Le Centre Restaurant et Hôtel

"Cela fait 4 fois que je viens ici, ce n'est pas pour rien, je passe ma vie dans les hôtels, donc pour une soirée étape c'est plutôt très bien ! Les plats sont raffinés, belle présentation, l'accueil est parfait, le personnel est très sympa. Couleur des chambres modernes, certe sdb petite mais on est pas dans 1 palace non plus et pour une ou 2 nuits on s'en fou un peu. 2 notes neg : pas de sèche cheveux et télé Haier trop petite et de qualité médiocre."

"Très belle chambre familiale, spacieuse et confortable. Prix très raisonnable. Le restaurant est excellent. Nous sommes revenus 5ans après et tout est très bien. Restaurant toujours excellent avec des produits de qualité. Personnel très sympathique et professionnel."

"Déjeuner ce mercredi midi jour de la Saint Valentin : accueil très chaleureux dans une salle cosy. La carte des vins et des plats offre du choix et de très bons produits. Cassoulet avec sa salade et magret avec son nem au canard confit: très belle présentation et excellent Adresse à retenir, Vous ne serez pas déçu"

"Restaurant très bien présenté sur le décor de la salle, hôtel très bien entretenu par la seule employé, Plats magnifiquement bien présenté, brigade de serveur à la hauteur pour bien encadrés le repas, brigade de cuisine à féliciter pour leur cuisine excellente, j'étais bien content de travailler avec le personnel de ce restaurant, Cordialement Ex-Stagiaire Marvin HECQUET"

"Le personnel est très souriant et fort sympathique. On y mange bien et je vous conseille le cassoulet à emporter à partir d'une part. Une tuerie"

"Je viens de m'apercevoir que je n'avais pas donné mon avis sur ma visite dans cet établissement. Cela fait un an environ que j'y suis passé je ne me rappelle pas particulièrement de ce que j'ai mangé, mais c'était excellent, avec un très bon service discret et agréable."

"Nous allons régulièrement dans cet établissement pour déguster un merveilleux cassoulet. La qualité est au rendez-vous pour tous les autres plats aussi. Mention spéciale pour l'accueil et la gentillesse du personnel ! Je recommande sans réserve..."

"Tres bon, cadre très jolie, serveur et serveuses agréables!!! Seule chose le service ne correspond pas au cadre et au label!! ( pas de service du vin au moins faire goûter) A mon avis! Mais je recommande ce restaurant."

"Bon très bon. Tout est frais la présentation des assiettes est recherchée. Les desserts sont originaux. Dommage les toilettes sont propres mais vétustes. Mention très bien pour le personnel"

"Ça vaut vraiment un commentaire, il existe encore d’Excellentes surprises et c’en est une, Accueil, gentillesse, disponibilité, propreté, c’est une agréable surprise que cet établissement, et le restaurant n’est pas en reste, service, attention et conseil, un point fort, le cassoulet, le choix des vins, les déserts, Bravo !"

"Excellent établissement nous y venons fidèlement tous les ans depuis 4ans, la cuisine est très bonne et le cuisinier est très inventif... Tout est bon continuez comme ça !"

"Très bon et agréable restaurant. Les serveurs sont adorables.Tres bon choix de restaurant. On y reviendra sans problème. Prix et carte à la hauteur"

"Tres bon, le personnel super gentil avec ma fille qui voulait dessiner. Il y a rien a dire de negatif sur ce lieu. Un vrai moment de plaisir."

"Le restaurant est excellent avec un rapport qualité/ prix très bon. L'hôtel est quant a lui un peu en retrait mais très correct. Personnel très pro."

"Nous avons l'habitude d'y aller quand nous sommes dans le coin. Les plats proposés sont bons, originaux et bien présentés. Le personnel est efficace et discret. Le rapport qualité/ prix est excellent."

"Plats fins de qualité exceptionnelle. Personnel à l ecoute .des conseils judicieux. Un lieu incontournable , raffiné, cosy..je recommande aux gourmets et aux gourmands."

"Mes commentaires ont étés supprimés, pas par hazard, je les remets : chambre réservée sur le site Logis arrivée à 20.00 après une longue route, content de prendre la chambre et de déguster un bon dîner, hélas pas de chambre à votre nom me répond un membre du personnel et nous sommes complets... J'avais la confirmation de ma réservation sur mon smartphone, CB débitée, réponse du personnel a mais on regarde pas sur le site !!!! sur un ton extrêmement désagréable, j'ai repris ma valise et me suis mis à la recherche d'un hébergement. Je n'y retournerai plus."

"Excellent repas en terrasse avec cassoulet au haricots Tarbais pour les uns et Magret de canard Rossini pour les autres. Quantité généreuse (pour le cassoulet notamment), goût à la hauteur et prix très correct. Le vin était excellent également. Bon service, aimable, rapide et de bons conseils."

"Jeune, dynamique, chaleureuse, spontanée, l'équipe est très sympathique. L'incontournable cassoulet est copieux et goûteux. Les autres plats sont très beaux à regarder et fin à déguster."

"Restaurant trés agréable, personnel au top, nous sommes venus gouter votre cassoulet, depuis Bordeaux, et franchement c' est un régal ! Nous reviendrons."

"Qualité de l'accueil, sourire, humour. Très bon Cassoulet, copieux, et une très belle assiette de fruits frais. PS: Mr le patron, bichonnez votre équipe, c'est rare dans ce métier 😉"

"Bien accueilli très bien le personnel super mon mari à pris un magret rossigni le magret était roussi un peut sec pour un 5 étoiles ils auraient dû ne pas le servir et en refaire un autre"

"Restaurant au cadre agréable, personnel attentif et à la fois discret. Dîner à la carte avec des saveurs gustatives, peut être un peu juste en quantité. On y retournera c'est sûr !"

"Le bonheur est dans l'assiette ! Mais pas seulement, l'accueil dans ce restaurant prisé est excellent et le service dynamique, jeune et souriant est un vrai plaisir devenu hélas trop rare ! Les plats sont finement élaborés et nous ont beaucoup plu. Le vin accompagnant le plat s'est avéré un excellent choix. Ce restaurant situé au coeur de la ville mérite amplement le bel emplacement qu'il occupe de facon centrale et restera une belle expérience ! Au final un très bon choix...qui est connu d'une clientèle locale et apparemment fidèle tandis que d'autres font leur pèlerinage saisonnier ou annuel. Pour prolonger le moment bonheur du cassoulet à votre domicile, vous pouvez vous procurer un cassoulet à emporter. Différentes portions sont proposées..."

"De passage a Castelnaudary, l occasion faisant le laron nous nous sommes pose dans ce tres bel etablissement. Excellent acceuil souriant et sympathique. Nous avons pris la formule: menu cassoulet avec dessert au choix pour 26 euro. Une merveille c etait delicieux. Nous recommandons fortement cet etablissement raffine Merci a eux. J oubliai de parler du service qui etait parfait. Juste une toute petite chose, mais importante, attendez que nous ayons termine l apperitif avant d apporter le plat."

