La Poule Noire

"Déjà, le personnel est très agréable, souriant et à l'écoute, pas agressif pour un sou. Niveau mets, on commençait aujourd'hui par un oeuf ibérique sur une piperade (bien équilibrée, ça fond en bouche , le poivron n'écrase pas la tomate comme c'est souvent le cas), belle présentation, cuisson parfaite. En plat principal, le poisson est bien charnu, bien cuit, la polenta cuite à la perfection, l'accompagnement au niveau. Au dessert le café gourmand est joliment servi avec 4 petits desserts qui sortent de l'ordinaire, chose rare pour ce genre de plat. Bref c'était vraiment très bien, le restaurant dispose de plus d'un espace extérieur très agréable par beau temps, le service est juste un peu long si on veut chipoter, mais on ne boudera pas notre plaisir à y retourner!"

"C'est incroyable ! Accueil excellent, cuisine de grande qualité et cadre idéal."

"Super bon restaurant, raffiné, plat élaboré avec finesse. Fanny est très pro, mais n en fait pas trop. Elle a le sens de la relation client. Bravo, ne changez rien."

"excelletn resto, enfin des crustacés sans flotte, très propre , très copieux ! plats impeccables ! servive très bon ! que du bonheur croyez moi!!"

"Première venue et jolie découverte ! Serveuse super gentille et explique très bien les plats qui sont goutus. Je reviendrai avec plaisir !"

"Chaleureux accueil et cuisine inventive et savoureuse pour un prix raisonnable"

"Super ! Entrée, plat et dessert vraiment très bons, les serveurs sont très aimables et très réactifs, petite touche d'attention pour la gorge de ma compagne avec un petit pot de miel pour accompagner son thé ! Le chef est très aimable également, toute l'équipe donne envie de revenir !! Je saurai également ou donner mon CV si je décide de déménager sur Marseille. Merci La Poule Noire !"

"J'adore ce restaurant, la terrasse cachée à l'arrière est une surprise tellement agréable. Service excellent, menu original et cuisine raffinée encore plus excellente ! Et prix très correct pour le tout. En plus de restaurant est juste derrière chez moi donc dans un quartier sécurisé, pas d’insécurité meme en rentrant tard à pieds, c’est un bijoux dans marseille. Je vous le recommande vivement !"

"Quel délice une alliance parfaite de saveurs. Menu accord mets et vins a découvrir absolument. Pensez a réserver !"

"Ca a été une réussite du début à la fin... Officiellement notre nouveau restaurant attitré. Merci au chef mais aussi aux serveurs. Très beau travail."

"Nous avons trouver ce restaurant par hasard sur Internet la carte nous avais donner envie. Et bin nous n'avons pas été déçus. Plutôt agréablement surpris. Le personnel était vraiment au top. Accueillant, souriant. Nous y sommes allés le mercredi 3 juillet à 13h. L'endroit est très sympa. Une jolie deco; j'ai adorer la vaisselle. Les plats étaient aussi bon que beau. Le foie gras était vraiment très bon. Nous recommandons à 300%. Pensez bien à réserver avant."

"Très bonne cuisine. Bistro chic et raffinée. Service attentionnée."

"Très bon resto ! L'accueil et le service sont impeccables. Les plats sont très bons, bien présentés. Les quantités peuvent paraître légères, mais avec entrée, plat et dessert, on ressort repu ! À recommander ! Trois ans plus tard, toujours aussi génial!! Merci !"

"Parfait, excellent rapport qualité prix, notamment pour le déjeuner. A tester sans réserve."

"Très bonne surprise en ayant réservé suite à des avis. Décoration propre et design mais sobre. Pour l'été une petite terrasse extérieure protégée des regards des voisins. Les menus sont à un prix correct, la présentation est jolie, certains plats originaux mais toujours bons. Les quantités suffisantes. Le service est top, tout le monde est agréable. On se croirait presque dans un gastro les tralala en moins. J'y retournerai."

"Restaurant semi gastronomique à tester sans hésiter ! Le repas était délicieux et les prix sont très raisonnables ! Les papilles sont comblées ! Le personnel est sympathique et aux petits soins. Je le recommande fortement ! :)"

"Un très bon resto!!une cuisine fine et recherchée, beaucoup de saveurs dans le plat. Réellement un sans faute. Le cadre est sympa, convivial et intimiste (avec une petite terrasse sur cour très agréable). Le service était parfait: écoute, réactivité et disponibilité. J y suis allé le midi et là, très bonne surprise: une formule à 23 euros pour entrée, plat et dessert. Un rapport qualité prix imbattable eu égard à la qualité de la prestation, proche d'un gastronomique. Allez y sans hésiter."

"Nous avons découvert ce restaurant il y a un mois et c'est sans nul doute notre découverte coup de cœur de l'année 2019. La cuisine y est raffinée et le rapport qualité prix du menu déjeuner imbattable. A tester absolument"

"Restaurant excellent aussi bien par l accueil que par l assiette. Un peu rapide au départ avec les entrées qui sont arrivées alors que l apéritif n était pas terminé. Mais le serveur s en ai excuse et le rythme à repris. Mon conjoint a prit la tarte au citron et il a adoré ! Les prix sont au niveau de l assiette. Et l ambiance y est décontractée, chic. Cocktail excellent !"

"Atmosphère feutrée, service impeccable, plats delicieux"

"C'est une très agréable surprise, d'ailleurs on y est retourné une semaine après. Le lieu est accueillant les plats sont bien décris. Et surtout c'est une cuisine très fine et recherchée pour en plus un prix modeste comparé à d'autres restaurants qui sont très loin d'atteindre cette qualité. Très bonne adresse."

"Je ne comprends pas que pourquoi il y a toujours des gens qui mettent des mauvais notes pour un si bon restaurant.... chaque fois on vient dinner, on est très très content de déguster chaque assiette... la mise en plat et la cuisson, la coordination entre le texture et la couleur... franchement bravo au chef... et puis le service est toujours gentil et efficace..,"

"Cuisine faite maison, la serveuse nous expliquait le détail de chaque plat, très travaillé. Tout était excellent de l'entrée au dessert, pas de problème pour les changement D accompagnement en cas d'intolérances. Conseil des vins super. Je recommande"

"Très bonne adresse. Le personnel est agréable, les plats sont bons et l'ambiance est plutôt bonne. On retire juste une étoile pour le boeuf qui n'était pas suffisamment cuis à point malgré le fait qu'il soit retourné en cuisine et également la tarte au citron meringué trop sucrée."

"Excellent restaurant. De passage à Marseille, nous sommes venus par hasard suite aux avis lus sur internet... très bonne adresse, à laquelle nous reviendrons avec grand plaisir ! C’était un bon moment partagé entre amis, accueil très agréable, service efficace et plats tous plus délicieux les uns que les autres. Je recommande!"

"Une petite pépite cachée rue Sainte. Carte alléchante, mais moins que les plats, extrêmement bien présentés. Optez pour le menu accord mets-vins, vous serez très bien conseillés et découvrirez de belles bouteilles. Mention spéciale pour le service attentionné et bienveillant du jeune homme qui s’est occupé de nous sur la petite terrasse perchée au dernier niveau du restaurant. Un repas délicieux et très agréable, à bientôt !"

"Petit bistrot chic sur la rue sainte décors agréable bien accueilli une fois commandé ils vous amènent une petite tapenade maison et tomates confites avec ses croûtons grillés en attendant, j'ai pris un petit cocktail sans alcool thé glacé maison avec son jus de pomme, les plats sont scrupuleusement bien préparé, c'est du grand art une explosion à chaque bouchée un mélange de saveur en harmonie parfaite, pas trop salé, assaisonnement parfait, c'est de l'art culinaire comme j'aime bien l'appeler, sinon côté décors on entre avec une gigantesque poule noire sur le mur nous avons mangé dans la salle à l'étage qui donne sur un patio extérieur, une table mêlant formes, couleurs, saveurs et poésie je recommande 100fois ce bistrot chic entrée plat dessert à 23€ par personne et 10€ le menu enfant pas cher et produits frais et de saisons j'y retournerai un de ses quatres avec grand plaisir."

