Le Voyage Gourmand, Bus Restaurant Restaurant

Très sympathique et professionnel. Quant au dîner, excellent. 10/10 pour la qualité, la quantité et la présentation. Nous avons apprécié

Une surprise, de l'originalité ,du professionnalisme, un lieu insolite un bus posé près d'un ancien site militaire..un voyage pour le plus grand plaisir de nos papilles .merci à cette jeune chef ainsi qu'à son mari qui nous guide tout au long de ce voyage gastronomique. Du professionnalisme et merci d'être là dans l'Aisne un département qui souffre...merci de soutenir le maraîchage local. Et petit clin d'œil à votre petite fille qui vous suit dans cette aventure. Merci Allez y sans retenu J'oubliais la super animation ou l'on doit deviner les saveurs.

Quelle belle découverte! Un concept original, une cuisine EXCELLENTE! Ils sont innovants, créatifs, agréables. Un délice, une ambiance agréable Nous avons passé un superbe moment. Merci à ce joli couple de restaurateurs Si vous aimez bien manger ALLEZ Y!!

Les repas sont toujours exceptionnels... De plus, la carte est souvent renouvelée et toujours avec des produits frais. Il y a des prises de risques dans les plats proposés et des saveurs inconnues proposées. Pour compléter le tout, les gérants sont sympathiques et savent créer une ambiance chaleureuse. Difficile de trouver des points négatifs.

Très bon moment à refaire très bon cela fait longtemps que j ai pas aussi bien mangé

On commence par la fin avec quelques retours de nos 16 invités : « Formidable », « Meilleur repas de la semaine », « super prestation ». Mon commentaire ne rend pas justice à la cuisine de Marylise. Il faut y aller ! Marylise (la cheffe) et Anthony sont venus à la Ferme du Pignon pour réaliser un repas d’anniversaire pour 16 personnes. Que dire, si ce n'est que c'était parfait du début jusqu'à la fin ! Les échanges pour l’organisation du repas ont été très fluides. Anthony, Marylise et leur fille Lucie ont eu à coeur de satisfaire et même d’aller au delà de toutes nos attentes. S’il y avait un problème, ils avaient toujours une solution. Ils ont été ponctuels, professionnels et très amicaux. Maintenant LA NOURRITURE :) réalisée par la Cheffe Marylise ! Tous les plats que nous avions commandés sont listés ci-dessous et ont été partagé entre les invités. Par exemple : un invité a eu en entrée 50% de bruschetta et 50% Aubergine, Idem pour le plat principal et le dessert. - [ ] Les amuses bouches (madeleines au canard confit et accras de loup de mer et crème catalane safranée) - [ ] Les entrées : bruschetta de tomate, basilic et aïoli ET Aubergine, gaufrette, miel et maroilles - [ ] Les plats : Saumon ET Filet mignon accompagnés de légumes - [ ] Desserts : Choco Rocher et Entremet Coco avec des fruits de la passion - [ ] Mignardises surprises : On ne vous le dira pas sinon ce ne serait plus un surprise. La seule chose que nous révélerons c’est que c’était incroyable. Les odeurs qui émanaient de la cuisine étaient subtiles et raffinées. Les plats sont visuellement très beaux, colorés et structurés. En terme de goût, les plats étaient équilibrés et savoureux. Pour illustrer mon propos, les aubergines au maroille étaient parfaites ! Les textures de chaque aliment était respectée. Je pense notamment à la bruschetta, qui était croquante comme il fallait ou à la cuisson du filet mignon qui était parfaite. Anthony a effectué le service pendant le repas de manière très professionnel. Il était discret et présent à la fois. Il a anticipé tous nos besoins (service du vin, présentation des menus et organisation du service à table) toujours au bon moment avec les bons mots et le sourire. Sa présence a définitivement participé au succès de la soirée. Anthony a une grande capacité d’adaptation à l’environnement (dîner en partie à l’extérieur pour 16 personnes) et aux situations (16 personnes anglophones). Ceci était un repas dont nous nous souviendrons pendant des années. Andreï et Alexandra

J'ai adoré le concept, la cuisine est de grande qualité et très créative. Le peu de couverts possibles permet un échange particuller et très plaisant avec l'equipe , si soucieuse de nous satisfaire. J'ai apprécié également la vue sur la cuisine en toute transparence. Je le recommande pour l'expérience et la qualité, super moment dans un cadre surprenant

Superbe découverte ! Le voyage a été ludique, surprenant et surtout délicieux. Il y a tous les ingrdients d'un bon restaurant à savoir une carte courte , des produits de saison, de l'audace, de la gourmandise et un chaleureux accueil. Un grand merci à vous 2 pour ce bon moment !

Une belle découverte pour nous🥰. Un dîner copieux, une belle présentation et côté gustatif...hum très bon! Un service au top. Le mieux c est de tester. Transformer un bus en restaurant une idée originale réussie. Merci a vous 2 pour cette soirée.

