La Fabriek

"Nous avons été très déçus par ce restaurant. Le lieu est très petit et notre table était véritablement collée à la table voisine. Le personnel faisait régulièrement des allés retours dehors laissant la porte grande ouverte. Nous devions nous lever toutes les 5 min pour fermer la porte car il faisait bien trop froid. Les portions étaient très petites, particulièrement pour le foie gras. Le vin était d'un très mauvais rapport qualité prix. Pour avoir déjà fréquenté les établissements de la même rue, je vous recommande vivement les adresses voisines."

"Ont a fait une commande auprès de Ubereats.. À vrai dire je raffole de Burger et j'ai été surprise... C'ÉTAIT MAGNIFIQUE !! Le Burger SAVOYARD est excellent je recommande à 1000% Une deco personnalisé sur notre sac Ubereats trop cute 😍 Encore merci à l'équipe. La prochaine fois nous seront sur place 😍"

"Punaise : quelle claque ! Nous avons découvert cette adresse sur la fourchette. La découverte de 5 petits tartares au choix sur une planche à partager était la meilleure idée du siècle. Curieusement, celui qui me faisait le moins envi est finalement devenu mon préféré ! N'hésitez pas à tous les gouter, vraiment : ce restaurant sort des chantiers batus. Et je ne vous parle même pas de l'accueil, au moins aussi chaleureux qu'à la maison ! Merci Alexis pour ton Mojito surprise et les digestifs que tu nous as gentiment offert. Nous y sommes déjà retournée et nous irons encore. Incontestablement mon adresse favorite de Bordeaux à présent !"

"Un petit restaurant coquet qui saura vous servir les meilleurs tartares de la ville (mention spécial pour les tartares italiens), très belle découverte, de très bon produits et frais ! Si vous cherchez à manger un bon tartare et de bonne frittes maison c'est ici que sa se passe. A découvrir en couple ou entre amis 👌"

"Très déçu. Suite a plusieurs recommandations d’amis je décide de commander sur Deliveroo ce soir même, avec ma colocataire, 2 burgers et 2 boissons afin de découvrir ce restaurant. Après 1 heure d’attente j’apprends que ma commande a bien été validée mais que je n’aurais jamais cette dernière puisque le restaurant a terminé son service sans préparer notre commande (qui était validée mais toujours en cours de préparation). Donc au bout d’une heure j’apprends que nous aurons pas notre commande. Une première approche décevante je ne commanderais plus jamais."

"Très bonne découverte, les tartares sont très bons et il y a du choix ! L'accueil était très agréable malgré notre arrivée tardive :) Les 7 filles"

"Tartare très bon ! En revanche salade non lavée et donc immangeable (ça croustille sous la dent). Peu de choix car en rupture de nombreux plats. Un peu cher à mon goût même si le tartare en lui même est savoureux. Un café un peu trop long à arriver mais serveuse agréable et souriante !"

"Une véritable catastrophe ! Nous étions une table de 7 personnes, le service à été d'une longueur interminable (1h30) alors que la terrasse n'était rempli qu'au tiers. Je comprends que la viande est coupée à la main et à la minute cependant il est difficile de concevoir qu'une préparation qui ne nécessite aucune cuisson prenne autant de temps même dans un espace aussi réduit que cette cuisine. Le seveur a été malgré tout accueillant et souriant."

"Délicieux tartares proposés par ce restaurant avec une très belle présentation, mention spéciale pour le tartare aux crevettes !"

"Deuxième expérience encore très convaincante à la Fabriek ! Je vous conseille la planche 5 tartares à partager à deux !!! L'accueil au top, le patron très commerçant et le choix des vins est bien fait ! Et merci pour le digestif ! 😎🔥 Quentin"

"Une belle découverte dans un quartier vivant. Les tartares sont tout simplement excellents! Cependant un peu déçu du tiramisu."

"Lieu sale, accueil à revoir : le serveur nous a interdit de prendre le menu pour 2 car il voulait prendre Sa pose cigarette. De plus, nous avions pas le droit de payer en ticket restaurant (ce n’était pas précisé qu’on ne pouvait pas). Pas de boissons proposées, et pour couronner le tout nous avons retrouvé des cheveux dans le tartare."

"Mon fils est un habitué de cet établissement et vu qu il est au courant de mon goût prononcé pour les BONS tartares,il m a suggéré d y aller tous ensemble en famille ce samedi soir ! Je confirme : excellent, produits très affinés,d une fraîcheur extrême et nous avions trois tartares différents tous aussi bons les uns que les autres. Les autres avaient choisi entrecôte et magret de canard, également savoureux ! La cerise sur le gâteau,le patron a tout compris du commerce : aimable, souriant du début jusqu'à la fin sans compter les différents gestes commerciaux nous étant offerts généreusement ! Ce Monsieur a tout compris du commerce et il me paraît logique de recommander son établissement à tous niveaux sans oublier le cuisinier qui, tout en étant discret assure une qualité certaine à ses plats !"

"Patron incorrect et virulent. Très bonnes entrées, belles présentations très soignées, bravo au chef! Cependant salade non lavée et pleine de terre, hygiène vraiment à redire : poussières ++, assaisonnement ouvert, verres blancs de poussières et gras, tout poisse... Pas de hotte donc odeur et sensation de gras omniprésente ! Chef sans protections (masque, cheveux ou main)... Lorsque nous souhaiton règler après avoir signifié au patron que nous avions terminé et que nous ne commanderions rien d'autre ce dernier s'en va du restaurant... Après avoir été rappelé par son chef cuisinier celui revient très en colère sur notre impatience...10minutes... Il s'amusait avec un ami dans une rue voisine... Bref... Si vous voulez un service chaleureux , des plats fins, et une hygiène irréprochable fuyez cet endroit!"

"Ne vous faites pas avoir allez manger ailleurs. Clairement, ce n'est qu'une façade... Le restaurateur n'est pas aimable sa bouffe est plus que mal faite, arrogance à gogo ! Pour y être mal accueilli champion du monde ! C'est un attrape touriste. Ce restaurant ne devrait même pas exister. la nourriture est dégueulasse!!"

"Super découverte, tartares travaillés (nous avons pris le saumon et japonais), le menu entier est top, et le personnel est très accueillant ! Les prix sont bas par rapport à la qualité qui est servie, nous sommes ravis ! Nous reviendrons pour goûter d'autres tartares 😍👍"

"Très bon tartare (façon japonais), Gros bémol sur le dessert, le tiramisu était liquide ... Une seule étoile car j'ai réservé ce restaurant avec une appli. Les réductions ne sont pas appliquées. il faut donc faire attention à l'addition au final .. c'est dommage car le tartare est délicieux."

"Le lieu en terrasse était sympa, ils sont accueillant et chaleureux. Nous avions pris une entrée un fois gras et camembert. La salade n’était pas fraîche du tout malheureusement.. le reste était bon. Plusieurs choix de tartares, qui sont très bon. Le dressage était parfait 👍🏼.."

"Accueil chaleureux... planche découverte super et très bon vin... On s'est régalé ! A refaire !"

"Tartare japonais et coulant au chocolat délicieux. Très bon accueil."

"Personnel très accueillant et fort sympathique, le repas était délicieux de l’entrée jusqu’au dessert, et nous avons même eu une bougie en prime pour l’anniversaire 😁 Les tartares sont vraiment délicieux et très bien présentés. Merci beaucoup pour votre gentillesse et votre attention ! Nous reviendrons."

"tellement décevant !!! FUYEZ tartare très très moyen pour le prix! service déplorable!!! les patrons qui s embrouillent avec des clients (ils ont eu raison de fuir d’ailleurs) carte réduite lors de notre mise à table! le prix du vin à la carte et à la caisse n est plus le même!!! autant vous dire que si vous appréciez les tartares comme moi alors passez votre chemin et allez rue saint rémi !!! Le serveur qui se mouche et qui touche les assiettes… personnes a de masques … cet endroit est une catastrophe"

"Restaurant avec une agréable ambiance et une cuisine atypique autour du tartare , un service a l’attention du client ! je remercie toute l´equipe pour ce moment magique ! 😉"

"Découvert complètement par hasard un samedi soir vers 20h, où l'on recherchait désespérément un endroit pour dîner.... Ce fut une très belle découverte, l'accueil est excellent et les plats sont très recherchés et très bien élaborés. Le meilleur tartare de boeuf jamais mangé !! Le service est au top et dans la bonne humeur. Une excellente adresse nous y reviendrons sans hésiter"

"Une bonne adresse à Bordeaux avec des tartares (saumon, veau, bœuf) bien travaillés et plein de saveurs. Les petits légumes en accompagnement étaient délicieux . Idem pour les desserts qui ont séduit tout le monde . Un service efficace et sympathique."

"Tartares bons mais trop chers (environ 23/24€ le plat) et peu copieux, servis sans accompagnement. Nous avions faim en sortant de table. Je suis déçue. Présentation soignée cependant."

"Très très bon , produits de qualité Je recommande à 100% Tres bon accueil je reviendrai mais un petit panier de frites en accompagnement ça serait top ."

"Service irréprochable très pro. Mon tartare préparé par un chef italien excellent (Capo Medhison) Je recommande le tartare ceviche de bar mais aussi le tartare de bœuf chorizo"

"A éviter absolument !! Une serveuse pleine de bonne volonté et désolée de la situation fait de son mieux mais c'est long très long et les plats ne sont ni bons ni conformes à la description. Une entrée quelconque, un tartare de saumon qui n'en est pas un avec des croûtons à salade industriels mélangés au saumon ? ? Une tartelette aux fraises avec une pâte industrielle et de la chantilly en bombe. Et le tout pour plus de 38 euros . Inadmissible Et pour finir on ne peut pas payer car le patron est parti faire une course car il lui manque un ingrédient pour la table suivante et il a pris la tablette liée au terminal bancaire."

"Bien accueilli, avec le sourire. Un service propre. Belle présentation des plats. La texture, la cuisson, le goût de la nourriture était bonnes, surtout les petits légumes. Les desserts au top. Merci"

"Restaurant situé dans une rue réputée de Bordeaux pour laquelle il ne faut pas attendre du confort Le petit bout de pavé dédier au restaurant affiche une grande promiscuité avec les autres tables,...et les badauds, avec des effluves nauséabondes! Les plats dégustés sont agréables et frais. Seul élément sans valeur ajouté le pot de carottes chaudes qui accompagne le tartare Service aimable et courageux!!! car seule en terrasse nous avons du attendre plus de 30min avant d avoir la carte et un apéritif et 1h pour l'entrée. Dommage..."

