La Maison de Rhodes Hôtel & Spa 5 étoiles

" Fan de goût ! Quels sont les superbes hôtels. Aucune amélioration nécessaire. Stationner dans une rue étroite à l'extérieur n'est qu'un petit inconvénient. Le Savoy à Londres aurait du mal à améliorer le repas et l'ambiance ici ce soir. Cela vaut vraiment la peine d'économiser vos sous, les gars. "

"UN RESTAURANT A EVITER POUR LES FINS GASTRONOMES Accueil sans prétention pour un hôtel 5 étoiles, ce qui est très décevant compte tenu du prix élevé par rapport aux prestations... Le restaurant quant à lui est très modeste, proposant une cuisine traditionnel qui ne se différencie pas des autres, seul le décor laisse penser a une cuisine gastronomique, ce qui n'est pas le cas malgré un prix très élevés, le service est très simple puisque c'est la réceptionniste et le patron qui vous sert, ce qui peut être original et sympathique sauf quand le patron s'empresse d'envoyer les plats au plus vite pour expédier le clients et ainsi pouvoir allez voir le match de football de la coupe du monde !... Lors de mon repas, la prise en charge pour ma commande a été longue et décevante ( j'ai réserver en mon nom par carte américan express puisqu'une carte en garantie est obligatoire et j'ai reçu la carte des plats sans prix et mon ami invité celui avec les tarifs), mon coteaux champenois m'a été servi a température ambiante sans me demander à quel température je le désirais alors que ce vin s'apprécie frais (il a quand même pris la peine de me le changer sans me le faire gouter) mais je n'ai pas eu le plaisir de me faire servir tout le long du repas, ma brochette d'agneau sans prétention m'a été servi trop cuite, la cuisson ne m'a pas été demander mais ce qui ne m'étonne pas quand c'est une réceptionniste qui vous prend la commande.... J'ai pris le plaisir de prendre une petite pause cigarette dans le jardin avec mon ami que j'avais inviter, mais à peine fini ma cigarette, le patron était là à me demander de prendre la commande pour le dessert sans nous demander si nous voulions un fromage... A la fin du repas quand j'ai voulu exprimer ma déception, la réceptionniste ne m'a donner aucune réponse, j'ai donc demander à parler au responsable qui était le patron, quand celui ci est arriver, il n'a pas pris le temps de comprendre quoi que ce soit qu'il m'avait déjà juger et m'a répondu Que voulez vous ? vous voulez m'arnaquer, vous n'aurez rien !!!...Allez vous faire f..... J'ai été choquer, outrer....Tout ceci a terminer avec la police, le patron a fait ses excuses qu'en présence des policiers sans quoi je n'aurais eu aucunes excuses. Mais alors c'est une soirée horrible que je ne risque pas d'oublier.... En bref, avec toutes mon expériences de fin gastronome je vous recommande d'éviter ce restaurant pour le rapport qualité prix trop élevé par rapport à la qualités des services et prestations offerts, le service non professionnel au restaurant et pour le patron qui est lunatique, imbus de sa personne et qui risque selon son humeur de vous gâcher la soirée...."

"Un endroit d'exception que j'ai découvert grâce à un ami. La prestation hôtelière et gastronomique sont au rendez-vous. Nous y avons passé un très beau moment. Une très belle adresse dans cette ville de Troyes."

"Hotel merveilleusement calme. Mélange de tradition et de modernité. Un écrin de douceur. Acceuil prévenant. Personnel hyper attentionné. Grandes chambres en suites."

"tres bel hotel avec pleins de charmes, accueil parfait, restaurant délicieux, rien à dire cet hotel est très bien placé !!"

"Accueil très chaleureux, chambre très belle, ils ont préserver ce côté moyen âge, petit déjeuner copieux, service au top."

"accueil d'un rare professionalisme, discrèt, efficace, à propos, les chambres sont d'excellent gout et prestations, c'est la deuxième fois que je me rends à cet hôtel et les prestations sont toujours aussi exceptionnelles. un écrin en plei centre historique. je recommande"

" Très bel et charmant hôtel. Les gens sont très sympathiques et les chiens sont les bienvenus. "

"Que ce soit la chambre, la salle de bains ou la cuisine du restaurant tout était parfait!"