"Expérience parfaite! Des plats dont l’explosion de saveur est ineffable. Merci!"

"Malgré des travaux à l extérieur qui empêche une bonne vision de l établissement, j'ai franchi la porte. Le restaurant est joliment décoré, un fond musical doux, et relaxant met le client très à l aise. J'ai peu de temps pour déjeuner, je l ai signalé. Le service est remarquable, très attentif, le personnel au petits soins, très professionnel. Nullement besoin de demander du pain ou de l'eau, le personnel se charge du reaprovisionnement spontanément. Le tout avec une agréable amabilité et une réelle délicatesse. Passons au repas, l entrée un risotto farci présenté comme un arancini est très réussi, léger goûteux et original. Le plat un filet de dorade poêle....la cuisson est juste, le plat est savoureux. Quant au dessert le 《finger》c'est juste exceptionnel , la délicatesse d un biscuit surmonté de crème légère, de noisettes torréfiées....c est vraiment excellent. Le tout pour 23e c est un sacré bon rapport qualité prix. Je retournerai déjeuner dans cet établissement vendredi. Je ferai un commentaire plus détaillé que je mettrai dans la découverte du mois d une revue culinaire."

"La Poule Noire, c'est mon restaurant préféré, j'aime le faire découvrir à mes amis, et ma famille... Tout y est parfait : la cuisine est délicieuse, le personnel adorable, souriant, les locaux très agréables, avec en prime une jolie petite terrasse. On a hâte d'y retourner, c'est ce qu'il me manque le plus en ce moment !"

"Expérience culinaire de ce bistronomique de qualité. Accueil chaleureux et l'ambiance vraiment très bien ! Nous avons été bien servis et les plats étaient vraiment excellent. Je vous recommande sans hésiter !"

"A recommander sans hésiter : Service charmant et efficace, excellents conseils sur les vins, plats originaux et savoureux."

"Restaurant très sympathique, la carte du midi est renouvelé régulièrement. On s'est régalé."

"Formidable comme les fois précédentes. Super rapport qualité prix pour le menu complet à midi. Service totalement professionnel, ce qui se fait rare, tout en étant simple et sympathique. Plats goûteux très bien présentés. On va vite reprendre nos habitudes..."

"Un restaurant agréable. Une décoration et une musique de fond sur un air Jazz qui apporte un côté chic à l'endroit. La présentation des plats est originale (sur le thème de la poule) Les plats sont raffinés, les accompagnement et les sauces sont recherchées, diversifiés et s'accordent à merveille avec les plats Le personnel est sympathique et prend soin de la clientèle. En résumé, c'est une bonne adresse à Marseille"

"Excellent restaurant, service au top ! Plats très originaux de l'entrée au dessert. Merci !"

"Vraiment une soirée excellente ! Plats bien travaillés et bien présentés : certains plats sont d’inspiration locale et de saison, d’autres associent des saveurs exotiques mais tout ce que nous avons mangé était très très bon : assaisonnement, sauces, souci du détail, nous avons adoré. Gros coup de cœur pour le service : des explications détaillées sur chaque plat et sur chaque vin (beaucoup de choix de vins au verre, avec possibilité de goûter pour être sûr que cela nous plaise), très pro tout en restant accessible, c’est un sans faute et nous recommandons vivement ce restaurant !"

"Comment dire ? Une explosion des papilles 😍 De l entrée au dessert et à deux on en a fait plusieurs c était magique. On sent un réel amour de la cuisine et de ce que ce couple de propriétaires font. Rien à dire adresse à ne pas louper sur Marseille. Attention mieux vaut réserver"

"Nous avons passé un super moment ! Petit restau très agréable avec des serveuses fort sympathique, discrètes et souriantes ! Repas raffiné et excellent ! Nous recommandons fortement une petite visite pour un bon repas !!!"

"Excellente cuisine où différentes saveurs s'entremêlent. Des mélanges parfaitement choisis. La cuisson des viandes, ou poissons était topissime. Un temps d'attente un peu plus long que prévu, Le service était impeccable, gentillesse et professionnalisme."

"Un restaurant au top! Une révélation gustative, 15 jours de vacances pour nous, nous voulions faire un super resto, c'est chose faite! La poule noire restera dans nos souvenirs culinaires. Le personnel à l'écoute, sympathique et professionnel. Encore merci pour ce sublime menu."

"Excellent !! Vous ne serez pas déçu !! De l'entrée au dessert, un régal pour les papilles. Les cocktails sont aussi à goûter !. Le service est aussi au top !! Bref aucune hésitation à recommander et surtout à y retourner !!!"

"Tout est très bon je recommande vivement ce restaurant personnel très chaleureux le menu hebdomadaire est excellent"

"Une cuisine fine et savoureuse, le choix fut difficile tellement les plats donnaient envie. Tout était délicieux. Et un service à la hauteur d un restaurant etoilé, merci à Linda pour sa connaissance des plats et des vins, ces explications ainsi que ces conseils et surtout son sourire. Je vous le recommande mais pensez à réservé"

"Sur conseil d'un ami, nous pouvons valider très positivement cette expérience qui a servi de test pour y revenir à plusieurs.. Excellent rapport qualité prix, ce midi, un sans faute et nous rejoignons tous les avis positifs décrits antérieurement."

"Un merveilleux moment passe ici: la cuisine est savoureuse, l’accueil est top, tout est parfait. Merci la poule noire!"

"Très bonne expérience culinaire. L'accès au restaurant est très facile, moins de 2 min de marche depuis le parking Estienne d'Orves (5€). L'intérieur n'est pas très grand et sur 2 paliers (nous avons dîné en mezzanine), néanmoins très charmant. Le cuisine est excellente et très maline, les accords sont prodigués avec beaucoup de soins et d'intelligence. Une ola particulière pour l'entrée à base de joue de bœuf et de poulpe!... tout le reste était très fin et très goûteux! Bravo à toute l'équipe, l'accueil et la serveuse étaient très agréables, du coup nous avons réservé pour la semaine prochaine et nous y viendrons à 4 cette fois ci."

"On s'est régalé avec cette cuisine raffinée et très savoureuse. Le cadre est cosy et très chaleureux avec une décoration épurée idéal aussi bien pour un dîner en amoureux qu'en famille ou entre amis. Un très bel accueil avec une serveuse juste adorable , bienveillante , attentive à nos moindres questions et surtout on sent l'amour qu'elle a pour son métier. Elle prend le temps de vous expliquer tous les plats et vous conseille sur le choix des vins. Il nous tarde d'y retourner pour la nouvelle carte"

"Ce restaurant vaut vraiment le coup pour la créativité et la qualité de la cuisine, mais aussi pour la sélection des vins, tous vendus au verre également et la possibilité d’un menu complet avec accords mets et vins « sur mesure ». Top ! Seul bémol : personne ne porte le masque en cuisine !"

"Nous sommes venus avec mon conjoint pour un dîner en tête à tête, et ce fût parfait. Vraiment pas une seule ombre au tableau. Repas raffiné et délicieux, pour un prix qui me semble raisonnable. La personne en charge de nous servir et conseiller sur les plats et le vin était d'une gentillesse et amabilité sans pareil. Un cadre plutôt intime très agréable. Je recommande les yeux fermés"

"Un bistrot chic comme on les aime! Une cuisine délicieuse et raffinée, une explosion de saveurs de l'entrée au dessert !"

"Excellent accueil, décoration simple mais de bon goût. Peu de choix dans les plats proposés mais les plats choisis étaient savoureux. Bon tempo dans le service, personnel très agréable et professionnel. Bon rapport qualité prix."

"Nous sommes allés dîner hier soir avec mon homme et nous avons passé une super soirée. Un lieu cosy et une explosion de saveurs dans tous les mets que nous avons dégustés. Le fricassée de gambas est à tomber ! La dégustation des entrées était délicieuse. Je vous recommande de prendre l'entrée Terre et Mer avec le foie gras. Puis pour la bouteille de vin blanc, le Condrieu était un bijou. Merci pour le service pro et vos sourires. Merci au chef d'être venu prendre le digestif avec nous en fin de service, nous nous sommes sentis privilégiés."

