Le Madrid Guéthary

"Excelente adresse. Tres bon accueil et tres bon service. Bonne ambiance en terrasse village, plus de calme pour diner en terrasse Mer ... Les planches aperos sont parfaites autour d'une Sangria ... et quand le soleil se couche, c'est magique !!!! Reco ++++"

"Une institution. Très bonne adresse. La vue est très belle (pensez peut être à réserver une table bien placée), la cuisine est bonne et le personnel agréable."

"Une institution sur Guéthary ! Heureusement pour le touriste , ils ne s endorment pas sur leurs lauriers. Allez y et faites vous plaisir tout est bon et même delicieux...mais pensez à réserver ;)"

"Trouvé en plein hiver, ce lieu plein de charme nous a apporté la chaleur que nous cherchions. La déco est charmante et la terrasse doit être parfaite en été."

"Agréablement surpris pour ma part, je ne connaissais pas du tout, je suis entrer à l'improviste.. et reçu en Mars sur un weekend à l'impro^^ accueil très sympa, un service disponible et accueillant, et je tenais à mettre un avis parce que franchement, les plats sont fait maison, la cuisine et vraiment top, y'a réellement de la qualité, tant au sens du service, que le rendu dans l'assiette, et c'est vraiment un tout qui globalement, m'as fait super plaisir, j'y suis retourné le lendemain^^....5/5"

"tres bon restaurant .je recommande.la sole de 1kg extra.continuez.tous très sympathique.le 14 mai 2017 pour le dîner.deux personnes."

"Bon repas. Couteaux, chipiron et boudin délicieux pour finir sur une île flottante. Rien à dire sur le service très agréable. Attention personnes à mobilité réduite WC à l'étage sans ascenseur."

"Heureusement qu'ils ont un bon cuisinier pour rehausser le niveau de l'accueil. Très bon service de notre serveuse ( la brune) et le serveur qui est aussi est au petit soin avec sa clientèle ( parfaite maîtrise des langues étrangères) Bref bien dans l assiette et le service mais pour le reste (accueil et ambiance) il reste vraiment du travail... on a presque l impression de déranger..."

"Un bon restaurant et une équipe très agréable. Les petit-déjeuner également très bien. Situation et vue idéale !"

"Le tatakib de thon est délicieux, le personnel prévenant (un orage a noyé la terrasse, ils nous ont rapatrié à l'intérieur) et l'ambiance très sympa. Service un peu lent, ceci dit."

"Service arrogant jamais souriant Endroit bourré de m'as tu vu Convenu, exaspérant Des centaines d'autres endroits sont infiniment plus sympathiques et proposent une meilleure cuisine moins chère mais c'est Guethary, Beigbeder, le monde de l'argent, du pipeul et d'une vulgarité dont ces gens aiment se repaitre..."

"Excellent repas :couteaux divins , limande en poisson du jour . Produits frais et cuisines tres justement . Service excellent et terrasse sublime dominant la mer . Total 32 € par personne avec cafe gourmand . Pas de menu du midi ."

"Ah Guéthary, le pays Basque. Déjà le cadre est posé ... le restaurant est d'un bon rapport qualité prix, les plats sont très bons et copieux... Large choix de vins et personnel très sympas. Une des bonnes adresses entre Saint Jean de Luz et Biarritz"

"Un restaurant bien typique du pays Basque. Déco bois et cuisine traditionnelle parfaite. J'aime. C'est tout... Rien à ajouter."

"Cadre fort agréable, service courtois et souriant mais la qualité des plats n' est vraiment pas à la hauteur de l' ardoise.Tout juste correct. Dommage !"

"Accueil très chaleureux, acceptent les chiens et se soucient d'eux (toutou bar). Le repas est excellent, les produits frais sont un plaisir pour le palet. La vue sur l'océan est de plus magnifique."

"Excellente adresse, serveurs sympathiques et attentionnés, joli cadre. Cuisine de bistrot avec des produits frais et bien cuisinés qui offre un bon rapport qualité prix."

"Terrasse avec vue mer interdite pour boire un verre alors qu'un panneau à l'entrée indique terrasse vue mer pour toutes les consomations!!sous le prétexte que le couvert est mis pour la restauration alors qu'il n'est que 17h et que plusieurs tables ne sont pas prêtes !!! Décevant"

"Un lieu sympa, plateau entrée mix parfait, boudins délicieux, sole excellente, magret trop bon. Bravo à toute l'équipe 🤗 avec tout le monde de garder un si bon service 👍"

"Superbe moment, serveurs, serveuses, super efficaces et attentionnés, les tapas généreux et excellents produits typiques basque, une superbe découverte. Rapport qualité prix raisonnable, nous reviendrons et conseillons ce restaurant. Le plus proche de la plage et toutes commodités et un petit marché du dimanche impeccable. Merci à l'équipe"

"Excellent autant sur la cuisine que sur l'accueil mention spéciale pour Étienne très sympa et une vue à couper le souffle à refaire très vite merci le Madrid"

"Délicieux et exigez une reservation sur la terrasse de derrière cadre magnifique ! Personnel parfaitement orchestré et très aimable !"

"Étant dans une ville pleine de touristes je craignais le pire. En fait j'ai été agréablement surpris. C'était bon et copieux. Je recommande le bask coffee pour changer de l'Irish coffee à tous ceux qui aiment l' izzarra."

"Excellent restaurant super rapport qualité prix le craquant framboise a en tomber et les côtelettes d'agneau 😍😍😍....."

