MATHUZAR

"Très bon dîner après une bonne randonnée."

"Cadre en terrasse idéal, serveuses souriantes et accueil au top MAIS service expéditif qui a un peu gâché notre dîner où l'apéro plat dessert s'est enchaîné sans pause pour profiter de ce moment. Juste cette partie à revoir pour ne pas se sentir pressé pour libérer la place et ca sera optimal"

"Je conseille vivement. Une nouvelle décoration splendide pour ce restaurant d’hôtel qui mérite d’être connu. Une terrasse très agréable au bord d’un ruisseau. Dépaysement total. Un service professionnel, aimable et serviable. Nous avons vraiment tout apprécié. Foie gras maison excellent, côte de boeuf Salers exceptionnelle et super desserts. Nous reviendrons tester d’autres plats. Merci beaucoup et félicitations aux équipes."

"C’est un excellent restaurant avec un cadre sublime et un personnel absolument professionnel et sympathique ! Le temps du repas nous avions l’impression d’avoir voyagé ,c’est une adresse que nous vous recommandons sans aucune hésitation ! Laurent et Barbara"

"Cadre très sympa pour y faire une escale lors d'un long trajet. Nous nous sommes arrêtés ici un dimanche, ils vous proposeront une formule brunch à 28€ rapport qualité/prix très correct. Le buffet est très bien tenu par les Chefs."

"Ce MAGNIFIQUE resto à fait l unanimité, que cela soit pour le cadre, pour le repas succulent et pour l'accueil et la gentillesse de chacun de ceux qui nous ont servi ! une très belle adresse pour passer un bon moment pour en prendre plein les yeux et les papilles !"

"Déco entièrement refaite avec style, accueil chaleureux, large choix de plats maison pour tous les budgets et on s'est régalés... Que dire de plus que : je recommande vivement ! Bravo à toute l'équipe."

"Très très bonne table👍cadre magnifique accompagné d'un chanteur hors paire (et de castors dans la rivière) 😉 personnel agréable et souriant. De très bons conseils. Félicitations également aux cuisiniers pour cette qualité. Continuez ainsi ! Merci au domaine du lac de Châteauneuf sur Isère de nous avoir conseillé ce restaurant."

"On imagine pas un cadre agréable dans ce restaurant attaché à l'hôtel Novotel et tout proche de la national et de l'autoroute. Et pourtant si ! La terrasse se trouve au bord d'un petit ruisseau de l'autre côté, au bord d'un joli parc. Seule la musique plutôt forte dérange un peu. Les plats sont bons. Le choix est en revanche un peu limité. Nous avons mangé en plus d'une heure et demi, il vaut mieux avoir le temps. Service nickel."

"Une expérience extraordinaire, des plats raffinés, des papilles au pays des merveilles. Une équipe soudée et aux soins de tous leurs clients. Un immense merci encore et encore, 5 ou 6eme fois, je ne compte plus tellement que nos expériences sont comme une première fois ! Bravo ! De loins de meilleur restaurant de tous les Novotel !!!!!!! <3"

"Quel moment magique !!! Avec cette décoration cocooning et chaleureuse, cette magnifique terrasse ombragée, tournée vers une forêt agrémentée d'une cascade naturelle...Et bien sûr une cuisine très fine et goûteuse ! Bref je recommande à 100% !!!"

"Super brunch. La nouvelle déco et ambiance sont top, et la terrasse en bord de canal toujours super !! Les prix ont légèrement augmenté comparé à avant. Gratuit ou réduction pour les enfants et nouveau des Animations pour les enfants pour manger sains d'esprit. Le personnel est agréable et a l'écoute. Nous y allons régulièrement en couple amis ou famille."

"Super nouvelle déco,banquette agréable et confortable,endroit très sympa et service convenable! Repas du midi excellent nous reviendrons sans hésitation,je recommande ce lieu!"

"Cadre splendide, tres original. Toute la carte fais envie, et les plats étaient à la hauteur de nos espérances. On reviendra sans souci. Service sympathique également."

"Un tres bel etablissement, avec une decoration tendance et chaleureuse. Un personnel accueillant et professionnel et une cuisine soignée et gourmande à un prix trout à fait correct. Un endroit tres agreable sur valence où l on peut soit venir se restaurer soit venir prendre un verre et des tapas élaborées avec gout. Vous l aurez compris, voilà 3 fois que je m y rends et je suis sous le charme !! Je vous le recommande en tete a tete ou entre amis !"

"Top 3 des restaurants valentinois pour ma part ! Nous sommes venus en couple. Service impeccable, ambiance chaleureuse et plats délicieux ! Rien à redire, tous les plats étaient succulents, attention seulement aux quantités des entrées du jour qui nous semblaient peut être un peu light ! Mais sinon la saveur des plats est grandiose. Je ne peux que recommander. En prime nous avons assisté à un concert, la cerise sur le gâteau !"

"Quelle métamorphose ! 1 an que je n'étais pas venu... Bravo pour le décor, le look, la chaleur, l'accueil, la restauration qui a évolué sans coût supplémentaire. Le personnel a changé, rajeuni, il est plus serviable et souriant. Quelle métamorphose ! j'ai envie de revenir dans un Novotel !.... Comme pour celui d'Avignon nord, la déco, l'ambiance.. Ça change beaucoup. Bravo au patron et surtout à son équipe qui fait vivre le lieu. Bien à vous, Mr Tardy, un client régulier..."

"Super brunch en buffet, ça manquait à Valence! On reviendra, bon accueil, ambiance chaleureuse et jolie vue sur le parc derrière l'hôtel. Produits et choix très bons. Une étoile en moins pour le verre de Chablis à 9€, c'est vraiment trop cher, surtout quand ce n'est pas indiqué et qu'on le découvre sur la note."

"Pas commun d'aller à un restaurant dans un hôtel, mais le cadre est splendide! Spacieux, coloré, lumineux. Serveurs très aimables et gentils. Nous nous sommes régalés! Des plats remplis de saveurs et prix tout à fait correct ! Vous avez comblés nos estomac. Bravo, on reviendra !"

"Cadre fabuleux, décoré avec goût. Idéal pour une parenthèse. Service et cuisine au niveau des attentes."

"Nous recommandons le Mathuzar pour un brunch de qualité. Un cadre très agréable et chaleureux. Le buffet copieux et variés. De plus le personnel et très accueillant et disponible. Merci nous reviendrons."

"Très beau cadre. Cependant musique forte. Table très collées ceux qui n'est pas agréable et encore moins en pleine pandémie. Choix dans les menus limites. Beaucoup de personnel. Donc sa s'éparpiller. Deux fois on est venu prendre notre commande. On a du demander à nous decapsuler notre bouteille. On a du demander de l'eau on a du demander du pain. Bien dommage tout sa . Mais le personnel est agréable."

"Difficile de juger ce restaurant. Nous entrons et seule la personne en charge du ménage nous adresse la parole. Nous patientons près du pupitre et le reste du personnel (4 personnes) passent à côté de nous sans même un regard ou un bonjour. Après 5 longues minutes d’ignorance, nous sommes donc partis. Déçus. Dommage, les avis nous avaient donné envie d’essayer cet établissement."

"Nous sommes venus un dimanche pour tester le brunch. Un super moment. Un cadre très sympa, un buffet au top et une super idée l'animation pour les enfants pour les occuper. Je conseille vraiment !"

"La formule Brunch du dimanche midi est incroyable de diversité et de qualité...le lieu est classieux et convivial à la fois et l acceuil est impeccable ! En famille ou en amoureux n hesitez pas !"

"Accueil très sympathique une équipe jeune et dynamique Un cadre très agréable, des plats servis délicats lumineux et délicieux Surtout ne partez pas sans leurs desserts Un parc et un ruisseau Avec de l’éclairage très confortable nous avons passé un très bon moment Merci beaucoup"

"Nous étions des habitués du brunch le dimanche et malheureusement aujourd'hui c'est une déception... Beaucoup beaucoup trop de monde, la capacité d'accueil à été largement augmenté mais les cuisines inchangées... ducoup 20min d'attente... Dommage de penser à la quantité au détriment de la qualité dommage !"

