Le Bourdon

"Super bon, des produits frais et un service au top! Ces trois jeunes amis ont de l’or dans les mains. Je recommande les yeux fermés."

"Nouveau restaurant bistronmique ouvert depuis aujourd'hui, le lieu est très agréable et apaisant. Nous avons pris le menu, entrée plat et dessert: créme de panais très goutu vraiment bon, les sardines sont fraiches et bien aromatisées Ailes raie bien cuisiné mais la portion vraiment petite, accompagnement légumes sautés variés: agréable et bon Cuisse de volaille confite: beau morceau désossé mais je m'attendais à une cuisse, le jus est pas assez corsé ni réduit, je m'attendais à plus de goût surtout au niveau du thym: déçue Accompagnement: frite maison , un peu déçu d'ailleurs je les ai pas mangé elles étaient tiède voir froide De Paris à Brest en passant par Montpellier: c'est bon, par contre ce serait bien de faire les mêmes portions le midi et le soir Bon rapport qualité prix pour un bistrot avec des détails à améliorer... Dommage que pour le jour de l'ouverture, un apéritif ne soit pas offert."

"Le cadre est super, le bâtiment est magnifique et la décoration à été faite avec gout. Il n'y a rien a redire sur les plats. Ils sont tous d'une qualité irréprochable et cuisiné avec soin. Un vrai bon moment passé dans ce jeune restaurant prometteur. Je vous conseil vivement d'y passer si vous êtes dans le coin !"

"Amateurs de Bistronomique, nous avons testé ce restaurant hier soir. Nous n'avons pas été déçu ! Un vrai régal ! Un rapport qualité prix plus que correct ! De bons produits frais, locaux et très bien cuisinés. Une équipe au top ! Très aimable, à l'écoute et souriante ! Bref nous nous sommes vraiment régalés et nous y retournerons volontiers !"

"Incroyable expérience, j'ai pu tester une grande partie de la carte et je n'ai jamais été déçu. Le rapport qualité/prix est fou, entrée plat dessert gastronomique à 21 euros, soit moins cher qu'un menu dans un restaurant indien moyen ! Les portions sont congrues et on se régale, parfait pour toutes les occasions :)"

"Une cuisine juste exceptionnelle. Qu’il s’agisse des ris de veau ou de la raie , ils sont juste à tomber, leur sauce est excellemment réalisée et l’accompagnement est magnifique. On vient de Belgique. On est accostés un dimanche midi par une jeune fille magnifique et accueillante qui nous dit que c’était nouveau . Eh bien on a envie de soutenir une jeune entreprise et on teste. Et on leur dit que la qualité est telle qu’ils iront loin. Une vrai expérience !"

"De passage à Montpellier, nous avons été ravis de découvrir ce tout nouveau restaurant. Nous avons opté pour un menu mariant plats et vins et nous avons été enchantés. Un service agréable dans un très beau cadre. Nous recommandons !"

"C'était une très belle expérience dans ce magnifique lieu, cuissons parfaites, accompagnements à retravailler desserts un poil trop croustillants mais délicieux! Cette glace au basilic ! Miam! Ce pain maison, incroyable ! Une adresse que je conseille, tenue par des jeunes super motivés, un très bon lieu pour les gens de passage qui veulent se faire plaisir."

"Super adresse ! Les plats étaient incroyablement bons, des entrées aux desserts en passant par les vins ! Le cocktail Bissap : une tuerie ! Très joli cadre, musique ambiance jazz, porte un peu dure à ouvrir mais la serveuse est super sympa et dotée d'une force surhumaine ! Un nouveau restaurant qui deviendra à tous les coups un incontournable de Montpellier ! Nous reviendrons sans attendre !"

"Restaurant récemment ouvert rue Saint Guilhem à Montpellier par trois jeunes (un cuisinier, un pâtissier et une serveuse). De très bons choix sur les menus et à la carte, pas du tout déçue du déjeuner aujourd'hui. Je recommande vivement ce Restaurant Bistronomique LE BOURDON"

"Je suis venu Manger Avec Maman et l’entrée Pâtée en croûte était copieux et le plat le porc au caramel c’était parfait et copieux et La Glace Mangue et Framboise on sent vraiment le fruit. Pour ce qui est pour moi Avocado Toast Un Délice et le dessert les fraises, ananas, le miel et la boule de vanille j’ai adorée ma glace préférée on sent vraiment la vanille rien n’avoir avec les glaces du supermarché hyper chimique. Les produits sont frais et tout fait maison même le pain et fait avec le cœur et amour et passion et délicatesse. Je recommande ce restaurant qualité prix de l’entrée, au plat jusqu’au dessert j’ai trouvé que c’était raffiné et sa donnais envie on n’aurais dit un chef d’œuvre en regardant la présentation. Propreté rien n’a dire. La serveuse nous a très bien accueilli, souriante. Le jus d’hibiscus était frais un délice comme le cocktail de jus de fruit. Je reviendrais dans ce très jolie restaurant qui a beaucoup de cachet et raffinée. Vous pouvez y allé les yeux fermés le cuisinier et le pâtissier et la serveuse sont souriant et accueillant. Bonne Continuation et bon courage pour la suite."

"Un restaurant à découvrir absolument ! Vous ne serez pas déçu. Par où commencer ? Une équipe au top, un service de qualité. Un lieu avec beaucoup de charme, très chaleureux et une bonne ambiance en prime. Quand aux plats (qui est l'essentiel pour un restaurant). Une très bonne surprise, j'ai pris le menu découverte et j'ai été plus que satisfaite. Les plats sont excellents et de très bonne qualité. Un super rapport qualité prix! Félicitations à l'équipe du bourdon qui a su nous régaler lors de notre passage. Nous reviendrons des que nous passeront par Montpellier ! Au plaisir."

"A ne pas rater ! C’était vraiment excellent ! Rapport qualité prix au top ! Nous nous sommes vraiment régalé, de l’entrée au dessert ! Pauline est très pro et souriante, nos félicitations pour la cuisine tout était super ! (Bravo pour les frites maison… souvent elles sont imbibées d’huile… et là elles était juste parfaites et bien croustillantes N’oublions pas de parler du cadre, dans un ancien monastère, en pierre, sous les voûtes, la décoration a été fait avec beaucoup de goût ! Nous recommandons ce restaurant semi gastro ! Gros coup de cœur sur Montpellier Jade et Ludovic"

"Restaurant très jolie, plats excellents, prix raisonnables, équipe au top, rien a redire je conseille fortement."

"Nouveau restaurant, cadre lounge, et surtout plat superbement préparé et dressé, pâté en croûte maison ainsi que l'incontournable RIS DE VEAU SAUCE MORILLE 😍😍😍, serveuse souriante et dynamique, petit plus pour les pianiste, un vieux piano est à disposition👌"

"Excellent, agréable surprise ce restaurant. la cuisine élégante et raffinée. On a passé un délicieux moment."

"Super moment, ce restaurant et tout simplement PARFAIT !! Magnifique et chaleureux !! Nous étions 9 à table et personne n’a était déçu nous étions même étonnés de la qualité des plats en vu du prix !! Les mets sont de qualités et préparés avec soin. On sent l’envie des cuisiniers de partager leur talent et de faire plaisir !! Les portions sont plus que raisonnables autant dans les menus que à la carte. Tout est fait maison de À à Z même les glaces et le pain. J’ai découvert dés goûts inconnus comme la fleur d’hibiscus en espuma, tout simplement SUBLIME !! Pour moi c’est un des meilleurs restaurants de Montpellier digne d’un gastronomique et je suis sûr que le temps fera sa réputation car tout y ai pour se régaler et passer un bon moment. Aucune mauvaise surprise !! Que des découverte !! Et la gérante qui s’occupe du service est de très bon conseil et très agréable. Mention spéciale pour le saumon gravelax fin et fondant BRAVO à votre équipe et merci pour ce bon moment, pour moi rien est à changer !! je recommande et reviendrai sans hésiter !!"

"Excellent restaurant !!! Tout y est parfait. Le cadre est beauuuu, agréable et surtout très original. Que dire des plats 😊😊! Impeccable 10/10 J'ai tout simplement adoré. Le pain, fait maison, est tout aussi original (il n'est possible d'en trouver ailleurs). Le personnel est très chaleureux et souriant. J'ai hâte d'y retourner. Je le recommande vivement. N'hésitez pas à y faire un tour! Vous serez conquis."

