Moulin des Ruats

"Une vraie belle surprise que ce lieu. Une évasion secrète très agréable. Un personnel attentif, une cuisine de qualité. Un bel endroit à conseiller"

"Accueil chaleureux, service impeccable, hôte prévenant, chambre calme et agréable. Repas délicat et copieux au bord de la rivière accompagné par le doux bruissement des feuilles des arbres. A ne pas rater."

"Endroit très agréable pour diner dehors, mais repas très moyen. Le fondant au chocolat est à éviter: archi-cuit presque inmangeable...."

"Un lieu un peu hors du temps avec une qualité d'accueil comme on en trouve plus beaucoup. Très propre et fonctionnel. La cuisine du chef est remarquable. A privilégier en été car la fraîcheur du cousin le cours d'eau doit un faire un lieu de fraîcheur."

"Super sympa, dépaysement total. Excellent petit déjeuner, le cadre est superbe. Nous reviendrons durant l'été."

"Endroit magique en bord de rivière, c'est un moulin ! Très bon dîner (menu gastro), service sympathuque, attentif, efficace."

"Le lieu est exceptionnel en pleine nature. Très calme. Chambre bien équipée et literie de bonne qualité. Cuisine du terroir agréable et bien réalisée. Petit déjeuner très varié et de qualité. Bon accueil dans l'ensemble. A noter pas de réseau sur place (Bouygues) mais du Wifi."

"Nous sommes venus déjeuner dimanche midi ; le cadre est exceptionnel évidemment..calme et paisible , abonde de verdure . Bel établissement , très joli restaurant . Étant allergique au gluten, le chef m'a conseillée judicieusement et a adapté le menu . A recommander ."

"Une belle petite auberge qui a un super potentiel mais qui malheureusement pèche par un gros laxisme sur les petits détails. Dans l’ensemble notre chambre était bien sans plus pour le prix. Salle de bain avec une douche sans porte, lunette des WC qui ne tient pas très bien. L’équipe est globalement tres sympa. Mais malgré cela au restaurant des largesses au niveau du service qui dégradent l’expérience générale : ex. service du fromage en même temps que le dessert, pas de présentation des fromages servis, on ne sait toujours pas ce qu’on a mangé. Sinon dans l’assiette c’était vraiment excellent, sauf le dessert définitivement pas au niveau du reste. Joli cadre autour de tout cela, reposant et dépaysant (mieux vaut tout de même éviter de se balader sur la route sinueuse, assez fréquentée et sans trottoir, malheureusement pas très pratique du coup avec une poussette) Le gros gros point noir de notre séjour, c’est le petit déjeuner : 14€ par personne pour un buffet comme celui-ci c’est vraiment beaucoup trop cher et à la limite de l’arnaque, dommage de finir notre séjour sur cette note."

"Hôtel de charme dans un décor bucolique. Donne l'impression de remonter le temps ('hôtel date du début du siècle passé) mais le confort est bien présent. Cuisine locale et personnel sympathique."

"La situation de ce moulin bordant le Cousin en fait un site exceptionnel et totalement charmant. Il est proche de nombreux points et sites d'intérêt et de belles ballades à faire à pied. Le petit petit-déjeuner est juste parfait. Par contre, nous avons réservé il y a un mois précisant que nous souhaitions une chambre avec terrasse. A l'arrivée, ni terrasse ni même un balcon ! Grande déception. La réceptionniste nous précise après recherches que l'hôtel est complet donc impossible de chancer de chambre. Qu'en revanche, nous pourrions évoquer cette déconvenue sur le questionnaire de satisfaction de fin de séjour. Quelle belle solution face à cette totale insatisfaction ! Je précise que cela aurait dû nous être signalé et qu'ainsi nous aurions réservé ou non en toute connaissance de cause. 1/2 heure plus tard, elle nous propose une chambre avec balcon ! Faut-il s'énerver pour que les choses se décantent ? Dommage, il est plus professionnel de satisfaire le client avant."

"Très bien. L'hôtel est en bon état, près d'une petite rivière autrefois utilisée pour mouvoir une grande roue. Le bâtiment est complètement restauré et modernisé. Une pelouse est accessible pour tout usage et le parking aménagé de l'autre côté de la route est disponible. Confortable calme, frais."

"Nous avons déjeuné samedi midi. Repas en terrasse au bord du Cousin, le cadre est agréable. Une seule personne pour s'occuper de la réception des chambres et du service en salle. La pauvre complètement débordée donc limite désagréable avec un service plus que médiocre. Je pense que si il y avait eut une véritable patronne avec un minimum de présence cela aurait peut-être mieux. Le repas par lui lui-même l'intitulé des plats vous invites au rêve et au voyage mais alors attention à l'atterrissage quand les plats arrivent ... des assiettes plus que simples, une mousse de truite très très ferme, certainement la main très lourde sur le gélifiant. Dommage car cela pourrait être une belle table. Personnellement je n'y retournerai pas."

"Havre de paix au bord de la riviere en plus ils acceptent les chiens chemin de randonnée a proximité les repas sont servis soit en salle soit au bord de l eau. Les chambres sont tres propre si il y étaient climatisées ce serait un plus mais nous sommes dans une ancienne demeure et c est peut être difficile sinon nous sommes très contents de notre séjour adresse a retenir lors de notre prochain passage"

"Tout simplement magnifique. Nous avons pris l’apéritif en terrasse et dîner en intérieur. Le service de table est extrêmement agréable. La cuisine est enchanteresse il n’y a pas de mots pour les sauces et je préconise la souris d’agneau qui ne vous laissera aucunement sur la faim. Le cadre est idyllique et romantique, je recommande aux amoureux de la nature. En deux mots : moments inoubliables."

"Cet hôtel est délicieux. L’ambiance est merveilleuse : la petite rivière, le calme, les arbres. Les chambres ne sont pas énormes mais elle ont beaucoup de charme. Le personnel est disponible et le petit-déjeuner est bon."

"Grande déception sur cet hôtel qui n'est pas à la hauteur des commentaires élogieux. Nous étions un petit groupe de 7 personnes et le ressenti est le même pour l'ensemble des personnes ayant séjournées dans cet hôtel. Chambres petites mais bien agencées. Literie très moyenne avec matelas à ressort que l'on sent en dormant. Pour notre fils, literie et oreiller très dur et inconfortable. Odeur nauséabonde (égout) chambres 31 et 3 le matin en se levant dans les salles de bain. Pour notre part, pas de rideau dans la douche donc impossible de fermer la douche sans mettre de l'eau au sol. Notre fils n'avait pas de pression pour prendre sa douche et tantôt eau froide ou chaude avec un filet d'eau (chambre 31 et 30) au 3 ème étage, partie neuve. Accueil très limite pour un hôtel de cette gamme. Petit déjeuner plutôt cher pour la qualité qui est servie : œufs frais au lieu d'œufs durs malgré notre remarque, jus fruit ordinaire de supermarché et un temps très long pour avoir des œufs brouillés.....fromage frais très moyen. Le petit déjeuner à 14€ est franchement exagéré. Hors mis que le cadre est joli près de la vallée du Cousin, c'est le seul point positif de cet hébergement. Personnellement nous ne reviendrons pas dans cet hôtel à l'accueil franchement peu chaleureux. Cet hôtel ne mérite vraiment pas 4 étoiles et demie."

