Le Cellier

"Petit restaurant sympa de 20 couverts en salle (avec un service en terrasse en plus), qui saura se faire une place. De jeunes restaurateurs souriants et accueillants, soucieux d'un travail bien fait et qui plaît. Garantie du goût dans l'assiette avec des produits frais et locaux, des assemblages originaux et savoureux à souhait. A vous de vous valider"

"Une très belle expérience au sein de ce restaurant ! Dans l'assiette des produits frais, locaux avec un super rapport qualité prix ! Un couple de jeune restaurateur ayant à cœur de donner du plaisir dans les assiettes. Merci pour ce moment chez vous"

"Restaurant idéalement placé en centre de Saumur, des plats raffinés et des prix très abordables ! Bravo et merci"

"Des produits excellents et travaillés, des assiettes bien garnies et un accueil toujours parfait. Tout ça avec des produits du coin, c'est top. Chaque carte attise notre curiosité et la découverte dans l'assiette est un vrai bonheur. Pour tout ça je recommande à 100%"

"Très beau restaurant, accueil très sympathique, et surtout excellents plats à base de produits locaux ! Je salue la mention aux producteurs dans le menu. Prix très abordable pour un repas de qualité et savoureux !"

"Excellent repas et moment passés à cette adresse, un plaisir de pouvoir consommer local à ce point, belle démarche La déco est chaleureuse et accueillante, on passe un bon moment à l'intérieur ou en terrasse Présentation des assiettes claires, soignées le tout à un prix plus qu'abordable C'est à mon sens la bonne adresse pour le partage d'un moment et d'un repas en famille et entre amis, de belles valeurs que tiennent à cœur les propriétaires Belle continuation"

"Des mets délicieux et recherchės une présentation d'excellente des plats digne d'un resto gastronomique le tout fait de produits locaux . A conseiller."

"Excellent rapport qualité prix . En effet la carte respire le frais, et en cuisine on sait sublimer les produits ,essentiellement locaux, une belle cave là aussi très locale avec les conseils qui vont bien avec. Franchement une très belle adresse en plein coeur de Saumur ,on est dans le gastro à prix abordable . Une adresse ou l'on reviendra dès que possible .."

"Superbe restaurant ! Service chaleureux, super produits et une belle carte de vins. Ne pas hésiter !"

"Super moment, les gérants sont très agréables. Les plats et surtout le dessert tomate/fraise mérite le détour !"

"Restaurant chaleureux où la cuisine très raffinée séduira vos papilles! Très bon rapport qualité prix. L'accord mets vin est parfait.Je recommande vivement pour tous les fins gourmets. Merci pour la découverte de nos producteurs locaux et pour votre accueil."

"Excellente table qui vient d'ouvrir sur Saumur. Produit frais direct producteur, une cuisine fine et une explosion de saveurs à chaque plat! A recommander les yeux fermés !"

"Une très belle découverte a l’occasion d’une soirée entre amis. La carte est limitée mais assez originale, les producteurs sont mis en avant, tout ce qu’on aime. Une fois servis, les assiettes sont très bonnes et le chef vient parfois aider au service, l’occasion d’échanger avec lui."

"Restaurant qui a tout d'un grand ! Mets gastronomiques et tout en finesse à déguster dans un lieu décoré avec goût. Les plats sont non seulement d'une qualité exceptionnelle et pleins de saveurs pour un prix totalement abordable. De plus, l'accueil et le service sont au top. Je recommande vivement !"

"Jeune resto au top. Les plats sont aussi beaux que bons avec un service remarquable. Ces deux jeunes au service sont vraiment superbes! Le cadre est très agréable et la propreté remarquable. Merci Le Cellier"

"Tout simplement parfait ! C'est frais, c'est local, c'est adapté aux végétariens, les vins sont excellents et de la région et en plus de tout ça, c'est bon marché ! N'hésitez pas et foncez les yeux fermés, vous ne serez pas déçus !"

"Simple, local, accueillant, savoureux et délicieux ! Un restaurant qui va vite devenir incontournable."

"Cuisine pleine de saveurs subtiles, accueil attentionné, une très belle adresse à recommander"

"Un cadre chaleureux, un service au top et des plats que qualité (coup de coeur pour le porc) 👌🏻 je recommande ce restaurant, l'expérience vaut le coup et les prix sont abordables. Petit plus : les toilettes sont spacieuses, c'est bien agréable."

"Déjà que avec les photo sur votre instagram j'étais hyper, mais alors la je vais l'être encore plus pour revenir ! Une tuerie la déco est juste si dingue et le goût la.. J'étais pas prêt pour autant de plaisir ! Bonne assiette a prix plus que abordable avec bon vin nature la ! Au top comme l'accueil et le service ! Trop content !"

"Plats raffinés composés de produits locaux et de saison. Un service en toute simplicité discret, respectueux et proche des clients . Nous avons passé une super soirée. Une belle pépite !"

"Chaque assiette est un délice pour les papilles. Équilibre des saveurs, associations intéressantes, c'est subtil et savoureux. Les quantités sont pile poil ce qu'il faut pour bien manger et profiter de l'entrée jusqu'au dessert... D'ailleurs ceux ci sont tout simplement à tomber par terre. Un grand bravo et a très bientôt. Les Épicuriens 😊"

"Nous avons passé un excellent moment, endroit chaleureux et agréable, attentifs à la qualité du service, à la qualité des produits, aux clients... Tarifs raisonnables pour un bistrot gastronomique A découvrir ! On recommande !"

"Personnel très agréable excellent repas avec recherche dans la décoration et les goûts . Arrêtez vous c'est un lieu exceptionnel ."