"Très bel endroit avec un personnel accueillant, souriant et sympathique. Le brunch est excellent et l’endroit est très agréable. On a passé un très bon moment. On recommande les yeux fermés."

"Lieux agréable en soirée avec des concerts de temps à autre. Brunch copieux et garni. Recommandation : réservation obligatoire et venir assez tôt car beaucoup de monde."

"Je ne peux mettre que 5 étoiles nous avons réservé l’hôtel pour un nuit avec 3 enfants et avons dîner au restaurant- agréable surprise d’avoir un groupe ce soir la! Tout était excellent! De l’entrée au dessert! Les plats son copieux et vraiment bons! le service est très bien- concernant le petit déjeuner vraiment rien à redire c était très variés, délicieux et gourmands-"

"Je mets 2 étoiles car je suis venue une 1re fois et j'ai été ravi du moment passé dans ce bel endroit (même si niveau service il y aurait eu à redire) mais.... Aujourd'hui, nous avions réservé une belle table (8 personnes) et en arrivant pas de réservation de prise. Nous avons appelé en milieu de semaine et la réservation était OK. Et la déception... Pas de réservation. Possibilité de prendre un verre chose que nous avons refusé car nous cherchions à manger. Nous avons vérifié et nous avions bien appeler se resto. Vraiment très déçu..."

"Menu plat dessert 22 € ou entrée plat dessert 28€. Cadre très agréable. Repas à la carte assez copieux. Rapport qualité moyen."

"Brunch du dimanche très sympa. Le cadre est superbe. La terrasse au bord de l'eau est très appréciable. Le buffet est qualitatif, et le service est correct. Beeaaaaauuuucooooup d'attente pour le buffet chaud en revanche, soyez patient !"

"La nouvelle carte est sortie. Une très belle expérience, tant que dans le service que dans les assiettes. Très bon accueil, merci. N'oubliez pas de tester le chou profiteroles géant à partager ! Hâte de revenir pour profiter de la terrasse, et des festivités."

"Super accueil les membres du personnel sont aux petits soins. Large choix de sucrés et salé avec suggestions du chef préparées à la demande. Cadre très agréable et animations proposées aux enfants. Rien à redire si ce n'est un débarassage de table un peu hâtif si on se déplace aux toilettes ou autre (aux petits soins comme je l'avais précisé !) . Je suggérerais un système de jeton bi-color pour signifier quand on a terminé. Je recommande vivement l'expérience !"

"Les serveurs sont très souriant et agréables ca fait du bien ! Soirée musicale avec de supers chanteurs .Repas très bon,cadre très agréable. Belle découverte !"

"La terrasse est superbe, dans l'assiette, simple, sans prétention... Correct!! Le service par contre, cela manque de professionnalisme malgré la bonne volonté des serveurs et serveuses."

"Très bon accueil, personnel sympathique et souriant. très bonne cuisine . Attention quand même au délais d'attente. Faut réserver en avance pour être dehors l'été."

"Trois repas du soir,les plats salés ou sucrés sont succulent, bravo à la brigade en cuisine. La terrasse en bord de rivière et cascade est magnifique. La prise de commande et les conseils sont assurés de main de maître par Mr Boubacar,le service des plats par Mr Nahim est impeccable,les boissons sont servies par les barmans Mlle Lucia et Mr Gabriel en un temps record. Merci à toute l'équipe pour sa disponibilité et leurs sourires j'y ai passé trois merveilleuses soirées,au plaisir de vous revoir bientôt"

"Parfait. Une équipe au top et accueillante. Bel endroit pour un beau et bon brunch de qualité dans un bel environnement. Je recommande"

"Tres bon accueil ,nous avons mangés en terrasse avec le bruit du ruisseau !! Plats bien présentés et bons ! Ça donne envie d'y retourner et de faire découvrir..."

"Je m’arrête au Novotel/Mathuzar au moins 1 à 2 fois par mois depuis le début de l’année pour prendre un café ou autre pendant que ma voiture charge… Aujourd’hui, arrivés à 9:50 on nous refuse l’accès au petit déjeuner alors que des gens continuent à se servir au buffet et à manger… bref, ça à la limite je pourrais le comprendre… Je demande quand même un café et des viennoiseries au bar, on ne nous propose même pas la carte et apparemment impossible d’avoir des viennoiseries alors qu’une formule petit déjeuner « gourmand » est indiquée en gros sur le bar… Je suis vraiment déçu de ce service qui jusqu’à maintenant ne m’avait jamais déçu… je voulais faire remonter cette expérience avant que le service ne continue à se dégrader…"

"Restaurant joliment décoré avec une belle terrasse au calme donnant sur un écrin de verdure et un ruisseau. Cuisine délicieuse, produits frais, assiette joliment présentée. Jolie adresse. Bruit de l'autoroute au loin mais pas dérangeant."

"Tres bon restaurant avec terrasse sublime inimaginable. Prêt à y retourner vérifier notre première impression qui a été très bonne."

"La cuisine et le cadre sont excellents, ça vaut le coût. J'ai été très surprise d'entendre le chef de salle (ou en tout cas la personne qui prenait nos commandes) appeler plusieurs serveuses chérie et non par leurs prénoms, c'est pas très professionnel. Jusqu'à 13h, la terrasse était peu remplie, c'était très agréable, surtout avec la vue sur les petites cascades et le ruisseau qui permettaient d'avoir un fond sonore et donc un peu d'intimité (sans que ça soit de la musique.) Le repas était excellent et tout était très bien présenté. Il y a même des plats végétariens et au moins un végétalien/vegan. Il faudra revenir pour goûter le reste de la carte !"

"Rien à redire, parfait ! L'accueil, le service l'ambiance, la cuisine et cerise sur le gâteau une soirée animée lors de notre venue ! Je recommande à 100%"

"Excellent restaurant ! Cuisine très raffinée. Les plats sont plutôt biens servis et le cadre est très chaleureux grâce a une décoration atypique et très agréable. Nous avons extrêmement bien mangé dans ce restaurant. Le personnel est très sympathique et très attentionné à l’égard des clients. Moment très agréable durant ce repas. Je recommande les yeux fermés !"

"Une très beau restaurant, avec un cadre magnifique. Avec d’excellents cocktails, on a constaté que les plats sont travaillés et de qualités. Le personnel est souriant et très sympathique. Je recommande"

"Aujourd'hui nous avons testé le brunch. C'était excellent, très très copieux, le cadre est canon, le personnel est adorable, il y a un choix extraordinaire et ce buffet de desserts 😍😍😍 même en prenant chacun des choses différentes et en goûtant l'assiette de l'autre nous n'avons pas tout essayé 🙈 Nous reviendrons !"

"La déco est sympa, ambiance bucolique pour la terrasse derrière l'hôtel. La qualité du service n'est pas au rendez-vous, malgré la gentillesse du personnel..."

"Excellente adresse que se soit pour le cadre atypique et séduisant ainsi que pour la qualité des plats avec un plus un service irréprochable et très agréable . A découvrir absolument 👍"

"Très cher pour ce qu on a mangé soirée brasero 160 EUR à 4 3 petites pommes de terre pr 4 1 courgette pr 4 2 noix de pétoncle par personne Je ne recommande pas du tt Pressé de voir partir les clients car rangement des chaises vers 22h"

"Excellent brunch, beaucoup de choix et produit de qualité L'endroit est improbable, agréablement surprise du lieux qui s'y cache ... Apaisant, en été sur la terrasse au bord de l'eau c'est super!!!"

"Très bonne cuisine, les plats sont élaborés avec finesse et savoureux. Le personnel est très agréable. Le cadre, avec la petite cascade derrière la terrasse est un plus indéniable !"

