Les Trois Forts

"Depuis 7 ans nous venons pour notre anniversaire de mariage et chaque fois c'est un régal et un moment inoubliable avec cette vue magnifique sur le vieux port. Le service est attentionné et les mets toujours excellents, surtout le pigeonneau l'amonica !"

"Une jolie vue panoramique sur le Vieux-Port de Marseille et c'est tout. La cuisine et l'ambiance du service sont une catastrophe. Plats pas suffisamment chauds et quelque peu fades. Végétarien sans poisson passez votre chemin, comme beaucoup de restaurants traditionnels, vous aurez quelques légumes cuits à l'eau sans aucune créativité. C'est un comble pour un restaurant se disant gastronomique. Le résultat final de ce restaurant se qualifiant gastronomique est vraiment pitoyable pour le prix astronomique. Côté service, grosses tensions au niveau de l'équipe en salle. Le jeune responsable de salle est tout simplement incompétent et scandaleusement ignorant sur la satisfaction clientèle. Deux points forts : La vue panoramique sur le vieux port et le professionnalisme d'un serveur d'âge mûr se prénommant Sébastien qui a su nous consoler vis-à-vis du niveau général de ce restaurant. Conclusion : Je ne recommande pas du tout ce restaurant. Une demi-étoile pour la vue + une demi-étoile pour le professionnalisme d'un serveur d'âge mûr se prénommant Sébastien."

"Je le déconseille a tout le monde! 75€ le menu pour un repas vraiment pas a la hauteur du prix! Vraiment très decus du resto. on paye que la vue sur le vieux port et tout le personnels qui vous tournent autour! Plat sans gout! pas de miniardise ou amuse bouche. Repas servi tiède et tros rapidement. A eviter impérativement."

"Bon service, les serveurs ne sont pas trop collants comme il arrive parfois dans ce genre de restaurant. Cadre exceptionnel qui surplombe le vieux port, et nourriture à la hauteur des attentes."

"Très agréable , le vue , la prise en charge par le personnel très Pro ; une déception quand même au niveau de plat principal le Boeuf d'Aubrac qui était loin d'être tendre, voir coriace . Vu le prix du plat principal, cela devait être signalé . Le reste était parfait , mais quand on choisi se genre de restaurant c'est à minima pour se régaler, hors là ca ne fut pas le cas ."

"Restaurant Gastronomique exceptionnel offrant une vue magnifique quasi panoramique de Marseille... Les plats succulents ;) Un service des plus accueillant et impeccable. Convient tout à fait pour une soirée romantique ;)"

"Je trouve les avis assez durs, je suppose que les gens ont une attente peut etre trop élevée des lors qu'ils poussent les portes d'un gastro ? Nous avons tous apprécié le lieu, le service, et la vue juste magnifique. Ca vaut bien des roof top aux states sur les buildings. Quel plaisir ! La nourriture et le service suivent. Bien sur, cela a un cout, mais on le sait avant de venir."

"On était ravis de manger aux trois forts. On se senti noble dans un lieu très chaleureux. Un lieu avec le repas délicieux. Le service impeccable. Nous avons commandé le menu et nous n’avons jamais regretté. A conseillé vraiment. Merci aux serveurs qui nous a servis à votre attention et vos sourires"

"J'en ai rêvé après avoir vu quelques photos du restaurant...et je l'ai fait pour une occasion spéciale (mon anniversaire) ! Je me suis entourée de ma fille et de mes meilleures amies et nous sommes venues bruncher. Le moment promettait d'être très agréable. La salle est spacieuse et lumineuse et la vision panoramique sur le vieux-port, le fort, la mer sublimissime surtout par beau temps. Un véritable ravissement pour les yeux ! Dommage que le buffet du brunch ne soit pas à la hauteur... Beaucoup de choses c'est vrai mais beaucoup trop qui ne sont pas faites maison. J'ai goûté un peu à tout mais je n'ai rien trouvé de très bon... On vous propose une seule boisson chaude. On devrait pouvoir se resservir je pense. Mais ce qui est le plus ennuyeux et qui gâche un peu l'instant c'est l'accueil et le service, froid et impersonnel... Enfin, le prix du parking est exorbitant ! Il devrait être compris dans le tarif du brunch (48 € tout de même par personne...). A bon entendeur !"

"Très beau moment devant le cadre grandiose qu'offre notre sublime ville de Marseille !!! Service de qualité le tout dans une ambiance conviviale et bienveillante."

"Excellente table. Les cartes proposées, tant celle des mets que celle des vins, sont remarquablement travaillées et raffinées. Un délicieux dîner dans un cadre magnifique, entouré d'une équipe aussi discrète que disponible. Bref, une belle découverte."

"Un repas d'affaire top, du voiturier au serveur, professionnalisme, courtoisie et discrétion sont au Rdv, avec une vue juste exceptionnellement sur le vieux port !!! Merci pour ce parfait équilibre des sens !!!"

"Nous y avons déjeuné en couple mercredi 11/03/2020. Restaurant situé au dernier étage de l’hôtel Sofitel, magnifique vue panoramique sur le Vieux Port. Nous avons été installés sur la terrasse. Personnel très accueillant, aimable, et attentionné vis-à-vis des clients. Mise en bouche : cannelés pois chiche coulis poivrons, panacotta coulis roquette. Entrée : Sablé avocat et pomelos, feuilleté tourteau, coulis mangue ; beaucoup de saveur et de parfum, et très bien présenté. Plat : Filet de Maigre et coquillages ; poitrine de porc grillé, pommes de terre grenaille, oignon ; goûteux, cuisson maîtrisée. Dessert : chocolat 66%, crème anglaise, excellent. Un Côtes de Provence rouge, Sainte Victoire, Château Coussin, parfait pour accompagner ce repas. Menu à 50 €, café et mignardises inclus, c’est un excellent rapport qualité / prix. -------------------------------------------------------------------- C'est le restaurant gastronomique du Sofitel Vieux Port, situé au 7ème étage d'un superbe hôtel. Vue extraordinaire sur une grande partie de Marseille, en particulier sur le vieux port, les forts St Jean, d'Entrecasteaux et St Nicolas (les 3 forts...). Un accueil très sympathique, notre serveur Sébastien sait être discret, attentif, et de bon conseil. Menu à 95 € en 5 plats plus mise en bouche et mignardises... vous lirez le menu dans les photos jointes. Tout a été parfait, que ce soit la présentation, les saveurs, les parfums, y compris la cuisson, absolument aucune critique. Un blanc de Cassis Château de Fontcreuse, magnifique, de l'apéritif au fromage ! Nous nous sommes régalés ! Félicitations au chef et à son équipe, et merci à Sébastien."

"Un Brunch de bonne qualité dans un décor de rêve . Les plus belles vues de Marseille avec son Vieux port et palais du Pharo . Un beau rendez vous à refaire ...."

"brunch du dimanche midi très sympa, des produits frais, bons avec plats de la région. Vue superbe sur le Vieux Port de Marseille, le fort St Jean et fort Nicolas."

"Très belle vu, service impeccable et repas excellent."