Une expérience unique dans un cadre original la cuisine est excellente et le service attentionné ! Nous avons spécifié une allergie au gluten lors de la réservation et chose faite le repas à été complètement adapté ! Tout un plaisir pour avoir un repas en famille partagé. Merci et à bientôt

Nous avons passé un excellent moment pour l anniversaire de ma maman avec une cuisine raffinée et délicieuse. Merci pour votre accueil très sympathique

Je conseille vivement ! Cuisine gastronomique au top ! Service également avec un cadre magnifique et original !

Tout est du pur délice & savoureux 2 choix proposés : la carte sur Facebook Accueil très chaleureux par les Belles Personnes que sont Marylise, Anthony & leur fille Lucie

Une très belle découverte ce jour. Un excellent repas, un service au top Merci

Super expérience et tout était suptbon et bien présenté ! L'ambiance est convivial ! Je recommande 💐

Cuisine très bonne et généreuse, l’équipe est adorable. Très joliment présenté, bravo à la cheffe. Le concept de manger dans le bus est très sympa, merci encore pour votre accueil ce midi !

Repas entre amis ce dimanche 28 avril ; Un repas 5 étoiles au sein d'un bus dans un lieu atypique. Le personnel est aux petits soins et d'une gentillesse incroyable. Parlons du repas ; De l'amuse-bouche aux mignardises tout était PARFAIT. Merci pour ce voyage gourmand. ❤️ Nous reviendrons sûrement !

Repas très original au niveau des saveurs et très copieux. L accueil est top et une chef excellente. Je recommande +++++ fortement ce restaurant . Une chose est sûr nous y retournerons . Félicitations pour le concept et la cuisine qui est juste délicieuse.

Nous sommes venus à 3 le samedi 6 Avril avec une amie qui souhaitait nous faire découvrir ce restaurant atypique.. Une merveille ! Un accueil chaleureux, une cheffe extraordinaire, un menu découverte absolument délicieux. À renouveler sans modération, merci à vous deux et au plaisir de vous revoir...

Quel beau voyage gourmand que nous avons fait dimanche dernier. Bon accueil, super service d’Anthony, aux petits soins et bon conseiller, beau voyage culinaire grâce à la cheffe Marylise et les beaux sourires de la petite Lucy, tout était parfait.

Cuisine à base de produits frais et de saison Service et accueil au top

Très bon accueil et des plats raffinés et délicieux. Super découverte

Un voyage culinaire qui nous a transporté du début jusqu'à la fin sans aucune fausse note. Accueilli par un personnel attentif et passionné, le repas a été un mélange de saveurs , de texture et d'originalité. Le cadre est intimiste et élégant pour un repas en amoureux. Un grand merci à l'équipe et à ce beau projet.

Nous avons passé un très bon moment, bravo à la cuisinière c'était excellent, original, raffiné et copieux. Le concept est vraiment très sympa, ainsi que le serveur et l'ambiance. Je recommande vivement.

Moment unique dans un lieu complètement atypique. Pour lrs gourmets et gourmands, vraiment à découvrir ou re-découvrir (nouvelle carte tous les 2 mois) Merci pour cette expérience !

Enfin …. Ça y est, nous avons pu découvrir le Voyage Gourmand. Un grand merci à Cheffe Marylise pour ce merveilleux dîner fait de saveurs et de gourmandise. Un grand merci à Anthony pour l’accueil et ce service très agréable … et un grand merci à Lucy pour l’ambiance et son joli sourire. Nous reviendrons avec grand plaisir. Bonne continuation 😊

Franchement parfait pour ce menu de Noël à emporter où tout le monde s est régalé la coquille en entrée miammmm quelle originalité associée avec des morceaux de fruits ....Délicieux de A à Z Pas la première ni la dernière expérience et en famille 😁😁😁bravo à vous

Un réel plaisir de déguster les bons plats fait maison avec des produits régionaux de la cheffe. Anthony nous accueille comme à la maison dans une ambiance familiale, sobre et distingué. Une qualité irréprochable.

Excellent accueil et service , originalité de manger dans un bus , les menus sont bien pensés et en parfait accord avec les produits de saison, les saveurs , les goûts ,les textures sont vraiment excellents , cheffe au top en cuisine , vraiment toujours un pur plaisir . Je recommande les yeux fermés en toute saison .

Excellent

Nous avons passé un très bon moment de partage familial et culinaire!!! Excellent repas et excellent gâteau d'anniversaire! Très bel accueil dans un cadre atypique. Merci pour tout. Nous recommandons vivement. Belle continuation. Thérèse🥂

Que du bonheur... Un vrai régal et très bon accueil... À découvrir au plus vite..

Superbe expérience culinaire !

La nourriture était excellente, inventive et de saison. Mon conjoint a pu avoir une option végétarienne parfaite de bout en bout. Bravo et bon vent !

