Les Barbus

"De bons produits frais, cuisine fait maison mais manque un peu de saveurs à mon goût."

"Lieu très cosy déco très sympa et agréable les plats sont d'un visuel très très beau. Cest bon en bouche mais pas extraordinaire pour un semi gastro suis plutôt dessus . Équipe très agréable mais service long."

"Un restaurant qui porte très bien son nom ^^ Excellente adresse. Très bien accueilli. Des plats travaillés avec passion et avec de très bon produits frais. Le cuisto prépare ses plats devant vous dans un cadre très tendance et qui respire la propreté absolue ! Je recommande le menu complet à 35€ car c'est un régal de l'entrée jusqu'au dessert ! De la grande cuisine. Fanchement, bravo !"

"Excellent accueil, bon choix de vin, des plats parfaitement maîtrisés et goûteux."

"Serveur antipathique. Attente très longue 1h15 pour être servis alors que peu de clients . Radins, même pas une cacahuète pour faire patienter, 5 morceaux de pain pour 7 personnes et on en passe.... Cuisine qui manque de saveurs. Nous avons tous étaient déçus."

"Excellente table, peut être la meilleure selon nous sur Pertuis ! Un service très agréable et dans tempo impeccable, des plats recherchés, fins, avec des produits frais et de saisons et des assiettes biens présentées. Une carte des vins au diapason. Bref allez y les yeux fermés ! Nous c'est la deuxième fois et on se languis d'y retourner !"

"Un strike pour les papilles et les oreilles : du beau travail de cuisine d’une honnêteté totale. La classe au poil !"

"Très bon endroit pour échanger entre un groupe de personne ou en couple. Intimité et bonne cuisine à la carte. Personnel aimable et accueillant. La décoration est à tomber !! Bravo !"

"Déco recherchée. Cuisine inventive et délicieuse avec de très bons produits. Et ils font tout ça à 2 personnes seulement !"

"Raffinement, originalité et délices sucrés et salés nous nous sommes également régalées du cadre sobre et design, bravo les Barbus : 5/5 !!"

"Très bon accueil. Cuisine raffinée. Nous avons passé un excellent moment."

"Cuisine excellente, un effort sur la lumière, trop cru. Mais à recommander"

"Une excellente adresse , tout est délicieux et fait maison. L'ambiance et la décoration sont de bon Gout . J'adore !!! Je vous recommande fortement ce restaurant."

"Cuisine excellente, de la qualité ... Je conseille..."

"2eme expérience et à nouveau ravi ! La carte avait bien évidemment entièrement changé. Avec mes amis nous avons donc goûté à tout. Et c'est aussi beau que bon !!"

"Au top ! Les plats étaient excellents, copieux et recherchés, le service impeccable et rapide, l'accueil chaleureux, l'ambiance, la déco et le personnel très sympas, bref on reviendra !"

"Trés bonne cuisine et bon exemple pour accueil familiale merci"

"Resto excellent, produits frais très bon accueil . Plats très original.a faire découvrir"

"J'adore cet endroit, la cuisine y est très bonne, le personnel est très agréable et c'est très propre. J'y vais toujours avec autant de plaisir."

"Excellente cuisine, assiettes copieuses, service irréprochable, tarif très correct. On reviendra, encore....!"

"C'est vraiment excellent, gourmand et créatif. Le chef cuisine à la vue de tous et c'est très impressionnant ! Le serveur est d'une efficacité remarquable et très agréable. Chapeau bas messieurs les Barbus !"

"La Classe ! Le lieu est tout neuf, la décoration est de très bon goût, l'ambiance est décontractée. Les maîtres des lieux, deux barbus (le Chef + le serveur) sont précis, efficaces et très pros. Le Chef cuisine devant les clients. La cuisine est gastronomique sans pour autant être pauvre en quantité, loin de là ! C'est donc copieux et excellent, non donné à toutes les bourses. Je recommande chaleureusement."

"Accueil chaleureux dans un cadre épuré et efficace , cuisine exquise!!!"

"Première fois ce soir, on s'est régalé. Les plats de l'entrée au dessert sont succulents et copieux. Le vin au verre est très bon et peu dispendieux. Le paleron de veau mangé ce soir est je pense la viande la plus tendre que je n'avais jamais mangé. Cuisine ouverte et produits frais 😋 Et les barbus sont très sympa"

"La cuisine est travaillée et délicieuse. La carte n'est pas immense, chaque plat est maîtrisé. Rien à envier à des restaurants qui se veulent plus luxueux. Nous sommes très bien accueillis et le cadre est esthétique et agréable. Très bon choix de vin également. A recommander."

