La Lune

"Un concept très sympa, cuisine excellente à petit prix et accueil très agréable. Leger bémol sur le service un peu long Réservation obligatoire"

" 10.2022 Même chef Saichi et même manager Julien. Quelques nouveaux plats préparés avec le même soin par le chef San très occupé. Légumes frais. Une sélection de vins plus large également. Merci pour le FR impromptu ! 2017 Cuisine japonaise et française de qualité. Cuisine ouverte. Valeur "

"On se sent à l aide en franchissant la porte ,correct et très bon!Très abordable pour novice de la gastronomie!Perso ,super moment conviviale et on se sent comme à la maison."

"À ne pas rater!"

"Concept super ! Pensez à reserver à l'avance"

"Très bon repas service et cuisine au top"

"Excellent restaurant franco-japonais à un prix très raisonnable."

"Acceuil très pro, ambiance sympa, diner exceptionnel."

"Extase culinaire tout simplement !!!"

" Cuisine fusion brillante (japonaise ?, française). Petit mais sympa. La plupart des sièges se trouvent juste au comptoir. "

"Excellente adresse, un véritable spectacle !"

"Le meilleur restau de Beaune mélange savant entre cuisine japonaise et française. Accueil super par Julien sympa et très pro. Le repas au comptoir est un plaisir car on y voit travailler le chef . Maîtrise et rigueur.... le top Merci"

"Tres belle découverte. La sympathie du serveur, l'originalité du lieu et la succulente cuisine méritent 5 étoiles. Mais le confort et l'exiguïté des lieux ainsi que les chaises au bar ne sont pas très confortables et me font enlever une étoile. Mais j'y retournerais car les plats sont délicieux."

"Vraiment excellent"

"Super bon et sympa"

"Énorme resto par sa qualité culinaire et son ambiance décalé...génial"

"Très bien"

"Très bien et très abordable. Cuisine très bonne et service au top."

"Un des meilleurs resto de Beaune, voyage garanti, accueil super sympa."

"Savoureux restaurant japonais. Le subtile raffinement du Japon en Bourgogne !"

"Très bon moment passé dans ce restaurant. Très bon accueil, les plats que nous avons goûtés sont tous très bons, les ris de veau à tomber. Bravo, je recommande vivement."

" Sublime! Nourriture fantastique à des prix très indulgents. 2 bouteilles de vins 1er cru + 5 plats + 4 desserts + expresso pour 250 €. Service agréable et cadre agréable. Cuisine franco-japonaise de grande qualité. Réservez une table à l'avance ! "

"J'ai tout simplement adoré ! Super repas, absolument délicieux. Des légumes à tomber. Les places sont chères étant donné la petite taille du restaurant mais on peut réserver à l'avance et même, grâce aux horaires tardifs, manger plus tard."

"Que dire de la lune ... Cuisine exceptionnelle !!! Toutes les saveurs explosent en bouche et vous surprennent !!! Serveur de très bon conseil et tres agréable ! Restaurant convivial Une adresse à retenir absolument !!! Nous sommes séduits !"

"Le meilleur restaurant de Beaune. Mariage de la cuisine japonaise et française et une très belle carte de vins de Bourgogne. Une expérience unique à un prix très raisonnable"

"Un régal - produit frais cuisinés sous les yeux - l occasion de manger autrement, dans les produits proposés et dans la présentation (plat à partager). Y aller les yeux fermés !!!"

"Allez y ... l'esprit ouvert, oubliez les préjugés ... juste goutez, regardez vous en ressortirez conquis... comme nous l'avons été. Un élégant mariage de saveurs, dans la convivialité. Service top, pas chichi pompon avec du haut de gamme dans l'assiette, cuisson des viandes et des légumes topissime, le carpaccio de turbots.. une tuerie... Bref... réservez. .."

"Excellent restaurant, bien placé et propriétaire très sympathique😁 plus que conseillé, obligé à essayer"

"Superbe expérience gastronomique..."

"Encore merci! Excellent plats!!!"

" Expérience parfaite! Service savoureux et merveilleux, la cuisine ouverte donne une vue magnifique sur la maîtrise du chef. "

" Nous venons d'y prendre un excellent repas. La nourriture était délicieuse et préparée sous notre nez. Voir un plat allant de matières premières à une délicieuse œuvre d'art, c'était comme regarder un magicien au travail. Nous avons particulièrement aimé le turbot et le pigeon. Réservez bien à l'avance ! "

"Il faut être complètement dans le concept (manger debout),très bonne accueil sympathique les vins execlents,la restauration superbe bref 5 sur 5 à conseiller ! 😊 À très bientôt ! Signer Alain et Jean - Michel Boire de la soirée du samedi 30 mars 2019 ! 🙂"

"Une vraie expérience culinaire pour un très bon rapport qualité prix Accueil super"

"Excellent !"

"Super restaurant aux plats exotiques et traditionnels révisités mais qui sont tous un vrai délice. La carte des vins propose également des très bonnes surprises. Je recommande de prendre au bar afin d'assister à la superbe réalisation des plats par le chef. Et le service est top on est vraiment aux petits soins."

