Le 1917 Restaurant Bistronomique

"nous avons passé très bon moment dans un lieu magnifique. bonne expérience culinaire servie par une équipe très agréable. encore merci"

"Aucun intérêt Désormais désuet Pour ma part c était la dernière fois ,seule ma carte bleue s en souviendra"

" Très bon restaurant, avec une carte intéressante. La carte des vins est exceptionnelle et le Somillier est plutôt compétent et sympathique. Certains produits de la mer ont un goût assez exotique et peuvent ne pas convenir aux clients grand public. "

"Une vue, des saveurs et beaucoup d'attentions"

"Excellent repas, une manière totalement différente d'aborder la cuisine du poisson."

"Particulièrement déçus, service pas au niveau, très long plusieurs indisponibilité dans le menus et même sur des apéritifs à la carte, cuisine banal et disproportionnée en terme de prix Oui la vue est très belle mais c’est tout. Ne donne pas envie d’ aller au Gastro Très mauvais pour l’image et c’est bien dommage"

"Très, très déçu. Service moyen, prix élevé par rapport au contenu des assiettes. Rien de bien exceptionnel dans ces dernières, quand aux desserts, simplement lamentable....des moschis dans une brasserie marseillaise, rien me semble être fait maison. Je ne reviendrai pas dans cet endroit"

"Rarement déçu.. nous avions adoré le second restaurant du chef au Mole, mais là un comble.. plats hors de prix pour la qualité des produits. Un dessert digne de picard à 17€ et un Crudo de daurade sec et assaisonné a la plaquette anti moustique citronnelle... un pauvre serveur seul sur 8 tables loin des cuisines donc servez vous le vin seul sinon risque la desidratation."

"Les plats sont bons, le cadre est sympa, mais les prix sont démesurés par rapport à qualité du service. Et je n'enlève rien à la gentillesse du serveur qui était...tout seul! Mais qui allait également porter les bagages des clients de l'hôtel !! Pas de personnel au bar pour faire les apéritifs ou les coktails. Ne donne pas envie d'aller au gastro"

"Bonjour endroit sympathique un soleil radieux en revanche le coca cola 14€ shewppes tonic 17€ comment vous dire 🤔 repas très goûteux 😉"

"La première fois que nous sommes autant déçus Plats surpayés. Service réalisé par le voiturier…pas adapté, malgré sa franche gentillesse. Dommage que le bistrot de ce joli hôtel sois autant délaissé."

"Bof bof bof, notre réservation par biais du site pas notée, 45 minutes d'attente avant que l'on dresse la table et que l'on nous serve un peu d'eau, manque deux plats sur quatre à la carte et pardon, réservez votre dessert à la commande sinon, on vous dit que c'est trop tard et qu'il reste le café..."

"Cadre splendide. Nous avons eu l'honneur d'être servie et mis à l'aise par un meilleur maître d'hôtel de France ainsi que ça superbe equipe. Service impeccable. Cuisine fine et gastronomique. Je recommande ce lieux très atypique et agréable."

"Déceptions sur déceptions Entre ce qui est annoncé sur la carte et ce qui est disponible, l’écart est grand. Trop peu de choix et c’est bien dommage car on sent que la brasserie est à l’abandon. Melon de qualité médiocre, « petits farcies » : farce compacte et sèche. Les desserts n’en parlont pas : le finger chocolat indisponible comme beaucoup d’autres plats… (on ne change pas une équipe qui gagne) À éviter si vous êtes de passage à Marseille…"

"Nous étions 2 pour prendre un apéritif et passé un moment hors du temps dans cette maison de renom. Cet apéritif s est transformé en fou rire tellement le service est en décalage avec ce qu’on attend d’ un étoilé. Seul, les prix affichés nous rappelle que nous sommes dans un lieu de prestige ( 15 euros la bière avec des dépôts amenant le serveur à vérifier la DLC sans délicatesse et 25 euros le spritz, seul cocktail pouvant être servi par la maison. Cocktail banal, sans intérêt et sans décoration comme dans n importe quel bar du coin). Sans compter que nous avons dû rappeler au serveur de ne pas oublier les amuses bouches, absentes au moment du service. On nous a répondu « ça arrive mais j ai aussi le restaurant à m occuper ». Or un couple venait d arriver sur une terrasse vide. Monsieur Passedat pensez à changer le salon de jardin, complètement à l abandon et défraîchi. Bref allez y pour vérifier par vous mêmes les commentaires… seul intérêt ! Tellement décevant! Réveillez vous ou fermez ce côté bar avant qu’ il ne porte préjudice à vos étoiles."

