Le Maison Fort

"Très bon accueil, plats aussi esthétiques que bons, décor très agréable, bio et local"

"Lieu moderne et agréable!!! Repas très bon et raffiné!! Accueil sympathique!!!Je recommande."

"Une bonne cuisine bio dans un cadre à la déco raffinée, avec en plus une possibilité d'avoir des plats végétariens. Je recommande !"

"Super cadre, très propre et déco très raffinée. Service accueillant et agréable. Quant aux mets proposés, rien à dire, c est fin ,très goûteux. Excellent rapport qualite/prix"

"Très belle découverte !! Une cuisine de grande qualité gustative et visuelle ( et bio s'il vous plaît) dans un cadre très jolie et avec un service irréprochable. Je recommande vivement cet endroit"

"Déjeuner délicieux ! Service au top ! Présentation jolie ! Du goût et du style ! À faire 😀"

"Nous sommes arrivés ici par hasard, très beau restaurant et très bon. Personnel aux petits oignons"

"Petit restaurant très joli, tout beau, tout bon, local bio et délicieux, tout neuf refait recemment, tout propre, gestes barriéres respectés, un service vraiment impeccable... idéal pour un déconfinement en famille. Pensez à reserver pour un beau moment."

"Très bonne adresse de la région. Un restaurant avec une belle décoration et une carte de produits frais ! La cuisine est excellente à prix abordable, et l'accueil est chaleureuse. Nous y retournerons à notre prochain passage à Auxerre."

"Restaurant tres sympa pour un diner en amoureux. Mon plat végétarien était succulent et copieux. A base de produits frais et de saisons en plus ! Le tout s’associant parfaitement avec un bon vin de la région. Un grand bravo au cuisinier et merci pour l’accueil !"

"Lieu très agréable, personnel vraiment sympathique et excellent repas. Je vous recommande les escargots ! En bref : aussi bon que beau dans un magnifique cadre."

"Excelent un des meilleurs restaurants du moment, terrasse agréable ombragée, excelent service, le menu très bon avec des produits bio et sains. Je conseille sans aucuns doutes."

"Quel plaisir de découvrir ce restaurant ! Décoration soignée, personnel souriant et professionnel et la cuisine... absolument superbe ! Le tout pour un prix très abordable !"

"Très bonne expérience à la maison fort, le repas était délicieux, l'acceuil chaleureux, la décoration très jolie. Il y en a pour tous les goûts: choix entre une viande, un poisson ou un plat végétarien. Nous y retournerons avec grand plaisir. Je recommande vivement!"

"Excellent restaurant, décoration élaborée avec goût, plats absolument délicieux et de qualité et personnel vraiment très attentif ! Le tout en plein centre d'Auxerre, propice à une belle balade digestive en sortant :) ! Rien à redire !! Je ne peux que vous conseillez d'y aller !"

"Super restaurant. Le cadre est agréable. Que ce soit la salle ou la terrasse, la déco est très sympa !! Côte assiette c'est un délice ! Copieux et plein de saveurs, et des plats végétariens à chaque carte c'est top ! L'addition est très correcte pour la qualité de services. A faire et à refaire !"

"Cuisine locale et appétissante servie dans un décor soigné par un personnel de qualité pour un prix raisonnable. À essayer absolument sur Auxerre"

"En plus d'une cuisine exceptionnelle, un service et un cadre chaleureux qui ne donnent envie que d'une chose : y revenir !"

"Très bon , produits locaux , service agréable. Excellent rapport qualité-prix"

"Très bel endroit, simple et les plats sont délicieux avec des produits locaux. A recommander."

"Très bon accueil, salle belle et spacieuse, et surtout plats délicieux et recherchés. Nous recommandons !"

"Un régal, les parts sont copieuses et bonnes, le Patron très sympathique. A recommander."

"Pause gourmande pour le Tea-Time Ce lieu est charmant et propice à la détente L'accueil par le Chef fût très agréable Nous avons passé un bon moment Les gaufres, les escargots de Bourgogne ,le jus Bio , la bière aux fruits rouges délicieux La jeune fille qui nous a servi était très élégante et d'une grande gentillesse Nous recommandons pour le Tea-Time ou le déjeuner ou le dîner"

"Carte très réduite mais cuisine raffinée et service impeccable dans unieu charmant"

"Superbe découverte. Tout est bio et tous les produits viennent de la région. La carte change chaque semaine. Parfait!!"

"Je recommande ce restaurant... Aucune fausse note... Délicieux.. Accueil soigné.. Cadre très agréable... À refaire nous concernant..."

"Délicieux, variété de choix dans le menu, il y en a pour tous les palais et plein les yeux. Joli décor et personnel à l'image du patron : accueillant et efficace. Je recommande"

"Week-end entre copines sur Auxerre, découverte de ce restaurant. Carte de qualité, plats délicieux à base de produits locaux, service chaleureux mais discret. J'ai hâte d'y emmener mon conjoint, et de profiter peut-être encore une fois de la petite terrasse pleine de charme. A tester dans hésiter."

"Une découverte au cours d'un déjeuner professionnel qui m'a donné envie de revenir à titre personnel. De la cuisine un service efficace un prix raisonnable... À découvrir"

"Très belle découverte aujourd'hui avec des amies,lieu sympathique cuisine délicieuse et service impeccable !!"