"La présentation des plats est jolie. Le service est treeeeeeees lent... 1h d'attente entre le moment où l'on s'asseoit et le moment où l'on reçoit le premier plat... Les tartares sont délicieux mais les portions peu généreuses. Concernant le dessert, j'ai pris un fondant chocolat... Il est clairement industriel car salé et le goût est très similaire à ceux des préparations Alsa.. J'ai encore l'arrière goût salé alors que j'écris ce commentaire... Le rapport qualité-prix n'est pas exceptionnel. Je ne recommande pas au vu des restaurants alentours meilleurs avec un service plus efficace et un rapport qualité prix mieux..."

"Plats faits à base de produits frais, très savoureux, les tartares sont très goûteux et originaux. Les entrées sont cependant très peu copieuses (par rapport au prix), et petit bémol pour les croûtons industriels servis dans tous les plats. Malheureusement le service est très lent, et surtout il est très difficile voire impossible de commander boissons, pain ou autre tout au long du dîner. Pourtant les plats sont froids, et beaucoup d’ingrédients se retrouvent dans des assiettes différentes… La serveuse est débordée ou absente ; seule en terrasse, elle fait son possible mais oublie ce qu’on lui a commandé, les boissons (vin, eau) et accompagnements (légumes qui vont avec la viande, ou le pain) arrivent donc une fois les plats terminés… dommage ! Durant tout le dîner il ne nous a jamais été demandé si nous avions besoin de quelque chose, nous avons donc eu l’impression de déranger à chaque fois, et encore plus quand nous avons dû redemander car les commandes étaient oubliées, c’est très désagréable. En bref, bonnes assiettes mais le reste entache le moment."

"Il est écrit sur la carte que l’on nous présente à table « si vous cherchez un fast-food et manger en 5 minutes ce restaurant n’est pas pour vous, comptez en temps de service entrée + plat + dessert: 2h ». Pour être tout à fait honnête c’était plus 1h30 pour nous, pour cocktails + entrée + plat, en ayant réservé la table à 21h30, en fin de service donc. C’est honnête de la part des propriétaires de nous avertir que nous allons devoir nous armer de patience, mais pas tout à fait à vrai dire. Pourquoi ne pas pousser l’honnêteté et afficher ce même message directement sur les grandes ardoises que tout le monde regarde avant de s’assoir à table ? 😉 C’est d’autant plus frustrant que les cocktails et les plats étaient bons. Seuls bémols quand même pour les croûtons à salade industriels et la truffe difficile voire impossible à trouver dans l’entrée aux petits pois. La serveuse fait preuve de bonne volonté pour gérer seule toutes les tables mais force est de constater qu’elle est débordée. Après de nombreux oublis (pain, vin, accompagnement servi à part et une fois le plat terminé notamment) nous avons fini par avoir l’impression de déranger et n’avons donc finalement pas commandé de verre de vin supplémentaire ou de dessert par exemple. Pour résumer les plats sont bons quoi que peu copieux (si vous ne bénéficiez pas comme nous des -50%, l’addition va paraître salée) mais un service un peu plus apaisé et précis manque cruellement et peut entacher le repas car on finit par se focaliser sur ce manque d’organisation. C’est bon mais…. C’est brouillon 😕"

"Un restaurant loin d'être à la hauteur ! Une attente très longue, un service déplorable, une qualité de cuisine vraiment décevante et un cuisinier trop sûr de lui. Le pire étant le rapport qualité-prix (25 euros pour un tartare fade et léger, 12 pour une tarte aux fraises industrielle) A fuir d'urgence"

"Que dire... Réserver via the fork pour bénéficier des-50%. On demande confirmation en arrivant pour savoir si nous auront bien cette réduction, on nous répond que oui bien sur. Parfait ! Apéro: mojito avec des feuilles de menthe '' très fatiguée '' (pourris) Entrée: saumon fumé.. (l'équivalent de même pas une tranche coupé en plusieurs morceaux pour donné l'illusion qu'il y en a plus.. (qui était très fade par ailleurs) accompagné d'un fromage aux fines herbes sans aucuns goût. Déception total pour le prix. Plat: froid/tiède et sans assaisonnements.. Dessert: moelleux coulant au chocolat qui était tout sauf coulant (même pas fondant) Résultat à la caisse: 111€ pour des plats très peut copieux (convient pour un enfant je dirais..) et les-50% qui ne s'appliquent pas alors que nous avons respectés toutes les conditions. Le '' patron''nous a offert les apéro en compensation mais nous avons tout de même payés 94€ pour ressortir en ayant toujours faim et en ayant mal mangé. Sachez toute fois que les prix sont extrement gonflés car même si on passe par the fork, les tarifs restent trop élevés vu la qualité/quantité. Alors imaginez sans réduction. Bref énorme déception, l'impression de s'être fait piégé car 100€ pour ça c'est inadmissible et ce n'est pas en nous offrant les deux mojito avec de la menthe fatiguée que l'addition passe mieux. FUYEZ ! PS: arrivé à 19h15 et le patron part faire ses petites courses avant le service ? Cela ne doit pas être fait avant ? Et le serveur qui ne connaît pas le dessert du jour et de la semaine ?? On ne fait pas un point sur le service avant le dit service ?? Et pendant tout le repas chaque employé qui part d'un resto à l'autre se ravitailler en ci et en ça et pendant qu'on attend notre plat, ça fume des clopes... Bref je n'ai jamais vu ça ! Ami bordelais ou touristes, fuyez !"

"Restaurant découvert grâce à The Fork. Il s’agit d’un restaurant intimiste, qui sert peu de couverts par service. Les plats sont recherchés, le dressage superbe. Les produits sont frais et tout est fait maison. Cependant, les prix sont élevés par rapport à la quantité servie. Gros mangeurs, vous ne serez pas rassasiés, et économes, vous allez craquer le portefeuille."

"Nous sommes tombés sur ce restaurant par hasard sur une plateforme. Étant pressés nous avons été séduits par les photos postées. Peu d'affluence pour un week-end, mais service très long. Pas de menus ou plats adaptés aux enfants, ce qui rends la tâche compliquée si votre petit est difficile (et qui de plus fait grimper l'addition déjà salée). Menu à 37€ avec Entrée, Plat, Dessert. Choix restreint pour l'entrée et le dessert, pour le plat on peut y trouver son bonheur. Les assiettes sont très bien présentées, néanmoins ce n'est pas exquis pour autant. Nous avons goûté au crispy de daurade et quenelle de brocciu. En réalité c'est un morceau de dorade (non assaisonné) dans une pâte à beignet, et la quenelle est simplement une mousse de brocciu. (nous n'avons pas retrouvé les saveurs de ce fromage, pourtant habitués à en manger). Le tartare de bavette manquait d'assaisonnement. Un plat non affiché sur les menus trouvés sur internet : Filet de poulet bardé de jambon Pata Negra accompagné d'une sauce au veau corsé, cuit à basse température et ses légumes croquants. Légumes : duo de carottes et petits pois. Rien à dire ils étaient excellents. Quand au poulet; cuisson trop longue. Il n'y a que le goût du sel qui ressort de la tranche de Pata Negra, et le poulet est si cuit qu'il est plus pâteux que tendre en bouche. Pour le dessert, un moelleux au chocolat industriel pas terrible du tout avec une pointe de chantilly et du coulis de fruits rouge. Nous saluons la recherche des plats, mais cela manque de perfectionnement dans les recettes."

"Je recommande fortement ce restaurant ! Les plats étaient délicieux : Saint-Jacques et Tartare noix de veau. Le chef vous préparera des plats à la mano pour des temps d'attente raisonnables ! Allez-y les yeux fermés, vos papilles vous remercieront 😋"

"Endroit agréable, avec peu de tables, bon accueil. Cuisine raffinée presque sans défaut. Bon rapport qualité prix"

"fin de service à une heure tardive, avec un accueil d'une grande sympathie et convivialité pour découvrir une cuisine très sympa à base de produits frais et d'une jolie présentation dans l'assiette ! Les 3 mousquetaires ont passés un très bon moment !"

"Excellent rapport qualité prix. Les menus sont copieux et abordables. Service très agréable et efficace. Attention sur Bordeaux il n'y a pas deux services semble-t-il. Il faut donc soit réserver soit venir tôt. Au niveau plats, je vous recommande leurs frites maison, le pain perdu. Bon, petit bémol la salade géante en entrée, n'est pas du tout géante. Tant mieux, je n'avais pas assez de place car c'est copieux. Bon appétit."

"Un endroit où la cuisine rime avec amitié. Un duo de garçons sympathiques qui mettent coeur à bien vous recevoir… le tartare est très original! Délicieux !!! Les saint Jacques également 😊 ainsi que le tiramisu maison😋. Nous avons passé une très bonne soirée. Pleine réussite à vous deux!"

"Très bon restaurant. Produits de qualités, les quantités sont présente. Bon rapport qualité prix. Les serveurs sont très agréables. Je recommande"

"Escroquerie, fuyez pauvres fous. Restaurant découvert sur The Fork avec l’offre -50% (spoiler alert : c’est une arnaque) Tout d’abord, le service : LENT. Tellement lent. Il n’y a que 4 tables et pourtant le serveur oublie la moitié de ce qu’on lui demande. Nous avons attendu bien 10 minutes avant qu’il nous amène du pain pour le foie gras… Ensuite au niveau des plats : petites quantités, surtout pour l’accompagnement. Vous sortirez en ayant encore faim. Pas brillant non plus au niveau du goût, ingrédients et recettes à revoir… Surtout vis à vis du point suivant : Les prix : un rapport qualité / prix très décevant. Les ingrédients ne sont pas forcément de bonne qualité (mention spéciale au saumon gravlax qui n’a goût de rien) Et pour finir, la cerise sur le gâteau : au moment de payer, surprise sur les prix (déjà affichés sur la carte avec 2€ de plus que sur internet) qui sont là encore augmentés de 2€ au moment de saisir le montant sur la machine ! Avec l’ardoise juste à côté histoire de sentir passer la douille finale agrémentée du sourire du patron qui nous invite gentiment à laisser un avis sur Google. C’est chose faite. Pour la formule -50%, entre augmentation des prix et conditions floues (entrée + plat, pas certains plats, pas de menus, pas les boissons)… ne comptez pas faire une bonne affaire. Nous ne reviendrons jamais."

