Luz et Coutumes

"On y mange une très bonne garbure et à volonté pas cher. La patronne est super gentille. L'endroit sort de l'ordinaire mais très beau un véritable musée. Bon rapport qualité prix"

"Super endroit ... une garbure authentique avec une femme qui a un cœur en or . Nous avons adoré le décors , l'ambiance , le plat ! Allez y !"

" Un endroit vraiment intéressant pour dîner avec une superbe décoration - très rustique et de la région - on mange essentiellement dans un musée. Tenu par une charmante dame qui fait une bonne fondue. Demander à l'avance. "

"Une ambiance d'antan, authentique. Cuisine traditionnelle . Une très bonne adresse"

"Décoration et excellence de la garbure authentique comme l'est la maîtresse de maison."

"Nous cherchions à manger une fondue au fromage au mois d'août et aucun resto ne le proposait, la patronne nous a accepté au dernier moment, nous avons beaucoup apprécié le fait qu'elle le fasse malgré le restaurant complet. L'endroit est authentique, fidèle aux ''coutumes'' locales, très sympathique. Merci !"

" Petit endroit familier et agréable. Nous avons commandé de la raclette pour deux personnes et c'était très bon. L’attention a été bonne. Totalement recommandé "

"Super endroit authentique et chaleureux. Garbure excellente. Patronne simple mais très gentille. Je le conseille vivement."

"Tradition respectée"

"Commune toujours très agréable"

"très bonne garbure , endroit merveilleux , n' hésitez pas ......"

"Établissement authentique et chaleureux comme il en existe plus. Adresse incontournable si on veut y manger la garbure ! Je recommande fortement. Merci à vous !"

"Endroit vraiment magique dans le sens où l'on a l'impression de retourner en enfance chez notre grand mère, lieux très familiale , l'amabilité est au rendez vous. Le rapport qualité prix rien a redire on mange pour notre prix. Étant seulement de passage, dommage ,mais si nous avons l'occasion nous y repasseront avec plaisir, merci pour tout."

"Endroit atypique et authentique. .... Accueil agréable et chaleureux. ... Cuisine comme a la maison Cela vaut le détour. .. A si arrêter sans hésitation. ..."

"Si vous connaissez déjà la Garbure, vous n'en reviendrez pas ! Et si vous ne connaissez pas, vous y reviendrez !!!! Nous l'avons trouvé par hasard et comme d'habitude le hasard fait bien les choses 🤗"

"Très bon accueil, le cadre, à l'ancienne avec le respect des traditions et le repas cuisiné comme chez nos parents, hum authentique ! Qu' une envie revenir ..! Bravo à la maîtresse de maison."

"Excellent"

"La cuisine est délicieuse"

"Excellent mille fois excellent"

"Accueil chaleureux, super déco, l'impression de manger chez ma grand mère, Je le recommande !! Pensez à réserver la veille! La cuisinière ne travaille qu'avec des produits frais !"

"Formidable et incontournable, tant pour la table que pour la partie muséographique. On y mange simple... mais bien, et bon. Allez-y (en prenant bien soin de réserver !) vous en sortirez ravi-e-s !!!"

"Un moment hors du temps Excellente cuisine Ambiance simple, chaleureuse, bienveillante Si vous voulez découvrir comme nous la garbure, c'est là que vous devez vous rendre. C'est certain, nous reviendrons. Nous recommandons sans hésiter."

"Excellente garbure dans un lieu bien mis en valeur : du beau travail, avec une belle idée de mise en avant de nos traditions. Merci Christine."

"Une porte d'entrée dans la culture du pays, celle de la vallée du Barège. Il faut réserver plusieurs jours à l'avance lors des vacances scolaires. Cuisine s'améliorant d'année en année avec plus de choix."

"Cadre hyper chaleureux et atypique (musée combiné avec un restaurant). Plats excellents. Pensez à réserver !"

"Excellent, ambiance, cuisine chaleureuse le top pour les bons vivants"

"Arrêt indispensable pour y consommer une délicieuse Garbure dans un cadre étonnant."

"Réservation obligatoire.. Et on comprend vite pourquoi. L'hôte a 72 ans, elle fait tout toute seule. Cuisine d'autrefois, authenticité retrouvée. Cadre superbement décoré... Un incontournable !!"