"J'ai eu la chance de pouvoir dîner au restaurant Les Trois Forts pour mon anniversaire, fin août 2018. Tout était parfait, du début à la fin. Le cadre est sublime : la plus belle vue de Marseille (vieux port, les forts, la bonne mère, etc...). La décoration de table est simple et épurée. Le service est règlé au millimètre : chaleureux sans être familier, présent sans être envahissant. Côté cuisine : si l'on choisit à la carte, les plats proposés sont assez simple selon moi. Toutefois, les deux menus decouverte sont très intéressants (pour ma part, j'ai pu choisir le menu Escale Dantès). Étant généralement assez exigeant niveau culinaire, rien à redire : plats parfaitement exécutés, associations de goûts au rendez-vous, assaisonnement maîtrisé. Un régal pour les yeux et les papilles. Belle carte des vins, de 60€ a.... beaucoup plus ! En résumé, une super expérience, pour un prix assez élèvé, mais totalement justifié. Comptez environ 130€ par personne, pour le menu découverte, vin café et eaux minérales incluses. Je retournerai aux trois forts avec plaisir ! 👍 PS : pour ceux qui s'interrogent, je suis un assez bon mangeur, mais je ne suis pas ressorti avec la faim ! 😉"

"Venant regulierement, jai toujours ete tres satisfait mais aujourd'hui pour un brunch, grosse deception. Malgre des produits frais et de qualité et une tres belle vue, pour un brunch plus de buffet, un repas classique et une chaleur insupportable sur la terrasse. Aucune solution, ni brumisateur ni ventilateur proposés! A revoir ds quelques temps."

"Restau exceptionnel !!! Un personnel aux petits soins, souriant et très agréable. La vue est époustouflante !!!! Ils nous ont même offert une coupe de champagne ainsi que le parking ! Nous y sommes allés 3/4 fois les prix sont corrects, c'est très propre et le buffet est à volonté sucré salé boissons chaudes et jus (alcool payant). JE RECOMMANDE !!"

"Très belle vue sur le vieux port, et cuisine de qualité."

"Je ne suis allé dans un restaurant gastronomique que deux fois dans ma vie et j'avais été assez déçu par les choix restreints de la carte ainsi que l'ambiance silencieuse de ces restaurants. En plus de la vue superbe, bien qu'on était au troisième rang, une musique de fond nous a permis de pouvoir parler gaiement sans importuner pour autant nos voisins. La carte, elle, m'a enchanté : des plats lights, une certaine diversité entre plats poissons / viandes / végétariens qui m'ont mis face à un dilemme car beaucoup me plaisaient. La maison offre des amuse-gueules au tout début ainsi qu'un petit plat de gourmandises à la fin qui ne sont pas pour déplaire. Je n'ai pas trouvé le prix si élevé que ça, surtout que le ticket pour le parking nous est offert à la fin de la soirée. Le personnel a été agréable tout au long de la soirée. Je ne peux que classer ça comme un dîner réussi. Je recommande fortement"

"Cadre agréable, vue magnifique, ambiance feutré et on n'est pas dérangé par les discussions des autres personnes car il y a vraiment beaucoup d'espace entre les tables. Cependant niveau plats légèrement déçu, niveau rapport qualité/prix j'ai connu mieux Le cadre ne fait pas tout"

"Nous y sommes allés pour le brunch. Le panorama est assez exceptionnel, le buffet est de grande qualité avec des très bons produits (charcuterie truffée, huître, saumon sauvage, ...). Le buffet sucré est tout aussi bien. Le personnel est attentionné, mais la formule brunch ne nous a pas été très clairement expliquée"

"Excellent, joli cadre. Dommage qu'il soit toujours impossible de réserver la baie vitrée quelle que soit la date à laquelle vous appellez. On ne vous garantit jamais la table que vous aurez le jour J lorsque vous appellez. On vous dit toujours on verra sur le moment. On essaira.. C'est moyen pour un restaurant de cette envergure, d'autant qu'une fois sur place le service est très aimable. Autant dire directement oui ou non et après on voit si on maintient la réservation ou pas. Déçu par les desserts : trop de sucré/salé du type donnant au chocolat cœur coulant potimarron... Quelques desserts plus classiques, revisités mais de manière plus traditionnelle pour étoffer la carte seraient bien venus."

"Je met 2 étoiles pour le cadre et la vue. Personnel pas formé pour les prétentions de ce restaurant. Une cuisine basique avec à mon goût une qualité de produits moyen de gamme. Des prix qui ne reflètent pas la qualité du dîner.. Je n'y retournerai pas"

"Un cadre exceptionnel, décoration très cosy Déjeuner de qualité avec un personnel aux petits soins"

"Une terrasse à la vue exceptionnelle et magnifique. Excellent menu autours du chocolat et un accord mets vins parfait avec une sommelière particulièrement efficace ! Parfait !"

"Très bonne expérience, dans un cadre splendide. Une vue surplombant le vieux port et une cuisine raffinée. Je recommande pour passer un diner romantique, ou un déjeuner d’affaires. Leur Brunch est conséquent et on en a pour son argent ! Délicieux, copieux, et quand on a la chance d’avoir le soleil qui se lève en face, c’est magnifique !"

"Vue fantastique, cadre chaleureux et calme, carte des vins sympatique et plats bien confectionnés sans chichis et pas de mauvaise surprise à l'addition"

"Brunch nul et ultra cher service déplorable on nous propose du café quand on mange des huîtres.. fleurs fanées sur la table vitre ultra sale... nous sommes nous même obliger de changer nos couvert... la nourriture et top la vue certainement si les vitres étaient faites mais à part ça... enfin 46e le brunch c est une escroquerie quand en plus je me permet de leur faire un mail de réclamation et la seule réponse obtenu ce n est pas notre faute.. En tout cas cela n etait pas la mienne la prochaine fois j irais au club d aviron moins cher et meilleur service accueil et prix"

"Parfait, la vue imprenable sur le vieux port est fantastique. Nous avons pris le menu dégustation , il était parfait, un service impeccable pas trop oppressant, une équipe jeune et dynamique. Vraiment un restaurant haut de gamme à conseiller."

"Restropective D'Un Sublime & Voluptueux Repas En Amoureux Au Restaurant les Trois Forts Au Sofitel Marseille Vieux Port Que Des Alliances Recherchées & Harmoniruses Faisant Virevolter & Valser Avec Tendresse, Allégresse, Douceur & Légèreté Nos Papilles... Nous Avons Eté Conquis Par Ces Saveurs Exquises & Merveilleuses... Ainsi Que Par Le Cadre Somptueux & Le Service Aux Petits Soins Vous L'Aurez Compris Nous Y Retournerons ^^ Bon Appétit Bien Sûr !"

"J'avoue que je suis très embêté pour cette note qui est conditionnée par deux facteurs : la tarification et mon régime alimentaire. Evidemment, Les Trois Forts est un endroit magique, peut-être le plus beau panorama de Marseille pour un restaurant qui englobe dans un même tour de regard Vieux Port, Notre-Dame et Mucem. Nous avons également fortement apprécié la qualité du service. Néanmoins, il faut revenir sur les deux bémols susmentionnés. Tout d'abord, je ne suis pas certain que la qualité des plats justifie des menus à 75 ou 95 euros. Certes, les plats étaient bons, mais ne présentaient aucun raffinement ou recherche que l'on pourrait attendre, en particulier pour des desserts qui n'avaient pas vraiment un tampon gastronomique. Ce constat est renforcé pour le menu végétalien. Je remercie infiniment le chef de s'être adapté à ce type d'exigence, mais je ne suis pas certain que ce qui m'a été servi ne soit pas reproductible avec un effort minimum à la maison. En ce qui concerne les tables végétaliennes, il y a meilleur et bien moins cher à Marseille. Reste la splendeur du lieu..."

