Le Bistro du Sommelier

"désagréablement surpris par une cuisine très grasse, tricandilles baignant dans l'huile, gouttées par 3 personnes et renvoyées en cuisine immangeable. cote de boeuf servie sans l'os et coupée en petits morceaux mais.. mangeable ?. frites à peine 1 kg pour 6 et, pleines d'huile . Repas complètement loupé.(mais,pas le tarif )"

"Bonne brasserie service rapide entrée plat dessert en 40 mn tres bien pour le midi et bon qualiter"

"Excellente brasserie, où l'on y pratique une cuisine simple mais très bien exécutée. Une carte de vin riche et variée. De plus, le cadre est agréable et les serveurs sont sympathiques et professionnels. Je recommande vivement cette brasserie, le rapport qualité/prix est imbattable."

"Un beau cadre et une bonne entrée sont les seuls points positifs que je retiendrai. Des serveurs non accueillants et sans sourire. Un favoritisme clairement affiché en fonction de la clientèle. Certes 64€ à deux entrée plats dessert ( sans boisson ) n'est pas exessif, mais manger un confit de canard surcuit non assaisoné sans sauce avec 3 frites pas cuites mais la peau de pomme de terres cramées un fondant au chocolat surgelé beaucoup trop cuit une glace a la pistache avec goût de produit vaisselle un café qui a mis 20 minutes a ne pas arriver et au moment de payé l'addition un patron qui tire la gueule et vous renvoie limite à la maison merci. J'étais un adepte de ce bistro il y a de ça 3 ans et je l'ai eu conseiller à beaucoup de monde je suis très déçu de la qualité des produit et du service cette année après ce soir je n'y retournerai probablement jamais."

"Perdu, loin du centre agité des touristes, le Bistro du Sommelier est un lieu incontournable pour qui recherche une cuisine de grande qualité accompagnée de vins particulièrement bien conseillés, à des prix inhabituellement bas. Fraîcheur des crustacés, cuisson parfaite des plats (pétales de rognons de veau bordelaise rosés comme jamais dégustés!) , la cuisine a tout d'une grande et le service est à la hauteur, avec conseils et courtoisie. Bref l'endroit qu'il ne faut pas rater et y retourner si possible..."

"Très convivial, excellent rapport qualité / prix. Les habitués sont légions, pourquoi ? Tout est très frais, bien travaillé en quantité raisonnable. Une très bonne adresse en famille et pour le job"

"Bien pour repas d'affaire, moins bien pour un repas en couple le soir. Produits de bonne qualité."

"Très bon restaurant, la viande était bien cuite et les desserts succulents !"

"Nous en avions eu de bons échos, et voulions tester. Et nous avons été déçus. Le décor d'abord n'est pas très chaleureux. Nous avons ensuite attendu longtemps le sommelier pour nous conseiller parmi la carte de vins qui assez hallucinante, et il nous a proposé une bouteille de Graves avant même de savoir ce que nous avions commandé. Cette même bouteille était présente sur plusieurs autres tables, mais il est vrai que le vin était bon. Il y a un menu entrée/plat ou plat/dessert mais pas entrée/plat/dessert, et vous payez alors l'entrée ou le dessert supplémentaire plein tarif. Curieux... Nous avons commandé des côtes de veau, très bonnes, mais servies sans aucun accompagnement! Au global, les plats que nous avons goûtés étaient bons, mais sans plus. Bref, une expérience qui n'a rien d'inoubliable."

"Un excellent repas, de l'apéritif au dessert. Un foi de veau en persillade cuit vraiment comme il faut, un vrai délice !"

"Ce n'est plus ce que c'était. Le nouveau propriétaire ne fait pas honneur au précédent. Service acceptable sans plus, carte des vins toujours de bonne facture, frites pas bien cuites, salade verte compté, un kir de mauvaise qualité qu'il a fallu changer, une bière, une bouteille de Fronsac, une entrée et deux plats pour 80€....Désolé mais il y a mieux à ce tarif sur Bordeaux. Dommage c'était une bonne adresse, mais c'était avant..."

"Bon restaurant, service rapide, bon choix de plats du sud ouest. Le boudin basque est délicieux"

"Lieu trés sympa et bonne cuisine. Service impeccable et de très bonne qualité."

"Deux déjeuners 1er jour brandade de morue bonne mais trop peu dans l'assiette. Faim en sortant de table dessert panacota. Temps d'attente trop long entre les plats près de 2h pour déjeuner 2eme jour mieux mais légumes mini portions magrets qualité ok mais pas quantité et je ne suis pas goinffre peut mieux faire"

"Très beau restaurant, dans un cadre arboré et calme (terrasse extérieur), service et cuisine à la hauteur de ce que nous attendions. Je recommande vivement cette établissement."

"St Valentin 2017 : eEn fait nous allons assez fréquemment au Bistro du sommelier à Bordeaux car excellent rapport Q/P, une assiette sympa, une carte des vins à faire pâlir les connaisseurs (rapport Q/P impossible), et un accueil convivial et souriant : du pro accessible par et pour tous."

"Excellent restaurant​ cuisine savoureuse et de qualité. Le patron est fan de rugby et l'ambiance est à l'unisson : convivialité et sympathie sont au menu."

