Le Bistronome

"Les anglais sont chantants"

"Accueil très sympathique. Qualité prix au rendez vous !!!"

"Cadre superbe. Bonne ambiance et très bons plats"

"Dans les anciennes écuries aux salles voûtées, une cuisine de tapas, crêpes, tartines, salades ou viandes et gambas (énormes) d'un très bon rapport qualité-prix."

"Service, déco, ambiance, accueil, rapport qualité/prix tout mérite un 10/10. Je recommande absolument"

"Accueil du patron détestable qui n a pas envie de travailler il devrait d urgence changer de metier"

"Lieu agréable et convivial avec menu abordable."

"Je n'est pas apprécié.. Ni même fini mon plats.. Bon ce n'est pas perdu car mon mari la manger mais à mon goût ce n'était pas bon.. le fois gras pas assez cuit.. et la sauce de la pomme de terre un peu trop piquante pourtant je crois que c'était une sauce ciboulette... Donc voilà je ne reviendrai pas. Désoler"

"Très bien reçu, très bon accueil. Endroit charmant, très bien mangé !"

"Endroit sympa à l' écart du trafic de la rue principale"

"C'est très bien on n'y mange bien"

"Bon rapport qualité prix .. Cadre sympa .."

"Très bonne cuisine, joli cadre, bon accueil. Je recommande vivement !"

"Super ! Vous êtes accueillis avec sympathie, servis avec un sourire et poliment, les plats sont excellents. Le décor intérieur et très beau et la terrasse agréable. La viande, de production locale, est savoureuse. Petit regret, l'absence d'un menu enfant. Prix très corrects. Je recommande."

"Très bonne table avec un très bon rapport qualité/prix. A recommander les yeux fermés."

"La glace à la châtaigne est à mourir de plaisir, goût et saveurs vous explosent en bouche. Éventuellement remplacer la liqueur de châtaigne par de la liqueur de whisky (Bailey's)."

"Excellente soirée, simple mais succulent"

"Excellent tapas mes préférés ? Ceux à la tapenade de tomates et brousse de brebis... un régal surtout accompagné de petit verre de blanc"

"Très convivial"

"Excellent accueil, excellent service. Parfait. 👍👍"

" Nous y avons passé un moment très agréable. la nourriture était excellente et le serveur/cuisinier était un vrai professionnel et très sympathique "

"Bon repas 🍴 joli endroit nous avons été bien reçu"

"Excellent établissement dans un cadre magnifique. Rien à redire pour le service, personnel sympathique, poli et souriant. Je recommande fortement."

"Excellent petit restaurant avec de bonne tartine est gérant super sympa"

"Un patron détendu et souriant, un service efficace et agréable et un assortiment de tapas chaud/froid particulièrement copieux et savoureux..bref un plaisir à partager dans un joli cadre. Je valide et recommande cet établissement 😁"

"Un très joli restaurant avec un patron très sympathique"

"Du choix mais prix un peu élevés...service ok et rapide. Manque une formule menu déjeuner."

"Convivial et tres bon rapport qualité prix"

"Crêpes et galettes... cadre sympa... bon accueil... Le service doit être plus rapide parfois"

"Toujours aussi sympa à l'accueil et jamais déçu dans l'assiette. Bravo, mérite d'être connu"

"Qualité et prix bonne. Super de trouver ouvert le lundi aussi."

"Très bon accueil, excellent service. Bons produits je vous le conseille"

"Le serveur pas souriant on avait l'impression d'être de trop car il souriait à d'autres personnes qu'il connaissait"

"Plats d'une excellente qualitée gustative, personel chaleureux et lieu magnifique aménagé sous d'imposantes voutes de pierres. Je vous conseil ce retaurant surtout en cas de chaleur où la pierre à une vertue rafraichissante, comme en hiver ou elle restitue la chaleur accumulée. Une terrasse est aussi présente où vous pouvez partager un moment convivial autour d'une planche de tapas et un petit verre."

"Cadre très agréable"

"Bien sur tous les points!"

"Bel endroit où convivialité et détente est au rdv.. Bon rapport qualité prix.. Parking pour motos !!!!"

" Excellent rapport qualité/prix et nourriture de grande qualité. Contrairement à beaucoup de restaurants, il y en a beaucoup pour les végétariens. Service rapide et bons horaires d'ouverture. "

"Très bon acceuil. Ambiance sympa . Le concept est original. La nourriture est très bonne. Bon rapport qualité prix"

"Bonnes tartines et galettes"

"Lieu très sympa au calme, belle terrasse et les tartines sont excellentes, jolie découverte, nous reviendrons très certainement Bon rapport qualité-prix"

"Pour manger rapidement des choses simples, bien faites et qui ont du goût, le Bistronome est une bonne étape notamment quand on est en périple sur la route. Les tartines sont excellentes. Accueil ok et service efficace, prix doux."