"Et bien pour une fois A la hauteur des avis et des recommandations des internautes Très surprises de trouver un cadre aussi joli et intimiste à Marseille Le prix en vaut la chandelle Nous sommes ravis d avoir enfin pu venir en ses murs et un grand merci pour ces mets délicieux le service est agréable et le cadre idyllique. Rares sont les endroits qui nous comblent en tout ces points Je recommande!!!! Bravo!!"

"Le plaisir est autant dans la vue que dans les plats. Un service discret et efficace. Un peut cher mais avec tous au restaurant ça reste un bon moment."

"Un cadre magnifique avec une vue sur le vieux port de Marseille illuminé, un service de grande qualité avec des serveurs très sympathiques, et une cuisine fine et savoureuse. Je recommande."

"Un peu déçu vu le prix du brunch... les choix ne sont pas nombreux, quant à la qualité on a vu mieux! Par contre la vue est incroyable, et le service top"

"Une de mes meilleures tables Accueil, service, qualité-prix, panorama J’y retournerai avec une immense joie C’était top"

"S/W : 49.Google pour l'ensemble 3 étoiles Guide Michelin 2019 : assiette 3 couverts Standing design : élégant Cuisine moderne assez bien élaborée Restaurant situé au 7ème étage de l'hôtel Sofitel Bon accueil .Service assez bon. Revoir états des sièges et le nettoyage des baies vitrées qui laisse à désirer."

"Déçus par le brunch du dimanche Devenu très cher, passant de 38 a 58 euros en deux ans, parking de l'établissement désormais payant alors qu'autrefois ils acceptaient de le prendre en charge en cas de restauration sur place, et alors que la qualité est descendue en flèche. Grosse deception"

"Déjeuner d’entreprise qui m’a permis de découvrir un excellent restaurant avec une vue magnifique sur Marseille. Excellent repas de l’amuse bouche au dessert, tout y est : c’est fin, goûteux et on resort de cet établissement avec un sentiment de satiété et les papilles en extase. Endroit idéal pour un dîner (ou déjeuner) en couple."

"Cadre et vue exceptionnels avec un service agréable et de bonne qualité. Concernant le repas, je précise que je ne suis vraiment pas quelqu'un de difficile donc mon avis est loin d'être universel mais je me suis régalé, tout était très bien préparé. Bref un super moment passé aux Trois forts."

"Ce lieu est un enchantement, le brunch du dimanche est quand même onéreux, en plat chaud c'est saucisses, boudins blancs et canards en sauce, nous avons passé un agréable moment."

"Très bel emplacement avec vue superbe, le service nickel un peu too much pour moi, comme la cuisine un peu trop raffinée, néanmoins j'ai apprécié les saveurs et la qualité des plats."

"Ce restaurant surplombe le fort Ganteaume et se situe entre les deux forts Saint Nicolas et Saint Jean. Au 7 eme étage du Sofitel, il possède une vue exceptionnelle sur le vieux port, le muceem et la cathédrale de la major. Nous commençons l’apéritif à l’heure du soleil bien couchant. Le service est discret et le personnel sympathique. Tout est parfait, les plats se succèdent et les tables sont suffisamment à l’écart pour que l’on apprécie d’être en retrait face au grandiose spectacle de la nuit et des lumières de la ville. Nous prenons le menus des trois forts. Jolie présentation, cuisine très appréciée. Excellent desserts , mignardises qui accompagnent le café ... cet endroit est juste magnifique. Nous apprécions à notre départ que l’on nous offre un ticket de stationnement car nous avions mis notre voiture au sous sol du parking de l’hôtel. Merci pour cette belle soirée"

"Sans doute l'une de nos adresses préférées à Marseille. Une vue à couper le souffle, Du personnel discret et bienveillant. La salle est bien insonorisée et les tables suffisamment espacées. Un vrai bon moment de détente, dans un cadre privilégié avec une carte variée qui fait envie. A essayer sans hésitations 😋"

"Une des meilleures tables de Marseille avec l'un de ses plus grands maitres aux fourneaux. La cuisine est inventive et généreuse, comme Dominique Frérard."

"Un cadre exceptionnel, avec vue plongeante sur le Vieux-Port, le restaurant se situant au dernier étage du Sofitel. La cuisine provençale gastronomique est revisitée avec des saveurs d’ailleurs, avec succès. On apprécie beaucoup la terrasse, aussi magique pour le déjeuner que le diner. Il nous est arrivé d’être un peu déconcertés par le service mais globalement une très bonne expérience à chacune de nos visites."

"Après 4 jours à Marseille, nous sommes ravis de trouver enfin ! un excellent restaurant ! De très bon plats , tant au niveau du goût que de la présentation. Nous avons dîné le soir avec une vue by night. Mais ça doit être sympa d'y déjeuner pour profiter de la vue. On s'est régalé et l'on quitte Marseille sur une note très positive."

"Quel bonheur de pouvoir déjeuner avec une vue magnifique sur le vieux port. Les brunchs du dimanche sont très variés avec des produits de qualité."

"Un endroit exceptionnel par la vue mais surtout sublimé par la cuisine du chef Dominique qui donne un vrai bonheur avec son équipe à la cuisine française encore bravo à toute l'équipe de la cuisine ainsi qu'à la sommelière qui a fait de très bon choix pour accompagner se formidable repas encore bravo aux équipes"

"Un restaurant exceptionnel pour sa vue sur le vieux port et la qualité de sa cuisine, l'accueil et le service. Si cet avis vous est utile pensez au pouce bleu, Merci"

"Au delà du cadre qui est exceptionnel, l’accueil et le service sont à la hauteur. BADER, professionnel , attentionné et chaleureux. Un excellent moment dans cet établissement établissement , au final qui référence à Marseille MarseiMMarseille !!!!"

"Mes remerciements vont à Célia, qui m'a permis de savourer pleinement mon déjeuner de par son excellente qualité de service. Expérience à renouveler avec impatience."

"La plus belle vue de Marseille, un menu 5 plats : Déclianison de homard, et la bonne humeur du chef Dominique. Une expérience raffinée."

"Sublime 👀 un super panorama de tout le vieux port de Marseille 👀👀😍 un régal et pour la vue que pour le repas gastronomique un vrai plaisir accueil très agréable et sympathique à découvrir absolument 🌞"

"Une vue fabuleuse, un service de bon niveau (améliorable), des mets de tres bonne qualité, une cuisine originale et gouteuse. Une jolie carte de vins. Une ambiance feutrée."

"Un lieu ferrique qui domine Marseille, Une carte aux mille saveurs,Un excellent service,Et un accueil chaleureux. Bravo le chef et son équipe."

"Très bel endroit, vue magnifique, personnel top mais le repas n'est pas à la hauteur du lieux..."

"Toujours un agréable moment passé dans ce restaurant où la salle nous offre une vue exceptionnelle sur le Vieux Port. Le service est impeccable et la cuisine toujours aussi délicieuse, délicate. Le chef nous enchante avec ses produits frais superbement travaillés. Il ose les mélanges improbables qui exaltent nos sens. Seul bémol, la salle est bruyante quand il y a trop de monde, dommage."

"Brunch du premier de l'an excellent, personnel trés sympathique et serviable et mets savoureux avec un large choix. Il y en avait pour tous les gouts. Et toujours la vue du restaurant sur marseille magnifique. A faire absolument."

"Une vue splendide sur la Méditerranée et un service de qualité ! Les plats sont travaillés et l’accompagnement des vins est très bien conseillé. Le service est de haute qualité. Bref, lieu à découvrir et à tester !!!"

