RAMEN WANG

"Enfin un bon restaurant de ramens dans le 14e ! Ramens délicieux: belles tranches de chashu, cuisson des nouilles parfaites, bouillon tonkotsu bien riche sans être trop gras, ajitsuke tamago parfait"

"Superbe expérience ! Le décor est sobre et élégant et plutôt original: nous étions assis en tailleur. Les entrées étaient excellentes et le ramen Tsukemen très bon. Le personnel est chaleureux et accueillant. Je recommande."

"Belle expérience , produit de qualité et meilleurs ramens que j’ai pu goûter! Je félicite le chef ainsi que le jeune serveur très professionnel! Je recommande absolument"

"Excellent restaurant avec le service chaleureux. Nous avons bien aimé l’ambiance et le décor dans le restaurant. Les ramens sont très délicieux. L’endroit est à visiter obligatoirement!"

"Super restaurant, les ramens étaient délicieux avec une ambiance épurée et un assortiment musical de qualité. L'équipe était très amicale et proposait de très bonnes recommandations. Petit coucou à notre serveur Théo qui a répondu à toutes nos demandes le long de la soirée :D"

"Les ramens sont super bons et le personnel très agréable. Attention il y a des tables avec assises au sol, il faudrait le préciser quand on fait la réservation pour les clients qui ne peuvent pas s'assoir au sol ou qui ont de grandes jambes. A part ça j'y retourne sans hésiter! Et j'espère bientôt la vente à emporter?"

"C'est cool d'avoir un bon ramen dans le 14ème. Service et nourriture excellents !"

"Le restaurant qui m’a réconciliée avec les ramens, ils sont fait avec des produits de qualité, avec un bouillon pas trop gras et donc n’est pas trop lourd. J’ai pu goûter les gyoza au poulet et le Ebi fry (je préfère ce dernier avec la sauce mayonnaise épicée). Pour finir, j’ai pris 2 mochis très bon aussi. Le cadre est très sympa, la cuisine est ouverte sur le restaurant. Attention il y a de l’attente (environ 25-30 mins)"

"Excellente surprise, comparé à d'autres il est bien au dessus ! Pour avoir fait plusieurs ramen dans Paris, celui-ci est de loin le meilleur jusqu'à maintenant. Le bouillon est juste comme il faut, ma quantité est parfaite et le service exceptionnel. Nous avons attendu 20/25 minutes et ça en valait largement le coup. Je reviendrai ici en famille ❤️"

"Enfin un bon restaurant japonais dans le 14ème! Très bon ramen, le financier au thé vert accompagné de la glace au gimgembre était délicieux. Je suis contente de mon dîner chez Ramen Wang, le chef était sympa et très attentionné, le service était amical et chalereux. Je recommande à 100%!"

"Pas le meilleur ramen goûter à ce jour, mais c’est un délicieux Paitan Aka Ramen. Le chashu de porc est braisé à la flamme qui donne un bon goût, mais il y a un peut trop oignons rouge qui prend des fois le dessus."

"Excellente découverte ! Le service est rapide et bienveillant, les ramens délicieux (bouillon pas trop salé). J'y retournerai avec plaisir"

"Restaurant de ramen pas loin de Denfert-Rochereau. Petite salle mais sans possibilité de réservation, un peu d'attente dehors mais ça vaut le coup. serveurs très gentil et service rapide Plats très savoureux, un peu cher mais le goût et la qualité des produits est là. Comptez entre 7 et 10€ une entrée et entre 15 et 20€ un platplat, desserts 7€. Les gyozas aux légumes est poulet etait très bon, frit sur l'extérieur, ça change de ce que l'on peut manger ailleurs et c'est excellent. Ramen au porc avec le bouillon d'ail rouge très bon et copieux. dessert de financiers au thé vert pas fou mais la glace au gingembre excellent."

"C’était une très bonne expérience, je recommande fortement le Ramen Kuro à l’ail noir qui a un très bon goût fumé. Les crevettes panées sont aussi excellentes avec la mayo spicy. Merci aux serveurs qui ont été très professionnels et qui ont répondu à toutes nos questions. N’hésitez pas à y aller si vous tenter une première expérience de ramen ou si comme moi vous cherchez à trouver une nouvelle adresse."

"A tester absolument ! Le tataki de bœuf est sublime, le ramen à l'ail rouge est excellent aussi. Tout est top jusqu'au petit plateau ! Plus besoin d'aller jusqu'à la rue Saint-Anne pour avoir un ramen de qualité, top d'en avoir un dans le quartier qui manque cruellement de restaurant de ce type. Nous n'hésiterons pas à en parler autour de nous et revenir avec des amis ! Félicitations à vous et à bientôt !"

"J'aurais aimé mettre 1 étoile pour garder cet endroit pour moi. Mais il faut être honnête, c'était super! Le cadre, le goût... très équilibré et délicat. Le tatami de bœuf était une pure merveille Merci beaucoup et à très vite!"

"Nous avons bien mangé chez Ramen Wang, l’endroit est sympa. C’est agréable de voir le chef cuisiner. Les ramens sont bons mais pas exceptionnels, je pense qu’on peut trouver mieux ailleurs. Les gyozas et les crevettes tempuras sont des produits congelés, vraiment dommage … pas possible de réserver, l’attente est longue dehors. Prix un peu élevés tout de même"

"Menu déjeuner à 19€ entrée + plat ou plat+ dessert. J'ai testé le shoyu ramen à base de bouillon de poulet. C'était bon mais le bouillon trop léger à mon gout. Le cheasecake au yuzu avec la glace au sésame sont pas mal du tout ! L'environnement est très zen , il y a de la place face au comptoir ou bien une salle plus intimiste où l'on peut manger sans chaise , de façon plus traditionnel ...comme au Japon."

"Finalement il y a un excellent resto du ramen dans le 14e. Les plats sont très bien présentés et délicieux. Le bouillon n’est pas aussi gras que le ramen traditionnel japonais. Les desserts sont bien faits également."

"Le bouillon du ramen était trop léger pour un tonkotsu. Cela manquait de goût. Dommage car le cadre avec cuisine ouverte où l'on voit le chef est très agréable."

"Les ramen sont simplement excellents. Le restaurant est très charmant, c'est comme une parenthèse hors du temps. Je me suis régalée !"

"Excellent Ramen, cuisinez devant nous. Je conseille de s'installer au bar pour mieux apprécier l'expérience et pouvoir parler au chef ! C'est une excellente découverte, nous reviendrons !"

"Super restaurant ! Vous pouvez manger en face de la cuisine ou alors dans un petit coin assis sur le sol. C’est super chaleureux et on y mange super bien !"

"Mais quel plaisir j'ai eu en mangeant mon Pai Tan Aka Ramen. Ils ont 6 ramens différents, je vais y retourner au moins 5 fois pour tous les tester. Les gyozas et les crevettes panées c’est quelque chose aussi …"

"La farce des gyozas est bonne, la pâte est bien frit. La soupe du ramen est bien assaisonné avec un bon goût de porc, pas trop grasse. Les nouilles ont une bonne mâche. Très bon restaurant, dommage qu'il n'y a pas beaucoup de place."