"Pris sans réservation, au débotté.Timing serré d’une heure pour un menu accord mets vins. Très belle expérience, service parfait, mets parfaits et le fait de pouvoir laisser le choix du vin est excellent. Très belle soirée, merci à toute l’équipe"

"On a passé un excellent moment. On a eu la chance de recevoir une wonderbox et on a choisi ce restaurant. On ne s est pas senti jugé différemment par rapport à la box. L ma serveuse était extraordinaire, polie, souriante, de très bons conseils en terme d accord vin et mets. Tous nos plats étaient excellent ! Le foie gras étaient un des meilleurs que l on ai pu goûter ! Le tartare provençal très bien assaisonné, le bœuf était parfait , les desserts pareils ! Un régal pour les yeux et pour les papilles"

"Tout simplement superbe ! Un de mes restaurants favoris à Marseille. Des plats délicieux, un service au top et le tout à des prix très raisonnables ! La carte change au fil des saisons. Merci encore et à bientôt!"

"Une magnifique découverte, mes papilles frétillent encore ! Un cadre agréable, des serveuses franchement sympathiques, et des mets exceptionnels. Nous avons pris la formule à 65€, avec un choix d'entrées, plats et desserts accompagnés de vins au choix. Rien à redire, hormis peut-être le fait que j'aurais aimé qu'un vin rouge soit également suggeré avec les gambas. J'y retournerai sans hésiter."

"Très bonne cuisine. Nous avons été particulièrement impressionnés par les variations autour du thon et la Panna cotta d'asperges. Les tartares sont excellents. Le service est de grande qualité, la propriétaire sait conseiller les vins. La formule à 65 avec trois verres de vin au choix est originale pour goûter plusieurs crus. A découvrir ou redécouvrir."

"Restaurant très original en triplex dont une petite terrasse au 3èm. Accueil chaleureux suivi d'un accompagnement particulièrement amical à notre table par une cheffe de rang très pro qui a su nous conseiller judicieusement.Le service était parfait en alternance avec une seconde cheffe de rang tout aussi agréable que la précédente. Cuisine savoureuse sans aucun reproche, nous nous sommes régalés. Avec tous nos remerciements pour cette belle soirée."

"Excellent restaurant. Très belle carte. assez petit mais très chaleureux. Mérite probablement une étoile Michelin. L'accueil et le service (nous étions au premier étage) sont exceptionnels tant en français qu'en annglais. Accord mets - vins recommandé (on vous propose de gouter et choisir parmis une selection de 3 vins différents tant pour l'entrée que pour le plat et le dessert). Excellent rapport qualité prix. A recommander sans hésiter à Marseille."

"C'était une première fois pour nous et nous n'avons pas été déçu ! La qualité du service est très satisfaisante,les serveuses sont adorables et de très bon conseil et la nourriture était délicieuse et copieuse . Seul bémol j'ai trouvé le cocktail au limoncello peut être un peu trop chargé en alcool à mon goût ."

"C’était vraiment l'une des meilleures expériences de dîner dans cet restaurant chic, le service était top et l'équipe était tellement motivée et professionnelle. Les plats étaient incroyables, nous avons attendu avec impatience la prochaine assiette, du velouté rafraîchissant aux gambas en passant par le fondant qui à mon avis était le clou de spectacle! Je considérerais cet endroit si jamais je revenais à Marseille! 😎✨"

"Juste parfait. Personnel aux petits soins, motivé et impliqué. Une horloge, et une technicité des plats impressionnante. Incontournable."

"Pour moi le meilleur restau (cher) de Marseille ! Ce n'est pas du tout le genre de restau chic où tu payes surtout pour le décor et le service. Les plats sont réellement succulents et ils sont très bien pensés. Les combinaisons de saveurs sont innovantes et savoureuses. Si vous passez à Marseille c'est un endroit à ne pas manquer !"

"Incompréhensible que ce restaurant soit aussi bien noté. Entrée de mon compagnon totalement immangeable - quand on se lance dans un carpaccio daurade/ lavande/ cacao/ vanille, il vaut mieux être sûr de l’association (désastre). Plat gras sans goût, que ce soit le tartare ou mon poisson. On a essayé de le dire à la serveuse - de manière calme et vraiment sans agressivité - et elle a perdu son sang-froid en nous disant que « le chef à 25 ans d’expérience et les autres gens ne se plaignent pas donc c’est bon je ne vois pas le souci ». Super accueillant."

"Excellent plat excellent service ! Adresse qui mérite d'être visite pour n'importe qu'elle occasions vous en sortirais heureux... Beaucoup d'émotions dans les saveurs et même la température des ingrédients et réfléchis (le travail sur le thon juste dingue) A très vite ! Maxime"

"Délicieux repas, cadre sympathique et personnel agréable et professionnel. Une pépite au vieux port : foncez !"

"Aucune fausse note de l'entrée au dessert. La décoration est sobre et de bon goût. L'accueil par la maîtresse des lieux est très sympathique et attentionné. Le rapport qualité prix est très bon. Sur la carte, réduite (gage de fraîcheur et de fait maison), il est difficile de faire son choix, tant les plats sont alléchants. Les chèques vacances sont acceptés, ce qui est très rare dans les restaurants de qualité. Nous avon passé une excellente soirée, où ni les plats ni le vin ne nous ont déçus. Assurément, nous reviendrons, quand les températures seront plus clémentes."

"Vraiment très bon ! L'accueil est vraiment très sympa aussi. Nous y avons vraiment très bien mangé."

"Vraiment un établissement à recommander ! Un accueil chaleureux, professionnel tout en gentillesse de toute l'équipe et ce malgré notre carte Wonderbox.. Tellement rare en période estivale. Petite terrasse sur demande.. Foie gras maison, tartare de daurade, carré agneau, filet de loup plancha millefeuille pistache revisité, café gourmand original bref.... un pur moment de gastronomie ! Bravo"

"C'est notre 3eme visite à la Poule Noire et nous ne sommes jamais déçus. Mention spéciale cette fois à l'œuf mollet!!! Nous reviendrons, c'est certain!"

"Une cuisine raffinée et goûteuse, des saveurs sublimes, un établissement qui prend soins de ses épicuriens, à découvrir sans attendre"

"Excellent dîner dans un cadre très agréable. Cuisine au top , l ensemble des plats pris à la table étaient très bien présentés, originaux et savoureux. Service de grande qualité avec une présentation des plats parfaitement détaillée. Assurément une des meilleures tables de Marseille."

"Je recommande vivement ce restaurant. Les plats sont très fins, les recettes sont recherchées et originales. Tout est très bon et la carte donne envie de tout goûter. De plus le service est chaleureux. Le rapport qualité prix est excellent, ce qui est rare pour un restaurant bistronomique. Merci pour ce moment !"

"Plats délicieux, service au petit soin. Notre serveuse était souriante, connaissait parfaitement sa carte et ses produits, elle était à l'écoute du client. Malheureusement, 1h d'attente entre chaque plat, ça fait beaucoup trop.. d'où le 4 étoiles. Bonne adresse mais prévoyez la soirée complète."