"Très bel endroit, très bons plats et très bon accueil."

"Très belle découverte avec tout ce qui fait aimer un diner au restaurant. Produits de qualité, carte simple mais inventive, service chaleureux et efficace. Prix raisonable pour valider le tout."

"Superbe accueil et cuisine savoureuse. À recommander"

"Repas de service organisé pour 24 personnes. Très bon repas avec des produits exclusivement locaux. On allie l'agréable à l'utile!"

"Bio et Local c’est super mais ça ne garantit pas la qualité en bouche. Et là vraiment c’est une réussite. Très goûteux. Superbe découverte. Service efficace et attentionné. On souhaite une longue réussite à ce nouveau restaurateur qui a déjà beaucoup de talent !"

"Accueil parfait. Produits locaux. Cuisine excellente"

"Très bien à tous les niveaux au niveau pour ce restaurant où l on passe un très bon moment de tranquillité et de dégustation de plats simplement très bons ! Je conseille également le servicetraiteur(testé pour 25 personnes) très très bien où l on retrouve toute la qualité de ce bon restaurant ! Bravo !"

"Très bonne expérience. Du bio, du local en majorité et un vraie envie de faire plaisir. La carte change toutes les semaines, ce qui est un vrai challenge à mon humble avis. Nous avons tous aimé ce que nous avons commandé et avons hâte d'y retourner. Accueil très sympathique en plus."

"Une excellente découverte ! Une cuisine élaborée à partir de produits bio provenant de circuit court. On déguste local, et c'est un régal. J'ai choisi un filet de truite pané, accompagné d'une purée de pois chiches et de pleurotes. Un bonheur. Et le ketchup de betterave, vous connaissez ? Une carte simple, pour aller à l'essentiel, renouvelée toutes les semaines... quelle meilleure invitation pour y retourner ? Sans oublier le cadre très agréable et une équipe sympathique et attentionnée."

"Une très belle découverte. Lieu chaleureux et accueillant, tout comme l'équipe. Un repas parfait avec de belles découverte gustatives."

"Une cuisine qui, derrière une simplicité apparente, révèle des saveurs subtiles et des accords harmonieux. Conjugué à un accueil chaleureux, cela donne un endroit sympathique où manger !"

"Un très bon moment passé entre collèges, une carte juste ce qu'il faut avec des produits de saison et bio. Un prix très raisonnable, un personnel au top. Je recommande"

"Un vrai restaurant 100% fait maison ! Cela se ressent dans toutes les saveurs, le service est agréable et la terrasse extérieure le midi au soleil est un pur bonheur !"

"Nous avons passé une très belle soirée au Maison fort. Le cadre est très jolie mais c'est surtout dans l'assiette que tout se passe. Un très belle carte, inventive et avec des produits de qualité. Le profiterolles d'escargot avec sa sauce chablisienne a mis tout le monde d'accord ce jour là :)"

"J'y suis allée ce midi pour un repas dans le cadre d'un séminaire et j'ai apprécié. La salle était privatisée, le cadre est rustique mais chaleureux, le chef et la serveuse très agréables et souriants. Le service rapide et les plats savoureux, chauds et en quantités suffisantes et quel plaisir pour les yeux. de plus le fait de privilégier les produits locaux est une bonne chose. Je n'ai pas choisi le menu qui était végétarien du fait que tout était pris en charge par les organisateurs du séminaire et bien que je ne sois pas végétarienne, je ne suis pas non plus une grosse viandarde et j'ai apprécié d'autant que c'était copieux. Je recommande. La réservation est conseillée car ce n'est pas une grande salle."

"Cadre chaleureux et cuisine locale et bio mais surtout excellente. Le patron est très proche de ses convives et il explique parfaitement ses choix et ses options. Je recommande vivement à toute personne qui passe à Auxerre. Par contre, pensez à réserver, le nombre de couverts est faible, pour garantir la bonne nourriture."

"Nous avons dîné à La Maison fort ce weekend et le cadre, le service et les plats étaient merveilleux. Vous pouvez y aller les yeux fermés et la bouche ouverte, vous passerez une excellente soirée. Comme toute adresse géniale: à reserver à l’avance!!"

"Un bel endroit, une cuisine inventive, d'une fraîcheur irréprochable, à partir de produits bio et locaux, avec un service attentif et sympathique. Carte renouvelée chaque semaine, convenant aux amateurs de poisson (pisciculture toute proche), de viande et de produits végétariens. Et pour couronner le tout, une belle carte de vins : Chablis, Irancy. Quel régal !"

"Accueil très chaleureux, menu qui change chaque semaine avec des produits frais et locaux. Tout était succulent ! Je recommande et reviendrai !"

"Des produits locaux et bio, très bien cuisinés De très bons conseils sur le vin On s'est régalé et on a passé un très bon moment !"

"Le menu change chaque semaine, nous ne sommes jamais déçus : produits bio locaux, de saison, très bien préparés et présentés. Très bon rapport qualité/prix. L'une de nos adresses préférées et incontournables sur Auxerre!"