"Excellent, à découvrir absolument !!! Très bons produits et accueil Repas haut de gamme pour un prix très abordable"

"Délicieux et vraiment à recommander Sympathique et agréable, je félicite ces jeunes ,bravo à vous et continuez sur cette voie"

"Tout est au top! L endroit cosy, plats travailles avec soins, Chefs disponibles et conviviaux, le restaurant ou se rendre à Saumur. Pensez à réserver."

"Lieu très chaleureux, cuisine délicieuse, service extra. Je recommande +++"

"Le menu est incroyable! Une très belle recherche des plats qui nous a amené à être curieux et à presque tout goûter ! Une carte qui change souvent avec des produits du coin. Et leur concept de tirer pile ou face pour savoir qui cuisine et qui reste en salle ! Un bonheur de dégustation !!"

"Que dire.... Magique.... une poésie de douceur et de finesse. Flora et Steven, deux personnes très attentionnées! Pour passer une soirée très agréable, vous régalez les yeux fermés avec des produits de producteurs locaux, n'hésitez pas!!!"

"Ce restaurant va rapidement devenir un incontournable à Saumur! C'est beau, plein de saveurs suptibles, d'un très bon rapport qualité-prix. Et pour finir, l'accueil est des plus chaleureux. Bravo!!"

"Un des meilleurs restaurants de Saumur ! Le grand + qui fait toute la différence, c'est les produits locaux qui est cuisiné avec la plus grande finesse ! Super !"

"Un restaurant de petite taille avec de grands atouts, les produits sont locaux frais et accommodés avec talent. De jeunes entrepreneurs qui vous montrent leur conception de la cuisine et c’est une réussite autant visuelle que dans la bouche. De plus les tarifs sont très abordables. Si vous souhaitez manger un produit de qualité sans prise de tête et avec le sourire en prime allez y les yeux fermés. Moi j’y retournerai c’est certain !"

"Superbe experience. Equipe au top, conseils geniaux que ce soit repas ou vins. Produis frais, locaux, on a passé un moment très agreable entre amis. Beau restaurant qui méritait bien sa place à Saumur, un grand merci à vous deux ! C'était génial !"

"Délicieux moment : découvertes de nouvelles saveurs et produits locaux choisis avec soin. Ce restaurant a tout des plus grands. Merci Flora et Steven pour la sincérité de votre cuisine et votre engagement. On recommande vivement !"

"Nous avons passés une très très belle soirée au cellier ! La nourriture y est excellente, un sans faute ! Mon compagnon a pris le canard qui était délicieux, de mon côté, étant végétarienne, le chef a préparé un assortiment de legumes : le mélange des saveurs était très réussi ! L'accueil est tout aussi bon que le contenu de l'assiette : le jeune couple qui tient le restaurant est souriant et s'adapte parfaitement à chaque client. Nous étions pressés car nous avions un spectacle juste après, et ils ont tout fait pour s'adapter à cette contrainte. Très bon point également pour la carte des vins très bien mise en valeur par les restaurateurs qui décidément savent vraiment de quoi ils parlent ! Si nous revenons sur saumur, nous saurons exactement où manger !! (Il se peut même quon fasse un détour juste pour aller les voir ;) ) Allez y les yeux fermés !"

"Restaurant très sympathique, un accueil chaleureux et un service très agréable. Cuisine très goûteuse réalisée avec des produits frais en provenance de producteurs locaux. Bon rapport qualité prix. Vous pouvez y aller les yeux fermés."

"Restaurant avec produits de saisons, un vrai regale, n hésitez pas, je vous le conseil fortement"

"Toujours un plaisir de venir déguster un repas Au cellier. Déjà, la décoration intimiste nous met à l'aise au premier abord. Ensuite, les repas sont toujours d'une surprise et d'un réel raffinement. La carte change chaque mois pour nous ravir ! Le personnel est quant à lui charmant et j'adore le fait que Mr et Mme tournent chacun en cuisine et en salle. Ils ne perdent pas des yeux la passion qui les a uni : la cuisine ! Bref, une adresse dont on ne se lasse définitivement pas !"

"Petit restaurant intimiste tenu par un jeune couple de cuisiniers qui impressionnent par leur maitrise technique et leur inventivité. Les plats sont très bien équilibrés, la sélection de vins est très bien ciblée et orientée local et tout peut se boire au verre. Sourcing des produits parfait, rapport q/p super, et service irréprochable, monsieur et madame alternant entre les cuisines et le service, et prenant tout le temps de discuter avec les clients. Pas une fausse note, bravo !"

"Un moment comme on aime, simple, accueillant, chaleureux et très gourmand à souhait. Nous reviendrons c'est sûr !!!"

"Excellent repas, accueil, décor et service gastronomique et intime"

"Un restaurant excellent dans une jolie ambiance. Le service est très soigné, les plats sont très bons et la présentation est très jolie. Nous avons découvert cette adresse par hasard et n'avons pas du tout été déçus, mais très très agréablement surpris. Nous y retournerons avec plaisir !"

"Un super moment et une cuisine délicieuse 🍲"

"Accueil + Service au petits oignons + Qualité des mets, avec un dressage de l'assiette haut de gamme + Rapport qualité prix= Je vous recommande Le Cellier dont la carte est minimaliste ... forcément puisque ultra fraîche !"

"Soirée parfaite Merci aux 2 restaurateurs qui maîtrise tant l'art culinaire que celui de recevoir et accompagner les clients pendant leurs repas. Nous recommandons vivement"

"Nous avons passé un excellent moment! Les produits sont locaux frais et parfaitement accordés. Cet endroit est chaleureux et agréable. Les plats sont savoureux et tout ça à un prix abordable. L'accueil et le service sont épatants. Bref je vous recommande vivement de venir découvrir le cellier!"

"Quel délice !!! Du saumon gravelax avec une sauce au café... C'est surprenant et on en redemanderai bien 😋 Les prix sont tout à fait raisonnables. Nos hôtes sont tous les 2 chefs à tour de rôle 👍🏼 Excellent accueil"

"Service aux top , prix abordable , assiette magnifique ,très bon goût et quantité très correcte !"