"Super découverte ! Une explosion de saveurs dans nos plats choisis,le saumon gravlax et le ceviche de daurade. Très bon accueil ! Le service peut paraitre long mais quand vous découvrez la présentation de votre plat vous comprenez le pourquoi surtout que le cuisinier est tout seul en cuisine. Très belle continuation à vous deux, j'espère que vous aurez les clients qui sauront apprécier votre cuisine et partager votre passion."

"Une expérience très décevante. Il y a manifestement un problème de gestion des réservations faites sur le site The Fork. En effet la première fois que nous avions réservé,on nous a dit qu'il ne restait plus que des tables en terrasse alors qu'il faisait 10 degrés dehors !!! Nous avions dû alors nous rabattre sur un autre restaurant un samedi soir où les restaurants étaient pleins ! Et ce sans aucune excuse du serveur... Cette fois ci nous sommes arrivés avec 13 minutes de retard et on nous dit qu'il n'y a plus de table et que ca sera à 21h30. En insistant des personnes qui manifestement n'avaient pas réservé ont gentiment proposé de changer de table. Ceci étant, nous avons été servis à 22h00 pour une arrivée à 20h43....! Avec une ambiance en cuisine aux sons de prises de tête entre le chef et le serveur, un chef qui a pris le temps de servir à table ses 3 amis, leur amener du pain, discuter avec eux pendant que nous attendions de pouvoir commencer à dîner. Plusieurs commentaires font état d'un service long donc mieux vaut le savoir et s'y preparer. Ceci étant cela indiquait beaucoup plus un chef qui prenait son temps pour ses amis que d'un surmenage en cuisine... Aucun souci pour que les amis soient mieux traités que les clients mais il s'agit de rester professionnel avec les autres ce qui n'a pas été le cas. A noter un serveur gêné de ce manque de professionnalisme affiché. Pour couronner le tout, apres plus une heure d'attente pour avoir les entrées, il s'est avéré que le poisson était avarié ! Un coup de pas de chance certainement était donné que l'un des 2 morceaux étaient bons. Ceci étant ça a fait beaucoup pour une seule soiree. D'autant plus que le chef a indiqué qu'il viendrait nous parlé, ce qu'il n'a pas fait,trop occupé avec ses amis ! A noter tout de même que les autres entrées et les plats étaient bons, la présentation soignée et les plats proposés élaborés. Enfin, pour le paiement on nous annonce un montant sans nous présenter l'addition ! En conclusion, même si cela était bon que nous avons passé un bon moment entre amis, je ne recommande pas et ne reviendrais plus. Cela malheureusement n'aide pas à enlever l'impression que les restaurants de la rue des Faussets sont des attrapes touristes"

"Le repas était bon mais un peu froid. Au niveau des quantités se n'est passé par rapport au prix. J'avais commander avec the fork et on nous avait obligé à prendre une entrée ou un dessert en plus de notre plat alors que ce n'était pas précisé sur l'application the fork qu'ils fonctionnaient comme ça. Niveau du temps d'attente cela était très long au vu du peu de personne présente dans le restaurant."

"Nous sommes venus manger dimanche soir avec notre fils. Le repas était fabuleux, le chef a énormément de talent. Nous avons mangé le crémeux et le foie gras puis le ceviche et le tartare au Safran. Nous reviendrons avec grand plaisir"

"Excellente adresse ! Les plats sont délicieux et beaux à regarder, les portions sont généreuses mais se digèrent très bien ! L’aspect très personnel et intime du lieu renforce la sensation de plaisir et de bonne ambiance. Le service est top et l’amabilité du chef est agréable. Il prend en compte les requêtes lors de la réservation et tient réellement à satisfaire les clients. Je recommande sans hésitation bien entendu. Nous reviendrons ! Willem"

"Honteux et irrespectueux! Réservation faite le 4/12 pour 6 le 24/12 à 20h et on nous annonce (sans prendre la peine de s'excuser) en arrivant que notre Réservation a été annulée dans l'après-midi, soit-disant on nous a téléphoné pour nous prévenir mais aucun appel sur mon portable.... La veille j'étais passé (avant d'aller manger au restaurant Les Voûtes où c'est très bon et sympathique par ailleurs) pour demander si un menu enfant était possible pour ma fille car entre le moment de la réservation et ce jour, un menu unique pour les fêtes est apparu. Le serveur m'a dit qu'il en fera un pour 20€ donc c'est bon. Je suppose que finalement une table de 6 avec un menu à 79€ en moins ne les intéressaient plus. Vu les posts précédents ils sont coutumiers du fait... Se retrouver dehors à 20h à 6 dont 2 enfants un soir de réveillon à chercher un autre restaurant fut très compliqué. Après plusieurs refus, on a réussi enfin à trouver une table à 21h30 à la brasserie 1925 où on a finalement passé une superbe soirée avec un très bon repas et un personnel super accueillant lui!"

"Très bon restaurant ! Les plats sont raffinés et tout est frais ! Le service est long mais ils ne s'en cachent pas et c'est le juste prix à payer pour une assiette de qualité. Bref prévoyez 2h et de la bonne conversation pour profiter pleinement de ce très bon restaurant ! Pensez à ajouter quelques légumes supplémentaires aux carottes pour un peu varier les plaisirs dans l'accompagnement (brocolis, courgette, choux fleur)."

"Une présentation raffiné, un restaurant intimiste où peu de couvert sont servit ce qui rend le service chaleureux. Le restaurant est super bien géré par les deux personnes qui sont à nos petits soins. Il s’adapte au défaillance du système de réservation la fourchette et nous ont permit de manger à l’heure prévu. De l’authenticité dans le service, jusqu’à l’addition avec un geste inédit. Les plats sont exécutés à la perfection, on retrouve des saveurs très prononcées comme le tartare au chorizo, une volaille cuite à basse température. Restaurant au delà de mes espérances."

"Cette petite adresse propose des plats bien travaillés et très savoureux, particulièrement la volaille cuisson basse température pendant 8h. Attention cependant au manque de place et la promiscuité avec les voisins. Personnel et gérant agréables et professionnels!"

"Très bon repas. Entrée-Plat-Dessert vraiment très agréable et très frais. Quelques petits points noirs sur le plat, un seul légume et j'aurais apprécié plus de sauce. Le dessert, tiramisu, manquait un peu de substance mais très bon dans l'ensemble. Le service à été impeccable et les cocktails sur-mesure, un vrai plus."

"Nous avons passé un délicieux moment dans ce restaurant pleins de charme. Les plats sont fait maison, joliment présentés et délicieux. Quant au service nous avons été très bien accueilli et le personnel a été très efficace. Merci pour ce bon moment nous reviendrons car toute la carte donne envie, le choix des plats fût dur!"

"Lieu très intimiste pour déjeuner, plats délicieux et service au top. Je recommande 🙌"

"Rien à dire à part que c'était excellent. Une réservation de dernière minute, un très bon accueil. De bons conseils sur les plats. J'ai eu la possibilité de goûter la marinade avant de commander ce qui m'a permis de voir que c'était trop relevé pour moi Un super présentation, de jolies couleurs, des saveurs équilibrés. Nous sommes venus par hasard et le hasard a bien fait les choses, nous reviendrons avec grand plaisir"

"L’expérience de cet établissement aura été parfaite jusqu’à l’arrivée du patron! Personnel de très grande qualité, accueil, service, très bonne communication, vraiment rien à redire. Une nuance cependant sur le crémeux de petits poids est servi froid, tiède serait bien meilleur. Nous passions un excellent moment jusqu’à l’arrivée d’un cow-boy condescendant qui rentre sans bonjour ni mer.. qui sort depuis la porte d’entrée à la serveuse : cette table aura finie dans 10 minutes! 4 personnes qui étaient attablées tranquille s’est vu limite jetée dehors et a donc mis fin à leur repas… puis le patron désigne une autre table de deux personnes! Quel manque de respect envers sa clientèle, j’espère que cet énergumène se comporte mieux avec son personnel! Personnellement je ne renouvellerai pas l’expérience, et je pense que la majorité des clients présents sont du même avis!"

"Nous avons découvert par hasard ce petit restaurant dont les photos des plats nous ont mis l'eau à la bouche. Nous nous sommes demandé si c'était de l'intox. En fait, non, les photos sont bien réelles ! Elles empêchent juste de découvrir la qualité de ces plats. Le chef n'est pas de la partie (reconversion), mais Wouah ! C'est tout simplement délicieux et la qualité est au rendez-vous. UN TRES GRAND BRAVO ! Le dressage qu'on peut voir sur les photos est conforme. Et le goût !! Un régal !!! En revanche... une situation ubuesque nous a mis, ainsi que plusieurs clients, très mal à l'aise. La porte s'est ouverte. Un individu a interpellé la serveuse pour savoir s'il restait une table. Elle lui a répondu qu'une devrait se libérer prochainement. Il a regardé la salle pour deviner laquelle, puis, avec autant d'audace, a répondu : Ok, dans 10 mn alors !. Les clients concernée ont été très mal à l'aise : en gros, on les sommait d'écourter leur venue ! L'individu a eu un sourire à peine gêné et a juste répondu Non, non, ne vous inquiétez pas, en attendant, je vais leur offrir un verre d'eau. Il est reparti quelques minutes après avec des verres de vin qu'il a offert à ses clients qui attendaient dehors. Un miracle, lui qui comptait offrir de l'eau ? En tout cas son attitude n'avait rien d'un grand seigneur ! Nous nous sommes très vite rendu compte en échangeant avec les clients des tables voisines que nous n'étions pas les seuls à être choqué par son entrée et ses propos. Les victimes de cet odieux personnage n'ont pas demandé leur reste et sont partis aussitôt. Gageons que s'ils ont apprécié le travail du chef comme nous, le remerciement leur sera resté sur l'estomac. Le personnage n'est rien d'autre que le responsable du restaurant ! Quelle honte ! Nous espérons que le travail du chef saura être reconnu ailleurs car il le mérite. En ce qui nous concerne, nous ne retiendrons que son excellent repas en point positif. Le responsable ne semble être là que pour faire du profit et se moque royalement de ses clients. Monsieur, si votre attitude illustre votre état d'esprit, n'oubliez pas que les billets dont vous vous frottez les mains ne sortent pas du four, mais de la poche de vos clients. Vous avez de l'or avec ce chef et cette serveuse, mais en cuisine, vous semblez ne savoir que tuer la poule aux oeufs d'or."