"Absolument parfait! Du service impeccable malgré le monde en passant par une cuisine absolument maîtrisée, le Bourdon et une pépite ! Quelle surprise de nous arrêter devant par pur hasard ! Le Chef propose une carte largement à la hauteur de quelques étoilés de Montpellier. Les plats, techniques et cuissons sont parfaitement maîtrisés! Merci cher confrère de mettre en valeur la cuisine Française!!! Je vous souhaite toute la réussite que vous méritez !"

"Nous sommes venus en famille avec nos filles et nous avons passé un très agréable moment. Tout était parfait !! La salle est décorée avec goût et possède de magnifiques voutes en pierres. La responsable de salle est très agréable, souriante et aux petits soins. Nous avons pris le menu Découverte avec accords mets / vins. Le rapport qualité / prix est imbattable. Les plats sont délicieux, bien travaillés, les assiettes sont magnifiques. Une super découverte et un pur moment de bonheur. Nous reviendrons c'est certain et nous ne manquerons pas de faire de la pub à ce restaurant qui mérite d'être connu."

"Excellent restaurant ! ( Pourquoi que 4 étoiles alors ? ) Et bien parce qu'ils peuvent améliorer la chose ! Par des détails, une carte plus petite peut-être, des accompagnements plus travaillés sur le menu dégustation ( franchement les frites à côté des cuissons PAR-FAITES bah elles ne sont pas utiles. Ce sont les seuls rares points où je trouve à redire... Produits frais, plats très bons, cuissons impeccables, cocktails maîtrisés, serveuse adorable et compétente ! 🥰🥰 Bref, allez y, aucunes déception. La Note : je dirais un bon 15/20 🤫"

"Des plats très fins, bien travaillés, goûteux avec des accompagnements délicieux. Tout est fait maison et cela se ressent. Service parfait et cocktail maison au bissap très réussi. Cerise sur le gâteau, des prix très maîtrisés. Merci pour ce bon moment !"

"Restaurant découvert par hasard lors d'une balade! Nous y sommes retournés plusieurs fois depuis. Le rapport qualité-prix est incroyable ! On y retrouve un accueil chaleureux, une cuisine goûteuse, raffinée et originale. Je recommande !"

"L acceuil, le lieu et le repas furent absolument parfaits !! Merci ."

"Que dire… quelle découverte ! 5 ou 6 entrées, de même pour les plats et les desserts, un choix de carte réduit qui permet de servir des plats incroyablement cuisinés et travaillés avec des PRODUITS FRAIS ! Tout est fait maison, jusqu’au pain qui est franchement délicieux. Les assiettes arrivent bien présentées, on sent qu’il y a en cuisine de l’expérience dans des restaurants gastronomiques. Les saveurs sont hors du commun et permettent de découvrir des gouts que nous n’avons pas l’habitude de déguster, c’est une superbe expérience. J’avais pris l’aile de raie avec une sauce au citron et des frites, tout était parfait, je n’avais jamais encore goûté ce poisson et la cuisson était sublime, un peu croustillant sur le dessus et tendre a l’intérieur. Pour ne rien gâcher dans ce délicieux moment pour les papilles, Pauline, la gérante et serveuse est absolument pétillante, gentille, et surtout efficace et dynamique, vous pouvez être sur que vous ne manquerez de rien ! Enfin, le cadre est vraiment sympathique , la décoration est pensée avec gout et les voutes en pierre des intérieurs du centre ville montpelliérain apportent un véritable charme à ce petit restaurant chaleureux. Nous avons eu la chance de manger dehors sur la petite terrasse à la douce chaleur du soir d’été, c’était top! Je pense que ce restaurant a de belles années devant lui, et il le mérite ! Vous pouvez vous y rendre les yeux fermés!"

"« On a testé pour vous! 👌🏽🤘🏽 » … @restaurant.lebourdon - Montpellier. Merci pour ce bel accueil 😉. Restaurant coquet, plats goûtus, prix abordables! Les mets sont fait maison, jusqu’au pain! 👌🏽😘"

"Je suis venue dîner en famille et c'était excellent. Le rapport qualité/prix est plus que correct. Les accords mets/vins sont très bien et les plats excellents. Je me suis régalé et je reviendrai. Je recommande ce restaurant bistronomique où l'on découvre de nouvelles saveurs dans un cadre très calme"

"Très belle découverte pour ce nouveau restaurant Montpelliérain dont le cadre est super jolie !! Nous nous sommes régalés, les plats sont bons et bien présentés. Excellent rapport qualité prix. Nous reviendrons sans hésité"

"Notre nouveau restaurant préféré sur Montpellier ! Nous avons été surpris par la qualité des plats. Les produits sont frais et très bien accordés. Super rapport qualité prix, un service souriant et hyper agréable. Nous recommandons à 10 000 % 🫶🏼"

"Repas et service de qualité, prix très correct. Une très bonne adresse à Montpellier"

"Nous avons adoré ce restaurant (ouvert depuis peu à Montpellier), la cuisine était excellente avec des produits locaux. Le service fut rapide et dans une salle voûtée magnifique ! Léger bémol sur la carte des vins un peu maigre mais c'est loin d'être problématique ! Merci pour cet excellent moment au rapport qualité-prix parfait."

"Nous avons trouvé le resto sur Google maps grâce aux notes. Resto gastro avec un menu à 25 et un à 35 avec viande et poisson. Tout était très bon. La serveuse était un peu débordée car toute seule (s'est trompé sur une commande) mais malgré cela très compétente et nous avons passé un bon moment. Je recommande"

"Nous avons trouvés ce restaurant via les notes sur Google. Il y a 2 menus (un à 25€ et un à 35€). Excellent rapport qualité/prix, très belle salle, plats originaux, fait maison, rien à dire. Nous étions que de passage dans la région pour les vacances mais nous avons pris la carte de visite pour la laisser dans le airbnb en espérant que d'autres vacanciers passent pas là."

"Une expérience inoubliable. Rapport qualité prix imbattable L accord menu et vins et exceptionnel. Le service super et l accueil au top"

"Je recommande totalement ce restaurant, le rapport qualité / prix est top, les plats excellents et l’équipe très aimable (même les cocktails sont bon !). Je ne peux que conseiller de tester ce restaurant qui vient s’ouvrir il y a 2/3 mois à peine, il mérite d’être plein tout les soirs. J’y retournerais avec grand plaisir"

"Super expérience, deuxième visite et toujours autant ravie. Excellent rapport qualité prix. La cuisine est extra, tout est travaillé à souhait. Le service est irréprochable, avec un accueil très chaleureux. Pour finir, le lieu est magnifique. Belle trouvaille, excellents moments passés, je recommande +++"

"Une très belle découverte. Un accueil bienveillant , un.tres bon rapport/qualité prix et surtout un régal pour les papilles. De l entrée au dessert tout était parfait. Des subtilités dans le goût belle harmonie."

"Une très belle découverte ce restaurant ! Nous avons opté pour le menu à 35€ et c'était délicieux (on aurait même pu se contenter du menu à 25€ car nous avons trop mangé ^^). La truite croustillante était délicieuse !! Le carpaccio de saumon gravlax en entrée était très bon aussi ! Quant au mille-feuille, il était bon aussi mais assez bourratif (beaucoup de pâte par rapport à la crème). La serveuse était sympathique et très efficace ! On reviendra, c'est sûr, car le rapport qualité-prix est très bon ;-)"

"Un excellent petit restaurant situé au cœur de montpellier. Une architecture magnifique et un service parfait. Les plats sont très bien cuisinés et très raffinés, pour un rapport qualités prix excellent ! Je recommande vivement ce petit restaurant! Nous reviendrons avec grand plaisir !"

"Excellente découverte culinaire aujourd'hui. Les salles voûtées en pierres sont magnifiques. Un canard à la cuisson parfaite, accompagné d'un verre de vin rouge tannique mais souple pour finir par un dessert chocolat blanc tout en douceur. Bravo à cette jeune équipe dynamique. Long vol au Bourdon."

"Absolument délicieux pour des prix plus qu'abordable. Les serveuses sont également tres gentilles.Nous reviendrons"

"J'ai manger dans ce restaurant le 04/11 Le repas fut un voyage gustatifs. Tout était très bon, j'ai pu re-découvrir certains aliments que je n avais pas manger depuis longtemps et cuisiner par un chef talentueux. Le restaurant est jolie et calme. Parfait pour profiter pleinement de ce super repas. Je vous conseil de prendre le vin avec votre menu. Le vin proposé va très bien avec le plat que vous avez choisi. Le rapport qualité est parfait. Je ne pensais pas avoir un repas d aussi haute qualité à ce prix. Merci aux cuisinier et à toutes l equipe pour cette belle soirée. Je recommande ce restaurant à 100% (Petite photo de mon dessert en bonus)"

"Très bonne surprise que ce restaurant bistronomique. Accueil très sympathique. Plats cuisinés avec goût et de multiples saveurs de l entrée au dessert. On reviendra !"