"Des plats extras, une déco baroque et moderne, mais ce que j'ai préféré c'est le service au top de ces jeunes femmes pétillantes, très enthousiastes et qui ont l'air de s'entendre très bien en salle. C'est très agréable."

"Service trop long mais cassoulet excellent"

"Super autant l'accueil que le service et un cassoulet de merveille, un endroit que je conseille vivement a tous mes amis de passage dans la région..."

"Une belle table, une cuisine certe pas moderne mais bien exécuté, dans un cadre décevant, on ne sait pas s'il n'a pas su vieillir ou s'il n'a pas su se moderniser... Un très bon service avec cependant un manque de professionnalisme flagrant du responsable qui aura passé une bonne partie du service accoudé au comptoir à admirer l'une des serveuses, certes très jolie mais vêtue de façon peu conventionnelle pour ce genre d'établissement, peut être que des tenues plus classiques seraient à envisager?!"

"Cuisine du terroir de qualité. Peut être quelques contorsions culinaires sont en trop. Mais la carte est en globalité excellente. Je recommande pour les repas formels !"

"Cuisine raffinée, ambiance cosy et service au top. Bon rapport qualité/prix A découvrir si vous passez par Castelnaudary 👍"

"Bonjour alors je mets trois étoiles pour la cuisine qui est excellente par contre vis-à-vis du service un gros manque de professionnalisme… J’ai attendu mes deux cafés pendant plus de 10 minutes au moins je me suis levée car je me demandais ce qui se passer j’ai cru voir que je déranger le directeur (le seul homme) donc je fais des suppositions avec une serveuse alors je suis aller régler en couple d’accord mais le boulot d’abord cordialement."

"Hôtellerie manque de surveillance : mitigeur bloqué sur eau froide pour la douche c'est génial ! Très bon cassoulet"

"Nous avons déjeuner Menu du jour à 23 rapport qualité prix correct Service efficace et agréable Mais la bière a 7 euros 50 ce est trop chère mais comme on ne vous présente q une carte ou il n y a que les vins vous avez la surprise au moment de l adition"

"Restaurant situé non loin du canal du midi. Les serveuses sont agréables. La cuisine est raffinée. Sur la carte ils proposent du cassoulet bien entendu, mais nous nous sommes laissés tenté par un magret de canard et des médaillons de veau. La viande était fondante et les cuissons parfaites. Côté dessert, testez les profiteroles au chocolat, vous ne serez pas déçu. Bonne adresse et prix convenables."

"Une très bonne adresse, un rapport qualité prix excellent, le cassoulet est incontournable, allez y les yeux fermés !"

"Un accueil agréable et un local à disposition pour les vélos (avis à ceux qui comme nous descendent le canal du midi, n'oubliez pas de demander le code du local à vélos pour les récupérer le lendemain matin). Le personnel était très agréable et soucieux de notre bien être. Le repas était très bon. Rien à redire sauf peut-être la propreté des rideaux et double rideaux de la chambre (un oubli certainement)."

"Habituée aux formules plat dessert,ici le choix est restreint,mais la cuisine est bonne,les serveurs stylés, table bien dressée."

"Bucket list : le cassoulet à Castelnaudary. Les bonnes adresses étaient pleines en ce 15 août, j'ai été mis en confiance par les commentaires sur Google Map. Par chance il restait une table. Pas déçu, le Cassoulet est vraiment très bon et le service sympa. Amélioration : la sono de la terrasse est mal réglée (ou en fin de vie), ce n'est pas agréable."

"Accueil au top, arrangeant au possible. Resto très agréable. A recommander dans une ville qui a perdu de son attrait. Tres bon établissement"

"De passage à Castelnaudary, nous nous sommes arrêtés avec mes parents pour un très bon repas. Le manager très souriant malgré le masque. Règles d’hygiène respectées à la perfection ! Je recommande fortement."

"Nous étions, avec mes amies de passage . Nous nous sommes arrêtés pour y manger la cassoulet qui était excellent. De plus service très sympathique"

"Moi j’adore de mon point de vue sur tous les cuisiniers leurs présentations Avec leur plat tellement ci délicieux hummmm 🤤🤤🤤❤️ Et les serveuses rien à dire sur tous Lorie et Sara rien à dire efficaces vous êtes génial ."

"Mets délicieux, cuisinés avec goût saveur et raffinement..Decor et ambiance cosy mais classe. Service aux petits soins. Je rajoute quand même....cuisine excellente !!! Franchement, une mélodie pour les papilles.... ça fait du bien. Excellente adresse pour se délecter en toute sérénité 🤗🥂"

"Très bon cassoulet, de bons conseils pour découvrir des vins locaux succulents ! Mention spéciale pour le Corbières castelmaure cuvée n 3"

"Je recommande ce restaurant. Un délicieux cassoulet. Tout le repas est un bonheur pour les papilles et les yeux . Tout est parfait. Le cadre est magnifique. Le personnel chaleureux et sympathique. Prix très raisonnable pour la prestation. Félicitations à vous tous."

"Hotel correct Restaurant très bon avec un bon cassoulet maison accompagné de très bons desserts. La bierre artisanale est excellente. Petit-déjeuner très correct, tout y est sans excès, bonne viennoiserie, pain frais... Mention particulière à tout le personnel qui est très sympathique"

"Très bonne cuisine mais dommage de déguster de très bons plats face à des containers de la déchetterie et poubelles !!! Un simple paravent ou une jardinière de plantes serait nécessaire pour modifier cette vue désagréable...."

"Nous avons passé un très bon moment même si le service n'est pas à la hauteur des tarifs et du gastronomique les prix sont élevés certes mais les produits de qualités . Une bonne adresse quand même mais à fuir pour l'hôtel 🤦🏻‍♀️ hyper mal insonorisées , on entend bien les voisins .... Impossible de dormir à plus de 6h quand les premiers sont levés et le Petit déjeuner est juste une blague 🤣 9euros et pas Continental du tout ..pas de choix et produits vraiment pas top ..obliger de le réserver dès la veille..en le voyant je ne l'aurais certainement un pas pris !"

"Restaurant respectant geste barrière. Excellente cuisine traditionnelle, personnel aimable et disponible. Prix raisonnable. A fréquenter !"

"Le personnel du restaurant et de l'hotel sont très sympathiques. Le restaurant et l'hotel sont très bien. Agréable soirée étape avec au menu un très bon cassoulet même si ce n'est pas trop de saison par rapport à la chaleur extérieure"

"Positif : Chambre cosy décorée avec goût. Très bien assonorisée Literie très agréable Côté restaurant, très bonne cuisine, service très soigné et serveurs/veuses très agréables. Négatif : Attention hôtel de 3 étages accessible essentiellement par des escaliers super raides donc les personnes à mobilité réduites ou handicapées à oublier 😖 La douche n'est vraiment pas pratique, exiguë, douchette quelconque et sol glissant pour un hôtel de ce niveau c'est vraiment pas top dommage.... ⚠️ Pas de parking"

"Très agréable restaurant. Reçu avec le sourire et serveur et serveuse aussi souriants. Le repas excellent, tout est frais, et très abordable. Merci pour votre accueil."

