Logis Hôtel Restaurant LE CARNOT

"Le séjour durant l'été 2014 nous a laissé un excellent souvenir. Accueil chaleureux, hôtel agréable et cuisine délicieusement locale. A recommander pour un séjour à coût raisonnable dans une belle régiion à découvrir."

"sejour sympa entre kayak a 2 minutes de l'hôtel et le centre ville a 2 pas"

"L'établissement se prend pour une maison étoilée, mais il n'en est rien! La crème fraîche est mise à toutes les sauces, certains plats affichés sur leur site et leur carte ne sont que virtuels...Des tuyauteries remontent une sacrée odeur des égouts dans les chambres et ils ne savent pas fideliser le client (notamment l'épouse du gérant). Le seul point positif c'est de manger dans le jardin . Je retournerai à Die, mais jamais chez eux!"

"Very simple but charming hotel. Excellent local food and very warm reception. Un hotel charmant et désuèt. Accueil d'une grande gentillesse, et des repas basés sur des excellents produits locaux."

"Très bon restaurant et hôtel !!"

"Pour un séjour Professionnel. Un accueil très chaleureux, une ambiance au top. Des repas très gastronomique. Je recommande tout à fait avec aucune retenue cette établissement. Un grand merci aux patrons pour cette semaine très chaleureux"

"Facile d'accès, accueil sympa, Ma télé ne marchait pas, problème résolu en moins de 5 minutes, resto cosi et très agréable, petit dej copieux, Soirée étape très bien placée pour le prix, 70€."

"Mériterait éventuellement un petit rafraîchissement mais cadre vraiment sympa."

"Nous sommes restés une semaine pour faire du vtt autour de Die. C était parfait, idéal pour les sportifs (vélos sans le garage,parking..). Très bon acceuil et super resto le soir pour un prix raisonnable. Bon acceuil de la petite famille. Les chambres sont rénovées."

"Chambre rénovée propre calme et possédant une vue magnifique côté Vercors. Très bonne table et personnel accueillant"

"Je recommande pour le service, l'accueil clientèle, le repas, et les chambres récament refaite."

"Restaurant super convivial. Avec un super accueil. Je le recommande sans hésiter. Très bonne préparation et présentation des plats."

"Tres sympa accueil très bon et nourriture super"

"Chambre rénovée, spacieuse, joliment décorée. Restaurant de bonne qualité. Accueil sympathique et individualisé."

" Excellent restaurant/hôtel avec une bonne cuisine. L'hôtel a été récemment restauré. Les propriétaires belges/français sont sympathiques et serviables. Il parle néerlandais. "

"Soirée au top, restaurant super bon ! Repas en terrasse très agréable. Super accueil et propriétaires très sympas. A recommander !"

" Le service est assez lent et le menu assez limité. La nourriture est de haute qualité et locale mais les quantités sont très étranges. C'est un très bon restaurant pour adultes, mais l'absence de menu enfant avec frites le rend moins adapté aux sorties en famille. "

"Très bon accueil Cuisine traditionnelle très bonne"

"Hôtel très correct, propre, bonne literie Félicitations au chef pour le repas copieux et excellent Patrons sympathiques Le plus : mise à disposition des douches après la course cycliste bien que nous n' ayons pas réservé la nuit suivante Nous reviendrons"

"Restaurant très sympa, avec des plats excellents et qui sortent de l'ordinaire"

"Accueil sympa Service efficace Bonne cuisine"

"Super cuisine très fine avec un accueil chaleureux. Excellent rapport qualité prix. Restaurant diois que je recommande tout particulièrement"

"Resto Bon rapport qualité prix.pas trop cher . ambiance simple mais sympa.bien situé pour continuer les visites dans le secteur."

"Cuisine très bonne et originale !"

"Petit hôtel à la sortie de Die. Facile d'accès, parking gratuit. Accueil courtois. Chambre basique mais confortable. Toutes les chambres ont une douche mais pas une cabine de douche (certaines douches sont dans une baignoire). Les chambres peuvent être un peu bruyantes lors du passage des clients dans les escaliers et/ou dans les couloirs. Nous avons pris deux dîner au restaurant de l'hôtel. Produits régionaux, cuisine simple mais savoureuse. Petits déjeuner en self service, copieux. Nous recommandons cet hôtel."

"Un endroit charmant dans un cadre magnifique. L'accueil et le personnel etaient tres sympas et dispo. Les chambres sont correctes mais assez mal isolées. Nous avons passé un bon séjour."

"Très sympa, un couple très accueillant, une restauration de qualité, surprenant, et un ensemble ou il fait bon vivre. À très bientôt."

"Très bon acceuil et une bonne table merci au chef"

"J'adore ce restaurant simple et efficace, j'y retournerais très prochainement !"

"Bonne cuisine, lieu agréable, service intentionné."

"Parfait sur toute la ligne"

"Le point positif: Les nouveaux propriétaires sont sympathiques et accueillants, les chambres sont propres Les points négatifs: malheureusement le confort est vraiment moins que basique dans cet hôtel vieillot non-rénové et non-modernisé, et les prix sont beaucoup trop élevés pour la prestation- et ne sont pas déterminés en fonction du niveau de l'hôtel mais en fonction de la demande… L'hôtel se trouve sur une route passante et bruyante sans aucune insonorisation. Conclusion: sans confort et beaucoup trop cher."

"Hôtel sympas patron et patronne souriant. Chambre simple mais propre et resto simple et très bon"

"Lieu agréable, cuisine soignée et variée, desserts à tomber, propriétaires très accueillants, tarifs raisonnables. Nous revenons souvent avec plaisir."