"Petit restaurant bien aménagé avec un bon choix de ramen. Service rapide et personnel agréable. La nourriture est bonne et authentique. Néanmoins, mes amis et moi n'étions pas assis à la même table, ce qui est un peu dérangeant. Rapport qualité prix très correct cependant."

"Très bon accueil , décoré avec soins. C'était très bon . Excellent ramen fait par le chef sous nos yeux , c'était goûteux , la viande de poulet tendre, incroyable . Venir tôt car ce n'est pas très grand . Très bonne expérience culinaire"

"Très bon moment passé chez RAMEN WANG ! Le goût est au rendez vous, le bouillon est vraiment délicieux. Le personnel est sympathique et disponible pour vous expliquer la composition des différents bouillons 🥣 ! Parfait si vous ne connaissez pas trop. Cadre sympathique et c'est l'occasion de dîner à ras du sol :) Je recommande Merci."

"Malgré le visage trompeur du chef il reste très gentil et chaleureux la cantiter à vie d’œil n’est pas assez mais pourtant la qualité-prix est au RDV ramen très bon je conseil fortement le ramen n’est pas gras du tout"

"Super bon mais je suis déçu sur le fait qu'il n'y ait que 2 pauvres petits bout de viande, pour le prix j'en aurais voulu plus.. le service parfait !"

"Ramens super bons ! En voyant les prix au dessus de prix habituels pour des ramens j’avais peur d’être déçue mais pas du tout !! Ils sont excellents voir les meilleurs de Paris même au dessus de certains qui ont plus de queue. Le bouillon est super parfumé, les nouilles sont super tendres elles fondent en bouche comme du beurre, l’œuf tamago cuit parfaitement, la viande super fondante et l’huile d’ail noir donne un vrai twist. Dommage que ce soit si loin du centre de Paris et de chez moi, j’y retournerai souvent sinon ! (J’en ai leau à la bouche rien que d’écrire ce commentaire 🥲). Le service est très sympa et à l’écoute. Les prix sont un peu au dessus, mais ça vaut le coup. Foncez !!"

"Des plats fabuleux concoctés par le chef, un cadre cocooning, des serveurs au top et une patronne adorable. Une belle rencontre. Un vrai coup de coeur à ne pas manquer 👍❤️"

"Le Ramen était EXCELLENT, je n'en avais jamais mangé et je suis ravie de cette découverte ! Merci à vous !"

"Une adresse que j’avais hâte de testé ! Un côté du 14 eme ou je ne vais pas trop habituellement ..! Une très belle adresse dans un belle endroit bien lumineux et agréable , assez intimiste avec une quinzaine de places! Dès ramen de qualité très goûteux et savoureux ! Le tataki de bœuf avec la sauce ponzu et miso d’une grande finesse ! Je valide cette belle adresse ! Merci 🙏"

"Excellemment Ramen, surtout le Kuro Ramen ! La viande est tendre et se coupe toute seule, le bouillon n’est pas trop gras et mention spéciale pour les œufs Tamago qui sont tout simplement divins ! Même si vous n’aimez pas les œufs, vous les aimerez à coup sûr ! Le service est très rapide, le personnel adorable et le chef très sympathique."

"C’était très bon, le personnel est à l’écoute et aimable, quand à la nourriture, les ramens sont très bons et nous avons eu la chance d’en voir leur préparation devant nous."

"Un délice ! Très bon bouillon, le ramen était excellent. J'adore la déco du restaurant. Les serveurs(se) sont très professionnels Je recommande à 100%"

"Ambiance super dans ce petit restau, vite plein donc allez y un peu plus tôt que l'heure classique. Cuisine délicieuse, vraiment rien à dire."

"Super bon restaurant de Ramen ! On a eu pas attendu pour être installé. Les entrées sont top et de qualités. De même pour les ramens. Le service est très rapide et l’équipe sympa."

"Un p'tit resto délicieux. Petite salle intime, quelques tables, une partie au comptoir et une autre avec des tatamis, assise au sol à la japonaise. Les ramen tout simplement succulents. Bravo aux cuisiniers, nous nous sommes régalés."

"Excellente expérience ! La salle est toute petite donc il faut attendre un peu dehors parfois, mais le ramen est vraiment le meilleur que j'ai mangé de ma vie. Le personnel est aux petits soins. Déco très sympa et vaisselle très jolie. Nous reviendrons 🥰"

"Le ramen végan était vraiment délicieux ! Rien à envier aux ramens que j’ai pu déguster au Japon. Le bouillon était parfumé et les toppings étaient super bons (j’ai juste trouvé le tofu un peu sans intérêt) Le service et l’ambiance étaient top ! Je recommande ++ Il faudrait faire le ramen végan tous les jours (ou des options végétariennes)! 😊"

"Incroyable découverte, des bouillons délicieux et pleins de saveurs, nous ne pouvons que recommander"

"Le bouillon est fin et savoureux. Le chashu est très goûteux. J'ai préféré le s nouilles de tsukemen plus épaisses. Nous reviendrons pour le tori shio ramen."

"Quel restaurant exceptionnel ! On sent à travers les plats lentement mijotés l'amour pour la gastronomie asiatique du Chef. Je me suis laissé guider de l'entrée jusqu'au dessert et mes papilles étaient ravies. Le bouillon quelle saveur ! On voit en plus le chef travailler avec passion devant nos assiettes grâce à la cuisine ouverte. Je vous recommande de vous laisser séduire par ce restaurant familial et définitivement différent des autres."

"Ramen savoureux, du choix pour varier les plaisirs. Pas de réservation et pas beaucoup de tables, 4 places en comptoir face à la cuisine pour regarder les chefs ce qui est plutôt sympa."

"Ouvert il y a moins d'un an, Ramen Wang est déjà l'un des joyaux cachés de Paris. En entrant dans ce restaurant, vous pouvez vous attendre à déguster les meilleurs ramens de la ville, préparés maison et avec une authenticité sans équivoque. Le bouillon est merveilleusement parfumé, créant une base harmonieuse pour les nouilles super tendres. Le plat est complété par un œuf tamago parfaitement cuit, une viande incroyablement tendre et une touche d'ail noir fait maison qui ajoute un twist unique et inoubliable. Non seulement la nourriture est remarquable, mais le service est également digne d'éloges. Le personnel est sympathique et à l'écoute, toujours prêt à expliquer la composition des différents plats, ce qui est parfait si vous êtes un néophyte des ramens. De plus, le cadre et la décoration son au niveau des plats, le restaurant offre une expérience de dîner à ras du sol, au bar en face du cuinier, maître des lieux en train de préparer les plats ou plus classique a table La décoration très contemporaine qui mélange béton et bois ajoute à l'authenticité et au charme du lieu. Ramen Wang est un endroit que je recommande vivement et dans lequel je reviendrais sans hésiter. Si vous êtes à la recherche des meilleurs ramens de Paris, c'est ici. 👍😊"

"Superbe expérience culinaire dans un cadre japonais en parfait raccord. Seul petit bémol : le bouillon manque un peu de caractère"

"Une atmosphère calme et douce. Un chef qui fait de la cuisine comme de la danse. C'est agréable à regarder et surtout c'est vraiment bon et fin. Un petit instant de douceur dans paris. Ca fait du bien!"