"Le meilleur resto que j'ai fais depuis un sacré moment ! Tous devraient être comme ça Produits locaux avec liste des producteurs mentionnés Cuisine raffinée mais accessible Le tout fait maison Tout cela avec une vrai qualité de service, avec des gérants qui sont aux petits soins des clients Le tout pour un prix très abordable ! Merci pour ce moment"

"Restaurant plus que parfait ! Tout y est, un accueil très agréable et un repas délicieux. Nous reviendrons avec grand plaisir ☺️"

"Exceptionnel ! On en sort avec le regret de ne faire que passer à Saumur et de ne pas pouvoir manger une nouvelle fois ici pour tester le reste de la carte. C'est fin, extrêmement bien présenté, et avec un rapport qualité-prix imbattable. Comparez la photo du dessert pris en photo, a peu près au même prix qu'un café en gare parisienne. Un 5* plus que mérité. Ça en mérite une 6e !"

"Un restaurant vraiment exceptionnel où l’on aime venir avec tous nos amis…. le seul problème c’est que nous n’avons pas assez de connaissance pour y venir tous les jours. Un vrai plaisir à chaque fois ! Venez vite avant que cela soit complet !"

"Une véritable pépite Saumuroise. Un couple d’entrepreneurs : adorables, toujours souriant et dynamique. De très bons conseils dans les accords mets et vins, un vrai régal ! Des produits locaux de qualité : étonnants mais réellement incroyables. ✨"

"Quelle merveille ! De passage à Saumur nous avons réservé ce restaurant faisant confiance aux avis et vraiment c'était un régal de l'entrée au dessert, digne d'un gastro. Ce jeune couple est adorable, le service est parfait, de la gentillesse, des sourires et surtout un amour de la cuisine qui se ressent vraiment dans l'assiette ! Nous reviendrons c'est sûr (avec notre petite Léonie^^) ! Bravo et merci encore 😊"

"Accueil très chaleureux, convivial. Tout en discrétion les patrons prennent le temps de venir discuter avec chaque client! Gustativement un sans faute… originalité et finesse ! La cuisine est pour ces 2 jeunes patrons une passion qui se ressent dans nos assiettes !! Je recommande à 100%!"

"Pour moi un des meilleurs restaurants de Saumur, le couple de jeunes restaurateur propose une cuisine fusion franco asiatique et l’équilibre est absolument parfait, la carte paraît simple et minimaliste et pourtant il y a de la complexité dans les goûts. Circuit court et produits local exclusivement Belle offre de vin régionaux."

"Très très bon, service impeccable, plein de nouvelles saveurs à découvrir."

"Petit restaurant très agréable, les plats sont excellents et raffinés. Les tarifs sont raisonnables et les patrons très sympathiques. Je recommande +++"

"Accueil très sympas Produits locaux Excellent repas..à refaire"

"L'un des meilleurs restaurants de Saumur, sans hésiter ! C'est un vrai bonheur de manger dans un établissement où l'on sent les propriétaires aussi passionnés par la cuisine que par la qualité du service et de l'accueil, et c'est totalement le cas au Cellier. Le service est parfait et la nourriture absolument délicieuse. Tout est bon et élaboré, de l'entrée au dessert. Les vins qui vous sont conseillés sont également très très bons. Rien d'autre à dire si ce n'est : foncez-y. Testés deux fois, nous avons déjà hâte d'y retourner pour goûter la prochaine carte, qui change tous les mois, et qui propose toujours des plats aux saveurs étonnantes et parfaitement maîtrisés, avec qui plus est, un excellent rapport qualité/prix."

"Un accueil chaleureux par une jeune équipe qui nous régale avec des plats bio succulents à la présentation impeccable digne d'une grande table. Le prix est très correct."

"Sublime endroit et restaurant à ne pas manquer ! L’accueil qui nous a été réservé et l’ensemble du déjeuner nous a séduit en tous points. Les produits sont excellents, les assiettes donnent le plaisir des yeux avant le plaisir du goût. Aucune faute de goût. C’est un endroit que l’on n’a pas envie de quitter et qui donne amplement l’envie de revenir. Merci pour ce moment."

"Bretons en séjour à SAUMUR, découverte de cet établissement, accueillant, raffiné,élégant, aussi beau pour les yeux qu'excellent pour les papilles. L'accueil est chaleureux, connaissance des produits servis sans faille. Chaudement recommandé"

"De passage sur Saumur, nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant, ça a été la meilleure expérience culinaire de notre séjour. Nous nous sommes régalés de A à Z, tant par la cuisine que par la qualité des vins. On reviendra !"

"Repas parfait de A à Z. De la cuisine de qualité, tout en finesse, accompagnée de chouettes vins et le tout avec le sourire, que demander de plus ?"

"Carte simple, plats raffinés. Rapport qualité/prix très bon et excellent service. Merci !"

"Tout était vraiment top, l'accueil, les conseils, les plats, le vin..."

"Juste parfait ! Nous sommes 11,pas toujours facile pour les restaurants d accueillir un groupe si nombreux (ce qui peut se comprendre).Et bien eux l on réussit parfaitement et avec panache! Les personnes qui composent l équipe sont très chaleureuses,super disponible et top pour les conseils pour le choix des vins. Le rapport qualité prix est plus que correct,beaucoup de saveur,de couleur et d originalité dans les assiettes. C est rare de voir un restaurant d aussi bonne qualité à tous les niveaux (souvent ce genre prestation est en lien avec des prix plutôt élevés). Votre note est global est mérité! Bonne continuation!"

"Un pur moment de bonheur... Bravo pour cette délicieuse soirée ! À très bientôt"

"D’excellents produits mis en valeur avec créativité. Profitez des conseils pour découvrir des vins qui valent le détour. Un accueil sympathique, agréable, très professionnel."

