LE P'ti CARRE

" Nous avons eu une merveilleuse expérience au Bistrot Paul Bert. J'avais du thon poêlé parfaitement cuit avec la meilleure salade de légumes chaude que j'ai jamais mangée - des légumes finement émincés qui avaient le goût de pâtes fines - incroyable ! Les pommes de terre de ma femme avec son plat de bœuf du jour étaient parfaitement cuites - moelleuses et délicieuses ! Le désert de baies fraîches dans une boule de chocolat noir était exquis. Merveilleux tout autour ! "

"Très très bien"

" Le Bistrot Paul Bert sert des frites à côté d'une copieuse portion de filet de steak sauté au beurre. "

"Excellent, cuisine comme service, ce restaurant mériterait d'être placé face au port pour être parfait."

"Cuisine fine et raffinée. Accueil sympathique Bons conseils sur accords plats et vins et sur suggestions plats. A conseiller"

"Accueil chaleureux et repas excellent."

" Simplement le meilleur "

" Super restaurant, mangez ici presque tout le monde au moins une fois. "

"Comment dire ? En un mot : l'excellence !! Cuisine raffinée et novatrice. Tout se mange ! On ne jette rien. Et la gentillesse et les bons conseils en prime.. je re cc ommande plus que vivement."

"Excellent repas. Bonne ambiance !"

"Etablissement de très bonne qualité. Il mérite une étoile ! !! Le gérant est plus q'un pro . Je recommande voir plus j'invite à vous rendre sur place,Réservé."

"Au top réservation requise"

"Endroit très sympa! Carte attrayante aux prix corrects. Personnel vraiment sympa et menu enfant au top ! Une cuisine bistronomique abordable et délicieuse ! Le chef vient lui - même prendre de vos nouvelles ... A faire au moins une fois !"

"Très bonne cuisine, raffinée et abordable, personnel de salle sympathique et efficace, les enfants ont adorés, nous avons passé un très bon moment, merci á vous."

"Très belle cuisine au service irréprochable. De bons conseils et une très bonne connaissance des plats."

" Nourriture savoureuse et personnel sympathique! Inconvénient : Ils proposent un menu à 33 euros, mais il faut payer un supplément pour plus de la moitié des plats. "

"J'ai été très étonné par le comportement d'un serveur, ce monsieur qui semblait être le chef de salle. Côté cuisine, rien à redire : savoureux et efficace. Mais le service... Un couple d'une vingtaine d'années, nous sommes accueillis chaleureusement par ce monsieur, jusqu'à un revirement froid lorsque nous commandons seulement le menu à 32 euros, avec un seul verre de vin pour moi. Malheureusement pour ce monsieur, nous nous contentons même de l'eau du robinet ; ce qui semble lui déplaire. Mauvaise impression me suis-je dit, pourquoi pas. Mais voilà, alors que le restaurant était loin d'être complet, la petite carafe d'eau de notre table demeure vide, cela malgré nos tentatives pour en réclamer. Puis la fin du repas : ce bon monsieur qui ne s'est pas occupé de nous et qui avait seulement pris notre commande au départ, est venu, sans prémisse me reprocher de n'avoir pas réclamé le verre de vin que j'avais demandé pour le dessert. Je ne suis pas susceptible, et c'est cette goutte de trop qui a motivé cette critique. J'avais simplement oublié ce verre de vin, et je me suis contenté du dessert... C'est sur ce reproche qu'il repart avec frustration. Nous partons après avoir réglé, sans un au revoir, nos voisins s'étonnant d'une telle réaction. Seul ce monsieur ne semblait pas se rendre compte de sa manière de faire. C'est la première fois que j'émets une critique sur un restaurant et je le fais dans l'espoir qu'un tel comportement ne porte pas préjudice à ce chef prometteur. Ne vous méprenez pas, la cuisine, parfaite ; le service, misérable sauf si vous commandez, comme nos voisins-clients, à la carte, le tout accompagné d'une bouteille de vin."