"Expérience extraordinaire j ai mangé avec mon épouse et mon fils ma femme connaissait bien les lieux puisque qu elle y a travaillé presque 40 ans dommage que M frerard n était pas la pour que ma femme le salut A bientôt sans doute"

"Cette institution marseillaise est toujours aussi agréable. La cuisine et le service sont à la hauteur d'un cadre hors du commun."

"En couple, 2 menus découverte....très déçu...manque de saveur, service très très lent; la vue ne fait pas tout, malgré un personnel sympathique... Dommage"

"Extrêmement déçue ! Restaurant magnifique, vue imprenable sur le vieux port mais alors dans l'assiette, c'est une honte ! Pour un menu à 100 €, c'était insipide et encore je reste polie. Il y a beaucoup plus raffiné et pour beaucoup moins cher à Marseille. Il est clair que je ne reviendrai pas et que je ne recommanderai pas cette table autour de moi."

"Le cadre est très, le service très bien, sauf ma viande pas très tendre. Je recommande quand même"

"Un conseil manger au bar en bas de hôtel car Les Trois Forts qu'elle déception , entré tourteaux asperge citronnelle Ben plutôt citronnelle asperge tourteaux affreux ,la viande du veau bon mais garniture gnocchis ,le service se veux pompeux mais pas a la hauteur . Très décevant"

"Déçu par le rapport qualité prix. Nous avions déjà mangé 2 fois dans cette établissement et nous en avions un excellent souvenir. La, les plats, les quantités et la qualité de service n'étaient pas au Rdv. Dommage, la vue est tellement incroyable comme dirai ma fille."

"Une vue magnifique sur le port et la ville. Un service de qualité à chaque fois renouvelé. Une adresse sûre pour un moment inoubliable."

"Jessica est exceptionnelle, elle a pris soin de nous faire passer un moment inoubliable. Elle a fait plus que nous conseiller, nous avons senti qu'elle est passionnée ! La cuisine était délicieuse et le cadre génial."

"Un super repas avec une vue incroyable. Le personnel très accueillant nous avons pu bénéficier des conseils avisés de sommelier qui ne nous a pas du tout encouragé à prendre la bouteille la plus chère et le choix proposé s’est avéré parfait. Notre serveur du soir Steven au petits soins. L’entrée très fraîche (langoustines) et la viande parfaitement cuite et extrêmement fondante. Le dessert une tarte au citron revisité juste parfaite. C’était notre première visite et on y retourna."

"Pour nous, incontestablement l'un des meilleurs restaurants de Marseille. La qualité des repas est exceptionnelle grace aux saveurs qui viennent parfumer les mets. Le site est somptueux pour s'évader dans un panorama majestueux. Pour finir, bravo au chef et à son équipe, plus particulièrement à Jessica pour toute l'attention apportée à notre égard. Pas de doute, nous reviendrons."

"Un excellent moment gastronomique avec une vue incroyable sur le Vieux Port. Merci à Jessica pour son service professionnel, discret et sympathique. Nous reviendrons très vite"

"Superbe soirée entre amis. Restaurant superbe avec vue sur tout le vieux port, belle carte, belle ambiance et belle clientèle. Nous reviendrons !"

"Le cadre est magnifique, le service parfait, le repas très bien. Merci à Steven qui s'est très bien occupé de nous."

"Extrement déçue, il est certain que la vue est superbe mais ca ne fait pas tout. Le chef de salle symphatique, la serveuse un peu moins. Nous avons chercher la saveur et le goût dans les plats sans succès. Seul le pré dessert au chocolat était très bon. Il faut avoir du temps car le service est extrement lent. Décevant pour cet établissement qui se veut gastronomique."

"Je mets 3 étoiles car gustativement cela était excellent. La vue est magnifique. Dommage que je me sois retrouvé avec une intoxication alimentaire. Du certainement au tartare de loup... le seul aliment qui était cru. (Et je n'avais pas mangé autre chose de la journée)."

"Un lieux d exception avec une vue exceptionnelle sur Marseille. Tout est parfait, l ambiance, la déco, le service et la cuisine. Les prix sont élevés mais demeurent largement justifiés eu égard à la qualité de la cuisine et du service. A faire sans hésiter."

"Très belle prestation du restaurant, l’équipe dynamique, en particulier les 2 serveurs Sébastien et Tom. Le repas était excellent, les plats raffinés et copieux, un service de qualité un grand merci à Robin. Sans oublier la vue magnifique du vieux port."

"La plus belle vue de Marseille pour un restaurant. Service agréable, une jolie carte. Petit bémol à la dégustation avec le carpaccio de poulpes qui manque de saveur. Le homard est délicieux, rien à redire. La chanteuse est très agréable, un beau cadre pour une belle soirée."

"Cadre magnifique évidemment. Mais en plus de la vue à couper le souffle, il est à noter la gentillesse et les très bons conseils du personnel lors du service (choix des vins). Les serveurs sont disponibles mais pas trop présents, souriants et toujours agréables. Le menu Dégustation du chef était comme attendu très fin, très savoureux, bien présenté, bien construit. Les sauces/assaisonnements sont relevés mais pas trop, rien qui ne prenne le dessus sur le plat. À ce niveau là, les détails comptent, et les détails sont au rendez-vous : présentation des plats, les choix de la vaisselle, les coupes de champagne sont fraîches et bien pleines après nous avoir fait goûter. Pareillement pour les vrais verres de vin. Le ticket de parking payant du Sofitel est échangé par un ticket prépayé au moment du départ. Bref tout est bien pensé et fait pour passer un excellent moment. Et comme en plus la météo était au rendez-vous, que demander de plus ?"

"Une expérience exceptionnelle. Merci au personnel attentionné et bravo au chef."

"Enfin un lieu à Marseille où l’on peut siroter du Cristal Roederer à n’importe quelle heure de la matinée ou de l’après-midi. La carte des boissons est gargantuesque et alléchante. Regarder Marseille se réveiller pendant que je crée des mini-sculptures avec le muselet de CR est un de mes péché mignon ! Enjoy 😉"

"Un moment magique avec une vue époustouflante et un service exceptionnel ! Tout y était parfait : le personnel est à la fois très accueillant, agréable et professionnel, le repas avec divers amuses bouche délicieux, des plats raffinés et des cuissons parfaites, la sélection des fromages pour laquelle nous nous sommes laissées guider par notre serveuse qui était d'excellents conseils, un plateau de mignardises servi avec les cafés... Tout était fait pour que nous passions une soirée de rêve ! Mention spéciale pour le service : nous reviendrons avec le plus grand des plaisirs!"

"un déjeuner puis un diner de rêve pour une journée extraordinaire une cuisine raffinée un service discret efficace dans un décor à couper le souffle ; merci encore à toute l'équipe"

"Personnels au petit soin, service impeccable, menus au rendez-vous, impeccable, rien à dire, ça vaut le détour."

"Nous avons diner avant hier soir dans ce restaurant, au dela d'avoir très bien diner avec une vue extraordinaire, nous avons été servis par Jessica. Cette dernière, est une très bonne professionnelle qui a su très bien nous conseiller sur les vins, les fromages et nous a même recommander des adresses locales ou trouver de bons produits!! soirée parfaite en sommes! Merci Jessica. Alexandrine, Cecile, Thierry et Jerôme."