"L'ambiance de ce restaurant est vraiment très appréciable. Le calme est au rendez-vous en plus d'être confortablement installé. Le service est aussi qualitatif. Malheureusement pour les plats, il y a meilleurs dans d'autres restaurants de ramens. Le prix ne vaut pas la qualité qu'il y a dans nos bols."

"Lieu sobre et beau, très bel accueil et ambiance avec cuisine ouverte possibilité d'être installé au bar ou dans la salle. Cuisine bonne cependant j'ai trouvé unpeu cher !! surtout pour le ramen poulet dans lequel il y a très peu de protéine (Uniquement deux fines lamelles de poulet , pas d'oeuf pas de de toping pour 15€) l'oeuf ou autre ingrédients sont en supplément. (le ramen au porc présente trois grosses tranches de porc et un œuf entier pour 18€) Les gyoza poulet sont bons. Les bières sont chers 33cl à 8€!!! (Une seule est à 5€ la Kirin). En conclusion c'est beau c'est bon mais c'est quand même cher."

"Très bonne expérience aujourd’hui, l’un des meilleurs ramen que j’ai pu manger dans la capitale! Accueil et service parfait, merci ☺️"

"En un mot : exceptionnel J'ai eu la chance de manger sur le comptoir en face du chef. C'était la première fois que je mangeais un ramen. C'était excellent, je reviendrai à coup sûr la prochaine fois que je retournerai à Paris. Entrée : Hamachi yuzu Plat : Tsukemen Dessert : cheesecake yuzu et glace sésame noir."

"Pour les amateurs de ramen « véritables » c’est à dire se rapprochant de ceux que l’on peut déguster au Japon, je ne peux que vous conseiller le Ramen Wang. Les ingrédients sont d’une grande qualité, le goût y est, le dressage frôle l’artistique, la cuisine est ouverte, l’hygiène des locaux est irréprochable, le personnel est accueillant, la déco est sobre et classe. Vous pouvez y manger seul au comptoir, accompagné sur des tables classiques ou même en tatami ! Attention cependant : pas de cuisine à emporter ni de réservation, il faudra parfois s’armer de patience le temps qu’une place se libère, mais le jeu en vaut largement la chandelle. Bilan : le meilleur Ramen (du XIVe du moins)"

"Excellent ramen, le bouillon est vraiment très bon, pas trop gras. Pour les gourmands, les portions sont peut-être un peu juste mais rien n'empêche de demander un supplément nouilles, viandes, ... Ou un autre ramen comme moi 😁 Les ramens version sans soupe sont pas mal aussi"

"Enfin un bon ramen dans le 14e ! Ici on se bat au niveau des grands ramens de Paris, carrément ! Les ramens sont excellents : les nouilles sont cuites juste comme il faut, le bouillon est riche et épais, les saveurs sont parfaitement équilibrées, très umami. Mais le summum, c'est le porc : j'en ai jamais mangé d'aussi fondant et fort en gout dans un ramen en France. On le (re)cuit même à la torche avant de servir le bol, ça rajoute un léger gout de grillé bien appréciable ! Niveau entrée le tataki de boeuf est excellent et une bonne entrée en matière, malgré un prix un poil élevé pour la quantité. La bonne surprise se trouve dans les desserts cependant, d'habitude un point faible des restaurants à ramen ici. Je recommande la glace pilée, qu'on ne trouve pas souvent ici ! La salle est petite donc vous avez de grandes chances de tomber au comptoir pour assister à la préparation, ou dans la salle siège au sol à la japonaise ce qui peut ajouter à votre expérience. De plus, il peut y avoir un peu de queue vu la taille de la salle mais rien de dramatique comme aux restaurants du quartier Opéra... Si je devais trouver un inconvénient, ce serait les prix un tout petit peu élevé, mais la qualité étant au rendez vous, on s'en souciera que très peu ! Nous reviendrons pour sûr !"

"Très bon accueil, une ambiance fort sympathique ! Le Tonkotsu ramen est excellent, nous nous sommes régalés. Pour finir le dessert est pépite !"

"Le service est top et la cuisne est succulente ! On s'est régalés et on reviendra ! Merci"

"Trop bon. Le bouillon très goûteux et gras, l'oeuf bien mi cuit etc Hâte de revenir"

"Une très belle adresse pour déguster des ramens et dans une bonne ambiance ! Le bouillon a du goût, le porc est extrêmement bon. Le service est impeccable, rapide, efficace et très souriant. Si vous êtes installés au comptoir, vous aurez la possibilité de voir le chef préparer les plats devant vous ! Je recommande !"

"Des choix vegan du style gyozas, salade d'algue, edamame mais aussi un ramen vegan uniquement le mardi. La nourriture était délicieuse, le service impeccable et surtout l'accueil était parfait, aux petits soins et super gentil !"

"L’équipe est très accueillante et avenante dans un restaurant à la décoration épuré et où on se sent bien. Pour la cuisine le tataki et bœuf était très bon mais les tsukemen sont sûrement un des meilleurs que j’ai pu goûter (le bouillon est incroyable), tout est cuit à la perfection."

"Tout est minimaliste (sauf les prix), le goût est bien là mais les gros mangeurs vont être déçus."

"Les meilleurs Ramen de Paris !! Nous y sommes allés avec ma femme et la petit file d’attente devant le resto en dit long sur la qualité. Excellent service et somptueuse cuisine ! Le chef cuisine devant nous et il le fait bien ! Les produits sont frais et en bonne quantité. On y retrouve une table traditionnelle pour venir a plusieurs c’est très jolie. Je recommande et j’y reviendrai dès que possible. (J’ai failli oublié : les prix ne sont pas proportionnels a la qualité, entre 15 et 20€ on se régale.)"

"Ramen parfait ! Très bonne maitrise du plat, des produits frais et de haute qualité, un régal 😍"

"Magnifique ! Superbe travail du chef Wang Je me suis regale Bravo pour ce travail de passionne"

"Les ramens étaient délicieux. Les desserts bien trop petits pour leur prix. Le service bien que correct nous laissait comprendre qu il fallait terminer notre repas rapidement afin de laisser la place aux clients qui faisait queue dehors. Les tables basses sont une fausse bonne idée. C est dommage..."

"🔵🔵🔵🔵🔵⚪️ Je ne suis normalement pas fan des digressions fusions car c’est souvent au mieux bancale sinon la plupart du temps ratées. Ici c’est totalement réussies car même si la base est foncièrement japonaise, les touches chinoises ou française sporadiques sont utilisées à bon escient. Le résultat est que ce restaurant de ramens se place pour moi parmi les meilleurs de Paris. J’ai aussi vu passer leur tsukumen qui est monstrueux !"

"J’ai A D O R É ! Je suis tombée sur ce restaurant complètement par hasard. Une envie soudaine de manger des ramens. Tout est parfait. Des gyozas, aux ramens en passant par le service. On reviendra !"

"Le plat mérite largement l’attente de 20 min. J’ai eu la chance de pouvoir être assise en face de la cuisine et ce qui rend l’expérience encore plus attractive. La salle est simple, épurée mais l’ambiance est toute aussi présente. L’accueil est chaleureux, le personnel souriant et à l’écoute. J’ai adoré le Pan Tan Kuro Ramen ! C’est actuellement le meilleur ramen que j’ai pu mangé jusqu’à présent. Le plat est léger mais tout aussi copieux. Je recommande vivement ce restaurant, je vais bien évidemment revenir manger ici pour tester les autres plats de la carte !"