"Bel établissement. Un très bon cassoulet et de beaux et bons desserts maison. Service de qualité et professionnel. Merci pour cet agréable moment."

"Malgré l'affluence de l'été, nous avons pu dîner dans ce restaurant tres agréable un Personnel souriant et a notre écoute. Tres gentil et compétant. 😉 👍👍 Tres bonne carte de mets et de vins... Nous n'avons pas pu resister au cassoulet généreux qui nous disait manger moi... 😜😜😂 Si vous passez par Castelnaudary, je vous recommande ce restaurant 🍴 et cerise sur le gâteau nous avons eu le plaisir de croiser notre Amandine PETIT nationale qui a été elue miss France 🇫🇷 2021... 😂 😂 😂"

"Très bon restaurant. Serveur professionnel. Seul petit hic, réservation faite 2 heures avant de déjeuner et non prise en compte par la personne répondant au téléphone, heureusement, il restait des tables de libres."

"Réservation, accueil, service et surtout excellent repas. Pas de doute nous reviendrons. Merci pour cet excellent cassoulet."

"Excellent le cassoulet est une tuerie très copieux. Une marche s'impose pour digérer 😁😁"

"Déçue par le cassoulet car pas fait maison, sans doute assemblé sur place mais pas fait maison et pas servi en individuel . Service trop rapide,le cassoulet est arrivé avant qu'on ait fini l'apéritif. Note positive,un serveur très pro et agréable."

"Service trop rapide, pas eu le temps de finir l'apéro qu'on nous amène le cassoulet dans un plat à partager (j'attendais à un cassoulet individuel) Déçue car pas fait maison, peut être conçu ailleurs et réchauffé sur place. Heureusement d'excellents cassoulets peuvent être dégusté sur Castelnaudary."

"À ce qu’il parait l’un des meilleurs cassoulets de la région et on confirme. Expérience gustative magnifique. Portions gargantuesques mais étonnamment digestes. Super accueil et facile avec les enfants aussi. Nous reviendrons."

"Revenant de vacances nous avons fait un détour pour Castelnaudary. Et nous n'avons pas été déçus. Les plats sont refines et succulents. Les prix corrects. Le service excellent. A consommer sans modération"

"Chambre réservée via Booking annoncée à 35 m2, avec lit en 160 et balcon. A l'arrivée, superficie de 15 m2, 2 lits en 140 (pourquoi ?) et pas d'extérieur... Aucune geste commercial malgré de multiples relances. Ils ne m'y reprendront plus. TRÈS déçu... À éviter."

"Pas déçus comme d'habitude repas succulent et sevice au top bravo au chef et à l'équipe, Corinne et Jean Michel."

"Le cassoulet est très bon et nous a été recommandé par des locaux. En revanche en dehors de ce plat les prix sont hallucinants : - 6,5€ pour une boule de glace vanille - 14€ pour un Amargnac moyen de gamme Outre le fait de découvrir ces prix aberrants au moment de payer, le serveur à refusé de nous faire le tarif du menu cassoulet + dessert en justifiant que nous ne l'avions pas annoncé au début du repas... 3,5€ de plus facturés pour la même chose : du vol. D'autres restaurants du village sont bien plus commerçants."

"Repas du midi avec commande d’un risotto et des macarons. Service assez long un peu juste quand il faut retourner au travail malgré plusieurs relances aux serveurs. Risotto excellent !!!!!! 🥰 En revanche les macarons étaient très très durs à tel point que nous n’avons pas pu les manger. Néanmoins, le retour a été fait à la serveuse qui s’est montrée extrêmement professionnelle et nous l’en remercions. Nous retournerons sans hésiter y déguster de nouveau un risotto maison ! 🍽"

"Je ne dirais qu'un mot : succulent ! Le cassoulet fait maison est une tuerie !! Quand aux desserts, j'en salive encore. Et cerise sur le gâteau, le service est fait avec les sourires (masqués bien sûr) et très professionnel. Pensez à réserver pour être sûr de pouvoir déguster ces plats. Je recommande, d'ailleurs j'y retournerai sans aucun doute."

"Nous avons vraiment apprécié notre dîner un mardi de septembre, alors que nous avions un peu perdu espoir de trouver un endroit décent ne servant pas exclusivement de cassoulet (eh oui, pas toujours facile!!) Nous avons opté pour la formule 3 plats de ce jour - gratin de haddock et poireaux, filet mignon de porc aux morilles et pommes grenaille, profiteroles - et nous avons tout dévoré avec beaucoup d'enthousiasme. La salle, plutôt moderne, est joliment décorée et le service, efficace et plaisant. Absolument aucun manquement à l'hygiène comme rapporté dans d'autres avis, tout était parfaitement à la hauteur. Une jolie carte des vins également."

"Bon restaurant pour manger un cassoulet. Choix pour les desserts. Personnel accueillant et agréable surtout le serveur. La salle est un peu trop bruyante lorsqu'il y a du monde"

"Que ce soit en soirée ou sur la pause du déjeuner, le service et les plats sont toujours au top : accueil chaleureux, personnel souriant, ambiance classe en toute simplicité, présentation des plats soignée et raffinée... Quant au goût : succès garanti ! Tout est excellent à un prix plus que raisonnable, n'hésitez plus."

"Super restaurant ! Cuisine excellente, plats justement dosés, et le personnel est particulièrement adorable et chaleureux, très appréciable, j ai passé une merveilleuse soirée d anniversaire 👍"

"Prise de reservation au restaurant le central pour 10 personnes et le restaurateur à zappé de le noter. Bilan pas de solutions trouvées par le responsable de salle qui avait plus tendance à nous expliquer que nous nous étions trompés plutôt que d'assumer qu'il pouvait y avoir une erreur de sa part. scandaleux comme comportement. Vos formateurs de l'école hôtelière seraient outrés de voir comment vous appliquez l'enseignement qu'ils vous ont consacrés. - Acceuil 0 - Prise en compte de la problématique 0 - Comportement du responsable 0 - Dire à un client qu'on met en difficulté qu'il l'énerve quand il dit qu'il est insatisfait :0 Vous êtes recalé monsieur, il vous manque les bases de l'accueil, on se comporte bien même face à un client qui est mécontent, surtout quand on est fautif. Conclusion : Vous avez beaucoup de chose à revoir, car perdre 10 clients d' un coup et risquer que leurs mécontentement se diffuse, c'est une faute. PS : nous avons trouvé à quelques kilomètres un restaurant qui a su ce mettre en quatre pour accueillir une grande table, je vous le conseille la ferme by Émile et Fernand a Saint Félix lauragais. Cordialement"

"Quel plaisir d'être accueillis par un personnel sympathique avec beaucoup d'humour 👍 Le cassoulet était extra, le vin parfait 😍 dans un cadre agréable......adresse à retenir !"