"Très bons cocktails, moyen pour le diner. Poke bowl saumon avocat mangue avec les fruits trop mûrs. Avocat et mangue passés, trop de sauce trop grasse. Chou craquelin qui avait dû être fait il y a moment, pas de saveur juste un gros truc fourré chantilly et glace vanille."

"Brunch au top du top Il y a de tout et surtout pr tous les goûts Salades, mini sandwichs, fromages, charcuterie, oeufs, bacon, plat du jour, viennoiseries, jus d'orange pressé... Je recommande fortement"

"Le personnel est très agréable, le repas excellent. Mon compagnon et moi-même avons passé, un moment très convivial et sans oublier la terrasse magnifique."

"Très bonne table! Bon accueil. Attention à la disponibilité des produits, il n'y avait plus de fois gras et plus de gambas, dommage. Je conseil néanmoins cette adresse ! On y retournera."

"Restaurant sympa, plats délicieux et super service !! Pour une pause gourmande, on vous recommande de réserver. Merci à eux pour l'accueil."

"A la recherche d'un buffet petit déjeuner sur Valence nous sommes tombés par hasard sur Mathuzar. Quel heureux hasard ! Le buffet était délicieux, la salle est magnifique, la terrasse paisible. Nous reviendrons régulièrement. Seul point négatif, les serveuses qui n'étaient pas agréables du tout. On s'en foutait, nous étions heureux."

"Nous nous y sommes arrêté car nous chargions la voiture. On est arrivé juste juste pour avoir le choix de toute la carte (13h45). Agréablement surpris par le magret de canard tandori et la qualité des plats pour les enfants étaient au top. Merci !"

"Venue avec une amie, quelle joie nous avons eu de découvrir ce restaurant très joliment décoré, avec sa terrasse et véranda non loin du centre de Valence. Le brunch à été testé et approuvé !!! Quant à l'accueil, rien à redire 👌. Je recommande et reviendrais avec grand plaisir 😃"

"Un endroit fantastique. Dès l'entrée, la décoration nous fait entrer dans un monde feutré où les lumières sont une explosion de lumières tendres. Puis, l'accueil... Que dire de l'accueil ? Des serveurs qui virevoltent entre les tables et toujours avec le sourire. A noter les conseils judicieux pour le choix de nos repas. Nous étions une grande tablée et de nous avoir conseillé de délicieux tapas fut assez subtil. Lelive est un plus appréciable car nous découvrons des artistes locaux au talent indéniable. Personnellement, je n'avais pas passé une telle soirée depuis une éternité avec la complicité de notre serveur qui se reconnaîtra peut-être. Alors merci, merci, merci."

"Surprise!!. Alors que j'ai déjà brunché quelques fois au Mathuzar, je constate que ce dernier est passé à 32 euros,😱😓. Déjà la dernière fois il était à 28 euros comme depuis les débuts, mais le choix était moindre (je me souviens entre autre d'un saumon froid excellent que je n'avais pas eu le plaisir de re-goûter). À 32 euros, je n'irai plus . À 2 la note devient bcp trop salée, sans parler des familles! Même si on me dit qu'il y a du choix , que c'est copieux, (oui oui c'est vrai) cela reste des choses certe bonnes mais simples. 65 euros à 2 je fais un resto qui proposent des mets que je ne mange pas tous les jours. Et ce n'est pas ce qui manque chez nous. Je ne jette pas la pierre spécifiquement au Mathuzar car moi qui fait bcp de restaurants, j'ai bien constaté que c'est une vraie tendance de tous les commerces de bouche: baisser la quantité et augmenter les prix...la crise du covid la dessous? Je n'en sais rien. Ce qui me contrarie c'est que le petit consommateur est tjrs celui qu'on prend pour une vache à lait!😡. C'est pourtant bien nous qui faisons tourner ce monde et pour info nos salaires n'augmentent pas en proportion. Voilà Petit coup de gueule au passage😬. Au-revoir le Mathuzar 😢merci malgré tout pour ces moments passés chez vous."

"Restaurant très sympa. J'ai trouvé le lieu très jolie et très classe. Magnifique terrasse, vu sur le parc et le ruisseau. Le service était très bien. Les plats était très joliment présenté et c'était très bon. Les prix ne sont pas excessif pour la qualité mais ca reste un restaurant un petit peu haut de gamme."

"Ayant testé le brunch du dimanche je suis assez mitigé. Super accueil et nourriture proposée assez conséquente.Je trouve le tarif tout de même elevé pour un buffet à volonté d'un hôtel. 32 € pour manger de la charcuterie, du pain, du fromage, des oeufs brouillés avec une saucisse et un thé cela est un peu exacerbé. En soit c'était bon mais trop cher. Je n'ai pas testé en tant que restaurant donc je ne me prononce pas sur ce dernier."

"Un des meilleurs restaurant de Valence, le cadre est incroyable, les cocktails délicieux, des plats de qualités et le brunch... Est à ne pas louper ! 10/10 ne changez rien"

"Restaurant idéal pour repas d'affaires mais pas que... Soir : ambiance cosy, soirée animée avec chanteurs... Extérieur permettant de se sentir en vacances. Calme, apaisant et verdoyant. La dimanche le brunch est incroyable pour ceux qui n'ont pas encore tenté l'expérience FONCEZ 😉"

"Un endroit pour bruncher juste extra. Cadre vraiment sympa avec une terrasse et verdure à côté. Des plats sucrés et salés plein de saveurs, très variés. Et le top du top lorsque l’on a des enfants, une animatrice rien que pour eux."

"Bon restaurant Le décor a été entièrement refait. De bons plats et une cadre très sympathique. La terrasse extérieure est superbe avec un cours d'eau qui longe la terrasse en plein valence. Les brunch y sont vraiment bien avec beaucoup de choix. par contre pensez à réserver sinon vous n'aurez pas de place"

"Lieux, équipe sympathique... bonne table"

"Pour ma part très bon repas mais un peu déçu du service car nous commandons un supplément frites et salade que nous n'avons jamais eu et qui nous est facturé derrière de plus nous voulions du vin mais le maître d'hôtel n'est pas revenu"

"Ça faisait un moment que je voulais essayer se restaurant et petite déception . La décoration est magnifique et très moderne , la terrasse extérieure a l'air très jolie . Je n'ai pas forcément était emballée par mon plat , disons que pour moins chèr j'ai déjà mieux manger . Et ce qui vraiment nous a surpris , c'est que un samedi soir a 22h30 nous en étions encore au desserts le serveur nous a apporté la note, puis 5,10 min après il est venu avec le TPE .. nous n'avions même pas terminés de manger .. nous lui avons gentiment dit que nous finissions notre dessert et qu'ensuite nous irions régler. 10 min après a meme pas 23h un samedi soir une de ses collègue est venue nous inviter à passer du côté bar. Nous aurions compris un soir de semaine mais un samedi soir , le repas même pas terminé c'est vraiment limite . Première fois que ça m'arrive . Je n'y retournerai pas"

"Personnel très accueillant et aux petits soins! Equipe jeune et dynamique... Service rapide! Les plats sont bons, de qualité et bien préparé. Je recommande vivement... 👍👏"

"Mets savoureux et cadre très agréable. Dommage que les quantités dans l assiette soient un peu justes. Et le service pas tjrs très compétent. Sinon un agréable moment y compris bar lounge."

"table et salle tres agréables. Prix modérés au goût de la qualité. Reviendrons certainement à l'occasion d'un prochain séjour au Novotel de Valence (Drôme) un établissement calme dont les meilleures chambres regardent vers l'est du côté d'une jolie rivière"

"Un lieu avec un très beau cadre et une une cuisine savoureuse et raffinée, un régal des papilles.. Pour un restaurant situé dans un hôtel félicitations et très surpris dans le bon sens.... Merci à toute l'équipe.."

"Très bon restaurant. Le cadre est moderne et très agréable. Le service efficace. Les plats sont très bien présentés. Bon rapport qualité prix."