"Un resto o top!!! Des plats plus goûteux les uns que les autres !!! Mention coup de coeur pour le jeune serveur Etienne ! À refaire"

"Endroit sympathique mais on a l'impression de déranger. Du surgelé en plat du jour... Le vin n'etait pas le même que celui commandé, pas d'excuse du patron ils ont remis la même bouteille sur la table comme si de rien n'était ."

"Très bon café-restaurant, surtout quand je bois le café à 1 € au comptoir. Endroit très convivial, le serveur du matin très sympathique. Quand on aime on le dit, et surtout on revient. 🤗"

"La situation de ce restaurant, sa décoration, la qualité des plats et l'efficacité du service vous permettront de passer un moment culinaire fort sympathique sur Guétary."

"Très bonne cuisine et endroit super chaleureux...toujours une joie de se retrouver à une bonne table avec des amis. Service attentif ,décontracté et sympa tout ce qu'on aime"

"Un très bon restaurant au coeur Guethary. Une carte qui change en fonction du marché, une large selection de vins en carafes ou bouteilles. Le tout dans une atmosphère décontractée et sans prétention."

"Repas très bon mais service laisse à désirer, femme de ménage qui descend linge et poubelle en plein service du midi et personnel qui braye derrière le bar. Pas super agréable."

"Excelent repas avec des plats tres bien présenté et fait par un passioné. Bonne adresse a recommander"

"Déçu et service long. On a préféré partir plutôt que d'attendre qu'on nous prenne la commande des desserts après 3/4 d'heure d'attente sachant qu'on avait déjà attendu 1/2 heure rien que pour avoir la carte..."

"Vue exceptionnelle sur l'océan face au chef d'oeuvre d'art déco Guétharia, très appréciable par temps chaud. Service impeccable. Magret de canard et tataki de thon au top. Cafés gourmands du même niveau. Rapport qualité prix convenable par rapport aux prix pratiqués dans le pays."

"Le seul intérêt de ce restaurant est sa vue quand on est en terrasse. Le service est correct mais les plats manquent de saveur. On ne peut pas faire des miracles avec du surgelé..."

"Chambre ( n°4) correcte pour un deux étoiles mais .... très bruyante . Certes il y a une machine à café dans la chambre mais nous avons été très déçus par le petit déjeuner ( pas de café à volonté ) avec un mauvais rapport qualité-prix . Personnel sympathique. Cuisine à base de produits frais ."

"Une institution qu'y disaient plus bas ! Pfff…, qu'est-ce qu'y faut pas entendre; pour prendre le café, à la rigueur. C'est vrai qu'il est bon, le café. Pour déjeuner ou dîner, c'est une autre histoire ! Accueil bien élevé, sans plus (oui, on vous dit bonjour); puis, on vous conduit sur la terrasse à l'arrière côté mer (!), euh, côté rail en fait, puis côté immeuble planté entre la mer et vous, et enfin côté mer dans l'angle de la terrasse (là ou il y a le moins de tables). En ce qui concerne la cuisine, le poisson était peu travaillé et sans grande saveur pour le prix. Et l'île flottante, de chez Metro, à 7 euros me paraît un tantinet exagéré. Pour terminer, mesdames derrière le bar (2 ou 3 en même temps, facile, alors qu'il y a du monde qui attend en terrasse), quand vous voyez une voiture passer en disant : Regarde-le, celui-là ! Il est en sens interdit, ce c... alors que le client est à côté en train de régler, et ben c'est pas terrible pour l'envie de revenir (qui s'était déjà largement estompée, faut reconnaître). D'ailleurs, il était en sens interdit, parce que plus loin y'avait un gros, gros camion qui barrait la route (moi aussi, je me suis fait avoir). Alors, c'est qui les c...sses ?"

"Cet avis ne concerne que le restaurant et pas l'hôtel. Très bon accueil. Excellente cuisine. Les moules farcies sont succulentes et l'agneau est à tomber par terre. Très bonne adresse."

"Bon accueil, mais clientèle particulières et nous avons était déplacé en cours de repas car la table à côté de nous était plus nombreuse que prévu, donc je dirais le repas très bon l'ambiance BOF !!!!"

"Restaurant très sympa avec une belle terrasse vue mer. Plats variés et copieux et bons. Personnel chaleureux. Très bonne ambiance"

"Super services au milieu du village presque envie de dire évitez la terrasse au soleil celle qui donne sur la place est cool ! Chipirons au boudin très bon avec cuisiner super avec qui on peut discuter ! Dévoré un poulpe ! Et quelle cuisson !"

"Un accueil toujours parfait et une cuisine locale avec des produits frais toujours régulière. L accueil et le service sont très sympa. Il est conseillé de réserver à l avance car le spot a beaucoup de succès. La terrasse est très agréable aux beaux jours. Je vous conseille le baba au rhum très généreux en dessert!"

"La patronne semble être de mauvaise humeur. Cuisine, rien à dire. Par contre les WC sont d'une hygiène repoussante. Inadmissible. Rond de cuvette parterre, charnières entièrement rouillées et sales, papier hygiénique partout et surtout parterre et même dans le couloir d'entrée. Quelle misère."

"Resto convivial, serveurs sympas et terrasse très jolie... plats un peu chers par contre..."

"Restaurant bien situé accueil et personnels sympathique plats délicieux"

"Cuisine recherchée, raffinée et généreuse et toute fois accessible, goûtez le pavé de merlu, les chipirons farcis au boudin (une tuerie), le craquant aux framboises ou abricot poché sorbet coco...... Pour moi le meilleur restaurant que je connaisse et de loin..... Merci chef..."