"Nous avons vraiment apprécié cette adresse, les plats sont joliment dressés et nous avons pris plaisir à déguster nos plats et desserts fait maison ! Le service y est attentionné. Nous recommandons vivement !!!"

"Très bonne adresse avec un cassoulet très bon. Un dessert identique au cassoulet, c’est à dire excellent et Laura qui est une personne très agréable ! ;) N’hésitez pas ! Et l’addition n’est même pas très chère. Une bonne adresse"

"Malgres un cadre sympa et un cassolet très bon quelques remarques pertinentes sont à faire. 1er) D abord un service très rapide, surtout le soir où quand tu te fais un resto c est pour prendre ton temps et passer une bonne soirée. 2eme) nous avons pris le repas à 27 € spécial cassoulet. Il n est pas spécifié que c est une cassolette à partager. Bon encore passe, mais 1 saucisse pour deux et la viande pour une personne à partager aussi par contre les haricots en conséquence. 3eme) le prix du coup excessif. Autant prendre le cassoulet et le dessert à la carte. Bien dommage !!! Situer en plein centre ville avec grand parking à côté cela aurait été une adresse à retenir."

"Très bon rapport qualité prix, belle salle de restaurant. Cassoulet à ne pas manquer"

"Bonne cuisine de qualité. Dommage que le service ne soit pas à la hauteur. Le serveur enchaine trop rapidement les plats, il manque de délicatesse."

"Par hasard, nous avons réservé au restaurant Le Centre. Nous avons apprécié cette belle salle lumineuse, le service cordial et attentionné, et surtout un excellent cassoulet, bon et copieux. Nous recommandons ce restaurant aux amateurs."

"Agréablement surprise, nous cherchions un restaurant pour passer un moment en famille et nous avons décidé de le tester. Nous habitons Castelnaudary depuis peu. Pour revenir au restaurant, nous avons bien mangé assaisonnement juste, beau choix de menu, décor en cohésion avec le lieu. Service irréprochable. Nous y retournerons :)"

"Un établissement propre cadre agréable pour ma part le service un peu juste pour un dimanche deux personnes salle pleine du coup obligé d attendre pour avoir un morceau de pain cassoulet très bon une belle carte de vin un petit bémol sur le pavlova joli mais la façon déstructurée je suis moins fan mais cela ne reste que mon avis. plus de 160e a deux j'aurais apprécié un café ou un petit digeo offert mais peut être pas le temps ..."

"Jamais déçu lorsque l'on vient, on fait des kilomètres exprès pour venir manger le cassoulet et les desserts raffinés. Le personnel est super sympa.... On reviendra. Merci commentaires du mois d'avril. Retour spécial envie de cassoulet c'est toujours aussi bon avec un service et un accueil parfait.... commentaires du mois de novembre."

"Le meilleur cassoulet de Castelnaudary. Nous y retournons toujours avec le même plaisir. Service efficace et aimable."

"Je recommande ce restaurant. Des mets délicieux, créatifs, du fait maison, des produits frais, des serveurs et serveuses très aimables. On reviendra. Nadine"

"Très bon accueil, service avec le sourire et aux petits soins et un succulent repas de l'entrée au dessert, que demander de plus...nous reviendrons."

"très bon cassoulet dans un menu à € 24; avons été très agréablement surpris par excellents desserts. Belle salle bien rafraîchie et service parfait"

"Super restaurant, jamais déçu. Il faut réserver avant sinon vous n'aurez pas la chance de déguster les plats."

"Bonjour Nous avons déguste un excellent cassoulet, prépare par le chef lui-même. Très bonne surprise, j'en ai rarement déguste d'aussi bons cassoulet. Le personnel également était très accueillant avec le sourire du début jusqu'à la fin. J'y retournerai avec le plus grand plaisir."

"Nous sommes venus ici avec un groupe d'entreprise. Le repas était vraiment délicieux, au-dessus de nos attentes et clairement au-dessus de ce qu'on a vu ailleurs à Castelnaudary. Il y a vraiment de la fraîcheur et de la recherche dans les recettes, à recommander"

"Très bel établissement, cuisine excellente avec du personnel très pro, très agréable et souriant. A refaire avec grand plaisir l'année prochaine au retour de nos vacances. 👍😁"

"Le 5 août nous avons mangée avec mon épouse à midi un cassoulet fabuleux merci pour votre accueil et votre gentillesse."

"De passage pdt nos vacances et dans la continuité de nos visites de la région, des habitants de Castel nous ont recommandé ce lieu et nous ne regrettons pas, super cassoulet, servit par une équipe de jeunes très aimables et serviables, endroit classe (nappes blches tissu et toilettes nickelles) JE RECOMMANDE !!!!! Bon appétit et passage…"

"Accueil très agréable, entrée, plat et dessert à vous réveiller les papilles ! Tout était excellent pour un prix très correct. J'y reviendrai sans hésiter 😊"

"Considéré par Les Locaux comme le meilleur restaurant de Castelnaudary - on a adoré le cassoulet - service impeccable - addition plus que raisonnable - allez y !!!!"

"Très bonne adresse! Personnel très accueillant, joli cadre et suffisamment de choix en carte pour contenter tout le monde. On s'est régalé! Nous y reviendrons."

"En balade à Castelnaudary Nous sommes allés déjeuner un très bon cassoulet ainsi que le dessert Je recommande très bon restaurant ainsi que le personnel à refaire sans hésitation Nathalie Ps digne d'un Général 5 Étoiles 🌟 😊"

"Très bonne cuisine, le personnel de salle est vraiment très sympa, décor raffiné."

"Adresse à retenir très bon lieu agréable, sympathique,très bon accueil chaleureux, en demi pension, bien servi et très bon. Je recommande"

"Dessert très bon, mais quelle déception pour le cassoulet. Malgré ce qu'a prétendu la serveuse, j'ai peine à croire que le plat insipide de haricots blancs agrémenté d'un morceau de saucisse et de canard soit le cassoulet qui cuit pendant plusieurs heures au four à basse température et qui fait la renommée de Castelnaudary."

"Quand on rentre dans ce restaurant, on se sent toujours très à l’aise. Un endroit calme, du personnel très accueillant et des assiettes toujours délicieuses ! Superbe adresse à Castelnaudary, une des meilleures de cette ville ! Je recommande +++ !"

"Nous y avons dîné avec nos 2 enfants de 3 ans. Nous recommandons vivement ce restaurant : décoration très belle, service et accueil par le personnel ( fille et garçon) très sympathique, le repas et les menus divins et produits de qualités ( vins blanc extra, et viande Angus pour les enfants !) . Vraiment allez y les yeux fermés !"

"J’y suis allée pour un repas de famille. Le personnel est très arrangeant et patient. Nous avons reçu de très bons conseils de leur part, et leur amabilité a rendu le moment très convivial ! Au propos du repas tout était parfait de l’entrée jusqu’au dessert. Les plats sont préparés avec soin et je remercie les cuisiniers ne nous avoir fait découvrir leur talent !"

