La Bulle D'air

"Nous avons passé un excellent moment, cadre refait à neuf avec bon gout, personnel sympathique et cuisine délicieuse, carte épurée gage de fraîcheur, nous reviendrons avec grand plaisir."

"Un lieu unique à Moulins où standing et décontraction ne font qu'un ! Un lieu idéal pour les fins palets qui sauront apprécier les différents plats proposés par le chef ! Vincent et David une équipe exceptionnelle"

"Profiter de ce moment difficile pour tout le monde pour savourer cette cuisine de très grande qualité et un super chef qui choisi des produits de qualité et des produits de la l'allier vous pouvez en profiter les yeux fermés"

"Une cuisine au top. Bravo"

"Excellent restaurant. Cuisine très fine. Adresse à retenir."

"Le bien nommé"

"Menu du midi très bon. Des plats qu'on a pas l'habitude de manger à la maison. Je recommande !"

"Délicieux repas hier soir à la Bulle d'Air Dîner en terrasse, la salle paraît aussi très agréable. Le personnel est parfait. Le prix est très abordable : 23 euros le menu du soir en semzine pour cette qualité de cuisine !? Il est incroyable que cette adresse ne soit pas prise d'assaut. Allez-y et regalez vous vraiment."

"Une expérience superbe grâce à des produits frais des plats recherchés et des conseil sur les vins parfaits ! Merci"

"De passage à Moulins le 7 août 2020 pour la première fois, nous avons eu la chance de trouver La Bulle d'Air. Un dîner excellent, parfait de l'entrée au dessert, vin et café très bons. Chef et personnel adorables et concernés. Prix justifiés. Allez y !!"

"Magnifique ! Un de mes restaurant préféré dans le Bourbonnais. Chaque fois on mange que l’on y mange c’est un régal ! Super menu à midi accessible à tous. Et un compliment spécial pour le vin ! Le chef est très gentil et peut vous conseiller."

"Excellent rapport qualité prix imbattable"

"Cuisine délicieuse, très fine, dans une ambiance qui n’a rien de compassé. Service très professionnel, très aimable. Restaurant spécialisé dans le poisson, mais maitrise fort bien la viande."

"Top aucune hésitation un maître en matière culinaire"

"Tres bon restaurant on c est regalé du debut a la fin, seul un point noir pas de bière de qualités on pourrait attendre d un tel établissement un game de biere artisanale et local."

"Très bon rapport qualité prix."

"Peut-être le plus innovant aujourd'hui sur Moulins , félicitations 👌"

"une superbe adresse! même à la maison, la qualité est toujours présente. Magnifique cuisine, innovant! je recommande!"

"Livraison d'un repas pour 5 personnes, tout était excellent et bien pensé pour pouvoir réchauffer les plats et profiter d'un dîner comme au restaurant! Je recommande et j'y retournerai sans hésiter."

"Excellente soirée ! Une cuisine raffinée pour un prix très abordable. Un chef et une équipe très accueillants et de bon conseil. Nous reviendrons"

"Excellente cuisine. Cadre agréable. Service aux petits soins."

"Meilleur restaurant de Moulins"

"Très bon restaurant semi-gastronomique au cadre soigné et moderne. Une bonne découverte!"

"Excellent rapport qualité-prix"

"Les étoiles se suffisent à elles mêmes...dommage que j habite bien trop loin !"

"Comme au trait d'union c'est fermé le dimanche et j'espère qu'ils n'auront pas le culot de réserver une table!"

"Tout est parfait, l accueil, le cadre, le service... Les plats, quel regal. Qu on vienne a 2 ou à 8 on a la même consideration et la même prestation, c est très agréable, on se sent bien et les mets sont divins, les vins au top. Le mélange du terroir et de l exotisme... Quel bonheur, merci à Vincent et son Equipe pour ce moment de pleinitude et de générosité.👍"

"Excellent, du goût, de la qualité, de bons produits de belles présentations, je le recommande vivement. Bravo au chef."

"Excellent"

"Parfait de A à z!"

"De passage dans la région je recommande vivement à tous"

"Repas très agréable, plats savoureux, originaux et de qualité, très bon accueil !"

"Le 14 août 2021, au départ deux repas à 36€, mais tout de même 143 € sur la note finale. Certes apero 2 verres de vin et 2 cafés. En définitive un peu trop salé... Le rapport qualité/prix n'est pas bon."