"Hotel plaqué or Pas de climatisation pour les chambres sous les toits or il y fait très chaud. Ne pas prendre de chambre charmante sous les toits car si vous dépassez 1 80 M attention aux bleus. Surtout: Bien vérifier sa facture en partant et bien avoir conservé sa réservation écrite car les prix vont changer de façon significative et douteuse. Les promotions, par ailleurs peu intéressantes, n engagent que ceux qui y croient et ne gardent pas les preuves. Bref, à part ça le cadre est bien restauré et le quartier tranquille et proche de la cathédrale."

"un hôtel ***** climatisé en plein coeur de Troyes. Climatisé vu le climat à Troyes en ce moment!! Tout y est pensé pour le bien-être. En effet, la literie est confortable et la modernité de la salle de bains offrait un contraste superbe avec les matériaux traditionnels de la décoration de la chambre et les poutres apparentes. Pas de feu (vu la saison!!) dans la cheminée de la salle à manger, mais un petit déjeuner exquis tant par la variété des produits que par leur qualité. Tout est artisanal ou bio. J'ai aimé ce lieu et j'ai pu me détendre avec un apéritif, dans un fauteuil profond du salon vouté après une journée de travail stressante."

"Magnifique établissement, nous y avons passé un long week-end en famille! Accueil chaleureux et décoration soignée, petit-déjeuner dans les jardins. Avec la chaleur nous avons particulièrement apprécié la climatisation et de pouvoir profiter de la piscine et du jardin!"

"Un bel endroit, hors du temps où il fait bon se poser et se reposer pour une parenthèse de charme, même pour des troyens d'origine... Accueil et service à la hauteur des lieux : Merci à toute l'équipe pour ce joli moment"

" Excellent hôtel dans une ancienne Commanderie des Chevaliers de Malte. Cela vaut la peine de rester rien que pour l'architecture. La nourriture était excellente et les tables sont servies personnellement par le chef. Comment il prépare une nourriture aussi excellente dans une si petite cuisine est une énigme. A quelques pas de la ville par le canal et sur la place principale. "

" Bel hôtel avec un personnel excellent. Très bien situé au milieu de la ville. "

"Très bel hôtel dans une maison XVI/XVII ème. Service de qualité."

" Un hôtel à l'ancienne tenu par le propriétaire qui vous donne l'impression d'être en France. C'est un hôtel où l'on profite de l'ambiance, avec les voisins qui viennent discuter dans la cour. "

"Lieu de paix et de calme a proximité de la cathédrale et à 5mn du centre ville. La suite dans les combles est superbe (attention à la tête pour les grands) les poutres ne pardonnent pas. Personnel souriant, discret et à l'écoute. Merveilleux moment. A renouveler."

"Parfait ! Équipe souriante et avenante. Et plus encore, étant végétalien, le chef m'a préparé tout un repas spécialement pour moi, et c'était vraiment sublime ! L'endroit est vraiment très beau, le patio, le restaurant, le salon, superbe."

" De belles chambres, de la bonne nourriture, je suis un visiteur régulier maintenant. "

"Très bon séjour, très bon dîner"

"A quelques mètres de la cathédrale , existe un havre de paix , ou on profite de la superbe rénovation de ce lieu remplie de sérénité avec ses jardins et cours intérieures et avec ses façades typiquement Troyennes . Notre chambre ( de Malte ) est spacieuse et lumineuse avec ses vues sur la cathédrale . Rassurez vous ,les cloches ne donnent pas la nuit . On peut se garer devant l'hôtel dans la rue pavée . Nous recommandons vivement ."

"J'aime :l'accueil chaleureux, le cadre historique et pittoresque, le calme en plein centre ville et la cuisine du chef ainsi que ses Champagnes ! 😋"

"Superbe hôtel, tout le charme d'une maison ancienne et des chambres confortables et romantiques!"

"Splendide ! Rénovation magnifique pour ce lieu où l on se sent presque comme chez soi ... le personnel est aux petits soins , c est un endroit vraiment fabuleux ! Bravo aux propriétaires !"