"Excellente expérience au Bourdon! Nous avons testé les 2 menus disponibles le soir en 3 et 4 services. Saveurs incroyables du début à la fin, très belle surprise avec le sorbet balsamique ou encore le dessert à la poire. Énorme coup de cœur sur les plats de viande et poisson absolument délicieux. Nous avions peur des quantités ayant des bons appétits mais nous sommes partis du restaurant avec l’estomac bien rempli ! Le service était également impeccable à la fois chaleureux, efficace et rapide. Nous reviendrons tester le nouveau menu avec plaisir. A tester absolument !"

"Menu le bourdon accords vins et mets super bon ! Rapport qualité-prix plus que correct. Menu bien réfléchi, l’entrée et le plat étaient délicieux ! Nous étions juste un petit peu déçus du Paris Brest en dessert mais nous reviendrons avec plaisir."

"On a passé une excellente soirée entre amis. Les plats, le service, la salle,tout était super. On y retournera avec plaisir en couple ou entre amis. De plus les prix sont très corrects pour la qualité des plats."

"J'ai été découvrir ce restaurant hier et vraiment je n'ai pas été déçue. L'équipe (passionnée par leur metier) est jeune et dynamique, la serveuse est souriante, a l'écoute et attentionnée envers ses clients. Les plats sont gouteux FRAIS et TOUT EST FAIT MAISON. Je me suis régalée de l'entrée, au plat jusqu'au dessert (sans oublier mon jus de gingembre bien frais) Excellent rapport qualité prix. Pour avoir fait plusieurs restaurants a Montpellier LE BOURDON est le MEILLEUR!!! Merci a toute l'équipe pour votre accueil chaleureux je reviendrais sans aucun doute."

"Cadre magnifique. Accueil un peu rigide. Bon cocktail. Cuisine soignée et très technique mais voilà...la technique ne peut remplacer le gourmandise. Et les portions sont trop réduites pour laisser la place à la gourmandise. Par exemple je devais avoir au max 100 gr de truites dans l'assiette. Nul doute qu'ils corrigent cela dans un futur proche..."

"Nous sommes passés devant par hasard hier soir : les plafonds voûtés en pierre ainsi que la décoration soignée ont attiré notre attention. La carte a aussi fait saliver nos papilles. Sans réservation, nous avons eu la chance d avoir une table pour 4. Quelle belle découverte ! De l entrée au dessert, des plats raffinés parfaitement accordés à de délicieux vins, le tout pour des tarifs tout à fait raisonnables. Merci, c était divin :)"

"Très bon restaurant ! La qualité est top! servi avec le sourire :)"

"Un endroit très charmant dans l'écusson, très bien décoré au sein d'une architecture typique de Montpellier. Le service fut parfait, la serveuse est très gentille. Tous les plats que vous avons pris sont excellent, les présentations très soignés. Une cuisine raffiné et originale qui n'en reste pas moins généreuse. Mention spéciale au burger bourdon. Ce fut une belle surprise et nous reviendrons sans aucun doute."

"*Les points positifs : La multitude de plats en petite quantité c'est juste parfait La cuisine est globalement très bonne et raffinée Le dessert ❤️ Les serveuses très efficaces, de bon conseil et plutôt sympathiques Le lieu est très joli, c'est un ancien prieuré (je crois) Le rapport qualité/prix est excellent *Les points négatifs (en allant les chercher): Le pain n'est pas formidable Le petit plateau de fromage est très bon mais la petite salade qui l'accompagne ne sert à rien (sauce insipide), une boule de glace à la poire aurait été parfaite avec. Globalement, un super moment. Je recommande vivement."

"Une adresse du centre ville expérimentée ce jour. Le déjeuner nous a laissé un sentiment mitigé. Tout d’abord les points positifs : - emplacement idéal - très belle décoration notamment la salle principale voûtée qui est magnifique - service efficace grâce à une serveuse qui fait le travail de 3 personnes et qui garde le sourire - un menu du jour pour 18€ Les points négatifs : - le menu bourdon qui n’a rien de transcendant malgré un prix moyen haut - le Paris Brest revisité que j’ai trouvé très moyen - l’accord mets-vin avec un blanc moyen et un rouge qui ressemblait à un jus de bois tant il était boisé. Quant au champagne au dessert….. On est sorti avec un grand bof sachant qu’il existe pléthore de bonnes adresses aujourd’hui à Montpellier. J’ai longtemps hésité à ne mettre que 3 étoiles mais c’est la fin de l’année alors la quatrième c’est cadeau"

"Excellent restaurant auquel je suis venue 2 fois déjà, et je compte bien y repasser ! Tous les plats sont délicieux et originaux dans les saveurs et la forme de chaque aliment. Lieu également très chaleureux"

"Nous avions réservé et précisé une allergie alimentaire. On nous avait répondu que cela pourrait être pris en compte. Au final seul un seul plat (ni entrée ni dessert) pouvait correspondre. Aucun effort pour respecter l'allergie malgré ce qui nous avait été indiqué au téléphone. Notre cocktail nous a été servi en même temps que l'entrée, le vin de l'entrée en même temps que le plat alors que le cocktail n'était pas fini. Nous nous sommes senti pressés, la serveuse courait dans tous les sens au point de créer des courants d'air désagréables. Les valeurs du restaurant nous vendaient du rêve mais rien de sensationnel ni en bouche, ni au service. Nous ne reviendrons pas. En réponse au restaurateur: Nous nous trompons pas d'établissement. Nous sommes venus le 5 novembre 2022. Nous avions même fait part de ces remarques à la serveuse qui n'y a pas prêté attention. Malheureusement nos voisins de table avaient aussi jusqu'à 2 verres de vin et un de champagne sur la table... Votre aimable réponse ne fait que que confirmer notre ressenti suite à notre venue."

"Superbe découverte hier ! Délicieux! mes Saint Jacques tout particulièrement, coup de coeur pour ce restaurant à l'excellent rapport qualité prix. Accueil sympathique. Jolie salle. Merci à toute l'équipe !!"

"Cadre très sympa dans une jolie rue de Montpellier. Les plats sont bons mais le rapport qualité prix et tout de même un peu trop en faveur du prix un peu élevé..."

"Lieu et cadre sympathique, ambiance chaleureuse et décontractée. Service agréable et professionnel. Nous avons optez pour le carré d'agneau qui était succulent avec des accompagnements délicieux (frites maison, purée de cèpes et les légumes croquants) Les desserts n'étaient pas à la hauteur de nos espérances mais bon malgré tout Nous recommandons ce restaurant prometteur !!!!"

"Repas de Saint-Valentin au top ! Les plats sont très bon. Très bon rapport qualité/prix. Nous avons passé un super moment, la salle voûtée est très jolie. Je recommande à 100%"

"Très bon restaurant cuisine de qualité avec de très bon produits , le service a été parfait et les présentations des plats de qualités,dans une ambiance cosy,un décor de voûtes magnifiques bref je recommande."

"Très bon restaurant au centre de Montpellier. Le service est très agréable, le rapport qualité prix est très intéressant, tout comme la cuisine ! J’y retournerais et je le recommande"

"Plats servis a peine tièdes mais délicieux"

"Restaurant visitée en mars 2023. J’ai pris le menu le bourdon (entrée, plat et dessert) et c’était délicieux (version vegie). La déco est très jolie et les serveuses sont juste adorables! Les portions sont très correctes et le dessert était juste une vrai tuerie 😍 Prix corrects: on était 6 personnes. 3 on pris menu découverte, moi le menu le bourdon et 2 entrée et plat. 2 bouteilles de vin et un cocktail et on a eu pour 40€-50€ par personne ☺️"

"Pour répondre à votre réponse : Je vous remercie tout d’abord pour votre avis qui pour le coup, l’est (injurieux) et qui finalement nous conforte dans l’idée de ne pas vous avoir confié en face-à-face, notre mécontentement lors de notre visite. Chaque avis est propre à chaque être humain. Nous avons été déçus par la quantité servie, cela nous est propre et ce n’est pas à vous d’en juger à notre place. Ensuite, loin de moi l’idée de mentir sur un plat (à quoi cela pourrait-il me servir?) et je ne suis pas encore sénile. Au risque de vous décevoir, j’ai bien mangé de l’agneau. Je continue : ce n’est pas parce que vous avez « que des critiques et avis élogieux et positifs » que de ce fait « mon avis est injurieux et mensonger ». Enfin, votre réponse laisse refléter finalement votre mentalité : vous semblez mal supporter la critique au point d’aller sur le profil d’une personne et de fouiller parmi ses avis précisément laissés. C’est dommage, parce que d’un restaurant à propos duquel nous sommes restés sur notre faim, nous avons désormais un avis bien plus médiocre à votre sujet. Avis initial :Nous étions venus en début d’année. Extrêmement déçus par la quantité proposée (« souris d’agneau » émiettée et disposée sous forme de deux petits cercles dans l’assiette), même chose pour le pain que nous avons réclamé, nous sentons que faire des économies est leur première préoccupation : 2 petits bouts de pain perdus dans la corbeille. Cela donne vraiment une mauvaise image de l’établissement qui a l’air de vouloir rogner sur la quantité… De plus, les deux serveuses étaient très froides et malaisantes (nous fixaient et critiquaient des clients). Le dessert était en revanche un petit peu plus copieux. Personnellement, les prix sont exagérés par rapport à la qualité. Je n’ai jamais aussi peu mangé dans un restaurant. J’ai donc un peu de mal à comprendre les avis positifs précédemment laissés tant nous avions été déçus!"

