Les Vins et une fourchette

"Excellent endroit pour profiter de grillades à la cuisson parfaitement maîtrisée. La carte des vins ne demande qu à se faire plaisir"

"Repas excellent, cadre sympathique, serveuse au top ! Je recommande fortement !"

"Super bon! On était 5 à avoir pris des entrées et plats differents et on a tous adorés. A refaire sans hesiter. Très bons vins aussi"

"Bon acceuil , bon conseils tant au niveau du repas que de la boisson à recommander"

"Très bon restaurant, très bonne viande et très bon vin très bien accueilli je recommande vivement on à été très bien conseillé pour le whisky et le vin restaurant incontournable à Fougères"

"1 heures d'attente et une viande vraiment pas bonne du tout, je recommande pas."

"Restaurateur ne méritant pas cette publicité !! Il clame haut et fort une qualité de produit, que je ne remets pas en cause, mais ne respecte pas le client voir le met mal à l'aise, en étant méprisant, fanfaronnant pour une cuisson qui a son goût serait soit disant meilleur que celle du choix du client, alors que celui ci propose le choix de cuisson en amont par son personnel, du jamais vu !! Pour une soirée décontractée, allez ailleurs !! Anti professionnel, anti commerçant.. Voir empithatique!"

"På sûre de comprendre les serveuses doivent être les filles du patron... Elles se permettent des choses improbalent. Heureusement Olivier est sérieux..."

"Une cuisine au top, une équipe serviable et accueillante. Ce restaurant vient d'ouvrir et franchement malgré une salle pleine tout le monde garde le sourire. Je recommande."

"Restaurant sympa, les prix sont correct. Bémol le service un peu long mais bon. Mais nous reviendrons."

"J'appelle pour réserver et je n'ai pas le temps de dire bonjour qu'un monsieur me dit, je cite allô, on est occupé et complet et me raccroche au nez! C'est la première fois que ça m'arrive. Et ils viennent tout juste de ré ouvrir !! Je n'aurai pas l'occasion de goûter les plats... quelle grossièreté !! J'ajoute que c'est la 1ère fois que je mets un avis sur Internet. J'ai vraiment été choquée."

"Très bonne adresse à Fougères, carte de vins natures superbes. Produits frais de qualité, et on prend son temps là bas, on est pas servi dans la minute. Le patron a fort caractère est présent dans la salle aux grillades, et il est de bon conseil pour choisir le vin. Je recommande cet adresse. Pensez à réserver dehors par beau temps, car dans la salle il y a la cheminée des grillades, et ilfil particulièrement chaud."

"Nous avons partagé un repas avec mon conjoint ce midi et nous recommandons. Excellent en passant du service à la qualité des produits dans l'assiette.. rien à redire. Très bonne adresse ,pensez à réserver avant 😊"

"Superbe restaurant. Très bon service. Très accueillant. Cuisto au top. Superbe conseils pour les vins... Je recommande."

"Une serveuse nous a proposé d’être conseillés par le patron pour le choix du vin. Normal vu le nom du restaurant. Il a tenu des propos irrespectueux envers nous car il n’avait pas envie de venir à notre table. Il est resté derrière son bar à taper ses casseroles en bougonnant et arguant « ils ne savent pas lire ? ». Entre temps nous avions fini par choisir par nous-mêmes un Riesling au moment où il a enfin daigné se déplacer toujours en bougonnant ouvertement. Bien sûr il ne portait pas de masque vu qu’il ne respecte pas ses clients. En nous servant, la serveuse nous a annoncé que le vin n’était pas frais. Lorsque je l’ai gouté, non seulement il était à température ambiante mais en plus il était acide... C’en était trop, nous sommes partis."

"Bon repas au comptoir !"

"Très bon restaurant, de bons produits un cuisinier au top et un personnel charmant."

"De la viande au dessert excellent de bons produits une belle équipe Serveuses très professionnelles"

"Restaurant à découvrir absolument !!!!!!!!!! Accueil chaleureux , personnel disponible et à l'écoute, repas juste exceptionnel les mots manquent pour raconter cette expérience culinaire incomparable <3"

"Très bonne accueil très bien mangé tarif raisonnable on y retournera je recommande"

"On regrette l' absence d' assaisonnement dans l' ensemble. Un peu long et un peu cher pour un midi ( 23 euros plat / entrée/dessert) Rillettes de poisson fades offertes malgré tout pour l'apéritif. En entree : salade de harengs mous ( décongelés ?) Plat: Cuisson bien maitrisee du bœuf goûteuse mais pas très tendre. Bonne puree..Vin au verre piquant et métallique. Dessert savoureux."

"Le foie gras excellent avec son vin blanc parfait . Tres bon mariage entre le Bordeaux de 2015 et mon énorme rumsteack dont la cuisson était parfaite 🤩 La suggestion du dessert , un délice. Merci au patron et staff ."

"je recommande tout est bon de l'entrée au dessert et l'accueil parfait les hôtesses sont bienveillantes vraiment à refaire Merci."

"Originalité de l'accueil, très bonne table et personnel très sympa"

"Excellent repas le midi et le soir. Ma fille était ravie. Dessert au top cuisine fraiche sachant allier les incontournables et les curiosités.Tout fait maison à partir de produits frais. Locaux et souvent bio. Je recommande chaudement. Je ne bois pas d'alcool donc pas d'avis sur les vins."