"Manque de professionnalisme et de saveur ! La maison PASSEDAT ! Ne gère pas son nouvel établissement ! A peine arrivé nous avons constaté un manque d’accueil et de personnel puisque nous avons attendus de longue minute dans la patio avant que qu’un membre du personnel ne réagisse ! La jeune serveuse (Stagiaire) nous a indiqué notre table d’un signe de la main … choisissez de toute façon nous n’avons personne !!! Une fois installés nous avons commandés une bouteille d’eau gazeuse (19€) et un martini (17€) … je rappelle à tous que nous ne sommes pas aux 3*** Michelin !!!! Pour le reste bof bof pas ou peu de saveurs (farcis marseillais) peu ou pas de présence du personnel à table (pas de service pour l’eau ! Pas de nettoyage de table entre les plats etc…) Déçu ! Je ne recommande pas ce restaurant !"

"Beauté du lieu , vue sympathique sur les cuisines mais on est assis dans des fauteuils un peu trop bas et qui ont vécu. Le repas était bon , mais les prix sont disproportionnés par rapport à ce qui est servi. J'ai adoré les olives avec leur petit goût anisé servies avec l'apéritif . Le plat pour deux était un peu mesquin : les calamars étaient bons mais une seule petite quenelle de légumes ! Pour deux ! On a failli se battre . Les petits farcis étaient bons mais rien de spécial et peu copieux , quant à l'orange givrée aucun intérêt. L'ensemble a été plutôt décevant. Rien à dire sur le service efficace et souriant."

"Vue mer incroyable, brasserie de qualité avec des bons produits, service un peu débordé mais toujours souriant et agréable"

"Nous avions réservé par internet une table pour 5 personnes sur internet sur le site de Passedat Nous avons eu une confirmation par mail. Très surpris et déçus en arrivant sur site de trouver porte close !!!!!! C est une véritable scandale nous venions pour les 20 ans de notre fille. Très mauvaise expérience et difficultés de nous retourner vers un autre restaurant de ce standing à 20 h30 un samedi soir !"

"Accueil et service sont à la hauteur de la qualité gastronomique de cet établissement !! Nous avons passé un excellent moment !!"

"Très décevant déjà l’accueil nous avons pris l’apéritif sur la terrasse avant attendu plus de 45 mn avant d’être servi avons réclamé des noix de cajou et 3 olives pour la suite nous avons pris possession de notre table un dimanche soir pas foule dans ce restau et tout c’est enchaîné dans le mauvais sens du terme le vin du blanc à la place du rouge qui est arrivé trop froid et les farcis froid ainsi que le riz retour en cuisine et après une attente interminable tout est revenu très très mauvaise expérience très très décevant la chaire à saucisse est au prix de l’or lorsque l’on va dans ce genre de restaurant on ne compte pas et bien là vraiment rien d’exceptionnel si ce n’ai la vue pas de manager responsable deux petites jeunes en salle une barmed débordée je ne recommande et ne reviendrais JAMAIS"

" C’était un endroit génial avec une qualité de service si faible… Le prix d'une telle nourriture doit être de 5 euros par assiette. C'était un choix étonnamment médiocre pour le vin… "

"Nous avons réservé un brunch pour 6 personnes Le cadre bien sûr est splendide et l accueil irréprochable mais service approximatif et hésitant Cependant nous avons été extrêmement déçus par la simplicité de la composition de ce brunch , Il manquait des mets de qualité à l image de ce restaurant renommé, viennoiseries, pancake sans accompagnement, poulet et omelette…un peu simple pour ce brunch Nous ne le recommanderons pas Nous sommes très déçus unanimement"