"De passage à Guethary pour le week-end nous avons mangé à deux reprises au restaurant Le Madrid. Je recommande vivement ! Les responsables sont très accueillants et les plats sont délicieux et de très bonne qualité. Boudin basque aux pommes accompagné d'une assiette de légumes croquants (proposé par la dame qui a pris notre commande car j'ai demandé s'il y avait des légumes), bavette aux échalotes et frites maison, magret de canard et frites de patates douces, parmentier de canard et pour finir clafoutis aux pommes et aux framboises et café gourmand... Un régal ! Il y a une terrasse avec vue sur l'océan mais au vu de la saison nous avons mangé à l'intérieur dont le cadre est très agréable, chaleureux et convivial. Merci à tous pour votre gentillesse et vos bons soins ! Nous reviendrons lors d'un prochain séjour à Guethary ! ☺️"

"Accueil sympathique, terrasse agréable et bon rapport qualité prix. On y mange très bien."

"Agréable restaurant-café (et hôtel) au centre de Guéthary, avec deux grandes terrasses très agréables. La mer est proche, en bas de la falaise, et est visible depuis la grande terrasse intérieure. Nouveaux propriétaires depuis début décembre. Carte relativement réduite. Plats bien présentés et cuisinés."

"Excellent repas. La deco intérieure est charmante, autant que la vue sur mer depuis la terrasse"

"Un endroit plein de charme, la carte est généreuse et le service excellent. Je recommande vivement !"

"Le Madrid semble vivre sur une autre planète et ne jamais avoir entendu parler du COVID19. Les serveurs ne portent pas de masque, ni en cuisine, ni en salle. Les tables ne sont pas désinfectées après le passage des clients. On vous sert encore des cartes en carton tâchées de gras de d'autres choses en dépit de toute consigne sanitaire en vigueur. A fuir si vous tenez à votre santé."

"Accueil chaleureux, personnel à l'écoute et disponible, excellente cuisine. C'était une super soirée. Je le conseille fortement..."

"Bon accueil. Nous avons bien mangé. Belle carte! Un regal"

"Très bonne cuisine, le cadre est magnifique, et les serveurs sont au top ! Je recommande !"

"Nous avons passé un excellent moment ! Terrasse avec vue mer, acceuil très agréable et très bonne cuisine ...nen déplaise à certains !"

"Accueil médiocre, tables sales, un des serveurs habillé de manière négligée (limite sale), masques non portés correctement (sous le menton ou sans le nez), et pour finir les serveurs qui se posent en terrasse à côté des clients pour boire une bière pendant le service. C'était un test, on n'y remettra pas les pieds !!"

"Très bon restaurant, idéalement placé. Le personnel est très souriant et à l'écoute. Mais ce qui fait toute la note, c'est le poulpe à la plancha. Un délice, tout simplement, savoureux, pas du tout caoutchouteux. Un plat à prendre à deux, qui vaut vraiment le coup. Le prix reste un peu trop élevé."

"Nous avons très bien mangé mais le service est catastrophique. Mauvaise organisation, les serveurs ne communique pas assez entre eux."

"Très bon restaurant, super accueil, les serveurs et serveuses très gentils."

"Restaurant qui bénéficie d’une terrasse sympa Mais pour le reste le prix n’en vaut pas la chandelle. Cuisine dont les sauces sont industrielles voire certains plats sont tout simplement du congelé! Quant au COVID, ce restaurant est une catastrophe en termes de gestes barrière. Étonnée que ce restaurant ne soit pas un hyper cluster!"

"Personnel adorable, idéalement situé avec une superbe vue...et la cuisine ! C’est bon, frais et fin. On a adoré les huîtres, les gambas et mention spéciale pour les chipirons farcis au boudin. Revenus 2 fois au Madrid pendant notre séjour. On recommande !"

"C'est vraiment la catastrophe en matière de gestes barrière dans ce bar . On se demande vraiment si les informations sur le Covid-19 sont arrivées jusqu'à cet établissement ou s'ils bénéficient d'une protection particulière de la part de la municipalité ou de la police. C'est un vrai scandale."

"Très bon restaurant. Prendre le magret de canard et la profiterole. Impeccable."

"Venus juste pour le pdj qui était bon en revanche pour les gestes barrières c’est grand 0.. c’est dommage de ne pas respecter sa clientèle à ce point-là!"

"Je recommande vivement 😁 excellent et on a une très belle vue de la terrasse 💕personnel aux petits soins et adorables 😍"

"Accueil toujours chaleureux et dynamique. Une équipe sympathique et efficace au service d’une carte variée , simple et de qualité pour tous les goûts .Des plats du jour très tentants . Des portions généreuses . Des prix raisonnables et justifiés. Sans oublier 2 terrasses l’une sur la rue animée principale, l’autre sur la mer. Définitivement une des meilleures adresses du coin."

"Un serveur vraiment sympa ... le veggie bowl trop bon avec un assaisonnement au top ... je recommande"

"Joli bar avec un service ultra rapide. En revanche, les softs un peu chers (coca, Vittel et Perrier tranche à 3.70 € l'unité). Serveur peu loquace (peut-être fatigué en fin de journée ce qui se comprend)"

"Personnel accueillant ! On s'est régalé, les plats sont excellents, les poissons sont frais. Je recommande vivement !"