"Le cadre est hyper agréable, sobre chaleureux soigné, élégant ! Le service très sympa et dans l'assiette c'est là que c'est le mieux. Tout est fin et très goûteux. Venez tôt pour avoir de la place sinon c'est la queue car sans réservation."

"2e fois que je déjeune ici et deuxième régalade. Service très agréable, rapide et que dire des ramens qui sont beaux, goûteux et copieux ! Je recommande a 100% et ne manquerais pas de m’y arrêter à mon prochain passage sur Paris !"

"Superbe expérience (l’espace au bar est très agréable) et excellente adresse ! Venez tôt pour avoir de la place."

"Très bonne cuisine et très bonne accueil ! Très bonne découverte !"

"Super bon ! Il peut y avoir de l'attente car pas beaucoup de place mais hyper cosy et épuré 👌 Le chef est au cuisine et c'est top de pouvoir les voir cuisiner et l'odeur 🤤! On a pris avec ma soeur un pai tan Kuro et l'autre Aka délicieux !"

"J'ai eu la chance de manger sur le comptoir en face du chef. En un mot : exceptionnel"

"Petit resto accueillant et chaleureux. On y mange bien ! Les plats sont moins gras que la plupart des autres ramens."

"J'ai passé une excellente soirée. Nous avons pris un tataki et gyoza en entrée, c'était excellent. Et la soupe des ramens aussi était très doux ! Je reviendrai !"

"Bon ramen, un peu cher par rapport à la moyenne mais service qualité."

"Très bon restaurant typique spécialisé dans les ramens avec une carte simple mais efficace. Chaque ingrédient utilisé est de qualité et délicieux !!! Attention car peu de tables et de places et impossible de réserver alors soyez patient et un peu chanceux…"

"De bons ramen aux saveurs délicates. Le lieu est vraiment calme et cozy, pas bruyant du tout contrairement à d'autres restaurants. Service impeccable avec des serveurs aimables et attentionnés. Seul bemol, les places du haut nécessitent une certaine souplesse car il faut s'y asseoir en tailleur. L'exercice est d'autant plus compliqué lorsqu'on est large de hanche car les fauteuils ont des accoudoirs... Heureusement nous y avons été installés entre amis et avons pu étendre nos jambes entre nous, mais cela n'est pas toujours possible. Une estrade creusée aurait été bien plus confortable. Une adresse que je recommande malgré tout, car on y mange vraiment très bien. Je reviendrai très vite, mais sur une table classique pour profiter plus confortablement du moment."

"Les ramens sont excellents et le serveurs très sympathiques. En revanche le restaurant ne prend pas les réservations ce qui vous oblige donc à attendre dehors qu'une place se libère. Nous avons attendu dehors 45 mn ce qui est beaucoup trop long. De plus il y'a une forte condensation dans le resto du à la préparation des ramens, la porte est laissée entre ouverte pour réduire cet effet mais quand vous êtes situés à côté de la porte en plein hiver ce n'est pas l'idéal. Je recommande malgré tout car c’est très bon."

"J’adore👍🏻👍🏻👍🏻 j’ai commandé le pai tan aka ramen à base de porc et d’ail rouge"

"Un des meilleurs spots de ramens sur Paris 🍜 La possibilité de manger devant la cuisine ou dans un coin dans le style salon japonais en chaussons ajoute un gros plus ! Coup de cœur pour le chashu de porc flambé et le tataki de bœuf ! Prévoir un peu d'attente pour trouver une place pendant les horaires classiques du repas."

"Tout est parfait, les ramens, les toppings, les desserts étaient divin. Le service agréable et rapide. Un peu d’attente à l’entrée mais ça en vaut la peine 😊"

"Délicieux ramen sur Paris, se classant incontestablement parmi les meilleurs. Les bouillons sont très bons, les nouilles excellentes et les autres ingrédients aussi. La présentation des plats est super jolie. L’ambiance du restaurant est superbe et le service au top ! Les prix sont plus élevés que d’habitude mais la qualité est là. Je recommande vraiment !"

"Nous avons pris en entrée gyoza poulet et poulet frit, et en plat des ramens. Le tout est délicieux, bien équilibré, pas trop épicé. Ambiance calme, agréable. Service très attentionné. Nous sommes arrivés un samedi a 20h30, avons fait 30 min de queue . Cela vaut la peine d' être patient 😊"

"Ramen de très bonne facture, dommage que ça soit un peu cher (20eur le bol, ça pique pour une cuisine traditionnellement street food). C'est pas très grand donc y a de l'attente, il faut faire la queue, sans possibilité de réserver, mais ça va relativement vite."

"Un vrais paradis pour les personnes Végan comme nous! Avec une spécialité de nouilles chinoises que j'adore! Quel plaisir d'avoir rencontré Ramen Wang juste au début du nouvel an chinois du dragon! Nous avons fait la queue en attentant l'ouverture, et avons été accueilli par les serveurs souriants dans un espace de décoration minimaliste originale. Chaque plat fait plaisir aux yeux puis au palais, c'est une dégustation inoubliable. Nous pouvons sentir que les ingrédients sont choisis et préparés avec passion par le chef Wang. Nous sommes très satisfaits! A très bientôt!"

"Une pépite! Hâte d'y retourner, j'ai retrouvé des saveurs que j'ai découvert dans les très bons restaurants en Chine. Une réelle qualité au niveau des saveurs, du service et de l'ambiance. Un grand bravo!"

"Le meilleur ramen que j'ai goûté à Paris ! Le cadre du restaurant et l'ambiance sont top et le service aussi. Les plats sont bien fournis, très bons et bien présentés. En arrivant, le restaurant était plein mais 10min d'attente ont suffi pour que nous ayons une table. Je recommande !"

"Nous avons vraiment apprécié notre première expérience ici et avons hâte d’essayer de nouveaux plats différents au menu ! Les assiettes étaient très uniques, colorées et bien conçues avec une variété de choix dans les entrées et les desserts. Il y avait même des choix végétariens ! Le service était excellent et le design intérieur était extrêmement apaisant avec une touche traditionnelle. Bravo !!"

"Un énorme BANGER, j'ai mis plusieurs mois à tester ce restaurant alors que j'habite dans la même rue, simplement parce qu'il y a tout le temps la queue devant... Et on comprend pourquoi !!! Les autres avis font les louanges des ramen, et je les comprends car elles sont incroyables, cependant j'ai déjà aussi goûté le poulet frit qui est très aérien, et les desserts sont également très bons. Pour moi c'est le meilleur ramen que j'ai pu tester sur Paris. Je vous conseille tout de même de venir à l'ouverture si possible, ou un peu avant la fermeture à défaut, sinon il est possible que vous ne puissiez pas entrer car le restaurant est tout petit :( mais ça vaut le coup !!! En bonus, le service est top et super rapide. Les serveurs sont vraiment sympas, et c'est agréable de voir le chef cuisiner devant nous, il est très souriant ! Le seul petit point négatif que je trouverais, c'est qu'ils ne proposent une option ramen vegan que les mardis. C'est dommage pour les gens végé/vegan qui aimeraient goûter à la super cuisine du chef !"