"Une belle table !! Allez y 😉👍"

" Super repas"

"Menu très bien pensé dans sa diversité. Bonne présentation et qualité dans ce concept."

"Je ne mets pas 5 étoiles parce que nous avons eu l’impression que nous n'étions pas les bienvenus.nous indiquer notre table juste d’un signe sans phrase d’acceuil . Ça commence bien ! c’est dommage car pour le reste il n’y a rien dire . Serveuse très agréable . Ça rattrape ... vous faites un métier ou le relationnel compte énormément. Faites un petit effort ..."

"Les glaces sont délicieuses, servis très rapidement."

"Bon et pas cher"

"Serveuse souriante et gérant très sympathique"

"Très bon restaurant, la truite était très bonne ! Le service agréable, je recommande."

"Un très bon rapport qualité prix ,de la planche de tapas aux tartines .nous nous sommes régalés.Merci pour la spéciale crêpe pour Luc ."

"Très chaleureux, service et cuisine au top. On reviendra. Prix très correct."

"Excellent Petite musique d'ambiance très agréable Très bon accueil Conseille de réserver"

"Très bon et pas cher."

"Très bon resto avec des très belles personnes nous avons bien mangé et surtout très bien accueilli"

"Ce petit resto trouvée au hazard nous as égayer nos vacances service irréprochable accueil chaleureux petit plateau de charcuterie et fondu au cèpes une tuerie on se régalée c'était tout simplement parfait merci un. Jour on repassera les restaurateur le bout du monde 🌹"

"Ce bistrot met clairement la qualité des produits avant, si vous souhaitez déguster un bon repas en famille, c est la bonne adresse!"

"Un beau cadre, un service chaleureux et efficace, un repas très bon et copieux. J'y reviendrai si j'en ai l'occasion !"

"Excellent restaurant accueil parfait plat copieux à recommander sans hésiter"

"Lieu parfait pour être au calme sur Saint Pons, les plats sont simples et certains originaux,dommage tout de même pour la cuisson des brochettes pour lesquelles aucune cuisson n'a été demandée. La bière artisanale au top. Service agréable."

"restaurant très accueillant les gérant très professionnels lieu atypique et bien placé petite boutique souvenir magnifique avec des produit vraiment abordable Cuisine très savoureuse avec pas de choix les galettes exelentes vins de régions super que des produits locaux restaurant qui vaut le détour j y retournerai sûrement merci au gérants isabelle"

"Très bons produits locaux, patron très sympa, mérite le détour !"

"Cadre agréable. L'intérieur est petit mais cosy. Possibilité de manger en terrasse. On y mange très bien pour un prix accessible. A la carte des produits de la région. Service et accueille excellent."

"Accueil pitoyable. Vendredi 31 juillet, on arrive vers 11h50. Toutes les tables en terrasse sont libres, sauf 3. On en choisi une et on s'installe. Là, le serveur sort du restaurant et se dirige vers une table où se trouvent des connaissances à lui et il leur dit j'adore ces touristes qui se croient tout permis, qui s'asseyent à une table sans demander si c'est réservé et qui ne disent pas bonjour. Je precise que la majorité des tables étaient libres, qu'aucune note n'indiquait une éventuelle reservation et que nous avons dit bonjour dès que ce monsieur à daigné se montrer. Nous hésitons à partir immédiatement mais nous restons encore quelques minutes. Le serveur nous ignore superbement. Il évite volontairement nôtre regard et circule entre les tables sans jamais venir vers nous. Nous décidons donc de partir et quand on se lève, il vient vers nous et semble surpris de notre départ. Nous lui disons que vu l'accueil, nous préférons aller ailleurs. Il nous répond que de toutes façons, le service ne commence pas avant midi et que nous sommes arrivés trop tôt ! Bizarre, sur la porte c'est écrit que ça ouvre à 10h.... et les autres personnes avaient toutes qqch à boire! Bref, si c'est un serveur, espérons qu'il s'en aille rapidement. Si c'est le patron, c'est un établissement à éviter !!!"

"Convivial bon bel endroit"

"Tapas généreusement servis moment convivial"

"De passage en famille dans la région pour quelques jours, nous sommes venus dîner une première fois .. puis une seconde ! Très bon accueil, chaleureux, carte simple et en même temps large choix et plats bons et copieux. Le tout dans un joli cadre empreint d'histoire, que demander de plus ?"