"Délicieux dîner, recettes authentiques, produits locaux et bio, accueil agréable... parfait ! Entrée plat dessert vin café, tout le groupe a adoré, et le tarif très raisonnable pour une si belle qualité. Vous pouvez y aller les yeux fermés, à mon prochain passage, sûr j'y retourne."

"Très beau cadre. Une cuisine savoureuse, originale avec de beaux produits. A tester si vous passez par Auxerre."

"Un moment parfait. L'accueil était très bien. Le repas absolument excellent. Tout le monde était sympa. Une adresse à connaître quand on aime se régaler."

"Plats se saison revus chaque semaine. Cuisine très goûteuse. Bon accueil. A tester les yeux fermés."

"Restaurant très sympathique, nous avons très bien mangé dans un cadre agréable."

"Magnifique moment passé hier soir dans ce restaurant : créativité, audace et savoir faire du cuisinier, élégance et surprise dans nos assiettes, nous avons adoré. Notre réservation était faite depuis longtemps pour être certains d’avoir une table. Toute l’équipe est accueillante et aux petits soins, dans un cadre simple et joliment décoré. Si vous passez à Auxerre, allez-y sans hésiter !"

"Au top! Cuisine de qualité! Vous pouvez y aller les yeux fermés ;)"

"Le cadre est très agréable, la terrasse un réel plus bien sûr quand il fait beau. Les produits composants les plats sont issus d un approvisionnement en circuit court. La carte change régulièrement. Le personnel est professionnel et charmant. Bref j ai bien mangé et passe un bon moment."

"Joli lieu avec terrasse au top pour un bon dîner fait avec des produits régionaux bon accueil"

"Deuxième visite dans ce restaurant où le Chef privilégie le bio, le circuit court et les produits de saison. 3 entrées/ 3 plats ( un végétarien) / 3 desserts Je recommande pour un bel instant de partage. L' apéritif sans alcool subtilement acidulé et très frais vaut la peine d' être dégusté par ces fortes chaleurs. Nous reviendrons !"

"Cadre charmant dans une cour de maison ancienne. Personnel très professionnel, attentif, discret juste comme nécessaire. Service agréable et dynamique. Des menus composés de produits frais, de saison, locaux et bios. Les mets délicieux, équilibrés, fins et superbement présentés."

"Repas entre collègues un soir. Comme je vous l'ai dit, il n'y a rien à redire : c'était bon et le service correct. Merci."

"Cuisine très raffinée, personnel sympathique. Par contre, chose étrange, la terrasse extérieure est non-fumeur..."

"Riches en saveurs, les plats sont aussi beaux que bons. La cuisine est de qualité par des plats revisités. Rien à redire. Le patron et les serveuses sont sympathiques, accueillants et dynamiques. La déco de la salle est réalisée avec goût et la terrasse est assez spacieuse et agréable."

"Cadre chaleureux et cuisine locale, bio et surtout excellente. Le patron est très proche de ses convives. Je recommande vivement."

"J'ai eu l'occasion de manger au Maison Fort à l'occasion d'une visite chez des amis il y a au moins un an. Un pur régal de l'entrée au dessert en passant par le Chablis. Même l'odeur des serviettes et le design des assiettes vous donne envie d'y rester. Le chef est fort sympathique et n'hésite pas à vous raconter l'histoire de son restaurant et de son savoir-faire. Comme je lui ai dit lors de l'addition : c'est grâce à des restaurants comme le sien que l'on a envie de manger dans des restaurants français de qualité.. En plus je trouve que la rapport qualité/prix est excellent. Je le recommande sans retenue."

"Bistronomie en plein coeur d'Auxerre, entrée fine, viande parfaitement cuite, et sélections de vins du coin à des prix fous (dans le bon sens du terme!) Merci à toute l'équipe pour ce déjeuner"

"Un super restaurant, dans un cadre très sympa avec une vraie cuisine française de qualité. Je recommande sans aucune hésitation !"

"Restaurant très bien Cuisine traditionnelle fait maison revisitée par le chef vient en salle voir ses clients et prendre les commandes Service nikel Petite remarque personnel de ma part Serveur serait bien en tenue de salle On reviendra"

"Seconde fois . Restaurant agréable petit serveur apprenti très gentil et professionnels. Petit bémol pour le dessert j'avais pris un saint honoré crème été liquide chantilly avait tombé . Mais dans l'ensemble cetais très bon"

"Tout formidable de l'entrée au dessert. Des saveurs subtiles. Une cuisine nature et bien élaborée avec des produits locaux et de saison. Ambiance jeune et dynamique. Un véritable bon moment. Les prix sont très raisonables. MERCI."

"Excellent restaurant que je découvre. Une cuisine raffinée, très bien présentée et de grande qualité. Le choix restreint permet de gouter des plats cuisinés frais avec des produits locaux. Le service est irréprochable et l'ambiance agréable. Bravo à toute l'équipe!"

"Équilibré savoureux et en local ! une belle decouverte. J ai adoré !"

"Cadre très agréable, et cuisine excellente. Une expérience a renouveler !"

"Cadre très agréable, bonne ambiance, service impeccable. Les plats très copieux, creative, et belles présentations . Produits frais et locaux. Les escargots étaient excellent ! Excellente carte de vins."

