtes accueillants, fortement recommandés. Un merveilleux ajout à la vallée. Au plaisir de revenir 🇨🇵🥂 "

"Restaurant super sympa, très convivial et la cuisine est top! La carte change régulièrement en fonction des produits, mais les plats sont toujours généreux et bons!"

"Super bon, on s’est régalé ! Patron très accueillant ! On reviendras c’est certains."

"Très bien accueillant et cuisine très bonne produits frais je recommande"

"C'est un restaurant très bon qui propose une carte appétissante (pas de menu) et leur nougat choco est exelent"

"Absolument fantastique - accueil extrêmement chaleureux, plats originaux, bien travaillés et riches en saveur avec des options pour toutes les goûts. Le plus : une sélection pointue de bières craft / artisanales locales. Vivement recommandé !"

"Cuisine originale et savoureuse, service agréable, cadre convivial, excellent rapport qualité/prix. Je recommande vivement ce restaurant 🍲👍."

"Quelle belle expérience au Relais de la Vallée ! Nous avons mangé des plats délicieux et très bien travaillés. Des recettes originales, qui changent de l’ordinaire et que nous permettent de découvrir de nouvelles saveurs. Un accueil chaleureux par Tommy et Caroline, ce qui rend l’expérience encore plus mémorable. Il y a également de très bons vins et de bonnes bières craft locales (sour, stout, IPA). Je recommande vivement et reviendrai avec plaisir !"

"De la grande cuisine pour un prix abordable ! Service impeccable ! Le tout est à la hauteur du site merveilleux qu'est Ambialet !"

"Une bonne adresse pour la pause repas. Une carte originale et des patrons sympa."

"Équipe sympa Les plats sont très savoureux Je recommande"

"Je mets 5 étoiles pour leurs plats copieux pas parce que c’est mon beau frère et ma belle sœur mais le cadre est sympathique et les plats sont de très bonne qualité"

"SUPER . Merci pour cette superbe escapade culinaire. Découverte +++ il faut s'arrêter prendre le temps d'admirer la vue et se laisser emporter par la curiosité de la carte. Vous avez fait de cet endroit une belle étape de voyage."

"Agréable surprise"

"Très bien, original et fait maison! Je recommande"

"Tres agreable.accueillant. les plats sont tres fin et tres bien presentes. Prix tres corrects. Fait maison avec produits locaux. Je recommande. Valerie."

"Excellente cuisine, savoir faire et originalité un accueil des plus sympathique, super rapport qualité /prix, de plus nos amis les chiens sont les bienvenus. Adresse a conseiller"

"Accueil chaleureux. Nous sommes arrivés sans réserver, tôt heureusement, sans quoi le restaurant affichait complet. Nous étions 2 végétariens et les asperges, panisses et burata étaient excellents. En dessert cookie tout simplement délicieux. Plats frais, faits maison, un régal. En outre le cadre est merveilleux. Si vous passez dans le coin, arrêtez vous, cette halte en vaut la peine. Nous reviendrons assurément."

"Bonne cuisine, bon prix, service rapide et accueil chaleureux."

"Super lieux Un cuisine fraîche et inventive avec des super produits !!! Une carte simple mais efficace! Une carte des bières surprenante! Un rapport qualité / prix comme on en trouve que trop rarement !!! On ne peut que recommander chaleureusement et en plus on est bien reçu !!! Si vous passez dans le coin vous devez y aller mais penser à réserver Dommage on peut pas mettre 10 étoiles 😎😁😎"

"Très bon accueil avec un personnel très sympathique. Très bonne idée les petites portions ( qui sont tout de même suffisantes) qui permettent de goûter à plusieurs plats délicieux et originaux ! Nous étions 4 et nous avons tous apprécié ! De plus, les prix sont très correct. Je recommande fortement cet établissement . merci au chef !"

"Excellent restaurant, beaucoup de recherche dans la gastronomie, la cheffe a l'art de nous inviter voyager avec ces plats et ses desserts. Les desserts ne sont que du bonheur, Avis d'une gourmande 👍 Tres bon accueil. Il mérite 1 étoile."

"Cuisine traiteur rien de cuisne.la bouteille de vin arrive déjà ouverte ???. Si vous avez une petite faim achetez Un sandwich ce sera mieux."