"Beaucoup de charme. Au fin fond d'une gorge, au bord d'un ruisseau. Facile d'accès par la route, sans que celle ci avec très peu de trafic trouble la quiétude du lieu. Une belle terrasse au bord de l'eau pour un petit déjeuner pantagruelique. On peut regretter la mauvaise insonorisation des chambres. La clientèle mâture et en quête d'authenticité de la région fait preuve de savoir vivre et sait généralement se tenir pour ne pas gâcher votre séjour."

"Nous avons été dîner dans cet endroit et nous avons été charmés par le lieu : terrasse au bord de la rivière, au calme. Mais nous avons été déçu par la cuisine. Les plats sont fades. C'est vraiment dommage. Cela mériterait un bon coup de peps en cuisine."

"Séjour d’une nuit dans le cadre professionnel, tout d’abord aucun réseau sur cette zone j’ai dû retourner sur Avallon pour avoir du réseau car Waze me stoppait bien avant l’hôtel donc il a fallu retrouver son chemin. A l’arrivée, il y a un parking mais en gravier donc compliqué avec une valise à roulettes il faut la tirer. Accueil sympathique, juste bien vérifié dans le cas une réservation par un voyagiste car on m’a demandé de réglé la chambre alors que cela avait déjà été fait (et vérifier également si vous avez le PDJ compris !). Surprise lorsque l’hôtelier m’indique qu’il n’y a pas d’ascenseur, que je suis au dernier étage et que comme il a un bras immobilisé, bah je me débrouille quoi ! Chambre correcte, par contre la température de la douche est aléatoire, bon courage ! Pas de wifi à mon étage et pas de réseau non plus à moins de passer la tête par le velux ! Le restaurant est très agréable et le cuisine est très bonne, mais le service est très long : arrivée à 19h45 repartie après plat, fromage et dessert à 22h45 en bâclant le dessert. Toujours pas de réseau ni de wifi à ce niveau là de l’hôtel (mais où est donc le wifi ?) Cadre de l’hôtel très nature et reposant, idéal en couple ou famille mais je déconseille pour personne seule."

"Plats raffinés et très bons dans un cadre bucolique. Seul bemol : penser a eclairer davantage les tables de terrasse le soir. Il n y a qu une minuscule bougie sur chaque table et on ne voit pas ce qu on mange."

"Très bon restaurant. Accord un peu rigide .Service un peu rapide les entrées arrivent vite apéro pas terminé.Poelee escargots bonne mais servie dans une assiette froide."

"Mitigée sur cet hôtel. Cadre idyllique moulin très beau. L accueil fut chaleureux. La chambre somptueuse promettait un week-end parfait. Hélas on a vite déchanté... situé à rez de chaussé juste au dessus de nous les cuisines... a 18h bruit de mise en route pour le resto jusqu a 23h . à 7h00 du matin aussi. En plus de cela dans la chambre de dessus des locataires aux pas plus que lourd fesant les 100 pas toute la soirée. Mauvaise isolation phonique qui m a empêcher de me détendre complètement"

"Nous recommandons cette établissement la chambre était très bien avec une terrasse et vue sur la rivière le repas était excellent les produits de qualité et le service impeccable l'accueil était très agréable..."

"Séjour de deux nuits au top dans cet établissement superbe: magnifique terrasse au bord de la rivière, cadre très reposant, chambre très confortable et charmante, et surtout des super repas gastronomiques au restaurant de l’hôtel ! Les gérants sont très sympa et à l’écoute, je recommande !"

"Merveilleux we dans une très belle chambre avec terrasse et diner au bord de l eau dans un paysage féérique. Le chef nous a régalé !!! Le personnel est aimable , souriant et toujours disponible . Le petit-déjeuner est parfait composé essentiellement de produits bio , locaux ou faits maison !! Un petit problème de voiture aurait pu gâcher ce séjour...il n en fut rien grâce à la réactivité de l hotelier !!! Merci encore Je recommande vivement cet endroit où je retournerai dès que possible"

"La roue du Moulin est toujours présente... Le cadre est magnifique. Le restaurant avec sa terrasse au bord du Cousin... Les chambres à confort très correct. À conseiller."

"Merveilleux hôtel à l'emplacement unique ! Service parfait tout comme le restaurant qui nous a régalé au petit dejeuner et au dîner avec sa cuisine classique et raffinée (souris d'agneau, poêlée d'escargots, tatin) dans un cadre idyllique. À recommander chaudement !"

"Hôtel de charme, dans un cadre unique, situé à deux pas de Vezelay et tout proche d'Avallon. Nous recommandons ce lieu pour le confort de ses chambres, la qualité de sa cuisine et l'accueil chaleureux de ses patrons !"

"Expérience du restaurant uniquement. Cadre magnifique mais c'est tout. Rapport qualité prix médiocre, la cuisine n'est pas mauvaise mais pas très enthousiasmante, produits moyens. Serveur désinvolte, non pro, ou pas à l'écoute des clients. Prestation bien en deçà de ce que mériterait ce lieu et de l'image que l'établissement essaye de donner sur les réseaux et sur place. La déception est aussi grande que le potentiel de cet établissement. Ce doit être une malédiction de l'endroit car tout cela était déjà le cas avant la reprise du restaurant."

"Troisième fois que j’y viens: un joyau sous côté (en vrai ça nous arrange ;) ) à 2h30 de Panam et de Lyon. L’endroit est magique, vraiment d’une poésie rare. Top pour les séminaires, exceptionnel pour les romantiques, idéal pour le tourisme bourguignon. Les chambres ont été refaites depuis ma première fois. La dernière fois que nous sommes venus, nous avons eu des attentions particulières de la part de l’équipe en raison d’un moment un peu spécial à fêter. Les temps sont durs pour ces établissements, la logistique pour s’adapter aux restrictions donne vraiment envie d’encourager la jeune équipe qui reprend ce lieu exceptionnel avec pleine de bonne volonté. Une magnifique région à découvrir, redécouvrir pour les amoureux du vin, de la nature, de la tranquilité ou en recherche d’inspiration artistique... depuis un spot de choix, au bord de la rivière le Cousin. Un endroit qui fait du bien pour celles et ceux qui sont en besoin de poésie, d’oiseaux et d’arbres ! Petit tips: la nuit, en été, sous un ciel étoilé, si vous vous promenez atour de l’hotel vous y croiserez des renards, des lapins et autres biches, sur fond sonore d’eau qui coule et de chouettes qui hululent... magique..."

"Cadre magnifique, très bon repas servi en roomservice (appréciable pour retrouver le plaisir d'une belle table). Nous avons été généreusement surclassé par les propriétaires très aimables. A découvrir sans plus attendre..."

"Nous avons passé un séjour très agréable !! Bien au-delà de nos espérances. L’endroit est fabuleux autant le cadre que les chambres (fraîchement rénovées) et la cuisine excellente, le personnel aux petits soins en cette période inédite et c’est loin d’être évident ! Un grand bravo et encore merci!!! Nous reviendrons dès que possible !"