"Je ne me fie pas toujours aux notes de Google pour juger un établissement, mais cette fois j'aurais dû... et fuir à grandes enjambées ! Une des pires expériences gastronomiques et le plus grand foutage de gueule que j'ai pu expérimenter depuis bien longtemps. Malgré un cadre idyllique et un service sympathique, bien qu'un peu approximatif, la nourriture était simplissime et pas vraiment goûteuse, avec une présentation très en-dessous de la moyenne. Par contre à des prix exorbitants, justifiés par un: les plats sortent de la même cuisine que le voisin triplement étoilé du Petit Nice Passedat. Au niveau des boissons, on frise l'escroquerie ! Coupe de champagne Leval Duroy Brut Réserve, facturée 35€, alors que la bouteille se négocie dans le commerce à 26€. On parle d'une culbute de 10 fois !!! 3 à 4 fois, c'est normal, surtout pour un établissement de prestige ou apparenté, mais 10 fois, non ! Et cela sans une cacahouète pour agrémenter l'apéro; c'est certainement le même prix qu'au voisin étoilé, mais où l'apéritif est servi avec plein d'amuse-bouches sophistiqués. Idem pour l'expresso à 10€, sans rien pour l'accompagner, facturé le même prix qu'à l'étoilé où j'imagine, le café arrive accompagné de ses mignardises. Idem pour le vin rouge, d'une valeur de 14€ (selon Vivino) est facturé à la carte 100€. Je n'ai pas de problème pour mettre ce prix dans une bouteille de vin... quand elle les vaut ! Je suis ravi que mon épouse se soit contentée des petits niçois farcis (trop salés et avec une présentation digne d'une cantine scolaire) plutôt que du homard à 160€; nous l'avons vu à une table voisine et il ne faisait vraiment pas envie, la déception n'en aurait été que plus grande ! Nous avions été surpris de voir de la disponibilité à court terme au restaurant étoilé (alors que plusieurs autres grandes tables affichaient complet depuis longtemps), mais après cette expérience à sa deuxième table, nous comprenons mieux et le chef Passedat devrait songer à une sérieuse remise en question, en remettant la cuisine et le client au centre de ses préoccupations plutôt que d'essayer de maximiser ses profits à tout prix. Si l'étoilé est aussi bien géré, les étoiles devraient vite être filantes et le guide rouge ferait bien de s'y intéresser de plus prêt. En tous les cas, cela nous a fait passer l'envie de l'essayer, Marseille et sa région compte bien trop de bonnes tables pour perdre son temps et son argent dans un tel endroit !"

"Je trouve dommage que vu le prix du brunch (89€), on nous facture une bouteille d'eau pétillante 12€. Sinon, brunch copieux et excellent. Service impeccable."

"Une parenthèse de serenité gourmande , dans un écrin féerique . Nous avons bien mangé , et avons reçu un accueil remarquable de la part de Mélodie ."

"A ne pas manquer !"

"Je regrette l'ancienne terrasse qui correspondait à l'atmosphère de cette villa ancienne. Je n'aime pas le bastinguage en aluminium et ces toiles de tentes parasol. La piscine ne sert à rien et gâche la vue vers le sud, elle ne doit pas être très utilisée et gâche notablement la vue mer car elle est entièrement cernée par la végétation . Le parking dans le quartier est impossible, il serait souhaitable de proposer un parking aux clients du restaurant 24 heures à l'avance si celui ci n'est pas vide. Éventuellement réfléchir à la construction d'un parking plus ou moins proche.... Le homard n'était pas cuit. Les plats principaux pourraient être plus variés, un peu de boeuf ou un poisson simple. Le champagne à l'apéro était chaud et sans bulle... Cher donc pour 35 euros la coupe. Enfin les poubelles à l'odeur insupportable dehors, devraient être placées dans un local congelé et jetées le lendemain, cette odeur est la dernière chose que l'on ressent en quittant l'établissement. C'est bien dommage, beaucoup de chose regrettables donc pour un repas à deux de près de 500 euros... Le rapport qualité prix n'était pas au rendez vous. Nous avons passé une agréable soirée malgré tout."

"J'ai commande une selle d'agneau avec une salade a la truffe blanche . La selle d'agneau est arrivee entre tiede et froide. Les lamelles de truffe n'avaient litteralement aucun gout...mais aucun ...quand je l'ai fait remarque , on m'a explique que c'etait normal et que les truffes d'ete avaient moins de gout...Je connais un tout petit eu les truffes et je sais faire la difference entre moins de gout et pas de gout du tout....Je pense que dans un restaurant tel que le votre et quand on met un plat a 55 euros quelqu'un pourrait gouter et dire que ce n'est peut-etre pas une bonne idee.....Une selle d'agneau rechauffee ce n'est jamais terrible .....Fianelement, le vin rouge nous a ete apporte a une temperature tellement fraiche qu'il a ete buvable a la fin du repas...mais monsieurr, c'est la temperature de la cave....J'ai pein a croire que vous serviez tout vos vins rouges a cette temperature sinon vous n'auriez plus beaucoup de client....Bref, on m'a bien fait comprendre que le vin c'etait normal, la viande n'etait pas si froide et que je ne connaissais rien aux truffes.....dommage"

"Je recommande vivement. J'ai eu une expérience exceptionnelle là-bas avec une délicieuse cuisine et un service impeccable !"

"Accueil et service parfait, cuisine excellente une des plus belle vue de Marseille. Un parfum d’idéal"

" Nous sommes arrivés tard dans la nuit pour observer la lune au-dessus de l'eau et siroter du pastis. Service et ambiance merveilleux. "

" Quelle belle trouvaille. Je suis arrivé par hasard pour prendre un dernier verre. Excellent service en terrasse avec vue sur la mer. Les boissons étaient fantastiques. Pas bon marché, mais ça vaut chaque centime. Si seulement je l'avais trouvé plus tôt. Peut-être venir séjourner à l'hôtel la prochaine fois, ça a l'air fabuleux. "

" Le service était superbe. Bon cadre génial et merveilleux "

"Rarement était aussi bien accueilli dans un restaurant, très confortablement installé, la cuisine est plutôt simple mais soignée. Seulement les linguinis étaient un peu en dessous mais c'était presque compensé par une portion extrêmement généreuse. Un très bon moment en tout cas."