"Très bon accueil pour un repas entre amis (19 personnes). Service et nourriture à la hauteur de nos attentes. Très bon rapport qualité/prix en plein centre d'auxerre. Je recommande"

"Moment très agréable gustativement. Cadre fort sympathique. Personnels souriants et à l'écoute."

"Excellent restaurant, de très bons produits, de saison, bio, très belle présentation des assiettes. Très bon rapport qualité prix. Belle décoration intérieure. Je recommande fortement cette table!"

"Cadre chaleureux, accueil agréable, patron au top ....service impeccable ... Cuisine excellente...Il faut y allez IMPÉRATIVEMENT"

"Très bonne soirée au Maison Fort. Des produits de qualité et très bien cuisinés. Une belle salle, bref nous y reviendrons."

"Deuxième expérience et toujours très agréable cet établissement tant au niveau de la cuisine qu’au niveau du personnel. Bravo on recommande cette maison. Vincent"

"Cadre agréable ou on n est pas serré. Cuisine maison très bien faite et accueil sympathique. A recommencer."

"Une superbe adresse, des plats généreux et raffinés avec un très bon rapport qualité prix"

"Plats délicieux avec des produits locaux. Menu qui change chaque semaine. Formule 2 plats à 26 € donc tarif tout à fait correct. Pas de bémol. Adresse à retenir..."

"A chaque passage, c est toujours une belle découverte culinaire élaborée avec des produits bio et locaux. Toujours de très bons conseils, un service parfait et une bonne humeur. Quand je monte d Aix En Provence sur Auxerre, je ne manque jamais de venir manger Au Maison Fort. Merci"

"Tout simplement fabuleux. Le personnel est chaleureux et au petit soin, un chef présent et à l’écoute et une cuisine, une cuisine qui met parfaitement en exergue les saveurs de notre magnifique région ! Allez-y vous ne serais pas déçu !"

"Produit du terroir, cuisine original, un vrai régal. Merci à toute l’équipe"

"Le personnel est très agréable et souriant. La nourriture est délicieuse et raffinée. Allez y les yeux fermés."

"Très bon repas, de qualité, choix de plats limités volontairement pour garantir la qualité, je recommande"

"Expérience culinaire très riche 👍 Les sens en éveil : Regarder, humer, déguster, écouter le chef expliciter son parcours et sa philosophie de vie, partager des sourires avec l’équipe… Félicitations"

"Très bon accueil le chef super sympa les plats sont un délices aux yeux et aux palets.wJe recommandé a tous.Nous y retournons dans quelques jours.Vraiment fabuleux et le cadre et le personnel très bien"

"Mets excellents et bien présentés très bons et de bonnes qualités . Resto que je conseille vivement. 😍😍😍"

"Cuisine inventive, produits de saison,plats délicieux, chef et personnel très sympas."

"On y mange très bien. Quelques efforts à faire sur la proposition d apéritif, accord vin. L'essentiel est là. On a passé un vrai bon moment, physique et dans l'assiette. Bravo au chef. Plein de goût, de saveurs. A bientôt :)"

"Endroit très atypique, la cuisine est raffinée"

"Cadre cosy personnel tres agréable cuisine excellente, produits bio simples sublimés a recommander."

"En congés ici nous avons découvert ce restaurant ou la cuisine est succulente , un cadre magnifique et une équipe très chaleureuse nous recommandons"

"Lieu sympathique avec une belle déco. Des serveurs gentils. Le dîner était globalement satisfait. Deux petits points à améliorer: - étant les premiers arrivés, il manquait un peu d'ambiance... De la musique ne serait pas de trop. - la pâte de la tarte citron était molle. À progresser. Mais le point à retenir est que nous avions passé une bonne soirée."

"Menu restreint mais délicieux! Personnel accueillant et bonne ambiance!"

"Excellent moment passé au Maison Fort, cuisine, service et cadre grande qualité!"

"Excellent moment passé en famille sur la terrasse de ce restaurant très agréable pour mon anniversaire. De l'apéritif au café tout a été savoureux et le service parfait. Le chef toujours soucieux de la perfection nous a régalé. Merci à toute l'équipe. Nous reviendrons sans hésiter et je recommande vivement cette belle adresse."

"Bon restaurant avec une cuisine faite maison est une carte qui change régulièrement. Le service et la qualité de la cuisine sont parfaits. Allez-y !!"

"Carte restreinte (c’est plaisant) très efficace avec des produits de saison, frais et issus de producteurs locaux. Très belle expérience culinaire, les plats sont savoureux. L’accueil et le service sont parfaits. Ça fait extrêmement plaisir de voir de jeunes serveurs très investis et sympathiques."

"Voici plusieurs fois que je viens dîner dans ce restaurant ces dernières années, mais déçu lors de mon dernier passage, service trop rapide, les assiettes ne sont pas déposées, mais jetées sur la table ! La cuisine est bonne, mais les portions sont beaucoup plus petites qu'avant, on sort limite avec la faim . Ensemble plutôt décevant."

"Toujours bien accueillis repas extra. À renouveler sans modération."

