Le Magret

"Très bonne cuisson des poissons, super déssert maison."

"Super endroit ! Ambiance chaleureuse, bon produits frais plat de qualités ! Bon rapport qualité prix 😊 Endroit parfait pour passer un bon moment en famille ou entre amis 😍"

"Super restaurant au dessus du marché Victor Hugo ! La qualité est au rdv et les prix sont très corrects. Le plus, manger en terrasse avec la belle vue."

"Très bien"

"Bon rapport qualité prix, produits frais direct du marché placé en dessous du resto il faut réserver car beaucoup de monde"

"Le cadre au cœur de Toulouse au dessus du marché Victor Hugo est splendide, en terrasse il y fait bon et le menu à 20 euros vaut largement le coup. Les produits du marché juste en dessous sont frais et délicieux une fois cuisinés par des vrais professionnels. L'accueil est également agréable avec des serveurs aimables et qui savent conseiller quand l'inspiration manque. Un détour par Le Magret ne sera pas une perte de temps. A visiter et revisiter !"

"Très bon restaurant. Un grand merci à la serveuse pour sa gentillesse"

" Produits frais. Bon service, les plats arrivent rapidement. Ambiance sympa, belle vue. Je viens ici depuis des années maintenant. Excellents poissons et Tournedos Rossini est le paradis "

"Chef cuisinier, avis imparfait donc, mais il ne faut pas exagérer. La personne 'âgée' est impolie, on a l'impression de déranger. Gravelax ? la recette est disponible sur Google facilement. Confit de canard ? mais bon sang, le confit n'est pas dans cet état quand il sort de la boîte !! Sec comme il n'est pas possible. Changez de métier si cela vous ennuie"

"L'un des meilleurs restaurants de Victor Hugo ! Je passe toujours un très agréable moment quand je viens en famille, je recommande vivement !"

"Très belle découverte pour un repas en famille après avoir fait le marché très bon produits régionaux frais parfaitement cuisinés notemment le dos de cabillaud avec une cuisson parfaite très bon rapport qualité prix très bon accueil à ne pas manquer"

"Très bon accueil. À première vue ça manque un peu de couleurs et de déco, mais l'essentiel est dans l'assiette. Produits d'excellente qualité et copieux. Un régal."

"Mangé il y a quelques jours et au top, j'y retourne aujourd'hui pour goûter à d'autres plats de qualité 😉 un endroit que je vais garder dans mes meilleurs restaurants à Toulouse !"

"Pour moi une des meilleures adresse. Au coeur de l'ambiance du marché un lieu de convivialité un accueil chaleureux malgré le rush du midi et surtout des gens qui travaillent des produits frais de qualité extraordinaire Mon péché mignon : la parrillade de poissons. Allez y sans problème je recommande vivement"

"Très bien, pas cher, des très bon plats un service aimable rien à redire"

"Un très bon restaurant où les produits, les plats et le service sont de qualité le tout avec un prix très raisonnable. Le monsieur qui nous a servi était d'une grande gentillesse et d'un grand professionnalisme. Nous avons passé un très bon moment et nous reviendrons. Allez-y les yeux fermés !"

"Déjeuner un samedi midi. Beaucoup de monde, pas évident d'avoir une table sans réservation mais l'attente en vallait la peine. Menu à prix top, on s'est régalé 😋 le canard a l'honneur bien évidemment"

"Tres bon restaurant. Cassoulet aux 5 viandes très bon"

"Menu 23€ très bon . Foie gras excellent. Desserts maison délicieux. Merci"

"Repas entre amis . Nous avons passé un très bon moment. Menu à 22 euros avec du choix Les plats sont bien cuisinés, produits frais."

"Nous avons mangé dans ce restaurant suite aux excellents avis mais bilan très mitigé pour nous. Le menu à 22 euros est vraiment sur estimé. Déjà je trouve dommage de ne pas pouvoir prendre uniquement entrée/plat ou plat/dessert, pourquoi imposer les 3... Ensuite niveau quantité et présentation, j'ai été déçu. Le carpaccio de saumon était vraiment simple, assaisonnement léger. De même pour le foie gras de ma femme, il n'avait pas de goût. Pour le confit, la cuisse n'était pas très grande. Bonne quantité de pommes de terre par contre. Pour le dessert, toujours dans la continuité, sans grande saveur. Service correct. Pour le règlement, c'était la pagaille car nous devons régler a l'accueil mais entre les personnes en attente d'une table et ceux qui voulaient régler ça crée une confusion. L'organisation est à revoir... Donc au final, je pense qu'il vaut mieux vraiment y manger la semaine car 22 Euros c'est beaucoup trop. Nous avons essayé et nous ne reviendrons pas. Tant pis."

"Excellent"

"Je ne sais pas si c'était pas le bon jour mais nous avons été très déçus. Un foie gras fade, obligée d'assaisonner moi-même. Un saumon soit disant rosé mais trop cuit. Un accompagnement maigre de tagliatelles et quelques légumes. Un tiramisu beaucoup trop mousseux dans lequel je cherche encore le mascarpone. Et pour finir, régler la note au milieu du passage des clients et des serveurs devant la porte des cuisines... Il y avait du monde qui attendait derrière nous. Je n'avais qu'une envie : leur dire de passer leur chemin."