"Grâce à un bon cadeau nous avons découvert ce restaurant. Une pure merveille pour les yeux, pour les papilles. Un service irréprochable ( explications de tout les plats, conseil sur tous les vins ) merci à vous tous de la Poule Noire pour vos sourires vos attentions"

"Fantastique ! Nous avons eu la chance d'obtenir une place sur la petite terrasse qui ne compte que 4 tables. Menu de 3 plats avec choix libre dans la carte à 45€ 0u 65€ mets et vin. Soulignons tout d'abord, l'accueil exceptionnel de l'équipe. Le service a été parfait. Serveuse à l'écoute, très professionnelle, de très bons conseils tant sur les plats que sur les vins. Vraiment un sans faute. Le chef Damien arrive à nous surprendre avec sa cuisine de saison de type bistronomique. La cuisine française côtoie et s'allie parfaitement aux notes venues de pays lointains, inspiration de ses nombreux voyages à travers le monde. Ravissement des papilles. On aimerait prolonger ces découvertes encore et encore Nous avons dégusté : Terrine de foie gras glacée au Porto, avec pain de mie toasté à l'huile d'olive, fleur de sel, chutney de saison aux épices. Création Terre & Mer avec poulpe de Galice laqué, joue de boeuf confite, pulpe de pomme de terre à l'ail, pickles d'oignon rouge Fricassée de gambas sauvages, wok de légumes croquants, riz Basmati vapeur, sauce coco citronnelle et galanga, jeune coriandre Pluma de cochon Iberico, pommes de terre Grenaille, panais rôti, champignons juste saisis, oignons caramélisés, jus Soubressade Bellota Fondant au chocolat coeur praliné et fèves Tonka, servi avec glace cacahuète Poire pochée aux épices et sorbet chocolat, croustillant noix noisette, crème vanille, éclats de caramel beurre salé, olives vertes infusées Une seule envie y retourner. Annick et Romane Grand Est Nancy"

"Avis restaurant : L’appétit vient en mangeant. Mais il part également en patientant … et c’est bien dommage. Tenez le vous pour dit : les plats sont bons mais ils arrivent au pas. Si vous êtes pressés, si vous êtes impatient, ou tout simplement si vous voulez passez une bonne soirée : n’allait pas ici. Ce restaurant est réservé aux amoureux de la vie lente, à ceux qui dégustent le temps en appréciant les longues heures qui séparent l’arrivé au restaurant de son départ. A titre d’exemple, vous auriez aisément le temps de faire un Marseille > Paris au lieu de dîner dans ce restaurant, qui bien que sympathique, ne sait pas gérer son volume client. Point positif tout de même : on vous fêtera votre anniversaire même si ce n’est pas le bon jour. PS : La tapenade d’apéritif est excellente."

"Je ne partage pas les avis virulents publiés. Il ne faut pas venir dans un restaurant à la cuisine très soignée et préparée à la demande si l'on est pressé. Nous avons passé une excellente soirée et pu apprécié une cuisine très fine et innovante.tout était excellent. Bravo au chef Damien et à son équipe dynamique, souriante et aux petits soins pour les clients."

"Toujours un plaisir de se rendre dans votre restaurant. La cuisine est délicieuse, le cadre très agréable, et le service d’une grande qualité. Merci pour ce bon moment À bientôt"

"Un accueil fort sympathique, un personnel agréable et compétent que nous avons beaucoup apprécié durant le repas. Un cadre bucolique. Des cocktails originaux. Un menu accord mets et vins fort intéressant aux saveurs surprenantes. Un bel équilibre, des présentations harmonieuses qui nous a fait passer une très bonne soirée d'anniversaire. P.s A ceux qui se plaignent de la rapidité du services...on ne va pas dans ce genre d'établissement pour y manger en 45mn !! La gastronomie sait savoir apprécier le moment en bonne compagnie, dans un cadre agréable et sympathique sans que l'on vous mette le stress. Favorisez le McDo, pour les pénibles 😉. Merci pour le moment gastronomique et au chef. L'attention pour l'anniversaire fut apprécié au moment du dessert 🙏."

"Très bon restaurant . Belle découverte avec propriétaire des lieux très gentille et de bons conseils . Je recommande fortement"

"Super spot ! Une étoile en - pour le service un peu long La cuisine compense largement Entrée plat dessert c’était parfait sur le point gustatif !"

"Très bonne expérience, une valeur sûre sur Marseille ! Les plats sont délicieux, très bon rapport qualité prix. Les desserts aussi sont parfaits. La carte des vins est variée et de qualité. Le service n'est pas le plus rapide mais agréable, et cela vaut le coup pour les plats servis !"

"Très bon restaurant, une ambiance très cosy, un service irréprochable et une cuisine travaillée. Le seul problème que vous aurez est le choix de votre menu tellement tout les plats on l'air délicieux. Bravo"

"Très belle découverte, une petite pépite à ne pas manquer (à réserver car adresse prisée). Un service impeccable et avec le sourire, des plats élaborés et frais, avec des saveurs qui surprennent. Un plaisir de l'apéro au dessert. Je garde précieusement cette adresse pour le prochain passage en région ! J'ai adoré !"

"Une très belle découverte, une cuisine raffinée, savoureuse, un très bon rapport qualité prix, et surtout une équipe sympathique. Tout était parfait du début à la fin. Je tiens surtout à remercier TANI pour son professionnalisme et sa gentillesse tout au long du service. Elle est géniale, et vous avez trop de chance de l’avoir au sein de l’équipe. Je reviendrais sans aucune hésitation."

"Nous sommes venus pour un repas en famille, très bon moment, la serveuse est adorable et connait sur le bout des doigts les plats qu'elle sert. la carte est incroyable pour ceux qui sont ouvert à la decouverte culinaire. Cuisine originale et recherchée très bon moment"

"Un excellent moment, des plats raffinés et recherché et un service au top cependant, comme mentionné par de nombreuse personne, il ne faut pas être pressé. Apprécier le moment n’est parfois pas une mauvaise chose et je n’ai pas vu passer les 3h que j’ai passé dans ce restaurant."

"Réservation passé sur TheFork avec une réduction de -20%. L’accueil a était incroyable : la présentation du personnel, du menu et des plats à chaque venu de la serveuse. Tout était extrêmement bien maitrisé : les entremets entre les plats de l’entrée au dessert, la créativité, les goûts. Pour un restaurant Michelin le rapport/qualité prix est excellent. Je remercie encore la bienveillance de la serveuse. Je reviendrais absolument tout en partageant cette adresse à mes proches."

"Nous nous sommes régalés du début à la fin. Les prix sont adaptés à la qualité des plats, le service est aussi à la hauteur ! Un peu d’attente entre chaque plat c’est vrai mais ça ne nous a pas dérangé, l’ambiance est intimiste et chaleureuse ce qui favorise le fait d’y passer un très agréable moment. Nous recommandons à 100% !"

"La poule noire est une véritable expérience culinaire. Nous y sommes allé pour la saint Valentin, le menu dédié était excellent et nous en avons eu pour notre prix. Le service et les explications pour chaque plats rajoute un côté ultra professionnel a notre expérience. Pour moi c'est un 10/10 et je ne peux que recommander cet établissement."

"Une belle pépite comme Marseille sait bien les cacher. Moment rare et merveilleux. Tout est parfait, de la prise en charge pour s’installer, à la présentation des plats et des vins les accompagnants en passant par des goûts subtils et sortants du commun. Un parfait équilibre des saveurs, un grand bravo au chef! Quelle belle adresse! L’ambiance est cosy, on s’y sent bien. Le service est d’une qualité et rend le repas tout simplement divin! Vraiment merci pour ce partage et tous les conseils sur les vins. Nous reviendrons avec un grand plaisir!"

"Expérience exceptionnelle avec le restaurant La Poule Noire. Nous nous attendions à bien manger mais nous avons été surpris par la complexité et la finesse de chaque plat. La formule « accord mets & vins » est une parfaite introduction à la cuisine de ce restaurant. En effet, chaque vin proposé, sous les conseils de Fanny, faisaient honneur à ce que nous mangions. Son accueil et celui de son équipe nous ont ravis. Sans doute le meilleur restaurant de notre répertoire à Marseille. Nous reviendrons sans hésitation."

"Des saveurs recherchées et raffinées, le tout avec une présentation travaillée. Nous avons passé un excellent moment de découverte culinaire. Je tiens à remercier Fanny pour son accueil et son service impeccable. Nous avons apprécié ses attentions et son professionnalisme. En bref, un service aussi parfait que les plats. Nous avons pris des formules Chic, qui nous permettaient de prendre une entrée, un plat et un dessert (tous présents sur la carte). Les prix sont abordables, qui plus est compte tenu de la qualité des plats servis. Une expérience que nous renouvellerons, bien évidemment. Alors un grand merci de nouveau et bravo pour ce sans faute."