"Très bien et irréprochable. Belle chambre. Très bonne cuisine traditionnelle. La cuvée petite auberge est exceptionnelle en rouge. L'accueil est chaleureux et sympathique. Allez y sans aucune retenue."

"Hotel ok, chambre confortable, bon matelas, très bon rapport qualité-prix. Parking gratuit. Accueil sympa. Belle rénovation, dîner bof"

"Accueil sympathique et repas agréable."

"Le couple qui tient l'établissement est charmant, discret et à l'écoute. L'anniversaire de mariage de mes grands parents a été un succès grâce à leur participation."

"Je ne comprends pas les dires élogieux sur cette auberge, qui vous sert un très mauvais repas à la Mac DO pour un prix exorbitant. A déconseiller et oublier. Ma note est en dessous de zéro"

"Bravo !! Encore un repas super et une ambiance chaleureuse"

"accueil chaleureux, les chambres sont confortables et on y mange bien ! une bonne surprise pour moi !"

"Accueil très familial, j'adore"

"Trés bon accueil. Prix 1/2 pension modéré . Repas et pt-déjeuner parfaits. Bien située. Mérite que l'on s'y arrête."

"super bien! cuisine excellente, un patron accueillant et souriant, massage très agréable avec la patronne. on recommande a 200%"

"Restaurant hôtel et salon de massage que demande le peuple"

"lieu sympathique, bonne cuisine"

"Bon hôtel restaurant, bon accueil."

"Menu végétarien insipide fade Ne recommande pas cet établissement Très cher pas à la hauteur des anciens propriétaires"

"Super bonne table patron très sympa"

"Un séjour très agréable! On était partit pour un séjour bien-être et ce fut une réussite! Chambre agréable, très bon repas au restaurant et le top du top: le massage détente proposé par la patronne. Un des meilleurs que j'ai pu recevoir!"

"Très bien positionné pour les randonnees et la visite de Dis. Instant bien être très agréable"

"Lieu agréable et personnel aussi"

"Bon restaurant"

"Un peu déçu par le repas"

"Accueil simplicité confort et bien etre"

"Réservation au restaurant après avoir lu les avis. Très bon, produits frais et bien présentés, même qu'on préfère ne pas nous servir une chantilly (machine en panne, ça arrive) plutôt qu'une chantilly en bombe, rien à dire à cela ;) Et un accueil sympathique et chaleureux, encore merci !"

"Gentillesse et disponibilité. Chambre au calme et confortable."

"Très sympathique"

"Accueil chaleur et les propriétaires sont à l'écoute de nos besoins.Hotel très recommandé pour ce village sympathique"

" Propriétaires serviables et sympathiques - chambres simples mais confortables. joli café en plein air à l'extérieur. Belles vues depuis les chambres + calme. "

"Bon restaurant et agréable terrasse ombragée"

"Très bien, bonne loterie et petit-déjeuner"

"Très bon accueil,juste en face de la gare."

"Je tiens à dire que ce séjour était vraiment très bien au niveau de cette auberge. Le couple qui tient cet hôtel est honnête et sympathique. Le repas à été très bon, les produits sont frais et très bien cuisiné et même si vous n'aimez pas ce qu'il y a à table,(comme moi) j'ai eu le droit à un hamburger avec des patates à l'eau enfin bref rien à redire là dessus. Le seul point négatif est sur la chambre, une absence de double vitrage en face de la route ce qui est un peu dérangeant en face d'une route active même de nuit voilà je remercie les gérants pour ce séjour."

"Très bon restaurant ambiance chaleureuse, On a mangé un saumon et ses petits légumes, cuisson et sauce parfaites, en désert pêche pochée et son sirop de verveine et citron. Je le recommande vivement"

"Menu à 36€ pas à la hauteur du prix."

"Lieu sympathique, accueil sympa"

"Accueil très chaleureux cet etablissement est très propre"

"Accueil extra, chambre sympa, petit déjeuné exceptionnel.un excellent rapport qualité /prix"

"Patron sympathique lieu agréable, et convivial, restauration de bonne qualité"

"Au niveau du restaurant bon rapport qualité prix, entrées plats desserts 16 euros. Cuisine assez recherchée et dessert maison.large choix de dessert.service réactif."

"Impeccable 👏👏👏"

" Pas si sans gluten que certifié par le site avec plaisir. Hôtes très gentils mais approximativement informés sur l'intolérance au gluten. J'ai fini par manger seul dans la chambre "

"Accueil sympathique. Nous avons pris la formule demi-pension. Plats bons et bien préparés. A conseiller"

"Excellent endroit une cuisine raffiné et des propriétaires à l écoute de ces clients"

"Super séjour. Cadre très agréable. Les responsables sont au top. À visiter sans hésitation !"

"Merci pour l'accueil lors de mon passage, le parking est pratique pour garer les motos, l'hôtel est au calme et en plus j'y ai très bien mangé en formule demie pension 👍"

"accueil sympa bonne cuisine ; il faut eviter les chambres cote de la route bruit infernal le jour et la nuit"

"Séjournant avec mon copain à l’hôtel « Le Carnot » nous avions choisi la pension complète avec le dîner. Nous sommes ravis, le repas était excellent. Mention spéciale pour les propriétaires qui sont très aimables et le chef cuisinier notamment pour son tiramisu aux figues. Les chambres sont spacieuses et très propre et vous pouvez également profiter d’un excellent massage ! Nous recommandons !"

"Nous y avons très bien mangé. Propriétaires accueillants, une bonne adresse!"