"Un très bon moment passé dans ce restaurant : accueil cordial et service attentif. J'ai pris le menu decouverte à 37€, et j'ai apprécié chacun des quatre plats : le velouté de patates douces au curry vert est subtil et parfaitement équilibré. Les Saint-Jacques à la crème sont bien moelleuses. Le carré d'agneau était cuit à point, avec une delicieuse purée aux cèpes. Et la tatin qui terminait le menu était à la fois fondante et croustillante. Bien sûr, les portions ne sont pas énormes, mais l'ensemble est largement suffisant pour vous amener à satiété. Je recommande ce restaurant."

"Difficile de trouver un resto le jour même à Montpellier ! Qui soit réputé bon et surtout avec un tarif raisonnable ! Le bourdon semblait être le bon candidat notamment avec une super offre entrée plat dessert avec accompagnement des vins pour 39€ (! seulement?!? ). Déjà les 2 vins et le champagne sont bons! Ensuite, on est sur des plats maisons. Simples mais bons. Peut être trop simples, c'est le seul reproche qu'on pourrait avoir mais vu l'excellent rapport qualité-prix on pardonne. Bref une bonne adresse pour passer une bonne soirée à budget maitrisé !"

"Très bon et qualitatif !! Des produits de grande qualité et un personnel très sympathique"

"Première fois dans ce restaurant après avoir vu de nombreuses photos sur les réseaux sociaux. Dans l’ensemble c’est correct, le service est bien, l’accord mets et vin était dans son thème. La décoration est super sympas. Néanmoins un petit peu déçu par la qualité du menu le plus cher ( je n’ai plus de nom en tête), je m’attendais a des assiettes légèrement plus recherchées, et des saveurs un peu plus travaillées. Dommage pas d’amuse bouche ni de mignardises ( qui ne sont pas obligatoires certes) Les serveuses qui se sont trompées dans le service entre la table d’a coté et la notre. Ce fût quand même une bonne expérience, surement que je reviendrais pour en avoir une meilleur image ! Merci encore"

"Restaurant chaleureux, cuisine généreuse, menu abordable. L’une de mes meilleures surprises récentes à Montpellier."

"Que dire qui soir à la hauteur de l'établissement ? Excellent moment. Accueil chaleureux, des plats merveilleusement goûteux. La finesse du canard pressé mérite à lui seul le détour. Menu avec suggestions de verres de vin en aaccord,tout simplement parfait. Entre dans le Top 3 des lieux de restauration sur Montpellier."

"J’ai eu l’occasion d’y dîner récemment. J’étais impatiente de découvrir ce restaurant (au vu de ses bonnes critiques) mais ce ne fut pas à la hauteur de mes espérances, malheureusement. Le premier menu est à un prix très raisonnable, j’ai été très étonnée de l’entrée (entre le cresson et le cèpe, de drôle de saveurs qui s’entremêlaient ainsi qu’une meringue sucrée, intriguant !) Le canard était bon. L’attente a été relativement longue entre les plats (30 à 45min a chaque fois). La carte des vins est relativement courte (10 vins en tout et pour tout). Les rouges sont servis presque plus frais que les blancs. (Il faudrait envisager de ne pas les conserver comme des blancs car ils perdent tout arôme). Les desserts avaient l’air incroyable !(Évidemment j’avais pris les fromages) La salle, avec le charme de la voûte est sublime, l’ambiance général est plutôt quelconque… PS : l’explication du nom du restaurant est particulièrement étonnante !"

"Un restaurant aussi beau que bon! Le cadre est atypique avec une salle voûtée plein de charme. La cuisine est exceptionnelle, très raffinée et préparée avec talent de l'entrée au dessert, le tout servi avec le sourire ! Je recommande sans hésiter pour un voyage gustatif qu'on ne retrouve nul part ailleurs !"

"Venant en famille pour la première fois, nous n'avons pas été déçu par le repas. Tout a été parfait ! Nous avons apprécié la fraîcheur des produits, le service rapide mais sans être trop pressant et la quantité dans nos assiettes Merci pour cette bonne expérience. A refaire sans hésitation"

"Très belle découverte que ce bourdon qui propose une cuisine de grande qualité associée à un choix de vins tout à fait abordables. Seul bémol, un service un peu trop rapide qui ne permet pas de profiter tranquillement de cette belle expérience gustative."

"Déjeuner samedi midi. La salle voûtée est magnifique. La cuisine excellente, nous étions 4 et tout le monde s'est régalé. L'accueil et le service parfait. Vous pouvez y aller sans hésitation !!!"

"Très joli cadre. Accueillis par une charmante jeune femme. Équipe jeune, disponible, dynamique et efficace. Plats jolis et excellent exécutés avec une grande finesse autant pour le salé que le sucré. Bravo et merci. Longue vie à vous trois."

"Super bien accueilli par le personnel, le lieu est comme sur les photos, beau et rustique. La cuisine est vraiment bonne, bien présenté et les menus parfaitement équilibrés. Je donne rarement 5, mais la on est en plein centre ville historique, très bien servi avec 3 menus aux prix différents mais au rapport qualité excellent, je recommande !"

"Excellent et raffiné pour un prix tout à fait correct, des serveurs adorables et un cadre charmant ! Attention néanmoins, le menu Découverte avec deux plats est réservé aux très grandes faims…"

"Très beau restaurant. Avec de très bon produits. J’ai pris le menu à 39 euros accord mets et vins. Le service très bien. J’ai passé une super soirée!"

"Exellente cuisine avec des produits frais . Les viandes sont exellentes. Le service est un peu long mais gage d'une cuisine faite sur place et avec respet des produits. Le service est charmant. Le cadre est sympathique mais classique. C'est un des meilleurs qualité prix sur Montpellier. A tecommnder."

"Nous avons mangé au Bourdon pour le week-end de l’ascension. Nous nous sommes régalés. Les cuissons du poisson et de la viande étaient parfaites. Et les cocktails étaient très bon et originaux . A notre grande surprise tout était fait maison notamment le pain et la glace au chocolat du menu enfant ( ma fille l’a adorée ) . Les serveuses étaient très agréables et efficaces. Heureusement que nous avions réservé car la salle était pleine . Nous recommandons vraiment ce restaurant."

"Excellent ! Cuisine raffinée et copieuse avec un bon rapport qualité/prix. Dans un ancien couvent, avec des voûtes, cela procure un sentiment de sérénité. Service très aimable et ambiance musicale de fond agréable. Nous reviendrons lors d'1 autre WE !"

"Entrée - plat - dessert pour 39 euros avec l'accord mets/vins. Rien à redire sur le rapport qualité/prix, les plats sont originaux et raffinés, les desserts incroyables. L'accueil est juste parfait : sourire, simplicité, disponibilité... Vraiment une excellente soirée."

"Plus que parfait ! Nous avons été accueilli avec soin. Lieu atypique, et magnifique 🤩 Belle présentation des assiettes et surtout, très bonne cuisine ! Nous nous sommes régalé ! Je recommande sans hésiter. Bravo"

"Très bonne adresse. Les plats sont savoureux et très copieux (Entrée, Poisson, Viande, Dessert). Mention spéciale pour la ratatouille. Très jolis desserts. Le service est agréable. Au vu de la chaleur actuelle et en petite surprise, on pourrait apprécier un petit amuse-bouche de type gaspacho."