"Très bon repas et bonne ambiance a faire absolument (le midi pour les petits portefeuilles)"

"Cuisine moderne et à la fois très très terroir !du goût !!! Copieuse ! Un adresse à faire Bonne ambiance"

"Belle déco, peut être 20 places Très bonne cuisine . Des plats que on ne fait pas chez soi . 3 entrées, 3 plats 3 desserts . Les barbus.. Dès qu'on rentre on a compris ... À recommander"

"Le meilleur restaurant de Pertuis. Cuisine traditionnelle revisitée avec goût. Grande fraîcheur des produits. Emplacement agréable et service sobre et élégants par des barbus qui connaissent les codes du savoir-vivre.C'est rare. A recommander."

"Toujours aussi bon, vous pouvez y aller les yeux fermés !!"

"Un vrai régal! On sent réellement la passion, autant dans l'assiette que dans le service. Bravo!!!"

"Nous avons pris le menu à 35 euros avec entrée plat dessert un régal pour les papilles du début à la fin. Plat très copieux et composé casiment devant nos yeux ( cuisine ouverte). Propreté irréprochable et très bon accueil nous reviendrons sans hésitation."

"Super resto ! Simple, accueillant et avec une super cuisine ! Une seule petite remarque, la musique était un peu trop forte rendant la salle un peu trop bruyante (les gens parlent fort pour s'entendre avec la musique). Rien de dramatique non plus.... Je recommande cet endroit les yeux fermés !"

"Jamais déçue par ce superbe restaurant. Service rapide et extrêmement agréable. Plat très subtile, des saveurs étonnantes. Les assiettes sont généreuses, belles et excellentes. Si vous cherchez un restaurant peu excessif et qualitatif, n'hésitez pas... Merci les Barbus ♡"

"Excellent et original. Le personnel est souriant. Les plats sont beaux et bons. Entrée 13€, plat 21€, Dessert 7€ pour le soir. Menus le midi."

"Restaurant bistronomique qu'on recommande à tous le monde, cuisine ouverte avec Fabien aux commandes, pour de superbes repas. Beau restaurant, belle déco simple et contemporaine, de belles assiettes avec de très bon produits, et du bon goût à tous les niveaux. Ça fait plaisir d'avoir un lieu de cette qualité sur Pertuis. N'hésitez surtout pas à y faire un tour, ça vaut le coup de ce faire plaisir pour avoir ce si bon produits dans l'assiette et surtout aussi bien travaillés."

"Beaucoup de style dans cette cuisine, choix des produits et des associations, bravo."

"Très bonne cuisine avec formule très abordable le midi. Bonne carte également ainsi que les vins. Produits frais de saison. Déco tendance et service au top !"

"Au top ! Produits frais, cuisine raffinée et service agréable. La qualité a son prix."

"une belle table a decouvrir absolument. la carte est courte mais les plats sont blufants. un oasis de (tres) bonne cuisine qui manquait à Pertuis."

"Très bon restaurant situé dans le centre de pertuis. Trois entrées, plats et desserts sont proposés, la présentation est très soignée, les plats sont de qualités et en bonne quantité. Le personnel est très serviable et souriant. Petit plus pour l'emplacement de la cuisine, situé dans le resto, vous pourrez ainsi voir le chef s'activer à préparer vos plats pendant que vous attendez. Je recommande !"

"belle découverte gustative mais trop onéreux par rapport aux plats servis. peu de choix dans les plats et surtout les desserts. dommage"

"Agréablement surpris!!! nous avons beaucoup aimé. Très peu d'attente, le serveur gentil mais un petit sourire de temps en temps aurait été plus agréable. Belle présentation autour de bon produits frais. La cuisson du poisson parfaite et très bon dessert . JE VOUS CONSEIL VIVEMENT. Petit Bémol certaines assiettes étaient ébreché , dommage qu'il n'y est pas de menu enfant."

"Très bonne adresse, cuisine raffinée aux associations de saveurs parfois inattendues mais parfaitement réussies. Une très bonne carte de vins régionaux et un excellent accueil pour Un vrai moment de plaisir."