"Excellent séjour. Le lieu est calme dans une charmante petite vallée à deux pas d'Avallon. J'ai eu une chambre mansardée bien équipée et fonctionnelle. J'ai beaucoup apprécié la qualité du repas, bravo au chef. Le petit-déjeuner et le dîner m'ont été servis en chambre Covid oblige, je remercie et félicite le personnel qui monte les étages (pas d'ascenseur) pour amener et rapporter les plateaux, c'est beaucoup d'efforts supplémentaires. Merci aussi pour l'accueil simple et sans chichis, c'est efficace et important pour moi. Si je reviens travailler par ici, j'y reviendrais. Merci et bravo à toute l'équipe du Moulin des Ruats !"

"Nous avons passé un merveilleux séjour dans cet endroit calme et serein. Très bon accueil. La chambre agréable et confortable avec une belle terrasse qui donne sur la rivière, nous a ravi. La très grande salle de restaurant toute vitrée donnant sur la forêt offre un spectacle sur la nature très agréable. La cuisine est délicieuse et le personnel aux petits soins. Nous reviendrons avec un grand plaisir."

"Bel hotel avec un tres bon restaurant,manger sur la terrasse au bord de l'eau et assurement un plus tres bon sejour et le personnel tres sympathique .Par contre sur le site internet et le livret d'acceuil de la chambre une borne de recharge est a la disposition des clients GRATUITEMENT hors apres renseignement a la reception c'est 2 euros de l'heure alors que le departement de l'Yonne met a disposition des voyageurs des bornes publiques de 7 a 100 kw gratuite cet hotel facture ce service alors qu'il annonce gratuit sur son site pas tres commercial !!limite tromperie!!d'ou une etoile en moins"

"Nous avons passé un excellent séjour dans ce superbe hôtel. Le cadre est reposant, notre chambre était très belle et agréable. Le service et les repas sont excellents également. Nous reviendrons avec grand plaisir, et cette fois ci nous prendrons avec balcon ou terrasse 😁. Merci au gérants pour leur gentillesses."

"Endroit magnifique, très agréable. La terrasse est au bord de la rivière Le Cousin, une nouvelle Direction est en place. Les plats sont très bien cuisinés et très bon, pour un prix très raisonnable. Je recommande vivement."

"4 étoiles pour la reprise. Menu 32 euros très honnête avec une très bonne poêlée de champignons aux pleurotes. Irancy Ferrari, rien à dire. Menu au bord de l eau"

"1 nuits, couple avec bébé. Le cadre est merveilleux, très calme et en pleine nature. Les chambre parfait avec sa grande terrasse. On a adoré"

"Superbe endroit et belle région. Hotel et restaurant très bien . Bon accueil. L'endroit est magique surtout lorsque l'on peut manger au bord de l'eau ."

"Lorsque nous partons en vacances nous avons l habitude de nous arrêter le premier soir dans un hôtel restaurant afin de découvrir notre belle France et ses régions. Cette année nous avons choisi Avallon et le moulin des Ruats. Notre chambre avec petite terrasse donnait sur la rivière. Nous avons très bien dormi. Diner en terrasse face à la rivière. C etait top et le repas excellent. Je recommande. BRAVO."

"Nous y avons mangé et dormi. Le bord de rivière top. La chambre très bien. Le repas superbe mais chérie et moi avons tout aimé. Mais alors la truite en plat. Elle était somptueuse. Je recommande vivement."

"Nous avons passé une semaine magnifique au moulin des ruats. La cuisine est délicieuse avec de bons produits et l hôtel très agréable avec une superbe terrasse en bordure de l eau. L accueuil est convivial et chaleureux tant par le propriétaire que par ses équipes. Merci à tous !"

"Nous avons passé un très bon moment au calme dans ce lieu😊 le personnel aimable, à l'écoute et à notre service. Je recommande ce lieu très sympathique"

"Très bel établissement. Je n'y ai pas encore séjourné par manque de disponibilité. En revanche j'ai dîné dans leur restaurant, c'était divin! Très bon rapport qualité prix. Les plats sont bien cuisinés. Le peesonnel est sympathique et disponible."

"Endroit très agréable. Personnel très gentil. La propreté est ici une évidence. Les chambre sont joliment décorées, neuves. Nous avons apprécié que les produits pour la douche et le corps soient de qualité en d’instructeurs ce qui protège la planète. Balades alentours sympas. Petit déjeuner délicieux. Produits de qualité. Salle à manger spacieuse . * Nous avons dîné au restaurant. Correct, sans plus . Dessert : fraisier pas très bon."

"Un rapport qualité prix tout bonnement incroyable. Cet hôtel est juste magnifique et excellent ! Contrairement à des critiques que j'ai lues, j'ai beaucoup apprécié le restaurant, le personnel est très sympathique, n'hésitant pas a discuté chaleureusement avec les clients. Endroit très calme et reposant avec le bruit de l'eau ... Le seul bémol serait le wifi qui était difficilement accessible."

"De passage pour une nuit dans cet hôtel nous avons été agréablement surpris par l'accueil et la gentillesse du personnel Chambre confortable et propre tout est propice à la détente et au bien-être repas et petit déjeuner parfait beaucoup de choix et produits frais Nous reviendrons et recommanderons cet établissement"

"Etablissement de qualités qui allie le calme et la sérénité. Le personnel est très agréable et très disponible. L'aménagement et la propreté des chambres sont au rendez-vous. Les repas sont de très bonne qualité et les petits déjeuners copieux et diversifiés. Tout est réuni pour passer un séjour au top dans un environnement agréable et paisible. Je recommande cet établissement sans aucune restriction."

"Commençons par les points positifs : Très bon restaurant Très bon petit-déjeuner Cadre sympathique Finissons par les points un peu plus négatifs : Connexion Wi-Fi plus qu'aléatoire Massage à éviter (rapport qualité prix pas honnête, pas de question sur l'état physique avant le massage, retard, pièce froide) Accueil peu courtois (Peut-être qu'à cette période la directrice d'établissement n'était pas en forme). Un hôtel beaucoup plus chouette se trouve à 300m (le moulin des Templiers), à bon entendeur."

"Nous avons été très bien accueilli. L'endroit est très beau avec la rivière et l'ancien moulin. On mange très bien avec une belle carte des vins de la région. Le petit-déjeuner copieux et varié. Je conseille aux couples de manger le soir, dehors, le long de la rivière."

"Cadre magnifique, Personnel des plus attentionnés, mets savoureux. Un grand merci à Pascal pour son professionnalisme ainsi Qu à David, le Maître des lieux qui a fait de notre séjour un moment inoubliable. À très très vite."

"Un endroit très calme et reposant. Juste a coté d'une petite rivière, le restaurant vous régalera avec ses plats très fins et savoureux sans pour autant tomber dans le gastronomique avec des quantités généreuses. Entre la souris d'agneau, la poêlée d'escargots, le filet mignon de porc, le magret de canard et des desserts comme la tarte au citron meringuée ,un framboisier et un fondant au chocolat vous trouverez forcément le bonheur. Les chambres sont assez spacieuses et confortables. De plus ne manquez pas de visiter Vézelay qui est à deux pas , un must."

"Nous avons passé deux nuits dans ce moulin le long du Cousin. Jolis bar et restaurant, très agréable terrasse en bord de rivière où les petits déjeuners, déjeuners et dîners peuvent être servis par beau temps. Les plats sont bons et le service très professionnel. Notre chambre était confortable, mais garnie de meubles datés et sombres, ce qui donnait un aire peu engageant à la pièce. Le parquet flottant flottait littéralement à certains endroits ; le sol des chambres mériterait donc une bonne rénovation. Salle de bain et toilette vieillottes."