"Excellent des produits de qualités, le service et la convivialité font le reste 🙂toujours au top, vin, desserts, les crêpes ,jamais déçu 🙂"

"Un lieu reposant et ressourcant à la fois. Le cadre est juste super et on y mange très bien. La boutique gourmande attenante mérite le coup d'oeil ! On y trouve pleins de merveilles !"

"Super accueil. Super bon. Belle terrasse et intérieur cocooning. Et le plus du plus pour moi c'est l hygiénique incomparable. A faire et à refaire. BRAVO a vous."

"Très bel endroit et accueil plus que sympathique"

"Accueil chaleureux, cuisine excellente, les tartines végétariennes sont à tomber avec de vrais légumes grillés succulents !! Et le café gourmand un régal Lieu tranquille et agréable Merci"

"Super accueil, le meilleur endroit de la ville"

"Accueil chaleureux😃, les patrons, super sympa, quand à la nourriture, excellente 😋, je recommande vivement cet endroit."

"Très bon services, des produits locaux et très bon, serveur très agréable et de bon conseil"

"De bons produits locaux et pour certains bio. Également une belle carte de vins régionaux. Ambiance cave voûtée sympa avec en prime une terrasse au calme."

"Super resto!! Très sympa. Des tapas excellents. Vaut le détour !!"

"Petit restaurant chaleureux avec des tapas, plats simples mais maison et produits locaux, nous étions 10 personnes et tout les monde s est régalé ! Le patron très agréable et la chef en cuisine aussi...on va être obligé de revenir 🙂"

"Accueil froid, et menu bon mais pas assez consistant....."

"Merci pour cette super première sortie d'après confinement ... Ça fait un bien fou, le cadre, l'ambiance, les tapas, votre gentillesse, la qualité des produits et du service ! A très vite pour la fête de la musique !!!"

"Génial"

"Un moment inoubliable ! Au top."

"Personnel aimable et serviable, lieux très pittoresque"

"Un super service. Une adresse a retenir. Des plats des délicieux. Une très bonne ambiance. Serveurs et patrons sympathiques. Rien à redire. Je conseille fortement. Merci pour cette soirée"

"Super restau et belle accueil jolie intermède sur notre trajet ."

"Accueil chaleureux Luc est passionné par son metier, le goût des produits de qualité et par sa région. Nous l’avons découvert par hasard et le recommandons vivement !! Merci pour ces découvertes gustatives et géographiques - le sentier des legendes a tenu ses promesses"

"Super resto Contente de t'avoir revu luc à la prochaine 😉😘"

"Pas de rondelle d'orange dans le spritz Pas d'eau gazeuse dans le mojito"

"Superbe planche à tapas très copieuse et bien bonne.Une belle découverte"

"Nous avons passé un très bon moment, accueil au top, nourriture très bonne et plats copieux. Merci"

"Très bon moment passé dans ce restau où les plats sont très bons avec des produits de qualité. Très bon accueil. Et pas très cher !"

"Accueil au top ! Un assortiment de tapas chaud et froid comme on en rêve ! Service parfait 👍 toilettes propres"

"Endroit bien sympa"

"Accueil au top. Cuisine avec des produits frais et de qualité. Service rapide. Personnel très sympatique et connaissant parfaitement les produits proposés."

"Bon accueil, tapas et menu très bon, bon rapport qualité prix. A recommander."

"Très bon rapport qualité-prix."

"Super accueil, bonnes tartines cèpes et foie gras, bons gambas, prix plus que raisonnables"

"Après une belle sortie moto rien de mieux que de manger dans un très beau restaurant avec un super accueil, de bonnes tartines au camembert et une belle salade composé avec des produits frais. Je recommande +++"

"Très bonne adresse avec des produits locaux, bon rapport qualité prix."

"Accueil super, produits locaux dans l'assiette et super bien cuisinés. Belle découverte"

"Très bon qualité prix. Copieux soigné. Emplacement agréable. Accueil chaleureux."

"Très bon déjeuner et bon accueil :-)"

"Très bon déjeuner, fondue aux fromages du Tarn . Accueil chaleureux et tarifs corrects. Un régal ! À refaire"

"TB Bon accueil et bonne fondue au fromage CÈPES"

"J'ai mangé une galette complète et je me suis régalée ! Un moment convivial et un accueil chaleureux ! Je recommande !!"

" Très bonne nourriture et le prix est très bon. Malheureusement, il est fermé maintenant, ce qui est triste car c'était un endroit charmant où aller. "

"Lieu très agréable avec un accueil des plus chaleureux et sincère. Je recommande tant pour les plats simples et bons que pour le cadre et l'accueil."