"Encore et encore !!!! On ne s'en lasse pas super adresse carte minimaliste qui assure de savourer des plats super frais avec des produits de saison !!! Je recommande vivement pour vos papilles et pour vos yeux car le dressage est toujours original !🤩"

"Pas mal ! Les plats sont très bons et la carte ne propose pas de nombreux choix ce qui est signe de qualité et de fraîcheur. Je pense que la présentation des assiettes est un peu grossière mais les goûts sont là et les associations sont surprenantes."

"Excellente adresse, acceuil à la hauteur des plats, bien préparés et appétissants, je recommande"

"Tres bon restaurant accueil parfait je recommande ce restaurant"

"Accueil bien, plats au top, manque juste de spontanéité sur l'explication des plats. Rien de dramatique, on y retournera volontiers !!!"

"Très bien, rapport qualité prix impeccable. Un vrai bon resto comme on les aime. Tout maison et service rapide et agréable. C'est un perfect !"

"Jamais déçue, toujours surprise ! Si vous aimez sortir des sentiers battus et des recettes classiques c'est là qu'il faut venir ! Chaque venue au restaurant est une fête et reste gravée dans ma mémoire !"

"Excellent, service très bien et présentation au top...un régal pour les yeux et les papilles...merci !"

"Une très belle découverte, nous y avons mangé un midi et ce fut vraiment très bon, de l'entrée au dessert. Un service très attentionné. Le tout dans un cadre sobre et moderne. Je recommande vivement ce restaurant !! Bravo"

"Je ne sais pas trop par où commencer, c'était le soir du confinement. Et je suis tellement content d'y être allé pour la première fois. Un thon magique, une sauce aux poissons rare, et un dessert qui fini ce repas en bonne note ! 5 sur 5 car on ne peut pas mettre 6 :D Rapport qualité/prix bien au dessus de la moyenne."

"Excellent ! Super moment"

"Une merveille absolue ! J’ai dansé de bonheur sur ma chaise de l’entrée au dessert 🤩 impossible de partir sans aller saluer le cuisto !!! Nous nous sommes régalés un grand merci pour ces découvertes aussi audacieuses que succulentes ! À bientôt 😋"

"Plats travaillés qui sortent de l’ordinaire. Rations copieuses. Le tout pour un prix très correct. Une très bonne adresse."

"Un repas excellent du début jusqu'à la fin. Des plats très originaux aux accord subtils. Accueil et service parfaits"

"Une expérience culinaire à vivre dans ce resto bistronomique. Une adresse devenue incontournable pour nous sur Pertuis. La carte change tous les 2 mois. Le chef cuisine face à la salle. Bref, que du bonheur pour nos papilles..."

"Service rapide, accueil très agréable, recettes originales, très bon rapport qualité prix"

"Très belle cuisine !"

"Un repas très bon. Je recommande"

"Belle surprise ! Recettes recherchées, plats soignés, produits de qualité et service irréprochable !"

"Très bonne table. Mais pensez a réserver, acceuillant, sympathique calme"

"Excellent petit resto. Service sympa. Tenue impeccable. Et une carte réduite de plats originaux et délicieux 😋"

"Cuisine et produits de qualité, préparés devant vous. C'est bon, les plats sont beaux visuellement, le cadre est agréable. C'est certainement un des meilleurs restaurants de Pertuis au niveau gastronomique."

"Excellent et original, prix raisonnable, bon accueil. Je recommande"

"Très impressionnée par la passion du chef. Assiettes gourmandes, beaucoup de recherche. A savourer sans modération!"

"Mets délicieux ! Service au top! Le chef sous nos yeux ébahis, nous délecte ! Un grand artiste !!! Merci !"

"A la carte : 3 entrées 3 plats 3 desserts, un peu surpris à la lecture des plats originaux. Une fois servi c'est un régal, mélange de saveurs bien trouvé. Le cuisinier est top, le serveur très pro. Un rapport qualité prix de ouf ! J'y retournerai sans doute !"

"Super accueil, entrée, plat, dessert délicieux, copieux et toujours bien présentés. Jamais déçus par ce lieu qui permet de redécouvrir des aliments pour ma part souvent bouder. Merci beaucoup."

"Produits locaux (vins du Lubéron mis à l'honneur), cuisine harmonieuse, équilibrée et innovante, carte saisonnière inspirée. Bref un restaurant top, des plats délicieux avec une équipe accueillante et une ambiance chaleureuse ! Un régal à chaque fois, merci beaucoup !"