"Cuisine créative, fraîche et excellente pour un prix très abordable, des vins très intéressants et un service au top."

"Un accueil adorable, les mets sont excellents, de très bonne qualité, avec leur tracabilité. Des producteurs locaux. Un moment très sympathique."

"Cadre chaleureux accueil personnel au top Plats excellents très bon rapport qualité prix nous reviendrons très vite"

"Topissime ! De jeunes entrepreneurs talentueux et très sympathiques qui parlent de leur profession avec passion, une jeune femme qui vient renforcer l'équipe, aussi douée en cuisine qu'agréable à écouter nous parler de son métier. Les plats sont justes parfaits, cuisine surprenante et très gouteuse. Ils travaillent avec des producteurs locaux, l'esprit est là. Bravo et félicitations à ces jeunes qui ont le courage de se lancer dans cette aventure dans une période pas toute simple.....Ils méritent vraiment de travailler et que leur talent soit reconnu. Allez-y, vous verrez c'est top !"

"Un restaurant avec des plats aussi bons qu'originaux. Sur place, nous avons êtes très bien accueillis et conseillés. Je le recommande !"

"Très bon repas et super personnel .on a passé une superbe soirée."

"RÉGALADE !!! Quel plaisir de trouver encore un restaurant comme celui-ci. L'ambiance est cocooning, le personnel hyper agréable et remplie de gentillesse et que dire de la nourriture... Un immanquable si vous êtes sur Saumur !!!"

"Super restaurant, je recommande fortement. Plats exquis, très belle carte de vins, desserts originaux, travaillés et surprenant. Le service est à la hauteur des plats. J'ai été conquis par l'ensemble, il ne faut pas hésiter à s'y arrêter ça vaut le détour."

"Les plats étaient excellents, les serveuses très gentilles et accueillantes. Nous avons passé une excellente soirée. Je vous recommande ce restaurant"

"Super dîner au Cellier. Plats délicieux et accueil chaleureux. J’y reviendrais avec grand plaisir !"

"Bon dîner, service plats et vins très bien. A refaire."

"Une expérience gustative ! Ce restaurant a un concept original et judicieux : trois chef-fe-s se partagent la conception et la préparation des plats et le service. Tout est parfait ! Des plats gastronomiques à petits prix, un service soigné et expert. Une terrasse agréable. Carte de vins locaux. Soirée sublime. Je recommande vivement cette adresse ☀️."

"Un restaurant vraiment parfaits. Les plats sont délicieux. A faire absolument"

"Repas très agréable avec un excellent service. Cuisine travaillée, très savoureuse avec de très bons conseils de vins. Très belle découverte."

"Rapport qualité prix inégalable! Restaurant excellent que ça soit pour les yeux comme pour les papilles, personnel d’exception aussi, très serviable souriant et d’une grande sympathie. Nous le conseillerons à toutes les personnes qui passent à Saumur et nous y reviendrons sans hésitation. Merci encore pour cet excellent repas!"

"Merci pour votre bienveillance en nous ayant permis de rentrer pour nous mettre à l’abri avec notre bébé ! :)"

"Vraiment top ! Il y a du travail dans l’assiette, de la surprise et de l’originalité dans les saveurs. Et le prix est très correct. Nous y retournerons c’est sûr."

"étions venus cet hiver, cet été, décus ! bcp d'alliances curieuses, comme un dssert avec une aubergine au chocolat, pas top, petits plats peu copieux, des fleurs, bref décevant cette fois ci !"

"Endroit super sympa, cosy et un peu intimiste je dirais. Cela ne paye pas de mine de l’extérieur comme pas mal d’endroits qui mise sur la qualité first.. La carte est très restreinte mais les plats sont très qualitatifs, donc ça dépendra si vous êtes difficile ;-) L’attention et le service sont totalement compris, alors qu’on faisait une pause dehors et que nos desserts étaient prêts, ils ont finalement été repris mis au frais jusqu’à ce qu’on revienne à table sans rien demandé: perso c’est ce que moi j’attends d’une qualité de service. On nous a fait goûter le vin avant ce qui devient rare dans les petits restaurants. C’est simple, efficace, l’atmosphère est légère pendant cette période chargée de Saumur. Une bonne petite adresse comme on les aime"

"Très raffiné. Une belle offre gustative qui a fait l'humanité pour une table de 6 personnes . Bravo pour ces belles propositions. Bonne continuation."

"Très bon accueil, décoration chaleureuse, on s'y sent bien 🤗. Des plats très bien dressés avec des produits locaux de qualité. Côté vin vous ne serez pas déçu avec les viticulteurs de la vallée de la Loire 👍. Venez les yeux fermés sans hésiter. Le tataki de boeuf est extra 😍"

"Super restaurant ! Nous ressentons la qualité dans les plats et la connaissance des produits utilisés, le mélange de saveurs n'attend qu'un palais, l'ambiance est conviviale. Je recommande vivement à toute personne qui souhaite découvrir un tout autre restaurant autre que basique."

"Une des 5 meilleurs table de Saumur, digne d'un restaurant étoilé. A lire la carte renouvelées chaque mois, on voit de suite que tout est fait maison, 3 entrées, 3 plats, 2 desserts. C'est juste excellent, bien présenté et Le chef sera vous conseiller pour associer de très bon vin tout aussi surprenant. Le cadre est intimiste, une petite salle où l'on s'y sent bien. A faire absolument"

"Lieu très agréable,, joliment décoré. Très bon accueil. Expérience à refaire"

"Super moment, équipe souriante et sympathique ! Plats recherchés, équilibrés et surprenants. Mélange de saveurs au top ! Nous reviendrons avec grand plaisir !"

"Superbe petit restaurant, excellente adresse un service à la hauteur de ce que vs avez dans l'assiette , tout est délicieux rien à dire si, je vs le recommande vivement.. Susana."