"Excellent restaurant je recommande"

" Je ne suis généralement pas un adepte de la fusion asiatique, mais ce restaurant a dépassé mes attentes. Je suis venu ici deux fois sur une période de 4 ans et je ne pouvais pas croire que la qualité était aussi bonne que dans mes souvenirs. Les deux fois ont également été recommandés par les locaux. Le service est toujours sympathique et attentionné. Il n'y a qu'un seul chef japonais mais tous les plats sont préparés au moment idéal et étaient frais. L'endroit est très confortable et populaire, je recommande donc fortement de réserver ! "

" Nous n'avons pu obtenir une réservation qu'à 22 heures, mais cela valait vraiment le coup d'y aller !! Un de mes plats préférés à ce jour. Nourriture fantastique dans l'ensemble - le poulet frit et le tartare de thon étaient les meilleurs que j'ai jamais mangé. Je reviendrais certainement à Beaune juste pour manger ici encore. "

"Excellent !"

"Meilleur restaurant de Beaune !"

" Sans conteste l'un des meilleurs restaurants que nous ayons jamais connu. C'est un très petit espace avec un seul serveur et le chef, sans autre personnel. Cela donne lieu à une expérience très intime. Excellent vin et nourriture absolument délicieuse. Nous avons eu plusieurs plats différents qui étaient tous extraordinaires. Nous y retournerions à tout moment. "

"Au top"

"Mélange des saveurs, on peut prendre un plat à partager avec les personnes de votre table. Ambiance Détendue"

"Une perle ! Un de nos rendez-vous préféré quand nous sommes de passage. Seichi et Julien sont on ne peut plus sympathiques. Les mets sont toujours aussi riches et délicieux. Le service est irréprochable. Le cadre est intime et très agréable. La carte des vins est variée et vous fait faire de très belles découvertes. Le tout pour un budget très raisonnable. Plat incontournable : Karaage (met typique du japon préparé à la manière du chef). Plat recommandé : Thon mi-cuit (n'hésitez plus, même si vous craignez ce qui est un peu cru). À bientôt Juju et Seichi ! Et merci de nous faire voyager en de bonne compagnie à chaque fois."

"Bonne table"

"On enfin réussi à la décrocher !"

"Très Bon très sympa très professionnel super"

"Parfait. C'est la troisième fois que je m'y rend. Et je ne suis jamais déçu. Délicatesse, finesse , subtilité,et explosion de saveurs aux rendez-vous. Merci et à bientôt."

"Une découverte culinaire absolument divine À découvrir 👍👌"

"Une expérience formidable !!!! Le jeune serveur est délicieux d amabilité et de professionnalisme et les plats tous formidablement cuisinés. Une adresse à avoir dans son carnet et à partager sans modération... Merci La Lune si vous passez par Evian....."

"Excellent, tout est bon, et l’ambiance est Top, merci"

"Repas exceptionnel qui valait le déplacement. Par contre, faut pas être pressé"

"Quelle expérience culinaire, quels mélanges de saveur : un endroit intimiste et charmant pour un maximum de plaisir..."

"Un concept et une cuisine très originaux! L'accueil est parfait, les mets délicieux ! Félicitations !"

"Rien à redire ! Duo salle et cuisine efficace ! Rien que du goût !"

"Très bonne table."

"Excellent! Service impeccable! Très belle soirée !"

"Royal, vraiment de la belle cuisine raffinée, subtile association du meilleur du Japon et de la Bourgogne...le tout avec une superbe carte des vins et un service très attentionné"

"Tout nous a plu, la cuisine est excellente et le partage des plats très convivial. On y retournera"

"Excellent! Comme d'habitude! un régal pour tous les sens!"

"Excellent Cuisine surprenantes et succulente Accueil excellent"

"Après une expérience l année dernière ou j avais mal anticipé les plats cette année à été une véritable explosion a faire et refaire"

"Dîner sur la table pour quatre. Accueil chaleureux. La table en question n'est pas assez grande pour quatre convives. La cuisine est une belle association de saveurs et est dans l'ensemble bonne. Néanmoins les desserts n'auront séduit personne."

"Cuisine et service irréprochable, un repas parfait ! Un restaurant où la culture japonaise est très présent et naturelle. L'espace d'une soirée nous avions l'impression d'être à Tokyo. Jolie découverte."

"Un accueil chaleureux, un service irreprochable, une carte atypique, dans le partage des plats. Un chef cuisinier qui travaille devant vous. Plats excellents!! Entre le service et la cuisine, duo parfait 👌"

"Note 4e fois à le Lune. Repas toujours aussi exceptionnel. Ce soir nous avons découvert le barbe de turbo et le pigeon. Une carte des vins qui s'est étoffée depuis l'ouverture et qui propose de très belle référence. On reviendra lors de notre prochaine visite en Bourgogne !"

"Excellent, accueil parfait, très original! Que souhaiter de plus? Peut-être un plus grand choix de vin au verre et ce sera parfait!"