"Endroit très sympa. Les plats sont bien présentés mais le service est un peu lent."

"Repas bon mais simple pour le prix (plat + dessert = 19€). Le petit plus : choix large de poissons frais"

"Cuisine bistrot de qualité. Très agréable terrasse. Service de qualité : sympathique et rapide."

"Un lieu idéal pour des repas entre amis. Carte importante et vins de qualité. L'été : jardin intérieur."

"Très bon restaurant présentation raffiné et plat simple et succulent. Accueil parfaits. Je le conseil fortement. Prix moyens ."

"Très bon restaurant où j'ai mangé un bar excellent. Très bon rapport qualité prix"

"une équipe formidable toujours aux petits soins au service d'une cuisine traditionnelle et régionale de grande qualité. Demandez conseil au sommelier pour le choix du vin qui accompagnera vos plats. Une belle terrasse ombragée pour profiter pleinement de la période estivale ."

"Très bon resto et produits de qualité mais trop bruyant à mon goût. Il y avait une très grande table pres de nous. C etait peut etre exceptionnel. Je recommande"

"Un lieu chaleureux, un service aux petits oignons et de super plat frai qui varient en fonction des saisons et des arrivages 😊"

"Excellent restaurant avec des plats faits maisons traditionnels et toujours très bien préparés"

"Une institution, un bistro moderne, une brasserie avec des plats régionaux introuvables ailleurs. La cantine de beaucoup de Bordelais dans le quartier d'affaires, son rapport qualité prix vaut largement le détour."

"Je ne manque jamais d'y aller lorsque je suis a bordeaux! prix raisonnables, bonne cuisine, bon vins une equipe tres sympatique! tout me plaît, bravo!"

"Plus agréable le soir que le midi car moins bruyant. Cuisine rustique et copieuse pour passer un bon moment. Belle carte des vins."

"Super endroit. On y mange bien et pas trop cher. De bons conseils également sur les vins. Salle spacieuse et pas trop bruyante."

"une équipe toujours accueillante et une belle carte de vins qui accompagnera à merveille des produits de qualité pour un prix très raisonnable"

"C'est ma cantine ! Tout est plus que parfait pour un excellent rapport qualité/prix. Et c'est le seul restau que je connaisse qui ne punit pas les fumeurs en les excluant par tous les temps sur le trottoir ! Et l'espace convivial qui leur est réservé mérite le détour. On peut même s'y faire servir son café !"

"Lieu sympa. Très bon repas. Malheureusement je retiens surtout l'intervention du patron à la fin du repas pour nous demander de faire moins de bruit! Il a été menaçant... arrogant... vexant et surtout pas commerçant!!! À 2 OK, en groupe passez votre chemin (une table de 30 personnes ne doit pas être assez rentable peut être)"

"Super sympa, bons plats copieux et bon vin prix raisonnable."

"Simplement excellent. Accueil chaleureux. La cuisine est savoureuse. De très bon produit. Le sommelier est PARFAIT."

"Bonjour, j'ai toujours été satisfait des menus proposés, plats de qualité et avec des produits frais. À conseiller"

"Ce restaurant est un enchantement depuis le maître des lieux jusqu'aux serveurs/ses. Produits cuisinés excellents ainsi que les vins! Je recommande cet endroit. je n'y ai jamais été déçu !"

"C'était une soirée privée donc très bien organisée, personnel sympa et bon repas, la façade ne reflète pas l'intérieur plus contemporain."

"Très bel établissement avec un accueil sympathique et une carte gourmande accompagnée de vins sérieux à des prix correspondants."

"J ai adorer petit moment entre amies et très bon repas bon acceuil et qualité prix très abordable et savoureux à refaire"

"Toujours une excellente adresse. Rapport qualité/prix rare à Bordeaux aussi bien sur le consistant que sur les vins, par ailleurs, bien achalandés; Plats tout simplement bons, sans chichis et avec des produits de qualité. Lors de mon dernier passage, un dos de cabillaud cuit à la perfection. Service rapide et efficace. Un sans-faute !"

"Excellent rapport qualité/prix, les plats sont délicieux (et je suis un peu exigeante !), cadre agréable en extérieur où on se sent complètement dépaysé. Sommelier au top, patron très sympa. Merci !"

"Restaurant traditionnel avec une belle carte de vins. Une équipe très sympa."

"Service un peu long mais pas déçue des plats. Foie gras maison délicieux, boudin basque excellent (à la fois fondant et croustillant à l'extérieur...un vrai délice), tournedos de magret de canard délicieux. Très bon produit et un chef au top ! Une ambiance très chaleureuse et une équipe au top !"

"Très bon restaurant, service efficace et plats savoureux. La carte des vins est géante ! La formule à 19euros pour entrée+plat ou plat+dessert est très copieuse. Je recommande de réserver pour une place sur la terrasse intérieure qui est très agréable."

"Excellente cuisine. Accueil très sympathique. Belle terrasse à l'intérieur de l'établissment"

"Toujours de qualité malgré les années passées Bon accueil Bonne cuisine traditionnelle"

"Un joli cadre, certes, des plats de viande bien préparés et plutôt bons. Mais le personnel prend la clientèle un peu trop de haut. Une terrasse couverte agréable mais les lampes à gaz coupées rapidement, nous avons eu froid. Nous sommes repartis déçus."