"De très bons plats et un service agréable. J’ai passé un très bon moment."

"Les serveuses sont très agréable mais le service au grill laisse à désirer malgré le covid ."

"Très sympa, personnel agréable et prévenant. Repas très bon et en quantité. Patron très agréable et simple d'abord. Nous avons passé une super soirée. À refaire avec grand plaisir."

"Toujours au top. De bons vins pour accompagner de bons plats faits maison. Mention particulière au rognon entier grillé au feu de bois !😉"

"Excellente cuisine. A découvrir absolument. Viande .poisson.dessert.et vin"

"Excellent repas au coin du feu. Accueil agréable. Une très bonne soirée"

"Rien à redire personnel super gentil et cuisine juste au top produits de qualité je recommande"

"Excellent restaurant, ne le ratez pas (bon, sauf si vous êtes végétarien.ne / vegan.e, vous ne trouverez rien pour vous…) Les viandes sont excellentes, les portions généreuses !"

"Accueil et service impeccable, très sympathique Entrée, plat, dessert, vin juste excellent Je recommande fortement !"

"Venu de Saint Étienne, nous nous sommes arrêter manger ICI, ravi de notre midi ce jour. Bravo à l'équipe"

"Beaux produits, belle cuisson et respect du travail des producteurs. Bravo"

"Super moment, un accueil au top! Un repas délicieux. Je recommande ce restaurant les yeux fermés. Une adresse à retenir!!"

"Une adresse que nous retiendrons si nous revenons à Fougères même si nos andouillettes ont été attendues. Lieu à conseiller si vous appréciez de la bonne viande accompagnée d'un bon vin. Et le tout avec servi avec le sourire"

"Une très belle table, des vins excellents , et unnpztron au petit soin, n'hésitant à quitter les fourneaux pour distiller de repvieux conseils de sommelier averti! Merci a toute l'équipe pour ce bon moment , nos papilles vous remercient !!"

"Super restaurant, patron au top une sacrée personnalité ! Les entrecôtes sont vraiment exceptionnelles ! Je recommande."

"Bon accueil moment agréable et surtout très bonne cuisine avec de bon produit !"

"Une cheminée, des patates dans les cendres , une magnifisue cartes des vins et un repas bien pensé aux saveurs régionales. Le patron sera sympas avec les gens sympas , quant aux autres passez votre chemin."

"Excellent accueil dans cet endroit chaleureux à la fois par la belle cheminée mais aussi par l'équipe qui s'y trouve. Tout était parfait. Plats délicieux, quantité très suffisante, desserts sympa. Salle accueillante et propreté impeccable. On ajoute à ça le souriant monsieur près de la cheminée et une serveuse super agréable et efficace. Arrivés là par hasard, on y retournera avec joie !"

"The restaurant ! Accueil génial, plats délicieux, de l'apéro jusqu'au café, tous les produits sont d'une qualité irréprochable. Et cerise sur le gâteau, le patron est d'une extrême bienveillance et super drôle. Endroit où on se sent bien !"

"Belle cuisine au feu de bois. Une ambiance conviviale. Je recommande fortement"

"Repas pour la St Valentin au top. De très bon produit ainsi qu une belle présentation. Établissement aggreable et propre."

"On a enfin retrouvé le restaurant du château... 10 ans après il n'a pas changé... trop bon... produits de qualités... La serveuse qui nous conseille un vin (moins cher que celui que nous visions) trop bon... Vraiment félicitations à toute l'équipe"

"Très bonne table ..bon rapport qualité prix..je recommande"

"Parfait! Qualité des produits, saveur des plats, originalité des assaisonnements, maîtrise des cuissons. C'était impeccable!"

"J adore ce lieu. Très bonne cuisine et ambiance atypique. Bonne continuation Jbenoitrossignol"

"Très belle surprise ! Très bon rapport qualité-prix . On reviendra !"

"Viande très bonne et un super accueil. Un grand merci du Finistère Nord"

"La seule adresse où je me rends à chaque déplacement à Fougères. La viande est de qualité, la cuisson est maitrisée, le vin est bon et le patron est drôle. Ajoutez un service aussi aimable que soigné. Bref."

"Une ambiance chaleureuse près du feu de bois, de bons produits de la région, une cuisine simple et délicieuse, un chef jovial... Le seul problème : Faire un choix sur la carte ! à essayer lors de votre séjour à Fougères!"

"Un délice! Très bonne salade de joue de porc que nous avons partagé. Heureusement car la grosse côte de porc qui a suivi était succulente et énorme !!! Mon compagnon a goûté l'entrecôte de bœuf fumée et grillée qui était également délicieuse. Le tout cuit au feu de bois. Accueil très sympathique, bon vin maison et addition tout à fait correcte. Nous cherchions du porc breton, nous avons été servis ! Enfin, une excellente surprise 😊"

"Bien accueillis, bien assis .Un vrai restaurant , des produits extra, cuisiner aux petits oignons . Rien a redire , merci"

"Restaurant atypique au commande d'un chef tout aussi atypique. Il parle fort et est direct avec ses clients, personnellement j'ai adoré. Ce dernier a pris le temps de venir me faire choisir le morceau de viande que j'allais manger ainsi que le meilleur vin pour l'accompagner. La viande est réellement bonne et superbement bien préparée. Bref, allez y"

"Bon rapport qualité-prix, portions généreuses, personnel agréable."