"C’est un sans faute ! Accueil au top, très professionnel et de bons conseils, les plats étaient délicieux. Je recommande ! Merci encore"

"Concept sympathique accueil très professionnel en salle comme en cuisine jolie découverte de mets d'ailleurs cuisinés chez nous petit bémol sur l'installation de tabouret au bar"

" Tout ce que je recherche dans un restaurant... pas prétentieux, de la bonne musique (mais suffisamment douce pour ne pas dominer), de la bonne nourriture et un excellent service. Je dînais seul et ils m'ont laissé commander des demi-portions de la plupart des plats afin que je puisse essayer plus de plats. Alors que d'autres restaurants de Beaune s'assoient seuls à la pire table près de la porte de la cuisine, La Lune était accueillante et m'a fait asseoir à la table du chef (pour ne pas regarder les couples lors d'une soirée romantique). Le format vous permet également de commander au fur et à mesure, de sorte que vous n'êtes pas obligé de vous engager dans chaque cours. Merci pour ce délicieux dîner! "

"Cuisine délicieuse d’un chef Japonais, vous pouvez vous y rendre les yeux fermé ; prévoir réservation car petite salle"

"Exceptionnel j'ai adoré Une table superbe et un accueil parfait"

"Vous passerez à La Lune un moment magique, presque or du temps! Convivialité et éveil de vos papilles seront au rdv !"

"Magnifique expérience ! Tout est parfait, dans les assiettes, les verres, le service. Merci. Nous reviendrons."

"Des saveurs et produits à découvrir, un serveur au top, des prix très abordables...et un Chef qui officie devant vous, calmement et efficacement... N'hésitez plus, allez-y! Réservation fortement recommandée."

"Nous avons passé un dîner formidable et impeccable ! Le lieu rappelle les petits restaurants chaleureux japonais, la cuisine est originale et aux saveurs raffinées, et le service d'une gentillesse et humilité fortement appréciées... Lieu recommandé+++, je reviendrai avec grand plaisir !! :)"

"Super découverte lors d'un passage à Beaune pour les vacances. Cuisine fusion délicieuse, service irréprochable, Julien est aux petits soins, des saveurs dans l'assiette et dans le verre, au top! A recommander !!!"

"Excellent."

"Très bon accueil, des portions très généreuses pour des tapas, mérite grandement sa place de meilleur restaurant de Beaune ! Pensez a réserver pour le 1er service. Pour le 2eme, ça semble plus simple."

"Extraordinaire"

"Toujours une perle sur Beaune. Entre la gentillesse de Julien et la maîtrise du chef, vous avez un duo qui gère parfaitement 16 clients, dans ce magnifique petit restaurant."

"Tres bonne cuisine Service très agréable Bons conseils sur les plats"

"Accueil excellent. Plats excellents. Rapport qualité prix excellent."

"C'est ce qui s'appelle une expérience culinaire! Carte variée, spectacle du chef qui cuisine (demandez une place au comptoir), plats originaux, généreux et qualitatifs (avec une belle sélection de vins) = plaisirs multiples! Tout cela servi avec grand professionnalisme et amabilité. Suggestion: téléphonez, réservez (indispensable), dégustez et planez..."

"Très belle adresse avec des plats délicieux et bon accueil"

"Parfait. Une cuisine franco japonaise goûteuse et originale. Un serveur aux petits soins, un chef qui maîtrise parfaitement cuissons et assaisonnements et qui exécute son art directement devant vous. Un accueil chaleureux et un bon moment de partage assuré. En bref , n’hésitez pas à pousser la porte (plusieurs fois si il le faut 😉)"

"Juste un moment exceptionnel !"

"Délicieuse adresse, autant par le charme du lieu, l'accueil et le chef cuisinant devant nos yeux."

"Original et excellent Personnel à l écoute et de bon conseil"

"Incontournable à Beaune. Vite réservez!"

"Comment ne pas tomber amoureux de cet endroit ? Un service incroyable et des saveurs tout autant. Encore merci pour l'accueil et les conseils et le beau moment. Nous reviendrons à Beaune pour la Lune !"

"Superbe expérience !"

"Un réel moment de plaisir, la cuisine est délicieuse, le chef cuisine devant nous avec sérénité et l'accueil par Julien est très agréable"

"Restaurant près atypique qui valorise avec excellence les mets de Bourgogne façon asiatique 👍😊 Merci pour ce bon repas, votre accueil très chaleureux et l'adaptation des menus à la faim de chacun pour le plaisir de tous 😉 vous voir travailler est un vrai régal. Bonne continuation à vous 2 🍷🥄🦀🦪🥗🍲🍷"

"Parfait comme toujours 😊"

"Excellent"

"Toujours aussi bien."

"Quelle bonheur !!! J'ai réservé le prochain en partant 😛😛😛"

" Tout est impeccable, le chef, la nourriture, l'art de la présentation des plats, le goût, le serveur. Le plat en demi-portion n'est que la partie la plus remarquable, il permet de goûter à presque tout, des collations au dessert. Nous sommes tellement reconnaissants d'avoir trouvé cet endroit, cela a fait de notre dernière nuit en France une fin parfaite. ❤️ "

"J'adore, tout y est excellent!"

"Excellent repas"

"Un des meilleurs restaurants où nous avons eu la chance de dîner. Tout était parfait : - Nous avons eu la chance de manger au comptoir du chef ce qui nous a permis d'être témoin de son art avec vue sur ses préparations - Julien, nous a parfaitement conseillé sur les plats et l'accord avec les vins - Les plats étaient délicieux, savoureux, copieux, etc. Par ailleurs, le chef et Julien sont très (très) sympathiques. Merci à eux pour leur gentillesse et leurs superbes prestations. En 2 mots : ALLEZ-Y ! Vous vivrez une superbe expérience."

"Excellente cuisine avec le chef qui opère sous nos yeux."