" Hummm. D'accord. N'étaient pas très polis. Les chambres étaient belles. Pourrait s'améliorer. "

"Des chambres sublimes dans un lieu datant du 16eme siècle. Espaces agréables et comfortables qui vous garantiront un séjour inoubliables."

"Excellent"

" Expérience incroyable, personnel formidable, repas parfait, tout simplement parfait !! "

"Une maison historique au centre de Troyes merveilleusement restaurée par son propriétaire. Un restaurant parfait pour un diner en amoureux, et des chambres décorées avec beaucoup de gout... nous y reviendrons !"

"Très bel établissement avec un accueil attentionné et prévenant"

"J'adore car le centre historique resor dans le resto et hôtel"

" Bel hôtel ! Nous avons tout aimé de notre séjour ici. Tout le personnel était très sympathique, accueillant et très serviable. La chambre était magnifique - nous avons adoré le caractère unique de tout cela. Si vous allez à Troyes, restez certainement ici ! "

"Première fois . Une chose à dire: excellent . Dans tout...."

"Havre de paix."

" Superbe ancienne remise. belles chambres et salles de bains. "

" Super sympa / bel hôtel avec tous les accompagnements. Pas un 5 étoiles de Miss dans une belle chambre, un bain mortel au lieu d'une belle douche. Personnel très serviable."

"Hotel très bien, néanmoins nous n'avons pas trouvé le lieu à la hauteur du tarif et d'un 5 étoiles... Les plus : - Propreté, cadre Moyen - Le petit dejeuner pour 25€ franchement c'est juste... - Petite Piscine - L'emplacement Les moins - Un service pas désagréable, mais d'un niveau faible. Accueil pas chaleureux, il faut redemander plusieurs fois pour avoir une réponse et pas mal d'approximation, pas normal dans cette gamme d'hôtels. - Code non communiqué pour rentrer le soir - Pas de café et de thé dans la chambre - Pas de service le soir/ room service - Pas possible de consommer le champagne payé avec la chambre Globalement, une déception"

"Superbe soirée"

"Très bel endroit, personnel très accueillant et souriant. Côté restauration rien à dire, plats servis copieux, très bien cuisinés, joliment présentés, un vrai régal. Le petit déjeuner est lui aussi parfait. Excellente adresse."

" Top hôtel familial, la nourriture est six étoiles "

" Une véritable expérience."

"Parking handicapé payant pas de frigo ni de plateau de courtoisie dans la chambre juste une demie bouteille d'eau pour 2"

"Magnifique demeure. Excellent accueil, disponibilité ++ Il ne manque que le petit plateau thé /café dans cette belle chambre spacieuse."

"Parfait"

"Chambre très confortable dans un lieu exceptionnel. Service impeccable et au petit soin."

"Un lieu très paisible au cœur de Troyes. Le personnel est adorable et le petit-déjeuner très bon !"

" Cela ressemble à un très bel hôtel dans la belle ville de Troyes, mais ne vous laissez pas tromper ! Personnel très antipathique et la piscine paraît immense sur les photos mais est en réalité un timbre poste. Il fait très chaud à l'intérieur, la climatisation fonctionne mal."

"Très bel établissement, les chambres sont vraiment belles et spacieuses et le personnel est plus que charmant. La situation géographique est plus qu’idéal pour visiter le cœur de Troyes. Je recommande sans hésitation cet endroit."

"Un grand moment de zenitude dans un espace de discrétion. Le temps se suspend au vertige de la vue sur la cathédrale Excellent établissement"

"Très bel hôtel dans le style champenois de Troyes"

"Très bruyant, attention la chambre donne sur une rue passagère avec des passages incessants des 6h !.. si vous êtes habituez au calme, passez votre route pour une chambre à ce prix ! La cloche de l église sonne aussi plusieurs fois par heure. Accueil agréable, filles sympathique, bonne literie. Il a fallu téléphoner car le petit déjeuner commander la veille n’arrivait pas... mauvais rapport qualité/prix."

"Juste magnifique."

