Les Temps Changent

"Déçu Un chef qui n'accepte pas une cuisson demandé pour une viande (c'est qui le client ? ) Un vin annoncé bio alors que pas du tout !Pas beaucoup de choix Vraiment déçu sauf pour le dessert Je ne recommande pas"

"Super cuisine avec un bon rapport qualité prix"

"Brasserie agréable, personnel souriant et un repas excellent dans un cadre exceptionnel"

"Excellente cuisine"

"Je connais bien cette table. J'y mange régulièrement. J'ai fais une réservation samedi dernier pour lundi, pour 10 personnes. Ils m'ont demandé de renvoyer impérativement une réponse pour le choix du menu avant le dimanche 11h. Je n'ai jamais reçu ce mail. Ce lundi, je les appelle pour s'assurer qu'ils avaient pris en considération ma réservation de ce soir : je tombe sur un répondeur qui me dit qu'ils sont en vacances et qu'ils n'ouvriront que mardi... Je suis très déçu pour l'anniversaire de ma femme..."

"Très bon accueil, avec le sourire et avec classe. C'est un peu cher mais ce que l'on a dans l'assiette est à la hauteur. Cet établissent vaut le coup de s'y arrêter si on a le budget."

"Un peu cher mais bonne cuisine"

"Cuisine remarquable , belles assiettes , service impeccable , très bonne table ."

"Tres bon accueil, repas Excellent , très bonne présentation"

"Bon repas, service sympathisue"

"Une belle expérience gustative, une équipe sympathique et prévenante, bref une belle et bonne adresse à Châlons en Champagne"

"Personnelles aimable, très disponible. Les plats sont vraiment de très bonnes qualités avec des prix raisonnables"

"Très bons produits accomplis avec talent. Service attentionné. Prix en rapport."

"Super cher. Accueil glacial et si on ne prend pas champagne et menu super cher on est traité comme un chien. Voire poussé dehors. A fuir !"

"Cuisine excellente et très recherchée. Plats très fins. Les vins étaient très bons et accompagnent très bien le repas. Cependant, les serveurs semblent lassés de leur travail et cela se ressent lorsqu'ils servent. D'ailleurs, mon martini (servi à l'apéritif) n'a été déblayé qu'au moment où j'ai reçu mon dessert, et il était vide depuis un long moment."

" Parfait! 👌 "

"Belle adresse, couverts en argent, très bon service et qualité des mets servis"

"Service compliqué mais rapport prix qualité très honnête"

"Gentillesse et qualité."

"Excellent"

"un bon restaurant"

"Très bon. Le dessert n'était pas ce à quoi je m'attendais vu son nom mais bon. Le prix est quand-même élevé..."

"Excellent repas"

"Excellente avant le changement de propriétaires maintenant le service est quelconque voir laisse a désiré."

"Excellent repas. Personnel aimable et efficace. Très bon rapport qualité prix. A recommander."

"Cadre très agréable et dîner très gastronomique."

"Une très belle table dans un cadre élégant Service irréprochable."

"A chaque visite je ne suis jamais déçue. Parfait"

"Très bon accueil . Très bonne cuisine. ."

"Très belle rencontre avec la cuisine gastronomique Bel endroit service de qualité"

" Très bon resto "

"Cuisine et personnel soignés, pour les personnes appréciant les restaurants gastronomiques et les ambiances feutrées."

"Ça vaut un 4 plus Le service est très souriant C est très bon ! Fais maison et frais C est un prix un petit peu cher mais ça vaut ce que l'on paye Le restaurant est très beau aussi"

" Bonne nourriture, le service est typique :) prenez le temps et savourez votre repas. "

"Cuisine délicieuse et raffinée, service impeccable. Incontournable à Chalons en Champagne. Rapport qualité / prix excellent. Menu à 38€ entrée plat dessert. JE RECOMMANDE."

"Service très satisfaisant Bonne carte et cuisine savoureuse."

"Très bien à faire"

"De conseiller, super bon restaurant !!"