"Une référence sur St Maxime..."

"Cuisine excellente et raffinée, très bon restaurant!"

"Repas excellent, personnels sympathique. Goût, esthétique, produits locaux, fait maison...tout y est :) Je le recommande mais pensez à réserver !"

"Très bon menu pour 32 euros. Raffiné."

"Excellent"

" Excellente nourriture, bon service et vin. Le dessert aux châtaignes est magnifique. "

" Bel endroit, bonne nourriture et desserts délicieux extraordinaires. "

"Très bon"

"Excellente adresse accueil très chaleureux cuisine exceptionnelle service irreprochable A faire et refaire sans modération les yeux fermés"

"Le bistrot est calme, cuisine raffinée et délicieuse. Les pièces de viande sont juste excellentes ! Le service est lui aussi irréprochable"

"Étrange... La cuisine est bonne (sauf la cuisse de canard qui ne s'est pas cassé 3 pattes et qui ne vaut pas plus que celle servie habituellement dans les brasseries). Le service quand à lui est douteux. On sent qu'il faut faire du chiffre... On nous a imposé un horaire très tot (avant 20h) pour avoir la chance de reserver une table pour 2 un jeudi soir. Finalement le restaurant n'était pas plein du tout même quand nous sommes parties vers 21h... Donc un peu decues d'avoir du zapper l'apero sur la mer et le coucher du soleil. Le prix des vins est assassin (plus de 30€) alors que le menu est à 33€ (avec des suppléments de 5€ pour 1/3 des plats au choix). Le patron vous propose des vins du mois au verre à 8€ au lieu de 6,50€ à la carte, sans vous prevenir bien-sûr... On le sent stressé, avec pour seul objectif de faire du chiffre en oubliant la décontraction et le naturel qui sont essentiels pour passer un bon moment. Dommage de sortir avec le goût de la frustration dans la bouche plutôt que celui du bon tiramisu."

"La cuisine est excellente, la présentation est impeccable, l’endroit est cosy... dommage que tout ceci soit entaché d’un serveur stressé et stressant, peu accueillant et qui contraste avec les efforts de sa collègue. Ça manque un peu d’émotion et d’empathie, surtout quand nous sommes avec des enfants... Il est aussi très surprenant que l’on nous impose de prendre une table à 19.15 pour cause de réservations alors qu’en repartant 2h plus tard, le restaurant était loin d’etre plein. Dommage car ça aurait pu être parfait. Je partage donc l’avis d’autres clients, on sent quand même qu’il faut faire du chiffre..."

"Un restaurant à la décoration raffinée et une cuisine faite maison avec des produits frais et locaux. Quelques petites remarques cependant sur les accompagnements des plats qui manquaient de recherche ( pomme de terre sautées à l'échalote et au persil), j'aurais préféré quelque chose de plus rafraîchissant comme une poêlé de légumes ou une ratatouille revisitée pour accompagner ma cuisse de canard confite. Remarque également sur la mini orchidée fanée ( je tatillonne un peu c'est vrai😊). Mention spéciale au service qui était irréprochable ! À faire sans hésiter."

"Bien"

"Un service de qualité et des plats délicieux"

"Superbement délicieux. J'adore !"

" Cet endroit offrait un service exceptionnel, ils ont fait de leur mieux pour tout expliquer en anglais et l'ont extrêmement bien fait. La nourriture est la meilleure que nous ayons eue en France. Je le recommande totalement. C'est un incontournable si vous voulez de la vraie cuisine française. Nous l'avons aimé. Bravo le chef est incroyable. "

" Bonne nourriture et service "

" Pour être honnête, nous avons été un peu déçus. La nourriture était bonne, mais je pense qu'il y a de meilleurs restaurants dans le coin. Le service expliquait tout en anglais, mais le monsieur semblait stressé et il valait mieux faire le choix très rapidement. Nous ne nous y sommes pas sentis à l'aise et malvenus. "

"Cuisine française magique ! Filet de bœuf au poivre + pommes allumettes Sole + pommes de terre Soufflet au grand marnier Perfect !!"