"Ambiance silencieuse et agréable, service rapide et efficace et la cuisine très bonne ! Somme toute, moment très agréable. J'ai aussi beaucoup apprécié manger au comptoir et voir la cuisine au travail, ils sont d'un zen ! Petit bonus avec la vue sur la cuisine : aucun doute possible sur l'hygiène."

"Délicieux Un peu d’attente mais ça vaut vraiment le coup !!"

"Une Odyssée Culinaire au Ramen Wang : Un Voyage Gastronomique Inoubliable Après avoir exploré les recoins les plus reculés de la capitale à la recherche de l'authenticité, c'est au Ramen Wang que j'ai trouvé le billet pour un voyage culinaire exaltant. Dès le franchissement du seuil de cet établissement, l'atmosphère envoûtante et les senteurs enivrantes nous accueillent chaleureusement. L'intérieur, d'une qualité indéniable, témoigne d'une attention méticuleuse portée aux détails, créant ainsi une ambiance qui suscite l'évasion. Le service, à la fois attentif et professionnel, complète parfaitement cette expérience immersive. Mais venons-en au cœur de cette aventure gustative : le goût. Chaque bouchée révèle un équilibre subtil entre des ingrédients d'une qualité exceptionnelle. La maîtrise dans la préparation est palpable, et chaque élément semble être orchestré pour atteindre la perfection culinaire. De la première cuillère au dernier slurp, il est indéniable que le Ramen Wang offre l'ultime expérience de ramen à Paris. Chaque ingrédient est choisi avec soin, chaque saveur est parfaitement équilibrée, et chaque bouchée transporte le palais dans un voyage sensoriel inoubliable. En conclusion, le Ramen Wang est bien plus qu'un simple restaurant ; c'est une destination culinaire où l'excellence et l'art se rencontrent pour créer une expérience qui transcende les frontières de la gastronomie traditionnelle."

"Une superbe découverte ! Les prix sont abordables et pourtant on dirait de la cuisine gastronomique et non pas de la “ simple streetfood ” comme certains disent en commentaire. La carte et qualité des plats vaut largement pareil que certains restaurants étoilés que j’ai pu testé , notamment les entrées avec des goûts uniques et délicats ! C’est généreux des produits de qualité un très bon rapport qualité prix . La décoration est épurée très feng shui . Les personnes sont adorables . N’oubliez pas les desserts ils sont extra !!! Attention le restaurant n’a pas beaucoup de place il faut venir tôt à l’ouverture . Un calme très agréable au delà d’un repas c’est un voyage culinaire !"

"Ramens super bons et beaux ! Nous avons goûté les Pai Tan Aka à l’oignon rouges et ils étaient delicieux ! Tout est vraiment nickel en cuisine, rien ne dépasse et l’endroit est hyper agréable!"

"Rien à dire tout est parfait que se soit la déco,le service 👍🏻👍🏻et surtout le ramen du chef qui est un délice"

"Très très (très) bon ramen ! Nous n’avons jamais mangé un ramen avec autant de goût. Légère déception pour le poulet frit en entrée, malgré une panure très croustillante. Le service très agréable."

"J'habite la quartier et suis déjà passée plusieurs fois devant la vitrine de la cuisine de ce restaurant. Cela m'a donné envie car j'ai pu y apercevoir plusieurs fois le chef couper minutieusement ses condiments au couteau. Cuisine ouverte, visible de tous, ce qui permet de contempler le remarquable travail de l'équipe. C'est fin, c'est bon, c'est maison. Nous y avons dîné ce soir avec mon conjoint et zéro déception ! Equipe pro, rapide, efficace. Allez-y les yeux fermés. Perso, j'ai deja hâte d'y retourner."

"Nous avons découvert ce restaurant hier, et que dire, tout simplement exceptionnel! Les plats sont d’un délice absolu, le service est tout simplement parfait, le restaurant est décoré de façon sobre et raffinée, propice au bien être. Une partie de la salle propose d’ailleurs des tables plus traditionnelles, avec assises au sol pour plus d’immersion. Nous reviendrons, ce moment passé était des plus agréables, laissant un souvenir marquant !"

"J'ai découvert ce restaurant en décembre 2023 et il était grand temps que je le recommande publiquement, c'est mon plus grand coup de cœur de Paris tout simplement. Entrées, plats et desserts sont sophistiqués, extrêmement qualitatifs en terme de goût et de présentation, le tout préparé devant vous si vous êtes attablé devant la cuisine. Le personnel est extrêmement serviable, aimable et amical donc si vous doutez face à la queue devant le restaurant, je ne peux que vous assurer que l'expérience en vaut vraiment le coup."

"Je ne recommande pas ! Trop cher ! Nouilles pas bien cuites et crevettes mal préparées"

"Quelle ambiance chaleureuse ! On a l’impression d’aller dans la cuisine personnelle d’un passionné. - Lieu impeccable et chaleureux - Accueil d’une sympathie incroyable ! Le service est très rapide (a peine 10 minutes) Et les plats sont d’une qualité époustouflante Sans blaguer, l’un des meilleurs Ramen que j’ai mangé en France Et les prix sont très corrects Foncez les yeux fermés (Possibilité de faire un peu de queue car l’endroit est assez limité en place) Mille merci et à très vite"

"En tant que végétarienne je ne recommande pas… il y a un seul ramen végétarien de toute la carte, et il n’est disponible que le mardi ?? Bizarre que les végétariens puissent manger qu’un seul jour de la semaine! En plus à 19€, passez votre chemin il y en a des biens meilleurs avec plus de choix. Par contre, la personne avec qui je suis venue qui mange de la viande a bien aimé, mais pareil les prix sont trop élevés par rapport à d’autres ramen. Dommage! Le service était très bien, rapide, rien à dire !"

"Parfait ! Les ramen sont parfaits et vraiment bon(je suis allé dans le restaurant deux fois en une semaine). Les serveurs sont vraiment très gentils"

"Une incroyable découverte ! Les ramens sont délicieux et bien travaillés. Les portions sont suffisamment copieuses. Le dessert gyoza a la pomme est vraiment délicieux ca se mange sans faim. Le service est également au top avec un personnel souriant et qui sait bien expliquer toute la carte. On a choisi une table raz du sol mais il est également possible de s’installer au bar devant la cuisine ou sur une table classique. A noter l’originalité des bières japonaises proposées. Addition de 53€ pour deux mais vu la qualité c’est très très correct. Nous reviendrons sans faute."

"Excellent restaurant de ramen. Le cadre est très sympa, apaisant, le service est rapide et le personnel très agréable. Je prends très souvent le menu du midi (entrée gyozas au poulet et ramen tori shoyu) qui offre un très bon rapport qualité/prix. Mention spéciale pour la glace au sésame noir en dessert."