"Simple et correct"

"Lieu incontournable de la restauration Toulousaine avec des plats originales pour les papilles entouré par une équipe sympathique et à l écoute des clients. A recommander les yeux fermés 😘.Une vrai découverte pour des non autochtones 😁"

"Super accueil avec des produits du marché de qualité... Quoi de mieux pour nos papilles."

"D'abord le lieu : il faut absolument venir manger en ces lieux si vous êtes de passage. Le marché en bas, les restos en haut. Directement du producteur aux consommateurs. Très bon accueil et efficacité de l'équipe, car il y a beaucoup de monde à venir y manger. Côté cuisine, c'est très bon, les plats et les ingrédients sont de qualité, un excellent rapport/qualité/prix. Je recommande"

"C'est tout bien rénové et très convivial. La nourriture est délicieuse. Bref, j'y retournerai avec plaisir."

"Coup de g........réservation 15 personnes pour 14 h 30....pas avant.....repas servi vers 15 h30. Er après toute cette attente on vous annonce qu il n y a plus de pomme de terre pour les confits ou pour les menus enfants. Je vous conseille le confit pâtes...vous allez voir ! Ca met une claque à la réputation de toulouse et des toulousains....par contre ils n acceptaient pas notre dollar bigouden ....bizarre ! Des excuses mais pas un geste sur la note. INADMISSIBLE et assumez svp"

"J'aime beaucoup le concept des produits frais qui viennent du marché d'en dessous. J'ai pris une formule du jour avec une salade landaise garnie de tranches de magret fines et tendres. Ensuite, j'ai dégusté un excellent dos de cabillaud à la crème de moule. Le poisson était tendre avec une cuisson parfaite. Le tout accompagné d'une bière blonde artisanale qui était très bonne. Et pour finir, une part de tarte tatin au dessert, elle aus très bonne. J'en ai eu pour moins de 30€ et ça vaut vraiment le coup !"

"Les excellents produits du marché d’un étage en dessus. Une cuisine française comme on l’aime, savoureuse et généreuse, un service conviviale et attentionné. Une table incontournable au marché Victor Hugo à Toulouse."

"Hélas, on a droit aux pesticides dans les pommes de terres non épluchées :("

"Lieu atypique dans les halles de Toulouse.. Un accueil chaleureux et une carte qui donne envie de découvrir... Un chef talentueux et très soucieux d'apporter du plaisir à sa clientèle... Un excellent moment..."

"Si vous aimez les bons produits de qualités et bien préparés, il faut venir ici, mais il faut être patient, il y a pas mal d'attente suivant l'heure où on arrive."

"Sûrement très bon, mais Pas du tout agréable ! Familles, passez votre chemin, les enfants en bas âges ne sont pas les bienvenu !"

"Très bon cassoulet"

"Déçue par l'accueil et le plat de cassoulet que j'ai commandé. Je ne doute pas de la qualité des produits mais j'ai trouvé mon plat juste correcte les saveurs n'étaient pas au rendez vous. 18 € pour ça je trouve que c'est trop cher! Je ne reviendrai pas."

"Excellent ! Personnel efficace et agréable. Incontournable endroit si vous souhaitez déjeuner"

"Cassoulet excellent, copieux, frais. Prix d'une stella en pression assez chère."

"Si vous voulez venir manger et que le service soit rapide alors nous dirions que c'est un bon endroit, mais pour un dimanche tout est précipité, la serveuse parle un peu et part et revient pour continuer à prendre votre commande. La nourriture est bonne, le menu est à un prix raisonnable et les plats à la carte aussi."

"Resto familiale, un incontournable de la gastronomie toulousaine, mais pas que ! Qualité toujours au rendez-vous et on y passe un bon moment. Je recommande vivement !!!"

"Quand l attente se transforme en un beau feu d artifice de saveurs. Bon et très bon. Merci pour le service et les plats. Je recommande."

"Peu d attente, menu vraiment délicieux à un prix correct ! Nous reviendrons !"

"Bon restaurant, parfait pour enchaîner après avoir fait ses courses au marché Victor Hugo"

"C est vraiment très bon."

"Qualité de l'accueil et de la cuisine, ka tete de veau en entrée une tuerie et le magret aux cèpes.... mmmmm"

"Resto chaleureux, espace étroit, qualité moyen,dommage."

"Même pas mangé, vieille peau désagréable, tres mal reçu, passez votre chemin ... Même si on est à Victor Hugo !!"

"Excellente Qualité et fraîcheur des produits, service rapide et personnel très sympa. Inconvénient petite salle, un peu à l'étroit. Je recommande"

"Les fruits de mer sont frais et l'accueil excellent 👍"

"Service rapide, repas dans un cadre bistrot pour l'ambiance. 👍🦆"

"Une vraie découverte et juste excellent de l'entrée au dessert"

"Lieu mythique de Toulouse. On y mange très bien. Les bons produits locaux."