"Restaurant recommandé par notre tante nous n’avons pas été déçu. Repas excellent de l’entrée au dessert et en plus très bon accueil. A refaire avec grand plaisir."

"Très belle découverte dans le centre ville d'Auxerre. Petite carte, qui a priori change toute les semaines, avec le choix de 3 entrées/plats/dessert. Cuisine excellente, le tout avec des produits locaux et/ou bio a des tarifs raisonnables. Bravo"

"Une très bonne cuisine maison et de bons produits. Accueil agréable"

"Merveilleux endroit, accueil des plus sympathique, cuisine excellente. (Bio et frais). Je recommande"

"Concept circuit court , choix plats restreints garantissent une cuisine saine et très gustative. Seul bémol, il n'est mentionné nulle part que la terrasse est non fumeur. Je n'aime pas être mise devant le fait accompli .les 3 étoiles sont sur cette base"

"La truite en ceviche ou grillée est délicieuse"

"Auxerre, une ville à découvrir, sa cathédrale, son musée Davout, entre autre et une pause repas très sympa à le maison fort. Un menu de qualité avec produits du terroir à un prix raisonnable. Enchantés de notre halte"

"Une merveille, la cuisine est délicieuse et le service très agréable. Ils ont pris en compte la présence de notre enfant en bas âge pour un service rapide et des attentions particulières pour lui. Nous reviendrons avec plaisir car les plats sont recherchés avec des produits locaux et savoureux! Un régal de l'apéritif au dessert!"

"Je recommande à 100% ! Les plats proposés sont excellents, originaux, bien presentés, sains, et respectueux de l'environnement ! Le restaurant propose un menu par semaine en indiquant d'où viennent les ingrédients qui le composent. Ce fut un grand plaisir de s'y arrêter."

"Bonjour j ai mangé hier soir c est une très belle en doit le service c est parfait c est il leui sapatique ambiance bien la calite des assiettes c est bien je suis pas poisson froix mai la j ai bien j aime la Accueil saint pas je reviendrai mange un petit soucis c est dommage c est la noté elle emmener pas sur table c est très bon et pour la calete des prix ce resolable merci"

"Bel endroit dans lequel nous avons déjeuner en terrasse non fumeur ! je tiens à le préciser. Le repas était excellent tout comme service. Merci pour l’accueil. Je recommande vivement ce lieu"

"Déception sur le rapport qualité / prix avec un menu assez décevant pour un coût qui l’est tout autant. Pour autant, à chacun de se faire son opinion .."

"Lieu agréable avec une bonne cuisine .Ambiance sympa si ce n est le.bruit des motos qui passent dans la rue ."

"Belle découverte Excellent repas...et très bon vin"

"Je recommande ce restaurant Cuisine gastronomique ,plats raffinés Prix corrects"

"Dîner parfait ! J'adore le lieu et une cuisine délicieuse ! On reviendra c'est certain ! 😋😋🙏🙏"

"Cuisine authentique et savoureuse qui fait honneur à des produits locaux de saison."

"J'ai récemment dîné au restaurant La Maison fort et je dois dire que l'expérience a été exceptionnelle. L'accueil chaleureux du patron et le service sympathique ont vraiment ajouté à l'ambiance agréable. Le menu était varié, avec des plats délicieux, et la carte des vins offrait un excellent choix pour accompagner notre repas. De plus, manger en terrasse en septembre était un vrai plaisir. Je recommande vivement ce restaurant pour une soirée mémorable."

"Très bon accueil du personnel , cuisine maison excellente, le chef présent et attentif à la satisfaction des clients. Je recommande ce restaurant sans hésitation."

"Excellent restaurant proposant une cuisine bio raffinée faite maison qui change chaque semaine. Excellent rapport qualité prix. Même les vins sont bio! Plat végétarien"

"Très bon restaurant. Cuisine plutôt tradi mais avec une bonne touche d'originalité. Cadre très agréable et service à l'unisson. On a passé un très bon moment."

"Plats délicieux avec uniquement des produits locaux et tout est fait maison, c’était un vrai régal !! Le service était très agréable, nous reviendrons très bientôt !"

"Excellent restaurant, vraiment, le patron est adorable, les plats sont délicieux et il y a toujours une super option végé (je suis végé)."

"Nous avons passés une excellent soirée. Le service était agréable et les produits de qualité. Si vous voulez manger et boire du local c’est ici qu’il faut venir. Je recommande sans hésitation."

"Le Maison Fort, quelle belle surprise ! Le chef Cyril Escrihuela a fait le pari de collaborer uniquement avec des producteurs locaux, et c’est une réussite ! Lors de mon passage la qualité était de mise, les plats excellemment bien cuisinés. J’y ai mangé le meilleur filet d’esturgeon jusqu’à présent ! L’équipe a le smile et les tables sont disposées de manière à ne pas être trop proches de son voisin pour garder un peu d’intimité. Le rapport qualité/prix est très correct. Bravo à toute l’équipe et bonne continuation à vous, je reviendrai tout comme je vous invite si vous me lisez à leur rendre visite !"

"La qualité des produits très bien ainsi que le service rester comme vous êtes."

"Super restaurant où la qualité des plats est agrémentée par un service convivial et sympathique. La carte est courte mais efficace : local, maison et bon! Je recommande +++"

"Excellent. Tout est parfait ! Rien à redire. Merci pour cet agréable moment!"