"Chambre grande ,calme,très propre,lit très confortable,Room service avec plateau et couverts en argent.BRAVO Personnel très agréable"

"Magnifique hôtel rempli de charmes avec un personnel au petit soins pour ses hôtes. Encore merci de ce beau séjour."

"La chambre est minuscule, mal insonorisée, mal équipée. Le prix est trop élevé"

"Chambre très mal insonorisée, bruits au dessus, dans la rue adjacente, parties communes... oreiller et literie inconfortables... Le prix est excessif quand on ne peut pas dormir !!!....personnel aimable mais le rapport qualité prix est déplorable"

"L'hôtel a été restauré de manière exceptionnelle. La literie et la chambre propices à un sommeil réparateur. La carte du restaurant restreinte mais la qualité des matières premières compense largement le manque de choix"

"Séjour très agréable au sein de ce merveilleux hôtel de charme. Le service est à la hauteur d'un hôtel 5 étoiles. L'équipe est disponible et très professionnelle. La restauration est très bonne que soit le petit déjeuner ou le diner. La cour intérieur de l'hôtel permet de profiter d'une ambiance très romantique et authentique."

"Bel endroit , accueil sympathique , cependant très déçue du restaurant, service amateur sans parler des plats hors de prix pour des pâtes à la sauce tomate réchauffée . Petit déjeuner à 30 euros insignifiant, un croissant, une petite salade de fruit , un morceau de fromage et un café . Piscine fermée de 11h30 à 15h… en bref , le lieu historique c’est tout . Déçue en général"

"Hôtel qui ne correspond pas aux 4 étoiles Très belle maison du 16 ieme certes mais très bruyant sur la rue , le personnel est prévenant certes , mais dans notre chambre ,absence de mini bar, douche dans la baignoire accompagnée d un filet d eau, le coffre fort était HS , la clim Était en dysfonctionnement émettant un bruit récurrent toute la nuit ! impossible de dormir. la piscine n’est pas une piscine c’est un bassin l’eau qui de surcroît était glacée, la restauration n’a rien de gastronomique simplement des plats réchauffer ! je suis un habitué des quatre étoiles et cinq étoiles et je peux vous affirmer que cela ne correspond en rien au carnet des charges d’un hôtel de ce type. Je trouve tout cela très limite et je vous encourage vivement à passer votre chemin!"

"Hotel magnifique et propre, mais le restaurant n'est pas a la hauteur des attentes. La qualités des plats n'est malheureusement pas au rdv en vue de l'addition... Réservation faite à l'avance pour manger à l'extérieur qui a au final fini a l'intérieur... dommage de ne pas pouvoir profiter de ce beau jardin.."

"Endroit fabuleux A découvrir absolument"

"C'est un lieu d'exception au coeur de Troyes. Si vous souhaitez séjourner ici, je vous recommande cet hôtel."

"Excellent séjour dans un lieu extraordinaire."

"Hôtel charmant mais décevant par plusieurs aspects : petit déjeuner très coûteux par rapport à ce qui est proposé, piscine très petite et pour finir une erreur dans la facturation reconnue et même pas d excuse 🥴"

"Nous avons sejourné 4 nuits juste avant Noel…nous avons dormi ds la suite « saint amour »…un rêve de confort! Tout est beau avec une mention speciale pour les decorations de Noel ! Les petits dejeuners sont servis (pas de ces horribles buffets) et sont délicieux et là aussi une mention pour les compotes maisons et la qualité du café et thé Bref..nous reviendrons cet ete..pour profiter du magnifique jardin"

" Bel hôtel dans la vieille ville historique. Bâtiment le plus ancien de la ville, bonne nourriture au restaurant, personnel adorable. "

"Une expérience hors du temps. Notre nuit a l'hôtel était idéale, la chambre était très agréable. L'équipe était à notre écoute pour nous proposer des activités en ville. Le petit déjeuner servi a l'assiette permet de plus profiter du moment et du cadre en extérieur, tout comme le diner qui fut un moment agréable notamment grâce à la carte concise, qui empêche de se perdre. Les plats sont à la fois savoureux et copieux."