"Une excellente adresse et plats innovants; service très attentionné..une incontournable visite s'impose. Bravo."

"Soirée au top L accueil par le chef Le repas est délicieux J ai adorée le California,la pêche et le dessert Les plats sont rafines Les conseils du chef pour les accords mets et vins Le cadre On reviendra ..."

"Magnifique expérience du très haut niveau !!!!! Wowwww par hasard et c’est inoubliable merci au grand chef"

"À faire au moins une fois ! Une cuisine surprenante et très bonne !"

"De belles saveurs dont un foie gras magnifique. Un bel accueil. Un restaurant en dehors du centre fréquenté par les touristes qui vaut le coup de faire un petit détour. Nous reviendrons"

"Jamais déçue, les menus du vendredi midi sont tops!"

"Repas succulent Ambiance calme Déco sympa Équipe effice Patron à l écoute, bon conseil pour le choix des vin"

"Une super expérience, un repas copieux aux mille saveurs, je recommande de A a Z"

"Nous avons très bien mangé avec un repas excellent et raffiné ! Service à l'écoute et passionné avec de très bon conseil ! Je recommande très fortement !"

"Une des meilleures tables de l Allier ."

"Très bien. Cuisine très fine. Le chef explique bien, plat par plat et conseille très bien au niveau des vins. Beau cadre"

"Très bon accueil, sympa, La cuisine est parfaite et laisser vous guider par le chef pour les vins Nous avons passé un excellent moment À recommander sans soucis"

"Service prodigieux, repas délicieux. Je recommande vivement."

"Excellent menu accompagné de vins proposés de très bon niveau."

"Un délice !!! Une explosion en bouche. Le cadre est épuré. L'accueil est chaleureux et professionnel. Un moment agréable ."

"Des produits de qualité associés à une cuisine créative."

"Repas très bon, personnel au petit soin, j’ai beaucoup aimé, je pense y retourner très rapidement avec mon homme😃"

"Super moment ! Super repas très fin ! Des amuse bouches jusqu’au dessert Du gastronomique ! Le meilleur à Moulins sans hésitation !"

"Très belle découverte pour les yeux et les papilles. Dégustation à domicile chez nos amis de l'entrée au dessert. Nous recommandons ce restaurant. Très belle soirée"

"Service, amabilité, qualité des plats et présentations au top ! Par contre je vous conseille de bien demander les prix avant de commander ne serait ce qu'un verre de vin, une eau en bouteille ou un plat avec supplément.. est-ce cohérent 10 euros pour un verre de vin ? Ou encore 12 euros de plus pour un plat dans le menu avec supplément ? Dommage ce manque de cohérence entre les menus de base et les à côté qui fait qu'au moment de payer la fête est quelque peu gâchée..."

"Cuisine raffinée, élégante, délicieuse. Inventive et fraîche. De vrais professionnels. What else?"

"Excellent, savoureux, gourmands."

"Quelle belle surprise de découvrir ce restaurant , un menu à midi à un prix plus que raisonnable , une présentation des mets par le chef qui en parle avec passion et en toute simplicité, un régal pour les yeux et les papilles, ne pas rater cette adresse"

"Un instant « T » pour raviver vos papilles 🤩 Ne manquez pas cette merveilleuse adresse si le vent vous emmène dans cette belle contrée bourbonnaise 🌸👑"

"Excellent menu. Un amuse bouche avec escargot et crème de ciboulette. Tartare avec huitre, grenadin de Veau, un dessert exotique et de très bons vins"

"Incitation très insistante à consommer.. très bon mais très cher pour ce que c’est..Je ne recommande pas."

"Super...une belle découverte, enfin. De la bonne cuisine pour un budget plus que raisonnable.. Le moins : difficile de trouver une place, réserver longtemps à l'avance."

"Un repas excellent de l'amuse bouche au dessert !!!"

"Le meilleur restaurant de Moulins selon moi. Cuisine aux saveurs sublimes et forts bien accordées."