"Difficile de faire mieux. Vue époustouflante, repas parfait, personnel charmant. Ceux qui ont des critiques à faire, je leur conseil un stage en Ukraine en ce moment, ça leur remettra de suite les idées en place. J'ai passé un très agréable moment, c'était pour un anniversaire 🎂"

"Super restaurant gastronomique. Nous nous sommes régalés. Nous avons mangé sur la terrasse ou la vue est exceptionnelle. Le personnel est charmant et de très bons conseils."

"Excellent endroit avec une vue splendide excellent plats concoctés par notre chef et une excellente Jessica qui ne saura plus quoi faire pour être a votre service c'était notre anniversaire de mariage waou ❤💯❤Génial"

"Très bonne expérience. La vue sur le vieux port, le pharo et le Mucem est époustouflante. Les plats sont vraiment excellent, le service très agréable et au petits soins. On s'y sent bien. Le travail du chef est remarquable. On reviendra sans nul doute"

"Magnifique lieu offrant une vue imprenable. Le dîner était parfait. Des plats élégants et savoureux. De bons conseils sur les vins donnés par Jessica que nous remercions pour sa gentillesse et son professionnalisme. Nous avons terminé notre soirée au bar extérieur qui permet de profiter également de la vue sur le port. Merci"

"Une merveilleuse expérience de dégustation gastronomique avec une vue féerique sur Marseille. Le spectacle était dans les assiettes et devant nos yeux. Merci Sara, Anthony et Bader pour leur délicate attention tout le long du service."

"d'abord un accueil chaleureux de Juliette, puis une prestation de qualité tout au long du repas par Jessica qui a su nous guider au travers de nos choix et choisir avec professionnalisme l'association des mets et des vins. Un repas de qualité et une attention particulière pour fêter mes 80 ans. Un lieu magique qui mérite d'être connu. Nous avons passé une très belle soirée."

"Le cadre est magnifique, la décoration est agréable est la vue sur le vieux port est magnifique. Le service est impeccable. Les plats sont bons et les desserts excellents. Par contre le prix des plats est un peu élevés."

"Un excellent service fait par des personnes amoureuses de leur métier. La cuisine est d'un très bon niveau. Bravo!"

"Nous y étions au déjeuner cette semaine. Nous y avons passé un moment inoubliable avec un service et un repas en tous points parfaits. Avec en plus une vue exceptionnelle sur Marseille. Un grand merci au Chef et à toute son équipe."

"Menu 99 euros excellent un vrai régal merci pour ce moment, vue magnifique, très bon service un formidable moment dans un des plus beaux endroits de marseille 😻"

"Toujours un plaisir. En plus d'une magnifique vue , un personnel souriant, bienveillant et professionnel et ça , ça n'a pas de prix. 😉"

"Il manquait le sourire de certains serveurs Mais lieu magnifique et cuisine de qualite"

"Excellent, fabuleux, exceptionnel, j’adore ce restaurant qui a mon avis est le meilleur de marseille et de loin."

"Un super moment dans un super lieu. Merci à Anthony pour sa gentillesse et son service incroyable. Nous recommandons vivement ce restaurant ! Les plats sont… exceptionnels !"

"C'est un lieu exceptionnel avec un carte qui est mise à jour tout les 6 mois , les plats sont très bon avec de grandes quantités le service est très à l'écoute près à vous conseiller et l'ambiance est très agréable, c'est un lieu très reposant avec un cadre magnifique vous avez une vue imprenable sur le vieux port vraiment le meilleur endroit à Marseille !"

"Belle expérience, très bon repas, bon accueil et une vue superbe sur le vieux port."

"Très bon moment passé au restaurant ce soir. Le menu dégustation fut excellent et parfaitement dosé. Une mention spéciale pour le personnel et notamment Robin très accueillant, souriant et attentionné ! Merci pour cette belle soirée"

"Cadre somptueux, accueil impeccable, très belle réalisation des plats. Ambiance classe mais détendue. C'est une expérience fabuleuse. Nous avons pris les 4 instants. Le turbo et le médaillon de veau étaient à tomber par terre ! Sans exagération, c'était un vrai voyage. A faire au moins une fois dans sa vie si possible."

"Repas très bon mais service lamentable il a fallu demander le pain ont ne nous a pas servi le vin ni l’eau et le comble mon amie n avait pas fini de manger ont nous a enlever les assiettes terminées. . Ont a enlever les lumières sur les tables et de ce fait le restaurant c est trouvé plus sombre et surtout des sièges très inconfortables pour le décor rien à dire mais quel dommage d avoir un personnel avec si peu de classe pour un établissement qui se dit au de gamme nous sommes parti un peu déçue. Pas du repas qui était très bon mais le reste gâche une peu la fête. Michèle canavaggia"

"Un emplacement magnifique mais ….deux pastis servis l’un dans un verre fendu l’autre dans un verre ébréché ! Hébergés à l’hôtel, nous avons choisi de nous y restaurer en choisissant le menu « gastronomique » de la semaine. Tartare de thon rouge de la Méditerranée, espèce protégée ce qui en l’occurrence n’est pas un vain mot parce que le tartare en question était composé de 3/4 de dés de betteraves rouge et 1/4 de thon. Suivaient 3 noix de St-Jacques et une rondelle d’agneau accompagnée d’une purée de choux fleur. Désert au choix le tout pour € 99.- p.p. Cerise sur le gâteau, le lendemain nous avions la tourista ! Relevons cependant que l’apéro nous a été offert tout comme un petit assortiment de fromage. Le restaurant avait deux **; il ne les a plus, Rien de surprenant. Dommage"

"toujours la belle vue..... la cuisine n est plus ce qu elle était..... ris de veau à la cuisson imparfaite.... et mille feuilles dupuychafray qui a traîne.... vraiment dommage ....."

"Les 3 forts. Quelle déception ! Un ris de veau mal préparé, l’enveloppe blanche mal ou pas enlevée, non poêlé, juste poché, servi dans une mousse de panais au goût moyen, un désastre gustatif, Azincourt ! Le dessert ? Un millefeuille sorti du réfrigérateur après un long séjour ou peut-être même du congélateur ! Aucun croustillant ! La Saint Barthélémy de la pâtisserie française. Après des années de bonheur dans ce lieu emblématique avec une vue imprenable sur le vieux port, quel gâchis !"

"C’est un endroit où nous réapprenons à manger. Les attentions sont nombreuses, le service est parfait et que dire de la vue sublime en soirée. Les plats sont naturellement sophistiqués, fins et savoureux. Nous avons également tenté le brunch le lendemain et le choix des plats est généreux. C’était une très bonne expérience au Sofitel."

"Très bon service. Produits de second choix, Concept des plats basic. Cuisson approximative. Attente de 70’ entre chaque plats. Très gros problème en cuisine. Ferait bien de trouver une nouvelle orientation…. Dans un Zoo ?"

"Tellement déçus par ce restaurant... Il est clair que nous ne payons que le spot avec une vue imprenable. Mais dans l'assiette... Aucune saveur, plats mal assaisonnés, des quantités minimes. Bref, un rapport qualité/prix médiocre. A ce niveau, c'est clairement se moquer du client... Pour profiter de la vue, je conseille d'aller au skylounge juste à côté mais prévoir un peu d'attente parce qu'il y a énormément de monde. Quant au restaurant, passez clairement votre chemin..."