"Super bonne expérience, très bonne accueil le chef est au top et il connait tous ses produits sur le bout des doigts"

"Excellents plats copieux, rafinés et faits maison! Grillé au feu de bois dans une atmosphère chaleureuse."

"Il y’en a encore…de magnifiques petits restaurants. Accueil parfait. Les plats de viande sont délicieux. Le passionné patron vous guide sur l’origine du produit et vous ravira les papilles. Adresse mémorable, a conseiller."

"Le Patron, à lui tout seul, est une excellente raison de venir !!! En plus de cela, sa cuisine porte sa touche originale et qualitative. Excellente soirée !"

"Restaurateur de métier je trouve cette établissement franchement excellent produit de qualité service irréprochable dans un cadre sympa, je recommande de ne pas passer sans s'arrêter.........trés bien !."

"Arrivées vers 20h15, voulant simplement prendre un dessert! Après hésitation, on nous a installé, commande prise au bout de 10mn, et on nous annonce 12 mn de cuisson pour le moelleux au chocolat ! 40 mn plus tard, toujours pas servies! On demande: ah ça sort du four! Puis au final : toujours rien! Dommage !!! Vaut mieux décliner au début plutôt que de faire perdre du temps !!"

"Très bon restaurant, on y mange très bien et c est très très bon, personnel gentil et patron plus proche del aubergiste...... Assiette très bien servi...! Produit locaux. Allez y les yeux fermés, mais faut réservé... Seul petit bémol parcequ il en faut un c est l attente entre les plats . Mais c est vite oublié quand la commande arrivé !!!!!!"

"Excellente découverte à Fougères. On a adoré le Tbone de Galice. Et le chien a adoré l'os 😉"

"Très bon restaurant. Personnels très très agréables. Nourriture très bonnes. Donc je reste sur un très bon restaurant. Restaurant très propre. Merci beaucoup c'était super"

"Personnels sympa Très bonne qualité de viande et purée maison et très bon gratin dauphinois. Beaucoup d attend pour avoir nos plats et on a pas eu les sauces avec nos plats ces dommage car j aurai mis une meilleur note"

"Service (trop) long mais souriant et accueillant. La bière pression est fade, dommage qu'elle ne soit pas servie sur un plateau, ça éviterait les catastrophes des serveuses ;-) Les plats sont bons et classiques, un peu cher mais une plancha est servie dès votre arrivée, ce qui vous permet de patienter, patienter, patienter... Terrasse sur trottoir, rue très passagère, oubliez le romantisme d'un coin calme, piétons, voitures et scooters sont là pour vous le rappeler..."

"Patron débordé, noyé dans un verre d’eau, pas commerçant du coup! Ouvrez à emporter si vous ne savez pas gérer une terrasse !"

"La gestion laisse à désirer (les serveuses n'y sont pour rien elle sont très polies et afreables) mais son sale, assiettes avec trois coins ébréchée sur quatre, le plat arrivent avec la mauvaise sauce sans prévenir et sans raison, assez cher pour un plat peu copieux. Déçu"

"Très déçus par ce restaurant pourtant bien noté. A 13 h, deux plats sur trois du menu du jour sont épuisés. 3/4 Heure d’attente pour un plat décevant : viande trop cuite et tiède, boulgour également tiède, pas de pain. Il a fallu réclamer deux fois les boissons commandées. Le patron nous a offert le dessert et le café ce qui me semble la moindre des choses."

"Que puis-je dire ? Ce n'est qu'à recommander à 200%! C'était un régal ! C'est la première fois que je visite ce lieu, j'ai adoré, euh nous avons adoré ! L'ambiance au top, la bouffe au top, l'accueil au top et le service au top! La cerise sur le gâteau c'est Olivier le patron, avec sa gentillesse, son humour et sa franchise ! Des gros bisous à toute l'équipe, on reviendra vous voir 🥰.. Bonne continuation! Sarah la Mauricienne 😉"

"Une belle découverte! Le menu du jour est vraiment une affaire, mets bien préparés, bien présentés et succulents, mention particulière aux deux terrines en entrée, aux pièces de bœuf généreuses. En dessert, la pannacotta, avec une fine pointe de menthe, apportait une dernière touche à ce tableau réussi. Décor agréable, service souriant et efficace, addition raisonnable: vraiment une très bonne adresse."

"Très bonne accueil , la bouffe super bon pour des prix correct je recommande beaucoup!!😋"

"Très bon restaurant de viandes avec des produits frais. Le chef prépare et fait cuire la viande au grill dans une grande cheminée au centre du restaurant. Ambiance chaleureuse. J’ai beaucoup apprécié le menu pour enfant de qualité qui change du steak frites. Attention à réserver."

"Je recommande avec beaucoup d'enthousiasme le restaurant Vin et une fourchette. Nous avons choisi le menu entrée, plat, dessert. Nous n'avons pas été déçues une seule seconde. Le rapport qualité/prix est excellent. De plus, le patron cuit les viandes au feu de bois aux yeux de tous : un très beau spectacle ! Pour parfaire cela, l'équipe est très agréable. Merci pour votre accueil."

"Très bon établissement, un bistro de quartier, un patron qui est vrai et très agréable. Une qualité de produit juste top! Rien à dire de plus hormis vous dire d’aller y faire un tour."

