La Table d'Albert

"Bonne école hôtelière plus modeste que Ferrandi mais bons repas et accueil stylé"

"Restaurant d'application du lycée professionnel Albert de Meun, d'une grande qualité pour un petit prix."

" Je n'aime pas être trop dur avec ce genre de restaurants car ils apprennent et ça fait un peu partie du jeu mais je n'ai mis que 2 étoiles car j'en ai essayé d'autres et c'était le plus décevant. C'était une soirée japonaise. Tout le riz utilisé qui constitue l'ingrédient principal était sec, comme si leurs onigiri et makis étaient préparés la veille. À la fin, ils ont commis une erreur sur notre facture. Le service était correct mais la nourriture sachant que le washoku n'était vraiment pas correct. "

"Très bon et service agréable"

"Très bon, des saveurs étonnantes, le service est impeccable. Le restaurant est calme, l’ambiance feutrée."

"Repas de qualités pour très peu cher servi par des étudiants en restauration."

"Un dîner excellent servi dans la bonne humeur"

"Cuisine très bonne,élèves au top mais le professeur d’un manque de tact impressionnant pas de sourire ..."

"Restaurant d'application."

"Ce déjeuner ce midi fut délicieux et les jeunes serveurs_ses prévenants et professionnels. À refaire !"

"Belle expérience. Très bonne cuisine. Salle un peu bruyante"

"Très bien ,pour une école d'applications. Menu antillais, entrée, plats, dessert. Un régal, bien cuisiné, et très abondants. Prix raisonnable. Les élèves sont gentils."

"Nous avons été dîner vendredi dernier ds ce lycée d’application. Très déçue par l’accueil, notre serveuse a été très peu professionnelle… 3 ans d’étude sans savoir d’écrire un plat et laisser.sur notre table 2 bouteilles vides de vin qui n’étaient pas les nôtres durant 1h…. Tartare de bœuf en entrée trop copieux, volaille au noix de cajou avec des os et sans maîtrise de la cuisson, je ne recommande pas… Les chefs de rang ne sont pas des porteurs d’assiette et doivent donner de la bienveillance à leurs clients…."

"Accueil top, équipe de pro avec le sourire. Très bonne cuisine dans la tradition brasserie, suggestion : bavette l'aloyau, origine Black Angus, un régal ! Reveillon du 31 dans la bonne ambiance. Merci à toute l'équipe et bonne année."

"Repas servi à peine tiède,service terrible car personnne pour superviser les élèves.On m'a enlevé mon verre a vin sans me proposer de vin,et quand finalement on me pose la question,on ne rectifie pas le tir.Comparé aux autres écoles,la qualité des produits laisse a desirer,dommage!"

"Quentin excellent serveur remarquable, eau à volonté, pain magnifique et menu original Je recommande Mention spéciale à capucine et Quentin"

"C était bon c est tout."

"Un restaurant catastrophique ! Une hygiène qui laisse à désirer, j'ai retrouvé des ongles dans mon plat... j'ai pourtant essayé différents restaurants d'applications, de tous, celui ci est le pire. J'y suis aller un vendredi soir, et le garçon qui s'occupait de nous avait fumer avant le service ! Il n'arrivait même pas à nous parler ! Heureusement qu'une serveuse à gérée le service à sa place ! La seule étoile est pour elle ! Restaurant à fuir !"

"Service attentif sous l’œil des encadrants et cuisine sympathique (le gâteau à la mousse au chocolat était particulièrement réussi). Une expérience à renouveler !"

"Salle agréable et belle vaisselle. Notre serveur Allan était attentionné, et a accompli son service avec compétence et amabilité. Une déception concernant les plats cependant : excellente daurade et dessert goûteux mais la tarte a été servie presque glacée, et les tagliatelles étaient à peine tièdes. Un bon moment cependant, et nos encouragements aux élèves !"

"Élèves appliqués ,souriants beaucoup de bonnes volontés,assiettes délicieuses et jolie table 🙏"

"Service impeccable par un jeune homme très souriant et professionnel. Nous avons bien mangé et passé une très agréable soirée"

"Un très bon diner a deux dans une ambiance digne d un grand restaurant"

"Menu de Noël dans lequel l'entrée, le plat et le dessert étaient tous excellents, nous nous sommes régalées, merci ! Notre serveur était très bien, gentil et attentionné."

"Bravo et merci. Gentillesse, efficacité et qualité culinaire, A bientôt"

"Service impeccable, cuisine excellente. Ambiance feutrée. Bienveillance des enseignants envers leurs élèves."

"Très bien! On y mange bien et l'équipe est très accueillante, sympathique et professionnelle. À refaire!"

"Un restaurant qui mérite le détour. Merci aux élèves et aux enseignants !"

"Très bonne école et nous avons bien déjeuner.feliciation a toute l'équipe et nous reviendrons."