"Accueil agréable alors les plats à partager son succulent les dessert une tuerie le cafe parfait alors un conseille arrêter vous pour goûter leur plats fait maison avec des produits locaux continuer comme sa tout est parfait bravo à vous"

"Le meilleur restaurant de la région ! Nous nous sommes régalés, on était venus pour un anniversaire et tout à été plus que parfait. Les portions à choisir selon l’appétit de chacun et qui permettent de tout goûter (ou presque on reviendra!), chaque plat est réfléchi et surprenant, tout est fait maison avec délicatesse et précision. On vous le conseille les yeux fermés ! En plus le cadre est idyllique et la sélection de bières craft et de vins complète le moment parfaitement. Franchement merci on se souviendra longtemps de cet anniversaire !!!"

"Ambiance sympathique et imagination créative en cuisine pour ce restaurant. La terrasse ombragée permet de savourer pleinement l'inventivité délicieuse de la cheffe de cuisine et tout cela à prix très doux! Que dire d'autre si ce n'est que le service , lui aussi, à son charme... Excellent rapport qualité/ prix."

"Une cuisine de goût ! Dans un lieu chaleureux et plein de charme ! Le personnel est agréable et souriant ! Je recommande."

"Un excellent moment au relais de la vallée : L’accueil est excellent, les chambres sont très propres, bien agencées avec une décoration soignée. La cuisine est délicieuse avec des prix très abordables. Le cadre est sublime. Nous avons été servis par une jeune serveuse très sympathique et attentionnée. 💯"

"Sympa , des plats maison mais un choix un peu trop limité sans poisson. On peut regretter l'absence de proposition de menus. On se perd un peu avec les petites et grandes portions"

"Couple de motards bloqués par le tour de France et ne pouvant prendre aucune autre route, ce petit restaurant nous a accueilli autour d une assiette de charcuterie alors qu ils affichaient complet !! Super serviables, à l écoute.. .ils ont été top et on les remercient de leur gentillesse. Ils méritent de beaucoup travailler. Un détour à faire ....."

"De passage pour le Tour de France sur la commune d’Ambialet. J’ai effectué une location de chambres avec petit déjeuner. Superbe accueillent des propriétaires, chambre très propres, bien décoré, très bonne qualité de matelas pour passer une excellente nuit au calme, petit-déjeuner très bon et un rapport qualité-prix excellent. Je recommande fortement cet établissement. Dommage que le restaurant était complet car on aurait bien mangé car sa à l’air excellent aussi, une prochaine fois quand on repassera dans ce beau village."

"Une très agréable découverte ! des menus avec uniquement des produits frais et que du fait maison ! avec des tarifs très abordables, je recommande +++ et nous reviendrons avec grand plaisir si nous repassons dans le coin."

"Une superbe expérience culinaire que nous avons répété 2 fois tellement nous avons été conquis ! Des produits frais une carte qui évolue au gré de l'humeur des hôtes ! Des petites portions qui permettent de tester plusieurs plats et de varier les plaisirs ! L'accueil est chaleureux dans un endroit calme et agréable. Pensez à réserver avant car c'est souvent complet, une marque de réussite aussi !"

"Excellent! Acceuil formidable et plats exquis."

"Ambiance accueil sympa, mon gentil toutou bien accepter, repas délicieux prix très abordable, Adresse noté pour une prochaine fois"

"En vacances en famille dans la région nous décidons de réserver pour 9. Tout était parfait, de l'entrée au desserts nous nous sommes régaler, aussi bien les grands que les petits. Très bon rapport qualité prix ! Je recommande vivement ce restaurant. ( je suis chef de cuisine) Bonne continuation à l'équipe"

"Quelle belle surprise! Plats originaux et délicieux. Accueil et service très sympa... Allez-y et penser à réserver"

"Merci de votre accueil, une serveuse vraiment très gentille , des plats qui ont du goût , des saveurs nouvelles qui font voyager, une terrasse accueillante qui donne un sentiment familial , une addition qui ne s'envole pas, nous étions huit nous reviendrons merci."