"Que ce soit le brunch ou le restau, les cocktails tout est parfait ici ! Et le personnel est très sympa ! On adore y venir"

"Deux étoil1es pour la déco, l'environnement et la gentillesse des serveurs. Hamburger très froid, table très serrée, nous avons du déranger les autres clients pour arriver jusqu'à notre chaise, difficile de discuter sans être épiée par la voisine, attente entre les plats tout ça pour un prix assez excessif. Modification après reponse du directeur : au moment de réserver, nous avions fait la demande d'être à une table un peu au calme, demande non réalisée une première fois je ne vais pas au restaurant pour négocier."

"J'adore cet endroit. La déco l'ambiance chaleureuse, la cuisine, le personnel. Pour boire un coup ou manger je recommande ce lieu"

"Très bonne expérience dans ce restaurant. L'ambiance y est très agréable avec musique en fond et cuisine ouverte. Les plats sont vraiment délicieux autant pour les papilles que pour les yeux. L'accueil est irreprochable et le timing du service est parfait. Ideal pour un repas en couple ou entre amis."

"Ambiance au top et personnel aux petits soins, la terrasse est magnifique et donne sur un petit bois encore à l'état sauvage traversé par un ruisseau qui enchante le lieu, vrai lieu de détente, une agréable surprise..."

"En photo un plat du jour, restaurant de très bonne qualité idéale pour un déjeuner d'affaires"

"Pour 62 € par personne ! C est une belle arnaque ! Salade sois disant de gambas j avais 2crevettes qui se couraient après ! Ensuite st Jacques 29 € pour 2st Jacques. Le temps d attente en Parlons pas et la musique ! On se croirait dans une boîte de nuit. Je ne reviendrai plus dans cet établissement. Nous sommes à valence pas à paris"

"Nous avons pu tester le Mathuzar pour le dîner ainsi que pour leur brunch du dimanche ! La salle est décorée avec goût, des matériaux de qualité et une architecture du bâtiment pensée pour faire entrer la lumière via des puits de lumière et une magnifique véranda. Le tout face à un environnement naturel en pleine forêt. Le service est professionnel mais peu organisé et lent... Ceci ne pose pas de problème pour le brunch, mais pour le dîner il faut prévoir du temps d'attente, l'occasion de goûter un des cocktails maison. La nourriture est bonne, en particulier le brunch qui offre un large choix de produits. Le rapport qualité prix du brunch est bon. Le top pour le brunch c'est d'être placé dans la véranda"

"Ma fille Lizy à eu le privilège de venir chanter au Mathuzar. Mes amis, ma femme et moi même avons pour la même occasion pu profiter du restaurant avec un accueil et un repas au top"

"J ai tout adoré, le service le cadre la cuisine. Portions plus que généreuses."

"Très belle déco, personnel chaleureux et réactifs. Après quelques brunch assez coûteux , il s'agit toujours des mêmes plats donc c'est un peu décevant .... Manque de légumes et fruit frais.... Des spécialités comme pognes et st genix seraient chouettes aussi. Il reste néanmoins un lieu agréable en famille, entre amis ou en amoureux"

"Plusieurs brunchs effectués au mathuzar. Belle déco et belle terrasse...les plats sont bons... Cependant au vu du monde présent le coin buffet est petit , choix de salades assez limité, beaucoup d attente pour les gaufres car un seul appareil. Les serveurs sympas ont l'impression d'être débordés....pas mal d attente pour le réassort des desserts et obligé d'aller demander 3 fois pour qu on vienne nous prendre une commande de bouteille de vin et autres boissons. Dommage car avec une telle affluence il faudrait vraiment plus de réactivité pour le buffet et le service ... Peut être dû à un manque de personnel comme il en existe malheureusement partout..."

"J'ai découvert cet endroit un dimanche midi par le plus grand des hasards. C'est un restaurant au cadre idyllique. Les personnels sont vraiment au petit soin. Le brunch est délicieux et vaut son prix. Petit plus appréciable : l'atelier enfants. Je conseille fortement."

"Restaurant avec sa terrasse au bord de l'eau vraiment très sympa, décoration au top. Je ne mets pas 5 étoiles car le serveur m'a renverser une partie de mon cocktail sur la table et on n'a eu les apéritif que 2 min avant l'entrée, du coup timing pas sympa, on a mangé froid."

"Découverte de ce lieu magnifique ! Ambiance lounge pour la musique, décoration splendide, nous avons mangé au bord des canaux de valence avec canards et castors 😁. Les serveurs sont professionnels et la cuisine ...on s est régalé vraiment. Belle surprise, je recommande."

"Nous sommes venus pour le Brunch du Mathuzar. Un super moment. Un décor verdoyant et très joli, des serveurs agreables et a l'écoute et des aliments très bons. Tout le monde s'est régalé ! Il y a également un espace jeu pour les enfants un peu plus grands. On recommande 😊"

"Invitée par ma fille ce jeudi ! Quelle belle surprise , lieu magique , terrasse au bord des canaux de Valence .une végétation de toute beauté..accueil chaleureux. Le personnel dynamique et convivial..repas excellent .très belle soirée. MERCI POUR TOUT ."

"Connaissant les lieux je convie mes collègues le vendredi 7 juillet pour le diner . A notre grande surprise la nourriture était très moyenne. Un poisson servi tiède, sec et avec beaucoup d arêtes….Une viande trop cuite immangeable, des portions ridicules avec un riz sec. Très déçue car lorsque je demande un geste commercial au moment payer, on me le refuse sous prétexte qu’il devait venir d’eux memes. On marche sur ma tête, quel service client déplorable… donc je ne recommande absolument pas ce restaurant, à fuir!"

"Un super moment passer au Mathuzar en famille , une terrasse agréable , un personnel à l’écoute de nos demandes… Nous avons découverts des saveurs incroyables à travers chaque plats , de l’entrée jusqu’au dessert tout était parfait 👍 je recommande à 100% vous ne serez pas déçu , nous reviendrons avec plaisir et nous ferons également découvrir à nos familles ce merveilleux endroits, merci ☺️"

"Le brunch de dimanche vaut vraiment le coup avec un buffet diversifié. La salle est joliment décorée et très aérée. Belle terrasse en extérieur avec une cuisson de viandes/poissons au brasero. A recommander sans hésiter."

"Nous avons fait un brunch à l'occasion de la fête des pères. Les produits sont frais et variés, le cadre avec la terrasse est idéal pour passer un bon moment en famille. Rapport qualité/prix très correct (35€/personne pour un brunch à volonté)"

"J’ai mangé plusieurs fois au restaurant , mais je n’avais jamais testé le brunch, c’était une première et une réussite, tout était succulent, la présentation au top le lieu toujours aussi idéal le personnel très sympathique, je recommande ! Très bon moment"

"Brunch ce dimanche midi d’une qualité remarquable 👌 pour 32€ vous avez accès à TOUT ce qui est proposé. Énormément de choix, on sent que la cuisine est faite avec coeur et générosité. On sent également une très bonne cohésion d’équipe dans le staff : bravo pour l’entraide et merci pour ce moment."

"Juste un avis sur le service, c'est long long long, aussi bien au restaurant qu'au coin bar. D'autant que rien de compliqué au niveau des plats proposés, donc une réaction et des ajustements s'imposent. Je ne viendrai plus dans cet établissement pour ce service"

"Très bon repas Personnel accueillant Beau cadre Et merci pour la petite attention en fin de repas .... à l'occasion de notre anniversaire de mariage (20 ans) Nous reviendrons sans hésiter"

"Un lieu cocooning et So Charming. Déco travaillée, terrasse avec clapotis de bord de cours d'eau en fond sonore, mais pas que ! Ça, c'est pour l'ambiance. Carte travaillée, plats peaufinés, autant sur le plan du goût que sur le dressage. Et laissez-vous porter par les conseils du chef de rang : il est raffiné, de bon ton et très professionnel. Accueil VIP. Chapeau."

"Super brunch en famille dans un cadre magnifique, l'extérieur est très agréable. Plusieurs plats proposés, tout fait maison ! Nous reviendrons."