"Le restaurant est sobre et épuré mais de très bon goût. Côté repas, rien à dire, les saveurs sont au rendez-vous avec des assiettes aussi bien colorées que savoureuses. On sent que chaque plat est préparé à la minute avec des aliments frais et de bonne qualité. Le terme de cuisine gastronomique n'est pas volé ! Deux bémols pour ma part : la lisibilité de la carte : aucune mention des prix des plats hors le menu à 39€ entrée, plat, dessert; un supplément de 13€ sur le menu pour le plat avec ris de veau (d'accord la matière première est chère mais c'est un peu excessif); le prix des apéritifs maison n'est pas mentionné (10€ par personne tout de même). Second point concernant le chef qui, ce jour là, a mis mal à l'aise les clients en criant sur un employé dans la cuisine ouverte. De la rigueur et de la discipline sont obligatoires dans ce type de restaurant mais là on frisait avec l'irrespect et les clients n'ont pas à pâtir de cette situation."

"Très bon restaurant qui mérite le détour, le prix de la formule déjeuner pour la qualité des ingrédients, de la composition est juste parfait et très honnête ! Le seul petit bémol serait peut être la carte des vins qui ne reste pas très accessible en terme de prix mais ils sont très bons !"

"Excellent ! J'ai offert un menu à mes parents et ils ont trouvé la cuisine excellente ! Je pense qu'ils y retournerons à l'occasion."

"Excellent -- Classe -- Sympathie du patron --- Allez-y !!!"

"Comme toujours c’est un sans faute"

"Très bonne adresse. Excellent conseil sur les vins et grande qualité des plats."

"Première visite aujourd'hui , un délice pour le palais et la présentation excellente , nos amis étaient ravis .Je conseille votre établissement , très bon moment passé, merci à toute l' équipe ."

"Cuisine raffinée et créative avec des produits frais et de saison"

"Super au top"

"Au top"

"Tout était délicieux, le service est super. Probablement le meilleur restaurant de Moulins."

"Délicieux, des plats raffinés, un service parfait. Merci beaucoup, nous avons passé un excellent moment."

"Très bon accueil ,lieu épuré et moderne , le chef est très sympa ! Quand aux plats un délice , toute en finesse en légèreté mais avec beaucoup de créativité! Un souci à la fin dans l addition mais qui a été réglé par le chef"

"Un cadre sobre, épuré qui met à l'honneur une cuisine recherchée. Un chef précis et exigeant mais très sympathique ! A A conseiller :les cuisses de grenouilles."

"Absolument délicieux!!!...Ce restaurant nous a été recommandés par Vincent le coutelier qui a sa boutique tout près...A notre tour nous vous conseillons vivement d'y venir déjeuner ou bien dîner!!! L'accueil y est chaleureux et le rapport qualité-prix est excellent! Merci....Notree retour de vacances prend des notes colorées et gastronomiques grâce à vous!"

"Très bonne cuisine et très bon service."

" Très bon!! "

" Cuisine très authentique, excellent service. De délicieux produits régionaux. Conseil d'initié !! Petit plus : demandez la carte des boissons pour ne connaître les prix qu'au moment de payer. Nous les avons trouvés trop chers. "

"Incroyable saveurs, de la gastronomie comme on aime. A déguster sans modération."

"Super restaurant, très agréable, gastronomique, patron très sympa qui explique la composition des plats je recommande"

"Excellent établissement Accueil service remarquable. Une adresse que je recommande"

"Menu du midi à 23€ extrêmement bon et raffiné... Incroyable !"

"Quel restaurant exceptionnel ! Le midi, le chef démocratise la cuisine gastro pour un prix raisonnable pour le plaisir qu'elle nous procure! Plaisirs des sens...les plats offrent de belles couleurs et de belles textures, ils sentent très bons les produits frais, c est une explosion de saveurs en bouche et de sensations différentes sur les papilles. Peut être qu elle peut crépiter également de temps en temps? Escargots, poissons mélanges fraise pistache...sauces magiques! Saucer son assiette, c est rendre hommage au chef! Je recommande vraiment ."

"Un régal niveau goût Un régal niveau présentation Un régal niveau des vins Ûn régal niveau de tt le reste"

"Merci beaucoup pour votre accueil, votre cuisine, votre sympathie, Merci pour tout !! Madame n est pas prête d oublier cette journée !!! Jeune et heureux mariés dans votre restaurant Merci beaucoup Je recommande ce restaurant !!! Les yeux fermés !!"