"Repas de très bonne qualité ! Le chef cuisine devant nous de super bon petits plats. Le service est très bien. Merci beaucoup pour cette belle soirée, nous reviendrons et nous recommandons !"

"Un super restaurant un très bon accueil et de très bons plats à recommander les yeux fermés"

" Cuisine fusion franco-japonaise de premier ordre. Chef était un one-man show ; incroyable qu'il puisse préparer plusieurs commandes à la fois dans un restaurant complètement rempli de convives. Les tarifs de style commun constituaient une rupture avec la cuisine française habituelle à 3 ou 4 plats. Le chef a bien joué avec les légumes asiatiques (racines de lotus, etc.) et la sauce (miso, yuzu), avec des produits frais de la région. Nous avons eu l'edamame, le katsu de porc frit avec un bon fromage, le poulet kaarage, les pétoncles, la viande de pigeon, la daurade grillée et tous les desserts disponibles au menu. Nous sommes partis le ventre et le cœur pleins. C'est un incontournable pour tous les voyageurs de passage à Beaune ! Classé en tête de ma liste de restaurants français jusqu'à présent. Je reviendrai certainement lors de mon prochain séjour en France. 5 étoiles sans aucun doute. "

"Concept très original avec une cuisine à découvrir absolument. A renouveler..."

"Excellentissime et abordable. Une première pour moi, un réel plaisir, je reviendrai !!!"

"Une expérience au top Très bon Un service au top"

"Endroit vraiment très agréable. Bien accueillant..restaurant a découvrir .très bonne restauration..."

"Si l’accueil est chaleureux, les mets succulents et les vins de qualité il y a peu de tables mais si vous avez une (conseil réserver à l’avance et/ou venir tard) cela restera dans vos plus beaux souvenirs. Merci à vous de régaler nos papilles avec autant de cœur et de sourire"

"Mon compagnon et moi avons grand plaisir à nous rendre à La Lune aussi souvent que nous le pouvons, depuis 2016. C'est l'un des meilleurs restaurants où nous avons eu l'occasion d'aller dîner. Les plats proposés sont préparés devant les yeux émerveillés des clients. C'est à chaque fois une explosion de saveurs délicates, raffinées, originales, sans aucun chichi superflu. Les choix de vins sont excellents. La carte de décline façon tapas, permettant de goûter à plusieurs plats. Le plus difficile est de choisir ! Pour ne rien gâcher, l'accueil est des plus aimables."

"Merveilleuse soirée, des plats délicieux, de la recherche dans la construction des plats. Un serveur super, je recommande."

" Les critiques ne mentent pas. Cet endroit est incroyable et à ne pas manquer, si vous pouvez obtenir une réservation. S'asseoir au comptoir, c'est comme regarder une production où le personnage principal est la nourriture. Ils sont flexibles avec les clients, offrant des portions de tailles réduites. Si vous voulez tout essayer (comme moi), c'est un cadeau ! Le chef est originaire du Japon, mais a étudié la cuisine française pendant quinze ans (si je me souviens bien). Nous avons mangé dans un restaurant français traditionnel local à Beaune la nuit avant d'aller à La Lune. Le contraste entre les deux spots a clairement montré que La Lune est la direction que la cuisine française doit prendre pour conserver sa place sur la scène gastronomique mondiale. "

" Nourriture fantastique et équipe fantastique! Expérience merveilleuse "

"L'ambiance est toujours très agréable, le serveur fait un travail exceptionnel d'accueil et d'accompagnement, c'est toujours un plaisir de s'y rendre. La cuisine mérite toute votre attention et le chef ne manquera pas de vous régaler"

"Très belle endroit, serveur excellent, plat à la carte uniquement simpa quand vous prenez 2 plats mais on tourne vite en ronds au niveau des accompagnements quans on en prends 3 ou 4, perfectible sur les cuissons. Bref un bon moment belle découverte."

"Super Merci"

" L'un des, sinon le meilleur repas de notre séjour en France. Service et nourriture incroyables. Nous avons profité de l’option demi-portion pour goûter davantage de plats au menu. Le Menchi Katsu était sublime, je voulais en ramener une douzaine à la maison pour plus tard. Regarder le chef préparer chaque plat alors que Julien était un homme merveilleux prenant les commandes, retournant la vaisselle, testant chaque vin et aidant à préparer chaque plat. Bravo! "

"Un grand moment"

"Une soirée parfaite. Un vrai délice. Pouvoir regarder le chef préparer les plats en direct, top. Petite attention du serveur (qui est très sympathique, souriant et aimable) au moment du dessert qui m'a fait la surprise de mettre une bougie sur le gâteau pour mon anniversaire. Je recommande à 10000 %."

"Exceptionnel ! Nous avons passé un superbe moment hors du temps Merci au chef Seiichi Hirobe san et Julien Vive le Japon Oishi kata desu !"

"Toujours parfait, Encore merci pour l'accueil et le délicieux repas"

"Sans conteste l'un des meilleurs restaurants de Beaune, pour la qualité des mets et l'ambiance conviviale distillée par un fameux duo de soliste. L'accueil sympathique de Julien sait nous mettre instantanément à l'aise, détaillant la carte du moment et le concept de bar à tapas associé. Assis au comptoir, c'est un plaisir d'observer Seichi le chef japonais, exerçant son art culinaire à composer chaque assiette avec la régularité et la précision d'un métronome. Un régal pour les yeux et les papilles ! Si vous avez un faible pour la cuisine japonaise inventive et les vins de Bourgogne, je vous conseille chaudement cette adresse (réservation bien à l'avance impérative). Le rapport qualité/prix est de surcroît imbattable."