"Très bonne surprise ! De dehors, l'enseigne lumineuse vintage n'est pas engageante, mais en fait, une fois a l'intérieur, le cadre et sympa, le personnel est aux petits soins et la cuisine est très bonne. Le tout pour une budget très raisonnable. Je recommande"

"On y mange toujours tres bien, menu style brasserie à la différence notable d'une excellente carte des vins à prix raisonnable (pour Bordeaux). Le seul problème est que le lieu est viello et l'atmosphère bof bof. Combiné avec un service bien que pro n'est ni chaleureux ni sympa, ben on ne se presse pas d'y revenir... Domage."

"Très bon rapport qualité prix très bonne cuisine à découvrir cadre sympa très bonne acceuil"

"Une vrai ambiance brasserie/bistrot (bistra = vite en russe), où les serveurs font de vrais marathons pour parcourir la salle toujours pleine de clients habitués pour beaucoup. Ici la carte est relativement simple avec d'excellents produits frais 😋 Les tarifs sont raisonnables. Rien à redire, cependant des serveurs qui courent dans tous les sens et une ambiance assez bruyante, ce n'est pas pour moi, qui recherche des endroits calmes et silencieux pour une vrai pause le midi."

"Très bon accueil de toute l'équipe dans cette belle brasserie aux plats authentiques à base de bons produits . Carte des vins au bon rapport qualité prix ."

"Patrons et personnel très impliqués. Cuisine variée et de qualité. Juste les prix un peu élevés mais sans excès."

"Super accueil ! Les plats sont non seulement à tomber par terre (pour ne pas dire dignes d'un restaurant gastronomique mais ils sont copieux). Des personnels de salle extrêmement agréables et particulièrement à l'écoute... Et un patron hyper sympathique. Et quel bonheur de ne pas avoir 20 minutes d'attente entre chaque plat !"

"Excellente adresse On y mange une très bonne cuisine traditionnelle et le service est parfait"

"Très bon accueil. Et bonne cuisine. Nous y sommes allés plusieurs fois et toujours aussi bien."

"Bel endroit, beau décor, plats copieux, délicieux même et prix raisonnable."

"Restaurant traditionnel, juste une belle cuisine du sud-ouest sans chichis, avec une très belle carte des vins. Toujours un plaisir d'y aller. Patron et personnel très sympas, un cadre agréable."

"Très agréable dans une véranda d'hiver chaleureuse, personnel au top ,carte de bonne qualité .Je recommande cet endroit."

"Serveurs pros et tres sympas, tres bonne cuisine plats de sud ouest, belle découverte"

"De la cuisine française traditionnelle mais arrangée avec finesse, avec des plats et des desserts arrangés avec des produits de saison. Options végétariennes mais qui pourraient être plus diversifiées. Endroit idéal pour une réunion de travail ou un repas entre amis. Le personnel est attentif. Service rapide."

"Trop bon excellente présentation Serveuse très souriante nous apprécions se charme en terrasse, calme et ensoleillé Prix très alléchant Je recommande vivement"

"Le Service est agréable et rapide. Les plats sont copieux et de bons goût."

"Bonjour Très bon accueil. Service simple et convivial. Menus très complets et variés. Très bonne cuisine, fine et raffinée. La carte des vins est très bien pour accompagner ces plats. Prix très abordable."

"Toujours très bien accueilli et bien sûr nous avons très bien mangé, c'est avec plaisir que nous y retournerons 😊"

"Ce bistro discret vous propose une cuisine excellente et un service efficace et impeccable. Le personnel est très accueillant et sympathique. Le cadre du jardin au fond du restaurant est calme et agréable. Alors, n'hésitez pas à vous y arrêter pour une pause déjeuner."

"Bon accueil et bonne prestation. Bon conseil sur le choix du vin! Surtout à Bordeaux où le prix du verre de vin est dissuasif...."

"Excellente cuisine. Vins très abordables et cadre agréable. Personnel sympa.."

"Un classique bien connu des bordelais. Cuisine excellente, service fort sympathique. carte des vins plus qu'intéressante ! Une adresse sûre."

"Lieu sympa clientèle assez âgée. Mais très bon plats fait maison"

"Endroit très chaleureux avec une magnifique verrière ouverte l été... huîtres numéro 2 exceptionnelles.. charnues sans être grasses... magnifiquement iodées... avec un verre de blanc sec et des profiteroles pour finir.... L addition reste salée elle aussi ... oops Bon moment cependant"

"Bon accueil, terrasse en hauteur qui permet de manger le dessert et boire son café en fumant une cigarette. Seul bémol pas de riz pour le risotto mais de petits morceaux de chou fleur et toilette inaccessibles aux personnes handicapées."

"Très bonne cuisine. Accueil duper. On est jamais déçu, je recommande ce bistrot"

"Du personnel super sympa un sommelier très à l'écoute et des plats maison délicieux ça devient rare maintenant Alors bravo!"