"Une agréable surprise lors de notre pause au superchargeur de l’hôtel. Nous avons pu profiter du brunch à volonté du dimanche (32 euros) dans un cadre boisé et frais, vraiment appréciable par cette chaleur ! L’équipe est aux petits soins malgré l’affluence et les plats sont bons"

"On a adoré! Dîner en terrasse en ayant l’impression d’être vraiment ailleurs qu’à deux pas de l’autoroute !!! Et quelle entrecôte… Merci également aux équipes et en particulier au nouveau maître d’hôtel!"

"Bonjour, Nous avions réservé une table pour votre soirée de l’été avec trois copines. À notre arrivée on nous a installé sur une minuscule table ronde ou 3 couverts étaient dressés (était elle notre table puisque nous avions réservé pour 4????) Le serveur est arrivé rapidement pour nous proposer du champagne rosé ou des verres de vin prestige ne buvant pas d’alcool il a été compliqué d’avoir un cocktail (le serveur nous expliquant que s’était une soirée spéciale) La soirée commençait très mal . Pour le repas il nous a expliqué que s’était une planche pour deux (ok pas de soucis ) mais à notre grande surprise nous avons eu une seul planche pour 4. Elle se composait de 3 petites pommes de terre (même pas une chacune ) 1 courgette coupée en deux sur la longueur , 4 demi tomate , un soupçon de jeunes pousses (a peine deux feuilles chacune voilà pour les légumes . 4 petits bouts de bavette, à filets de volailles ,quelques tranches de saumon qui baignaient dans l’huile et 7 noix de saint Jacques (nous avons du tirer à la courte paille pour savoir la personne qui en avait droit à une seul ) Ça n’a pas été un soirée tranquille ,à tour de rôle chaque serveur venait nous demander si nous ne voulions pas des verres de vin(étaient il payés au verre de vin vendu ,on se pose encore la question?) Viens le moment du dessert Salade fraîcheur dans un verre de cantine en plus de la fraîcheur elle avait seulement le nom car elle était vraiment très chaude , un macaron au chocolat (normalement aux fruits ), une mini mini tropezienne , un profiterole et une sauce chocolat Valrhona qui devait être coupé à l’eau Et tous ça pour 37€ par personnes sans les boissons Je trouve ça extrêmement cher Très dessus Attention vous payez uniquement le cadre"

"J'ai récemment eu l'occasion de dîner au restaurant du Novotel et je dois dire que l'expérience a été exceptionnelle. Le service impeccable et la qualité des plats m'ont vraiment impressionné. Un serveur en particulier, Anastasios, a vraiment fait la différence avec sa gentillesse et son professionnalisme remarquables. Il a été attentif à nos besoins tout au long de la soirée, et cela a ajouté une touche spéciale à notre repas. L'atmosphère chaleureuse et conviviale du restaurant a rendu notre dîner encore plus agréable, avec une rivière qui passe à côté de la terrasse. Les plats étaient délicieux, préparés avec soin et présentés de manière élégante. Je tiens à remercier toute l'équipe du restaurant Mathuzar pour cette expérience mémorable."

"Personnel très agréable, accueillant et professionnel. Nous avons passé un très bon moment, dans un cadre très sympa. Merci pour votre accueil!"

"Lorsque nous sommes de passage en Tesla, nous adorons nous arrêter dans ce restaurant. Le cadre est idyllique, encore mieux lors des beaux jours en terrasse. La cuisine est excellente et le personnel est très professionnel. Je recommande vivement ce restaurant !"

"Un lieu caché aux milles saveurs ! Restaurant au top 👍"

"Famille avec 2 enfants, nous sommes arrivés sans réserver et nous avons eu un bon accueil. Idéalement placé sur la terrasse, nous avons pu manger rapidement car nous étions en retard et le personnel était à l’écoute. Tout s’est très bien passé. Je recommande ce lieu !"

"Brunch du dimanche (32€) Lieu particulièrement agréable. Super cadre et décoration travaillée. Beaucoup de choix, produits de qualité. Bonnes suggestions du chef (steack de thon sauce michi lori, basse côte de boeuf, oeuf cocotte épinards). Bé mol : beaucoup de monde et certains produits pas fait maison."

"Superbe endroit .très bon accueil.bemol sur les desserts. J aurais aimé un peu plus de fait maison .mais nous reviendrons avec plaisir"

"Lieu très agréable mais le choix de la musique est a revoir. Optez plutôt pour une musique cool, jazz ou blues.. Faites vite pour changer car c'est dommage.. Service agréable mais il a fallu demander qu'on nous enlève les assiettes précédentes."

"Le cadre est agréable, c'est bon mais rien d'extraordinaire et cher selon les plats."

"Après deux visites (un déjeuner et un dîner), une endroit qui se veut chic par la déco mais avec un service à table qui n'est pas à la hauteur. Une cuisine classique et bonne"

"Superbe soirée pour un anniversaire accueil chaleureux, services et dîner parfait le personnels est top, repas sur la terrasse agréable Qualité/ Prix rien à dire À bientôt ☺️"

"Déception totale à la réservation on m’annonce qu’il y a un brasero pour cuire des brochettes, pièces de bœuf Malheureusement il en est rien de ça. Pendant le brunch 20 minutes d’attente pour commander une pièce de bœuf quand c’est à mon tour ben il y en a plus Mr il était 12h45…. On me propose une cuisse de canard😏 Les buffets sont très peut rechargés impossible de manger de la charcuterie, la salade de riz n’était pas assaisonnée… Et le bouquet final c’est les desserts aucuns est fais maison mise à part la gaufre!!!! Franchement c’est pas compliquer de proposer une mousse au chocolat, île flottante, salades de fruits, tarte avec des fruits de saisons. Et le personnel a l’air complètement dépassé. Le cadre est trop petit pour accueillir ce genre d’événement Ce brunch fu une perte de temps et d’argent. Je ne reviendrais plus même pour un repas ou j’avais déjà été déçu je ferais pas l’erreur une 3 eme fois !!!"

"Le brunch du dimanche est incroyable. Il y en a pour tous les goûts avec des produits de qualité. Je recommande"

"Restaurant de l’hôtel NOVOTEL. Cuisine brasserie classique et c’est bon. Service rapide et efficace. Un gros plus : la terrasse au dessus de la rivière 🤩🤩"

"Très bel endroit. Ambiance et personnel très à l'écoute et accueillant mais un peu surprise des quantités dans l' assiette en ce début de saison. Je recommande ce lieu pour son ambiance et sa beauté."

"Côté resto, on reste sur notre faim. Côté brunch c'est presque parfait, Réagissez pour les gauffres svp, elles ont un succès monstre, anticipez un peu 😁, il y a toujours une attente dingue"

"Un très beau cadre, avec les canaux devant la terrasse. Le brunch est très copieux. Personnel très agréable"

"Très beau lieu. Très bonne cuisine, copieuse ! Accueil, service 👍 bravo à tous"

"Surpris à l'arrivée par des odeurs de désodorisants WC forts ... ce qui n'est pas encourageant.. ensuite un service bâclé sous la véranda et nous avons dû aller à la recherche d'un serveur pour le dessert. Le menu ? Des plus succincts ex en entrée une tartine recouverte d'une mauvaise béchamel et quelques champignons de Paris caoutchoucteux puis un dos de poisson très banal. Vraiment trop cher pour ce qui est proposé, seul le cadre sauve, mais pas suffisant pour qu'on recommande et qu'on y revienne"

"Le granité de fruits de mer était trop chaud ( micro-ondes!) mais ok. Par contre le porc servi était horriblement gras. Service aimable"

"On y mange très bien. La nourriture est bonne. La décoration convivial. Dommage que le services était trop pressé. A peine la boisson commandé, on nous demande le choix du plat sans avoir reçu la boisson."