"Hotel tres confortable . Equipement moderne dans une maison ancienne traditionnelle de Troyes. Personnel adorable. En plein centre ville. Calme et depaysement."

"Très bel hôtel et accueil et disponibilité de nos hôtes excellents. Nous y retournerons et recommandons sans réserve."

" Tout était parfait. La nourriture, les chambres, les hôtes, l'emplacement, l'expérience culinaire, la décoration, le personnel. J'ai tout adoré. "

"Calme et charme! Nous avons passé une nuit et deux baignades très agréables! Chambre spacieuse, charmante et confortable, petit déjeuner local et copieux, l'équipe était présente mais discrète pour répondre à nos besoins. Piscine chauffée avec contre-courant, quel privilège en plein centre historique ! À refaire!"

"Quel bel hôtel de charme avec tout le confort et les service d'un 5*. Je vous le recommande sincèrement, le personnel est aux petits soins et disponible à tout moment. Les chambres sont décorées avec soin et nous avons apprécié le jardin, le calme. Chaque détail est appréciable, et donne envie de s'arrêter de contempler... Un endroit buccolique en plein centre de troyes . Merci Julie pour toutes vos petites adresses, ce sejour n'en fut que plus agréable. Et merci au chef pour ce dîner étoilé qui a enchanté nos papilles, nous ne pensions pas aussi bien dîné dans un hôtel. A très bientôt !"

"Cet hôtel de charme à 1h30 de Paris dans la ville de Troyes est une véritable bouffée de confort. Dans cette ville pleine d'histoire et de gastronomie, la maison des Rhodes et son architecture médiévale permettent une escapade avec un service chaleureux et une piscine très appreciable. Les chambres sont très belles, très propres et le cadre cours et jardins d'intérieur (façades colombages et toits XV et XVI°)poussent à l'inspiration et au romantisme. Très bien situé dans Troyes, n'hésitez pas à demander à la réception pour obtenir les bons plans culturels et sorties aux alentours de cette région bucolique et remplie de visites urbaines à la fois."

"Magnifique établissement situé dans la très jolie ville de Troyes. De très belles chambres et suites dont certaines charpentes datent du XVe siècles ainsi que des espaces extérieurs tout à fait charmants. Cour, jardins et piscine se marient parfaitement avec le style de l’hôtel, sans parler de ses salons privés à la fois élégants et cosy. Le petit-déjeuner à la carte est exquis et l’accueil fabuleux. Nous y retournerons sans hésiter une seule seconde !"

"Repris récemment pour un couple dynamique et chaleureux, cet hotel a un charme fou Accueil sympathique mais pas guindé, personnel adorable et chambre( pour nous la chambre du chanoine) vraiment confortable, décorée avec beaucoup de goût, grande salle de bain! Le petit( très copieux) déjeuner frais, vraiment gourmand avec un cake maison, bref, un hotel de charme comme je les aime!"

"Un court séjour d’une nuit mais une étape exceptionnelle . Beaucoup de charme dans cet ensemble de maisons qui ont été magnifiquement restaurées et surtout une localisation idéale dans la vieille ville juste à côté de la Cathédrale qui permet de partir à pied pour visiter le centre historique. Après une nuit très calme nous avons profité du petit déjeuner servi dans une jolie pièce aux murs en pierres avec une cheminée ,des meubles anciens, de jolis luminaires et tableaux, des assiettes anciennes au mur … l’ambiance d’une vieille maison champenoise ! Si on préfère, on peut aussi prendre le petit déjeuner dans la cour intérieure pleine de charme . Nous avons adoré la formule du petit déjeuner servi à table et tout inclus avec de bons produits comme le yaourt et les fromages locaux … Le jardin intérieur est très bien entretenu et à cette époque de l’année les roses en fleurs étaient magnifiques. Nous n’oublierons pas l’accueil très chaleureux et le service attentionné. Nous reviendrons !"

"Un superbe hotel au charme intemporel repris récemment par un couple talentueux et passionné!! Quel plaisir de fréquenter un hotel ou vous êtes reconnu et ou vous pouvez croiser les propriétaires tous les jours… la vrai hospitalité comme il en existe de moins en moins !!"

