Le Célimène

"Juste formidable 👏👏👏👏,le service,la cuisine est top,j'ai adoré le méchoui d'agneau....."

"Bon, mais très insuffisant. 26€ pour 1/4 de magret c'est exagéré."

"Des plats à la hauteur du restaurant, très bonne expérience bravo djafar"

"Le repas était délicieux."

"Un service mou et trop long....il a fallu mendier pour avoir les accompagnements. Les plats étaient bien mais dire que c'est bistronomique !!!!"

"Super pour toutes l’équipe cuisine et salle sans exception Sympathique"

"Malgré une équipe annoncée réduite le service à été au top, une équipe souriante et efficace. Les plats du jour étaient très bons."

"Excellente cuisine, cadre magnifique..."

"L'endroit est magnifique, nous avons pu manger (au snack - le restaurant n'était pas ouvert dans l'après-midi), personnel très professionnel et accueillant. En revanche, un petit moins pour les cocktails (pina pas assez épaisse et cocktail réalisé avec beaucoup d'alcool donc pas très équilibré)."

"La décoration est très belle, toute l’équipe est aussi professionnelle que souriante tant au niveau de l’accueil que du service. Malheureusement je n’ai pas pensé à demander le prénom de la personne qui s’est occupée de notre table mais le service était parfait. Le choix de vin au verre est large, ce que j’ai beaucoup apprécié. Nous étions 4 et avons toutes apprécié nos plats. Les accompagnements sont à volonté mais j’ai préféré laisser une place pour un délicieux dessert, le baba au rhum. L’ambiance du restaurant est cosy, surtout en cette période de fête, avec plusieurs sapins."

"Très bon restaurant avec une bonne décoration et un très bon service. Personnel accueillant, ça fait la différence. Je vous conseil le menu dégustation si vous en avez les moyen (voir les photos)."

"Bistronomie dans un lieu cosy avec un service aux petits soins et un chef soucieux de l'équilibre.. Super moment.."

"Que dire si ce n’est MERCI POUR CE MOMENT ! L’accueil et le service ont été parfait , le lieu est sublime et les plats copieux et divins . Je reviendrai et recommanderai votre table les yeux fermés ☺️"

"Service nickel, petit clin d’œil à Joël pour son professionnalisme ! Repas très bons ainsi que les accompagnements à volonté ! Le seul hic serait la musique, que je trouve pas adapté pour ce lieu.."

"Bel endroit avec un personnel au petit soin pour la clientèle ! Le brunch est très bien avec des produits frais et bien travaillé. Un petit bémol sur le prix 65€/personne 😉 Je recommande !!"

"Un moment très agréable entre amies. Je me suis régalée du cocktail (french martini) avec ces délicieux cromesquis agneau et piton maïdo au risotto/brèdes (bouchée parfaite). La carte de vin est variée notamment au niveau des prix (très bon aligoté). Une cuisine généreuse qui sublime les produits du terroir réunionnais, entre originalité et classicisme Je reviendrai pour goûter les desserts et le menu découverte-confiance."

"Magnifique soirée d’anniversaire ce 10 février Dîner délicieux et hyper raffiné. On apprécie déjà avec les yeux !! A l’apéro: découverte de nouveaux cocktails. De l’amuse- bouche au dessert , les produits réunionnais sont mis en valeur . Personnel souriant , attentionné et patient : mes petits-enfants ont posé beaucoup de questions avant de choisir leur boisson…. Rapport qualité -prix excellent. Nous y reviendrons et nous vous le conseillons vivement !!! Merci au personnel et Félicitations au chef Nicolas Rivière !"

"Un dîner d'anniversaire au top ! Nous avons pris le menu découverte en 5 temps accords mets et vins. Nous ne savions pas du tout ce que nous allions manger et nous sommes allés de surprises en surprises tout au long du repas. La cuisine est créative et très raffinée avec une belle mise en valeur de nos ingrédients réunionnais. Le personnel était aux petits soins du début à la fin, toujours souriant, agréable et disponible pour nos questions/demandes. Nous reviendrons ! Merci au personnel pour avoir fait de cette soirée un magnifique moment ! Bravo et merci au chef Nicolas Rivière pour avoir régalé nos papilles !"