"Service parfait, la pièce de viande de 500g est incroyable ! Je recommande fortement"

"Une expérience inouïe dans ce lieu qui respire la bonne bouffe! Viande de qualité cuite au feu de bois, une cave bien garnie, et un patron bon vivant et sympa!"

"Pour ceux qui aiment manger de la bonne viande, vous êtes au bon endroit, personnel sympa et compétent, établissement convivial et le patron a de l humour. Je recommande ce restaurant. Pensez à réserver"

"Très déçu Un temps d’attente irrespectueux comblé par les blagues lourdes d’un patron en chaussettes claquettes pour le service 👌qui a dû oublier de se doucher Pendant le service se permet de boire Hygiène précaire des Wc Et pour couronner le tout un repas bien en dessous des attentes Repas cher au vue de la prestation Flûte de pétillant rosé à 8€?? Bref…. Nous n’y retournerons pas"

"Arrivés à cette adresse par hasard parce que tout était fermé... Et on va dire que nous n'avons pas été déçu. Entre les amuses bouches (beurre rillettes rosette avec un pain extra) le temps qu'on commande et les plats qui sont extras. Tout était parfait. Il fait juste se laisser guider par les conseils du patron. Côté ambiance, le patron et son cuistot, c'est un spectacle vivant ! Super sympa et accueillants. Une très belle soirée"

"J'adore et ne m'en lasse pas ! Il ne me reste plus qu'à découvrir ce restaurant à l'heure du déjeuner ! Les rillettes de poisson sont excellentes, le pain qui les accompagne au top ! Inconditionnels de boeuf, on a goûté le classique, le fumé et le maturé.... Jamais déçus ! J'oubliais l'entrée au morbier ... Un régal !"

"Excellent resto sur Fougères ! Accueil, service souriant, cadre, plats, cave : tout est excellent ici ! Bravo !"

"Soirée atypique on a tout adoré Restaurant habité par le patron lui-même habité Mention spéciale à Julie souriante et disponible La viande extra"

"Merci pour ce bon moment. Du debut a la fin nous avons tout aimé entre le vin , les rillettes de poissons et l agneau. Le vin en prime qui etait excellent. Belle carte et tres bon rapport qualité prix. Les serveuses sont très souriantes et agréables. Elles connaissent leur carte ! C est top. Merci"

"Restaurant très bon service courtois.. notre mérité cinq sur cinq"

"Super restaurant d'une qualité exceptionnelle. Tout est au top, juste un petit bémol, mais ça ils n'y peuvent rien, c'est un peu bruyant. Je recommande vivement, vous ne serez pas déçus."

"Nous avons passé une excellente soirée. Avec un très bon repas tous fait maison un peu cher mais la qualité se paye . A refaire 👌"

"Cadre agréable. Très bonne cuisine avec des ingrédients de qualité."

"Un peu décevant au vu des avis. Accueil sympathique ! Les plats sont correctes mais ne valent ces tarifs. Plusieurs plats n'étaient pas dispos indem pour les sauces et l'info communiquée au dernier moment. Une attente interminable pour être servi même si le resto n'était pas complet. Les couteaux à viande auraient besoin d'un bon affutage."

"Un samedi midi, nous avions réservé pour 12h05 : restaurant visiblement pas prêt, serpillière en cours à notre arrivée, nous avons fait un tour dehors en attendant. Notre enfant de 3 ans a été servi après 13h, nous après 13h30, alors qu'il n'y avait que 3 entrées, 3 plats et 3 desserts au choix à l'ardoise... nous étions les premiers à avoir commandé et les autres clients ont eu les mêmes difficultés à se faire servir. Chef cuisinier très lent et visiblement pas dans son état normal, service également peu professionnel. Sortie du restaurant à 14h40, pour seulement 1 plat et un dessert. Cuisine quelconque. Nous ne recommandons pas cet établissement."

"C'était très sympa, et la serveuse hyper attentionné, bon repas"

"Très bon moment dans un cadre agréable. Bonnes explications sur les plats proposés. Le jarreton du jour était de très bonne taille et délicieux, tout comme la purée maison. Pareil pour le café gourmand !!"

"Très bon restaurant de bon produits , les prix sont justifiés pour la qualité de la cuisine. On y retournera 😊"

"Beaucoup trop cher pour la qualité des plats. L accompagnement était bon mais les viandes c est pas vraiment ça. Par contre effectivement l accueil est chaleureux et le service est bon. A savoir rien n est prévu pour les bébés. Ni chaise haute ni table à langer."

"Rien de mieux .de vous recommandé ce restaurant authentique et chaleureux. La bijouterie philippe de bandol de passage dans cette très belle région"

"Excellent repas ! Des produits locaux. Très bonne ambiance. Mention spéciale à la serveuse qui est extrêmement sympa"

"EXTRA ! Service avec une jeune femme souriante et très professionnelle. Les assiettes sont délicieuses et complètes ! Une découverte 5⭐️"

"Situé dans la vielle ville, à proximité de l'Eglise Saint-Léonard de Fougères, le restaurant possède un charme indéniable. La restauration est de grande qualité, les produits locaux sont parfaitement mis en valeur et très bien travaillés. La viande maturée est savoureuse (l'entrecôte des chefs est un pur délice). Le personnel est très agréable et souriant. L'ambiance est décontractée. Seul petit bémol à notre goût, la proximité des tables. Une expérience culinaire très agréable ... Bravo à toute l'équipe 😉 Nous reviendrons !"