"Ambiance feutrée et service au top! La cuisine délicieuse, la formule accord mets et vins super. Seul bémol : déclinaison autour du thon le nem de thon pas terrible par rapport à tout le reste qui était délicieux. Le goût de friture prend le dessus c est dommage"

"Un sans faute de l’accueil jusqu’aux salutations de départ 😉 Une salle petite mais cosy et joliment décorée, l’accueil est extraordinaire, chaleureux, souriant mais sans chichi… que l’on aime se sentir attendus. C’est ensuite un magnifique voyage culinaire tant pour les papilles que pour nos yeux. C’est créatif, goûteux et tellement délicieux… et la vaisselle contribue à mettre en valeur les plats ☺️ Les conseils pour accorder le vin aux mets sont maîtrisés et les vins sont tous disponibles au verre ! Oui c’est possible 😄 Une vraie pépite à Marseille où nous retournons avec plaisir mais réservation obligatoire !"

"On m'avait souvent parlé de la poule noire en évoquant son côté gastro et le fait que ce restaurant n'était pas à la portée de toutes les bourses et j'avoue qu'en passant devant régulièrement, je n'osais y rentrer, ayant des préjugés sur le côté guindé et prétentieux de ce genre détablissement. La réservation étant quasi obligatoire je n'avais jamais eu l'occasion de pénétrer les lieux. Un ami m'a organisé une soirée dans cet établissement et j'avoue que dès mes premiers pas j'étais déjà rassuré sur l'ambiance et l'accueil, à la fois professionnel et décontracté. J'ignorais qu'il y avait plusieurs niveaux et je trouve l'occupation de l'espace intelligent et pertinent. Nous nous sommes retrouvés au dernier niveau, une terrasse abritée où les tables étaient bien disposées et l'ambiance feutrée. La formule entrée-plat-dessert avec trois verres de vin proposés et très bien choisis par notre serveur du soir est forte intéressante et le rapport qualité prix est très correct. Les produits présentés sont frais et la plupart des plats s'appuient sur des valeurs sûres de la gastronomie tout en y apportant une touche de créativité. J'ai passé en conclusion une agréable soirée et maintenant que j'ai franchi le Rubicon j'y retournerai avec grand plaisir."

"Discrètement caché dans une rue parallèle au Vieux-Port, ce petit restaurant à la décoration cosy se fait discret pour mieux vous surprendre. Tout d’abord, le service est absolument « in-croy-able »; gentillesse, sourire, disponibilité, conseils… Un menu mets&vins est proposé avec la liberté de choisir dans toute la carte. Un vrai plus. Le choix des vins est judicieux. Et le choix des plats est un mariage entre la Thaïlande et la Méditerranée. Un mélange particulièrement réussie. A noter la cuisson des gambas absolument remarquable, les légumes croquants, et de la légèreté dans tout les plats. Enfin, on oubliera pas la carte des desserts avec un entremet signature revisité chaque saison, une petite pépite à découvrir sur place. Une expérience à vite renouveler."

"Tout simplement excellent ! Délicieux ! Exquis ! L’accord mets-vin est parfait. Le dessert est à tomber ! Et le service est très professionnel ! Un grand merci au serveur Mathis, aussi sympathique que professionnel !!"

"Très bon accueil malgré notre arrivée plus que tardive ... tout le monde est agréable et professionnel, joli décor en bas, en haut et sur la terrasse. Repas excellent avec 1 très bon rapport qualité/ prix ! Adresse à donner...et à re donner !!! Nous reviendrons ... Merci beaucoup."

"Une expérience culinaire dont je me souviendrai ! La cuisine, le service, le lieu ainsi que le personnel, tout est absolument propice pour passer un très bon moment ! Sans parler du prix que je trouve très abordable lors d'une occasion spéciale compte tenu de la qualité servie. Un grand merci à l'équipe de la Poule Noire pour nous avoir fait découvrir des harmonies et des goûts incroyables accompagnés d'une présentation des plats que l'on sent travaillée ! Nous reviendrons sans aucun doute !"

"Très bonne expérience, plats très originaux et bon rapport qualité prix. Nous reviendrons avec plaisir !"

"Une très belle découverte ! Nous y retournerons certainement. Une explosion de goûts et de saveurs qui nous a ravis de l’entrée au dessert. Un accueil chaleureux. Tout était parfait."

"Très très bon restaurant sur Marseille. Le service était très agréable et très professionnel, le cadre est vraiment cool (nous étions sur une petite terrasse en extérieur), et la nourriture excellente ! Le menu entrée plat dessert est à peu près à 50€ mais c’est vraiment très bien cuisiné. Nous ne regrettons pas du tout d’avoir mangé à la poule noire !"

"Enfin le plaisir de découvrir la poule noire à Marseille… tout était simplement parfait !!! La finesse des plats, le choix entre trois vins par plat, le professionnalisme de la serveuse, le temps pour déguster et digérer chaque plat, le gâteau d’anniversaire de la table voisine pour se chauffer la voix… un vrai bonheur !!!"

"Après un 1er contact téléphonique très agréable l accueil au restaurant par l équipe confirme cette 1ere impression. La qualité des produits et la façon dont ils sont travaillé et présenté a finis de nous charmer et nous avons passé avec mes 2 fils une délicieuse soirée Établissement que je recommande les yeux fermés"

"Je donne 3 étoiles dû au service très très long et à la chaleur à l’étage où on a été assis. Les plats sont délicieux (l’agneau, fondant! Un délice) mais on est arrivés à 20h20 et repartis à minuit. Cela fait vraiment très long… surtout que l’on a attendu presque 40 minutes pour un malheureux Ricard et spritz. Je suis déçue mais on essaiera peut être de revenir un autre soir en début de semaine en espérant que le service soit plus rapide. La serveuse était très sympathique et compétente mais le service est a revoir."

"Tout est au top, une équipe qui donne envie de revenir ! Merci à Fanny pour son accueil agréable et conviviale✨. Le plat incroyable, merci au cuisinier🐟🍖. On reviendra, je recommande. 🐡☀️"

"Que dire qui n'a déjà été dit?! Un restaurant que l'on peut qualifier de bistronomique ! Des classiques de bistrot revisités et des plats signatures. C'est très... très ...bon ! Ma préférence : l'onglet de bœuf ibérique. L'accord mets - vins est parfait et le service très pro. Les ventilateurs viennent compléter la clim' à l'étage pour éviter la surchauf'. Ne manque plus que le monte-plat pour le service à l'étage ;-) Un restaurant où l'on prend le temps de cuisiner ...et de déguster. Une belle soirée à renouveler."

"Entrée plat et vin au top Dessert un peu en retrait mais très bon quand même Je recommande fortement ! Service excellent ! Merci pour ce bon moment"

"Restaurant excellent, accueil parfait et plats exceptionnels. Les sauces sont les meilleures que j'ai pu manger. Mention spéciale à notre serveuse qui a été incroyable avec de très bons conseils, que ce soit sur la carte ou sur les vins Je recommande 100%"

"Une superbe cuisine recherchée, avec une présentation digne de ce nom. Un accueil très professionnel."

"Service agréable. Très bonne cuisine, le serveur explique bien la composition de chaque plat. Très bon rapport qualité prix."

"Excellent ! Rapport qualité prix au top ! Plats avec beaucoup de saveurs. Tout était absolument bons. Gros plus pour le tataki de thon. Super service également. Je reviendrai"

"Juste parfait! Un accueil plus que chaleureux, des serveurs très professionnels, des plats aux goûts prononcés et aux associations esquisses, une viande très bien cuite comme demandée, un service rapide, rien à dire c’est un très bon restaurant avec des prix abordables pour cette qualité. Amuse bouche: tapenade du chef, un pur délice Plat: onglet de bœuf ibérique Dessert: crème citron parfumée au basilic (il s’agit d’une tarte au citron déstructurée, bien garnie, crème assez épaisse, n’hésitez pas à prenez un dessert plus léger si vous avez déjà l’estomac bien rempli) Carte de saison à retrouver sur le site internet"

"Je vais commencer par ce qui m’a le plus surpris, c’est le service. La serveuse était disponible, aimable, mais en plus nous a conseillé pour les vins. Disponible avec beaucoup de connaissances. Bien entendu, les plats étaient tous excellents. Pleins de saveurs en bouche. Le menu est à 47 € avec possibilité d’avoir un accord mets vins. Toutefois, les bouteilles restent à des prix corrects, et on peut aussi se faire plaisir avec une bonne bouteille. Attention, il faut venir à pied. Il n’est pas possible de se garer dans la rue. Il est vivement conseillé de réserver. En résumé, une excellente adresse qui renouvelle ses menus tous les deux mois si je ne fais pas d’erreur."