"Formidable! Du lieu au service des plats à l accueil tout était juste merveilleux. Une soirée inoubliable pour mon anniversaire 😊'une mention spéciale à l hôtesse qui etait d une gentillesse et d une attention remarquable."

"Un brunch de Noël, Un cadre idyllique, un service au top, un brunch délicieux, copieux avec de bons produits, le temps était de la partie pour ce brunch dégusté sur la terrasse, merci à mes filles pour ce super cadeau de Noël ! Mention spéciale à cette charmante jeune femme pour un service impeccable !"

"Tout était excellent, le service impeccable. Nous avons brunché en terrasse face à la mer. Vue splendide. Je reviendrai."

"Très bonne expérience. Nous nous sommes sentis comme à la maison. Les plats étaient très copieux. La vue est splendide."

"rapport qualité prix respecté. Aucun vestiaire proposé Aucune boisson proposé hormis du jus de fruit qu'il fallait réclamer"

"À lire certains commentaires, on croirait que c’est vraiment un endroit à fuir.. Je ne comprends pas cette volonté de constamment s’acharner de commentaires négatifs, sans mettre un petit peu de nuances… Nous avons été très bien reçu avec ma compagne quand nous sommes arrivés. En prime, nous avons même pu dire bonjour à Monsieur Passedat et lui serrer la pince pour la bonne année. Le lieu est vraiment très sympa, nous avions une table avec une très belle vue sur la mer. Nous y sommes allés pour le brunch du nouvel an. si je devais trouver un point négatif, Je dirais juste que nous n’avons pas trop aimé la pintade accompagnée d’épeautre. En effet, elle aurait mérité d’être peut-être un peu plus sublimée. S’il y a des personnes qui sont choquées de payer une bouteille d’eau 12 €, ils n’ont qu’à demander de l’eau en carafe comme nous avons fait."

"Tellement déçus... Le serveur semblait découvrir la carte, incapable de nous dire de quoi étaient composés les plats. Il s'est trompé de commande, ne savait pas utiliser les outils informatiques pour lancer les bons, un sketch pendant 20 bonnes minutes, en vrai. Quant aux plats, les linguine au poulpe? Ha, il fallait lire linguine à la sauce au goût de poulpe en fait. Les morceaux de poulpe allaient probablement au vainqueur, et j'ai dû perdre avant même de jouer. À 37€ le plat, des simples pâtes en sauce ça pique. Les desserts très bons. Le cadre superbe. Mais cela ne sauve pas le naufrage. Pour un restaurant marin, c'est le comble."

"Niveau de conseil limité et restriction dans le choix des plats liée à la réouverture récente du restaurant. Nos amis les toutous sont très bien accueillis."

"Surpris vraiment en tres bien . Le soleil’etait au rdv mais on a trouve un charme fou a cet endroit un peu insolite Tres bonne cuisine et bon marche compte tenu de l endroit exceptionnel"

"Outre la gentillesse du personnel et le cadre de qualité, nous sommes déçus de la qualité du repas. Certains plats proposés sur la carte indisponibles ou plat du jour servi froid. Prestation culinaire en dessous de sa réputation."

"La cuisine était tout simplement parfaite, nous étions une table de 5 convives (la seule table à l’intérieur et 3 autres dehors donc quasiment seuls)cependant côté service on peut parler d’un désastre. Le premier serveur ne comprenait pas nos demandes (le français semblait assez limité), ne connaissais pas le plat du jour, pas de menu pour chacun des convives (il n’y en avait pas en stock suffisant, étant pourtant peu nombreux), pas de carafe d’eau (elle est arrivée au bout de la deuxième demande, pas de connaissance de la carte des cocktails (finalement il n’y en avait pas, le restaurant n’ayant recouvert que depuis deux semaines), une partie de notre bouteille de champagne s’est retrouvée par terre (la bonne technique d’ouverture n’étant visiblement pas au rdv), les prises de commande visiblement compliquées avec la tablette… bref heureusement que nous étions quasiment seuls, le positif était la cuisine parfaite… le personnel certainement très gentil (mais comme on dit ce n’est pas un métier) mais de la part du bistrot de Gérald Passedat personne ne s’attendait à autant de médiocrité."