"Très belle expérience culinaire"

" Excellent. Des portions joliment petites (je dis cela de manière positive), mais très savoureuses ! "

"De passage pour une soirée ce fut une belle découverte avec le menu Belle ét bonne cuisine (entrée un peu juste en quantités Service de la jeune fille très agréable À recommander"

"Excellent, prix correct. A consommer sans modemodéra."

"Serveur très voir trop pressé qui faisait des rondes devant notre table juste à l'entrée du restaurant..."

" Très bonne nourriture et service attentionné et sympathique. Pas tous les jours... "

"Très bonne cuisine ! Chef sympa !"

" Bonne nourriture et bon service. "

" Bistrot élégant avec une excellente cuisine de restaurant. Nous avons choisi dans le menu à 33 euros : Oeuf et truffe Escargots Cuisse de canard Filet de bar (avec supplément) tiramisu Gâteau moelleux aux marrons. Le tout au niveau des étoiles Michelin. Un bon Bourgogne blanc à 28 euros. Rares sont les fois dans cette région de France où on a aussi bien mangé à ces prix-là. "

"Cuisine excellente. Service EXCELLENT ! vraiment je recommande vivement ce bistrot."

"Restaurant tres bof garnitures vraiment pas bonnes l'oeuf cocotte pas cuit et pas bon non plus le thon mi cuit etait bouilli a la poele Je ne recommande pas cet établissement lea serveurs tres souriant et professionnels"

"Excellent rapport qualité prix. Délicieux. A recommander"

"très bon et pas cher"

" Tout occupé ce soir !!!!!!! "

" Restaurant petit mais élégant, produits de grande qualité, présentation des plats au top. Le chef passe souvent entre les tables pour vérifier que tout se passe bien. "

" Je suis triste de dire que cela a été la pire expérience que j'ai jamais vécue dans un restaurant. Je ne dénigre pas le chef, juste le service. Je commandais mon repas, le serveur a demandé à ma femme ce qu'elle voulait et elle voulait seulement un vin car elle n'avait pas faim. Apparemment, ce serveur pensait que l'endroit lui appartenait et a refusé de lui servir parce qu'elle ne voulait pas commander de nourriture, la harcelant publiquement alors qu'il continuait à parler du fait qu'il s'agissait d'un lieu d'affaires. Je ne recommanderais pas cet endroit à mon pire ennemi, surtout avec tant d'autres options et un personnel professionnel dans la ville. "

"Cuisine fine , le chef très avenant,tout comme les serveurs et serveuses et lui véritable chef d'orchestre. En somme un plaisir. J'ai loupé la tarte au pomme mais j'y reviendrai"

" J'ai passé un très bon moment !!! Le chef était très serviable et sympathique. J'y retournerai certainement. "

"J aurais voulu pouvoir partager mon avis sur la qualité de restauration de cet établissement , mais l accueil a été si hautain , si dédaigneux et si désagréable que je suis partie très vite , sans réserver , pour ne plus jamais revenir .."

"Un lieu Cosi avec des plats de grande qualité, un tarif raisonnable ( menu 33€), un service impeccable. . Une adresse a ne pas rater!!!!"

"Cuisine raffinée, produits frais, cuisine originale et gourmande. Personnel très sympathique et accueillant je reviendrai sans hésiter !!"

"Très bonne cuisine raffinée et prix correcte accueil sympathique tout y est pour passer une bonne soirée"

"Bonne cuisine, produits frais, bien installé et très bon rapport qualité prix"

"Un cadre très chaleureux et un accueil convivial. Le gérant est très accueillant et de bon conseil, et les plats... Un délice ! Nous nous sommes régalés. Je le recommande vivement !"