"Un établissement situé dans un ancien moulin, un cadre somptueux. Bonne cuisine et service de qualité. Located in an old watermill, this is a beautiful location. Cuisine was of a good level, as was the service level."

"Endroit très agréable et calme, nous avons été très bien reçu par le personnels. La Chambre très propre, restaurant très bien et super bon. Je recommande le moulin de ruats."

"endroit magique et idyllique, chambre 7 cosy , literie très confortable et moelleuse, linge de toilette epais, douche à l'italienne au top, vue sur la rivière de la petite terrasse de la chambre très agréable, dîner à proximité de la rivière très bon, petit déjeuner copieux et produits de qualité et maison, employés sympathiques et à l'écoute"

"Un joli hotel de charme au bord de l'eau au bon rapport qualité/prix. Un accueil attentif et convivial avec une chambre spacieuse et calme, comme nous aimons. Un petit dejeuner digne d'un 4 étoiles et un délicieux repas avec pour point d'orgue, les desserts ! On recommande !! Clémence Leveau & Philippe Dubois"

"Sejour de 3 nuits au top calme on entend les oiseaux la rivière Chambre Avec Balcon vu sur le Cousin vu splendide. Chambre propre. Douche à L'italienne super Top. Le ménage bien fait un rangement des affaires au petit soin la femme de ménage au top. Le petit déjeuner dans la chambre au topissime merci. Petit mais vraiment petit point négatif à mon goût le lit manque de fermeté mais après cela dépend des personnes. Hotel a conseillé si on aime la tranquillité la verdure . A peine à 5 a 10 minute en voiture d une ville rien a redire."

"Un séjour parfait: charme de l'endroit, gentillesse de l'accueil, propreté parfaite, chambre spacieuse et excellente literie, sdb petite mais belle et fonctionnelle, restaurant gastronpomique. Excellent rapport qualité/prix. Nous y retournerons à coup sûr."

"Excellent restaurant; cuisine de qualité; sens du service et cadre splendide intérieurement et extérieurement le long de la rivière du Cousin"

"Un hôtel charmant sur un site exceptionnel. Les chambres sont confortables et agréables. Le restaurant est une bonne adresse pour un bon dîner et si la météo est conciliable l'expérience peut devenir exceptionnelle avec la terrasse au bord de l'eau."

"Personnel très sympathique, propreté irréprochable, et très bonne table à ne pas manquer. L'endroit vaut le détour. Nous y retournerons avec grand plaisir."

"Très bel endroit, loin du bruit urbain, au bord d’un petit torrent. Très bon hôtel table plutôt bonne à prix maitrisé . Le personnel y est attentionné. A recommander sans réserve."

"Un hôtel niché au fond d'un vallon très encaissé et parcouru par un ruisseau (un ruatdans le patois local). Un service impeccable et une cuisine fraîche préparée à partir de beaux produits locaux. Une très belle expérience à 2h30 de Paris que je recommande vivement. 😁"

"Très déçus, une chambre réservée par téléphone, détaillé selon une photo du site du moulin, et donc validée... arrivés la ce n'est pas la bonne chambre... la personne de l'accueil a très mal pris le fait que nous demandions une autre chambre en effet puisque nous avions réservé une chambre spacieuse et joliment meublée et décorée et qu'on nous avait réservé une chambre où on pouvait à peine faire le tour du lit et avec un ameublement vieillissant.... on nous a finalement proposé 2 autres chambres nous avons choisi celle qui nous plaisait le plus mais problème avec l'evier enfin bref une succession de déceptions pour nos 10ans de mariage... ne parlons pas du petit-déjeuner bien trop cher pour son contenu... à la fin du séjour aucune excuse ou geste commercial suite à leur erreur de chambre et les problèmes d'évier... nous ne recommandons pas car le rapport qualité /prix/accueil n'est pas au Rdv"

"Restaurant fort sympathique: service rapide et agréable (sans être oppressant), plats goutus, et le cadre est vraiment magnifique (même en cette belle journée de pluie)"

"Un accueil inadmissible. J’étais avec mes amies pour simplement prendre un verre, nous avons été virés car cela « emmerder » la serveuse,je cite son nom (PATRICIA)de nous préparer notre commande. Plus jamais je remet un pied dans cette endroit qui pourtant paraissait agréable."

"Une cuisine élégante, raffinée, généreuse et créative avec ce nouveau menu qui vaut le détour ! Un lieu magique en pleine vallée du Cousin pour savourer des plats aussi beaux que bons. Un incontournable de la région !"

"Magnifiques nuitée et diner au Moulin des Ruats. L'Equipe est aux petits soins et tout est étudié pour se reposer dans un environnement calme, moderne et épuré. La grande expérience des chefs en font un endroit où l'on peut se délecter dès la mise en bouche, beau choix d'apéritifs dans un superbe salon dédié. Le diner n'était qu'émerveillement ainsi que le petit déjeuner avec des produits frais et à volonté. Quant à la chambre, belle terrasse donnant sur la rivière, équipements luxueux et de bon gout, literie hors pair. Hâte de revenir ! Merci à Chloé et David."

"Un cadre magnifique, un accueil parfait, chambre très confortable, excellente literie, une très bonne table. A ne surtout pas éviter."

"Un séjour reposant, dans une nature luxuriante et apaisante. Personnel irréprochable, à l'écoute, le petit déjeuner excellent. Je n'ai pas goûté à la cuisine. Chambre charmante, relaxante, salle de douche dans l'esprit Zen...Merci pour cet excellent séjour; Chambre 32"

"Idéalement situé le long de la rivière du Cousin, le Moulin des Ruats est un havre de paix : beaucoup de charme, calme absolu, chambres tout confort, plusieurs randonnées accessibles aux alentours... une adresse à recommander !"

"Très belle découverte dans la vallée du Cousin à Avallon. Une très belle chambre décorée avec bcq de goût et une très bonne literie. Le personnel attentionné. Un petit déjeuner extra avec des produits frais. Une terrasse au pied de la rivière. Ce moulin est splendide. Nous reviendrons plus longtemps. Un grand merci à vous."

"Un cadre végétal très agréable. Un restaurant à se ravir les papilles. Meubles ancien qui ravira les antiquaires"

"Cadre très charmant, personnel accueillant et chaleureux. Chambre agréable. Dîner au restaurant sur place vraiment excellent ! Borne de recharge pouvant charger deux véhicules électriques ou hybrides rechargeables. Je recommande vivement ! De belles randonnées à faire dans les environs également."

"Tout simplement exceptionnel! Le personnel est très avenant et chaleureux, l'endroit est plein de charme et paisible. A recommander absolument"

"Étape incontournable en Bourgogne. A 5 minutes d’Avallon, dans la vallée du cousin, le long de la rivière il y a cet havre de paix. Accueil très agréable, je ne connais qu’une chambre, la 26, si elle est libre, réservé la. Elle est superbe, une déco avec beaucoup de goût et une terrasse…. 2 fois plus grande que la chambre. Mais j’imagine que les autres chambres sont aussi bien. Merci pour cet agréable week-end"

"Le cadre est idyllique au bord du Cousin, le personnel est des plus charmant et très dévoué, bref un bel endroit pour y séjourner avec un bon rapport qualité/ prix."