"Dîner en famille un samedi soir. Accueil, service, salle, dîner, tout était très bien. Bravo. Nous reviendrons"

"Nos papilles se sont régalées. Cuisine traditionnelle avec d excellents produits, vins de qualité pour un prix raisonnable. Merci de votre investissement pour faire passer un bon moment à vos clients. Je vous recommande vivement de vous arrêter dans ce delicieux restaurant !"

"décor sobre, plafond haut, poutres apparentes, personnel et chef attentifs à vos remarques, plats à la saveur bien ajustée, un régal. Ici, on déguste au calme."

"Une cuisine de grande qualité inventives et sans cesse renouvelée. Des goûts simple et des plats surprenant. À découvrir absolument"

"Très belle expérience chez vous ce midi! accueil chaleureux, très bon repas , et attention pour les enfants au top !"

"Une belle découverte, aussi bien pour le lieu et la cuisine. Je recommande amplement"

"Très belle endroit le service est top et la cuisine très bonne."

"Une très bonne expérience ! Un service de qualité associé a des plats, végétariens pour ma part, qui sont excellents et locaux. L'ambiance à l'intérieur du restaurant est très agréable et cosy."

"Excellent repas Personnels au top, cela fait plaisir de revoir des vrais restaurants qui font qu’avec des produits frais. Je recommande ce chouette restaurant Avec grand plaisir j’y retournerais"

"Délicieux ! De très bons plats faits maison et de belles présentations, une équipe très chaleureuse et à l’écoute des clients, et un très beau restaurant, bravo Le Maison Fort. À bientôt 👋🏼"

"Repas délicieux. Je reviendrai pour profiter de la terrasse d'été."

"Très bon et je recommande"

"Superbe salle avec ses hauts plafonds d'origine repeints avec goût je trouve Ok peut-être des trucs à revoir sur les finitions du papier peint (il se décolle par endroits) qui colleraient plus avec le prix du menu et de la gamme. Sinon service et accueil on ne peut plus sympathique, plats servis sans trop d'attente, savoureux, j'ai adoré !"

"C'est toujours avec un grand plaisir que nous allons passer un bon moment, avec un excellent repas, dans ce restaurant."

"Toujours excellent pour les papilles et un service en harmonie."

"Une nourriture locale et bio, de grande qualité, avec des vins de Chablis et d'Irancy sans excès tarifaires, dans un très beau cadre en plein cœur d'Auxerre. Une adresse à connaître !"

"Dîner en couple en semaine, nous avons été bien accueillis, la salle est agréable. La salle n’est pas surchargée de table c’est donc appréciable de ne pas manger trop proche de ses voisins. Nous avons aimé l’apéritif maison, les vins blancs et rouges ok, entrées & plats très bien. Amateurs de fromages les quantités étaient un peu juste pour l’assiette, nous aurions apprécié même si supplément à avoir plus de quantité, mousse au chocolat  macaron délicieuse. Les ingrédients sont bios/locaux c’est appréciable. Le service est bien/normal mais pourrait aller un peu plus loin dans la recherche des besoins, il manque le petit « plus » qui collerait parfaitement avec l’établissement où les plats donnent envis de revenir. Merci c’était un bon moment."

"Adresse incontournable. L’accueil par la serveuse et le serveur est agréable . Une petite carte mais qui permet de satisfaire tous les goûts . Les mets sont délicats et originaux sur des plats pourtant bien traditionnels tels que les escargots et le bœuf bourguignon , en un mot une excellente soirée qui a ravit les 5 sens . Le chef cuisinier est venu discuter à chaque table et son humilité l’Honore . Merci à vous qui permettait aussi aux petits producteurs bio locaux d’être récompensé de leur travail par un chef ."

"Carte cadeau des enfants, très belle table, tout est bien, qualité, quantité, service et sympathie avec petit mot du patron à la fin. On y retournera sans hésiter."

"Produits de qualité bien préparés et service très agréable dans un établissement rénové et apaisant. Je recommande vivement."

"Très bonne adresse, une carte succinte mais que des plats de qualité ! L'assiette végétarienne était un régal. Merci."

"Restaurant accueillant, service sympathique et très à l'écoute de sa clientèle. ( Un grand merci d'avoir échangé mon dessert contre une assiette de fromages dû à mes allergies). Et merciiii pour la pomme dauphine 😀😀. Petite carte mais de très bons produits, et bien travaillés. Je recommande."

"Sur une grande table de 17 personnes nous avons été 6 à avoir fait une intoxication alimentaire à la suite d'un dîner chez vous le 27/12/2023. Je poste cet avis aussi tard car nous n'avons découvert que dernièrement que plusieurs personnes avaient été malades simultanément. Pas très rassurant !"

"Un beau cadre de maison bourgeoise avec ses dalles Abbaye. Une cuisine « 100% maison » avec des produits locaux. Un bon dîner."

"Bon accueil, équipe souriante. Cuisine raffinée avec des produits locaux. Merci pour ce moment délicieux"

"Une valeur sûre pour profiter d’une très bonne cuisine dans un très beau cadre. Un établissement qui aime son métier !"