" Avec plaisir encore. "

"Bon service, bon rapport qualité prix. Seul petit bémol l’œuf en entrée était un petit peu trop cuit. Parfait pour le reste."

" Excellente nourriture. Nous avons suivi une recommandation que nous sommes plus qu'heureux de relayer. Un joyau dans une zone touristique qui a été une grosse surprise "

"L'accueil 👍, les repas pas mal."

"Très sympa"

"Menu tres sympas. c est tres bon.ave Service top. Nous avons passé un tres bon moment."

" Nous avons rendu visite à Paul Bert pour la première fois sur recommandation de nos amis français. Nous avons été très satisfaits de l'entrée et du plat principal. Les desserts étaient plutôt faibles sauf la recommandation du soir. Malheureusement, l'atmosphère du restaurant est très froide et peu accueillante. De plus, certaines tables servaient de petites entrées et d'autres non. Il y a ici une forte distinction entre les invités supposés réguliers. "

"Très bon accueil. Les plats sont excellents, et les desserts également. Manque peut être un menu"

"De très bon plats, super service je recommande !"

"Toilette très sale une honte"

"On y mange très bien"

"Bel accueil, bonne table,vin rare..."

" le serveur était extrêmement impoli, arrogant et impoli. nous étions avec un enfant et il a dit que ce n'est pas un McDonald's n'y allez pas... un service comme celui-ci gâche votre expérience malgré la bonne nourriture "

"Super lieu très chaleureux. Prix très correct"

"Si vous ne prenez qu'un seul dîner à Sainte Maxime (fermé à midi),c'est là qu'il faut aller. Endroit sympathique, personnel à l'écoute et repas réussi. Le chef passe vous saluer et répond à vos questions sur les plats. Très bonne adresse."

" Très bien 👍 "

"Une superbe adresse. Accueillis par le chef suppléé par 2 serveuses hors pairs, nous avons passé 2 heures de pur bonheur gustatif ! J aurais presque envie de garder l adresse secrète..."

"Accueil chaleureux cuisine divinement bien préparé un plaisir pour les yeux comme pour l'estomac que du bonheur 👏👏"

"Superbe découverte ce jour. Excellente cuisine et service irréprochable."

" un lieu selon moi raffiné, une ambiance intimiste, une cuisine de grande qualité. Prix ​​adéquat "

"Sourire, conseil, couleurs, odeurs, saveurs ... passion !"

" Bonne nourriture, bon rapport qualité prix, bonne ambiance "

" Nous avons été un peu déçus car nous attendions mieux du bistrot parisien associé. C'était ok, mais rien de spécial. Surtout le désert était beaucoup trop cher pour ce que c'est. Je ne reviendrais pas ici, mais essayez un autre restaurant à proximité. "

"Excellent, de A à Z"

"Pour un prix adéquat, la qualité de la nourriture, la serviabilité et la gentillesse des serveurs sont au rendez-vous pour rendre l'expérience gustative et humaine très agréable. Le seul bémol pour moi est l'eau tiède des carafes qui ne gêne pas de par leur gratuiteté. De toute façon, seul Dieu est parfait."

"Nourriture très fine et excellente, personnel au top ."

"Personnel très agréable. La cuisine est excellente. Nous ne sommes jamais déçus"

"Apéritif mauvais (fond de bouteille)menu a 33€avec en plus une multitude de suppléments ."

"Extra, qualité des produits, cuissons, service, je le conseille."

"La qualité dans l’assiette pour une ode aux saveurs ! Gilles, à présent accompagné de son fils, est enfin revenu dans la cité Maximoise au plus près des amateurs de bonne gastronomie. Comme toujours, l’accueil y est des plus amicales et conviviales. Chaque plat dégusté, a été à la hauteur de nos attentes grâce au Chef qui sélectionne des ingrédients de saison et qui sait comment marier leurs saveurs pour nous délecter. Un moment de pur bonheur dans ce « P’tit Carré » situé rue Paul Bert, rue très animée de Sainte-Maxime. On est loin des « attrapes touristes » A vivement conseiller !!!"