"Super déco et propreté impeccable... Très belles assiettes... Mais les saveurs ne sont pas au rendez-vous... Assez commun pour les papilles... Sauf l'addition qui est salée"

"Notre table coup de coeur. Nous y retournons a chaque nouvelle carte et nous ne sommes jamais déçus ! A chaque visite un régal pour les yeux et les papilles. Difficile de trouver mieux pour moins cher."

"Découverte de textures, saveurs et associations, très bon et beau restaurant en centre-ville, de qualité."

"Ce soir 9 juin, merveilleux dîner avec des plats tout en finesse et recherche. Quel plaisir à savourer. Trois plats au choix. Que des produits frais et très bon rapport qualité-prix. De vrais professionnels."

"Super accueil, et vraiment de très bons plats 👍je recommande vivement😁"

"Excellent restaurant, plats délicieux, mélanges de saveurs nouvelles, service au top, rapport qualité prix absolument incroyable !"

"Si vous aimez des plats classiques aux saveurs habituelles, passez votre chemin et allez au kebab du coin. Si par contre, vous aimez être surpris par un mélange de saveurs variées et dont le mariage, s'avère équilibré, fin et original, réservez vite. Le chef prépare devant vous et le palais est conquis. Bravo aux 2 barbus."

"Superbe restaurant dans le centre ville de pertuis. Une cuisine de qualité avec des produits frais le tout avec une présentation soignée, un régal pour les papilles et les yeux ! Le personnel est attentionné et le service rapide, tout ça dans un cadre très agréable. Je recommande grandement ce restaurant vous y passerez à coup sûr un très bon moment et vos papilles seront comblées par toutes ces saveurs !"

"Super bon et beau cadre. Un bon rapport qualité/prix !"

"Une entrée avec du hareng fumé, un plat avec de l'échine de porc...je ne m'attendais pas à cette grande surprise, les assiettes sont fabuleuses, c'est original et très bon."

"Très belle surprise avec ce restaurant. Les plats sont vraiment succulents ! On recommande vivement !"

"Accueil impeccable plats excellent avec un très bon rapport qualité prix"

"Alors la!!,laissez moi vous dire,très très bon de l'entrée au dessert pas une seule faute de goût. Une véritable recherche de chaque plat avec le côté présentation, et le surprenant choix des légumes ou se marie le côté salé sucré, des arômes développés à chaque assiette. Bravo messieurs les Barbus et particulièrement au chef! Un petit bémol, dommage pour le pain caoutchouc et un café à revoir. Mais je recommande particulièrement cet établissement."

"Originalité dans les plats; saveur et goût. Un restaurateur qui vaut le détour. !👍💫"

"Exceptionnel ! Les mots me manquent pour décrire cette expérience, tout est parfait : le service, la déco, l'ambiance, les plats... Mon dieu les plats sont d'une finesse et d'une originalité incroyables ! Ne ratez pas une occasion d'aller dans ce restaurant, vous passeriez vraiment à côté de quelque chose !"

"Juste parfait de l'entrée au digestif.,je recommande fortement si vous cherchez un bon restau c'est chez les barbus qu'il faut aller le goût la présentation et le service tout y est hâte d'y retourner 😁"

"Originalité des plats. C'est bon, bien présenté et bien servi."

"Très bien,cadre simple et tendance bien pour moi. question table bravo un régal une excellente recherche dans les parfums et goûts. Continuez comme ça Bravo."

"Très belle découverte, les plats, le service, la déco sobre mais chaleureuse. Je recommande vivement. Merci pour ce dîner"

"Super service des barbus comme son nom l’indique Bon choix de vins et bio en plus du pays !! Testé plat et dessert du jour et pas du tout déçu A conseiller à tous nos chers pertuisiens et pertuisiennes ou de passage"

"Une cuisine très fine et goûteuse. Patrons très sympas. Mesures anti COVID respectées. Il est prudent de réserver. Une très bonne expérience."

"Très joli cadre accueil sympathique et courtois J'ai découvert un restaurant à la cuisine originale et recherchée Je recommande vivement"

"Un service efficace, rapide et toujours agréable. La cuisine est vraiment innovante et toujours excellente. Je ne suis jamais déçu. Le tout dans un cadre plus que chill et pour des prix bien plus qu'abordable. Un grand merci à ces deux monsieurs."

"En déplacement professionnel j’ai pris la formule du midi à 16 € et il y a longtemps que je n’avais pas aussi bien mangé avec un tel rapport qualité - prix 🥇! Bravo pour le service , l’assiette, le cadre et même la musique avec un sound système de qualité… autant dire un sans faute 😋 … je reviendrai tester le soir"

"Très bon accueil. Un menu attrayant. Belle réalisation. Je recommande."