"Produits de qualité, services rapides, repas excéllent!"

"Nous avons été extrêmement bien accueilli malgré une non réservation un dimanche midi et deux enfants de 6 ans. Les cassoulet étaient à tomber et le service aux petits oignons. La fraîcheur des produits est top et le fait maison des desserts idem. Un peu découvert par hasard lors d'un cours passage sur Toulouse. Une bien belle découverte ! Merci pour tout !"

"Un super accueil , service chaleureux. Un très bon rapport qualité prix pour les plats . Nous y reviendrons lors de notre prochain séjour à Toulouse ."

"Très bonne table avec des produits frais et maison"

" Nous avions l'habitude d'aller au restaurant d'à côté, vu notre surprise qu'il soit fermé nous avons décidé d'essayer le magret bon service, qualité, prix. Nous serons de retour "

"déjeuner le mardi 14 juin 2022. restaurant conseillé par un ami toulousain. Apéro : bière de la région, entrée : foie gras mi-cuit maison, plat : cassoulet maison, dessert : tarte tatin. Equipe rodée autant en cuisine qu'en salle, d'une grande gentillesse. Beaucoup de restaurants mériteraient d'avoir du personnel comme ça. Les produits sont frais et d'une grande finesse. Allez y rien que pour le cassoulet. Le patron avait obtenu le titre de champion du monde de cassoulet toulousain, il n'a pas perdu la main. J'espère pouvoir y retourner bientôt. Dominique"

"Repas désagréable, juste à côté de nous un fumeur manque de respect pour les non fumeur. Je recommande pas la petite terasse. Première et dernière fois"

" Cet endroit est merveilleux. La nourriture est fantastique et le personnel était super. Manger ici = être heureux. "

" Très bon menu du marché à 22 €. Spécialistes du canard, comme l'indique le nom du restaurant. Les cuisses confites et les filets de canard sont fortement recommandés. Les desserts aussi, tous faits maison. Personnel très sympathique. "

"Situé dans la partie haute du Marché Victor Hugo, le restaurant El Magret propose une carte de cuisine traditionnelle française avec des produits frais et de saison provenant du marché. Possibilité de manger à la carte ou avec un menu à prix fixe (même en week-end). Il est généralement très fréquenté et il est possible d'y aller sans réservation. Le service est rapide, amical et il est possible de manger tard en week-end. Il y a une terrasse."

"Une équipe formidable, des mets succulents, des prix abordables : tout est parfait !"

"Accueil au top, équipe au petits soins, nourriture excellente, le meilleur restau de vh"

" Ce restaurant se trouve au-dessus du marché (entrez dans le marché et montez les escaliers) et me rappelle les restaurants du marché en Asie - une bonne nourriture efficace et honnête, sans prétention. Salade Landaise étonnante et un cassoulet très copieux. Les desserts étaient également superbes mais je ne pouvais pas les intégrer. "

"Un personnel aimable, l'entrée, le plat et le dessert étaient très bons. J'ai pris un carpaccio de saumon, un dos de dorade et un île flottante. Tout était beau."

" L'accès au restaurant et la prise de table sont un peu bizarres mais la nourriture est très bonne. Carte de boissons à 22 €. Nous avons le plus aimé le pâté et la magreta faits maison. "

"Attente interminable surtout en petit comité. Repas médiocre en petite quantité (rapport qualité-quantité/prix = bas). Vous et votre portefeuille allez ressortir léger."

"Le cassoulet était superbe ! Avec un pilon de canard, une saucisse et de la poitrine de porc. Les serveurs sont aimables et bienveillants. Si vous passez sur Toulouse vers midi, n’hésitez pas et allez y!"

" Je suis allé plusieurs fois dans ce restaurant et ils sont tous excellents, les serveurs donnent envie de les épouser, la nourriture est meilleure qu'à la maison et, surtout, la viande est très juteuse. L'emplacement imbattable, un 10. "

"Très bonne cuisine, serveurs(euses) agréable et très bon rapport qualité/ prix ! Je reviendrais !"

"Restaurant fort sympathique situé au dessus de la Halle du marché et du parking Victor Hugo en plein centre de Toulouse ! Il vous est réservé un accueil et un service vraiment très très bien ! Une belle carte , avec plusieurs entrées, plats et desserts, qui pour la plupart des produits viennent du marché situé juste au dessous, oui le restaurant est au premier étage ! Malgré la petitesse des lieux, il vous est concocté une cuisine du terroir, de très belles saveurs! Je vous recommande cette établissement atypique ! Jacques P"

" Excellente cuisine et lieu animé dans un bel endroit de Toulouse. J'ai adoré, il y en a pour tous les goûts. "

"Du début à la fin EXCELLENT"

"Excellent restaurant situé au 1er étage d'un grand bâtiment qui abrite le marché Victor Hugo au rez-de-chaussée. Il comprend aussi un grand balcon couvert ensoleillé le midi, avec quelques tables qui offrent une vue sur la place Victor Hugo, non loin de la place Wilson. Le cadre est agréable. Personnel souriant, sympathique et serviable. Cuisine très appréciable. Nous avons pris un excellent carpaccio de saumon, de l'émincé de magret servi avec des pommes frites et une délicieuse sauce aux cèpes et, en dessert, un très bon baba au rhum. En boisson, deux bières pression. Le tout pour un prix très raisonnable de 61 euros. Nous avons passé un moment fort agréable dans ce restaurant un peu particulier vu son emplacement."

