La Table du Moulin des Chartreux 1733 Restaurant

Décidément une des meilleures tables de la région ! Que dire de plus.. les notes parlent pour eux, 5 étoiles et amplement mérité. Tout est parfait de l’accueil à l’addition tout comme les plats de l’entrée au dessert. Plats exquis avec un travail sur les assaisonnements ainsi que les sauces millimétrés 👌 Produits frais et locaux.

Comment dire, cet endroit se mérite, ne vient pas si tu n'aimes pas la vie les gens et la valeur des choses. Wil et sa femme sont fait pour ça, être dans l'échange respectueux, le partage de bons produits, la valorisation de La Chartreuse par ses producteurs, son parc Naturel, son Monastère avec sa production de liqueurs qui te laissent sans mot car tu la vis et tu écoutes, ici tu reste à ta place et tu profites et patage avec des humains, Noé partage la fin des discutions avec nous tous, pfuuuui que ça fait du bien, j'ai partagé tout cela avec ma famille pour mes 55 ans..... on revient dans un mois pour les 54 de madame..... Chut nous on adore 💛💚

Restaurant juste exquis, très bon service avec un personnel très agréable, et une cuisine parfaite. Les quantités sont parfaitement calculées pour ressortir rassasié ! Nous avons passé un très bon moment, vous pouvez y aller les yeux fermés !

Un endroit toujours aussi magique ! Une cuisine vraiment incroyable, un service parfait, en somme un joyeux au milieu de la chartreuse ! Nous recommandons très chaudement.

Une cuisine absolument divine, un cadre splendide, une équipe aux petits soins qui a pris le temps d'échanger avec nous sur le célèbre spiritueux local largement mis à l'honneur sur leur carte... On ne peut que chaudement recommander.

C'était bon, mais je dirai que j'ai mangé beaucoup mieux avec plus de goûtu pour les plats, le personnel et la salle est très accueillante et le cadre est magnifique.

Absolument fantastique, ce joyau de restaurant est tout simplement à essayer, savourer chaque plat et rester avec grand plaisir le meilleur de la cuisine française⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Nous avons passé un super moment dans ces lieux et repas d’une saveur digne d’un gastro

Top comme à chaque fois

Nous avons uniquement dîner au restaurant. C était absolument divin ! Nous avons passé un très bon moment avec des plats tout aussi délicieux les uns que les autres. Une mention toute spéciale pour le dessert au chocolat qui surpassait tout le reste. On sent la réalisation d un pâtissier. Un grand bravo a l équipe

Plats fins, excellents, de grande qualité et précision des assaisonnements et des cuissons. Présentation très appétissante.Accueil très sympathique, sourire. Ambiance très sereine et cosy du restaurant aussi bien au niveau de la salle que de la terrasse. Grande propreté. Environnement très agréable à proximité du ruisseau et des montagnes environnantes dans un village authentique.

Parfait pour un déjeuner tranquille

Excellent

Un restaurant exceptionnel! C'est fin, c'est original et c'est délicieux, un grand bravo au chef et à toute l'équipe! Hâte de revenir pour goûter les autres plats de la carte :)

Exceptionnel, aussi bien le restaurant que le logement ! Nous avons passé un super séjour au Moulin des Chartreux. Idéalement situé dans la Chartreuse, nous avions loué le gîte « l’atelier » qui est très grand, très bien aménagé et équipé, avec le bruit de l’eau qui est très agréable. Et que dire du restaurant à part que tout est excellent, nous nous sommes régalés de l’entrée au dessert. Menu du midi délicieux avec un rapport qualité/prix qui ne peut pas être meilleur. S’il y avait juste une remarque à faire, je dirais qu’une option végétarienne serait la bienvenue dans le menu. Des gérants très sympathiques qui vous mettent à l’aise pendant votre séjour. Nous reviendrons pour sûr !

Une découverte exquise dans un cadre sobre et confortable. Petite dédicace pour l’offre de chartreuse rarissime

Restaurant très bon pour ce service ce midi je vois recommande la joue de bœuf un régale Merci à vous à très vite

Table de très grande qualité. A découvrir

Juste une expérience culinaire incroyable. Nourriture incroyable et merci spécial au serveur sympathique et très professionnel. Je reviendrais dès que je peux.