"Incroyable !!! Cuisine de haut niveau, en toute simplicité. Merci !"

"Excellent rapport qualité prix Très belle présentation et très bon"

"Soirée en couple. Très bon accueil, déco épurée et tendance. Des plats très originaux mais surtout très savoureux. Merci, vous nous avez vraiment régalé ! L'accord avec le vin était parfait. On reviendra."

"Plats très fins et originaux. Tout est parfait : les plats, le service, la déco.... Un régal pour les papilles et les yeux. Explosions de saveurs en bouche. Je recommande vivement ce restaurant. Félicitations aux 2 Barbus."

"Cuisine créative et surtout délicieuse. Le duo fonctionne, au top 😍"

"C’est bon, c’est fin, un équipe très sympa. Vous pouvez y aller les yeux fermés mais les papilles ouvertes"

"Une très bonne table de Pertuis. Délicieux de l'entrée au dessert. Service au top"

"Jolie découverte à Pertuis : cuisine ouverte sur la salle, comptoir, suspensions en laiton, chaises colorées, plafond travaillé, carreaux de ciment, cave ouverte... On a adoré la cuisine inventive et d'une grande finesse, l'association terre-mer. Une très belle adresse bistronomique ❤️"

"Très bon restaurant ! les plats sont délicieux, raffinés et sortent de l'ordinaire. Le cadre est sympathique et le service est très bien."

"Service au top, personnel très agréable et soucieux de ses clients. Plat des fins avec des petites originalités. Je recommande les yeux fermés"

"Professionnel, qualité du service et excellent repas avec une petite carte qui est un gage gastronomique"

"Excellent comme toujours ! Beau et bon Plats et desserts aucune déception et le vin alors tip top aussi. Le service est parfait. Pensez à réserver 😁"

"Carte courte, belle table mais portion un poil trop légère, excellent vin servi...niveau déco un très joli comptoir mais une salle encore un peu blanche et froide qui mériterait de la déco au mur pour apporter le petit supplément d'âme."

"Nous avons mangé à 4 ce mardi par hasard et nous n’avons pas été déçu du voyage organisé par le chef de cuisine. Accueil parfait et cuisine parfaite de quoi revenir 👍"

"Un sans faute ! Que dire à part que tout était parfait, de l’accueil à la cuisine en passant par la déco. Foncez, vous n’aurez aucun regret !"

"Accueil et service au top, cuisine savoureuse , prix doux . Bravo aux barbus."

"Excellent !!!Le chef cuisinier est à fond! Hyper organisé, concentré, dynamique. Que du goût et des plats à la présentation exceptionnelle. Merci!!!je reviendrai."

"Excellent, félicitations aux barbus qui œuvrent avec efficacité pour nos papilles qui sont à la fête avec les plats servis. Allez y, vous ne regretterez pas"

"Excellente nourriture avec recherche et raffinement! Merci 🙏 pour ce moment!"

"Très sympa. Un agréable moment en terrasse et dans l'assiette. A découvrir sur Pertuis."

"Bon acceuil Tres bon repas . Je recommande"

"Excellent menu à 16e Salle fraîche et climatisée, le service est rapide.Plat délicieux avec une belle préparation pour le plaisir des yeux et des papilles, le vin Croze hermitage servi à bonne température. Félicitations aux barbus. Les murs blancs c'est beau mais avec un peu de déco c'est mieux🌝 A noter des chaises tendances très confortables et aussi une terrasse mais nous avons préféré la clim. Confirmation de la note suite à notre passage DU 9 SEPT 2022"

"Restaurant gastronomique tout est fait dans les règles de l’Art, des plats délicieux que l’on savoure des yeux et qui mettent tous nos sens en éveil. Bravo !"

"Excellent restaurant !!! des plats originaux élaborés avec des produits frais travaillés avec finesse. Accueil au top, jolie déco, propreté des lieux. Vraiment à recommander sans modération."

"J'ai simplement pris un plat du jour (veau mariné, fregola, chorizo et crème de maïs) et dessert (cheesecake au Yuzu) et franchement c'était délicieux! Le veau était cuit parfaitement, tout était bien assaisonné et l'harmonie des saveurs en bouche bien présente. Les quantités étaient justes (ni trop ni pas assez) pour un rapport qualité-prix vraiment honnête. Ayant mangé à l'intérieur, je me suis senti au calme et bien accueilli. Une excellente expérience. Un grand merci au chef et à la qualité de son travail 👍."