"Super accueil, très bon service, carte et menus sympa à prix correct. Je recommande vivement."

"Une expérience excellente, les produits sont exceptionnel et on sent la passion de la cuisine dans les plats ! Au niveau service, tout le personnel et souriant et très attentionné. Une des meilleures adresse de Toulouse à mon goût."

"Très bonne qualité et très bon accueil"

"Accueil chaleureux malgré l'affluence. Plats délicieux et gouteux. Le calamar au four et son accompagnement.... on lèche le plat ;) Le foie gras excellent,...."

"Un super endroit ! Il faut arriver de bonne heure car il n'y a pas beaucoup de places et donc il fait attendre que cela se libère. Par contre on peu prendre l'apéro au balcon en attendant !😄 Produits de qualité bien préparés, service au top. Et patron super sympa 👍 On reviendra, c'est sûr !👊"

"Très bien !"

"Très bon 🥰"

"Repas et lieu exceptionnel"

" Très mauvais.. Très cher pour ce que c'est. J'ai trouvé un bug dans la salade dans mon assiette, le verre de mon mari a sauté car une serveuse a cassé un verre et on a presque dû lui dire de le changer devant lui. Peur de retrouver du verre en plus, manque de professionnalisme... Une véritable catastrophe avec un bug inclus.. "

"Services très agréable Un bémol j ai trouvé les positions de poissons petite mais très bon"

"Toujours au top au fil des années. Plats succulents et variés. Service bienveillant. Accueil sympathique."

"Très sympa. Bien mangé. Et toujours du monde."

"Excellent restaurant avec des produits frais, un accueil très agréable. Je recommande"

"Déçue car nous avions connu ce restaurant de longue date, les quantités dans les assiettes se sont nettement amoindries (peut être la crise est aussi passée par là) , toujours autant de monde et mauvaise compréhension pour la réservation sur place, pas trop adapté pour les enfants en terme de chaise et le menu enfant qu'on a été obligé de prendre pas vraiment de choix ( la boule de glace vanille ou citron seulement). Sinon les produits restent très bons ainsi que les vins."

"Nous avons fait un détour pour manger le cassoulet, celui que je prends en boîte est meilleur que celui du magret, haricots mi cuits, trop de jus dommage"

"Juste Excellent"

"Nous sommes venus manger dans ce restaurant et quelle déception de constater la mauvaise qualité des plats servis :cassoulet quelconque haricots durs et secs servi avec un petit manchon de canard .Nous avons demandé à ce que l’on nous change le plat et la à nouveau on nous sert un poisson fade froid servi avec des pâtes froides. Pour couronner le tout au moment de payer on nous facture le cassoulet qui n’avait pas été mangé et qui était soit disant remplacé par le poisson . Une honte ……À déconseiller"

"Accueil, service au top ! Merci"

"Très bon moment Bon rapport qualité prix excellent"

" La nourriture est intéressante, originale et bien préparée. Le service est bon, mais il y a tellement de monde dans un si petit espace que c'est un peu écrasant. Nous avions un groupe de personnes à côté de nous qui ne se taisait pas un instant, c'était très ennuyeux pour nous. "

"Nous amenions la 4 ieme génération manger dans ce restaurant que nous aimons beaucoup. La cuisine n'a pas changé et le fils de l'ancien chef a gardé le tour de main du papa. Après et peut être c'est par nostalgie, il manque la patronne qui fait la bise aux clients fidèles et qui bavarde un peu avec tout le monde. Le service n'est plus du tout convivial mais peut être est ce du a cette époque. L'âme populaire de ces restaurants de Victor Hugo laisse la place a l'uniformité. Populaire n'a jamais voulu dire vulgaire ou ordinaire mais bon enfant et familial. Une nouvelle génération appréciera certainement ce nouvel esprit et nous, nous y retournerons pour essayer de retrouver notre jeunesse."

"Cuisine fraîche, authentique, simple et efficace Au centre de Toulouse pour une cuisine locale Arrivez à l avance pour être sur d avoir une place"

"Repas offert par notre fille pour noël on s’est régalés . On a pris la planche de jambon Serrano , un cassoulet, un confit et l entrecôte au foie gras mi cuit. Tout était très bon . Adresse à garder . L accueil au top et servit très rapidement et chaud . Rien à dire en négatif . Je recommande ce restaurant et les prix sont très corrects"

"On a bien mangé mais l'ambiance à bien changé dommage !"