"Accueil chaleureux, nourriture de qualité et bonne, dans un cadre agréable"

" Bonne nourriture, quelques belles options végétariennes. Personnel sympathique. Espaces extérieurs et intérieurs. La décoration intérieure comprend un coin canapé et des rappels contemporains indiquant qu'il s'agissait autrefois d'une remise "

"Comme tout le monde le dit, cuisine excellente, prix plus que correct et cadre très sympathique. Un accès PMR a la terrasse serait le top du top 😉"

"Belle surprise à Ambialet. Cuisine inventive et raffinée. Service parfait. Excellent rapport qualité prix. A recommander."

"Sympathique accueil, repas raffiné et excellente formule de mettre des petites portions à partager ;agréable moment."

"Une pépite au bord du Tarn tenu par un couple de jeunes dynamiques et très accueillants!Un menu atypique avec des demi portions bien généreuses!N'hésitez pas à vous arrêter savourer des plats succulents(l'œuf parfait sur praliné de noisette et sa mousse fromage quel delice!)dans ce joli petit village!"

"Cuisine excellente, accueil très chaleureux. Nous reviendrons. Alain"

" Très mauvais resto Nous sommes arrivés 40 minutes avant la fermeture du restaurant à 13h20 et le restaurant nous a dit qu'il fallait appeler 24 heures à l'avance et que 40 n'était pas suffisant pour préparer le déjeuner, qu'il fallait parcourir 40 kilomètres jusqu'à McDonald's. Resto très mauvais Nous sommes arrivés 40 minutes avant la fermeture du restaurant à 13h20 et le restaurant nous a dit que nous devions appeler un jour à l'avance et que 40 n'était pas suffisant pour préparer le dîner, que nous devions parcourir 40 kilomètres jusqu'à McDonalds Très mauvais resto Nous sommes arrivés 40 minutes avant la fermeture du restaurant à 13h20 et le restaurant nous a dit que nous devions appeler un jour à l'avance et que 40 minutes n'étaient pas suffisants pour préparer le dîner, que nous devions parcourir 40 kilomètres jusqu'à McDonald's. "

"Une superbe découverte un super accueil une cuisine excellente imaginative avec des produits frais avec possibilité de goûter à tout avec les petites portions Nous sommes régalés jusqu’au café qui était excellent Si vous passer arrêtez vous"

"Excellent rapport qualité prix. Cuisine du monde maison, je recommande et surtout je reviendrai."

"Succulent. Accueil au top. C’est juste parfait"

"Quelle belle surprise ! Accueil, cuisine , rapport qualité/prix : tout y est !!! Nous reviendrons très vite ! A bientôt !"

"L'Ambiance Galloise avec un menu goutu et a un tarif défiant toute concurrence et la gentillesse du service : on reviendra"

"Nous y avons mangé deux soirs d'affilée, tout y est excellent : cuisine inventive, savoureuse et généreuse, service au top, lieu très sympathique. Une pépite ! Merci !"

"Quelle surprise ! J’ai adoré et reviendrai à l’occaz :) merci"

" Ambiance agréable et cosy. Nourriture délicieuse) "

"Quelle bonne adresse ! Du sourire du couple accueillant jusqu'au moment de partir, vous savez ... quand vous annoncez '' nous allons revenir ! ''. Chaque produit est honoré d'être cuisiné par Madame qui va déployer ingéniosité, technique, goût et savoir-faire. Monsieur est partout, attentif en salle, au bar, en complicité avec la cuisine, avec un bon mot pour chacun. Les assiettes arrivent, inventives voire roboratives si vous avez un bel appétit, avec un objectif (atteint !) : votre plaisir d'un agréable moment ! On mesure encore mieux la passion qui les anime quand ils vous racontent les multiples essais pour encore et encore améliorer et viser une perfection. Respect à Vous 2 ... et Bienvenue au futur enfant ..."

"Super découverte ! J'ai passé par hasard la porte de ce petit restaurant et je n'ai pas été déçu. Une cuisine inventive et délicieuse, un accueil chaleureux des propriétaires et tout ça pour un prix (très) raisonnable."

"On a adoré ce moment passé en terrasse dans ce si joli village niché au creux de la vallée. Tout est frais, gouteux et original. Service agréable et chaleureux par le jeune patron A refaire très vite!"