"Sympa et plats agréables et savoureux , cependant le service est long et l’ambiance très bruyante ( patron) c’est dommage car ça plombe tout le monde … Quant à l’hygiène … je ne mangerais rien de cru sur place !"

"Produits de qualité, prix un peu élevé. Par contre service désastreux, j'ai du aller mon apéritif car il n'arrivait pas après 30 minutes d'attente. Temps d'attente pour les plats plus 1heure. La viande de porc pas cuite, nous avons demandé à la recuire, mais après une deuxième cuisson, la viande était toujours saignate.Nous sommes partis sans prendre le dessert car on nous l'a même pas proposer et je pense que nous aurions encore attendu un temps pas possible. A entendre les autres personnes dans la salle, nos observations étaient les mêmes. C'est dommage car le restaurant a tout pour réussi, mais l'organisation est a revoir."

"Superbe accueil personnel très agréable et très bonne cuisine nous avons passé un bon moment"

"Restaurant très sympa, bonne cuisine et très convivial."

"De passage sur Fougères. Ce restaurant mérite un 10 étoiles sur chaques item. Tout est parfait du début à la fin ! Ambiance familiale Je le recommande les yeux fermés Entrée: joues de porc Plat: Andouillette purée maison"

"Plat très bon, viande extra par contre une seule serveuse, manque de personnel, attente de 1h pour avoir nos plats et de 2h30 entre l'entrée au resto et la sortie ..."

"Agreablement surpris !!! Le patron un peu beaucoup roots 😂 mais perso c est çe que nous aimons... Sans chichi !! Pas de prise de tête ! Ancien sommelier de son état le patron a du vin de qualité tout comme les plats élaborés avec des produits frais.... Desserts maisons !!! Bref n hésitez pas.... Ah j allais oublier bah viiii la cuisson des viande au feu de bois (cheminée derrière le bar... C est pas beau ça !) ça demande un peu plus de temps... Donc si vous êtes pressés abstenez vous où allez manger une galette au sarrasin y en a plein en ville ! Bon ap'😎"

"Les plats sont très bons, mais le service est déplorable. 2h00 d’attente. Bon nombre de clients sont partis avant d’être servis. C’est vraiment dommage."

"Un patron à moitié ivre, un chef ordurier en bermuda et tee-shirt sale, une serveuse irrespectueuse, un sommelier en short Nike, tee-shirt et baskets, un service lent (2 heures pour 2 entrecôtes...). À éviter à tout prix."

"La restauration est un métier mais ce n’est vraisemblablement pas le leurs 1h30 d’attente pour ne pas être servi 😤"

"Incroyable ! Un duo pétillant et de bonne humeur qui même lorsque le cuisinier les lâche en plein mois d'août... sont vaillants et pleins d'énergie. De la très bonne cuisine fraîche eu feu de bois. Love 🤩"

"On a appeler pour réserver, il nous a répondu comme des chiens au téléphones a fuire très malpolie."

"Bon restaurant avec une ambiance conviviale et chaleureuse"

"Très bon. Bonne ambiance, je reviendrai"

"Tres bons produits. Trop d'attente 2h1/2 juste pour manger un plat. Service trop long. Serveuse fort sympathique mais débordée. Peut être faire appel à Philippe Etchebest pour l'organisation !!!???"

"Le lieu a fermé et la façade est à voir"

"Un restaurant où il fait bon vivre ! Tout nous a régalé ! La gentillesse de Lou, le repas, l’humour et la joie de vivre du chef (c’est un folklore à lui tout seul qui mérite le déplacement avec sa cuisine joyeuse). Un grand merci à tous pour cette excellente soirée 😊"

"Restaurant avec du potentiel, mais le patron et le cuisinier complètement ivre qui insulte la pauvre serveuse en continu et hurle dans le restaurant. Si il n'y avait pas ce problème je recommanderai cet établissement mais à l'heure actuelle ils ont besoin d'une remise en question... Ne pas boire un verre à chaque amie qui passe... Surtout qu'à ce niveau ivresse les réflexions aux clients ne font pas toujours rire même si je vois bien qu'ils ont un bon fond. Tarif un peu au dessus de la moyenne."

"Nous sommes allé manger samedi soir à 6 personnes dont 4 enfants … et ça vaut les 40 km de distance depuis notre chambre d’hôtes … Restaurant superbe … cuisine avec de bons produits frais de saison et du goût ! Dommage qu’on ne puisse pas mettre plus d’étoiles ! Alors oui il y a un peu d’attente… mais si on veut bien manger on patiente ! 😉 Ou alors il faut aller manger une crêpe il y en a plein partout !!! 😜 Menu enfant plus que correct pour 9 € et de qualité … enfin quelqu’un qui ne se contente pas de servir soit steak frites ou nuggets !!! Enfin un restaurant qui n’est pas un attrape touriste. Restaurant sans chichi … convivialité à souhait ! Les enfants souhaitent y retourner … notre fils a adoré fêter son anniversaire. Jules a participé à la cuisson de sa viande avec le patron et il a adoré. Le patron est un peu roots et alors ? Boire, manger, rire … finalement c’est ça le bonheur !!! 😁 On reviendras à coup sûr ! Les alsaciens lorrains ;)"

"Cuisine soignée, avec de bons produits régionaux de qualité. Les restaurateurs sont aimables et accueillants."