"Le restaurant incontournable de Pertuis. Accueil au top, plats raffinés dans une ambiance décontractée. Je n'ai jamais été déçu et pourtant j'y vais souvent. Le menu change régulièrement en fonction des saisons (3 entrées, 3 plats et 3 desserts). Bref, je vous le conseille pour passer un bon moment."

"Délicieux ! De plus le menu du jour n'est pas chère. Je recommande :)"

"Y’a un petit moment on était moi et ma femme on a commandé côtes d’agneau et le poisson la cuisson il était très désagréable et en haut dehors on peut bizarre le poisson Périco Bagnon on a pas aimé"

"Fidèle à sa réputation ce restaurant est vraiment une pépite!!! Super accueil des le départ, c'est agréable de voir les cuisines en direct. Le chef cuistot super sympa et les plats sont raffinés et recherchés. Nous étions 3 et avons pu goûter chacun des 3 entrées, plats et desserts, et on s'est vraiment régalé !!! Hâte d'y retourner !!"

"Une cuisine de qualité, une carte des vins assorti et un très bon service. Belle découverte"

"Excellente table ! A découvrir (ou redécouvrir !) de toute urgence !!!!"

"Bien qu'habitant Pertuis, nous n'avions encore jamais déjeuné chez les barbus. Et bien, nous reviendrons avec plaisir ! Une excellente table 🤔✨"

"Un très bon rapport qualité prix. Des plats avec des produits frais préparés maison. Un cuisinier et un serveur très sympathiques et au top chacun dans leur domaine. La salle de restaurant déco rétro est très sympa. Je recommande sans problème"

"Tous simplement bon , chouette restaurant avec un personnel au top et une cuisine au top"

"Très bonne cuisine pour 30 a 40 euros. Une bonne adresse sur Pertuis"

"Très correct cuisine ouverte, mélange de saveurs et bons vins, la viande un peu raide mais c’est un bon restaurant nous reviendrons."

"Sans doute la meilleure adresse de Pertuis, tant par l'accueil que la qualité des plats."

"EXCELLENT ! J'en avais même oublié de mettre un commentaire ! Ne passez pas à côté de ce bijoux culinaire."

"Très bon accueil, cuisine fine et délicieuse. Des mélanges de goûts inattendus mais excellents. Tarifs convenables au vu de la qualité de la cuisine"

"Très bonne table. Des assiettes aussi belles que bonnes. Je recommande vivement."

"Super bon Personnel agréable avec un super service , plats travaillés tant visuellement que gustativement !"

"Un super endroit qui vaut que l on s'y arrête ! 👍 Une belle carte avec des plats goûteux et une superbe présentation, la carte des vins présente aussi une belle sélection de qualité. De passage sur Pertuis, je ne regrette en rien cette étape gustative et recommande vivement l endroit 🏅"

"Je rejoins les autres commentaires, tout est parfait : service très agréable, plats excellents et copieux, cadre sympathique, je pense que le rapport qualité / prix est exceptionnel. Nous reviendrons sans hésiter pour re passer un bon moment !"

"Des saveurs recherchées qui s'associent à merveille, je pense nottament au poisson du jour & ses gambas, flan de maïs, bisque de crustacés, poireau et pop-corn, tout allait si bien ensemble, c'était fin, gourmand et délicieux. Les verts de poireaux ont également été cuisiné, c'est rare, j'adore !"

"De passage nous avons été très agréablement surpris par ce restaurant et les plats de qualité , goûteux et présentés avec recherche . Peu nombreux ce qui prouve leur fraîcheur ."

"Très bons plats, accueil super, vraiment bon restau sur Pertuis ! Terrasse agréable au cœur de la ville, pas de bruits de circulation."

"LA pépite de Pertuis, avec une carte toujours différente et originale ! Ne pas hésiter à suivre les conseils en vin pour accompagner votre dégustation. Notre coup de cœur du Vaucluse."

"Ma femme et moi commentons rarement mais là impossible d'y échapper. 5/5 confirmé !"

"Le restaurant Les Barbus à Pertuis est une très bonne adresse pour un repas en famille. Nous avons apprécié les plats et desserts. Le personnel était accueillant et efficace. L’ambiance était confortable et conviviale. Nous reviendrons sans hésiter dans ce restaurant."