"Une merveilleuse découverte !!! Vous ne pouvez pas vous arrêter à Ambialet sans découvrir le relais de la vallée. Une mixité et une ingéniosité dans les plats qui saura ravir vos papilles et permettra de découvrir de nouvelles saveurs. Sans parler du rapport/qualité prix qui est juste exceptionnel ! Merci aux propriétaires pour cet excellent moment et à bientôt pour de nouvelles découvertes."

"Petit hôtel restaurant fort sympathique où nous avons eu la possibilité de possibilité de goûté à plusieurs petites entrées qui nous ont régalé ! Les desserts était tout aussi délicieux ! Les produits sont de qualités, la cuisine maison et originale, les personnes qui y travaillent très sympathique, je recommande vivement !"

"Ambiance tranquille, cadre agréable, cuisine originale pas trop copieuse, produits frais"

"Merci Tommy et Caro pour ce super week-end et toujours d’aussi bons plats. Un accueil au top comme à chaque visites ♥️"

" Très bonne nourriture.👍 "

"Magnifique découverte! Les plats sont aussi bons que beaux et disponibles en petites ou grosses portions (vous pouvez donc les prendre en entrée, en plat ou à partager c'est top!) avec des choix végétariens, parfait ! L'accueil est chaleureux. Nous sommes venus en famille avec un bébé et nous ne regrettons pas ! Merci pour ce très bon moment !"

"Agréable découverte au milieu d'un cadre magnifique 😉"

"Excellent restaurent !!!!!!!! Au top 😁👍"

"Nous y avons mangé la semaine dernière. Les produits sont frais. Les recettes sont variées, savoureuses, originales et laissent place à la découverte. Le service est impeccable. L'ambiance est très agréable. Je recommande fortement ce restaurant."

"Que dire de plus. Petit resto, mais grande cuisine. L'amour de la cuisine se ressent dans l'assiette. Simple mais tellement raffinée. Le plaisir des papilles. Bravo au cheffe."

" N'hésitez pas, d'un aspect extérieur relativement peu impressionnant 8... C'est un très bon restaurant bien tenu. La nourriture a des notes originales et des plats intéressants qui sont très bien préparés et présentés. Le service est accueillant, calme et attentionné. Les prix sont corrects et la bière est délicieusement fraîche et fraîche. Le meilleur travail ! "

"Si vous devez manger hors de chez vous, c’est chez eux qu’il faut aller !!"

" Belle façon de passer un déjeuner du dimanche. Fabuleux restaurant bien géré par une équipe mari et femme. Nous avons opté pour des petites assiettes et n'avons pas été déçus. Style savoureux très méditerranéen, nourriture avec une atmosphère fabuleuse. Je reviendrai "

"Que dire ? Tout d'abord les plats dégustés aujourd'hui étaient tout simplement délicieux( inventifs dans les associations, avec de très belles assiettes) ,de plus la plupart des plats existent en 2 tailles : 2 fois plus d'occasion de se régaler, (c'est une excellente idée !). Les prix sont tout à fait raisonnables surtout compte-tenu de la qualité des mets. Bravo ! J'oubliais : très bon accueil (j'aurais pu commencer par ça !)"

" J'adore ça ici ! "

"Cuisine délicieuse et service impeccable. Les menu change souvent un vrai plaisir d'y manger!"

"....entrés pour boire un café, puis la carte nous a séduit. Une bel surprise imprévue, service, présentation et qualité impeccables! On retournera!"

" Super super restaurant de première classe. Plats très insolites mais excellents. Service parfait et service absolument sympa. Le service de la nourriture est magnifique. L'ambiance et le mobilier sont de très bon goût. Ne vous laissez pas influencer par les impressions extérieures, qui sont très simples. Nous étions absolument ravis. Toujours mon plaisir. "

"Étonnant. Très belle découverte. Plats délicieux . Très bon accueil."

"Très bonne cuisine de produits de saison. Je recommande cet établissement, vous ne serez pas déçu."

"Juste parfait, une cuisine au top, toujours un régal :)"

"Da l'accueil a l'addition tout est parfait, sourire, qualité des produits, originalité des recettes.... papilles enchantées"

"Excellent brunch de noel, un cinnamon roll qui m'a réconcilié avec la cannelle. Ambiance tres chaleureuse comme toujours ..."