"Équipe au top !!! Merci"

"Quelle déception ! Nous espérions passer un bon moment au 1917 et avons été déçus. Le serveur ne connaissait pas le plat du jour, il y a confusion dans la prise de commande car le chef de rang a du prendre la place de la serveuse mais l information sur l entrée n a pas été transmise. Le plat principal, des boulettes de poissons ne sont pas à la hauteur d un restaurant bistronomique (le plat du jour proposé était les linguines à la sauce tomate - proposition déconcertante pour ce restaurant ) ! Le dessert était bon heureusement pour sauver la fin du repas. De plus les fauteuils du 1917 sont éliminés. Nous sommes dans une sous gamme du Petit Nice cela est très clair mais la facture finale de 279 euros pour 3 personnes n est pas raccord avec ce sous service !"

"Intimiste et très cocoon avec un personnel très gentil"

"Le cadre est magnifique mais le service très décevant. 30 min avant d'être servis, plusieurs plats ne nous ont pas été servis, nous n'avions pas les couverts, pas de carafe d'eau... il fallait tout demander. Un service qui n'est pas du tout à la hauteur du prestige du lieu. Très étonnant... Les plats étaient bons."

"Un brunch excellent et copieux, vue magnifique sur la baie de Marseille. Nous avons passé un.moment agréable."

"Cadre exceptionnel, ambiance très chic et excellents plats. Un bon moment en famille"

"Tarif du café indécent"

"très joli moment à tout point de vu et le spot est juste incroyable !!!"

"Tout était parfait!!! Super accueil, très jolie carte des vins, cuisine bistronomique très simple mais goûteuse et le spot tout simplement incroyable par sa vue et en même temps très cosy ✨ j’y reviendrais avec joie ✨✨✨ Bravo à toute l’équipe 👌"

"Lieu exceptionnel, cuisine raffinée, personnel sympathique."

"Grosse déception ce jour. Cela fait peut-être 3 ou 4 fois que je fais le brunch et jamais déçue. Je me faisais un plaisir d'y aller aujourd'hui mais alors énorme déception. Service plus que médiocre : entre autres pour juste le choix des oeufs, le personnel na pas tenu compte de notre choix, il a fallu reclamer un accompagnement, qui n'est jamais arrivé!, nous étionsa l'ombre et en plein vent, nous avons dû demander un plaid par 2 fois , qualité du menu vraiment banale : d'habitude un choix de pain proposé, là juste de la baguette ramollie, il a fallu réclamer le beurre...et le plat principal, croque monsieur quasi immangeable car étouffe chrétien et sans intérêt. Non vraiment vraiment déçue pour le standing de l'établissement. Personnel très gentil, très poli mais pas très compétent pour le coup, car soit il manquait des choses, pourtant réclamées mais jamais arrivées ou très tardivement."

"Bonjour, Bon accueil. Pour la suite, nous étions 5 et avons pris 6 apéritifs à 25€ min et avons eu 3 minis amuse-bouche et suite à une réclamation de notre part on nous a répondu, c'est à partager. Pour le plat principal, juste un filet de bœuf à 59€ posé sur l'assiette sans déco, sans garnitures et quelques frites, demandé saignant et servi à point. Pour le homard, pas de pince ni de curette et pour le rince doigt, nous avons du le réclamer. Les desserts insignifiants. Est ce normal avec une addition de 944.50€ pour 4 adultes et un enfant. Ayant l'habitude de faire les étoilés que ca soit dans les restaurants ou bistronomiques très surpris que le chef de surplus installé à côté de nous, ne s'est pas intéressé."

"Nous avions réservé une table pour 19h45, vu la difficulté à garer Nous avons appelé pour savoir s'il était possible de garer sur le parking du restaurant, car le portail était fermé, nous sommes tombés sur un disque, un monsieur à finalement répondu. Je n'ai eu que le temps de dire bonsoir monsieur et ce dernier m'a coupé la parole en remettant le disque. Au bout de 2 minutes j'ai raccroché Cela n'est pas digne d'un tel restaurant"

" Haut "

"Service souriant mais un peu brouillon."

" Ce fut ma plus belle expérience en France ! Je voyage dans la région depuis quelques semaines maintenant et jusqu'à aujourd'hui, je peux dire que j'ai bénéficié d'un service de classe mondiale ! Vous ne serez pas pressé et le service est impeccable ! La nourriture fraîche et délicieuse! Et l'ambiance est accueillante ! Les familles sont bien accueillies ainsi que les dîners en solo ! Et le cadre exceptionnel ! "

"Le lieu est superbe. Le service très bien. La cuisine bonne. J'ai pris les petits farcis. C'était très bon. Bien que je m'attendais à un peu plus de surprise au niveau des goûts étant donné le standing de l'établissement et du chef. J'ai par contre été très surprise par le prix, de la salade verte, 25€ ! Pour une escapade romantique, un bon repas avec une amie ou juste pour se faire plaisir seul, une belle terrasse, une superbe vue et un bon bouquin, c'est une excellente adresse. Je recommande."