"Concept très intéressant, cuisine fait maison et réalisé dans la salle de restaurant. Plat et dessert du jour excellent. Rapport qualité prix excellent. Personnel agréable, discret et sympathique. Je recommande vivement ce lieu."

"De très bons plats. Une viande exquise. Je recommande ++++"

"Bon resto mais ça reste tout de même de la cuisine d'assemblage ! Dommage..."

"Très bonne cuisine , mais nous n’y retournerons jamais 👎 on a vraiment eu l’impression de déranger le Barbu en salle … Il faut changer de métier … vite 👿"

"Très bonne cuisine. Accueil très agréable et professionnel. On passé une très bonne soirée. Je recommande virement."

"Super resto, bonne ambiance et service rapide. Les plats sont de qualité et atypique. Bonne expérience"

"Accueil froid plats originaux mais pas aboutis Prétentieux et au final cher pour le résultat Dommage"

"Quel excellent moment que nous venons de passer là. Le service est impeccable, les plats et les desserts sont raffinés et succulent. Une belle découverte et une adresse que je recommande. Point positif supplémentaire l'état de propreté des toilettes irréprochable."

"La nourriture et le service étaient excellents, et à un prix très raisonnable pour la qualité des plats !"

"Le cuisinier a changé ,les plats sont moins copieux et moins bons. Moins de choix. Le vin est bon"

"Menu simple, régulièrement renouvelé et variant avec les produit locaux de saison. Assiettes originales, vins bien choisis et abordables, service rapide. Nous savons toujours nous attendre à un moment sympa, et à un rapport qualité /prix exceptionnel."

"Jolie surprise que ce petit restaurant. Accueil chaleureux, cadre sympathique et menu savoureux !"

"J'ai re-découvrir ce lieu le midi,16 euros le menu! Et c'est excellent !"

"Très bon restaurant, cuisine recherchée, savoureuse et originale. Rapport qualité prix plus que correct, le cabillaud était excellent, et c’est un enfant de 12 ans qui a donné son avis! Donc oui, c’est très bon, la sélection des vins est excellente. On était 3 et on a très bien mangé. Merci"

"Étape imprévue, nous recommandons à 100%, restaurant très propre, plats goûteux, service impeccable, bravo ! Merci pour ce moment gustatif de qualité, nous reviendrons sans hésitation.."

"Plats bien dressés, mais trop de mélange de saveurs on finit par ne savoir ce que l'on mange. Dessert un aggloméré de crispys avec du chocolat blanc ? parsemé de quelques pop corn, pas à la hauteur. Au final cher pour ce que l'on vous sert."

"Restaurant qui se veut à la mode avec des plats structurés mais sans beaucoup de saveur. C'est joli mais froid. La musique est forte et inutile. Serveur poli mais pas souriant."

"Bon restaurant"

"Propre , bon , efficace , ambiance chaleureuse, je recommande"

"Très bon rapport qualité prix..... produits de qualité... l accueil du personnel est un peu froid"

"Une cuisine élaborée et exquise à un prix abordable. La musique lounge/house/jazzy mon dada ! Je me suis régalée dans tous les sens du terme et avec tous mes sens ! Service au top, serviable, dynamique et doux... On a passé un excellent moment ! Je recommande +++++ niveau prix très abordable pour ce type de cuisine, puisque par tête une cinquantaine d'euros mais avec apéro et bouteille de vin."

"C'était tout simplement excellent, produits frais et de qualité cuisinés en direct par Rani, le maître cuisinier !"

"Incroyable, très bons plats, cuisine recherchée ! On a vraiment apprécié ! 10/10"

"Super restaurant ! Tout est vraiment excellent et le personnel et très accueillant, je recommande !!!"

"Excellent à tous niveaux...cuisine originale et juste, accueil et ambiance décontracté et sympa"

"Belle découverte de saveurs originales, association de produits surprenante mais quelle belle surprise. Lieu pas chaleureux malheureusement. Un endroit à découvrir, à revenir les yeux fermés. Merci au chef"

"Super bon, j'ai pas osé demander un peu plus de sauce"

"Nous avons passé un agréable moment, De très beaux et très bon plats. A tester pour ce qui ne connaissent pas. Moi j'y retournerais."

"Une cuisine raffiné via des plats simples, très bonne expérience pour un bon rapport qualité-prix, je recommande !"

"Le plafond est aménagé en surface anti bruit et donne l'impression d'un Lego. Question assiettes, que des félicitations, déjà quand elles arrivent à la vue, association des produits, association, des couleurs et dans la bouche, association des saveurs de l'entrée jusqu'au dessert. Merci pour ce délicieux repas."