"Lieu très agréable, que ce soit en hiver ou en été, on peut profiter pleinement de la terrasse particulièrement bien aménagée. Accueil toujours au top"

"Simplement délicieux pour ceux sui apprécient la bonne gastronomie. De la cochonaille bien préparée, des viandes solides et bien vieillies, une de vin sans mauvaises surprises. Et un service chaleureux sans être intrusif. Une institution près d un quartier original, pas très joli côté meriadeck, intéressant côté piscine judaïque sui fait entrer dans un Bordeaux chaleureux."

"Très bonne cuisine et vins. Côté de bœuf évidemment mais les huîtres sont délicieuses"

"Un très bon bistrot comme j'aime. Une façade discrète qui cache un établissement de connaisseurs. Une carte des vins complète, une cuisine au top, franchouillarde. Un must sur Bordeaux."

"J'ai passé une très bonne soirée, la terrasse extérieure est très agréable et la nourriture est vraiment excellente. Je recommande fortement cette adresse."

"Cuisiner avec bons produits du terroir, vins de terroir savoureux et raisonnable"

"Cet endroit a perdu son âme! Malgré la carte des vins de renom, ce bistrot n’offre plus de plaisir dans l’assiette. Le service est mediocre, y compris celui du sommelier! Ce qui veut tout dire en ce lieu qui porte son nom! On nous apporte la carte, on nous disant d’avance et à 20:30:”on n’a pas ça.... y a plus de ça...” Je peux comprendre et compatir pour le contexte difficile actuel, mais la médiocrité peut tuer plus vite que le COVID!"

"Une très belle carte de vins a prix honnêtes, une carte moins garnie mais qualitative."

"Nantais en visite dans la région bordelaise. Sur une recommandation de notre hôtel nous avons poussé les portes de ce restaurant. Agréablement surpris par ce restaurant sympathique. Dès l’accueil on sent la sympathie du patron et sommelier de l’établissement. Il met les gens à l’aise assez facilement. Le service est super. L’équipe est très bien rodée et surtout très agréable. Nous avons commandé du magret de canard et de l’onglet de bœuf. Les cuissons étaient comme demandées. Les viandes étaient excellentes ! Les frites, dont aucunes ne se ressemblent, reflètent le « fait maison » de ce restaurant. La présentation est très satisfaisante. Nous n’avons pas trop attendu malgré le monde. Le patron passe régulièrement au sein des clients pour s’assurer que tout va bien. Il est alors plutôt simple de l’interpeller pour lui faire part de son mécontentement ou plutôt, de sa satisfaction. Les desserts étaient aussi très bons. Nous sortons de là avec une note de 55€ pour deux (sans vins). Il est facile de se faire plaisir pour pas trop cher ici. Joie et bonne humeur son au rendez vous. Je rajouterais que l’ensemble du personnel respecte l’obligation du port du masque et les gestes barrières malgré les hautes températures actuelles (35°C) et je pense que c’est le plus important en cette période car malgré toutes ces contraintes ils savent ravirent des clients toujours plus affluent, car la salle était encore pleine ce soir. Nous recommandons cet établissement et nous y retournerons sans hésiter."

"La cuisine est raffinée, les produits y sont de qualités. Je recommande la terrine de pieds de porc, tout simplement excellente! Niveau salle, rien à dire, le personnel est professionnel et à l'écoute. En bref, une adresse que je recommande vivement à tous de découvrir !"

"Les plats sont excellents, l'équipe est fantastique , la cave est riche et cerise sur la gâteau le maître des lieux est une crème. Je recommande ."

"Bistro avec beaucoup de charme et de caractère. Très bien accueillis ! Équipe efficace ! Accord mets et vins de grande qualité ! Allez y sans hésitation !"

"Le personnel est accueillant et efficace. Et surtout tout ce que nous avons mangé était absolument délicieux, on s'est régalé. C'est certain, dès qu'on repasse à Bordeaux on y retourne"

"Cet endroit est vraiment très agréable. On y mange très bien avec un très bon rapport qualité prix. L'accueil et le service sont exemplaires."

"Tres bonne adresse nous avons adoré. Service très bien"

"Le cadre est magnifique avec une terrasse interne en bois couverte, végétalisée et équipée de chauffage pour l'hiver. J'ai pu admirer en déjeunant une sculpture d'un artiste landais avec une forte inspiration de Niki de Saint-Phalle. Au menu je me suis régalé avec un pavé de thon snacké bleu allez retour, presque comme un Tataki et des légumes de saison délicieux dont deux petits piments verts doux grillés fabuleux. Je recommande que ce soit pour un déjeuner d'affaires ou un dîner en tête à tête en amoureux. Au passage, un regard sur la carte des vins s'impose tant elle est alléchante."

"Pas déçu ,top service impeccable , nous y retournerons avec plaisir os a moelle très bon,tartare de la mer excellent Bref pas déçu du tout accueil sympathique et belle déco pour un patio Plein de verdure"

"Cadre sympa, good food, qualitatif et quantitatif, prix corrects. Je conseille !"

"Excellente table, pièce de bœuf fondante accueil professionnel service attentionné ! À refaire absolument !"