"Super adresse. Les plats sont très bons, remplis de saveurs et très joliment présentés. Des produits frais et de qualité. Un très bon accueil de la part de toute l'équipe. Petit bémol pour le ramen végé disponible que le mardi. Je vous recommande ce restaurant 😊"

"De loin le meilleur ramen que j’ai pu manger, que dis-je, savourer à Paris. Il rivalise sans rougir avec les plus grands du Japon. Le bouillon riche et justement équilibré, ni trop gras, ni trop salé, avec des saveurs profondes, des nouilles tendres et fines à la cuisson parfaitement maîtrisées, et les toppings… un délice. Bravo au chef Wang, vous avez fait de ma soirée un moment exceptionnel. Le lieu charmant, le service avenant, je reviendrai sans hésiter."

"Tombés dessus par surprise et quelle surprise !! Tout y est parfait, de l’accueil à la cuisine !! Ramen Wang mérite amplement sa note !! Un pur régale ! Merci pour ce délicieux moment, nous reviendrons, soyez-en sûrs ! 😻😻🤤"

"Plats raffiné avec beaucoup de saveurs. Des serveurs a l'écoute et toujours serviables je conseil fortement aux personnes prête a découvrir ce type de cuisine. N'hésitez pas à arriver légèrement avant l'ouverture pour éviter d'attendre."

"Ramen vengan uniquement le mardi , dont grand déception car je suis végétarienne, aucune option végétale hors le mardi. J’ai dont du manger des entrés , edamames, aubergines et gyozas délicieux. La nourriture est réellement exquis mais l’attention pas très agréable et l’ambiance très froid. Malgré tout je reviendrais car le ramen est vraiment exceptionnel et j’ai hâte de goûter le végé."

"Meilleur Ramen de Paris et banlieue ! Un seul mot pour le décrire : incroyable."

"C'était bon mais je trouve que le rapport qualité-prix n'est pas au rdv. C'est quand même très cher pour ce que c'est. On a payé 85 € pour deux en mangeant deux entrées deux bières et deux ramen et deux tout petit desserts...J'avais encore faim en sortant et j'ai pris un mc flurry"

"Maître Wang est formidable ! Mes papilles s'en délectent encore. Et un service aux petits soins. Une très belle découverte ! Merci ! Restez comme vous êtes !"

"Super expérience en tout point ! Des gyozas au poulet pour bien démarrer, très bon, très bien réalisé. Ensuite un Tsukemen en plat et que dire si ce n’est EXCELLENT… Le bouillon avait beaucoup de goûts, il était bien épais, vraiment parfait! Les viandes et les condiments étaient eux aussi très bon et en énorme fan d’oeufs que je suis je n’ai pas été déçu! C’était parfait! Je recommande fortement, la cadre est super les plats également, et pour couronner le tout, l’équipe l’est aussi!"

"J’adore ! Le bouillon tonkotsu est délicieux ! La viande est goûteuse et tout est cuit à la perfection ! J’ai enfin retrouvé le goût umami que j’ai cherché sans le trouver dans de nombreux ramens de la rue St Anne. J’ai hâte d’y retourner pour essayer le reste de la carte."

"Excellent ramen ! L’endroit est très beau et très propre. L’équipe est super gentil et nous avons passé un très bon moment. Nous allons y retourner c’est sûr et certain. Je conseille les yeux fermés."

"Excellent ramen ! Pour moi un des meilleurs de Paris et je commence à en avoir testé pas mal. J'y suis déjà allée 4 fois et la qualité est toujours au rendez-vous (j'ai pris le Pain Tan Kuro Ramen & Mochis). En plus de cela le service est rapide et l'équipe accueillante. À savoir par contre la salle est assez petite donc il faut parfois faire la queue un certain temps pour entrer."

"Super ramen, un peu raffiné et très bon. L'endroit est très chouette mais manque un peu de place. Un peu plus cher que les ramen plus classiques mais très bon. À bientôt"

"Très bonne soirée passée dans ce restaurant. La cuisine était excellente, les ramen particulièrement. Les serveurs étaient tous très agréables. Je recommande cet endroit à 100%."

"Un pur régal, le meilleur ramen de ma vie 👍🏻 en plus le service était super sympa et nous avons pu mangé sur une table basse, assis au sol, toute une expérience, j'ai adoré !"

"The best ramen in all of Paris! Perfectly balanced flavors! Everything is prepared to perfection with incredible attention to detail every single time. The menu often features new and exciting dishes. I can also highly recommend the vegan option on Tuesdays. The staff is extremely kind and friendly. During my six months in Paris, I went here every single week and I still cannot get enough! Le meilleur ramen de tout Paris ! Les saveurs sont parfaitement équilibrées ! Tout est préparé à la perfection avec une incroyable attention aux détails à chaque fois. Le menu propose souvent des plats nouveaux et excitants. Je recommande vivement l'option végétalienne du mardi. Le personnel est extrêmement gentil et amical. Pendant mes six mois à Paris, je suis venu ici chaque semaine et je ne m'en lasse toujours pas !"

"Trop bon leur ramen 🍜 Les meilleurs nouilles que j’ai goûté dans un ramen, l’épaisseur est parfait et la consistance aussi. Le plat est copieux, vraiment un ramen ça suffit pour te remplir le ventre, j’avais envie de goûter un petit dessert mais j’avais plus de place. Le serveur était très sympa et gentil et attentionné avec nous. Toute l’équipe en vrai. On a voulu tester la petite table dans le tatami mais on n’est pas habitué donc c’était compliqué, finalement on a demandé de changer de table et le serveur nous a aidé. Nous reviendrons pour goûter plus de leur plats et entrées !"

"Le restaurant est trop bien et complet. En passant par l'accueil, pas de temps d'attente et un accueil chaleureux. Ensuite, des serveurs qui nous ont renseigné concernant les différents choix. Après, pas d'attente pour recevoir les plats. Et finalement, des Ramen super savoureux ! Petit plus pour le cheesecake yuzu avec sa glace de sésame noir"

"Quelle belle découverte ce restaurant fusion sino japonais. Des ramens haut de gamme et des desserts comme il n'en existe dans aucun restaurant asiatique parisien accessible. Et un service au service."

"Cuisine excellente : gyozas succulents et ramen authentiques avec la touche du chef. L’œuf mariné du ramen tonkotsu est fabuleux ! Service attentionné et personnel aimable et souriant. Un sans faute !"

"J’ai beaucoup apprécié l’ambiance du restaurant. Le lieu est authentique avec des tables basses et le service est impeccable. Les plats sont à ravir et unique en son genre."

"Une excellente adresse si vous aimez les ramens. Je m’y rends une fois par semaine depuis plusieurs mois et je me régale à chaque fois. Le lieu est très prisé donc il peut parfois y avoir un petit peu d’attente, en revanche l’équipe est organisée et bien staffée donc le service est rapide. Les ramens sont préparés sous vos yeux, avec des ingrédients de qualité, les bouillons sont très bons et les saveurs bien équilibrées. On sent que l’équipe a le souci du détail et c’est vraiment appréciable. L’endroit est propre, très agréable. L’équipe est souriante, serviable et accueillante. Je recommande sans hésitation !"

"Super bon, et très bon service ! Une pépite !"

"Cadre épuré sympathique, attention il y a peu de places. Tout était délicieux et servi très rapidement. Un vrai régal !"