"Très très belle expérience culinaire. Les goûts sont surprenants et vous font voyager !!! Un grand merci à Seiichi et Julien pour la cuisine et le service qui nous a perm9de passer une excellente soirée !!"

"Entre cuisine, service, plat et vin tout était parfait. J'étais dubitatif quand au fait d'être au comptoir, en fait s'était vraiment top."

"Excellent restaurant , atypique et trés bon, je recommande vivement cet établissement!"

"Nous avons passé un excellent moment, les plats sont très bons, le concept original, le personnel très accueillant. Nous n'avons qu'une envie, c'est d'y retourner !"

"Accueil extrêmement sympathique aussi bien par le gérant que par le chef 👌très bons produits ! Et le faite d’être au comptoir n’est pas du tout désagréable, ambiance agréable et prix raisonnable, mieux vos réserver pour avoir une table , je recommande à 200 % 😊"

"Pour moi le meilleur restaurant (non étoilée) de la région. Une cuisine maîtrisé et goûteuse. Le concept est plus que validé et super service de Julien qui conseille avec précision les vins."

"Ou aller d’autre que la lune à Beaune, la meilleure adresse de notre séjour. Merci beaucoup pour l’accueil et surtout pour ces mets succulents 😍😍😍"

"deux ans après nous y pensons encore souvent et rêvons d'y retourner."

"Pour les adorateurs du goût. Très bonne cuisine avec de bons produits Prix un petit peu élevé mais on l oublié avec la qualité de l assiette"

"Superbe moment à La Lune, repas, vin, service, tout est au top. Merci encore à Julien et au chef pour la qualité de leur travail."

"Toujours aussi bon, merci au chef et au service parfait"

"Ayant réservé plus de 15 jours à l’avance pour deux personnes, nous avons eu la chance de pouvoir dîner un samedi soir. Super accueil de Julien, aussi bien au téléphone que le soir du dîner. De très très bons conseils sur les plats, les quantités, le déroulement du dîner et les vins. Maitrise des techniques et des cuissons parfaites. Une merveilleuse expérience gustative et de partage, prix plus que correct. A faire absolument !!!!"

"Belle philosophie de la cuisine raffinée et conviviale."

"Super ! Excellente cuisine, plats très justes et raffinés. Service impeccable, tout en douceur et bons conseils."

"Soirée fantastique dans un cadre atypique et convivial. Une cuisine juste incroyable , un chef au top et un serveur d'une gentillesse inégalable. Hâte de revenir , encore merci c'était génial ☺️"

"Une expérience incroyable. La lune jouit d’une solide réputation à Beaune et c’est ce qui explique qu’il faille réserver plusieurs semaine à l’avance. Mais cela vaut très sincèrement le coup! Je crois même qu’il est dans mon top 1 beaunois. Les plats sont excellent, préparés minutes et dans de très belles proportions. La cuisine est un élégant mélange de style japonais et français qui fonctionne à merveille. Le service est également le meilleur de Beaune."

"Cuisine, service et cadre 👌🏻 Une adresse à faire les yeux fermés."

"Tout simplement parfait. Une très belle expérience sur Beaune. Encore merci"

"Accueil très chaleureux. Excellente cuisine à partager. Nous avons passé un très bon moment en famille. Je recommande !!!"

" Je suis amoureux. Cet endroit est incroyable !!! Le meilleur endroit pour dîner à Beaune. Chaque plat que nous avons commandé avait des saveurs incroyables et le service était parfait ! Tout a été préparé devant vous pour que vous puissiez vivre la magie. Et ce fut vraiment une expérience magique et transformatrice. Le Chef se soucie clairement de la manière dont il prépare et présente chaque plat. Ce fut une merveilleuse soirée et une expérience culinaire exceptionnelle ! La Lune s'inscrit dans notre liste de lieux préférés pour dîner à Beaune ! Merci, Chef !! "

"Super expérience cela vaut la peine d'attendre plusieurs semaines pour avoir de la place.Cuisine extraordinaire avec beaucoup de goût et de saveur. Regarder le chef préparer nos assiettes et les dresser comme des tableaux avant de les déguster un grand moment de plaisir . Le serveur très à l'écoute , très sympathique et qui nous a très bien conseillé ."

"Quelle expérience au top au restaurant La Lune ! La nourriture est excellente, Julien est d'une gentillesse rare, et conseille très bien ! Le chef fait un super travail et on a déjà envie d'y retourner pour goûter le reste de la carte !"