"Très bonne adresse, repas avec des anciens collègues. Le vin très bon, les repas superbes. Petit bémol sur le service qui n’était pas dans leur meilleure journée mais pro malgré tout."

"Le déjeuner était très correct mais le sol de l'entrée de la terrasse est très bruyant ( travaux de restauration à envisager d'urgence) Merci de l'accueil de deux serveuses jumelles"

"Le plus dur est de dénicher le restaurant. Une fois à l'intérieur, vous serez agréablement pris en charge. Le service est rapide et réalisé avec humour. Carte diversifiée avec large place laissée aux poissons. La carte des vins mérite peut-être un effort (surtout en s'appelant Le Bistrot du Sommelier). Possibilité de redemander des légumes si besoin. PS : d'après les serveuses, les frites sont faites avec amour"

"Il faut réserver, car, c'est connu, la présentation des plats et le service sont impeccables, ainsi que l'accueil."

"Une institution sur Bordeaux, avec son patron de toujours, et ses employés qui ne changent pas depuis tant d'années. Toujours bien reçu, jamais déçu."

"Super sympa l été avec la terrasse végétale. Excellente cuisine service rapide et très professionnel"

"Service haut de gamme, Plats cuisinés sur place, produits frais et délicieux. Carte de Vin bien riche."

"Incontestablement, l’une des meilleures adresses de Bordeaux et le meilleur bistrot de cette ville. Fidèle depuis 30 ans, je n’ai jamais été déçu (2a3 visites par semaine) tant par la variété des plats proposés que par leurs qualités sous la houlette de Hervé et de son adorable, souriante et professionnelle équipe"

"Excellent rapport qualité/prix. C'est très très bon et très copieux."

"Un bistro comme on les aime, accueil jovial, service appliqué et souriant et une assiette à la hauteur avec le souci des produits de qualité 👍"

"Bien mangé, bien boire, personnel sympathique... C'est tout ce qu'on demande d'un restaurant. Alors ça vaut 5 étoiles. J'y retournerai sans hésiter."

"De bons plats , copieux. Un service très sympathique. Et lorsque à notre table de 4 tout le monde est unanime cela mérite d être publié ."

"Une magnifique adresse dont la réputation n’est plus à faire mais c’est toujours un plaisir de le dire et le redire. J’adore , jamais déçue tant par la qualité des plats que par l’accueil de l’ensemble du personnel. MERCI"

"On y mange très bien, et l'humour et la gentillesse du personnel n'y gâchent rien"

"4 personnes ...accueil convivial du responsable de l'établissement....très bon choix de plats préparés maison (entre autre un foie gras excellent) mais pour certains plats chauds il arrivent sur table plus que tièdes...pas de problèmes la serveuse nous fait réchauffer....donc service proche de la clientèle....merci... Grand choix de Bordeaux à tous les prix ....et de qualité.... Dans l'ensemble bon rapport qualité...prix et copieux....une adresse à retenir....on reviendra..."

"Très bon restaurant de cuisine classique mais originale . Bon vin à prix raisonnable."

"Très bel endroit, serveurs et serveuses au top.. Et surtout on s'est régalé... Merci au chef.. N'oublions pas le choix des vins.. Superbe adresse"

"Cuisine traditionnelle de qualité. Les portions sont copieuses. Bon rapport qualité prix. Service parfait."

"Venus sur les conseils de l'hôtel et internet, vraiment super ! Joli cadre, nous avons mangé des plats typiques. Il est recommandé de réserver."

"Accueil fort sympathique. J'ai commandé un merlu à l'espagnole. Je n'en ai jamais mangé d'aussi bon que ici. C'est treeeees bien cuisiné, bien copieux et le service est parfait. Conseil vin très bien. Allez y c'est du régal"

"Bel endroit. Excellents plats trés goutteux très raffinés. Très bon accueil chaleureux. Je recommande vivement cet endroit et je reviendrai avec grand plaisir."

"Nous sommes venues mes 2 collègues et moi ce midi pour la première fois , et on a adoré la terrasse, l'ambiance qui s'en dégage, ça nous coupe de la ville et de notre journée de travail. Le repas était délicieux et le personnel accueillant et sympathique. Une première mais pas la dernière. A très vite :)"

"Endroit calme et frais. Les assiettes sont bien travaillées et très généreuses. Le service est chaleureux. Un petit bémol sur la fillette de blanc."

"Très bonne cuisine, service top,un établissement de très bonne qualité,on y reviendra avec grand plaisir"

"Très bon accueil et surtout on s est régalé...on a passé un très bon moment entre collègues autour d une bonne bouteille de vin .. A refaire quand nous reviendrons sur Bordeaux ."