"Endroit original, la propriétaire des lieux est une dame très gentille et attentionné et qui fait tout toute seule, c'est une cuisine familiale faite maison et très bonne, il faut réserver pour y aller."

"Lieu qui nous plonge dans notre enfance en nous évoquant les interieurs de nos grands parents Super accueil et quel régal cette bonne garbure!"

"Une fondue aux 3 fromages inoubliable, des bons produits, un rapport qualité prix excellent, une ambiance atypique et une chef/propriétaire très sympathique. Des que possible, je retourne dans ce restaurant !"

"Décor atypique et garbure excellente, très bon accueil je recommande vivement"

"Petit restaurant plein de charme, atypique, familial et très propre ! Les propriétaires sont très accueillant. Un repas excellent, copieux, et très bon rapport qualité prix. Nous le recommandons sans hésiter, pensez à réserver à l'avance. Et bonne dégustation !!! 😁"

"Petit resto typique, accueil très sympathique et la garbure était au top. Merci"

" Quelle expérience délicieuse et délicieuse! Garbure, un ragoût de montagne local de cette région. Le ragoût est copieux avec du chou, des pommes de terre, des navets, des carottes et du jambon français râpé. La cuisinière est une dame âgée qui dirige à elle seule les lieux. Il faut réserver pour cet endroit (au moins quelques jours à l'avance, car ils sont normalement pleins) et quand vous appellerez, ils vous demanderont (en français) ce que vous voulez manger. Ils ont le choix entre le menu fondue ou le menu garbure. Nous voulions à 100% la garbure, pour laquelle elle est connue. Il coûte 42 € au total pour deux convives et comprend un plat de fromage et un dessert (paiement en espèces uniquement). Il n'y a pas d'options ici, venez simplement et mangez ce qui vous est donné. C'est génial. La décoration du restaurant lui-même est un magasin d'antiquités, en partie écurie, en partie entrepôt, et est pittoresque et charmant. S'il n'y a qu'un seul repas que vous pouvez prendre ici à Luz Saint Sauveur, ce devrait être ici. Le restaurant est fermé le mercredi. "

"Excellente garbure, copieuse, bien mijoté, personnel très agréable, cadre authentique ! Un must si vous êtes dans la région !"

"Divine garbure dans un endroit hors du temps 😋😋😋 Je recommande vivement !"

"Incontournable pour sa garbure, sa fondue pyrénéenne ou sa raclette de pays ! Christine vous accueille dans son Musée éthnographique où le temps s'efface pour vous plonger dans une époque révolue, vous faire vivre un moment qui allie gastronomie du terroir et patrimoine historique local. Courrez-y mais n'oubliez pas de réserver au préalable !"

"Une cuisine d'excellence dans un cadre atypique et décoré avec goût et rafinement; dans la plus puré tradition du pays. Un choix de plats limité (garbure, pierrade, raclette) mais quel bonheur !!! La sincérité et la générosité des gérants transpirent dans leurs plats pour le plus grand plaisir des convives. Une halte incontournable en cas de passage sur Luz. Longue vie à Luz et traditions. Merci encore."

"Nous avons adoré les décorations et l'ambiance. La garbure et le vin de madiran à goûter absolument, n'oubliez pas de commander un Génépi pour terminer, une bonne découverte. Les personnels sont très sympas et aimables. Merci pour cette expérience. Nous reviendrons."

"RAS"

"Très accueillants, garbure excellente. Je recommande +++"

"Je sors tout juste de ce restaurant ou la garbure est vraiment très bien cuisinée, copieuse et à volonté. Décor de musée très intéressant avec une belle approche des traditions du Pays Toy. Bravo, continuez et à l'an prochain."

"Super repas. Garbure excellente"

"Original et très bonne garbure Hôtesse bien aimable"

" C'est un restaurant original qui est aussi un musée. La nourriture est typiquement française, très bonne. Ambiance familiale et la propriétaire est très sympathique, elle cuisine et sert, c'est comme si vous étiez à la maison. Fortement recommandé si vous allez à Luz Saint Sauveur. "

"Lieu au décor atypique tellement réconfortant. Quant au repas, nous nous sommes régalés. L'accueil est chaleureux, bref, allez y pour passer un bon moment !"