"Belle découverte, service rapide et agréable. Les plats y sont fins et délicats ! Je recommande le tataki de thon 👌🏼"

"J'y ai testé le restaurant, non l'hôtel, je le recommande chaudement ! La vue sur mer depuis la terrasse est superbe, le magret de canard est excellent !!! Les cocktails sont bons et l'accueil agréable. Le restaurant est situé à quelques pas de la plage, en plein centre de Guéthary. Bonne adresse si vous êtes de passage !!!"

"Très mauvais accueil du responsable (ou patron) refus catégorique de ce Monsieur de service un steak haché frite à ma petite fille sous prétexte Que nous étions assis à l’extérieur sur les tabourets, elle n’a eu droit qu’à une portion de frite , alors qu’un enfant assis sur la terrasse derrière nous y a eu droit , je trouve cela lamentable!!!mais bien sûr il y avait abondance de clients, alors pourquoi s’embêter .Rien a voir avec les anciens propriétaires. Pour ma part je boycotte ce restaurant !!!"

"Endroit très charmant, personnel sympathique et des plats excellents dans un village basque typique"

"Petit déjeuner très pauvre (pas le prix) Un jus d’orange pressé à 5 euros (avec deux glaçons tout de même) Serveurs pas aimables Le thé servi à même la peau Le serveur s’excuse à peine A vos risques et périls (je déconseille)"

"Un petit coin de paradis, un service adorable et surtout des plats tout simplement exceptionnels. Les cuissons des poissons sont parfaites et le poulpe à l espagnol une merveille. C est sûr, nous reviendrons."

"Nous avons juste dîné. Que c’était chouette! Super ambiance, des serveurs adorables, des plats qui se défendent bien."

"Très convivial , très bon , beaucoup d enfants ce qui est bon signe et montre un accueil chaleureux"

"Après un souvenir impérissable du Madrid nous avons voulu y retourner. Avec un peu de regret l’adresse n’a pas été à la hauteur de notre souvenir. Cuisine de qualité mais sans ce petit quelque chose qui reste dans le esprits et du pain de cantine pour un restaurant de ce standing, c’est très décevant …."

"C est toujours bien le Madrid mais il faut que les serveurs sont pas réveillés le matin . Bonne journée"

"Huitres sublimes , Ceviche infecte , Chipirons assez bons . Accueil très agréable, cuisine de bistrot Basque"

"Très belle terrasse a ne pas manquer au coucher de soleil. Bonne cuisine simple mais bien réalisé service efficace."

"Nous sommes arrivés à 14H pour manger au restaurant de l’hôtel Madrid, et ils nous ont accueilli avec le sourire.. Les plats sont copieux et j’ai particulièrement aimé le CEVICHE de poisson. Le serveur nous a même conseillé une balade sympa en empruntant le sentier du littoral qui dessert plusieurs plages magnifiques."

"Très bon, un peu trop épicé uniquement pour les estomacs fragiles. Bon accueil."

"Hotel très agréable, confortable, et calme. Restaurant excellent avec un service +++"

"Très bien mangé, réservez pour avoir une place en terrasse car sur la rue c est bcp moins sympa. Bémol.... les prix...."

"Repas en terrasse où nous sommes les uns sur les autres. Tous les serveurs portent le masque sauf le patron qui ne respecte pas les gestes barrières... Plat très moyen par rapport au prix. Décevant."

"Plancha à partager, chiprons, superbe cuisson du poulpe grillé emplacement de rêve, quel dessert, une tuerie ! Très pro, une jnstitution"

"Très bon et raisonnable entrées plats dessert et vin compter 50 euros. Le boudin Basque est excellent. Les desserts sont très bons et le service est sympathique. A essayer et à aimer absolument. Attention parking très difficile."

"J'adore ce resto. La terrasse donne sur l'océan. La cuisine est inventive, locale et gourmande. Je recommande. Pour l'hiver l'intérieur est cosy."

"C est bon c est cher : pour le prix d un menu vous aurez qu’un plat qui ne vous suffira pas.(wok au st jacques 26€) Je n’y retournerai pas. Je l ai signalé lors du service. Bonne chance au futurs pigeons."

"Super accueil (grande famille), et plats délicieux !"

"Les plats sont bons mais qu'est ce que c'est cher ! Un peu abusé les prix quand-même ! Un tatiki de thon 24€ faudrait voir a pas trop abusé !"

"Super bon restaurant, Cuisine au top Je recommande Allez y les yeux fermés"

"La troisième étoile est uniquement pour le service et la vue magnifique depuis la terrasse arrière. Le burger était extrêmement sec, le pain disproportionné par rapport au steak, aucune sauce, salade abîmée et tomates fades et frites industrielles sans goût. Côté dessert, le café gourmand est bon mais tous les produits sont des produits décongelés. Dommage de ne pas avoir des produits de meilleurs qualités vu le cadre proposé. Je souligne cependant que l'ensemble du personnel sont au petit soin et très agréable ! Merci."

"Les points positifs, c'est le cadre avec une vue depuis la terrasse splendide et le service avec un personnel souriant et disponible. Le dessert (Chocolat liégeois) était correct. Le point négatif porte sur le Burger que j'ai trouvé malheureusement assez fade malgré une cuisson bleue conforme à ce que j'avais demandé. La sauce était quasi inexistante. Les frites étaient corrects sans plus."

"Très jolie vue depuis la terrasse, Plats originaux et sans chichis (coup de cœur pour la salade à la grecque et le ceviche), prix très raisonnables"

"Un repas d'une tristesse, sauf pour leur banquier. Après plusieurs années sympathique l'effet Covid est passé par là. Je ne reviendrais plus dans cet établissement. Trop chère pour moi. Et très pauvre en qualité."