"Super accueil il faut le noter tellement ils sont sympas ( le patron et le jeune serveur) et bravo au chef pour son Tournedos de veau confit qui est une tuerie..la cuisson parfaite ,la sauce également..merci les gars ! Kevin Laurie Margaux la petite jardinière ;)"

"Un passage incontournable s impose. Que du fait maison, et un service top top top. Nous avons adoré."

"Très bonne expérience culinaire, personnel agréable, bons conseils en vin."

"Au top équipe très professionnelle et plats succulents"

"Excellente qualité des repas servis. Très bon accueil Cuisine raffinée . A recommander"

"Service efficace, nourriture parfaite, expérience 5étoiles"

"Je pensais réserver au Paul Bert mais le restaurant a été vendu. Plutôt agréablement surpris même si nous regrettons l’ancien restaurant."

" La nourriture était fantastique ! On avait vraiment l'impression d'être dans un restaurant gastronomique. Le dîner était très agréable. Le service était très sympathique et vous donnait l'impression de manger dans un restaurant de classe supérieure. "

"Excellente cuisine Nouveau propriétaire, c’était notre première fois Et c’était à la hauteur de nos attentes et l’équipe Familiale nous a servi avec professionnalisme Bravo au cuisinier Je recommande 👍"

"Qualité, excellence et raffinement dans l’assiette, bravo ... et à très bientôt Patrick et Patricia"

"Visite en septembre 2021. Très belle expérience inopinée. Vous serez accueilli par du personnel souriant et attentif à vos besoins. Les plats sont excellents. Pour notre part nous avons pris un loup pour deux et mon fils un risotto au foie gras et champignons. Le poisson était très bien cuit. Les desserts faits maison ! Très belle adresse. Nouvelle visite en août 2022. Nous avons été accueilli par un personnel toujours aussi sympa et souriant. Le personnel est à l'écoute de ses clients. Les plats sont toujours aussi bons ! On se régale. Très belle adresse ! Nouvelle visite en septembre 2023. Toujours au top ! Le personnel est toujours aussi accueillant, à l'écoute de ses clients. Les plats sont toujours un délice. Très belle adresse."

" Lieu merveilleux, nourriture délicieuse et service fantastique. Je recommande vraiment. Faites votre réservation à l'avance. "

"Bon mais très cher"

"Parfait !!! Excellent accueil, personnel très sympa. Belle et bonne cuisine. On recommande !!"

"Au top"

" Le filet grillé est fantastique ! Excellent service de la part de l'équipe !! Un de nos endroits préférés à Ste Max "

"Super endroit , où l'on y mange très bien ."

"Nous avons déjeuné à 2 reprise (sep 2021) la qualité des poissons et viandes y est excellentes , l'accueil tres sympathique, bref une cuisine de qualité pour les fin gourmets"

" Excellent service, nourriture délicieuse ❤ "

"Une de mes plus belles découvertes de l'année 2021 Cuisine excellente Et le service à la hauteur Je le conseille à toutes les personnes qui passe sur sainte Maxime"

" Super repos "

"Cuisine époustouflante, raffinée, goûteuse et préparée par un grand chef.les desserts incroyablement goûteux, peu sucrés digne d un grand chef. Soirée superbe. On se sent bien au petit carré. Merci à toute l equipe"

"un petit établissement très agréable!! une jolie découverte ;)"

"Très bonne cuisine et service impeccable. Je recommande."

"Du classique et du bon. Bonne ambiance, service impeccable."

"Très bon accueil et la cuisine est excellente félicitation au chef ainsi qu au service. je recommande vivement cette endroit hâte d y retourner 👍"

"Cuisine excellente ,cadre sympathique personnels au top Que du bonheur adresse a ne pas rater ..."