Très belle expérience culinaire vraiment bravo, et le service au top 👏👏 on reviendra surtout si cest au Domaine du Lion Rouge😁

Nous avons déjeuné ce midi pour fêter le départ d'un de nos collègues, un superbe repas. Des assiettes fines et vraiment gouteuses ! Des accords mets vins vraiment d'un très bon niveau. 👍👍

Wahou, juste INCROYABLE. Que dire de cette expérience extraordinaire. Une première pour nous. Nous avons pris la formule découverte à 35€ ( amuse bouche, entrée, plat , dessert,mignardises) vous en avez vraiment pour votre argent 💸, les plats sont magnifiquement présentés, un vrai régal pour les papilles. Il y a une vraie chef en cuisine bravo marylise 🤗🤗. Au niveau du bus, rien à dire une propreté exemplaire, pas un gramme de poussières ( même sur les ampoules, ce qui est très souvent le cas dans les restos). Anthony qui s'occupe de la salle est super attentionné, s'assure que tout va bien qu'il ne nous manque rien ..... Nous reviendrons avec grand plaisir 😀

Super découverte. Délicieux et vraiment sympa ! On reviendra

Très belle expérience -) un lieu atypique, une cuisine exceptionnelle , des produits frais de producteurs locaux, une présentation soignée, un régal pour les yeux et les papilles, un accueil chaleureux. Je recommande cet établissement pour la cuisine raffinée et son originalité. Un grand merci à Marylise et Anthony. Un pur plaisir !!!

Un grand merci à ce jeune chef et son équipe pour leur professionnalisme. Le 17 janvier 2023, à Folembray pour les 100 ans de ma grand mère, vous avez « régalé » nos 50 invités avec vos mises en bouche, votre excellente carbonade et son gratin dauphinois. Tout était parfait et copieux. Merci ++++ Bonne continuation à vous. Magalie et Alain (13170 Les Pennes Mirabeau)

Très original, très sympathique,et surtout Très bon 👍

Pour les 100 ans de maman le voyage gourmand a fait halte à la salle des fêtes de Folembray. Nous avons reçu que des compliments des personnes présentes qui se sont régalées de la cuisine de ce jeune traiteur très sympathique. La qualité et les saveurs étaient présentes. Merci à ce jeune couple qui nous ont aidé à ce que la fête soit une réussite.

L'accueil est plus que chaleureux, l'endroit atypique et intimiste et la cuisine est excellente et généreuse : des produits locaux et frais cuisinés avec recherche et soin.

Super comme concept très original ! Marie lyse et Antony sont deux jeunes très courageux et pleins de talents et de plus très sympathique Ils nous proposent des repas dignent de grands restaurants. Tant par la présentation et le goût Nous y retournerons

Un petit moment que j avais envie de tester, l 'originalité du lieu et les menus alléchants que je voyais sur fb. J ai fait la surprise à mon mari et mes 3 enfants : aucun regret!!!! Un mot : excellent!!!!!!! Nous nous sommes tous régalés, les enfants ont pris plaisir à découvrir des saveurs. Plats joliment présentés, saveurs, et copieux! Vous n avez plus faim en sortant. Un vrai moment de plaisir, vraiment. Merci et bravo à ce joli couple !!!!!

Repas de la fête des mères excellent, le dessert au top bravo à vous ,je vous conseillerais sans aucun doute encore merci Cordialement (xavier et nanoue le fournil de quessy)

Une belle expérience culinaire dans un lieu atypique, un bus aménagé en restaurant parcourant nos campagnes des hauts de France. L'expérience se poursuit dans l'assiette avec des plats succulents et bien présentés confectionnés à partir de produits frais, une cuisine maison et originale à retrouver sur une carte évoluant au grès des saisons et des étapes du restaurant mobile. Je recommande !!

Ça y est ! Enfin ! Nos chemins se sont croisés 😍 Arrivés à 19h30 sur la commune de Pommiers, Anthony nous accueille dans son superbe bus-restaurant ! Une odeur de Maroilles nous chatouille les narines ; le ton est donné 🥰 Chaque plat servi amène son lot de saveurs. C'est un régal tant pour les papilles que pour les yeux. Bravo pour ce restaurant atypique et merci de nous faire profiter de votre cuisine 🍽️ À bientôt 👋

Nous sommes curieux de concepts originaux, et l'expérience du Voyage Gourmand nous a séduit. Super accueil, c'est bon, c'est beau et la vue panoramique est un vrai plus. J'aime aussi l'idée de dynamiser les territoires en y amenant un restaurant! Bravo

Encore une fois conquis par le menu de la St Valentin, quel plaisir de savourer à chaque fois vos mets, nous recommandons les yeux fermés.

En cette période de confinement, nous avons prit à emporter. Un menu entrée plat dessert, tout etait délicieux et savoureux. De bon produits. Des explications à suivre pr réchauffer etc. Super Top. On a hâte de vous retrouver dans le bus cette fois. 🚌🍀

Superbe moment atypique et gastronomique, bravo à ce duo de restaurateur ! J'ai adoré le goût et la fraîcheur de vos plats, n'hésitez pas ! 😉

Super burger très copieux idéal pour bon mangeur ! Très beau burgers !

Très bon restaurant . Je vous le recommande

Restaurant très bien mais nous à vont pas vu le menu a 20euro et en plus pas de. WC merci encore

Très bon accueil et service Le repas était excellent Plats et dessert avec des produits frais et de la région de très bonne qualité