"Ma nouvelle adresse préféré à Paris ! Je n'ai jamais mangé d'aussi bon ramen. Le service est impeccable, avec un personnel accueillant et attentif."

"Très bonne cuisine. Un peu cher pour des ramen mais la qualité est là."

"Très bon ramen, service impécable et rapide et serveurs très gentil. Attention pas d'option végétarienne ni poisson sauf le mardi ce qui est très dommage"

"Excellent en tous points ! Les ramens sont à tomber, sans parler des Gyozas. Le personnel est aux petits soins. N’hésitez pas à manger au comptoir pour une petite expérience immersive. Nous recommandons vivement !"

"Excellent. Des saveurs pures et exaltantes qui poussent à la nostalgie du Japon… et un service à la hauteur de la qualité culturelle asiatique. Valeur sûre 💯"

"Peu de place, mais ça vaut le détour. Une carte limitée pour des saveurs décuplées qui se rapprochent de très, très, très près des goûts d'un vrai ramen."

"Super expérience et très bon ramen, je recommande !"

"C’est excellent ! Cadre agréable, service rapide, le goût est là : meilleur ramen de Paris et en plus c’est dans le 14ème 💚"

"Est-ce qu'on en parle de ce lieu ? Ben carrément ! Quelle belle découverte dans le 14e. Le restaurant est très agréable avec une décoration épurée et une très belle vaisselle. Et n'oublions pas le plus important, les plats sont bien présentés et c'est super bon. Je me suis régalée avec le tataki de boeuf, le ramen au bouillon de poulet, quant au dessert glacé au Yuzu c'est une merveille !!! On recommande"

"Une petite attente mais ça valait tellement la peine !! Juste délicieux, merci encore :)"

"Ramen délicieux, bien meilleurs que ceux qu’on peut trouver à Opéra ! Très bonne ambiance, serveurs et chef aux petits soins. 3eme fois que j’y retourne !"

"Super Ramen surtout le Tsukemen ! Le cadre est cool les ingrédients bien travaillés et les bouillons bien épais et gras comme au Japon."

"Meilleurs ramens de tout Paris avec juste les plus gentils propriétaires et serveurs ! Avec une décoration très agréable et apurée"

"Très sympathique et délicieux, le service est aimable et efficace. À découvrir dans ce quartier."

"Enfin un bouillon avec du goût, enfin un tsukemen qui m’a rappelé mon voyage au Japon ! Tout simplement excellent."

"Magnifique. Adepte du ramen, il fait partie des meilleurs que j’ai mangé 😍"

"Très déçu , l’hygiène laisse à désirer. Il y’avait même un chien alors qu’il n’y a pas beaucoup de place. Je déconseille."

"Voici une suggestion en français pour votre avis sur ce restaurant : Les plats sont magnifiquement présentés avec une attention particulière aux détails. La saveur est exquise, rappelant l’expérience gastronomique d’un restaurant étoilé Michelin. Chaque bouchée est une découverte de saveurs subtiles et harmonieuses. C’est certain, je reviendrai sans hésiter !"

"Excellent ramen avec option végétarienne et vegan le mardi, il est possible de manger sur des tables basse au ras du sol avec chausson à dispo. Personnel très gentil et accueillant nous avons adoré. Je recommande ++"

"Très bon et de bonne qualité pour une première fois c’est très bien. Par contre il faut venir un peux tôt il y a pas beaucoup de place. Les serveurs sont très sympathique."

"Parfait. Le service est impeccable et les ramens sont excellents."

"Génial !!! Super restaurant, les serveurs sont sympas, la nourriture est super bonne !!! Je recommande ce restaurant 😍😍😍😍😍"

"Merveilleuse expérience ! La nourriture était excellente. Le crispy chicken et les gyōzas étaient très bons, et les sauces étaient parfaitement adaptées, et apportaient un goût intéressant tout en ne cachant pas la saveur initiale des plats. Les ramen étaient très bons : le kuro paitan était très goûteux, et les oeufs bien fondants. Le aka paitan était bien épicé. Les pouces de bambou étaient bonnes également. Les gyozas pomme étaient très bons aussi, très belle découverte. L'ambiance était très agréable : décoration épurée, musique calme pas trop forte, service sympathique. Petit coup de coeur sur la magnifique vaisselle que j'aurais aimé ramener à la maison hahaha, et sur les menus en bois très originaux. Les explications sur les ramen et les boissons pour aiguiller le consommateur étaient aussi très chouettes. Les plats sont chers, comme tous les ramen parisiens, mais l'expérience que j'ai vécue vaut largement le prix ! Hâte de revenir :D"

"Super endroit avec un accueil chaleureux et ultra bons ramens . À faire !"

"Rien à dire c'était parfait"

"Mon tout premier Ramen ! Et il était excellent grâce à cette belle expérience. Je reviendrai avec grand plaisir."

"Bon repas, prix correct Seul bemol, pour ceux qui ne mangent pas de porc, ils preparent le porc et le poulet qui rentrent en contact sur la meme assiette."

"Très bon lieu pour manger des ramens. Service rapide et l’équipe est sympa ! Par contre la queue dehors nous « pousse » à partir dès que l’on a finit le repas comme c’est un petit restaurant. Y aller à l’ouverture pour éviter la queue."

"Excellents ramens au bouillon de poulet, desserts très très bons (crème brûlée et raviolis pommes). Service très aimable."

"Très bon ramen dans un lieu est super cosy"

"Une expérience hors du commun ! Accueil et service irréprochable et les ramens… FABULEUX ! Je n’ai jamais rien mangé d’aussi bon, c’était juste WOW ! J’ai déjà hâte d’y revenir !"

"Waaaaa le meilleur ramen 🤤🤤🤤. C'était tellement bon que j'ai pris un deuxième bol. Je recommande 💯"

"Le nouveau ramen est incroyable, service au top et les places à même le sol très cosy."

"Que dire juste scandalisée . Arrivés depuis plus d'une de route ,nous arrivons devant le restaurant où déjà une longue file d'attente patiente ,possédant une carte handicapée,je me dirige en longeant la file d'attente à la porte d'entrée qui je souligne n'a pas d'accès aux personnes handicapées et à mobilité réduite (marche haute ),un serveur peu accueillant m'ouvre la porte ,je lui demande avec un grand sourire et légitiment que je possède une carte handicapée,que si possible avoir une chaise pour patienter . Il n'a pas daigné me donner une chaise et surtout me faire passer avant la file d'attente car je possède une carte handicapée et je lui ai clairement dit que je ne pouvais rester debout. Les gens mécontents restent mécontents ,la Loi est la loi et surtout la bienveillance, bientraitance et professionnalisme qui ne sont pas à la carte de ce restaurant. Nous mangeons très régulièrement dans les restaurants de Paris et principalement dans les meilleurs restaurants de Ramen et c'est la première fois que je reçois en présence de ma famille un tel accueil non professionnel,sans aucune humanité. Je ne vous ferais pas de pub"

"Un des meilleurs restaurants où j'ai eu le plaisir de manger. Chaque ingrédients est choisi avec soin et a beaucoup de goût. Tout est excellent et l'espace est trop agréable. Je recommande les yeux fermés. Je regrette quand même fortement le manque d'option végétarien, seulement disponible le mardi pour les ramen ce qui est très dommage, surtout en 2025"

"Superbe repas! Des gyosas délicieux, un ramen à tomber par terre et une belle ambiance pour ce restaurant japonais caché du 14e"

"Très bon ramen authentique je recommande et valide à 100% (venez avant 19h si vous voulez pas souffrir)"

"Le personnel est gentil et la nourriture excellente que dire de plus ? Ah oui, il fait parti de mon top 3 ramen de Paris ! Veillez à venir à l'ouverture car il n'y a pas de réservation"

"Quel régal. Ramen délicieux ! Service rapide, cuisine impeccable et produits de qualité. C’est la première fois que je mangeais un ramen et je ne sais pas si j’en mangerais un aussi bon à moins de revenir !"