"Restaurant plutôt sympa mais un peu cher... J'ai pris un tartare saumon/dorade excellent, un burger qui était bon mais pas exceptionnel, en revanche le dessert (un crumble aux pêches) était composé uniquement de crumble, on ne sentait quasi pas la pêche... Dommage"

"Gérant(e)s très accueillant(e)s, bonne ambiance, facilité de parking, Le tout pour 2 étoiles. Excellent séjour !"

"Superbe restaurant situé en face de la gare de Die. Menu complet ( entrée-plat-dessert) à 15 €. Une belle terrasse"

" Bien manger. Les chambres ont été récemment rénovées mais certaines ont encore de la moquette dans la chambre, pas de rideau de douche, les chambres sont plutôt petites mais sont calmes grâce aux nouvelles fenêtres. "

"Lieu agréable. Service et cuisine moyens."

"Très satisfaisant ! Super séjour"

"Super hôtel pas de bruit super literie très bien dormi endroit calme même si c'est en ville il y a pas de bruit très bien à sonorisé Restaurant et petit déjeuner très bien et fait maison Chouette endroit je recommande !!"

"Nous avons été très bien accueillis. Le service au restaurant est rapide. Le personnel est chaleureux et sympathique. Le repas est excellent. Je recommande vivement !"

"Restaurant accueillants, par contre plat servi froid Un peu cher pour la prestation"

"Au niveau d'un formule 1. Bien loin de ce que l'on attend d'un hôtel logis de France. Moquette pleine de tâches, évacuation de la douche perfectible."

"Établissement correct. Petites chambres bien restaurées et optimisées. En revanche, quelle déception au niveau de l'accueil pourtant vantée sur leur site. Patron peu souriant, pas aimable et qui a à peine daigné nous saluer lors de notre départ."

"Superbe rénovation, malgré taille des chambres petites mais accueil déplorable et aucun sens commercial. C'est très dommage, car nous devions revenir et courage, fuyons..."

"J'ai séjourné à quelques reprises dans cet établissement. Accueil, literie, restaurant au top ! Des matelas de grande qualité et un chef au rdv 👍.... Et tout cela à un tarif très accessible. Bravo pour votre implication au quotidien."

"Bonsoir je pense avoir été correct au vu du trou dans le mur, pas de papier toilette sachant que je j'avais réservé la chambre depuis deux jours. Je pourrais continuer de décrire tous les autres défauts constatés, peinture, carrelage décollé, ect mais par contre très bon accueil, bonne literie, prenez cet avis pour améliorer tout ça."

"Super sympa propre et chaleureux"

"Nous avons été très bien accueillis et nous avons très bien manger ! Je recommande chaleureusement."

"Très bon accueil et très professionnel"

"Très bien accueilli par le propriétaire, la chambre familiale dotée d'une excellente literie, j'ai choisi la soirée étape avec repas et petit-déjeuner à un tarif très abordable, je recommande cet établissement."

"Toujours un très bon accueil dans un cadre apaisant. Cuisine fraîche et savoureuse enrichie d'une présentation digne d'être soulignée."

"Très joli"

"Une nuit en demi pension à 2 : excellent ! Repas très copieux et très bon , Petit déjeuner très varié ,chambre très bien , accueil très chaleureux et convivial . Je recommande cet établissement .Nous avons passer un très bon moment . Petit plus : un garage fermé pour la moto sur demande et gratuit."

"Hôtelier très sympathique et arrangeant, hôtel simple mais agréable et propre. Très bon repas. Endroit calme. Je recommande."

"aubergistes sympas, propre, on mange bien"

" La réception était super sympa. Nous avons immédiatement reçu différentes fiches sur demande. les allergies de ma femme. Le restaurant était très savoureux. Notre chambre était correcte pour 4 personnes mais la salle de bain était très petite. Il y a du bruit de la rue du côté de la rue de l'hôtel. "

"super acceuil personnel très agréable patron super on recommande"

"Hôtel Familial, accueil plus que parfait. Repas que ça soit à la carte ou en demi pension super. Bravo au chef, les burgers sont fameux bien meilleur que dans la plupart des restaurants.👏👏👏 Couple de propriétaires à l'écoute. Chambre simple et fonctionnelle. Garage fermé gratuit idéal pour la moto. Merci encore et à la prochaine."

"Chambre en bord de route Plusieurs poils dans la douche Wc non séparé on arrive à peine à fermer la porte qui donne sur le lit.. En bref faite demi-tour."

"très sympa accueil au top. restaurant très bon. cadre apaisant .prix raisonnable"

"Bon accueil, rapport qualité/prix /service correcte....la literie et les repas sont très bien. Le petit + : garage pour les motos ça c est parfait😉"

"Très bon accueil"

"Chambres très agréables, l'extérieur ne permet pas de supposer d'aussi joli chambres. La literie est excellente."

"Hotel confortable mais la cuisine ..."

"Nous sommes juste venus pour le dîner avec un très gros chien (Patou) en ayant demandé la permission au patron. Une cliente a fait une réflexion à ce sujet comme quoi ce n'était pas très hygiénique mais le patron a tenu son engagement. Ce que nous avons beaucoup apprécié. De surcroît, nous avons très bien mangé."

"Accueil sympathique. Bonne literie ce qui est un très bon point. Petit déjeuner copieux, varié et bon."