" Un restaurant formel et rigide qui propose une cuisine sérieuse. "

"Nous y avons passé un très bon moment et beaucoup apprécié le repas"

"Excellent! Sachez que la cuisine est commune avec le restaurant étoilé attenant!"

"Toujours très bien, une qualité constante, un accueil sympathique et un service rapide. Une valeur sûre !!!"

"Très bonne qualité des plats et du service. Une très bonne brasserie que je recommande !!"

"ACCUEIL DETESTABLE ARRIVÉE À 13 h25 le restaurant fermant à 13h30 on me met à la porte sans ménagement BRAVO POUR CE SYMPATHIQUE CARACTÈRE ANTI COMMERCIAL ET ANTI TOURISTES A OUBLIER TRÈS VITE"

"Tout simplement parfait"

"Les plats sont parfait, le service assuré par des serveuses très sympa. La note est correcte mais le tarif des vins un peu onéreux 🥰"

"Agréablement surpris"

"repas ce midi pour la St Valentin, très bon menu plats raffinés et copieux, personnel très sympathique, pas d'attente entre les plats, par contre les vins sont un peu chers , on y retournera avec plaisir"

"Cuisine délicieuse et raffinée, service impeccable. Incontournable à Chalons en Champagne. Rapport qualité / prix excellent. Nous sommes venus en famille les parents les grands-parents la belle famille. Tout est parfait !"

"Ambiance agréable, cuisine originale et bien cuisiné. La carte des vins est bonne également. Tarif raisonnable au vu de la prestation."

"au top, on y mange comme un roi👍"

"Une adresse remarquable"

" Chaque plat dépasse les attentes dans ce restaurant joliment décoré. Les plats sont tous parfaitement assaisonnés et cuisinés. Nous avons eu un œuf poché sauce champagne qui devrait être un plat très moyen mais qui avait un goût complexe et riche dans ce restaurant. Tous les autres plats sont de meilleures versions des classiques de la région. Recommandé. "

"Très bien à tout point de vue."

"Excellente table, finesse et qualité! Merci pour ce superbe dîner, nous nous sommes régalés!!!!"

" Même si on m'a dit que j'étais allergique aux noix, j'ai trouvé un morceau de noix dans ma bouche après une bouchée de salade. J'ai été malade pendant des jours à cause de ça. Cela a rendu mes vacances considérablement moins agréables. Il n’y avait aucune excuse. Assez sérieux, et très mauvaise manipulation. D'où 1 étoile. "

"Vraiment une très belle découverte pour mon premier repas, un dîner de qualité remarquable, avec un péché que ce nougat de fois gras et le sublime émincé de bœuf et sa fine sauce barbecue, un bémol... la netteté des verres, et à ce niveau on apprécierait que les miettes soient faites sur des sets en cuir noir qui les font d'autant ressortir et cela gâche le dessert délice de biscuits de Reims crème brûlée dont la photo à été engloutie par ma gourmandise. Salle moderne très cosy, service jeune, souriant et agréable."

"Très bon restaurant bistronomique, très bon rapport qualité-prix. Les portions sont généreuses et le service impeccable. Un bon moment !"

"Très bon restaurant je recommande,c était délicieux serveuse très sympathique et gros plus nous avons eu une petite attention assiette écrit Joyeux anniversaire avec 2 miniardise et bougies pour notre anniversaire de mariage total surprise 👍👍👍"

"Excellent, présentation au top, des plats recherchés et une salle très sympa."

"Très bonne expérience dans ce Bistrot Gastronomique de l’entrée au dessert pour un très bon prix avec un service de qualité. Je recommande sans hésitez !"

"Bistrot jouxtant l'hôtel d'Angleterre, les Temps Changent propose une carte raffinée, avec deux poissons et deux viandes et s'adapte aux végétariens. Je me suis régalé avec une rissole de bœuf (écrit au pluriel dans le menu), un pluma hibérique très tendre et une tartelette à l'orange sanguine. Accueil chaleureux et souriant. Vaut le détour."