"C'est la curiosité qui nous a poussé à réserver, petite salle de quelques tables, une ambiance chaleureuse, un menu atypique (qui est changé tous les mois), l'envie de connaître quelque chose de nouveau. Le résultat est au delà de nos espérances, les trois jeunes Chefs qui composent l'équipe sont vraiment au Top !. Leur cuisine est vraiment surprenante et très très bien réalisée, le service à table est vraiment au petit soin pour les convives, la carte des vins est très belle elle ausssi. Tous leurs produits sont issus de circuits courts (dans la région proche de Saumur ). Ça fait vraiment plaisir de voir de nouveaux talents comme eux qui représente bien notre gastronomie. Nous leur souhaitons tout le succès. Pour notre part nous reviendrons, c'est une certitude pour être de nouveau surpris par de nouvelle associations, de nouveau goûts. Pensez à réservez par téléphone car il y a peux de places. Tous les trois sont adorables alors pensez à leur rendre une petite visite pour une parenthèse gastronomique. Tony"

"Je ne peux que recommander ce restaurant, le personnel est chaleureux et soucieux de votre expérience. Les plats sont abordables et de tres bonne qualité !"

"Un bel endroit simple et très agréable, une carte alléchante, de supers produits bien mis en valeur avec beaucoup de travail et une hôtesse attentionnée très professionnelle Bravo à vous, nous avons passé un excellent moment dans votre établissement Surtout bonne continuation"

"Franchement l'un des meilleurs restaurants de saumur top 1 avec le restaurant l'essentiel' c'est excellent conviviale délicieux raffiné et le staf est adorable.. un moment parfait je recommande mille fois"

"Super restaurant ! Intimiste et mignon avec un personnel très accueillant! Et surtout un repas incroyablement délicieux ! Merci pour ce moment !"

"Trop impatiente de vouloir tester la nouvelle carte j'y suis retournée et encore une fois un délice, le personnel est vraiment super et les plats sont délicieux. J'ai adoré le caramel du dessert. A bientôt pour la prochaine carte !"

"Original, savoureux et fait uniquement de produits locaux dans un cadre chaleureux Accueil et service au top Merci pour ce moment !"

"Un très bon moment, bel accueil, beaucoup de saveurs, très bons accords mets vins"

"Très bon dîner, de l'entrée au dessert vraiment très bien. La cuisson du boeuf parfaitement maîtriser, un régal. Service attentionné, simple et discret. Nous reviendrons 👍🏻"

"Très bien accueillis. A nos petits soins. Belle présentation des mets. Raviveur de papilles. Service exceptionnel. Belle découverte. A faire absolument. De plus produits frais et locaux"

"Accueil chaleureux, service impeccable et grande créativité gastronomique, nous savons été comblés. Quelle chance d'y avoir déjeuné ! Une adresse à ne pas oublier. Merci !"

"Petit restaurant très intimiste dans le centre de Saumur. On est reçus avec le sourire et la bonne humeur, la cuisine est exquise, bien présentée et locale, tout nous est décrit et expliqué. C'était un pur régal. Que dire de plus ? MERCI."

"Trouvé cet endroit par hasard et pas déçu du tout bien au contraire. Tout est parfait. Je recommande les yeux fermés."

"Très bon restaurant, des plats originaux et bien présentés. Le personnel est très accueillants et sympathiques. Manque juste un peu d'intimité car pas très grand, il faut absolument réservé car toujours complet."

"Très bon restaurant. Tout était parfait. Aussi bien l'accueil que le delice dans nos assiettes. Je recommande vivement. Merci."

"Excellent, carte simple mais de qualitée. Ambiance cosy"

"Un repas qui mériterais une plus haute reconnaissance⭐ Merci de sublimez les produits du terroir avec respect et brio👏 Un service irréprochable💪 Un orgasme gustatif😍 À très bientôt des amis de Vivy😜"

"Petite restaurant qui ne sert que du local Petite carte, peu de choix mais cuisine de très bonne qualité Très bon, Un délice si vous passez par là sans hésitation, par contre pensez à réserver J'y retournerai avec plaisir"

"Plats originaux. Service impeccable et rapide. Je recommande vivement. Réservation indispensable , nombre de couverts limités"

"Un lieu simple, un accueil parfait, une qualité de produit irréprochable. Une proximité avec ça clientèle, un sans faute bravo 👏"

"J'ai beaucoup aimé ce restaurant à l'ambiance chaleureuse, le service était impeccable et le menu végétarien délicieux 😋"

"Cuisine raffinée, moderne et excellente. Très bon accueil."

"Petit restaurant hyper sympa, repas excellent de l'entrée au dessert. Service attentionné. Nous avons passons un super moment tout en se régalant."

"Très belle découverte, accueil très sympa et une découverte culinaire délicate et surprenante ! Nous avons adoré. Bravo à ce petit couple…. Continuer à réjouir nos papilles. Je recommande cette adresse"

"Petit restaurant à l'ambiance chaleureuse et la décoration soignée. Pas de chichi et accueil parfait. Très bonne cuisine, produits frais et bien travaillés de petits producteurs locaux. Prix très raisonnables pour la qualité. Le dessert au concombre était excellent ! À tester sans hésiter"

"Merci à toute l'équipe du Cellier pour ce déjeuner d'anniversaire en famille !! Un moment unique et inoubliable... Super accueil, une cuisine raffinée avec des produits frais de saison!! Restaurant bistronomique à RECOMMANDER!!"

"Excellente expérience au Cellier. La carte est courte et travaillée avec option végétarienne, la cuisine est fine et savoureuse. Service impeccable par une équipe chaleureuse qui connait ses produits et sa cave sur le bout des doigts."