"Plats de qualité. Faits maison"

"Le propriétaire était sur le départ... Vente de son bien le jeudi, j'y suis allée le lundi soir. Une carte fournie mais une fois la demande au serveur il ne restait que les fonds de placards .. déçue mais le cadre est attrayant. En espérant que le repreneur fasse revivre l'établissement qui a du potentiel"

"Bon accueil..bon repas du jour....mais cher😱"

"Tres bonne table, nouveau propriétaire, nouvelle carte et une équipe sympathique, je recommande"

"Bravo à la nouvelle équipe !"

"Un accueil très pro et convivial pour une bande de motards venue uniquement déjeuner en remontant dans le Doubs. Plats au top et service agréable. A recommander."

"GROSSE DÉCEPTION !!! Si l'ancien propriétaire était accueillant et avenant ce n'est pas le cas du nouveau gérant 😒 Table réservée pour 14 motards, on se trouve séparé sur 2 tables à l'intérieur. Après longue négociation nous obtenons 1 seule table à l'extérieur (coin terrasse vide) Repas correct mais attention à la note finale !!! Erreur desserts comptés 2 fois sur les menus et 1 repas supplémentaire encaissé (nous avons du mal à obtenir le remboursement malgré justificatifs) pas très sérieux!!! JE NE RECOMMANDE PAS !!!"

"Nous sommes venu pour la première fois depuis la réouverture pour la soirée Brasero et nous avons adoré ! La cuisine est bonne et l’équipe très sympa et le cadre est super ! Nous reviendrons sans hésité !"

"Très jolie cadre, nouveau propriétaire très sympa, nous étions présent lors de la soirée braséro avec un DJ pour la musique. les assiettes était bien rempli et de bonne qualité, la nouvelle terrasse est très agréable j’y retournerai volontiers Je ne connaît pas l’hôtel j’habite sur la commune mais le restaurant est très bien"

"Très belle soirée ! Nous sommes venus à 5 pour fêter des anniversaires et nous avons passé une très bonne soirée au Carnot. Le service est top, les vins et bières également (comme le jus de tomate 🍅). Seul bémol peut-être faire le plus attention aux différents régimes : sans gluten ou sans lactose ?"

"Accueil chaleureux. Établissement impeccable, bonne cuisine simple et savoureuse. Excellent petit déjeuner"

"Parking gratuit, terrasse"

"Bien servi serveuse agréable et souriante on y mange très bien je conseille"

" Personnel sympathique, excellente propreté, bon dîner "

"Venant pour une formation de 4 jours et après conseil, j’ai été très bien accueilli dans cet hôtel par Yannick et son équipe. Très bien situé, parking, chambre sympa. Les repas étaient très bons. Je recommande."

"Resto tous a fait agréable, hôtel manque d'insonorisation"

"Belle découverte un soir du w.end de Pâques de votre restaurant qui nous a donné envie d'y revenir !!!! la cuisine est toujours aussi excellente mais déception totale de l'accueil ce 15 août. Pas le temps de réfléchir à notre menu du jour pression pour la prise de commande ..... la terrasse est agréable mais sous le cèdre on trie les aiguilles dans nos assiettes .... Un sourire, un mot plaisant, un peu de considération ...... vous devriez y songer !!!!!!!"

"Très bon accueil, patron sympathique. Hôtel impeccable et literie au top avec un matelas super épais et donc très confortable. Repas du soir en terrasse très bien et petit-déjeuner copieux. A refaire lorsque nous repasserons dans la Drôme."

"Souris d'agneau juste exceptionnelle Patron hyper cool Valeur sûre à Die. Signé un alsacien"

"Chambre propre et confortable"

" L'emplacement de l'hôtel et le parking intérieur sont un plus, surtout pour nous les motocyclistes. Le dîner est gastronomique, tant pour les matières premières que pour la préparation et la présentation. La famille qui dirige l'hôtel est sympathique et gentille. Agazzi Emanuele Bergame Italie "

"Nous avons passé 4 jours formidables à l hôtel le carnot Nous avons été bien accueillis, l équipe de salariés et le gérant ont été fort sympathiques. Toujours à l écoute de nos besoins. Nous nous sommes offerts un massage, sans regret : Melanie nous a fait un bien fou grâce à ses mains expertes. Agréable et professionnelle, nous avons passé un super moment. Nous avons pu nous régaler tous les jours grâce aux petit-déjeuners et dîners confectionnés par le chef. Repas de très bonne qualité ! Les chambres sont confortables, nous avons passés de bonnes nuits. Nous avons programmé une randonnée avec Christophe Pelet (sur le site de l hotel actuellement) lors d'une après-midi : Christophe a su s adapter à nos attentes, une balade hors du temps, ressourçante et apaisante. Notre séjour était parfait, nous reviendrons avec plaisir ! Et nous recommanderons l'hotel ! Merci à tous. Melanie et Gaëtan Séjour du 30 août au 3 septembre 2022"

"Non seulement vous êtes désagréable au possible et en plus menteur!! Aucune personne de notre groupe de 44 personnes vous a remercier en partant bien au contraire et vous le savez bien!! Les 42 personnes restantes suite notre départ voulu vu que vouliez venir aux mains avec mon mari on du dîner hilloco presto car vous étiez presser de tout enlever et débarrasser et en plus le dîner était exécrable surgelé à gogo!! Le petit dej était aussi horrible un pain au chocolat par personne et basta!! Heureusement pour nous nous avons dîner ailleurs avec une superbe ambiance dans une pizzeria d enfer casapizza et pris le Petit dej ailleurs !! Bref pour conclure mon avis est peu être sévère mais tellement réaliste et le mot est faible! Heureusement que l hôtel dès aples nous on acceuilli! Tellement mieux que vous ! Bonne continuation"