"Que du Bonheur... Une garbure excellente et préparé avec Amour. Le mélange des 3 fromages pour la fondue très bien dosé. Les desserts maison sont un délice. Et le repas dans cette ambiance proche des traditions du Pays Toy est très sympa. Merci Christine pour votre gentillesse et ces 2 repas dans votre univers. On reviendra avec autant de plaisir."

"Très convivial très bonne garbure très agréable et bonne prestation à refaire. Merci beaucoup."

"Super endroit retraçant les anciennes coutumes et petit restaurant avec plats locaux très bons accueil familial et convivial Patronne très sympathique."

"Lieu exceptionnel pour remonter le temps en toute simplicité. La garbure est extra et servie avec amabilité 😉. L ambiance aussi donné envie d y retourner surtout pour essayer la raclette ou la fondue...le plus dur sera de choisir. Allez-y en toute confiance 🤗"

"Restaurant discret mais avec énormément de qualité ! Des produits de très bonne avec peu de plat qui prouve le fais maison ! Cuisine famille je recommande énormément cette adresse."

"Nous venons au minimum une fois par an et nous avons toujours été très bien accueilli. Le cadre est vraiment atypique et on y mange vraiment très bien. Merci et à bientôt !"

" C'est un restaurant des plus curieux : c'est un musée ethnographique avec des outils agricoles, des vêtements anciens, de la vaisselle et divers ustensiles qui étaient utilisés dans la région, et un restaurant avec 3 plats à choisir et confirmer avant de partir : fondue, raclette et garbure. Tous les 3 sont très bons, mais la garbure est exceptionnelle. C'est aussi un menu très complet avec fromages et dessert.Pour 21 € La dame qui tient le restaurant est charmante. Le seul inconvénient est qu'il faisait un peu froid, mais ce fut une super expérience. Très recommandable. "

"Endroit authentique. Simple, bon. Très bonne garbure, raclette et fondue. Top. L accueil super sympa et la patronne d une grande gentillesse. Tout pour passer un bon moment au coin du feu sans chichi. On adore ♥"

"Cadre super on ce retrouve dans les temps anciens bien sûr on ne trouve pas steak frites ici c'est plus garbure des plats anciens"

"Très belle expérience"

"Meilleur restaurant du pays de toy"

"Bon acceuil ,lieu original , repas très correct"

"Très bien et très bon ainsi que convivial et atypique"

" Si vous souhaitez retrouver des saveurs oubliées, tant culinaires qu'humaines, vous ne devez pas manquer ce lieu. Complètement magique, unique et inégalé au coeur des Pyrénées. Le propriétaire est sympathique, proche, un cuisinier à l'ancienne qui vous laissera un bon goût en bouche et vous aurez hâte de revenir bientôt. "

"Magnifique moment. Magnifique découverte. Merci à Christine pour sa gentillesse son accueil et sa cuisine de qualité. J'espère pouvoir revenir !"

"Une expérience inoubliable dans un restaurant de qualité qui est un vrai musée"

"Super restaurant et fondu au top 👍"

"Cadre très original cuisine authentique...copieux et délicieux"

"Endroit sympa et resto insolite Par contre,pensez a réserver avant Christine,la propriétaire super agréable On y retournera sûrement"

"Un moment dans le temps passé, très gentil très bien mangé. Réservation recommandée"

"Retour dans le temps et hors du temps dans cet endroit insolite à Luz St Sauveur... Nous avons passé une très agréable soirée entre amis. La garbure est copieuse et délicieuse. Christine est une personne très accueillante et chaleureuse..."

"Très bon restaurant. Tout était au rdv : qualité et fraicheur des plats, ambiance dans un tres beau restaurant musée et service. Nous recommandons."

" Un lieu étonnant, une ethnologie vivante "

"Très bon restaurant. L'accueil est chaleureux, la viande est un vrai régal. Pensez à réserver 😀"

"Super expérience, l'aménagement du lieu est plein de charme, la famille qui tient le restaurant est très accueillante. La carte est simple : raclette, fondue, pierrade ou garbure. La garbure est excellente. Attention il faut impérativement réserver (et commander son menu), ils ne préparent que ce qui a été commandé."