"Exceptionnel !! Un RÊVE ….."

"Un dimanche venteux et nuageux comme on voudrait en passer plus souvent. L'accueil est avenant et professionnel. La salle est sobre, un peu trop épurée peut être, mais la vue est sublime. La cuisine est sans prétention mais soignée, généreuse, conviviale. Ce concept de partage des plats est très agréable. Le service est quasiment du niveau du bateau amiral, Le Petit Nice, class, attentionné et souriant. La note est conforme à ce qu'on vient y chercher et ce qu'on y trouve. Vous rajoutez un voiturier qui est aux petits soins et vous rentrez chez vous heureux, avec la banane. J'y retournerai sans hésitation ... Merci , ne changez rien."

"Brunch copieux et varié. Super rapport qualité prix Excellent service"

" L'un des meilleurs repas que nous ayons jamais eu. Le personnel était accueillant avec nous, les étrangers, et nous a donné des recommandations pour notre repas. Le dîner était parfait et tout s'est déroulé à un bon rythme. Ensuite, nous avons passé du temps sur le balcon et avons apprécié la vue lors de notre dernière nuit à Marseille. Si jamais vous avez envie de profiter d’une soirée dans une bonne ambiance, faites-le. Quand je viendrai en ville, je reviendrai manger ici. "

"Un endroit merveilleux sans aucun doute. Un bémol pour le poulpe qui bien que merveilleusement cuit fût trop salé. Par ailleurs, un peu déçu du service, les serveuses furent adorable mais nous avons longuement attendus les cartes, puis longuement patienté pour un réapprovisionnement en pain. Il nous a semblé que le service était plus fluide pour les tables de clients de l’hôtel…"

"Un lieu vraiment unique ou aller pour une ambiance vraiment incroyable"

"J’ai réservé par internet début Mai une table pour 2 personnes avec formule 3 plats que j’ai payé d’avance. Ce jour (samedi 15 juin) 2h00 avant notre venue je reçois un appel du restaurant m’informant que la formule 3 plats que j’ai réservé ( plus d’un mois à l’avance) ne se fait plus et qu’il nous sera proposé des plats à la carte et bien évidemment sans maintenir le tarif proposé par internet !! Après avoir montré mon mécontentement à mon interlocutrice je m’attendais à autre chose qu’un « désolée de la gêne occasionnée « !! J’ai tout simplement annulé notre réservation et je trouve déplorable cette attitude surtout pour un établissement de ce standing, cela dénote d’un grand manque de professionnalisme."

"Restaurant exceptionnel !!!"

"Excellent déjeuner dans un cadre magnifique."

"Dommage que les apéritifs et vins soient hors de prix. 17€ la bière bouteille et 15€ le pastis…. Sans parler de la salade verte à 25€ Absolument pas une question de moyen mais un sentiment d’être pris pour des c….s Le cadre ne justifie pas tout D’autres cadres bien plus « paradisiaques» pour un rapport qualité prix bien meilleur (anse du corton par exemple)"

"Superbe expérience pour ce déjeuner en première ligne sur la terrasse face à la mer. Cuisine décontractée avec produits du Sud et service attentionné."

"Cuisine de très haut niveau, cadre splendide et personnel très attentionné! Je recommande chaudement cet établissement que j ai connu par le biais de l émission Tv Échappées Belles sue Marseille"

"J'ai été déçu. Je m'attendais à manger un poulpe cuisiné à la perfection ! Je suis tombée de ma chaise : il était caoutchouteux au possible et trop salé ! Le champagne délicieux ainsi que le cadre ! Service impeccable !"

"Dégustation de bons plats dans un endroit idyllique"

"Très bien Tout était parfait !"

"Le cadre de la terrasse est magnifique. Accueil courtois mais pas mal d'attente durant le service. Les plats sont corrects mais nous nous attendions à quelque chose de meilleur en terme de goût pour une cuisine bistronomique dans cet établissement. Par exemple poulpe trop grillé et trop salé..."

"Cadre idyllique , service parfait ( mention spéciale à notre serveur) , ambiance top Un petit bémol mais tout petit concernant la cuisine .. si l entrée était excellente ( supions cuits à la perfection et assaisonnement parfait ) mon plat (les farcis) était bon mais n avait rien d exceptionnel Mais peut être en attendais je trop Je mets malgré cela 5 étoiles car c est un lieu qui le mérite"

" Je ne peux penser à aucun moyen d'améliorer notre expérience "

"Personnel sympathique, cadre exceptionnel, calme, je recommande"

"Nous n’avons pas aimé la sauce tomate qui a accompagné le poisson. Cela ne semble être que du coulis de tomates. Je n’ai pas aimé non plus la sauce qu’il y avait dans la salade de crabe. Par contre nous avons beaucoup aimé les entrées et les desserts."