"Pour le restaurant: de jolies assiettes gourmandes avec de jolies options, un cadre extérieur très agréable, un service malheureusement en décalage avec l’établissement."

"FANTASTIQUE ! Un véritable havre de paix au cœur de la nature. Le personnel est chaleureux et accueillant, les chambres confortables et le repas de très bonne qualité ! Nous reviendrons avec plaisir."

"Hôtel de charme, chambre agréable avec vue sur la rivière. Cuisine raffinée et délicieuse. Le personnel est adorable. Séjour parfait."

"Nous y sommes retournés en avril 2023, toujours le même accueil vraiment très agréable, repas excellent qui donne envie de revenir. Nous y sejournons régulièrement et nous sommes fans. Restaurant excellent, le personnel est très accueillant et professionnel."

"Super séjour chambre 26 Très grande terrasse nickel un accueil au top grâce à Pierre en plus cet hôtel accepte les chiens en bord de rivière nous avons entendu le bruit de l'eau toute la nuit un vrai bonheur Je recommande ++++"

"Très bel endroit Le cadre est beau, calme. Le restaurant est excellent et le service de qualité. Nous avons passé un très bon moment je recommande sans réserve."

"Vu en passant au cours d'une balade a moto . Nous l'avons découvert et validé . Très bon accueil, équipe jeune , dynamique et professionnelle. Idéalement situé au bord du Cousin . Coté restaurant ,rien a redire , plats originaux et très bons ; tout est fait maison ,cave bien fournie . a noter que les producteurs locaux sont privilégiés . Coté chambre, bonne literie , bonne isolation, propre et balcon , plus ou moins grand en fonction des chambres. Nuit calme même si la route passe juste devant, circulation nulle le soir ; et dans la journée très calme . Parking facile"

"Établissement dans un jolie cadre et au calme. Dommage que l'insonorisation des chambres soit pas au top on entend trop les gens de dessus Buffet petit déjeuner correct et suffisamment garni. Restaurant très correct avec une carte simple."

"Nous avons passé un excellent séjour. Le site est très agréable ainsi que la direction et le personnel. La chambre nous convenait parfaitement, simple mais très bien équipée et propre. La restauration était en adéquation avec l'ensemble...nous nous sommes régalés ! C et H Lavaud"

" Très soigné, très bons lits, chambre spacieuse et grande terrasse. Idéalement situé. Dîner exceptionnellement délicieux et savoureux, le service n'est pas toujours fluide. Nous aimerions revenir!"

"Charmant hôtel de long de la vallée du Cousin, dans un endroit très paisible. Très bon accueil durant tout notre séjour Je recommande le resto, sur une terrasse ombragée, où l’on savoure des plats gastro avec le doux bruit du clapotis du ruisseau qui est à 2 ml de notre assiette. Super soirée"

"Accueil agréable, terrasse ombragée au bord du cousin. Repas aux saveurs raffinées avec une belle présentation."

"Accueil très chaleureux, l’équipe est aux petits soins, produits locaux cuisinés avec goût, chambre parfaite et les extérieurs sont superbes pour passer un week-end au calme."

"Quel agréable séjour! Cloé et son personnel sont très accueillants! Les repas sont très raffinés, et mention spéciale pour les produits qui sont locaux. La literie est de très bonne qualité. L’hôtel est très calme, arboré d’une petite rivière. De quoi passer un excellent séjour, ressourçant. Nous ne pouvons que recommander cet hôtel. Nous y reviendrons à coup sûr!"

"Nous avons passé un moment délicieux en famille. La terrasse est très agréable. Le service impeccable et les plats délicieux. Le restaurant préféré de ma fille qui nous l’a fait découvrir."

"Très bien accueillis par un jeune homme fort sympathique. La cadre est idyllique et le restaurant en bord de rivière est très bon. Parfait pour une bouffée d’air frais!"

"Un repas en famille un midi d'été. Cadre exceptionnel. Service de qualité. Parfait pour nous. Endroit insolite (au bord de la rivière) et incroyable que nous recommandons énergétiquement."

"Une halte bien sympathique. Le restaurant est top: le cadre, des plats raffinés."

"Cet établissement, situé dans la magique vallée du Cousin, est un endroit de grande qualité. La restauration gastronomique est originale et delicieuse, l accueil discret et souriant, l hôtel vraiment tres confortable et la décoration entre passé et présent est ravissante. Moments de bonheur suspendus.."

"Bon séjour aux moulins des Ruats. Le restaurant ainsi que les serveurs étaient parfait, nous nous sommes régalés. Cependant petit hic au niveau du depart: nous souhaitons gentillement informé la réceptionniste d’un problème de VMC dans notre chambre causant des odeurs d’humidité. Sur la defensive, elle nous repond que ca n’est pas possible car celle ci a été controlé la semaine précédente puis après quelques échanges nous certifie qu’il s’agit seulement de l’humidité extérieur avec la rivière qui a du rentrer. Enfin, elle reconnait avec énervement que l’établissement a prévu de réparer cette VMC cet hiver. Elle était donc au courant. Nous attendions juste un peu de franchise et d’écoute sachant que nous souhaitions juste la prévenir pour les prochains. Au delà de ce soucis au niveau de la salle de bains, tres bel établissement !"

"Lieu magiquement bucolique avec sa roue son pont et sa rivière, le moulin est géré de main de maître par ses jeunes propriétaires qui réservent un accueil attentionné . Le restaurant propose un cuisine bourguignonne modernisée et mondialisée. Les chambre sont propres et charmantes . Un joli moment au bout de la rivière et loin du monde."

"À faire absolument. Cadre idyllique. Tout est parfait, les chambres sont spacieuses, décorées avec goût. Le restaurant, les menus sont parfaits. Le personnel très sympathique et professionnel. Petit déjeuner, il ne manque rien, du fait maison pour certains produits. À refaire, bonne expérience."

"C’est la seconde fois que nous venons au Ruat et c’est de nouveau un réel plaisir de se retrouver en ce lieu Site remarquable, ressourçant et intemporel De plus personnel accueillant efficace et très professionnel Un gastronomie aux goût subtil avec un éclat de saveurs en bouche Dans ce lieu que du bonheur ! À très bientôt Philippe et Jean François"

"Cadre agréable, service avenant et à l'écoute. Très bonne entrée (j'avais pris les escargots), le plat chaud était bon mais j'ai été un peu déçu par le dessert. J'ai adoré cependant les amuses bouches !"

"Très bon accueil, repas et services excellent, petit déjeuner très variés et copieux."

"Très belle decoucerte ,superbe hôtel, le long d une rivière, le long d une petite route agreable ,hotel très reposant,super petit déjeuner, tout du fait maison. Très bonne table, des serveurs au top,très agréables, nous avons séjourné pour des vacances et aurions apprécié que les plats arrivent moins vite. Le salon est chaleureux ,idéale pour y prendre un verre. Belle équipe . on se sent bien chez vous. Nous reviendrons !"

"Très agréable établissement, situé dans un cadre de verdure, bordé par une rivière, au calme. Très bon repas, personnel compétent et attentionné. Chambres agréables. Une excellente étape."

"Séjour agréable pour mon séjour moto dans la vallée . Chambre nickel et spacieuse et petit dej au top avec du choix . Cadre idéal proche rivière pour se détendre lors d un week end . Je conseille ce lieu à tous les amis motards !"