Excellente table je recommande vivement

Un restaurant gastronomique abordable, le lieu est élégant, la carte intelligente et inventive, les plats délicieux et les vins choisis remarquables. Belle vue de tout le village.

C’était excellent ! En plus du cadre avec la terrasse. Un service aux petits oignons. On s’est régalés. Très bon rapport qualité prix avec des mix de saveurs parfois surprenants. Merci pour cette douce soirée 🥰

Une cuisine très bien préparée avec une formule semaine à 26e pour entrée plat dessert imbattable. Le service le lieu sont aussi impeccables. Merci et bravo

Superbe repas..merci au chef pour ses assiettes ,justesse des assaisonnements,des cuissons,des saveurs..la cuisine parfaite,le service aussi..Bravo à toute l equipe, nous avons passé un très agréable moment ainsi que de belle découverte gastronomique.

Excellent cuisine raffinée et fine Je recommande

Expérience inoubliable,merci pour ce magnifique moment, service impeccable, bravo a l'équipe en cuisine

Excellente table.

Superbe restaurant face à la montagne et au-dessus d'une charmante rivière, au calme et au frais ! Les plats sont un délice et les prix sont très corrects pour une cuisine aussi élaborée que celle-ci. Je recommande vivement et ne manquerai pas d'y retourner ! Petite info : pas de terrasse non fumeur donc si vous êtes sensible à la fumée de cigarette, prenez sur vous, la terrasse est assez petite... Sinon rien à dire, le personnel est adorable.

Magnifique expérience ! Les chambres sont très confortables, le restaurant est d'un excellent rapport qualité prix et le chef et sa femme sont t d'une gentillesse exquise. si vous êtes fan de Chartreuse, William pourra vous faire partager sa passion et vous faire découvrir de vrais bijoux ! un petit coin de paradis ! Merci pour votre accueil tout aussi chaleureux que l'an dernier !

Découverte exceptionnelle! Qualité des produits, créativité pour les mettre en valeur, bel équilibre des saveurs… un service agréable et efficace! Vaut clairement un détour.

Un incontournable pour s'y restaurer si vous passez dans le coin! Un cadre idéal, une équipe accueillante et souriante, un menu du jour avec des saveurs, des textures et des mélanges qui nous ont conquis, bref tout était parfait !

Super restaurant ! Belle decouverte. Service top

Exceptionnel, c’est le qualificatif qui convient à ce restaurant, j’ai plaisir à donner cinq étoiles quand je suis satisfait d’un restaurant mais pour celui-ci cinq étoiles ne suffisent pas. Au delà de l’accueil et du cadre bucolique, c’est une expérience pas courante, une cuisine qui sort du commun, des plats sublimes et le dessert éphémère, carpaccio de nectarines une tuerie, des saveurs inconnues, il n’y a pas de mot pour exprimer le ressenti. La chartreuse en fin de repas finit de vous expulser du système solaire. Pour revenir sur terre, le prix est très correct pour ce repas hors du commun. Bravo à toute l’équipe.

Excellent repas d un chef créatif sur une belle terrasse. Merci les jeunes

Le restaurant est excellent ! La cuisine y est de qualité, raffinée et recherchée tout en restant copieuse. Le lieu et l'ambiance sont très agréables, le service est lui aussi soigné. Bref une pure réussite, les prix sont à la hauteur du service.

Cuisine bonne et maîtrisée, on sent qu'il y a vraiment un chef dans ce restaurant. Côté quantité, ça laisse à désirer. Très déçu par l'accueil, aussi bien à la réservation que lors du repas du début à la fin. Le mot éphémère n'est pas approprié du tout, il correspond en fait à surprise. Et malgré la découverte sur place de cette nomination mensongère et l'explication d'un problème médical grave imposant la nécessité de connaître le contenu du menu éphémère, aucune adaptabilité ni compréhension de la part du personnel. Ils mettent en avant leurs choix de vins variés proposés, hors ils n'ont pas de rosés sur la carte. Nous avons demandé pourquoi et la réponse fut que c'est pour l'été ! La déco est très sommaire, heureusement le cadre extérieur compense aisément. Pour finir, c'était pour un anniversaire signalé lors de la réservation et reconfirmer une semaine avant, dessert chétif sur les bords de l'assiette avec tout le centre vide, ce qui aurait pourtant laissé la place pour un joyeux anniversaire noté mais rien. Bref, un simple reste de bougie déjà utilisée plusieurs fois allumé sur les petits morceaux des rebords de l'assiette. Nous avons globalement été déçu, on s'attendait à bien mieux au vu des avis Google. Mais ceux-ci ci sont plus relatifs à l'hôtellerie.