"Un restaurant découvert au hasard . Ambiance familiale, décor typique Pyrénéen . Des menus copieux et merci de nous faire retrouver la simplicité et la gourmandise dans nos assiettes. Parfait !"

"Allez y mais pensez à réserver"

"Un lieu étonnant entre musé et restaurant hors du temps, avec un charme qui n'appartient qu'à lui. La propriétaire est très gentille, ainsi que les serveurs.euses (restaurant familial. Une carte peu fournie et des prix correct aux vues de la qualité des produits. Je recommande mille fois. Ps: Pensez à reserver car l'établissement n'est pas grand et la patronne fait les courses en fonction des réservations (produit frais)."

"Restaurant caché, n’hésitez pas à rentrer vous ne serrez pas déçu ! Un bon accueil, un lieu très charmant, et des produits frais et locaux ! Raclette excellente"

"Très bon endroit pour passer une bonne soirée. Un rapport qualité/ prix très juste et une déco sympa. Très bon accueil lors de la réservation obligatoire. Ne pas hésiter."

"Y avons passé un excellent moment, je recommande..."

"Génialissime !"

"Un restaurant exceptionnel ! Le cadre est atypique, les produits de qualité et le service chaleureux. Nous avons pris une pierrade aux 3 viandes, excellente ! En dessert, une tarte aux myrtilles comme je n'en ai jamais dégustée. Myrtilles ramassées l'après-midi par les fils, sur une crème pâtissière et une pâte maison. Réservez vite"

"Un restaurant très sympathique qui fait un peu boui-boui dans le bon sens du terme. Du personnel très agréable et un repas de bonne qualité avec les bonnes quantités. Il faut absolument réserver a l'avance au vue du peu de table et on comprend très vite pourquoi après une première visite. Nous reviendrons avec fort plaisir"

"Accueil chaleureux et le musée est vraiment sympa. On voit l'attention porté afin que le clients se sentent bien. Et gros plus pour l'honnêté car il est rare de voir mentionné quand des plats ne sont pas forcément faits maison. On sait qu'on paye pour de la qualité."

"Nous avons passé un agréable moment au luz et coutumes. L’équipe est au petit soin et la garbure est excellente. Nous recommandons vivement. Arnaud et Julie"

"Super garbure accueil chaleureux et cadre original à venir et revenir"

"Quelle régal. Attention il faut réserver"

"Lieu magnifique pour ma première découverte de la garbure , j ai adoré , et la gérante est adorable"

"Superbe expérience dans ce restaurant sans chichi, typique et tellement chaleureux et intimiste. L'accueil par la propriétaire était parfait et la cuisine excellente. Une magnifique découverte !"

"Une adresse exceptionnel. Merci pour tout."

"Accueil chaleureux, cuisine maison et plats copieux , un régal 👍"

"Très bien"

"Un lieu qui nous transporte dans un autre temps ancien, dans une ambiance authentique . Avec une cuisine faite maison excellente, et la patronne très accueillante , conviviale. Un restaurant à ne pas manquer, à faire et à refaire entre amis , famille, ou en couple."

"EXCELLENT"

"Cadre exceptionnel à ne pas rater. Accueil très chaleureux. Garbure excellente et à volonté, fondue très bonne aux 3 fromages (chèvre, brebis et vache). Merci pour ce moment agréable"

" Un endroit vraiment intéressant et authentique. Très propre, une atmosphère détendue avec des hôtes sympathiques. La nourriture était simple et traditionnelle - nous avons tous apprécié notre soirée? "

"Très bonne table simple mais super bon et fait maison dans un cadre vraiment atypique,de plus les tarifs sont pas chers, sûr j'y retournerais"

"Lieu très atypique. La chaleur du feu de cheminée, la décoration et l'ambiance sont très chaleureux. La cuisine est un délice, je recommande mille fois."