"Un de nos restaurants favoris sur Valence ! Le personnel est adorable, toujours de bonne humeur. La cuisine est très bonne. On adore s’y rendre ! Nous sommes des habitués du brunch également, l’été la terrasse est à tomber. Le brunch est génial, toujours très varié avec des portions copieuses et à volonté ! Petit plus que l’on ne trouve pas ailleurs (sauf établissements type club med), les animatrices qui gèrent les enfants durant le brunch pour que les parents puissent souffler et les enfants s’amuser !! Les prix sont plus que corrects contrairement à d’autres établissements sur la commune qui ont nettement augmenté leur tarif. Par contre il faut bien penser à réserver à l’avance !"

"Nous y avons passé un excellent moment avec mon amie! Le bar est incroyable et mention spéciale pour Mathieu et Gabriele qui sont super professionnels et nous ont réalisés des cocktails hors carte! Du vin au dessert, un délice, je vous conseille fortement le dôme de chocolat !!! A l'occasion j'y reviendrai !!"

"Nous sommes venus un soir en semaine, pas trop de monde. La cuisine et les vins ont été parfaits, très bon, ras . Mais le temps d'attente était beaucoup trop long. (on était pas pressé mais il y a des limites, nous avons eu l'impression d'avoir été oubliés ! )"

"Très belle établissement, de très bon petit plats, des employer au petit soins, au plaisir de revenir"

"Très mal reçu, serveur passé plusieurs fois devant nous sans nous apporter la moindre attention. On demande un certain vin , on m a servi un autre vin car on ne voulait pas ouvrir une bouteille"

"C'est toujours un vrai plaisir de venir! Une très bonne ambiance, un très bon accueil, une excellente cuisine... tout est réuni pour passer un excellent moment. Merci a l'ensemble du personnel pour son parfait accueil!"

"Vraiment pas une bonne expérience. D’abord l’accueil était mauvais. Puis on demande gentillement de nous prendre en photos on a le droit comme réponse à « je n’ai pas le temps, je verrai si je peux après », pardon mais on prend 30sec et on le fait pour les clients, c’est la base. C’était le manager et c’était le seul à courir partout alors que tous les autres était agréable, il faut se poser des questions. Concernant le plat, c’est sans mentir le burger le plus mauvais que j’ai mangé de ma vie, pour un burger il faut y aller. Pour clôturer le tout, j’ai vomi toute la nuit à cause de fameux burger. Franchement l’une des pires expériences de resto de ma vie et je suis pourtant mega facile et pas vraiment exigeante. Et en plus c’est pas donne niveau prix."

"Restaurant du Novotel qui nous a été recommandé. Nous avons été très bien accueillis et servis tout au long du repas. Plats de saison, portions généreuses. Les jus servis avec les viandes étaient extraordinaires! Nous étions installés dans la véranda avec vue sur la terrasse surplombant un petit ruisseau en sous bois. Très agréable. Les différents salons ont l'air cosy également. Nous reviendrons certainement lors d'une halte sur Valence."

"Expérience qui se limite à un verre de début de soirée : 5 minutes avant d'être pris en charge sans même un bonsoir du personnel qui va et vient à l'accueil. Service niveau amateur pour des prix qui sont exorbitants. Ambiance sur faite où on ne se sent pas spécialement à l'aise. Dommage car l'endroit a du cachet. Personnellement je n'y remettrai pas les pieds."

"Bel déco, bon accueil et repas truffes de bonne qualité. Nous y retourneront à la belle saison pour profiter de la terrasse et parcourir la carte. Phil"

"Je suis allée pour la première fois au Mathuzar dans le cadre d'un déjeuner professionnel. L'ambiance y est très agréable. Le service est efficace et discret. Et les plats étaient bons. J'ai eu un coup de coeur pour la véranda et la terrasse avec vue sur le bois et les canaux, très bucolique. J'ai maintenant hâte d'y retourner pour découvrir l'ambiance du soir et aux beaux jours profiter de l'espace extérieur."

"Totale déception, un soir d’anniversaire du 6 nov 2023… 25 € blanquette de poisson il faut revoir l’intitulé je pense et le goût ou tout simplement enlever le nouveau plat. Nous avons regardé l’attitude des 2 clients d’à côté c’était idem. Légumes, surgelés, haricots verts, dans une sauce insipide un gout d eau… photo a l appui ! les légumes et le poisson n’ont pas été mijotés et cuisinés ensemble. C’est une évidence donc ce n’est pas une blanquette… le filet de bœuf, 32 € sec vraiment pas tendre pour du filet de bœuf ( qui était un pavé au final oui oui la découpe y est pour beaucoup je suis du métier hélas et je connais votre fournisseur de blanquette haha ) sûrement cuit à la plancha. Nous n’avons pas pu voir un responsable nous avons annulé la table de trois que nous avions réservé pour ce jeudi soir suivant… Nous avons lâché un billet de cent euros pour une totale déception…. 148€ du bon vin des huîtres et c tout ! Nous ne reviendrons plus le cadre est juste idéal… Le directeur nous convie à revenir pour avoir une autre perspective de son établissement… haha et le repas d anniversaire gâché on en parle de cette note salée sans un geste d excuse!?!? Allez-y seulement juste pour boire un verre. Seul point positif le serveur très grand ( dsl pour cette description) est très très agréable est professionnel merci à lui… Pour le reste n en parlons plus je ne reviendrais pas sur mon avis pour ce plat innommable non mangé…"

"Nous avons très bien mangé au Mathuzar, les plats étaient bons, l’ambiance très bonne. Petit bémol sur le temps d’attente (il semblerait qu’on nous ait légèrement oubliés d’après les dires du chef de salle). Néanmoins je pense que c’est quelque chose de rare."

"Cuisine très simple pour le prix. Service médiocre, différents oublis dans les commandes passés et personnel peu agréable. Et pour finir le serveur fait une erreur lors de payer, on a donc payer plus cher que la note initial. Le serveur nous indique qu'il ne peux pas nous rembourser. Une erreur professionnel pour le prix est inadmissible. Bref je déconseille fortement ! De la qualité des plats à la qualité du service, le prix ne correspond pas du tout aux services proposés."

"6ème ou 7ème fois que je vais dîner au Mathuzar, et comme à chaque fois, tout est parfait! Excellent rapport qualité/prix, dans un cadre magnifique, et un service au top"

"Notre famille (avec deux petites coquines très en forme ce soir là ) a été très bien accueillie par l'équipe de ce restaurant : petit rehausseur, coloriage pour faire patienter et bienveillance. L'univers moderne-chic met tout de suite à l'aise et l'ambiance en général est très appréciable! Le cocktail était aussi original que la décoration : un régal! Nos plats étaient bons, un petit bémol pour la qualité des frites; on s'attendait à plus de raffinement. Nous regrettons également un peu notre choix du fish&chips pour les enfants: poisson peu savoureux, beignet très gras et frites surgelées farineuses. Globalement nous sommes satisfaits et reviendront à l'occasion."

"Plat à base d'églefin rempli d'arêtes, ce qui est, en soi, un exploit. Pas un mot d'excuse. Service déplorable."

"Pour la partie restaurant de l'hotel, à disposition de tous : - Le serveur a su gérer les groupes ++ à lui. - Très peu de choix pour les végétarien. Je me suis retrouvé à manger pas grand chose. (plusieurs personne a coté de moi, on eu des soucis d'arêtes dans leurs poissons, il y a eu un changement d'assiette mais pareil) Pour la partie restaurant mais lié au séminaire : - les plats végétarien étaient vraiment moyen, j'ai eu faim à la fin de chaque repas. - si il est possible de dire au chef que les végétariens mangent autres choses que des fruits en dessert ça serait pas mal.. car sur 3 repas les desserts végé c'étaient : Salade de Fruit, Soupe de Fraise, Morceaux de fruit (pomme je crois). Info 1 : Végétarien = sans viande ni poisson Végan = sans provenance animal (donc ni oeuf, lait etc) Info 2 : Que ça soit Végétarien ou Végan, les VRAIE desserts ça existent, même de la patisserie, si si. Petite infos 3 : Il y a des restaurants 100% végan (et même étoilés) et ils ne servent pas des salades de fruit."