Délicieux !!

Tres bon moment. Accueil parfait et repas avec beaucoup de saveurs Succulente Je recommande vraiment

Exceptionnel, nous nous sommes vraiment régalés. Merci pour ce merveilleux moment où nos papilles ont été transportées par la finesse des plats.

Joli restaurant avec terrasse en plein centre-ville de St Pierre d’Entremont. Le Moulin des Chartreux propose une cuisine raffinée et inventive avec de belles associations. A noter une belle sélection de vins et spiritueux. Le personnel est agréable et sympathique. Je vous recommande vivement #restaurant #stpierredentremont

De passage dans la région avec ma femme, nous avons trouvé ce restaurant excellent pour le repas de nos 13 ans! Service impeccable et cuisine raffinée on recommande pour se faire un petit plaisir.

Absolument parfait du début à la fin. Accueil et service chaleureux, cuisine exceptionnelle, chef qui passe à notre table en fin de service et nous fait découvrir les digestifs rares et de qualité qu'il propose. Un agréable moment. Je recommande absolument .

A fuir... Un accueil qui laisse à désirer... limite vous en êtes ou ? parce qu'on a autre chose a faire... Hotel vide, pas de restaurant ouvert ce soir de la semaine (Pas précisé), pas une bouteille d'eau, pas une bouilloire... Bref. Ce que j'ai le plus aimé c'est le Je ne suis pas tributaire de vos choix lorsque j'ai demandé à annuler la seconde nuit (46 min pour 11 km) et oui en tant que bon Parigo je n'ai pas tenu compte de la géographie et je n'avais pas prévu de grimper un col matin et soir. En bref, aucun arrangement...

Une belle découverte … laissez vous entraîner sur les surprises éphémères

Nous avons passé un joli week-end dans cette maison d'hôtes, les chambres sont simples mais décorées avec goût, le personnel est plus qu'aimable et disponible et surtout, énorme plus dans la région, leur espace détente ! Nous avons pu profiter du jacuzzi pendant 1h, le sauna ne chauffait malheureusement pas mais ça n'a en rien gâché le temps passé là-bas. Nous comptons bien y revenir pour tester le restaurant cette fois-ci !

Une St Valentin fêtee dans un environnement charmant, un accueil chaleureux et un déjeuner....exquis !! Choisir l'entrée éphémère et se voir servir des coquilles St Jacques poêlées juste divinement sur une purée/mousse de choux-fleurs si légère...quelle bonne surprise ! La suite est du même ordre...Ce n'est pas la première fois que nous venons et nous ne sommes jamais déçus ! Merci à l'équipe.

Un repas excellent et un très bon accueil !!

Très belle surprise dans un cadre intimiste. Goût, finesse et gourmandise ! Merci à toute l'équipe !

Un très bon accueil, une serveuse très agréable, et des plats fins et joliment présentés. Nous avons testé le menu éphémère surprise et c'était délicieux. Une très belle table que je recommande !

Excellente accueil, un couple plus que gentil il y a pas, nous avons passé un séjour chez eux plus que parfait, pour un week-end spécial. Espace détente, repas divin, service impeccable On est vraiment au petit soin. Nous reviendrons avec grand plaisir Je recommande + + +

Excellent repas, service impeccable et dessert au top! Nous reviendrons

Endroit, service et nourriture merveilleux! Un de nos endroits préférés ! Recommandé!

Très bon

Excellente découverte. Nous avons testé le menu dégustation. Une merveille, tant au niveau de la présentation que de la qualité des plats et des assemblages. Tout en subtilité. Service aux petits soins. Une adresse à ne pas manquer.