"Excellent établissement, une ambiance original, une qualité des plats exceptionnels, le bœuf y est roi , cuisson au feu de bois. Le patron est d’excellents conseils pour le vin, des produits que l’on ne trouve pas ailleurs. Le tout, suivant l’humeur du patron. Le service un peu long ."

"une bonne adresse si on aime la bonne viande. un peu d'attente, la cuisine est faite a la demande à la braise."

"Tellement bons...on s'est régalé avec des produits de qualités Les patrons sont au top Continuez"

"Arrivé par pur hasard. Un plaisir en compagnie d’Aurélie, qui a su nous faire passer un moment agréable. Qui a su nous aiguiller sur les vins et le menu du midi plus que convenable. Merci à l’équipe pour cette découverte."

"Exceptionnel quant à la qualité de la cuisine. De plus excellent accueil. A surtout ne pas rater"

"Accueil téléphonique déplorable. Aucune envie d’aller manger dans ce restaurant."

"Quelle chance d'être arrivés un peu par hasard aux Vins et une Fourchette ! Nous avons délicieusement bien mangé, plats préparés devant le client, copieux, savoureux, tout ça dans une ambiance chaleureuse, avec un service impeccable. Nous recommandons vivement ce restaurant !"

"On y manges très bien produits frais tarifs un peu élevés mais on a de la qualité, resto assez agité et bruyant cependant ça reste assez convivial et drôle 😅 on y passes un bon moment !!"

"Pensez à réserver ! Resto au top ! Patron et serveuse super ! Pain rustique trop bon ! salade de joue de boeuf et ses tartines un délice ! Cuisson de la viande impeccable au feu de bois ! Et une tarte tiède au chocolat maison waouh 🤩"

"Ambiance et repas très sympathique cuisine en direct à la cheminée. Très sympa"

"Un restaurant découvert par hasard mais une superbe découverte. Un lieu unique, on y mange très bien et surtout avec des plats préparés avec goût et professionnalisme. Bravo à l'équipe. J'y reviendrais avec grand plaisir"

"Personnel très sympa, ambiance chaleureuse et conviviale en plus d'avoir très bien mangé."

"Très bonne cuisine, beaucoup de fait maison avec des produits frais. La viande est grillé au feu de bois sous vos yeux dans une très belle cheminée d'époque. On y mange très bien et cela même si l'on ne boit pas de vin. Je recommande vivement."

"Sourire et bonne humeur accompagnent une cuisine de grande qualité"

"Service très agréable, merci aux serveuses et au cuisto qui passe entre les tables. Les plats sont très bons, de vrais faits maison très bien préparer avec de bons produits. Et cela même dans les menus enfants 👍. J'aime ça et en plus sans nous ruiner. Merci à l'équipe. Par contre je ne savais pas comment ressentir les qq 'uns qui restent toute la soirée au bar ..... restau ou bar le soir. Même si l'ambiance conviviale et bonne franquette va avec. Je recommande"

"Très bel accueil produits de qualité cuisson parfaite ambiance agréable il serait malheureux de passer à Fougères sans déjeuner ou dîner en ce lieu rempli de belles choses n’hésitez pas vous passerez un vrai moment de plaisir"

"Très bon restaurant serveuses agréable nous avons passé une très bonne soirée. Et très bonne cuisine au feu de bois. Merci pour ce bon moment passé en votre compagnie."

"Petit restaurant, mais avec des produits exceptionnels ! L'ambiance est au rendez-vous grâce à la cuisine ouverte sur la salle. Je vous recommande fortement ce restaurant, pensez toutefois à réserver ! Ou le propriétaire saura vous le faire savoir 😆"

"Belle expérience, accueil, vins et viande excellente"

"Après une superbe soirée avec mes fils Je suis retourné pour un repas un samedi soir Malheureusement le patron n’était pas présent Tout chance , la viande pas top , pas de proposition de produits que le patron connaît à la perfection Le chat n’est pas là La sourie dance , rien à voir avec la présence du patron Je n’y retournerai pas et conseillerais la présence du patron Ma soirée a été un fiasco J’étais en élégante compagnie avec une personne de goût j’ai payer 120€ vraiment déçu pour le service l’accueil et la compréhension lorsque j’ai fais la réflexion de la qualité de la viande d’habitude exquise Dommage pour le patron que j’apprécie pour son savoir faire mais je n’y retournerai pas"

"Il faut savoir prendre son temps. C'est ça les vingt et une fourchettes. Que du plaisir"

"Nous avions réservé 2 ieme service hier soir , un super repas , viande de bœuf de qualité , cuisson impeccable, bon vin et serveuses patron très gentils ,je recommande ce restaurant et nous y retournerons aussi"

"Superbe restaurant, une viande d'exception !"

"Très bon et très calme j'aime bien et les plas sont très bons"

"Très bonne découverte avec ce restaurant : produits d’excellente qualité, patron et serveuses très sympas et chaleureux! Nous avons passé un super moment"

"Des gens passionnés qui cuisinent des plats à l'ancienne et qui me rappellent mon enfance. Je recommande."

"Nous sommes aller manger dans se restaurants un délice je vous conseil se restaurants si vous venez sur fougères les restaurateurs sont supers accueillant sympathique je recommande +++++"

"Super restaurant nous avons très bien mangé pour un très bon rapport qualité prix. De passage .les Alsaciens"

"Très bon restaurant. Très très bien mangé."