"très bon restaurant, très bonne ambiance, une seule chose à dire : les profiteroles sont excellentes, ( on va en manger tout les soirs 😛 ) merci aux serveurs/euses qui sont très agréable et sympathique."

"Tres bon plat (basque coffee parfait ), super accueil et belle vue"

"Repas correct, même si le pavé de bœuf n était pas trop tendre. Un bémol quand même...une serveuse n apprécié pas qu un bebe pleure."

"Accueil chaleureux, cuisine inventive et savoureuse, service impeccable, le tout sur une très belle terrasse surplombant la mer . Il faisait très beau et Guéthary fait partie de mes endroits préférés sur la côte Basque."

"Hotel très sympa. Deco vintage qu'on aime. Accueil très cool et convivial."

"Bonne cuisine bons produits frais et locaux Bonne ambiance Un peu bruyant un samedi soir Serveurs top"

"Excellent restaurant plats très raffinés et service très agréable"

"Le restaurant est agréable et propre. Le foie gras de canard avec chutney de pommes et pain de seigle chaud, délicieux. Le céviche très bon et les chairs de coquilles saint jacques avec spaghettis, succulents. Les chipirones a la plancha sont vraiment savoureux. Le dessert : îles flottantes maison... exceptionnellement impressionnant !! Chapeau et toutes mes félicitations. Le personnel a été très sympathique. On reviendra sans doute."

"Accueil chaleureux, très belle chambre bien équipée et superbes vues. Très bon restaurant."

"Restaurant très bon, bon accueil. Chambre d'Hotel un peu bruillante le matin en week-end. L'environnement est très sympa. Je recommande."

"Mauvais accueil, on a l’air de déranger. Dommage on aimait bien cet endroit. Attention au service, juste les basiques ça serait bien."

"Bien situé au coeur du village, mais sans vue sur l'océan, choix relativement restreint, mais pertinent. Le boudin noir basque est délicieux, par exemple. Huîtres également"

"Super restaurant avec une vue magnifique sur la mer depuis la terrasse intérieure. On y mange très très bien je vous recommande si vous êtes de passage à Guethary"

"Magnifique endroit où l’on déjeune en terrasse en regardant les surfeur . Accueil parfait est toujours souriant ."

"Très bon accueil. Les plats servis étaient bons. Je recommande."

"Bon accueil Très jolie adresse pour les amateurs de poissons! Bravo au chef, produits de qualité, cuisson maîtrisée, les sauces onctueuses et savoureuses. Nous reviendrons avec grand plaisir."

"Super déjeuner, service exemplaire, et tous les plats étaient excellents! Le cadre est vraiment lumineux et réconfortant à la fois..."

"Toujours bien reçu, des plats aussi savoureux les uns que les autres."

"Bonne cuisine bon rapport qualité prix salle un peu trop sonnore."

"Bon accueil. La plancha de canard est excellente. Le ceviche de poissons est très bon. Service bon enfant. Cadre très agréable. Attention le village est petit les rues pas large et pas beaucoup de place de parking"

"Dîner hier soir entre cousines... vendredi soir du week-end de l'Ascension... à presque 23h, accueillies avec une gentillesse incroyable ! Installée sur la terrasse, nous nous sommes régalées avec le poisson du jour. L'assiette était succulente... Le chef est excellent ! Un véritable régal... accompagné d'un délicieux entre 2 mers, nous avons été servies avec sourire par le charmant Angelo ! Le café gourmand était parfait... tout comme ce dîner ! Allez-y les yeux fermés !!!"

"Un cadre génial, des serveur et serveuse rayonnant, une dynamique dingue très bonne cuisine au top du top."

"Excellent poisson frais, profiteroles avec des choux fait maison chaque matin, serveurs très sympathiques"

"Passer ce midi avec un collègue .. un très bon tartare très bonne équipe bonne continuation.."

"Nourriture insipide personnel limite..... Beaucoup trop cher . A eviter"

"Vue magnifique, un établissement bien rodé, limite trop et donc ça manque un peu de personalite selon moi"

"Le poulpe était succulent, la vue de la terrasse sublime…et le service au top: à la fois pro, détendus et d’une extrême gentillesse. Et les cocktails 🍹… à tomber par terre !"

"Très bon restaurant, repas en terrasse, bon accueil. Dommage que ce restaurant hôtel refuse les chèques vacances. Peut-être y penser à l'avenir pour les vacanciers souhaitant payer en chèques vacances."

"Nous avons pris la plancha chipiron. C'est divin!!! Avec un bon vin (belle carte) Petite cerise sur le cageot les serveurs sont sympa."

"Génial en tous points, excellente cuisine et personnel adorable."

"Service attentionné , personnel souriant et Sympathique ! Et nous avons très bien mangé ce jour ! A conseiller sans hésiter"

"Nous avons pris 2 planches à partager vraiment très qualitatif et quantitatif. produit du terroir. Très chaleureux à conseiller cependant assez cher mais vu la qualité rien à dire. Je conseille cette très bonne adresse. L équipe est très agréable et d'une gentillesse... Je recommande ce restaurant"

"Bon restaurant Serveurs très sympas Contrairement au bar basque en face"

"Super accueil, service extrêmement plaisant, et on s'est régalé ! Mention spéciale pour les chipirons farcis au boudin basque."