"Nous avons passé un super moment en amoureux, tant grâce aux plats exécutés avec finesse qu’à l’accueil vraiment très agréable ! Découverte de saveurs, assiettes élégantes et gourmandes, conseils avisés pour les vins, une vraie réussite ! Mention spéciale pour le dessert !"

"Nous avons passé une excellente soirée, le dîner était top, le service top, le cadre top. Les assiettes donnaient l'eau à la bouche. Petit établissement très sympathique. Le vin très bon. Rien à redire. Très bon rapport qualité prix. Je conseille vivement ce restaurant ."

"Excellent moment culinaire. Le menu fait d'ingrédients de producteurs locaux est étonnant et savoureux. Mention spéciale sur les desserts qui ne sont pas portés uniquement sur le sucre comme ils le sont souvent (concombre pour l'un, fraises sur lit d'hummus pour l'autre). Conseil en vin très judicieux. Service attentif et professionnel. Prix tout a fait raisonnables. À recommander."

"Nous y avons mangé le soir avec le couché de soleil derrière le cadre était super sympa. le personnel très accueillant, très poli, très gentil. la nourriture, très bonne, très jolie présentation. ce qui est pratique, c’est que vous pouvez prendre rendez-vous sur Instagram en plus ! Je recommande"

"Une question de mois voir de semaines avant que le Cellier ne fasse partie des bibs gourmands de Michelin Une cuisine originale qui ose des associations parfaitement maîtrisées. Le tempura de maquereau était vraiment à couper le souffle, et lorsqu’on voit le prix (7€) cela en devient vraiment intrigant Bref un vrai restaurant gastronomique à Saumur, contrairement à beaucoup qui s’y essayent et que nous avons pu tester pendant notre séjour.. + le bonus, les portions sont juste parfaites, même avec un entree-plat-dessert vous en sortirez en pleine forme 😇 J’espère avoir la chance d’y retourner un jour!"

"Un restaurant sur Saumur qui mérite d’être reconnu. Une ambiance chaleureuse et très conviviale. Des gérants à l’écoute et de très bon conseils pour leurs clients. Des plats très bien structurés et réalisés avec des produits locaux. Gustativement, c’est excellent et visuellement c’est bluffant ! Bravo."

"Carte simple mais originale. Très bon rapport qualité prix. Côté service bonne connaissance des vins locaux et bon choix d' accord avec les plats. A tester .... Réservation conseillée."

"Excellent : resto presque gastronomique, qualité et fait maison (impossible de faire semblant ici), service très attentionné. Le prix est en plus très correct pour la qualité. Ambiance classique qui ne révèle pas toute sa qualité dans l'assiette. Le resto parfait dont devrait s'inspirer les autres."

"Menu incroyable, de l'entrée au dessert, avec des associations très raffinées et originales pour une expérience à tomber par terre... Même pour des végétariens. A ne surtout pas manquer a Saumur. Merci pour leur offre végé-friendly :)"

"Excellente cuisine et service au top ! Pour sûr l’un des meilleurs restaurants de Saumur"

"Une pépite à découvrir sur Saumur Une cuisine, association des saveurs, approche unique superbe, novatrice , moderne avec de solides racines Un accueil souriant, un couplé et des salariés souriants fiers de leurs propositions Un grand Oui .."

"Recettes originales et parfaitement réalisées , très belles présentations . Service irréprochable . Tellement bon qu on aimerait une portion un tout petit peu plus grande . Hâte d y retourner 🩵"

"Carte surprenante mais excellentes préparations ! 😋 Choix de vins restreint malgré le nom de l'enseigne... Service sympathique à l'intérieur mais si vous supportez les fumeurs, les tables à l'extérieur dans cette rue piétonne peuvent aussi vous plaire."

"Très bonne table. Nous avons été surpris à chaque plat par l'originalité, le mélange de saveurs et la qualité des produits locaux employés."

"Tataki de boeuf était trop épais avec un peu de nerfs ! Dommage !! Et cake en dessert un peu sec ,si non rien à redire ."

"Une très bonne adresse !! Cuisine de qualité avec des produits frais et des saveurs parfaites. Merci encore pour cette belle découverte et à très vite"

"Sans doute le meilleur restaurant de Saumur ! Incroyable de finesse et de saveurs. Service impeccable. Tout était parfait. Vivement notre prochain séjour à Saumur pour y retourner :)"

"Je rejoins les avis précédents : ambiance calme et reposante, service agréable et efficace, produits frais, réalisations aussi réussies visuellement que gustativement, bref, un vrai plaisir pour les papilles. Il faut juste penser à réserver 😉"

"Parfait, service et cuisine de qualité Merci à vous"

"Excellente adresse, cuisine moderne et raffinée. Excellent rapport qualité-prix. Allez y !"

"Roboratif et excellent. Vous mangez vraiment. Je recommande vivement."

"Meilleure table de Saumur! Cuisine moderne avec de multiples influences. Service chaleureux et exigeant."

"Nous étions 10 personnes nous avons appelé 15 minutes avant et ils nous ont pris sans problème. Super accueil super service avec des bons serveurs , une très bonne cuisine ou tout le monde s’est régalé avec un repas tout fait maison 👍🏼et nous avons eu des amuses bouches et des mignardises sucrées après le dessert compris dans le menu. Je recommande à 💯%👍🏼😀"

"Excellent menu dégustation en 5 services pour découvrir la cuisine moderne et maîtrisée du chef ! avec une proposition de vin au verre d'une grande finesse !"

"Un restaurant discret qui n'attire pas l'attention mais qui mérite de s'y arrêter. Il est conseillé de réserver car les places sont limitées. Une cuisine élaborée dans une ambiance feutrée."

"Très bon restaurant, nous y avons pris nos habitudes et portant c’est toujours une belle surprise de manger au Cellier car la carte change régulièrement. Très bon accueil en plus ! Très bon rapport qualité prix. Avec toute mon amitié, bravo pour votre cuisine !"