"Super accueil, chambre mansardée décorée avec goût mélangeant moderne et ancien. Jolie terrasse en bord de rivière avec la roue du moulin. Restaurant excellent, décoration sobre et florale, plats bien présenté et succulent de l'entrée au dessert, service niquel. Rapport qualité prix plus que raisonnable. Nous reviendrons !"

"Une parenthèse de sérénité entre Lyon et Paris. Cadre enchanteur dans une forêt au bord d'une rivière. Accueil chaleureux, personnel adorable et attentionné. Notre chambre avec terrasse sur la rivière était très propre et décorée avec goût. Le dîner au restaurant et le petit déjeuner sont un régal. Nous reviendrons avec plaisir."

"Le cadre est très beau, le service parfait, la cuisine excellente. La carte est surprenante, saveurs originales. On ne s'y attend pas dans le Morvan."

"A part la pluie,le repas était excellent,pour un groupe pas trop d'attente et le personnel très agréable."

"Le cadre est superbe, les chambres confortables et le petit déjeuner très gourmand ! On reviendra pour goûter la table un midi ou soir - le menu donnait bien envie"

"Très bon accueil, propre, restaurant parfait, petit dejeuner tres diversifié endroit calme. Je recommande cet hôtel"

"Cuisine goûteuse et raffinée, acceuil aimable, nous soomes déjà venus plusieurs foiset c'est toujours un bon moment."

"Un endroit dépaysant et apaisant. Le restaurant est de très bonne qualité ( dîner et petit-déjeuner ). Tout était vraiment très bon. Le personnel est accueillant. Nous y retournerons sans aucun doute."

"Super ! Très bon accueil. Prix raisonnable, si l'on accepte de se faire un peu plaisir... Cadre très joli où l'on profite pleinement de l'architecture de l'ancien moulin sur la rivière du Cousin. A noter, une très belle bibliothèque présentant de superbes sculptures animalières modernes. Et bien évidemment, la qualité de la cuisine est au rendez-vous. Des produits frais travaillés avec finesse et une réelle connaissance de l'art de la gastronomie. On remarquera notamment une carte aux produits de saison, faisant preuve d'une recherche créative très appréciée, dans tous les plats proposés au menu. Le maître cuisinier ose l'alliance de saveurs parfois inattendues, évoquant quelques peu des terres lointaines, mais pas d'inquiétude, l'équilibre étant toujours très maîtrisé pour être dosé à point. Que dire de plus ? Bon appétit !"

"Une excellente surprise !! Ça faisait longtemps qu on n avait pas aussi bien mangé. On a eu le sentiment de manger dans un restaurant étoilé , pour un menu entrée plat dessert a 35 euros ! C était juste délicieux en plus d être très bien présenté. Nous étions 2 couples avec nos enfants , et il y avait un petit espace à côté où ils ont pu dessiner sur une petite table . De belles statuts d animaux qui les ont par ailleurs fascinés. Et une table devant la baie vitrée donnant sur la rivière ? Que demander de plus. Nous avons envie de revenir en WE dans la région rien que pour ce lieu !! Merci et bonne continuation aux propriétaires qui sont en plus adorables."

"Au GRAND calme. Excellent service, notamment de Pierre. Très bon repas en formule 1/2 pension. Petit déjeuner gargantuesque, choix vaste, varié et frais. Beaucoup de produits faits maison. Nous y retournerons volontiers en été."

"Nous y sommes allé avec ma femme courant Juin pour voir de la famille, et c'était magique ! Nous avons très bien dormi et le service est impeccable. La vue depuis le balcon est très reposante, en ces temps difficiles, c'est quand même très agréable. Très bon restaurant également, nous pensions avoir encore faim mais nous fûmes vite repus ! Je pense que nous y retournerons incessamment sous peu. Je recommande les yeux fermés !"

"Excellent restaurant, digne d’un gastronomique ! Cadre poétique et décoration élégante. La carte qui nous fait voyager au travail de goût subtil. Félicitations à Cloé et son mari qui ont l’art et la manière de bien recevoir ! On se revoit Mardi."

"Saint valentin au restaurant acceuilli comme des rois .. repas excellent..magnifique.. sur la table petites attentions pour le couple .Le service parfait rien à dire à part..ne changer rien... parfait à la hauteur de très belles grandes maisons..à refaire...merci pour cette belle soirée..."

"Nous somme arrivé dans un endroit très chaleureux, la chambre et le lieu où étais situé l’hôtel était magnifique un très bonne havre de paix pour se reposer tranquillement. Nous avons était accueilli par une dame très chaleureuse qui nous a proposer la formule petit déjeuner que nous avons accepté et il y avait de tout rien à dire là dessus. Le seul point négatif, mon compagnon et moi avons eu cette impression que certaines personnes du personnel n’avais jamais vu des jeunes de banlieue s’offrir un petit week-end car on nous a quand même demander 3 fois de suite si nous avions une chambre de réserver ce qui était un peu désagréable a force. Mais bref en tout cas un très belle endroit et de magnifique lieux."

"Établissement mythique de la vallée où il est agréable d’y passer un moment. Très beau menu, les assiettes sont à la hauteur de l’annonce temps par le plaisir des yeux que celui du palais."

"Le cadre est très agréable et pittoresque. L'accueil est agréable et efficace. Compte tenu du rapport qualité/prix la chambre mansardée est...agréable et la literie est parfaite. Le restaurant offre une cuisine de qualité et les plats sont généreux. Bref, une étape qui invite au retour. A bientôt !"

"Une très belle parenthèse à découvrir. Un lieu bucolique et très agréable. L' accueil , la chambre et les repas étaient parfait. Mon mari et moi même sommes ravis."

"Accueil au top, un repas gastronomique absolument délicieux, une bonne nuit puis les oiseaux et le bruit de l’eau au réveil….que demander de plus! Nous reviendrons sans hésiter"

"Menu Gastronomes excellent et service impeccable ! Très beau moment, avec vue sur le Cousin et la forêt."

"Cadre fabuleux, richesse de la carte, cuisine raffinée et service au top ! Bravo !!"

"Literie un peu trop ferme à mon sens et chambre petite par rapport au rendu sur certaines photos du site mais suffisant et baignoire difficile d'accès pour les grands. Côté bar cocktail vraiment très bon et très belle présentation. Le repas de pâques également excellent. Je recommande."

"Acceuil de la patronne tres sympatique tres beau lieu en bord de riviere bar tres comfortable ,le petit dejeuner au top,que des produits frais locauxl ,la cuisine ?...!,on attends la nouvelle carte avec impatience!"

"Hôtel (un ancien moulin) dans un très beau cadre au bord de la rivière cousin géré par un jeune couple volontaire et dynamique. Chambre correcte et spacieuse, la cuisine est d'excellente qualité, idem pour le service et le petit déjeuné ou rien ne manque."

"Personnel toujours souriant aussi bien à l’accueil, qu’en salle du petit déjeuner au dîner, et au bar. Très bon petit déjeuner et très bons dîners. Et tout cela niché dans un très beau décor de forêt bercé par le chant d’un ruisseau. N’hésitez pas à vous y arrêter."

"Accueil au top, petit déjeuner excellent, restaurant à ne pas manqué nous y retournerons."

"Magnifique paysage, table très agréable. Un moment divin. Un grand merci."

"agréablement surpris, par le lieu,et surtout la qualité de la cuisine. Un lieu à découvrir absolument."