"accueil des plus excellent on a traversé St PONS désert et nous avons trouvé le réconfort chez cette personne qui mérite la réussite!."

" Dîner flexible et décontracté dans un cadre historique. Choisissez parmi un menu de style petite assiette composé de crêpes, tartines et autres plats de style tapas ; ou une courte sélection de plats principaux tels que du filet de steak d'origine locale ou des crevettes grillées. Les végétariens sont également bien accueillis. Enfin il y a un excellent choix de desserts. Venez déguster du vin, des cocktails et des collations ou un repas complet. Hautement recommandé. "

"Très bon accueil... repas excellent..."

"Super accueil, repas copieux, rapport qualité prix au top, je recommande fortement :)"

" Un restaurant sympa avec une ambiance de cave et un patron sympathique qui nous a accueillis en anglais et en français. La nourriture était bonne - quelque chose de différent pour moi. Motards bienvenus. Par beau temps, il y a de jolis espaces extérieurs. Recommandé. "

"Très grands choix de plats terrasse très agréable et la patronne au top"

"Très bien. Service rapide. Excellente plancha. A recommander. 120 euros à 4 avec vin rosé, cafés et desserts"

"Très belle surprise. En face de la cathédrale de St Pons, en passant une porte cochère une petite place nous accueille. Très bon accueil également qui nous est fait, souriant et prévenant. On est tout de suite à l'aise. Tout le menu est sur les sets de table et quoi que vous choisirez, vous serez conquis. Un sans fautes délicieux. À venir déguster absolument."

"Prix un peu élevé dans l'ensemble mais ce ne sont que des tops produits locaux artisanaux et la qualité est bien au rendez vous. Le plateaux mixte charcuterie fromage est très bien. Du fait-maison du début à la fin avec un très bon accueil et service."

" Le personnel était très gentil et serviable. La nourriture était très bonne :-) "

"Très bon accueil. Personnel compétent et chose agréable souriant."

"Excellent Merci encore pour l’accueil, la patronne hyper dynamique, on apprécie et encore merci pour la crêpe bizarroïde 😂on a kiffé ! On reviendra"

"Ce restaurant mérite vraiment qu'on s'y arrête. La cuisine est originale, copieuse et surtout succulente. La gérante et le serveur sont deux adorables et très attentionnés pour leurs clients. Nous y sommes allés à 3 adultes et 5 enfants. Service rapide, accueil au top, choix très variés y compris dans les boissons. Si vous passez par là. N'hésitez pas à vous arrêter vous ne le regretterez pas. Pascal."

" Je donne très rarement 5 étoiles. C'est approprié ici. L'une des raisons pour lesquelles j'ai choisi ce restaurant lors de notre tour en moto avec des amis était qu'il promettait plus de calme et de tranquillité, un peu à l'écart de la route principale. Mais j'ai été particulièrement impressionné par Gaëlle, la propriétaire. Elle refuse d'accepter les critiques injustifiées. C'est bien comme ça ! Nous n'avions pas fait de réservation, mais nous avons quand même été accueillis très amicalement et on nous a donné une table. Je restais là à me demander où étaient les toilettes, normal après un long voyage. A ce moment-là, je me suis retourné et j'ai lu c'est ici sur une porte ! Avant, je trouvais ça drôle. Au fait, les toilettes étaient propres, il y avait du papier toilette, du savon et du papier pour se sécher les mains. Cela n’arrive pas aussi souvent qu’on pourrait le penser. Nous avons dû attendre un peu longtemps pour avoir la nourriture, mais ce n'était pas un problème. Le service était gentil et courtois et nous avons remarqué que le restaurant était plein et, comme toujours, tout le monde arrivait en même temps. Aucun problème. Nous avons choisi les galettes bretonnes et n'avons pas été déçus. Ils étaient tellement délicieux. Nous vivons dans une région plus éloignée, à une journée en moto et nous reviendrons. Cuisine super savoureuse, service très sympa et attentionné et petite discussion avec Gaëlle. Il fallait vraiment que je lui dise à quel point j'appréciais son travail. "

"Très bon tapas et salade vegetarienne, nous reviendrons pour goûter les bruschettas et les crêpes au sarrasin! Le service a été super, bonne cuisine, grand choix de cocktails, de bières et vins, bref je recommande !!"