"Menu à 47e ou à 67e (accord mets et 3vins) Ou à la carte. Les entrées sont à partir de 15e et les plats à partir de 25e Les plats sont excellents, très bien présentés et goûteux. La serveuse épatante, a su, en présentant les plats et les ingrédients nous donner l eau à la bouche avant même d y goûter. Serveuse bilingue, rare a marseille Le vin conseille, un Quincy, fut une belle découverte Un sans faute pour la poule, et cerise sur le gâteau nous avons bénéficier de 20% grâce à la fourchette."

"Il y a du chef dans l’assiette ! EXCELLENT !! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Décor/ambiance : glamour chic et feutré - Service : très professionnel d’une table de chef - Repas : raffinement, délicieux, mes yeux se sont aussi régalés… Superbe le café gourmand … du jamais vu ! Merci pour cette soirée de belles dégustation."

"Service remarquable, à la hauteur des plats servis. Tout n’est qu’équilibre et maîtrise pour un rapport qualité / prix au top. Merci pour ce bon moment"

"Nous avons pris le menu accord mets et vin, nous avons passé un agréable moment à la poule noire. Nous nous sommes régalé du début à la fin, la serveuse était très aimable et disponible. Je recommande fortement"

"Superbe découverte, un chef qui revisite les poissons et la viande à merveille. Le service et l’accueil sont absolument au top. Je recommande mais pensez à réserver"

"Endroit très sympathique. La serveuse est très aimable et professionnelle. L’attente pour les plats était un poil longue. Les plats sont travaillés et très bon. Concernant les prix c’est très raisonnable au vue de la qualité. Une bonne adresse."

"Expérience en famille avec notre fille de 6ans. Tout était parfait ! Un menu enfant qui n'est pas un menu enfant mais un menu de grand adapté en petite portion. Les plats sont excellents, service exceptionnel. Allez y les yeux fermés !!!"

"Ce restaurant est une véritable perle au cœur de Marseille. Excellent en tout point. La présentation de chaque plats est un réel plaisir, tout comme leur dégustation. Le tout pour un rapport qualité/prix intéressant."

"Deux fois que nous y allons, deux cartes différentes mais tout aussi réussies ! Aucune fausse note de À à Z, nous sommes ravis de chaque bouchée que nous dégustons de l'amuse-bouche au dessert ! Les vins d'accompagnement proposés sont des choix toujours justes. Repas copieux et savoureux... Entrée œuf mollet, plat Filet de daurade, dessert poire pochée glace chocolat. Enfin, service très professionnel aux petits soins et qui connaît bien sa carte ! Allez y les yeux fermés..."

"Bonne adresse pour un bon diner sur Marseille. Bel accueil, terrasse extérieur tout en haut très mignonne. Je recommande le menu mets et vin ! À bientôt !"

"Ce restaurant est une perle dans Marseille, un accueil au top, une cuisine raffinée. Un vrai plaisir !"

"En visite à Marseille fin juillet nous avons dîner dans votre restaurant ! Je tenais à remercier chaleureusement l’ensemble de vos équipe car nous avons passé un moment extraordinaire ! Un service et un accueil irréprochable, une cuisine savoureuse et intelligente ! Tout simplement BRAVO et encore MERCI ! Il était important pour nous de vous remercier 🙏 …."

"Si la perfection existe, ce soir c'est un moment plus que parfait. Le gravlax de bœuf est une rareté que je ne vois que très rarement dans les restaurants. Le pot-au-feu avec une touche de foie gras était délicieux. La crème de citron avait un goût sucré et acidulé parfaitement équilibré... un service efficace et souriant. Franchement, j'étais aux anges."

"Quelle belle découverte. Une salle au rez de chaussée et un petit patio à l’étage. J’ai adoré le moment passé dans ce restaurant. De très bons produits avec une très belle présentation. J’ai hâte d’y retourner et sans me tromper de date cette fois-ci. Pensez bien à réserver pour profiter de cet endroit."

"Un vrai coup de coeur ❤️ Une cuisine juste, où l'on sent énormément de travail, un parfait équilibre des assemblages et des goûts. Un sans faute de l'entrée au dessert ! Et que dire du service! Attentionnée, de très bon conseil concernant les vins, la propriétaire sait transmettre la passion qui les anime. Un grand merci"

"Très bonne cuisine raffinée, serveuse agréable et à l'écoute, qui parle des plats avec passion, très bonne adresse. Juste un peu bruyant vu la petite taille de la salle, mais nous avons passé une soirée délicieuse"

"Juste parfait ! La cuisine est d'une grande finesse et juste délicieuse. Le personnel est adorable. Je recommande !"

"Un sans faute de l’entrée au dessert. Un excellent choix de vins et boissons. Un service soigné. Nous avons passé une superbe soirée. Merci"

"Incontournable restaurant, des plats aux saveurs exquises, des assiettes généreuses, des trouvailles magnifiques, un service au top et un vrai accompagnement pour les mets proposés. De l'Oeuf en entrée, en passant par le pot au feu magique, et les desserts magnifiés nous avons passé un très belle soirée. Merci"

"Un lieu merveilleux, où l’accueil est d’une finesse incroyable, une cuisine raffinée avec Damien le chef qui est vraiment agréable avec qui on peut parler de tout et de rien. La patronne , Fanny est extrêmement adorable et de très bons conseils pour les vins qui d’ailleurs sont vraiment goûteux. Le jeune homme brun et la jeune fille pour le service à l’étage étaient vraiment super , terme qualité/prix on s’y retrouve vraiment bien. Nous avons eu la chance de goûter la carte de printemps et d’automne, nous allons revenir pour l’hiver et l’été 😉merci infiniment pour ce moment partagé de bonheur. À très bientôt."

"Accueil et service très attentionnés, très belles assiettes avec des quantités généreuses (juste un peu salé / sucré à mon goût) et une ambiance vraiment agréable Très sympa pour des repas entre amis je recommande vraiment !"

"Un endroit où on mange très bien cuisine excellente, très bon rapport qualité prix. Accueil attentionné, service impeccable. Et surtout suivi parfait. Bravo pour cette entreprise. Y"

"Un super resto, avec une cuisine fine et originale et des plats qui changent au fil des saisons. Le service est très pro et agréable."

"Un très bon restaurant que nous sommes venu découvrir. Une cuisine très intéressante. Une très belle découverte et des association très gourmande et surprenante. l'utilisation du fumé pour la viande donne un goût subtile à la viande et la présentation est remarquable. Félicitation au chef et au personnel en salle pour sa disponibilité."

"Attention aux avis, ce qui y est decrit ne ressemble pas du tout a l’expérience ( ou fiasco ) que nous avons vecu ! Je suspecte donc que tous ces avis si élogieux soit des faux ou bien acheter ! La décoration est cheap : bougie led bas de gamme, photophore 1er prix, mobilier de restaurant de routier, meuble ikea…… Le service : peu ou pas agréable Les plats : INFECTE !!! Le fois gras industriel et un mauvais Pain brioché, la daube 3 petit morceaux complètement gélatineux beurk, le dessert au chocolat sans saveur de chocolat Le vin : servi glacé il a perdu toute saveur c’etait de la piquette IMMONDE Je ne recommande pas et je pense que tout ces avis d’inspiration CHAT-GPT ne reflète pas la vérité !!!!"

"Très bon restaurant bon service. Par contre il est mentionné sur le site internet que l'on peut payer en Chèques vacances et ce n'est pas le cas. Alors qu'ils sont référencés sur le site ANCV. Soit disant cela n'a pas été mis à jour. Cette partie a été très décevante."