"Très bons plats. Originalité, recherche, goûts. Tout est délicieux. Le service est au top. Très bel établissement créé par de jeunes cuisiniers très prometteurs. Je recommande sans aucune réserve."

"Vraiment incroyable … les plats sont délicats et les prix vraiment très abordable. Pour moi le meilleur rapport qualité prix de tout Montpellier. La responsable de salle est incroyable et aux petits soins merci à elle pour ce merveilleux moment. Cœur sur ce restaurant Priscilla TOUSSAINT"

"Accueil chaleureux, bel endroit, des serveuses souriantes et sympathiques et une cuisine absolument divine ! Nous nous sommes régalées de l’entrée au dessert ! Belle présentation des assiettes et prix abordable . Si vous êtes sur Montpellier je vous recommande de vous y arrêter. Bravo à toute l’équipe pour votre travail !"

"Reçu par un personnel souriant ce qui rend ce lieu accueillant et chaleureux. Le repas porte bien son nom: «découverte », de l’entrée au dessert les saveurs, les textures et le goût étaient présent et tout cela à un prix abordable. Merci pour cette découverte et cette cuisine, je recommande vivement !"

"J'ai testé le menu Le Bourdon de l'été et les plats m'ont fait voyagé, les poissons sont excellents et les sauces gourmandes. Le Paris Brest n'est pas trop sucré et savoureux. Enfin, le personnel est très agréable, le service excellent. Pour le décor, le côté rustique des pierres en centre ville donne clairement un charme au lieu. Une qualité exceptionnelle pour un prix vraiment très raisonnable. Bref, allez y les yeux fermés ☀️"

"Incroyable magnifique découverte Rapport qualité prix exceptionnel dont les autres restaurateurs montpelliérains devrait s’inspirer Assiette copieuse avec des produits de qualité Un service efficace avec deux serveuses très réactive et agréable Je recommande et nous reviendrons pour découvrir le reste de la carte. Visite le 16/08/23 au dîner"

"Énorme classique. Tout était délicieux et très bien présenté de l’entrée au dessert ! Mention spéciale au poulpe qui était particulièrement délicieux ! Je recommande !"

"Superbe découverte ! Nous nous arrêtons par hasard un soir pour dîner dans ce petit restaurant, près de notre logement. Un menu du soir Entrée/Plat/Dessert à 27 €, avec un rapport qualité/prix rarement égalé ! Une cuisine originale, maîtrisée, pleine de saveurs. Des plats, comme le délicieux mafé végétarien, qu’on ne rencontre que trop peu d’ordinaire, et d’autres comme le Paris-Brest montpelliérain, qui sont de véritables revisites. L’ensemble est très réussi. Mention spéciale pour le pain, de petits pains maisons croustillants vraiment excellents ! A noter que le service est un peu lent, quoique cela ne soit pas vraiment un défaut tant le personnel est sympathique et le cadre agréable. Merci !"

"Une excellente production! Nous avons eu un bon repas!"

"Accueil chaleureux, ambiance calme, serveuse souriante et une cuisine qui laisse bouche bée! Très bonne expérience de l’entrée au dessert! Très bon rapport qualité-prix au vu des produits présents dans nos assiettes toujours bien présentées. Merci à l'équipe du Bourdon pour ce repas."

"Très bon restaurant bistronomique ! Nous avons pris le menu découverte est tout était bon de l'entrée au dessert ! Mention spéciale pour la sauce du poulet qui était vraiment excellente ! Le cadre est chaleureux et le service est irréprochable. Je recommande ce restaurant pour son très bon rapport qualité-prix !"

"A découvrir et redécouvrir A chaque fois c’est un plaisir des papilles et des yeux. Les plats sont raffinés, savoureux et magnifiquement préparés. Les produits sont frais et de saison. Une qualité exceptionnelle (produits locaux) pour un prix très raisonnable Le service est chaleureux et le lieu agréable (un plafond est de toute beauté) Félicitations à l’équipe ! Pour votre accueil et votre talent"

"Excellente découverte autant en terme de qualité gustative que de tarif , le menu accord des mets à 39 euros c’est juste formidable. Très belle carte . Rien à redire tout était parfait ❤️"

"De l'entrée au dessert tout est délicieux, les différentes saveurs sont bien présentes, les quantités suffisantes. Service top , très pro et souriant, bravo 👏 à recommander vivement 🤩"

"Un accueil très chaleureux, avec des plats d’exception pour un petit prix je recommande fortement Le Bourdon."

"Un super menu entrée/plat/dessert pour 27€. Un accueil sympathique. Une serveuse un petit peu brute pour déposer les assiettes mais agréable. Une carte des vins à étoffer !"

"Rapport qualité prix Imbattable ! Nous nous sommes régalés tout au long du repas. Si vous recherchez de la cuisine avec des produits de qualité, gourmande et savoureuse , vous êtes au bon endroit ! Le service et des plus agréables. Petit plus , je vous conseille l’œuf parfait , énorme coup de cœur."

"Très bonne soirée dans ce restaurant ouvert depuis quelques mois. J'ai tout apprécié, service un peu long mais la salle était pleine. Réservez absolument sinon vous risquez de devoir aller ailleurs. Une très bonne adresse à noter dans son carnet"

"Un repas tout simplement parfait, des produits frais, une présentation très soignée et un service très juste. Des plats copieux avec un rapport qualité/prix rarement vu sur Montpellier. Tout cela dans un cadre atypique et chaleureux. Je recommande très fortement pour un repas bistronomique abordable."

"En déplacement professionnel dans la région, je suis tombé par hasard sur cet établissement au nom pour le coup original (le bourdon) ce qui m'a motivé à entrer ! En résumé tout était excellent du début à la fin avec en, prime un rapport qualité prix plus que compétitif (menu à 27€ entrée/plat/dessert !!) Mention spéciale à l'entrée 'Oeuf parfait' qui était à tomber et aussi aux deux serveuses pour le coup vraiment aimables et efficaces dans la gestion de la salle bien garnie. Je reviendrai avec grand plaisir lors d'un prochain voyage"

"Nous y sommes allés hier au soir. Nous avons pris le menu à 27 euros. Nous étions 2 et avons chacun pris un plat différent Plats excellents de l'entrées aux desserts. Présentation parfaite Les 2 serveuses agréables Je recommandé ce restaurent."

"Très bonne cuisine avec bon rapport qualité/prix (menu à 27€ entrée/plat/désert), cadre agréable et service sympathique. Cuisine raffinée et élaborée avec des mélanges de saveurs, suffisamment copieuse, et délicieuse du début à la fin. Mention spéciale pour l’œuf parfait à la crème de cèpes"

"Excellente table. Nous avons pris des menus à 27€. rapport qualité/prix imbattable. Tout est frais et préparé sur place. Service impeccable. Je recommande sans hésiter"

"Très bonne adresse. La cuisine est excellente et l'équipe est très sympa et professionnel ! Les plats sont délicats et très copieux ! Je recommande !"

"Très bonne adresse, le cadre est intimiste et chalereux, nous avons choisi des menus à 37 euros qui sont très copieux (il y a 2 plats un de poisson et l'autre de viande). Aucune fausse note de l'entrée au dessert, tout était excellent, je recommande les Saint Jacques qui étaient cuites à la perfection, le canard qui était très bien assaisonné et le dessert givré façon piña colada, un délice tout en légèreté"

"Un menu avec arancini au cantal, puis du poulpe et pavlova à l’ananas en dessert, tout ça pour 18€, c’est ouf ! Et surtout, surtout, c’est hyper bon ! Bravo à Pauline qui est aux 4 coins de la salle en même temps, au bar et à l’encaissement. Et toujours avec le sourire !"

"Super endroit. Assiettes bien servies et joliment décorées. Personnel au petit soin. Cadre superbe, de jolies voûtes. A priori les cartes changent tous les 3 mois, on y retournera"

"Nous sommes venus de nombreuses fois dans ce restaurant. L’accueil est chaleureux et le lieu magnifique. Le rapport qualité prix est excellent."

"Deuxième passage dans ce lieu et toujours aussi satisfait ! Le rapport qualité prix est très correct. Un peu d'attente dans le service.. (peut-être occasionnel)."

"Service digne d’un Buffalo grill où on n’attend pas que vous soyez assis et où on vous sert les plats à la volée. Niveau service tout est dans le paraître et loin d’être parfait. La cuisine est décevante. L’entrée est gourmande mais c’est tout. Le plat n’est pas engageant, un vulgaire morceau de poisson sec de peut être 70 gr grand maximum, une sauce à la crème sans âme et des légumes secs minimes et sans saveur. Heureusement que le pain est là pour rassasier. Le dessert est lui aussi basique, une crème chocolat, un crumble et une chantilly. N’a de bistronomique que l’appellation."