" C'est un restaurant charmant mais petit, nous avons réservé des places un mois à l'avance et nous l'avons tous beaucoup aimé, nous avons commandé presque tous les plats ce soir-là mais toute la nourriture était si savoureuse et inoubliable. Le vin blanc de Bourgogne que nous avons bu était également une excellente suggestion du serveur. C'est définitivement un restaurant incontournable si vous envisagez d'être dans la région. "

"Ca change des restaurants traditionnels. Tout est bon, c'est convivial et ils sont très sympas 😁"

" Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas mangé un aussi bon repas qu'à La Lune. Ce restaurant est exceptionnel. Le service et la cuisine sont excellents et le « slow dining » est une expérience fantastique. Nous étions complètement ravis. Pensez à réserver à l'avance ! "

"Hier soir , merci Julien , très bel accueil . Super repas , super vins en direct avec le chef . Très bon rapport qualité prix . Continuez ainsi"

"Une soirée toute en gourmandise, un service discret et efficace. Je ne peux que recommander ce restaurant. Attention places très limitées, pensez à réserver a l'avance ! Merci encore a Julien pour son service et au chef pour ses magnifiques mets aussi beaux que bons ☺️."

"Cuisine au top avec le cuisinier qui nous prépare les plats devant nos yeux. Service de qualité avec un serveur prévenant et bienveillant ! Nous recommandons sans hésiter !"

" J'ai toujours hâte de dîner à La Lune en route vers le Sud ou en remontant vers le Nord. Les heures d'ouverture et de service tardives ne sont qu'une cerise sur le gâteau de la nourriture délicieuse et du service absolument professionnel. L'endroit est minuscule, vous êtes assis au bar avec vue sur le chef au travail - c'est tout un spectacle à regarder ! Le mariage/fusion de la cuisine française et japonaise est aussi surprenant que subtil et délicieux. Nous avons beaucoup de chance d'avoir découvert ce restaurant il y a presque quatre ans. Il mérite certainement une place dans le guide Michelin. "

" Endroit incroyable géré très efficacement par une équipe de 2 hommes. Je reviendrai 🤩 "

"Un endroit incontournable à Beaune... De même que de ne pas visiter les Hospices, Ne pas aller à la Lune serait une triste erreur."

"Exceptionnel. J’y ai eu la chance d’y aller avec mon frère et mon père, un habitué des lieux. Julien, sait accueillir ses convives, sa coordination avec le chef est bluffante. Le chef, tel un virtuose, sait allier les marqueurs des saveurs asiatiques et la cuisine française moderne. Nous en ressortons repus, les étoiles pleins les yeux, avec un sentiment d’avoir encore bouche les saveurs de ce que nous dégusté. Adresse incontournable, merci !"

" Cet endroit est incroyable. Si vous êtes à Beaune, je recommande vivement ce restaurant. "

"Petit voyage gustatif sur la lune 🌙🌙🌒 exceptionnel, excellent, sucullant 😋 Étant Beaunois, c'est vraiment notre coup de coeur de Beaune et même des horizons, on adore. C'est notre 4 ème ou 5 ème fois dans ce restaurant, on en sort jamais déçu et on se dit, vivement la prochaine fois ! Julien est au petit soin pour ses clients , toujours agréable, souriant , pleins de bons conseils. Un très beau duo avec le chef qui lui cuisine parfaitement ! Merci à vous deux , vivement notre prochain voyage gustatif 😉😀"

" Le chef est japonais, il n'y a qu'un seul employé dans le restaurant et la nourriture est servie très lentement. Je recommande le poulet frit, bon marché et très tendre. La croquette n'est pas de type crémeux, pas de côtelette de porc Gillette, mais de porc haché rose➕fromage. Le canard est moyen. La côtelette de porc est bonne. Le gâteau au chocolat dessert était un peu trop gras. Le pouding aux œufs + sauce caramel n'est pas très sucré, ce qui est bien. au verre La sélection de vins est petite et pas bonne à boire, donc je ne la recommande pas. Dommage que la super petite table pour 3 personnes ne soit pas confortable. Nourriture 4.5/5 Vin 3/5 Prestation 4/5 Environnement 4/5 "

" OK, je dirai ce que tout le monde ci-dessous a dit, cet endroit est incroyable. Nous avons réservé suffisamment tôt pour nous asseoir au coin de la table du Chef. Et vous devez réserver longtemps à l'avance, même si nous avons vu des arrivées entre 22h et 23h. Ayant vécu à Paris, New York, Tokyo et Bruxelles, nous sommes habitués à la bonne bouffe. La Lune était aussi bonne que n'importe où en termes de créativité, de présentation et bien sûr de goût. Simplement fantastique. Il s'agit d'un spectacle à deux, mais il ne manque jamais un battement. Mon seul reproche, et c'était totalement de ma faute, c'est que je n'ai pas commandé la côtelette de porc assez tôt, préparée avec l'habileté d'un chirurgien et qui avait l'air géniale ! Une merveilleuse expérience du début à la fin. "

"Encore une fois de retour à la lune ! Et encore une fois zéro défaut rien a redire ! Les plats sont un délices, du poisson a la viande, des légumes aux sauces tout est nickel ! Merci d'être là ! Rose et Florent"

" Excellente nourriture. Ligue majeure ! Uniquement les meilleurs ingrédients préparés devant vous. Généralement grand ou petit, selon vos souhaits, pour différentes choses. Super concept avec le mélange de la Bourgogne et du Japon et une sorte de concept tapas. Le restaurant est très petit, il faut donc absolument réserver. La roulette russe est spontanée. Les prix sont très justes. Avec des enfants? Non! Un rendez-vous pour les gourmets qui ont une, deux ou trois heures devant eux. La sélection de vins facilite l'attente. "

"Super expérience, plats délicieux et très bien présentés. Un service au top! Je reviendrais"

"Une explosion de saveurs en bouche, un accueil chaleureux et un lieu cosy! Que demander de mieux! Merci pour la belle expérience, nous serons de retour ☺️ Notez bien qu'ils ont que d'excellent saké sur leur carte 🤩"

"Quelle magnifique découverte ! Le lieu, le chef, Julien, l’ambiance et la cuisine, tout est parfait. Cette soirée entre amis, Moustache, Guillaume et sa bande, restera longtemps dans nos mémoires. Merci à Julien pour son accueil du client."