"Moment de partage cuisine traditionnelle généreuse déco d autant top belle histoire bravo et merci"

"Il y a des endroits improbables qui fleurent bon l’authenticité, la simplicité, le terroir et la tradition. Dans une ancienne grange / étable du 18 ème - parfaitement restaurée et entièrement décorée avec des objets d’antan - ce restaurant, tenu par une mère et son fils, vous fera vivre un moment hors du temps et raviver vos souvenirs d’enfant. Soupière, louche et service à la française, réservation et choix du menu au moins 24h à l’avance, nappes à carreaux, feu de cheminée et vaisselle d’époque : j’ai souvent fermé les yeux en me délectant de cette garbure traditionnelle d’une justesse déconcertante. Le parallèle entre cet endroit et la ferme normande où j’ai grandi est d’une évidence apodictique. D’ailleurs, je suis certain d’avoir croisé mon grand-père qui jouait aux dominos avec ses copains pendant que ma grand-mère encaustiquait ses cuivres. Ne me réveillez pas. Mais vous, courez- y…En réservant bien à l’avance."

"Excellent ressenti sur cet endroit je recommande chaudement."

"Restaurant discret mais qu'elle découverte à l'intérieur. Une décoration hors du temps avec une multitudes de vieux objets. Pour la cuisine, plutôt simple, cuisine de maison, mais produits frais, il faut réserver à l'avance y compris le plat, car les courses sont faites au jour le jour. Plutôt bon marché ! Par contre réserver à l'avance++"

"Un cadre très sympa. Un service au top. On a passé une très bonne soirée. On reviendra c'est sûr."

"Restaurant très discret vue de l'extérieur, quand nous sommes rentré waouuuuh. Nous avons pris une fondue fromage à deux, elle était délicieuse. La patronne est sympathique. Que des produits frais et de qualité, qui explique la carte peu fournis. Nous reviendrons sans hésité 😋"

"Restaurant atypique.. Christine est très serviable et excellente cuisinière.. Ambiance chaleureuse comme à la maison..je recommande fortement cet endroit.. 😊"

"Soirée très réussie ! Accueil chaleureux ! Garbure délicieuse ! Je recommande cet endroit !"

"Magnifique expérience dès qu'on passe la porte de chez Christine ! Un retour en arrière chez nos grands parents avec la déco,la cuisine . Si vous avez l' occasion de passer par chez elle, vous ne serez pas déçu."

"Endroit très agréable très accueillant très atypique super"

"Quel endroit de charme...et insolite, vaut vraiment le detour"

"Un saut dans le temps,une personne simple et accueillante,des produits frais, ici pas de surgelés et de micro ondes. A bientôt."

"Garbure délicieuse, raclette bien garnie (3 pommes de terre par personne et assiette de charcuterie conséquente + 1 salade), fondue très bien. La patronne est très bien organisée et aux petits soins. Et le lieu tellement atypique ! Repas uniquement le soir et sur réservation !"

"Endroit exceptionnel, atypique, agréable. La cuisinière qui fait aussi le service, accueillante, simple et qu' est-ce que c'est bon!!!. Pensez juste à réserver. Merci encore pour votre accueil et bravo, vous avez un sacré mérite 👏"

"Réservation impérative pour ce restaurant atypique à Luz ! si possible quelques jours avant ! Cadre à l'ancienne superbe , ambiance chaleureuse et bienveillante . Garbure excellente . Un tres bon moment ! à renouveler !"

" Ambiance unique, nourriture délicieuse, bon vin et propriétaire charmant "

"Si je pouvais mettre 10 étoiles sur 5 je le ferai. Restaurant EXCEPTIONNEL. Peux de place a l'intérieur donc surtout réserver. Garbure a tomber par terre. Il y a une histoire dans ce restaurant et moi ça me prend au tripe. La petite mamie a du courage et elle est adorable avec les enfants."

"Restaurant avec une vraie ambiance familiale."

"Ce lieu est magique, on se retrouve du temps de nos grands parents. La carbure y est excellente et copieuse. Je vous recommande ce lieu atypique."

"Toujours un plaisir .christine adorable et cuisine et dessert top"

"De loin le meilleur endroit où manger à Luz ! Ambiance authentique et plats reflétant parfaitement le pays TOY ! La propriétaire est très agréable et la garbure excellente :)"

"Lieu magnifique, agréable, très beau ! La patronne est très gentille et très accueillante ! Super cuisine avec de très bon plats ! Merci beaucoup pour ce moment"

"nous étions 4 nous avons pris raclette ,nous avons adorer ,tout étais excellent, et l accueil au top personnes très gentil qui a beaucoup de mérite merci!!!!! nous avons passer un très bon moment"

"Ambiance chaleureuse et typique... raclette fondue garbure .... tout est extra bon ... nous repartons le ventre plein 😊"

"Repas ce soir en amoureux près du feu de cheminée Ambiance géniale Repas exceptionnel Patronne au top Nous recommandons !!!!"