"Nous avons profité d'un séjour dans la belle ville de Marseille pour dîner au restaurant du Sofitel avec sa vue unique sur le vieux port. Le personnel est accueillant et attentionné. Nous avons été très bien conseillé sur le choix des menus et des vins par Robin, le sommelier, qui nous a fait découvrir et déguster des vins d'exception. Le menu dégustation est excellent et digne d'un 5 étoiles. A la fin du repas, nous avons apprécié que Mathieu, le second de cuisine soit venu se présenter à notre table. Nous y retournerons avec plaisir."

"Nous avons célébrer les 20 ans de ma fille en famille ,et nous avons passés un trés agreable moment, service exceptionnelle par Eolia et un jeune homme ..etant moi meme serveuse quel plaisir !! Cuisine au top Chef Auger au top Un pur instant magique"

"Un lieu avec une vue à 180’ sur la belle ville de Marseille ! Cadre magnifique qui sublime la beauté de Marseille! Des mets originaux, savoureux et généreux servis avec professionnalisme, gentillesse et sourire! On recommande vivement !"

"Nous avons beaucoup apprécié l’incroyable vue depuis la terrasse ainsi que la gentillesse du service."

"Excellente expérience - cadre magnifique - service très soigné - cuisine du nouveau chef parfaite"

"Une vue exceptionnelle pour un dîner très raffiné qui a gagné en finesse et en qualité. Une ambiance musicale douce et jazz siérait bien au lieu. Excellent service de Maxence : de très bons conseils, une belle présence et de belles attentions. Merci !"

"1ère expérience et ce fut une vraie réussite! Le cadre avec la vue panoramique est vraiment incroyable. Les plats étaient excellents tout comme l'accueil et le service avec une mention spéciale à Maxence et Jessica qui ont grandement participé au plaisir que nous avons pris à ce dîner."

"Un pur bonheur, service parfait, Maxence a été au top, le repas était délicieux, nous avons eu un problème de réservation sur internet,la responsable s'est débrouillée pour nous trouver une table .La vue est incroyable.Merci à toute l'équipe du restaurant."

"Notre expérience au restaurant gastronomique a été extrêmement décevante. Mon avis sur cet établissement est loin d'être positif. Dès notre arrivée, les attentes étaient élevées, mais malheureusement, celles-ci ont été rapidement déçues. La viande servie était sèche et dépourvue de goût, ce qui est inacceptable dans un restaurant de cette catégorie. De plus, le gratin accompagnant la viande était d'une banalité affligeante, une préparation que vous auriez pu aisément refaire chez vous sans difficulté. Il est regrettable de constater que le cuisiner en question n'a pas su faire preuve de créativité ou d'effort dans l'élaboration de ces plats. Le comble de la déception est atteint avec les courgettes farcies à la... courgette ?! Cela témoigne d'un manque flagrant d'imagination et de recherche culinaire. Enfin, quelque chose qui a su nous faire plaisir ! Heureusement, ce dernier a réussi à rehausser le niveau de cette expérience culinaire désastreuse. Il est positif de constater que le dessert ait été réussi à émerveiller nos papilles, mais cela ne peut pas compenser l'échec des autres plats. 2 étoiles pour ce restaurant : 1 pour la vue et 1 pour le service et la pâtisserie."

"Nous avons dîné en terrasse, la vue est magnifique... Nous avons beaucoup aimé la cuisine, plats raffinés, produits de qualité, prix très raisonnables étant donné les prestations, le service, le cadre. Nous recommandons plus plus plus !!!!"

"Lieu superbe, service impeccable et cuisine délicieuse et raffinée. De bons produits très bien travaillées, pas d'association improbable, ou de revisite saugrenue, comme on peut en voir souvent. On a passé une excellente soirée. Prix raisonnable compte tenu du cadre et de la qualité. On reviendra avec grand plaisir."

"Une agréable soirée dans un cadre idyllique. La cuisine est très bonne et le service impeccable avec une mention spéciale pour Steven qui tout au long de la soirée a été au petit soin pour nous."

"Lieux d'exception !! Une vue panoramique à 360 sur le vieux port de Marseille... Vous ne pouvez pas dire que vous avez vu 🙈 et visiter Marseille sans vous rendre sur la terrasse des Trois Forts !!+ dégustez votre petit déjeuner haut de gamme, produits et services de qualités, des saveurs et un savoir-faire exceptionnel, pour ce restaurant à ne pas manquer lors de votre visite chez la bonne mère....Une découverte, pour d'autre, une habitude, un endroit absolument à partager en couple, en famille, entre amis... Des années que nous connaissons cette belle table, cuisine raffinée, et accueil irréprochable, nous reviendrons encore, et encore, je ne peux que vous recommander d'y passer un merveilleux moment, bonne continuation à cet établissement, à bientôt j'espère, 😉 Merci."

"Un excellent endroit, une vue imprenable, et une cuisine de haut niveau. Bravo à toute l’équipe"

"Dommage qu’il soit impossible de joindre ce restaurant (plus de 12 appels) car le reste est Exceptionnel. Le service et la vue est au rdv. A consommer sans modération ."

"Cadre magnifique, accueil parfait et nourriture excellente."

"Le service était à la perfection et l’équipe très très à l’écoute des clients ce qui était très apprécié. Les plats étaient bons et créatifs : j’ai adoré l’entrée « tartare poisson méditerranéen » ; c’était frais avec une belle portion de légumes et une sauce poivron au citron, un délice. En ce qui concerne le plat: très bon avec de petites pâtes, le mélange délicat d’une sauce au citron, du poisson et des palourdes. En revanche, les pâtes étaient trop cuites et le poisson un peu trop sec. Un peu cher si on se base sur la qualité des produits choisis et plats ( hors service)."

"Je suis très déçu car, pour un restaurant gastronomique se faire mettre dehors, un samedi soir, par le staff qui, a 23h ( alors que notre réservation était à 21h) éteint les lumières des tables d’à côté, enleve les nappes, laisse les assiettes sales proche du comptoir de l’accueil ou nous avons réglé etccc. Je trouve ça limite vu le prix payé."

"Fraises fin septembre ? Pâtes trop cuites et pomme de terre dans un menu à 99 € ! Table réservée depuis 3 semaines, on se retrouve devant un pilier... Et cerise sur le gâteau malgré deux demandes de la célébration d'un anniversaire prises en compte par tel, rien n'a été fait !!"

"Tout à été parfait !!autant la cuisine que le service dans ce lieu d exception!"

"Excellent établissement ! L'accueil est parfait et Jessica a été aux petits soins. Le menu dégustation était une belle découverte. Nous avons passés une très bonne soiree. Merci"

"Une belle adresse, une jolie découverte. La cuisine est excellente, le service rien à redire, avec une très jolie vue. Nous avons testé le menu dégustation, et nous n’avons aucun regret. Une mention particulière pour Maxence, le serveur qui s’est occupé de nous, un serveur qu’on aimerait avoir dans tous les restaurants, tant pour son professionnalisme, son accueil, sa connaissance. Nous recommandons vivement."

"Une expérience unique !! Quand on se rends dans ce type de restaurant , on s’y attends à vivre quelque chose hors du commun , unique en son genre, et c’est bien le cas ! Je vous invite tous à découvrir ce lieu chaleureux, des plats incroyablement bons et un personnel aux petits soins ."

"Très belle vue sur le port. Service rapide et convivial. Nourriture excellente."

"Mardi 7/11 au soir nous nous sommes régalés. L'accueil que nous a réservé Sarra et Robin était était divin, des amours ces deux là ! Les plats sont raffinés et surprenants, la vue imprenable sur le vieux port à couper le souffle."