"Septembre 2022 pas de changement depuis .Mauvaise expérience, le propriétaire de l’établissement c’est trompé de profession.suite à une sortie d’un club de voiture (44 personnes) nous avons dîné dans le restaurant, le propriétaire a failli en venir au main avec moi pour une baie vitrée qu’il voulait absolument que je laisse ouverte car mr avais trop chaud (ou avait oublié de réparer la climatisation ) j’ai du mal à dîner avec un courant d’air dans le dos , ce mr c’est adressé à moi en me tutoyant « et tu vas faire quoi maintenant ? » d’où ma réponse « je vais surtout ne pas vous répondre » suite à quoi ma femme et moi sommes partit sans dîner et surtout gêné par la situation vis à vis des organisateurs de ce formidable week-end qui heureusement ne reflète pas la beauté de cette région .Ps impossible de régler en CB les boissons du bar car mr préfère blanchir la recette /nous avons dîné à la pizzeria CAZA PIZZA a Die qui nous a fait oublié cette mauvaise soirée, merci à eux"

"Arrivée vendredi soir avec l'accueil chaleureux du directeur de l'hôtel yannick, la chambre est propre et dispose de tout le confort nécessaire. Mon conjoint et moi avons mangé deux soirs sur place. Nous avons trouvé les plats délicieux et le personnel agréable..L'hotel est tres bien situé au coeur d'un petit village tres animé.A refaire !"

"J’ai passé 3 nuits dans cet hôtel très bien tenu , la cuisine est excellente , la serveuse très agréable et souriante , le patron très sympathique et accueillant , excellent rapport qualité prix , de loin la meilleure adresse de Die , j’espère que si je veux y retourner il restera de la place ...."

"Personne nous recevant très agréable. Réception parfaite. Chambre très propre, bien équipée, bien agencée. Repas (au choix) et déjeuner diversifiés copieux. Recommandons."

"Le cadre est agréable mais malheureusement depuis le changement de propriétaire c'est une catastrophe, je n'y retournerai plus. Accueil déplorable, zéro sympathie, on a l'impression de déranger et surprise bonus : sur-facturation non justifiée. En bref passez votre chemin"

"Super accueil, hôtel de qualité, restaurant au top, a ne pas manquer la souris d'agneau du chef"

"Literie exceptionnel j ai très bien dormi, personnel sympathique, mais la cuvette des WC était cassé, et le riz du repas rechauffer de la veille. Rapport qualité prix très bien, j y retournerai"

"Simple impeccable demi pension au prix plus que correcte. Souper (diner) simple et bon"

"Découverte réussie de cet hôtel pour un week end motard..super accueil, chambres très bien, calmes et repas très bons et maison! ....merci aux chefs 👍 et aux personnels très sympathiques.... Petits déjeuners copieux il y en a pour tous les goûts. En résumé très contents on reviendra . On recommande +++"

"Du personnel extra toujours à notre service Un accueil chaleureux Merci pour la coupe de clairette de Die"

"La réceptionniste est sympa et nous a très bien accueilli. La chambre est propre et bien, le toilette mériterait d'être refait, car il n'est pas au niveau de la chambre. Nous avons mangé sur place, le pavé de saumon,la sauce et les légumes étaient très bons. Mais je suis dubitatif, car le riz n'était pas cuit, des grains étaient durs. Je trouve tout de même étonnant pour un cuisinier qui maîtrise le reste du repas et ne sait pas cuire du riz. Ce qui m'amène à me poser la question si le repas est fait maison ? Le soir nous sommes sortis pour boire un verre, comme nous n'avons rien trouvé, nous sommes rentrés à l'hôtel vers 21h00-21h15 ,nous avons croisés le patron qui était à la réception à côté du bar. Nous lui avons demandé si il était possible de consommer une boisson, il nous a répondu que la cuisine était fermée!!??? Je lui ai répondu que l'on voulait boire quelque chose, pas manger, mais ce n'était pas possible. Je pense que le patron gagne assez bien sa vie et n'a pas besoin de vendre quelques boissons supplémentaires. Tant mieux pour lui, mais ce n'est pas très convivial. La prochaine fois que je serai dans la région, j'irai donner mon argent à quelqu'un qui a envie de travailler."

"Parfait ! Idéal pour visiter la région. Très bien logés et cuisine excellente. Merci au patron et à l équipe. Tout le personnel est très sympathique. Nous reviendrons à coup sûr."

"Accueil très agréable et chaleureux, et la restauration : savoureuse et raffinée ! Très bon séjour, je recommande."

"Très belle endroit agréable , cuisine maison de très bonne qualité, personnels convivial et très pro ... je recommande"

"Un hôtel que je fréquente lors de mes déplacements professionnels, remarquable et remarqué sur DIE...Le cadre est tres agréable, la literie parfaite, l'accueil parfait... et je ne parle pas de la cuisine : un régal des yeux et de la bouche ! nos amis à 4 pattes sont bien reçus aussi !"

"Nous avons passé en amoureux un Week-end de la Toussaint dans cette sympathique ville de Die, loin de l’agitation des villes balnéaires. Nous avons trouvé cet hôtel restaurant charmant, calme, reposant. Très bon accueil et restauration sur place très gourmande 😉. Un bel endroit à proximité de nombreux lieux à visiter et idéalement placé pour effectuer une balade en montage. Nous recommandons vivement 👍"

"Hôtel particulièrement agréable, tout a été refait, c'est super Belle chambre,accueil extra."