"Parfait! Plat savoureux, ingrédients de qualité. Service agréable. Attention au timing ;)"

"Le personnel est très accueillant et souriant. La proportion qualité/quantité des plats étaient parfaites. Et le système des 3 accompagnements était géniale: ils ont su sublimer des produits locaux."

"Attente interminable !! Plat trop salé, différence entre clientèle bien maquiller bien habillée mieux servi et sourire forcer... Par contre je salue les serveurs qui ont été agréable et ayant une qualité professionnelle eux aussi ont été ébahis sur leurs prises de commande et l heure des plats qui sont arrivés tardivement à table. Le responsable qui se déplace à la tête des clients selon les tables. Dina morgabine est bcp mieux."

"Cuisine excellente, j'ai pris l'agneau qui fond en bouche. Lieu accueillant et agréable. Personnel au top, petite mention pour notre serveuse Angélique qui a été plus que parfaite... Je reviendrai !"

"Très belle expérience culinaire , du début à la fin . C est rafiné , goûteux , très bien cuisiné , original . Le cadre est agréable et nous avons passé un merveilleux moment . Le service est impeccable même si au début nous avons trouvé les serveurs un peu trop pressant pour prendre la commande . Une fois dit , on vous fera signe , tout à est passé à merveille . Venez tester ce semi gastronomique , ça vaut le détour"

"Restaurant à la hauteur de l'endroit. Cuisine raffinée, les accompagnement subtiles, l'accueil agréable, les serveurs jeunes, très à l'écoute, conseils et professionnalisme, souriant et ne refusent pas le contact. Le cuisinier au top, le pâtissier excellent. Ambiance sobre, idéal pour un dîner en amoureux ou pour fêter une occasion dans les salons à disposition."

"Agréable découverte. Restaurant cosy, on y mange très bien pour un tarif raisonnable."

"Nous y sommes allées pour le brunch. Les plats sont très variés (venoisseries, salade, riz et carris) et très bon. Le personnel sont attentifs et chaleureux. Les desserts sont super bons. Dans la formule brunch est compris le buffet à volonté, ainsi qu'une boisson ( alcoolisée ou non) et de l'eau évidemment. Je crois que le buffet est halal mais attention à ce dit que ne pas de bœuf ça peut faire partie du buffet côté carry. J'y reviendrai pour essayer le resto Maj du 14.11.24 Le restaurant est très bon les plats sont pensés pour nous faire découvrir des produits locaux. Cependant le service était un peu brouillon"

"Très bonne surprise pour ce brunch le jour de la fête des pères. Nous ne connaissions l’adresse que « de nom » , et nous n’avons pas été déçus. Le brunch est servi sous forme de buffet. Les plats préparés sont de qualité. Le choix est varié. Nous avons apprécié la petite attention( lorsque nous n’avions pas pu tester certains plats / a cause de l’affluence des clients autour du buffet / ils nous ont gentiment apporté une assiette supplémentaire à table) Nous recommandons cette très bonne table. Le Service est irréprochable !"

"Nous y avons déjeuné ce lundi midi et tenons à féliciter tous les serveurs et la restauration. C'était divin. Les plats sont vraiment bien réalisés, fins. Nous étions installés face à l'océan, vue sur une baleine qui s'amusait face à la route du littoral.. Nous reviendrons essayer le roof top et sa vue magnifique lors des sunsets. Bonne continuation à cet établissement. Sandrine et Jimmy"

"Nous avons mangé un thon mi-cuit juste délicieux servi avec un accompagnement très bon également et surtout varié. Les quantités étaient juste parfaites. Note négative pour mon dessert, un saint honoré visiblement pas du jour et juste indigne, un peu dommage."