"Repas copieux, bon et généreux. Service très agréable et courtois. Seule la quantité de vin dans les verres nous a surpris; certes les verres sont grands et 12 cl, ce n'est pas grand chose. Un expérience à reproduire!"

" trois bons "

"Nous avons été déçu aujourd'hui car c'était moins bien que les fois précédentes : le service était moyen et il n'y avait personne pour indiquer aux serveurs les bonnes règles (ne pas demander si on a fini le plat alors qu'on est encore avec le couteau et la fourchette en main et la bouche pleine, qu'avant de servir le dessert il est d'usage d'enlever les miettes de pain sur la table), quant au repas c'était moyen. On était habitué à mieux !!"

"Très bien accueillis, serveur aux petits soins, cuisine très bonne, on reviendra c'est sur."

"Tout était parfait et délicieux. Par contre tartare de boeuf avec des morceaux un peu dur à mâcher et macaron du dessert un peu sec.."

"Première experience dans une école de cuisine. Repas original, savoureux et délicat, j'ai bcp apprécié"

"Nous avons très bien déjeuner. Le repas était copieux, bien servi. Juste une toute petite remarque nous aurions aimés goûter le vin avant que l'on nous servent. Aucune autre remarque, que les élèves poursuivent leur formation ils sont au top 👍👍bravo 👏👏👏"

"Service parfait et professionnel"

"Expérience sympathique Peut-être prévoir l'hiver a faire patienter les clients au chaud avant l'ouverture de la salle Produits de qualité. Carte de vins a compléter avec des 1/2 bouteilles. Poursuivre cette démarche d'apprentissage et d'inclusion."

"Restaurant d'application très convivial. Il s'en dégage une ambiance agréable et chaleureuse. Les plats sont délicieux. C'est notre deuxième diner. Nous y reviendrons avec grand plaisir. Les professeurs suivent leurs élèves avec une grande discrétion. Les élèves sont très sympathiques. Bref, je recommande."

"Merci a toute l'équipe du restaurant ADM..de vrais futurs professionnels .. Maitrise des gestes .. un grand bravo a Santiago pour sa disponibilités et son professionnalisme."

"Un lieu chaleureux avec une équipe de jeunes très motivés"

"Un plaisir de participer physiquement et gustativement au souci d'amelioration des jeunes eleves. Bravo aux enseignants"

"Restaurant d'application du lycée Albert de Mun ; nous avons été servis par Alexandra, avec beaucoup d'attention et un grand souci de notre agrément ; bon menu"

"Service très long et mal organisé Les plats n'ont vraiment rien de spectaculaire. Mon copain et moi étions malade. Je suis déçue, première et dernière fois. Après il faut prendre en compte, qu'il s'agit d'élèves en train d'apprendre. Mais quand même il devrait avoir un minimum d'organisation."

"Félicitations à toutes et tous pour la créativité gustative, le service, l'accueil chaleureux et l'attention apportée à chaque table dont la disposition est parfaite."

"Service très qualitatif, personnel attentif et souriant, mets savoureux avec formule vin compris très appréciable, très belle expérience!"

"pour une 1ere fois ce fut une réussite surtout que nous avions amené des amis qui ne connaissaient pas trop les restaurants d'application"

"Très bon déjeuner copieux et savoureux servi avec soin et professionnalisme dans un lieu très agréable. Agréablement surprise par l'originalité et la saveur des plats, de l'assiette nordique et ses blinis maison, le poulet chasseur sauce estragon jusqu'au moelleux chocolat-noisettes sur lit de crumble accompagné d'une petite coupe de glace au chocolat maison. Merci aux eleves cuisiniers et a alexandra qui nous a servi sans jamais manquer de nous apporter ses conseils. Tout cela pour un prix tres raisonnable. Je recommande cet etablissement meme pour un repas d'affaires. Je reviendrai."

"Très bon repas, jeunes appliqués en salle et en cuisine, on a apprecié le repas de saint Valentin avec mon compagnon et leurs accords mets vins !"

"Déjeuner très agréable par la qualité des plats et des vins servis, le service professionnel, l'amabilité du personnel. Nous avons passé un très bon moment . Merci à la Table d'Albert"

"A faire connaître et encourager ! Repas entre amis, associations de plats bien travaillés avec des boissons bien choisies. Le sourire et la motivation à bien servir , très bonne carte de vins tout aussi intéressante ! Que demander de plus ? Expérience à renouveler et à très fortement encourager. A très bientôt j’espère !"

"Le plat principal était sous forme de sandwich. Ce n'est pas ce que je viens chercher à la table d'Albert."

"Très bon repas et très bon service pour des étudiants."

"Une très belle découverte !"

"Très bon déjeuner. Un dessert exceptionnel !"

"Nous avons passé un moment très agréable à la Table d'Albert. Les élèves sont motivé.es et compétent.es. Bon courage pour la suite de vos études !"

"Très bien installés Personnel très gentil C'était bon même si je m'attendais à avoir des plats plus fins"

"Le déjeuner était vraiment très bon."