"Nous recommandons ce restaurant. Tout est fait pour satisfaire le client. Merci"

"Bravo à toute l'équipe, on s'est régalé"

"Un lieu parfait. Un patron super cool . Serveuse au top . On a manger comme des rois a cette table. De bon produits et de qualité. On y reviendra c'est certain"

"Très bon .Le service à corriger.produits frais et locaux"

"Nous avons vécu une situation très désagréable. Nous avions réservé à 21h30. Nous avons attendu 30 minutes à côté de notre table qui était sale à cause des clients précédents. Personne ne s'est occupé de nous ou n'a débarrassé la table pour que nous puissions nous asseoir. Après cette longue attente, nous sommes partis sans dîner. Les serveurs ne nous ont pas adressé la parole pendant tout ce temps. Le pire, la serveuse qui était extrêmement désagréable, nous pensons qu'elle ne nous a pas servi pour pouvoir finir son service plus tôt et rentrer chez elle. Vraiment dommage car la viande avait l'air très bonne, mais elle n'était certainement pas à la hauteur du service."

"Nouvelle quantine trouvé,plats très bon,équipe sympathique.Si jamais vous êtes pressé penser à le dire.Bref content d’avoir découvert ce restaurant."

"Nous sommes arrivés tardivement (nous avions réservé et prévenu) l'accueil a été chaleureux. Un peu d'attente largement compensée par la qualité et l'amabilité."

"Très bonne ambiance, serveurs et patron sont très accueillants ! Le repas était succulent, la viande tendre et le gratin dauphinois une merveille ! On adore !"

"Arrivés à 19:30, au début du service les remarque du patron sur les clients qui arrivent à cette heure là sont fort désagréables! Pardon mais vous ouvrez à cette heure-ci! Les réflexions sur tout le services par les cuisiniers et le patron. Une table qui est mal placé le personnel doit se faxer entre nous et un pupitre pour accéder à une autre table. Des moules sèche servit car beaucoup trop cuites.une andouillette qu’on nous demande si elle est assez cuite une fois ouverte ! Bravo ! Le professionnalisme de cuisinier. Une attente liée à une serveuse qui est sur tous les fronts boissons, prises de commande, dressage et j en passe pour une salle complète alors que d autres employés attende gentillement que ça se passe! Alors bravo mademoiselle vous êtes la seule à avoir relevé le niveau de ce moment que nous ne renouvellerons pas!"

"Magnifique, un bijou de petit endroit ! Cuisine maison, excellente, la serveuse et le patron sont adorables. Produits locaux et savoureux. Je recommande vivement !"

"Toujours aussi bon même si je trouve que les portions se sont réduites..."

"Je vous conseille vivement cette bonne adresse Nous sommes venus dîner à 4 personnes, nous avons passé une très bonne aventure culinaire. Tout à été PARFAIT, les serveuses très souriantes. Les viandes un GRAND RÉGAL pour les papilles. Et le tout pour un prix très abordable, ce qui de nos jours devient rare. Une adresse à noter dans son carnet d'adresses et à partager."

"Ce restaurant je l'adore. Nous y sommes retourné deux fois pendant nos 2 jours à Fougères. Il est vrai que j'adore les barbecues. Mais là c'est délicieux. On voit le cuisto découper les pièces de viandes que vous commandez. Il les prépare sur le barbecue. Pièce de bœuf ou brochettes de coquilles saint-Jacques que du bonheur. On y déjeune dans une ambiance aussi savoureuse que les plats. Un grand merci aux personnes en salle et au chef devant le barbecue, nous avons adoré votre humour. Le gratin dauphinois quel délice. Nous reviendrons."

"Excellent petit restaurant, on y mange très bien et pour pas cher."

"Désolée la photo a été prise alors que j'avais déjà entamé mon plat tellement c'était bon !! Super ambiance, super service et vraiment délicieux, tout était parfait !"

"Une cuisine soignée avec d'excellents produits, une belle ambiance de partage et un spectacle offert par la gouaille du grilladin. A réserver aux vrais amateurs de vins et viandes. Je recommande vivement quelle que soit la saison."

"Nous avons adoré ce restaurant ! Nous avons été très bien accueilli, la cuisine était excellente ! La cuisson des viandes et du poisson était parfaite ! De même pour les plats de moules ! Une ambiance agréable et plutôt festive ! Nous avons passé un très bon moment ! Merci encore !"

"Super adresse !!! Nous sommes arrivés sans réserver…erreur ! Mais le patron a réussi à nous dresser une table. De la bonne humeur dans ce restaurant avec le personnel. Et les plats sont au top ! La viande est de qualité."

"Soirée excellente et inoubliable, conviviale, personnels supers, cuisine succulente, je recommande ++"

"Excellente viande (maturée) et cuisson Accueil breton comme on aime, ne pas se formaliser"

"Endroit chaleureux et cuisine authentique. Convivialité, simplicité et produits d'excellente qualité: nous reviendrons!"