" Expérience incroyable! Au moins un restaurant sur l'île où l'on peut goûter à la vraie cuisine française ! La nourriture était vraiment délicieuse, ça valait le prix. Le service était super aussi. Délicieux mocktail du jour qui était une bière à la fraise, à la menthe et au gingembre. Endroit propre aussi avec une jolie décoration. Merci, je reviendrai sûrement. "

"Ça fait un moment que j’ai envie de tester ce restaurant. On s’est dit : allez apéro là-bas ! Et au final, 10min pour qu’on prenne notre commande, 25 minutes pour recevoir deux Virgin mojito et 45 minutes pour 6 boulettes au fromage. Pour 15€ ce plat, je m’attendais à qqch de plus conséquent. Au total, nous avons payé 33€. J’appelle ça se moquer du monde… C’est vraiment dommage parce que le goût est là, mais prix excessif et mauvais service. Au moment de payer, personne nous demande si ça s’est bien passé… ça ne donne pas envie de revenir."

"À la réservation, on nous avait annoncé 59 € / personne... Or nous avons finalement réglé 65 € / personne pour un brunch, ce midi, décevant : manque de variété dans les mets proposés, rien d'original, rien de savoureux... Le rapport qualité-prix est médiocre !... On va se dépêcher d'oublier ce brunch !"

"Notre première visite dans cet établissement était un sans faute. Un excellent accueil, une très bonne cuisine et un service tout simplement parfait. Cette troisième visite est extrêmement décevante: plus de possibilité de déjeuner à la carte. Nous avons donc testé le brunch qui était quelconque. Pain rassis, melon pas frais... Pour le même prix qu' un déjeuner à la carte C'est dommage! C'était prometteur"

"Nous sommes venus fêter notre anniversaire de mariage, ce jours. Nous sommes arrivé un peu en avance. Un très beau buffet, les plats étaient variés et très bien présentés. Nous nous sommes régalés. Il y avait un saxophoniste et un pianiste qui ont vraiment apporté un plus à ce moment passé au Celimene. Il ne s agit pas une critique mais plus d un constat, ce qui nous a un peu « chagriné » , il y avait beaucoup de personnel qui s affairait, tout le monde vaqué à ses occupations sans forcément s occuper des clients qui étaient là. Cela donné une ambiance un peu « froide ». Le personnel passé sans un sourire ou même un coup d œil. Il a fallut un certains temps avant que l on se sente bien. On est plutôt dans une formule buffet que dans un concept brunch. Mais c était vraiment très bon."

"Testé et approuvé ! La formule brunch comprend l’accès au buffet/eau plate ou gazeuse/boissons chaudes/1 boisson froide. Le buffet est bien garni, avec certaines propositions qui sortent de l’ordinaire et tout ce que j’ai goûté était bon voire très bon. Il y a du salé et du sucré (guacamole, burrata, diverses salades, verrines, gâteaux, carry, œufs brouillés, viennoiseries…). On a même eu le droit à des amuses bouches. Le personne est accueillant, disponible et à l’écoute. Nous sommes restés plus de 3h et le buffet était toujours complété en cas de manque. Petits bémols sur le volume de la musique, légèrement trop fort pour bien s’entendre parler à la table et sur mon mocktail qui ressemblait plus à un jus de mangue qu’à un mocktail plus élaboré. Je conseil de tester, un jour de grande faim pour en profiter un maximum !"

"Très bon plats, surtout l’entrecôte ;)"