"Hôtel tout aussi atypique que magnifique dans un décor naturel au bord du cousin (rivière). Les chambres sont très grandes et impeccables (velux, balcon, qualité de literie). Le personnel est adorable. Je recommande !"

"Nous avons eu la chance d’organiser notre mariage civil au Moulin des Ruats et tout était si parfait ! De la préparation au jour J, les équipes ont été au petit soin avec nous et nos convives ! Un grand merci à Cloé et David pour cet organisation ! L’établissement est magnifique et que dire de ce cadre en bord de rivière, nous avons vécu un mariage de rêve ! (Et le soleil était de la partie). Le cocktail sucré, l’apéritif et le repas étaient tous excellents ! Nous nous sommes régalés ! Les chambres sont très belles et spacieuses ! Une chose est certaine, nous reviendrons pour nos anniversaires de mariage !"

"Nous sommes allés au restaurant en famille pour l'anniversaire de mon frère, très bel établissement, cuisine créative et raffinée, service discret et efficace. Je recommande nous y retournerons avec plaisir."

"Site magnifique et au calme. Je vous recommande le restaurant."

"Séjour au calme, près de la rivière. Un havre de paix. Les chambres sont spacieuses et lumineuses, certaines ont des terrasses … un bonheur pour bouquiner au soleil. Remarquable petit déjeuner tout 100% maison, même le pain ! Incroyable. Beaucoup de choix et tout est très savoureux. La table du soir au restaurant vaut également le coup. Une cuisine très fine, personnel aux petits soins, c’était génial. Nous recommanderons cet hôtel en espérant y revenir aussi…"

"De passage au hasard d'une annulation, excellente découverte. L'emplacement est exceptionnel, le restaurant excellent avec de belles surprises. Une adresse à conserver"

"Le lieu est calme et reposant. Le personnel est très sympathique et le restaurant est vraiment de qualité. Je recommande vivement !"

"Bel endroit avec du personnel sympa. J'ai retiré une étoile pour le service car il n'y avait qu'une seule personne pour les petits déjeuners alors que l'hôtel était quasi plein."

"Nous y avons séjourné 4-5 fois sur les 18 dernier mois, c'est maintenant une étape idéale après la sortie de Paris. Le personnel est charmant et très arrangeant même lorsque l'on arrive après le service (une délicieuse assiette froide nous avais été gentiment proposée). Le restaurant est d'un rapport qualité-prix particulièrement bon, la cuisine est rafinée et très gouteuse, la carte change régulièrement avec de très bon produits locaux. Les chambres pourraient être un peu rafraichie mais la literie est très confortable. L'hôtel est accueillant pour les enfants en bas âge avec des lits parapluie disponibles et préparés ds la chambre à l'arrivée. Le cadre est splendide et d'un grand calme en pleine nature, merveilleux en toute saison. Nous continuerons à y retourner régulièrement"

"Tout simplement magnifique ! Lieu très agréable, chambre spacieuse, confortable et décorée avec gout. Restaurant fantastique, et petit déjeuner parfait avec beaucoup de produits frais et faits maison. Personnel professionnel et accueillant. Rien à redire, tout était parfait et on y retournera sans hésiter, essayez vous ne pourrez être que satisfaits. Merci pour ce beau et bon moment."

"Soirée magnifique. Personnel très très agréable et à l'écoute. À recommander."

"Lieu insolite, équipe formidable, très bonne table. Merci pour la formidable étape que nous avons faite chez vous, moi et mes ... 22 amis !!"

"Il faut trouver l'endroit, mais la récompense est là: un lieu magnifique au bord de la rivière. Hôtel et restaurant de qualité, équipe accueillante."

"Hôtel aménagé avec goût, propriétaires charmants, bonne cuisine et serveurs sympa. Seul bémol : les moustiques, mais quand on choisit de manger dehors, le soir au bord de l'eau, il faut assumer"

" Bonne cuisine savoureuse, personnel sympathique, le bâtiment aurait besoin d'être rénové. Endroit magnifique et calme."

"Très bel endroit. Et oui n personnel vraiment sympa. Merci pour cette très belle pause."

"Repas excellent,cadre magnifique et reposant. Patrons et personnel au top."

"Un magnifique séjour au Moulin des Ruats... Cadre splendide, accueil au top, une chambre magnifique, spacieuse et fonctionnelle (suite familiale, espace enfants séparé, beaucoup d'espace ). Un dîner au restaurant excellent, et un très bon rapport qualité prix au vu des prestations proposées. Le petit plus en famille : le parc à 2 pas à pied en bordure du cousin avec jeux pour enfants, mini golf (l'hôtel prête le matériel gratuitement !), barbecue..."

"Endroit très agréable , Service sympathique et bonne cuisine Mention spéciale pour le petit déjeuner"

"Restaurant très sympathique autant dehors qu'à l'intérieur. Le personnel est charmant et le repas est délicieux."

"Excellente table dans un décor verdoyant, belle bâtisse dans la forêt du Morvan, en bord de rivière, plats raffinés et service attentif. Un très bon moment."

"Une vraie pépite cet hôtel restaurant. Que ce soit l'accueil, le service, les chambres, le lieu, le petit déjeuné et même le dîner, tout était parfait ! Un petit coin de paradis que je recommande vivement!"

"Un Havre de paix ! Super accueil et repas au restaurant très fin, succulent !"

"Excellent service et très agréable soirée dans un cadre romantique en bord de rivière 🌞"

"Weekend offert par nos enfants belle découverte et agréable moment passé dans la région"

"Un petit paradis à deux pas de chez nous. Parfait du début jusqu'à la fin tant l'accueil, les chambres avec une petite terrasse privative, l'excellent dîner au bord de la vallée du cousin, le petit déjeuner buffet très copieux avec mention particulière pour la confiture de framboise ! Nous reviendrons !"

"Un endroit féerique, en pleine nature, dans un cadre magnifiquement restauré. Vous serez très gentiment accueillis et accompagnés tout au long de votre séjour. Repos garanti, dépaysement total. Le menu est gourmet et très bien cuisiné, la carte des vins est parfaitement adaptée à tout type de budget. Allez-y les yeux fermés 🥰"

"Accueil pour l'hôtel un peu rapide. Les chambres sont très confortables et la petite terrasse exquise. Le lieu vaut le détour. Menu du soir correct sauf le dessert de l'ange qui manquait du sucre. Salle du restaurant très agréable. Petit déjeuner très bien. Au moment du départ, accueil très sympathique. Je recommande vivement pour le calme et le cadre verdoyant."

" Excellent hôtel ! Bel endroit romantique. Personnel sympathique et serviable. Très bon restaurant : le petit-déjeuner et le dîner étaient bien pris en charge. Bons lits. Hautement recommandé!"

"Des chambres agréables avec une merveilleuse vue sur la rivière. Un service charmant avec une touche d'humour ! La cerise sur le gâteau, un petit déjeuner fait maison excellent et un dîner délicieux ! Merci pour ce magnifique séjour"

"Mon expérience ne porte que sur le restaurant, testé un soir d été sur la terrasse. Le cadre est charmant et calme, le service sympathique. Dans l ensemble bonne expérience malgré quelques bémols : nappe en plastique 😩, pain maison pas exceptionnel, apéritif servi sans accompagnement, et surtout le dessert très décevant ! Le reste des plats était très bons."