"Tout était INCROYABLE 🤩 ça faisait longtemps que nous ne nous étions pas autant régalés, je recommande ce resto à 3000000%"

"Très belle présentation, goûteux."

"Tres belle adresse, très belle expérience culinaire"

"Toujours un réel plaisir de venir y déjeuner . Plat dessert 17€ rapport qualité prix excellent 👍🤣"

"Une superbe découverte ce restaurant semi gastro. Cuisine vraiment excellente et raffinée. Association de goûts judicieusement soignée. Émincé d'agneau et rognon de très bonne qualité. Je recommande vivement ce restaurant. Bravo."

"Nous avons dîné aux barbus en famille et avons passé un agréable moment. Nous avons profité d'une terrasse bien agencée où l'ambiance était tranquille et paisible. Le repas était excellent et le service aux petits oignons. Nous avons tous les trois pris le menu Entrée Plat Dessert qui est d'un bon rapport qualité prix. Nous avons été également très bien conseillé sur le vin. Bref nous avons passé une très bonne soirée, nous recommandons sans hésitation ce restaurant."

"Excellent avec des prix tout à fait abordables"

"Nous y avons mangé ce midi et nous nous sommes régalés ! Le menu est court, avec une ardoise du jour (1plat+ 1dessert pour 17€). La cuisine est raffinée, avec une réelle recherche sur les associations de saveurs. C'était une très belle découverte !"

"Bravo Excellent restaurant."

"Étonnant surprenant excellent"

"Excellent restaurant on est sorti de notre zone de confort avec les plats proposés bei chapeau tous est très très bon produits frais et raffiné sa fait plaisir et Excellent service parfait merci à vous pour ce moment agréable Bravo"

"Très chouette découverte durant nos vacances. Personnel très sympa et de bon conseil, carte simple mais efficace et délicieuse avec des associations surprenantes. Nous sommes allés manger en soirée, sur la terrasse extérieure, lumineuse et avec un fond musical Avis subjectif : Entrée 1 saucisse de Morteau délicieuse, simple et efficace ; entrée 2 pastèque et chair de crabe, bon et frais mais on trouvait qu'il manquait un petit pep's. Plat 1 tartare de bœuf, bon mais un peu lourd/ écœurant (crevettes crues) sur la fin ; plat 2 pluma de porc, impeccable ! Dessert 1 figues rôties, vraiment top entre chaud/froid, texture, goût ! Dessert 2 tatin pêche, délicieux bien que j'y aurais apporté un peu de fraîcheur. Pour nos jeunes, plats enfants avec du poulet cuit en basse température qui fondait en bouche. Excellent. Et en dessert, la traditionnelle glace."

"Tout est parfait. 2 personnes"

"Des plats travaillés à un tarif très correct. Une belle carte des vins pas excessive et un service plus que parfait"

"Une superbe découverte ! 3 entrées 3 plats 3 desserts Donc, que du frais, du bonheur et un orgasme buccal !! Les yeux fermés. Petit bémol : certainement très soucieux de bien faire afin que nos papilles s'en souviennent, nos 2 barbus oublient d 'en sourire."

"De passage sur Pertuis Nous nous sommes arrêtés chez les barbus Un très belle découverte Tant au niveau de l’accueil, que de la cuisine proposée. ( inventive et raffinée ) Nous y retournerons avec grand plaisir !"

"La nourriture est exceptionnelle , creative, raffinée et généreuse. Ca vaut largement un Michelin étoilé pour un prix bien plus abordable."

"Excellent restaurant. Rapport qualité prix très correct. Saveurs bien travaillées, cuisine accessible, bravo et merci !"

"Excellent. Nous y venons depuis plusieurs mois. C’est toujours un vrai régal !"

"Nous avons manger ce soir avec ma compagne très bon repas mélange de saveurs excellente tarifs abordables je recommande vivement"

"Les plats étaient succulents Très bon accueil et bon rapport qualité prix Je recommande :)"

"Excellente cuisine et très bon accueil !"

"Quel plaisir de découvrir cette cuisine cocooning et délicate un jour gris de janvier ! Bravo à l’équipe 💓"

"Nous avons découvert un midi ce petit resto bistronomique excellent 👌. Un menu à 17 euros, de très grande qualité. Une cuisine soignée et recherché de saison . Au top . J ai hâte d'y retourner."