"Menu en 5 temps. Recyclage des plats de la carte. Aucune créativité. C'est correct en goût. Mais ultra feignant. Pas d'amuse-bouche. Entrée 1 : la même qu'à la carte (foie gras). Découpé de travers. Aucune présentation. Entrée 2 : ravioli frit de langouste . Pourquoi faire ça à la langouste? Trop cuit. Vraiment trop frit. Bisque de langouste trop salée , trop grasse. Plat 1 : legine et risotto. La sauce était la même bisque que celle servie à l'entrée précédente (...). Zéro présentation. Rien de plus. Plat 2 : magret de canard et mousseline choux fleur brocoli. Ok. Accompagnements : petits légumes , riz chauffé et purée de carottes à l'orange (ultra amer). Ne casse pas 3 pattes au canard du magret. Dessert : 2 morceau d'ananas rôti. Mini joule de glace et muffin à rien. Zéro intérêt. Franchement c'est pas mauvais mais pour un menu à 80 euros on s'attend à un minimum de créativité. Là c'est vraiment le minimum syndical. Très déçu. Rapport qualité prix complètement abyssal. N'importe qui avec un mixer aurait fait pareil. EDIT (réponse) : Surpris par mes remarques ? Moi, j'ai été surpris par la médiocrité, du service, et des plats. Des serveurs qui n'annoncent pas les plats ou se trompent, moyennement pro, ne s'adressant qu'à moi et pas à ma compagne (???), pas top comme mise à disposition. Si j'avais dû donner mes impressions en direct, tous les plats auraient été renvoyés, je dis bien tous. Des chefs expérimentés? J'ai décrit chaque plat et ce qui n'allait pas. Une erreur ou deux (ou pas à mon goût, ok ça c'est mon problème), mais non là, tout était soit un échec culinaire, soit d'une fainéantise sans nom. La créativité des chefs ? MDR! Vous avez bien lu les plats proposées ? C'est créatif ça ? Non. Je suis sûr que vos chefs ont des talents, mais certainement pas représentées dans cette carte. D'autre part, resservir les plats de la carte en plus petit dans le menu découverte, ça va chercher loin niveau créativité. Franchement, votre réponse est à la hauteur du menu qui a été servi. De plus, nous tenons à souligner que nos plats, soigneusement élaborés, sont le fruit d’un travail réfléchi, réalisé par des professionnels passionnés et qualifiés, et non par 'n'importe qui avec un mixeur'. Et bien, je tiens à souligner qu'on s'y tromperait vachement quand même. Vos remarques ne reflètent pas l'appréciation générale de notre clientèle. On ne lit pas les mêmes avis dans ce cas, tous les avis récents sur, par exemple, Tripadvisor, démontent votre établissement bien plus que moi. (18 avis horrible pour 30 excellent', pas fou le ratio). 80€ pour ça, vraiment, c'est honteux. La moitié des tables de l'île avec la moitié de votre prétention font 2 fois mieux que vous, enfin pardon 0x2 faisant toujours zéro; on va dire plutôt qu'ils font largement mieux que vous. Cordialement."

"Cuisine raffinée, produits de qualité. Cadre très agréable au bord de la piscine. Super service. Prix un peut élevés mais finalement plutôt justifié."

"Je n'aie jamais été aussi déçu autant du service, du cocktail des plat et desserts. Un vendredi soir, un service el cuisine restreint, un barman qui.ne sait pas doser l'alcool, et un serveur qui ne daigne mm pas t'expliquer ce que tu mange et encor moin de proposer un accord vin. Payer 35euro un plat bistronomique. Décevant... N'en parlons pas du fameux café gourmand et de l'expresso ... 🙄"

"⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Une soirée mémorable au restaurant Le Célimène du Radisson ! L’accueil était chaleureux avec une mention spéciale à Daho, notre serveur au top, qui a su rendre le dîner encore plus agréable avec son sourire et sa bonne humeur. Service impeccable du début à la fin ! Côté cuisine, un grand bravo à toute l'équipe ! Chaque plat était un vrai délice, avec des saveurs raffinées et des présentations soignées. Nous nous sommes régalés du début à la fin. Une adresse à ne pas manquer pour une expérience culinaire de qualité à Saint-Denis. Nous reviendrons sans hésiter !"

"L ambiance du restaurant est agréable, le personnel très sympa, pour les plats, ils sont copieux et bons. Vous pouvez y aller sans hésitations."

"J'ai récemment dîné dans ce restaurant et je dois dire que c'était une expérience exceptionnelle ! L'ambiance était chaleureuse et accueillante, parfaite pour un repas entre amis ou en famille. Le service était impeccable, avec un personnel attentif et souriant qui a su nous conseiller sur le menu. Les plats étaient tout simplement délicieux, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. J'ai particulièrement apprécié le thon à la Rossini, qui était un véritable régal pour les papilles. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire mémorable. Je reviendrai sans hésiter !"