" Beau bâtiment ancien. Chambres extrêmement confortables. Le petit déjeuner est servi à table et très savoureux. Tout le personnel était adorable. "

" Un joyau caché dans une ville fantastique. Un super endroit où séjourner, agréable et paisible, plein d'histoire. Excellent service, personnel et parking facile. Nous avons hâte de revenir "

"Très bel établissement calme avec beaucoup de charme au cœur de Troyes. Une belle expérience!"

"De passage dans la ville, nous prenons seulement le petit déjeuner et malgré un cadre charmant l’offre n’est pas à la hauteur d’un petit déjeuner à plus de 30€"

"Magnifique, splendide !!! Merci infiniment !!!"

"Nous avons passé un excellent séjour de 2 nuits avec repas avec notre enfant. La chambre était superbe , la literie excellente . Rien à redire au niveau propreté. Le personnel était très gentil et serviable. Les menus étaient délicieux rien à redire. Le cadre est magnifique, repas le soir et petit déjeuner dehors, très agréable. On hésitera pas à revenir"

" Bel hôtel dans une ville historique, nous y sommes restés deux fois en une semaine. Lits super confortables. Parking facile à l'extérieur (très chanceux) et promenade douce vers le centre. Beaucoup de restaurants à goûter. Une demande, une machine à café dans les chambres serait une délicate attention ! "

"Superbe hôtel et la propriétaire des lieux etait très sympathique"

"Établissement n'ayant pas du tout le standing et service d'un cinq étoiles. Malgré tout il a du charme et bien placé géographiquement. Je déconseille pour les personnes habituées au 4 et 5 étoiles."

" Emplacement magnifique pour une expérience très spéciale. Service personnalisé de qualité et nourriture parfaite pour le dîner et le petit-déjeuner Belles chambres avec lits super confortables et… très très clair Parking privé "

" Incroyablement beau - romantique, élégant, super équipé et le tout au milieu d'une belle petite ville française "

"Magnifiques établissements, le personnel est charmant, disponible et très compétent."

"Nous avons passé un excellent séminaire de fin d'année avec mes collègues dans cet établissement. Nous avons passé un moment vraiment exceptionnel dans ce lieu plein de charme et à l’atmosphère chaleureuse et cocooning, les chambres juste incroyables avec une literie de qualité. Le repas à côté de la cheminée a été un véritable succès : mes félicitations à notre jeune chef ! L’organisation de nos deux activités a été parfaite. Le guide était captivant, et la visite de la Cité du Vitrail a été une très belle découverte. La ville de Troyes, avec son charme authentique, a également conquis tout le monde. La salle de réunion parfaite pour nous qui étions en petit comité ( 10 personnes), les pauses gourmandes top! J’aimerais également souligner la qualité du service : le personnel a su trouver un équilibre parfait entre présence et discrétion, ce qui a beaucoup contribué à l’expérience globale. Je ne manquerais de vous recommander à mes homologues pour des séminaires ou des CODIRs à 1000%!"

"Superbe etablissement au charme authentique et raffiné, arretez vous sans hesiter !"

" Ma femme et moi avons passé un merveilleux séjour à La Maison de Rhodes. Kamil et Julie nous ont réservé un accueil si chaleureux et charmant, force est de constater que cet hôtel est un véritable joyau familial. Le cadre historique est magnifique, joliment décoré, avec des espaces confortables parfaits pour se détendre. La piscine et le jardin pittoresque, dotés de quelques chaises accueillantes, constituaient un endroit agréable pour se détendre. Nous traversons souvent la France depuis Londres pour rejoindre Genève ou les stations de ski, et ce fut une escale tellement agréable. Il y a tellement de choses à découvrir à Troyes, nous avons hâte d'y retourner ! "

"Notre expérience du petit-déjeuner à l’hôtel Maison Rhodes a été parfaite. Nous sommes venus à 5 (4 étudiants et 1 professeur), pour faire une étude sur les hôtels de luxe de Troyes. Nous avons été servi dans un cadre élégant, ce petit déjeuner reflète parfaitement le standing d’un établissement 5 étoiles. Les produits proposés étaient de qualité : des viennoiseries fraîches, des pains variés, un choix de confitures de saisons et artisanales… J’ai particulièrement apprécié les œufs et le bacon préparés à la demande qui étaient délicieux, ainsi que le grand nombre de thés. Le service était très bien. Le personnel et les gérants de l’hôtel étaient souriants et toujours à l’écoute. Leur geste commercial pour nous étudiants qui étaient venus pour faire une étude leur hôtel, avons été très touchés. En résumé, le petit-déjeuner de la Maison Rhodes est une expérience positive, et si nous avons l’occasion nous reviendrons."