"Catastrophique… Nous avons réservé un repas pour deux pour la saint Valentin à 20h. 4h avant le restaurant nous envoie un texto disant que notre réservation est décalée à 20h30 et que si nous avons 10min de retard la réservation est annulée. Nous arrivons donc à 20h25, toutes les tables du restaurant étaient pleines et bien loin d’avoir fini (même pas au dessert) la serveuse nous dit de patienter dehors en attendant. Nous avons donc était pas loin de 7 couples à attendre dehors jusqu’à 21h15 que l’on nous fasse signe sans que personne ne nous dise rien. Comme la plupart des couples nous sommes donc parti un 14 février à 21h15 chercher un autre restaurant car celui dont nous avons réservé est juste une honte. Accepter des réservations en faisant du surbooking, mettre la pression en disant que si on a 10min de retard on annule notre réservation mais ne pas être capable de placer une resa de 20h30 à 21h15… Je vous DÉCONSEILLE ce restaurant qui est juste tout ce qu’ on déteste dans le milieu de la restauration…"

"De passage à Bordeaux pour 24h, le jour de la Saint Valentin, je réserve une table une heure avant le repas, sur le site. Arrivant avec une demie heure de retard malgré nous, et nous excusant, et malgré quelques soucis liés à la réservation sur le site, nous proposons au patron de diner dehors; ce qu'il a gentiment accepté. Au final, un diner de vraiment grande qualité gustative, pour un prix tout à fait correct quand au contenu de l'assiette. Une serveuse dont le charme n'a d'égal que l'attention, un chef talentueux et ouvert aux commentaires (quand ils sont justifiés, cela va de soi), et un patron arrangeant. Que demander de plus ? Je recommande à 100 %"

"Tiramisu maison trop bon. Les plats sont délicieux et très bien présenté. Petit bémol sur la promiscuité avec les autres clients celon notre placement. Personnel agréable"

"Plats recherchés et fait maison, en revanche dommage que le dessert ne soit pas à la hauteur du plat voir pas fait maison surtout la chantilly. Service sympathique mais manque de professionnalisme sur la nature des relations du personnel... un peu gênant ! Bonne table mais service un peu oppressant comme une note amené sur table sans notre demande... Quel dommage car étant déjà venue une première fois et servit par deux hommes accueillant et sympathique ! Deuxième expérience mitigé !"

"Très bon moment. Nous l avons testé sur un Repas du midi. Ambiance cosy et le chef qui à sa cuisine ouverte sur la salle. Franchement des plats vraiment top. On recommande pour passer un bon moment en amoureux en famille ou entre amis"

"Assiettes jolies mais attention les entrées un peu juste en quantité, plat correct, gros point négatif attention à la note : plus 4 euros facturé pour les entrées + 4 euros pour les plats et 1 euro pour le vin =9€ par rapport au prix sur la carte bien sûre, compliqué de vérifier à l’instant puisque la facture n’est disponible que par mail ou SMS plus tard . si je pourrais vous donner un conseil au lieu de proposer 50 % de remise par le site la fourchette, faites un prix juste au lieu d’arnaquer les clients, je veux bien croire à une erreur mais une erreur pour tous les plans ça fait beaucoup."

"Restau trouvé grâce à the fork. Lieu très intime. La serveuse et le chef cuisto sont top! Ils nous ont reçu avec bcp de soins. Nous avons très très bien mangé, les assiettes sont belles! Nous reviendrons sans aucun doute! Merci à vous 2, vous avez contribué à lancer notre belle soirée bordelaise !"

"Excellent restaurant, service impeccable, je recommande !"

"Accueil pas du tout chaleureux , la serveuse limite tourne les yeux quand nous voit arriver. Nous avons attendu 1h30 pour être servis!!! Les plats étaient décevants , sans goût, sans épices et ne parlons pas de la quantité, on dirait une entrée. Sans compter que pour utiliser l’offre de remise il nous obligent a prendre soit entrée + plat soit plat + dessert. Je ne recommande absolument pas ce restaurant, évitez le si possible. Je ne reviendrai jamais"

"Repas excellent super équipe , propre décoration et plat soigné merci pour ce moment génial je recommande 100%"

"Très belle découverte que ce petit restaurant. La carte est alléchante, les produits de qualité et le gérant adorable. Il méritait quelques M2 de plus car le seul défaut notable est le manque de place Je conseille néanmoins cet établissement ❤️"

"Cuisine inventive et parfumée. Je conseille le cébiche de bar avec ses carottes. Accueil super sympa et prix tres correct. Ne pas hésiter à y aller..."

"Serveuse désagréable qui n’a pas voulu nous faire manger à l’intérieur alors que c’était la tempête dehors. Nous sommes donc partis !! Et plusieurs clients nous ont dis de ne pas prendre le tartare de bœuf qui n’a ( apparemment) aucun goût . Attention au rapport qualité prix. Mais c’est surtout le service qui nous a fait fuir !!"

"Repas de très grande qualité. Le Ceviché de bar était exceptionnel, un vrai voyage culinaire. Nous étions 4 et avons chacun savouré notre repas. En plus, l’accueil était souriant, plein de chaleur humaine et le patron a pris le temps de discuter avec nous. Par contre, il faut aimer l’idée de prendre son temps, de déguster, de partager un moment… Nous y retournerons avec plaisir."

"Plusieurs défauts à cette adresse : Les entrées ne sont pas du tout copieuses, certains ce sont des entrées, mais 17€ pour 3 petits bouts de saumon c’est inadmissible. Les plats étaient correct sans plus, 21€ minimum c’est n’importe quoi. Même avec la réduction de la fourchette/the fork ça ne vaut pas le coup. Ils mentent sur les prix en affichant 13€ les entrées sur la pancarte qui donne sur la rue, 15€ sur la carte à table, puis 17€ au moment de payer. Ils se dédouanent en précisant que c’est écrit en tout petit sur la carte… Même à 13€ c’est du vol. La déco intérieur est pas mal mais l’accueil laisse à désirer, la serveuse est désagréable et soupir lorsqu’on demande de payer chacun sa part. Je ne recommande pas cette adresse, trop cher, mauvais accueil, ils profitent de la réduction de The Fork pour faire grimper les prix en flèche ! C’est inadmissible PS : 6,50€ un demi Monaco"

"Très bon restaurant et personnel super gentil je recommande"

"Petit restaurant très sympa ! La salle est toute petite, difficile de ne pas parler aux voisins... il y a quelques tables en extérieur aussi (il faisait un peu trop froid pour nous hier soir pour nous y installer). Le service est agréable, souriant et efficace. Les produits sont frais, bons, bien préparés et présentés, bravo au chef. La promo faite sur le site (50% pour entrée-plat ou plat-dessert ou entrée-plat-dessert pour chaque personne) est très attractive. Bon, du coup, on s'est emballés sur les boissons (cocktails et vin)... et notre addition en a souffert ! ;-) D'ailleurs, dommage de ne pas donner la note avant de payer (seulement possible après par SMS ou mail) : cela complique la rectification en cas d'erreur. Bon, au final, on a passé une bonne soirée et on a très bien mangé : une bonne expérience !"

"Cadre et ambiance simple relevés par des plats frais et revisités. Bravo au cuisinier, nous reviendrons avec plaisir"

"Il vaut mieux prendre entrée/plat/dessert car ce n'est pas très copieux. Mais la surprise c'est à l'addition 15 € les deux demi pêche...."

"Service très sympathique, repas agréable mais manque un peu de saveurs ."

"Excellent repas. Les plats sont raffinés ainsi que la présentation. Les quantités sont peut être un peu faibles. Nous reviendrons avec plaisir."

"A priori tout participait à ce que je passe un bon moment, accueil sympathique, le plat qualitatif, fraîcheur et saveurs au rdv. On me propose un dessert - Cheesecake cake - sans me donner la carte, bon mais pas de quoi renverser la table. C’est au moment de l’addition que l’on a la désagréable sensation d’une belle arnaque. 14€ le dessert !!!! Rien que ça ? Vraiment l’arnaque……À fuir"

"Accueil et ambiance chaleureuse et conviviale, ils sont très arrangeant et compréhensible je recommande fortement"

"Luna, seule en salle et aux fourneaux, vous accueille avec le sourire et la qualité dans l’assiette Avec une perfection de l’esthétisme de l’assiette, une cuisine raffinée et goûteuse vous attends avec une parfaite harmonie des saveurs Je recommande le nem’s de Bourguignon qui un vrai régal pour vos papilles…."

"La cuisine et le cuisinier seul est très bon, adresses remarquables pour les tartares et ceviche force à lui qui court partout ! Le service, une serveuse peut souriante et peut avenante saoulé on dirait, cocktail pas fou (pas de barman j'imagine à prendre en compte) la carte des vins est à améliorer mais bien, rapport sualité prix raisonnable et si vous cherchez un poste en restauration foncez ! Donc vraiment la cuisine est nickel carte parfaite, peut etre ajouter une assiette de fromage en dessert fixe et le cuisinier est vraiment au top ! Le service bof mais manque de personel donc comprehensible ! Les gens qui disent petites assiettes et mauvais rapports qualité prix sont fou qu'ils aillent dans des buffets à volontée courage à votre équipe !"

"Superbe expérience ! Nous avons réservé ce jour une table à la dernière minute via une application. Nous nous sommes régalés, tout était excellent, un vrai regal pour les papilles! Une seule et même personne pour vous accueillir, cuisiner et vous servir et de manière admirable en plus ! Tout était parfait! j'y reviendrai et je vous le recommande sans hésiter !"

"Serveur très sympa mais n'est cela n'est pas suffisant pour avoir plus de 2 étoiles a mon sens.. Cest bien la première fois que je n'apprécie pas mon repas dans un restaurant.. Le veau avec légumes glacés était sur assaisonné, encore le goût du sel en bouche après avoir mangé le dessert.. le choix des vins est restreint et celui bières encore plus C'est dommage car cet endroit a du potentiel"

"Très bon restaurant, plats bien présentes et saveurs au rendez-vous ! On sent que le personnel se démène et ça fait plaisir ! Je recommande."