"Un incontournable de la subtilité. La qualité et le travail des plats est bluffant; étonnant de ne pas voir une étoile Michelin décorer cet établissement. Le service et le cadre vont de paire."

"Rearquable ! Excellent rapport Qualité/prix !"

"Restaurant très agréable, beau très bon choix de déco très cocooning Les plats c'est juste un plaisir pour les papilles et Dieu sait que je suis difficile. Je vous le conseille au moins une fois vous ne serez pas déçu"

"Très bon accueil, plats excellents (menu du jour entrée plat dessert à 23€) pleins de saveurs et de couleurs du début jusqu’à la fin. Mon petit chien a été accepté et a eu droit à sa gamelle d eau ! Merci chef pour votre accueil et la qualité de vos produits."

"Parfait impeccable"

"Accueil parfait, propreté impeccable, un personnel au top, la carte exceptionnelle et le dessert au chocolat était juste divin!!👌 Vous pouvez y aller les yeux fermés"

"Déjeuner, plats et saveurs +++. Très, très agréable. Pourquoi ce manque d'information sur prix du vin au verre et ces suppléments sur certains plats ?"

"Très bonne cuisine. J ai passé un excellent moment avec mon fils."

"Mets très bons. Mais temps d'attente très long : 2 h pour un déjeuner à deux. A midi porte fermée ! Malgré les clients qui attendaient devant la porte on a attendu plus de 5 min avant de pouvoir entrer. Au moment de régler la note encore une longue attente ! Suite à mes observations sur cette attente, le patron me dit :l'intelligence est de faire preuve d'indulgence!!! Indignation de ma part et manque de respect du client de leur part ! A déconseiller si vous n'aimez pas attendre !"

"Très bon accueil. Un bonheur dans les assiettes."

"Nous sommes venus plusieurs fois à la bulle d’air et vraiment cette cuisine est top parfaite légère extrêmement bien maîtriser le chef Hoareau est un cuisinier hors-pair nous pouvons que le féliciter sur deux-points une la décoration de ce lieu d’exception et sa cuisine juste parfaite nous y retournerons encore et encore"

"1ere fois et ce ne sera pas la dernière ! De la mise en bouche jusqu'au dessert le mélange de saveurs était au rendez vous ! J'ai adoré ! Je conseille vivement !"

"Personnel et patron très agréable et accueillant. Tout notre repas était un délice. Des mélanges de saveurs très agréables en bouche. Je conseille fortement."

"Tout est parfait..des mets très fins"

"Très beau et bon restaurant en plein centre ville de Moulins. Cuisine et service impeccable."

"Merci pour vos plats phares. Très belle adresse. Plats raffinés avec des produits de qualité."

"Très bon resto. Belle découverte. Plas Raffinés. Des très bon conseils pour le vin."

"Certainement une des meilleures tables de moulins."

"Accueil, cadre, personnels, et repas digne d'un restaurant à 1 ou 2 étoiles. Au top 👌"

"Au top ! Un très bon moment de dégustation,. service, cuisine et ambiance super ! Me chef est bien présent et très agréable ! À très bientôt"

"Repas exceptionnel! Bravo"

"Nous avons déjeuner le midi en semaine avec la famille. Le service est impeccable, la cuisine est raffiné, le chef du restaurant de bon conseil pour le choix du vin. Pour 23 euros avec un menu unique en semaine (du lundi au vendredi) cette adresse est un bon plan. Week-end et soir pas de menu mais uniquement la carte (prix beaucoup plus élevé). Carton rouge pour la carte des vins qui est inabordable et injustifiée pour un menu à 23 euros en semaine le midi. Nous y reviendrons en semaine. Merci à l équipe pour l accueil, le service et la cuisine."

"Quand on va dans ce restaurant on est jamais déçu de par la qualité,les subtilités,le cadre,le chef et son personnel.Venez sans crainte faire scintiller vos papilles👍"

"Au regard de la qualité des plats et des matières premières, le prix est raisonnable. La proposition de vin selon les plats choisis est appréciable. Découverte intéressante, de bons plats et produits. Le service est rapide et de qualité."