"Hôtel très bien situé avec un tarif d'appel attrayant, un personnel très sympathique, des chambres confortables, un petit déjeuner et un repas du soir très correct. Tout aurait pu être très favorable, mais le patron n'est pas honnête: le tarif des chambres est augmenté de 5€ / chambre au moment de régler la note sans en avoir discuté au préalable, alors que nous avions la confirmation du prix par mail. Une chambre de 3 occupée par 2 qui avec engagement d'un tarif pour 2 non respecté. Divers prétextes (énergie, yaourts supplémentaires pris par des randonneurs, ..) et aucune discussion possible. Dommage car le patron non professionnel du secteur gâche totalement le séjour et n'est pas fiable."

"Ballade en moto dans le Vercors, nous sommes restés deux nuits. Hôtel correct, bon rapport qualité/prix. Bon accueil et repas corrects. L'hôtel est situé sur la route, demander une chambre donnant de l'autre côté pour être plus tranquille. Il n'y a pas de clim, mais un ventilateur."

"Très bon acceuil ! Malgrés une erreur de réservation de ma part . La souris d'agneau de ce jour et ses petits légumes étaient délicieux ! Je recommande !"

"Merci à Yannick et à son équipe en cuisine pour le délicieux et copieux repas de Noël, présentation toujours au top. Cet été nous avions déjà apprécié le repas de famille en terrasse ombragée. Je recommande ce restaurant pour son rapport qualité prix."

"Séjour de 2 nuitées, chambre propre avec une très bonne literie ! Les plats servis au restaurant sont bons et copieux, le patron est de bon conseil pour le vin et le service de qualité !"

"Petit hôtel restaurant très agréable, chambre très propre, accueil chaleureux, bonne cuisine."

"Bon hôtel pour une étape.L’accueil est très agréable,le patron sympa et la restauration de qualité.L’hôtel rénové,literie confortable, seul petit bémol à signaler la cabine douche de la chambre familiale est étroite.|Néanmoins je conseille cet établissement."

" Réservé car il est dit que les chiens sont acceptés, nous sommes arrivés le soir après un long trajet en voiture et on nous a dit qu'ils ne prendraient pas nos chiens 🤷‍♂️ cela nous a laissés « sans abri » Tard dans la nuit à Die. "

"chambre sans chaise, ni table. Dîner pris en anorak tellement il faisait froid dans la salle à manger. repas froid servit dans assiette chaude. aucun salon pour se mettre à l'aise pour discuter entre amis."

"Accueil chaleureux, carte variées et très bonne cuisine a prix très correct."

"Superbe établissement. Nous avons passé un séjour très agréable. le petit déjeuner est excellent, le personnel est extrêmement sympathique et chaleureux. Le cadre est également très beau. A noter aussi que le lieu est un relai pour les motards ! Nous reviendrons avec grand plaisir. Merci."

"Un hôtel simple comme on les aime Un excellent accueil très prévenant et sympathique Une bonne table copieuse À recommander"

"Le patron n'est pas fait pour ce métier, nous avons été très très mal reçu.Desagreable au possible, le repas salade lyonnaise dénaturer par trop de vinaigre balsamique, hamburger avec du pain sec et dans demander la cuisson de la viande.Le patron demande 2 fois a quel heure nous partons.☹️"

"Patron peu aimable restauration moyenne"

"SI les chambres sont dans les standards de la gamme de prix, le compte n'y est pas. L'accueil est détestable, les relations avec le directeur de l'hôtel à la limite de la courtoisie. Nous avions commandé des pique-niques (12 € pour une micro salade de riz et une banane) idem pour le petit déjeuner. Viennoiseries en modèle réduit, effilage de jambon et de fromage. Tout à l'avenant. Seul point positif pour les voyageurs il est face de la gare sncf. Notre groupe (9 personnes) est unanime sur l'avis."

"La chambre était simple mais très propre et confortable. La salle de bain un peu petite surtout pour une famille mais pas grave au vu des tarifs proposés (hors scolaire). On reviendra ..."

"Chambre soignée et cuisine de qualité."

"Très bon accueil et hôtel refait à neuf ! Très bonne literie ! Garage pour les vélos ! Pkg pour voitures |Très sympathique et arrangeant ! Les chiens sont les bienvenus !|Tout était parfait ! Je vous conseille si vous êtes de passage à Die ! Petit déjeuné parfait"

"Nous avions réservé pour un groupe de 21 personnes.. l’accueil a été très agréable. Service rapide et repas très bons"

"Très bon accueil personnel très sympa. Repas bon rapport qualité prix A bientôt"

"Nous avons été très bien reçu à l'hôtel Carnot. Les motos étaient en sécurité dans un garage fermé. Le patron et le staff sont très aimables et serviables. Je recommande."

"Belle adresse, très bien située pour visiter à pied la jolie ville de Die. Sa position juste en face de la gare est très pratique si l'on arrive en car ou en train. La chambre était très propre avec une literie confortable. Repas et petit déjeuner copieux et très bons !"

"Endroit très sympa Repas très bon Le patron, un regal 😉"

"Un rapport qualité prix excellent avec en sup la sympathie"

"Super accueil, personnel au top et repas savoureux, tout ça dans un endroit sympa. Je recommande"

"Excellent repas !!! Mais questions accueil 0 pointé Le patron n' était pas du tout compréhensible .Même très désagréable Nous étions un groupe de plus de 30 personnes il n'y avait que nous Donc pas bousculer !!!!"

"Bien situé en face de la gare. Accueil agréable"

"Hôtel avec ambiance très familiale, très bon accueil. Les chambres sont adaptées pour 2 personnes, bonne literie et la vue est très jolie. Dispose d'un restaurant et d'une charmante terrasse avec vue sur les montagnes. Pdj en buffet libre."

