L'HISTRION Restaurant

Excellent repas pour la Saint Valentin Je recommande

Très bonne cuisine, belle découverte.

Excellent établissement accueil chaleureux décor agréable service attentionné cuisine délicieuse

Du bonheur pour les papilles et pour les yeux Une cuisine raffinée, atypique avec des bons produits frais À découvrir, vraiment

Restaurant vraiment sympa dans tout les points !

bravo bravo bravo au chef qui réalise des plats délicieux et tellement beaux. La carte est petite et c' est très bien comme ça. Tout est fait avec des produits de saison et fait maison - que du bonheur ! Un restaurant que je recommande vivement !

Cuisine raffinée et travaillée avec de très bon produits frais, service très agréable. Très belle surprise culinaire !

Excellent ! Merci pour le moment passé, la cuisine est délicieuse et le service au top

Belle découverte ce restaurant où le rapport qualité prix est imbattable Produit frais bien travaillé service au top Je recommande vivement

Super restaurant! Le service et les plats sont de qualité et excellents. Le rapport qualité prix est incroyable. Mention spéciale pour la brioche perdue qui était bien plus que délicieuse !

L'accueil est chaleureux et bienveillant, la cuisine pleine de fraîcheur et de saveurs subtiles, travaillée par un chef, à la limite du gastronomique. Voilà un restaurant, aux portes de Chaumont, tenu par un jeune couple, qui mérite vraiment le détour et où vous aurez envie de revenir. Bravo.

Superbe découverte l amour de la cuisine du chef ce ressent dans les plats .

Un excellent restaurant qui nous a véritablement surpris ! Chaque plat est une découverte, sublimé par des produits d'une qualité exceptionnelle. Merci à toute l’équipe de L’Hystrion pour ce moment

Le bar/restaurant, ouvert cet été, est un endroit hautement recommandable où nous avons apprécié un très bon dîner préparé par le propriétaire/chef cuisinier, vraiment passionné par son métier. Sa femme a également fait preuve d'une grande hospitalité. Lorsque vous êtes à proximité, nous vous conseillons vivement de leur rendre visite.

SUPER ! Accueil chaleureux cuisine excellente et prix plus que corrects , foncez :)

Nous avons pu découvrir ce restaurant à Biesles avec des hôtes très sympathique. Un accueil très agréable et le repas digne d’un repas gastronomique vraiment incroyable! Félicitations à eux!!!

Une superbe découverte pour notre campagne Haut-Marnaise ! Un très bon accueil, un chef aux petits soins, des produits locaux de qualité et parfaitement cuisinés ! Une cuisine originale pour découvrir de nouvelles saveurs. Nous avons eu la surprise d’avoir des mises en bouche avant l’entrée et le dessert. Un très bon rapport qualité prix. Merci pour ce bon moment 👍🏻 Sur les photos : foie gras en entrée ; poulpe cuit longuement dans un bouillon d’estragon puis snacké (incroyable) et crumble de figues en dessert

Le restaurant est très sympa, on s'est régalé de l'entrée au dessert ! Nous avons été très bien accueilli par Aurore et Arnaud. Je recommande ! 😊

Venue en famille pour fêter l'anniversaire de ma sœur, eh bien c'est une très belle découverte. La cuisine est excellente, avec des produits de qualités et circuit court. Je recommande de venir découvrir l'univers d'Aurore et Arnaud au sein de leur restaurant, entre amis ou en famille, vous serez toujours bien accueilli ! 😊

Super adresse pour bien manger et bien boire. Je conseille.

Une excellente découverte dans un cadre agréable. Une cuisine au top avec une belle présentation des plats.

Cuisine raffinée À découvrir à Biesles

Très agréable surprise de L'Histrion à Biesles. L'accueil et la grande Passion du Chef se traduit par une cuisine raffinée avec des mélanges de saveurs agréables et légères. A découvrir absolument de l'entrée au dessert....

Très belle découverte! La cuisine est raffinée, les patrons très sympa. À refaire 😊

Tout était parfait! Nous sommes venu entre amis en tablé de 7 personnes une cuisine vraiment excellente des produits frais et de la région. Ce restaurant est une pépite ! Je recommande vivement.