"Un moment partagé avec ma maman 🙂 Une très belle découverte ! Un menu du jour à 18e Un autre menu à 27 que nous avons pris. Un régal ! Un service parfait, une cuisine délicieuse. Nous reviendrons 🥰"

"La salle est très jolie. L'équipe souriante, disponible et aux petits soins. Les assiettes sont savoureuses. Le menu est copieux avec un tarif accessible à tous. Bref, tout bon pour cette pépite où nous reviendrons avec grand plaisir."

"Un menu entré/plat/dessert pour 18€, c'est du fait maison et copieux. Le service était rapide, nous étions pourtant un groupe de 10 personnes. C'était parfait !"

"Très belle expérience ! Très bon plats et le service est juste parfait ! Merci à l'équipe :) a bientôt"

"Une magnifique découverte ! Nous y sommes aller pour un déjeuner, l ambiance est cosy et chaleureuse. Le service tout en bonne humeur et discrétion. J'ai pris le menu découverte à 37 euros et que dire, un rapport qualité prix parfait. Les produits sont frais et la cuisine faite maison avec beaucoup de talent. Le menu permet de manger une viande et un poisson en plus de l'entrée et du dessert, une belle manière de se faire une idée de la cuisine proposée. Tout était délicieux, bien présenté et dans des proportion plus que correctes. Un repas vraiment très copieux. Mon mari a pris le Burger le Bourdon et il en a été très ravi également. Mention spéciale au cocktail signature qui est juste parfait, ainsi que l'oeuf onsen et au plat de Saint-Jacques avec son délicieux risotto d'épeautre. Foncez découvrir ce restaurant tenu par une équipe jeune et à la hauteur de ses ambitions. Nous reviendrons avec grand plaisir."

"Très difficile de les joindre pour une réservation et ce quels que soient les moyens… Ensuite cadre plutôt agréable. Cuisine plus que correcte mais parfois un peu lourde ( plat végétarien un peu écœurant à la fin). Cocktails alcoolisés avec très très peu d’alcool. Service passable et peu aimable. Je ne recommande pas forcément. Il y a mieux ailleurs…"

"Très bonne adresse, la formule à 27 euros est parfaite, du goût, cuisson au top, cocktail prix correct ( et c'est rare ! Souvent exorbitant dans beaucoup de restaurants) je reviendrai c'est sûr !"

"Joli restaurant, malheureusement nous n'avons pas eu la chance d'être placés dans la belle salle principale avec les voûtes, nous avions pourtant réservé. Nous étions dans l'entrée et nous étions à chaque fois dérangés par les clients qui entraient et sortaient (la porte fait un boucan). Le service était correct, le sourire présent en revanche un manque d'organisation. Nous voulions prendre un apéritif et malheureusement nous n'y avons pas eu droit, à peine la commende prise, les assiettes sont arrivées. Dommage car nous avions réservé pour la Saint-Valentin et le principe était de pouvoir profiter sans être empressés... mais bon il s'agit d'une jeune équipe et il fait bien leur laisser leur chance, l'expérience demande un peu de temps. Les assiettes quant à elles, étaient excellentes, de belles présentations et très raffinées. Il manquerait un peu de choix pour le vin au verre mais c'est un détail. L'idée des prises à chaque table est très appréciable pour recharger nos téléphones ou autres... cela peut servir! Dans l'ensemble, c'est une chouette découverte. Je souhaite un bel avenir aux gérants et à leur équipe."

"Le Bourdon est pour moi en train de devenir le meilleur resto de Montpellier ! Un bistronomique généreux, inventif, aux prix défiant toute concurrence, que ce soit le menu Bourdon à 27€ ou le menu du jour à 18€. Deux visites en 8 jours, ça vous donne un signe de mon amour pour ce lieu ! Bravo, continuez, et tenez le plus longtemps possible ! :)"

"Très bon restaurant. Le menu à 37 euros pour 4 plats défit toute concurrence. Seuls les desserts ne nous ont pas convaincu."

"Le cadre est vraiment très agréable mais il manque pas mal de choses. La présentation n'est pas soignée, le service non plus ... Il est bien trop rapide on a cette impression que vous avez vite envie de finir le service. Manque de finesse et d'équilibre sur l'ensemble des plats, peu d'identité dans cette cuisine c'est dommage. Les légumes étaient secs et sans intérêts, la portion de poisson de mon ami peu généreuse. Desserts bons mais sans plus, rien de bistronomique"

"J ai été déçue par la qualité des produits et de leurs cuissons. Ce n'était pas goûteux et le dessert paris Brest, le chou était sec et impression d'un gâteau industriel."

"Un cadre agréable et raffiné , la propriétaire qui nous a servi en salle et très douce bienveillante et efficace. Sans compter des plats très bien présentés , succulents des entrées aux desserts. Oeil d'expert : très bons produits frais et recettes savoureuses et équilibrées. Bravo à ce trio de jeunes gens professionnels et passionnés."

"Un excellent endroit à découvrir Service au top Une cuisine avec des produits frais Enfin un restaurant de qualité découvert Prix complètement abordable"

"Ce restaurant bistronomique est vraiment une découverte rare. La cuisine est plus que raffinée et originale la présentation des plats est toujours très soignée le rapport qualité prix est exceptionnel à recommander plus que vivement et le cadre est exceptionnel"

"Restaurant trouvé sur Instagram et pas déçue. Une bonne cuisine et un bon service qui enchaîne correctement. Cependant je trouve dommage de mettre des éléments qui n'apportent rien au plat comme des pousses de soja ou des feuilles de salade en guise de décoration. Aussi, la chaise était bringuebinlante donc je pense que ce détail aurait pu être vérifié avec le service. Sinon niveau propreté : pas de calcaire, tables propres et pas bancales, couverts nickels. Rapport qualité prix correct. Je recommande pour un bon moment entre amis ou en famille ! Point positif, j'ai vu un toutou sortir donc je suppose que cest dog-friendly?"

"📍Restaurant situé dans le bas de la rue Saint Guilhem à Montpellier ℹ L'accueil est chaleureux et sympathique Nous avons pris en entrée: 🔸️Mille-feuille de tourteau, espuma léger à l'avocat 🔹️Cocotte de crevettes roses Nous avons trouvé des saveurs bien équilibrées et goûteuses 👌 L'equilibre entre le tourteau et l'avocat est divin 🤩 Pour les plats: 🔸️Cassolette d'agneau de sept heures 🔹️Échine de cochon fondante Plats excellents, l'agneau combiné avec la purée aux cèpes et le vin rouge propose des saveurs en bouche excellentes 🥩🍷 Étant un gros mangeur, j'ai été agréablement surpris de finir le repas rassasié 👌 🥩🥒🥑 Les produits sont frais et de très bonne qualité 🍽 Vous n'aurez pas besoin de demander quoique ce soit, puisque le service vous chouchoute avec des attentions discrètes. Ce qui est fort appréciable Le cadre avec les voûtes apparentes sera apprécié 🤩 Nous allions dans ce restaurant pour la première fois et nous avons adoré le cadre, le service, et le repas 🌟 🏷 Le rapport qualité/prix nous semble excellent Si vous voulez passer un moment agréable dans un cadre sympathique et manger de bons produits je vous recommande le restaurant le Bourdon sans hésitation ✅ 🔔 Pensez à réserver pour être sûr d'avoir de la place Merci à toute l'équipe du Bourdon qui nous a permis de passer un beau moment 🙏"

"Excellent restaurant. Prix correct avec une testairation parfaite.(qualité et quantité des assiettes sercies). Un pâtissier qui propose des desserts bien pensés et bien présentés. Tout est parfait. A tester sans faute."

"Deuxième visite en moins d'un an et toujours aussi. Le menu accord mets/vins à 39€ est très bien. Tout est bon et copieux. Les vins bien est adéquation avec les plats. Le service est discret et efficace. Sans compter que le lieu est très beau. Une très bonne adresse sur Montpellier."

"Restaurant très sympa, personnel agréable, cadre chaleureux, cuisine de qualité. Bon rapport qualité prix."