"bon restaurant, cuisine de qualité la terrasse intérieure est très belle"

"Nous avons bien mangé ( sans plus ni moins ). En revanche, l'accueil n'a pas été des plus chaleureux : - Accueil acceptable ( les serveuses étaient vraiment super ) - Sommelier à revoir ( on sent qu'il a de la bouteille... Ras le bol ressenti, aucun conseil particulier. Après dégustation, on nous dit je vous laisse vous servir. On n'appelle pas ça un Sommelier. ) - Reparlons du Sommelier pour le digestif, nous désirons un Cognac : Il n'y en a pas. Rabatez vous sur un Armagnac. Le sommelier nous sert donc un Armagnac de la maison Tariquet sans nous dire ce qu'il nous sert... - Pour finir lors du paiement, le patron nous annonce le montant suivi d'un voilà voilà plutôt sec ( après nous avoir fait ressentir a 22h30 qu'il fallait qu'on s'en aille alors que le restaurant n'est censé fermé qu'à 00h ). Cerise sur le gâteau, arrivé en caisse, une magnifique bouteille de Camus XO ( donc du Cognac 🥲 ) est fièrement exposée. Après demande d'explication du pourquoi n'avons pas pu avoir du Cognac, a la personne qui nous semble être le patron, on nous rétorque juste que les gens ne sentent pas la différence entre l'Armagnac et le Cognac dit sur un ton supérieur et arrogant. Ça la fou mal pour un Bistrot du Sommelier. Nous sommes de la restauration et vraiment outrés de cet accueil..."

"Ambiance super, convivialité super, expérience super, M Valverde super sympa, j’ ai aimé, ça vaut le coup, bien mangé, bon vin, prix honnête! Merci à tout le personnel 😉"

"Super. Des vins sympas et de bons conseils. Cuisine sympa"

"J.adore ce lieu. J y allais yres souvent avec mon époux lorsque j.habitais Bordeaux Personnel adorable. Et en plus des jolies jumelles et tres tres sympas."

"Très bon service Nourriture est bien présentée et très satisfaisante. Simple mais de bon gout. La carte des vins est variée, elle peut satisfaire les besoins de tous les visiteurs. Atmosphere est d'une architecture moderne à intérieur du restaurant. L'extérieur n'attire pas l'oeil."

"Très bon restaurant avec une sélection de vins impressionnante. Petite façade qui cache plusieurs salles. Idéal pour les réservations de groupe. Côté nourriture l'oeuf à la bordelaise était vraiment excellent"

"Délicieux, de plus, le personnel et le patron sont très sympa.."

"Outre l'amère sympathie du sommelier qui nous a bien fait comprendre que nous ne savons pas utiliser le langage du vin, désolées d'être ignorantes Monsieur... Toutefois les vins conseillés ont été parfaits 🍷 Nous avons tout de même passé une bonne soirée, je n'avais jamais goûté les tricandilles (sorte de tripes frites), curieuses, bonnes mais fortement difficiles à mastiquer. Le canard confit était parfait. Sous ses airs de petit bistrot à l'entrée se cache en fait un énorme palace qui donne vers une terrasse, et aussi avec 1 étage. La terrasse donnant sur l'extérieur est vraiment bien et végetalisée, impression presque d'être dans un jardin zen! Et malgré les basses températures, il y faisait chaud. Les serveuses très gentilles, les jumelles très rigolotes. La musique pas trop forte. De grandes tables, idéales pour des dîners pros, de famille ou juste pour deux personnes."

"Très bon accueil un rapport qualité et quantité prix très raisonnable."

"Dommage : un service pas très rapide, une serveuse pas très agréable, la garniture des plats ni très fournie ni très originale (patates/frites) et une note très salée pour un déjeuner du midi avec que des suggestions du jour (25€ entrée + plat !)."

"Un très bon menu du midi, service attentionné et bonne ambiance"

"Déjeuner d’affaires. Accueil et service de qualité. Les suggestions du jour sont variées donc pour tous les goûts ! une cuisine très goûteuse et copieuse. Le cabillaud al piquillo succulent ! Et un rapport qualité prix 4 étoiles ! Très agréablement surprise je recommande !"

"Tres bon et prix raisonnable par contre j ai trouvé unis de canard dans mes ravioles"

"Très bel endroit, déjeuner rapide, efficace. Service impeccable. Les plats sont frais et très bien préparés. Addition un peu salée pour un déjeuner."

"Excellent. Gérant et le personnel sont au top. On passe un bon moment et on mange très bien."

"Le bistrot ne paye pas de lune de l'extérieur, mais il y a une jolie salle et surtout une très jolie terrasse (à tester aux beaux jours !). Cuisine délicieuse et service agréable"

"Très bel endroit grâce à son jardin intérieure.Très belle carte de vins et très bon accueil. En revanche plats médiocres. Un turbot à peine cuit, de la purée froide. Des serveurs dans le rush."

"Très bonne table je recommande vivement service très soigneusement avec le client. Tout fait maison"

"Personnel très accueillant, cadre agréable et belle décoration. Le steak de thon rosé était parfait ! Pensez à réserver avant d'y aller"

"Super restaurant très professionnel produit de qualité et très bien cuisine"

"Bistrot bien nommé, l'ambiance y est conviviale et détente depuis des décennies sans accroc. Menus de saison toujours appréciés. A faire entre amis, en famille ou entre collègues. La vaste salle se prête à toutes les configurations. Une carte des vins digne de la région."

"Rarement déçu par ce restaurant. Très bonne cuisine, variée et gustativement excellente. Accueil agréable dans un très bel environnement"

"Bon restaurant pour groupes et d'affaires. Service rapide et efficace."

"Très bon accueil, très bon repas. A refaire."