"Cadre magnifique, organisation parfaite et huilée ; cuisine de brasserie de haut niveau"

"Très bon accueil vue splendide de la terrasse personnel professionnel. Pains/brioches délicieuses par contre déçu par l’assiette .. (petits farcis juste bon sans plus .. tarama sans intérêt par contre les bruschettas délicieuses sur photo jointe /la salade de crabe avec beaucoup d’amertumes et peu de 🦀 .) un bel endroit un service parfait le bistronomique nous a déçu .."

"Grande déception. Probablement une bonne adresse pour tourisme, que nous déconseillerons à nos amis locaux. En effet : Un niveau de cuisine moyen. Un service obséquieux et amateur. Deux exemples : Mon verre de vin ne m’a été servi qu’une fois que j’avais terminé mon plat, j’ai donc dû en annuler la commande. Il nous a été conseillé de commander des plats et accompagnements beaucoup trop copieux pour nos jeunes filles qui n’ont pu manger que 30% de leur assiette, ni très éco-responsable ni très respectueux du budget du client. Une belle vue et une adresse de prestige ne justifient pas tout."

" Bel endroit, superbe vue sur le front de mer de Marseille et surtout nous avons été très bien pris en charge, merci et au plaisir de revenir "

"Je suis mitigée sur ce lieu. C’est un très bel endroit, l’accueil est tel qu’il devrait être dans ce genre d’adresse mais parfois les serveurs manque de finesse. Dans l’assiette c’est juste bon, en revanche les garnitures à part c’est pas possible dans un tel endroit… ressortir et avoir faim de donne malheureusement pas l’envie de revenir. Mention spéciale pour le filet de loup, noyé dans une sauce sans féculents ni légumes à 55€."

" Très bien situé, nourriture excellente et service exceptionnel. Cela coûte plus cher mais l'expérience en valait la peine. La qualité des fruits de mer (calmar, poulpe, crabe, etc.) était incroyable. Le personnel était incroyablement professionnel, proactif et arrangeant. Certainement un endroit idéal pour emmener un être cher pour un dîner spécial "

"Cuisine fine, lieu splendide, service agréable et attentionné mais un peu long"

" Excellent service. Belle vue sur la mer et des millions de personnes qui se reposent sur les rochers juste en face de l'hôtel. La nourriture est inférieure à la moyenne, le bar nageait dans la sauce tomate, juste pour cacher le goût de poisson (je ne sais pas comment faire un poisson simple et savoureux si mauvais), les calamars grillés en réalité étaient frits dans une sorte de panure et ressemblent plus à une bouchée pour la bière. Salade de crabe - juste des ingrédients mélangés ensemble, sans efforts supplémentaires et sans goût spécifique, servie comme une énorme portion pour 2 personnes minimum, même si je suis censé la prendre en entrée. Les sardines marinées étaient bonnes. Bon Chardonnay, grâce à la Bourgogne. "

"Vue magnifique mais la cuisine n’est ni généreuse ni savoureuse. C’est hors de prix pour ce qui est proposé dans l’assiette. L’accompagnement est facturé en plus, ce n’est pas digne d’une telle maison. Le voiturier de surcroît manque particulièrement d’élégance."

"En venant dans ce lieu géré par Gerald Passedat, nous nous faisions une joie. Le cadre est merveilleux avec cette terrasse et cette vue. Au niveau cuisine, c'est tout simplement nullissime. Aucune originalité, soit. Mais étonnamment, tout est soit, sans aucun intérêt culinaire, soit mauvais. Des pâtes baignées dans l'huile et trop salées. Etc ... Très cher pour un niveau d'un mauvais restaurant touristique. Comment Gérald Passédat peut il laisser ces plats sortir de sa cuisine ?"

"Nous avons passé une délicieuse soirée! Merci à toute l’équipe et en particulier à Philippine !"

"Vous nous avez chouchouté, nous nous sommes régalés, nous avons passé une excellente soirée, pour un bel anniversaire désormais gravé. Merci 🙏"

"Un cadre incroyable, une cuisine raffinée, idéal pour une occasion particulière. Une mention spéciale pour le service également d’une grande qualité. Merci !"

"Un merveilleux moment de dégustation dans un cadre magnifique."

"Très belle découverte nous reviendrons"

"Petit coin de paradis ; on en prend plein les yeux en même temps que les papilles frétillent de plaisir comme les poissons de la Méditerranée"

"superbe expérience culinaire : cuisine d'un autre monde ! merci beaucoup !"