"Accueil déplorable et lamentable pour un secteur en contact direct avec une clientèle. La réceptionniste /serveuse/cuisinière/gérante refusant catégoriquement de communiquer avec moi pour répondre à mes questions sur un coffret cadeau avant un achat. Madame étant totalement débordée et en « plein rush » à 18h45. Madame n’a pas le temps de répondre à mes questions mais à le temps d’être plaintive sur ses horaires de travail « je suis là depuis X heures ce matin, on est le 15 août je cours partout depuis ce matin, je fais le service ce soir et demain je recommence encore à 6h30 ». Madame semble être au bord de l’épuisement professionnel. Le choix d’un projet de reconversion professionnelle semble être judicieux :) !! Si vous ne voulez pas faire des heures et travailler un jour férié, il serait bon de mettre votre savoir-faire dans un autre secteur d’activité. Le nombre de restaurant sur Avallon est conséquent, bien d’autres m’accueilleront pour effectuer cet achat. C’est tout de même dommage qu’en tant qu’Avallonnais nous soyons accueillis de telles sortes. Mais bon… étant déjà débordé ne serait-ce qu’avec le tourisme qu’apporte notre belle ville, je n’ose imaginer si vous étiez sympathique avec les avallonnais."

"Endroit unique, c'est toujours un plaisir de revenir dans cet hôtel plein de charme. Nous y avons séjourné déjà plusieurs fois et à chaque fois nous ne sommes pas déçus. Les chambres sont agréables, l'emplacement est super joli, un vrai dépaysement ! Le petit déjeuner est top ++ et même le reste des repas d'ailleurs. C'est très bon. Sans oublier l'accueil et le service, toujours au petit soin . Je recommande !"

"Une expérience très romantique, magnifique endroit, personnel très chaleureux et accueillant, on a passé une excellente soirée !"

"Un très bon séjour, autant la restauration que l'hôtel,le personnel très professionnel. Le cadre est très agréable au bord du Cousin.Envie de revenir."

"Love this place. Le personnage son tres agreable e gentile. Ils nous ont aide' avec la voiture electrique e donnant le conseille tres bonne pour visiter la zone The food is lovely, creative, local and fresh. The choice of wines was ample and well priced. Nous esperons rester de nouveaux!"

"Nous ne sommes venus qu'au restaurant: Une très belle adresse pour qui aime la cuisine sincère avec de beaux produits, dans un cadre naturel on ne peut plus authentique !"

"C'est un lieu paradisiaque, l'hôtel est au calme au milieu de nulle part, près d'une rivière. Le personnel est très agréable, la chambre confortable. Nous avons dîner et c'était très bon. Il faut y séjourner et apprécier."

"Mon avis est sur le restaurant. Nous sommes venu pour l'anniversaire de mon conjoint. Un décor magnifique en plus une petite table avec une vue sur le ruisseau mais nous avons été déçu sur pleins de points. Déjà c'est indiqué de sonner à la réception nous avons attendu en vain et nous sommes décidé à traverser le couloir et la salle intérieur pour être enfin accueilli par une femme très charmante souriante très important de le souligner. Un beau décor extérieur mais notre nappe été déjà clairement sale ( je ne parle pas de ce qui tombe des arbres biensur nous sommes en pleine nature). Un bon repas mais tout de même excessivement cher pour les saveurs. Et un service d'une longueur beaucoup beaucoup trop longue, nous avons mangé en plus de 3h avec au moins une demi heure d'attente entre chaque plat et le restaurant n'était pas plein. Enfin j'espère que c'était juste un soucis de logistique pour notre venue car tout ça était bien dommage au vu du cadre splendide"

" Bel hôtel, avec beaucoup de charme. La nourriture est très bonne !"

"BELLE SURPRISE, lieu charmant, dans la nature ....au bord d une rivière. Chambres confortables, bonne literie. Très propres. Lieu calme en pleine nature , au bord d une rivière...dîner à l extérieur en été avec la rivière qui coule à côté..... Cuisine très bonne, excellent rapport qualité prix......petit dej au top ......les produits sont faits maison et sont de qualité. Personnel accueillants et dispos Très bon moment pour nous. Jérôme et Catherine ( reunion)."

"Petit coin de paradis. Superbe chambre avec grosse baignoire. Le dîner était tout simplement délicieux. Et l'accueil très agréable."

"Situé dans une vallée, donc ne bénéficiant pas de beaucoup de soleil, l'hôtel est assez ancien. mais les chambres sont plutôt grandes et bien conçues. Petit déjeuner correct. Dîner en général très bon, il y a un vrai chef en cuisine. Bon service, sympathique."

"Un très bon repas dans ce sympathique manoir situé en pleine campagne Rapport qualité/prix excellent et service très agréable"

"Très bien. Service impeccable. Nourriture de qualité. Très bon rapport qualité prix"

"Nous venons d'y séjourner une petite semaine. Endroit très agréable, personnel attentionné et cuisine raffinée. La situation permet de découvrir la région en étoile et de se retrouver le soir dans un environnement cosy. Merci à toute l'équipe. Michel, Françoise et maxou🐕"

"Très agréable hôtel de charme avec un excellent restaurant"

"Un moment exceptionnel ! Petit déjeuner superbe, endroit fabuleux. Pas assez de superlatifs pour décrire le lieu et l´accueil"

"Malgré un accueil un peu bourru quand nous avons donné notre nom (table réservée la veille) par un membre du personnel qui nous a désigné une table  aussitôt  revendiquée par d'autres clients, nous avons eu notre (bonne) table avec vue. Le spectacle des arbres éclairés au-dessus du tranquille Cousin (très joli petit ruisseau) est agréable tout au long de la soirée. Les tables sont suffisamment éloignées les unes des autres. Les mets proposés sont tous parfaits, même les desserts qui sont souvent le point faible dans un restaurant. Le service est impeccable (et les sympathiques serveurs bilingues français/anglais). Pour nous c'était une occasion particulière et la soirée fut réussie. Même notre personnage un peu bourru a fini par nous décrire  très gentiment la terrasse bordant le cours d'eau, devisant sur les saisons et autres sujets propres à nous donner envie de revenir pour une autre grande occasion. C'était pendant un jour de fin d'octobre. Une envie : essayer le printemps ! 2 nov 23 (Hôtel : on ne connaît pas)"

"Nous avons déjeuné au restaurant uniquement. Les plats sont excellents et originaux. Le service impeccable et sympathique. Le salon où prendre l'apéritif est très agréable, avec une belle décoration, des fauteuils confortables. En saison, la terrasse au bord du Cousin est particulièrement appréciable."

"Joli hôtel de charme (ancien moulin) situé au bord de la rivière du Cousin. Le cadre au milieu des arbres et de la nature est très agréable. Le calme est au rendez vous. Nous avions choisi une chambre deluxe avec une terrasse vue rivière ainsi que la demi pension pour le week-end et tout était parfait! Le restaurant et les petits déjeuners sont délicieux et les produits de qualité (tout fait maison) . Le personnel était également charmant et très accueillant. Nous recommandons cet hôtel sans hésiter !!"

"Très Bon Accueil Personnel Bien attentif au demande spécifique des invités Excellente expérience"

"Restaurant :Tout simplement excellent, fin.du début à la fin. PS changement de carte pour la saint Valentin."