"Ce restaurant est une bonne découverte. Une très belle salle voûtée, des assiettes soigneusement présentées et de bons produits. Une formule Entrée plat dessert à moins de 30€, je me suis régalée !! Ce Paris Brest cacahuètes fruits rouges me faisait peur, mais l’association était absolument merveilleuse. Je reviendrais ☺️"

"Superbe endroit avec un service impeccable 👌🏻 La cuisine est gastronomique et les 2 menus sont incroyables on adore. Menu à 27€ entrée plat dessert Menu à 37€ entrée plat (poisson) plat (viande) dessert Vraiment je recommande les yeux fermé pour régaler vos papilles car le rapport qualité prix et excellent. Pour chacun des menus vous avez la possibilité d’avoir l’accompagnement de vin adapté au plat (ça fait un peu grimper la note) personnellement je n’ai pas testé mais je pense que ça vaut le coup pour les amateurs de vin. Le service est impeccable avec un jeune femme très souriante et sympathique. C’est donc un sans faute pour le bourdon et il faut en profiter !"

"Déçue par la cuisine qui se veut bistronomique mais qui ne l’est pas. Je me suis demandée ou était le tourteau dans le mille-feuilles aux tourteaux. Concernant le Paris-Brest, à mon goût, la pâte à choux est trop sèche. Dommage car le cadre est joli."

"Meilleur restaurant à Montpellier. Un incontournable. Rien à dire tant sur l’accueil la propreté et la cuisine irréprochable. Un rapport qualité prix extraordinaire. Tout est fait maison. Les plats sont super bon. Merci pour cet agréable moment."

"Entrées excellentes; les plats sont bons (agneau un peu gras); desserts un peu trop sucrés pour nous mais c’est une question de goût; service agréable. Belle présentation."

"Restaurant discret dans la rue St Guilhem , vous passez la porte et vous êtes bluffé par la convivialité du lieu et du décor , un accueil chaleureux . Le menu nous a enchanté les papilles par l'audace de sa cuisine quinoa truffé succulent et ses desserts déstructurés , de la tarte aux noix , du cheescake à l'hibiscus et miel . Une belle adresse à découvrir"

"Excellent burger ! C’était parfait! Je recommande"

"Si vous cherchez un vrai Bistronomique, passez votre chemin. En revanche si vous adorez les plats en sauce et que vous cherchez un restaurant sans prétention, pourquoi pas. Tout d'abord le lieu : bien décoré, agréable, musique d'ambiance et pas trop bruyant Le service est agréable mais se limite au minimum. Nous avons attendus dans le sas en vain, notre table nous a juste été désignée du doigt (pas de placement) et pendant le repas peu de vigilance de la part du personnel. De plus, notre table était collante... Pour la cuisine En entrée, cocotte de crevettes rose (oeuf poché et croûtons), nous a été servis : des mini crevettes noyées dans une soupe sans croûtons et son oeuf 🤷 Plats, cassolette d'agneau de 7h (piment d'Espelette) + échine de cochon fondante (marinade sirop d'érable, nous a été servis : une souris d'agneau baignant dans une marmite de sauce et une échine noyée également dans sa sauce. De plus, l'accompagnement : au format bouchée : purée aux cèpes (sans cèpes 🤷). Les cuissons étaient bien maîtrisées mais peu d'assaisonnement. Nous étions donc arrivés en pensant mieux manger aux vues des photos, avis et intitulés de la carte. Nous sommes donc déçu de notre visite"

"Venus un samedi soir, nous avons apprécié notre moment chez Le Bourdon. Le lieu est authentique et la nourriture y est vraiment bonne ! Je vous recommande l’échine de porc à la marinade de sirop d’érable. À notre arrivée le service était top, nous avons été pris en charge assez rapidement, cependant, après que nous ayons fini notre assiette, l’attente était non négligeable. Constatant que les salles étaient remplis, nous avons décidé de ne pas prendre de dessert pour éviter plus d’attente. Peut-être, si ce n’est pas déjà le cas, qu’une troisième personne serait pertinent pour fluidifier le service. N’hésitez pas à alléger votre tenue si vous souhaitez manger au Bourdon, il fait très chaud dans la salle :)"

"Le repas était très bon, (37€) en entrée pâté en croute, Plat : dos de cabillaud au safran très bon , puis Cassolette d’agneau de 7 heures excellent , dessert Vacherin châtaigne très bon aussi . Avec la formule un verre de vin pour chaque plat + coupe de champagne au dessert +( 17€) . Très bonne adresse on y retournera . 👍"

"Encore un super déjeuner en couple dans ce lieu chargé d'histoire. Tout le personnel de la cuisine au service est très professionnel. Louise est très aimable et attentionnée envers les clients. Un endroit magnifique avec des plats délicieux et un excellent rapport qualité/prix. Nous conseillons vivement."

"Belle découverte avec une très bonne cuisine."

"Une bonne surprise pour ce restaurant qui mérite d'être découvert. Le menu Bourdon offre un très bon rapport qualité-prix, avec des produits frais. La purée aux cèpes est vraiment bonne. Les accords de vin sont réussis. Merci également pour le service très professionnel 👍🏿😉"

"Cadre très joli, rien à redire, service très rapide et personnel sympa dommage qu'il y a eu des fautes d'inattention comme une grosse allergie à la cacahuètes spécifier en début de repas par la servante mais oublié pour le dessert et une bouteille de vin de la table d'à côté mise sur notre note si nous n'avions pas fait attention ça nous aurait plus chère et un séjour au urgence d'où les étoiles en moins mais sinon le reste est parfait rien à redire"

"Une très sympathique découverte ! Le cadre est très beau, le personnel sympathique et les mets sont à tomber. J'ai pris le curry japonais, à tester absolument !"

"Nous avons passé un super moment au bourdon ! Le restaurant est très beau, le service au top. Nous avons vraiment très bien mangé ! Des plats aux saveurs originales ! C’était un sans faute ! 39€ le menu entrée poisson viande dessert, il n’y a vraiment rien à dire, c’est un super rapport qualité prix ! On recommande !"

"Un restaurant vraiment excellent. La qualité des plats, le service impeccable et l’ambiance chaleureuse ont rendu notre expérience inoubliable. Chaque plat était savoureux et bien présenté. Un rapport qualité prix inégalable Je recommande vivement Le Bourdon à tous ceux qui recherchent une cuisine raffinée et un cadre agréable. Bravo à toute l’équipe !"

"Super restaurant, je recommande vivement. Plats excellents de l’entrée au dessert pour un prix correct et service au top. Les portions sont généreuses et la cuisine est très fine. Merci beaucoup pour ce moment !"

"Un excellent restaurant à Montpellier que je recommande vivement. Le menu était tout simplement parfait, avec des mélanges de saveurs et de textures délicieux. Le service était tout aussi agréable. Pour 27€ le menu entrée, plat, dessert, vous en avez vraiment pour votre argent"

"Très belle découverte, une belle proposition culinaire à un prix abordable. Nous avons pris le menu du midi 18€ pour l’entrée et le plat, un délice."

"Belle découverte que ce restaurant tenu par une équipe dynamique. Cuisine inventive et gustative. Cadre voûté très agréable. Rapport qualité/ prix excellent. Nous reviendrons avec grand plaisir et recommandons ce restaurant."

"On a passé un bon moment, serveuse très agréable et investie. ( qui chantonne en servant les plats :) ) Merci pour tout !"

"Belle découverte, service et cuisine excellents. Je recommande vivement !"

"Très bon restaurant, on y mange bien. Les quantités sont assez généreuses. Climatisation en panne ou très faible.. ce qui n’est pas très agréable en mangeant. Petit bémol sur le service : on a payé plus cher que ce qui a été pris (presque 15€ de plus), service légèrement trop rapide (on ne peut pas trop s’en plaindre non plus)."

"Super resto: deux très bon repas (dont pulpe délicieux), ambiance agréable, serveuse très sympatique. On y reviendra."

"Un super petit resto : accueil chaleureux, service très agréable et cuisine avec des produits frais fine et soignée. Très bon rapport qualité prix. Meilleur gratin dauphinois de ma vie 💕 Je recommande+++"

"Rien n'a dire juste allez y😉 Service souriant et efficace. Lieu très sympa. Cuisine nickel pour le menu 27€ Bonne découverte 😉"

"Très belle découverte ce soir. La cuisine est bonne et raffinée, l'accueil et le service irréprochable. Le lieu est très agréable avec sa belle salle voûtée, ce qui ne gâche rien. Nous recommandons +++ Le Bourdon"

"Assez déçue par la cuisine, qui n est pas égale selon les plats. Le calamars excellent en revanche les Burgers très moyens avec des frites moles et sans saveur ( industrielles ? ) et le service ... nous avons réservé a 21h30 ...expéditif et neutre ... peut être faut il privilégier la qualité en proposant un service plus restreint."