"Ce restaurant est incroyable ! Vue imprenable de Marseille ! Le petit déjeuner buffet est vraiment excellent, beaucoup de choix ! Le service est impeccable ! J’ai rarement vu un accueil aussi chaleureux de la part de toute l’équipe.Bravo à l’équipe pour autant de professionnalisme ! Hâte de revenir !"

"Quel beau lieu, quel bel établissement. La vue sur le port et la méditerranée est époustouflante. Si au plaisir des yeux vous ajoutez le plaisir du palais et un accueil fort agréable et très apprécié de la part de notre hôtesse préférée Charlotte (une note spéciale de 5 étoiles pour sa prise en charge et son sourire), tout est quasiment parfait ! Surtout ne changez rien."

"Si vous cherchez un lieu d’exception où tout excelle ; de l’ambiance à la qualité des mets en passant par la gentillesse, la disponibilité et la qualité des hôtes d’accueil ( Charlotte, Anna et tous les autres collaborateurs), plus la peine d’aller chercher plus loin que le restaurant du Sofitel Marseille sur le vieux port. Dommage qu’on ne puisse pas cliquer sur une sixième étoile. Bravo. On est toujours ravis."

"À part la vue, tout le reste ne va pas !!!! Le dîner est de qualité moyenne et servi froid. Le service est bon , mais trop long ."

"Une très bonne adresse, le service est au petit soin et la qualité des plats est largement au même niveau !"

"Le cadre, la vue, l’accueil , la qualité du menu, tout était parfait. Pour nous, l’une des plus belle adresse de Marseille."

"Au delà de la plus belle vue que vous puissiez trouver à Marseille, vous avez un service discret et chaleureux, et une très bonne assiette (le soufflé poire est le meilleur dessert de ma vie!). Nous venons une ou deux fois par an, c'est toujours un délice."

"Quelle belle surprise ! Une excellente table, cocktail parfait, un service souriant et agréable et une cuisine vraiment bonne et travaillée. Bravo. Seul bémol, ce n'est pas à la portée de toutes les bourses et le bonus est une vue magnifique sur le pharo et le vieux port 👍"

"Un endroit exceptionnel, ou passer un très bon moment. Un accueil chaleureux, et une cuisine originale et délicieuse"

"Nous avons passé une soirée inoubliable. Le service irréprochable, la cuisine absolument délicieuse et visuellement les plats sont très beaux à regarder, le cadre superbe avec une vue unique, l’endroit est confortable et tout est soigné. Nous renouvellerons l’expérience !"

"Avant de parler de la cuisine, je voulais remercier Eddy notre serveur de la soiree et faire part de son service de haute qualité ainsi que de sa sympathie et son professionnalisme. Du côté de la cuisine je dois dire que je n'ai rien à redire appart que c'est excellent et que le mélange des saveurs et unique. Merci à toute l'équipe"

"Parfait 👌 Un cadre exceptionnel avec une vue sur Marseille magnifique! Un service irréprochable, les serveurs très sympathiques et aux petits soins. Une cuisine excellente! Rien à redire!"

"Un peu décus cette fois ci,pas d ambiance musicale comme la derniere fois,collés à la porte fenetre au fin fond du restaurant avec de l air frais qui s échappait ( alors que j avais demande une bonne position dans la salle..) .J avais precise que c etait pour un anniversaire..aucune attention...bref heureusement que le serveur etait tres sympathique!.."

"Nous revenons toujours avec plaisir au Sofitel de Marseille ! La vue est vraiment magnifique !! Pour la soirée de le St Valentin au restaurant les Trois forts, tout était très réussi, l’ambiance, la gentillesse du personnel et le menu délicat et de très bonne qualité !"

"Nous avons passé une agréable soirée avec un service impeccable. Merci à toute l’équipe pour sa gentillesse."

"L’exécution du chef est magistrale."

"Restaurant au top, le service est excellent, les serveurs sont très sympathiques et sont à votre écoute pour que vous passez un déjeuner/diner parfait. La nourriture est très travaillée et les plats sont soignés. Très bonne adresse, je recommande."

"Quelle déception?J ai resservé pour 4 pour l'anniversaire de ma mère. on arrive a 12h25 c est ferme il faut patienté dans le couloir!!! Premiere chose qu on me dit ok pour le gâteau et on annonce le prix sympa !!! La sommelleriere ne connais pas ces vins incapable de savoir d ou viens son vin de camargue. Carte de vins au combien classique avec des connus de la région seul soucis je peux les acheter chez n importe quel caviste 3 fois moins cher!!! J aurais apprécie d avoir plutôt des petit producteurs locaux pas trais connus . Gâteau le mille feuille Bof Question nourriture fade et sans saveur avec des petites portions. le service trés quelconque. Seul point positif la vue . Bref à éviter"

"Excellent accueil, vue magnifique le midi, cuisine raffinée. Tout était au top"

"Décu par le menu dit surprise, certes le menu est inconnu, mais les plats ne sont pas surprenants. Allez y pour la vue, pas pour le restaurant."

"Merveilleux emplacement pour déguster les créations du chef, proposées par un personnel attentionné et sympathique"

"C'etait très bon et nous sommes habitués aux petites portions dans les restaurants etoilés mais cette fois j'avais encore faim en sortant. C'est dommage car soirée parfaite sinon."

"Malgré le changement de chef, le niveau est resté excellent. Et le service est toujours aussi professionnel."

"Une soirée magnifique dans un lieu magique avec vue exceptionnelle sur Marseille"

"Agréable dîner avec une vue magnifique sur le port. Le maître d’hôtel était très attentionné, les plats savoureux. Petit bémol juste pour le Saint Pierre trop cuit à mon goût"

"La carte presentée au restaurant n’etait pas la même que celle présente sur le site All Accor (déception) , le poulpe servi avec l’encore n’etait pas du tout tendre (pas sur que la proposition d’un collaborateur de plus le faire cuire eut arrangé les choses) Dommage"

"Tout était parfait ! L'accueil était parfait et le serveur extrêmement agréable et efficace. Le repas, la vue, le service tout y est. A faire et à refaire."

"Fantastique expérience aux 3 Forts, où les équipes ont réussi le pari difficile de mettre la gastronomie au niveau du panorama (probablement la plus belle vue de Marseille). De l’amuse-bouche aux desserts, on sent le plaisir que prend le chef à sublimer les produits locaux. La carte des vins est très orientée grands négociants, mais en faisant confiance à la jeune sommelière elle nous a fait découvrir une petite pépite cachée. Bref merci aux équipes."

"la vue est extraordinaire sur le port , un peu moins dans les assiettes. 90€ par personne pour 3 asperges et un morceau rabougri de saint pierre. Vraiment le compte n' y est pas, les plats sont fadasses sans intérêt et hors de prix. Quelle déception !"

"Tout était magnifique, le site, la vue, la cuisine, le service avec une mention spéciale pour le service attentionné, pour l’aide à la dégustation des vins et pour les soufflés au chocolat. Grand bravo et merci"

"J'avais fait la surprise à mon compagnon pour son anniversaire mais nous avons été déçus autant par l'emplacement de la table alors qu'il n'y avait pas beaucoup de monde et les plats étaient fades et les quantités petites. Nous souhaitions admirer la vue et et déguster de bons plats mais c'était loupé ....Nous ne reviendrons plus."

"Le cadre de ce restaurant est exceptionnel avec sa vue sur le vieux port de Marseille. Le service est à la hauteur de la vue, bravo à l’équipe. Les plats sont très bons mais le rapport qualité/prix n’y est pas tout à fait."