"Très bel hôtel dans le centre historique de Troyes à deux pas de la Cathédrale et des musées d’art moderne et du vitrail. L’hôtel possède un parking dans lequel nous nous sommes garés mais il y’a aussi un parking sécurisé a proximité tandis que les rues adjacentes semblent assez sûres. Les chambres sont très belles et la literie et les draps sont de qualité et donc un vrai plus Nous y avons passé deux nuits et lors du dîner, excellent, nous avons rencontré le jeune chef fort sympathique. Avant le départ, nous avons pu profiter du petit déjeuner. Une vraie expérience dans cette magnifique salle et sa cheminée. Nous ne pouvons que recommander ce charmant hôtel si vous souhaitez découvrir Troyes ou y faire une simple halte."

"Un hôtel charmant. Élégance et simplicité dans un lieu de tradition et d'authenticité. Les chambres sont belles, grandes, confortables, faites avec des matériaux nobles, pierre, bois, propres, les lits aussi sont confortables, on dort bien. On est au centre de la ville mais le lieu est silencieux et comme suspendu dans le temps. Le petit déjeuner délicieux servi près d'une cheminée allumée ou dans la cour . Le service est attentionné et non impersonnel, disponible mais discret. L'excellent emplacement proche de la Cathédrale et des Musées d'art moderne et d'art du vitrage, récemment rouverts et de très grande qualité en termes d'œuvres et de présentation, ainsi que du Musée des Beaux-Arts ( Nattier, Fragonard... ) Mais ce qui est étonnant, c'est que tout cela est l'expression d'une intelligence et d'une prévoyance remarquables, car le père des propriétaires actuels, âgé de 24 ans, a poursuivi dans les années 1970 la vision de sauver de la démolition une maison du 1400-1500 (certainement construites sur des vestiges antérieurs) pour lesquelles il n'y avait pas d'attention culturelle à l'époque en effectuant un travail minutieux et passionné, car un tel effort ne peut être fait que par passion. Et cela a été un exemple dans le soutien le plus récent à la récupération par l'administration d'autres maisons de la ville qui possèdent un patrimoine historique et culturel remarquable ! Dans l'ensemble je ai ressenti un effort visant à valoriser le tissu urbain, à redonner dignité et splendeur à des lieux d'exception qui sont miraculeusement arrivés aujourd'hui, échappant aux bombardements et à l'abandon, et cela suscite sincèrement un immense plaisir. La place devant la Cathédrale, la place de la Libération, la place du Préau, sont magiques surtout au crépuscule. La verdure est soignée, bien aménagée, le repavage soigneusement pensé. Ainsi le Jardin de la Vallée Suisse avec le petit pont conçu en 1860 rappelant les influences du japonisme de l'époque conserve son charme tout en respectant son valeur historique. Les églises - nombreuses - sont toutes ouvertes et visitables avec d'importantes œuvres statuaires, dont un transept époustouflant aux allures de dentelle. Et puis il y a le Musée de l'Outil, fruit d'une brillante intuition. Les outils de tous les métiers y sont exposés pour célébrer - ce qui n'est pas acquis - l'art des métiers les plus simples qui est aussi de l'art et c'est d'ailleurs grâce à lui que tant de beautés (œuvres en bois, œuvres sculpturales, ouvrages de construction réalisés à la main avec les outils du métier) ont été créées.Ne manquent pas des excellents restaurants et tout cela est entouré d'une région riche d'un point de vue œnologique. Troyes est une ville splendide bien au-delà de mes attentes et la Maison de Rhodes le hotel parfait pour la visiter."