"Venue pour un brunch en famille Choix varié, autant en salé que en sucré Petit bonus : la fontaine au chocolat et les gaufres 😋 Au plaisir de revenir tester la terrasse"

"Très bon niveau. Cela pourrait être être mieux si la personne en responsabilité de l'accueil et des paiements n'était pas si désagréable quand elle fait des erreurs. L'erreur est humaine mais il ne fait pas persévérer."

"Très bel endroit, accueil et service parfaits, cuisine excellente... Je recommande vivement."

"Ambiance très chic dans le restaurent du Novotel. Le service est efficace, et l’équipe très accueillante. On ne se doute pas quand on est à l’extérieur de l’hôtel, que le restaurant intérieur est bien aménagé, ainsi que leur terrasse. Je pense que de nuit c’est encore plus sympa."

"Je me sens bien en ce lieu, particulièrement sur la terrasse extérieure au bord de l'eau. L'accueil est très sympa. C'est un lieu plein de vie où les familles ont leur place dans une belle ambiance."

"Tout était parfait. Un service accueillant, on se sent tout de suite très à l’aise. Un petit mot pour la serveuse m’ayant servi ce soir la nommée Molee qui était aux petits soins et toujours avec le sourire."

"Nous avons passé un super moment dans votre établissement. Les plats sont vraiment super bien cuisiner et généreux, le cadre est juste magnifique. Et une super ambiance et le service au top. Un très grand merci à Grégory et Jules qui se sont super bien occupé de nous. Je reviendrai avec un très grand plaisir."

"J'y suis allée plusieurs fois pour bruncher le dimanche et c'est un sans faute ! Tout y est : le cadre très agréable avec la terrasse, les mets sont délicieux sans oublier l'accueil soigné. Je recommande !"

"Un endroit magique à la décoration très soignée. On se sent très bien sur la terrasse qui est un vrai îlot de verdure , et l ambiance musicale est un vrai bonheur ! Le brunch est qualitatif et très varié Je recommande cette adresse les yeux fermés 👌👍"

"Nous avions réservé une table pour un repas en famille. Arrivés sur place nous avons adoré la déco du restaurant. En revanche, le service comme la cuisine n était pas au rendez-vous... J'ai posé 2 questions au serveur lors de la prise de notre commande : j'ai demandé quelle était la bière du moment et ce qu'il y avait dans la poke Ball veggie ... nous avons clairement senti que nous le dérangeons lorsque ce dernier a haussé les yeux... les serveurs en charge de nous amener les plats etaient eux bien plus agréables... Moi et mon fils avons finalement porté notre choix sur une salade césar : insipide 3 morceaux de poulet secs et froids, les croûtons étaient tout mous cachés au fond sous la salade, 2 petites cerises en guise d'accompagnement... ça fait vraiment cher la salade César! Le burger de mon fils était froid... bref nous avons préféré ne pas prendre de desserts. Et le serveur nous a donc demandé de nous diriger vers la caisse en nous donnant le numéro de table afin d'aller payer. Au vue de la note et du moment passé dans ce lieu promis nous ne reviendrons pas! Courage à vous pour la saison estivale..."

"Ce Restaurant est niché au sein du Novotel de Valence. La cuisine est bonne et confectionnée par une équipe sérieuse. L'ambiance est propice à la détente après une journée de travail ou la villegiature estivale. Les prix sont à la mesure du lieu. Une attention est à porter cependant aux équipes en salle : pensez à regarder les tables au cours de vos déplacements, on passe souvent un bon moment à essayer de capter le regard d'un personnel de service quand on a besoin de pain, d'eau ou autre ; et il n'est pas coutume de heller un serveur dans ce lieu. 😉"

"Les plats sont succulents, je reviendrai avec ma famille"

"Un excellent moment en famille, une magnifique terrasse, soirée brasero au top !"

"Encore un très bon dimanche au brunch du Mathuzar. Le buffet est toujours parfait et très bon (davantage de légumes/crudités seraient toutefois appréciés). Merci à Cyrielle et son équipe pour l'animation enfant qui permet à petits et grands de passer un très bon moment !"

"Cadre très sympathique Par contre 84 e une salade césar sans croûton ni œuf...insipide à 18 e ...un plat de porc froid ...24 e .. un vacherin à 11 e ...2 boules de glaces...juste le vin qui était bon mais 29 e la bouteille... Rapport qualité inacceptable"

"Les serveurs étaient débordé mais tout de même accueillant. La cuisine est top, très bon repas et le service est de qualité et très pro.... Le cadre et la déco est soigné.... Je recommande même si il est vrai que les prix sont pas forcément à portée de toutes les bourses mais ça reste un endroit avec un très bon rapport qualité prix avec en prime un cadre et une déco classe et sympa...."

"Un superbe cadre pour un dîner en tête à tête, de très bon cocktails et plats bien exécutés, je reviendra aussi pour le brunch !"

"Le cadre extérieur est splendide. Les serveurs sont sympathiques mais peu réactifs. Service long, alors qu'il y a peu de tables occupées. Manque d'organisation, tout le monde n'est pas servi en même temps.... on se demande pourquoi le steak tartare est arrivé bien après.... ma fille a attendu un moment son parmesan... ses pâtes étaient donc froides... au final , tout le monde a mangé froid. Il y avait pourtant 3 serveurs.. Les frites étaient sèches, comme réchauffées... les légumes (courgette, carotte...) secs à mâcher et insipides. Les viandes étaient bonnes, heureusement. Au total, satisfaction médiocre. Oui le cadre est très beau mais cela ne fait pas tout... à la fin, l'addition est plutôt salée !"

"Le Mathuzar, déjà, il faut savoir qu'à Valence, il se classe parmi les restaurants avec un cadre extérieur et intérieur exceptionnel, très agréable. On y mange bien, certes, mais les prix sont élevés. Cependant, comme il y a toujours un mais, on remarque au fil du temps que le service et la cuisine sont en déclin. Hier soir, c'était au moins notre 10ème repas en famille. Ma grand-mère et moi avons choisi, comme d'habitude, un plat qui ne nous déçoit jamais : les travers de porc. Après une longue attente dans une salle extrêmement chaude et mal climatisée en pleine canicule, ce qui est inacceptable pour un restaurant soi-disant chic. L'excuse du serveur fut encore plus insupportable que la chaleur : On a tous chaud, c'est pour tout le monde pareil, désolé. Bref, il n'y avait plus de travers de porc. Nous avons donc opté pour le tomahawk de bœuf de 800g à partager, au prix de 79 euros. Franchement, j'ai été vraiment déçu. J'avais toujours rêvé de déguster une telle pièce dans un restaurant, mais la viande n'était pas persillée et pas bien cuite, contrairement à notre demande. La sauce ne convenait absolument pas. Proposer une sauce béarnaise avec ce plat, franchement, c'est inadéquat et en plus, il n'était pas possible d'obtenir une autre sauce. J'ai dû poivrer et saler ma viande moi-même, et il faut savoir qu'elle n'était pas exceptionnelle. De plus, la carte évolue très peu au fil du temps, ce qui devient lassant pour les habitués. Donc, profondément déçu, nous n'irons plus jamais manger au Mathuzar suite à cette déception supplémentaire et à la dégradation constante du restaurant ces derniers temps."

"Cadre magnifique cuisine très bonne service impeccable des jeunes tout sourires ! Je recommande vivement d autant que ça concept brunch est fort sympathique"

"Superbe cadre. Le serveur Victor a tout fait pour rendre notre repas agréable, il est très à l'écoute et efficace. Mention spéciale aux desserts, mais aussi aux frites qui sont divinement assaisonnées. Excellent rapport qualité-prix Attention cependant aux cuisines à bien suivre les indications de modification des plats... Au petit déjeuner grande offre végétarienne voire vegan, c'est très positif. Je recommande"

"Restaurant avec une belle terrasse ombragée à côté d’une belle rivière ! Les plats sont très bons et joliment présentés !"