" Ce n'est pas un restaurant familial. C'est la première fois qu'on m'a dit que cela ne valait pas la peine de donner une chaise/une table à mes enfants. On m'a dit que soit mes enfants commandaient un plat complet, soit ils n'auraient pas de table, soit nous devions quitter le restaurant. "

"Excellent moment, repas pour 2 sans réservation un midi assez chargé. En 25 ans de vie à Toulouse, je peux confirmer que c'est l'un des meilleurs cassoulet de la ville : tous les ingrédients sont bons, en bonne quantité mais on ne retrouve pas cette intention de vouloir en mettre trop pour masquer un manque de qualité du plat que certains adoptent. Rapport qualité-prix tout à fait honorable, un bon resto en somme"

"Très bonne adresse, pas beaucoup de tables mais c’est le concept. Du choix à la carte, des suggestions mais aussi des formules entre+plat+dessert à un prix ultra raisonnable pour une qualité au top ! Un Jambon Serrano très goûteux, nous avons adoré Le serveur, à l’écoute, réactif et très gentil J’ai été ravi de connaître cet endroit et y retournerais."

"Produits extrêmement frais et de qualité puisque le marché est en dessous et les fournisseurs sont là... Un service rapide et agréable (nous étions 9 tout de même dans réservation). Un bémol sur l ambiance dû en parti au bruit car c est très étroit."

"Rapport qualité prix élevé par rapport à l’assiette servie et l’attente heureusement que le patron / serveur est très commercial et sympathique il gagnera à s’améliorer avec le temps.."

" Le service était un peu aléatoire au début, mais rapide une fois commandé. La serveuse n'a pas présenté le menu du jour, nous avons dû lui dire de l'apporter, ce que les autres clients ont apprécié. Les toilettes posent problème. "

"Serveur très agréable !"

"Superbe"

"Venus de Saumur en Anjou,nous avons été bien accueillis et avons apprécié le repas de qualité à prix raisonnable, A une prochaine."

"largement à la hauteur des recommandations pour déguster des mets excellents,la fraîcheur et la qualité des produits sont bien présentés."

"Très bonne cuisine et serveuse vraiment gentille et très compétente !"

" Très délicieux repas trois services à 19 € (salade, viande et dessert). Les serveurs étaient attentifs et les assiettes étaient plutôt bien servies avec de très bonnes saveurs. "

"Resto sympa, plats savoureux dans l'ambiance des restaurants du marché Victor Hugo"

"Menu passionnant! Attente liée à la perfection !! Assiette sublime, même au menu... Pas de réservation, il vaut mieux arriver tôt, sinon plus de choix de desserts. Sinon, extra. Accueil expres mais suivi..."

"Au top ! Une très belle cuisine de marché. Des produits frais très bien travaillés. Un super service et fort sympathique ! Une adresse incontournable du marché Victor Hugo."

"Très bien"

"Super restaurant typique et convivial au dessus du marché ! Le personnel est super sympa !"

"Excellent cassoulet entre amis un dimanche midi, rien de tel !"

"Salade landaise excellente bien garnies à 16euros franchement au top. Le magret également super . Ne changez rien c est un régal."

"Excellent restaurant. Cuisine authentique, savoureuse, service très agréable et rapport qualité/prix très bon. A recommander sans réserves !"

"Nous avons dû tomber sur un jour sans. Carpaccio de saumon servi tiède ( préparé en avance et mis de côté ? ) , viande ( onglet de bœuf ) a été cuit sur une plaque non nettoyée ? Car elle avait un goût de cramé. Après avoir remonté le problème du carpaccio , pas la foi de remonter un 2ème problème en 15mn . Heureusement la jeune serveuse a été adorable et serviable c’est le seul côté positif. Sûrement un jour sans mais dommage car au même endroit nous avons déjà mangé dans d’autres restaurant bien meilleurs ."

"Je n’ai qu’un mot à dire waouh 😍"

"De très bons plats avec un service agréable"

"Rillettes de poisson 🐟 Tête de veau 🐮 Tournedos de magret de canard 🦆 façon Rossini 💯 et pièce de boeuf maturé (40 jours) 🐄 What else ! Nous nous sommes régalés. Et vous ?"

" La nourriture est spectaculaire, très faite maison et de bonnes portions, le personnel est très sympathique et attentionné, nous reviendrons certainement "

"Excellent et rapide ! Pour la pause déjeuner c’est parfait. De plus le spot est à l’ombre, et les prix très correct ! Je reviendrai !"

" Délicieuse cuisine locale ; Poulpe avec assortiment de poissons et encre octo noire, Cassarole fourrée de diverses viandes, Fondant au chocolat avec glace vanille et tangaletelli "

"Très bon repas. La proximité des Halles facilité l'emploi de bons produits et une forme de circuit court. Le lieu est aussi agité et bruyant que les Halles ! Dommage !"

", sur Toulouse ,le hasard rencontre de personnes dans l'ascenseur du parking des hall qui nous indique qu'au 1er étage plusieurs restaurants dont le magret Une halte ,un vrai régal c'était délicieux A recommander"

" L'emplacement est génial, vous avez une vue sur les rues depuis la terrasse, mais ce n'est pas trop bruyant. Le service est incroyablement rapide et amical. La nourriture est vraiment savoureuse, les ingrédients sont frais du marché ci-dessous. Je recommande les pommes de terre, je n'ai jamais mangé d'aussi bonnes pommes de terre. "

"Bonne brasserie a l'étage du marché Victor Hugo. Ambiance brasserie. Prix corrects."