"Hôtellerie, restauration, personnel, patronne, deco, ambiance , emplacement…. tout simplement parfaits! Même le soleil était au rendez-vous (et Marie Brizard en prime ;) )! Un séjour de rêve ! Merci pour votre bel accueil et à l’année prochaine, sans faute!"

"Moment très agréable dans ce restaurant. Nous étions en terrasse où nous avons pu bénéficier d'une petite vue mer. L'accueil y est charmant. Équipe souriante et aux petits soins. Je recommande les chipirons. C'était exquis!!! Les assiettes des petits et des grands sont toutes reparties vides. Les tarifs sont correctes. Nous y retournerons avec plaisir. Je recommande vivement ce restaurant."

"Dîner au Madrid absolument délicieux ! Il faut goûter aux Saint Jacques snackées avec une sauce Thaï exquise, accompagnées de la Camionetta aux accents aphrodisiaques garantis... Les amortisseurs ne passeront pas le prochain contrôle technique 😉 !"

"Bonjour, accueil du jeune serveur parfait, au vue des tarifs, je trouve qu’une nappe ou un set de table serait approprié. A l’apéro même pas une petite cacahouète ou olives. Pour les plats de poissons aucun accompagnement je reste sur ma faim, un simple pichet de rose côte de Provence de 50cl à 18€ la digestion fût longue et l’addition aussi"

"On n'y retournera plus. Quand on commande un kir pétillant (4€) et qu'on vous facture champagne (10€) sans le préciser au moment de la commande... Ça ne se fait pas, je déteste me faire avoir 😡"

"repas sans aucune finesse 2 étoiles car ils sont gentils"

"Accueil top sur le spot arrière … (magnifique coucher du soleil à Guetary) |Un super club d œil à …??? .. notre sommelier de tablée 😉nous avons échangé sur les tanins et appellations … |Alors nous lui souhaitons de poursuivre +++ ses expériences vinicoles et p être un jour nous recroiserons nous autour d une dégustation de pessac leognan .. chez le petit producteur 😂|Menus au top ..ns recommandons ++++|Naty et Jm"

"En entrée j’ai pris un ceviche qui est arrivé chaud avec des morceaux de poissons douteux, et ma saint Jacques snackée est arrivée littéralement crue. Un repas sauvé par Gaspard notre serveur,, un ange tout droit tombé du ciel… Edit : on a passé la nuit malades, je retire du coup une étoile"

"Accueil et service nickel. On peut boire un coup, ou s y restaurer."

"Chipirons farcis à tomber par terre , très belles planches , carré d agneau parfait , saint Jacques au top, on a envie de tester toute la carte! En plus l endroit est bien situé dans le quartier animé de Guethary, il y’a une jolie terrasse arrière avec des banquettes confortables , et des plaid à dispo le soir pour les frileuses."

"Tout est très bon et très frais 15 mois après mon 1er avis ce jour même le 18 octobre 2023 rien n’a changé cuisine et service au top"

"Plats assez bons. Service et accueil proche de 0, une impression de déranger , même pour payer on doit attendre que quelqu'un pense à venir nous voir à la caisse. Bref je ne recommande pas car après observations , le personnel et les responsables sont plus attentionnés vers les clients avec des pulls sur les épaules et crocodiles. Dommage."

"Bon restaurant, prix correct avec une vu magnifique de la terrasse. Personnelle très agréable dans l'ensemble. La cuisine est très bonne, une carte avec un choix réduit. Des produit frais sont cuisiné, très bonne cuisine.|Je recommande."

"Très bonne cuisine serveuse à l'écoute,juste un peu bruyant en salle"

"Avis restaurant : Cadre sympa, carte très bonne ! On y passe un très bon moment"

"Très belle vue en terrasse, des plats de qualité avec un service efficace, souriant et professionnel. Une adresse à recommander !"

"Très bon restaurant (excellente planche de charcuterie et le repas enfant), le personnel est accueillant, je conseille"

"Accueil à revoir, plats franchement moyens par rapport au prix En bref … déçus !"

"Très belle table dans un cadre magnifique ! Le service était de qualité ainsi que les plats."

"Si vous cherchez un bon rapport qualité-prix passez votre chemin... J'ai pris la brochette de riz de veau quel dommage de bâcler un si bon produit avec une sauce chimique et une cuisson plus que médiocre,je parle même pas du poisson de ma conjointe 😮‍💨"

"Une très bonne adresse, avec de bons produits. Le cadre est très agréable et notre serveur (Loris, je crois) très professionnel."

"Une très belle adresse au cœur de Guethary, nous y étions en groupe avec des enfants, accueil sympathique, sièges pour les enfants à disposition. Le menu enfant est vraiment très bon (steak haché ou poisson avec frite ou purée). Les plats étaient parfaits, un délice. Nous nous sommes régalés de l’entrée que nous avons partagé (couteaux, chipirons, planche de charcuterie) au dessert, mention spéciale pour le poisson était excellent. Je vous recommande ce restaurant. La vue était vraiment magnifique. Le prix était correcte pour toute notre table. On était 8 adultes et 4 enfants, avec 3 ou 4 bouteilles de blanc, 3 entrées à partager, des plats, desserts pour 5 personnes, la note était de 98€ par couple. Très bon rapport qualité prix."

"Apparemment, seules les célébrités méritent de la considération et du respect par les tenanciers . Service hautain , méprisant , désinvolte . Une honte. Pourquoi autant de dédain ? Respectez vos clients ."

"Très beaux cadre, côte de bœuf 🥩 excise. Seule remarque, les tables un peu trop serrées."