"Accueil chaleureux, spacieux parking sur place. Chambre bien équipée. Double vitrage efficace, car pas de bruit bien que donnant sur la route et la gare. Literie confortable. Bon dîner, inclus dans la formule demie-pension, avec des produits frais et bien cuisinés, pris sur la terrasse. Idem pour le petit déjeuner. Situé à quelques minutes à pied du centre-ville historique et vivant. Je recommande vivement !"

"Je fais suite au message posté par Mathilde Cos pour un mariage le 17 juin 2023, ou j'étais convié comme invité. Tout d'abord les points positifs : chambre très bien pour un deux étoiles, très propre et on voit un gros effort en matière d'hôtellerie . Sur ce, Rien à redire pour ma part. parking facile d'accès, hôtel proche des commerces et du centre ville; Parfait. Les points négatifs exaustifs et détaillés ont déjà été relevés par Mathilde Cos. Pour ma part, certaines réflexions ne m'ont pas plu dotn Une en particulier: Celle de demander à mon conjoint de se décaller pour faciliter le passage car il était gros. Cela est d'une maladresse et d'une impolitesse plus que limite . Dire que cela n'a pas été tenu verbalement, est un mensonge car étant témoin. Je ne jugerais pas la qualité gastronomique du repas, cela ne me regardant pas en la matière. Par contre, pour la cerémonie laique, devoir la déporter ailleurs en dernière minute car l'hôtellier n'est pas capable de gêrer cela, est inquiétant pour un établissement touristique, d'autant que cela avait été vu avec l'organisatrice du mariage plusieurs mois en amont. Bref. Personnellement, je trouve que l'accueil était moyen pour une réception d'invités à un mariage. L'image donnée est pas des plus agréable pour un hôtel de ce type. Il est clairement nécessaire qu'une remise en question soit faite , non pas pour la qualité des chambres, mais pour l'accueil et le respect des engagements et des clients eux même . Pour conclure : du gachis pour certains convives proches et une belle image tachée."

"Service très agréable et prestations tels correctes ( restaurant et petit déjeuner ) !"

"Très bon accueil patron très sympa et de bons conseils tant pour choisir les plats ( très bon) que les infos touristiques et la petite serveuse très pro pour nous un super moment on reviendra merci"

"Tres bonne expérience, bravo"

" Nous avons séjourné dans ce magnifique petit hôtel avec un petit groupe de motocyclistes. L'accueil a été très chaleureux et l'établissement dispose de tout ce dont vous avez besoin pour vous sentir à l'aise. Nous avons trouvé les chambres très belles. Nous nous sommes sentis complètement à l'aise. "

"Très agréablement surpris par l’accueil et la gentillesse du personnel, nous avons vraiment apprécié notre séjour l’hôtel Le Carnot qui est idéalement situé pour visiter cette belle région du Vercors. Notre chambre était spacieuse et très propre. Le repas en demi pension est copieux, bien présenté et de qualité, le petit déjeuner est complet et varié. Nous recommandons vivement cet établissement."

"Bon accueil, Bon emplacement, confortable, Bon rapport qualité/prix A conseiller."

"Très bien situé, à 10min du centre à pied. L'accueil très agréable. Le parking très pratique. Le restaurant est bien. Chambre bien, un bémol sur la salle de bain dont la taille de la douche est un peu juste."

"Ce fut un excellent séjour, l’hôtel est bien situé, au calme avec un grand parking, l’équipe est très sympathique, serviable, souriante et professionnelle ! Le repas est excellent… une adresse à ne pas manquer dans cette magnifique région 👍 Famille Chelle"

"Accueil très agréable nous avons mangé sur la terrasse un menu du jour plus une carte prix très raisonnable le service est rapide le personnel très sympathique et un parking privé bon appétit"

"Testé juste le resto : très bien reçu, personnel agréable, très bon, fait maison. On reviendra 😉"

" A mangé le menu du jour. 20 euros avec vin. Salade savoureuse et fraîche. Canard aux pommes de terre frites et un dessert à la crème glacée aux fruits. Personnel très sympathique. Hospitalier. "

"On y mange très bien, le rapport qualité prix est très bon. Et toujours un service souriant et agréable. J'y mange toutes les semaines et je recommande."

"L'accueil est parfait , le menu varié et très bien préparé .Le rapport qualité prix est excellent . Adresse à conserver !"

"Bonsoir nous avons passé une bonne soirée le 29 juillet. Le patron est super sympas.vous pouvez vous arrêter sans hésiter. Franck glachant."

"Cet hôtel dispose d’une belle terrasse, il est bien situé pour se promener dans le centre ville et pour randonner dans cette belle région. La demi-pension est satisfaisante au niveau rapport qualité prix! Heureusement que Virginie et Roger étaient bienveillants, souriants pour contrebalancer le caractère très très lunatique du patron!!! Gros soucis aussi au niveau du service et de l’entretien des chambres!!! Nous y avons séjourné une semaine… en groupe.. pas de rangement ds les chambres, les chambres ne sont pas faites tous les jours, il manque du papier de toilettes, du gel douche, le lit n’était pas fait certains jours, les serviettes n’étaient pas remplacées alors qu’elles étaient placées ds la douche… sol peu entretenu ds les chambres…certains devaient descendre au rdc pour aller aux toilettes ( sanibroyeur !!! ds leur chambre)… bref, très décevant pour un Logis de France deux étoiles!"