"Belle découverte ! Quand je suis allée au marché Victor Hugo, j'ai choisi ce restaurant au hasard qui est situé au 1er étage. J'ai pris une salade landaise mais elle est très très bonne ! Elle est copieuse avec des produits frais. Il y avait beaucoup de monde mais le service était juste comme il faut."

"Un super restau et des supers gérants ^^"

" Nous avons passé un très bon moment, la nourriture était traditionnelle et vraiment bonne "

"Très bon repas, de bons produits, prix corrects, dommage que l’espace soit un peu juste..."

" Bonne nourriture et service, prix très raisonnables et bon vin. Très fortement recommandé "

" Cuisine de brasserie solide trouvée au 1er étage du marché. Nous n'avons commandé que deux plats : le poulpe rôti sur riz à l'encre de seiche et le confit de canard. Le premier était meilleur que le second car le poulpe était tendre et la sauce bisque ajoutait une bonne saveur. Le canard était bien croustillant mais les pommes de terre étaient flasques. Bondé mais le service était efficace. "

" Nous sommes allés manger au marché et nous nous sommes retrouvés dans ce restaurant car c'était l'un des rares ouverts et ce fut une mauvaise expérience. je ne le recommande pas D'un côté, ils m'ont dit qu'ils avaient des options sans gluten mais au final ils n'ont fait que retirer des choses des plats sans rien mettre à la place, le foie était apporté sans accompagnement et le magret sans sauce. De plus, le magret était très bien réalisé, ce qui m'a surpris dans un endroit spécialisé dans le canard. Le pire c'est que pour finir j'ai commandé un fromage pour le dessert et dans la salade qui l'accompagnait j'ai trouvé un ver, je l'ai signalé et le gérant a pris l'assiette, a enlevé la salade et m'a rendu le même fromage qui accompagnait le ver. Quand je lui ai dit que cela ne semblait pas être la bonne façon de procéder, il m'a dit que ce n'était pas si étrange de trouver un ver puisque c'était une salade et il ne m'a pas proposé de me donner un autre dessert même si je lui ai suggéré et il n'avait aucun détail avec nous. Une honte. "

"Bravo à David et son équipe qui se démènent pour que les clients mangent rapidement. C'est bon, force à eux pour leur mérite. Anne et Romain de Saint Malo 😉"

"Ce restaurant est bon, le foie gras de canard était très bon, la pièce du boucher qui était censé être du wagyu mais qui n'en était pas était bonne. A part cela, le service est très bien, les plats arrivent rapidement et l'ambiance est conviviale. Si vous êtes de passage dans les halles Victor Hugo, je recommande"

" Ce lieu est à l'étage du marché Victor Hugo. Le Foie Gras et le Cassoulet sont délicieux et sont des plats incontournables à Toulouse. Le propriétaire est un gars tellement gentil qu'il est venu s'asseoir avec moi et m'a posé des questions sur mes voyages. Recommande fortement. "

"Sûrement un mauvais jour pour la cuisine ....le cassoulet très décevant, les haricots n'étaient pas cuits !!!???...vraiment dommage ..."

"Superbe Cuisine très gourmande. Service assez moyen peut être à cause de l'affluence Toutefois cela n'a pas gâché la dégustation et le moment magique passé entre amis. Merci je reviendrai tout de même."

"Restaurant simpa bonne qualité des plats"

"J’ai beaucoup apprécié cet endroit où l’on sent que le personnel fait tout pour que l’on puisse avoir une table malgré l affluence. Réservation possible pour le 1er service de 12h et ensuite il faut laisser son nom et le serveur nous appelle quand une table se libère. On s’est régalé"

"Restaurant très agréable, serveuse très sympathique menu varié avec des produits de qualité."

"Un des meilleurs restaurants de Toulouse. Tout est parfait : la cuisine, le service, l’ambiance. Le personnel est à l’écoute, accueillant et arrangeant. Les produits sont pris directement au marché de Victor Hugo donc tout est frais ! Encore coup de cœur pour la sala de landaise 🤍"

"Il faut souvent attendre pour avoir une table...normal c'est vraiment bon, cuisine de marché très bien faite, salade gourmande, tête de veau, les produits de la mer sont top, tournedos de magret au foie gras sans oublier les suggestions du chef, le frère dirige une belle équipe de salle, service bien rythmé et carte des vins sympa..BRAVO"

"Repas très bon et service très bien. Seul bémol, un peu bruyant et exiguë. Je recommande tout de même!!!"

"Établissement atypique par son lieu Dans l assiette la tradition parfaite du sud ouest"

"WAHOU"

"Nous étions 5, places réservées....heureusement vu le monde qui attendait. Nous avons été servi rapidement et serveuse très sympathique. Le repas était un délice, c'était très goûteux. Les tables étaient un peu serré mais confortable pour profiter de nos amis en discussion"

"Très bon restaurant un délice le service au top franchement je recommande à 100% de l'attente mais ça vaux le coup"

"Ce n'est plus ce que c'était"

"Moyen dans l'ensemble. Dessert en dessous du moyen."