"Restaurant parfait … excellente cuisine et très bon accueil … je recommande à 100 %"

"Tout simplement la meilleure adresse aux alentours d’Albi. Cuisine originale, variée et de saison. Une carte régulièrement mise à jour avec à chaque fois de belles surprises. On y retrouve également une belle sélection de bières locales."

"Accueil et patronne très sympathique. Je conseille."

"Une cuisine raffinée, originale et délicieuse, pour un prix vraiment très raisonnable. Des produits frais, une carte variée et une formule petite ou grande assiette qui permet de goûter à plein de choses. L'accueil et le service sont également au top, simple et souriant. Nous recommandons vivement !"

"Super restaurant. Très bon rapport qualité/prix. Merci"

"Excellente et copieuse cuisine pleine de saveurs. Une pépite à découvrir. Un couple de restaurateur charmant et très accueillant. Un grand merci pour ce plaisir partagé en famille."

"Excellent Prix raisonnable Très bon accueil"

"Exceptionnel ! Tout est bon, de la vrai bistronomie ! Belle carte de vins [même des vins nature]. Des gens très sympathiques ! Et un rapport qualité prix imbattable !!"

"Pour un restaurant qui ferme à 14h pensez à arriver tôt. 13h15 c'est trop tard. Nous n'avons pas pu déjeuner et c'était la sélection solution pour manger ce jour là Dommage"

"A chaque visite, c’est un nouveau voyage pour les papilles. Une cuisine fine et généreuse emplie de couleurs, de saveurs et de senteurs. Un grand merci à vous deux pour ce partage."

"Une des meilleures tables du Tarn. Jamais je n’ai été déçu, hiver comme été, les menus varient au gré des saisons et des produits. Une carte donc sans cesse renouvelée, toujours originale aux saveurs subtiles qui vous font voyager les papilles. Caro est une artiste qui cuisine comme certains racontent de belles histoires aux gens qu’ils aiment. Une cuisine sur mesure, une cuisine de passionnés, généreuse, originale, inspirée. Tommy vous accompagne du début à la fin en salle, passionné et passionnant guide du moment présent. Merci à eux pour tous ces moments de bonheur. Stéphane."

"Un lieu charmant à découvrir tout y est parfait le service la cuisine delicieuse nous avons passé un excellent moment merci à vous."

"Restaurant très sympathique, la chef prépare une cuisine originale et savoureuse à prix doux façon tapas. Parking juste en face et terrasse agréable. Réservation conseillée ! À essayer absolument si vous êtes dans la vallée du Tarn !"

"Le cadre est simple mais chaleureux. L'accueil du jeune couple est particulièrement convivial. La carte est riche, originale et très variée. Les mets sont excellents. A conseiller sans aucune restriction. Nour y reviendrons."

" Le meilleur en ville "

"Très bien,ne changé rien"

"Dans ce restaurant vous trouverez des produits frais de très bonne qualité et bien travaillés, un personnel sympathique et accueillant dans un cadre très agréables je recommande à 100%"

"Une carte d'ici et d'ailleurs, des produits frais de saison, des tarifs très raisonnables, un accueil aux petits soins. C'est notre point de chute à Ambialet."

"Un super resto et un accueil très chaleureux !! Venues en groupe, on a tout goûté : trop trop bon !!"

"Rien à redire , digne d'un gastro .Très bon et très agréable"

"Entrée pas terrible, Burger mauvais. Il n'y a que 12 personnes à manger et on refuse de nouveau client. Même le café n'est pas bon."

"Mais quelle bonne cuisine et les propriétaires des amours."