"Service impeccable, personnel très sympathique, cassoulet bien servi mais de qualité moyenne."

"Nous avons très bien manger personnelles très serviable cassoulet excellent ainsi que le reste du repas je recommande"

"Un restaurant que je ne manque pas de réserver à chaque fois que je viens à Castelnaudary. Service impeccable, plats variés et délicieux, de l'entrée au dessert."

"Merci beaucoup pour les super plats l'accueil super je recommande vivement"

"Toujours aussi agréable, restaurant incontournable de Castelnaudary, le personnel est au petit soin et les plats sont excellents."

"Cela fait 2x que nous réservons 1 déjeuner et cela fait 2x que la réservation n a pas été enregistrée.. La personne en face ne voulant pas l admettre ns lui avons montré l appel émis sur téléphone. Dommage"

"Merci pour votre accueil, à l'hôtel ou au restaurant. Nous nous sommes régalés, du pain du petit déjeuner au dessert de midi, en passant par le cassoulet. Emplacement idéal pour aller au concert de Nadau."

"Très cher pour ce qu'on mange, et service manquant de professionnalisme. Certains serveurs devraient s'abstenir de faire des réflexions à voix haute à propos de la clientèle. Quand il y a peu de clients ça s'entend... Et franchement, les notes attribuées ne sont pas du tout en corrélation avec la réalité. Après deux expériences, la décision est définitive, à bannir !"

"Très bons plats, notamment le cassoulet et service au top. Merci"

"Chambre fonctionnelle et très propre. Restaurant toujours aussi intéressant. Excellents produits, cuisine alliant traditionnel et créativité avec quelques inspirations asiatiques. Enfin très bon accueil, professionnel et souriant. Une adresse à retenir à Castelnaudary 😊"

"Bonjour, Nous avons plutôt bien mangé dans un cadre convenable. Le service était agréable, malgré une légère rapidité. Précision, ayant mangé un excellent cassoulet la veille dans un autre établissement, nous nous sommes orientés sur le menu du soir. Le repas aurait bien mérité 4 étoiles, si le vin que nous avions commandé nous avait été servi. Nous avions commandé un domaine de Lassale grande cuvée réservée, et nous avons reçu un domaine Lassale, qui ne comporte pas les même cépages. Jusque là rien d'alarmant, mais notre étonnement à été balayé d'un revers de la main par la serveuse, qui nous a assuré que c'était la bonne bouteille, car c'est son taff. Dommage..."

"Une tête de veau de 0.5 mm sans légumes, nul à éviter Un cassoulet avec très peu de viande, 1 demi morceau de saucisse, quelques minuscules morceaux de viande sans goût, passez votre chemin"

"Un très bon déjeuner sur la route à 10min de l'autoroute. Un menu junior au top et une carte qui donne envie d'y revenir pour tester d'autres plats."

"Hôtel situé en plein centre, avec les avantages et les inconvénients que cela entraîne. Chambre et salle d'eau assez modernes et confortables. Nous n'avons pas pu tester la cuisine, le restaurant étant fermé le dimanche soir."

"Depuis des années nous avions l'habitude de nous arrêter au restaurant avec notre petit York dans un sac et ce soir surprise on nous a refusé l'accès : les chiens ne sont pas admis.....dommage très déçus nous avons rayé ce restaurant de notre carte"

"hôtel bien placé. Chambre agreable Bonne Restauration dans un cadre chic Personnel parfait."

"Tout est en baisse : accueil, service, nourriture. Nous y sommes allés pour les fêtes de famille pendant des années mais nous avons été très déçus lors de notre dernière visite. Il faudra que la Direction fasse un effort si elle veut garder sa clientèle."

"De passage pour y déguster un excellent cassoulet et un dessert bien frais 👌"

"Très bonne table service attentif. Ris d agneau délicieux."

"Nous avons réservé cet Hôtel afin de passer un week-end à Castelnaudary. L'hôtel est très bien situé et les chambres sont propres, le seul point noir serait la salle de bain qui est très (très) petite. Le restaurant, c'est une tout autre histoire. Rien à dire sur la cuisine et les plats qui sont très bien préparés, bien dressés et surtout très bons, bravo au chef. En revanche, le service est à revoir. Le personnel est jeune et accueillant, en revanche, la responsable n'est pas du tout au niveau. Le personnel s'amuse derrière le bar, siffle en soufflant dans des bouteilles en verre, ... Et lorsque qu'un client mécontent se présente, il est éconduit brutalement, et l'échange est commenté avec des remarques déplacées dans son dos (mais toujours à porté de voix des autres clients). C'est vraiment dommage."

"Excellent repas dans ce restaurant, un service excellent, un cadre très agréable, et des serveurs au top. Gros coup de cœur pour la tarte au citron, je reviendrai."

"Super hôtel. Chambre très grande et très propre. Équipement parfait. De plus un restaurant très agréable."

"Nous n’avons fait que l’hôtel. On s’attendait à un peu mieux pour un 3 étoiles, salle de bain très petite, fenêtre vieillissante. Clim mise à fond 22,5 a notre arrivée. Ça nous a un peu surpris. Lit confortable, le gros plus on peut mettre nos vélos à l’abri dans un lieu sécurisé. Petit dej un peu limite en quantité quand on repart pour une journée vélo le lendemain contrairement à d’autre qu’on a pu faire sur notre chemin. Situé dans le centre, la chambre donnait sur les bars en face. Ça peut être bruyant avec la musique en face. Super service au petit dej, la personne qui était présente très sympa et accueillante. Un peu surpris mais peut être que je n’avais pas fait attention aussi, que l’hôtel n’ouvre a 17h30 pour les prises des chambres. Rapport qualité prix qui pourraient être meilleurs. Ils acceptent les chèques vacances c’est un gros plus également."

"Nous avons uniquement mangés au restaurant. Le service est parfait, discret et attentionné. Le repas incroyable. Excellent rapport qualité prix, vous pouvez y aller les yeux fermés, vous ne serez pas déçus. Nous avons passés un excellent moment et nos papilles aussi 😍"

"Super restaurant Semi-gastronomique, nous nous y sommes rendu mon mari et moi-même lors de la fête à Castelnaudary. Servi top, rapide et les plats étaient aussi beaux que bons. Tout cela dans une bonne ambiance festive, serveur(se)au top. Petite note particulière pour Laura, la responsable qui est aux petits soins avec les clients, souriante et très professionnelle. En bref si vous cherchez un restaurant de qualité c’est l’endroit idéal."

"Nous y avons dîner deux fois (pas logé). Excellent cassoulet, mais aussi d'autres bonnes et goûteuses choses sur la carte (carpaccio de bar, et ces rognons, top). Service sympa."

"Nous nous sommes régalés avec un très bon cassoulet. Excellent service de salle, merci à Eli et ses collègues!"