"Une cuisine remarquable, pleine de saveurs originales 👌 Menu unique à 23 euros à midi en semaine... Rapport qualité prix imbattables ! 👍 J'ai moins aimé les prix délirants de la carte des vins... L'absence de nappes sur les tables, la déco un peu froide. Beaucoup d'espace entre les tables, ce qui est un choix courageux, alors qu'il pourrait y rentrer le double de clients. Service très professionnel. Très belle adresse à recommander. Réservation quasiment obligatoire."

"Tout simplement parfait ! Excellent ! Un pur moment de bonheur ! Cuisine extra, service parfait ! Chef et personnel d'une extrême gentillesse ! Je recommande+++"

"Tout juste PARFAIT"

"Un cadre tres agréable, le personnel est à l’écoute et le repas était un vrai régal ! Une super découverte !"

"Une adresse à découvrir absolument sur Moulins. De la très belle cuisine, une sélection de vins pertinente. Je recommande sans réserve."

"Pourquoi un tel restaurant n'a pas d'étoiles une merveille un patron médaillè sommelier au petit soin le personnel idem foie gras, riz de veau exceptionnelle le vin blanc rosé rouge que dire juste venez découvrir je vous conseil ce restaurant vraiment."

"Une très belle expérience culinaire au sein de cet établissement. Les plats sont raffinés avec une belle mise en valeurs des produits. Un service attentionné et aux petits soins. Un chef qui saura vous conseillé les meilleurs accords mets et vins. Ce restaurant a le potentiel pour obtenir une étoile au guide. Bravo à toute l'équipe."

"Super restaurant à faire . Excellent."

"La cuisine est agréable mais sans grande originalité, et les prix sont décalés : menu à 39€ pour le déjeuner du samedi, verre de vin à 12€. La décoration est bricolée et l’agencement de l’espace bancal (boutique transformée en restaurant). Au final, on est très loin de l’étoile Michelin que certains avis mentionnent. Note pour le chef : entrées quasiment sans sel, plats trop salés"

"BRAVO !!! Un restaurant de haut niveau. Des plats très bons , Un plaisir pour les yeux , pour le palais…. Et un CHEF de haut niveau. Un passionné et pro de chez pro!!! Il vous accompagne tout au long du repas ,ce qui crée une atmosphère , une ambiance inimitable !! Et les vins…super choix! Félicitation toute l’équipe. On reviendra sans nul doute . Nicolas."

"Excellent et cadre sympa, la parfaite étape sur la route des vacances !"

"Excellent, bien présenté et bien servi!"

"Une bulle d’air ou bulle d’oxygène comme ce déjeuner tout en simplicité …😊"

"Le Restaurant de qualité à Moulins. Une recherche sur chaque assiette qui nous fait découvrir des associations. Un conseil d'accompagnement sur les vins très souvent judicieux. Une attention du patron pour chaque client. Mériterait d'être mis en avant par bien des sites culinaires. Nous y reviendrons"

"Chef cuisinier ayant fait le compagnonage. Très présent pour le service, toujours un petit mot, explications, bon conseils en vins, et surtout repas délicieux, présentations soignées, une adresse à retenir"

"Dîner irréprochable de A à Z. Nous sommes venu accompagner de notre fille de 6 ans et le chef nous a tout de suite proposé une alternative au menu unique parfaitement adapté pour un enfant avec une qualité de réalisation digne de la promesse du dîner. Côté papilles, le menu unique est un délice. Le sommelier a été de très bon conseil et ne nous a pas assommé avec les bouteilles les plus cher de sa carte. Ils sait s’adapter au budget de chacun. Nous avons passé un excellent moment et n’hésiterons pas à revenir pour notre prochaine passage dans la région. A quand la 1⭐️? Elle serait amplement méritée…"

"un excellent moment une cuisine de très haut niveau à un prix ultra serré une belle rencontre à rééditer Repas familiale midi 7 convives heureux"

"Je recommande +++"

"Cuisine raffinée et très bonne. Seul bémol le prix des verres de vins qui n'est pas annoncé par une carte des vins avec les tarifs qui sont un peu execifs je trouve. Plus cher que le prix des repas, niveau facture finale."

"Super repas tout est parfait cuisine fine est soignée. Personel irréprochable. Je recommande."

"Excellente soirée entre amis. Le repas était fameux, le service excellent. Merci pour ce bon moment gustatif."