Une belle découverte à Biesles! Nous avons mangé ce soir à L'Histrion, et ce fut une excellente surprise. Les plats étaient savoureux et préparés avec beaucoup de soin, en mettant à l’honneur des produits locaux de qualité. Le lieu est chaleureux, et l'accueil est tout aussi agréable. Nous avons passé un très bon moment et reviendrons certainement pour profiter à nouveau de cette belle cuisine.

petit restaurant super chef super bosseur, aimable, à envie de bien faire pour sa clientèle !serveuse aimable... cuisine bistronomique... je recommande

Super chef , cuisine raffinée et originale . Je recommande 👌

Super restaurant ! Les propriétaires sont accueillants et les plats sont délicieux 👍🏼

Table qui vaut le détour ! Le chef est un passionné qui vous fera découvrir de nouvelles saveurs. Magnifique !!

Que dire ! Tout était parfait. Des produits frais et locaux, une ambiance chaleureuse et surtout une cuisine à tomber par terre. Ce restaurant est une pépite !

de passage dans la région et pas déçu de mon arret tout est fait maison avec cuisine ouverte sur la salle pas de triche 😅. continuez comme ça un exemple 👍

Anniversaire de mariage fêté ce jour dans ce superbe restaurant avec une cuisine succulente. Merci à vous deux ❤❤ On recommande vivement et on reviendra avec grand plaisir pour profiter de cette ambiance chaleureuse et de ces plats qui ravissent les papilles ❤

Super ambiance... Le patron et la patronne sont super... La cuisine est excellente de qualité.... Rien à redire sur le tarif car ça le vaut.... Je recommande d'y aller vivement vous ne serez pas déçu.....

Fraîchement rouvert dans notre village, l’Histrion est une super surprise ! Arnault et Aurore forment un duo exceptionnel: leur accueil chaleureux et leurs sourires rendent chaque visite agréable. La cuisine d'Arnault est un véritable régal, avec des plats savoureux, présentés et préparés avec soin. Aurore, quant à elle, assure un service impeccable, toujours avec le sourire et une attention particulière pour chacun de ses clients. L’Histrion est sans aucun doute une adresse à ne pas manquer, que ce soit pour un repas en famille ou un verre entre amis. À très bientôt!

Des plats savoureux dans un cadre douillet! Réservez sans hésiter!

Un renouveau de qualité que de soit côté accueil ou côté déco on a redécouvert le MYTHIQUE CHEZ CHRIS !!! Côté cuisine un chef qui se démène pour réaliser des associations de goûts de qualité dans les assiettes Ne changez rien et encore félicitations et merci pour tout (sauf pour la betterave 😂😂😂)

Super le nouveau bar la déco, la disposition super agréable et le patron est patronne super cool très bon moment hier soir

Ouvert à 9h ?? Mettez à jours vos horaires. Ça éviteras aux gens de ce déplacer pour rien.

Génial

On se sent bien chez Christelle, j'adore les bars de village et elle cuisine très bien❤

Toujours bien reçu lors de mes passages, à marquer d'une pierre blanche !

Très bon et prix très correct

Accueil chaleureux cadre convivial je recommande...

Très beau moment et un belle endroit

Exceptionnel, unique. Mérite 2 étoiles largement . On y mange vraiment bien. Puis un accueil unique la patronne Chris est formidable. J'y retourne désolé que possible même si je dois faire un détour. Frédéric ami de Jm

Bar convivial et super patronne 😘

Haut! La serveuse était très sympathique ! La nourriture est bonne ! Recommandé♥️ de Suède.

Accueillante, gentille. On a l impression d être à la maison.

Bonne adresse pour boire un verre et déjeuner

Génial cuisine au top et super ambiance

Trois bonnes barres

Chez la Cris comme ils disent ! Bin juste excellent gros ! 😉

J aime cet endroit joyeux

Bonne accueil, établissement convivial

Famille super accueillante, souriants, sympathiques et bons travailleurs

Endroit incontournable du Bieslois à l'accueil sympathique ou l'on peut consommer des plats préparés avec goût et boire un verre.

Établissent fermé le dimanche

C était trop bon ...

Accueil très sympa par des personnes charmantes

Je recommande cette établissement personnes accueillante , on y mange des Plats cuisinés maison et frais tarif rien a redire même pas chère il est conseillé de réserver avant

Très bon accueil. On y mange très bien.

Souvenirs bien agréables de l'époque où je sortais encore un peu à Biesles, et où l'on a organisé tous les repas de fête pour Louise... Merci, ma chère Chris du soutien que tu m'as gentiment apporté lors du décès de Maman, et j'en chiale encore !!!

Personnel très sympathique et gentil. Excellent rapport qualité/prix.

Très bonne ambiance

Dans un authentique bistrot de campagne, Chris vous reçoit dans une ambiance feutrée avec au moins un concert par mois (tous styles confondus). Un bon moment détente et un repas typique vous convaincrons d y revenir !!!!

La photo ne correspond. Pas au café