"Superbe découverte d’un vrai bistrot. Cuisine au feu de bois, simple, très bon. A recommander"

"Quoi dire de cet endroit … juste formidable faut s’arrêter et pousser la porte … la surprise est à l’intérieur"

"Un régal la viande est bonne bien cuite et l’ambiance et le service parfait"

"Très bonne cuisine, équipe super sympa service au top 👍 super moment"

"Super accueil une cuisine à la hauteur vraiment une adresse à recommander"

"Nous sommes de l'Indre et ce qu'on a decouvert ici c'est : LE lieu incontournable pour toute personne qui souhaite une viande délicieuse, une convivialité sans chichis, un côté bourru plein d'humour et d'humanité : Une perle rare à préserver.... Pierre et Zaelle"

"Repas hier midi 6 personnes. On a tout aimé, du serveur très sympa et efficace à la cuisine tout était super ! Nous reviendrons..."

"Plats de mon compagnon et de ma belle fille à priori délicieux. De mon côté, je reste sur ma faim, mais peut être pas objective car pris le plat par dépit. Noix de Saint Jacques lardées (je n'ai trouvé que le goût du lard, donc un peu déçue). Les desserts : chers, tous à 11€ (crème brûlée pour moi : bonne tout de même, et coupes glacée pour le reste de la famille : 3 boules de glace, beaucoup de chantilly et un peu de coulis caramel et crêpe dentelles émietté, moyen moyen). Sur ce coup là, chacun doit se faire son avis, je botte donc en touche."

"Restaurant atypique et sympathique. Carte un peu restreinte mais fraîche. Accueil un peu froid et prix un peu élevés mais nous avons quand même passé un bon moment."

"Nous sommes venus pour fêter nos 8 ans de vie commune Cuisine très bonne Encore faut-il ne pas se tromper d assiette ... Entrecôte a point sauce poivre commandé Nous avons eu entrecôte saignante avec sauce roquefort.... Et en plus nous étions devant la porte d entrée et on a eu froid Dommage pour notre première et sûrement dernière fois"

"Je suis venu en groupe avec des personnes qui connaissaient déjà le restaurant, et qui nous en avait dit que du bien. La nouriture est correcte. Mais attention à la carte des vins trompeuses...J'ai souhaité offrir le champagne à la fin pour fêter un évenement. J'ai choisi un Drappier à 90€. Surprise ils n'en avaient plus en cave. Le serveur m'a proposé un champagne. J'ai pris 2 bouteilles ! à la fin je suis allez payer...le gars m'annonce 320€ ...la bouteille...soit 640€...soit disant qu'il m'avait donné le prix quand je l'ai choisi...Bien sûr c'était faut sinon j'aurais pas payé 640€ pour 2 bouteilles de Champagne. De la pure Arnaque...Je n'ai pas voulu faire de scandale comme on était un groupe de professionnels. Mais 3 jours après je l'ai encore mauvaise..."

"Jarreton du Chenot à la braise: un délice. Faux filet frites parfait. Andouillettes pour tous les goûts. Ne pas hésiter."

"Ambiance et carte sympa. Mérite d'être essayé vous y trouverez forcément un plat qui vous plaît. Service un peu long ,mais c'est normal y'a du monde. Signe de qualité."

"Très bon avec une qualité de viande exceptionnelle"

"Super restaurant ! Les viandes sont délicieuses, les cuissons parfaites ! Une jolie carte des vins ! Super équipe ! On reviendra !"

"On a passé un si bon moment avec ma femme hier, que nous y sommes retourné aujourd’hui la viande y est excellente. Tendre et goûtu, tout est cuit sous vos yeux à la braise, les desserts sont fait maison, carte des vins variée, ambiance familiale et le personnel est extrêmement sympathique, de plus les prix sont abordable. Je recommande vivement"

"Merci pour le super moment de ce midi. Tombé dessus par hasard, des l’entrée nous sommes baignés dans une super ambiance simple et décontractée. Cuisine top de la viande grâce à la cheminée. Merci à vous pour ce super moment ☺️"

"Un très bon restaurant avec une belle carte de viandes. Si vous voulez changer des menus galette, n'hésitez pas !"

"Excellent, très bons produits , très bien cuisiné, très copieux, très bon service"

"bonne expérience. copieux, choix varié, bonne cuisson, par contre dessert un peu cher 11€. Bémol : le magret qui est tombé parterre à vite repris sa place sur le grill ! idem pour une tranche de pain qui est remontée vite fait dans sa corbeille. Inconvénient lorsqu'on cuisine devant le client mais faut respecter les règles . . ."

"J'y retournerai si je reviens sur Fougères !!!"

"L'un des meilleurs restaurants de Fougères, l'endroit est sympathique et agréable. La nourriture est excellente et de qualité. La carte est diversifiée, sans être trop chargée. La cuisson au feu de bois est parfaite. Le vin est bon et leur café sublime... je recommande les yeux fermés, je conseille de réserver par avance."

"Je recommande 👍 Belle adresse"

"Cadre correct,viandes très bonnes,ambiance moyen avec des querelles perso. qui n ont rien à faire dans le restaurant c est dommage, rapport qualité prix un peu cher A essayer, penser à réserver"

"Excellent sur tout Johann!!"

"Service très agréable et viandes succulentes cuites à la perfection ! Bravo 👌"

"Quand nous ne voulons pas être déçu, nous allons là bas ! Un accueil chaleureux et convivial, un service impeccable et une ambiance agréable. Les plats étaient savoureux, préparés avec des produits frais et présentés avec soin. Une expérience culinaire exceptionnelle que nous recommandons sans hésitation. Hâte de revenir ! M.EOUZAN"

"Vraiment, je recommande. Whouaaa super bon, circuit court respecté."

"Trés bon moment dans une ambiance sympat et chaleureuse"