"Très bon accueil plat délicieux belle ambiance"

"Très bel endroit chaleureux , avec des plats de qualité. Très bon service"

"Nous avons dîné à deux ce soir au Cellier dans le cadre de notre séjour et avons sincèrement été bluffés, aussi bien par la qualité de la cuisine, fine, travaillée que par le service, agréable, aimable et soigné. Vraiment bravo pour ce que vous faites en duo, nous garderons un excellent souvenir. Si vous aviez encore un doute, foncez y les yeux fermés ! Merci."

"Un cadre cosy et chaleureux, une serveuse accueillante et de bon conseil sur le vin notamment, des plats délicieux à la présentation digne d’un gastronomique tout ceci sans crainte pour le portefeuille Allez-y les yeux fermés!!"

"La carte est étonnante et très créative. Les plats magnifiques, les saveurs incroyables, tout est fin, subtil, délicieux. Nous avons été enchantés de ce dîner. Cuisine de haut vol…. Ce jeune couple de cuisiniers ira loin, en plus ils sont très sympathiques, accueillants et humbles . Je recommande cette adresse qui vaut le détour. Hâte d’y retourner."

"Une cuisine raffinée dans une ambiance simple et tranquille"

"Trop trop trop bon. Merci à toute l’équipe. Christelle et Guillaume"

"Très petit établissement servant une cuisine de très bon niveau. Bravo à ces jeunes professionnels qui misent sur la qualité. N'hésitez pas !"

"Restaurant à découvrir, originalité des plats, cuisine raffinée et délicieuse, belle présentation des assiettes, service impeccable. Je recommande 👍 Merci Flora et Steven"

"En premier ambiance sonore détestable, carte microscopique mais surtout sans réelle saveur, quant au dessert, le chou semble rassis et je cherche encore le parfum de la crème! Non, décidément, nous n’avons pas aimé et encore moins les ”Excellentes dégustations ”qui ponctuent tous les plats. Beaucoup de suffisance et de prétentions pour une prestation minimaliste... À fuir !"

"Restaurant créatif et toujours à la recherche de nouveauté , personnel adorable et passionné . À tester les yeux fermés !"

"L’un des meilleurs restaurants de Saumur, nous y venons régulièrement et passons toujours un très bon moment, un vrai régal ! Bravo pour votre travail ! Merci"

"Cuisine raffinée. Service impeccable. Un sans faute à chaque fois ."

"Presque 3 ans que nous venons très régulièrement et à chaque fois c’est un émerveillement pour nos papilles! De bons produits frais et de producteurs locaux dont le nom est cité sur la carte, cuisinés de façon imaginative et raffinée avec comme objectif sublimer les goûts et les saveurs! Une carte des vins sélectionnés en respectant des méthodes culturales respectueuses de l’environnement Et en plus le service est top !! Bref on ADORE ! Un grand merci à Flora, Steeven et Elsa sans oublier Blanche, la petite mascotte du resto qui nous font passer un super moment à chaque fois"

"Un déjeuner à deux. Le service est attentionné, la carte courte et les producteurs locaux. Des plats créatifs, cuisson et assaisonnement maîtrisés, desserts peu sucrés, joli dressage. Et c'est savoureux. Une très très belle expérience !"

"Pour nous la meilleure adresse du centre-ville. Délicat et sympathique."

"C’est une découverte incroyable ! Un petit restau intimiste avec une cuisine aux mille saveurs ! Cuisine créative , raffinée avec des produits locaux ! Une ambiance chaleureuse, de précieux conseils en matière de vins , bref une vraie pépite ce petit restaurant ! Envie d’y retourner très vite !"

"Quelle découverte !! L’accueil, le service, et surtout les plats, une explosion de saveur à chaque bouchée ! Merci pour ce délicieux moment !"

"Petit restaurant ouvert depuis quelques années dans le cœur de Saumur, situé dans une rue interdites aux voitures en soirée. Le cadre est très agréable et la terrasse agréable quand la température s’y prête. La carte est courte, change tous les mois, et le chef travaille uniquement des produits de la région (la liste des producteurs partenaires est d’ailleurs affichée en dernière page de la carte), un gros plus. Nous avons beaucoup apprécié l’ensemble du repas, le tout pour un prix raisonnable. Le chef a un parti pris, travailler un des deux desserts à base de légume, le petit pois pour cette fois ci. Intriguant mais intéressant :) Le service est également à la hauteur du lieu, convivial et professionnel. Merci pour ce beau moment, nous reviendrons avec plaisir."

"Ambiance intimiste, effectivement la salle n'est pas grande. Nous n'avons globalement pas été déçus des mets proposés (plats + dessert) mais sommes repartis en ayant encore faim, un comble vu les tarifs d'autant que nous ne sommes pas des gros mangeurs. Dommage."

"Un lieu à découvrir absolument !!! Le personnel est fort sympathique et le contenu des assiettes est exceptionnel. Un repas parfait en tous points."

"Un petit restaurant au top. Cuisine invective et excellente. Petite carte produits de qualités. Vous pouvez y aller les yeux fermés"

"Nous nous réjouissions de découvrir ce lieu et nous n’avons absolument pas été déçus. Un repas bien au-delà de nos espérances ! Avec ses plats délicieux, délicats et raffinés, Le Cellier est largement à la hauteur de sa réputation. Notre soirée fut très agréable, au milieu de ce restaurant intimiste avec une équipe aux petits soins. Nous le conseillerons et le recommanderons les yeux fermés !"

"Une très belle découverte lors de nos escapades à Saumur . Le dessert aux petits pois est original . Service et cuisine au top! Bravo à toute l’équipe !"

"Un régal ! Une cuisine créative et raffinée et un accueil chaleureux. Sans compter le plaisir de profiter de la douceur vespérale en terrasse."