"J'avais réservé une table plusieurs jours à l'avance afin d'offrir à mon compagnon un repas anniversaire dans un établissement qui semblait à priori très bien. J'ai informé le restaurant que cette réservation était pour l'anniversaire de mon compagnon. Nous étions à Marseille pour le week-end et j'avais tout organisé autour de l'anniversaire de mon compagnon : la soirée restaurant devait être la cerise sur le gâteau. Moins d'1h30 avant le repas le restaurant m'appelle pour annuler ma réservation pour des raisons bien floues... J'aurais 1000 fois préféré une vérité qu'une raison bateau qui énerve le client. J'ai dû trouver une solution d'un autre restaurant un samedi soir à Marseille où les restaurants sont remplis... je suis extrêmement déçue et les potentiels clients ont besoin de savoir que leur réservation n'est pas garantie à La Poule Noire..."

"Très belle expérience dans ce restaurant. Carte simple, avec des produits frais et très bien travaillés. Les portions sont généreuses et suffisent amplement. J'ai pris le travers de porc fumé c'était délicieux ! Carte des vins simple également et bien expliquée. Mention spéciale pour le chef de cuisine qui n'a pas hésité à parler avec ses clients en fin de service ! Je recommande 😁"

"Super restaurant que je conseille vivement. La cuisine est vraiment de qualité. Les desserts, tous faits maisons sont excellents. Je connaissais ce restaurant avant, mais les nouveaux propriétaires sont tout aussi bons si ce n'est mieux! Je recommande donc les yeux fermés ! Vous ne serez pas déçu"

"Je trouve que ce restaurant est légèrement surestimé. Nous y sommes venus à la fin du mois de février avec mon ami. Je pensais qu'on allait se régaler après avoir lu tous ces excellents avis publiés en ligne. La déco ainsi que l'ambiance feutrée et tamisée font partie des points positifs. C'est appréciable alors que la plupart des salles de restaurants sont assez mal insonorisées et parfois trop bruyantes. La serveuse qui s'est occupée de nous était très sympa même si elle a un peu trop insisté pour qu'on prenne du vin. Le principal point négatif c'est que le chef a la main beaucoup trop lourde sur le sel. Les plats sont bien présentés mais ils sont beaucoup trop salés. A cause de ça, je n'ai pas vraiment pu apprécier la terrine de foie gras et la joue de bœuf confite. Mon ami a commandé des ribs qui sont arrivés complètement froids à table (idem pour la table derrière nous). Au final, il n'y a pas eu de problème pour rapporter le plat en cuisine et le faire réchauffer. En résumé, je m'attendais à une expérience culinaire incroyable (au vu des tarifs pratiqués) mais j'ai été un peu déçu par ce restaurant."

"Mon ami et moi avons dû nous replier sur ce restaurant faute de place dans un établissement que nous avions beaucoup apprécié. Nous nous sommes basés sur les avis Google pour choisir la poule noire. Le décor est certes original mais la disposition de la salle n'offre pas les mêmes conditions de confort en fonction de l'endroit où vous êtes placés. Nous étions proches de l'entrée. Donc pas forcément au meilleur endroit pour dîner au calme. S'agissant du repas, je reconnais avoir été déçu. Le foie gras était très salé. Le plat principal, servi sous cloche avec effets spéciaux (fumée à l'odeur pas forcément très identifiable) était froid. Dans le doute j'ai demandé à la serveuse si c'était voulu. Elle a pris mon assiette pour la réchauffer. C'était donc anormal. Nos voisins de table ont eu la même mésaventure de leur côté un peu plus tard. La salle, bien que haute de plafond était bruyante. Bref, une soirée qui aurait dû être agréable et qui s'est finalement révélée plutôt frustrante, sans doute du fait que ce restaurant ne supporte pas la comparaison avec celui où nous souhaitions nous rendre à l'origine. Dommage."

"Nous avons passé un agréable moment à La Poule Noire, avec un super accueil et service. Bonne surprise avec les amuses bouches ! Nous nous sommes régalés avec les plats. Nous reviendrons !"

"Quel super moment passé en amoureux ! Des serveurs er serveuses très sympathiques et souriants et le chef Thomas Fridlund excellent. Nous avons pris l'œuf parfait aux truffes, le bœuf et la daurade, et tout était excellent. Je recommande grandement ce lieux."

"Excellent rapport qualité prix. Plats raffinés aussi beaux que délicieux. Nous le recommandons et y retournerons sans hésiter. Merci à l'équipe de nous faire partager toutes ces saveurs."

"Très bonne cuisine ; local chaleureux ; personnel accueillant et disponible. À chacun de nos séjours à Marseille, nous y retournerons. Réservation préférable."

"Très bon accueil, cuisine très raffinée et créative. La serveuse est très souriante et professionnelle. Nous avions pris un accord mets vins, n'étant pas fan du vin blanc, elle a su me proposer rapidement un équivalent en rouge. Seules fausses notes : J'avais demandé une table isolée pour l'anniversaire de mon conjoint, et nous avons été placés au milieu de la salle. Ma demande n'a donc pas été prise en compte. Puis concernant le dessert, la serveuse m'informe qu'il n'y a plus d'oeuf signature, ( ce que je souhaitais), alors que quelques minutes après elle prend la commande de ce dessert à la table d'à côté 🤔🤔 le dessert au yuzu, ne m'a pas complétement séduit...donc déçue pour le sucré. Mise à part ces deux points négatifs, je recommande ce restaurant."

"Vraiment au top du top Service au top Cuisine plus qu'exquise ... Un éveil et un régal pour les papilles. Merci à l'équipe, au chef bravo et au service !"

"Très belle expérience des sens. Superbe équipe chaleureuse, plats succulents.Je recommande vivement. Merci à la Poule!!"

"Nous avons passé un agréable moment à savourer des plats travaillés et de saison Une très bonne adresse"

"Très belle expérience culinaire et employés aux petits soins."

"Suite a l'annulation du concert de Bruce Springsteen, repas consolatoire et compensatoire à La Poule Noire trouvé a deux pas de notre location du weekend. Superbe surprise pour ce restaurant a la décoration moderne et discrète, service impeccable, timing parfait entre apéritif mise en bouche entrée plat et dessert. Cuisine raffinée et créative, de saison, très goûteuse et originale. Si le tataki de thon devient un ultra classique, le carpaccio de concombre apportait une délicate amertume contrebalancée par la légère acidité de la vinaigrette thaï et la rondeur de la mayonnaise au saté. Le fumage a froid de la dorade était délicat et apportait un réel plus au plat. Nous recommandons fortement pour toute ces raisons et pour également éviter les usines - parfois très bien au demeurant - ultra animées du vieux port"

"Nous avons passé une excellente soirée et le dîner était parfait. La seule photo manquante est celle de l’entrée ( le thon rouge en tataki, un régal pour les papilles et un travail culinaire bien maîtrisé ). Je connaissais ce restaurant car j’y allais souvent du temps où je vivais à Marseille et j’ai été surprise de savoir qu’il y avait eu un changement de propriétaires !! Le plus surprenant, c’est qu’ils ont réussi cette mutation sans difficultés car ils ont su garder le même état d’esprit et la même rigueur. La cheffe de salle et notre serveuse attitrée étaient très professionnelles et très accueillantes, souriantes, claires dans leurs explications et surtout très souriantes et disponibles. En bref, allez-y les yeux fermés de ma part, adresse à conserver précieusement et à PARTAGER surtout!!! À bientôt la « Poule Noire ». ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️"

"Très belle expérience au centre de marseille. Semi gastro original et intéressant en termes de saveurs. Petit bémol : l'entrée et le plat végétarien (oeufs) se ressemblent vraiment beaucoup. Je recommande 👍"

"De la vraie gastronomie avec une cuisine raffinée et créative. Attention cependant à la quantité dans les assiettes, trop calqué sur le style restau gastronomique. La Poule Noire en est un, bien sûr et je comprends que nous parlons de dégustation mais parfois, un peu plus dans les assiettes ne serait pas de refus, c'est aussi un restaurant. Service impeccable, terrasse sur l'arrière agréable. Spritz très bien réalisé. Le dessert menthe chocolat était divin, est vrai délice."