"Un lieu magique, un Chef avec son équipe au TOP. La cuisine ravit les papilles, tout est là pour passer un superbe moment !"

"Très bon dîner en amoureux dans cet établissement. Étant Chef de cuisine moi même, j'ai apprécié la qualité et le choix des produits, la précisions des cuissons et le bon assaisonnement. Service professionnel et agréable, bon choix de vin et d'accord. Nous avons passé une excellente soirée. Merci à toute l'équipe et bonne fêtes de fin d'année."

"Cuisine française très raffinée. Délicieux de l'apéro au dessert. Très abordable, menu peu cher en plus...Je recommande 👍👍👍 Violaine de passage à moulin...."

" Brillamment exécuté. Le chef connaît très bien les vins, donc l'association avec les plats est bien sûr très pertinente. La nourriture elle-même est aussi délicieuse que joliment présentée. La qualité des ingrédients semble vraiment élevée. Félicitations et merci pour ce superbe déjeuner. "

" Je n'ai pas eu un aussi bon repas depuis un moment, un restaurant absolument top. Non seulement la nourriture est excellente, mais le service et l'ambiance le sont aussi. C'est un endroit propre (ce qui n'est certainement pas évident de nos jours) et l'ambiance est calme. Nous avons mangé ici lors d'une visite familiale à Yzeure et nous y retournerons certainement quand nous reviendrons ici. "

"Repas très très moyen pour un resto gastro...et cher...et surtout pour les végétarien(nes) chute de salière dans le risotto ,dessert correct. L'emplacement vers la cuisine trop bruyant."

"Cuisine et service agréables mais expérience véritablement gâchée par les remarques désobligeantes du chef envers son équipe en cuisine et en salle. L’idée de cuisine ouverte est très sympa mais il faut aussi se mettre à la place des clients qui subissent aussi l’humeur du chef."

"Un seul mot suffira Formidable et en plus supporter de Goldorak"

"Cuisine bonne et raffinée. Personnel agréable à l'ecoute et arrangeant."

"Au top! Cuisine délicieuse, la meilleure sur Moulins!"

"Excellent repas"

" Nous avons passé une soirée fantastique et une cuisine délicieuse. Merci Vincent et son équipe "

"Ce restaurant a dépassé toutes les attentes que nous avions et nous en avions beaucoup puisqu’il s’agit d’un restaurant Michelin! Déjà nous trouvions que le menu était très bien! Pas trop de choix et pour un petit surplus, on peut avoir des boissons s’accordant parfaitement avec chacun des plats. La nourriture est excellente, de la mise en bouche jusqu’au dessert! Nous avons opté pour certaines options qui n’étaient pas dans le menu en tant que tel, mais qui nous avaient été proposées par le chef et nous n’avons pas regretté. Malgré le prix élevé après l’ajout des options, nous trouvions que ça en valait amplement la peine. La décoration était très bien, nous n’avions pas l’impression d’être à Lyon du tout. L’ambiance est super et nous a facilement mis à l’aise. Je recommande cette place à tous!"

" Vraiment excellent et abordable. Merci "

"Nul doute que la cuisine créative du chef fait la réputation de ce restaurant mais nous étions quatre amies pour le déjeuner et, avons quelques remarques à faire. Oui le midi, le déjeuner est annoncé à 23 euros. Cependant si l'entrée, le plat ne conviennent pas une alternative est proposée avec un supplément de plus de 10 euros pour chaque changement, plus copieux, car le rouget en entrée tenait dans une cuillère à soupe! Quant à la boisson, ce fût un communard( bien dosé) servi sans aucun accompagnement, à 10 euros. Nous avons donc pris le pain pour l'apéritif! En résumé, si l'on accepte le choix de remplacement de l'entrée et du plat ainsi qu'un apéritif et un café, le déjeuner revient, à minima, à plus de 60 euros!! Pour découvrir cette table le midi, il faut donc un budget illimité...."

"Bonne cuisine, mais le comportement du chef envers ses employés est inadmissible."

"Une cuisine agréable, une salle aérée, un service sympathique, un menu très restreint, pas de carte, bref très peu de choix..et des prix de boisson exponentiels !"