"Très déçu en cette fin d'août.. réservé en terrasse.. positionner en véranda.. quantité certe , mais là qualité se dégrade et ca reste cher..quand a la paella..😱 plus sec ...C'est crû. Bon j'y retournerai pas"

"Cadre exceptionnel, surtout en terrasse au bord de l’eau. Cuisine néanmoins un peu simpliste pour le prix. Une vigilance est à apporter à la disponibilité des assiettes lors du brunch. Cela fait plusieurs fois que nous devons réclamer de la vaisselle. Enfin, il est dommage que les chèques vacances soient refusés alors que le sticker est apposé à l’entrée du restaurant."

"Un cadre magnifique, des serveurs très très pro. Sympa dédicace spéciale à Yaël, qui a rendu notre soirée joyeuse facile simple et joyeux anniversaire à lui et à notre Pierrette."

"Cadre superbe service au top et repas brunch brasero exceptionnel Merci on a passé une super soirée"

"Nous avons déjeuné hier sur la terrasse. Le service est très bien organisé malgré notre arrivée tardive. L’espace entre tables est très bien, comme d’habitude à cette adresse. La cuisson de l’espadon était légèrement trop longue. Travers de porc très bons. Hamburger original et sympa. Le cadre est très relaxant."

"Repas excellent, belle localisation.. pourquoi 1 étoile ? Car ce restaurant ne dispose pas d'une fiche des allergènes pour ce qu'il propose, lors du brunch. Ce qui , en plus d'être illégal, est inadmissible pour ce type d'établissement... je remercie l'équipe sur place qui a fait ce qu'elle a pu pour nous renseigner, ainsi que le chef. Mais je rappelle qu'une fiche des allergènes doit être a disposition du client. Cette note est a attribuer aux managers qui ne font pas leur boulot."

"Cadre très cozy et reposant. Cuisine au top avec plats de poissons ou de viandes. Service très professionnel."

"Nous avons passé une nuitée à ce novotel, en tant qu étape, et décidé de nous restaurer sur place. Accueil sympa et souriant. Nous avons choisi le burger, viande excellente et cuite comme demandé, frites bien croustillantes. Tarif très correct. Seule ombre au tableau, la musique dite d'ambiance bien trop forte"

"Très bon restaurant. Prix élevés si vous souhaitez en faire votre cantine du midi. Belles salles bonne ambiance même si la musique est un peu forte."

"Service correct hormis le maître de table en costume bleu qui a des propos choquant envers son personnel de cuisine ce moque d’eux de lors origine choqué en 2024"

"Nous avons déjeuné à deux dans ce restaurant aujourd'hui. L'accueil a été agréable tant à notre arrivée qu'à notre départ. Nous avions commandé un plat de poisson et un plat de viande, mais à notre grande surprise, nous avons reçu deux assiettes de thon. À notre signalement, le serveur n'a pas présenté d'excuses, que ce soit lors de la récupération de l'assiette ou lors du retour de la viande. Le thon a été servi froid, laissant un convive manger seul pendant plus de dix minutes. Bien que le pain de table ait une apparence séduisante, il s'est révélé être trop mou à la dégustation. Pour un montant total de 80 € pour un repas comprenant un plat et un dessert, sans aucune boisson (notons au passage que l'eau en carafe avez un mauvais goût), nous avons trouvé que le rapport qualité-prix était loin d'être satisfaisant. J'avais longtemps souhaité découvrir cet établissement, mais après cette expérience, nous n'envisagerons pas d'y retourner. C'est vraiment regrettable."

"Venu découvrir ce restaurant, très déçu du repas du jour, côtes d’agneau, purée et pommes de terre. Côtes très difficile à couper ,cuisson mi saignante mi à point. Difficultés à mâcher.dessert très sec sans aucune sauce . Bilan , l’on emmènera nos invités ailleurs"

"5/5 pour le Brunch du Mathuzar ! Il nous avait été recommandé par des amis et nous n'avons pas été déçus. C'était gargantuesque et délicieux. À refaire sans modération"

"Je recommande fortement très bon brunch avec une décoration Halloween 🎃 et merci beaucoup à l équipe animation enfant qui nous à permis de passer un agréable moment et les enfants sont ravis avec bonbon jeux et maquillage"

"Nous avons testé le brunch en famille et c’était une belle expérience. Les plats étaient variés, bien préparés et adaptés à tous les goûts. Le service était irréprochable : professionnel, attentif et discret, ce qui a contribué à rendre ce moment agréable. Seul point à améliorer selon moi, l’ambiance musicale. La playlist était un peu trop classique, presque comme une radio, et manquait d’un côté plus chaleureux pour instaurer une atmosphère vraiment cosy. Cela reste néanmoins un endroit que je recommande pour un brunch de qualité."

"Superbe endroit belle déco avec Un Superbe parc avec un petite cascade d'eau petit ruisseaux doit être très sympa au beau jour. Bonne cuisine. Personnelle à l'écoute."

"Un restaurant exceptionnel à Valence ! Mathuzar est un véritable coup de cœur. L’environnement est magnifique, avec une ambiance raffinée et une terrasse parmi les plus belles que j’ai vues. La nourriture est tout simplement excellente, avec une carte variée qui met en avant des plats délicieux et bien présentés. Le service est à la hauteur de l’endroit, avec un personnel attentionné et professionnel. Que ce soit pour un repas en famille, entre amis ou pour une occasion spéciale, Mathuzar est l’adresse à ne pas manquer à Valence !"

"Expérience incomparable pour ma part :service plus qu'impeccable,déco et cadre soigné,et un festival pour les papilles!"

"Merci à Yael pour le service 🙂 Merci a la cuisine pour les plats. On s’est régalés , à bientôt."

"Un excellent restaurant, des plats savoureux (mais pas tous). Une carte des vins magnifique. Mais… À chaque fois que je pars, il y a des frais supplémentaires ajoutés à l’addition. Cette fois, j’ai apporté un petit gâteau pour fêter l’anniversaire de mon amie. À la sortie, j’ai payé 24 euros pour un dessert du restaurant (8 euros x 3 personnes), alors que le gâteau était le mien. Je peux comprendre que vous preniez un montant pour le service, mais pas l’intégralité du prix de votre dessert que nous n’avons pas mangé. Vous êtes vraiment culottés !"

"Ravie de notre soirée Très beau restaurant avec vue sur une magnifique terrasse Plats excellents Serveurs discrets, disponibles et très sympathiques Merci à Paul et à toute l équipe Très belle expérience que nous reconduirons sans hésitation"

"Service super, Yael notre serveur a été ultra sympa !! Petit problème, presque aucun choix végétarien... Mais le staff a essayé de s'adapter et nous a proposé des combinaisons afin de manger comme nous voulions !"

"Nous avons fait le brunch de Noël, il était excellent. Le service parfait d’autant plus qu’une équipe nous propose de garder nos enfants gratuitement dans une salle à côté avec pleins de jeux. C’était vraiment parfait."

"Un brunch de haute qualité, service impeccable 👍"

"un superbe accueil de la part de victor, très sympathique et souriant avec une très bonne prise en charge tout au long du repas !"

"Très beau lieu, bon moment, personnel très sympathique et compréhensible. Venu pour un anniversaire 🎂, ils ont bien marqué le coup. Venu avec un bébé, siège enfant proposé + plat adapté."

"Un décort magnifique et un endroit chaleureux.. j’y vais régulièrement depuis des années,les plats un peu chers tout de même,mais les serveurs sont au top, toujours serviables et souriants"

"Tellement fan des brunchs le dimanche ! Et en plus ouvert le 1er janvier ! Merci !"

"Un lieu convivial au cadre magnifique, parfait pour les repas d'été. Le service est impeccable et le personnel attentif. Une expérience à ne pas manquer !"

"Qualité des produits et de la cuisine , le tout d’une extrême régularité. Service très professionnel et agréable avec une mention spéciale pour Yael très attaché à satisfaire ses clients avec le plus grand des sourires"

"Très bonne adresse. La terrasse est très agréable l'été."