"Super mais peu de place , a faire"

"Un vrai bonheur. Le cadre, les plats, le personnel. Je recommande encore et encore. C'était juste parfait."

" Expérience gastronomique phénoménale! Recommande fortement!! Si vous êtes à Beaune ou en Bourgogne, NE MANQUEZ PAS ! Je ne peux pas dire assez de bonnes choses sur le chef Seiichi Hirobe... le regarder en action était un régal, son souci du détail est méticuleux. La nourriture était absolument incroyable et délicieuse. Julien Martin est le jeune monsieur qui prend les commandes et donne un coup de main au Chef lorsque cela est nécessaire. Julien a été incroyablement utile en faisant des recommandations et en nous aidant à associer les vins à notre nourriture. Il était aussi très amusant. Voici ce que nous avons commandé, et tout était délicieux et parfaitement préparé : Poulet frit japonais Karaage, Menchi-Katsu (porc) avec une sauce savoureuse, Truite style Shinkei Jime aux asperges et vinaigrette noquette-wasabi, Pétoncles grillés sur racines de lotus aux petits pois et sauce crustacés-curry, Assiette de fromages avec 6 fromages régionaux (dont le délicieux fromage des moines artisanal appelé Fromage de Cîteaux), un type de gâteau au chocolat sans farine et une crème caramel... tous deux aux fruits frais. Vins : 2018 Nuits-Saint-Georges Les Terrasses des Vallerots de Bertrand et Axelle Machard de Gramont, 2018 Domaine Tollot-Beaut Chorey-Les-Beaune 2020, SAB'S Le Marc Bourgogne Raisins. Voir les photos d'autres critiques... elles capturent tout ce que j'ai décrit de notre expérience ci-dessus. Bon appétit!!! "

" Restaurant très sympa avec cuisine ouverte ! Cuisine franco-japonaise pleine de saveurs et très fine. Le gérant est très accueillant et désireux de faire son travail. à bientôt "

"Je suis complètement conquise par ce restaurant. Julien vous accueille avec beaucoup d'attention et de prévenance, le chef cuisine sous vos yeux une cuisine japonaise raffinée. Nous avons goûté à plusieurs plats, Edamame, boulette de poulet, confit de porc au comté, carpaccio de turbot, thon mi-cuit et le pigeon rôti de Mr Sanchez ! Le tarif est abordable pour la qualité des plats et la prestation. Nous avons pu manger au bar. Réservation très conseillée !!"

" Je suis allé prendre un verre après le dîner. L'assiette de fromages était bonne, l'ambiance était bonne, mais le Somm nous a apporté un verre (bouteille sur la photo 3) après avoir commandé le premier cru sur la photo 1, en supposant que nous ne connaissions pas grand-chose en vin. Lorsqu’on lui a demandé de changer ce que nous avions commandé, il a expliqué qu’il « avait changé d’avis parce qu’il pensait que celui qu’il nous avait apporté était plus buvable et que le premier cru que nous avions commandé n’était pas ouvert ». Laisser un avis d'une étoile car je pense que l'honnêteté est le principe fondamental pour faire des affaires. "

"Nous avons passé un super moment en famille. Cuisine et Service au Top. A faire une fois dans sa vie. Merci à vous."

"A découvrir absolument"

"Mon mari qui n'a jamais mangé de poisson cru a été conquis par le carpaccio de turbot😉. Pour notre 3ème réservation nous sommes à nouveau ravis du concept et de la cuisine."

"Délicieux, agréable et service irréprochable depuis plusieurs années! Un duo performant"

"Le meilleur restaurant du secteur dans une ambiance atypique et conviviale, s'adaptant à tous... la cuisine française cuisinée avec une belle influence japonaise. Le duo est exceptionnel et la cuisine sans faille: efficace et très bon!"

"C'est magique sur tous les plans : la gentillesse et disponibilité du chef et du serveur, les plats à partager et les portions variables, la proximité avec les voisins de table qui permet de discuter et d'échanger, la fraîcheur et la découverte de plats exquis et qui nous font voyager.... A très bientôt !"

" Cuisine délicieuse avec une superbe carte des vins ! Nous avons essayé presque tout le menu et avons tout apprécié. "

" Une réservation est indispensable En faire un est difficile. Cuisine japonaise authentique Chef sympathique et garçon compétent. La truite que nous avions provenait d'une ferme locale et était méticuleusement préparée avant la cuisson. plein d'umami hautement recommandé "

" Tout simplement l'une des meilleures expériences de restauration que nous ayons jamais eues. Nous avons eu la chance d'obtenir une réservation quelques jours seulement avant notre dîner du mercredi soir. Nous ne savions pas à quoi nous attendre, mais nous avons été absolument époustouflés par le personnel, la nourriture et la vue sur la cuisine. Des ingrédients frais et de saison, savamment préparés, joliment servis sans utiliser de pince à épiler, ni de mousse, ni tout autre gadget si courant dans les restaurants dits haut de gamme ces derniers temps. Des saveurs étonnantes, des préparations simples, d'excellentes portions, des prix raisonnables, d'excellentes recommandations de vins et une atmosphère décontractée et conviviale. Tous les restaurants devraient aspirer à cela. "

"Au top !"