"Lieu magnifique qui nous a permis de fêter un anniversaire avec notre hôte très sympathique et très attentionné Une cuisine excellente et des vins sublimes bravo c’était délicieux surtout n’hésitez pas nous avons passé un merveilleux moment qui nous a permis de régaler les enfants et petits-enfants Tous ont été enthousiasmés Bravo et merci pour le restaurateur"

"Absolument exceptionnel! La decoration et l'atmosphère du restaurant sont délicieuses, l'accueil est chaleureux, le service parfait (digne d'un étoilé Michelin, la rigidité en moins) et la cuisine étincelante (le chef, tres present et tres accessible enrobe ses chefs d'oeuvre d'une humilité aussi élégante qu'elle est rare en France). Tout est absolument somptueux mais je garde en particulier en bouche le souvenir de la tuile au fenouil qui habille les framboises confites, absolument sublime. A l'égal du macaron a la sauge de l'Epona (Lyon) et du daifuku du Miyoshi (Crac'h); les trois meilleurs desserts que j'ai pu manger en France."

"Nous avons beaucoup aimé ce restaurant. Les plats sont frais et très bien présentés. Excellent service. Certainement on va retourner. Très bonne expérience culinaire."

"Apéritif original et Très très bon repas saveurs gustatives évasives. Accompagnées d un vin adéquat. Très bon moment"

"Nous avons passé une soirée formidable, une cuisine gastronomique de haut vol. Le chef Vincent Hoareau nous a accueilli chaleureusement et simplicité. le restaurant sur réservation et intimiste. Tout est réuni pour passer une soirée d'exception. Merci"

"On adore ce restaurant. Le meilleur de Moulins."

"Je suis sous le choc .. je réserve 3 semaines à l'avance pour un anniversaire; je rappelle le jour j pour insister sur ma réservation et surtout pour l'anniversaire ; on me dit que c'est bien noté.. arrivés au moment attendu après le repas, l'anniversaire est COMPLÈTEMENT OUBLIÉ !!!! malgré que jai payé trop cher par rapport à la qualité de la soiree; bref c'était nul ; et le pire ; aucune excuse n'a été présentée, aucun geste de compassion face à cet effet que je considère inadmissible; et le plus scandaleux dans toute cette histoire c'est que le chef après avoir lu mon avis sur son restaurant; il m'appelle sur mon téléphone personnel pour m'adresser des propos désagréables afin d'exprimer son mécontentement !! c'est honteux ..conclusion : il ne faut surtout pas compter sur ce restau pour organiser un anniversaire !! la nourriture etait bonne mais il y'a mieux et elle est très loin d'être impressionnante .. après mon expérience où j'étais( et je suis toujours) très déçue et surtout très dégoutée, je ne recommande pas ce restau!"

"Restaurant de grande classe, spécialité poissons."

"Un concept original pour ce restaurant gastronomique où tout les jours le menu change en fonction des produits trouvés le jour même au marché ou ailleurs. Vous ne savez donc pas au moment de réserver, ce que vous allez déguster, car c’est bien ce mot qu’il faut employer, tant la cuisine de ce restaurant est originale, recherchée et avec des produits de grande qualité, très bien présenté. Amuse bouche, entrée, plat, dessert pour 49€ sont proposés en 1er choix, pour les 3 derniers et en second choix avec supplément vous pourrez avoir d’autres mets de toutes aussi bonne qualité, ceci si vous n’appréciez pas la sélective du jour. Des vins au verres sont proposés en supplément (~ 12€) pour chacun des plats, ou une formule accord mets et vins à 79€. Le tout dans un cadre agréable avec un service professionnel. Si vous aimez les surprises gustatives, vous ne serez pas déçu. A savoir le menu du jour est affiché à la vitrine le jour même au cas où celui-ci ne vous conviendrait pas, vous pourrez toujours annuler votre réservation…"

"Magnifique expérience culinaire. Accueil chaleureux, plat savoureux. Je conseille les ris de veau cuisinés à la perfection. À découvrir sans hésiter"

"Repas gastronomique excellent je recommande"

"Nous y sommes allez un soir, très bien accueilli et très jolie endroit merci."

"Absolument délicieux dans un cadre sobre et délicat, les plats sont une découverte de saveurs qu’on découvre à chaque coups de fourchettes et les vins...hummm sur les conseils du chef"

"Juste parfait ! Comme d'habitude... Meilleur restaurant du département sans aucune hésitation."