"Moyen dans l’ensemble. Entrée non généreuse, plant principal manque de garniture, dessert mediocre. À ne pas recommader."

" Pas aussi bon qu’un autre restaurant dans lequel j’ai mangé dans ce lieu. L’entrée de poisson froid mariné avait peu de saveur, donc je ne suis pas sûr de la fraîcheur du poisson. Ou alors c'était tout simplement trop froid. La purée de pommes de terre manquait de consistance dans la mesure où elle était assez liquide et donc difficile à combiner à la fourchette avec une partie de la poitrine de porc. Il n'arrêtait pas de tomber. Le Tiramisu souffrait du même problème : les blancs d’œufs n’étaient pas suffisamment pris pour rendre le tout agréable. Le service était agréable cependant. "

" Restaurant à l'étage supérieur du marché. Plats de viande et de poisson raffinés à prix modestes. Menu du jour (entrée, plats et dessert) à 19 euros, excellent ! Absolument recommandé. "

"Étant habitué c'est un vrai régal de manger dans ce restaurant. Toujours très bien accueilli malgré l'affluence. Et les cuisson toujours à la perfection. Très delicieux"

"Parfait de l’entrée au dessert, accueil chaleureux et professionnel… Un peu d’attente pour avoir une table mais cela vaut vraiment le coup d’attendre ! Bravo à toute l’équipe du restaurant . Merci pour cet agréable moment"

"Très bon restaurant avec des produits frais et bien cuisiné Je recommande vivement, pensez juste à réserver"

"Idéal pour déjeuner"

"Bonne cuisine mais difficile d'avoir de la place"

"Patron et son personnel très sympathique, Cuisine fais maisons de très bon produit"

"Le meilleur restaurant de Victor Hugo. Des plats de qualité et frais !!! J'adore Mon seul bémol fut la tarte tatin"

" Restaurant situé sur le marché Víctor Hugo, très bon rapport qualité/prix. C'était un bon choix. "

" Service chaleureux avec le sourire et cuisine impeccable. Venez avant midi pour être sûr d'avoir une table ! Il y a beaucoup de monde le week-end. "

"Un très bon restaurant situé au dessus du marché couvert. La serveuse est très gentille et sympathique, les plats sont excellents.. je recommande les yeux fermés !!"

"Un grand OUI !! C’est très bon, savoureux, les proportions sont juste, le service est rapide mais pas oppressant, vraiment une très belle découverte qui mérite une fidélisation. Merci à vous !!"

"Client fidèle...je voulais témoigner de la qualité de la cuisine service et ambiance qui est vraiment excellente...je conseille l assiettes de couteaux et poulpes grillés...délicieuse...ptit clin d œil.. Didier L"

"J’ai eu la chance de manger ce midi dans ce restaurant situé au dessus du beau marché Victor Hugo. La qualité des plats traditionnels, l’ambiance marché. Le menu du midi a 19e E+P+D je recommande vivement"

"Déçu pour la salade landaise vinaigrette fades ,sauces cèpes pour magret la sauce serait meilleur sans rajouté de l eau."

"Restaurant atypique au-dessus du marché. Les serveurs étaient aux petits soins et service rapide. Excellente cuisine avec des produits issus du marché. Nous reviendrons avec plaisir !"

"Malgré l'affluence service rapide et efficace. Le cassoulet est bon et bien garni. Les couteaux sont bien préparés. Côté dessert pas d'accro sur la tarte tatin et très bonne panacota menthe cerises"

"Excellent, ce fut un menu essentiellement composé de canard pour nous: foie gras en entrée et cuisse confite ou magret en plat. Des produits de qualité à des prix raisonnables, pas de doutes nous reviendront pour profiter du balcon. Seul petit bémol, le foie gras mi-cuit manquait de fondant ;)"

" Belle découverte, service exceptionnel avec des serveuses super attentionnées, rapport qualité prix parmi les meilleurs de Toulouse et qualité des plats comme la Margret du canard du 10. Sans doute à refaire chaque week-end. "

"Assez décu par ce restaurant car la salade gourmande, par exemple, ne propose du magret ou des gésiers qu'en tranches très fines, encore qu'assez peu nombreuses, alors qu'on s'attendait au moins à trouver des gésiers entiers... Beaucoup de vins à la carte, mais peu d'appellations réputées. On déplore notamment l'absence d'un Corbière Boutenac. Quand au fromage, le cabécou c'est bien, mes à titre personnel je lui préfère le Bethmale... Bref, plutôt un attrape-touriste qu'un restaurant gastronomique... ce qui est dommage au-dessus du marché Victor Hugo."