"Nous avons passé un agréable moment. Le repas est très original et très bon, bien présenté et servi par une serveuse très agréable et attentive à notre bien être. L'équipe est jeune et très souriante."

"Réservation simple par internet, contact très agréable par téléphone pour préciser quelques détails, accueil très chaleureux, lieu assez intimiste, peu d'attente pour la prise de commande et entre les plats, très bons conseils, carte minimaliste mais très efficace... et par dessus tout des plats cuisinés succulents ! Un + pour l'originalité du dessert avec un légume dans les ingrédients : surprenant et très équilibré. Bref... un très bon moment et un rapport qualité / prix impressionnant !"

"Un service très agréable, une cuisine délicate et innovante, un excellent moment !!!"

"Belle découverte pour ce restaurant qui propose une cuisine pleine de créativité avec des produits frais."

"Petit restaurant au cœur de Saumur à ne pas manquer ! Cela fait trois fois fois que je viens manger dans ce restaurant et je ne regrette jamais ! Accueil chaleureux ! Service très professionnel avec de très bon conseils ! Une carte qui change en fonction des saisons ! Ce restaurant travail avec des produits locaux et les plats sont vraiment délicieux. Je recommande"

"Une belle surprise ce restaurant ! cuisine subtile et pleine de saveur avec des produits locaux ; je recommande vivement."

"Une cuisine élaboré, pleine de saveurs avec des produits de saison et locaux. De l'entrée jusqu'au dessert c'est un régal. Un bon service rapide et efficace. Nous voulions faire une ola poir remercier le chef et toute son équipe mais ma compagne ne voulait..."

"Belle découverte ! Plusieurs tentatives d’y aller mais complet donc réservation fortement recommandée ! Et pour cause une carte simple mais toute en recherches de saveurs. De bonnes associations de goûts avec une présentation qui met en appétit. Un service sympathique et une terrasse sur voie piétonne très agréable. Bref le cocktail parfait pour passer une bonne soirée !"

"Le meilleur restaurant que j'ai pu faire jusqu'à présent!les plats sont audacieux et recherchés.Tout est d'un parfait équilibre dans l'assiette, le service est excellent et de bons conseils. Chacun aime son métier et le transmet au travers d'excellents mets et dans une qualité de prestation. Foncez, c'est une super adresse vous ne serez pas déçu! On aimerait trouver cette qualité d'établissement sur Angers! Bravo et Merci encore Les Angevines😉"

"Parfait petit restaurant dans une rue piétonne. Serveuse agréable qui explique les plats, osmose Parfaite entre la cuisine et le service. Nous nous sommes régalés d'un.bout à l'autre. Nous reviendrons."

"Plats originaux et savoureux... A recommander"

"Tout était parfait, autant la cuisine que le service. De très belles découvertes culinaires, on recommande vivement !"

"N'hésitez pas. Allez y les yeux fermés. Un régal pour les yeux et les papilles. Une carte minimaliste et changeante au gré des saisons, afin de se concentrer sur l'essentiel. En général... - Deux entrées - 5 plats (un poulet, un bœuf, un poisson, un canard, un végétarien) - 2 dessert - 1 plateau de fromage Au plus simple afin que chaque assiette soit préparée avec grand soin. Le tout, élaboré avec des produits locaux et de grandes qualités. Un large choix de vin et spiritueux pourra accompagner votre repas. C'est ma 2e fois. Et c'est encore un 20/20."

"Le mercredi 2/10 j'ai été invité dans cet établissement que l'on remarque à peine. C'est une erreur, accueillie par une charmante jeune personne, vous profitez d'une cuisine élaborée avec des saveurs parfois nouvelles et des recettes nouvelles, du plat au dessert nous nous sommes vraiment régalés. A titre personnel je lui donne une étoile. Je vous le conseille vivement"

"Véritablement une excellente découverte ! Qu’est ce que s’est appréciable d’avoir une carte simple, avec pour autant du choix ! Merci à cette équipe de nous proposer des produits locaux et extrêmement bien travaillés. Ne changez rien à votre envie, à vos réflexions sur comment alimenter votre carte. Pour faire simple, merci."

"Petite surprise sur notre route! Les mets proposés sont tout simplement délicieux et incroyables.je recommande vivement le Cellier. A refaire, vite!"

"Excellente découverte ! Le menu fragment, qui permet de goûter deux entrées, deux plats et deux desserts, a permis de ne pas se restreindre. Et de montrer que tous les plats étaient géniaux. Si nous en avons l'occasion, nous reviendrons !! Merci beaucoup."

"Une belle découverte culinaire Ce restaurant mise sur l'essentiel : une petite carte qui privilégie des produits frais et locaux. Chaque plat est préparé avec soin, mettant en valeur des saveurs authentiques et de saison. Le cadre simple, accompagne parfaitement l’expérience, tout comme le service accueillant. Une adresse idéale pour ceux qui recherchent une cuisine sincère et maîtrisée."

"Incroyablement bon, je ne suis jamais déçue !"

"Restaurant exceptionnel . Je recommande les yeux fermés. Bravo vous mérité à vous faire connaître. Surtout reste authentique comme vous êtes . Merci pour cette superbe soirée. Signée 2 épicuriens de tours avec leurs 2 mini ."

"Très bonne première expérience dans ce lieu. Ambiance soignée. Service professionnel. Cuisine créative avec des associations judicieuses. Un tout petit bémol quant aux dosages de sel et sucre presque trop présents. C'est un avis globalement très satisfaisant"

"Cuisine raffinée et service impeccable. Un des meilleurs restaurant de la ville!"

"Cuisine raffinée, ambiance cosy, prix raisonnable, ingrédients de qualité et dans la saisonnalité. Parfait je recommande"

"L'ambiance est cozy, la cuisine est excellente avec des produits locaux et le service est impeccable. Je recommande fortement."