"Accueil chaleureux et professionnel, un service au top , avec de très bon conseil . Un vrai régal, dans un endroit intimiste. Bref que du bonheur"

" Nouveau restaurant unique à Sainte Maxime. Le menu propose des options originales. Nous avons pris en entrée des Couteaux et des toasts avec un superbe foie gras. En plat principal, des tagliatelles aux gambas et un steak au poivre. Le père et le fils sont les hôtes et font la différence. Ce restaurant n'a pas de comparable à Sainte Maxime. "

"Superbe cadre, plats excellents, le patron et son fils sont super sympas, je recommande +++++"

"Je suis allé ce soir à ce resto. C’est l’horreur! Il faut qu’ils apprennent ce qu’est la cuisine. C’est très cher et pas bon du tout!… Ce ne sont pas des restaurateurs!…"

"Au top l'accueil comme la cuisine ,parfaitement parfait.a refaire expressément"

"Superbe petit resto chic très cosy, accueil très chaleureux , familial, plats dignes d'un étoilé a découvrir vaut vraiment le détour,"

"Petit repas en terrasse au soleil, le service est rapide les plats sont excellents tout est parfait pour y passer un agréable moment 😊"

"C vraiment trop trop bon. Faut absolument goûter."

"Très bon accueil, très bien."

"Restaurant très chaleureux et convivial, avec une ambiance familiale. Service au petit soin. Produits frais qui éveils les papilles. Un pur délice culinaire. Je vous invite à les découvrirs sans hésitation."

"Super cadre . On y mange très bien. Je recommande vivement"

"Cuisine excellente, c'est parfait.une bonne adresse à retenir. Michèle et Fabien"

"Bon restaurant"

"Nourriture excellente accompagnée d'un service haute couture !"

"Très bon restaurant. Les produits sont frais, les plats que nous avons pris étaient délicieux de l'entrée au dessert. Le personnel très accueillant vraiment il faut y aller sans hésiter."

"Très bonne cuisine, personnels super sympa, je recommande !!"

" Très bon rapport qualité-prix Exceptionnellement bon ! "

"Cadre agréable, une cuisine délicieuse, et un service parfait... Je reviendrais avec le plus grand plaisir."

"Excellente cuisine et service très chaleureux. Je recommande fortement!"

"Excellent mais un peu cher. Patron très accueillant et serviable. Merci"

"Restaurant à recommander, le service est parfait, les plats sont délicieux et rafinés. Gilles et son fils son très pro. N'hésitez pas sur les déserts notamment sur le gâteau au chocolat avec une glace délicieuse"

"Le ptit carre est un restaurant où l’on sent la passion pour la restauration de père en fils Aussi bien pour la qualité de La cuisine que pour l’accueil Gilles et Enzo ainsi que leur chef vous feront passer un moment très agréable dans leurs restaurant !"

"Au calme au frais. Service parfait et serveurs souriant. Très bon risotto. Filet de bœuf que l on pourrait presque couper à la fourchette pour conclure : excellent et merci"

"5 étoiles = 5 étoiles donc parfait tant les mets que l'accueil le service très sympathique. L'enthousiasme du jeune serveur qui n'est autre que le fils de Gilles complète parfaitement le tableau pour passer un bon moment dans une rue piétonne agréable. Petite terrasse et petite salle donc il faut réserver. Aurélie et Sébastien"

"Excellente adresse incontournable le pied"

"Simple, classique mais délicieux Accueil et service chaleureux et rapide, au petit soin Un peu onéreux tout de même mais excellente adresse, je recommande"

"Accueil très chaleureux , le responsable est de très bons conseils et souriant ,cadre très sympa , les plats sont très goûtu et présentés avec finesse ! Je recommande !"