"Au menu tartare de la mer puis chipirons et nougat glacé en dessert pour 29,50€. J'ai remarqué pendant le service un homme qui tournait autour des tables sans savoir ce qu'il faisait là. Je me suis rendu compte que ce monsieur était le sommelier dont le sourire était resté...à la cave ! Les plats étaient bons mais sans plus et en tout cas, pas tellement copieux. Au moment de régler le patron m'a indiqué qu'il n'acceptait pas les tickets restos. Je lui ai donc répondu que je ne reviendrai plus ce qui a eu pour effet de l'agacer ! Il s'en est pris à moi m'accusant d'être énervé alors que ce n'était pas le cas. Attitude irrespectueuse pour un patron qui prétend être du métier depuis des années !"

"Un lieu atypique, à l'ambiance conviviale et où la cuisine mérite le détour."

"Restaurant un peu excentré du centte mais qui vaut vraiment le detour Accueil très chaleureux terrasse extérieure très agréable et mets delicieux Je recommande vivement"

"Très bonne côte de bœuf cuite comme demandée. La terrasse du fond du jardin est très agréable. Très bon rapport qualité prix."

"Serveurs très agréables, très bon repas. Un très bon moment passé"

"Très belle adresse, avec bon rapport qualité-prix"

"Nous sommes venu à l'occasion d'un chantier situé à proximité. Je dois bien avouer, les prix sont plus élevés que ceux que j'ai l'habitude de payer pour mes gars un midi... Néanmoins, le service et l'acceuil,sont excellents, la qualité des plats justifient l'addition le cadre et la déco intemporelle vous feront passer un agréable moment."

"Arrivé en fin de service, un accueil du patron avec de l´humour, tout le personnel souriant au petit soin, à tout ça une très bonne cuisine et ne chercher plus il faut aller ici."

"Très bon accueil, service sympathique, une cuisine de qualité ! Une table à ne pas rater !!!!!!"

"J’ai fêter mon anniversaire ce soir dans votre établissements Et encore merci pour tout et surtout un grand merci à la sommelière pour sont accueil et sur les choix des vin! Rien a redire a part vous le conseiller."

"Très bon, convivial, bon marché, service efficace. Je recommande vivement"

"Cuisine et service agréables. Cependant, l'environnement manque de chaleur. La déco mériterait un bon rafraîchissement"

"Filets de hareng pommes à l’huile, Côte de veau français au fumet des bois, bordeaux rouge. Côte de veau rosé , tendre et cuite comme il faut. Suggestion serveuse. Cuisson parfaite. Vin suggéré par le sommelier , très bon. Très bon repas"

"Endroit très chaleureux. Le personnel et la cuisine sont TOP."

"Très belle salle de restaurant. Acceuilli chaleureusement par le personnel. La côte de veau copieuse et bien cuite. Le dessert le riz au lait un délice. Je recommande."

"Bonne soirée Rien de particulier Le tiramisu était très bon Le parmentier de canard un peu trop cuit"

"Premier restaurant depuis un long moment, et l'expérience se trouve un peu décevante. L'accueil chaleureux et agréable de l'équipe ainsi que le service irréprochable sont un énorme point positif. La salle du fond quoique jolie ne permet pas beaucoup d'intimité, de plus les produits se trouvant dans les assiettes paraissent à peine frais et rater la cuisson d'une andouillette c'est quand même dommage. Pour finir, un restaurant qui se veut avec une partie sommellerie mais qui ne propose que du Bordelais et aucun vin original du coin, c'est un peu décevant."

"Très bonne ambiance et aucun reproche à faire sur les plats dont beaucoup sont régionaux. Carte des vins bien fournie et bon conseil de la part du serveur."

"Un endroit agréable pour un bistrot...un serveur et des serveuses sympathiques .une cuisine comme on aime...le tout reçu par un patron remplit d'humour... Faites le détour...."

"Accueil et service excellent. Les plats sont très bons. Et deux serveuses qui se ressemblent comme deux gouttes d'eau."

"Très bel accueil, très bon repas, les viandes sont délicieuses, et en plus on y croise le président de région qui est passé nous faire la discussion. Très bonne adresse"

"Cuisine bistrot très goûteuse. Bonne cave ! Service efficace et sympathique. Cadre agréable."

"Très bon resto Nous avons passé une très bonne soirée"

"Accueil très sympathique, chaleureux. Service rapide. Cadre agréable avec un jardin intérieur. La cuisine est de qualité avec des vins pour toutes les bourses. Très bien placé, à proximité du centre administratif et commercial de Bordeaux. Un conseil : réservez votre table"

"Belle découverte, service et cuisine parfaite, excellent rapport qualité prix"

"C'est la 1ere fois que je venais sur cet établissement. Une cuisine qui est à la fois traditionnelle du sud-ouest (foie gras, confit, etc) mais aussi des entrées et plats un peu plus élaborés ( j'avais pris des cannellonis de courgette au fromage frais). Un choix très restreint sur les entrées/ plats/desserts restant à disposition pour un service à 20h ( certes en semaine). Le service n'est pas du tout adapté au lieu qui se veut un peu chic. Il y avait pourtant beaucoup de personnels pour le service, mais celui-ci a été expéditif et une serveuse à la limite de la décence."