"3 visites et jamais déçu. Des produits de qualités très bien travaillés, un accueil ainsi qu’un service agréable, des tarifs plus que raisonnables… Je ne peux que recommander La Fabriek ! Au plaisir de reprendre des Saint-Jacques en dessert 😉"

"A fuir. Prix prohibitifs même avec 50% de remise the fork. La moitié des plats n’est pas disponible. La cuisine derrière la caisse fait 2 m2 !! Tartare thaï minuscule et bourré de nerfs à 23€ et servi avec 30 gr de carottes à l’eau…. Dessert cheesecake 5 cuillères à café à peine et qqs copeaux de chocolat à 14€… y a beaucoup mieux dans cette rue… et moins cher"

"Extrêmement déçu par ce restaurant. Je suis d'ailleurs très surpris de lire les commentaires positifs des avis précédents ! L'accueil est sympathique mais malheureusement la cuisine et le choix n'y sont pas du tout. La carte ne contient pas la moitié des plats indiqués sur le site. Nous étions 8 personnes dont 2 enfants. Pour ma part, j'ai choisis un tartare de boeuf ; il était plein de nerfs, préparé seulement avec des petits pois mais sans autre préparation, pas de sauce aïoli ou au minimum mayonnaise ni jaune d'oeuf et servi avec un petit ramequin de quelques carottes, coupées en bâtons, cuites à l'eau. Il ne servent pas de frites ! Ce plat pour 22 € !!! J'en ai déjà mangé des nettement meilleur pour 15 à 18 € maxi ! Le point positif est que la patronne a pu faire un plat particulier à mon petit-fils. Vu le menu, ça ne nous a pas donné envie de prendre un dessert ni même un café et en sommes resortis avec une note salée tout de même."

"Très déçu. La réservation avait été faite en avance pour le 10 juillet midi avec une réduction de 50%. Résultat : restaurant fermé et nous n'avons pas pu profiter de notre réservation. Aucun appel ou message du restaurant pour s'excuser. De plus impossible de les joindre par téléphone... La nourriture est peut être bonne mais en tout cas côté prise en charge, il y a des lacunes à améliorer. Si j'ai un retour de leur part, je pourrais me décider à tenter l'expérience et ainsi à revoir ma notation."

"Je me faisais une joie de venir découvrir la cuisine de la fabrik. Nous avions réservé pour 3 personnes à 21h30. Nous arrivons à l'heure, il pleut... Nous informons les 2 personnes derrière le bar (peut-être les gérants) peu accueillantes que nous avons une réservation. Ils m'informent qu'ils n'ont pas de place à l'intérieur. Je leur demande si c'est une blague car il pleut des cordes dehors... Ils me répondent que non et s'excusent à moitié. Je ne peux m’empêcher de me sentir déçu de cette expérience. Si l’établissement ne peut pas accueillir les réservations en toutes circonstances, il serait préférable de limiter le nombre de réservations ou de demander aux clients s’ils préfèrent manger à l’intérieur ou à l’extérieur au moment de la réservation. Cela éviterait des situations inconfortables comme celle-ci."

"Très déçue par ce restaurant qui ne tient pas ses promesses... 1h30 d'attente entre l'installation à table et l'arrivée de l'entrée... Le service est mal organisé, je demande 1 cuillère pour le dessert, le serveur part boire 1 bière et ne me l'a jamais apportée...Au moment de payer, on veut nous faire payer un plat 4€ + cher.... Dommage car la cuisine est bonne mais trop de mauvais points pour nous donner envie de revenir !"

"Je souligne un gros manque d’honnêteté de la part du restaurant. En effet réservation via The Fork, -50% sur toute la carte, on apprend en arrivant qu’il faut prendre minimum une entrée ou un dessert avec le plat pour avoir droit aux -50% (chose qui n’est absolument pas précisé au moment de la réservation). Prix des entrées et desserts scandaleux (16-17€ pour les entrées, 14€ pour les desserts), tout ça pour compenser les -50%. A la fin on paie finalement plus d’une trentaine d’euros si on veut prendre entrée plat dessert. C’est donc très malhonnête de gonfler les prix pour afficher -50% sur The Fork … Autant afficher des prix normaux et éviter une mauvaise image tarifaire pour les personnes qui passent devant le resto. C’est dommage car cuisine correcte, je suggère juste de retravailler les accompagnements des plats."

"Nous avons réservé avec TheFork (-50%), cela a rendu les prix très intéressants t (un peu cher autrement). Cuisine très bonne et raffinée avec des associations recherchées et une belle présentation Le service à été très rapide. Le lieux est agréable (rue très sympa), situé au coeur de Bordeaux."

"Nous sommes arrivés un peu par hasard sur cette terrasse, mais quel heureux hasard. Un sans faute pour ce petit restaurant qui, noyé dans la masse de ses voisins, ne paye pas de mine, et pourtant. Un super accueil et service, des plats originaux, fait maison, appétissants et surtout délicieux. Plats , dessert et vins très bien conseillés nous ont permis de passer un excellent moment à prix raisonnable. Merci à vous deux pour votre professionnalisme et votre implication 👏"

"Cuisine délicieuse, restaurant qui vaut la peine d'être visité Bon plan si vous réservez via La Fourchette (formule valable sur entree/plat ou plat/dessert minimum) Petite terrasse avec pas mal de promiscuité, mais c'est le cas dans toute cette rue Avec un peu de chance, vous pourrez échanger des conseils sur les visites à faire à Bordeaux avec vos voisins de table comme cela à été notre cas ☺️"

"Une expérience des plus chaotiques... En arrivant sur place, j'ai d'abord été surprise par les remarques négatives des clients à la table à côté. Mais ce qui m'a le plus surprise, c'est lorsque l'entrée a été servie avec un morceau de porc séché en plus. Même si l'attention y est, mes restrictions alimentaires ne me le permettent pas. Suite à cela, le plat est arrivé, l'erreur d'avoir mal lu la carte m'incombe, je m'excuse auprès de la gérante pour le renvoi de mon assiette…Rien ne justifie pour autant l'intervention du chef, plein de reproches avec une attitude des plus virulentes…passons. À peine le plat terminé, la serveuse nous a imposé l'addition alors qu'un dessert avait été commandé. De quoi se sentir mal accueilli 🥰 Nous avons payé comme exigé et nous nous sommes préparés à partir, lorsque le chef, de retour armé d'insultes, nous a demandé de payer un dessert qui ne nous avait pas été servi, en justifiant cela par la marchandise est sortie du frigo. Cette fois-ci, il a enchaîné sur des affirmations liées à notre supposée ethnie et religion…Non seulement des propos diffamatoires et racistes, mais qui n'ont surtout rien à voir avec leur manque de professionnalisme. À noter que le personnel pendant tout le long de notre repas était assis à la table à côté, critiquant sans scrupules les anciens clients. Grande pensée aux culots de ces personnes à critiquer des comportements racistes envers leur serveuse tout en se permettant d'en faire envers leur clientèle... Bonus : Nous avons payé une entrée qui nous avait, selon les dires du chef, été offerte par la maison…Qu'ils gardent l'argent si cela leur permet d'être moins minables. À fuir !"

"Petit restaurant qui mérite qu’on s’y arrête. Plats en petite quantité mais bien présentés & cuisine raffinée & de qualité. Excellent foie gras. Gaspacho original. Ravioles végétariennes & Volaille basse température à déguster. Une mention spéciale à la serveuse qui fait oublier la froideur de la personne derrière le comptoir. Dommage… Jolie découverte quand même."

"Mauvaise expérience . Accueil déplorable : vous avez qu’une heure pour manger … Le goût des plats très bien mais payer 24 euros un plat avec deux petits morceaux de blanc poulet et des petits pois c’est un peu trop excessif . La cuisine n’est pas généreuse dommage car les plats sont vraiment bon"

"A notre arrivée, on nous indique que si on veut manger dehors nous devons déjeuner en moins d’une heure. Cuisine plutôt satisfaisante mais onéreuse. Passez votre chemin"

"notre experience d'hier est une synthese des commentaires existants. La fabriek est donc fidele à sa notation. Il s'agit d'une toute petite surface interieure avec un micro cuisine ouverte qui est complétée par une rangée de 5 ou 6 tables accolées à la facade. La rue des faussets n'est pas intimiste. Les plats sont bons, un travail certain mais les prix pratiqués sont vraiment déraisonnables. Nous n'avons pas aimé l'obligation de 2 plats par personne alors que cela n'est pas indiqué sur thefork! il y a donc tromperie. un dessert à 14€?? qui de plus est une sphere de chocolat plutot simple de conception... et la remise ne s'appliquerait pas au foie gras? attention à bien servir du pain frais car certains morceaux etaient deja bien dur. bref diner correct mais nous ne reviendrons pas"

"pour ceux qui ont le malheur de réserver via TheFork, l’accueil est glacial, la table proposée ne convient pas pour 2 convives. Bref, on vous fait sentir que vous n’êtes pas les bienvenus. A fuir"

"J’y ai amené mes parents, ils n’étaient pas déçus et moi non plus au contraire. Nous avons pris une entrée et un plat chacun, c’était excellent et j’y retournerai. Le service était également impeccable, merci beaucoup"

"Un très bon moment passé dans cet établissement. Serveuse agréable et avec le sourire, qui rigole et prend régulièrement de nos nouvelles afin de savoir si le repas se passe bien, ainsi que le chef tout aussi souriant et agréable. Concernant les prix, plusieurs avis déplorent que c’est trop cher, cependant il faut savoir mettre le prix pour manger des aliments frais (et on sent la différence de goût), je ne trouve personnellement pas ça excessif car la qualité est au rendez-vous ! (De plus, en passant par The Fork, on mange bien tout en faisant de petites économies !) La décoration est bien, l’ambiance musicale également, un très bon moment et un restaurant que je recommanderai !"

"Superbe repas. Les plats sont un peu cher à mon goût. Mais le repas était excellent. Surtout dessert.. La boule en chocolat et le cheesecake en trompé l oeuiltres bien réalisé et excellent. Le restaurant est situé en plein cœur de Bordeaux.. J ai mangé ne extérieur, salle très petite et minimalist à l intérieur."

"Nous avons trouvé par hasard ce restaurant grâce à l’application The Fork et nous n’avons pas été déçus ! Toute l’équipe est très chaleureuse et sait vous recevoir et ça, c’est un pur plaisir. L’endroit est petit mais c’est ça qui fait son charme. La cuisine est ouverte, la décoration est jolie et on s’y sent bien. Nous avons adoré nos plats, tous fait avec une belle finesse, une belle présentation et surtout avec de bons produits que nous avons su fortement apprécié. C’est sûr et certain que nous reviendrons lors de notre prochain séjour à Bordeaux!"

"Super moment un service irréprochable, rapide avec gentillesse et bonne humeur une cuisine excellente avec des produits frais et tout fait minute super organisation car peu d'attente entre les plats, tout petit restau très convivial un très bon moment qu'on ne manquera pas de renouveler lors de notre prochain passage à Bordeaux"

"Restaurant splendide ! Un personnel et un service incroyable ! Pour les amateurs de tartare ne chercher pas plus loin, ce restaurant est fait pour vous. Des entrées, des plats et des desserts juste divin.. je vous laisse allez tester par vous mêmes !"