"Un couple merveilleux et une excellente cuisine. N'hésitez pas si vous êtes dans le coin"

"Une très belle découverte 🤩 L’équipe est super sympa 😊 Vous pouvez prendre plusieurs petites ou grandes assiettes à partager ou alors un plat, Cuisine inventive et très bien réalisée avec des saveurs qui sont à la fois équilibrées et surprenantes. Tout cela à des prix raisonnables ! Nous reviendrons 😋"

"Calme, surprenant car léger et plein de saveurs Ne pas oublier de prendre un dessert car ils sont tous excellents"

"Un régal et un super accueil. Une belle découverte. Merci à vous ❤️"

"Nous sommes arrivés aujourd'hui pour déjeuner, mais malheureusement, l'expérience a été décevante. Tout d'abord, la qualité de la nourriture laissait vraiment à désirer : les plats étaient mal assaisonnés et les portions insuffisantes. Ensuite, le service a été extrêmement lent. Nous avons dû attendre 40 minutes avant de recevoir notre commande, ce qui est inacceptable. De plus, le personnel semblait désorganisé et peu attentif à nos besoins. En résumé, nous avons été très déçus par notre visite, tant par la qualité de la nourriture que par le service."

" Rendez-vous à l'heure du déjeuner humide. Totalement incroyable, de manière inattendue. Dans les années 30 ? bâtiment d'époque en très bon état une grande salle à manger semi-communale. Cuisine intéressante et très savoureuse. Bon prix. "

"Belle découverte d un bistronomique de qualité."

" Nous avons apprécié un déjeuner de 3 plats. La nourriture était excellente, très bien cuisinée et présentée. C'est probablement une bonne idée d'arriver tôt ou de réserver une table en plein été. Je reviendrai certainement ici. "

"Quel plaisir, cela fait plusieurs fois que je viens dans ce lieu et la cuisine est originale et les saveurs parfaites pour un prix vraiment très intéressant, allez y sans crainte en plus ils sont sympathiques"

" Merci beaucoup pour la cuisine délicieuse, tout a été préparé avec beaucoup d'amour, l'ambiance est très chaleureuse et la décoration est un mélange réussi d'ancien et de nouveau. Nous serions ravis de revenir. "

"Un petit coup de fil pour réserver, et nous voilà dans ce petit resto à deux pas du Tarn. Le décor est soigné, d'une propreté irréprochable. L'accueil simple est super chaleureux. La carte est courte mais tout est cuisiné avec des produits de qualité et avec talent. Je recommande les aubergines à la Parmesane et le travers de porc...une tuerie. Crêpe Su zette et la tartelette citron : extra !Je reviendrai goûter les autres plats. J'ai oublié de mentionné le Gaillac rouge Bio....Rares sont les restos qui en proposent. Merci à toute l'equipe et à bientôt !"

"Spécial.... Bon mais trop d' herbes et plantes aromatiques qui couvrent tout le goût des mets"

"Oh wow !!! Une carte qui donne envie de tout tester et nous n'avons pas été déçu !!! Une adresse à connaître, indubitablement !! Cuisine savoureuse, accueil chaleureux ! Attention pensez à réserver ! Merci pour ce délicieux repas, nous sommes repartis le ventre plus que plein !!!"

" Le Relais de la Vallée est un restaurant gastronomique français à Ambialet. La salle dispose de quelques tables et est très confortable. Le service est correct. La carte change constamment et il y a peu de plats, bon signe. Nous avons essayé plusieurs plats et tout est très bien cuisiné. La nourriture a du goût et les portions sont généreuses. Le boudin avec purée de pommes de terre et oignon au cidre était particulièrement bon. Le prix moyen avec entrée + plat est de 20 euros par personne avec un très bon rapport qualité prix. Je le recommande ! "

"Expérience très agréable dans ce restaurant. Service au top, plats délicieux, tout ça dans un cadre magnifique et pour un prix plus que raisonnable ! Nous ne pouvons que recommander ce lieu !"

"Nous avions réservés pour 6. Nous avons tous trouvé tout très bon de l'entrée au dessert. Endroit comme je les aime : carte avec des produits de saison, des mets bien assaisonnés, prix tout à fait correct pour la qualité des plats. Accueil et service chaleureux. On y était tellement bien qu'on ne s'est pas rendu compte qu'on avait un peu tardé à partir.... Une bonne adresse assurément."

"Accueil et service chaleureux. , Superbe endroit a ne pas rater !!!Nous avons tous trouvé très bon de l'entrée au dessert. Prix tout à fait correct pour la qualité des plats. On y était tellement bien qu'il nous tarde d'y revenir ."

"Très bel endroit avec service raffiné et des produits de qualité. Nous avons beaucoup apprécié. Merci à vous."