"Plats vraiment bons, cadre standing et personnel charmant. Le seul point négatif est le prix un peu élevé par rapport aux portions, mais pas dénotant de ceux pratiqués dans cette ville. Il faut juste savoir que la carte n'est pas à jour sur google. Je recommande !"

"Une tuerie ! Tout est excellent et le service est PARFAIT. On va revenir ! 👏"

"Accueil, service, plats, tout était impeccable ! Un resto au top à Ste Maxime, à recommander sans aucune hésitation !!"

"Restaurant aux saveurs . Après une expérience dans un autre restau bien noté, mais banal ( riz tai et ratatouille pour accompagner des poissons ), nous décidons d'aller au p'tit carré, certe plus cher, mais franchement, ça en vaut la peine !!! Nous nous sommes régalés avec un mix poissons ( loup, gambas, couteaux ) accompagnés par une purée maison et un loup grillé abec risotto, un régal ! Cadre sympa et personnel charmant, bref, je recommande !"

"Super convivial ils accueillent avec leur cœur sans tricher car ils aiment cuisiner et servir et en plus ils le font bien"

"Nous recherchions avec mon compagnon un restaurant pour notre dernière soirée de vacances et bien avons été séduits par les mets et vins de ce restaurant... En résumé, cuisine avec des produits frais , cuisine traditionnelle, simple et surtout... gourmande !! A tous ceux qui relèvent les prix cher et bien je ne trouve pas c'est ce qu'on appelle un bon rapport qualité prix. Au pire vous contribuez à un restaurant familial? :) Nous avons passé un agréable moment. Allez y les yeux fermés. Merci pour l'accueil!"

" Super nourriture et personnel! Très recommandable ! -Harry "

"Au top"

"Cuisine raffinée, service au p'tits oignons. Les produits sont très frais et les frites faîtes maison. Je recommande vivement"

"On adore ! C'est notre restaurant fétiche quand on vient en vacances à Sainte-Maxime ! Le personnel est adorable, l'emplacement est idéal, on se régale à chaque fois... en particulier mon chéri qui est pourtant très difficile ! Merci encore et à l'année prochaine !"

"Toujours un bel accueil et l’une des meilleurs table de la région ! Nous avions l’habitude d’aller dans l’ancien restaurant du gérant en bord de plage, c'était déjà un bel endroit, ce nouveau restaurant au cœur du centre ville est encore meilleur que le précédent. PLACE TO GO!!!"

"Tout a été parfait ! De l’accueil , souriant et chaleureux, (le champagne 🥂 délicieux pour l’apéritif) , aux plats succulents de l’entrée au dessert. Une mention spéciale pour le risotto aux st Jacques absolument inoubliable ! Une excellente et incontournable adresse à Sainte Maxime ! Merci 🤩"

"La cuisine est excellente, l'accueil est chaleureux et le service est impeccable. On passe toujours un TRES bon moment ici!"

"Super restaurant en plein centre de Sainte maxime Nous avons été merveilleusement accueillis par un personnel adorable. Entrees délicieuses et plats également Nous recommandons chaudement !"

"Au top !!! Hâte de revenir !!!"

"Heureux d avoir retrouvé Gilles( maintenant avec son fils) , accueil sourire qualité dans l assiette un sans faute. Un super moment"

"Un après st Valentin pour nous de passage sur votre commune. Et bien merci pour votre accueil et votre cuisine. Bonne saison 2023 vous le méritez 👍😉 Des ardéchois de passage"

"Personnel souriant. Agneau effiloché était très bien. Mais dommage de ne pas savoir faire le risotto (il y avait de la crème) très peu de parmesan et le pire était la truffe . Comment peut on servir de la truffe en conserve au mois de mars! Au moins auriez vous pu le mentionner. Dommage également que à notre remarque vous n’avez pas eu la délicatesse de revenir vers nous pour vous excuser. Manque de professionnalisme! Vraiment dommage alors que votre précédent établissement nous avait laissé un très bon souvenir."