"Un petit restaurant à l'ambiance charmante ! Un repas riche en saveurs et surprenant. Le prix est très coherent avec la qualité des ingrédients / présentation des assiettes et inventivité. Le service est réalisé avec le sourire, douceur et politesse. Une expérience à ne pas rater 😉"

"Nous avions réservé dans ce restaurant, mais ils ont annulé la réservation 1h avant pour nous proposer de déplacer la réservation à 22h au lieu de 20h15 ! Nous avons donc évidemment refusé car ce n'est absolument pas une proposition logique. Nous venions de loin exprès et avons dû trouver un autre restaurant à la dernière minute. Ne prenez pas de réservation si c'est pour les annuler juste avant que les clients ne viennent. Inadmissible."

"Cuisine inventive et travaillée. Cadre original. Nous avons bien aimé l'endroit."

"J’avais réservé pour le 25 décembre et malgré la confirmation nous nous sommes fait éconduire sans chercher de solutions. Stipulant que nous n’avions pas de réservation en sous-entendant que nous étions des menteuses, tout ça devant les autres clients.."

"FUYEZ ! Réservation du 25 décembre non honorée ! Arrivés sur place on nous fait comprendre que pas de place pour nous alors que nous avons bien reçu des SMS de confirmation nous demandant de choisir notre plat de Noël. Et bien sûr aucune excuse !"

"Personnel très agréable mais repas de reveillon un peu cher pour ce que nous avions. Mon conjoint à été malade toute la nuit à cause des huître ( nous avons mangé la même chose sauf l'huître que je lui est laissé) . Service agréable, rapide et souriant. Cuisine pas assez copieuse, et fruits de mer pas consommable."

"Adorable petit restaurant à l’ambiance intimiste et chaleureux ! Les plats sont d’une grande finesse, du visuel jusqu’au goût, ce qui justifie amplement le prix de la carte. À tester absolument 🥰"

"Très bon accueil. Cadre très sympa avec une bonne musique. Menu très fin et goûteux. Association de mets surprenants et délicieux. Je recommande +++++"

"Restaurant discret, ambiance sympathique et une équipe très souriante. Au niveau de la cuisine nous avons été agréablement surpris par les associations de saveurs et les dressages magnifiques. Je recommande vivement"

"Excellent, cuisine raffinée Si vous n’aimez pas le tartare, essayez les ! ça vas probablement vous réconcilier avec ce plats qui a été souvent massacré. La c’est une vrai belle expérience Bigup sur l’entrée foie gras poilée comme vous l’avez jamais mangé"

"Petit restaurant très agréable, personnel très accueillant et très commercial. Les assiettes sont présentées avec une très belle finesse et de belles couleurs harmonieuses, les saveurs sont imprégnantes en bouche. Endroit très charmant et où le rapport qualité prix est nettement cohérent. Merci pour l’accueil ☺️"

"Très bonne expérience, nous qui sommes fans de tartare nous n’avons pas été déçu !! Je recommande également les desserts notamment le trompe l’œil en pot de fleur du cheese cake oréo !"

"Compositions savoureuses et service chaleureux pour ce petit restaurant discret mais qui vaut le détour ! Prix tout à fait convenables pour la qualité des produits servis, surtout avec réduction TheFork parfois (-50%)."

"Excellent petit restaurant découvert au feeling, allez y les yeux fermés.... c'est joliment présenté, c'est très bon ( même si c'est un peu relevé) 😉 et les tarifs sont très corrects sans oublier l'amabilité du personnel !"

"Cuisine délicieuse, j'ai pris le boeuf Thaï qui était vraiment bien mariné et cuisine. Le vin est aussi bon et le service chaleureux, je recommande !"

"Patron malhonnête, restaurant à boycoter ! Un conseil pour les jeunes serveuses : fuyez et vous monsieur changez de métier vous êtes une honte pour la profession. Les plats sont certes très bien présentés mais on s'arrête là côté point positif. L'odeur de friture dans l'établissement aurait dû m'alerter quant à la qualité du plat que j'ai tenté de manger : nem bourguignon qui a baigné dans de l'huile un bon moment vu le goût de gras ! Sachez cher monsieur Alexis que les 28e de frais que vous nous avez fait payer vont vous portez préjudice."

"ATTENTION ARNAQUE ! réservation effectuée en double par inadvertance. Arriver au restaurant, je leur precise que j'ai réservé 2 fois la serveuse me dis pas de problème j'ai qu'une réservation (j'aurai bien annulé, mais ayant reçu la confirmation par sms a 21h, soit l'heure d'arrivée au resto, compliqué..). A la fin du repas, le patron appel pour nous dire qu'il faut payer 8€ par personne parcequ'on a reserver au double, et nous menace d'appeler la POLICE (il n'y avait PERSONNE dans le resto). Pratique illégale, nous avons la facture. Le personnel n'y est pour rien alors ne faite pas porter sur eux le poids de vos problèmes d'argent ALEX."

"Le patron est un malhonnête ! Il a donné la consigne aux serveuses pour nous faire payer des frais supplémentaires de réservation sans logique et justifications valables ! Restaurateur sans aucun professionnalisme ! La qualité des plats était juste correcte par rapport au prix mais la quantité n’était pas suffisante. Service correct."

"Nous sommes venus hier soir avec quelques amis pour passer un bon moment dans un petit restaurant qui à première vue semblait très accueillant. Nous avions réservé une table via un premier site. Mais nous avions tout de suite annulé car nous avions remarqué une promotion bien alléchante pour nos palais et nos portefeuilles par le biais de la fourchette. Lors de notre arrivée, nous sommes allés prévenir la collaboratrice qui a indiqué que ce n'était pas grave et que de toute façon, il n’y a qu'une réservation effectuée. Lors du paiement, la serveuse nous informe que pour profiter de la réduction de 50%, nous devions nous acquitter d'une somme totalement arbitraire de 8€ dû à notre première annulation. Nous avons été très courtois mais le propriétaire du restaurant, un voyou qui fait payer à ses employés ses problèmes de trésorerie, nous a menacé d’appeler la police, et nous a demandé nos papiers d’identité. C’est un scandale. Nous pensons aussi qu'il a été très menaçant envers sa collaboratrice par téléphone car la pauvre tremblait lors de notre départ. Alors déjà le resto est pas dingue. Un tartare grand comme un cookie Granoola pour 22€ et une boule mystère qui ne contient qu'une cuillère de mousse de fruits rouges qui nous est facture le prix fort. C'est malhonnête. Il est menaçant et dégradant envers ses collaboratrices. Et en plus c'est un menteur doublé d'un voleur. Je déconseille."

"Super restaurant ! Très bon, bien cuisiné, bel accueil… Bref, ce fut un véritable plaisir de dîner au sein de ce restaurant"

"Attitude déplorable , réservation faite 5 jours avant la date via le site the folk avec une jolie remise . Réservation acceptée mais la direction s'est permis d'annuler 5 minutes avant sous le prétexte que le site faisait n'importe quoi . Et vue les autres avis , c'est plutôt l'argent qui mène cette personne . Personne ne vous oublie à être sur le site et à proposer ce type de remise .....alors respecter vos engagements et les clients . A bon entendeur"

"Les plats sont délicieux, belle présentation. Petit bémol pour l’attente interminable, on ne nous as même pas proposé de dessert ou de café, dommage. Service agréable"

"Ensemble mitigé Nos cocktails n’avaient pas énormément de goût dommage vu le prix Mon mari a pris en entrée le Crémeux de petits pois truffé qui était glacé voir congelé tellement froid ( jour de pluie en hiver ce n’est pas agréable) nos voisins de table qui avaient pris pareil ont aussi était extrêmement étonné Le crispy était très bon ! Le tartare était super bon mais retrouver les petits pois froid était dommage .. La volaille était bonne ,simple et efficace, peut-être trop simple même . Le dessert était un super trompé l’œil! c’était très jolie mais le goût là aussi était simple sans plus, dommage Au milieu du service la serveuse et la cheffe sont partis fumer dehors ce qui a coupé la musique et nous a laissé seul dans le restaurant… reprise du service sans se laver les mains …La serveuse sortait faisant de multiples aller retour ce qui refroidissait la pièce énormément surtout en temps de pluie En résumé Le cadre est jolie bien que petit La carte donne envie La présentation des plats est irréprochable mais prime sur le goût qui n’est pas à la hauteur de celle ci ( c’est bon mais sans plus) Nous sommes passé par the fork heureusement . 113€ ( de mémoire ) avant l’offre ne vaut pas le repas que nous avons eu ."

"Très mitigée.. nourriture bonne mais beaucoup trop d’attente, pas bien installé, prix exorbitants comparé à la quantité, toilettes exiguës etc, je pense qu’il y a bien mieux ailleurs"

"Déçu attente beaucoup trop longue, assiette grasse même si le tartare de saumon reste bon. Pas le meilleur rapport qualitée prix, dernière visite à la Fabriek"

"Avons réservé par the fork, car 50% de remise. Hélas, les prix affichés sont gonflés. Et donc, même avec cette réduction, le rapport qualité prix est mauvais. 2 petites ravioles posées sur une purée de carottes pour 23 euros ...avant rabais. J'ai mangé beaucoup de pain. La fabrique à tartare mais, nous dit-on, il n'y a plus de viande. Et pas de café possible. Bref, pour le moins, pas convaincus du tout."

"Cuisine travaillée avec soin (semi-gastro) Très petite salle, penser à réserver, je suis personnellement passé par the fork, très avantageux."

"Serveuse très sympathique et agréable au petits soin. Repas bien préparé et bon il faut aimer le sucré salé. La musique trop forte casse l’ambiance et avec un sourire de la gérante ce serait mieux."

"Excellent repas, nous nous sommes régalés. Les plats sont aussi bons que beaux. Le personnel était très sympathique et souriant. Merci pour la gentille attention pour les plats végétariens."