"récent dîner. Déçu comme à chaque nouvelle tentative tous les 2 ou 3 ans . Plats assez quelconques, ni désagréables pour autant. Portions d'accompagnements ( légumes et autres) très congrues . Faut-il donc s'y nourrir du pain?"

"Très bonne expérience, un cadre agréable, un service de qualité et efficace. Des plats simples avec des produits de qualité. Une belle expérience à découvrir... au plus tôt"

"Dessus le pain pas bon le repas Dessus"

"Impossible de dire autre chose qu'excellent. Les plats sont raffinés, la qualité des produits se fait sentir, et les serveuses sont toutes hyper agréables. Le choix des vins est d'une grande qualité également. Tout ça pour un prix de 37€ pour entrée/plat/dessert."

"Excellent établissement dans le cadre de l'hôtel d'Angleterre. Nous y avons dîné à 6. Tous les plats étaient délicieux. Rapport qualité-prix exceptionnel. Très belle carte des vins"

"Cadre sympa et personnel très sympathique et efficace, nous avons très bien mangé, très bonne cuisine je recommande"

"Que du bonheur. Très bon accueil et une cuisine succulente. On en redemande tellement c'est bon."

"Très belle expérience. Très belle décoration Personnel pro et agréable Des plats succulents Nous avons passé un très bon moment d"

"Superbe découverte ! On y mange très bien, j'y retournerai 👌🏻"

"Je vais déjeuner de temps en temps dans ce restaurant. Les mets sont succulents, le personnel souriant est toujours aux petits soins. Le rapport qualité/prix est excellent Je recommande cet établissement sans problème."

"Rien à redire. Personnel très accueillant. Repas excellent où la qualité des produits se fait sentir. Nous reviendrons avec plaisir"

"Très bon rapport qualité/prix pour ce bel établissement qui profite sans doute de sa proximité avec son grand frère étoilé. Plats bien maîtrisés, service professionnel et souriant, tarifs raisonnables (si rares de nos jours). Je recommande sans hésiter."

"C est un bel endroit C est la deuxieme fois que nous y allons. Le cadre est agreable. Le service est tres bien aussi. Bemol pour hier soir avec le bourguignon. Viande seche et pas tendre !! Dommage !"

"Très bon restaurant à un prix très raisonnable. Entrée magnifique. Le champagne de Chalon à la carte, très belle surprise. Champagne qui n’a pas à rougir face aux plus grands. Le plat très fin et léger. Pas la sensation d’être gavée. Je n’ai pas pris de dessert mais si le dessert est à la hauteur des plats et des entrées! Je ne peux émettre mon avis mais quel dommage! Beaux couverts, j’ai été conquise. Service délicat avec du personnel très agréable à l’image du restaurant."

"Beau menu accompagné de bons vins. Accueil très professionnel"

"Délicieux, de l'entrée au dessert rien à redire. Un régal pour les papilles et un service de grande qualité."

"Un bon repas avec entrée, plat et dessert. Le service est correct. Tout était bon mais les 4 convives ont trouvé les desserts en dessous du niveau général du repas..."

"Excellent déjeuner"

"Excellent restaurant, rapport qualité prix très bon, service courtois. Sélection de vin variée et abordable. Un tres bon moment et une bonne expérience avant l’étoilé du même chef."

"Un mot : PARFAIT Plats excellents, service soigné et très bien organisé, très bons conseils en vin, personnel très professionnel. Nous reviendrons!"

"Très bon restaurant. Le service était impeccable avec un personnel très serviable. Bon rapport qualité prix. Les plats étaient très bons."

"Viande rouge délicieuse. Cadre tranquil"

"Service parfait, ambiance sympa pas trop de bruit c’est agréable ! Quand à la nourriture elle est très qualitative on se régale :) Les serveurs sont aimable et souriant c’est agréable de nos jours. Je vous recommande cette endroit !"