"Accueil et prix supers. Je recommande +++"

"Une jolie parenthèse à la fin de notre Road Trip. Du personnel vraiment très très sympa, un patron au top... Nous avons été super contents. Nous recommanderons cet hôtel sans problème ! Votre reconversion est une réussite ;-) ! Merci pour tout. Sandrine et Matthieu"

"Un super hôtel juste en face de la Gare, le propriétaire est aux petits soins, grand parking à l'arrière de l'hôtel et possibilité de gonfler les motos avant de repartir. La ville de Die est accessible à pied mais le restaurant de l'hôtel est tellement bien qu'il vaut mieux rester pour en profiter. Super petit déjeuner. Chambre très propre très sympa superbe salle de bains avec douche italienne et tout le confort. Amis motards allez y sans hésiter."

"Très bon accueil. Patron et employé très sympathiques et à l'écoute Repas excellent et petit déjeuner copieux. Parking très pratique et garage vélos mis à disposition."

"Bon hôtel, très propre et service impeccable."

"Très bon rapport qualité prix"

"Très bon hôtel familial, bien situé à l'entrée de Die. Simple et calme. Accueil très sympathique. Bon petit déjeuner avec tout un choix de bons thés.|Un seul regret, nous n'avons pas eu le temps de goûter la cuisine avec de bons produits locaux et un bon rapport qualité prix."

"Un accueil chaleureux, très agréable, un établissement très propre !! Où il y a tout ce qu'on recherche dans ces séjours moto!!!! Je recommande 😉"

"Un accueil adapté à nos attentes et compréhensif. Le propriétaire nous a attendu malgré nos arrivée tardive, y compris pour nous servir une petite bière :). Parking sécurisé pour les motos à l'arrière de l'hotel et PDJ buffet. La suite parentale était très spacieuse et la literie très confortable"

"Un bien mignon lieu pour un dodo moelleux dans les draps gaufrés du logis de Die, un accueil sympa, en cette veille de Noël, dans ce paysage fort joli, tout était parfait pour cette étape imprévue. Merci et à bientôt. Isabelle M"

"Petite sortie à Die hier . Nous avons mangé à l'hôtel restaurant Le Carnot . La cuisine est très bonne et l'accueil vraiment au TOP, avec une serveuse très sympathique et efficace. Nous recommandons et reviendrons . A bientôt"

"Notre séjour à était une catastrophe. Nous arrivons à l’hôtel avec un accueil très sympathique puis nous voulions prendre une douche bien chaude mais malheureusement pour nous FROIDE / GLACÉ en plein mois de janvier c’est pas terrible. Les couvertures bleu supplémentaires avec des cheveux des poils 😡. Puis nous décidons de manger au restaurant. Nous prenons des salades César sans sauces, un poulet sec et 3 morceau de pain souple en guise de croûton servi dans une assiette ébréchée, puis en plat principal un hamburger avec une cuisson demandé à point malheureusement la cuisson était bleu 😡. L’accompagnement frites / salade sans sauce seulement un très léger filet d’huile d’olive et un seul morceau de tomate 😡. Nous demandons juste un petit quelques choses sur la note pour la douche FROIDE sans rien dire du reste pour pas frustrer la personne et là un petit sourire narquois 🤔 et bien sûr même pas un café offert. Bref première et surtout dernière fois."

"Arrivé dans l'hôtel, accueil sans plus.... on nous a distribué des chambres qui n'étaient pas les bonnes, cela peut arriver... La chambre, petite, mal isolé, froid, type seconde zone. la salle de bains limite... pas d'eau chaude au bout de 3 min...😡 j'ai adoré. On entend très bien les voisins... Ensuite le Restaurant, assiettes ébréchée, verres pas adapté, service aléatoire. Les plats, une salade César, avec du poulet aux anchois, sec et sans saveur... le burger correct mais les frites... à l'huile bien comme il faut pour faire une vidange..😱. le dessert était bien. Quand au service, la collaboratrice de notre charmant tenancier devrait apprendre à communiquer avec ses clients.😂.. Heureusement que nous n'étions que 6 dans le restaurant. j'imagine même pas salle pleine 🤣🤣🤣 bref un hôtel à vite oublié et que je ne recommande surtout pas....A EVITER ABSOLUMENT"

"Le prix attractif voudrait dire qu’il faut se contenter d’un chauffage bloqué à 19deg dans des chambres mal isolées en plein hiver dans une région montagneuse, du manque d’un chauffage d’appoint dans la sdb et surtout d’une douche FROIDE...?Concernant les cheveux des anciens clients sur les couvertures bleu c’est pour garder un petit souvenir ? La salade cesar poulet avec option sauce anchois je ne connaissais pas et regrette fortement de l’avoir gouté... L’hamburger était top avec un bon pain et bonne viande mais la cuisson complètement à l’ouest (vous le signaler non il est tard pour vous 21h un vendredi soir on a compris que vous attendiez qu’une chose vu la qualité du service, c’est que vous étiez pressé de rentrer chez vous...) Le réceptionniste a aussi je pense des problemes de mémoires concernant la répartition des chambres et le nombres de fois qui a été demandé si on prenait le petit déjeuner. Heureusement qu’on vous a juste informé du problème principal(leau chaude) que personne était présent a la reception au moment de se coucher et qu’on est parti a 4h du matin parce que comme cité dans certains anciens commentaires(charlier nathalie), vu le côté lunatique du réceptionniste, la situation aurait vraiment dégénéré... Je vous souhaite un changement de gestion de la propriété parce qu’elle le mérite vraiment. Adieu"

"Hôtel sympathique. Propriétaire sympathique aussi. Bon petit déjeuner. Bon repas. Demi pension très très correct. Chambre très propre et fonctionnelle. Très bien"