" Des ingrédients de haute qualité mais une nourriture malheureusement médiocre. J'ai dû mettre beaucoup de sel sur les tranches de magret de canard, la première fois que j'ai dû saler mes aliments en France... c'était toujours correct. La sauce aux champignons n'avait presque aucune saveur. La crème caramel pour le dessert avait l'air et le goût d'avoir été au réfrigérateur pendant au moins une semaine. Ce n'est pas le pire repas que j'ai eu en France mais je dirais que c'était le deuxième pire. Je grince encore un peu des dents quand j'y pense. "

"C restaurant que je vous recommande fortement, Qualité et Prix y sont au RDV ça vaut vraiment le détour.... Le Patron est très sympa, on y passe un très bon moment....."

" Je m'attendais à un service médiocre ici, d'après d'autres critiques, mais compte tenu de l'affluence constante, le service était bon. Il y a beaucoup de choix pour la nourriture et tous très savoureux. Seulement quelques vins mais celui que nous avons choisi était superbe. Ouvert seulement quelques heures l'après-midi, il est donc préférable de réserver. "

"Ce n est pas un restaurant : ca fait cuire les produits du marché situé juste en dessous avec du gras, ça ne sait pas faire du riz ni des pâtes et ce n est franchement pas bon du tout. La serveuse était désagréable. 25 euros le plat. Quel dommage! Quelle déception."

" Je pense que la nourriture est assez médiocre par rapport à d'autres endroits à Toulouse. Un peu déçu étant donné que c'est juste au-dessus du marché et qu'il devrait y avoir une très bonne nourriture. La nourriture est correcte, mais rien d'extraordinaire. L'ambiance est cependant géniale, très vivante et animée. Le service est efficace car après tout ils n'ouvrent que quelques heures pour le déjeuner 😁 "

" Restaurant au premier étage du Mercat Victor Hugo. Service sympathique et efficace. Alimentation de qualité avec des fournisseurs du même marché. Prix ​​ajusté Vin de la maison et très bon pain. Bonne option si vous êtes de passage à Toulouse. "

"On est arrivé en plein rush le serveur n’avait pas le temps de s’occuper spécifiquement de nous. On était pressé on a compris qu’on était pas forcément au bon moment pour manger en moins de 30 minutes. Donc on lui a dit qu’on allait partir qu’on voulait pas le déranger et qu’on était pressé. Directement il a prit notre commande et nous a placé sur une table on a pu mangé rapidement et partir rapidement merci à lui. Il n’était obligé à rien et honte à nous on a même pas laisser de pourboir"

"Restaurant situé au dessus du marché Victor Hugo. Victime de son succès, n’hésitez pas à réserver en avance ou bien vous présenter dès 12h pile ! Cuisine locale. C’est bon, rapide et efficace ! Quoi demandez de plus après avoir pris l’apéro au marchée en prenant son petit verre de vin et sa charcuterie."

"TB rapport qualité prix Menu du jour (19€ du L au J et 24€ V et S)"

"Produits frais, très bien présentés .j'y déjeune dès que je suis à Toulouse ."

"Pour le prix c'est correct mais ce n'est pas de la grande gastronomie. Par contre le sauce béarnaise était super bonne et l'avantage c'est qu'il accepte les chèques vacances Par contre très déçue de la tarte tatin"

"Un dimanche le restaurant était plein et bien que cela, le service a été plutôt rapide. Les plats sont bien servit et le menu du marché a 24€ est très bien placé qualité/prix. Je reviendrai."

"Bonjour très bon accueil cuisine excellente merci a toutes l'équipe"

"Allez y les yeux fermée!!!! Nous avons était servis par la patronne et son équipe et franchement, au top du top! Mon palais n'a jamais manger d'aussi bonnes choses de ça vie, le gravelax de saumon une tuerie et le confit de canard wahou une tuerie! Pensez à réserver et déguster les yeux fermés!"

"Nous sommes de passage à Toulouse. Le menu du weekend nous a séduit. Ambiance conviviale, personnel sympathique, cuisine généreuse et bien préparée avec des produits frais de marché. Nous nous sommes régalés, la tête de veau est fondante, la cuisson du canard confit est bien assaisonné, la cuisson du dos de cabillaud est parfaite avec une sauce délicieuse, le seul bémol c'est la pâte de la tarte tatin qui est molle. Bravo au chef. Excellent rapport qualité-prix, nous reviendrons."

"Expérience gâchée par un vin immonde. Discuté avec le serveur qui n’a pas voulu nous changer la bouteille. Nous sommes allé discuter avec le sommelier au marché Victor Hugo (chez qui venait la bouteille) qui nous a demandé si le restaurant nous avait changé cette bouteille. Malheureusement Non. Le serveur (David) a fait preuve d’un manque de professionnalisme. Nous ressortons avec un sentiment de frustration."

"Resto animé sur le marché, c'est possible de manger très tard. Très bon magret et confit. Paiement possible par chèques vacances. Par contre, on n'a pas aimé voir une serveuse câliner un chien plusieurs fois sans se laver les mains."

"Très bonne cuisine avec des produits de qualité, simple et sans chichis Accueil agréable du personnel Bon rapport qualité prix Je recommande !"

"Plus insignifiante parrillade que j ai mangé de ma vie . Poisson trop cuit à mon avis congelé, aucun assaisonnement ni sur le poisson ni dans les pâtes totalement insipide je ne les ai pas mangé aucun intérêt"