"Pourquoi vos produits notamment l'agneau vient de nouvelle Zélande ? Avec des produits du terroir vous. Sublimeriez nos papilles. Alain"

"Très bonne adresse. Bel accueil souriant et agréable, très beau cadre et nous nous sommes tous régalés."

"Bel établissement climatisé par ces 41 ° degrés extérieur. Accueil et service sympathique et efficace. Cassoulet savoureux ."

"Bon établissement, bien tenu avec un personnel attentionné. La chambre était spacieuse, propre, agréable et au calme. La demi-pension ainsi que le petit-déjeuner étaient bien servis et de très bonne qualité."

"Repas excellent, service parfait comme d'habitude. Le cassoulet était extra et les plats choisis par ma fille superbes (melon, menthe, jambon fumé... ; et brochette canard) Petit hic toilettes non adaptés pour personnes âgées (côté homme grande marche) et handicapés"

"Personnel au petit soin et souriant, belle présentation des plats et de qualité. Nous avons beaucoup apprécié!"

"Super. Un cassoulet de rêve. Un personnel super sympa. Nous sommes venus uniquement au resto l hôtel à l air super également. Nous recommandons vivement"

"Nous avons séjourné une nuit dans cet Hôtel après avoir pris le temps de réserver la veille par mail sans réponse et puis par téléphone ou nous avons eu une personne qui a pris nos coordonnées et effectué la réservation de la chambre à notre arrivée sur place il n y avait rien de noter malgré tout une chambre été libre plus cher mais faute de choix nous avons accepté le lendemain à la facturation la chambre annoncée à 109 euro et passe à 114 malgré le repas très sympa je trouve que c est un manque de professionnalisme dommage ....."

"Les chambres sont jolies et la literie est bonne. Le restaurant on y mange très bien."

"Hôtel, restaurant top , on a dégusté un cassoulet divin , merci chef et sa brigade !!! Seul petit bémol, on avait une suite et le téléviseur est vraiment trop petit !!! Mais cela va être étudié nous a dit un Monsieur très sympa !!’"

"Jamais été à l'hôtel, mais moi et ma famille sommes clients épisodiques du restaurant depuis plusieurs années. Bonne réputation sur la durée, mais cependant j'écris cet avis pour raconter une expérience récente et plutôt désastreuse. Ma famille est venue en confiance prendre un repas fin Août. La nourriture était un peu moins bonne que d'habitude, avec notamment des portions réduites, mais ça allait. A part les desserts qui étaient extrêmement décevants, ça se tenait encore. Par contre, le service était abject. Fait notable, ce n'étaient que des petits jeunes au service, dont une fille habillée comme dans un lupanar. Tous ont été impolis, incorrects, parfois agressifs et ouvertement méprisants, en particulier lorsque l'un de nous leur a demandé en privé des comptes sur leur attitude. Je ne sais pas d'où ils nous sortent ces cas sociaux, mais ils risquent de couler en un rien de temps la réputation de l'établissement. On sait que ce dernier mérite mieux pour l'avoir fréquenté sur la durée, mais ces serveurs sont bien trop mauvais pour faire ne serait-ce que la plonge. Ils couleraient même un macdo. Ces gens n'ont rien à faire dans un métier au contact de la clientèle, et de manière générale dans le monde professionnel. Dans une petite ville comme Castel, les nouvelles vont vite..."

"Hotel de centre ville très confortable, mais le plus c'est son restaurant gastronomique qui est excellent que ce soit la cassoulet exceptionnel ques les autres plats. C'est le restaurant ou il faut aller quand on est à Castelnaudary."

"Je ne connais pas l hotel mais un grand Merci au chef de ce restaurant qui nous a régalé et au personnel professionnel et très gentil... Je recommande ce restaurant"

"Emplacement en plein centre, le personnel est accueillant et chaleureux. Les chambres sont propres et grandes. Une bonne adresse."

"Très bon repas, les couteaux (coquillages)étaient délicieux et très bien lavés, le bar(poisson) très bon, et la tarte tatin, un vrai régal ! Le pain à été oublié. La serveuse nous a proposé '' je vous fait couler un café '' pour le moins un peu trivial. En cuisine 19/20 en salle 12/20."

"Connaissant l adresse pour le resConnaissanttaurant notamment, je me suis arrêté en cours de route à l hôtel le 2 novembre 2023, chambre coquette à 79 euros la nuit, en revanche impossible selon la personne à la réception de régler la température dans la chambre ceci étant valable pour tout l hôtel visiblement !! Très surprenant et fort désagréable vu la météo de la semaine et la période, à moins qu il ne faille attendre des températures négatives, parfaitement inadmissible !!!!! Environ une heure après mon commentaire, ne croyant pas forcément au hasard, le Directeur, frappe à la porte de ma chambre, il m annonce que le chauffage est en fonctionnement, quelle belle et agréable surprise ! Comme je l ai dit précédemment, connaissant la qualité de la table, je peux rajouter à présent que nonobstant la coquetterie des chambres, je reviendrai, à mon grand soulagement et dans le restaurant avec la plus grande joie mais aussi dans l hôtel ou je n en doute à aucun moment ce genre d oubli ne puis se renouveler. Personnel de service souriants, attentifs et réactifs. Merci d avoir correspondus à mes excellents souvenirs de cet établissement depuis la fin des années 90 jusqu'à nos jours !!!!😊😉🤩"

"Très bon restaurant, accueil chaleureux, personnel tres sympathique. Belle présentation de la table, très bon repas avec un cassoulet extra. A conseiller"

"Soirée étape, très bien mangé, personnel très sympathique et compétent , hôtel très bien situé, près du canal du midi . Très tranquille pour le centre-ville."

"Chambre agréable, personnelle au petit soin. Nous avons mangé au restaurant de l'hôtel un très bon cassoulet que je recommande 😉👍"

"Excellent restaurant. La qualité est au rendez-vous , aussi bien gustative, que visuelle. Certains plats d'anthologie qu'on ne trouve que rarement, comme les ris d'agneaux, ou les rognons aux cèpes. Le personnel est chaleureux et convivial. On vous accueille et renseigne avec classe et gentillesse, assez rare de nos jours pour le souligner. Belle salle et chaises confortables. Après 1 h 30 , le bas du dos n'a pas souffert...Rare aussi. Donc remarquable sur tous les points. Il est vivement conseillé de réserver car sa notoriété méritée , est connue désormais. Je le dis à nouveau : Excellent avec une majuscule."

"Déjeuner du dimanche entre amis , menu Cassoulet, il était excellent ainsi que les desserts du menu. Le niveau sonore était pour une salle pleine très supportable ce moment. De plus service et personnel attentif ont rendu ce repas fort agréable."

"On apprecie toujours le cassoulet maison et dessert maison aux fruits exotiques"

"Repas très agréable avec de bon produits et cuisiné avec soin ! Cuisine assez traditionnelle .. Un restaurant typique des bonnes tables françaises ou l'on est sûr de bien manger 😁"

"Accueil sympathique, service impeccable et suffisamment rapide, cassoulet excellent. Les desserts sont à la hauteur. Je recommande . Hôtel non testé."