"Cuisine excellente mais service trop rapide et carte des vins minimaliste"

"Une jolie parenthèse face mer . Cuisine raffinée et un excellent service ."

"Rapport qualité prix moyen. Plats normaux, pas fous mais service très bien et surtout Cadre magnifique sur la terrasse. C'est le lieu qui fait les prix. Moment agréable."

"Service très agréable . Nous avons passé un très bon moment"

"Sublime endroit. Service très attentif aux clients. Mais très déçue par la cuisine. C'est la partie Bistrot, et non l'étoilé. Mais on s'attend tout de même à une cuisine de qualité. Poulpe rôti : très dur, trop rôti ? plus aucun moelleux sur les parties plus charnues. Tarama trop salé. Heureusement profiteroles incroyables. Je recommande pour le lieu, mais pas pour la cuisine. Vraiment dommage."

"Quel déjeuner merveilleux hors du temps, sur une terrasse face a la mer, dans un cadre idyllique avec un personnel accueillant et une cuisine au sommet de son art. Juste l’envie d’y retourner et d’y séjourner. Leurs chambres sont très réussies aussi."

"Excellent restaurant. Nous avons eu la chance d’être servis dans la magnifique salle du restaurant gastronomique. Tout était parfait: le service, la nourriture, le décor. Merci à tous"

"Déjeuner en famille inoubliable sur la terrasse avec une vue magnifique sur la mer. Service parfait, une équipe adorable du voiturier aux serveurs."

"Le service était exceptionnel, et le repas egalement. Digne d’un bistrogastro ++"

"Merci au Petit Nice pour cette soirée parfaite"

"Une expérience très appréciable, la réputation du Nice Passedat n'est plus à faire. Nous avions opté pour le brunch, dans le magnifique de la rade de Marseille, avec un florilège de plats raffinés et variés, et nous avons eu du mal à tout finir."

"Homard, seulement 1 moitié (au regard de sa petite taille, je m'attendais à 1 homard entier et pas 1 moitié) pour un plat à 60 € compensé par abondance de pâtes ...très frustrant pour la bretonne que je suis ! De plus, le plat fût arrivé tiède/froid idem pour le risotto truffe de mon ami tiède/froid également et là aussi petite portion Conscients que nous étions au bistronomique et non au gastro mais vraiment déçus au regard de la renommée !"

"Bel endroit, belle déco, service remarquable, une bonne cuisine mais rien d'extraordinaire et quel dommage que le chef ne daigne pas s'arrêter à notre table (certes nous étions au bistronomique et non au gastronomique, mais nous étions la seule table occupée du Bar 1917 ce soir là)"

"Unique emplacement et expérience culinaire. On n’est jamais déçu ! Bravo"

"Superbe et bon"

"Brunch du nouvel an en seulement deux services cette année. Tous les plats amenés en même temps sur une petite table carré. Je étais revenue car les années précédentes, les plats étaient servis un à un et on pouvait profiter pleinement de l expérience bistronomique, faire des pauses pour déguster plus à notre aise. Même le rapport qualité prix était mieux avant. Dommage !!"

"Nous étions déjà venus pour un dîner gastro 7 plats. Un moment magique, une cuisine raffinée. Le souvenir mémorable que nous avons gardé, nous a poussé à réserver le brunch et nous avions hâte d'y aller pour l'anniversaire de ma femme. Quelle ne fut pas notre déception... . Un accueil glacial à table dans une grande salle vide (aucune ambiance brunch, copieuse et chaleureuse). . Nous avons attendu quasiment 5mn avant que quelqu'un daigne nous parler. . Quand la serveuse a fini par arriver, elle ne semblait pas au courant que nous avions opté pour la formule brunch et a chercher à nous vendre une bouteille d'eau avant même de nous demander ce que nous voulions en boissons chaudes... . Elle ne nous a pas expliqué en quoi consistait le brunch, de quoi il était constitué et comment ça allait se passer . On a précisé que ma femme était allergique à l'ail et l'oignon, et on nous a ramené une salade avec ail et ciboulette. . J'ai du demander pour avoir du beurre et de la confiture . Bref, un service indigne d'un tel établissement. Outre ceci, la vue est toujours sublime, les pains étaient délicieux, les plats excellents et accès au parking très pratique. Cette critique a pris du temps, elle est destinée à faire bouger les choses dans cette institution qu'on aime et respecte."

" Rien d'impressionnant ! L'entrée de crevettes était trop cuite (grasse et sèche à la fois). Le poisson du plat principal était froid (et c'était du Dorado, même si le menu indique du turbot). Dans l'ensemble, l'ambiance n'est pas mauvaise, mais cela ne vaut pas 300€ pour deux. "

"Un très bon moment avec ma femme et des amis, un bel endroit pour passer une soirée de qualité"