"Nous avons déjeuné ce jour, 10 septembre 2022, au restaurant Le Madrid. Tout était parfait. Accueil et service attentionnés, mets excellents et très bien cuisinés, vue magnifique sur l'océan"

"Je parle ici de la partie restaurant. Je n'ai pas loge à l'hôtel..en tout cas pour le restaurant c'était parfait à mon goût. Service aux petits soins, enchainement des repas assez rapide. Nous avons pris les plats à base de poisson(cabillaud et chipirons à la plancha) un régal cuisson parfaite et plats copieux. Les prix sont aux alentours des 20 euros mais la qualité est au rendez vous..pas évident en plein mois d'août. BRAVO"

"Chambre correcte. Personnel un peu trop sur les nerfs!! Filet de bar aux cèpes très très bon..."

"J'y ai bu un café, l'accueil y est chaleureux et professionnel. De bons menus sont affichés, à goûter j'en suis convaincu."

"Très bon rapport qualité-prix. Cadre superbe. Service chaleureux. What else?"

"Excellent menu dans un chouette cadre. Avec une équipe très sympa et chaleureuse. On s’y sent super bien. On reviendra."

"Bon accueil, super plat et endroit très joli."

"Cuisine locale faite maison et de bonne qualité. |Personnel efficace et très souriant |Vue sur l’océan|A découvrir en famille ou entre amis|Cadre agréable lors d’une visite le 12 novembre avec 22 degrés|Laissez vous tenter par les chipirons ou le boudin basque,"

"Bonne cuisine, je me suis régalé"

"Excellent restaurant. Nous étions 7 pour un dîner familial. Accueil très chaleureux. J’ai choisi le tataki de thon: une pure merveille ! Je RECOMMANDE !"

"Nous avons reçu un accueil très sympathique par une belle après-midi du dernier jour de l'année. Merci"

"Établissement très agréable, service irréprochable ! mention spéciale à Charly, serveur rempli d’humour et de sympathie !"

"Impossible de prendre quelque chose à manger pendant un apéritif à 18h, et terrasse vu sur mer inaccessible."

"Très bel emplacement avec une magnifique vue sur l’océan avec un beau couché de soleil"

"Merci pour votre excellent accueil. Repas magnifique. Produits frais et locaux. On reviendra"

"Très bon restaurant nous avons très bien mangé...un peu cher .mais pas de regret."

"Excellent je recommande les coquilles St Jacques Thaï, le cabillaud au céleri rave, l’omelette norvégienne, l’île flotante, le service et l’accueil avec un super coucher de soleil! Merci"

"Un accueil parfait, chaleureux et professionnel ! Nous étions 5, avons bu un apéro à l'avant du resto puis avons pu déménager en terrasse face à la mer.. Malheureusement, le temps s'étant rafraîchi, nous avions froid et nous avons pu changer à nouveau de place et ça toujours avec le sourire des serveurs. Merci à eux! Les différents plats étaient très bons et copieux. J'ai pris quand à moi des chipirons qui étaient délicieux. Un très bon moment ! Je recommande sans réserve."

"Trop c’est trop ! Le Madrid est une institution, on sait qu’on y mange moyennement bien mais le lieu est sympa au cœur du village et la bâtisse est superbe. Mais là… les prix sont bien trop élevés pour la qualité des produits et l’originalité des plats ! Une adresse pour prendre un café au soleil, boire un verre et profiter du village mais rien de plus !!!"

"Nous sommes arrivés sans réservation mais nous avons quand même eu une chambre! Super accueil, equipe très sympa! Machine avec dosettes de café dans la chambre! Un peu bruyant mais pour une chambre à 100m de la plage et à ce prix cela convient très bien! En plus cerise sur le gâteau la gare est à côté (pas de bruit de train), super quand on veux pas prendre sa voiture!"

"Excellente surprise , l emplacement est vraiment premium le plus proche de la plage , la chambre était spacieuse très jolie ( j va ai adore la salle de bains) esprit art/ deco Très propre , l insonorisation est moyenne Mais la bâtisse est ancienne ça fait parti du charme Très belle terrasse, table délicieuse et équipe très sympa et dynamique Je ne suis pas s accord avec certains avis je trouve les prix justifiés"

"Un grand merci à toute l’équipe du restaurant car nous avons passé une excellente soirée. Nous nous sommes régalés et nous reviendrons. C’était très agréable"

"Accueil formidable. Emplacement idéal. Mais La cuisine gagnerait à être meilleure."

"Bonne carte et service agréable. Pas logé sur place."

"Je ne peux pas noter les chambres, puisque je suis allé seulement au restaurant. Par contre un régal du début à la fin du repas. Un très bon service, et les meilleurs conseils pour les plats. Félicitations à toute l'équipe, je recommande fortement cet établissement, où je retournerai avec beaucoup de plaisir."

"Petit kf. Top belle vue"

"Bel établissement Coin sympa vue sur mer"

"Bon rapport qualité/prix. Belle vue..Très bon accueil. Je recommande !"

"Pour la partie restaurant ´ bien situé avec une jolie terrasse Un service très agréable et de très bon plat Un peu cher mais de très bonne qualité"

"Très bel hôtel situé en bord de mer. Adorable village pittoresque. A l’arrière saison c’était parfait !"

"Le repas un vrai régal du début à la fin, de bons produits et un service impeccable toujours avec le sourire 😊 équipe très réactive, dernière minute ils ont dû installer tout le monde à l’intérieur à cause de la pluie, ceci d’une façon très efficace et sans stress."