"calme, reposant et surprise goûtue. Définition de la gastronomie 👏"

"Nous sommes venus diner pour un anniversaire avec une tablée d'une dizaine de personnes, nous voulions diner dans un chouette restaurant. Notre choix s'est donc porté sur le Celimène de l'hôtel Radisson donc. Les plats sont très bons, les cocktails sont standards j'ai trouvé. Petite curiosité sur le menu à la carte, les accompagnements sont à volonté. J'ai trouvé ça curieux pour un restaurant haut de gamme. Je me serait cru chez Flunch à pouvoir me resservir. Surtout qu'à la demande d'une deuxième tournée, il n'y avait finalement plus que des frites de disponibles... soit. Etrangeté, mais les plats sont de qualité tout même. Le service par contre... ça en devenait drôle de ridicule. Attente longue, même si pour une tablée de plus de 10 personnes, c'est compréhensible. Quelques coups de genoux dans les dossiers (bien évidemment involontaires). La prise de commande: à chaque plat différent commandé, le serveur demande à très haute voix à toute la tablée qui veut la même chose. Nous ne sommes pas à la cantine tout de même. Anecdote croustillante d'une assiette oubliée d'être débarrassée après l'entée: le serveur arrive donc pour le service des plats de résistance, sert tout la table, et se trouve sur le côté opposé de la table, à devoir servir une assiette alors que celle de l'entrée n'est pas débarrassée... et bien qu'il en soit ainsi, il a donc posé l'assiette du plat de résistance à côté de l'entrée... sans pour autant récupérer l'assiette vide qui était présente. On a beau être de bonne composition, cela surprend. Pour le dessert, petit couac car nous avions demandé à le prendre sur le roof top lors de la réservation, aucun souci lors de la demande. Lors de la soirée, problème de communication il semblerait, je passe les détails mais en dernière minute, une fois tout le monde levé pour s'y rendre, cela n'a pas été possible. Nous avons donc fait demi tour pour nous installer en bas sur la terrasse. Chouette environnement et bel espace. Le serveur nous explique qu'il ne reste plus beaucoup de choix (il était 22h passé environ, cela peut s'entendre qu'il n'y ai plus autant de choix. Après un choix limité donc nous commandons des pâtisseries. Au milieu de la remise des cadeaux par l'intéressé, le serveur vient se faire régler la moitié des pâtisseries au milieu des convives car celles ci ont été récupérées dans un autre restaurant d'après ce que j'ai compris. j'ai trouvé ça très limite. Ce n'est surement pas de sa faute et certainement le fonctionnement fait qu'ils devaient fermer la caisse mais cela fait vraiment mauvais genre, voire bar de plage. En résumé, les plats servis étaient tout à fait biens, le service quant à lui est déplorable pour un restaurant qui se veut haut de gamme dans l'hôtel le plus récent et étiqueté comme l'un des plus raffinés du chef lieu réunionnais. J'ai lu que les chambres sont luxueuses, l'environnement superbe, mais le service déplorable nous a laissé un mauvais souvenir de notre passage au Radisson."

"Le Radisson superbe hôtel au cœur de St Denis, avec son restaurant le Célimène le repas est délicieux raffiné, le personnel très accueillant et chaleureux vraiment rien à dire allez y faire un tour pour un agréable moment de détente"

"De passage sur Saint Denis nous avons était accueilli et servi pas Chloé avec un accueil chaleureux, personnel à l’écoute et très agréable, un service de qualité du début à la fin sans défaut, merci encore à vous. Nous recommandons fortement cet endroit"

"Superbe accueil, endroit magnifique pour la famille ou même un dîner en tête à tête superbe terrasses merci à Chloé notamment pour le service excellent et le sourire je recommande"

"C’est la 2ème fois q’on vient au Celimene,pour cette 2ème visite,nous avons aimés. Tout était parfait ,personnel souriant et compétent,cuisine au top.Bref,nous avons passé une belle soirée.Bravo"

"On voulait tester et faire notre dej d’équipe là-bas. On a fait le « brunch » du midi au Célimène. Pas d’accueil, un temps long pour prendre les verres, bof pas d’apéro. Il faut vraiment revoir ce brunch car il n’y pas grand chose et le riz était tournée, les mouches était sous la cloche de charcuterie bref pas top. Cela dit les serveurs présents étaient gentils et ils ont refait gentiment le riz chauffé mais finalement personne n’a voulu remanger."

"Excellent rapport qualité pour un buffet à volonté avec certaines boissons inclues"