"Un régal service au top"

"Dîner il y a deux semaines. Personnel sympathique et très attentif. Service impeccable. Entrées et plat principaux poisson. (Couteaux gratinés pas terrible. C'est le seul reproche) Dessert coupe colonel excellent. 250 € à trois"

"Une institution à Sainte-Maxime ! Si vous aimez la convivialité et les choses raffinées c’est ici qu’il faut aller ! Merci à Gilles et à Enzo pour leur accueil chaleureux, qui nous fait nous sentir comme à la maison. C’est un lieu rempli de jolies âmes !"

"Super dîner, très bon accueil, super service coupe de champagne offerte par le patron merci beaucoup nous reviendrons et recommmandons ce restaurant."

"Nous avons passé un excellent moment! La terrasse est très agréable, le service très bien et tout était vraiment excellent ! Merci beaucoup"

"Belle découverte et top service Très bon et produits très frais"

" Super petit restaurant confortable. Très bon service et la nourriture était délicieuse. Il existe un plat vegan qu’on ne trouve pas facilement ailleurs. Les burgers sont super savoureux, il aurait pu y avoir un peu plus de frites. "

"Qualitatif, raffiné, un cadre magnifique et le tout avec simplicité, sourire et sympathie."

"Merci à Gilles et Enzo pour leur accueil, avec une cuisine délicieuse et raffinée."

"De passage à St Maxime, nous avons choisi le P’ti Carré. Excellent, Exceptionnel. Accueil, service, et surtout les plats que nous avons dégustés. Carte variée, il y en a pour tous les goûts. A vos papilles….."

"Nous sommes arrivés à quatre, sans réservation et avons été accueillis avec le sourire. Nous avons passé un très bon moment. Les plats et les cocktails étaient délicieux et le service très agréable. Mention spéciale pour la burratta et le risotto à la truffe, à tomber ! 😊 Je recommande et reviendrai sans hésiter !"

"Un repas de qualité, un service au top et impeccable. Arrêtez vous pour y manger vous ne serez pas déçu je recommande!"

"Accueil très chaleureux plat délicieux et qualitatif service impeccable un restaurant que je recommande."

"Très von service et très bonne cuisine. Je recommande vivement."

"Restaurant que je recommande Tout est parfait Accueil très chaleureux du personnel Plats excellents notamment Raviolis à la truffe et Presa ibérique N’hésitez pas à réserver pour un moment entre amis et famille Nous reviendrons lors de notre prochain séjour à Saint Maxime Les ch’tis"

"Ambiance très sympathique Serveur charmant Et le repas magnifique Je recommande vivement"

"Nous avons passé un très agréable moment, tout était parfait 👍 Merci a vous"

" Restaurant tout simplement super ! Tout est correct. "

" C'est L'adresse recommandée et incontournable à Sainte-Maxime ! Je suis revenu plusieurs fois. La nourriture est de grande qualité, et des gens très sympathiques (le père Gilles accompagné de son fils) qui font toujours de votre soirée une réussite avec sourire et cordialité. "

" Le menu était très limité et uniquement en français. "

" Probablement l'un des meilleurs repas que nous avons pris à Sainte Maxime. Service très sympathique, bon choix de plats et de boissons, excellente qualité et atmosphère très chaleureuse et intime. Nous reviendrons à coup sûr. "

"Super restaurant ! On a super bien mangé ma femme et moi. Le service impeccable et super sympa ! Je recommande !"

"Nous avons passés un très bon moment. Les serveurs sont au petit soin, le repas était excellent."

"Sans parler des plats qui sont un régal et bien présentés, l’accueil et la présence des propriétaires des lieux ajoutent à cela un moment agréable et magique. Je recommande absolument."

"Un super moment, cuisine raffinée, service top..."

"Cuisine Francaise excellente!"

" Très bonne nourriture - personnel sympa - vraiment rapide ! "