"Le cassoulet est excellent. Les desserts maison aussi. Service rapide et attentionné."

"cassoulet délicieux. Service soigné et rapide. Que du plaisir !"

"Bonjour. Juste un grand merci pour l'accueil ravi par le sourire à 20h45,car la maison du cassoulet nous à refusé. Merci messieurs pour le sérieux du service ,des plats et du 😃. A bientôt"

"Cassoulet en baisse, beaucoup de haricots mais peu de viande et trop liquide Service un peu guindé Les rognons était très bon et bien présenté Desserts rien à redire"

"Cadre très agréable, le service est très bien aussi avec des serveurs très compétant. Le menu bien pensé avec des propositions toutes très alléchantes Portions gastronomiques mais nous n’avions plus faim en sortant du restaurant. Je recommande le dos de cabillaud très bon"

"Restaurant uniquement, bel établissement avec un accueil très agréable. Le cassoulet maison est délicieux. Je recommande."

"Une étoile pour la partie hébergement car je ne connais pas les chambres , ma venue était pour goûter au cassoulet de Castelnaudary. Très bonne cuisine le cassoulet était copieux sans être gras . Et le dessert une très bonne surprise à vous de découvrir. L'emplacement impeux Bruyant car à proximité d'une route principale."

"Pas en adéquation avec le prix. Déçue de l'accueil et du rapport qualité prix."

"Nous sommes allés au restaurant,pas à l'hôtel. C'est tout simplement divin! Le restaurant est classe avec nappe et serviettes en tissu, Le service est top,le personnel attentionné et très professionnel tout en étant super sympa. La cuisine est excellente aussi bien la présentation que le goût , je me suis vraiment régalée ! Rapport qualité-prix rien à redire. Je recommande vivement !"

"On voulait manger un cassoulet en nous garant on a demandé où on pouvait manger un bon cassoulet à Castelnaudary. On nous a recommandé votre établissement. Dès notre entrée nous avons été séduit par le cadre et l accueil chaleureux du serveur. Le cassoulet a été excellent et le service de très bonne qualité. Le serveur nous a fait penser à notre fils qui travaille également dans la restauration. Encore merci de votre professionnalisme. Les bourguignons."

"Très bien mangé, excellent accueil même avec 2 enfants en bas âge, merci à tous"

"Je n'ai pas du tout aimé Service nul En apéritif servit a la tête du client"

"Venu ce soir, rien à dire sur les plats et le service Un bémol, pas de petits gâteaux apéro Et une serveuse qui ne dit pas bonjour Après c'était très bon"

"Nous nous faisions un plaisir d’aller manger un cassoulet à Castelnaudary lieu mythique du cassoulet ! Allons à l’hôtel du centre qui ma foi , nappe blanche tissu nous semblait un lieu très acceptable et accueillant, nous réservons une table sur la terrasse. À notre arrivée on nous met sur une table sans Réservation alors que certaines ont leur petit écriteau dont nous semblions faire partie. Eh bien non. réserver pour d’autres. Notre table est remplie de poussière d’arbres, pas de nettoyage, c’est nous qui le faisons. Commandons des apéros, servis sans amuse-gueules. Bon pas très accueillant ni l’apéro ni le serveur. Nous constatons que les autres tables servies en apéritif on eu une petite coupe d’ amuse-gueules. Nous sommes contrariés . Servi à la tête du client. Nous commandons un cassoulet et des gambas. Le plat de gambas goûteux est bon. Le cassoulet très moyen, Une saucisse dans une terrine avec des haricots un petit bout de viande juste visible, deux ou trois lanières de Gras de lard. ! Nous réclamons du pain en plus, on nous amène 1 petit pain pour 2, je n’invente rien ! À 24 € le plat c’est vraiment abusé !Nous Abrégeons notre repas, nous ne prendrons pas de dessert. Un verre de vin, un Ricard, un cassoulet (très peu garni) , 5 Petiites gambas . 61 €. À la caisse nous manifestons notre insatisfaction. On nous dit que ce sont les meilleurs serveurs de la ville, les plus attentifs etc. etc. Etc ! Si vous cherchez un restaurant avec des spécialités de la région, je vous conseille franchement d’aller ailleurs. Restaurant ou le personnel est imbu à tord de sa personne . Du trompe l’œil, passez votre chemin ! Adieu ! De plus , La réponse du restaurateur est un tissu de mensonges pour se justifier, vraiment pas pro ! Absolument Aucune insulte envers le personnel n’a été prononcée, seulement les remarques ci- dessus . Pas de demande de changement de place à plusieurs reprises, seulement 1 fois vu qu’on ns avait mis du côté du parking , demandé refusée, bien que table réservée. Aucune excuse ne ns a été faite comme déclaré, pour Les amuse-gueules, seulement un grand silence après notre remarque au serveur . Aucune agression n’ a ètè faite seulement des remarques et une autre remarque montrant le non pro . Moi je rentre ds le détail , excusez-moi du peu ! Je suis une pro ! Aucune carte dessert présentée et le serveur très décontracté ns demande ce que l’on veut comme dessert 😂, de plus en plus pro ! Ns ns sommes regardés avec mon invité 🥹! Enfin j’arrête là le bréviaire. Tellement c’est nul ! Les 3 étoiles à l’entrée pourraient être remplacées par 👎👎👎. SOS Mr Etchebest ! Y’a du boulot ici ! J’aurais préféré m’abstenir des remarques mais les remarques peuvent servir à d’autres clients et surtout s’ils sont de bonne foi à des pros ! ! Je suis du métier! Donc non seulement médiocres, mais menteurs ! Ahurissant !"

"Très bon cassoulet, et tres bon dessert ,personnel très sympathique"

"Hôtel très bruyant, aucune insorisation intérieure. Petit déjeuner à 11 € pour un croissant et un morceau de pain. Dîner très bon en revanche et serveurs au top."

"Le restaurant est super sympa. Personnel compétent. Essayez impérativement le cassoulet. C'est une tuerie. A refaire et à recommander."

"Lundi après le marché nous avons décidé de manger un cassoulet mon mari ne s est pas senti bien a fait un malaise et a été amené aux urgences le restaurateur ma fait payer l intégralité de la note malgré les circonstances et que n avais pas eu l intégralité de mon menu Sur le coup j ai réglé la note car j étais perturbée par l état de santé de mon mari ceci dit les serveuses ont été très très aimables dommage que le restaurateur n ai pas fait un geste commercial"

"J'ai réservé une table de 6 et en terrasse 1 heure avant d'arriver et un dimanche soir. A notre arrivée, table dressée pour un super cassoulet gourmand et généreux. Merci aux habitants de Castelnaudary pour nous avoir chaleureusement recommandé l'établissement. Petit plus, le patron est jovial et plein d'humour."