"La patronne est très sympa avec notre cocker nous avons eu un super accueil. Les gambas a la plancha persillade ou pesto maison 👍 excellentes et bien pleine...le pavé de truite très bon.... situé loin de la route très calme au centre de St Pons"

"Nous étions 14 personnes pour mon mariage. Le serveur était tellement gentil, il était très professionnel, on nous a tous servi des rafraîchissements Coup de blanquette de limoux et liqueur au choix. Mon préféré était Chataigne. Les entrées étaient incroyables, planche de charcuterie à partager avec Tarte feuilletée aux légumes du soleil, filet de truite fumée. Le repas principal était également délicieux, la viande était tendre . La propriétaire était toujours présent, ambiance très sympa, je dois dire que c'est un très beau restaurant. Le prix est très abordable. Je recommande sûrement ce restaurant. Je reviendrai à coup sûr. Vita Gravano"

"Bonne cuisine avec produits locaux et super accueil de la patronne."

"Super resto, la carte est variée, les produits frais et tout est fait maison.service est excellent !!!!"

"Super Merci Gaëlle"

"Lieu très agréable au centre de St Pons. Très bon accueil, cadre detendu et serein, cuisine simple comme on l’a fait à la maison pour des amis. Tout parfait, un lieu à découvrir pour une halte reposante et gourmande"

"C est excellent, j ai mangé le pavé de truite cuit à la perfection, seule la sauce pesto n était excellente. Une prochaine fois, je prendrai le citron. Nous avons été vite servis et ce n est pas négligeable quand on est de passage."

" Bon repas. Très belle prestation."

" Hospitalier. Convivial. Bonne nourriture. Très hospitalier. Je reviendrai certainement! Délicieux café français. ;-)"

"Super ! Merci Gaëlle pour votre accueil, votre gentillesse et votre professionnalisme ! Nous nous sommes régalez tant ici qu'au gîte d'Audio à Riols."

" Délicieux déjeuner avec du foie de canard, bonne musique, bière fraîche, super !"

"Très bel accueil par l'équipe du Bistronome qui a privatisé le restaurant à l'occasion des 50 ans de mariage de mes parents fêtés en famille ! Un repas très bon, une carte qui s'est adaptée aux enfants présents et aux régimes ! Merci pour ce très bon moment chez vous avec l'air de Se Canto !!"

" C'était vraiment un plaisir de dîner ici. Nourriture délicieuse, bons tapas et repas. Le service et la serveuse étaient très sympathiques Nous avons passé un bon moment! "

"Accueil et service très bien. Très bon restaurant."

"Très bons produits régionaux préparés de manière originale. Accueil très sympa"

"Établissement très sympa à l image de la patronne et des serveurs. Planche de tapas copieuse et charcuterie de qualité. A refaire"

"Très bon accueil, cuisine à notre goût en 2 mots repas parfait"

"Accueil au top service au top repas parfait. Très bon rapport qualité prix. Ne changer rien. Je recommande"

"Excellent restaurant, accueil chaleureux, serveur adorable. Produits de qualités et bières très bonnes. Je recommande à 100%."

"Très bon moment en famille pour un anniversaire Accueil super service au top. Et on a très bien mangé. Merci. FM."

"2 motards qui on a bien mangé, crêpe et glace très bonnes,viande excellente et personnel sympathique ,bel endroit et prix correct."

"C était la 2ème fois, et déçu par rapport à la dernière fois."

" Bon goût et beaucoup de choix au déjeuner. Le prix est bon et l'hôte était très sympathique ! Je recommanderais certainement de visiter ce restaurant "

"Nous avons passé une très bonne soirée avec un repas très bon des ingrédients de qualités et un accueil agréable Merci a vous deux 😁"

"Excellent restaurant le lieu est magnifique merci pour votre accueil et votre sympathie bonne continuation"

"Accueil chaleureux dans une belle salle. Des produits de qualité très bien cuisinés, nous nous sommes régalées! Merci beaucoup 😊"

"Arrivée à 12 h sans réservation. Excellent accueil de la serveuse avec un super sourire. La salle est très belle, les tables ne sont pas serrées entre elles. Un service au top, le temps d'attente entre les plats est plus que correct. Les plats sont copieux et les prix sont très abordables. Nous reviendrons des notre prochain passage."

"Bonjour, de passage ce midi accueil,cuisine, convivialité tout y est . Nous recommandons +++ et reviendrons avec plaisir. Bonne continuation à vous"

"C était top et très bon. Rapport qualité prix super"

"Très chaleureux c'est un peu cher mais le lieu est bien entretenu la décoration est merveilleuse"

"Très bon accueil comme d'habitude. Bonne cuisine et une sélection de vins à tomber par terre."

"Bon resto très bonne soirée"

"Super acceuil et services de Gaëlle que l'on remercie ☺️ Nous nous sommes régalés le plat était excellent nous reviendront A très bientôt"