"Une cuisine de qualité autour de produits frais et de qualité, une belle maîtrise du travail des sauces, une rapidité de service qui n'a d'égal que sa qualité, je vais retourner déjeuner afin d'essayer de trouver un défaut."

"Excellent restaurant 👍 cuisine parfaite, service impeccable 👍 je recommande !"

"Excellente découverte ! Petite carte 100% locale, maison, bio. Merci au chef de rendre visite aux tables pour recueillir l'avis de ses clients! A refaire!"

"Superbe cuisine dans un beau cadre et personnel sympathique, je recommande ce restaurant"

"Excellent restaurant, service impeccable, cuisine exquise. Je recommande vivement !"

"Superbe dîner et service!"

"Exceptionnel à tout point de vue ! Nous avons eu le plaisir de diner en terrasse qui est dans un endroit très calme. Le chef lui même est venu nous expliquer la carte (mise à jour hebdomadaire) Des oeufs meurettes revisités (oeuf parfait divin), en passant par les farcis quinoa ou encore l’amandine pêche tout est intégralement fait maison Le chef a été d’une gentilesse extra en donnant même des conseils de cuisine Merci à lui, son équipe pour ce moment suspendu. (Également le champagne était top) Bonne continuation"

"Une carte minimale pour le plaisir des papilles. Produits frais, en circuit court. Une cuisine comme à la maison grâce au talent et à l'implication de chef. Une excellente adresse."

"Un délice pour les yeux et pour les papilles !"

"L'accueil était chaleureux, le service était impeccable. Les plats étaient délicieux et la présentation magnifique. Cuisine principalement locale et bio qui est mise à jour toutes les semaines (avec option végétarienne!!!). Les prix étaient raisonnables pour ce qui était proposé. Le cadre est mignon et soigné. Seul bémol, le bruit de la circulation dans la rue à côté de la terrasse."

"La terrasse est vraiment top, c’est un lieu assez paisible. La cuisine est raffiné est bonne (juste un petit « bémol » sur les quantités,que je trouve assez légère, même en ayant pris la formule 3 plats ce qui est rare, car je ne suis pas un gros mangeur )"

"Très bonne adresse. Un menu qui peut paraître limité mais qui reflète le travail avec des produits frais, bio pour la plupart et en circuit court. Tout est fait maison et ça se sent. C est super bon et très fin. Ambiance relax sur la terrasse. Personnel et chef super sympas, clairement passionné. Merci pour cette belle soirée"

"Excellente expérience, que ce soit sur le principal la cuisine rien a dire c'était goûteux et savoureux, le service était au petit soin et la déco est chaleureuse 😃 Rien à redire c'est une super adresse à retenir !"

"La bonne réputation est pleinement justifiée : les saveurs des produits sont joliment mises en valeur. Tout est frais et fait maison."

"Excellent ! Chef très sympathique et bâtisse à découvrir....le chef raconte son histoire avec brio 💗"

"Toujours très bien"

"Très bon mais vraiment de petites quantités ! Dommage... Donc cher !!! Cour agréable Service assez long"

"Carte courte et produits de saisons. Nous avons adoré dîner dehors dans la terrasse. Ambiance calme et service impeccable"

"Purement exceptionnel. J'avais réservé à l'occasion de l'anniversaire de mon épouse. Une cuisine savoureuse, de saison, avec des produits locaux, une très belle présentation et un service irréprochable. Sans compter la petite bougie d'anniversaire sur le dessert et l'ambiance décontractée de la salle où l'on se sent à l'aise. En résumé : que du bonheur, nous y reviendrons ! Merci pour tout."

"TRÈS BON RESTAU, ACCUEIL SUPER, BONS PRODUITS BIO ET LOCAUX JE RECOMMANDE"

"Une cuisine simple avec de la créativité et du goût ! Et ajouter à ça un chef consciencieux et très sympathique ! Je recommande fortement !"

"nous avons passé une très belle soirée. plats de qualités."

"Parfait !"

"Excellent restaurant, tout est fait maison. Je recommande."

"Cuisine très agréable avec produits de qualité . Ambiance feutrée mais décontractée."

"Excellent accueil, couple + 1 enfant de 3 ans. Les plats sont excellents, des classiques revisités, viande de grande qualité, légumes goûteux, quantités gourmandes. Pas de menu enfant, mêmes plats que les adultes à 1/2 portion (bien généreuse) et 1/2 tarif. Le chef est venu voir chaque table et m'a même donné sa recette de gougères ! <3 Un excellent établissement"

"Le restaurant est jolie et le service gentil et rapide. Le menu n'a pas beaucoup de choix mais le plat sont bons et bien présentés. Petit choix de vins au verre, ils sont servi sans montrer la bouteille, pas bon... Un peu cher"

"Cuisine excellente et restaurant très joli. Nous avons été accueillis par le chef qui faisait également le service car personnel en congé.Tout s'est bien passé. Ambiance détendue. Cuisine raffinée et accessible. Je recommande fortement!"

"Un excellent déjeuner chez Le Maison Fort : nous avons passé un très agréable moment dans la salle joliment décorée, spacieuse, autour d'un menu court, avec des propositions gourmandes et des produits frais, grâce à l'implication du chef qui nous accueille. Je recommande absolument !"