"Bistro gastronomique avec une belle carte. Certains plats sont servis sous cloche enfumée avec un effet très visuel mais sans intérêt sur la saveur du plat"

"Très bon moment et service ! Dommage que le pain ne soit pas maison et le pain sûrement réutilisé d’une précédente table puisqu’il avait déjà été croqué"

"C'était super. On a super bien mangé. Nous étions sur la petite terrasse sur le toit. J'ai enlevé une étoile sur l'ambiance car les personnes qui étaient en salle venaient fumer sur la terrasse. Je pense qu'il serait préférable qu'ils aillent fumer devant le restaurant."

"Fut le temps ou ce restaurant était un de mes préférés sur Marseille La déception a été totale terrine de foie gras oxydé et arrivé chaud coupé à l'arrache Les plats sont ennuyeux et manquent cruellement d'imagination et d'âme Beaucoup de choses à revoir et le manque d'inattention se fait ressentir Un peut trop de sucre à mon goût dans les plats Le pain et de qualité médiocre, seul le dessert trop sucré sauve les meubles Barré les prix au stylo sur la carte c'est déjà dès l'arrivée un mauvais signe ça fait Vraiment pas professionnel, Pour finir je dirais qu'afficher un menu à un prix pour faire payer un supplément je trouve Cela ridicule autant mettre un menu plus cher, une remise en question est parfois une bonne solution même quand cela fait mal à son égo"

"Super découverte. J'ai très bien mangé, l'endroit est très agréable, nous avons été très bien reçu et servis. Merci"

"C'est loin d'être la première fois que je viens , et surtout loin d'être la dernière. Comme d'habitude un super service, une super qualité de produits et de présentation d'assiette. Le fait d'avoir un amuse gueule pour pouvoir gouter de nouvelle saveur est a chaque fois un plaisir . Merci pour tout je recommande ++"

"Qualité, quantité, accueil très bien 👍 et les verres de vin très généreux. Merci nous avons passé un excellent moment"

"PARFAIT ! J ai passé un très bon moment dans ce restaurant : cuisine raffinée, produits frais, service attentionné, cadre chaleureux. Je recommande vivement!"

"J'ai eu une expérience vraiment décevante. J'avais réservé pour samedi soir, pour fêter un anniversaire avec 8 personnes, le restaurant a annulé notre réservation à 17h, un samedi soir, sous prétexte que je n'avais pas communiqué les codes de ma carte bleue. C’est clairement un manque de respect, surtout pour un événement aussi important et la personne que j'ai eu au téléphone ne voulait rien savoir !!! Franchement, annuler à la dernière minute comme ça, alors qu’on avait tout prévu 10 jours à l'avance c'est inadmissible. Je vous déconseille fortement de réserver chez eux, c’est le genre de situation à éviter."

"Découverte incroyable 🥰 les plats ont énormément de goût avec des proportions adaptées !! Les petites attentions du départ qui se perdent maintenant font vraiment plaisirs (mises en bouche). Le service efficace, avec explication des plats tout en discrétion est en adéquation avec le lieu où l'on se sent bien ! Attention, il faut réserver mais c'est plutôt bon signe 😁😁"

"Superbe découverte les plats sont excellents pleins de saveurs en quantité suffisante les serveurs attentionnés restaurant au top ! Excellent rapport qualité prix"

"Découvert grâce aux avis sur Google. Excellente adresse, plats raffinés, délicieux. Service rapide et sans accro. Formule accord mets et vins convaincante à prix raisonnable."

"Établissement exceptionnel ! Une vraie cuisine raffinée. Un must to eat"

"Les plats sont d'une qualité exceptionnelle, l'odeur de cheminée est délicate, les vins sont excellents et l'ambiance est vraiment agréable. La viande est vraiment délicieuse,fromage excellent et les desserts 🙏. Enfin un endroit où je peux me détendre en famille comme entre amis !"

"ÉCŒURANT ! Nous avons appeler le mardi pour une réservation au samedi suivant pour 10 personnes, demande accepté. Nous appelons le samedi à 18h30 pour confirmer ayant perdu mon téléphone la veille (il ne pouvait pas me contacter). Réponse « votre demande de réservation n’a pas été prise en compte nous sommes désolé » bravo !!! Grande classe !"

"Super découverte tout est parfait le service est excellent et les plats son plus que parfait. Je le redemande les yeux fermés"

"Bon restaurant.tres bon service. Ameliorez juste les doses de whisky..10€ pour un fond de quelques millimetres c est un peu moyen. Domage. Merci pour le sourire du personnel et la qualité du service."

"Excellent restaurant, bon accueil, le personnel est chaleureux et les plats sont délicieux. Je recommande, n'hésitez pas. Prix très raisonnable."

"Déçu au vu de la réputation que ce restaurant a. Accueil derrière le comptoir , on vous indique la table du doigt. Début de service assez long Tarte en entrée sèche, foie gras écœurant et gras pour le coup. Bon mais pas exceptionnel au vu du prix du menu…"

"Quelle magnifique découverte ! Le menu est de saison, juste et réfléchi, nous nous sommes régalés. De plus les serveur.se.s sont à l'écoute et adorables. On reviendra !"

"Excellent restaurant Très bon accueil"

"une belle découverte. cuisine raffinée et délicieuse. Les personnels sont très sympathiques"

"Un mot pour résumer : froid. Froid dans la salle car la porte ferme mal. Plats servis moins que tièdes donc vite froid , ce qui n a pas été agréable pour moi, sinon les saveurs étaient là. Froid aussi à la découverte du prix du menu 10% plus cher que ce qui est affiché sur le site internet et déception car on etait venu pour le menu affiché. Après relecture on s' aperçoit qu il s' agissait du menu de l'automne... Dommage..."

"Excellent ! Nous avions choisi La Poule Noire pour le dîner du réveillon et tous les plats étaient délicieux. Accueil et service très bien aussi, je recommande !"

"Ambiance conviviale et accueillante. Filet de poisson et de viande excellent et bien cuit. Large choix d'excellents vins."

"On est passé, on avait envie de se faire plaisir... c était au dessus de tout ce qu on avait espéré. De l entrée au dessert un accord mets/vin divin . Rien à rajouter... j ai fait beaucoup de réstos... mais là , on est au delà. Bistrot chocs... non non c est choc assuré !!!!!!"

"Nous avons passé un très bon moment. Mention spéciale pour les saint jacques fumées. Tout était très bon et le service impeccable."

"Repas d'Anniversaire en famille, la cuisine est très gouteuse et assez raffinée ! Service impeccable une belle soirée !"

"On adore ce restaurant La Poule Noire, au centre-ville de notre Marseille! A l'excellente et originale cuisine, s'ajoute toujours le formidable service et l'ambiance feutrée. On se sent chez nous tout en étant servi comme des rois, ce à un prix très relatif. Nous reviendrons encore et encore, c'est certains. Ne changez rien, c'est parfait!"

"Nous avons mangé hier soir avec mon copain, c était un régal. La cuisine était délicieuse et le service rien à redire. La serveuse était d’une grande gentillesse. Super conseil sur le vin. Merci pour cette soirée"

"Très bonne expérience dans ce restaurant. Les serveurs étaient aux petits oignons et les plats délicieux ! Nous y retournerons !"

"Une délicieuse découverte, une qualité de cuisine juste parfaite, l’équilibre du goût est respecté, je recommande fortement d’y goûter, le service est très agréable,bravo pour ce moment gourmand"

"Les plats sont sofistiqués et simples à la fois. Le service à la française avec présentation des plats comme dans les restaurants étoilés. 😋"

"C’est la troisième fois que l’on vient Et c’est toujours autant bon, jamais déçu là-bas. Des plats uniques que l’ont ne voit pas ailleurs De loin, notre restaurant préféré."

"Très bonne adresse à Marseille. Nous avons passé un excellent moment et repas fabuleux en famille. Nous recommandons ce restaurant."

"Vraiment pas bon....ribs de porc trop cuit sans goût et magret idem et froid...nous sommes partis sans prendre de dessert tellement nos 2 plats étaient minables....heureusement notre serveur était top...mais bon les plats je trouve que c'est vraiment se foutre du monde... nous n'y retournerons plus"

"En déplacement pro à Marseille je n'oublie pas cette adresse , je remercie la serveuse pour sa gentillesse"