"Nous avons dîné ici sur la terrasse donnant sur le village, ambiance animée très sympa. Tous les plats essayés sont parfaitement maîtrisés. Nous avons particulièrement aimé les chipirons et le croquant à la framboise en dessert. La tranche de foie gras aurait pû être plus généreuse. Service excellent."

"L'accès est très compliqué ! Dommage car c'est un super endroit !!"

"Excellent restaurant, service très compétent et réactif, je recommande vivement !"

"Prix exorbitants pour une cuisine bonne mais simple ne vaut pas le prix payé. |Les prix de la carte sur leur site sont faux tout est beaucoup plus cher.|Chipiron a 23€ ,….|On a pris une 1/2 bouteille de rose de Provence on a eu une bouteille sans étiquette (comme un pichet)!!!|Restaurant bien situé au centre ville qui profite de sa situation géographique pour pratiquer des prix non justifiés |Dommage"

"service tres moyen, et cuisine sans intérêt."

"Toujours aussi agréable de venir passer un bon moment dans cet établissement.|Les plats sont savoureux et l'accueil est excellent.|À recommander sans hésitation.|La terrasse à l'arrière est un atout indéniable."

"Nous avons été super bien accueillis malgré le fait de ne pas avoir réservé, avec une vue magnifique en terrasse. Toute l'équipe a été au top du début jusqu'à la fin. Mention spéciale pour les billes de vinaigre échalotes pour les huîtres très original et abouti! Bravo aussi à la cuisine! Le repas était parfait de A à Z et une addition correcte ! Nous recommandons a 100% . Allez y les yeux fermés 😊"

"Nous y avons déjeuné pendant notre séjour. L'équipe au service des clients a été irréprochable. En entrée le saumon gravlax était bon quoiqu'un peu cher. Par contre la salade grecque proposée à la carte est arrivée à table sans feta et sans sauce...de ce fait c'était très cher payé. Dommage pour cette fausse note alors même que le cadre est idéal, et encore une fois l'équipe irréprochable."

"Très bon moment passé en famille au Madrid|très bon Accueil de toute l’équipe |Très bons plats bravo la cuisine|Servis vite et chaud et avec le sourire ! |Très belles vue en terrasse côté océan mais côté village très agréable aussi ! |Pensez à réserver !"

"Le restaurant est situé sur une belle place et dispose d'une grande terrasse vue mer (au dessus de la ligne de chemin de fers). Les entrées et poissons sont excellentes, le ceviche était frais et très bien préparé. Petite déception pour les viandes, en particulier me burger, tant pour la viande que le pain."

"Bien accueilli personnel très agréable et repas de qualité"

"Excellent restaurant ! Cela faisait longtemps que je voulais rédiger un avis sur cet endroit. L'emplacement est très joli, le service est très agréable et la cuisine est excellente ! Je conseille fortement les chipirons à la plancha et l'île flottante en dessert ce sont de très bons plats très bons :) Je conseille ce lieu 🌟"

"Lieu emblematique de Guethary Les plats sont excellents et l'équipe super sympa!"

"Nous sommes venus boire un coup en famille , j’ai du me déplacer moi même au bar commander tous le monde nous ignorait, le serveur pas agréable du tout et la serveuse au moment de régler idem pas du tout agréable de plus 4,50€ une heineken sans alcool vous voyez les touristes arrivés bref je déconseille fortement"

"Le Madrid, c’est la Maison de vacances ! On s’y sent comme chez soi, rien de comparable avec un hôtel standard car tout y est fait justement pour oublier qu’on est à l’hôtel ! La décoration des chambres invite à la rêverie et à la farniente estivale, la literie est super confortable, les petits déjeuners sur la terrasse sont des instants magiques où on assiste à l’éveil de ce petit coin de France qu’est Guéthary , les serveurs sont souriants et serviables et la cerise sur le gâteau c’est bien sûr la cuisine délicieuse, raffinée de cette Institution qu’est le Madrid ! ! Bravo à vous et à très vite !"

"Un vrai délice, cuisine locale savoureuse, le poulpe et les chipirons à tomber, et quelle vue magnifique sur l'océan. Seul petit bémol, un service un peu trop rapide, on aurait aimé un peu plus de temps entre chaque plat lorsqu'on est pas pressé pour le dîner. Bravo en tout cas pour cette belle cuisine !"

"Très bon restaurant plats cuisinés fin très bon . Prix raisonnable ."

"Dans l’ordre ,,très bon accueil, service rapide, entrées plats corrects mais pas Oufff , desserts copieux mais basiques |Prix en accord, pas grand chose à rajouter , si ce n’est un serveur très sympathique, un peu énervé et extrêmement « odorant « |On verra la prochaine fois , sans rancune"

"Un endroit très sympa 👍 un régal et un accueil très professionnel"

"Restaurant très agréable, équipe jeune et sympathique, délicieux (ma visite était hors saison)."

"Un peu déçu au niveau de l' accueil"

"Pour le resto : Les plats sont très bon, tarifs un peu cher, cadre sympa."

"Un moment agréable en terrasse surtout au mois d’octobre. Service parfait et cuisine excellente Merci"

"En vacances dans le coin nous avons opté pour ce Restaurant , très accueillant , les serveurs vraiment bienveillant .|Rapide .|Juste petit bémol le magret est arrivé tiède pour une cuisson appoint ! Dommage."

"Vraiment très bon.il y a aussi une terrasse dont on peut profiter l'été"