"Bonjour Très belle soirée passée entre collègues dans ce bel endroit. Ambiance moderne chic, personnel souriant et cuisine au top. Rapport qualité prix excellent Merci à vous pour ce beau moment"

"Ce n’est pas un simple bistrot, la qualité de la cuisine qui y est servie en fait plutôt un bistrot++. Ma souris d’agneau était parfaite, et les œufs meurette au champagne aussi. La déco est sympa, le service agréable. J’ai aussi essayé le restaurant étoilé Restaurant Jérôme Feck qui mérite bien son étoile, vous pouvez aller voir mon avis. J’ai également dormi dans l’hôtel, « Hôtel d’Angleterre », qui est parfait pour sa catégorie, voire même un peu plus que parfait."

"Une excellente soirée, un repas de grande qualité, une cuisine fine et originale. Un service discret, trés agréable et très professionnel. L'ambiance est feutrée et agréable. Les vins très bien choisis, avec des prix raisonnables. Un moment réussi. Nous reviendrons régulièrement. Félicitations."

"Ne porte que le nom de brasserie, car la nourriture et le service sont d un niveau bien plus haut. Un conseil , oublié une tenue trop décontractée."

" Si le bistro est censé être une version plus accessible du restaurant étoilé, les chefs n'y sont pas du tout parvenus. Des saveurs qui ne se combinent pas bien et qui utilisent trop d'ingrédients similaires. Même si vous recherchez de nouvelles saveurs, vous devez d’abord vous y habituer. Dommage, car l'accueil et l'entourage rayonnent plus que les plats dans l'assiette."

"Toujours un vrai plaisir. Service aux petits soins. Menu varié et de qualité."

"Dans un cadre épuré, une cuisine exceptionnelle de l'entrée au dessert. Des serveurs très professionnels et agréables. Un excellent rapport qualité prix. Bref à essayer absolument !"

"Moment fabuleux, un accueil et service remarquable. Des plats savoureux. Rien à redire pourtant j'arrive souvent à critiquer quelque chose. 😀 je recommande"

"Cela faisait un moment que nous n'étions pas revenu, mais rien n'a changé. La cuisine est toujours aussi bonne, les plats proposés sont variés et les produits très bien travaillés. J'ai pu tester leur oeufs meurette pour la premier fois et honnêtement je suis presque déçu de ne pas avoir eu le déclic d'y goûter plus tôt ! Le mignon de cochon proposé ce mois ci est juste exquis. Très bien cuit, la viande est fondante et l'accompagnement très bien travaillé. Seul bémol, le dessert, la couche de pralin rajoutée dans le Paris Brest est un peu trop sucré, trop caramélisé et donne un arrière goût au dessert, ce qui dommage. Pour le reste rien à redire tout était parfait. L'équipe, le personnel est toujours aussi accueillant / souriant cela fait vraiment plaisir à voir. Merci encore pour cette soirée !"

" Service très sympathique. Ça c'est sûr. On ne va pas au restaurant juste pour le service."

"Un très bon restaurant sur Chalons, les plats sont fins et cuisinés avec des produits de haute qualité."

" La nourriture était si bonne! Quand nous sommes entrés, nous avions un peu peur qu'il s'agisse d'un restaurant Michelin que nous avions réservé par accident, mais non, le prix est super abordable, l'intérieur a l'air super luxueux et la nourriture est incroyable. Si seulement on n’avait pas besoin de reprendre la route, sinon j’aurais commandé le chariot de fromages et quelques desserts ! "

"Un déjeuner dans un restaurant au calme et un repas délicieux, parfait."

"Super rapport qualité prix. Les menus proposés sont très bons avec des produits régionaux et de qualité. J’ai été également très bien accueilli avec un service rapide. Dommage qu’il n’y ait pas de choix végétarien mais j’y ai passé une très bonne soirée."

"Très bon, bonne ambiance"

" Expérience culinaire. Ça vaut le détour. "

"Une équipe aux petites attentions, une cuisine simple et pourtant délicieuse ! Un sans faute de l’entrée au dessert ! Bravo et merci :)"

"Le déjeuner était juste parfait. Merci :)"

"Rien à dire, comme toujours parfait."

"Joli salon de thé au coeur de Châlons en Champagne pour une halte et profiter d'un tea time."