"Le repas était excellent"

"Ecole pour apprentissage cuisine Rapport qualité prix un peu chet"

"C'est un très bon restaurant d'application. La qualité des repas est excellente et le service est également très agréable. Nous avons perdu beaucoup de rituels culinaires dans notre vie quotidienne, et cet endroit est idéal pour en apprendre davantage. Je vous le recommande fortement !"

" Il s'agit d'un restaurant rattaché à une école hôtelière, la qualité de la nourriture est meilleure que celle des restaurants ordinaires et le prix est très raisonnable. "

"Accueils chaleureux, bienveillant"

"Ce fut un très bon déjeuner, l'accueil et le service étaient parfaits ! Nous reviendrons avec grand plaisir Merci à toute l'équipe"

"Très bonne cuisine et service très attentionné"

"Menu délicieux que je vais essayer de reproduire chez moi."

"Menu très fin et très bien présenté . Les plats sont bien relevés et cela a été un plaisir du début à la fin du repas"

"Superbe adresse à recommander."

"Cuisine excellente et bien présentée par les étudiants. Service à la hauteur. Merci."

"Nous aurions apprécié d'avoir davantage d'informations sur les boissons disponibles à l'apéritif ainsi que des explications sur les vins proposés (possibilité de voir la bouteille par exemple). Des informations sur la composition des plats auraient été bienvenues. Enfin nous n'avons pas été informés de ce qu'était la dernière petite friandise apportées. Pour autant, nous avons beaucoup apprécié la cuisine et le service de table ."

"Excellent déjeuner, service attentionné"

"Excellent ; Très agréable Prix du menu un peu élevé"

"Une belle expérience partagée en famille."

"Bravo à ces étudiants et à leurs professeurs qui nous ont parfaitement accueillis, servis et nourris. Ce fut un moment très agréable et délicieux. Très bonne continuation à toute l'équipe du restaurant d'application du lycée Albert de Mun !"

"Bel endroit et bravo aux jeunes qui préparent leur passion dans des beaux métiers."

"Service soigneux et organiser Très bonne expérience avec Leonie au service et Mme Laude pour l’épauler Je vous conseille fortement d’y faire votre propre expérience"

"Mets délicieux servis par des étudiants soucieux de bien faire. Mention spéciale pour le personnel d'encadrement"

"Repas délicieux, service impeccable"

"Super soirée ! Le repas était vraiment très bon et le service très bien. Le prix du menu au vue de la qualité du repas est un vrai plus."

"Excellent repas et service impeccable"

"Excellent accueil, délicieux plats avec des menus qui évoluent tous les jours. Je recommande !"

"Le repas était excellent servi par des jeunes gens agréables et motivés."

"Bel accueil et service. Cuisine excellente et généreuse dans un cadre chaleureux et convivial"

"Après un bon accueil, nous nous sommes régalés . Ambiance très feutrée et calme. Les étudiants sont attentifs aux commentaires de l'enseignant."

"Nous nous sommes sentis comme dans un restaurant traditionnel avec une équipe souriante et à l'écoute. Nous avons apprécié le service, les conseils de l'élève sommelier et les gestes d'attention de chacun. Et avons ressenti à la fois du professionnalisme et de la bienveillance. Une étoile supplémentaire pour le tartare de bœuf dont nous sommes friands et que nous avons beaucoup apprécié. Bravo !"

"Un déjeuner délicieux, nous nous sommes régalés."

"On est très bien accueilli, le service est très correct et les plats sont succulents. C'est toujours très agréable et on en revient ravis et près à y retourner ."

"Moment toujours agréable avec des élèves engagés en ce jour d’examen. Merci à Alicia et ses deux commis pour le service attentionné."

"Comme toujours excellent déjeuner, cuisine de haut niveau et service au diapason. Bravo !"

"Excellent repas concocté et servi par les étudiants. Le service est de qualité, à la hauteur de l'enseignement du lycée. Bravo à toute l'équipe !"

"Une grand attention portée par tout le service à tout - on a passé une excellente soirée. Merci pour tout"

"1ère venue à La Table d’Albert…mais sûrement pas la dernière ! Nous avons TOUT apprécié dans ce dîner (sauf les prix de la carte des vins…). À très bientôt !"

"Excellente cuisine et encadrement des éléves de haut niveau"

"Toujours aussi bon!"

"Cuisine, service des jeunes, ambiance, tout ici respire la bienveillance !"

"Une première pour moi et sûrement pas le dernière ! Quel plaisir d’être aux petits soins d’élèves qui se surpassent pour nous servir. C’était délicieux, bien encadré et franchement agréable. Je recommande vivement l’expérience. Bravo aux professeurs et a l'école Adm !"

"Repas exceptionnel ! Tout a été parfait ! Bravo aux jeunes et leurs professeurs !"

"C'était un très bon diner, merci!"