"Belle découverte grâce à THE FORK! Un vrai régal pour les yeux et les papilles!!! Merci encore pour ce délicieux moment chez vous et bravo à l'artiste😉"

"Expérience mitigée.. Nous avions pris 2 entrées, 3 plats et un dessert, et l’avis a été unanime : Les plats sont vraiment très bien présentés c’est un 5/5 de ce côté. Cependant, nous nous attendions à une explosion de saveurs, ce qui n’a pas été le cas. Les plats étaient bons, mais finalement tres simple et pour certains (velouté de petit pois, ravioles au fromage) un peu fade.. le tartare bœuf thaï s’est par contre démarqué avec son originalité et ses saveurs. À savoir aussi que les ravioles au fromage ne sont pas celles que l’on peut s’imaginer et sont plutôt très croustillantes que fondantes avec un fromage très doux. J’en ai d’ailleurs fait la remarque à la cuisinière/gérante qui m’a répondu qu’il fallait poser la question avant de commander. (Ou serait il peut être plus sympa de le noter directement sur la carte) La serveuse a une énergie solaire et un dynamisme très agréable. Mais la gérante gagnerai à décrocher un sourire de temps en temps. Bref, nous avions réserver avec the fork et heureusement finalement car c’est un resto à plus de 20€ le plat, qui est certes parfaitement présenté mais qui en bouche n’est pas incroyable alors que c’est l’image qui se dégage du plat lorsqu’on le reçoit."

"Ma note paraît sévère mais la note global de 3,7/5 à ce jour) est complètement inapproprié aux rapport qualité/prix/plaisir dans l'assiette du restaurant. Le point positif: la présentation des plats Les points négatifs: -entrées et plats très peu assaisonnés -contenant du plat de la dorade pas du tout approprié pour pouvoir sortir les arrêtés du poisson (qui était posé sur la purée) -la dorade était trop cuite et peu de préparation de celle-ci donc tres fade en terme de goût -la purée de carotte, avait très peu de goût de carotte -> le cumin prend tellement le dessus que nous n'avons pas le goût de la carotte. Venons-en au prix: 92€ pour 2 entrées, 2 plats et 2 verres de vin (6€ le verre de vin donc plutôt correct en ce qui concerne le vin). En partant du restaurant, nous nous sommes arrêtés par curiosité devant la carte du restaurant Gabriel qui est étoilé ... les plats et les entrées étaient au même prix ... avec pour sûr une qualité bien supérieur et moins un sentiment de vol"

", Je vous écris suite à mon repas dans votre restaurant pour vous faire part de mes impressions. Le foie gras était très bon, bien que la portion soit assez petite pour un prix de 17 euros. La volaille était également bonne, mais j'ai été particulièrement déçu par le dessert. Pour 14 euros, je m'attendais à quelque chose de plus élaboré que ce qui semblait être un pot en chocolat industriel, une mousse et des miettes de spéculos. Je ne comprends pas l'intérêt de proposer une réduction de 50% si les prix initiaux sont gonflés. Il serait plus logique de proposer des prix raisonnables dès le départ. De plus, la surprise de 11 euros de TVA ajoutée à l'addition n'était pas la bienvenue. Cordialement."

"Cuisine inventive et de qualité. J'ai adoré le dessert 🍨 au chocolat."

"Restaurant au top et surtout merci à bianca pour l'accueil chaleureux !!"

"Noté très salée pour une prestation mitigée. Au moment de payer la cheffe admet avoir déjà signalé les plaintes des clients concernant les prix affichés mais sans effet... Nous ne recommandons pas."

"Bon petit restaurant à la cuisine audacieuse et qui donne de bons résultats (moi en tout cas j'aime bien, surtout les desserts). L'équipe était cool, même si la cheffe semblait avoir l'esprit ailleurs. Les prix sont peut être aussi un poil trop élevés, peut être les entrées pourraient être un poil cher ? À débat."

"Une super bonne expérience culinaire. Le restaurant offre une ambiance chaleureuse et conviviale. Les plats sont préparés par une jeune cuisinière très talentueuse. Le service est impeccable, le personnel est accueillant et attentionné. Une adresse incontournable à Bordeaux, je recommande vivement !"

"Parfait du début jusqu'à la fin l'accueil le service la cuisine zéro fausse note merci pour ce bon moment"

"Jolie adresse sur bordeaux. Les plats sont très bons et bien présentés. Le personnel est adorable. On recommande vivement et nous on y retourne avec plaisir 😊"

"Nous sommes venus en famille avec une réservation. Il manquait des choses dans l’entrée commandée, une autre entrée était composée d’une unique croquette de poisson pour 17€ et le plat (tartare de saumon) était vraiment insipide bien que très beau mais nous n’avons pas mangé le plat (22€). Le seul point positif a été la serveuse qui était très gentille et professionnelle. Ne venez pas manger ici, c’est juste cher et pas bon."

"Nullissime terrasse dans une ruelle remplie de restaurants bruyants visiblement des pièges à touristes tables et chaises bancales en alu peu confortables, cher , mais ça peut plaire !"

"Luna nous as fait partager un merveilleux moment. Le nem bourguignon est exquis 🤗"

"Nous étions un groupe d’amis très peu organisé, ils nous ont accepté à 22h, accueilli de la meilleur manière possible. Des tartares à tombé par terre et une équipe génial. Je recommande fortement pour passer une bonne soirée à Bordeaux !!"

"Belle decouverte. Les plats étaient delicieux, tout en couleur et en saveur! Le service excellent. Bemol: le virgin mojito, trop acide et sans menthe"

"Il ne faut pas arriver avec un gros appétit, rapport qualité prix moyen."

"Personnel au top!!! Très bonne cuisine Je recommande"

"Passez votre chemin. Plats surgelés décongelés au micro ondes, service désagréable, rue bruyante. Parties communes dans un état déplorable (tirez sur une ficelle à travers le mur pour tirer la chasses des wc). Personne n’a apprécié son plat, et on vous demande de donner un pourboire au moment de payer. Malgré une carte bradée à -30%, ce restaurant n’en vaut pas la peine."

"Situé dans une rue festive et chaleureuse, ce restaurant dénote par sa froideur et son manque d'accueil. Les plats sont certes bien présentés, mais tout semble surgelé et non assaisonné. Vous recherchez autant le goût dans votre plat qu'un simple sourire du personnel. Oser s'appeler la Fabriek de Tartare et ne pas les servir avec des frites est pour moi un faute de goût et de bon sens. Je déconseille vivement ce restaurant, je n'ai pas l'habitude d'écrire des avis mais je ne peux laisser d'autres gens se faire avoir de la sorte."

"Quel délice ! Une soirée au top dans ce petit restaurant qui vaut vraiment le détour, niveau gustatif et service ! Merci à la cheffe pour sa créativité et à la responsable de salle qui étaient au top, à bientôt !"

"Cuisine copieuse et savoureuse, allez-y les yeux fermés ! La serveuse et la cuistot sont en plus très gentils et prennent soin de vous :)"

"Nous avons réservé ce soir par l’application TheFork, ce qui fait que nous avons eu une remise allant de 30 à 50% suivant les plats. Il faut avouer que le personnel est très sympathique, nous sommes arriver en retard (23 heures) et ils ont eu la patience et la gentillesse de nous attendre. La rue est très festive, mais peuplé de petit restaurant, ce qui fait que ça reste supportable et l’ambiance y est agréable. Je ne rejoins pas les avis qui prétendent que tout est surgelés, les plats sont frais. Nous avons pris : Une entrée au fois gras, une volaille basse cuisson, un tartare thaï, un coca et un cheesecake trompe l’œil en dessert. Total de la note avec remise = 41€ La décoration, et la vibe des plats est sympa mais malheureusement le goût n’y est pas. Il est vrai que cela manque d’assaisonnement. Le rapport qualité prix, pour ma part avec la remise à était retrouver. Mais si on double la note je trouve que les prix pratiqués par rapport aux plats en question sont exagéré. Ça reste bon, mais sans plus. Seule note vraiment surprenante de ce repas, le cheesecake 👏"

"Très bon accueil et le personnel est très sympathique. Les plats sont copieux et très bien cuisiner qui offrent une belle expérience gustative."

"Un restaurant très agréable, nous nous sommes régalés. La carte est plutôt limitée mais c'est très souvent un signe de qualité. Le service est professionnel et bienveillant. La cheffe en cuisine nous à concocté des bons petits plats."

"Petit restaurant chaleureux, un personnel très accueillant et sympathique et une cuisine originale et élaborée Nous reviendrons avec plaisir"

"Venu avec ma compagne via the fork, le personnel était très sympa, les plats sont beaux et bons on recommande !"

"Très bon restaurant, prix accessible. Le service était rapide. Pour l'ambiance nous aurions dû nous mettre à l'intérieur."

"Nous avions réservé par the Fork à 21h30 avec ma femme et ma fille, et en arrivant à 21h38 nous nous sommes faits refoulés comme des malpropres avec une excuse que je ne comprends toujours pas « on ne prend pas de personnes en « inter service ». Pourquoi mettent ils donc cet horaire sur TheFork ? L’amabilité n’était pas au rendez-vous. Pour le reste je ne sais pas."

"Réservation via the fork, nous avons très bien mangé. Les plats sont beaux et bons et le personnel est sympathique. Peu d'attente entre les plats. Bonne découverte"

"Cuisine fine et racée pas si courant de nos jours. Très bon accueil"

"Bon, comment dire… C’est bon mais pas exceptionnel à tel point d’attendre 2 heures pour manger 1 raviole et 1 tartare de bœuf avec des patates. 25 personnes dans le resto, et on nous sert une raviole à la fois . Je précise que nous étions 2, donc 2 services de ravioles… une par une. Après, c’est peut être un parti-pris, mais elles étaient « mi-tièdes » (entre froides et tièdes quoi). 1 seul gars en cuisine, qui a l’air détendu, malgré les attentes des tables… Au bout de 2 heures, fin du repas (je vous rappelle : seulement 1 raviole et 1 tartare par personne) On va payer. On signale le temps anormalement long. Le pompon !!! C’est pas ma faute, d’habitude on est 4 et vous ne savez pas ce que c’est que le métier de la cuisine. Mauvaise foi !!!! On connaît très bien la restauration ! Et ces comportements sont inadmissibles. Total de 76 € pour 2, compte tenu de la ristourne The fork. Bref, 1 seul conseil : passez votre chemin, vous serez mieux servi, plus vite, et mieux considéré…"

"Excellent restaurant avec des plats originaux de haute voltige, bravo au chef. Même en sous effectif le vendredi 1 Novembre soir, l'équipe a envoyé des plats d'une très grande qualité 👑👑👑. Serveuse très avenante et souriante, merci à elle je crois que c'était d'ailleurs sa première journée (jolie baptême du feu 💎). Certains clients ce sont plaints de l'attente (comme l'a précisé le chef, sous effectif) mais l'attente valait largement le coup car même eux ont reconnu la grande qualité de cette cuisine. Merci à vous pour ce moment, nous reviendrons avec grand plaisir goûter cette cuisine de qualité 💯."