"Super expérience, le personnel est très sympathique et la nourriture excellente, les ramens sont à tomber. Nous avons attendu 20-25 min avant de rentrer, puisqu'il n'y a pas de réservation, mais ça en valait la peine !"

"Coup de coeur pour cette adresse Service rapide, adorable et les plats sont très bon,"

"Excellent ramen! Sans doute un des meilleurs de Paris. Service rapide et personnel sympathique."

"Pas le meilleur Ramen de Paris mais sympathique. Malheureusement pas de réservation possible et prix élevés pour la qualité."

"C’est la 3eme fois qu’on mange chez Wang et que peut on dire de plus que c’est extrêmement bon, le personnel est super agréable, rapide et efficace."

"Superbe expérience ! Un ramen savoureux, un service très sympathique et un cadre soigné ✨🤩 Je reviendrai !"

"Expérience chez wang ramen, nous sommes arrivés a 19h10 soit 10 min après l’heure d’ouverture du restaurant et le restaurant était déjà presque complet, il ne restait plus que 3 places sur une table basse (le restaurant dispose de 14 places assises sur des tables « classiques » et 8 places sur des tables basses). C’est peu habituel de manger en tailleur et en chaussettes, c’est rigolo mais je ne dirais pas que c’est agréable ou confortable. Les plats sont savoureux et raffinés. Les ramens fait par le chef sont très bons. J’ai pris un ramen assez traditionnel mais malheureusement il n’y avait pas d’œufs, un peu déçue. En sortant du restaurant nous avons vu une longue file d’attente. Honnêtement je ne pense pas que faire la queue pendant 1h dans le froid vaille la peine. Certes c’est une très bonne adresse de ramen dans le 14eme mais les prix restent assez élevés pour ce que c’est. Il y a pleins d’autres restaurants autour. Le restaurant ne prend pas de réservation, si vous voulez avoir une vraie place assise je vous recommande de venir un peu avant l’ouverture du restaurant. Attention, l’option végétarienne est seulement dispo le mardi…"

"Un Ramen digne des meilleurs ramens de la rue Saintes Anne ! Vraiment ce restaurant vaut le détour. Hélas il y’a un peu d’attente car le restaurant est victime de son succès. Tout est bon, fait minute et bien dosé à tous niveaux. Les ramens sont délicieux, les gyozas aussi et le menu est d’un excellent rapport qualité prix ! Bravo"

"Jusqu’à maintenant, je n’ai pas trouvé de ramen aussi bon sur Paris. Service rapide et agréable. Restaurant intimiste. Peut avoir de l’attente à l’extérieur les soirs d’affluence."

"Très bon moment passé, la cuisine est délicieuse et le chef est très sympa !"

"Ceux qui mettent des commentaires sur l'hygiène sont vraiment des abrutis. Meilleur ramen que j'ai testé a paris et acceuil au top."

"quel privilège d’avoir un ramen de si bonne qualité dans le quartier. les ramens sont très savoureux et généreux et on peut voir le chef et son équipe dans la cuisine. j’adore toute l’expérience ! p.s : vraiment dommage que certains ont commenté avec une mauvaise note sur le niveau d’hygiène à cause des chiens adorables qui étaient acceptés et que ne le sont plus 🐶"

"Quelle perle ce restaurant ! Les ramens y sont délicieux et cuisinés comme au Japon. On est très heureux d'avoir cette adresse dans le quartier ! Hygiène irréprochable, dommage que l'établissement n'accepte plus les chiens 🐶 (en réaction au commentaire qui a malheureusement contraint le gérant de changer sa politique d'accueil de nos amis canins !!)"

"Le meilleur restaurant de ramens à Paris selon moi. Des plats excellents préparés devant soi, un service rapide et chaleureux, qui compense un temps d’attente pour avoir une place relativement long, pouvant aller jusqu’à 1h d’attente."

"Extraordinaire, peu d'attente, un service aux petits soins et les meilleurs ramens de Paris ! Les gyozas valent également le détour, tout est merveilleux ! Je recommande sans réserve !"

"Très bon ramen, service souriant et efficace. Les plats sont simples, et sans chichis (et peut-être un peu cher pour des basiques d’ailleurs). Attention à venir à l’ouverture car il y a tous les jours et à tous les services la queue, et on ne peut pas réserver !"

"Ce restaurant japonais spécialisé dans les ramens est de loin le meilleur que j’aie jamais testé. Chaque plat, de l’entrée au dessert, était un véritable voyage de saveurs, avec des préparations parfaitement maîtrisées. Une adresse incontournable pour une expérience culinaire authentique et mémorable !"

"Excellent ramen avec beaucoup de saveur et pas trop salé. C'est un de mes restaurants coup de cœur 😍."

"J’ai adoré l’expérience ! Nous avons dégusté de délicieux plats; de l’entrée au dessert en passant par l’ambiance et la sympathie du personnel, tout était réussi, nous reviendrons sans aucun doute !"

"Tataki bœuf sauce ponzu miso Bouillon Tonkotsu mijoté, avec huile d'ail rouge, oignon rouge, chashu de porc ×3 Je n’ai jamais compris l’engouement pour le ramen-folie. Et là je suis pris par le phénomène d’addictologie. Nous sommes en dégustation chez un chef de Ramenologie."

"Un Ramen exceptionnel. Le service est parfait et l'ambiance confortable. On a passé un très bon moment. Merci."

"Restaurant spécialisé dans les ramens. Vous allez certainement faire un peu la queue, mais ça en vaut vraiment la peine. J’ai été très agréablement surpris pour la cuisine qui nous a été proposée. Les ramens sont excellents et le service remarquable. Les serveurs sont d’une rare gentillesse. Si vous souhaitez faire plaisir à une personne que vous aimez, n’hésitez pas. Je recommande à 100%."

"Ramen délicieuses, lieu authentique, service attentif. Le midi plus facile d'accès, nous y reviendrons"

"Beau restaurant. J’ai trouvé les ramens très bons (bons ingrédients, bonne cuisson des nouilles, qualité du poulet). Un peu moins convaincu par les desserts (mochis et cheesecake) mais c’est une affaire de goût. J’y retournerai avec plaisir pour découvrir le reste de la carte."

"J’adore ce restaurant j’y viens très souvent ! Les ramen sont délicieux et le lieu est hyper sympa"

"Très bons ramens. Restaurant sans réservation avec peu de tables, donc il y aura forcément de l’attente, surtout le soir. Service un peu trop rapide pour nous retirer nos plats."