" Probablement la meilleure expérience culinaire que j'ai jamais eue. Nous avons eu la chance d'être entrés et d'avoir une table en raison d'une annulation. Des saveurs incroyables, un service exquis et une véritable passion du chef. Carte des vins solide également. Je le recommande vivement ! "

" Un comptoir tenu par le chef japonais Seiichi pour 12 à 16 personnes. Les plats sont limités mais très délicieux. C'est une sorte de fusion de plats français utilisant des ingrédients et des techniques japonaises. Il fait bon s'asseoir au comptoir pour regarder le Chef car cela peut prendre un certain temps avant d'être servi car il cuisine seul. La carte des vins est à un prix raisonnable et il y a suffisamment de choix. Assurez-vous de réserver à l'avance car c'est un petit endroit. "

"Pas besoin de la décrochée elle vous est servie sur un plateau. La lune mais quel bonheur d'y aller. Une cuisine comme celle là j'en veux bien tous les jours. De la magie dans les plats qui ne tient qu'au talent du chef. Le tout sublimé par une service et un serveur aussi sympathique qu'excellent. Une adresse incontournable."

"A chacun de nos passages nous prévoyons un dîner à la Lune qui est devenu une étape incontournable de notre parcours de vacances. Merci Julien pour les précieux conseils et également pour ce service irréprochable ! Merci chef pour ces mets délicieux ! À la prochaine fois ! Hâte de pouvoir revenir. Julie"

"Une super expérience. Ça faisait longtemps qu'un restaurant ne m'avait pas si agréablement surpris. Le système de commande, le service, voir le chef cuisiné, le vin, les plats ... Tout est top. Et au moment de l'addition on est content de payer avec rapport qualité / prix / plaisir super ! (réservez en avance +++)"

" Service charmant, restaurant cosy, cuisine délicieuse et sans prétention. J'ai adoré le porc au yuzu et les champignons grillés au shiso - c'est peut-être l'une des meilleures côtelettes de porc cuites que j'ai jamais mangées. Les réservations sont obligatoires et tant de gens sont venus essayer d'entrer - clairement en demande ! "

" Une expérience culinaire intime et la chance de voir un très grand chef et un service à son meilleur. J'étais seul et ils m'ont fait sentir les bienvenus. Un moment fort de ma visite à Beaune. "

"The restaurant à Beaune ! Tu mange au comptoir , servi par Julien , riche en conseils et en recommandations. Le chef , à deux pas de toi , cuisine et prépare tout son t'es yeux avec la moindre minutie . TOUT est bon , plats , champignons , poissons, apéritif, vins et même bières japonaise ! Bref . Une étape à faire à Beaune !! Je reviendrais avec plaisir Merci Chef et Julien !"

" Si vous cherchez un restaurant mêlant cuisine française et japonaise, c'est l'endroit où aller. Tout ce que nous avons goûté était excellent et servi avec un excellent Savigny les Beaune. "

"Une très belle surprise ! Service et conseil impeccable et très aimable : attentif et pertinent. Cuisine surprenante, de très bonne qualité. Le chef nous emmène dans des saveurs asiatiques raffinées, loin du classique porc aigre-doux ou poulet curry."

"Magnifique expérience ! Merci pour cette belle soirée chez vous"

" Tout cela est incroyable. Vous êtes assis au bar et regardez votre nourriture se préparer. Le service est excellent. La carte des vins est très fournie (c'est Beaune après tout). La nourriture est parfaite. Nous avons partagé des demi-portions afin de pouvoir essayer autant de plats que possible. "

" Nous avons vécu une merveilleuse expérience à La Lune. Même si notre réservation était à 22h30, le serveur nous a gentiment proposé de nous appeler si une table devenait disponible plus tôt, ce qu'il a fait. L’expérience au comptoir japonais était délicieuse et la nourriture était magnifiquement équilibrée, avec un mélange unique de cuisine française et japonaise. Nous avons hâte de revenir bientôt. "

" Si vous cherchez quelque chose de spécial, vous le trouverez ici. Le patron cuisine juste derrière le comptoir, tout est extrêmement frais et d'excellente qualité. Intéressante cuisine fusion franco-asiatique. Le service est excellent et discret. "

"Très belle cuisine, ambiance conviviale du comptoir, quelque chose de feutré et d’intimisme aussi. Pas convaincue par les vins au verre et à la carte, mais honnêtement vaut le détour pour le raffinement de la cuisine, le service très chaleureux et l’atmosphère agréable"

" Restaurant petit et intime. Recommandé de manger au comptoir, plats ludiques et savoureux. "

" Nous dînons ici depuis de nombreuses années. La nourriture et l'ambiance sont fantastiques, mais malheureusement le service ne l'est plus. Un changement de personnel : le nouveau gars était plus intéressé à parler à ses amis et il était très difficile d'attirer son attention (même dans un si petit endroit). C'est vraiment dommage : le service compte vraiment dans un restaurant aussi typé tapas "