"Le menu découverte avec association des vins est vraiment rapport qualité prix une excellente opportunité, vous verrez tous les plats proposés en tout cas cet été 2024 puisque nous avons pris tous les plats proposés, tous les plats était excellent et de très bonne qualité, j’ai mis 4 étoiles sur la cuisine (mais honnêtement ça devrait être 5) pour un petit bémol,: le magret de canard - le gras donnait un peu trop de goût à la viande, par contre les cuissons et les saveurs tout y est. la serveuse est souriante et attentive aux clients, on peut sentir la passion de la restauration (de la cuisine au service, à votre assiette) dans ce restaurant. Laissez vous surprendre par la glace aux olives confites … je m’y attendais pas mais j’ai adoré."

"Magnifique restaurant, la salle est très agréable, avec un plafond à voûtes. Service parfait, efficace, souriant et cuisine succulente. Nous avons découvert ce resto à l'occasion d'un anniversaire en famille et avons choisi le menu découverte. Les portions de chaque plat étaient parfaites, les assaisonnements équilibrés, un régal du début à la fin du repas. Nous y retournerons avec grand plaisir."

"délicieux! service impeccable"

"Pépite bistronomique dans un cadre très cosy ! Mention très très bon pour l’entrée : Ceviche de julienne avec ses pickles de légumes, très frais, avec un poisson qui a de la mâche et très bien assaisonné, qui change du classique ceviche au leche de tigre !! Dessert très surprenant aussi, avec son sorbet verveine et son crumble ultra croustillant Le service était très rapide, quasiment pas d’attente entre les plats et la serveuse était très agréable ! Merci pour ce bon dîner ( à prix tout doux je précise : 27€ pour entrée plat dessert !!)"

"Des plats frais et conséquents, un personnel agréable, un service rapide, bref on a passé un très bon moment et nous sommes régalés. Je recommande chaudement !"

"Nous avons pris deux menus le bourdon est vraiment raffiné, entrée, plat, dessert Le service est très agréable et très aimable. Je recommande sans soucis."

"Très beau restaurant, ambiance cosy,personnel à l'écoute"

"Très beau décor, cuisine excellente, serveurs très sympathique."

"Très bon restaurant, magret de canard très bon, serveuse très souriante et polie, dommage qu’il n’y ai pas une plus grande quantité de gratin dauphinois car il est excellent ! Nous reviendrons."

"Les entrées sont fabuleuses ! Le velouté de maïs est surprenant et délicat, super service"

"Très bien! Cadre magnifique, bon accueil, plat très bien présentés et délicieux Une bonne adresse"

"Nous avons passé un très bon moment. Des plats faits maison très bien exécutés avec un service de qualité. La quantité est très correcte. Nous y retournerons pour tester d'autres menus."

"Une belle découverte ! Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant. Le service est rapide. Nous n’avons pas eu le temps de finir l’apéritif que les entrées étaient sur la table. Tout juste fini l’entrée le plat arrive (apéro toujours pas fini), mais l’équipe est super efficace et souriante, ce qui rend l’expérience très agréable. Mention spéciale à notre serveuse, toujours chaleureuse et attentionnée. Les plats étaient délicieux, bien présentés, et on sent que les ingrédients sont de qualité. Une adresse à recommander sans hésiter !"

"Cuisine de haute volée à prix abordable. Je recommande."

"Très bonne expérience ! Les produits sont de qualité, les assiettes sont généreuses, le cadre est idéal et le service est impeccable. J'ai passé un très bon moment, et l'une des serveuses y a largement contribué. Toujours souriante, attentive et dynamique ! Une superbe professionnelle ! Je recommande !"

"Je recommande, le menu est très bon et la personne qui nous a servit est très souriante."

"Une carte variée qui donne envie de tout goûter ! La qualité est au rendez-vous, la quantité aussi. Nous nous sommes régalés."

"Je vous recommande vivement ce lieu :) L’accueil fut chaleureux et les plats délicieux. Nous avons fait le choix du menu découverte et nous nous sommes régalé ! Petit bémol au niveau de l’attente qui fut un peu longue entre chaque plat."

"Un excellent rapport qualité prix, une cuisine généreuse, copieuse et très généreuse ! Un service super avec un personnel très souriant et professionnel. Je recommande vivement !"

"Un peu déçu, l'attente était assez longue. Les plats étaient bons mais froid... Le plat principal n'a pas été servit en meme temps. Dommage..."

"Le service trop long....plus d' une heure d'attente.( Deux serveurs dont un sûrement en formation mais agréables ). Mon plat tiède voir froid. Cadre agréable. Déçue."

"Délicieux ! Cadre sympa et agréable. Cuisine maison au goût raffiné 😊"

"Service très sympathique. Bonne cuisine."

"Très bon restaurant Dommage qu’il y ait indiqué que le restaurant prends les chèques vacances mais qu’ils ne les acceptent pas finalement…"

"Cuisine franche pas compliquée bonne à manger Pourtant bien préparée bien étudiée harmonie des saveurs réfléchie Enfin pas mal pour un petit resto modeste de ville, plein de clients alors qu’il est coincé entre Guillaume Leclere et le Pastis voisins étoilés de qualité. Service vif sans chichi par une jeune fille toute simple et souriante."

"Rapport qualité prix exceptionnel. Saveurs parfaites. Gastronomique cependant très très copieux. Et surtout le sourire omniprésent de la serveuse. Nous reviendrons avec hâte et plaisir. Intimiste comme à la maison sans la vaisselle à faire 😉"

"Cuisine très bonne, très bon rapport qualité prix, la serveuse qui nous a servit était très agréable et gentille, je recommande cette adresse"

"Excellent repas et très bon rapport qualité prix. Nous étions un groupe de 8 personnes. La salle est également très jolie . Je recommande."

"Très déçu J'ai réservé le 30 décembre 2024 par internet, pour le 3 janvier. J'ai eu un mail de confirmation . En arrivant devant le restaurant au jour et à l'heure prévue, une affiche sur la porte indiquait restaurant fermé du 1er au 15 janvier. Inadmissible ! Je ne retournerai jamais dans ce restaurant qui a si peu d' égards vis à vis de ses clients. Quelle impolitesse !!!"

"Les plats sont absolument délicieux, avec l'accord mets et vins qui va avec, le cadre est vraiment mignon et agréable, et le service est au top. De loin le meilleur restaurant de Montpellier"

"Table réservée par Google map et... restaurant fermé, cela fait très plaisir !!!"

"Bons petits plats et bon accueil ! Le personnel s’est mis en mille pour nous trouver une place suite à une erreur de réservation"

"Belle découverte de ce Bistronomique. Tout était parfait : l'accueil, le service avec le sourire, la qualité des produits, la cuisson et la présentation de chaque plat, de l'entrée jusqu'au dessert. Pas à fausse note. Et chaque assiette est copieuse. Vraiment 1 rapport qualité/prix comme on en voit peu. Bravo à toute l'équipe."

"Très bon moment dans ce restaurant ! Nous avons pris le menu, découverte, quatre plats, très copieux au prix de 37 € seulement ! Vraiment délicieux de bout en bout. Mention spéciale au poulpe ainsi qu’à la purée de cèpes Y aller les yeux fermés. Nous reviendrons, c’est sûr."

"Attention! Petit coup de mou et pas mal de ratés sur l'ensemble du service. Dès le début très longue attente pour les entrées. Renseignements pris, la commande n'est pas parvenue en cuisine. OK, pas très grave mais quand même. Personne ne percute que le service se fait ici et là mais que notre table reste en jachère. La garniture sur le poisson du jour arrive froide. Le pain est impossible à manger. Le paris- brest d'habitude si bon est franchement moyen. L'impression qu'il à 3 jours. Le petit tour au petit coin mérite la doudoune pour ne pas tomber malade. La clim souffle le froid. Cet été, c'était le chaud. Bref, sincèrement c'est dommage parce que toute ces petites maladresses rendent le moment vraiment moyen. Merci de vous reprendre car vous avez su être formidables. À bientôt, j'espère."

"Déçu. Malgré un cadre fort sympathique (belle salle intérieure), la mention bistronomique est largement surfaite. L'attente entre les plats a été plutôt longue. Et la déception dans les assiettes était là pour tous : assaisonnement trop chargé (cube or dans soupe), association hasardeuse (pourquoi mettre du beurre de cacahuète dans un paris-brest ? Ou de la salade mâche dans chaque plat ?), malgré une bonne cuisson du poisson notamment. Et que dire de cette pauvre serveuse, seule et débordée, en salle. Nous étions plusieurs à être heureux de tester ce restaurant en plein centre ville, tout le groupe a été déçu. Nous ne reviendrons pas et ne recommandons pas ce restaurant. C'est dommage."