Délicieux moment de gastronomie. Le menu surprise # éphémère # est une merveille. La sympathie du chef ajoute encore plus de plaisir à cette soirée étape entre deux rando dans le massif. .

Un seul mot : Excellent !

L'accueil, le repas, les vins, et la Chartreuse, tout était parfait dans un cadre agréable et convivial.

Cuisine soignée, une entrée aux cèpes précise, cuisson des ris de veau et de la caille parfaite, un dessert figue girolle digne d'un étoilé. Service et accueil discret et professionnel. Une carte des vins courte mais de très bon niveau. Merci pour ce sorbet d'une grande fraîcheur. Nous avons passé un très bon moment.

Un seul mot, Formidable. Surtout le dessert figues/girolles, déstabilisant mais excellent. Bravo pour le service et l'accueil

Exceptionnel ! Très bonne table avec beaucoup de recherche et de créativité dans les menus ! Digne d'un restaurant gastronomique. Les chambres sont très bien équipées et aménagées. Une adresse vraiment à recommander !

Superbe repas

Au top. Les prix sont super correct pour un gastro (300€ pour 4 personne). L’endroit est calme facile de si garé cadre sympathique avec la rivière en dessous. J’ai peu y découvrir le bœuf de Kobe et c’est un pur plaisir pour tout amateur de bonne viande. De la nourriture au top les quantités suffisante. Rien a redire

Un bon restaurant, avec une bonne qualité de produits, et une carte variée. Cependant j'ai pu trouver les vins et le repas un peu cher. C'est un restaurant convivial avec une serveuse très polie.

Un menu surprise gourmandise qui a fait l’unanimité !

Plats créatifs qui respectent les saveurs de produits; et les quantités sont parfaites

Super !

Vraiment au top ,personnel super sympa et serviable,menu dégustation très très bon et beauté original ,jamais mangé ris de veau aussi bon !!!!! Continuez comme cela ,nous parlerons de vous autour de nous .

Une belle découverte, je me suis régalée !

Une très chouette adresse ! Un joli cadre, des plats très bien présentés et créatifs => un régal. La salle est très joliment aménagée, le service est excellent, une petite pépite en Chartreuse.

Superbe resto !! Déco soft et agréable, personnel très avenant et souriant et un repas au top ! Peu de choix dans la carte, ce qui facilite la prise de décision car déjà tout à l'air bon !! Des plats très bien exécutés, originaux et avec des saveurs subtiles et digne d'un grand restaurant ! Une belle découverte et repas vraiment chouette ! Merci pour la petite attention au dessert ! 😉

Excellent restaurant avec terrasse à découvrir, personnel très serviable et sympa. Très bon repas. La cuisine proposée est de qualité et est très fraîche. Très belle découverte

Service et dîner excellent. Merci pour ce bon moment en famille, parents comme enfants, nous nous sommes régalé

Arrivé à midi on nous a demandé de repasser dans un quart d'heure car on mange ..du coup on a déjeuné ailleurs

Je recommande ! Plats très fins à des prix abordables. Très bon accueil. Nous y sommes allés ce midi et nous y reviendrons, c'est sûr ! En pleine Chartreuse... Vous pouvez vous faire une petite balade au Cirque de Saint Même pour respirer le bon air frais.

Excellent accueil, le menu dégustation est une merveille à dėcouvrir absolument !

Quel accueil! Juste au top pour venir récupérer 4 parisiens du Dauphiné en perdition! Merci encore, et le reste était tout bonnement parfait: la chambre, le repas, le site, la Tarragone, et les hôtes bien sûr! Une adresse incontournable pour un séjour au pied du Cirque de St Même.

Excellente adresse !!! Service très agréable et plats excellents. Belle présentation des plats, beaucoup de goût, salle agréable et une belle terrasse avec un super cadre, juste au dessus de la rivière. Le restaurant est au pieds de la route pour se rendre au cirque de Saint-meme... Nous y retournerons !

Un endroit que l'on recommande à 100% Le lieu est très agréable et la décoration soignée Les plats sont fins et savoureux L'accueil est fort sympathique et personnalisé