"petite halte sur la route des vacances afin de déguster un excellent cassoulet. J ai lu dans un commentaire qu’il n’était pas gras, et c’est exact! Un cassoulet fait maison et « léger »!!! Le café gourmand et la tarte au citron (pas trop sucrée ) sont un vrai régal. Je vous conseille également le ballon de vin rouge AOC Corbières Château la Voulte. Excellent! La terrasse, isolée de la route grâce à des panneaux vitrés, est très ombragée grâce à d immenses platanes et très bien ventilée. Aucune difficulté de stationnement car un grand parking se trouve juste à côté Un personnel souriant et sympathique Une adresse à retenir"

"Mon premier paiement par carte bleue n a pas abouti, j ai donc renouvelé l'opération, cependant j ai été prélevé 2 fois. Malgré l envoi de mon relevé de banque et une relance, je n ai toujours pas de nouvelle de l établissement ni de remboursement. De plus tous les vins n étaient pas disponibles."

"Très bon repas mais au moment de payer l’addition le serveur, probablement embêté par le fait qu’on paie chacun notre consommation nous balance la calculette à la tronche en nous demandant ce qu’on lui doit et fini par faire payer 50€ en trop à la fin du paiement de chacun."

"Très bon et service nickel, cependant la personne au comptoir pour payer était très désagréable ! Et même en s'apercevant d'une erreur de prix (50€ d'écart) n'a pas voulu revoir la note de suite, prétextant une longue queue pour payer. N'a pas fait les enregistrements des menus donc note pas bonne à la fin. Dommage car le reste était bien."

"Bon repas, cependant, au moment de payer, la personne en charge de l’accueil et de l’encaissement était visiblement irritée par le monde dans le restaurant. Lorsque nous nous sommes présentés pour régler en premier pour une table de 10, nous avons demandé de séparer la note pour chacun, il nous as jeté une calculatrice en disant de nous dire combien nous lui devions. Une attitude très peu professionnelle et pas commerçante. Alors qu’il était en même temps en train de crier sur des personnes venant de l’extérieur et cherchant une table. Au final nous avons tous du calculer notre note, pour que celui ci nous facture 48,50 euros de trop. Résultat, une soirée gâchée !"

"Excellent et gargantuesque cassoulet, qui aura l’avantage demain de ne pas me rester en travers de la gorge. Alors que les 50 (cinquante) euros facturés en trop sur la tablée, eux, si."

"Avons manges foie gras et cassoulet bon foies peux etre qu une pointe d alcool aurait ameliore le produit mais c est un avis personne.. le cassoulet haricot bien cuit exellente saucisse de touluse confit.. pas assez salé et haricots insipides dommage il ne manquait pas grand chose de gouter la base des haricots avant de le mettre au four"

"Très bon cassoulet"

"Dommage la qualité du cassoulet n'était pas au rendez vous j'ai connu beaucoup mieux dans ce restaurant mais cela reste une bonne table"

"Avis pour le restaurant où nous n'avons pas pu manger. Le serveur nous a donné une table dehors où la nappe et les couverts étaient remplis de dépôts venant du toit. Le serveur les a balayés en les envoyant sur ma chaise et mon pantalon. Nous sommes donc repartis."

"Sejour d'une nuit dans cette hotel...du 10 au 11 mai 2024. Etat de la chambre déplorable : Le sol etait collant et la salle de bain minuscule. Impossible de se laver , ni pression d'eau, ni eau chaude dans la salle de bain. Malgrès avoir solicité la personne de la reception ce soir là, nous n'avons pas pu nous laver ni le soir , ni le lendemain. La personne est venu constater le probleme d'elle même dans la chambre : aucune solution proposée. Ni changement de chambre , ni geste commercial, ni responsable le lendemain comme promis malgrès avoir très fortement insisté sauf pour payer oû là evidemment tout fonctionne à merveille : 79 euros ...merveilleux"

"Le cassoulet vaut le détour!! Félicitations.et très bon accueil. Merci"

"Excellent cassoulet mais également d'autres plats moins connus tout aussi appétissants, composés de produits de qualité Service de grande qualité teinté d'humour pince sans rire"

"Excellent cassoulet avec un service attentionné et souriant."

"Accueil super serveuse et serveur sérieux et aimable que du bonheur ,je recommande vivement 10/10 petit chien bien accueilli aussi nous reviendrons"

"Cadre agréable, bonne cuisine, des cuissons parfaites. Très bon rapport qualité prix pour les suggestions du jour."

"Très bon resto bon accueil et chambre 10/10 le top je recommande et notre petit chien était très heureux lui aussi c'est important les animaux beaucoup d'hôtels les refusents"

"Très bon accueil très professionnels cassoulet et dessert excellent très bon rapport qualité prix .serveur très sympathique et dynamique"

"Cette note est pour le cassoulet, beaucoup trop de sauce qui dénature le goût des haricots , plus cher qu'ailleurs et bien moins bons vraiment ! Dommage. Je ne recommande pas cet endroit pour un cassoulet."

"Un cassoulet délicieux avec un service nickel et des plus chaleureux. Je recommande vivement"

"Très satisfait de l'établissement ! Très bon cassoulet, très belle salle à manger avec éclairage agréable et musique douce ! Excellent service ! Personnel agréable ! Table à recommander à tous vos amis !"

"Un plaisir de connaître l'établissement"

"Nous sommes venu pour le restaurant mais les quantités sont généreuse et la qualité est là !"

"Si le restaurant est le service sont très corrects, la chambre au 1er étage située au dessus des cuisines est bruyante à cause des groupes frigorifique des cuisines, dommage... La cuisine est excellente et je recommande la tarte aux citrons revisitée, une tuerie !"

"Nous avons aujourd’hui 12 janvier 2025 pris le menu 39 euros. Le repas était bon par contre l’amabilité et le sourire de la patronne ou de la responsable n’étaient vraiment pas compris dans le prix. Pas du tout accueillante pas sympathique. Peut-être que ce n’était pas compris dans le prix Nous n’y retournerons plus"

"Bonjour, Nous avons mangé hier soir au restaurant, moment vraiment agréable avec une salle aux tons chaleureux et des tables nappées.Nous avons pris un menu cassoulet, nous nous sommes régalés. Le personnel sympathique en particulier la responsable qui est très agréable et souriante je n'ai pas manqué de la féliciter en partant tellement rare aujourd’hui de trouver du personnel comme cette personne. Je vous conseille vivement ce restaurant."

"Etant des habitués de ce restaurant, le changement se ressent considérablement. Rien a dire en ce qui concerne la cuisine qui est toujours excellente! Cependant, les portions légèrement moins copieuses En ce qui concerne l'accueuil, le sourire et l'amabilité de la gérente, ils sont en option !! Papottage et mise au point avec les serveuses devant le bar et surtoutà la vue des clients. Longueur interminable entre les plats. Ou sont passés la classe et le standing qui faisaient tout le charme de ce petit restaurant ??"

"Très bons plats ,personnel agréable ..ambiance feutrée A recommander+++"