"Très bonne adresse. Très bon rapport qualité prix"

"J'ai découvert ce lieu en 2016. Ce qui m'avait marqué c'était l'accueil chaleureux, le cadre surprenant d'un jardin intérieur et la cuisine maison savoureuse raffinée. 8 ans plus tard et bien c'est toujours la même surprise accueil cadre cuisine service tout y est. De passage à Bordeaux ne le ratez pas. Et pour couronner le tout un menu à un prix raisonnable."

"Tout les plats sont excellents, accueil chaleureux et service au top. Parfait."

"Très bonne cuisine, raffinée. Accueil très sympathique, je recommande !"

"Excellente adresse ! Cuisine de qualité, produits frais et de saison. Un joli choix d'entrées et de plats traditionnels. Jolie déco intimiste , service agréable Excellent rapport qualite/prix Cest sûr ! J'y retournerai"

"Ce restaurant est une institution et n'a pas pris une ride. Il reste à l'image de son propriétaire, simple et chaleureux ! La carte propose des plats avec des produits du terroir d'une grande qualité et la carte des vins permet toujours de découvrir une pépite!!!!! Enfin le personnel est toujours aussi avenant et efficace!"

"Tres bon accueil cuisine savoureuse et comme son nom l’indique choix etendu de vins a un prix qui m a semblé raisonnable"

"Quel moment magnifique avec cette belle équipe, Hervé le patron une institution a lui seul, les jumelles au service.pour tous les amateurs de rugby, à faire absolument. Une cuisine bonne et efficace. Restez comme êtes, l'épicurisme a besoin de vous 😉👍 Demi-addict !!"

"Toujours aussi agréable, cuisine goûteuse, service nickel. A bientôt."

"Bien mange ambiance tres chaleureuse"

"Accueil très sympathique, un repas comme on aime, bistrot, les plats savoureux et copieux accompagnés de vins bien choisis, laissez vous guider par le sommelier de bons vins à prix raisonnables. Je recommande 👍"

"Si vous voulez passer un super moment allez y !!!"

"j’ai particulièrement apprécié cet établissement pour la qualité de sa cuisine. une carte variée, qui met en valeur la gastronomie française, avec des suggestions quotidiennes qui savent faire varier les plaisirs. les serveurs sont très agréables et le service rapide. je recommande vivement !"

"Nous y avons déjeuné jeudi pour la première fois et avons passé un excellent moment . Accueil chaleureux , service efficace et personnel courtois , produits de qualité . Excellent repas . Bravo à toute l'équipe et encore merci 👍"

"je voulais venir déguster chez vous… mais pourquoi les tilleuls ( en bonne santé) devant votre établissement ont été coupés ? en territoire écolo … ! heureusement le jardin intérieur ;)"

"Plats typiques, copieux et très bons ! Magnifiques desserts ! Belle carte des vins à des tarifs tout à fait raisonnable ! Service un peu long mais vaut l’attente."

"Bien réfléchi et (presque) tout essayé, je pense que le Bistro est le meilleur rapport qualité/prix à Bordeaux. Une vraie cuisine de bistro, renouvelée, gouteuse, variée et inventive. Quant à la carte des vins, personne ne peut rivaliser; tant sur le choix (très vaste) que sur les prix ! Bravo et merci."

"Très belle découverte"

"Mon restau préféré de Bordeaux! qualité/prix sans doute au top, et le seule ou je fais 100% confiance que le poisson soit frais et bien cuisiné ! Les dessert maison son très bons. Finalement un service toujours à l’écoute et très gentil!"

"Bonjour, ce restaurant est sympa bien qu'un peu élevé."

"Super bon, tout fait maison Service rapide et sympathique Prix correct je recommande"

"Bonne cuisine et accueil formidable. Le plus : suggestions du jour avec produits de saison et sommelier de bons conseils."

"Très bien mangé et acceuilli. Bar à huître. Salle privée a l'étage"

"Un menu original avec des plats que l’ont fait rarement chez soit, accompagné de vin de qualité, tout pour passer un moment agréable."

"Endroit très agréable, accueil simple et chaleureux comme j'aime.Les deux jumelles au service au top ainsi que la jeune femme d'origine asiatique.Le sommelier de très bon conseil et qui ne pousse pas à la consommation .Cuisine de grande qualité.Les tricandilles et le foie gras maison furent très appréciés. Douloureuse tout à fait correcte.J'y suis allé un soir avec des amis restaurateurs qui ont eux même étés conquis.Je recommande."

"Je suis assez surpris des notes que je vois en avis.... Notre expérience n'est pas aussi bonne. Nombre de personnes m'ont vantées cet établissement et je dois avouer que je suis assez (très) déçu. Le portion sont généreuses serte mais le gout n'y était pas et même pire le thon (blanc ?) avait un gout étrange, mais peut être que nous n'avions jamais mangé de thon non rouge grillé... Peut-être sommes nous mal tombé."

"Toujours de bons moments de convivialité avec des mets savoureux et des flacons, d'exception !"

"Tres bon rapport qualité prix. Carte des vins exceptionnelle à prix très abordables. Le service est très efficace (trop)"