"Un endroit hors du temps, un temple de l'époque, un musée, là où nos anciens renaissent tant les souvenirs se confondent.. 👵🏼👴🏼 Le restaurant Luz & Coutumes est l'endroit parfait pour une soirée spéciale. La nourriture est délicieuse et préparée avec amour. La variété des plats est simple (raclette, pierrade, fondue et la fameuse Garbure), elle est montagnarde, elle est rustique, elle est à l'ancienne..et la présentation est comme à la maison. La qualité des produits est excellente, on mange autant avec les yeux qu'avec le ventre. Christine, la patronne, 75 ans. Toujours debout, en forme, souriante et joviale, aimable et pour le coup vaillante, comme à l'époque.. 🙏🏽 Un endroit où il faut aller sans réfléchir. Réservation obligatoire et choix des plats au téléphone ! ✌🏼"

"Extraordinaire. Merci Christine."

"C'est un restaurant à l'ambiance typique, où l'on mange des plats du pays. Les produits sont choisis avec soin et l'on repart repus. La restauratrice est accueillante et généreuse. Cette table semble indispensable pour compléter une semaine de visite dans la région."

"Un lieu atypique et tellement beau. Il ramène au temps de nos grands parents et arrière grands parents !! Un accueil, un repas juste excellent on a adoooore !!! Par contre pensez à réserver la qualité se mérite !!! Merci encore et des qu'on repasse on revient !!"

"Dépaysement garantie cuisine typique à l ancienne comme à la maison excellent je recommande fortement"

"À Luz et coutumes, on passe un moment hors du temps, entourés d objet insolites apportés par les habitants de coin. La fondue complète était excellente. Pensez à réserver à l avance car la propriétaire est à la fois en cuisine et au service. Je recommande fortement"

"Très très bon. Très bon service. Une mention à la cuisinière et au petit pour le service. Très sympa comme décor. Nous sommes du nord de Lyon mais nous reviendrons dès que l'occasion se présentera."

"Un moment hors du temps. Nourriture excellente dans un cadre unique qui fait repenser aux bons souvenirs gastronomiques des Grands Mères ! Miam miam"

"Attention la réservation est obligatoire et parfois plusieurs jours à l’avance ! Un établissement authentique, on s’y sent comme chez notre grand mère grâce à la patronne. Très bonne fondue et très bonne garbure 👍"

"Restaurant très typique et bonne restauration."

"Expérience incroyable. Les décors sont incroyables et les plats excellents. On est également très bien accueillis. Je recommande !"

"Super repas (dîner) ambiance tres conviviale et montagnarde , très serviable ! Une raclette de très bonne qualité et servie en bonne quantité ! Tres bon rapport qualité prix je recommande !"

"Repas garbure,une découverte pour nous.dommage que la viande manquait un peu de cuisson. Soirée très agréable avec des hôtes super gentils dans un décor hors du temps.je vous le recommande.."

"Restaurant incroyable. Complètement hors du temps. La gentillesse absolue de la tenancière. La qualité des plats proposés. Une expérience immanquable à Luz-saint-sauveur. Merci pour tout."

" Il y a eu plusieurs visites, un rapport qualité prix incroyable, tout est spectaculaire, un endroit calme et très bien fréquenté par le propriétaire, une étape incontournable à Luz. Fondue au fromage complète pour trois, boissons et dessert 101 euros "

"Merci Christine pour ce repas absolument fabuleux"

"Merci à vous Chritine votre restaurant caché dans cette petite ruelle est magique quand on entre chez un autre monde nous attend empli de partage tant dans vos plats si délicieux que la décoration faite par votre fils . Bravo à vous deux de nous offrir tout cela avec tant de gentillesse. Nadia et Gildas"

"Encore merci Christine pour ce moment inoubliable tant pas votre gentillesse et vos succulent plats.... L'endroit est magique et incroyable on retourne dans le passé grâce a vous Peu de restaurants comme sa avec autant d'âmes"

"Personne exceptionnelle, autant pour son contact avec ses clients que par son accueil et sa cuisine ! Une soirée trop trop chouette !"