"2ème fois que j'y vais. C'est toujours aussi bon, très joliment présenté et beaucoup de saveurs dans l'assiette. Profité de l'offre The Fork, j'ai pu faire découvrir à des amies. J'adore le dessert trompe-l'œil. Je recommande."

"Restaurant à déconseiller. Nous avions réservé pour 19h45. Après un appel de leur part pour nous demander de se présenter plus tôt, nous nous présentons à 19h30. Notre réservation a été annulée avant notre arrivée sans nous prévenir. Notre table avait été donnée à des gens n'ayant pas réservé. Personnel de mauvaise foi... (réservation faite via the fork)"

"Quelle déception pour la petite Fabriek....accueil moyen, nous avons pris à la carte un croustillant de pintade on cherche encore la pintade...la purée servie froide, propreté très moyenne c'est la 1 ère fois que je suis autant déçu par un restaurant. Elie"

"Décevant. Des portions de foie gras bien petites vu le prix. Dans le croustillant de pintade, on a cherché la volaille, un des deux croustillants ne contenant pas de viande du tout. Et la purée était à peine chaude et sans saveur. Au final, très cher pour un niveau de qualité moyen."

"!!! ATTENTION !!! Ma pire expérience the fork, le rapport qualité/prix est catastrophique beaucoup trop chère pour ce qui est servi. Les plats sont FADES les portions sont toutes petites et le service est déplorable. La serveuse était absolument pas accueillante, elle nous a à peine parler de tout le repas. Contrairement à ce qui est affiché, nous n'avons pas pu payer via l'application the fork car la serveuse à refusée. Le montant totale était de 280 euros avant remise pour 4. Je déconseille FORTEMENT !!!! À FUIR !!!!! Ps : Il y a beaucoup beaucoup mieux pour ce prix !"

"Heureusement que nous avons profité de l'offre thefork et avons payé -50%. Les entrées et plats étaient froids (sauf un plat). Le risotto accompagnant le lieu était malheureusement à moitié cru et très tiède. Le bouillon accompagnant la raviole était froid et fade. Les assiettes sont très jolies, des matières premières onéreuses, de bonnes idées d'accord mais c'est dommage que les bases ne soient pas acquises (froid et sans assaisonnement). Les prix sont excessifs par rapport au contenu des assiettes. Quand au toilettes, exigus et remplis de petites mouches. Je ne reviendrai pas."

"Heureusement qu'il y a 50 % de remise.... les tarifs en tiennent compte hélas. Plat banal. Chou fleur ? Une purée bizarre. Pintade. Ok mais juste cuite. Dessert excellent mais hors de prix. Un conseil mangez dehors parce qu'il y a pas l'odeur du graillon. On ne peut pas faire une bonne cuisine dans 3 m2..... Bref passons notre chemin."

"Très bonnes expérience.. Tout était très bon. Service rapide. L'endroit un peu petit et s'asseoir sur le banc à côté de la fenêtre pas trop confortable, mais pour le reste ok"

"Excellent dîner de l ordre du surprenant , un vrai délice préparé avec passion pour la cuisine ! Un très bon moment"

"Ce n'est plus possible de prendre les clients pour des vaches à lait. La mode bobo a ses limites. Une carte aux tarifs exorbitants, un entrée raviole à 19 euros avec 1 pâte, 2 croûtons et 6 noisettes. Le plat au poulet ? Du charbon. À un moment donné se donner un plan marketing c'est une chose, mais bien cuisiner avec des tarifs raisonnables c'est autre chose."

"Honteux !!! Ils joue sur une présentation mes les goûts et quantité pas cohérente prix comme un restaurant gastronomique 96€ entrés plats pour 2 Pour moi l'entrée de fois gras aussi gros d'une pièce de 2€ (x2 tranche ) mon chéri une seule raviol au champignons à 19€ chacuns ils se moque vraiment de leurs clients...attrape tourisme....0 ou à pas pris de dessert trop déçu... Et une porte cassé qui ne fermer pas avec 0° à exterieur et dès WC très sale"

"Un petit couple qui tient ce très petit restaurant, 16 couverts je crois. Tout est fait maison et frais puisque l'espace ne peut tolérer trop de stock."

"Nous avons passées un très bon moment, patrons et employés très agréable. Bravo pour ce repas du réveillon réaliser dans une petite cuisine 👌👏"

"Une découverte culinaire très agréable. Lieu cosy, peu de tables dans une ambiance calme et apaisante. Cuisine copieuse et savoureuse."

"Très bonne adresse. Petite salle de 16 couverts seulement, il vaut mieux réserver sa table. Nous nous sommes régalés et reviendrons sans hésiter !!!"

"J’ai réservé sur the fort et une dame m’appelle le jour de la réservation pour décaler. Réservation initiale à 20h15, on me dit c’est soit 19h soit 22h30. Demandé de manière très désagréable et un peu agressive alors que j’y suis pour rien si les horaires sont pas bien mises sur the fork… On m’averti en plus qu’une tolérance uniquement de 5 min de retard sera acceptée, après non. Je me suis tellement dépêchée que finalement j’arrive 5 min en avance, faisant 0 degré dehors et porte du restaurant ouverte je rentre en disant bonjour j’ai une réservation à 19h. Et on me répond « oui bah c’est 19h du coup » donc priée de sortir. Je peux comprendre le fond de tout cela mais la forme est à revoir. Expérience client décevante. C’est dommage car nous avons bien mangé mais cela ne me donne plus envie de revenir. De plus service à revoir, tout petit resto avec 12 couverts et la serveuse ne s’en sort pas. Plats servis en décalé (table de 2), j’ai mangé froid mon entrée, vin arrivé après les plats et encore car un autre client l’a demandé, certaines tables avec du pain d’autres non, carafe d’eau arrivée juste avant le dessert, apéritif servi en même temps que l’entrée. De plus, service incohérent certaines tables arrivées après nous servies avant nous. Pour un repas de nouvel an à 95€ par personne c’est très décevant. Le service n’est pas à la hauteur de l’attendu et je ne vous recommande pas ce restaurant. De plus restaurant excrément froid !!! Ok 0 degré dehors mais porte d’entrée qui ferme mal, assise contre les vitrines gelées et pièce impossible à réchauffer. Ce n’était pas agréable du tout."

"Figues et fiasco : un repas à bras raccourcis ! Que dire, une expérience inoubliable… mais malheureusement pour les mauvaises raisons ! Le restaurant était tellement sale que j’aurais préféré manger chez un dessin animé. Le personnel, avec la grâce d’un poulet, touchait la glace et les plats avec des mains non lavées, et honnêtement, ils semblaient totalement indifférents après avoir fumé un paquet de cigarettes. On se demande s’ils organisent un concours pour savoir qui est le plus négligé en matière d’hygiène ! Le “brasato” ? Ah non ! Ce n’était pas du brasato, c’était plutôt un ragoût tout triste qui essayait de se faire passer pour un plat raffiné, mais sans y arriver. Pour le dessert, on nous a servi des figues qui ressemblaient à des reliques jamais passées par un frigo. Je les aurais volontiers utilisées comme décorations pour Halloween. Et le prix ! Je ne sais pas ce qui rendait le plat si spécial, mais en voyant l’addition, on aurait dit qu’on m’avait vendu de l’or au prix d’un diamant ! À vrai dire, il n’y avait même pas une petite touche de cuisine française, probablement pour ne pas trop décevoir ceux qui s’attendaient à du “typique”. Un vrai désastre culinaire, je le déconseille vivement… à moins que vous ne vouliez vivre une expérience anthropologique dans la mauvaise cuisine. Bref, “à fuir” devient “à fuir” !"

"Nous sommes venu dîner le soir du 31 décembre, le menu unique proposé était excellent ! Un accueil souriant, des assiettes généreuses et une cuisine au top !"

"Excellent repas, cuisine maison du début à la fin, quel plaisir !!!"

"Bonne petite adresse à tester, plutôt sympa, originale avec des produits cuisinés et très bien présentés. Points forts : la qualité des produits,le dressage,la gentillesse du personnel et les saveurs des plats🤩🤩 Points faibles : pas de papier et de savon au toilettes,et il faisait très froid🥶🥶 (la porte d'entrée qui avait été fracturé était en attente de réparation). Le tarif était correct avec la réduction the fork,mais le prix du menu est justifié. Merci, nous reviendrons 🙏🙏"

"Toute petite salle avec une capacité de 16 personnes maximum ne laissant pas la place de circuler. Ni même d'avoir un espace raisonnable entre les tables. Nous étions littéralement collés a nos voisins. C'est assez inconfortable d'autant que les tables ne sont pas très stables et certaines assises inadaptés, particulièrement côté fenêtres. Les plats manquaient d'assaisonnement et n'étaient pas suffisamment chauds. Les prix sont gonflés. La déco est obsolète, tout comme l'hygiène. On ne s'invente pas bistronomique sous prétexte d'avoir de jolies assiettes. D'autant que les oignons frits, les croûtons industriels et la verdure n'apporte rien aux plats en eux même. C'est dommage... Le concept mérite d'être repensé de A à z."

"Service impeccable, la cuisine était excellente et la présentation tout aussi réussie. Seul petit bémol, il faisait très froid dans la salle (cependant c'était une journée particulièrement glaciale, -3°). Mais ce petit restaurant est vraiment agréable, et les trompe l'oeil en dessert en valent le détour. Félicitations au jeunes cuistot et serveur qui nous ont régalé !"

"Nous avons dîner un samedi soir à deux ! Nous nous sommes installés sur une table haute avec pour assise une chaise et une banquette surélevé pas vraiment pratique. Problème de TPE (nous avons dû aller retirer de l’espèce) ! Gros point positif : la cuisine est excellente, un régal et pour vos papilles avec des plats originaux ! 🥘, seul bémols la quantité des portions ! Mais à choisir, Entre quantité et qualité, c’est la qualité qui prime ! Je recommande pour la cuisine 🧑‍🍳"

"Cuisine au top, serveurs et cuisiniers très compétents et sympa ! Les produits et les plats sont de bonnes qualités :) Cocktail excellent !"

"Très bonne soirée entre amis dans ce restaurant. Les plats sont généreux, la présentation au top, l’assaisonnement manque juste un peu, mais facilement rattrapable. Le personnel est très accueillant et sympathique."

"Très belle surprise .plats excellents.belle soirée"

"Vraiment une belle découverte, de belles assiettes avec de bonnes saveurs"