"Un repas vraiment excellent et des produits qui semblent de qualité ! Je recommande chaleureusement ce très bon restaurant ! Également une merveilleuse découverte pour le dessert (la clémentine aux épices un vrai délice !)"

"Accueil souriant ; cadre sobre mais agréable ; service efficace ; cuisine goûteuse avec une carte renouveler hebdomadairement. Je ne sais pas s'il le fait à chaque fois mais nous avons même eu la visite du chef en salle à la fin du service."

"Accueil très agréable. Beau restaurant. Cuisine traditionnelle avec des produits locaux. La carte change souvent. C'était un régal. Je reviendrai pour déguster d'autres plats. Je recommande ce restaurant."

"C'était bon mais vraiment trop long !! L'entrée était originale (crème brûlée aux champignons) mais on n'a pas compris pourquoi on a attendu aussi longtemps alors que c'était une entrée froide ! Ensuite, je ne comprends pas pourquoi j'ai payé le même prix que mes voisins (22€) pour le risotto aux légumes, alors qu'ils avaient la même quantité de risotto aux légumes avec du poisson en plus pour le même prix!!! Okey j'avais 2 ou 3 bouts de légumes par-dessus le risotto mais bon...je ne pense pas que c'était équitable !!! Et je trouve que la serviette pour s'essuyer ne sentait pas bon... Bref, je suis partie avant que le café soit servi à mes amis parce que c'était vraiment trop long et j'avais envie de dormir !!!"

"Tres bel établissement , cadre, cuisine et accueuil."

"Première fois au restaurant Maison fort, et très très satisfaite de ce restaurant. La cuisine est excellente, le service rapide et efficace (même si nous étions une table de 12 personnes), les serveuses et le patron très agréable et à l'écoute. Je recommande +++"

"C’était génial ! Nous avons été très bien accueillis, c’était délicieux !!! Le chef adorable est même venu nous apporter nos plats. Je recommande fortement pour un moment convivial assuré 👍"

"Nous n'étions pas revenus depuis un an et avons été très déçus par la cuisine fade+++ Comme ont dit nos amis, cela évoquait la cuisine des maisons de retraite avec encore moins de goût! Les filets de truites baignaient dans un bouillon insipide avec qq légumes sans goût également! Le dessert au chocolat très moyen accompagné de qq morceaux de pomme mandarine sans accompagnement. Nous étions quatre à nous dire que c'était le jour et la nuit par rapport à l'an dernier ou les plats ressemblaient aux photos...."

"Recommandé par des avis d'internautes en visite sur Auxerre. Une halte bistronomique, enfin juste le mot. Cet établissement n'a rien de bistronomique à part l'addition. Des entrées à 9€ pour 3 rondelles de betteraves avec une crème fouettée qui est peut être le seul plat ou vous allez trouver le goût de la betterave rouge servi dans une assiette ébréchée à déguster avec des couverts pour plat principal. Passons au plat principal. Un test alléchant à la lecture de cette carte tout est maison et bio. Alors le bio peut être mais du bon travail c'est mieux. Un plat à 22€ pour qui il faut 25 minutes de préparation. Un fromage rôti au miel sa salade gourmande et ses pommes de terre. Attention à bien aimer le fromage bien fait. Un véritable fromage de vache bien bien avancé avec une gousse d'ail croquante et je cherche encore le nez de chablis. Accompagné d'une salade pois chiche 2 haricots rouge 3 feuilles de mesclun arrosé mais arrosé de vinaigrette qui couvre tout le goût des légumes bio et de ses croûtons en sachet. Mais le clou de cette assiette à 22€ bistronomique est ses deux pommes de terre. Cuites à l'eau puis passées dans un four qui apportera une texture sèche et une chair proche de rien du tout. Pour moi de la bintje. Il suffisait de présenter avec une pomme ferme à fine peau goûteuse voir épluchée au couteau. Une sauce aux fines herbes qui ne sert strictement à rien mis à part apporter une crème fouettée acide. Passons à la truite minestrone. Houlala minestrone. Non chef ça ce n'est pas minestrone ça. Un bouillon oui. Bouillon ou les croûtons finissent en purée de pain. Point positif une truite a la chair ferme et goûteuse. Cuisson vapeur à priori. Toujours le même souci avec des légumes qui baignent et dont le goût que nous pouvons attendre n'arrivera pas. Pour le service. Pensez aux couverts adaptés entre l'entrée et le poisson. Fourchette à viande et couteau à viande de l'entrée pour découvrir un poisson et son minestrone pas bistronomique tout ça. Pour la gougère par personne. La soucoupe à café surprend. Point positif un vin rouge à bonne température. Le pain servi est goûteux. Ne donne pas envie de revenir. 70€ pour un cocktail maison, un verre de vin, deux entrées et deux plats. Pas eu envie de découvrir les déserts ni café."

"Cadre chaleureux, accueil sympathique et cuisine délicieuse, à base de bons produits locaux. Nous nous sommes régalés et sommes pressés de revenir découvrir la terrasse 😉"

"Un pur plaisir! Ça valait la peine de venir depuis Paris !"