"Voici une version revue et corrigée de votre texte : Je suis très déçu de ce restaurant. J'avais demandé lors de ma réservation de faire une surprise d'anniversaire pour ma fille, qui a 15 ans. Malheureusement, j'avais également demandé qu'un petit gâteau soit servi, mais je suis resté très déçu par la prestation. Il n'y a pas eu de gâteau, ni aucune animation particulière. Cela ne correspondait pas du tout à ce que j'attendais, surtout pour le prix payé. De plus, nous ont servie des couverts même pas correctement nettoyée. J'espérais vraiment passer une soirée exceptionnelle pour l'anniversaire de ma fille, mais malheureusement, le restaurant a complètement gâché la surprise que je lui avais préparée. Je pense que si j'avais choisi un endroit comme McDonald's, cela aurait été beaucoup moins cher et avec une meilleure ambiance. Je ne retournerai plus dans ce restaurant et je le déconseille fortement."

"très cher pour le peu de saveur A part la vue je n'y ai trouvé aucun plaisir"

"Une cuisine délicate, une vue imprenable, un personnel très agréable. Une très belle soirée dans cet écrin."

"Séminaires très agréables et repas délicieux."

"Une très belle expérience que je voulais m'offrir depuis déjà quelques temps. Dans un cadre exceptionnel, une vue magnifique sur le vieux port de Marseille. Un très bel accueil à la fois très pro et très sympathique. D'après moi le Chef devrait développer un peu plus les produits locaux et naturellement les produits de la mer haut de gamme. Pour moi une très belle expérience à renouveler. Etant au SOFITEL, J'y suis d'ailleurs allé dîner trois soirs. Une mention spéciale pour Caroline, à l'accueil, avec sa gentillesse, très sympathique, mais en même temps son coté très pro. Quel plaisir !"

"Une cuisine inventive et délicieuse dans un cadre magnifique. Félicitations au chef et à son équipe ainsi qu'au service parfait"

"Repas délicieux, vue incroyable sur le port de Marseille et la baie, et un serveur aux petits soins et très gentil. Nous y avons passé un très bon moment."

"La vue y est sublime, c'est un fait! Mais pour le reste, franchement déçue! Autant par ce qu'il y avait dans l'assiette que par le service. Rien d'exceptionnel à mon goût! Rapport qualité/prix décevant. Dommage!"

"Soirée très réussie Accords mets vins régionaux parfait"

"Nous avons passé une soirée exceptionnelle, La cuisine raffinée est un régal et le service au petit soin Merci !"

"Dans un cadre magnifique avec une vue à couper le souffle, telles sont vos premières impressions en entrant dans ce lieu. Le personnel est particulièrement au petit soin et sait être présent sans être intrusif. Le repas, du début à la fin, fut remarquable. De l'entrée un gravlax de maigre, aux plats: ravioles de langoustines truffées, la baudroie façon paella ou encore le faux filet maturé. Tout fut savoureux et parfaitement exécuté. Enfin nous n'avons pas pu resister au chariot de fromage. Que des fromages remarquables. Pour finir, les desserts avec Le chocolat et un soufflé au calisson. Prodigieux. Toutes la cuisine méditerranéenne revisitée, modernisée et savoureuse. Une belle prouesse. Le tout accompagné d'excellents vins. Félicitations à toutes les équipes et au Chef évidemment"

"Pas mal mais trop cher pour ce type de cuisine. On paye plus la vue que le contenu de l’assiette"

"Bel emplacement c’est certain. Des plats de qualité, un service parfait. Carte des vins et champagnes correctes, tarifs élevés mais il y largement de quoi se faire plaisir. Dommage pour le plat enfant qui présente une pizza revisitée avec une croûte fine et un fromage sans saveur."

"Côtelettes d'agneau carbonisées alors que J'avais demandé rosé. Personne ne s'en est inquiété entre la cuisine et la salle jusqu'au moment où je l'ai signifié. Le plat n'a pas été remplacé. Menu global pas à la hauteur d'un gastro comme on l'attend. La vue est magnifique, c'est ce que qu'on retiendra"

"TRES BON MOMENT SERVICE ET NOURRITURE IMPECCABLE UN BEAU LOUP BIEN SERVI ET BIEN DECOUPE FL"

"Les plats sont bons mais vous partirez avec la faim car ils sont très légers en quantité ! cette remarque est déjà apparue dans les avis mais rien de neuf ! c'est vraiment surprenant et navrant !Que le chef TOUATI n' en tienne pas compte ...... si le directeur du SOFITEL vieux port prend connaissance de cet avis Merci de le faire savoir ! bien cordialement Alain LECLERC"

"Rien à redire, service impeccable Plats délicieux du début à la fin du repas Nous avons testé le restaurant 2 fois donc 2 cartes différentes et nous n’avons pas été déçu"

"Nous avons passé un superbe moment avec un chef qui a su s'adapté pour un menu végétarien au pied levé. Accueil au top et service très chaleureux. Merci à l'ensemble de l'équipe"

"Le plus : la vue extraordinaire !"

"Magnifique expérience pour la qualité du repas et la vue splendide. Les huîtres et leur sauce étaient exceptionnelles. Service impeccable et très agréable, merci Anthony."

"Super dégustation pour un anniversaire, un super moment sur les hauts du vieux port. Le service au top, un bon moment de rigolade en tout cas, les plats sont somptueux. Merci pour votre accueil, et votre gentillesse, votre attention"

"Etablissement situé au 7ème étage de l'hotel Sofitel avec une vue magnifique sur le vieux Port. Nous avons choisi la carte au lieu des menus. L'ensemble des plats étaient bien présentés et excellent. Nous étions très content."

"Très bonne cuisine restaurant avec vue imprenable sur le vieux port. Par contre le gros point négatif c'est le stationnement au parking du restaurant/hôtel les places sont exiguës et inutilisables si vous avez un véhicule un peu large."

"Plat froid,poisson fade,mauvaise digestion, décoration vieillissante"

"Le petit déjeuner est très sympa avec un buffet délicieux, ....et une vue magique sur MARSEILLE !!!!"

"Cadre très épuré, trop à mon goût, ambiance très froide. Heureusement la vue est superbe ! Le personnel est agréable. Les plats sont minimalistes mais excellents. J’ai mis 3 étoiles car malheureusement nous avons quitté la table en ayant vraiment faim !!! Déçue…"

"Nous sommes venus, hier vendredi 9 Janvier 2025, pour l'anniversaire de ma femme . Nous avons assisté à un événement Candlelight animé par 4 musiciens. Très belle prestation précédée d'un accueil avec coupe de champagne et personnel zélé de l'hôtel et de FEVER. Tout cela suivi du repas au Trois forts, sans fausse note puisque accompagné des nectars POMMERY, dans un cadre superbe surplombant le Vieux Port et le Pharo. En résumé, Cuisine raffinée, service souriant et prévenant, cadre de rêve !!! Nous reviendrons"

"Vous payez très cher pour la vue qui est magnifique et le service très bien .Pour ce qui est des plats c'est indigne d'un chef ...N'importe quel restaurant à Marseille fait mieux et beaucoup moins cher . Mon épouse qui avait pris un suprême de volaille insipide à été malade toute la nuit à la suite de ce repas...Restaurant à fuir !"

"Très bon restaurant. Raffinée. Très bon service. Vue exceptionnelle."