"Excellent restaurant, bon accueil, personnel au top. Rien à dire. Je recommande."

"Parfait pour un déjeuner d'affaires à midi et le soir avec Madame pour un dîner plaisir dans un cuisine et service excellent"

"Cuisine excellente service rapide ambiance très agréable En revanche le café à 5.5€ c’est nettement trop cher en comparaison du prix d’un café en terrasse face à la mairie 2€"

"Franchement un super rapport qualité prix sachant qu'il faut y venir pour deguster. Le service est jeune, chaleureux et professionnel. Dans l'assiette tout est bon, peu importe votre choix ça va etre bon! Je conseille!"

" Un bon bistrot, avec une cuisine savoureuse. Une déception majeure est la propreté - ne soulevez pas les sets de table. C'est l'hygiène de base dans n'importe quel restaurant ! "

" Autre succès : des plats originaux, joliment présentés, au goût délicieux. Service très sympa. Prix/performance très bon. Le montant dépensé comprend une belle bouteille de champagne. "

"Très bonne table de chalons. Très bonne cuisine, service impeccable, salle un peu bruyante quand il y a du monde."

"Très bon, très fin bon rapport qualité prix."

"Venus en soirée. Cuisine de très grande qualité et service très professionnel à un prix plus doux que l'hôtel d'Angleterre."

"Impossible de savoir si c est fermé ! C est irrespectueux"

"Carte réduite mais composée de plats délicieux réalisés avec des produits de qualité et régionaux. Un service impeccable effectué par des professionnels de la restauration. A ne pas manqué"

" Nous avons bien mangé, mais je n'y retournerais pas. "

"Excellente cuisine, nous avons découvert le Pluma de porc, un délice,le personnel est professionnel et attentionné, le seul petit bémol à notre goût, le manque d'âme, de la salle,décor ressemblant à une cafétéria pour cadre . A part ça ce fut une très bonne soirée ."

" Charmant restaurant au coeur de Chalons. Service impeccable avec une carte variée de plats délicieux. "

"Juste la meilleure table de la ville avec un budget raisonnable pour la qualité des produits"

"Je suis absolument ravi de mon dîner. Chaque plat est excellent et la présentation soignée. Le service est irréprochable. L’ambiance est élégante sans être prétentieuse, ce qui permet de profiter pleinement. Je recommande vivement et je reviendrai sans hésiter."

"Très belle table de notre chef étoile. Un rapport qualité/ prix plus que correct. N'hésitez pas à franchir la porte, vous ne serez pas déçu. Table à recommander"

" Petite sœur du restaurant Jérôme Feck, Les Temps Changement a une allure de bistrot, mais pas encore l'ambiance bistrotière et conviviale à laquelle je m'attendais. La décoration est soignée, mais propre, comme peut l'être une salle de petit-déjeuner d'hôtel. La nourriture est de bonne qualité (prix), mais quelque peu réservée. Le service est correct, mais impersonnel. J'ai bien mangé et bien bu, mais malheureusement j'ai raté l'expérience à laquelle revenir. Peut-être que la prochaine fois nous irons un peu plus loin rendre visite à notre grand frère. "

"Très belle expérience culinaire. Un petit bémol toutefois, sur le service, probablement dû à un manque d'effectif ce soir là, mais nous avons été obligé de faire le servixe de lla bouteille de champagne et la bouteille de vin que nous avions commandé."

"Ce fut tres bon mais la non souplesse d'adaptation et une remarque du personnel a un peu gâché ce moment festif"

"Très bonne table. Accueil chaleureux. Les plats sont excellents. Seul petit bémol à mon goût : la carte des vins ne fait pas honneur aux plats proposés. Mais à part ça tout le reste est très bien. Je recommande vivement."

"Tres bonne expérience aux temps changent, le service et la cuisine sont parfait! Les œufs meurette sont à tomber!"

"Nous avons passé un excellent moment. Tout est parfait, l' accueil, le service et les plats. Les tarifs sont corrects. Je recommande."